Brugal
بروگل ڈومینیکن ریپبلک کے مختلف قسم کے رمز کا نام اور برانڈ ہے جو بروگل اینڈ کمپنی، سی پور اے بروگل اور دیگر ڈومینیکن رمز، بارسیلو اور برمودیز کے ذریعہ تیار کیے گئے ہیں، جنہیں اجتماعی طور پر تھری بی کے نام سے جانا جاتا ہے۔ بروگل کی تین ڈسٹلریز ہیں، ایک پورٹو پلاٹا میں اور دو سان پیڈرو ڈی میکورس میں ہیں۔ کمپنی کی تاریخ 19 ویں صدی کے دوسرے نصف کے دوران، ایک ہسپانوی شہری آندرے بروگل مونٹینر، جس نے سیٹجز، کاتالونیا، اسپین سے سینٹیاگو ڈی کیوبا ہجرت کی تھی، نے ڈومینیکن ریپبلک منتقل ہونے اور پورٹو پلاٹا میں مستقل رہائش اختیار کرنے کا فیصلہ کیا۔ کیوبا میں رہتے ہوئے، ڈان آندرے نے رم بنانے میں مہارت حاصل کی، اور اس تجربے کی بنیاد پر انہوں نے پورٹو پلاٹا میں بروگل اینڈ کمپنی کی بنیاد رکھی، یہ کمپنی کئی مختلف قسم کی رم تیار کرتی ہے۔ 1888 میں مارکیٹ میں اس کی سیاہ رم متعارف کرانے کے بعد۔ یہ ایک طویل خاندانی روایت کا آغاز ہوگا۔ ڈان اینڈریس، نادانستہ طور پر، ڈومینیکن معاشرے میں کاروباری قیادت کا پیش خیمہ بن جائے گا۔ 1920 میں کمپنی کے پہلے گودام بلوط کے بیرل میں رم کی عمر بڑھنے کے لیے بنائے گئے تھے۔ 1976 تک، ایکسٹریویجو کے ساتھ، کمپنی نے ڈومینیکن ریپبلک میں پریمیم رم طبقہ تیار کیا۔ 1998 میں بروگل اینڈ کمپنی نے بروگل لیمون، بروگل پاسیون اور یونیکو کا آغاز کیا۔ 2005 میں، کمپنی نے اپنے درمیانے اور نچلے درجے کے برانڈز کے لیے 5 لیٹر اسٹیل ڈسپنسنگ بیرل لانچ کیے۔ آج، چیئرمین جارج آرزینو بروگل اور بورڈ کے زیادہ تر ممبران کمپنی کے بانی کی براہ راست اولاد ہیں۔ بروگل کا لطف صاف ستھرا، برف کے اوپر، کوکا کولا ("کوک") یا پیپسی کے ساتھ ملا کر لیا جاتا ہے جسے عام طور پر سبز میٹھے لیموں یا پیلے میٹھے لیموں (لیموں ڈولس) سبز ڈریگن لیموں یا پیلے ڈریگن لیموں (ڈریگن وردے یا ڈریگن اماریلو) کے ساتھ "کیوبا لبری" کہا جاتا ہے یا 7-اپ یا اسپرائٹ کے ساتھ ملایا جاتا ہے جسے عام طور پر "سینٹو لبری" کہا جاتا ہے۔ کچھ لوگ بروگل کو تازہ پھلوں کے رس کے ساتھ ملاتے ہیں۔ یہ عام طور پر ماما جوانا کا اہم جزو بھی ہوتا ہے جو کہ ایک ایسا مشروب ہے جس میں افروڈسیک کی خصوصیات ہونے کی افواہ ہے۔ آپریشنز بروگل کی پورٹو پلاٹا میں ڈسٹلریز ہیں جہاں رمز تیار کی جاتی ہیں۔ تقسیم اور مارکیٹنگ کے دفاتر دارالحکومت سینٹو ڈومنگو میں واقع ہیں، اور ڈومینیکن ریپبلک کے دوسرے سب سے بڑے شہر سینٹیاگو ڈی لاس کابلیروس میں ایک علاقائی دفتر بھی ہے۔ کمپنی رم کی کئی اقسام بناتی ہے۔ ایڈرنگٹن کا حصول 6 فروری 2008 کو، بروگل اینڈ کمپنی نے عام کیا کہ دی ایڈرنگٹن گروپ، ایک بڑی سکاٹش ڈسٹلنگ کمپنی، نے اکثریتی شیئر ہولڈنگ حاصل کرکے کمپنی کا کنٹرول حاصل کر لیا۔ ایک پریس ریلیز میں، بروگل خاندان نے یقین دلایا کہ ڈومینیکن ریپبلک کے اندر پیداوار جاری رہے گی اور وہ حصص یافتگان کے طور پر رہیں گے اور کمپنی اور برانڈ کے انتظام میں فعال کردار ادا کریں گے۔ شائع شدہ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ ایڈرنگٹن کی طرف سے صرف 60 فیصد سے زیادہ کی ہولڈنگ کے لیے ادا کی گئی قیمت (دوسرے ذرائع 83 فیصد تک کا حوالہ دیتے ہیں) 200 ملین پاؤنڈ سے زیادہ تھی۔ برانڈز اور اقسام متعدد بروگل رمز کو بین الاقوامی اسپرٹ ریٹنگ تنظیموں میں جائزے کے لیے پیش کیا گیا ہے۔ اضافی ویجو نے معقول حد تک اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کیا ہے۔ شراب کے شوقین نے اسے 2009 میں "90-95" کے اسکور سے نوازا، جبکہ سان فرانسسکو ورلڈ اسپرٹس مقابلے نے اسی سال اسے چاندی کا تمغہ دیا۔ حوالہ جات ڈسٹلریز رمز ڈومینیکن ریپبلک کی فوڈ اینڈ ڈرنک کمپنیاں 1888 میں شمالی امریکہ میں قائم ہونے والی فوڈ اینڈ ڈرنک کمپنیاں کیریبین میں 1880 کی دہائی کے ادارے