Rhamnus prinoides
رامنس پرینوائڈز، چمکدار پتوں والا بکتھورن، ایک افریقی جھاڑی یا چھوٹا درخت ہے جو رامنیسی خاندان میں ہے۔ عام طور پر "گیشو" کے طور پر جانا جاتا ہے اسے پہلی بار 1789 میں فرانسیسی ماہر نباتات چارلس لوئس ایل ہیریٹیئر ڈی بروٹیل نے سائنسی طور پر بیان کیا تھا۔ رامنس پرینوائڈز ایتھوپیا، اریٹیریا، اور کینیا سے لے کر جنوبی افریقہ تک درمیانی سے اونچی اونچائی پر پائے جاتے ہیں۔ یہ ندیوں کے قریب یا جنگل کے حاشیے پر اگتے ہیں۔ چھوٹے خوردنی پھل چمکدار سرخ اور بیری کی طرح ہوتے ہیں۔ استعمال افریقہ کے باشندوں میں رامنس پرینوائڈز پلانٹ کے بہت سے استعمال ہیں۔ پودے کے تمام حصوں کو کاٹا جاتا ہے اور غذائیت، ادویات یا مذہبی مقاصد کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ گیشو، جیسا کہ اسے ایتھوپیا اور اریٹیریا میں جانا جاتا ہے، ایتھوپیا اور اریٹیریا میں، جہاں اس پودے کو گیشو یا گیسو کے نام سے جانا جاتا ہے، اسے ہوپس کی طرح استعمال کیا جاتا ہے۔ تنوں کو ابالا جاتا ہے اور اس کے نچوڑ کو شہد کے ساتھ ملا کر امہارک میں تیج اور تیگرنیا میں میس نامی گوشت کو خمیر کیا جاتا ہے۔ یہ ٹیلہ (ٹگرنیا میں سیوا)، ایک ایتھوپیا اور اریٹرین بیئر بنانے میں بھی استعمال ہوتا ہے۔ یہ مقامی مشروب گیشو سے ایک اہم جزو کے طور پر بنایا جاتا ہے۔ گیشو کے پتوں کو سنڈریڈ کیا جاتا ہے اور مارٹر اور پیسٹل سے آٹے میں مارا جاتا ہے۔ بارلی مالٹ تیار کیا جاتا ہے اور کچلا جاتا ہے اور پیس لیا جاتا ہے۔ ان دونوں اجزاء کو ملایا جاتا ہے، اس تناسب میں جو بنانے والے سے بنانے والے میں مختلف ہوتا ہے، اور اوسطا 3 سے 5 دن خمیر ہوتا ہے۔ انگلی کا باجرہ (یا علاقائی طور پر جوار اور مکئی کا آٹا) پکایا جاتا ہے، اور آخر میں خمیر شدہ محلول کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ خمیر کے 1-2 دنوں کے بعد، ٹیلے کو فلٹر کیا جا سکتا ہے اور مقامی طور پر (ٹگرنیا میں) نامی مشروب میں کھایا جا سکتا ہے۔ وسطی کینیا میں اس پودے کو "موکارکنگا" کے نام سے جانا جاتا ہے اور خیال کیا جاتا ہے کہ یہ دوا ہے۔ پودے کی چھال کو کاٹا جاتا ہے، ابالا جاتا ہے اور پھر سوپ میں ملایا جاتا ہے۔ گیلری حوالہ جات جنوبی افریقہ کے درخت، کے سی پالگراو، 1984 پرائنوائڈز افریقہ کی نباتات جنوبی افریقہ کی نباتات 1789 میں بیان کردہ پودے ایتھوپیا کے درخت جنوبی افریقہ کے ایتھوپیا کے پکوان