Freezerburns
فریزر برنز ایک منجمد فوڈ ریویو ویب شو تھا جس کی میزبانی گریگوری این جی نے کی تھی۔ خود کو "فروزن فوڈ ماسٹر" کہتے ہوئے، این جی نے منجمد کھانے کے مختلف برانڈز کھائے اور ان کا جائزہ لیا، اور اپنی رائے کی بنیاد پر اسے درجہ بندی تفویض کی۔ یہ شو ان کی ویب سائٹ، freezerburns.com پر شروع ہوا، لیکن یوٹیوب میں پھیل گیا، اور نیکسٹ نیو نیٹ ورکس کے ہنگری نیشن چینل میں شامل ہو گیا، اور اسے تقریبا 20 دیگر ویب سائٹس پر دیکھا جا سکتا تھا۔ ایک ماہ میں 55,000 سائٹ زائرین اور فی شو 5,000 ویوز کے ساتھ، فریزر برنز نے کرافٹ اور کونگرا جیسی بڑی فوڈ کمپنیوں کی توجہ مبذول کروائی، جنہوں نے منجمد کھانے کے پیکجوں کو جائزہ لینے کے لیے بھیجا۔ فریزر برنز کو مختلف خبروں اور بلاگز پر نمایاں کیا گیا تھا۔ خود ساختہ "فروزن فوڈ ماسٹر"، فارمیٹ گریگوری این جی نے فریزر برنز کے ہر قسط کے میزبان کے طور پر کام کیا۔ ہر قسط کا آغاز فریزربرن کے تھیم گانے سے ہوا جسے آزاد فنکار اسکائرمش نے لکھا اور گایا تھا۔ فریزر برنز ویب سائٹ پر دستیاب تحریری جائزوں کے ساتھ، گریگ نے مختلف قسم کے جائزوں کی میزبانی کی، جن میں مکمل لمبائی کے جائزے، ایک لفظ کے جائزے، "فرو ڈاؤن" جائزے، جن میں دو ایک جیسی اشیاء کے درمیان موازنہ، اور لائیو جائزے شامل تھے۔ این جی کا انداز آرام دہ تھا، سامعین سے غیر معمولی طور پر بات کرتا تھا۔ اس نے منجمد ڈش دکھائی، اور پکانے کے بعد، اس کے ذائقہ پر تبصرہ کیا، بعض اوقات پہلے کاٹنے پر۔ ہر قسط کا اختتام "دن کے سوال" کے ساتھ ہوا، جس سے این جی کو اپنے پیروکاروں کے ساتھ بات چیت کرنے میں مدد ملی۔ کاسٹ اور کریو این جی نے فریزر برنز کو "ون مین شو" قرار دیا ہے اور کہا ہے کہ ویڈیوز بنانے میں کسی نے ان کی مدد نہیں کی۔ انہوں نے فریزر برنز کے بارے میں ای میلز کی فلم بندی، ترمیم اور جواب دینے میں ہفتے میں 25 گھنٹے گزارے۔ خصوصی مواقع پر، جیسے لائیو ریویوز، گریگ کے ساتھ شریک میزبان بھی شامل ہوئے۔ فریزر برنز کے استقبال پر ردعمل زیادہ تر مثبت تھا، جس میں مواد کے ساتھ ساتھ خیال کی بھی تعریف کی گئی۔ گیگا او ایم کے لز شینن ملر نے کہا ہے کہ این جی نے "غیر معمولی طور پر مکمل جائزے" پیش کیے جو "کافی دل لگی ہونے کا انتظام بھی کرتے ہیں"۔ اوپن فورم کے ڈیوڈ گارلینڈ نے این جی کے تصور اور مارکیٹنگ کی حکمت عملی کی تعریف کرتے ہوئے کہا کہ ویب شو "تخلیقی مارکیٹنگ اور خیالات کو عملی جامہ پہنانے کی ایک شاندار مثال ہے"۔ منسوخی 31 اگست 2014 کو، این جی نے کڈ کزن کے ہاؤ ٹو ٹریننگ یور ڈریگن چکن نگیٹس کا اپنا جائزہ شائع کیا۔ ویڈیو کے بیچ میں، این جی کھانے کے معیار سے تنگ نظر آتا ہے اور اچانک کیمرے سے نکل جاتا ہے، یہ اعلان کرتے ہوئے کہ وہ شو چھوڑ رہا ہے۔ بہت سے ناقدین اور مداحوں نے این جی پر اس اختتام کو انجام دینے کا الزام لگایا ہے۔ ایڈویک کے ساتھ ایک انٹرویو میں، این جی نے وضاحت کی کہ شو کو ختم کرنے کا کام جاری تھا، لیکن وقت بے ساختہ تھا، "میں نے اس خاص بچے کے کھانے کا جائزہ لیا اور مجھے جائزے کے دوران بہت غصہ آیا۔ یہ بچوں کے لیے تیار کیا گیا ہے، اور یہ ایسی کوئی چیز نہیں ہے جو میں ان کے لیے پیش کروں۔ یہ ایک ایسا کھانا بھی تھا جس کا تجارتی تعلق ہاؤ ٹو ٹرین یور ڈریگن 2 فلم سے ہے، اور کھانے کی تجارتی کاری نے مجھے پریشان کر دیا۔ میں ہر قسط کو ایک ٹیک میں ریکارڈ کرتا ہوں، اور یہ بس ہوا۔ تو یہ اسٹیج نہیں کیا گیا تھا، لیکن یقینی طور پر اس لمحے کے لیے ایک تعمیر تھی۔ " اضافی کوریج نے منجمد کھانے کی غیر صحت کی طرف اشارہ کیا اور پراسیسڈ فوڈز کے خلاف موقف اختیار کرنے پر این جی کی تعریف کی۔ انسائیڈ ایڈیشن کے ساتھ ایک انٹرویو میں، این جی نے انکشاف کیا کہ وہ کڈ کزنز فروزن فوڈ لائن کے مینوفیکچرر کونگرا کے نمائندوں سے رابطے میں تھے۔ سی بی ایس ڈیس مارننگ کے ساتھ ایک انٹرویو میں، این جی نے انکشاف کیا کہ ان کی آخری قسط کی مقبولیت نے انہیں حیرت میں ڈال دیا۔ کھانے پینے کے بارے میں ویب سائٹس کی فہرست بھی دیکھیں حوالہ جات بیرونی لنکس فریزر برن کی سرکاری ویب سائٹ 2008 ویب سیریز ڈیبیو امریکی جائزہ ویب سائٹس کھانے پینے کے بارے میں ویب سائٹس امریکی فوڈ رائٹرز 2014 ویب سیریز کے اختتام