Maltisorb
مالٹی سورب ایک قدرتی میٹھا کرنے والی الکحل ہے جسے فرانس کے روکیٹ نے بنایا ہے۔ اسے بیکنگ میں استعمال کیا جا سکتا ہے، خاص طور پر کیک اور کوکیز کے لیے فلنگ بنانے میں۔ یہ M59، M200 اور M40 کے لیبل والے کئی درجات میں دستیاب ہے۔ مالٹی سورب کرسٹل لائن مالٹیٹول کا ایک برانڈ نام ہے، جس فارمولے کے لیے جاپان کی ٹووا کیمیکل انڈسٹری سے روکیٹ لائسنس حاصل کرتا ہے۔ حوالہ جات چینی کے متبادل