Moorhouse's Brewery
مور ہاؤس ایک آزاد شراب خانہ ہے جس کی بنیاد 1865 میں ولیم مور ہاؤس نے برنلے لنکاشائر، انگلینڈ میں منرل واٹر اور کم الکحل بیئر تیار کرنے والے کے طور پر رکھی تھی جسے ہاپ بٹر کہا جاتا ہے۔ اس نے پہلی بار 1978 میں کاسک ایلس تیار کیا۔ مصنوعات شراب خانہ بوتلوں میں کاسک ایل اور فلٹر شدہ بیئر تیار کرتا ہے۔ اس کاروبار کی بنیاد 1865 میں ولیم مور ہاؤس نے معدنی پانی کے پروڈیوسر کے طور پر رکھی تھی۔ کاروبار کامیاب رہا اور 1870 تک مور ہاؤس نے ایکرنگٹن روڈ، برنلے سے دور مور ہاؤس اسٹریٹ میں ایک مقصد سے تعمیر شدہ عمارت تعمیر کی تھی جس میں ڈیلیوری گھوڑوں کے لیے استبل اور کارکنوں اور مور ہاؤس خاندان کے لیے مکانات شامل تھے۔ ولیم کے بیٹوں نے کاروبار سنبھالا اور 20 ویں صدی کے اوائل میں کم الکحل والے ہوپ بٹر بنانا شروع کیے جو پوری دنیا میں برآمد کیے گئے، خاص طور پر ریاستہائے متحدہ اور مشرق وسطی میں۔ 1930 کی دہائی میں منرل واٹر کی پیداوار تھوئیٹس بریوری کو فروخت کر دی گئی۔ 1978 میں مائیکل ریان، جو ایک مقامی بلڈر تھا، نے مور ہاؤس خاندان کے آخری زندہ بچ جانے والے رکن، بین مور ہاؤس کے کزن، ٹام فوسیٹ سے احاطہ اور سامان خریدا۔ ریان نے سافٹ ڈرنکس کمپنی کو کاسک ایل بریوری میں تبدیل کر دیا۔ تیار کیا گیا پہلا کاسک ایل پریمیئر بٹر تھا۔ شراب خانہ نے اپنے پہلے چار سالوں کے دوران جدوجہد کی، 1982 میں ایک مقامی ہوٹل کے مالک ایلن ہچنسن کے قبضے میں آنے سے پہلے کئی بار مالکان کو تبدیل کیا، جس نے کامیاب پینڈل وچز بریو برانڈ متعارف کرایا۔ 1985 میں ہچنسن کی موت کے بعد کاروبار کا شراب بنانے کا پہلو بند ہونے ہی والا تھا جب برنلے میں پیدا ہونے والے ایک تاجر ولیم پارکنسن نے پینڈل وچز بریو کے آخری بیچ کو آزمایا اور شراب خانہ خریدنے کا فیصلہ کیا، نئے آلات، ایک ڈسٹری بیوشن ڈپو میں 500,000 پونڈ کی سرمایہ کاری کی، اور چھ پب خریدے۔ بیئرز مور ہاؤس کے پاس ایوارڈ یافتہ کاسک ایلس، نئے کرافٹ بیئرز اور ان کی پائلٹ کٹ سے اختراعی چھوٹے بیچ کے مشروبات ہیں، یہ سب پینڈل ہل کے سائے میں، شراب خانہ میں بنائے گئے ہیں۔ بنیادی بیئر سفید ڈائن 3.9 ٪ سنہرے بالوں والی ڈائن 4.4 ٪ پینڈل ڈائنز بریو 5.1 ٪ پریمیئر تلخ 3.7 ٪ پینڈل کا فخر 4.1 ٪ آئس ڈائن 4.3 ٪ اسٹراو ڈاگ 4.2 ٪ بیسپوک بیئر برومسٹک تلخ 4.0 ٪ ڈائنز کالڈرون 4.2 ٪ ڈائن فائنڈر جنرل 4.4 ٪ کرافٹ بیئر مالکن 4.1 ٪ سبت کی پرواز 5.5 ٪ خوف زدہ بلی 4.4 ٪ سنہرے بالوں والی ڈائن 4.4 ٪ سفید ڈائن 3.9 ٪ پینڈل ڈائنز بریو 5.1 ٪ آئس ڈائن 4.4 ٪ ڈسٹری بیوشن کمپنی کے 2 پبوں میں صندوق ال دستیاب ہیں، بطور مہمان پب، بار اور ریستورانوں میں۔ برطانوی سپر مارکیٹ موریسنز، ٹیسکو، بوتھس، اے ایل ڈی آئی، لڈل، سپار اور بی اینڈ ایم بارگین باقاعدگی سے بوتل بند بیئر کا ذخیرہ کرتے ہیں۔ حوالہ جات بیرونی روابط رینلے میں ریٹ بیئر عمارتیں اور ڈھانچے انگلینڈ میں 1865 کے ادارے انگلینڈ میں برنلے بریوریز میں مقیم کمپنیاں 1865 میں قائم ہونے والی برطانوی کمپنیاں 1865 میں قائم ہونے والی کھانے پینے کی کمپنیاں