Tegal Regency
ٹیگل ریجنسی انڈونیشیا کے وسطی جاوا صوبے کے شمال مغربی حصے میں ریجنسی میں سے ایک ہے، جس کا رقبہ ہے۔ انتظامی مرکز ریجنسی کے شمال مغربی کونے میں ٹیگل شہر میں ہوا کرتا تھا، لیکن پھر ٹیگل شہر کو انتظامی طور پر ریجنسی سے الگ کر کے اپنے علاقے میں تشکیل دیا گیا۔ اس شہر کو بعد میں سلاوی ٹاؤن نے ٹیگل ریجنسی کے انتظامی مرکز کے طور پر تبدیل کر دیا، جو شہر کے جنوب میں اور ضلع کی حدود کے اندر ایک مضافاتی علاقہ ہے۔ ریجنسی کی آبادی 2010 کی مردم شماری میں 1,394,839 اور 2020 کی مردم شماری میں 1,596,996 تھی۔ 2022 کے وسط تک سرکاری تخمینہ 1,623,595 تھا (جس میں 823,044 مرد اور 800,551 خواتین شامل تھے)۔ تاریخ ٹیگل کا نام لفظ ٹیٹیگل سے آیا ہے جس کا مطلب ہے زرخیز مٹی جو زرعی فصلیں پیدا کرنے کے قابل ہے۔ ایک اور ماخذ کا کہنا ہے کہ خیال کیا جاتا ہے کہ ٹیگل کا نام لفظ ٹیٹیگول سے آیا ہے۔ یہ نام پرتگال کے ایک تاجر نے دیا تھا جس کا نام ٹوم پیئرس تھا جو 1500 کی دہائی میں ٹیگل کی بندرگاہ پر رکا تھا۔ ٹیگل ریجنسی 18 مئی 1601 کو اس وقت قائم ہوئی جب کی گیڈے سیبایو کو ماتارام کے سلطان نے ٹیگل میں جورو ڈیمونگ کے طور پر مقرر کیا، اور اس علاقے کی تعمیر شروع کی۔ جغرافیہ ٹیگل ریجنسی کا شمالی حصہ نشیبی ہے۔ جبکہ جنوبی حصے میں ایک پہاڑ ہے، ماؤنٹ سلیمیٹ، جو 3,428 مربع میٹر کی چوٹی تک چڑھتا ہے۔ پیملنگ ریجنسی کی سرحد پر، کھڑی پہاڑیوں کا ایک سلسلہ ہے جس کے نیچے بڑی ندیاں بہتی ہیں، یعنی کالی گنگ اور کالی ایرانگ، یہ دونوں ماؤنٹ سلیمیٹ کے اوپر کی طرف پانی کی آنکھوں والے ہیں۔ جغرافیائی محل وقوع ٹیگل ریجنسی وسطی جاوا صوبے کے شمال مغربی حصے میں واقع ہے، جس کا جغرافیائی محل وقوع 108°57 '06 "-109°21' 30" مشرقی اور 6°02 '41 "-7°15' 30" جنوبی ہے۔ ٹیگل ریجنسی کا ایک اسٹریٹجک مقام ہے جو سیمرانگ-ٹیگل-سائریبون اور سیمرانگ-ٹیگل-پوروکورٹو-سیلاکیپ کی سڑک پر ہے، جس میں بندرگاہ کی سہولیات ٹیگل شہر میں واقع ہیں۔ حدود ٹیگل ریجنسی کی حدود یہ ہیں: انتظامی تقسیم انتظامی طور پر، ٹیگل ریجنسی کو 18 اضلاع (کیکماتن) میں تقسیم کیا گیا ہے، جو انتظامی دیہاتوں میں ذیلی تقسیم ہیں-281 دیہی گاؤں (دیسا) اور 6 شہری گاؤں (کیلوراہن)۔ 2010 کی مردم شماری اور 2020 کی مردم شماری میں اضلاع کو 2022 کے وسط تک کے سرکاری تخمینوں کے ساتھ ان کے علاقوں اور ان کی آبادی کے ساتھ ذیل میں درج کیا گیا ہے۔ جدول میں ضلعی انتظامی مراکز کے مقامات، اور ہر ضلع میں انتظامی دیہاتوں کی تعداد (کل 281 دیہی دیسا اور 6 شہری کیلوراہن) بھی شامل ہیں۔ نوٹ: (ا) بشمول 5 کیلورہاں۔ (ب) بشمول 1 کیلورہ-ڈمپیاک۔ اس کے قیام سے ہی، ٹیگل ریجنسی کا انتظامی مرکز ٹیگل شہر میں واقع تھا۔ تاہم، حکومتی ضابطہ نمبر کے اجرا کے بعد۔ 2/1984، اس کے انتظامی مرکز کو ٹیگل شہر کے علاقے سے سلاوی قصبے میں منتقل کر دیا گیا۔ 1989 کے آخر میں، سلاوی کو ٹیگل ریجنسی کے دارالحکومت کے طور پر تیار کیا گیا۔ ٹیگل ریجنسی کے اضلاع اور دیہات (دیہی دیسا اور شہری کیلوراہن) یہ ہیں: ماتارام دور سے لے کر ڈچ ایسٹ انڈیز دور تک ٹیگل ریجنسی کے حکومتی ریجنٹ کی گیڈے سیبایو (ڈیموکریٹ) ریجنٹ (1601-1620) کے برابر ہے جو ضلع بالاپلانگ کے دانواریہ گاؤں میں دفن ہے۔ کی گیڈے ہانگگوونو (ڈیموکریٹ) ریجنٹ (1620-1625) کے برابر ہے جسے کالیسوکا گاؤں، دوکوہارو ضلع میں دفن کیا گیا ہے۔ شہزادہ ڈیوک آریہ مارٹولویو "ٹیگل کا پہلا ڈیوک" (1625-1678)۔ تمینگ گنگ سندوریجو عرف پراننتکا عرف گینڈور (1678-1679)۔ تمینگ گنگ ہونگ گوونو عرف ڈیوک ریکسونیگورو اول (1679-1680)۔ تمینگ گنگ سیکوویجویو (1680-1697)۔ تمینگ گنگ سیکومینگولو (1697-1700)۔ ریڈن ماس تمینگنگ ٹریٹونوٹو (1700-1702)۔ تمینگ گنگ بوڈروئدھو سیکووردویو اول عرف ڈیوک ریکسونیگورو دوم (1702-1746)۔ تومینگنگ بودرویدھو سیکووردویو دوم عرف ڈیوک ریکسونیگورو سوم (1746-1776) کو کالیسوکا گاؤں، دوکوہارو ضلع میں دفن کیا گیا۔ تمینگ گنگ کارتویودھو عرف ڈیوک ریکسونیگورو چہارم (1776-1800)۔ ریڈن ماس پنجی حاجی کوکرونگورو چہارم (1800-1816) ضلع کیڈنگ بینٹینگ کے سیمیڈو گاؤں میں دفن۔ تومینگنگ سرینگونو (1816) تومینگنگ کے طور پر مقرر ہونے کے بعد انتقال کر گئے۔ تمینگ گنگ سروڈیوونگسو عرف تمینگ گنگ سروونیگورو (1816-1819)۔ تمینگ گنگ سیکومینگولو (1819-1821)۔ ریڈن ماس آریہ حاجی ریکسونیگورو ششم (1821-1857)۔ تمینگ گنگ سوسروونگورو (1857-1858)۔ ریڈن ماس رونگگو سروڈیپورو (1858-1862)۔ ریڈن تمینگنگ وڈننگراٹ (1862-1864)۔ آر۔ تمینگ گنگ پنجی سوسروکوسومو (1864-1869)۔ آر۔ ایم۔ اوری (آر۔ ایم۔ اے۔ ریکسونیگورو VII) (1869-18.)۔ آر۔ ایم۔ کس (آر۔ ایم۔ اے۔ ریکسونیگورو VIII) (۔-1903) ضلع ادیورنا کے پیسرین گاؤں میں دفن کیا گیا۔ آر۔ ایم۔ سویتنو (آر۔ ایم۔ اے۔ ریکسونیگورو IX) (1903-1929)۔ آر۔ ایم۔ سسمونو (آر۔ ایم۔ اے۔ ریکسونیگورو X) (1929-1935)۔ جے پتیہ آر سوبیانتو (1935-1937)۔ آر۔ تمینگنگ سلیمٹ کیرٹونگورو (1937-1942)۔ جاپانی نوآبادیاتی دور سے لے کر اولڈ آرڈر کے دور تک، نیو آرڈر کے دور اور اصلاح کے دور مسٹر مو۔ گریٹ مرٹوکوسومو (بیک وقت برگرمیسٹر) (1942-1944)۔ ریڈن سناریو (1944-1945)۔ کیائی ابو سجائی "پہلے عالم کے طور پر جو ریجنٹ بنے" (1945-1946) ضلع تلانگ کے تلانگ گاؤں میں دفن کیا گیا۔ پروتو سوڈیبیو (1946-1948) آر۔ سوپترو (1948-1949) آر۔ ایم۔ سوسمونو ریکسونیگورو (1949-1950) آر۔ ایم۔ سمندرو (1950-1955) آر۔ ایم۔ پروجوسمارتو (1955-1960) سوٹورو (1960-1966) مناڈی (جنوری 1966-دسمبر 1966) آر سوترجو (دسمبر 1966-دسمبر 1967) کرنل آر سوپادھی جویدودرمو (1967-1973) لیفٹیننٹ کرنل۔ آر۔ سامینو ساسٹروسوگنیو (1973-1977) ڈاکٹر۔ ہرمن سمارمو (Ymt) (1977-1978) ہاسیم ڈرجوسوبروٹو (1978-1989) ڈاکٹرز۔ ایچ۔ ویاناچو (1989 سے 1991) ڈاکٹرز۔ سدیاتنو (جنوری 1991-اگست 1991) ڈاکٹرز۔ ایچ۔ سوٹجیپٹو (اگست 1991-جولائی 1998) ڈاکٹرز۔ سیتیاوان سدونو (پی ایل ٹی) (جولائی 1998-جون 1999) ڈاکٹرز۔ ایچ۔ سوئیڈیہارتو (جون 1999-جنوری 2004) اگس ریانتو، S.Sos، ایم۔ ایم۔ (جنوری 2004-اگست 2011) ایچ۔ ایم۔ ہیری سویلسٹیاوان، ایس۔ ایچ۔، M.Hum۔ (اگست 2011-مئی 2013) ڈاکٹرز۔ ہارون باگاس پراکوسا، M.Hum۔ (پی ایل ٹی ریجنٹ آف ٹیگل) (مئی 2013-جون 2013) آئی آر۔ ستریو وڈوڈو (پی ایل ٹی۔) (جون 2013-اکتوبر 2013) کی اینتھس سوسمونو، پی ایچ ڈی۔ (اکتوبر 2013-2018) ڈاکٹرز۔ سینونگ نگروہو رحماندی، ایم۔ (2018-2018) ڈرا۔ ایچ جے۔ امی عزیزہ (2018-2023) پاپولیشن ٹیگل ریجنسی 2016 کے سرکاری تخمینوں کی بنیاد پر وسطی جاوا میں 21 ویں سب سے زیادہ گنجان آباد ریجنسی ہے۔ آبادی کی اہم تقسیم ٹیگل شہر کے جنوب میں اور ٹیگل-سلاوی شاہراہ کے ساتھ واقع ہے۔ زبان روزمرہ کی زندگی میں، ٹیگل ریجنسی کے لوگ ٹیگالی بولی کے ساتھ بنیماسن-جاوا زبان استعمال کرتے ہیں، جسے اب ٹیگالی زبان کے نام سے جانا جاتا ہے۔ اکنامی ہوم انڈسٹری ٹیگل ریجنسی کے لوگوں کے گھریلو صنعت کے شعبے میں بہت سے کاروبار ہیں، جن میں کاسٹنگ، میٹل ورکنگ، ٹیکسٹائل، شٹل کاک، فرنیچر اور مٹی کے برتن شامل ہیں۔ ٹیگل ریجنسی میں پاؤڈر کے اہم سپلائر کے طور پر ضلع مارگاساری کے علاقے میں چاک اور پاؤڈر خام مال کے صنعتی پلانٹ بھی موجود ہیں۔ زراعت اور شجرکاری ٹیگل ریجنسی کے لوگ زراعت اور شجرکاری کے شعبوں میں بھی کام کرتے ہیں، خاص طور پر ٹیگل ریجنسی کے جنوبی حصے میں خاص طور پر بومیجاوا اور بوجنگ کے اضلاع میں۔ سمندری اور ماہی گیری سمندری اور ماہی گیری کے شعبے میں، ساحلی باشندے، خاص طور پر سوراداڈی ذیلی ضلع میں، بحیرہ جاوا سے لے کر بحیرہ جنوبی چین بشمول (ریاؤ جزائر) ماہی گیروں کے طور پر کام کرتے ہیں۔ یہ کیچ جکارتہ، سیربن، پیکلونگن اور ٹیگل سٹی کی ماہی گیری کی بندرگاہ کو فروخت کیے جاتے ہیں۔ ٹیگل ریجنسی کے ساحلی باشندے بھی بہت سے ہیں جو کیکڑے کی کاشتکاری کا کاروبار، اور دودھ کی مچھلی (بیجوں کی فروخت بھی) کھولتے ہیں۔ مویشیوں کے شعبے میں، ٹیگل ریجنسی کے لوگوں کے پولٹری فارموں کے میدان میں بہت سے کاروبار ہیں، جیسے کہ ٹیگل ڈک (انڈین رنر) بریبس میں نمکین انڈے کی صنعت کی فراہمی کے لیے۔ دیہی علاقوں میں بکری، گائے اور بھینس بھی ہیں، جن کی کاشت روایتی طور پر کی جاتی ہے۔ ٹیگل اسٹال ٹیگل ریجنسی کے لوگ بھی بہت سے ہیں جو جاوا جزیرے کے دوسرے شہروں خاص طور پر جکارتہ اور دوسرے جزیروں میں کام کرنے جاتے ہیں۔ کھولا گیا زیادہ تر کاروبار ٹیگل اسٹال (انڈونیشیائی: وارنگ ٹیگل یا "وارٹیگ") ہے جو کوآپریٹو آف ٹیگل اسٹالز (انڈونیشیائی: کوپرسی وارنگ ٹیگل یا "کووارٹیگ") میں شامل ہے، جو مارٹابک ٹیلور (لیباکسو ضلع سے)، اور دیگر فروخت کرتا ہے۔ عید الفطر سے کچھ دن پہلے، تیگل ریجنسی کے لوگ اپنے خاندان سے ملنے اور اپنے کام/کاروبار سے رقم لانے کے لیے اس علاقے سے گھر جاتے ہیں جہاں وہ کام کرتے ہیں۔ ٹیگل ریجنسی میں تعلیمی اسکولوں میں درج ذیل شامل ہیں: لیول جونیئر ہائی اسکول لیول سینئر ہائی اسکول لیول کالج لیول اسلامک بورڈنگ اسکول ٹورازم سائٹ گوچی ہاٹ واٹر باتھ (گوچی ٹورازم سائٹ)، جو ضلع بومیجاوا میں ماؤنٹ سلیمٹ کی ڈھلوانوں پر واقع ہے، سلاوی سے تقریبا 30 کلومیٹر دور ہے۔ ان میں باتھ 13 اور شاور 7 شامل ہیں، مقامی باشندے اکثر بھگو کر نہاتے ہیں، کیونکہ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ جلد کی بیماریوں کا علاج کرتا ہے۔ گوچی میں گھوڑے بھی کرائے پر دستیاب ہیں تاکہ وہ سیر و سیاحت کے ارد گرد کے مناظر سے لطف اندوز ہو سکیں۔ یہ سیاحتی مقام مختلف قسم کی سہولیات جیسے قیام (ہوٹل اور ولا)، جنگل کے دورے، گرم سوئمنگ پول، ٹینس کورٹ اور فٹ بال کے ساتھ ساتھ کیمپ گراؤنڈ بھی دستیاب ہے۔ گھوڑے بھی کرائے پر دستیاب ہیں۔ جیڈور آبشار اونچی زمین پر ہے۔ پروہمبا انڈا (پورین) بیچ، جو نارتھ کوسٹ روڈ پر سوراددی سب ڈسٹرکٹ میں واقع ہے۔ کاکابن جھیل، جو کیڈنگ بینٹینگ ذیلی ضلع میں واقع ہے۔ ماؤنٹ سیتانجنگ، لیباکسو ذیلی ضلع میں واقع ہے جو جاوا اور اسلام کے عظیم دن میں ایک مقدس مقام ہے۔ کرگ کینٹل، ٹیگل ریجنسی کا سب سے اونچا آبشار ہے جس کی اونچائی تقریبا 70 میٹر ہے جو بومیجاوا ذیلی ضلع میں واقع ہے۔ ماؤنٹ باتو، جو ٹیگل ریجنسی کے باتواگنگ گاؤں میں واقع ہے، جنوب سے شمال اور مغرب سے مشرق تک پھیلا ہوا ہے۔ بیکو جھیل، سلفر کے مرکب کی وجہ سے ایک سبز جھیل ہے اور چونا پتھر کے پہاڑوں سے گھرا ہوا ہے۔ یہ سیاحوں کی توجہ کا مرکز ضلع مارگاساری میں واقع ہے۔ کالیگنگ ڈیم پر لٹکتا ہوا پل، دانواریہ گاؤں، کی گیڈے سیبایو مقبرے کے قریب۔ دلچسپ جگہ سلاوی اسکوائر، ایک بڑا پارک ہے جس میں ایک بڑا چشمہ ہے جو سلاوی ٹاؤن کے وسط میں ٹیگل ریجنسی کے پینڈوپو کے بالکل سامنے واقع ہے۔ پروکوٹ، سلاوی ٹاؤن میں سلاوی پیپلز پارک۔ ماکو بریگیف-4 (انفنٹری بریگیڈ کمانڈ ہیڈ کوارٹر)، سلاوی ٹاؤن۔ ریڈار یونٹ 214/ٹیگل، (انڈونیشیائی: ساتوان ریڈار 214/ٹیگل)، ایک فضائی دفاعی عنصر ہے جو براہ راست نیشنل ایئر ڈیفنس سیکٹر کمانڈ I کے تحت واقع ہے۔ یہ وسطی جاوا صوبے کے شمالی علاقے میں واقع ہے جو فضائی دفاعی کارروائیوں، خاص طور پر قومی فضائی مشاہدات کو انجام دینے کا انچارج ہے۔ مزید کہا جاتا ہے کہ ریڈار یونٹ 214/ٹیگل کو اپنی بنیادی ذمہ داری میں تمام صلاحیتوں کے ساتھ ہوا میں خودمختاری برقرار رکھنے کا مکمل اختیار حاصل ہے۔ اس possesses.This ریڈار یونٹ کو پہلے "ریڈار یونٹ 214/پیملنگ" کا نام دیا گیا تھا۔ ریڈار یونٹ کے نام کی تبدیلی ایئر فورس نمبر کے چیف آف اسٹاف کے فرمان پر مبنی ہے۔ کیپ-1046/XII/2015 15 دسمبر 2015 کو جاری کیا گیا۔ اس کے علاوہ، ریڈار یونٹ کے نام کی تبدیلی بھی علاقائی پہلو پر غور کرنے پر ہے جس میں یہ یونٹ ٹیگل ریجنسی میں ہے تاکہ پیملنگ نام کے ریڈار یونٹ کا استعمال اب موجودہ حالت سے متعلق نہ ہو۔ تری سانجا اسٹیڈیم، پرسکٹ (ٹیگل ریجنسی فٹ بال یونائیٹڈ) ہیڈ کوارٹر۔ جاٹنیگارا ذیلی ضلع میں ماؤنٹ گانٹونگن، جہاں کئی ٹاورز ٹی وی اسٹیشنوں کو ریلے کرتے ہیں۔ سلوٹو ملاکو ایک زرعی سیاحت ہے جو آدیورنا ذیلی ضلع کے کیڈنگسوکون گاؤں میں واقع ہے۔ کاروباروں میں کیڈنگ سوکن مارکیٹ اور ہرلان کا بیبلنگ برڈ اسٹوڈیو شامل ہیں۔ تعلیمی سیاحت جیراکن بنٹینگ نیشنل (جی بی این) جدوجہد یادگار، جو پروکوٹ، سلاوی ٹاؤن میں پوسی یادگار گول چکر کے بالکل سامنے واقع ہے۔ قدیم انسانی سائٹ سیمیڈو، قدیم انسانوں اور قدیم جانوروں کا ایک مقام ہے جو سیمیڈو گاؤں، کیڈنگ بینٹینگ میں واقع ہے۔ مذہبی سیاحت سوراؤ پونولاوین، زیارت کی جگہ ہے، یہاں ایک مقدس مقبرہ ہے جس کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ یہ اس علاقے میں سب سے پہلے اسلام پھیلانے والے شیخ کا مقبرہ ہے، جو کیڈونگسوکون گاؤں، ادیورنا کی سرحد سے متصل پاگیانٹن گاؤں میں واقع ہے۔ شاپنگ سینٹر یوگیا سلاوی ڈپارٹمنٹ اسٹور، (سابقہ ڈیڈی جیا پلازہ)، جو Jl.Ahmad یانی، سلاوی ٹاؤن میں واقع ہے۔ موتیرا کہیا (ایم سی)، سلاوی ٹاؤن کے مرکز میں پہلا سپر مارکیٹ۔ سلاوی کمرشل سینٹر، جو سلاوی ٹاؤن کے مرکز میں واقع ہے، 2002 میں تعمیر کیا گیا۔ بنجران پرمئی، جو کہ ٹیمبوک بنجران گاؤں، ادیورنا میں واقع ہے۔ ٹریمین مارکیٹ، ٹریمین، سلاوی ٹاؤن میں واقع، ٹیگل ریجنسی کا سب سے قدیم روایتی بازار ہے۔ عبادت گاہ ٹیگل ریجنسی کی عظیم مسجد ہے۔ پاکمبران میں مشعل مجسمہ گول چکر کی تصاویر دیکھیں۔ پوسی یادگار گول چکر، سلاوی ٹاؤن میں۔ پوجا سیرا پارک، سلاوی ٹاؤن میں۔ تاریخی سائٹ سلاوی 3 ایلیمنٹری اسکول (سابقہ پتری ایلیمنٹری اسکول) (ڈچ ورثہ)۔ پروکوٹ 1 ایلیمنٹری اسکول (ڈچ ورثہ)، جے ایل میں۔ ننگکا نمبر۔ 3 پروکوٹ، سلاوی ٹاؤن۔ پنگکہ شوگر فیکٹری، پنگکہ ذیلی ضلع میں۔ پکوان کا عام کھانا بوگانا چاول-چاول کی طرح میگون۔ بونگکوک کیتوپت-بونگکوک گاؤں سے کیتوپت۔ بلینگونگ ریاست-وہ ریاست جس کا گوشت خنزیر اور مینٹوک (بلینگونگ) کے درمیان جانوروں کے آپس میں جڑنے سے آتا ہے۔ ڈک ماجیر سیٹ گلیبیڈ کیتوپت کیمرونیوس-عام سیٹ تیگل کپت سمبل تاہو لینگکو مبہ پاونگ-مارگاساری، ٹیگل | مارگاساری] علاقے کا عام کھانا۔ قدرتی چاول سے بنا ہوا جو ناریل کے پتوں میں لپٹا ہوا اورونگ جیسی شکل کا ہوتا ہے۔ اور بین کے انکریاں، ٹکڑوں [ایسی ٹوفو] کے ساتھ ملا کر، اضافی مسالہ دار مونگ پھلی کی چٹنی کے ساتھ چھڑکایا جاتا ہے اور تلی ہوئی پیاز اور پیلے رنگ کے نوڈل کریکرز کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے۔ مبہ پاونگ کی اگلی نسل سے تعلق رکھنے والا کوپت سمبل تاہو لینگکو اب بھی مارگاساری مارکیٹ کمپلیکس کے واک ڈاکم کیوسک میں پایا جا سکتا ہے۔ مینڈون-مسالے کے ساتھ تلی ہوئی آٹے کی ٹمپے، یہ تلی ہوئی اور کم پکی ہوئی ہوتی ہے۔ پوسی چائے کے ساتھ پینے کے ساتھی کے طور پر اور اسے سویا کی چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے اور کالی مرچ کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ مینڈوان بنیماسن کے علاقے میں بھی پایا جا سکتا ہے۔ پونگگول شیطان چاول پونگول چاول روجک ٹیپلک-ٹیپ چٹنی کے ساتھ روجک۔ سیگا لینگکو-مکمل اجزاء کے ساتھ چاول جیسے ٹمپے، ٹوفو کٹے ہوئے پاسے، بین اسپراؤٹس، خام گوبھی، اور پٹاخوں کے ساتھ مونگ پھلی کی چٹنی۔ ٹیگل سیٹ-سویا مرچ کی چٹنی کے ساتھ چھوٹی بکری کو سیٹ کریں۔ ٹیگل سوٹو-ٹیگل سے چکن سوٹو/بکری کا سوٹو مسالہ ٹاوکو اور بین کے انکریوں کے ساتھ۔ عام ڈرنک پوسی چائے ایک ایسی چائے ہے جسے مٹی سے بنے برتن میں بنایا جاتا ہے اور پتھر کی شکر کے ساتھ پیا جاتا ہے۔ پوسی چائے کا نعرہ "واسگیٹل" ہے جس کا مطلب ہے وانگی، پاناس، سیپٹ، لیگی لین کینٹل (انگریزی: خوشبودار، گرم، مسالہ دار، میٹھا اور موٹا)، ٹیگل ریجنسی جسے اب تک چائے پیدا کرنے والے مرکز کے طور پر بھی جانا جاتا ہے۔ ٹیگل عام نمکین تلی ہوئی خوراک اور ناشتے کا کھانا ایسی ٹوفو اینتھر کریکرز-ناریل کے گودے (ریت کالی گنگ) کے ساتھ تلی ہوئی کاساوا سے بنے پٹاخے۔ اس سے لطف اندوز ہونے کے لیے ایک مشروب فراہم کرنا ضروری ہے کیونکہ اگر آپ یہ کریکر کھائیں گے تو گلے میں گھاس محسوس ہوگی۔ بوگرس نمکین مونگ پھلی-میرینیڈ مونگ پھلی کے ناشتے، یہ ناشتا بوگرس کڈول گاؤں سے آتا ہے۔ کان ٹوفو-کان ٹوفو کو ٹیپوکا اسٹارچ کا آٹا دیا جاتا ہے اور کان کی شکل دی جاتی ہے جسے پھر تلی جاتی ہے۔ گیجوس-کٹے ہوئے کاساوا سے بنا ہوا کھانا جو سرخ چینی سے بھرا ہوتا ہے۔ اولوس-یہ ناشتہ آٹے سے بنایا جاتا ہے اور گول بنایا جاتا ہے، پھر کٹی ہوئی گوبھی، پیاز اور کالی مرچ سے بھرا جاتا ہے۔ پھر اسے سخت کرنے کے لیے تلیئے تاکہ یہ کرکرا ہو جائے۔ یہ کھانا جاتیراوا گاؤں سے آتا ہے۔ اس ناشتے کی ابتدا اس وقت ہوئی جب اس کھانے کے موجد نے جٹیراوا میں رسولز فروخت کیے، اور پھر کچھ بچے تھے جو اسے خرید رہے تھے، لیکن جسے وہ کہتے ہیں وہ لفظ "رسولز" نہیں بلکہ "اولز" ہے، اس لیے اس کھانے کو آخر میں اولوس کہا جاتا ہے۔ یہ عام طور پر رسول کی طرح ہوتا ہے لیکن چونکہ ایسے خریدار تھے جو گاجر یا بین کے انکریاں پسند نہیں کرتے تھے، آخر کار یہ کھانے صرف گوبھی اور مرچ سے بھرے جاتے تھے، ساتھ ہی گول شکل کی تخلیقات میں بھی بنائے جاتے تھے۔ اوپاک-کاساوا سے بنا ہوا ایک پتلا گول کھانا، مرچ کی چٹنی کے ساتھ بھی کھایا جا سکتا ہے۔ پیلیس-گندم اور چھوٹے دائرے کی شکل سے بنا ناشتا۔ پیٹیس-سویابین کے نچوڑے ہوئے رس سے بنایا گیا کھانا جسے پھر کچل کر مرچیں دی جاتی ہیں اور پھر پکایا جاتا ہے۔ پیٹس کو چکن کی ہڈیوں یا بکری کی ہڈیوں کے ساتھ بھی پکایا جا سکتا ہے تاکہ اسے مزید خوشگوار بنایا جا سکے۔ پلیتھوک ٹوفو مختلف کیک بونگکو کیک جینانگ/ڈوڈول گلیمپانگ لولم کیک مارٹابک لیباکسو سیمپرونگ تالم کیک ٹوپسی-ٹروی جیمبلانگ جھریاں حوالہ جات بیرونی روابط وسطی جاوا پیمالی طاس کے ریجنسی