Junket (company)
جنکیٹ ایک ایسی کمپنی ہے جو ریننیٹ ٹیبلٹس اور پہلے سے پیک شدہ پاؤڈر میٹھی مکس اور مختلف دہی، دودھ پر مبنی کھانے جیسے جنکٹ اور آئس کریم بنانے کے لیے اجزاء بناتی ہے۔ اس کی بنیاد 1874 میں کرسچن ہینسن نے ڈنمارک کے ہینسن لیبارٹری میں چیز بنانے کی صنعت کے لیے رینٹ ایکسٹریکٹ بنانے کے لیے رکھی تھی۔ 1878 میں، ہینسن نے ریاستہائے متحدہ میں کام شروع کیا۔ ہرکیمر کاؤنٹی، نیویارک کو ہیڈکوارٹر کے لیے منتخب کیا گیا تھا، کیونکہ یہ اس وقت امریکی پنیر کی صنعت کا مرکز تھا۔ رینیٹ ٹیبلٹس، جنہیں عام طور پر "جنکیٹ ٹیبلٹس" کہا جاتا ہے، گھریلو چیز بنانے والوں کے لیے رینیٹ کا ایک عام ذریعہ ہیں۔ "جنکٹ" برانڈ اب جنکٹ فوڈز ایل ایل سی کی ملکیت ہے اور اس کے زیر انتظام ہے جو سینٹ لوئس میسوری کمپنی ہے جس کی آئس کریم کے ساتھ تاریخ ہے۔ جنکٹ (میٹھا) بیرونی روابط نیویارک (ریاست) میں مقیم ریاستہائے متحدہ کی مینوفیکچرنگ کمپنیوں کی ڈیری مصنوعات کی کمپنیاں بھی دیکھیں۔