Les vins skalli
لیس ونس سکالی ایک فرانسیسی شراب کمپنی ہے جو چیٹیونیوف-ڈو-پیپ میں واقع ہے۔ کمپنی فرانسیسی قسم کی شراب تیار کرتی ہے، اور 1980 کی دہائی میں، کمپنی کی توجہ لینگوڈوک کے علاقے، رون ویلی کے علاقے، پروونس اور ناپا ویلی کی شرابوں کو شامل کرنے پر مرکوز ہے۔ 1920 کی دہائی کے شراب بنانے والے رابرٹ ایلی سکالی نے اپنے کیریئر کا آغاز 1920 کی دہائی میں کیا۔ اس نے الجزائر کے اوران، ماسکارا اور عین تیموچینٹ کے علاقوں میں کام کرنے کا انتخاب کیا تاکہ جنوبی فرانسیسی قسم کی انگور جیسے کیریگنن، سنسلٹ، گریناچ اور ایلیکانٹ لگائے جا سکیں۔ 1950 کی دہائی میں ان کے بیٹے فرانسس سکالی نے انگور کے باغات پر قبضہ کر لیا۔ بحیرہ روم کے داھ کے باغات 1961 میں، سکالی خاندان الجزائر سے فرانس چلا گیا۔ فرانسس سکالی نے ٹیرا ویچیا خریدنے کا فیصلہ کیا، جو کورسیکا کے مغربی ساحل پر زمین ہے۔ اسی وقت، اس نے لینگوڈوک میں "لیس ایٹابلیسمنٹس سکالی" بنایا، جو مکمل طور پر الجزائری نژاد شراب کی درآمد کے لیے وقف تھا اور بعد میں لیس چیس ڈو سد بن گیا۔ 1974 میں، فرانسس سکالی کے بیٹے رابرٹ سکالی نے خاندانی کاروبار شروع کیا، اور لینگوڈوک میں مختلف قسم کی شراب تیار کی۔ فرانسیسی قسم کی شراب 1982 میں، اس خاندان نے کیلیفورنیا کی شمال مغربی ناپا وادی میں ڈالرہائڈ رینچ داھ کی باری حاصل کی۔ 1989 میں، انہوں نے سینٹ سپری وائن یارڈز اینڈ وائنری قائم کی۔ رابرٹ سکالی نے بھی لینگوڈوک کے ارد گرد سفر کیا تاکہ شراب تیار کرنے والوں کو انگور کی نئی اقسام جیسے چارڈونی، سوویگنن بلینک، سیرا، میرلوٹ اور کیبرنیٹ سوویگنن لگا کر مختلف قسم کی شراب بنانے کے لیے راضی کیا جا سکے۔ 1987 میں، جنوبی فرانس کی ونس ڈی پیس ڈی اوک ایسوسی ایشن کے چیئرمین رابرٹ سکالی اور جیکس گریوجیل نے فرانسیسی قسم کی شرابوں کے لیے باضابطہ لیبل کا عہدہ، ون ڈی پیس ڈی اوک بنایا۔ نتیجتا، اسی سال رابرٹ سکالی نے فورٹینٹ ڈی فرانس کے برانڈ نام کے تحت پہلی پیس ڈی اوک-تصدیق شدہ مختلف قسم کی شراب کا آغاز کیا۔ فورٹینٹ فرانسیسی ثقافت میں ایک ٹچ اسٹون بن گیا ہے، یہاں تک کہ زابو بریٹ مین کی کسی سے مجھے پیار ہے (جی ایل آئیمائیس) اور حال ہی میں، لٹل وائٹ لائز جیسی فلموں میں سنیما اسکرینوں پر نمودار ہوا ہے جس کی ہدایت کاری گیلوم کینٹ نے کی ہے۔ بحیرہ روم کے علاقوں میں توسیع نئی صدی کے موقع پر، سکالی خاندان نے گریس ڈی مونٹپیلیئر کے علاقے میں سیلین داھ کی باری خریدی، اور پھر 2001 میں، چیٹیونیوف-ڈو-پیپ میں میسن بوآچن (نیز "غار سینٹ-پیئر" تہہ خانے) خریدا۔ 2006 میں، خاندان گیلارڈی کے ساتھ شراکت میں چلا گیا، اس طرح پروونس میں کاروبار قائم ہوا۔ ٹیرا ویچیا پراپرٹی 2011 میں فروخت کی گئی تھی۔ حوالہ جات فرانس کے شراب خانے