Liquorice allsorts
شراب کی تمام اقسام مختلف قسم کی شراب کی کنفیکشنری ہیں جو مرکب کے طور پر فروخت کی جاتی ہیں۔ شراب، چینی، ناریل، سونف کی جیلی، پھلوں کے ذائقوں اور جیلیٹین سے بنے، وہ سب سے پہلے شیفیلڈ، انگلینڈ میں جیو کے ذریعہ تیار کیے گئے تھے۔ بیسیٹ اینڈ کمپنی لمیٹڈ آل سارٹس دنیا بھر کی بہت سی کمپنیاں تیار کرتی ہیں، لیکن یورپ، خاص طور پر برطانیہ اور نیدرلینڈز میں سب سے زیادہ مقبول ہیں، جہاں انہیں اینگلس ڈراپ کہا جاتا ہے، جس کا مطلب انگریزی شراب ہے۔ وہ اسکینڈینیویا میں بھی عام ہیں، جہاں انہیں اینگلسک کونفیکٹ یا لکریڈسکونفیکٹ کہا جاتا ہے، اور فن لینڈ میں، جہاں انہیں اینگلینن لاکریتسی کہا جاتا ہے۔ جنوبی افریقہ کی مٹھائی کی دیوہیکل کمپنی بیکن اس پروڈکٹ کی کافی مقدار تیار کرتی ہے، اسے مقامی طور پر فروخت کرتی ہے اور اسے آسٹریلیا، کینیڈا اور پرتگال کو برآمد کرتی ہے۔ تاریخ 1899 میں، چارلی تھامسن، جو بیسیٹ کے سیلز کے نمائندے تھے، مبینہ طور پر ٹرپ ہو گئے اور انہوں نے لیسٹر میں ایک کلائنٹ کو دکھائے گئے نمونوں کی ایک ٹرے کو گرا دیا، جس میں مختلف مٹھائیاں ملا دی گئیں۔ ان کو دوبارہ ترتیب دینے کے لیے بھٹکنے کے بعد، کلائنٹ نئی تخلیق سے حیران رہ گیا۔ جلد ہی کمپنی نے تمام اقسام کو بڑے پیمانے پر تیار کرنا شروع کر دیا اور وہ ایک کامیاب پروڈکٹ بن گئے۔ بیسیٹس نے دو قسم کے السرٹس جاری کیے ہیں جن میں کوئی شراب نہیں ہے۔ فروٹ آل سارٹس میں مخلوط پھلوں کے ذائقے والی مٹھائیاں ہوتی ہیں، جبکہ ڈیسرٹ آل سارٹس میں سیب ٹارٹ اور لیموں چیزکیک جیسے ذائقے ہوتے ہیں۔ دونوں اصل مٹھائی کی شکلیں اور بناوٹ کو برقرار رکھتے ہیں۔ سرخ قسم کے، پھلوں کے ذائقے والی شراب کے ساتھ، 1990 کی دہائی کے آخر میں مختصر طور پر جاری کیے گئے، بند کر دیے گئے اور بعد میں بلیو بیری کیوب، اسٹرابیری چیک، اور ایک سرخ شراب "بیٹی بیسیٹ" سمیت ذائقوں کے ساتھ برطانیہ میں دوبارہ متعارف کرایا گیا۔ نام تھامسن کی مخلوط اصل اشیاء "چپس، راکس، بٹن، نگیٹس، پلگ اور ٹوسٹ" تھیں۔ یہ واضح نہیں ہے کہ کون سا، اگر کوئی ہے تو، بیسیٹ کے روایتی آلسورٹس سے مطابقت رکھتا ہے، حالانکہ یقینی طور پر نئی اشیاء متعارف کرائی گئی ہیں، جیسے کہ برٹی۔ برٹی بیسیٹ بیسیٹ کی کمپنی کا ماسکٹ برٹی بیسیٹ ہے، جو شراب کی مختلف اقسام سے بنی ایک شخصیت ہے، جو برطانوی مقبول ثقافت کا حصہ بن چکی ہے۔ کردار کی ابتدا اشتہاری کاپی رائٹر فرینک ریگن سے ہوئی ہے، جس نے برٹی کا اصل ورژن بنانے کے لیے مٹھائیاں اور متعدد پائپ کلینرز استعمال کیے تھے۔ جدید دور کے تمام قسم کے مکس میں مٹھائیوں میں سے ایک برٹی کی شکل کی شراب کی شکل ہے۔ دی ڈاکٹر ہو ٹیلی ویژن سیریل قسط دی ہیپینیس پیٹرول میں کینڈی مین نامی ایک ولن کو دکھایا گیا تھا، جو شراب کی تمام اقسام سے بنا تھا اور کچھ لوگوں کے خیال میں اس کی مشابہت برٹی بیسیٹ سے تھی۔ اگرچہ ایک داخلی تحقیقات نے یہ نتیجہ اخذ کیا کہ پروگرام نے بیسیٹ کے ٹریڈ مارک کی خلاف ورزی نہیں کی ہے، لیکن بی بی سی نے بیسیٹ سے وعدہ کیا کہ کینڈی مین دوبارہ پیش نہیں ہوگا۔ 2001 کی طنزیہ مزاحیہ فلم مائیک بیسیٹ: انگلینڈ منیجر میں، برٹی بیسیٹ کی شخصیت ایک اخبار کے ایک مختصر منظر میں "بیسیٹس آل سارٹس" کے عنوان کے ساتھ نظر آتی ہے۔ ایک پبلسٹی اسٹنٹ کے طور پر، بیسیٹ نے فروری 2009 میں اپنی شیفیلڈ فیکٹری میں برٹی اور بیٹی بیسیٹ کے لباس میں ملبوس اداکاروں کے درمیان ایک فرضی شادی کا انعقاد کیا، جو کہ مٹھائی پر مشتمل ایک اور کردار ہے۔ ڈولی مکسچرز حوالہ جات بیرونی روابط شراب (کنفیکشنری) برطانوی کنفیکشنری ہلزبرو، جنوبی یارکشائر شیفیلڈ یارکشائر کے کھانوں کی کینڈی کی تاریخ بھی دیکھیں۔