Drew Nieporent
ڈریو نیپورینٹ نیویارک شہر میں مقیم ایک امریکی ریستوراں ہے۔ ان کی کمپنی میریڈ ریسٹورانٹ گروپ متعدد ریسٹورانٹس کا مالک ہے اور اسے چلاتا ہے۔ نیپورینٹ کی نوبو اور نوبو لندن دونوں نے دو میکلین ستارے حاصل کیے۔ کیریئر نیپورینٹ کا پہلا ریستوراں، مونٹراشیٹ (1985) نے دی نیویارک ٹائمز سے تین ستارے حاصل کیے اور اس درجہ بندی کو 19 سال تک برقرار رکھا۔ 2008 میں، ریستوراں کو کورٹون کے طور پر دوبارہ کھول دیا گیا، جس نے اپنی تھری اسٹار نیویارک ٹائمز کی حیثیت کو بحال کیا اور شیف پارٹنر پال لی برانڈٹ کے ساتھ ایک بے مثال دو میکلین اسٹار حاصل کیے۔ 1994 میں، دوبارہ پارٹنر رابرٹ ڈی نیرو اور سوشی ماسٹر نوبو متسوہیسا کے ساتھ، ڈریو نے نوبو لانچ کیا، جس نے دنیا بھر میں پذیرائی حاصل کی۔ نوبو این وائی سی، نیکسٹ ڈور نوبو، اور نوبو ففٹی سیون سبھی نے دی نیویارک ٹائمز سے تھری اسٹار ریٹنگ حاصل کی ہے۔ نوبو این وائی سی کو جیمز بیئرڈ فاؤنڈیشن نے امریکہ کا بہترین ریستوراں قرار دیا۔ نوبو نے پوری دنیا میں ریستوراں کھولے ہیں۔ 2002 میں، ٹربیکا گرل نے خصوصی فہرست میں روبیکن اور مونٹریشیٹ (پچھلے ایوارڈ حاصل کرنے والے) میں شمولیت اختیار کی۔ 2005 میں، مائیریڈ نے کرش وائن اینڈ اسپرٹس کھولی، جسے فوڈ اینڈ وائن میگزین نے بہترین نئی شراب کی دکان قرار دیا، اور فوڈ اینڈ وائن کی 2017 کی دنیا کی بہترین شراب کی دکانوں کی فہرست بنائی۔ بیٹرڈ نے بہترین نئے ریستوراں کے لیے 2014 کا جیمز بیئرڈ فاؤنڈیشن ایوارڈ جیتا۔ بیٹرڈ 2023 میں بند ہوا۔ حوالہ جات بیرونی روابط کارنیل ڈیلی سن انٹرویو کارنیل یونیورسٹی اسکول آف ہوٹل ایڈمنسٹریشن کے سابق طلباء زندہ لوگ امریکی ریستوراں کی جائے پیدائش لاپتہ (زندہ لوگ) پیدائش کا سال لاپتہ (زندہ لوگ) اسٹویوسینٹ ہائی اسکول کے سابق طلباء جیمز بیئرڈ فاؤنڈیشن ایوارڈ کے فاتحین