Alenquer DOC
الینکر پرتگالی شراب کا ایک علاقہ ہے جو لیسبوا شراب کے علاقے میں الینکر قصبے پر مرکوز ہے۔ اس خطے کو اس کی سابقہ انڈیکاؤ ڈی پرووینینسیا ریگولیمنٹڈا (آئی پی آر) کی حیثیت سے ترقی دینے کے بعد ڈینومیناکو ڈی اوریجیم کنٹرولڈا (ڈی او سی) کے طور پر نامزد کیا گیا ہے۔ لیسبوا ضلع کی ایک وادی میں واقع، شراب کے انگور آسانی سے پکنے کے قابل ہوتے ہیں اور مکمل جسم والی سرخ شراب تیار کرتے ہیں جن میں مسالہ دار، مرچوں کی خوشبو ہوتی ہے۔ سفید شراب کریمی منہ کے احساس کے ساتھ خشک ہوتی ہے۔ انگور الینکر خطے کے اہم انگوروں میں ارنٹو، کیمراٹ، فرناو پائرس، گریسیانو، یامبینا، مورٹاگوا، پیریکیٹا، پریٹو مارٹنو اور وائٹل شامل ہیں۔ پرتگالی شراب کے علاقوں کی فہرست بھی دیکھیں حوالہ جات پرتگال کے شراب کے علاقے