Red bean ice
سرخ پھلی کی برف ایک مشروب ہے جو عام طور پر ہانگ کانگ میں پایا جاتا ہے۔ یہ عام طور پر چا چان ٹینگ جیسے ریستورانوں میں پیش کیا جاتا ہے۔ یہ موسم گرما میں ایک مقبول مٹھائی ہے۔ معیاری اجزاء میں ایڈزوکی پھلیاں، ہلکی راک شوگر کا شربت، اور بخارات والا دودھ شامل ہیں۔ اسے اکثر آئس کریم کے ساتھ سب سے اوپر رکھا جاتا ہے تاکہ یہ ایک میٹھی چیز بن جائے جسے ریڈ بین آئس کریم () کہا جاتا ہے۔ اصل سرخ پھلی کی برف کی چائے 1970 کی دہائی سے موجود ہے۔ کچھ جگہیں جہاں مشروب پیش کیا جاتا ہے وہاں چبانے کے ذائقہ والی جیلی شامل کی جاتی ہے۔ ریڈ بین سوپ آئس کچانگ پھلیوں کے پکوانوں کی فہرست حوالہ جات ہانگ کانگ میں 1970 کے ادارے ہانگ کانگ کے پکوان ہانگ کانگ کے مشروبات ہانگ کانگ کی ایجادات غیر الکحل مخلوط مشروبات