Senseo
سینسیو ڈچ کمپنیوں فلپس اور ڈووی ایگبرٹس کے کافی بنانے کے نظام کے لیے ایک رجسٹرڈ ٹریڈ مارک ہے۔ یہ نظام کافی کی پھلی (جسے کچھ ممالک میں پیڈ کہا جاتا ہے) کے لیے جانا جاتا ہے جو کافی بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ یہ نظام پہلی بار فروری 2001 میں نیدرلینڈز میں متعارف کرایا گیا تھا، اس کے بعد بیلجیم اور فرانس، جرمنی/آسٹریا/اور ڈنمارک، برطانیہ اور ریاستہائے متحدہ، اور آسٹریلیا (تاریخی ترتیب میں)۔ سینسیو کو ویل ڈیزائن نے تیار کیا تھا۔ فلپس کے مطابق، 2005 تک دنیا بھر میں ایک کروڑ مشینیں اور چار ارب پیڈ فروخت ہو چکے تھے، اور 2008 تک 2 کروڑ سے زیادہ مشینیں فروخت ہو چکی تھیں۔ سینسیو مشین کا ایک نیا ماڈل، سینسیو نیو جنریشن، 2007 میں منتخب مارکیٹوں میں لانچ کیا گیا تھا۔ یہ تازہ ترین ورژن صارف کو بڑے کپ یا مگ کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے میکانزم کی اونچائی کو ایڈجسٹ کرنے کی اجازت دیتا ہے، اس میں ایک انڈیکیٹر لائٹ فنکشن ہوتا ہے جو ظاہر کرتا ہے کہ جب دو کپ کے لیے ناکافی پانی ہوتا ہے (پچھلے ماڈل کے برعکس جس میں صرف یہ دکھایا گیا تھا کہ آیا ایک کپ کے لیے کافی پانی باقی تھا)، پانی کا ایک بڑا ذخیرہ پیش کرتا ہے اور اس میں ایک آپشن ہوتا ہے جو صارف کو فی کپ استعمال ہونے والے گرم پانی کی مقدار کو ایڈجسٹ کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ سینسیو لیٹے سلیکٹ مشین 2008 میں متعارف کرائی گئی تھی، اور اس میں دودھ کا ایک علیحدہ ذخیرہ ہے۔ یہ مشین ایک ہی کافی کی پھلی کا استعمال کرتی ہے، اور جھاگ کے دودھ کے ساتھ کافی کی تین مختلف قسمیں تیار کر سکتی ہے: کیپوچینو، کیفے لیٹے اور لیٹے میکیٹو۔ اگرچہ یہ تینوں قسمیں حقیقی شراب نہیں ہیں، کیونکہ مشین حقیقی کافی پیدا نہیں کر سکتی، بلکہ باقاعدہ کافی، جسے جھاگ کے دودھ کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ یہ مشین باقاعدہ کافی بھی تیار کر سکتی ہے، اور طاقت کی تین مختلف ترتیبات پیش کرتی ہے۔ 2009 میں سینسیو کواڈرینٹ متعارف کرایا گیا تھا جس میں اینٹوں کی طرح ایک نیا ڈیزائن پیش کیا گیا تھا۔ کافی کے پوڈ اب بھی ایک جیسے ہیں، تاہم پوڈ ہولڈر کو مختلف طریقے سے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ کواڈرینٹ سیریز میں پانی کا ایک بڑا ٹینک بھی ہے اور کپ ہولڈر کے تین مختلف بڑھتے ہوئے مقامات کے ذریعے اونچے مگوں کے استعمال کی اجازت دیتا ہے۔ نومبر 2011 میں سارہ لی نے اعلان کیا کہ وہ شمالی امریکہ میں سینسو پروڈکٹ لائن کی فروخت بند کر دیں گے۔ سینسیو پوڈز کو اب بھی ہم آہنگ ڈرپ کافی بنانے والوں کے ساتھ استعمال کیا جا سکتا ہے، جسے ہیملٹن بیچ نے بنایا ہے۔ جنوری 2018 میں، ایک شمالی امریکی برقی ہم آہنگ سینسیو کافی بنانے والا ایک بار پھر عوام کے لیے دستیاب ہو گیا ؛ بنیادی طور پر آن لائن ذرائع سے، جیسے "ڈیوس کافی پوڈز"۔ نئی سینسیو اوریجنل ایکس ایل ایچ ڈی 7810/65 II بلیک یو ایس اے مشین پچھلے ماڈلز سے ایک اپ گریڈ ہے، اور اس میں درج ذیل خصوصیات شامل ہیں: ایک ایکس ایل واٹر ٹینک ؛ انٹینسیٹی سلیکٹ بٹن جو کم و بیش شدید چکھنے والے کپ کافی کی اجازت دیتے ہیں ؛ سینسیو کی "کافی بوسٹ ٹیکنالوجی" جس نے پانی کی فراہمی کے سوراخوں کی تعداد بڑھا کر 45 کر دی، جس کے بارے میں کمپنی کا دعوی ہے کہ وہ کافی کا مکمل اخراج فراہم کرے گی۔ میٹل ڈرپ ٹرے آفٹر مارکیٹ مصنوعات کچھ آفٹر مارکیٹ مصنوعات صارفین کو سینسیو کافی بنانے والے میں گراؤنڈ کافی استعمال کرنے اور سنگل سرو پوڈز کی زیادہ قیمت سے بچنے کی اجازت دیتی ہیں۔ "کافی ڈک" ایک پائیدار فلٹر ہے جسے کافی سے بھرا جا سکتا ہے اور ایک کپ کافی بنانے کے لیے سینسیو مشین میں رکھا جا سکتا ہے (ایک کافی ڈک کو ہزاروں بار دوبارہ استعمال کیا جا سکتا ہے)۔ ایک ایسا آلہ بھی ہے جو کسی بھی منتخب شدہ گراؤنڈ کافی کے ساتھ کاغذی کافی کے پوڈ بنانے کی اجازت دیتا ہے۔ مرکب اہم مرکب ہلکے، باقاعدہ، موکا، گہرے روسٹ اور اضافی سیاہ ہوتے ہیں اور اس میں ڈیکیفینٹڈ قسم بھی ہوتی ہے۔ مرکب مختلف ممالک میں عام ذائقہ کے مطابق مختلف ہوتے ہیں۔ خصوصی مرکب، کولمبیا، کینیا اور برازیل کو منتخب باغات سے عربی کافی سے ملایا جاتا ہے اور یہ عام مرکب سے قدرے زیادہ مہنگے ہوتے ہیں۔ اضافی ذائقوں کے ساتھ کافی کی پھلیاں بھی ہیں، جنہیں ویانا، ریو ڈی جنیرو، سیویلا اور ماراکیچ کہا جاتا ہے۔ منتخب یورپی بازاروں میں لانچ کی گئی حالیہ اقسام میں کیپوچینو، کیفے چوکو اور کافی شامل ہیں۔ ڈووی ایگبرٹس سینسیو نے بیلجیم اور نیدرلینڈز میں ہاٹ چوکو کی ایک قسم لانچ کی ہے۔ جرمنی میں تازہ ترین لانچ گٹن مورگن ناشتے کا مرکب اور کیفے کریما، ایک اطالوی مرکب ہے۔ فرانس میں، میسن ڈو کیفے سینسیو نے نوئر سبٹل کا آغاز کیا ہے۔ پیٹنٹ تنازعات ایک یورپی پیٹنٹ کی درخواست جس کا مقصد "پیڈ ہولڈر اور پیڈ کی اسمبلی کی حفاظت کرنا ہے"، یعنی۔ سینسیو کافی پوڈز، 30 ستمبر 1998 کو ڈچ فرم "سارہ لی/ڈی ای این وی" کے ذریعہ دائر کیا گیا تھا۔ یورپی پیٹنٹ آفس نے 11 جولائی 2001 کو عطا کیا۔ یورپی پیٹنٹ نے بیلجیئم سمیت یورپی پیٹنٹ کنونشن کی متعدد معاہدہ کرنے والی ریاستوں میں طاقت حاصل کی۔ بیلجیئم میں تنازعہ 20 فروری 2004 کو بیلجیئم کے اینٹورپ کی عدالت برائے پہلی مثال نے بیلجیئم کے تین کافی فروشوں، این وی فورٹ کوفی برینڈرج، ایس اے کیفے لیجیوئس اور این وی بیئرز کافی، بمقابلہ فلپس اور ڈووی ایگبرٹس کے درمیان یورپی پیٹنٹ پر ایک مقدمے میں فیصلہ سنایا، اور فیصلہ کیا کہ دوسرے کافی فروشوں کو کافی کے پوڈ تیار کرنے اور مارکیٹ کرنے کی اجازت ہے جو سینسو کے مطابق ہوں۔ سینسیو کے تخلیق کاروں نے اپنے پیٹنٹ کا استعمال دوسرے کافی برانڈز کی طرف سے کافی پوڈز کی مارکیٹنگ کے خلاف حکم امتناع حاصل کرنے کے لیے کیا تھا، اور ان دوسرے لوگوں نے عدم خلاف ورزی کا اعلانیہ فیصلہ مانگ کر جواب دیا۔ بیلجیئم کے جج نے فیصلے کے لیے پیش کردہ ایک غور یہ ہے کہ کافی کی پھلیاں پہلے سے موجود تھیں۔ اس فیصلے نے سینسو کافی پوڈ کی اجارہ داری کو ختم کر دیا، اور اس فیصلے کے بعد، عملی طور پر بینیلکس ممالک میں ہر کافی فروش نے کافی پوڈ کی پیداوار شروع کر دی۔ اینٹورپ کا فیصلہ پوڈز پر پیٹنٹ کو متاثر کرتا ہے، لیکن خود سینسیو مشین پر پیٹنٹ کو متاثر نہیں کرتا ہے۔ عدالت میں ایک اپیل نے اس پیٹنٹ کے معاملے کو تبدیل کر دیا، اور نیا فیصلہ یہ تھا کہ دیگر کافی بنانے والے بیلجیم میں یورپی پیٹنٹ کی خلاف ورزی کر رہے تھے۔ یورپی پیٹنٹ آفس کی طرف سے منسوخی اس دوران، کرافٹ فوڈز سمیت متعدد کمپنیوں نے یورپی پیٹنٹ آفس کے سامنے یورپی پیٹنٹ کی مخالفت کی تھی اور 30 اگست 2006 کو، یورپی پیٹنٹ آفس کی اپیل پر سارہ لی کے سینسیو پیڈ کا احاطہ مکمل طور پر منسوخ کر دیا گیا تھا۔ نیدرلینڈز میں سارہ لی کی ترجمان سوزین روٹوییل نے کہا: ایزی سرونگ ایسپریسو پوڈ کیوریگ فلایویا پرفیکٹ ڈرافٹ ریزر اور بلیڈ بزنس ماڈل نیسپریسو تاسیمو کیفٹالی حوالہ جات بیرونی لنکس سینسو ہوم پیج فلپس ڈچ برانڈز سارہ لی کارپوریشن برانڈز سنگل سرونگ کافی آلات فروش کافی برانڈز جے ڈی ای پیٹس