SmithFoods
اسمتھ فوڈز ڈیری مصنوعات، مشروبات اور آئس کریم بنانے والی ایک علاقائی کمپنی ہے جس کا صدر دفتر اورویل، اوہائیو میں ہے۔ کمپنی خوردہ اور تھوک تقسیم دونوں کے لیے دو بڑے برانڈز، اسمتھ اور رگلز کے ساتھ ساتھ نجی لیبل برانڈز کے تحت مصنوعات فروخت کرتی ہے۔ کمپنی کے دو پلانٹ ہیں: ایک اوررویل، اوہائیو میں، اور دوسرا رچمنڈ، انڈیانا میں، اور مصنوعات میں دودھ اور آئس کریم کے علاوہ کاٹیج چیز، ھٹا کریم اور ڈپس، آئسڈ چائے، جوس اور پنچ شامل ہیں۔ برادران جان اور پیٹر شمڈ نے 1909 کے پہلے دن ایک چھوٹا سا ڈیری فارم خریدا۔ اس آپریشن میں ابتدائی طور پر دو گھوڑے، دو ویگن، ایک ہینڈ کرینک آئس کریم بنانے والا، اور ایک پانچ گیلن کا فریزر شامل تھا جس میں سردیوں میں قریبی تالاب سے آئس کٹ کا استعمال کیا جاتا تھا۔ ابتدائی سالوں میں نام کئی بار تبدیل ہوا، لیکن کمپنی بالآخر اسمتھ ڈیری کے نام سے جانی جائے گی۔ ڈیری نے 1920 کی دہائی میں اہم آپریشنل پیش رفت کی۔ ایسی ہی ایک اختراع، مکینیکل ریفریجریشن نے ڈیری کو وسعت دینے اور آئس کریم کو کاروبار کا ایک بڑا حصہ بنانے کی اجازت دی۔ اسمتھ ڈیری کو 1930 میں شامل کیا گیا۔ 1930 کی دہائی کے دوران، کمپنی نے اپنے گھوڑے سے کھینچے جانے والے ویگنوں کو ہوم ڈیلیوری کے لیے ٹرکوں سے تبدیل کر دیا، اور 1938 میں ڈیری نے اپنا پہلا گیس الیکٹرک ہائبرڈ ڈیلیوری ٹرک خریدا۔ 1947 میں، اسمتھ ڈیری کوالٹی چیکڈ کا رکن بن گیا، جو ایک ڈیری تجارتی تنظیم ہے جو سرکاری ضوابط سے بالاتر معیار اور خوراک کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے تھرڈ پارٹی ٹیسٹنگ اور آڈٹ کا استعمال کرتی ہے۔ اسمتھ ڈیری نے 1950 کی دہائی میں اپنی کارروائیوں کو جدید بنایا، جب دودھ کو ذخیرہ کرنے کے لیے پہلا کولنگ ٹینک نصب کیا گیا۔ کمپنی کا پہلا کنویر سسٹم پلانٹ میں آٹومیشن لایا۔ 1960 اور 1970 کی دہائی اسمتھ ڈیری کے لیے ترقی اور ترقی کی دہائیاں تھیں، جو اپنے پلاسٹک کے جگ بنانے والی صنعت میں پہلی دہائیوں میں سے ایک بن گئی۔ کمپنی نے اس عرصے کے دوران چار ڈیری خریدیں، جس سے اسے اضافی کمیونٹیز میں اپنی خدمات کو بڑھانے کا موقع ملا۔ 1980 کی دہائی میں، کمپنی نے خاندانی قیادت کی اپنی تیسری نسل کا آغاز کیا۔ اسمتھ ڈیری نے 1988 میں اصل مالکان، ہرب اور این رگلز سے رگلز آئس کریم برانڈ خریدا، جس کی وجہ سے 1989 میں ایک نیا آئس کریم پلانٹ کھولا گیا۔ پلانٹ کے شاندار افتتاحی جشن کے ایک حصے کے طور پر، اسمتھ ڈیری نے ریکارڈ پر سب سے بڑا دودھ کا شیک بنایا اور پیش کیا، اور اس سال کے گنیز بک آف ورلڈ ریکارڈ کے ایڈیشن میں جگہ حاصل کی۔ 1992 میں کمپنی نئے دفاتر اور تقسیم کے مرکز میں منتقل ہو گئی۔ 1994 میں انڈیانا کے رچمنڈ میں وین ڈیری کے حصول سے اسمتھ ڈیری کو توسیع شدہ شیلف لائف کے ساتھ دودھ پر کارروائی کرنے میں مدد ملے گی۔ یہ 1998 میں موورز کے تعارف کا باعث بنے گا، جو پلاسٹک کی بوتلوں میں ملک کا پہلا یو ایچ ٹی سنگل سرو دودھ ہے۔ اسمتھ ڈیری نے 1999 میں اسمتھ کے دودھ کے لیے اپنا یلو سپر جگ متعارف کرایا۔ چونکہ قدرتی اور فلوروسینٹ روشنی دودھ کے ذائقہ اور وٹامن کے مواد کو خراب کرتی ہے، اسمتھ ڈیری نے اپنے دودھ کو نقصان دہ روشنی کے آکسیکرن سے بچانے کے لیے غیر واضح پیلے رنگ کے پلاسٹک کی پیکیجنگ کا استعمال کرنے کا انتخاب کیا۔ اسمتھ ڈیری کے 450 سے زیادہ ساتھی ہیں۔ یہ روزانہ اوسطا 100,000 گیلن دودھ پر کارروائی کرتا ہے اور سالانہ 4 ملین گیلن آئس کریم فروخت کرتا ہے۔ جولائی 2020 میں، اسمتھ فوڈز نے اے ایل ڈی آئی کے لیے تیار کردہ پروڈکٹ کو ملک بھر میں واپس بلا لیا۔ ریاستہائے متحدہ میں دودھ کی مصنوعات کی کمپنیوں کی فہرست بھی دیکھیں حوالہ جات بیرونی روابط اسمتھ ڈیری پروڈکٹس کمپنی کی سرکاری ویب سائٹ ریاستہائے متحدہ امریکہ کی دودھ کی مصنوعات کی کمپنیاں آئسکریم برانڈز اوہائیو رچمنڈ، انڈیانا وین کاؤنٹی، اوہائیو میں مقیم خوراک اور مشروبات کی کمپنیاں