Hershey's Kisses
ہرشیز بوسہ چاکلیٹ کا ایک برانڈ ہے جسے سب سے پہلے 1907 میں ہرشی کمپنی نے تیار کیا تھا۔ چاکلیٹ کے کاٹنے کے سائز کے ٹکڑوں کی ایک مخصوص مخروطی شکل ہوتی ہے، جسے بعض اوقات چپٹے نیچے والے آنسو کے قطروں کے طور پر بیان کیا جاتا ہے۔ ہرشی کی بوسہ والی چاکلیٹ ہلکے وزن والے ایلومینیم ورق کے مربعوں میں لپٹی ہوتی ہیں۔ کاغذ کی ایک تنگ پٹی، جسے پلیوم کہا جاتا ہے، ہرشی کے بوسہ لفافے کے اوپری حصے سے چپک جاتی ہے۔ اصل میں "ہرشیز" برانڈ کے لیے ایک جھنڈے کے طور پر ڈیزائن کیا گیا تھا، طباعت شدہ کاغذ کے تختوں کو 1921 میں بوسہ پروڈکٹ ریپر میں شامل کیا گیا تھا تاکہ ہرشیز بوسہ کو اس کے حریفوں سے ممتاز کیا جا سکے جو اسی طرح کی مصنوعات پیش کر رہے تھے۔ تاریخ جب پہلی بار 1907 میں تیار کیا گیا تو ہرشی کے بوسہ ہاتھ سے لپیٹے گئے تھے۔ 1921 میں ایک مشین استعمال کی گئی تاکہ بوسہ خود بخود لپیٹ لیا جائے۔ اس مشینری نے ہرشی کے بوسہ کی شناخت کے لیے ایلومینیم ورق کے ریپر میں کاغذ کے پلیوم یا کاغذ کی پٹی کا جھنڈا بھی شامل کیا، جس نے ورق کے ریپر کے اندر موجود طباعت شدہ ٹشو کے اصل چھوٹے مربع کی جگہ لی۔ 1924 میں، ملٹن ایس ہرشی کو ایک رجسٹرڈ ڈیزائن ٹریڈ مارک (ریگ) ملا۔ 0186828) "پلیوم کے ساتھ ورق سے لپٹی مخروطی ترتیب" کے لیے جس میں ایلومینیم ورق ریپر کے اوپری حصے سے چپکا ہوا کاغذ کا پلیوم شامل تھا۔ 1976 میں، ہرشی کو ہرشی کے بوسہ ورق ریپر کے لیے ایک رجسٹرڈ ٹریڈ مارک ملا۔ 1942 کے دوران، ایلومینیم ورق کی راشننگ کی وجہ سے ہرشیز بوسہ کی تیاری میں مختصر طور پر خلل پڑا۔ اس کے بجائے، دوسری جنگ عظیم میں فوجیوں کے لیے ملٹری چاکلیٹ ڈی راشن بار بنانے کے لیے مشینوں کو دوبارہ تیار کیا گیا۔ دوسری جنگ عظیم کے اختتام تک، ہرشیز نے تین ارب سے زیادہ ڈی راشن چاکلیٹ بار تیار کیے تھے۔ مقبولیت بوسہ امریکہ میں کینڈیوں کے سب سے مشہور برانڈز میں سے ایک ہے۔ 1989 میں، چاکلیٹ ڈراپ ریاستہائے متحدہ میں پانچواں مقبول ترین چاکلیٹ برانڈ تھا، جس کی فروخت 400 ملین ڈالر تک پہنچ گئی۔ کمپنی کی دو فیکٹریوں میں روزانہ 70 ملین سے زیادہ ہرشیز بوسہ چاکلیٹ تیار کیے جاتے ہیں۔ آج کے بوسہ برانڈ چاکلیٹ ہرشی کا اصل دودھ چاکلیٹ فارمولا استعمال کرتے ہیں۔ بوسہ برانڈ کی اقسام اگرچہ اصل میں صرف دودھ کی چاکلیٹ سے بنی ہیں، لیکن اس کے بعد سے بوسہ برانڈ کی چاکلیٹ اور کینڈیوں کی بہت سی قسمیں متعارف کرائی گئی ہیں۔ ہرشی چھٹیوں سمیت اپنے معیاری بوسہ پیشکش کے حصے کے طور پر مسلسل نئے بوسہ ذائقوں کو متعارف اور بند کرتا ہے۔ معیاری دودھ کی چاکلیٹ کے علاوہ، سال بھر کی اقسام میں کیرمیل، اسپیشل ڈارک، ہیزل نٹ (ڈیلکس)، سالگرہ کا کیک، کوکیز این کریم، دودھ کی چاکلیٹ بادام، اور سفید چاکلیٹ (گلے لگنا) شامل ہیں۔ موسمی اقسام میں چیری کورڈیئل، گرم کوکو، پودینہ ٹرفل، شوگر کوکی، کینڈی کین، لاوا کیک، اسٹرابیری کریم کے ساتھ "ویمپائر" دودھ کی چاکلیٹ اور بوسہ خصوصی انتخاب اسٹرابیری کریم کے ساتھ دودھ کی چاکلیٹ، ٹرفلی کریم، دہی اور موچا کریم شامل ہیں۔ بند اور محدود ایڈیشن بوسہ سالوں کے دوران، ہرشی نے بوسہ کے بہت سے مختلف ذائقے پیدا کیے ہیں، جن میں سے زیادہ تر فی الحال بند ہیں۔ دسمبر 2021 میں اپ ڈیٹ کی گئی درج ذیل فہرست لازمی طور پر مکمل نہیں ہے۔ 2005 کے آخر میں متعارف کرائی گئی ہرشیز کس ایبلز، یہ منی کینڈی لیپت دودھ کے چاکلیٹ بوسہ ایم اینڈ ایم ایس اور ریز کے کپ سے ملتے جلتے تھے۔ رنگوں میں سرخ، نارنجی، پیلا، سبز اور نیلے رنگ کے ساتھ ساتھ ایسٹر کے لیے پیسٹل، ویلنٹائن ڈے کے لیے گلابی، سرخ اور سفید، اور سرخ، جامنی اور بھوری خصوصی سیاہ بوسہ شامل تھے۔ 2008 میں، ہرشی نے کوکو مکھن کے بجائے سبزیوں کے تیل استعمال کرنے کا انتخاب کرتے ہوئے ان (اور دیگر چاکلیٹ) کی ترکیب کو تبدیل کرکے پیداواری لاگت کو کم کرنے کی کوشش کی۔ گاہک خوش نہیں تھے اور یہ تبدیلی بالآخر جولائی 2009 میں کسبلز کی موت کا باعث بنی۔ کینڈی کارن بوسہ یہ کینڈی کارن لمیٹڈ ایڈیشن ہالووین بوسہ 2007 میں متعارف کرایا گیا تھا، اور اس میں سفید چاکلیٹ کے ذائقہ والی کینڈی کی تین پرتیں تھیں۔ نیچے پیلا، بیچ میں نارنجی، اور ایک سفید نوک۔ 2011 میں بند ہونے کے بعد، ہرشی نے ناقص فروخت کی وجہ سے مستقبل کے ہالووین کے لیے انہیں واپس نہ لانے کا فیصلہ کیا۔ اسٹرابیری آئس کریم کون بوسہ یہ محدود ایڈیشن کا ذائقہ ایسٹر 2021 کے آس پاس صرف چند مہینوں کے لیے دستیاب تھا۔ اسٹرابیری آئس کریم کون بوسہ جولائی 2022 تک ہرشیز چاکلیٹ ورلڈ میں خریداری کے لیے دستیاب تھے۔ کدو اسپائس بوسہ 2008 کے موسم خزاں میں ریلیز ہوا، ہرشی کی بوسہ کی 100 ویں سالگرہ کے فورا بعد، اس محدود ایڈیشن کی کینڈی کو عوام نے خوب پذیرائی دی۔ بوسہ میں کدو کے مسالوں کی خوشبو ہوتی تھی جس کا موازنہ سنکر ڈوڈلز یا ادرک کی تصاویر سے کیا جا سکتا تھا۔ نارنجی بوسہ سفید کدو کے ذائقہ والی کریم سے بھرا ہوا تھا، اور ایک خاص سونے اور بھوری ورق کے لفافے میں لپیٹا ہوا تھا۔ ریپر کی تاریخ اور اقسام جب 1907 میں متعارف کروائی گئیں تو ہرشی کی بوسہ چاکلیٹ اصل میں ہاتھ سے لپٹی ہوئی تھیں۔ خودکار ریپنگ مشینری 1921 میں متعارف کرائی گئی تھی۔ اصل ریپر چاندی کے رنگ کا ورق تھا اور ہرشی کے بوسہ دہائیوں تک صرف اس واحد رنگ میں دستیاب تھے۔ 1962 میں، ہرشی موسمی فروخت کے لیے اپنے ریپر تبدیل کرنے والی پہلی کمپنیوں میں سے ایک بن گئی۔ یہ پہلا سال تھا جب بوسہ چاکلیٹ مختلف رنگوں کے ورق کے لفافوں میں دستیاب تھے: سرخ، سبز اور چاندی سے لپٹی ہوئی کینڈی کرسمس کے موسم کے ساتھ موافق ہونے کے لیے تیار کی جاتی تھیں۔ یہ خیال جان فیگی کی تجویز تھی، جو فیگی کے "گفٹس ان گڈ ذائقہ" کے مالک ہیں-مارش فیلڈ، وسکونسن میں مقیم میل آرڈر فوڈ گفٹ کمپنی۔ سبز اور سرخ رنگ کی لپٹی ہوئی چاکلیٹ کو پہلی بار فیجی کے کرسمس کیٹلاگ میں شامل کیا گیا تھا۔ 1968 میں، ایسٹر کے لیے پیسٹل بلیو، گلابی اور سبز رنگ کے ریپر متعارف کرائے گئے، اور 1986 میں، ویلنٹائن ڈے پر مبنی سرخ اور چاندی کے ریپر متعارف کرائے گئے۔ Xs اور Os ویلنٹائن ڈے کے لیے گلابی اور سرخ ریپرز کے ساتھ ساتھ سلور ریپرز پر چھوٹے سرخ ہارٹس پر بھی نمودار ہوئے ہیں۔ "فال ہارویسٹ" رنگ 1991 میں متعارف کرائے گئے تھے۔ یوم آزادی پر سرخ دھاریوں اور نیلے ستارے والے لفافوں کے ساتھ چاندی ہوتی ہے۔ چھاتی کے کینسر کی تحقیق میں مدد کے لیے ان پر "ربن" والے گلابی لفافے بھی نمودار ہوئے ہیں۔ کیموفلیج ریپر بھی دستیاب ہیں، بنیادی طور پر فوجی اڈوں پر۔ بوسہ ڈارک چاکلیٹ گہرے جامنی رنگ کے لفافے میں آتے ہیں۔ ہالووین کی تھیم والی بوسہ کینڈی کارن کینڈیز ایک ریپر میں آتی ہیں جن کے رنگ کینڈی مکئی کے رنگ کی نقل کرتے ہیں جس میں پیلے، سفید اور نارنجی دھاریاں کینڈی کے گرد گھومتی ہیں۔ 2016 میں، چار محدود ہالیڈے ریپر اقسام جاری کی گئیں: سانتا ٹوپیاں، کسما کے سویٹر جو کرسمس کے بنے ہوئے سویٹر سے ملتے جلتے ہیں، کسما کے درخت جن پر "فا لا لا" لکھا ہوا ہے، اور "کسما" ایسے پلوں کے ساتھ پیش کرتے ہیں جو میری طرف سے آپ کو پڑھے جاتے ہیں۔ کرسمس کی تھیم والی بوسہ کینڈی کینڈی بھی ایک ریپر میں آتی ہیں جس کے رنگ رنگ کے نمونے (سرخ دھاریاں اور سفید چاکلیٹ) کی نقل کرتے ہیں۔ اصل سلور (باقاعدہ کے لیے) اور گولڈ (بادام کے لیے) ریپر سال بھر دستیاب ہوتے ہیں۔ تمام بوسہ ریپرز میں کاغذ کی پٹی ہوتی ہے جسے پلوم کہا جاتا ہے بطور شناختی ٹیگ ورق ریپر کے اوپری حصے سے چپک جاتا ہے۔ جب 1921 میں کسیس ریپر میں پیپر پلم کو شامل کیا گیا، تو اصل میں یہ "ہرشیز" برانڈ کا جھنڈا تھا، جو ہرشیز بوسہ کو اپنے حریفوں سے ممتاز کرتا تھا۔ کچھ سال بعد 1924 میں، ہرشی کو اس کے ریپر ڈیزائن کے لیے ایک رجسٹرڈ امریکی ٹریڈ مارک ملا، جس میں مخروطی ورق ریپر اور کاغذی پلیوم شامل تھے۔ بعد میں "کسس" کاغذ کے پلوم کے ساتھ ساتھ بوسہ کے دیگر ذائقوں پر بھی چھاپا گیا۔ کمپنی نے خاص قسم کے پلائم (جیسے "چیزکیک") بھی شامل کیے ہیں۔ مختلف مواقع کے لیے خصوصی پیغامات دستیاب ہیں، جن میں "ہیپی ہالووین"، "گیٹ اسپوکی"، "گوبل گوبل"، "لکی یو"، اور "لو از ان دی ایئر بڈ" ایڈورٹائزنگ کرسمس بیلز ایک تجارتی اشتہار ہے جس میں ہرشیز بوسہ، جسے ہینڈ بیل کوئر کے طور پر بنایا گیا ہے، کرسمس کیرول "وی وش یو اے میری کرسمس" پیش کرتا ہے۔ اس اشتہار کا پریمیئر 1989 میں ہوا اور اس کے بعد سے امریکہ میں ہر چھٹیوں کا موسم چل رہا ہے، جو ہرشی برانڈ کے لیے سب سے طویل چلنے والے ٹیلی ویژن تجارتی کی نمائندگی کرتا ہے۔ 2020 میں، ہرشی نے اشتہار کا ایک نیا "بیلز ٹو بلومس" ورژن متعارف کرایا، لیکن 30 سال سے جاری مشہور تعطیلات کی روایت کو تبدیل کرنے پر تنقید کا نشانہ بنایا گیا۔ کمپنی نے چھٹیوں کے پورے موسم میں چھٹیوں کے اشتہار کے "کلاسک" اور نئے ورژن دونوں کو نشر کرنے کا فیصلہ کیا۔ اجزاء اور غذائیت کی معلومات پروڈکٹ کی معلومات میں اپنی صارفین کی تحقیق سے شروع کرتے ہوئے، 2015 میں ہرشی نے اسمارٹ لیبل پہل کی قیادت کی۔ ہرشیز پہلا برانڈ تھا جس نے گروسری مینوفیکچررز ایسوسی ایشن کے موبائل اسکین ایبل پیکیجنگ معیار کو اپنایا۔ بوسہ کے اجزاء گنے کی شکر، دودھ، چاکلیٹ، کوکو مکھن، دودھ کی چربی، لیستھین اور قدرتی ذائقہ ہیں۔ ہرشی کے بوسہ کی ایک 1.45-ounce خدمت سات بوسہ کے ٹکڑوں پر مشتمل ہے۔ بوسہ میں غذائیت کی درج ذیل معلومات ہوتی ہیں: 200 کیلوریز کل چربی 12 گرام سیچوریٹڈ چربی 7 گرام ٹرانس چربی 0 گرام کولیسٹرول 10 ملی گرام سوڈیم 35 ملی گرام کل کاربوہائیڈریٹ 25 گرام غذائی ریشہ 1 گرام کل شکر 23 گرام پروٹین 3 گرام وٹامن ڈی 25.8 آئی یو کیلشیم 80.8 ملی گرام آئرن 1.4 ملی گرام پوٹاشیم 147.7 ملی گرام اضافی چیزیں ہرشی کے گلے لگنا اور ہرشی کے بوسہ کوکیز 'این' کریم جزو پی جی پی آر (پولی گلیسرول پولیریسینولیٹ، ای 476) کے ساتھ بنائے جاتے ہیں، جو کوکو مکھن کے سستے متبادل کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ ٹوٹی ہوئی ٹپ کا تنازعہ 9 دسمبر 2018 کو فیس بک پر ویڈنگ کوکی ٹیبل کمیونٹی کے ایک رکن نے ٹپ لیس بوسہ کی تصویر پوسٹ کرتے ہوئے سوچا کہ "کیا اس سال کے بوسہ آپ کے لیے اس طرح نظر آتے ہیں؟ یا ٹاپ ٹوٹے ہوئے ہیں؟ "گروپ کے دیگر ارکان نے اپنے بوسہ چیک کرنا شروع کر دیا اور اس کے نتیجے میں درجنوں دیگر افراد نے گروپ میں پوسٹ کیا کہ ان میں سے بہت سے، لیکن سب نہیں، اپنے ٹپس سے محروم پائے گئے۔ ٹویٹر صارفین نے جلد ہی اس تنازعہ کو اٹھایا اور بوسہ کی ایسی تصاویر پوسٹ کرنا شروع کر دیں جو ٹپ سے بھی کم تھیں۔ ہرشی کے نمائندوں نے گروپ کے پیغامات کا جواب دیا تھا۔ سب سے پہلے، کسٹمر سروس نے صارفین کو بتایا کہ یہ جان بوجھ کر کیا گیا تھا لہذا پیداوار کے بعد ٹکڑے ٹکڑے نہیں گرے، لیکن بعد میں، انہوں نے کہا کہ کمپنی اس کی وجہ تلاش کر رہی ہے۔ ایک بیان میں، ہرشی کے ترجمان، جیف بیک مین نے کہا، "ہم اپنے بوسہ کو اتنا ہی پسند کرتے ہیں جتنا اپنے صارفین کو۔ ہم یہاں ہرشی، پی اے میں ایک دن میں 7 کروڑ سے زیادہ بوسہ لیتے ہیں، اور ہم چاہتے ہیں کہ ان میں سے ہر ایک اتنا ہی اچھا نظر آئے جتنا ان کا ذائقہ ہو۔ مشہور، مخروطی شکل ان وجوہات میں سے ایک ہے جس کی وجہ سے خاندانوں کو نسلوں سے بوسہ پسند ہے۔ ہم اس شاندار شکل کو بنانے کے لیے اپنے کلاسک، ٹھوس دودھ اور ڈارک چاکلیٹ بوسہ پر ٹپ کی تشکیل کرتے ہیں۔ اور جب کہ اس عمل میں ہمیشہ کچھ تغیر ہوتا رہا ہے، ہم ظاہری شکل کو بہتر بنانے کے لیے کام کر رہے ہیں کیونکہ یہ ہمارے لیے اتنا ہی اہم ہے جتنا یہ ہمارے مداحوں کے لیے ہے۔ " حوالہ جات بیرونی روابط زوئی کا ہرشی بوسہ مجموعہ "ہرشی کے بوسہ کی ایک تاریخ" امریکی کنفیکشنری برانڈ نام چاکلیٹ برانڈ نام کنفیکشنری کوشر فوڈ پروڈکٹس 1907 میں متعارف کرائی گئی ہرشی کمپنی برانڈز کینڈی