Province of Novara
نوارا (یہ۔ پروونسیا دی نوارا) اٹلی کے پیڈمونٹ علاقے کا ایک صوبہ ہے۔ اس کا دارالحکومت نوارا شہر ہے۔ 1992 میں، نیا صوبہ وربانو-کیوسیو-اوسولا تین جغرافیائی علاقوں کے امتزاج کے ذریعے بنایا گیا تھا جو پہلے نوارا صوبے کا حصہ تھے۔ اس کا رقبہ اور کل آبادی 362,925 (2021) ہے۔ یہ 88 کمیونیوں (بلدیات) پر مشتمل ہے۔ کولین نوواریسی ڈی او سی نوارا کا صوبہ کولین نوواریسی کی ڈینومینازیون دی اوریجن کنٹروللاٹا (ڈی او سی) شراب کا گھر ہے جو 1994 میں علاقے کی سرخ اور سفید اطالوی شرابوں کے لیے بنائی گئی تھی۔ ڈی او سی شراب کی پیداوار کے لیے مقرر کردہ تمام انگوروں کو 11 ٹن فی ہیکٹر سے زیادہ پیداوار کے لیے کاٹنے کی ضرورت ہے۔ سرخ شراب کم از کم 30 ٪ نیببیولو (جسے مقامی نام سپانا کے نام سے جانا جاتا ہے) کا مرکب ہے، 40 ٪ یووا رارا تک اور مجموعی طور پر کروٹینا اور ویسپولینا کا 30 ٪ سے زیادہ نہیں۔ سرخ انگور کی ہر قسم کے مختلف انداز بنائے جا سکتے ہیں بشرطیکہ انگور کم از کم 85 ٪ شراب بناتا ہے۔ سفید شراب ایربلیس انگور سے 100% بنائی جاتی ہے۔ کولائن نواریسی ڈی او سی کے عہدہ کے ساتھ لیبل لگانے کے لیے تیار شراب کو کم از کم 11 فیصد الکحل کی سطح تک پہنچنا چاہیے۔ آبادی نوٹ حوالہ جات ISTAT بیرونی لنکس سرکاری ویب سائٹ نوارا شراب کے علاقے اٹلی