Colombard
کولمبارڈ (جسے شمالی امریکہ میں فرانسیسی کولمبارڈ بھی کہا جاتا ہے) ایک سفید فرانسیسی شراب کے انگور کی قسم ہے جو چینن بلینک اور گوئس بلینک کی اولاد ہو سکتی ہے۔ یہ انگور کو آرماگنک میسلیئر-سینٹ-فرانکوئس اور تقریبا معدوم ہونے والے کوگنیک انگور بالزاک بلینک کا بھائی بناتا ہے۔ فرانس میں، یہ روایتی طور پر چارینٹس اور گیسکونی میں بالترتیب کوگنیک اور آرماگنیک میں آستین کے لیے اگایا جاتا تھا۔ آج بھی یہ بورڈو شراب میں سفید انگور کی اجازت شدہ اقسام میں شامل ہے، اور گیسکونی میں ونس ڈی پیس کوٹس ڈی گیسکوگن اور وائٹ فلوک ڈی گیسکوگن کے لیے ہے۔ aperitif مشروبات۔ یہ شراب امرود کے مخصوص ذائقوں کے لیے جانی جاتی ہے۔ پرانے انگور کو شمالی کیلیفورنیا کے کچھ پروڈیوسروں کے ذریعہ کچل دیا جاتا ہے اور خشک اور میٹھے دونوں ورژن میں دلچسپ کردار کی پھل دار سفید شراب میں بنایا جاتا ہے۔ یہ انگور بنیادی طور پر کیلیفورنیا میں ریڑھ کی ہڈی فراہم کرنے کے لیے اگایا جاتا ہے، اس کی قدرتی تیزابیت کی وجہ سے، سفید "جگ شراب" کے مرکب کے لیے۔ مزید برآں، یہ جنوبی افریقہ میں بڑے پیمانے پر اگایا جاتا ہے، جہاں اسے کولمبار کے نام سے جانا جاتا ہے، اور آسٹریلیا اور اسرائیل میں کچھ حد تک۔ مترادفات کولمبارڈ کو بارڈیرو، بلینک ایمری، بلینکیٹ، بون بلینک، چیبریئر ورٹ، چاربریئر ورٹ، کولمبار، کولمبارڈ بیجیلی، کولمبیو، کولمبی، کولمبیئر، کولمبیئر، کبزادیس، ڈون روسی، ڈون ورٹی، فرانسیسی کولمبارڈ، گروس بلینک ڈوکس، گروس بلینک راکس، گیونیل، کولمبار، مارٹن کوٹ، پائیڈ ٹینڈر، کوئین ٹینڈر، کوئین ورٹ، کیو ٹینڈر، کیو ورٹی، اور ویسٹ وائٹ پرولیف کے مترادفات کے تحت بھی جانا جاتا ہے۔ حوالہ جات سفید شراب کے انگور کی اقسام