Emil J. Brach
ایمل جولیس بریچ (11 مئی 1859-29 اکتوبر 1947) ایک امریکی کینڈی کمپنی، بریکس کنفیکشنز کے بانی تھے۔ بریچ 1859 میں شین والڈ، بیڈن کے گرینڈ ڈچی میں مارٹن اور ولہیلمینا بریچ کے ہاں پیدا ہوئے۔ یہ خاندان 1866 میں برلنگٹن، آئیووا ہجرت کر گیا۔ ایک نوجوان کے طور پر، انہوں نے برلنگٹن بزنس کالج میں تعلیم حاصل کی اور پھر ایک ریستوراں اور کنفیکشنری اسٹور کا انتظام کیا۔ 1880 میں، وہ شکاگو چلے گئے، جہاں انہیں ایک کینڈی بنانے والی کمپنی میں اپنی پہلی بڑی نوکری ملی۔ وہ بالآخر ایک بہت زیادہ آمدنی والا سیلز مین بن گیا، جس نے ایک ناکام کینڈی مینوفیکچرنگ کمپنی میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے 15,000 ڈالر بچانے کا انتظام کیا۔ بریچ نے 1904 میں اپنا کینڈی اسٹور اور فیکٹری، بریچز کنفیکشنز شروع کیا۔ بریچ کی کاروباری تیز رفتار اور اس کی مٹھائی کا معیار جلد ہی اس کی کمپنی کی کامیابی کا باعث بنا۔ ان کا چودہ سالہ بیٹا، فرینک، کمپنی کا پہلا سیلز مین تھا، جس نے ان کے پہلے بڑے گاہک، سیگل، کوپر اینڈ کمپنی کو محفوظ کیا۔ کمپنی نے ایک اور بڑے ڈپارٹمنٹ اسٹور اے ایم روتھسچلڈ اینڈ کمپنی اسٹور کو بھی کینڈی فروخت کی۔ 1911 تک، کمپنی نے ایک ہفتے میں 25 ٹن کینڈی تیار کی، یہ تعداد 1918 میں بڑھ کر 1,000 ٹن ہو گئی۔ 1913 میں، بریچ کمپنی فوڈ سیفٹی لیبارٹری قائم کرنے والی پہلی کینڈی بنانے والی کمپنی تھی۔ اجزاء اور نمونوں کی پاکیزگی کو یقینی بنانے کے لیے سائنسی طور پر جانچ کی گئی۔ 1922 میں، بریچ نے شکاگو کے ویسٹ سائیڈ پر اپنے وقت کی سب سے بڑی کینڈی فیکٹری تعمیر کی، جس سے ہزاروں افراد کو روزگار ملا۔ دوسری جنگ عظیم کے دوران، بریچ نے زیادہ تر مٹھائی ہنگامی راشن اور فوجی پوسٹ کے تبادلے کے لیے فراہم کی۔ جنگ کے دوران، کمپنی نے اپنے بانی کے جرمن ورثے کو کم کیا۔ بریچ 1924 میں ریٹائر ہوئے جب وہ اپنی دوسری بیوی کے ساتھ فلوریڈا چلے گئے۔ وہ کمپنی کی مارکیٹنگ کی حکمت عملی کا ایک اہم حصہ رہے اور کینڈی بنانے والے کی شائستہ ابتدا اور خاندان کی اہمیت پر زور دینے کے لیے بہت سے اشتہارات میں نظر آئے۔ ان کا انتقال 1947 میں ہوا اور انہیں ایونسٹن، الینوائے میں دفنایا گیا۔ حوالہ جات 1859 پیدائش 1947 اموات 19 ویں صدی کے امریکی کاروباری افراد جن کا تعلق گرینڈ ڈچی آف بیڈن امیگرینٹس سے ریاستہائے متحدہ میں تھا