Grease duct
چکنائی کی نالی ایک ایسی نالی ہے جو چکنائی سے لدے آتش گیر بخارات کو تجارتی کھانا پکانے کے سامان جیسے چولہے، ڈیپ فرائرز، اور ووکس سے عمارت یا موبائل فوڈ کی تیاری کے ٹریلر کے باہر تک پھیلاتی ہے۔ چکنائی کی نالیاں عمارت کے غیر فعال آگ سے بچاؤ کے نظام کا حصہ ہیں۔ صفائی کا شیڈول عام طور پر فائر کوڈ یا متعلقہ حفاظتی ضوابط کے ذریعے طے کیا جاتا ہے۔ آگ کا خطرہ تب پیدا ہوتا ہے جب چکنائی کو اس کے بخارات کے مقام تک اور اس سے آگے گرم کیا جاتا ہے۔ جیسے ہی بخارات ٹھنڈے ہوتے ہیں، چکنائی گھٹ جاتی ہے اور ٹھنڈی سطحوں پر آباد ہو جاتی ہے۔ چکنائی ایک آتش گیر ہائیڈرو کاربن ہے۔ نالی کے ارد گرد تعمیر کے لیے آگ کی مزاحمت کی درجہ بندی کی ضرورت ہوتی ہے۔ شمالی امریکہ میں، چکنائی کی نالیوں کو این ایف پی اے 96 کے ساتھ ساتھ مقامی بلڈنگ کوڈز اور فائر کوڈز کی تعمیل میں ہونا چاہیے۔ ایک ملکیتی ڈکٹ سسٹم جس کی اپنی موروثی آگ سے مزاحمت کی درجہ بندی ہوتی ہے، استعمال کیا جا سکتا ہے، جیسے کہ دھاتی ڈکٹ، یا تو فیلڈ من گھڑت یا یو ایل مصدقہ فیکٹری سے بنے ڈیزائن۔ فیکٹری بلٹ فائر ریٹیڈ ڈیزائنوں کی جانچ یو ایل 1978 میں کی جاتی ہے اور یو ایل 2221 کی دیکھ بھال اور صفائی کے لیے وقتا فوقتا صفائی کی ضرورت ہوتی ہے۔ صفائی اور دیکھ بھال کے ٹھیکیداروں کی طرف سے جاری کردہ سرٹیفکیٹ کے ذریعے تعمیل ثابت ہوتی ہے۔ ہڈ کے اندر مقصد سے ڈیزائن کردہ آگ دبانے کے نظام کو بھی معمول کے مطابق برقرار رکھنا چاہیے۔ غلط طریقے سے برقرار رکھے ہوئے ہڈوں سے وابستہ خطرات میں شامل ہیں، لیکن ان تک محدود نہیں ہیں، خراب وینٹیلیشن، زیادہ گرمی اور دھواں، اور آگ کا ممکنہ خطرہ۔ غیر فعال فائر پروٹیکشن ڈکٹ (فلو) پریشر ڈکٹ ورک اسموک ایگزاسٹ ڈکٹ ورک سرکٹ انٹیگریٹی کچن ایگزاسٹ کلیننگ کچن ہڈ حوالہ جات ریپنگ سسٹم پر بیرونی لنکس یو ایل مقالہ این ایف پی اے 96: تجارتی کھانا پکانے کی کارروائیوں کے وینٹیلیشن کنٹرول اور فائر پروٹیکشن کے لیے معیار اے ایس ٹی ایم ای 2336 فائر ریزسٹیو گریز ڈکٹ انکلوزر سسٹم آئی ایس او 6944-1:2008 فائر کنٹینمنٹ کے لیے معیاری ٹیسٹ کے طریقے-عمارت کی تعمیر کے عناصر-حصہ 1: وینٹیلیشن ڈکٹس غیر فعال فائر پروٹیکشن