Santiago Teyahualco
سینٹیاگو تیاہوالکو میکسیکو کی ریاست میکسیکو میں ٹولٹیپیک کی بلدیہ کا دوسرا سب سے بڑا شہر ہے۔ 2005 کی میکسیکو کی مردم شماری میں اس قصبے کی آبادی 47,547 باشندوں کی بتائی گئی۔ سینٹیاگو تیاہوالکو، میکسیکو کی ریاست میکسیکو کے ٹولٹیپیک میں واقع ایک قصبہ ہے۔ اس کی آبادی 47547 افراد پر مشتمل ہے، جن میں سے 23357 مرد اور 24190 خواتین ہیں۔ اس کی خصوصیت بنیادی طور پر شہر کے سرپرست سنت (سینٹیاگو اپوسٹول) کے لیے اس کی دعوت ہے جہاں آپ مقامی کھانے، قلعوں، بیلوں اور آتش بازی کے ساتھ کیری سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ تاریخ تیاہوالکو نام تویاہوالکو سے آیا ہے، جس میں وقت کے ساتھ تبدیلیاں آئیں (وہ ناواٹل نام تھے، جنہیں ہسپانوی فتح اور انجیلی بشارت سے مسخ کیا گیا تھا) ؛ اس کا مطلب ہے "ٹول کی جھاڑیوں یا ٹول کی جھاڑیوں کی جگہ میں" ؛ اس سے پہلے یہ چار محلوں اور مقامات پر مشتمل تھا: ٹیکومپا، کولوسٹٹلا، جاجلپا اور تلامیملپا۔ وادی میکسیکو کے پہلے آباد کاروں کے مقامی ماضی سے متعلق کتبوں کے مطالعہ اور تجزیہ اور کوڈیسیس کے ذریعے، اب یہ معلوم ہوتا ہے کہ اس جھیل کے علاقے میں چیچیمیکا، ٹلاٹیلولکا اور اوٹومی جیسی ثقافتوں کی بستیاں تھیں، جو خانہ بدوش قبائل تھے۔ اور شکاری۔ زائرین۔ کیوٹیٹلان، چیماپوپولکا کوڈیکس کی تاریخوں میں، یہ ذکر کیا گیا ہے کہ ٹیکپیٹل سال ایک (804 عیسوی) میں کیوٹیٹلان سے تعلق رکھنے والے چیچیمیکاس نے اس وادی کا تسلط اس کے وافر پانی، نباتات، حیوانات اور ماہی گیری کی وجہ سے قائم کیا۔ کہا جاتا ہے کہ ان اوقات میں آبادی تقریبا 12 خاندانوں کی تھی۔ نوآبادیاتی دور کے دوران، کچھ اصل مقامات کو ہسپانوی نام ملا، جیسے: مترا، ایل سولر، لا پیرا، کالیکانٹو، ایل میگیال، ایل واڈو، لا ہورٹا، سرابیا، لا پریسا بلانکا ؛ ایل پیریڈون اور لا منزانا۔ کئی نسلوں سے، فتح کے بعد سے، اس شہر میں سب سے بڑے افسانے کی بات کی جاتی رہی ہے۔ کہا جاتا ہے کہ 17 ویں صدی میں، مئی کے مہینے میں، زمپنگو پہنچنے والے کچھ زائرین رسول سینٹیاگو کی تصویر لے کر آئے تھے جو ٹلاٹیلولکو جا رہے تھے، وہ ٹویاہوالکو (شہر کا اصل نام) کے نام سے مشہور جگہ پر پہنچے جہاں انہوں نے کسی دن وہاں رہنے کا فیصلہ کیا۔ میگی میں ایک کیبن میں۔ صبح ہی سے وہ جانے کی تیاری کر رہے تھے، لیکن موسلا دھار بارش نے زائرین کو جانے نہیں دیا، انہوں نے اگلے دن جانے کا فیصلہ کیا، لیکن وہ بھی نہیں جا سکے۔ بارش گزر گئی اور زائرین جانے کا فیصلہ کرتے ہیں، لوگ رسول کی تصویر لے جانے کی کوشش کرتے ہیں، لیکن یہ اس کے وزن کے نیچے دھندلا جاتا ہے۔ اسے ایک معجزہ اور تصویر کا گاؤں میں رہنے کا فیصلہ سمجھا جاتا تھا۔ یہی وجہ ہے کہ 22 اور 23 مئی کو رسول سینٹیاگو کی تصویر شہر کے تمام حصوں میں جلوس میں نکلتی ہے اصل میں یہ صرف 23 مئی کے آس پاس تھی، لیکن لوگوں کے مطالبات طویل تر ہوتے جا رہے تھے۔ سینٹیاگو "سینٹیاگو اپوسٹول" پیرش کا مندر یہ ان چار ویکرز میں سے ایک ہے جو کیوٹیٹلان کے ڈائیوسس کو تشکیل دیتے ہیں، جو زیادہ تر ریاست میکسیکو میں میلچور اوکیمپو، کوٹیٹلان، ٹولٹیپیک اور ٹولٹیٹلان کی بلدیات میں واقع پیرش پر مشتمل ہے۔ یہ شہر کے وسط میں واقع ہے، یہ اس جگہ کی اپنی قدیم سالوں کی خصوصیت ہے، جو 50 سال پرانی ہے۔ اصل مندر ڈومینیکنز نے 17 ویں صدی میں فتح کے دوران تعمیر کیا تھا۔ قدرتی وجوہات کی وجہ سے، مندر پچاس کی دہائی میں خراب ہونا شروع ہوا، یہاں تک کہ 57 کے زلزلے میں چھت گر گئی گیسٹرونومی تامالس ایک روایتی میسوامریکن ڈش ہے جو "ماسا" یا آٹے (نشاستہ دار، اور عام طور پر مکئی پر مبنی) سے بنی ہوتی ہے، جسے مکئی کے بھوسے یا کیلے کے پتے بارباکوا میں ابال لیا جاتا ہے۔ کھانا پکانے کا طریقہ کولمبیا سے پہلے کا ہے۔ بنیادی طور پر، یہ ایک روایتی طریقہ ہے جو مختلف گوشت تیار کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے، خاص طور پر بھیڑوں کو، جو ان کے اپنے رس میں پکایا جاتا ہے یا ابلی ہوئی ہوتی ہے۔ کارنیٹاس ؛ وہ سور کے گوشت کے مختلف حصے ہیں اور ان ٹکڑوں کو چربی میں بھون کر تیار کیا جاتا ہے۔ میٹھی روٹی: یہ کسی خاص خصوصیت کے ساتھ بنائی جانے والی روٹی کی قسم کے لیے نام نہاد 'بسکٹ بریڈ' یا 'شوگر بریڈ' ہے، جو عام طور پر اس کے مشہور نام کا مقروض ہے اور جو انہیں نام نہاد سفید روٹی یا "میٹھی روٹی" سے ممتاز کرتی ہے۔ میٹھی روٹی کو اس کی تیاری اور دیگر روٹی جیسے بائروٹس، ٹیلراس اور بوللوس، اور باکس بریڈ کی حتمی پیشکش سے ممتاز کیا جاتا ہے۔ روایات اور تعطیلات رسول سینٹیاگو کا سرپرست تہوار یہ ہر سال 25 جولائی کو ہوتا ہے۔ یہ قصبہ سرپرست سینٹ، سینٹیاگو اپوسٹول میں عقیدت کی رسومات انجام دیتا ہے، جس کے ساتھ بپتسمہ، شادیاں، XV سال، فرسٹ کمیونین، تصدیق اور کرمس جیسے تہوار ہوتے ہیں جن میں سواری، آتش بازی، عوام، جلوس اور شہر کے گھروں میں کھانا ہوتا ہے۔ پارٹی 25 جولائی کے بعد اتوار سے شروع ہوتی ہے جہاں صبح سویرے مانیتاس گائے جاتے ہیں اور پیر کی رات آتش بازی کے ٹوریٹوس کو جلانے کے ساتھ اختتام پذیر ہوتی ہے۔ ٹورنیفیسٹا کے پیر کو نام نہاد "آتش بازی کے ٹوریٹوس" کو جلا دیا جاتا ہے جہاں 50 سے زیادہ ٹوریٹوز روشن کیے جاتے ہیں۔ یہ ایک شخص کے ذریعے منتقل کیا جاتا ہے، جو ایک بٹ منتقل کرتا ہے، خوف زدہ لوگوں کے ساتھ ان چنگاریوں سے تعلق رکھتا ہے جو یہ بیل چھوڑتے ہیں۔ رسول سینٹیاگو کی تصاویر کے ساتھ جلوس 22 اور 23 مئی کو، رسول کی تصویر یہ لگاتار 36 گھنٹے سڑکوں پر جلوس میں نکلتی ہے، جہاں سرپرست سنت ان 43 مقامات سے گزرے گا جہاں وہ جائیں گے۔ ہر مقام پر پارٹی مختلف ہوتی ہے، کچھ ماریچی لاتے ہیں اور دوسرے کھانا لاتے ہیں اور آتش بازی کرتے ہیں۔ آبادی کے دیگر سماجی مظاہر 1.54% مقامی ہیں، اور 0.75% باشندے ایک مقامی زبان بولتے ہیں۔ 0.00% آبادی ایک مقامی زبان بولتی ہے اور ہسپانوی نہیں بولتی ہے۔ 39.64 12 سال سے زیادہ عمر کی آبادی کا% ملازم ہے (52.37% مرد اور 27.41% خواتین)۔ کل آبادی میں سے 46.01 ٪ ریاست میکسیکو سے باہر سے آتی ہے۔ آبادی کا 0.67% ناخواندہ ہے (مردوں کا 0.48% اور خواتین کا 0.85%)۔ اسکول کی سطح 10.81 (مردوں میں 11.02 اور خواتین میں 10.60) ہے۔ سینٹیاگو تیاہوالکو میں 20290 گھر ہیں۔ ان میں سے، 99.47 ٪ کے پاس بجلی ہے، 98.35 ٪ کے پاس پائپ والا پانی ہے، 98.61 ٪ کے پاس بیت الخلا یا بیت الخلا ہے، 90.36 ٪ ریڈیو، 98.56% ٹیلی ویژن، 94.31% ریفریجریٹر، 85.25% واش مشین، 53.05% آٹوموبائل، 51.73% ذاتی کمپیوٹر، 63.22% فکسڈ ٹیلی فون، 81.76% سیل فون، اور 36.62% انٹرنیٹ حوالہ جات 2005 کی مردم شماری سے آبادی کے اعداد و شمار کے جدولوں سے منسلک ہیں۔ (2019، فروری 08)۔ https://es.wikipedia.org/wiki/Tamal بارباکوا (میکسیکو) سے لیا گیا۔ (2019، فروری 08)۔ https://es.wikipedia.org/wiki/Barbacoa بیرونی لنکس سے حاصل کردہ ریاست میکسیکو کے ٹولٹیپیک آبادی والے مقامات کی بلدیہ کی سرکاری ویب سائٹ