BP-5 Compact Food
بی پی-5 کمپیکٹ فوڈ (جسے بی پی-5 بسکٹ بھی کہا جاتا ہے) ایک ہائی کیلوری، وٹامن فورٹیفائیڈ، کمپیکٹ، کمپریسڈ اور ڈرائی ایمرجنسی فوڈ (فوڈ راشن بار) ہے، جسے اکثر امدادی ایجنسیاں پناہ گزینوں اور اندرونی طور پر بے گھر افراد کو ہنگامی خوراک فراہم کرنے کے لیے استعمال کرتی ہیں۔ تفصیل بی پی-5 2 بسکٹ سلاخوں کے پیک میں دستیاب ہے۔ 9 پیک کے ہر ڈبے میں 500 گرام کھانا ہوتا ہے، جس میں فی ڈبے تقریبا 2,300 کیلوری ہوتی ہے۔ شیلف زندگی 5 سال ہے. یہ کھانا ناروے میں مقیم کمپیکٹ اے ایس کے ذریعے تیار کیا جاتا ہے، اور یونیسیف کے ذریعے ایجنسیوں کے ذریعے خریدا جاتا ہے۔ اجزاء میں بیکڈ گندم کا آٹا، جزوی طور پر ہائیڈروجن شدہ سویابین کا تیل، چینی، سویا پروٹین کنسنٹریٹ، مالٹ ایکسٹریکٹ، معدنیات، امینو ایسڈ اور وٹامن شامل ہیں۔ استعمال بی پی-5 کا استعمال آفات سے نجات اور آفات کی تیاری کے لیے، اور پناہ گزین کیمپوں میں ہنگامی خوراک کے راشن کے لیے، خاص طور پر غذائیت سے دوچار بچوں کے لیے کیا جاتا ہے۔ اسے براہ راست کھایا جاتا ہے، یا دلیہ بنانے کے لیے پانی کے ساتھ ملایا جاتا ہے۔ عام طور پر، ایک بالغ کو روزانہ 250 گرام دیا جاتا ہے۔ اگرچہ یہ کیلوری کی کمی ہے، لیکن یہ تجویز کردہ پروٹین اور وٹامن کی بنیادی ضروریات کو فراہم کرتا ہے۔ چونکہ یہ آسانی سے ہضم ہونے والا، غیر جانبدار ذائقہ دار ہوتا ہے، اور اس میں دودھ یا گوشت کی مصنوعات نہیں ہوتی ہیں، اس لیے یہ کھانا بڑے پیمانے پر استعمال کیا جا سکتا ہے، یہاں تک کہ شدید غذائیت والے لوگوں کے لیے بھی۔ ایک تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ اس کی پورٹیبلٹی نے اسے دھوکہ دہی اور بلیک مارکیٹ کی تجارت کے لیے حساس بنا دیا ہے اور جب بھی عملی ہو، یہاں دلیہ کے مرکب کا حوالہ دیتے ہوئے مرکب کھانے کی اشیاء کو "مرکب کھانے کی اشیاء" میں تبدیل کرنے کی سفارش کی گئی ہے۔ بی پی-5، پلمپی نٹ (ایک مونگ پھلی کے مکھن کا ضمیمہ) کے ساتھ زائرین کو میڈیسن سانز فرنٹیئرز (ڈاکٹرز ودآؤٹ بارڈرز) کے ذریعہ بنائے گئے ایک چھوٹے سے متحرک پناہ گزین کیمپ میں کھلایا گیا تاکہ بیداری پیدا کرنے کے لیے دنیا کے بڑے شہروں کا سفر کیا جا سکے۔ یہ بھی دیکھیں انسانی روزانہ راشن حوالہ جات بقا کا سامان غذائیت کی کمی