Isaw
اساو فلپائن کا ایک مشہور اسٹریٹ فوڈ ہے، جو باربیکیوڈ سور یا چکن کی آنتوں سے بنایا جاتا ہے۔ یہ اناہاو کی ایک قسم ہے۔ آنتوں کو صاف کیا جاتا ہے، اندر سے باہر نکالا جاتا ہے، اور دوبارہ صاف کیا جاتا ہے، اس عمل کو کئی بار دہرایا جاتا ہے۔ پھر انہیں یا تو ابالا جاتا ہے، پھر بھون لیا جاتا ہے، یا فوری طور پر لاٹھیوں پر بھون لیا جاتا ہے۔ انہیں عام طور پر سرکہ یا سکانگ پناکورت (پیاز، مرچ اور دیگر مصالحوں کے ساتھ سرکہ) میں ڈوبا جاتا ہے۔ وہ عام طور پر دوپہر کے وقت سڑک کے کونوں پر دکانداروں کے ذریعے فروخت کیے جاتے ہیں۔ یہ بھی دیکھیں انیہاو پروبین فلپائنی کھانا § اسٹریٹ فوڈ اور دیگر نمکین ستائے کویک کویک چیٹرلنگ حوالہ جات آفال اسٹریٹ فوڈ فلپائن میں فلپائنی کھانا فلپائنی ناشتے کا کھانا