Kwik Save
کویک سیو ایک برطانوی سہولت اسٹور چین ہے۔ 2007 سے پہلے، یہ ایک رعایتی سپر مارکیٹ چین بھی تھا جس کی برطانیہ بھر میں دکانیں تھیں۔ یہ جولائی 2007 میں انتظامیہ میں چلا گیا، لیکن اپریل 2012 میں اسے واپس لایا گیا۔ اس کی دکانیں چھوٹی سے درمیانے درجے کی ہائی اسٹریٹ سپر مارکیٹیں تھیں، جو بنیادی طور پر اوسط آمدنی سے کم والے علاقوں میں واقع تھیں۔ اس نے 2000 کی دہائی کے دوران منافع کمانے کے لیے جدوجہد کی، کیونکہ سپر اسٹور آپریٹرز جیسے اسڈا، ٹیسکو اور سینسبری نے اپنے بجٹ برانڈز متعارف کروائے، اور غیر ملکی حریف جیسے لڈل، الڈی اور نیٹو (جو سب 1990 کی دہائی کے پہلے نصف کے دوران برطانیہ پہنچے تھے) میں توسیع ہوئی۔ کمپنی لندن اسٹاک ایکسچینج میں درج تھی، اور کسی زمانے میں ایف ٹی ایس ای 100 انڈیکس کا حصہ تھی۔ یہ 6 جولائی 2007 کو انتظامیہ میں چلا گیا، اور برطانیہ بھر میں اپنی زیادہ تر دکانیں بند کر دیں، باقی 56 کو ایک نئی کمپنی، فریش ایکسپریس کو فروخت کر دیا گیا، جو خود مارچ 2008 میں انتظامیہ میں چلا گیا۔ اس کے بعد اسے نو دکانوں کے ساتھ ایک چھوٹی شکل میں دوبارہ زندہ کیا گیا، لیکن فریش ایکسپریس کا یہ دوسرا اوتار انتظامیہ میں چلا گیا، اور اپریل 2009 میں تجارت بند کر دی گئی۔ اس کے بعد سے باقی تمام دکانیں بند ہیں۔ اس برانڈ کو اپریل 2012 میں کوسٹ کٹر کے ذریعہ فراہم کردہ سہولت کی دکانوں کے لیے بجٹ فاشیا کے طور پر دوبارہ لانچ کیا گیا تھا۔ ہسٹری فاؤنڈیشن اس کی بنیاد ویلش کاروباری البرٹ گوبے نے 11 مئی 1959 کو ویلیو فوڈز کے طور پر رکھی تھی اور یہ پریسٹٹین میں مقیم تھی۔ کمپنی نے جولائی 1959 میں کوئین اسٹریٹ، رائل میں اپنی پہلی خوردہ دکان کرایہ پر لی۔ چیسٹر اور ریکسھم میں مزید روایتی دکانیں کھولی گئیں۔ 1964 میں گوبے نے ساتھی ڈائریکٹر کین نکلسن کے ساتھ امریکہ کا دورہ کیا، اور خوردہ فروشی کے "بیبی شارک" کے طریقہ کار کے بارے میں سیکھا۔ مغربی جرمنی کے خوردہ فروش الڈی سے حاصل کردہ خیالات کے ساتھ مل کر، کاروباری ماڈل سازگار (خالص 60 یا 90 دن) ادائیگی کی شرائط پر محدود رینج کی لائنیں خریدنے، ادائیگی کے واجب الادا ہونے سے پہلے انہیں قیمت پر یا اس سے کم قیمت پر تقسیم کرنے اور فروخت کرنے، اور کاروبار کو فنڈ دینے کے لیے نتیجے میں نقد بہاؤ پر سود کا استعمال کرنے پر مبنی تھا۔ کولون بے میں کھولی گئی پہلی کویک سیو ڈسکاؤنٹ برانڈڈ دکان نے ویلیو فوڈز کی موجودہ سپر مارکیٹوں سے زیادہ فروخت کی، اور 1967 تک، کویک سیو ڈسکاؤنٹ کی تیرہ دکانیں تھیں۔ نومبر 1970 میں لندن اسٹاک ایکسچینج میں شامل ہونے سے ٹھیک پہلے، کمپنی نے اپنا نام بدل کر کویک سیو ڈسکاؤنٹ گروپ لمیٹڈ رکھ لیا۔ 1973 میں گوبے نے کویک سیو کو 28 ملین ڈالر میں فروخت کیا۔ گوبے نے نیوزی لینڈ، آئرلینڈ اور امریکہ میں 3 گائز برانڈ کا استعمال کرتے ہوئے کم قیمت والے خوردہ ماڈل کو دہرایا۔ 1990 کی دہائی نومبر 1994 میں، کویک سیو نے ایک ساتھی فوڈ ڈسکاؤنٹر شاپرائٹ سے 117 سپر مارکیٹیں 45 ملین پاؤنڈ میں حاصل کیں۔ کمپنی نے بعد میں قبول کیا کہ اس نے اپنی موجودہ کارروائیوں کے بجائے حصول پر بہت زیادہ توجہ دی تھی۔ اس نے نومبر 1996 میں 107 کم کارکردگی والی دکانوں کو بند کرنے کا اعلان کیا۔ فروری 1998 میں، کویک سیو کا سمرفیلڈ کے ساتھ انضمام ہوا، اور اس نے سمرفیلڈ اسٹورز لمیٹڈ کے تجارتی ڈویژن کے طور پر کام کرنا شروع کیا۔ تمام کویک سیو شاپس کو سمرفیلڈ کے طور پر دوبارہ برانڈ کیا جانا تھا، لیکن یہ فوری طور پر محسوس ہوا کہ موجودہ کویک سیو شاپس کی شکل اور احساس-جس میں گودام کے انداز کی لکڑی کی شیلونگ، جگہ کی بچت، چھوٹے چیک آؤٹ اور تنگ گلیارے شامل ہیں-خود کو سمرفیلڈ فاشیا کو اچھی طرح سے قرض نہیں دیں گے۔ اس وجہ سے، منصوبہ ترک کر دیا گیا اور مقام اور بازار کی طلب کی بنیاد پر بہترین کویک سیو شاپس کو مکمل تجدید کاری حاصل کرتے ہوئے تبدیل کر دیا گیا۔ دریں اثنا، سومر فیلڈ کی اپنی فوڈ جائنٹ ڈسکاؤنٹ سپر مارکیٹوں کو کویک سیو کے نام سے دوبارہ برانڈ کیا گیا۔ 27 فروری 2006 کو، سومر فیلڈ اسٹورز لمیٹڈ نے برانڈ اور باقی 171 دکانیں پال نکلاس کی سربراہی میں ایک سرمایہ کاری گاڑی، بی ٹی ٹی ایف کو ایک نامعلوم رقم میں فروخت کر دیں۔ سومر فیلڈ نے 102 کویک سیو مقامات کو دوبارہ برانڈ کیا جسے اس نے اپنے نام کے تحت برقرار رکھا اور مزید 77 دکانیں دوسرے خوردہ فروشوں کو فروخت کی گئیں، جن میں 19 نیٹو کو تھیں۔ اپریل 2006 میں پی آر ویک کی ایک رپورٹ کے مطابق، کویک سیو نے برانڈ کی بحالی اور اسے معروف سپر مارکیٹوں کے متبادل کے طور پر تبدیل کرنے کے لیے ایک مارکیٹنگ ایجنسی کی خدمات حاصل کیں۔ 4 ملین-5 ملین پاؤنڈ کے مارکیٹنگ مختصر حصے کے طور پر تعلقات عامہ کے لیے تقریبا 200,000 پاؤنڈ مختص کیے گئے تھے۔ اکتوبر 2006 میں نامعلوم سرمایہ کاروں کا 30 ملین پاؤنڈ کا ری فنانسنگ پیکیج جزوی طور پر سومر فیلڈ سے مزید 45 دکانیں خریدنے کے لیے استعمال کیا گیا۔ ان میں سے کچھ 2004 میں سمرفیلڈ کی 114 سیف وے کمپیکٹ شاپس کی خریداری کی مسابقتی کمیشن کی تحقیقات کا حصہ تھے۔ دسمبر 2006 میں، دی سنڈے ٹائمز نے اطلاع دی کہ کویک سیو "فروخت میں تیزی سے کمی اور بڑھتے ہوئے نقصانات" کا شکار ہے، اور ایک اور مالی انجکشن کی تلاش میں ہے۔ 