Gasthaus
گیستھاوس (جسے گیستھوف، لینڈ ہاؤس، یا پنشن بھی کہا جاتا ہے) ایک جرمن طرز کی سرائے یا شراب خانہ ہے جس میں بار، ریستوراں، ضیافت کی سہولیات اور ہوٹل کے کمرے کرایہ پر ہوتے ہیں۔ گیستھوزر عام طور پر چھوٹے شہروں میں پائے جاتے ہیں اور اکثر خاندانی ملکیت میں ہوتے ہیں۔ ایک خاندان کی تین نسلوں کے لیے اس طرح کے ادارے میں مل کر کام کرنا عام بات ہے، اور بہت سی نسلوں سے ایک ہی خاندان کی ملکیت ہیں۔ گیستھوزر جرمنی، آسٹریا، سوئٹزرلینڈ، اور جرمنی کے آس پاس یورپ کے دیگر ممالک میں عام ہیں۔ کچھ کو دیواروں کی پینٹنگز سے سجایا جاتا ہے (جسے لوفٹلملیری کہا جاتا ہے) جس میں پریوں کی کہانیوں کی کہانیاں یا مقامی افسانوی شخصیات کو دکھایا جاتا ہے۔ Etymology خاص طور پر ترجمہ شدہ گیسٹ ہاؤس کا مطلب جرمن میں "مہمان خانہ" ہے۔ گیستھوف لفظ کی ایک تبدیلی ہے، لینڈ ہاؤس کا مطلب ہے "کنٹری ہاؤس" (اگرچہ بنیادی طور پر ایک ہی تصور ہے، صرف دیہی ماحول میں) اور پنشن کا مطلب ہے "بورڈنگ ہاؤس" یا چھوٹا ہوٹل۔ دوپہر کا کھانا اور رات کا کھانا عام طور پر عوام کو پیش کیا جاتا ہے، لیکن ناشتہ (فرہسٹک) عام طور پر رات بھر کے مہمانوں کے لیے مخصوص ہوتا ہے۔ اس میں اکثر موسم بہار اور موسم گرما کے موسموں کے دوران بیئر گارڈن (بیئر گارٹن) کے لیے بیرونی علاقہ بھی ہوتا ہے۔ ہوٹل کی اقسام حوالہ جات