Fløtemysost
فلوٹیمیسوسٹ یا فلوٹیمیسوسٹ ایک قسم کا برونسٹ یا براؤن چیز ہے جو گائے کے دودھ سے بنایا جاتا ہے۔ فلوٹیمیسوسٹ کا ذائقہ ہلکا اور رنگ روشن ہوتا ہے۔ ہلکے ذائقہ نے فلوٹیمیسوسٹ کو بہت مقبول بنا دیا ہے۔ گیٹوسٹ، جو بکری کے دودھ سے بنایا جاتا ہے، فلوٹیمیسوسٹ کا ہم منصب ہے۔ بکری کے پنیر کا ذائقہ فلوٹیمیسوسٹ سے زیادہ مضبوط ہوتا ہے۔ روایتی طور پر برونسٹ پورے ناروے کے کھیتوں میں دودھ یا کریم کے اضافے کے بغیر چھینے کو ابال کر بنایا جاتا تھا۔ یہ چینی سے بھرپور، دبلی پتلی مصنوعات بن گئی۔ فلوٹیمیسوسٹ سب سے پہلے اس وقت بنایا گیا جب این ہوو نے گائے کے چھلکے میں گائے کی کریم ملا کر ایک مضبوط، چربی دار، زیادہ پنیر جیسی مصنوعات تیار کی۔ بعد میں، اس نے بکری کا دودھ شامل کیا اور گڈ برانڈزڈالسوسٹ بنایا گیا۔ یہ بھی دیکھیں چیز کی فہرست حوالہ جات ناروے کے چیز گائے کے دودھ کے چیز