Cerelac
سیریلاک فوری اناج کا ایک برانڈ ہے جسے نیسلے نے بنایا ہے۔ اناج کو 6 ماہ اور اس سے زیادہ عمر کے بچوں کے لیے ماں کے دودھ کے ضمیمہ کے طور پر فروغ دیا جاتا ہے جب یہ اب بچے کی خوراک میں واحد چیز نہیں ہے۔ سیریلاک ماں کے دودھ کا متبادل نہیں ہے اور اسے سیریلاک کے ساتھ دودھ پلانا یا شیر خوار فارمولہ جاری رکھنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ سیریلاک بچوں کو دوسرے کھانے کے لیے ذائقہ پیدا کرنے میں مدد کر سکتا ہے کیونکہ وہ ماں کے دودھ سے دودھ چھڑاتے ہیں۔ اس میں ضروری فیٹی ایسڈ کے ساتھ ساتھ آئرن جیسے وٹامن اور معدنیات بھی ہوتے ہیں۔ سیریلاک مصنوعات میں پروبائیوٹکس بھی ہوتے ہیں جو دودھ پلانے والے بچوں کے ہاضمے کے راستوں میں پائے جاتے ہیں۔ یہ برانڈ سب سے پہلے 1949 میں رجسٹرڈ ہوا تھا اور اس وقت یہ کینیا، تنزانیہ، بیلجیم، ڈنمارک، جرمنی، اسپین، پرتگال، جنوبی امریکہ، وسطی امریکہ، شمالی امریکہ، ہندوستان، مشرق وسطی، نائیجیریا، شمالی افریقہ، ملاوی، نیپال، پاکستان، فلپائن، گھانا، آئیوری کوسٹ، جنوبی افریقہ، جنوب مشرقی ایشیا، برطانیہ، آسٹریلیا، زیمبیا اور زمبابوے میں فروخت ہوتا ہے۔ 1860 کی دہائی میں بچوں کی اموات کو کم کرنے کے لیے ہنری نیسلے نے تاریخ تیار کی، اس نے موجودہ غذائی سائنس اور ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے شیر خوار اناج ایجاد کیے۔ پہلی مصنوعات کو فرین لیکٹی کہا جاتا تھا اور خیال کیا جاتا ہے کہ اس نے وینر نامی قبل از وقت پیدا ہونے والے بچے کی جان بچائی تھی۔ 1874 تک، یہ نوزائیدہ اناج 18 ممالک میں فروخت کیے گئے۔ اسی سال وٹامن شامل کیے گئے۔ 1948 تک، ان کی دنیا بھر میں مارکیٹنگ کی گئی۔ یہ برانڈ پہلی بار 1949 میں رجسٹر کیا گیا تھا۔ اس میں زیادہ تر نشوونما کی غذائیت ہوتی ہے جو 6 ماہ کے بعد سے بچے کی نشوونما کے تمام مراحل میں ضروری ہوتی ہے۔ اس میں 18 اہم غذائی اجزاء کے ساتھ آئرن اور ضروری معدنیات جیسے کیلشیم، وٹامن ڈی، پروٹین، زنک، وٹامن اے، وٹامن سی، اومیگا 3 اور اومیگا 6 بھی ہوتے ہیں۔ مصنوعات سیریلاک بیبی اناج 4 مراحل میں دستیاب ہیں مرحلہ 1: (6 سے 7 ماہ کی عمر میں) 6 ماہ کے بعد کے بچوں کے لیے تیار کیا جاتا ہے اور یہ سیریلاک گندم، سیریلاک چاول اور سیریلاک مکئی کی مختلف اقسام میں دستیاب ہے۔ یہ بچے کو چھٹے مہینے کے دوران بچے کی پہلی خوراک کے طور پر دیا جا سکتا ہے کیونکہ یہ اناج جلیٹن سے پاک ہوتے ہیں اور آسانی سے ہضم ہو سکتے ہیں۔ مرحلہ 2: (7 سے 8 ماہ کی عمر) 6 ماہ کے بعد کے بچوں کو بھی کھلایا جا سکتا ہے اور یہ سیریلیک کیلے اور سیریلیک ہنی میں دستیاب ہے۔ مرحلہ 3: (8-12 ماہ پرانا) CERELAC 3 پھلوں کے طور پر دستیاب ہے اور 8 ماہ کے بعد بچوں کو دیا جا سکتا ہے۔ اس اناج میں مختلف بناوٹ اور چبانے کی صلاحیت رکھنے والے بچوں کے ذائقوں کے لیے حقیقی پھلوں کے ٹکڑے ہوتے ہیں۔ مرحلہ 4 (12 ماہ سے 18 ماہ) ان بچوں کے لیے ہے جو کھانے میں ماہر ہیں اور خاندان کے کھانے کو آزمانے کے لیے تیار ہیں۔ مرحلہ 4 کثیر اناج اور پھل، کثیر اناج اور دال ویگ اور دیگر اقسام جیسے اختیارات میں دستیاب ہے۔ اس میں آئرن پلس بنڈل (آئرن، وٹامن سی، آیوڈین، اومیگا 3 اور وٹامن بی 1) بھی ہوتا ہے جو دماغ اور علمی نشوونما میں مدد کر سکتا ہے۔ اس مرحلے میں مصنوعات میں بفیڈس بی ایل پروبائیوٹکس بھی ہوتے ہیں جو بچے کے مدافعتی نظام کو مضبوط کرتے ہیں اور اس کی نشوونما اور نشوونما میں مدد کرتے ہیں۔ مرحلہ 5 (18 ماہ سے 2 سال کے بعد) میں پانچ اناج اور پھلوں کا مجموعہ ہوتا ہے جو بناوٹ والی شکلوں میں پھلوں کے ساتھ بنایا جاتا ہے جو بچوں کے لیے نشوونما کے لحاظ سے موزوں ہوتے ہیں۔ اس میں سارا اناج بھی شامل ہوتا ہے۔ ویلیو ایڈڈ معدنیات، وٹامنز اور چربی بچے کو غذائیت اور ذائقہ کے ساتھ صحت حاصل کرنے کے قابل بناتی ہیں۔ حوالہ جات بیرونی روابط 1949 سوئٹزرلینڈ میں نیسلے اناج کے ادارے