The Eagle, Cambridge
ایگل (پہلے ایگل اینڈ چائلڈ کے نام سے جانا جاتا تھا) کیمبرج، انگلینڈ میں ایک گریڈ II درج شدہ عوامی گھر ہے جو 1667 میں کوچنگ سرائے کے طور پر کھولا گیا تھا۔ یہ پکریل ان کے بعد کیمبرج کا دوسرا قدیم ترین پب ہے۔ اسٹریٹ فرنٹیج، جو شہر کے وسط میں بینیٹ اسٹریٹ کے شمال کی طرف واقع ہے، تقریبا 1600 کا ہے، جس کے پیچھے 19 ویں صدی کا ایک گیلری والا ونگ ہے، جس کا رخ صحن کی طرف ہے۔ یہ سائٹ کارپس کرسٹی کالج کی ملکیت ہے اور اس کا انتظام گرین کنگ بریوری کرتی ہے۔ دوسری جنگ عظیم کے دوران، دی ایگل میں شراب پینے اور سماجی ہونے والے الائیڈ ایئر مین نے بیک بار کی چھت پر اپنے نام، اسکواڈرن نمبر اور دیگر ڈوڈل لکھنے کے لیے موم کی موم بتیاں، پٹرول لائٹر اور لپ اسٹک کا استعمال کیا۔ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ روایت آر اے ایف فلائٹ سارجنٹ پی ای ٹرنر نے شروع کی تھی، جو ایک رات چھت پر اپنے اسکواڈرن نمبر کو جلانے کے لیے میز پر چڑھ گیا تھا۔ گرافٹی، جسے اب "آر اے ایف بار" کے نام سے جانا جاتا ہے، کو 1990 کی دہائی کے اوائل میں سابق آر اے ایف چیف ٹیکنیشن جیمز چینی نے بے نقاب، سمجھایا اور محفوظ کیا تھا۔ ڈی این اے کی ساخت کی دریافت کا اعلان جب یونیورسٹی کی کیوینڈش لیبارٹری ابھی بھی قریبی فری اسکول لین میں اپنی پرانی جگہ پر تھی، تب پب وہاں کام کرنے والے عملے کے لیے دوپہر کے کھانے کی ایک مشہور منزل تھی۔ اس طرح، یہ وہ جگہ بن گئی جہاں فرانسس کرک نے 28 فروری 1953 کو سرپرستوں کے دوپہر کے کھانے کے وقت میں خلل ڈال کر یہ اعلان کیا کہ انہوں نے اور جیمز واٹسن نے ڈی این اے کی ساخت کے لیے اپنی تجویز پیش کرنے کے بعد "زندگی کا راز دریافت کر لیا ہے"۔ اس قصے کا تعلق واٹسن کی کتاب دی ڈبل ہیلکس سے ہے، اور اسے دروازے کے ساتھ والی نیلے رنگ کی تختی پر یاد کیا جاتا ہے، اور درمیانی کمرے میں دو تختیاں میز کے پاس ہیں جہاں کرک اور واٹسن باقاعدگی سے دوپہر کا کھانا کھاتے تھے۔ آج پب اس دریافت کی یاد میں ایک خصوصی ایل پیش کرتا ہے، جسے "ایگل کا ڈی این اے" کہا جاتا ہے۔ اس کے علاوہ 1953 میں واٹسن اور کرک نے 20 کینونکل امینو ایسڈ کی فہرست تیار کرنے کے لیے ایگل میں دوپہر کے کھانے پر کام کیا۔ یہ سالماتی حیاتیات کے لیے ایک بہت ہی بااثر روبرک رہا ہے، اور ڈی این اے کی پروٹین کوڈنگ کی نوعیت کو سمجھنے میں ایک اہم پیش رفت تھی۔ کیمبرج کارپس کرسٹی کالج، کیمبرج میں حوالہ جات پب انگلینڈ گریڈ II میں 1667 اداروں نے کیمبرج شائر میں پب درج کیے