F&M Brewery
اسٹون ہیمر بریونگ گیلف، اونٹاریو میں واقع تھا اور اونٹاریو کرافٹ بریورز ایسوسی ایشن (او سی بی) کا رکن تھا۔ بریوری کو اگست 1995 میں ایف اینڈ ایم بریوریز کے طور پر رچ فورٹنم، بروس فورٹنم، انٹونیا اسمیٹس اور چارلس میک لین نے قائم کیا تھا۔ انہوں نے اسٹون ہیمر پلنر، میکلین کا پیلے الی، اور ایک خشک ہوپڈ سیاہ ہلکی روشنی تیار کی جو صرف صندوقوں کو منتخب کرنے کے لیے کاکس میں فروخت ہوتی تھی۔ اس وقت کے دوران، ایف اینڈ ایم نے ایل سی بی او لائسنسنگ کے تحت تنازعہ کے دوران اونٹاریو میں مٹھی بھر معاہدوں کے لیے معاہدہ کرنا شروع کیا۔ ان کے اسٹون ہیمر پلنر کو امریکی دائرہ اختیار میں گریٹ برٹش بیئر فیسٹیول بیئر مقابلے میں بھی مدعو کیا گیا تھا۔ تین سال بعد اسے فرینک سرنیوک کو فروخت کر دیا گیا جس نے کمپنی کے نام ایف اینڈ ایم بریوری کے تحت اسٹون ہیمر بیئر کی ایوارڈ یافتہ لائن کے ساتھ اسٹون ہیمر (sic) کا نام جاری رکھا۔ فروری 2015 میں، فرینک نے بریوری کو فلپ اور لیسلی ووڈ ہاؤس کو فروخت کر دیا جنہوں نے بریوری کا نام اس کے فلیگ شپ برانڈ کے نام پر رکھ دیا۔ 2018 کے موسم بہار میں، کمپنی نے اسی سال اپریل کے آخر میں اپنے دروازے بند کر کے دیوالیہ پن کے لیے درخواست دائر کی۔ اسٹون ہیمر نے کئی کنٹریکٹ بیئر بھی تیار کیے، جن میں ٹیسٹ آف اونٹاریو ہارویسٹ سیریز فار دی نیبرہوڈ گروپ بھی شامل ہے۔ اسٹون ہیمر بیئر کو قدرتی اجزاء کے ساتھ چھوٹے بیچوں میں آگ لگا کر تیار کیا جاتا تھا۔ میپل ریڈ ایل میں استعمال ہونے والا میپل کا شربت مقامی طور پر گیلف میں شیڈی گروو میپل سے حاصل کیا گیا تھا، جبکہ ان کے اوٹمیل کافی اسٹاؤٹ میں استعمال ہونے والی کافی گیلف کافی روسٹرز پلینٹ بین سے فراہم کی گئی تھی۔ ایف اینڈ ایم اور اسٹون ہیمر بیئرز اسٹون ہیمر میکلین کا پیلے الی ڈرائی ہاپڈ ڈارک مائلڈ ڈارک ایل سیشن لیگر اوٹمیل کافی اسٹاؤٹ پیلے الی میپل ریڈ ایل (اپریل-جون) بالٹک پورٹر کنٹریکٹ بیئرز ٹیلر اینڈ بیٹس ایلورا پیلے ایل ہارویسٹ لیگر ہارویسٹ ایل بھی دیکھیں کینیڈا میں بیئر کینیڈا میں شراب خانوں کی فہرست حوالہ جات بیرونی روابط اونٹاریو میں مقیم بیئر بنانے والی کمپنیاں گیلف میں مقیم کمپنیاں