Woodinville wine country
ووڈنویل شراب کا ملک مغربی واشنگٹن کا ایک علاقہ ہے جو ووڈنویل شہر کے آس پاس واقع ہے، جو شہر کے مرکز سیئٹل سے (ٹریفک پر منحصر) تقریبا 30 منٹ سے ایک گھنٹے کی ڈرائیونگ کا وقت ہے۔ اس علاقے میں 130 سے زیادہ شراب خانے اور چکھنے کے کمرے ہیں، جن میں ریاست کی کئی قابل ذکر شراب خانے، جیسے چیٹو اسٹی شامل ہیں۔ مشیل، کولمبیا وائنری، ناولٹی ہل جانوک، سلور لیک، میتھیوز وائنری، اور ٹینور وائنز۔ جبکہ پگٹ ساؤنڈ اے وی اے کے علاقے میں واقع ہے، ووڈن ویل شراب کے ملک میں شراب خانوں کی اکثریت اپنے انگور مشرقی واشنگٹن امریکی وٹیکچرل علاقوں جیسے کولمبیا ویلی اور یاکیما ویلی سے حاصل کرتی ہے۔ شراب بنانے کے علاوہ، ووڈن ویل شراب کے ملک میں کئی شراب خانے چیٹو اسٹی کے ساتھ ٹور اور چکھنے کے لیے کھلے ہیں۔ مشیل اپنے ایمفی تھیٹر میں باقاعدگی سے سمر کنسرٹ سیریز بھی کر رہی ہیں۔ ووڈن ول ولیج، جو اس وقت زیر تعمیر ہے، اس علاقے کی کچھ چھوٹی شراب خانوں کی نمائش کرے گا جو عام طور پر عوام کے لیے کھلی نہیں ہوتی ہیں۔ اسٹیٹ روٹ 202 ووڈن ویل شراب کے ملک کے مرکز سے گزرتا ہے۔ ووڈن ویل کا علاقہ 1880 کی دہائی میں دریائے سمامیش کی وادی کے ساتھ ایک کاشتکاری اور لاگنگ کمیونٹی کے طور پر تیار ہوا۔ سیئٹل کے بڑے میٹروپولیٹن علاقے کے قریب واقع ہونے کے ساتھ ساتھ اس کے قدرتی جنگلی مناظر اور آس پاس کے ماحول نے اسے شراب خانوں کی ترقی کے لیے ایک مدعو کرنے والا علاقہ بنا دیا، اس کی پہلی شراب خانہ، چیٹو اسٹی کے ساتھ۔ مشیل، 1976 میں کھل رہی ہے۔ 1988 میں کولمبیا وائنری سڑک کے اس پار کھولی گئی۔ چیٹو اسٹی۔ مشیل کا ووڈن ویل میں تعمیر کرنے کا فیصلہ اس شراب کے ملک کی ترقی کے لیے ایک اتپریرک تھا۔ 1934 میں قائم ہونے والے سرمایہ کاروں کے ایک گروپ نے 1974 میں وائنری خریدی اور سیلز اور مارکیٹنگ آپریشن کا بڑا حصہ کاسکیڈ رینج کے مغربی حصے میں منتقل کرنا چاہتے تھے جہاں ریاست کی آبادی کی اکثریت رہتی ہے۔ اس کے بعد وائنری نے اپنی شراب بنانے کی سہولیات کو تقسیم کر دیا، اور سفید شراب کی پیداوار کو ووڈن ول لایا۔ اس فیصلے کو موسم سرما کے مہینوں کے دوران مشرقی واشنگٹن میں پہاڑی گزرگاہوں کے ذریعے مشکل آمد و رفت کی وجہ سے بھی سہولت فراہم کی گئی، انگور کی کٹائی کے بعد اور شراب کی خرابی کی نشوونما کے لیے شراب کی نگرانی اور مشاہدہ کرنے کی ضرورت ہے۔ آج وائنری اور چکھنے کا کمرہ ایک سال میں 200,000 سے زیادہ زائرین کی میزبانی کرتا ہے۔ قابل ذکر رہائشی ووڈن ویل شراب کا ملک شراب کے دو ماسٹرز، جوئل بٹلر اور رابرٹ بیٹز کا گھر ہے۔ ریاستہائے متحدہ میں، فی الحال اس خطاب کے صرف 25 ہولڈر ہیں۔ 2009 میں ان کی موت تک، ماسٹر آف وائن ڈیوڈ لیک نے بھی ووڈن ویل شراب میں حصہ ڈالا۔ تقریبات اگرچہ بہت سے انفرادی شراب خانے سال بھر میں متعدد تقریبات کی میزبانی کرتے ہیں، لیکن کچھ سالانہ تقریبات ہوتی ہیں جن میں متعدد شراب خانے شامل ہوتے ہیں۔ پاسپورٹ ٹو ووڈن ویل ایونٹ سال میں ایک بار منعقد کیا جاتا تھا، عام طور پر اپریل میں، 2002 سے 2014 تک، اور عوام کو ایک ہی چکھنے کی فیس میں علاقے کی بہت سی شراب خانوں کا نمونہ لینے کا موقع فراہم کیا۔ شرکاء کو لیبل اور معلومات سے بھرا ہوا پاسپورٹ، ایک گلاس، اور بہت سے مقامی شراب خانوں کا دورہ کرنے کا موقع ملا، جن میں سے کچھ باقاعدگی سے عوام کے لیے کھلے نہیں تھے۔ 2014 پاسپورٹ کا آخری سال تھا، جسے "پاسپورٹ: آخری کال" کہا جاتا ہے۔ پاسپورٹ پر لوگوں کو ایک ہی ہفتے کے آخر میں تمام شراب خانوں تک محدود رکھنے پر تنقید کی گئی تھی، جس کی وجہ سے اکثر عوامی نشہ ہوتا تھا اور شراب کے ذائقوں میں ٹھیک ٹھیک فرق کی کم تعریف ہوتی تھی۔ اس سے شراب چکھنے والے کمروں پر بھی بہت زیادہ بوجھ پڑتا ہے، کیونکہ لوگوں کا ہجوم ایک ہی وقت میں چکھنے والے کمروں میں جمع ہوتا ہے۔ 2016 میں، پاسپورٹ ٹو ووڈن ویل کو کسی خاص ہفتے کے آخر میں ایک ایونٹ کے بجائے سال بھر کے ایونٹ کے طور پر بحال کیا گیا تھا۔ تقریبا $50-60 کی سالانہ پاسپورٹ فیس کے لیے، خریدار کو سرخ لائف سائز کی پاسپورٹ بک میں درج تمام شریک شراب خانوں میں مفت چکھنے کی اجازت دی جاتی ہے، جس پر ہر شراب خانہ کی طرف سے مہر لگائی جاتی ہے یا اس پر دستخط کیے جاتے ہیں تاکہ یہ ظاہر کیا جا سکے کہ مفت چکھنے کو چھڑایا گیا ہے۔ نیا پاسپورٹ پورے سال کے دوران کسی بھی حصہ لینے والی شراب خانہ میں اچھا ہے، سوائے مصروف اختتام ہفتہ کے دوران منتخب شراب خانوں کی ایک چھوٹی سی تعداد کے۔ چونکہ یہ ایک ہی ہفتے کے آخر میں مرکوز ہونے کے بجائے سال بھر تقسیم کیا جاتا ہے، ووڈن ویل کے نئے پاسپورٹ میں پرانے کے مقابلے میں تقریبا دگنی حصہ لینے والی شراب خانے ہیں (تقریبا 60 بمقابلہ 30)۔ سینٹ نکولس ڈے اوپن ہاؤس ایک ایسی ہی تقریب ہے جو عام طور پر دسمبر کے پہلے ہفتے کے آخر میں منعقد ہوتی ہے۔ یہ بھی دیکھیں واشنگٹن شراب سیاحت ریڈ ہک الی بریوری حوالہ جات بیرونی روابط ووڈن ول شراب ملک پاسپورٹ سے ووڈن ول شراب ملک جغرافیہ کنگ کاؤنٹی، واشنگٹن واشنگٹن (ریاست) شراب ووڈن ول، واشنگٹن