2,6-Lutidine
2, 6-لوٹیڈائن ایک قدرتی ہیٹروسائکلک خوشبودار نامیاتی مرکب ہے جس کا فارمولا (CH3) 2C5H3N ہے۔ یہ پیریڈائن کے کئی ڈائیمیتھائل متبادل مشتقات میں سے ایک ہے، ان سب کو لوٹیڈائن کہا جاتا ہے۔ یہ ہلکی بنیادی خصوصیات اور تیز، مضر بو والا بے رنگ مائع ہے۔ واقعہ اور پیداوار اسے سب سے پہلے کوئلے کے ٹار کے بنیادی حصے اور ہڈیوں کے تیل سے الگ کیا گیا تھا۔ ایک لیبارٹری کے راستے میں ایتھائل ایسیٹواسیٹیٹ، فارملڈیہائیڈ، اور ایک امونیا ماخذ کا ارتکاز شامل ہوتا ہے جس سے 2,6-ڈائیمیتھائل-1,4-ڈائی ہائیڈروپیریڈائن کا بیس (کاربوکسی ایسٹر) ملتا ہے، جو ہائیڈرولیسس کے بعد ڈیکاربکسایلیشن سے گزرتا ہے۔ یہ صنعتی طور پر فارملڈیہائیڈ، ایسیٹون اور امونیا کے رد عمل سے پیدا ہوتا ہے۔ استعمال 2,6-لوٹیڈائن کا اندازہ فوڈ ایڈیٹیو کے طور پر استعمال کرنے کے لیے کیا گیا ہے کیونکہ اس کی نٹی خوشبو جب محلول میں بہت کم مقدار میں موجود ہوتی ہے۔ دو میتھائل گروپوں کے سٹیرک اثرات کی وجہ سے، 2,6-لوٹیڈائن پائریڈائن سے کم نیوکلیوفیلک ہے۔ لوٹیڈین کے پروٹونشن سے لوٹیڈینیم، [(CH3) 2C5H3NH] + ملتا ہے، جس کے نمک بعض اوقات کمزور تیزاب کے طور پر استعمال ہوتے ہیں کیونکہ کنجوگیٹ بیس (2,6-لوٹیڈین) اتنا کمزور ہم آہنگی رکھتا ہے۔ اسی طرح کے نفاذ میں، اس طرح 2,6-لوٹیڈائن کو بعض اوقات نامیاتی ترکیب میں سٹیرک طور پر رکاوٹ والی ہلکی بنیاد کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔ 2, 6-لیوٹیڈائن کے سب سے عام استعمال میں سے ایک نامیاتی ترکیب میں غیر نیوکلیوفیلک بیس کے طور پر ہے۔ یہ سیلیل ایتھروں کی تشکیل میں حصہ لیتا ہے جیسا کہ متعدد مطالعات میں دکھایا گیا ہے۔ ہوا کے ساتھ 2,6-لیوٹیڈائن کی آکسیکرن 2,6-ڈائیفارمائلپیریڈائن دیتی ہے: C5H3N (CH3) 2 + 2O2 → C5H3N (CHO) 2 + 2H2O بائیوڈیگریڈیشن پائریڈائنز کی بائیوڈیگریڈیشن متعدد راستوں سے ہوتی ہے۔ اگرچہ بعض مائکروجنزموں کے لیے پائریڈائن کاربن، نائٹروجن اور توانائی کا ایک بہترین ذریعہ ہے، لیکن میتھیلیشن پائریڈائن رنگ کے انحطاط کو نمایاں طور پر روکتا ہے۔ مٹی میں، 2,6-لوٹیڈائن کسی بھی پکولین آئسومرز یا 2,4-لوٹیڈائن کے مقابلے میں مائکرو بائیولوجیکل انحطاط کے لیے نمایاں طور پر زیادہ مزاحم ہے۔ مکمل انحطاط کا تخمینہ وقت> 30 دن تھا۔ یہ بھی دیکھیں کہ 3,5-لوٹیڈائن 2,4-لوٹیڈائن 2,6-ڈائیمیتھائل پائپرائڈائن 2,4,6-ٹرائیمیتھائل پائیرائڈائن (کولیڈائن) زہریلا زیادہ تر الکیلپائیرائڈائنز کی طرح، 2,6-ڈائیمیتھائل پائیرائڈائن کا LD50 معمولی ہے، جو 400 ملی گرام/کلوگرام (زبانی، چوہا) ہے۔ حوالہ جات پیریڈائنز غیر نیوکلیوفیلک بیس