Encostas d'Aire DOC
اینکوسٹاس ڈی ایئر ایک پرتگالی شراب کا علاقہ ہے جو چونا پتھر کی پہاڑیوں پر واقع ہے جو وسیع لیسبوا شراب کے علاقے کے شمالی سرے پر بیراس کے علاقے کے جنوب مغربی کونے تک پھیلا ہوا ہے۔ یہ خطہ ابتدائی طور پر ایک انڈیکاؤ ڈی پرووینینسیا ریگولیمنٹڈا (آئی پی آر) خطہ تھا، لیکن 2005 میں اسے ڈینومیناؤ ڈی اوریجیم کنٹرولڈا (ڈی او سی) کا درجہ دے دیا گیا، اور اسی وقت الکوباکا آئی پی آر کو ایک ذیلی خطہ بنانے کے لیے اینکوسٹاس ڈی ایئر میں ضم کر دیا گیا۔ اسی طرح کے ناموں کے باوجود، اینکوسٹاس ڈی ایئر ڈی او سی سابق اینکوسٹاس دا نیو آئی پی آر سے بالکل مختلف ہے جو بیراس خطے کے شمالی نصف حصے میں واقع ہے، جو اب توورا ویروسا ڈی او سی کا حصہ ہے اور اب شراب کے لیبل پر استعمال نہیں ہوتا ہے، جس سے الجھن کا خطرہ کم ہوتا ہے۔ انگور اینکوسٹاس ڈی ایئر خطے کے بنیادی انگوروں میں ارنٹو، باگا، فرناو پائرس، پیریکیٹا، تاماریز، ٹنٹا امرلا اور وائٹل شامل ہیں۔ ذیلی علاقے دو ذیلی علاقے ہیں جن کا لیبل پر نام اینکوسٹاس ڈی ایئر کے ساتھ اشارہ کیا جا سکتا ہے: الکوباکا، جو پہلے ایک علیحدہ آئی پی آر آوریم تھا پرتگالی شراب کے علاقوں کی فہرست بھی دیکھیں پرتگال کے شراب کے علاقے حوالہ جات