Ribston Pippin
'ربسٹن پپن' سیب کی سہ رخی کاشت ہے، جسے دوسرے ناموں سے بھی جانا جاتا ہے جن میں 'ایسیکس پپن'، 'خوبصورت پپن'، 'فارموسا'، 'گلوری آف یارک'، 'ربسٹون'، 'راک ہلز رسلٹ'، 'ٹریورز'، اور 'ٹریورز رینیٹ' شامل ہیں۔ یہ سیب 1708 میں نارمنڈی سے یارکشائر کے نیریسبرو کے قریب لٹل ربسٹن کے ربسٹن ہال کے سر ہنری گڈریک کو بھیجے گئے تین سیب کے پیپس میں سے ایک سے اگایا گیا تھا۔ اصل ٹرنک 1835 تک نہیں مرا تھا۔ اس کے بعد اس نے ایک نیا شوٹ بھیجا اور، اسی جڑ پر، 1928 تک زندہ رہا۔ تفصیل سیب کی کھال پیلے رنگ کی، نارنجی رنگ کی، سرخ دھاری والی ہوتی ہے جس کی بنیاد اور چوٹی پر رسٹ ہوتا ہے۔ پیلا گوشت مضبوط، باریک دانے والا اور ناشپاتی کے ذائقہ کے ساتھ میٹھا ہوتا ہے۔ بے قاعدہ شکل اور بعض اوقات یک طرفہ، سیب عام طور پر گول سے مخروطی شکل کا ہوتا ہے اور بیس پر الگ پسلیوں کے ساتھ چپٹا ہوتا ہے۔ پکنے کے دوران موسمی حالات گوشت کے ماربلنگ یا واٹر کورنگ کا سبب بنتے ہیں، اور بہت گرم موسم میں، پھل قبل از وقت پک جائے گا۔ ایس جینوٹائپ ایس 1 ایس 9 ایس 21 وٹامن سی زیادہ 30 ملی گرام/100 گرام ہے۔ کلچر ایک مضبوط درخت جس کی سیدھی نشوونما ہوتی ہے، اس کے درمیانے سائز کے انڈاکار سے لے کر انڈاکار شکل کے پتے گہرے سبز رنگ کے ہوتے ہیں اور واضح طور پر تیز، باقاعدہ اور اتلی سرریشن کے ساتھ جوڑے جاتے ہیں۔ پتی کی سطح بھاری بلوغت کے ساتھ ہموار اور مدھم ہوتی ہے۔ یہ اثر شروع کرنے میں بہت سست ہے، اور مناسب جرگن پھلدار میں اضافہ کریں گے۔ 'لارڈ لیمبورن' کو پولینیٹر کے ساتھ ساتھ 'ایڈمز پیرمین'، 'جیمز گریو'، اور 'ایگریمونٹ رسلٹ' کے لیے تجویز کیا گیا ہے۔ ادب میں سیب ہیلیئر بیلک کی ایک آیت میں ظاہر ہوتا ہے جسے "دی فالس ہارٹ" کہا جاتا ہے: میں نے ہارٹ سے کہا، "یہ کیسے چلتا ہے؟" ہارٹ نے جواب دیا: "ٹھیک ربسٹون پپن کی طرح!" لیکن اس نے جھوٹ بولا۔ سیب تھامس ہارڈی کی دی ریٹرن آف دی نیٹو میں دوسری کتاب، باب دو میں ظاہر ہوتا ہے: "اب کچھ روسیٹس، تامسن۔ وہ ان کے ساتھ ساتھ پسلیوں کو بھی پسند کرتا تھا۔ " آرتھر کونن ڈوئل کی دی ریٹرن آف شرلاک ہومز میں شرلاک ہومز کی کہانی "دی ایڈونچر آف بلیک پیٹر" میں ایک اتفاقی کردار کو "ایک آدمی کا چھوٹا ربسٹن پپن، سرخ گالوں اور پھیلی ہوئی سائیڈ وسکرز کے ساتھ" کے طور پر بیان کیا گیا ہے۔ چارلس ڈکنز کے دی پک وک پیپرز میں ایک کردار کو "چھوٹے سخت سر والے، ربسٹن پپن والے چہرے والے آدمی" کے طور پر بیان کیا گیا ہے۔ بعد میں ناول میں ایک کلرک نے "تین ربسٹن پپنوں کو چھیل کر کھایا۔" ڈکنز کے اسکیچز بائی بوز کی کہانی "تھٹس اباوٹ پیپل" میں، لندن کے ایک اپرنٹس کو "ایک معقول ربسٹن پپن کے سائز اور شکل کے بارے میں ایک گھڑی" کے طور پر بیان کیا گیا ہے۔ آئرش مصنف ہیلن ویکھم کے پہلے ناول کا عنوان ربسٹون پپنز تھا اور اس میں بیلک کی نظم کو اس کا نوشتہ بنایا گیا تھا۔ جے ایل کار کے اے منتھ ان دی کنٹری میں، ایک کردار کہتا ہے، "میں آپ کے لیے سیب کا ایک بیگ لایا ہوں۔ وہ ربسٹن پیپنز ہیں۔ وہ یہاں اچھی کارکردگی کا مظاہرہ کرتے ہیں۔ مجھے یاد ہے کہ آپ نے کہا تھا کہ آپ کو ایک مضبوط سیب پسند ہے۔ " ربسٹن پپنز سکاٹش ناول، اے جے کرونین کے "دی کیز آف دی کنگڈم" میں بھی نظر آتے ہیں: "سیب کا شیڈ کریپسکلر گودھولی کے ساتھ نرم تھا۔ وہ سیڑھی سے اونچی منزل تک چڑھ گئے جہاں، بھوسے پر جگہ، چھونے کے بغیر، ربسٹن پپن کی قطاریں اور قطاریں تھیں جن کے لیے باغ مشہور تھا۔ ذائقہ مزیدار تھا۔ وہ ایک دوسرے کو کھاتے ہوئے دیکھ رہے تھے۔ جب اس کے چھوٹے دانت امبر کی جلد کو کاٹتے ہیں تو اس میں کرکرا، سفید گوشت، رس کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے اس کی ٹھوڑی سے نیچے اترتے ہیں۔ " حوالہ جات برطانوی سیب کی اقسام