Noah (grape)
نوح انگور ایک قسم ہے جو انگور کی نسل وائٹس لیبروسکا یا 'فاکس انگور' سے ماخوذ ہے جو میز، رس اور شراب کی تیاری کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ نوح میں ہلکے سبز/پیلے رنگ کے بیر ہوتے ہیں اور اس میں درمیانے درجے کے، بیلناکار-مخروطی، اچھی طرح سے بنے ہوئے پھلوں کے جھنڈ ہوتے ہیں جن میں ایلویرا کی طرح موٹے پھول ہوتے ہیں۔ اگرچہ عام طور پر وائٹس لیبرسکا کے طور پر درجہ بندی کی جاتی ہے، نوح ٹیلر (وائٹس ریپریا) اور ایک نامعلوم وائٹس لیبرسکا کے درمیان ایک 50/50 کراس کا نتیجہ ہے جس کے ساتھ دیگر رپورٹس میں لیبرسکا کو ہارٹ فورڈ ہونے کا دعوی کیا گیا ہے۔ انگور معتدل طور پر مضبوط اور معتدل طور پر ٹھنڈے سخت ہوتے ہیں۔ یہ ثانوی کلیوں کے پھلدار ہونے کے ساتھ دیر سے کٹتا ہے اور تقریبا اسی وقت پکتا ہے جب کونکورڈ ہوتا ہے۔ نوح بہت زیادہ بیماری کے خلاف مزاحم ہے اور پھپھوندی، سیاہ سڑنا اور فائیلوکسرا کے خلاف مزاحمت ظاہر کرتا ہے-یہ جڑ کے اسٹاک کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ پھسلن والی جلد کی قسم ہے، جس کا مطلب ہے کہ جلد پھل سے آسانی سے الگ ہو جاتی ہے۔ انگور شراب بنانے کے لیے استعمال ہوتے ہیں، خاص طور پر اہڈلر اور کچھ حد تک فریگولینو۔ نوح ہونے کے ناطے وائٹس ایکس لیبرسکانا شراب کو 'لومڑی' دیتا ہے اور اس کی وجہ سے اسے قابل اعتراض سمجھا جاتا ہے، لہذا اسے اچھے معیار کی شراب بنانے کے قابل انگور کے طور پر نہیں دیکھا جاتا ہے حالانکہ اس کے مداح ہیں۔ نوح ریاستہائے متحدہ، فرانس، رومانیہ، کروشیا، سربیا اور اٹلی میں چھوٹے باغات کے ساتھ تجارتی طور پر اہم انگور کی قسم نہیں ہے۔ انگور اچھی طرح سے نہیں رہتے ہیں اور اس طرح اچھی طرح سے نقل و حمل نہیں کرتے ہیں لہذا وہ صرف منبع کے قریب فاصلے پر پائے جا سکتے ہیں۔ مترادفات نوح کے کئی عرفی نام ہیں جن میں شامل ہیں: بیلو اوٹیلو، چاروت، ہونڈارابی زوری، اور تاتار رزلنگ۔ حوالہ جات بیرونی روابط سفید شراب کے انگور کی اقسام ٹیبل انگور کی اقسام