Lactitol
لیکٹیٹول ایک ڈائیسیکرائڈ شوگر الکحل ہے جو لییکٹوز سے تیار ہوتا ہے۔ یہ شکر کی مٹھاس کے 30-40% کے ساتھ کم کیلوری والی کھانوں کے متبادل بلک سویٹنر کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ اسے طبی طور پر بھی ریشہ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ پیداوار لیکٹٹول رانی نکل اتپریرک کا استعمال کرتے ہوئے لیکٹوز کی ہائیڈروجنائزیشن کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے۔ اس پروڈکٹ کو این ہائیڈروس، مونو ہائیڈریٹ یا ڈائی ہائیڈریٹ کے طور پر حاصل کیا جا سکتا ہے۔ دو مینوفیکچررز، ڈینسکو اور پوراک بائیو کیم، تقریبا 10,000 ٹن فی سال پیدا کرتے ہیں۔ ایپلی کیشنز لیکٹیٹول کا استعمال مختلف قسم کے کم فوڈ انرجی یا کم چربی والے کھانوں میں کیا جاتا ہے۔ اعلی استحکام اسے بیکنگ کے لیے مقبول بناتا ہے۔ یہ شکر سے پاک کینڈیوں، کوکیز (بسکٹ)، چاکلیٹ اور آئس کریم میں استعمال ہوتا ہے، جس میں شکر کی مٹھاس 30-40% ہوتی ہے۔ لیکٹیٹول ایک پری بائیوٹک کے طور پر بڑی آنت کی صحت کو بھی فروغ دیتا ہے۔ ناقص جذب کی وجہ سے، لیکٹیٹول میں صرف 2-2.5 کلو کیلوریز (8.4-10.5 کلوجولز) فی گرام ہوتے ہیں، اس کے مقابلے میں عام ساکرائڈز کے لیے 4 کلو کیلوریز (17 کے جے) فی گرام ہوتے ہیں۔ لہذا، لیکٹیٹول عام ساکرائڈز کی طرح تقریبا 60 فیصد کیلوری ہے۔ میڈیکل لیکٹیٹول کو کچھ نسخے کی دوائیوں میں ایک محرک کے طور پر درج کیا گیا ہے۔ لیکٹیٹول ایک ریکٹیٹو ہے اور اسے قبض کو روکنے یا اس کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، مثال کے طور پر، تجارتی نام امپورٹل کے تحت۔ فروری 2020 میں، لیکٹٹول کو ریاستہائے متحدہ میں بالغوں میں دائمی آئیڈیوپیتھک قبض (سی آئی سی) کے علاج کے لیے اوسموٹک ریکشیٹو کے طور پر استعمال کرنے کی منظوری دی گئی۔ اسپاگھولا کی بھوسی کے ساتھ مل کر لیکٹٹول ایک ریشہ کے طور پر آئیڈیوپیتھک قبض کے لیے ایک منظور شدہ مجموعہ ہے اور اسے قبض کو روکنے یا علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ حفاظت اور صحت لیکٹیٹول، اریتھریٹول، سوربیٹول، زائیلیٹول، مینیٹول، اور مالٹیٹول سبھی درجہ بند شوگر الکحل ہیں (لیکٹیٹول اور مالٹیٹول حقیقت میں ڈائیسیکرائڈ الکحل ہیں، کیونکہ ان میں ایک برقرار چینی ہوتی ہے)۔ یو ایس فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) شوگر الکحل کو "عام طور پر محفوظ کے طور پر تسلیم شدہ" (جی آر اے ایس) کے طور پر درجہ بندی کرتا ہے۔ انہیں فوڈ ایڈیٹیوز کے طور پر منظور کیا جاتا ہے، اور انہیں دانتوں کی خرابی میں حصہ نہ لینے یا خون میں گلوکوز میں اضافے کا سبب نہ بننے کے طور پر پہچانا جاتا ہے۔ لیکٹیٹول کو دنیا کے بیشتر ممالک میں کھانے میں استعمال کے لیے بھی منظور کیا گیا ہے۔ دیگر شوگر الکحل کی طرح، لیکٹیٹول کچھ افراد میں درد، پیٹ پھولنے اور اسہال کا سبب بنتا ہے جو اسے استعمال کرتے ہیں۔ یہ اثرات اس وجہ سے پیدا ہوتے ہیں کہ انسانوں میں اوپری معدے (جی آئی) کے راستے میں مناسب بیٹا گیلیکٹوسیڈیز کی کمی ہوتی ہے، اور کھائے گئے لیکٹیٹول کی اکثریت بڑی آنت تک پہنچ جاتی ہے، جہاں یہ پھر آنتوں کے جرثوموں (پری بائیوٹک) میں خمیر بن جاتا ہے اور اسموسس کے ذریعے پانی کو آنت میں کھینچ سکتا ہے۔ ان وجوہات کی بناء پر، ان کے استعمال سے پہلے اکثر طبی مشورہ لیا جاتا ہے۔ یو ایس فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن (ایف ڈی اے) نے ریاستہائے متحدہ میں سی آئی سی کے ساتھ 594 مضامین کے کلینیکل ٹرائل (ٹرائل 1/این سی ٹی 02819297) کے شواہد کی بنیاد پر پیزنسی کی منظوری دی۔ ایف ڈی اے نے ٹرائل 2 (این سی ٹی 02481947) کے اعداد و شمار سمیت دیگر معاون شواہد پر بھی غور کیا جس میں پیزنسی کا موازنہ سی آئی سی کے لیے پہلے سے منظور شدہ دوا (لبپروسٹون) سے کیا گیا، اور ٹرائل 3 (این سی ٹی 02819310) جس میں مضامین نے ایک سال کے لیے پیزنسی کا استعمال کیا اور ساتھ ہی ساتھ شائع شدہ ادب کے اعداد و شمار بھی شامل ہیں۔ سی آئی سی کے ساتھ 594 مضامین کے کلینیکل ٹرائل (ٹرائل 1) میں پیزنسی کے فوائد اور ضمنی اثرات کا جائزہ لیا گیا۔ اس آزمائش میں، مضامین کو 6 ماہ تک روزانہ ایک بار پیزنسی یا پلیسبو کے ساتھ علاج کرایا گیا۔ ٹرائلز مکمل ہونے تک نہ تو مضامین اور نہ ہی صحت کی دیکھ بھال فراہم کرنے والوں کو معلوم تھا کہ کون سا علاج کیا جا رہا ہے۔ تین ماہ کی مدت کے دوسرے ٹرائل (ٹرائل 2) میں، سی ایس بی ایم میں بہتری کا استعمال پیزنسی کا موازنہ منشیات لوبپروسٹون سے کرنے کے لیے کیا گیا جسے پہلے سی آئی سی کے لیے منظور کیا گیا تھا۔ تیسرا ٹرائل (ٹرائل 3) ایک سال تک پیزنسی کے ساتھ علاج کیے گئے مضامین میں مضر اثرات جمع کرنے کے لیے استعمال کیا گیا۔ حوالہ جات بیرونی روابط ڈساکرائڈز ای-نمبر کے اضافی لکشیٹوس شوگر الکوحل شوگر کے متبادل