Aras de los Olmos
اراس ڈی لاس اولموس (ستمبر 2001 تک اراس ڈی الپوینٹے) والنسیا، سپین کی ایک بلدیہ ہے۔ صوبہ ویلینشیا سے تعلق رکھنے والا، لاس سیرانوس کے علاقے میں۔ جغرافیہ صوبے کے شمال مغرب میں دریائے توریا اور آرکوس کے درمیان واقع ہے، اس کی سطح بہت بے قاعدہ ہے۔ کچھ وسطی میدانی علاقوں میں ہیں، لیکن زیادہ تر پہاڑی، گہری وادیوں کے ساتھ۔ بلندیاں یہ ہیں: سانتا کاتالینا میولا (1,315 میٹر)، للی فاؤنٹین (1398)، تیجریس (1181) اور میمپڈروسو (1207)۔ توریا دریا مغربی سیکٹر کے ذریعے شمال سے جنوب کی طرف گزرتا ہے۔ دریا کی طرف بہتا ہے، اور محراب، گھاٹ ڈی لا ہوز، ڈیل کیرل، اور ریگاجو مکڑی۔ یہ قصبہ سیرا ڈیل سبینار کے شمال مغرب میں ایک وسیع میدان کے بیچ میں واقع ہے، جس کی لمبائی 75 کلومیٹر 2 ہے۔ سی وی-35 لے کر ویلینشیا سے قصبے تک پہنچا جا سکتا ہے۔ آب و ہوا: اس کی اونچائی کی وجہ سے، اس سرزمین پر سرد سردیاں اور گرم گرمیاں ہوتی ہیں، حالانکہ ہلکی راتوں کے ساتھ۔ کبھی کبھی برف دیکھی جا سکتی ہے، جس سے خوبصورت مناظر بنتے ہیں۔ سرحدی قصبے اراس ڈی لاس اولموس کی بلدیہ میں، شمال میں 6.5 کلومیٹر، لوسیلا ڈی اراس کا گاؤں ہے۔ یہ مندرجہ ذیل علاقوں تک محدود ہے: مشرق میں الپوینٹے کے ساتھ، جنوب میں ٹیٹاگواس کے ساتھ، (دونوں صوبہ ویلینشیا میں)، شمال میں آرکوس ڈی لاس سالیناس کے ساتھ، صوبہ ٹیروئل، اراگون میں، اور مغرب میں سانتا کروز ڈی مویا کے ساتھ، صوبہ کوئنکا، کاسٹیلا-لا منچا میں۔ تاریخ اراس کا قصبہ آئبیرینوں سے آباد تھا۔ تقریبا 154 قبل مسیح اس پر پہلے ہی روم کا قبضہ ہو چکا تھا، جس کا تعلق یکے بعد دیگرے ہسپانیہ سیٹیرئیر، تاراکونینسس اور کارٹاجینینسس سے تھا۔ وزیگوتھک سلطنت کے 300 سالوں کے بعد، جزیرہ نما کو عربوں نے فتح کر لیا، جنہوں نے قرطبہ کی خلافت قائم کی۔ خلافت کی تحلیل نے طائف سلطنتوں کو جنم دیا، جس میں اراس کا تعلق 1030 اور 1092 کے درمیان الپوینٹے کے طائف سے تھا، اور بعد میں المہاد سلطنت میں۔ 1236 میں بادشاہ جاوم اول نے اسے دوبارہ فتح کیا، اسے اراگونی باشندوں نے دوبارہ آباد کیا۔ 1240 میں جیمی اول نے اسے ارس ڈی الپوینٹے کے نام کے ساتھ الپوینٹے کی میونسپل اصطلاح سے منسوب کیا۔ یہ شاہی عطیہ کے ذریعے 1318 میں آرڈر آف مونٹیسا کے پاس چلا گیا۔ 11 مئی 1728 کو، بادشاہ فیلیپ پنجم نے آبادی کو شاہی اور آزاد ولا کے زمرے کے ساتھ ولا ڈی اراس کے آئین کا شاہی سرٹیفکیٹ عطا کیا۔ 