Great Famine of 1315–1317
1315-1317 کا عظیم قحط (کبھی کبھار 1315-1322 کی تاریخ) 14 ویں صدی کے اوائل میں یورپ کو متاثر کرنے والے بڑے پیمانے کے بحرانوں کے سلسلے میں پہلا تھا۔ یورپ کا بیشتر حصہ (مشرق میں پولینڈ اور جنوب میں الپس تک پھیلا ہوا) متاثر ہوا۔ قحط کی وجہ سے کئی سالوں میں بہت سی اموات ہوئیں اور 11 ویں سے 13 ویں صدی تک ترقی اور خوشحالی کے دور کا واضح خاتمہ ہوا۔ عظیم قحط کا آغاز 1315 کے موسم بہار میں خراب موسم سے ہوا۔ فصلوں کی ناکامی 1316 میں 1317 میں موسم گرما کی فصل تک جاری رہی، اور یورپ 1322 تک مکمل طور پر بحال نہیں ہوا۔ فصلوں کی ناکامی واحد مسئلہ نہیں تھا ؛ مویشیوں کی بیماری کی وجہ سے بھیڑوں اور مویشیوں کی تعداد میں 80 فیصد تک کمی واقع ہوئی۔ اس دور میں جرائم، بیماری، بڑے پیمانے پر موت، اور یہاں تک کہ नरभक्षण اور بچوں کے قتل کی انتہائی سطحیں تھیں۔ اس بحران کے چرچ، ریاست، یورپی معاشرے اور 14 ویں صدی میں آنے والی مستقبل کی آفات کے نتائج برآمد ہوئے۔ پس منظر قرون وسطی کے یورپ میں قحط واقف واقعات تھے۔ مثال کے طور پر، مملکت فرانس میں 14 ویں صدی کے دوران 1304، 1305، 1310، 1315-1317 (عظیم قحط)، 1330-1334، 1349-1351، 1358-1360، 1371، 1374-1375، اور 1390 میں مقامی قحط پڑے۔ کنگڈم آف انگلینڈ میں، جو کہ عظیم قحط سے متاثر ہونے والی سب سے خوشحال سلطنت تھی، 1321، 1351 اور 1369 میں اضافی قحط پڑے۔ زیادہ تر لوگوں کے لیے اکثر کھانے کے لیے کافی نہیں ہوتا تھا، اور بڑھاپے تک زندہ رہنے کے لیے زندگی نسبتا مختصر اور سفاکانہ جدوجہد تھی۔ انگریزی شاہی خاندان کے بارے میں سرکاری ریکارڈ کے مطابق، معاشرے کے بہترین افراد کی ایک مثال، جن کے لیے ریکارڈ رکھے گئے تھے، 1276 میں پیدائش کے وقت اوسط متوقع عمر 35.28 سال تھی۔ 1301 اور 1325 کے درمیان، بڑے قحط کے دوران یہ 29.84 سال تھا، لیکن طاعون کے دوران 1348 اور 1375 کے درمیان، یہ صرف 17.33 سال تھا۔ یہ 1348 اور 1375 کے درمیان آبادی میں تقریبا 42 فیصد کی نسبتا تیز کمی کو ظاہر کرتا ہے۔ قرون وسطی کے گرم دور (10 ویں سے 13 ویں صدی) کے دوران، یورپ کی آبادی پچھلے ادوار کے مقابلے میں پھٹ گئی اور اس سطح پر پہنچ گئی جو 19 ویں صدی تک کچھ جگہوں پر دوبارہ نہیں ملتی تھی۔ درحقیقت، دیہی فرانس کے کچھ حصے اب بھی 14 ویں صدی کے اوائل کے مقابلے میں کم آبادی والے ہیں۔ گندم کی پیداوار کا تناسب (ہر بیج کی کٹائی اور استعمال کرنے والے بیجوں کی تعداد) 1280 سے کم ہو رہا تھا، اور کھانے پینے کی اشیاء کی قیمتیں بڑھ رہی تھیں۔ سازگار کٹائی کے بعد، تناسب 7:1 تک زیادہ ہو سکتا ہے، لیکن ناموافق کٹائی کے بعد یہ 2:1 تک کم تھا-یعنی، لگائے گئے ہر بیج کے لیے، دو بیج کاٹے گئے، ایک اگلے سال کے بیج کے لیے، اور ایک کھانے کے لیے۔ اس کے مقابلے میں، جدید کاشتکاری کا تناسب 30:1 یا اس سے زیادہ ہے (زرعی پیداوار دیکھیں)۔ عظیم قحط کا آغاز قرون وسطی کے گرم دور کے اختتام کے بعد ہوا۔ 1310 اور 1330 کے درمیان، شمالی یورپ نے قرون وسطی میں خراب موسم کے کچھ بدترین اور سب سے زیادہ مستقل ادوار دیکھے، جن کی خصوصیت شدید سردیاں اور بارانی اور سرد گرمیاں تھیں۔ عظیم قحط آتش فشاں واقعے کی وجہ سے ہوا ہو سکتا ہے اور چھوٹے برفانی دور کے دوران پیش آیا ہو۔ موسم کے بدلتے ہوئے نمونوں، بحرانوں سے نمٹنے میں قرون وسطی کی حکومتوں کی عدم تاثیر، اور آبادی کی سطح تاریخی بلندی نے اسے خوراک کی پیداوار میں غلطی کے لیے بہت کم مارجن والا وقت بنا دیا۔ 1315 کے موسم بہار میں یورپ کے بیشتر حصوں میں غیر معمولی طور پر شدید بارش شروع ہوئی۔ پورے موسم بہار اور موسم گرما میں بارش جاری رہی اور درجہ حرارت ٹھنڈا رہا۔ ایسے حالات میں اناج پک نہیں سکتا تھا، جس کی وجہ سے فصلیں بڑے پیمانے پر ناکام ہو جاتی تھیں۔ اناج کو خشک رکھنے کے لیے برتنوں اور برتنوں میں اندر لایا جاتا تھا۔ جانوروں کے لیے بھوسے اور گھاس کو ٹھیک نہیں کیا جا سکا، اس لیے مویشیوں کے لیے چارہ نہیں تھا۔ انگلینڈ میں، یارکشائر اور ناٹنگھم کے نشیبی علاقوں میں سیلاب آگیا، جبکہ یارکشائر میں دریائے فوس پر سٹو تالاب بہہ گئے۔ کھانے پینے کی اشیاء کی قیمتیں بڑھنے لگیں۔ انگلینڈ میں موسم بہار اور وسط موسم گرما کے درمیان قیمتیں دوگنی ہو گئیں۔ نمک، گوشت کو ٹھیک کرنے اور محفوظ کرنے کا واحد طریقہ، حاصل کرنا مشکل تھا کیونکہ نمکین پانی کو گیلے موسم میں مؤثر طریقے سے بخارات نہیں بنایا جا سکتا تھا۔ اس کی قیمت 30 سے بڑھ کر 40 شلنگ ہو گئی۔ لورین میں گندم کی قیمتوں میں 320% کا اضافہ ہوا، جس سے کسانوں کے لیے روٹی ناقابل برداشت ہو گئی۔ طویل مدتی ہنگامی حالات کے لیے اناج کے ذخائر شاہی خاندان، مالکان، امرا، امیر تاجروں اور چرچ تک محدود تھے۔ عام طور پر بڑھتی ہوئی آبادی کے دباؤ کی وجہ سے، یہاں تک کہ اوسط سے کم فصل کا مطلب تھا کہ کچھ لوگ بھوکے رہیں گے ؛ ناکامی کے لیے بہت کم مارجن تھا۔ لوگوں نے جنگلات میں جنگلی خوردنی جڑیں، گھاس، گری دار میوے اور چھال کی کٹائی شروع کر دی۔ متعدد دستاویزی واقعات قحط کی حد کو ظاہر کرتے ہیں۔ انگلینڈ کا ایڈورڈ دوم 10 اگست 1315 کو سینٹ البنس میں رکا اور اسے اپنے اور اپنے وفد کے لیے روٹی تلاش کرنے میں دشواری کا سامنا کرنا پڑا۔ یہ ایک نادر موقع تھا جس میں انگلینڈ کا بادشاہ کھانے سے قاصر تھا۔ برسٹل میں، شہر کے تواریخ میں بتایا گیا ہے کہ 1315 میں اس طرح کی اموات کے ساتھ ڈیئرتھ کا ایک بہت بڑا قحط تھا کہ زندہ لوگ مردہ کو دفن کرنے کے لیے کافی نہیں تھے، گھوڑے کے گوشت اور کتوں کے گوشت کو اچھا گوشت سمجھا جاتا تھا، اور کچھ اپنے بچوں کو کھاتے تھے۔ جو چور جیل میں تھے انہوں نے ٹکڑے ٹکڑے کر کے پھاڑ دیا، جیسے کہ نئے جیل میں ڈال کر انہیں آدھا زندہ کھا لیا۔ ' لوئس X کی قیادت میں فرانسیسیوں نے فلینڈرس پر حملہ کرنے کی کوشش کی، لیکن نیدرلینڈز کے نشیبی علاقوں میں کھیت بھیگے ہوئے تھے اور فوج پھنس گئی اور وہ پیچھے ہٹنے پر مجبور ہوگئی، جہاں انہوں نے ان کی اشیا کو جلا دیا جہاں انہوں نے انہیں چھوڑ دیا، وہ انہیں لے جانے سے قاصر تھے۔ 1316 کے موسم بہار میں، توانائی اور ذخائر سے محروم یورپی آبادی پر بارش جاری رہی تاکہ وہ خود کو برقرار رکھ سکے۔ رئیسوں سے لے کر کسانوں تک معاشرے کے تمام طبقات متاثر ہوئے لیکن خاص طور پر کسان، جو 95 فیصد آبادی کی نمائندگی کرتے تھے اور جن کے پاس خوراک کا کوئی ذخیرہ نہیں تھا۔ کچھ حد تک راحت فراہم کرنے کے لیے، مستقبل کو گروی رکھ کر ڈرافٹ جانوروں کو ذبح کرنا، بیج کا اناج کھانا، بچوں کو اپنے بچاؤ کے لیے چھوڑنا ("ہینسل اور گریٹل" دیکھیں) اور بوڑھوں میں رضاکارانہ طور پر نوجوان نسل کو زندہ رہنے کے لیے کھانے سے انکار کرنا۔ اس وقت کے مورخین نے नरभक्षण کے بہت سے واقعات کا ذکر کیا، حالانکہ "کوئی یہ کبھی نہیں بتا سکتا کہ آیا اس طرح کی باتیں محض افواہ پھیلانے کی بات نہیں تھیں"۔ قحط کا عروج 1317 میں تھا، کیونکہ گیلے موسم کا سلسلہ جاری رہا۔ اس موسم گرما میں موسم معمول پر لوٹ آیا۔ اس وقت تک لوگ نمونیا، برونکائٹس اور تپ دق جیسی بیماریوں سے اتنے کمزور ہو چکے تھے کہ بیجوں کا اتنا زیادہ ذخیرہ کھا لیا گیا تھا کہ 1325 تک ہی خوراک کی فراہمی نسبتا معمول کی سطح پر واپس آ گئی اور آبادی بڑھنے لگی۔ مورخین تعداد پر بحث کرتے ہیں، لیکن یہ اندازہ لگایا جاتا ہے کہ بہت سے شہروں اور قصبوں کی آبادی کا 10-25% مر گیا۔ اگرچہ بلیک ڈیتھ (1347-1351) زیادہ لوگوں کو ہلاک کر دیتی تھی، لیکن یہ اکثر مہینوں کے ایک معاملے میں کسی علاقے میں پھیل جاتی تھی، جبکہ عظیم قحط سالوں تک جاری رہتا تھا، جس سے عوام کے مصائب کو طول ملتا تھا۔ جین پیئر لیگوئے نے نوٹ کیا کہ عظیم قحط نے "ایک ایسی دنیا میں تھوک ذبح پیدا کیا جو پہلے ہی سے بھیڑ بھاڑ میں تھی، خاص طور پر شہروں میں، جو دیہی زیادہ آبادی کے لیے قدرتی راستے تھے۔" اموات کی شرح کے تخمینے جگہ کے لحاظ سے مختلف ہوتے ہیں، لیکن کچھ مثالوں میں انگلینڈ کے جنوب میں 10-15% کا نقصان شامل ہے۔ شمالی فرانس نے اپنی آبادی کا تقریبا 10 فیصد کھو دیا۔ عظیم قحط شمالی یورپ تک محدود تھا، بشمول برطانوی جزائر، شمالی فرانس، نچلے ممالک، اسکینڈینیویا، جرمنی اور مغربی پولینڈ۔ اس نے بالٹک کی کچھ ریاستوں کو بھی متاثر کیا سوائے مشرقی بالٹک کے، جو صرف بالواسطہ طور پر متاثر ہوا تھا۔ قحط جنوب میں الپس اور پیرینیز سے گھرا ہوا تھا۔ نتائج عظیم قحط مرنے والے لوگوں کی تعداد، متاثر ہونے والے وسیع جغرافیائی علاقے، اس کی لمبائی اور اس کے دیرپا نتائج کے لیے قابل ذکر ہے۔ چرچ اس وقت تقریبا تمام انسانی معاشروں نے قدرتی آفات کو ان کے بظاہر غلط کاموں کا الہی بدلہ قرار دیا۔ ایک ایسے معاشرے میں جس میں تقریبا تمام مسائل کا آخری سہارا مذہب تھا، اور رومن کیتھولک ازم واحد برداشت شدہ عیسائی عقیدہ تھا، قحط کی بنیادی وجوہات کے خلاف دعا کی کوئی مقدار موثر نہیں لگ رہی تھی۔ اس طرح قحط نے رومن کیتھولک چرچ کے ادارہ جاتی اختیار کو کمزور کر دیا، اور بعد کی تحریکوں کی بنیاد رکھنے میں مدد کی جنہیں رومن کیتھولک چرچ نے مذہبی قرار دیا، کیونکہ انہوں نے پاپسی کی مخالفت کی اور رومن کیتھولک چرچ کے اندر بدعنوانی اور نظریاتی غلطیوں پر دعا کی سمجھی جانے والی ناکامی کو مورد الزام ٹھہرایا۔ 14 ویں صدی میں ثقافتی قرون وسطی کے یورپ نے پہلے ہی وسیع پیمانے پر سماجی تشدد کا سامنا کیا تھا، اور یہاں تک کہ جدید دور کے مقابلے میں عصمت دری اور قتل جیسے سزائے موت کے قابل اعمال (خاص طور پر آبادی کے سائز کے مقابلے میں) واضح طور پر کہیں زیادہ عام تھے۔ قحط کی وجہ سے جرائم میں زبردست اضافہ ہوا، یہاں تک کہ ان لوگوں میں بھی جو عام طور پر مجرمانہ سرگرمیوں کی طرف مائل نہیں ہوتے تھے، کیونکہ لوگ اپنے یا اپنے خاندان کے لیے کسی بھی طرح کا سہارا لیتے تھے۔ قحط کے بعد اگلی کئی دہائیوں تک یورپ نے سخت اور زیادہ پرتشدد رخ اختیار کیا۔ یہ 12 ویں اور 13 ویں صدی کے مقابلے میں اور بھی کم خوشگوار جگہ بن گئی۔ یہ معاشرے کے تمام طبقات میں دیکھا جا سکتا ہے، شاید سب سے زیادہ حیرت انگیز طور پر جس طرح سے 14 ویں صدی میں سو سالہ جنگ کے دوران جنگ چلائی گئی تھی، جب بہادری ختم ہوئی تھی، اس کے برعکس 12 ویں اور 13 ویں صدی میں جب امرا کے میدان جنگ کے بجائے ٹورنامنٹ کے کھیلوں میں حادثاتی طور پر مرنے کا امکان زیادہ تھا۔ قحط نے قرون وسطی کی حکومتوں پر اعتماد کو کمزور کر دیا، کیونکہ وہ اس کے نتیجے میں پیدا ہونے والے بحرانوں سے نمٹنے میں ناکام رہے۔ اس کے خاص طور پر ایڈورڈ دوم کے لیے سنگین نتائج برآمد ہوئے، جو پہلے ہی ایک غیر مقبول بادشاہ تھا۔ لہذا انگلینڈ میں قحط کو بنیادی طور پر چرچ کے اندر مبینہ بدانتظامی کے برخلاف بادشاہ کی سمجھی جانے والی بدانتظامی کے لیے الہی انتقامی کارروائی کے طور پر دیکھا گیا، اور اس نے بالآخر اس کے زوال میں اہم کردار ادا کیا۔ آبادی عظیم قحط نے آبادی میں بے مثال اضافے کے دور کے واضح خاتمے کی نشاندہی کی جو تقریبا 1050 میں شروع ہوا تھا۔ اگرچہ کچھ لوگوں کا خیال ہے کہ ترقی پہلے ہی چند دہائیوں سے سست ہو رہی تھی، لیکن قحط بلاشبہ زیادہ آبادی میں اضافے کا واضح خاتمہ تھا۔ عظیم قحط کے بعد 14 ویں صدی میں مستقبل کے واقعات کے نتائج برآمد ہوئے، جیسے کہ بلیک ڈیتھ، جب پہلے سے ہی کمزور آبادی دوبارہ متاثر ہوگی۔ قرون وسطی کے آخر میں یورپ میں مقبول بغاوتیں بھی دیکھیں قحط کی فہرست مزید پڑھنے کے لیے ایبرتھ، جان فرام دی برنک آف دی اپوکلیپس: کنفرٹنگ قحط، طاعون، جنگ اور بعد کے قرون وسطی میں موت، 2000، باب 1، عظیم قحط سے نمٹنے کے لیے، آن لائن دستیاب ہے۔ (اس موضوع پر پہلی کتاب، یہ سب سے زیادہ جامع علاج ہے۔) کیرشا، ایان، "انگلینڈ میں عظیم قحط اور زرعی بحران 1315-1322"، ماضی اور حال، 59، پی پی۔ 3-50 (مئی 1973)۔ جے ایس ٹی او آر سے آن لائن دستیاب ہے۔ دوسرا سب سے زیادہ حوالہ دیا گیا مضمون۔ لوکاس، ہنری ایس۔ "1315-7 کا عظیم یورپی قحط"، سپیکولم، جلد۔ 5، نہیں۔ 4. (اکتوبر، 1930)، پی پی۔ 343-377۔ جے ایس ٹی او آر سے آن لائن دستیاب ہے۔ عظیم قحط پر پہلا (انگریزی میں) اور سب سے زیادہ حوالہ شدہ مضمون۔ (عام سامعین) یورپ میں قحط 1310 کی دہائی یورپ میں قرون وسطی کے معاشرے 14 ویں صدی کی صحت کی آفات 14 ویں صدی کے قحط آتش فشاں سردیاں یورپ میں नरभक्षण کے واقعات