Hot chocolate effect
گرم چاکلیٹ کا اثر لہر میکانکس کا ایک رجحان ہے جس میں ایک کپ گرم مائع کو ٹیپ کرنے سے سنی جانے والی پچ گھلنشیل پاؤڈر کے اضافے کے بعد اٹھتی ہے۔ اسے پہلی بار 1980 میں لارنس برکلے لیبارٹری کے فرینک کرافورڈ نے دستاویز کیا تھا۔ یہ ابتدائی طور پر گرم چاکلیٹ یا فوری کافی بنانے میں دیکھا گیا تھا، لیکن دوسرے حالات میں بھی ہوتا ہے جیسے کہ سپر سیچوریٹڈ گرم پانی یا ٹھنڈے بیئر میں نمک شامل کرنا۔ حالیہ تحقیق میں بہت سے اور مادے ملے ہیں جو اثر پیدا کرتے ہیں، یہاں تک کہ ابتدائی طور پر غیر سپرسیچوریٹڈ مائعوں میں بھی۔ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ اثر اس لیے ہوتا ہے کیونکہ ابتدائی ہلچل پر، داخل شدہ گیس کے بلبلے مائع میں آواز کی رفتار کو کم کر دیتے ہیں، جس سے تعدد کم ہو جاتی ہے۔ جیسے جیسے بلبلے صاف ہوتے ہیں، آواز مائع میں تیزی سے سفر کرتی ہے اور تعدد میں اضافہ ہوتا ہے۔ اس کا اثر پیالے میں گرم دودھ یا گرم پانی ڈال کر، چاکلیٹ پاؤڈر میں ہلا کر، اور چمچ سے پیالے کے نچلے حصے کو ٹیپ کرکے دیکھا جا سکتا ہے۔ نل کی پچ آہستہ آہستہ بڑھے گی جس کا ٹیپنگ کی رفتار یا قوت سے کوئی تعلق نہیں ہوگا۔ اسی محلول کے بعد ہلانے سے (مزید چاکلیٹ پاؤڈر شامل کیے بغیر) آہستہ آہستہ پچ دوبارہ کم ہو جائے گی، اس کے بعد ایک اور اضافہ ہوگا۔ اس عمل کو کئی بار دہرایا جا سکتا ہے، جب تک کہ توازن حاصل نہ ہو جائے۔ موسیقی کے اثرات کو ٹیپنگ ایکشن کے وقت کے ساتھ ساتھ ہلچل مچانے والے ایکشن کی طاقت اور وقت کو تبدیل کرکے حاصل کیا جا سکتا ہے۔ رجحان کی ابتدا اس رجحان کی وضاحت مائع میں آواز کی رفتار پر بلبلے کی کثافت کے اثر سے کی جاتی ہے۔ سنا ہوا نوٹ ایک کھڑی لہر کی تعدد ہے جہاں ایک چوتھائی طول موج پیالے کی بنیاد اور مائع کی سطح کے درمیان کا فاصلہ ہے۔ یہ تعدد f لہر کی رفتار v کو پانی کے کالم h کی اونچائی سے چار گنا تقسیم کرنے کے برابر ہے: ایک یکساں مائع یا گیس میں آواز v کی رفتار نیوٹن-لیپلیس فارمولے کے مطابق سیال کی بڑے پیمانے پر کثافت () اور اڈیبیٹک بلک ماڈیولس () پر منحصر ہے: پانی ہوا سے تقریبا 800 گنا گھنے ہے، اور ہوا پانی سے تقریبا 15,000 گنا زیادہ کمپریسبل ہے۔ (کمپریسیبلٹی بلک ماڈیولس کا الٹا ہے۔) جب پانی کو ہوا کے بلبلوں سے بھرا جاتا ہے، تب بھی سیال کی کثافت پانی کی کثافت کے بہت قریب ہوتی ہے، لیکن کمپریسبلٹی ہوا کی کمپریسبلٹی ہوگی۔ اس سے مائع میں آواز کی رفتار بہت کم ہو جاتی ہے۔ سیال کی دی گئی مقدار کے لیے طول موج مستقل ہوتی ہے ؛ اس لیے جب تک گیس کے بلبلے موجود ہوں گے آواز کی تعدد (پچ) کم ہو جائے گی۔ بلبلے کی تشکیل کی مختلف شرحیں مختلف صوتی پروفائلز پیدا کریں گی، جس سے اضافی سالیوٹس میں فرق پیدا ہوگا۔ براڈ بینڈ صوتی گونج تحلیل سپیکٹروسکوپی بھی دیکھیں، ایک سپیکٹروسکوپک تکنیک جو گرم چاکلیٹ اثر کو اپنے بنیادی اصول کے طور پر استعمال کرتی ہے۔ حوالہ جات بیرونی روابط فوری کافی کے ساتھ اور اس کے بغیر ایک کپ کی آواز: ایک جھاگ سے بھرے صوتی مظاہرے اینڈریو موریسن اور تھامس ڈی راسنگ، 143 ویں اے ایس اے میٹنگ، پٹسبرگ۔ ہاٹ چاکلیٹ ایفیکٹ ویو میکانکس صوتی طبیعیات کے تجربات کا ایک ویڈیو مظاہرہ