Richard Corrigan
رچرڈ کوریگن (پیدائش 10 فروری 1964) ایک آئرش شیف ہے۔ وہ کوریگن بار اینڈ ریستوراں می فیئر، بینٹلے کے اوسیٹر بار اینڈ گرل، لندن میں ڈیفوڈل مولیگن ریستوراں اور گبنی بار، اور ورجینیا، کاؤنٹی کیوان میں ورجینیا پارک لاج کے شیف/سرپرست کے طور پر خدمات انجام دیتے ہیں۔ ابتدائی زندگی رچرڈ کوریگن بالیور، کاؤنٹی میتھ میں پیدا ہوئے اور ان کی پرورش ہوئی۔ انہوں نے ڈبلن انسٹی ٹیوٹ آف ٹیکنالوجی میں تعلیم حاصل کی۔ کیریئر نیدرلینڈز میں کئی سال گزارنے کے بعد، رچرڈ کوریگن لندن کے می فیئر میں مولیگنز کے ہیڈ شیف بن گئے۔ 1994 میں فلھم میں اسٹیفن بل میں ہیڈ شیف کے طور پر خدمات انجام دیتے ہوئے انہیں اپنا پہلا میکلین اسٹار ملا۔ 1997 میں، انہوں نے لندن کے سوہو میں لنڈسے ہاؤس کھولا، اور وہاں میکلین اسٹار حاصل کیا۔ 2005 میں، اس نے Bentley خریدا اور تزئین و آرائش کی۔ انہوں نے 2008 میں کوریگن کا مے فیئر کھولا، جس نے 2008 میں ایوننگ اسٹینڈرڈ کے ذریعہ لندن ریسٹورانٹ آف دی ایئر سے نوازا گیا، تین اے اے روزیٹ کمائے، اور 2009 میں 'اے اے لندن ریسٹورانٹ آف دی ایئر' کا نام دیا گیا۔ اسے نیشنل ریسٹورانٹ ایوارڈز میں بھی اعلی درجہ حاصل ہوا۔ رچرڈ کوریگن کو تین بار گریٹ برٹش مینو کا فاتح قرار دیا گیا ہے۔ مزید برآں، انہوں نے 2010 میں گریٹ برٹش ویسٹ مینو اسپیشل جیتا، جو بی بی سی 1 پرائم ٹائم پر 7 ملین سے زیادہ ناظرین کے لیے نشر ہوا اور ہاؤس آف لارڈز میں رات کے کھانے پر اختتام پذیر ہوا۔ سیاست وہ آئرلینڈ میں اپنی واضح رائے کے لیے مشہور ہیں اور وہ بریکسٹ پر آر ٹی ای ریڈیو 1 کے مباحثوں میں کبھی کبھار حصہ ڈالتے ہیں۔ دسمبر 2017 میں انہوں نے برطانیہ کے بارے میں کہا، "میں نے اپنی زندگی میں کبھی کسی ملک کو اتنی بری طرح سے بندروں کے جھنڈ کی قیادت کرتے نہیں دیکھا۔ میں ان سب کو کرسمس پارٹی میں رکھنا چاہتا ہوں اور انہیں وہ بدترین چھپاؤ دینا چاہتا ہوں جس کا وہ تصور کر سکتے ہیں۔ " جون 2018 میں انہوں نے کہا کہ لندن "گدھوں کے بوجھ کی قیادت میں ہے"، اور برطانیہ کی کابینہ "ہیرو، ایٹن اور ان نجی اسکولوں میں جہاں سے زیادہ تر مطلق بندر نکلتے ہیں۔ میں ان کے گدھوں کو ایک بڑی چھڑی سے مارنا پسند کروں گا۔ " ٹیلی ویژن ککری اسکول (چینل 4) شیفز ریس (بی بی سی امریکہ) گریٹ برٹش مینو (بی بی سی ٹو) گریٹ برٹش فوڈ ریویول (بی بی سی ٹو) فل آن فوڈ، سیٹرڈے کچن (بی بی سی ون) مارکیٹ کچن (یو کے ٹی وی) سمتھنگ فار دی ویک اینڈ (بی بی سی ٹو) دی رائٹ اسٹف (چینل 5) کوریگن نوز فوڈ (آر ٹی ای) دی ٹیسٹ (چینل 4) کتابیں 1999: دی رچرڈ کوریگن کک بک: فرام دی واٹرس ٹو دی وائلڈ جو ہوڈر اینڈ اسٹاؤٹن لمیٹڈ نے شائع کیا، اے ایس آئی این: بی 1001 ایل این 4 ایل جی وائی 2008: دی کلیٹر آف فورکس اینڈ اسپونز: دی آنسٹ، ہیپی فوڈ جو فورتھ اسٹیٹ نے شائع کیا، 2011: ککری اسکول: جہاں کوئی بھی کھانا پکانا سیکھ سکتا ہے