Plantiac
پلانٹیک (جسے 1960 کی دہائی کے اوائل تک پلانٹینگا کوگنیک کہا جاتا تھا) ڈچ برانڈی کی ایک قسم ہے۔ اسے خالص یا مکس کے حصے کے طور پر پیا جا سکتا ہے۔ اس کا رنگ درمیانی بھوری ہے۔ پروڈکشن پلانٹیک ایک ڈچ آستین والا مشروب ہے جو مولسیس الکحل پر مبنی ہے، جس میں اس کا خاص ذائقہ پیدا کرنے کے لیے اضافی جوہر اور نکات شامل ہیں۔ پلانٹیک کی تیاری میں استعمال ہونے والی خوشبو کویسٹ انٹرنیشنل اور آئی ایف ایف سے خریدی جاتی ہے۔ صحیح اجزاء کو خفیہ رکھا جاتا ہے-یہی وہ چیزیں ہیں جو ہر ویوکس کو منفرد بناتی ہیں۔ تاہم، پلانٹیک کے لیے استعمال ہونے والے جوہر اور نکات میں فیوزل آئل، امیل الکوحل، ونیلا، ایسٹر، پرن ایکسٹریکٹ اور مرتکز مائع شامل ہیں جو شراب کے پودے کی جڑوں سے حاصل کیے جا سکتے ہیں (گلائسرہیزا گلوبرا، ڈچ "زویتھوٹورٹل")۔ جبکہ نام نہاد eau-de-vie (یا دیگر انگور پر مبنی نکات) بعض اوقات ڈچ برانڈی کی تیاری کے دوران استعمال ہوتے ہیں، جب پلانٹیک بنایا جاتا ہے تو ایسا نہیں ہوتا ہے۔ اس میں 35 فیصد الکحل ہوتا ہے۔ پلانٹیک کا بھوری رنگ کیرمیل کا استعمال کرتے ہوئے حاصل کیا جاتا ہے۔ تاریخ یہ یقینی نہیں ہے کہ پلانٹیک پہلی بار کب بنایا گیا تھا۔ اگرچہ اشتہارات 1970 میں 100 سالہ سالگرہ پر اصرار کرتے ہیں لیکن یہ سچ نہیں ہے۔ پلانٹیک کو سب سے پہلے پلانٹینگا کوگنیک کے طور پر بولسورڈ، نیدرلینڈز میں پلانٹینگا ڈسٹلری نے تیار کیا تھا، غالبا 1930 یا 1940 کی دہائی میں۔ ایسا لگتا ہے کہ 100 سالہ سالگرہ مجموعی طور پر پلانٹنگا کمپنی کی طرف اشارہ کرتی ہے۔ اگرچہ معاہدہ ورسیلس (1919) نے پہلے ہی فرانسیسی کوگنیک خطے سے باہر تیار کردہ مصنوعات کے لیے "کوگنیک" نام کے استعمال پر پابندی لگا دی تھی، لیکن ڈچ برانڈی (بشمول پلانٹنگا کوگنیک) کوگنیک نام کے تحت 1960 کی دہائی تک فروخت ہوتی رہی۔ پیکیجنگ (ستاروں سمیت) واضح طور پر کوگنیک پیکیجنگ سے حاصل کی گئی تھی۔ فرانسیسی حکومت کے دباؤ کی وجہ سے ایک ایسا قانون بنا جس کے بعد یقینی طور پر "کوگنیک" نام کے استعمال کی اجازت نہیں تھی۔ 1 جون 1956 کو فرانس کے ساتھ تجارتی معاہدے میں ڈچ سپریم کورٹ نے اس کی توثیق کی۔ ڈچ برانڈی کے پروڈیوسروں نے "ویئکس" نام کا فیصلہ کیا، جو پہلے ہی استعمال ہو چکا تھا-یہ "اولڈ" کے لیے فرانسیسی ہے اور اکثر اولڈ ڈچ برانڈی ("کوگنیک ویئکس") کو بیان کرنے کے لیے استعمال ہوتا تھا-اور جس سے تلفظ میں کوئی دشواری پیدا نہیں ہوتی تھی۔ اس وقت کے آس پاس، گیرٹ ہرمن پلانٹنگا (پیدائش 1929، لوورنز بالٹس پلانٹنگا (1902-1993) کا بیٹا، جو گیرٹ ہرمن پلانٹنگا (1876-1962) کا بیٹا تھا، جو پلانٹنگا ڈسٹلری کے بانی کلاس پلانٹنگا کا بیٹا تھا) نے پلانٹیک نام سوچا۔ انہوں نے اور فلپس نیٹ لیب میں کام کرنے والے ان کے کچھ ساتھیوں نے اسے خاندانی نام ("پلانٹی-") اور نام "کوگنیک" ("-AC") سے بنایا۔ پلانٹیک نام پہلی بار 1961 کے ایک اشتہار میں استعمال ہوتا دیکھا گیا تھا، حالانکہ اس سال بھی اشتہارات دیکھے گئے جن میں ابھی بھی "پلانٹینگا کا کوگنیک ویوکس" نام استعمال کیا گیا تھا۔ پلانٹیک 8 اپریل 1971 کو ایک سرکاری رجسٹرڈ ٹریڈ مارک بن گیا۔ 1972 تک، پلانٹیک (اور اس سے پہلے، پلانٹینگا کوگنیک) بولسورڈ میں تیار کیا جاتا تھا۔ 1972 سے 2004 تک، اسے نیدرلینڈز کے شیڈم میں یو ٹی او کمپنی (2011 سے اس کا نام بدل کر ہرمن جینسن رکھ دیا گیا) نے تیار کیا تھا۔ وہاں اسے مہینے میں تقریبا ایک بار بوتل میں ڈالا جاتا تھا۔ جولائی 2004 سے، پلانٹیک کو نیدرلینڈز کے لیوورڈن میں بومسما کے ذریعہ ہرمن جینسن کمپنی کے خصوصی لائسنس کے تحت تیار کیا گیا ہے۔ 2010 میں، پی ڈبلیو۔ گروپ بی وی (آئنڈھوون)، جو جان واسنگ کے بیٹے کی ملکیت ہے، نے یہ ڈسٹلری حاصل کی، جڑی بوٹیوں کا تلخ شروببلر بھی اس کے بعد سے کئی ممالک میں برآمد کیا گیا ہے، حالانکہ اس کا نام جانس ہے، جس کا انگریزی بولنے والوں کے لیے تلفظ کرنا آسان ہے۔ بوتل سائز پلانٹیک کو 40 سی سی، 50 سی سی، 200 سی سی، 500 سی سی اور 1000 سی سی بوتلوں میں دستیاب کرایا گیا ہے۔ 2004 تک، یہ صرف 200 سی سی اور 1000 سی سی مقدار میں بوتل بند کیا جاتا ہے۔ مقبول ثقافت میں 1990 کی دہائی کے اوائل میں، پلانٹیک نے اٹاری ایس ٹی منظر کی مقبولیت کے ایک مختصر عرصے کا لطف اٹھایا۔ حوالہ جات بیرونی روابط بومسما آفیشل سائٹ پلانٹیک اپریسیشن شرائن ڈچ آستین مشروبات برانڈیز