Agriculture in Chile
چلی میں زراعت اپنے مخصوص جغرافیہ، آب و ہوا، ارضیات اور انسانی عوامل کی وجہ سے مختلف سرگرمیوں کی ایک وسیع رینج پر مشتمل ہے۔ تاریخی طور پر زراعت چلی کی معیشت کی بنیادوں میں سے ایک ہے، اب زراعت اور اس سے وابستہ شعبے-جیسے جنگلات، لاگنگ اور ماہی گیری-2007 تک جی ڈی پی کا صرف 4.9 فیصد ہیں اور ملک کی لیبر فورس کا 13.6% ملازم ہے۔ چلی کی کچھ بڑی زرعی مصنوعات میں انگور، سیب، پیاز، گندم، مکئی، جو، آڑو، لہسن، اسپرگس، پھلیاں، گائے کا گوشت، پولٹری، اون، مچھلی اور لکڑی شامل ہیں۔ اپنی جغرافیائی تنہائی اور سخت رسم و رواج کی پالیسیوں کی وجہ سے، چلی پاگل گائے، پھلوں کی مکھی اور فائیلوکسیرا جیسی بیماریوں سے پاک ہے، یہ پلس جنوبی نصف کرہ میں واقع ہے (شمالی نصف کرہ کے مقابلے میں کٹائی کا وقت بالکل مختلف ہے) اور اس کے زرعی حالات کی وسیع رینج کو چلی کے اہم تقابلی فوائد سمجھا جاتا ہے۔ تاہم، چلی کا پہاڑی منظر زراعت کی حد اور شدت کو محدود کرتا ہے تاکہ قابل کاشت زمین کل علاقے کے 2.62% سے مطابقت رکھتی ہے۔ چلی کا اہم بڑھتا ہوا خطہ اور زرعی مرکز وسطی وادی ہے، جو مغرب میں چلی کے ساحلی سلسلے، مشرق میں اینڈیس، شمال میں دریائے ایکونکاگوا اور جنوب میں دریائے بائیو سے گھرا ہوا ہے۔ چلی کے شمالی نصف حصے میں کاشت کاری کا بہت زیادہ انحصار آبپاشی پر ہے۔ وسطی وادی کے جنوب میں، کاشتکاری کو بتدریج آبی زراعت، سلیو کلچر، بھیڑ اور مویشیوں کی کاشتکاری سے تبدیل کیا جاتا ہے۔ پیداوار چلی چیری اور کرین بیری کے 5 سب سے بڑے عالمی پروڈیوسروں میں سے ایک ہے، اور انگور، سیب، کیوی، آڑو، بیر اور ہیزل نٹ کے 10 سب سے بڑے عالمی پروڈیوسروں میں سے ایک ہے، جو اعلی قیمت والے پھلوں کی برآمد پر توجہ مرکوز کرتا ہے۔ 2018 میں، چلی دنیا میں انگور کا 9 واں سب سے بڑا پروڈیوسر تھا، جس میں 2 ملین ٹن کی پیداوار ہوئی ؛ دنیا میں سیب کا 10 واں سب سے بڑا پروڈیوسر، جس میں 17 لاکھ ٹن کی پیداوار ہوئی ؛ اور دنیا میں کیوی کا 6 واں سب سے بڑا پروڈیوسر، جس میں 230 ہزار ٹن کی پیداوار ہوئی، اس کے علاوہ 14 لاکھ ٹن گندم، 11 لاکھ ٹن مکئی، 11 لاکھ ٹن آلو، 951 ہزار ٹن ٹماٹر، 571 ہزار ٹن جئی، 368 ہزار ٹن پیاز، 319 ہزار ٹن آڑو، 280 ہزار ٹن ناشپاتی، 192 ہزار ٹن چاول، 170 ہزار ٹن جو، 155 ہزار ٹن چیری، 15 لاکھ ٹن لیموں، 118 ہزار ٹن ٹینجرین، 113 ہزار ٹن سنتری کی پیداوار ہوئی۔ زراعت بذریعہ قدرتی خطہ نورٹے گرانڈے نورٹے گرانڈے خطہ اٹاکاما صحرا کے بیشتر حصے پر محیط ہے اور اس کی فصلوں کی زراعت چھوٹے نخلستانوں کے ارد گرد ہوتی ہے، جیسے پیکا (جو لیمون ڈی پیکا کے لیے جانا جاتا ہے) اور پوزو المونٹے۔ کان کنی کی صنعت سے بھاری دھاتوں سے آلودگی کی وجہ سے دریائے لوا اور دیگر ندیوں کے پانی کا استعمال محدود ہے۔ دریائے لوا میں کچھ معمولی روزی روٹی کی زراعت کی جاتی ہے۔ حال ہی میں ان پانی کو غیر خوردنی پودوں، جیسے پھولوں کو اگانے کے لیے استعمال کیا جا رہا ہے۔ نورٹے گرانڈے کے پونا سطح مرتفع میں، مقامی ایمارا روایتی لاما اور الپاکا چرانے کی مشق کرتے ہیں۔ نورٹے چیکو نورٹے چیکو میں نیم خشک آب و ہوا ہے جو زراعت کو ٹرانسورس وادیوں تک محدود کرتی ہے، یعنی ؛ چوپا، کوپیاپو، ایلکی، لیماری اور اکونکگوا۔ یہاں کی زیادہ تر زراعت آبپاشی پر منحصر ہے۔ نورٹے چیکو پیسکو اور پپیتا کے لیے انگور کی پیداوار کے لیے جانا جاتا ہے۔ کاشت کی جانے والی دیگر فصلوں میں زیتون اور ایوکاڈو شامل ہیں۔ زونا سینٹرل زونا سینٹرل چلی کا زرعی اور ثقافتی مرکز ہے۔ بحیرہ روم کی آب و ہوا کے ساتھ، زونا سینٹرل ملک کے شراب کے علاقوں کا سب سے بڑا حصہ ہے۔ چلی کے زیادہ تر اعلی درجے کے شراب کے علاقے انگور کے باغات کو برقرار رکھنے کے لیے آبپاشی پر انحصار کرتے ہیں، یہ ضروری پانی اینڈیس میں برف کی ٹوپیاں پگھلنے سے بنتا ہے۔ ساحلی سلسلوں کے ساتھ ساتھ اور دور جنوب میں شراب کے ترقی پذیر علاقوں میں، مطلوبہ بارش کی کمی نہیں ہے لیکن انگور کے باغوں کے مالکان کو دیگر عوامل سے نمٹنا پڑتا ہے، جیسے بحر الکاہل سے ہمبولٹ کرنٹ جو انگور کے باغ کو ٹھنڈی ہوا کے کمبل سے نہلا سکتا ہے۔ چلی کے شراب کے باقی علاقوں کے لیے، ساحلی سلسلے کرنٹ سے بفر کے طور پر کام کرتے ہیں اور بارش کے سائے کے طور پر بھی کام کرتے ہیں۔ ان علاقوں میں انگور کے باغات اینڈیس کے دامن کے وادی کے میدانی علاقوں میں بڑے دریاؤں جیسے میپو، ریپل اور مولے ندیوں کے ساتھ لگائے جاتے ہیں۔ زونا سور گندم کی کاشتکاری، مویشیوں کی کاشتکاری، سلیو کلچر اور سالمن آبی زراعت زونا سور کی اہم زرعی سرگرمیاں ہیں۔ شمالی زونا سور اراؤکینیا کا علاقہ حال ہی تک "چلی کے اناج کے ذخیرے" کے نام سے جانا جاتا تھا۔ اراؤکانیہ میں گندم اب بھی اہم فصل ہے ؛ تاہم، جو اور لوپائن کی پیداوار میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ اگرچہ اراؤکانیہ میں روایتی فصلوں اور قدرتی چراگاہ کے لیے وقف علاقے میں سکڑنے کا رجحان رہا ہے، مصنوعی اور بہتر چراگاہوں میں اضافہ ہوا ہے۔ یہ مویشیوں کی کافی تعداد کو سہارا دیتا ہے، بشمول گائے کے گوشت کے مویشی، خنزیر، بھیڑ اور گھوڑے، اور دودھ اور ضمنی مصنوعات کی وافر پیداوار۔ سالمن آبی زراعت لاس لاگوس ریجن ملازمتوں اور اہم برآمدی صنعت کا سب سے بڑا ذریعہ ہے۔ چلی کا تقریبا تمام، اور جنوبی نصف کرہ کا زیادہ تر حصہ، بلو بیری اور کرین بیری کی پیداوار زونا سور میں مرکوز ہے۔ چلی میں ہیزل نٹس کی کاشت اور پیداوار جنوبی وسطی علاقوں میں مولے سے لاس لاگوس تک مرکوز ہے۔ 2010 کی دہائی میں پیداوار میں بہت اضافہ ہوا۔ 2016 میں چلی نے تقریبا 6,500 ٹن ہیزل نٹس برآمد کیے۔ چلی کے ہیزل نٹس کو رائٹرز نے ترک ہیزل نٹس کے متبادل کے طور پر بیان کیا ہے جو بین الاقوامی مارکیٹ پر حاوی ہیں۔ زونا آسٹریلیا میں بھیڑ چرانا 19 ویں صدی سے ایک بڑی صنعت رہی ہے۔ اکیلے میگلنز کے علاقے میں، ایک اندازے کے مطابق 15 اور 20 لاکھ بھیڑیں ہیں جو 2006 تک 300 کسانوں میں تقسیم کی گئی ہیں۔ غیر ملکی انواع، جیسے رینڈیئر، حالیہ برسوں میں متعارف کرائی گئی ہیں۔ زونا آسٹرال کے شمال مغربی حصوں (آئزن، چلی اور پالینا) میں زراعت آبی زراعت اور سلیو کلچر پر مرکوز ہے اور یہ زونا سور سے ملتی جلتی ہے۔ تاریخی ریکارڈ، مقامی ماہرین زراعت، اور ڈی این اے کے تجزیے سے متعلق شواہد اس مفروضے کی مضبوطی سے حمایت کرتے ہیں کہ دنیا بھر میں آلو کی سب سے زیادہ کاشت کی جانے والی قسم، سولانم ٹیوبروسم ٹیوبروسم، چلی جزیرے کی مقامی ہے اور ہسپانوی آنے سے پہلے ہی مقامی مقامی لوگوں کے ذریعہ کاشت کی گئی ہے۔ قبل از ہسپانوی زراعت چلی میں پہلے ہسپانویوں کی آمد کے وقت سب سے زیادہ مقامی آبادی کا ارتکاز دریائے اٹاٹا سے چلی جزائر تک کے علاقے میں تھا۔ اس علاقے میں مقامی گروہ جنگلات کے درمیان گلیڈ زراعت کرتے تھے۔ جنگلات جلانے کی لکڑی، ریشے فراہم کرتے تھے اور تختوں کی پیداوار کی اجازت دیتے تھے۔ زراعت کی قسم مختلف ہے ؛ جب کہ کچھ میپوچس اور ہولیچس کٹائی اور جلانے کی قسم کی زراعت کرتے تھے، کچھ زیادہ محنت پر مبنی زراعت کے بارے میں جانا جاتا ہے جو بوڈی جھیل (اٹھائے ہوئے کھیتوں) اور لوماکو اور پیورین وادیوں (نہری والے کھیتوں) کے آس پاس میپوچس نے تیار کی تھی۔ قبل از ہسپانوی زراعت جنوب میں گوائیٹیکاس آرکیپیلاگو (44 ° S) تک پھیلی ہوئی تھی، مقامی چونوس کی کاشت چیلو آلو تھی۔ اوزار نسبتا سادہ ہونے کے لیے جانے جاتے ہیں۔ اس کے علاوہ میپوچے اور ہولیچے کی معیشت کو مرچیں پالنے، ماہی گیری، شیلفش اور طحالب جمع کرنے سے مکمل کیا گیا۔ نوآبادیاتی زراعت جیسا کہ ہسپانوی 16 ویں صدی میں چلی میں آباد ہوئے بہت سے شہروں کی بنیاد رکھی گئی اور ہندوستانی مزدوروں کو ہسپانوی فاتحین میں تقسیم کر دیا گیا۔ روزی روٹی سے آگے چلی کی 16 ویں صدی کی معیشت بڑے پیمانے پر پیداوار کی طرف مائل تھی۔ ہسپانوی نوآبادیات نے بحیرہ روم کے جزائر اور میکارونیشیا کے گنے کے باغات میں استعمال ہونے والے غلام مزدوری کے نظام کے بعد بڑی مقدار میں مقامی مزدوری کا استعمال کیا۔ محنت کے اس نظام نے پیداوار کی بنیاد کو یکے بعد دیگرے ختم کر دیا جس کی وجہ سے سپینش کراؤن نے زیادتی کو روکنے کے لیے اینکومینڈا نظام نافذ کیا۔ چلی میں ہسپانوی آباد کار اینکومینڈا کے نفاذ کے باوجود غلام جیسے حالات میں مقامی مزدوری کا استحصال جاری رکھنے میں کامیاب رہے۔ امیر ہسپانوی آباد کاروں کو وقت کے ساتھ ساتھ یسوعیوں، ہسپانوی حکام اور مقامی میپوچوں کی طرف سے ان کے پیداواری طریقے کی مخالفت کا سامنا کرنا پڑا۔ چلی آرکیپیلاگو (1567 میں فتح شدہ) کے ابتدائی ہسپانوی آباد کاروں نے اپنی معیشت کو سونے کے نکالنے اور "ہسپانوی-بحیرہ روم" زرعی ماڈل پر مبنی کرنے کی کوشش کی۔ یہ سرگرمی جزائر کے نامناسب حالات کے پیش نظر ایک عمومی ناکامی پر ختم ہوئی۔ تاہم ہسپانوی باشندوں نے اپنی سرگرمیوں کو فٹزرویا کو لاگ ان کرنے میں دوبارہ ترتیب دیا۔ کورالابا کی جنگ (1598) کے بعد جنوب میں ہسپانوی شہروں کے خاتمے کا مطلب ہسپانویوں کے لیے سونے کے اہم اضلاع اور سب سے بڑے مقامی مزدور ذرائع دونوں کا نقصان تھا۔ ان ڈرامائی سالوں کے بعد چلی کی کالونی وسطی وادی میں مرکوز ہو گئی جو تیزی سے آبادی، دریافت اور معاشی طور پر استحصال کا شکار ہو گئی۔ پورے ہسپانوی امریکہ میں عام رجحان کے بعد ہیسینڈاس تشکیل پائے جب معیشت کان کنی سے دور ہو کر زراعت اور کاشتکاری کی طرف بڑھ گئی۔ پیرو کی وائسرالٹی کی 17 ویں صدی کی معیشت میں، چلی کی کاشتکاری اور زراعت پر مبنی معیشت کا ایک پردیی کردار تھا، جو کچ دھات سے مالا مال اضلاع جیسے پوٹوسی اور امیر شہر لیما کے برعکس تھا۔ باقی وائسرالٹی کو چلی کی برآمدات کا بڑا حصہ مویشی پروڈکٹس پر مشتمل تھا۔ ان مصنوعات میں سویٹ، چارکی اور چمڑے شامل تھے۔ اس تجارت نے چلی کے مورخ بینجمن ویکوانا میکینا کو 17 ویں صدی کو سویٹ کی صدی (ہسپانوی: سگلو ڈیل سیبو) کا نام دیا۔ برآمد کی جانے والی دیگر مصنوعات میں خشک میوہ جات، خچر، شراب اور معمولی مقدار میں تانبے شامل تھے۔ پیرو کے ساتھ تجارت لیما کے تاجروں کے زیر کنٹرول تھی جنہیں لیما میں ہسپانوی حکام کی طرف سے تحفظ حاصل تھا۔ ساحلی پیرو کو برآمدات کے علاوہ چلی نے اریکا کی بندرگاہ کے ذریعے اندرون ملک مصنوعات کو اپر پیرو کو بھی برآمد کیا۔ چلی کے اندر تجارت چھوٹی تھی کیونکہ شہر چھوٹے اور خود کفیل تھے۔ 1650-1800 کے دور میں چلی کے نچلے طبقات کے سائز میں کافی اضافہ ہوا۔ غریب اور بے زمین آبادی سے نمٹنے کے لیے شہر قائم کرنے اور ان کے آس پاس زمین دینے کی پالیسی نافذ کی گئی۔ 1730 سے 1820 تک کسانوں کی ایک بڑی تعداد پرانے شہروں کے مضافات میں آباد ہوئی یا نئے شہر بنائے۔ پرانے شہروں (لا سرینا، والپاراسو، سینٹیاگو اور کانسیپسیئن) کے مضافات میں ایک کسان کے طور پر آباد ہونا مجموعی طور پر ایک نئے شہر میں شامل ہونے سے زیادہ مقبول تھا کیونکہ اس نے زرعی مصنوعات کے لیے ایک بڑی صارفین کی منڈی حاصل کی تھی۔ چلی کے ہیسینڈاس (لیٹیفنڈیا) چلی کے شہروں کی فراہمی میں بہت کم مصروف تھے لیکن آمدنی کے لیے بین الاقوامی برآمدات پر توجہ مرکوز کرتے تھے۔ چلی نے 1687 میں پیرو کو اناج برآمد کرنا شروع کیا جب پیرو کو زلزلے اور تنے کی زنگ کی وبا دونوں کا سامنا کرنا پڑا۔ چلی کی مٹی اور موسمی حالات اناج کی پیداوار کے لیے پیرو کے مقابلے میں بہتر تھے اور چلی کی گندم سستی تھی اور پیرو کی گندم سے بہتر معیار کی تھی۔ مورخین ویلالوبوس اور دیگر کے مطابق۔ 1687 کے واقعات برآمدات شروع کرنے کے لیے صرف دھماکہ خیز عنصر تھے۔ چلی کی وسطی وادی، لا سرینا اور کونسیپسیئن وہ اضلاع تھے جو پیرو کو اناج کی برآمد میں شامل ہوئے۔ 19 ویں صدی کے مقابلے میں گندم کی کاشت کا رقبہ بہت کم تھا اور پیداوار معمولی تھی۔ ابتدائی طور پر چلی کا لیٹفنڈیا مزدوروں کی کمی کی وجہ سے گندم کی طلب کو پورا نہیں کر سکا، اس لیے اسے مستقل عملے کے علاوہ عارضی کارکنوں کو بھی شامل کرنا پڑا۔ مزدوروں کی قلت پر لیٹفنڈیا کا ایک اور ردعمل یہ تھا کہ وہ آزاد کسانوں کی طرف سے پیدا کردہ گندم یا زمین کرائے پر لینے والے کسانوں سے خریدنے والے تاجروں کے طور پر کام کریں۔ 1700 سے 1850 کے عرصے میں یہ دوسرا آپشن مجموعی طور پر زیادہ منافع بخش تھا۔ 1687 کے پیرو کے زلزلے نے پیرو کی شراب کی بوم کو بھی ختم کر دیا کیونکہ زلزلے نے شراب کے تہہ خانے اور شراب ذخیرہ کرنے کے لیے استعمال ہونے والے مٹی کے کنٹینرز کو تباہ کر دیا۔ پیرو کی شراب کی بتدریج کمی کی وجہ سے پیرو چلی سے کچھ شراب درآمد کرنے پر مجبور ہوا جیسا کہ 1795 میں ہوا جب لیما نے جنوبی چلی میں کونسیپسیئن سے 5.000 ٹرووز (ہسپانوی: بوٹیجا) درآمد کیا۔ اس خاص برآمد نے پیرو کے مقابلے میں شراب بنانے والے خطے کے طور پر چلی کے ظہور کو ظاہر کیا۔ ابتدائی ریپبلکن دور چلی (1810-1818) اور پیرو (1809-1824) میں آزادی کی جنگوں کا چلی کی معیشت پر منفی اثر پڑا۔ تجارت میں خلل پڑا اور چلی میں فوجوں نے دیہی علاقوں کو لوٹ لیا۔ جنگ نے تجارت کو ایک اعلی خطرہ والی سرگرمی بنا دیا اور شاہی پیرو، جو اس وقت چلی کی زرعی مصنوعات کا واحد بازار تھا، آزاد چلی کے ساتھ تجارت کے لیے بند کر دیا گیا۔ گوریرا ایک مورٹے مرحلہ بائیوبیو کے علاقے کے لیے خاص طور پر تباہ کن تھا اور صرف غیر قانونی ڈاکوؤں کی مدت دیکھنے کے لیے ختم ہوا (جیسے. پنچیرا برادران) 1820 کی دہائی کے آخر تک پائے جاتے ہیں۔ 1830 کی دہائی کے بعد سے چلی کے سلور رش نے زراعت میں نمایاں اثر ڈالا کیونکہ امیر کان کنوں نے زراعت کے شعبے میں سرمایہ کاری کی۔ 1850 سے 1875 تک آنے والے جرمن تارکین وطن نے زراعت میں اجرت والے مزدوروں کے استعمال کا آغاز کیا۔ 19 ویں صدی میں، کیلیفورنیا اور آسٹریلیا کی منڈیوں تک رسائی نے گندم کی برآمد کو ایک بہت ہی منافع بخش سرگرمی بنا دیا۔ 19 ویں صدی کے وسط میں، ان ممالک نے سونے کے بڑے رش کا تجربہ کیا جس سے گندم کی بڑی مانگ پیدا ہوئی۔ چلی اس وقت "بحر الکاہل میں کچھ اہمیت کا حامل واحد گندم پیدا کرنے والا" تھا۔ اسی وقت گندم کے چکر کے طور پر نئی آبپاشی نہریں تعمیر کی گئیں اور مکھی کی کاشت اور کچھ مشینیں چلی کی زراعت میں متعارف کرائی گئیں۔ اس کے علاوہ چلی کی زرعی مصنوعات کے لیے نئی منڈیاں تلاش کی گئیں۔ گندم کی تیزی زیادہ دیر تک نہیں رہی۔ 1855 تک کیلیفورنیا خود کو گندم فراہم کرنے میں کامیاب ہو گیا اور 1858 کے بعد سے یہ چلی کو گندم برآمد کرنے لگا۔ 1851 کے آسٹریلیائی سونے کے رش نے زراعت میں استعمال ہونے والی مزدوری کو کم کرنے کا اثر ڈالا جس کی وجہ سے کالونی چلی سے گندم درآمد کرنے پر مجبور ہوگئی جس سے چلی کی گندم کی برآمدات برقرار رہیں جبکہ کیلیفورنیا کی مارکیٹ غائب ہوگئی۔ کیلیفورنیا اور آسٹریلیا کے سونے کے رش کے ختم ہونے کے بعد ان علاقوں نے چلی کی گندم کا مقابلہ کرتے ہوئے گندم برآمد کرنا شروع کر دیا جس کی وجہ سے 1860 کی دہائی کے وسط سے گندم کی برآمدات کو انگلینڈ منتقل کرنے پر مجبور ہونا پڑا۔ 1850 اور 1875 کے درمیان چلی میں برآمد کے لیے گندم اور جو کی کاشت کا رقبہ 120 سے بڑھ کر 450 ہیکٹر ہو گیا۔ ریاستہائے متحدہ اور ارجنٹائن میں زراعت کی بڑھتی ہوئی تکنیکی کاری کے علاوہ روس اور کینیڈا کے مقابلے کی وجہ سے 1870 کی دہائی کے آخر میں "سائیکل" ختم ہو گیا۔ گندم کے چکر کے خاتمے نے پہلے سے ہی مشکل صورتحال میں اضافہ کیا جس سے چلی کی معیشت 1870 کی دہائی میں گزر رہی تھی۔ 19 ویں صدی کے وسط تک چلی کی 80 فیصد سے زیادہ آبادی دیہی علاقوں میں زراعت یا کان کنی میں کام کرتی رہی اور بڑی حد تک استعمال کی اشیاء تیار کرنے کے لیے خود کفیل تھی۔ 1873 میں چلی کی معیشت بگڑ گئی۔ زراعت میں یہ دیکھا گیا کیونکہ چلی کی گندم کی برآمدات کینیڈا، روس اور ارجنٹائن میں پیداوار کے مقابلے میں زیادہ تھیں۔ بحر الکاہل کی جنگ کے بعد ایک نئے ساحلی علاقے کے فاتح اور مالک کے طور پر، چلی کو اہم معدنی آمدنی کے ساتھ ایک منافع بخش علاقہ حاصل کرنے سے فائدہ ہوا۔ نئی حاصل کردہ زمینوں سے آنے والے ٹیکسوں کی وجہ سے 1879 اور 1902 کے درمیان قومی خزانے میں 900 فیصد اضافہ ہوا۔ نائٹریٹ کی صنعت پر برطانوی شمولیت اور کنٹرول میں نمایاں اضافہ ہوا، لیکن 1901 سے 1921 تک چلی کی ملکیت 15 فیصد سے بڑھ کر 51 فیصد ہو گئی۔ چلی کی معیشت کی ترقی اپنی سالٹ پیٹر اجارہ داری میں برقرار رہی جس کا مطلب تھا، پچھلے گروتھ سائیکل (1832-1873) کے مقابلے میں، کہ معیشت کم متنوع ہو گئی اور کسی ایک قدرتی وسائل پر حد سے زیادہ منحصر ہو گئی۔ 1885 میں بیونس آئرس-مینڈوزا ریلوے کے قیام نے گاڑیوں کے ساتھ طویل اور مہنگی تجارت کا خاتمہ کیا جو ارجنٹائن کے ان دو علاقوں کو جوڑتی تھی اور پمپاس سے چلی تک مویشیوں کی برآمد میں سہولت فراہم کرتی تھی، حالانکہ راستے کے آخری حصے میں مویشیوں کو اینڈیس کے اونچے پہاڑی گزرگاہوں سے گزرنا پڑتا تھا۔ ان درآمدات کے نتیجے میں چلی میں گوشت کی قیمتوں میں کمی واقع ہوئی۔ زمین کے مالکان کی ایک تنظیم، سوسائڈڈ ناسیونل ڈی لا ایگریکلچورا (نیشنل ایگریکلچر سوسائٹی) نے ارجنٹائن کے مویشیوں پر محصولات کے لیے زور دیا اور 1897 میں چلی کی کانگریس میں ایک بل میں محصولات منظور کیے گئے۔ غیر مقبول محصولات کے نتیجے میں ایک بڑے پیمانے پر احتجاج ہوا جو اکتوبر 1905 میں سینٹیاگو میں ایک تباہ کن فساد میں تبدیل ہو گیا۔ ارجنٹائن کو چلی کی شراب کی برآمدات موثر زمینی نقل و حمل کی کمی اور جنگ کے خوف کے سلسلے کی وجہ سے متاثر ہوئیں۔ یہ صورتحال 1902 میں پیکٹوس ڈی میو پر دستخط ہونے اور 1909 میں ٹرانسینڈائن ریلوے کے افتتاح کے بعد بدل گئی، جس سے جنگ کا امکان نہیں تھا اور اینڈیس کے پار تجارت آسان ہو گئی۔ حکومتوں نے آزاد تجارتی معاہدے پر دستخط کرنے پر اتفاق کیا۔ ارجنٹائن کی شراب کاشت کاروں کی ایسوسی ایشن، سینٹرو وٹیوینیکولا ناسیونل، جس میں یورپی تارکین وطن کا غلبہ ہے، نے آزاد تجارتی معاہدے کے خلاف بھرپور احتجاج کیا کیونکہ چلی کی شراب کو مقامی صنعت کے لیے خطرہ سمجھا جاتا تھا۔ سوسیڈاڈ نیسیونل ڈی لا ایگریکلچورا میں نمائندگی کرنے والے چلی کے مویشی کاشتکاروں کے ساتھ مل کر ارجنٹائن کے شراب کاشتکاروں کی شکایات نے آزاد تجارتی معاہدے کے منصوبوں کو ختم کر دیا۔ ٹیرا ڈیل فیوگو اور میگلنز کے زیادہ تر علاقے نے بھی 1880 کی دہائی سے بھیڑ چرانے کی صنعت کی تیزی سے ترقی کا تجربہ کیا جس کے ساتھ ہی بہت کم آبادی والے پیٹاگونیائی گھاس کے میدانوں کی نوآبادکاری ہوئی۔ جنوبی وسطی اراؤکانیہ میں مقامی ماپوچے علاقے پر چلی کے حملے کی وجہ سے اراؤکانیہ کی معیشت بھیڑ اور مویشیوں کے چرانے پر مبنی ہونے سے بدل کر زراعت اور لکڑی نکالنے پر مبنی ہو گئی۔ قبضے کے بعد میپوچس کی زمین کا نقصان شدید کٹاؤ کا سبب بنا کیونکہ میپوچس نے محدود علاقوں میں بڑے پیمانے پر مویشیوں کے چرانے کی مشق جاری رکھی۔ 20 ویں صدی کے دور نے 1980 کی دہائی تک 20 ویں صدی میں زراعت کی سب سے بڑی ترقی میں حصہ ڈالا۔ اس کے باوجود، دیہی کارکنوں کے لیے حالات سخت رہے، ٹینکریڈو پنوشیٹ نے اپنی صدارت (1915-1920) کے دوران صدر جوآن لوئس سانفوینٹس کے ہیسینڈا میں کارکنوں کے خراب حالات کی مذمت کی۔ دوہرے شعبے کے اقتصادی ماڈل کے اندر چلی کے ہیسینڈا کو ایک قدیم اور دیہی جزو کی ایک اہم مثال کے طور پر پیش کیا گیا ہے۔ میک برائیڈ، ایک برطانوی جس نے 1930 کی دہائی میں چلی کا دورہ کیا تھا، کے بارے میں بتایا جاتا ہے کہ وہ "قدیم مصر، یونان یا فلسطین کی یاد دلانے والے زرعی طریقوں" کے ساتھ ہیسینڈاس کو دیکھ کر "حیران" ہوا۔ 1953 میں شروع ہونے والی چلی کی معیشت کی ترقی کی شرح سالانہ اوسط 0.7 ٪ تک کم ہو گئی لیکن 1957-1960 مدت میں سالانہ اوسط 2.4-3.0 ٪ تک بڑھ گئی۔ 1953 سے معاشی ترقی میں کمی کو کچھ لوگوں نے زراعت کو نظر انداز کرنے سے منسوب کیا۔ چلی میں زرعی پیداوار 1950 کے بعد سے سکڑ گئی۔ اس سے نمٹنے کے لیے 1954 میں قائم کیا گیا ایک حکومتی منصوبہ معمولی نتائج کے ساتھ ختم ہوا اور 1958 میں ایک نیا منصوبہ پیش کیا گیا۔ اس منصوبے نے کورفو کو ڈیری پلانٹس، ریفریجریٹڈ ذبح خانوں، چینی ریفائنریوں اور ٹرانسپورٹ کے بنیادی ڈھانچے میں سرمایہ کاری کو فروغ دینے کی اجازت دی۔ چلی میں آبی زراعت چلی کی شراب کی آب و ہوا چلی میں خشک سالی چلی میں ماہی گیری چلی میں جنگلات سفید زلزلہ چلی میں آبی وسائل کا انتظام نوٹ حوالہ جات بیرونی روابط