Kotatsu
اے ایک کم، لکڑی کا ٹیبل فریم ہے جو فیوٹن، یا بھاری کمبل سے ڈھکا ہوتا ہے، جس پر ٹیبل ٹاپ بیٹھتا ہے۔ نیچے گرمی کا ایک ذریعہ ہے، جو پہلے چارکول بریزیر تھا لیکن اب برقی ہے، جو اکثر میز میں ہی بنایا جاتا ہے۔ کوٹاتسو تقریبا خصوصی طور پر جاپان میں استعمال ہوتے ہیں، حالانکہ اسی مقصد کے لیے اسی طرح کے آلات کہیں اور استعمال کیے جاتے ہیں، مثال کے طور پر۔ ہسپانوی براسیرو یا ایرانی کورسی۔ کوتسو کی تاریخ چودہویں صدی کے دوران موروماچی دور یا آشیکاگا شوگونیٹ سے شروع ہوتی ہے۔ اس کی ابتدا جاپانی کھانا پکانے کی آگ سے ہوتی ہے، جسے اروری کہا جاتا ہے۔ روایتی جاپانی گھرانے میں چارکول کھانا پکانے اور گرم کرنے کا بنیادی طریقہ تھا اور اس کا استعمال اروڑی کو گرم کرنے کے لیے کیا جاتا تھا۔ جاپان میں چودہویں صدی تک، اروڑی میں بیٹھنے کا ایک پلیٹ فارم متعارف کرایا گیا اور اس کی کھانا پکانے کی تقریب اس کے بیٹھنے کی تقریب سے الگ ہو گئی۔ لکڑی کے پلیٹ فارم کے اوپر ایک قوالی رکھی گئی تھی، جسے اوکی کہا جاتا تھا جو چارکول برنر کی گرمی کو پھنساتا اور مقامی بناتا تھا۔ جدید کوٹاتسو کے اس ابتدائی آباؤ اجداد کو ہوری-گوٹاتسو کہا جاتا تھا۔ لفظ ہوری گوٹاتسو () کانجی (ہوری) سے ماخوذ ہے جس کا مطلب کھائی، کھدائی، (کو) جس کا مطلب مشعل یا آگ ہے، اور (تاتسو) جس کا مطلب پاؤں گرم ہے۔ سترہویں صدی کے دوران ادو دور میں ہوری-گوٹاتسو کی تشکیل میں قدرے تبدیلی آئی تھی۔ ان تبدیلیوں میں اروڑی کے ارد گرد کے فرش کو مربع شکل میں زمین میں کھودا گیا تھا۔ اس کے ارد گرد لکڑی کا پلیٹ فارم رکھا گیا تھا، جس سے آگ لگی ہوئی تھی۔ پھر کمبل کو دوبارہ پلیٹ فارم کے اوپر رکھا گیا، جہاں کوئی بھی گرم رہنے کے لیے نیچے ٹانگیں رکھ کر بیٹھ سکتا تھا۔ منتقل ہونے والا کوٹاتسو بعد میں بنایا گیا تھا، جو ہوری-گوٹاتسو کے تصور سے شروع ہوا تھا۔ یہ کوٹاتسو جاپانی گھروں میں تاتامی چٹائی کے مقبول استعمال کے ساتھ آیا۔ چارکول کو اروڑی میں رکھنے کے بجائے، انہیں مٹی کے برتن میں رکھا جاتا تھا جو کوتسو کو نقل و حمل کے قابل بناتے ہوئے تاتامی پر رکھا جاتا تھا۔ یہ زیادہ جدید طرز کا کوٹاتسو اوکی-گوٹاتسو کے نام سے جانا جاتا ہے۔ لفظ اوکی-گوٹاتسو () کانجی (اوکی) سے ماخوذ ہے جس کا مطلب جگہ بنانا ہے، جس کا مطلب مشعل یا آگ ہے، اور جس کا مطلب پاؤں گرم ہے۔ بیسویں صدی کے وسط میں چارکول کو حرارتی ذریعہ کے طور پر بجلی سے تبدیل کر دیا گیا۔ کوٹاتسو کے نیچے چارکول کے قابل منتقل مٹی کے برتن رکھنے کے بجائے، برقی حرارتی فکسچر کو براہ راست کوٹاتسو کے فریم سے جوڑنا ممکن تھا۔ 1997 تک، جاپانی گھروں کی اکثریت (تقریبا دو تہائی) میں جدید اروری تھی اور 81 فیصد میں کوٹاتسو تھا، حالانکہ انہیں چمکتے ہوئے کوئلے یا چارکول کے بجائے بجلی کا استعمال کرتے ہوئے گرم کیا جاتا ہے۔ اس طرح، کوٹاتسو بجلی کے ساتھ مکمل طور پر متحرک ہو گیا اور سردیوں کے دوران جاپانی گھروں کی ایک عام خصوصیت بن گیا۔ اقسام آج کل جاپان میں دو قسم کے کوٹاٹسو استعمال ہوتے ہیں، جو ترتیب اور حرارتی قسم میں مختلف ہیں: برقی: کوٹاٹسو کا جدید انداز، ایک میز پر مشتمل ہوتا ہے جس میں میز کے نیچے سے برقی ہیٹر منسلک ہوتا ہے۔ یہ ایک میز کے نیچے رکھے گئے گرم کوئلے کے ساتھ مٹی کے برتن سے تیار ہوا۔ کوٹاتسو عام طور پر ایک پتلی فوٹون پر رکھی جاتی ہے، جیسے تھرو قالین۔ دوسرا، موٹا کمبل کوٹاتسو ٹیبل کے اوپر رکھا جاتا ہے، جس کے اوپر ٹیبل ٹاپ رکھا جاتا ہے۔ میز کے نیچے سے منسلک الیکٹرک ہیٹر کمفورٹر کے نیچے کی جگہ کو گرم کرتا ہے۔ چارکول: زیادہ روایتی قسم ایک میز ہے جو ایک خالی فرش پر رکھی جاتی ہے۔ گڑھے کو فرش میں کاٹا جاتا ہے اور یہ تقریبا 40 سینٹی میٹر گہرا ہوتا ہے۔ چارکول ہیٹر کو گڑھے کے فرش، دیواروں میں کہیں رکھا جاتا ہے، یا، جیسا کہ جدید طرز کے کوٹاتسو میں، میز کے فریم سے منسلک ہوتا ہے۔ برقی ہیٹر کے ساتھ گڑھے کی قسم کے کوٹاٹسو بھی ہیں۔ استعمال اکیسویں صدی میں، کوٹاتسو عام طور پر فریم سے منسلک برقی ہیٹر پر مشتمل ہوتا ہے، جو اب لکڑی تک محدود نہیں ہے، بلکہ پلاسٹک یا دیگر مواد سے بنایا جا سکتا ہے۔ عام طور پر، ایک کمبل (یا شیٹاگیک) فریم اور ہیٹر کے اوپر اور ٹیبل ٹاپ کے نیچے لپیٹا جاتا ہے۔ یہ پہلا کمبل دوسرے بھاری کمبل سے ڈھکا ہوتا ہے، جسے a () کہا جاتا ہے۔ ایک شخص فرش پر یا زبوٹون کشن پر بیٹھتا ہے اور اس کی ٹانگیں میز کے نیچے ہوتی ہیں اور کمبل کو نچلے جسم پر لپیٹا جاتا ہے۔ کوٹاتسو کو اس وقت ڈیزائن کیا گیا تھا جب لوگ عام طور پر روایتی جاپانی طرز کے کپڑے پہنتے تھے، جہاں گرمی لباس کے نچلے حصے سے داخل ہوتی تھی اور گردن کے گرد سے باہر نکلنے کے لیے اٹھتی تھی، اس طرح پورا جسم گرم ہوتا تھا۔ زیادہ تر جاپانی ہاؤسنگ مغربی ڈومیسائل کی طرح موصل نہیں ہے اور اس میں مرکزی حرارتی نظام نہیں ہے، اس طرح بنیادی طور پر خلائی حرارتی نظام پر انحصار کرتا ہے۔ موصلیت کی کمی اور ہاؤسنگ کے ڈرافٹ ہونے کی وجہ سے ہیٹنگ مہنگی ہے۔ کوٹاتسو سردیوں میں گرم رہنے کا ایک نسبتا سستا طریقہ ہے، کیونکہ فوٹون گرم ہوا کو پکڑ لیتے ہیں۔ توانائی کے اخراجات کو بچانے کے لیے خاندان گھر کے اس ایک حصے میں اپنی سرگرمی پر توجہ مرکوز کرنے کا انتخاب کر سکتے ہیں۔ موسم گرما میں، کمبل کو ہٹا دیا جا سکتا ہے، اور کوٹاتسو کو عام میز کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کوٹاتسو کے نیچے سونا ممکن ہے، حالانکہ جب تک کوئی کافی چھوٹا نہ ہو، کسی کا جسم مکمل طور پر ڈھکا نہیں ہوگا۔ یہ عام طور پر جھپکی کے لیے قابل قبول سمجھا جاتا ہے، لیکن کئی وجوہات کی بناء پر رات بھر سونے کے لیے نہیں: کسی کا جسم مکمل طور پر ڈھکا ہوا نہیں ہوتا ہے، جس سے ناہموار گرمی ہوتی ہے۔ میز کم ہوتی ہے، اس لیے سوتے وقت حرکت کرتے وقت کوئی حادثاتی طور پر حرارتی عناصر کو چھو سکتا ہے، جس سے جلنے کا خطرہ ہوتا ہے۔ روایتی طور پر، بچوں کو بتایا جاتا ہے کہ اگر وہ کوٹاتسو کے نیچے سوتے ہیں تو انہیں سردی لگ جائے گی۔ تاہم بلیوں جیسے پالتو جانور اکثر کوٹاتسو کے نیچے سوتے ہیں، اور اتنے چھوٹے ہوتے ہیں کہ مکمل طور پر نیچے فٹ ہو جاتے ہیں-ان بلیوں کے مقابلے میں جو مغربی ممالک میں فرش ہیٹنگ وینٹ پر سوتے ہیں (جاپانی گھروں میں عام طور پر فرش ہیٹنگ وینٹ نہیں ہوتے ہیں)۔ جاپان میں سردیوں کے مہینوں کے دوران، کوٹاتسو اکثر گھریلو زندگی کا مرکز ہوتا ہے۔ شام کے وقت خاندان کے افراد اپنے جسم کے نچلے حصے کو گرم رکھتے ہوئے کھانے، ٹیلی ویژن، گیمز اور گفتگو سے لطف اندوز ہونے کے لیے کوٹاتسو کے ارد گرد جمع ہوتے ہیں۔ یہ کہا گیا ہے کہ "ایک بار کوٹاتسو کے نیچے، آپ کی تمام پریشانیاں ختم ہو جاتی ہیں کیونکہ ایک واقف گرمی ختم ہو جاتی ہے اور آپ مکمل طور پر پرسکون ہو جاتے ہیں"۔ تاریخی طور پر، باسٹ ریشوں سے بنائے جاتے تھے۔ بعد میں، کپاس متعارف کرایا گیا (1300 سے 1700 کی دہائی، خطے کے لحاظ سے) اور وہ عام طور پر ری سائیکل شدہ کپاس کے باسٹ سے بھرے کوٹھیوں سے بنائے جاتے تھے، نیل کے ساتھ رنگے جاتے تھے اور بوروبورو انداز میں پرانے کپڑوں سے ٹکڑے ٹکڑے کیے جاتے تھے۔ ، نیچے جانے کے لیے، فرش کو ڈھانپنے کے طور پر، اسی طرح بنایا گیا تھا۔ 2010 کی دہائی میں، کوٹاتسو گیک اکثر آرائشی ہوتے تھے اور گھر کی سجاوٹ سے ملنے کے لیے ڈیزائن کیے جا سکتے تھے۔ دوسرے ممالک دنیا بھر کے ممالک میں اسی طرح کے نظام موجود ہیں: خاموش بیٹھے ہوئے گرم رہنے کے اقتصادی اور اکثر ملنسار طریقے۔ اسپین اور پرتگال میں، ایک چھوٹی گول میز ہے جس میں براسیرو ہیٹر (یعنی۔ ایک بریزیر) نیچے رکھا ہوا ہے۔ نیدرلینڈز پاؤں کا چولہا استعمال کرتے تھے۔ پہلی جنگ عظیم میں، برطانوی رائل انجینئرز نے خندقوں میں 'جاپانی فٹ وارمرز' بنائے۔ تاجکستان اور افغانستان میں بہت سی سندالی ملتی جلتی ہے، جو آج بھی بہت سے روایتی گھروں میں ایک گرم خاندانی کھانے کی جگہ کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔ اسی طرح کی ایک اور چیز جسے کورسی کہا جاتا ہے ایران میں بھی اسی طرح استعمال ہوتی ہے۔ چین اور کوریا میں روایتی طور پر انڈر فلور ہیٹنگ کا استعمال کیا جاتا ہے۔ اسی طرح کے انداز میں استعمال ہونے والے آلات بالترتیب کانگ بیڈ اسٹو اور اونڈول ہیں۔ یہ بھی دیکھیں کہ روایتی جاپانی گھروں میں استعمال ہونے والی ایک چھوٹی ٹانگوں والی میز چابودائی، ایک روایتی جاپانی حرارتی آلہ الیکٹرک کمبل کورسی غیر فعال گھر کے حوالہ جات حرارتی جاپانی تعمیراتی خصوصیات جاپانی گھریلو میزیں (فرنیچر) پورٹیبل فرنیچر