Chimayó cocktail
Chimayó کاک ٹیل 1965 میں Chimayó، نیو میکسیکو میں رانچو ڈی Chimayó ریستوراں کے مالک آرتورو جارامیلو نے بنایا تھا، Chimayó کاک ٹیل ایک ٹیکولا اور سیب سائڈر پر مبنی مشروب ہے۔ روایت ہے کہ جارامیلو ان سیب کے استعمال کی تلاش میں تھا جو وادی چیمیو میں وافر مقدار میں ہیں جب اس نے اپنے ریستوراں کا یہ دستخطی مشروب تیار کیا۔ چمییو کاک ٹیل کی تیاری اور پیش کرنا 1 1⁄2 اونس ٹیکولا کو 1 اونس غیر فلٹرڈ ایپل سائڈر، 1 4 اونس تازہ لیموں کا رس اور 1 4 اونس کریم ڈی کیسس کے ساتھ برف کے اوپر ملا کر بنایا جاتا ہے۔ اخبار رائٹنگ آن اسپرٹس، وائن اینڈ بیئر کے لیے جیمز بیئرڈ ایوارڈ حاصل کرنے والے ایرک فیلٹن کے مطابق، "casis.gives کا ٹچ ایک خوشگوار، پیلا جامنی رنگ اور لیموں کے ذائقہ کو متوازن کرنے کے لیے درکار مٹھاس ہے۔" اس مضمون میں نام سائڈر، شمالی امریکی معنوں میں استعمال کیا گیا ہے جس کا مطلب غیر الکحل ایپل سائڈر ہے، نہ کہ الکحل ہارڈ سائڈر۔ کاک ٹیل حوالہ جات کی فہرست بھی دیکھیں آپ کیسے پیتے ہیں؟ کاک ٹیلز، کلچر، اینڈ دی آرٹ آف ڈرنکنگ بذریعہ ایرک فیلٹن، سرے بکس 1997 فوڈ آف سانتا فی انٹرنیشنل کاک ٹیلز ود ٹیکولا کاک ٹیلز ود فروٹ جوس کاک ٹیلز ود لیموں جوس کاک ٹیلز ود لیکور سویٹ کاک ٹیلز سور کاک ٹیلز میکسیکن کھانا