Ward 8 (cocktail)
وارڈ 8 یا وارڈ ایٹ ایک کاک ٹیل ہے جس کی ابتدا 1898 میں بوسٹن، میساچوسٹس میں گلڈڈ ایج ریستوراں لاک اوبر کے بار میں ہوئی تھی۔ 1898 میں جمہوری سیاسی زار مارٹن ایم لوماسنی نے ریاست کی مقننہ، میساچوسٹس کی جنرل کورٹ میں ایک نشست حاصل کرنے کی امید ظاہر کی۔ لوماسنی نے تقریبا 50 سالوں تک شہر میں کافی طاقت حاصل کی۔ کہانی یہ ہے کہ یہ مشروب ان کے انتخاب کے اعزاز میں بنایا گیا تھا، اور شہر کا وارڈ 8 جس نے تاریخی طور پر انہیں جیت کا مارجن فراہم کیا تھا۔ 1915 میں سانتا کلارا کمپنی نے "وارڈ 8" کو ریاستہائے متحدہ کے پیٹنٹ آفس کے ساتھ ایک ٹریڈ مارک کے طور پر رجسٹر کیا جس نے نومبر 1912 سے استعمال کا دعوی کیا اور ایک نوٹس شائع کیا کہ وہ کسی بھی خلاف ورزی پر مقدمہ چلائیں گے۔ ممانعت کے دوران ڈیلی بوسٹن گلوب نے اطلاع دی کہ خیال کیا جاتا ہے کہ اس مشروب کی ابتدا "اولڈ" سے ہوئی ہے اور اس نے کوئنسی ہاؤس کو چھوڑ دیا ہے۔ پرنٹ اور انٹرنیٹ پر مسابقتی لیکن بے بنیاد افسانے بہت زیادہ ہیں۔ ایک کہانی میں بتایا گیا ہے کہ اس کی ابتدا نیویارک میں ایک ایسے علاقے میں ہوئی جو سیاسی بدعنوانی کے لیے جانا جاتا ہے، دوسرا یہ کہ کاک ٹیل اسکاٹس گارڈز کا روایتی مشروب ہے۔ اجزاء اور تیاری اس کی تخلیق کی کہانی کی طرح، وارڈ 8 کاک کے کئی تغیرات ہیں۔ مختلف ترکیبوں میں مخلوط وہسکی، بوربن، رائی اور یہاں تک کہ سنگل مالٹ اسکاچ کی ضرورت ہوتی ہے۔ کچھ ترکیبوں میں لیموں کا رس، چونے کا رس، کوئی رس نہیں، گریناڈائن، کھٹا مرکب اور گومی شربت شامل ہیں۔ سانتا کلارا کمپنی کے ٹریڈ مارک نے ان کی مصنوعات کو "وسکی، گریناڈائن-شربت، راک-کینڈی شربت، اور چونے کے رس کے مرکب" کے طور پر بیان کیا۔ ممانعت کے خاتمے کے بعد، لاک اوبر نے اس ترکیب کا استعمال کرتے ہوئے اپنا بار دوبارہ کھول دیا: 2 اونس رائی وہسکی 1/2 اونس تازہ لیموں کا رس 1/2 اونس تازہ سنتری کا رس 1 چائے کا چمچ گریناڈائن مارشینو چیری (اختیاری) رائی وہسکی، لیموں کا رس، سنتری کا رس اور گریناڈائن کو برف سے ہلا دیں ؛ پھر ٹھنڈے کاک ٹیل گلاس میں چھانٹ لیں۔ اگر چاہیں تو ماراشینو چیری سے سجائیں۔ اصل میں اس مشروب کو ایک چھوٹے سے کاغذ میساچوسٹس کے جھنڈے سے سجایا گیا تھا۔ کاک ٹیل حوالہ جات کی فہرست بھی دیکھیں اضافی ذرائع بیرونی روابط بوسٹن کاک ٹیل سائٹ کاک ٹیل وہسکی کے ساتھ 1898 میں متعارف کرائی گئی خوراک اور مشروبات