Château de Curton
چیٹو ڈی کرٹن ایک قلعہ ہے جو محکمہ گرونڈے میں ڈیگنک کے کمیون میں واقع ہے۔ یہ ٹیزاک-ڈی-کرٹن قصبے کے کنارے پر واقع ہے، جو کرٹن کے پہلے سگنیئرز (لارڈز) سے اپنا نام لیتا ہے۔ یہ اینٹری-ڈیوکس-مرز شراب کے علاقے میں ایک بورڈو وائنری ہے جو بورڈو اے او سی کے طور پر درجہ بند شراب تیار کرتی ہے۔ سرکاری تحریروں میں درج کرٹن خاندان کا سب سے قدیم رکن ریمونڈ ڈی کرٹن ہے جو 11 ویں صدی میں نمودار ہوا، جو 12 ویں صدی کے آغاز سے ایک رب کے طور پر ظاہر ہوا۔ 12 ویں صدی کے آخر سے، ریجن ڈی کرٹن نے لندن میں ایک معاہدے پر دستخط کرتے ہوئے انگریزی شاہی خاندان کے ساتھ تعلقات استوار کیے۔ 13 ویں صدی میں، کرٹن کیسل اور اس کا رب، امانییو ڈی کرٹن ریکارڈوں میں ظاہر ہوتے ہیں۔ سو سالہ جنگ کے دوران سو سالہ جنگ کے آغاز میں، انگلینڈ کے ایڈورڈ سوم نے لارڈ آف کرٹن، آرنود سے کہا کہ وہ اس کے وفادار رہیں اور فرانسیسی حملوں کے خلاف گیینا کا دفاع کریں۔ انعام کے طور پر، اس نے اسے چیٹو ڈی کرٹن کے آس پاس کے چار پیرش پر دائرہ اختیار عطا کیا: ڈیگنک، ایسپیٹ، گریزلاک اور ٹیزاک ڈی کرٹن۔ بعد میں، لارڈ آف کرٹن کی دو اولاد جنگ کے دوران مشہور ہوئیں، پیٹیٹن ڈی کرٹن جو ایک نائٹ تھا، اور سینیبرن ڈی کرٹن جو سیاہ فام شہزادہ ایڈورڈ کے ساتھ مل کر لڑے۔ 15 ویں صدی کے آغاز میں، کچھ ذرائع بتاتے ہیں کہ لارڈز آف کرٹن انگلینڈ گئے تھے اور ان کا تعلق موجودہ کریٹن خاندان سے ہے۔ فرانسیسی کے قبضے میں آنے سے پہلے چیٹو ڈی کرٹن لوئس ڈی بیومونٹ کی ملکیت بن گیا اور اسے لاپالس کے لارڈ جیکس ڈی چابنس کو دے دیا گیا، جو کاسٹیلن کی جنگ میں زخمی ہونے کے بعد اپنے نئے قلعے میں فوت ہو گئے۔ فرانسیسی انقلاب چیٹو ڈی کرٹن فیملی چابنس ڈی لاپالس کی ملکیت رہا۔ 1563 میں، کرٹن کیسل کو فرانکوئس ڈی چابنس کے لیے ایک نشان بنایا گیا تھا۔ اس قلعے کو فرانسیسی انقلاب کے دوران ضبط کر لیا گیا تھا اور اسے قومی ملکیت کے طور پر شہری ربیؤ کو فروخت کر دیا گیا تھا۔ اس وقت سے، یہ مسلسل فروخت اور شادیوں سے گزرا۔ 1926 سے موجود، چیٹو ڈی کرٹن کو فرانسیسی قومی یادگار کے طور پر رجسٹرڈ کیا گیا ہے۔ یہ ایک نجی ملکیت ہے۔ اگرچہ زائرین کے لیے کوئی منظم ٹور نہیں ہیں، قلعے کے اندر ایک سیلف کیٹرنگ اپارٹمنٹ لیس ہے اور مہمان کرایہ پر لینے کے لیے دستیاب ہے۔ شراب خانہ شراب کی کئی قسمیں تیار کی جاتی ہیں، یعنی بلوط بیرل میں پختہ ہونے والی بورڈو ریڈ شراب اے او سی خصوصی ونٹیج، بورڈو ریڈ شراب اے او سی، بورڈو کلیئرٹ اے او سی اور سفید شراب۔ انگور کے باغ کا علاقہ، جو ڈیگنک، گریزیلاک، گیلک اور لوگیناک کے دیہاتوں میں واقع ہے، 42 ہیکٹر پر مشتمل ہے، جس میں سے 33 ہیکٹر سرخ شراب کی پیداوار کے لیے وقف ہیں، جس میں 85 فیصد میرلوٹ، 10 فیصد کیبرنیٹ سوویگن اور 5 فیصد کیبرنیٹ فرینک کی انگور کی اقسام ہیں۔ سفید شراب کے لیے وقف نو ہیکٹر میں 94 فیصد سیمیلون، 5 فیصد سوویگنن بلینک اور 1 فیصد مسکاڈیل شامل ہیں۔ حوالہ جات بیرونی روابط نوویلے-ایکویٹین چیٹو ڈی کرٹن چیٹو میں قلعے گرونڈے کی تاریخی یادگاریں