Mister C's
مسٹر سی کا اسٹیک ہاؤس ایک تاریخی اطالوی ریستوراں تھا جو نارتھ اوماہا، نیبراسکا میں 5319 نارتھ 30 ویں اسٹریٹ پر واقع تھا۔ تقریبا 55 سال تک کام کرنے کے بعد، ریستوراں 30 ستمبر 2007 کو بند ہو گیا۔ اوماہا کے میئر اور اوماہا سٹی کونسل نے ریستوراں کے ذریعے مالکان کی شہر کے لیے خدمات کے اعزاز میں 18 ستمبر 2007 کو "مسٹر سی اور میری کینیگلیا ڈے" کا اعلان کیا۔ نارتھ اوماہا کمرشل کلب نے بھی انہیں اعزاز سے نوازا۔ تاریخ سیبسٹیاانو "یانو" کینیگلیا کا خاندان 1900 کی دہائی کے اوائل میں کارلینٹینی، سسلی سے شہر اوماہا، نیبراسکا کے جنوب میں لٹل اٹلی آیا تھا۔ 1946 میں، کئی سالوں تک خاندانی بیکری میں کام کرنے کے بعد، کینیگلیا نے اپنے چار بھائیوں کے ساتھ مل کر اپنے پیسے اکٹھے کیے تاکہ خاندانی بیکری کے کاروبار کو کینیگلیا کے پیزیریا میں تبدیل کیا جا سکے۔ 1953 میں سیبسٹینو کینیگلیا نے شمالی اوماہا میں ڈرائیو ان خریدنے کے لیے خاندانی کاروبار چھوڑ دیا۔ اسے کینیگلیا کا رائل بوائے ڈرائیو ان کہا جاتا تھا، لیکن کینیگلیا نے 1950 کی دہائی میں بیٹ ڈاؤن بیٹھنے کا اضافہ کرنا شروع کیا اور 1970 میں ڈرائیو ان حصے کو بند کر دیا۔ 1971 میں انہوں نے ریستوراں کا نام بدل کر "مسٹر سیز" رکھ دیا، جو ان کا عرفی نام بھی بن گیا۔ یہ ہمیشہ ایک خاندانی شراکت داری تھی، اس کی بیوی مریم اور ان کے بچوں، لیری، ٹام اور ڈیوڈ کے ساتھ جو سب ایک وقت میں ریستوراں میں کام کرتے تھے۔ دیگر کینیگلیا بھائیوں نے بھی کئی کامیاب ریستوراں کھولے۔ وینچرز میں 84 ویں اور ویسٹ سینٹر میں پلازو اطالوی، 88 ویں پر لو کینیگلیا کا اسٹیک ہاؤس اور لٹل لوئیگی کا ٹاور آف پیزا اور میپل سے لے کر ووڈمین ٹاور میں "دی ٹاپ آف دی ورلڈ" اور ساؤتھ 20 ویں اسٹریٹ پر پکولو پیٹس ریستوراں تک مختلف طرز اور قیمتوں کے نکات شامل تھے۔ 1988 میں مسٹر سی کو ایک انڈسٹری میگزین نے سالانہ فروخت میں 6 سے 7 ملین ڈالر کی آمدنی کے بریکٹ کے اندر امریکہ کے معروف آزاد ریستورانوں میں سے ایک کے طور پر حوالہ دیا تھا۔ ریستوراں اور اس کے مالکان کو بڑے پیمانے پر مقامی برادری میں اہم شراکت دار سمجھا جاتا تھا۔ یہ اوماہا نارتھ ہائی اسکول کے طلباء اور ان کے اہل خانہ کے لیے ایک اجتماع کی جگہ تھی، جو شادیوں اور پارٹیوں کی جگہ تھی۔ میری کینیگلیا نے کہا کہ مسٹر سی 2007 کے موسم خزاں میں بند ہو جائے گا، اور اس کے بعد وہ اور ان کے شوہر ریٹائر ہو جائیں گے۔ فوڈ اینڈ انوائرمنٹ جسے فورٹ ورتھ اسٹار ٹیلیگرام نے اوماہا میں "دیکھنے کے لیے ضروری جگہ" کے طور پر بیان کیا ہے، ریستوراں کو اس کے اطالوی کھانوں اور ماحول کے لیے بہت زیادہ مانا جاتا تھا۔ ریستوراں کی خصوصیات میں کھانے کے مرکزی علاقے میں چھٹیوں کی لائٹس، ایک 3-ڈی پینورما (جو اب ڈرہم میوزیم میں رہتا ہے) جس میں مقامی قابل ذکر شخصیات شامل ہیں اور پیازا دی ماریا ایک بیرونی اطالوی تھیم والا صحن ہے۔ عمارت کو مسمار کرنے سے پہلے بہت سی اشیاء کو عوامی خریداری کے لیے دستیاب کرایا گیا تھا۔ مسٹر سی کی جائیداد وائٹ لوٹس گروپ نے 2013 میں خریدی تھی۔ ایک نئی پانچ منزلہ، 113,000 مربع فٹ مخلوط استعمال کی عمارت جسے "30 میٹرو" کہا جاتا ہے اب محبوب مسٹر سی کے ریستوراں کی جگہ پر کھڑی ہے۔ 30 میٹرو میں 110 سستی اپارٹمنٹ یونٹس، ایک چارلس ڈریو ہیلتھ کلینک، ایک ٹی موبائل اور اب بھی 3,000 مربع فٹ تجارتی جگہ دستیاب ہے۔ موجودہ 1988 سے لے کر آج تک مسٹر سی نے اپنی مشہور اسپگیٹی چٹنی اور اطالوی ڈریسنگ، ڈی بی اے مسٹر سی کے ہول سیل فوڈز انکارپوریٹڈ تیار کیے ہیں۔ اوماہا میں کھانا اطالوی ریستورانوں کی فہرست بیرونی لنکس مسٹر سی کی ویب سائٹ بھی دیکھیں۔ "اے ہسٹری آف مسٹر سیز ریستوراں ان نارتھ اوماہا" بذریعہ ایڈم فلیچر ساسے برائے NorthOmahaHistory.com۔ نبراسکا میں اطالوی-امریکی ثقافت حوالہ جات اوماہا، نبراسکا میں ریستوراں ریاستہائے متحدہ میں ریستوراں ریاستہائے متحدہ میں اسٹیک ہاؤسز ریاستہائے متحدہ میں ریستوراں غیر فعال 1953 میں قائم اسٹیک ہاؤسز ریستوراں 2007 نبراسکا میں 1953 کے ادارے نبراسکا میں ریستوراں 2007 میں غیر قائم ہوئے