Sonchus arvensis
سونکس آرونسیس، فیلڈ دودھ کی تھیسل، فیلڈ سوتھسٹل، بارہماسی سو تھیسل، مکئی کی سو تھیسل، ڈنڈل، گٹویڈ، سوائن تھیسل، یا ٹری سو تھیسل، ایسٹیریسی خاندان میں پھولوں کے پودے کی ایک نوع ہے۔ ایس۔ آرونسیس اکثر سالانہ فصل کے کھیتوں میں پایا جاتا ہے اور پیداوار میں خاطر خواہ نقصان کا سبب بن سکتا ہے۔ تفصیل پودا اونچائی تک بڑھتا ہے، پتے لمبے اور چوڑے ہوتے ہیں۔ یہ تقریبا چوڑے نمایاں پیلے رنگ کے پھولوں کے سر پیدا کرتا ہے، جن کا دورہ مختلف قسم کے کیڑے کرتے ہیں-خاص طور پر ایرسٹالس جینس کی ہوور فلائی۔ تقسیم سونکس آرونسیس یوریشیا کا مقامی ہے، جہاں یہ براعظم کے بیشتر حصوں میں پھیلا ہوا ہے۔ یہ بہت سے دوسرے خطوں میں بھی قدرتی ہو گیا ہے، اور کچھ جگہوں پر، جیسے شمالی امریکہ (بشمول پرنس ایڈورڈ جزیرہ)، روس، نیوزی لینڈ اور آسٹریلیا میں اسے ایک ناگوار مضر گھاس سمجھا جاتا ہے۔ یہ چراگاہوں، سڑکوں کے کنارے، جھاڑیوں کے میدانوں اور جھیلوں، دریاؤں اور سمندری ساحل جیسے علاقوں میں اگتا ہے۔ استعمال چھوٹے پتے، جب چند انچ سے بھی کم لمبے ہوتے ہیں اور ذائقہ میں تلخ نہیں ہوتے ہیں، تو سلاد بنانے کے لیے دیگر سبزیوں کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے۔ انہیں تھوڑی مقدار میں پانی میں ابال کر ایک بار تبدیل بھی کیا جا سکتا ہے۔ اس پودے میں زہریلے نائٹریٹ ہو سکتے ہیں۔ گیلری حوالہ جات بیرونی روابط Tropicos.org: میسوری بوٹینیکل گارڈن آرونسیس فلورا آف یورپ میں جڑی بوٹیوں کے نمونے کی تصویر یورپ کے ادویاتی پودے 1753 میں کارل لینیئس کے نام سے منسوب ٹیکسا