Seabrook Potato Crisps
سی بروک کرسپس (اکثر مختصر طور پر سی بروک کا) برطانیہ کا ایک برانڈ ہے جو بریڈفورڈ، انگلینڈ میں سی بروک کرسپس لمیٹڈ کے ذریعہ تیار کیا جاتا ہے۔ تاریخ کمپنی کی بنیاد 1945 میں چارلس بروک نے رکھی تھی، اور خیال کیا جاتا ہے کہ یہ نام فوٹو پروسیسنگ کی دکان میں ایک غلطی کی وجہ سے پیدا ہوا تھا۔ کسی فلم پر "سی بروک" لکھنے کے بجائے، ایک کلرک نے "سی بروک" لکھا۔ اصل پیداوار ایلرٹن میں تھی، لیکن 1979-80 میں بریڈفورڈ کے پرنس ویل علاقے میں ایک بڑی فیکٹری کھولی گئی۔ ایلرٹن فیکٹری میں پیداوار 2004 تک جاری رہی۔ سی بروک کے کرسپس انگلینڈ کے شمال میں اور تیزی سے جنوب میں بڑے پیمانے پر تقسیم کیے جاتے ہیں، اور میل آرڈر کے ذریعے بھی فروخت کیے جاتے ہیں۔ کمپنی کے ذریعہ استعمال ہونے والے زیادہ تر آلو بریڈفورڈ ہیڈ کوارٹر، سی بروک ہاؤس کے 50 میل کے فاصلے پر اگائے جاتے ہیں۔ کریپس، جو مختلف پیک سائز میں فروخت ہوتے ہیں، سمندری نمک کے ساتھ نمکین ہوتے ہیں اور نئے اور روایتی ذائقوں کی ایک رینج میں تیار کیے جاتے ہیں۔ یہ برانڈ اپنے بولڈ ذائقوں کے لیے مشہور ہے۔ 2017 میں، سی بروک کرسپس نے تقریبا 150 افراد کو ملازمت دی، اور 75 فیصد ایل ڈی سی (لائیڈز ڈویلپمنٹ کیپیٹل) کی ملکیت تھی اور 25 فیصد انتظامی ٹیم کی ملکیت تھی: جوناتھن شٹل ورتھ (سی ای او)، ڈینیل ووڈورڈز (سی او او)، جون ووڈ (کمرشل ڈائریکٹر) اور پال مونک (چیئرمین)۔ 2017 میں کمپنی کا کاروبار تقریبا 28 ملین پاؤنڈ سالانہ تھا۔ اکتوبر 2018 میں، سی بروک کرسپس کو جاپانی ناشتے کی کمپنی کیلبی کے برطانیہ کے ذیلی ادارے نے حاصل کیا تھا۔ حوالہ جات بیرونی روابط سرکاری ویب سائٹ بی بی سی کی ایچ 2 جی 2 ویب سائٹ پر اندراج برطانوی ناشتے کے کھانے برانڈ نام آلو کے چپس اور کرسپس یارکشائر کھانے