Sidewalk cafe
فٹ پاتھ کیفے یا فٹ پاتھ کیفے "کھانے پینے کی جگہ کا ایک حصہ ہے، جو عوامی فٹ پاتھ پر واقع ہے، جو ویٹر یا ویٹریس سروس فراہم کرتا ہے" (جیسا کہ امریکن پلاننگ ایسوسی ایشن نے نیویارک سٹی پلاننگ کے ضوابط کی بنیاد پر بیان کیا ہے) ؛ یہ علاقہ صرف کھانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ سائیڈ واک کیفے دو قسم کے ہوتے ہیں: بند اور غیر بند، پہلا ایک منزلہ ڈھانچے سے گھرا ہوا ہے اور دوسرا سائیڈ واک کا ایک علاقہ ہے جس میں ہٹنے کے قابل میزیں، کرسیاں اور ریلنگ شامل ہیں۔ سائیڈ واک کیفے پورے یورپ میں عام ہیں، جو اسپین، فرانس اور اٹلی جیسے ممالک میں گلی کی زندگی کا ایک اہم حصہ ہیں۔ نیویارک شہر نیویارک شہر کے قواعد و ضوابط یہ کنٹرول کرتے ہیں کہ فٹ پاتھ کیفے کس علاقے میں موجود ہو سکتے ہیں، ان کی تعمیر، اور وہ فٹ پاتھ کے کن حصوں پر قبضہ کر سکتے ہیں۔ مالکان لائسنس فیس ادا کرتے ہیں، جو مؤثر طریقے سے فٹ پاتھ کے استعمال کے لیے شہر کو ادا کیا جانے والا کرایہ ہوتا ہے۔ 1988 سے یہ ضابطے نیو یارک سٹی ڈیپارٹمنٹ آف سٹی پلاننگ کی ایک زوننگ قرارداد تھے۔ 1988 کی قرارداد نے رہائشی علاقوں اور بڑے راستوں پر فٹ پاتھ کیفے پر پابندی لگا دی، انہیں مالز میں اور (مشروط طور پر) "تاریخی اضلاع میں یا نامزد تاریخی عمارتوں میں" اجازت دی۔ بیان کردہ مقاصد کیفے مالکان کے مفادات کو پیدل چلنے والوں کی ضروریات کے خلاف متوازن کرنا ؛ زمین کی قیمت کا تحفظ کرنا ؛ اور محلوں کے کرداروں کا تحفظ کرنا ہیں۔ 2003 تک فٹ پاتھ کیفے کے لیے لائسنس حاصل کرنے کے عمل میں بہت سی شہری ایجنسیاں اور اتنا طویل انتظار کا وقت شامل تھا کہ قانون کی باقاعدگی سے خلاف ورزی کی جاتی تھی، ریستوراں والے صرف فٹ پاتھ کیفے کھڑا کرنا اور اس حقیقت کے بعد جرمانے ادا کرنا سستا سمجھتے تھے۔ اس سال منظوری کے نئے عمل کو اپنایا گیا، اس عمل کو 140 دن تک کم کر دیا گیا اور اسے شہر کے محکمہ صارفین کے امور کی واحد ذمہ داری بنا دیا گیا۔ نیویارک شہر میں کووڈ-19 کی وبا نے ریستورانوں کو اپنے کھانے کے کمرے بند کرنے پر مجبور کر دیا۔ انہیں گلیوں میں ال فریسکو کھانے کے علاقوں کو چلانے کی ہنگامی اجازت ملی۔ ستمبر 2020 تک، 10,600 ریستورانوں نے شہر کے آؤٹ ڈور ڈائننگ پروگرام میں داخلہ لیا تھا، اس کے مقابلے میں صرف 1,023 فٹ واک کیفے جو وبائی امراض سے پہلے موجود تھے۔ مزید برآں، بہت سے ریستورانوں نے سماجی دوری کو فروغ دینے کے لیے ببل پوڈز نامی بیرونی کھانے کے ڈھانچے نصب کرنا شروع کر دیے۔ یہ نیم کروی یا اگلو کی شکل کے ڈھانچے وبائی امراض کے دوران کافی عام ہو گئے۔ اگرچہ، انہیں مناسب وینٹیلیشن سسٹم نہ ہونے اور حفاظتی خدشات پر تنقید کا نشانہ بنایا گیا ہے، کچھ ماہرین کا خیال ہے کہ اگر مناسب طریقے سے وینٹیلیشن کیا جائے اور کھانے والوں کے درمیان صاف کیا جائے تو ان باڑوں کو محفوظ سمجھا جا سکتا ہے۔ حوالہ جات ذرائع مزید پڑھنے رامتی، راکیل۔ اپنی اسٹریٹ، ڈولفن بکس، 1981 آؤٹ ڈور ڈھانچے کو کیسے بچائیں کافی ہاؤسز اور کیفے سائیڈ واک کی اقسام