Café Sperl
کیفے سپرل ایک روایتی وینیز کیفے ہے جو آسٹریا کے ویانا کے ماریہلف چھٹے ضلع میں گمپینڈورفر اسٹریس 11 میں واقع ہے۔ کیفے تاریخی مقامات کے آسٹریا کے رجسٹر پر ہے۔ جیکب روناچر نے کیفے کی بنیاد 1880 میں کیفے روناچر کے نام سے رکھی، جو گمپینڈورفر اسٹراسے اور لہرگاسی (لہر لین) کے کونے پر واقع ایک عمارت میں ہے۔ یہ سجاوٹ ویانا کے خوبصورت رنگسٹراسین کیفے کی یاد دلاتی ہے جس میں پارکیٹ فرش، بینٹ ووڈ تھونٹ کرسیاں، سنگ مرمر کی میزیں، کرسٹل فانوس اور کارمبول بلیئرڈز میزیں ہیں۔ عمارت اور اندرونی سجاوٹ کو آرکیٹیکٹس ولہیم جیلینک اور انٹون گروس نے ڈیزائن کیا تھا۔ آپریشن کے پہلے سال کے اندر، روناچر نے اسٹیبلشمنٹ کو سپرل فیملی کو فروخت کر دیا، جس نے کاروبار کا نام بدل کر کیفے سپرل رکھ دیا۔ 1884 میں ملکیت ایڈولف کراٹوچولا کے پاس چلی گئی، جس نے کیفے کا نام برقرار رکھا۔ پہلی جنگ عظیم سے پہلے، بنیادی گاہک ویانا کے ثقافتی اور فوجی حلقوں سے تعلق رکھنے والے افراد کا ایک دلچسپ امتزاج تھا۔ مصنفین، فنکاروں، معماروں، موسیقاروں، موسیقاروں اور اداکاروں کے علاوہ، قریبی امپیریل اور رائل (کے یو کے) ملٹری اکیڈمی کے فوجی اہلکار بھی حاضری میں مل سکتے ہیں، جن میں آسٹریا ہنگری کی فوج کے مستقبل کے چیف آف اسٹاف فرانز کونراڈ وان ہوٹزنڈورف اور آرچ ڈیوک جوزف فرڈینینڈ شامل ہیں۔ 1968 میں منفریڈ سٹاؤب نے کریٹوچویلس سے کیفے خریدا۔ انہوں نے 1983 میں کیفے کی تزئین و آرائش کی۔ حالیہ برسوں میں کیفے سپرل نے کئی ایوارڈز جیتے ہیں۔ ان میں "آسٹرین کیفے آف دی ایئر"، 1998 (جرمن: Østerreichischis Kauffehaus des Jharres) اور 2004 میں گولڈن کیفے بوہن (انگریزی: گولڈن کافی بین) شامل ہیں۔ معاصر کیفے کے باقاعدوں میں مصنفین جورگ موتھے، رابرٹ میناسی، انا تاجڈر، اور مائیکل کوہلمیئر شامل ہیں۔ مشہور میڈیا میں کیفے سپرل کو 1995 کی فلم بیفور سن رائز میں دکھایا گیا تھا، جس میں ایتھن ہاک اور جولی ڈیلپی نے اداکاری کی تھی، اور ویانا فلہارمونک کی 2011 کی ڈی وی ڈی میں جوہان اسٹراس، فرٹز کریسلر اور دیگر کی موسیقی بجائی گئی تھی۔ کیفے کا اندرونی حصہ 2011 کی فلم اے ڈینجرس میتھڈ میں بھی نظر آیا، جس میں ویگو مورٹنسن اور مائیکل فاس بینڈر شامل تھے۔ اندرونی اور بیرونی حصے منی سیریز دی ونڈز آف وار میں نظر آتے ہیں۔ ویانا میں ریستورانوں کی فہرست بھی دیکھیں۔ مزید پڑھنے کے لیے فیلکس زیک: ہسٹوریشیز لیکسکون وین۔ بینڈ 1. ویرلاگ کریمیر اینڈ شیریو، وین 1992،۔ ہنس ویگل: وینر کیفے ہاؤسفورر۔ کریمیر اینڈ شیریو، وین 1994،۔ بیرونی روابط کیفے سپرل (جرمن زبان) کا ہوم پیج ویانا میں کافی ہاؤسز اور کیفے ماریہلف میں عمارتیں اور ڈھانچے