Crown Pilot Crackers
کراؤن پائلٹ کریکر کا ایک برانڈ تھا جو ریاستہائے متحدہ میں نیو انگلینڈ کے بیشتر حصوں میں مقبول تھا۔ اسے نیبسکو (2000 تک کرافٹ فوڈز کا ذیلی ادارہ) نے تیار کیا تھا جب تک کہ اسے 2008 کی پہلی سہ ماہی میں بند نہیں کیا گیا تھا۔ کریکر غیر سالٹڈ تھا، اور اس کا ہارڈ ٹیک سے گہرا تعلق تھا۔ پٹاخے کلیم چوڈر کی تاریخی ترکیبوں میں ایک اہم جزو تھے اور بہت سے نیو انگلینڈ پینٹریوں میں ایک اہم جزو تھے۔ دی کراؤن پائلٹ کریکر نیبسکو کی سب سے پرانی ترکیب ہے، جسے میساچوسٹس کے نیوبری پورٹ میں ایک بیکری کی خریداری کے ساتھ حاصل کیا گیا تھا۔ یہ ترکیب اصل میں نیوبری پورٹ کے جان پیئرسن نے 1792 میں سمندری بسکٹ تیار کرنے کے لیے بنائی تھی۔ کریکر کو اس سے پہلے ایک بار 1996 میں نیبسکو نے بند کیا تھا۔ اس نے چیبیگ آئی لینڈ پر ڈونا ڈیمن اور مینے کے مزاح نگار ٹم سیمپل کے عوامی احتجاج کو جنم دیا، جس کی وجہ سے بالآخر سی بی ایس نیوز سنڈے مارننگ کی ایک قسط سامنے آئی جس میں چارلس اوسگوڈ نے واقعات کی کوریج کی۔ اس کہانی کو اے پی نے اٹھایا جس نے ڈیمن کے بیٹے کو تحریک کے لیے پوسٹر بوائے کے طور پر استعمال کیا اور بالآخر تمام 50 ریاستوں میں تین سو سے زیادہ بار شائع کیا گیا۔ ۔ اس کے فورا بعد، کمپنی نے شکایات کے بعد 1997 میں پیداوار دوبارہ شروع کی۔ کراؤن پائلٹ کریکرز کی پیداوار 2008 میں کرافٹ نے دوبارہ بند کر دی تھی، مبینہ طور پر 1990 کی دہائی سے مصنوعات کی فروخت میں کمی کی وجہ سے۔ کرافٹ کی ترجمان، لوری گزیناتی کے مطابق، پٹاخوں کی مانگ 12 سال پہلے کی نسبت نصف تھی، 1996 میں تقریبا 241,000 پاؤنڈ فروخت ہوئی تھی۔ سمندری غذا کی بھرائی، چاؤڈر، اور سوپ کے ساتھ ساتھ کینیڈین میری ٹائمز اور نیو فاؤنڈ لینڈ اور لیبراڈور کی بہت سی ترکیبوں بشمول مچھلی اور بریویز میں پٹاخے نیو انگلینڈ کی بہت سی ترکیبوں میں ایک اہم جزو تھے۔ حوالہ جات برانڈ نام کریکرز نیو انگلینڈ کھانا امریکی کھانوں میں تاریخی کھانے