26 جولائی 2001 کو ویلینسیائی حکومت نے بلدیہ کا نام تبدیل کرنے کی منظوری دی۔ یہ اب اراس ڈی الپوینٹے نہیں رہے گا، ایک ایسا قصبہ جس سے یہ تاریخی طور پر جڑا ہوا تھا، بلکہ اراس ڈی لاس اولموس، اس کا موجودہ نام ہے۔ آبادی انتہائی موسمی ہے، سردیوں اور موسم گرما کے موسموں کے درمیان بڑی تغیرات کی میزبانی کرتی ہے، سرد ترین مہینوں میں 350 باشندوں سے گرمیوں کے مہینوں میں 1,200 تک جاتی ہے۔ کاروبار بنیادی اقتصادی بنیاد زراعت ہے، بنیادی طور پر بارش پر مبنی، جس میں اناج زیر زمین اگائے جاتے ہیں، گندم کو رائی، بادام اور انگور کے ساتھ بدلتے ہیں۔ آبپاشی بمشکل گھریلو ضروریات کو پورا کرتی ہے اور یہ شہری مرکز کے قریب واقع ہے۔ ذرائع کے پانی کو رافٹ کے ساتھ ساتھ ریگاجو وادی کے ذریعے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ دیر سے ہونے والی ٹھنڈ، اکثر، انگور اور بادام کی پیداوار کو کم کرتی ہے۔ دوسری طرف، مویشیوں کی کاشتکاری بھی انتہائی متعلقہ ہے، جو بند باڑوں کے ساتھ شہر کے مضافات میں مرکوز ہے، اور جو بنیادی طور پر کنک کلچر اور پولٹری فارمنگ پر مبنی ہے۔ حالیہ برسوں میں، شہد کی پیداوار بڑھ رہی ہے، جسے شہر کی ایک عام مصنوعات کے ساتھ ساتھ ٹرفلز یا زعفران میں تبدیل کیا گیا ہے۔ دیہی سیاحت کو اجاگر کیا جانا چاہیے، جو کہ بلدیہ کی اقتصادی سرگرمیوں میں زیادہ سے زیادہ اہم ہوتا جا رہا ہے، جس میں ایک سو سے زیادہ بستروں والا دیہی ہوٹل اور کئی دیہی مکانات ہیں۔ یادگار پیرش چرچ۔ فرشتوں کی کنواری کے لیے وقف، یہ 16 ویں صدی کے وسط میں مکمل ہوا۔ مرکزی دروازہ نشاۃ ثانیہ کے انداز میں ہے، جس کے اوپر بانسری والے کالم اور تین طاق ہیں، جس میں ایسا لگتا ہے کہ کوئی مجسمہ تھا۔ پچھلا دروازہ رومنسک انداز میں ہے اور اندرونی حصہ باروک ہے، اس لیے اسے تقریبا مکمل طور پر گرافٹو تکنیک سے سجایا گیا ہے، جو بہت اچھی طرح سے محفوظ ہے۔ قربان گاہ پر دو نمائشیں ہیں، ایک سانتا باربرا کی اور دوسری اسکندریہ کی سینٹ کیتھرین کی، جو شہر کے سرپرست سنت ہیں، ہر طرف ایک، مرکز میں فرشتوں کی کنواری کو چھوڑ کر۔ پلازہ ڈیل اولمو میں ایلم کا درخت شہر کے باشندوں کے لیے ملاقات کا مقام ہے۔ موجودہ ایک 2006 میں لگایا گیا تھا، ایک اور نمونے کے بعد جو 300 سال تک ایک ہی جگہ پر تھا، اور جو گرافیوسس سے مر گیا۔ چوک میں ایلم کا درخت شہر کی علامت بن گیا ہے، اور اسے بلدیہ میں مختلف انجمنوں اور کاروباروں کے ذریعہ لوگو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ ہر عمر کے لوگوں کو اس کے سائے میں آرام کرتے ہوئے، اس کے ارد گرد موجود ہپٹاگونل سیڑھیوں پر بیٹھے ہوئے پانا بہت عام ہے۔ سانتا کاتالینا کا ہرمیٹیج۔ سطح سمندر سے 1174 میٹر بلندی پر ایک پناہ گاہ ہے جس نے اس پہاڑ کو اپنا نام دیا ہے۔ 18 ویں صدی کی تاریخیں۔ یہ ایک ایسی عمارت ہے جسے جزوی طور پر گرافٹو تکنیک سے بھی سجایا گیا ہے۔ اس کے ساتھ ایک سرائے منسلک ہے، جو فی الحال غیر استعمال شدہ ہے، جس کے ساتھ ہی پانچ نلکوں والا ایک چشمہ بہتا ہے۔ مقدس مسیح کے خون کا ہرمیٹیج۔ 17 ویں صدی سے پہلے کی سادہ تعمیر۔ 1621 سے، داخلی بریکٹ پر موجود نوشتہ کے مطابق۔ اس کی ایک مربع بنیاد ہے جس کی پوری چھت اور ریلنگ لکڑی سے بنی تھی، حالانکہ اسے ہسپانوی خانہ جنگی کے دوران جلا دیا گیا تھا۔ یہ سال میں صرف دو بار کھلتا ہے، پام سنڈے اور گڈ فرائیڈے کو۔ عربی ٹاور۔ یہ X-XI صدیوں کا ہے، جو طائف سلطنتوں کے دوران بنایا گیا تھا۔ مینار ایک مکمل طور پر مربع دیوار سے گھرا ہوا تھا، جس میں شہر اور زمین کو اس کے باہر رکھا گیا تھا، جسے اناج کی دکان کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا۔ اگر خطرے کے انتباہات تھے، تو اسے بلدیہ کے باشندوں کے لیے پناہ گاہ کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا، کیونکہ اس میں ایک کنواں بھی تھا۔ اس کے علاوہ اسے واچ ٹاور کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا تھا۔ کاسا ڈیل بالکون ایسکوینا یا کاسا ڈی لاس مونٹیری۔ کونے کی بالکونی رکھنے کی خصوصیت کے ساتھ اسٹون مینور ہاؤس، ویلینسیائی کمیونٹی کے چند میں سے ایک ہے۔ یہ گھر ٹیمپلرز کا تھا اور، ایک بار آرڈر تحلیل ہونے کے بعد، یہ مونٹیرڈے کے مالکان کا تھا۔ قرون وسطی کا تندور۔ اس کا تصور 1351 میں پیری ایل سیرمونیوس نے کیا تھا، اور یہ 1975 تک چل رہا تھا۔ یہ تندور کمیونٹی کے استعمال کے لیے تھا۔ باغات جمع کیے۔ عربی انداز میں، وہ 16 ویں صدی کے ہیں۔ یہ سب پتھر کی دیواروں سے بند ہیں اور ان تک رسائی کے لیے لکڑی کا دروازہ ہے۔ وہ تنگ گلیوں سے الگ ہوتے ہیں اور گڑھوں کے جال سے جڑے ہوتے ہیں۔ اراس ڈی لاس اولموس کے بلیزون اور کوٹ آف آرمز، جو شہر کے مختلف حصوں میں پھیلے ہوئے ہیں، ثقافتی دلچسپی کے حامل ہیں، جو ایک عام اعلامیے کے ذریعے رجسٹرڈ ہیں۔ لوسیلسورس، زندگی کے سائز کا ڈایناسور جو ایتھنو بوٹینیکل گارڈن کے ساتھ واقع ہے۔ یہ ایک دیوہیکل نوع تھی جس کی باقیات لوسیلا گاؤں کے قریب پائی گئیں۔ کاسٹیلو ڈی لا میولا، موئلا ڈی سانتا کاتالینا میں واقع آئبیرین سائٹ ایک پرانی دفاعی دیوار پر مشتمل ہے۔ ثقافت اس کی میونسپل اصطلاح میں کئی فلکیاتی رصد گاہیں ہیں، ان میں سے دو شوقیہ اور ایک پیشہ ور: لا کیمبرا (او ایل سی) کی شوقیہ رصد گاہ، جو آبادی کے اندر واقع ہے۔ ویلینسیائی فلکیات ایسوسی ایشن کا فلکیاتی رصد گاہ، آلٹو ٹوریا فلکیاتی مرکز (سی اے اے ٹی) ؛ اور والنسیا یونیورسٹی کا اراس ڈیل اولمو رصد گاہ (او اے او)، ونڈ فارم کے اندر میولا ڈی سانتا کاتالینا پر مؤخر الذکر دو۔ جاولامبری میں سی ای ایف سی اے (او اے جے) کے پڑوسی پیشہ ورانہ رصد گاہ، آرکوس ڈی لاس سالیناس اور ٹیٹاگواس میں تعلیمی کاسمو فزکس رصد گاہ کے ساتھ مل کر، وہ لاس سیرانوس-جاولامبری فلکیاتی پارک بناتے ہیں۔ بلدیہ کے اندر واقع بگ ہسٹری سینٹر کے اندر ایک اور رصد گاہ ہے، جس میں ایک پلینیٹیریم بھی ہے۔ دوسری طرف، بلدیہ کے پاس اسٹار لائٹ ڈیسٹی نیشن سرٹیفیکیشن ہے، جو اسے اسٹار گیزنگ کے لیے بہترین یورپی اسکائی میں سے ایک کے طور پر تسلیم کرتا ہے۔ فرانسسکو مورینو میساس میونسپل آرکیالوجیکل میوزیم، جس کی بنیاد 1981 میں خود فرانسسکو نے رکھی تھی، جو ایک سابق اسکول ٹیچر تھے، اور یوجینیو مولٹو، جو سٹی کونسل کے سابق اہلکار تھے۔ یہ ایکو میوزیم کی پہلی منزل پر واقع ہے۔ بے نقاب عناصر ان سیروں میں پائے گئے جو استاد نے اپنے طلباء کے ساتھ کیے تھے، جس میں انہوں نے فوسلز کے نمونے جمع کرنا شروع کیے، زیادہ سے زیادہ تعداد میں اور جس نے ایک ذخیرہ بھر دیا، جس کی سنترپتی میوزیم کی تخلیق کا باعث بنی۔ نتائج میں، ڈایناسور کی باقیات کے نتائج کو اجاگر کرنا قابل قدر ہے۔ عجائب گھر میں پتھر کے دور، کانسی کے دور، آئبیرین، رومن، ویسیگوتھک، عرب اور قرون وسطی کے ادوار کی اشیاء، اور دیگر کے علاوہ ڈایناسور کے حصوں، فوسلز اور معدنیات جیسے آثار قدیمہ کے مواد موجود ہیں۔ ایتھنو بوٹینیکل گارڈن 300 مربع میٹر پر مشتمل ہے جو ایک تدریسی اور معلوماتی جگہ ہے جس کا مقصد زائرین کو بحیرہ روم کی آب و ہوا اور پہاڑوں، جیسے روزمیری، سیج، اوریگانو، یا تھائم کی بدولت روایتی کھانوں میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والے خوشبودار اور ادویاتی پودوں کے مجموعے سے آگاہ کرنا ہے۔ بلدیہ، آس پاس کے علاقے میں دوسروں کے ساتھ مل کر، آلٹو ٹوریا بایوسفیئر ریزرو بناتی ہے۔ میونسپل تھیٹر کے متعدد استعمال ہیں، کھیلوں کی کلاسوں سے لے کر گفتگو اور گفتگو تک، بشمول تھیٹر کی پرفارمنس، فلمیں اور پریزنٹیشنز۔ قصبے میں مختلف شعبوں کے لیے وقف کئی انجمنیں ہیں، جو سال بھر سرگرمیاں انجام دیتی ہیں، چاہے وہ ثقافتی ہوں جیسے موسیقی، تھیٹر یا فلکیات، یا سائیکلنگ جیسے کھیل۔ ریٹائرڈ افراد، نوجوانوں یا خواتین کی انجمنیں بھی ہیں۔ مقامی تہوار سینٹ مارک۔ یہ ہر سال 25 اپریل کو منایا جاتا ہے۔ چوک میں مشہور گاچے عام ہیں اور سنت کے اعزاز میں سانتا کاتالینا کے مسکن کی زیارت، تہواروں کا اختتام کرتی ہے۔ موسم گرما کی پارٹیاں۔ وہ اگست کے دوسرے پندرہ دن میں منائے جاتے ہیں۔ تہواروں کے ہفتے کے دوران، متعدد سرگرمیاں انجام دی جاتی ہیں جیسے کہ مقبول کھانا، محافل موسیقی، روایتی کھیل، ورکشاپس اور مقابلے۔ موٹی پارٹیاں۔ وہ سینٹ کیتھرین کے اعزاز میں ہر سات سال بعد منائے جاتے ہیں، اور خصوصی اہمیت اور مقبول اپیل کے حامل ہیں۔ وہ غیر معمولی ہیں کہ وہ 15 دن تک چلتے ہیں اور یہ کہ ان کے پاس گاؤں کے سب سے زیادہ مرد اور خواتین کا تعاون ہے، 16 سے 23 سال کی عمر کے نوجوان جو مختلف اداکاریوں میں عام لباس استعمال کرتے ہیں۔ نمایاں کرنے کے لیے ایک مذہبی عمل یہ ہے کہ تہوار شروع ہونے سے ایک ماہ قبل سنت کی تصویر کے ساتھ شہر کی گلیوں میں جلوس نکالا جاتا ہے، اسے پناہ گاہ سے نیچے اتارا جاتا ہے، اور مور اور عیسائی داخلہ ہوتا ہے، جسے اینٹرامورو کے نام سے جانا جاتا ہے۔ یہ ایک ایسا ڈرامہ ہے جہاں اچھائی اور برائی کے درمیان لڑائی کا انعقاد کیا جاتا ہے، جہاں اچھائی کو برائی کی فوجوں سے شکست ملتی ہے، لیکن آخر کار اسے سینٹ کیتھرین کی ثالثی سے شکست ملتی ہے، جس سے مسلم فوجوں کو عیسائیت میں تبدیل کر دیا جاتا ہے۔ 15 دنوں کے دوران ہر قسم کی بہت سی سرگرمیاں انجام دی جاتی ہیں۔ سانتا کاتالینا کی پناہ گاہ کی زیارت۔ یہ ہر سال 25 نومبر کو منایا جاتا ہے۔ سانتا کاتالینا کے مسکن میں زیارت مقبول کاموں کے تہواروں کو بند کر دیتی ہے جو مقامی گیسٹرونومی کے پکوان جیسے گاچاس، پلازہ ڈی لاس سیرانوس میں، اور دیگر ثقافتی پرفارمنس کو بازیافت کرتے ہیں۔ گیسٹرونومی اس خطے کے مقام کی وجہ سے روایتی کھانوں کا ریت اراگونیز اور کاسٹیلین پر بہت اثر پڑتا ہے: گوشت اور سبزیوں کا گاچاس پاٹ (اسے "اولا ڈی پیوبلو" کہا جاتا ہے) گیزپاچو ڈی مونٹے لومو ڈی اورزا ساسیجز کوکیڈو ٹراؤٹ کالڈیرو صوبہ ویلینشیا لاس سیرانوس میں اوریلیٹس فلور موسٹیلو حوالہ جات کی بلدیات کے علاقے میں گوشت کا شکار کرتے ہیں۔