Gundain
تبتی کھانوں میں، گنڈین ایک قسم کی پیسٹری ہے جو جو کے دانے اور خمیر (ہلکے جو کے بیئر میں خمیر شدہ) سے بنائی جاتی ہے، جس میں سمپا، خشک دہی کا پنیر، جنگلی جنسینگ اور بھوری چینی ہوتی ہے۔ یہ پیسٹری اکثر تبتی نئے سال اور لوسر کے دوران بطور اسٹارٹر پیش کی جاتی ہے۔ یہ بھی دیکھیں تبتی پکوانوں کی فہرست حوالہ جات تبتی پیسٹری