Better than sex cake
جنسی کیک سے بہتر ایک ایسا کیک ہے جسے پیلے رنگ کے کیک کے مرکب کا استعمال کرتے ہوئے پکایا جاتا ہے، جس میں رسیلی انناس کا مرکز ہوتا ہے، جسے ونیلا پڈنگ اور میٹھی کوڑے ہوئے کریم کی تہوں سے ڈھک دیا جاتا ہے، اور ناریل کے ٹکڑوں سے چھڑکا جاتا ہے۔ چاکلیٹ کیک مکس، کیرمیل ٹاپنگ، اور کرمبلڈ ٹوفی کا استعمال کرنے والی ایک قسم کو اسی طرح کے ناموں سے جانا جاتا ہے جیسے رابرٹ ریڈ فورڈ کیک سے بہتر۔ کیک کا نم مرکز عام طور پر کیک میں کئی بار کانٹا ڈال کر اور سوراخوں کو اس کے رس میں چینی اور انناس پر مشتمل مرکب سے بھر کر بنایا جاتا ہے۔ اسے روایتی طور پر 13 بائی 9 بائی 2 انچ کے پین کا استعمال کرتے ہوئے پکایا جاتا ہے اور پھر ریفریجریٹڈ کیا جاتا ہے اور ٹھنڈا کھایا جاتا ہے۔ اس کیک کو پولا دین نے اپنی سیریز پولاس ہوم کوکنگ میں پیش کیا تھا۔ کیک کی مقبولیت فلوریڈا کے مغربی ساحل اور شارلٹ، شمالی کیرولائنا میں پھیل رہی تھی جب یہ اخبار فوڈ ایڈیٹرز اینڈ رائٹرز ایسوسی ایشن کے 1981 کے سینٹ لوئس سالانہ کنونشن کی توجہ میں آیا۔ اسے کیک کی ترکیبوں کے ایک جوڑے کے طور پر شائع کیا گیا تھا، جس میں انڈیاناپولیس کا دوسرا کیک "نیکسٹ بیسٹ تھنگ ٹو رابرٹ ریڈ فورڈ" کہا جاتا تھا اور اس میں چاکلیٹ پڈنگ اور کوڑے ہوئے کریم کی پرتیں شامل تھیں، جس کے اوپر کٹے ہوئے چاکلیٹ کینڈی بار چھڑکا ہوا تھا۔ 1990 تک، کئی ورژن موجود تھے۔ کیک بنانے والے شخص کے ذائقوں کے لحاظ سے کیک کی بنیادی ترکیب میں تبدیلی کی گئی ہے اور متبادل میں چاکلیٹ، کیلا یا کینڈی کے ذائقے شامل ہیں۔ 1998 کے کینساس ورژن میں چاکلیٹ کیک مکس، میٹھا گاڑھا دودھ، کیرمیل آئس کریم ٹاپنگ، اور کرمبلڈ ٹوفی کا استعمال کیا گیا۔ کم واضح "رابرٹ ریڈ فورڈ سے بہتر" نام دونوں اقسام پر لاگو ہونے لگا۔ یہ بھی دیکھیں کیک کی فہرست حوالہ جات بیرونی لنکس پاؤلا دین کی ویب سائٹ پر ترکیب کیک