Heathcote wine region
وکٹوریہ، آسٹریلیا کا ہیتھکوٹ شراب کا علاقہ، گالبرن وادی اور بینڈیگو علاقوں کے درمیان واقع ہے۔ یہ خطہ اپنی سراج کی پیداوار کے لیے مشہور ہے۔ جغرافیہ عظیم تقسیم رینج کے شمال میں یہ خطہ درمیان بلندی پر ہے۔ آب و ہوا اور مٹی ماؤنٹ اونٹ کے سلسلے سے بہت زیادہ متاثر ہیں جو کروپ سے ٹوبورک تک پھیلا ہوا ہے۔ زیادہ تر حصے کے لیے، بیل کے نیچے کی مٹی کیمبرین ہے-سرخ اور پانی کو برقرار رکھنے کی بہترین صلاحیت کے ساتھ گہری۔ خطے کی بارش موسموں کے درمیان یکساں طور پر تقسیم ہوتی ہے اور درجہ حرارت کی حد کو معتدل کے طور پر بیان کیا جاتا ہے، جنوب سے آنے والی ٹھنڈی ہواؤں کے نتیجے میں موسم گرما کا درجہ حرارت قریبی بینڈیگو کے مقابلے میں دو سے تین ڈگری ٹھنڈا ہوتا ہے۔ شراب کیمبرین کی مٹی پر سب سے قدیم سراج کی انگور 1960 کی دہائی کے آخر میں البینو زوبر نے ایک ایسی جگہ پر لگائی تھی جسے اب شیڈو فیکس وائنری نے حاصل کر لیا ہے۔ ہیتھکوٹ شراب کے علاقے میں شراب کی دکانیں شامل ہیں جیسے ؛ میرینڈوک، میک آئور اسٹیٹ، ہیتھکوٹ وائنری، وائلڈ ڈک کریک، سانگوائن، ہیومس وائن یارڈ اور بہت کچھ۔ حوالہ جات وکٹوریہ کے شراب کے علاقے (ریاست) وکٹوریہ کے علاقے (ریاست)