22 جنوری 2007 کو، یہ اطلاع ملی کہ کویک سیو اپنے بڑے سپلائرز کو ادائیگی میں تاخیر کی وجہ سے مسائل کا شکار ہے، جس کے نتیجے میں بہت سی بنیادی مصنوعات کا اسٹاک محدود ہو گیا ہے۔ 29 جنوری 2007 کو، یہ اطلاع ملی کہ ایک نیا سرمایہ کار کویک سیو کے کاروبار میں 70 ملین پاؤنڈ لگانے والا ہے۔ فروری 2007 کے وسط میں، کمپنی نے اعلان کیا کہ وہ ناکام خوردہ فروش کو بحال کرنے کے لیے 50 ملین پاؤنڈ کا ری فنانسنگ پیکیج حاصل کرنے میں کامیاب ہو گئی ہے۔ مارچ 2007 میں، 50 ملین پاؤنڈ کے معاہدے کو حتمی شکل دی گئی، اور پال نکلاس کمپنی کے منیجنگ ڈائریکٹر کے طور پر واپس آئے۔ ہولڈنگ کمپنی نے اپنا نام بی ٹی ٹی ایف سے بدل کر کویک سیو لمیٹڈ رکھ دیا۔ 29 مئی 2007 کو، کویک سیو نے 79 دکانوں کو فوری طور پر بند کرنے کے منصوبوں کا اعلان کیا۔ 30 مئی 2007 تک، تمام متاثرہ دکانیں بند کر دی گئیں۔ ٹی این ایس ورلڈ پینل کے مطابق، کویک سیو کا مارکیٹ شیئر بارہ ہفتوں میں اپریل 2006 تک 1.2 فیصد سے گر کر 2007 میں اسی عرصے میں 2.2 فیصد ہو گیا۔ بی بی سی نیوز نے یہ بھی اطلاع دی کہ ارلا فوڈز یو کے نے "ادائیگی کے مسائل" کی وجہ سے 21 مئی 2007 سے شروع ہونے والے ہفتے میں کویک سیو چین کو تازہ دودھ کی فراہمی بند کر دی۔ 14 جون 2007 کو، کویک سیو نے انتظامیہ کے خطرے سے بچانے کے لیے فوری طور پر مزید بائیس دکانوں کو بند کرنے کے منصوبوں کا اعلان کیا۔ اس گروپ نے اب برطانیہ بھر میں اپنی ایک تہائی دکانیں بند کر دی تھیں، جس کی وجہ سے سات سو ملازمتوں کا ضیاع ہوا۔ 21 جون 2007 کو، کویک سیو نے یونین آف شاپ، ڈسٹری بیوٹو اینڈ الائیڈ ورکرز کو اعلان کیا کہ وہ ان عملے کو ادائیگی نہیں کرے گا، جو اگلے دن تنخواہ ملنے کی توقع کر رہے تھے۔ 6 جولائی 2007 کو کمپنی کو انتظامیہ میں رکھا گیا۔ کویک سیو کے پاس 56 دکانیں رہ گئیں، جنہیں فریش ایکسپریس نامی ایک نئی کمپنی میں منتقل کر دیا گیا، جسے آئرش خوردہ کاروباری برینڈن مرتاگ چلا رہے تھے۔ اس معاہدے کے تحت تمام 56 دکانیں کھلی رہیں، جس سے تقریبا چھ سو ملازمتیں بچ گئیں۔ کویک سیو کے زیادہ تر ملازمین کو ادائیگی کا امکان نہیں تھا، انہیں سرکاری وصول کنندہ سے واجب الادا رقم کا دعوی کرنے کے لیے دوسرے قرض دہندگان کے ساتھ شامل ہونا پڑا، جب تک کہ وہ فریش ایکسپریس جانے والی 56 دکانوں کا حصہ نہ ہوں۔ سہولت کی دکان کے برانڈ کے طور پر دوبارہ لانچ کیا گیا اپریل 2012 میں، کویک سیو برانڈ کو اس کے نئے مالکان کوسٹ کٹر نے آزادانہ ملکیت والی سہولت کی دکانوں کے اپنے علامتی گروپ کے ممبروں کے لیے زیادہ بجٹ پر مبنی فاشیا پیشکش کے طور پر دوبارہ لانچ کیا تھا۔ لٹل لیور، بولٹن میں پہلی نئی دکان کھولی گئی، اور کمپنی کی توسیع جاری ہے۔ لٹل لیور کا اسٹور اس کے بعد سے ایک سپار بن گیا ہے۔ آپریشنز برانڈ امیج کویک سیو شاپس کا مقصد بنیادی طور پر فوڈ مارکیٹ کے نچلے سرے پر تھا، ایک ایسی پوزیشن جو کمپنی کی پوری تاریخ میں برقرار رہی، سوائے سمر فیلڈ دور کے دوران کچھ غیر فوڈ لائنوں کے تعارف کے۔ فرم ہمیشہ بغیر کسی فریلز، ویلیو پرائسنگ، یوٹیلیٹیرین شاپ فٹنگز، بنیادی چیک آؤٹ اور کیریئر بیگز کے چارجز کے ساتھ تجارت کرتی تھی۔ ابتدائی سالوں میں، جب کمپنی کے پاس موثر مسابقت کی راہ میں بہت کم تھا، یہ ان لاکھوں لوگوں کے درمیان کامیابی کا ایک واضح نسخہ تھا جنہوں نے مرکزی دھارے کی سپر مارکیٹوں کو مہنگا پایا ہوگا، اس لیے برانڈ کو بہت زیادہ عزت دی جاتی تھی۔ کمپنی کی عجیب و غریب شبیہہ کو برسوں کے دوران نقصان اٹھانا پڑا، دوسرے ڈسکاؤنٹ چینز، جیسے فارم فوڈز، آئس لینڈ اور غیر ملکی چینز الڈی، لڈل، نیٹو کے ساتھ ساتھ بڑی چینز، جیسے اسڈا، ٹیسکو، سینسبری اور مورسنس سے مقابلہ بڑھ گیا، جس نے اپنی 'ویلیو' برانڈ کی حدود متعارف کروائیں۔ کویک سیو کو کئی سالوں تک سومر فیلڈ کے ناقص تعلقات کے طور پر دیکھا گیا، جس میں صرف ایسی دکانیں شامل تھیں جنہیں زیادہ اونچی مارکیٹ میں تبدیل کرنے کے لیے نامناسب سمجھا جاتا تھا، جس کے نتیجے میں برانڈ کی طاقت میں مزید کمی واقع ہوئی۔ جولائی 1994 میں، آلڈی اور نیٹو کی طرف سے برطانوی قیمتوں کے جواب میں، کویک سیو نے اپنی نو فرلز بیکڈ بینز کی قیمت کم کر کے 425 گرام ٹن کے لیے 7 پینس کر دی۔ اپریل 1996 میں، کویک سیو نے ایک بار پھر آلڈی اور نیٹو اور ٹیسکو کی طرف سے برطانوی قیمتوں کے جواب میں، اپنی نو فرلز بیکڈ بینز کی قیمت کم کر کے 425 گرام ٹن کے لیے 5 پینس کر دی۔ شاپ فارمیٹس روایتی طور پر، کویک سیو شاپس میں گودام کے انداز کی لکڑی کی شیلونگ ہوتی تھی، جو زیادہ تر ابتدائی سپر مارکیٹوں سے واقف روایتی انداز میں رکھی جاتی تھی۔ کویک سیو برانڈ کو جدید بنانے کی کوشش میں جب سمر فیلڈ کی ملکیت میں، کمپنی نے اپنی دکانوں کی تزئین و آرائش کے لیے ایک پروگرام شروع کیا، جس میں عملے کی نئی وردیاں (ایک سیاہ اور سفید چیکرڈ قمیض جس نے سرخ ٹی شرٹس کی جگہ لی)، لکڑی کے گودام کی ریکنگ (جسے "بورڈ اور بیم" کہا جاتا ہے)، نئی منزلیں، چیک آؤٹ، رنگین اسکیمیں اور لائٹنگ کو تبدیل کرنے کے لیے نئی "اسڈا سٹائل" شیلف شامل تھیں۔ تجدید شدہ دکانوں نے تازہ کھانوں کے لیے زیادہ جگہ مختص کی، نئی خصوصیات متعارف کروائیں، جیسے کہ بیکریاں، اور گاہکوں کے لیے کیریئر بیگ کی ادائیگی کی ضرورت کو ختم کر دیا جو کئی سالوں سے کویک سیو بزنس ماڈل کی علامت تھی۔ کویک سیو اسٹیٹ کے تقریبا ایک تہائی حصے کو تبدیل کر دیا گیا، ہر دکان میں 300,000 پاؤنڈ اور 1,000,000 پاؤنڈ کے درمیان بہتری میں سرمایہ کاری کی گئی۔ تزئین و آرائش شدہ دکانوں کے فروخت کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ عوام نے نئی شکل پر مثبت ردعمل ظاہر کیا، حالانکہ ان دکانوں کا منافع اب بھی غیر محفوظ سمرفیلڈ فاشیا دکانوں کے منافع پر پورا نہیں اترا۔ بہت سی کویک سیو شاپس کے آف لائسنس سیکشن ایک علیحدہ ڈپارٹمنٹ میں تھے جسے لیکور سیو کہا جاتا تھا۔ 1990 کی دہائی کے آخر تک، پھلوں اور سبزیوں کے حصے اور قصائی کاؤنٹر عام طور پر مقامی فرنچائزز کے ذریعے چلائے جاتے تھے، عام طور پر "کولمینز" کے نام سے۔ کچھ دکانوں نے غیر خوردنی خوردہ فروشوں کو بھی جگہ کرایہ پر دی۔ سمرفیلڈ کے قبضے کے بعد سے اس شکل کو کم کر دیا گیا تھا، اور سمرفیلڈ فاشیا میں تبدیل ہونے والی تمام دکانوں میں مراعات کو مرحلہ وار ختم کر دیا گیا تھا۔ 1980 کی دہائی کے دوران، کچھ کویک سیو شاپس نے ایک منجمد کھانے کے حصے کو شامل کیا، جو آرکٹک فریزر سینٹرز کے نام سے تجارت کرتا تھا۔ 1990 کی دہائی میں، چین نے ایک نو فرلز برانڈ لانچ کیا، جس میں سستی عام مصنوعات پیش کی گئیں، ایک ایسا خیال جسے اس کے بعد سے تمام بڑے سپر مارکیٹ چینز نے اپنا لیا ہے۔ اس کی جگہ سمرفیلڈ کے ساتھ انضمام کے فورا بعد "سمپلی" رینج نے لے لی۔ مارچ 2006 میں، سلسلہ کے نئے مالکان نے اعلان کیا کہ وہ اب اپنے برانڈ کے سامان فروخت نہیں کریں گے، اس کے بجائے رعایتی قیمتوں پر معروف گھریلو برانڈز میں تبدیل ہو جائیں گے۔ ایڈورٹائزنگ 1990 کی دہائی میں، کویک سیو نے مائیکل بیری مور کے اشتہارات کا استعمال کیا جس میں کویک سیو فری فون ہیلپ لائن کو فروغ دیا گیا تھا، جسے لوگ کہیں اور سستی قیمتوں کی اطلاع دینا چاہتے ہیں تو کال کر سکتے ہیں۔ انہوں نے اس نعرے کے ساتھ اختتام کیا "کویک سیو-کیونکہ ہم سستے ہیں، آپ خوش ہیں!" ایک اشتہار میں ریان اسٹائلز کو دکھایا گیا، جو کس کی لائن یہ ویسے بھی ہے؟ پر ظاہر ہونے کے لیے مشہور ہے۔ حوالہ جات بیرونی روابط سومر فیلڈ لمیٹڈ پریس ریلیز میں ویلز میں کویک سیو 1959 کے اداروں کی فروخت کا اعلان کیا گیا جو یارک میں مقیم برطانیہ کی کمپنیوں کی ڈسکاؤنٹ شاپس ہیں جو برطانیہ میں 1959 میں برطانیہ کی سپر مارکیٹوں میں قائم کنونینس اسٹورز ریٹیل کمپنیوں میں انتظامیہ میں داخل ہوئی ہیں۔