2-Pyrone
2-پائرن (α-پائرن یا پائرن-2-ون) ایک غیر سیر شدہ چکور کیمیائی مرکب ہے جس کا سالماتی فارمولا C5H4O2 ہے۔ یہ 4-پائرن کے ساتھ آئسومیرک ہے۔ 2-پائروون نامیاتی ترکیب میں زیادہ پیچیدہ کیمیائی ڈھانچوں کے لیے ایک بلڈنگ بلاک کے طور پر استعمال ہوتا ہے کیونکہ یہ سائیکلکلک لییکٹون بنانے کے لیے مختلف قسم کے سائکلوڈڈیشن رد عمل میں حصہ لے سکتا ہے۔ مثال کے طور پر، یہ کاربن ڈائی آکسائیڈ کے نقصان پر، متبادل بینزین پیدا کرنے والے الکین کے ساتھ ڈائلس-ایلڈر رد عمل سے آسانی سے گزرتا ہے۔ گوگٹے سنتھسیس (1938) ایسڈ کلورائڈز کے ساتھ بعض پائرنوں کے الکیلیشن کا ایک طریقہ ہے۔ مشتق 2-پائرن پر مشتمل سب سے عام قدرتی مصنوعات بوفینولائڈز اور کاوالاکٹونز ہیں۔ شراب میں پائے جانے والے پیرانوانتھوسیانن آکسووائٹین اے میں بھی 2-پائرن عنصر ہوتا ہے۔ 6-ایمیل-α-پائرن (6 پی پی) 2-پائرن سے ماخوذ ہے، جو جانوروں کی کھانوں اور گرم گائے کے گوشت میں پایا جاتا ہے۔ ناریل کی خوشبو کے ساتھ اس کی اچھی آرگنولپٹک خصوصیات کی وجہ سے، اسے کھانے کی صنعت میں ذائقہ بڑھانے کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ حیاتیاتی طور پر، یہ ٹرائکوڈرما پرجاتیوں کے ذریعہ ٹھوس حالت کے خمیر کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے۔ 2-پائرن کے مشتق بیکٹیریل مواصلات میں سگنلنگ مالیکیول کے طور پر کردار ادا کرتے ہیں، کورم سینسنگ کی طرح۔ لکس آر قسم کے ریسیپٹرز والے خلیے، لیکن ان میں ہومولوگ لکس آئی کی کمی ہے (اور اس طرح این-ایسیلہوموسیرین لییکٹون کیو ایس سگنلنگ مالیکیول تیار کرنے سے قاصر ہیں) لکس آر "سولوز" کے نام سے جانے جاتے ہیں، جن سے پائرن سیل سیل مواصلات کو آسان بنانے والے لگینڈ کے طور پر جڑے ہوتے ہیں۔ پیرون حوالہ جات بھی دیکھیں