Muk (food)
مک ایک کوریائی کھانا ہے جو اناج، پھلیاں، یا نٹ اسٹارچ جیسے بکویٹ، تل، اور ایکورن سے بنایا جاتا ہے اور اس میں جیلی جیسی مستقل مزاجی ہوتی ہے۔ مک کا اپنا ذائقہ بہت کم ہوتا ہے، اس لیے مک کے پکوانوں کو سویا کی چٹنی، تل کا تیل، کٹے ہوئے سکیلینز، کٹے ہوئے گم، اور مرچ مرچ پاؤڈر کے ساتھ تجربہ کیا جاتا ہے، اور مختلف سبزیوں کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ مک کی کئی قسمیں ہیں: ڈوٹوری مک، جو ایکورن اسٹارچ میمل مک سے بنایا جاتا ہے، جو بک وہیٹ اسٹارچ نوکڈو مک سے بنایا جاتا ہے (جسے چیونگپو مک بھی کہا جاتا ہے)، منگ بین اسٹارچ ہوانگپو مک سے بنایا جاتا ہے (جسے نورانگ مک بھی کہا جاتا ہے)، جو منگ بین اسٹارچ سے بنایا جاتا ہے، اور گارڈینیا کے بیج کی پھلیوں کے ساتھ پیلا رنگ کا ہوتا ہے، جو اسٹار سے بنایا جاتا ہے۔ اسے کٹے ہوئے یا کٹے ہوئے کھیرے، اور پتوں کی سبزیوں، جیسے کٹے ہوئے لیٹیس، گوبھی یا ناپا گوبھی کے ساتھ ملایا جا سکتا ہے۔ اس ڈش کو صرف کٹے ہوئے گم (کورین نوری) کے ساتھ بھی پیش کیا جا سکتا ہے جسے سجاوٹ کے طور پر شامل کیا جاتا ہے۔ تانگپیونگ-چی، جو باریک کٹے ہوئے نوکدومک، گائے کا گوشت، سبزیاں اور سمندری گھاس سے بنایا جاتا ہے۔ مک بوکیم (مک بوکیم)، ایک ہلکی تلی ہوئی مک ڈش ہے۔ مک-جنگاججی ()، گنجنگ مک-جیونیو () یا مک جیون () میں میرینیٹڈ مک، پین فرائی کٹے ہوئے مک سے بنایا جاتا ہے جس پر منگ پھلی کا نشاستہ لیپت کیا جاتا ہے۔ مک سبل (مک سبل) یا مکبپ (مکبپ) بھی کہا جاتا ہے، مک اور کٹی ہوئی سبزیوں سے بنا ٹھنڈا سوپ۔ برمی ٹوفو جیلی جیدو لیانگفین کونجاک لیپنگ لیانگفین لیانگ پائی تانگپیونگچی حوالہ جات بیرونی روابط کوریا ٹائمز ایکورنز میں مک ترکیب