Joseph Eloi Broussard
جوزف ایلوئی بروسارڈ (16 دسمبر 1866-6 اکتوبر 1956) جنوب مشرقی ٹیکساس میں چاول پیدا کرنے والے اور مل بنانے والے ایک علمبردار تھے۔ وہ ٹیکساس کے بیومونٹ کے قریب پیدا ہوئے اور ان کی پرورش ہوئی۔ 1892 میں انہوں نے ایک گرسٹ مل کو بیومونٹ رائس مل میں تبدیل کر دیا، جو ریاست ٹیکساس کی پہلی تجارتی طور پر کامیاب رائس مل تھی۔ انہوں نے چاول کی زراعت کو سہارا دینے کے لیے آبپاشی کا نظام بنانے کے لیے ایک آبپاشی کمپنی (جسے بعد میں لوئر نیچز ویلی اتھارٹی نے جذب کیا) بھی قائم کی۔ ان کے کام کے نتیجے میں، چاول کی کاشت مقامی طور پر 1892 میں 1500 ایکڑ سے بڑھ کر بروسارڈ کی موت تک ٹیکساس کی 23 کاؤنٹیوں میں 400,000 ایکڑ تک پہنچ گئی۔ ان کی قیادت اور زمینوں کے نتیجے میں مقامی علاقے میں تقریبا 40,000 ایکڑ پر چوٹی کے سالوں میں چاول کی کاشت کی جاتی تھی۔ چونکہ مل نے چاول کو پروسیس کیا، اس سے چاول کو بیومونٹ کے ابتدائی باشندوں کی ایک اہم اجناس کی فصل بننے میں مدد ملی۔ بروسارڈ اپنی جائیداد پر مویشی بھی پالتا تھا، اور اس خطے میں لکڑی کی کٹائی اہم تھی۔ ابتدائی زندگی اور تعلیم جوزف ایلوئی بروسارڈ 16 دسمبر 1866 کو بیومونٹ، ٹیکساس، ایک کاشتکاری اور لکڑی کے علاقے میں ایلوئی اور میری ازیما (ہیبرٹ) بروسارڈ کے ہاں پیدا ہوئے۔ ان کے نانا فرانسیسی کریول نسل کے تھے اور لوزیانا سے ٹیکساس ہجرت کر گئے تھے۔ ان کا تعلق اپنی والدہ کے ذریعے جیمز پولک سے بھی تھا۔ ان کے والد کا خاندان بھی فرانسیسی نسل کا تھا، اور ان کی پرورش رومن کیتھولک کے طور پر ہوئی۔ جوزف کے چھوٹے ہونے پر ان کے والد کے انتقال کے بعد، ان کی والدہ نے لووان ہیمشائر سے دوبارہ شادی کی۔ وہ موجودہ ہیم شائر، ٹیکساس کے قریب اس کے کھیت میں رہتے تھے۔ نوجوان جوزف نے گیلویسٹن کی ایک اکیڈمی میں تین سال تعلیم حاصل کی، پھر ٹیکساس کے جیفرسن کاؤنٹی میں مویشیوں کے ساتھ اور پوسٹل سوار کے طور پر کام کرنا شروع کیا۔ 1885 میں بروسارڈ کو 19 سال کی عمر میں مقامی پوسٹ آفس کے پہلے پوسٹ ماسٹر کے طور پر نامزد کیا گیا۔ اس نے اس کا نام لا بیلے اپنی منگیتر میری بیلے بورڈیجز کے نام پر رکھا۔ بروسارڈ اور میری بیلے بورڈیجز نے 1889 میں شادی کی اور ان کے ایک ساتھ نو بچے تھے۔ اس کے والد فلپ بورڈیجز (c. 1840-1891) فرانس میں پیدا ہوئے اور 18 سال کی عمر میں نیو اورلینز ہجرت کر گئے۔ وہ ٹیکساس کے جیفرسن کاؤنٹی میں آباد ہو گئے، جہاں وہ ایک کسان اور تاجر بن گئے۔ اس نے ایلن ایلیٹ (1846-1889) سے شادی کی اور ان کے ایک ساتھ چھ بچے تھے۔ بورڈیج کے والدین کو بیومونٹ کے جنوب مغرب میں بروسارڈ قبرستان میں دفن کیا گیا ہے۔ کچھ سال بعد بروسارڈ نے بیومونٹ میں ایک گریسٹ مل میں ایک تہائی حصہ خریدا۔ 1891 میں انہوں نے چاول کی آبپاشی اور نہر کے نظام کے ساتھ بیومونٹ ایریگیشن کمپنی کی بنیاد رکھی، جو ریاست میں پہلی تھی، تاکہ علاقے میں چاول کی کاشت کو سہارا دیا جا سکے۔ 1892 میں انہوں نے اپنی مل کو رائس مل میں تبدیل کر دیا، جو ریاست ٹیکساس میں پہلی تجارتی طور پر کامیاب مل تھی۔ اس وقت کاؤنٹی کے کسانوں کے پاس 1500 ایکڑ چاول تھے۔ بروسارڈ نے چاول کی صنعت اور اس پروڈکٹ کو ٹیکساس میں اجناس کی فصل کے طور پر قائم کرنے میں اہم کردار ادا کیا۔ چاول کی کاشت میں توسیع ہوئی۔ 1903 تک ٹیکساس کے کسانوں نے لوزیانا کے 376,000 ایکڑ کے مقابلے 234,000 ایکڑ چاول کی کاشت کی۔ اس کے بعد دونوں ریاستوں نے چاول کی کل فصل کا 99 فیصد پیداوار کی، جنوبی کیرولائنا اور جارجیا میں پیداوار عملی طور پر بند ہو گئی تھی۔ " بروسارڈ کے زیر انتظام عروج کے سالوں میں، مقامی کھیتوں میں 40,000 ایکڑ چاول تھے۔ آبپاشی کمپنی 1933 میں ادارہ جاتی بن گئی جب ریاستی مقننہ نے اسے لوئر نیچز ویلی اتھارٹی کے طور پر قائم کیا۔ بروسارڈ نے چاول کے کاشتکاروں کو منظم کرنے کی بھی ترغیب دی، اور 1907 سے 1918 تک رائس ملرز اینڈ ڈیلرز ایسوسی ایشن (موجودہ رائس ملرز ایسوسی ایشن آف امریکہ کی پیش رو) کے صدر کے طور پر خدمات انجام دیں۔ ابتدائی سالوں میں، انہوں نے اپنے علاقے کے چاول کی مارکیٹنگ کے لیے ایک ٹیم کے ساتھ یورپ کا سفر کیا۔ 6 اکتوبر 1956 کو بروسارڈ کی موت کے وقت تک ٹیکساس کی 23 کاؤنٹیوں میں 400,000 ایکڑ پر چاول کی کاشت کی جا رہی تھی۔ 1980 کی دہائی تک ان کا پوتا رائس مل چلا رہا تھا۔ بروسارڈ کی بیٹی، ریٹا ایسٹیل بروسارڈ (1900-2003)، ایک پیانو نواز اور موسیقی کی استاد تھیں۔ میراث اور اعزاز 1950 کا بین الاقوامی چاول میلہ کرولی، لوزیانا میں بروسارڈ کے لیے وقف کیا گیا تھا۔ بروسارڈ کو 1938 میں پوپ پیوس الیون نے ایک مثالی کیتھولک کے طور پر نائٹ کا خطاب دیا تھا۔ مزید حوالہ جات جنیویو بروسارڈ ڈٹن، "پاینیر رائس انڈسٹریلسٹ اینڈ مین آف فیتھ: جوزف ایلوئی بروسارڈ (1866-1956)"، ٹیکساس گلف کوسٹ ہسٹوریکل اینڈ بائیوگرافیکل ریکارڈ 15 (1979)۔ رائس مل: 50 سال (1892-1942) (بیومونٹ، ٹیکساس: بیومونٹ رائس مل، 1942)۔ بیومونٹ، ٹیکساس کے لوگ 1866 کی پیدائش 1956 موت ٹیکساس سے تعلق رکھنے والے فرانسیسی نسل کے کیتھولک امریکی افراد