Ward Baking Company Building
وارڈ بیکنگ کمپنی بلڈنگ پراسپیکٹ ہائٹس، بروکلین، نیویارک میں ایک صنعتی سہولت تھی۔ اسے 1911 میں جارج ایس وارڈ نے بیکنگ پلانٹ کے طور پر تعمیر کیا تھا۔ وارڈ بیکنگ کمپنی کے مطابق، وارڈ بلڈنگ میں امریکہ کی پہلی "سینیٹری اور سائنسی بیکری" تھی۔ اس عمارت میں سینکڑوں کارکن رہتے تھے جو روزانہ 250,000 روٹیاں تیار کرتے تھے۔ وارڈ بلڈنگ بعد میں ذخیرہ کرنے کی سہولت بن گئی۔ اسے 2007 میں پیسیفک پارک کے لیے راستہ بنانے کے لیے منہدم کر دیا گیا تھا۔ بلڈنگ دی وارڈ بلڈنگ پیسیفک اسٹریٹ کے جنوب کی طرف سے ڈین اسٹریٹ کے شمال کی طرف، کارلٹن اور وینڈربلٹ ایونیو کے درمیان، بروکلین کے پراسپیکٹ ہائٹس میں پھیلی ہوئی ہے۔ وارڈ بلڈنگ چھ منزلہ لمبی تھی، جس کا اگواڑا چمکدار سفید ٹیرا کوٹا ٹائلوں کا تھا۔ یونانی سے متاثر محراب عمارت کی لمبائی، سامنے اور پیچھے تک چلتے تھے۔ آرائشی تفصیلات عمارت کی لمبائی تک پہنچتی تھیں۔ ایک سرے پر دھوئیں کا ڈھیر کھڑا تھا، جو پہلے بیکنگ کے عمل میں استعمال ہوتا تھا۔ اس میں چھ منزلیں، ایک تہہ خانہ اور ذیلی تہہ خانہ تھا، جس کا کل رقبہ اس سے زیادہ ہے۔ تاریخی اہمیت 1911 میں وارڈ بیکنگ کمپنی کے صدر جارج ایس وارڈ نے ایک بڑی صنعتی بیکری کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے وارڈ بلڈنگ تعمیر کی۔ 1921 کی وارڈ بیکری پبلکیشن، دی اسٹوری آف آور ریسرچ پروڈکٹس نے وارڈ کو "امریکہ میں پہلی سینیٹری اور سائنسی بیکری تعمیر کرنے کی ہمت اور علمبردار جذبے" کے طور پر بیان کیا۔ اس نے وارڈ بلڈنگ کو "روٹی بنانے کی صفائی کا برف سفید مندر" بھی قرار دیا۔ ہم 30 دن کے لیے گئے تھے اور جب ہم واپس آئے تو منصوبے مکمل ہو گئے تھے، "وارڈ نے 1926 میں دی بیس بال میگزین کے ایک صحافی سے متعلق کہا۔ "وہ لفظی طور پر وسط بحر اوقیانوس میں بنائے گئے تھے۔" جیسا کہ خوبصورت محرابوں سے ظاہر ہوتا ہے، معمار گریکو رومن ڈیزائنوں سے متاثر تھے۔ وارڈ کے مطابق، "ہم نے پہیے کو تبدیل کرنے یا روٹی کی ایک روٹی کے لیے بازار حاصل کرنے سے پہلے اپنے نیویارک کے منصوبے میں 20 لاکھ ڈالر کی سرمایہ کاری کی"، انہوں نے دی بیس بال میگزین کو بتایا۔ "جس دن ہم نے اپنے بڑے پودوں کو شروع کیا ہم نے ایک سو ویگنوں میں روٹی لدی اور انہیں باہر بھیج دیا، اپنے سیلز مینوں کو روٹی کو نمونے کے طور پر دینے کی ہدایت کی۔ اگلے دن ہم نے انہیں دوبارہ باہر بھیجا، اس بار روٹی بیچنے کے لیے۔ تب سے ہم روٹی بیچ رہے ہیں۔ حوالہ جات بیرونی روابط وارڈ بیکری ٹوسٹ مسمار کرنا اٹلانٹک یارڈز پروجیکٹ کے لیے شروع ہوتا ہے بروکلین پراسپیکٹ ہائٹس، بروکلین 1911 میں صنعتی عمارتیں اور ڈھانچے نیویارک شہر میں ادارے 2007 نیویارک (ریاست) میں صنعتی عمارتیں 1911 میں مکمل ہوئیں