Phospholipase A1
پی ایل اے 1 اے جین کے ذریعے انکوڈ کردہ فاسفولیپیس اے 1 (ای سی 3.1.1.32 ؛ منظم نام: فاسفیٹائڈیلکولین 1-ایسیل ہائیڈرولیز) ایک فاسفولیپیس انزائم ہے جو 1-ایسیل گروپ کو ہٹاتا ہے: فاسفیٹائڈیلکولین + ایچ 2 او 2-ایسیلگلیسروفوسفوکولین + ایک کاربوکسیلیٹ یہ ایک انزائم ہے جو فاسفولیپیس نامی انزائموں کی ایک کلاس میں رہتا ہے جو فاسفولیپیڈز کو فیٹی ایسڈ میں ہائیڈرولائز کرتا ہے۔ چار کلاسیں ہیں، جو ان کے اتپریرک رد عمل کی قسم کے مطابق الگ ہوتی ہیں۔ خاص طور پر، فاسفولیپیز اے 1 (پی ایل اے 1) خاص طور پر فاسفولیپیڈز کی ایس این-1 پوزیشن پر کلیویج کو متحرک کرتا ہے، جس سے فیٹی ایسڈ اور لائسوفوسفولپیڈ بنتا ہے۔ فنکشن پی ایل اے 1 انسانوں سمیت متعدد انواع میں موجود ہیں، اور ان میں مختلف قسم کے سیلولر افعال ہوتے ہیں جن میں لائسوفوسفولپیڈ ثالثوں کی پیداوار کا ضابطہ اور سہولت، اور ہاضمہ انزائم کے طور پر کام کرنا شامل ہے۔ یہ انزائم سیلولر فاسفولیپیڈز کے تیزی سے کاروبار کی شرح کے لیے ذمہ دار ہیں۔ اس کے علاوہ، پی ایل اے 1 کے ذریعہ اتپریرک ہونے والے رد عمل کی مصنوعات جو ایک فیٹی ایسڈ اور لائسوفوسفولپیڈ ہیں، مختلف حیاتیاتی افعال جیسے پلیٹلیٹ جمع کرنے اور ہموار پٹھوں کے سکڑنے میں اہم ہیں۔ اس کے علاوہ، لائسوفوسفولپائڈز کھانے کی تکنیکوں اور کاسمیٹکس میں سرفیکٹینٹ کے طور پر پائے جا سکتے ہیں، اور منشیات کی فراہمی میں استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ چونکہ پی ایل اے 1 بہت سی انواع میں پایا جاتا ہے، اس لیے یہ پایا گیا ہے کہ مطالعہ کیے جانے والے حیاتیات کی بنیاد پر اس ایک مخصوص انزائم کی مختلف کلاسیں ہیں۔ انواع اور بافتوں کی تقسیم پی ایل اے 1 کی بہت سی تغیرات ہیں، جو اس میں موجود ہر جاندار کے درمیان قدرے مختلف ہیں۔ خاص طور پر، یہ ممالیہ خلیوں جیسے چوہے کے جگر کے پلازما اور مویشیوں کے دماغ میں پایا جا سکتا ہے، اور یہ میٹازوان پرجیویوں، پروٹوزوان پرجیویوں اور سانپ کے زہر میں بھی پایا جا سکتا ہے۔ غیر جانبدار فاسفولیپیڈز پر پی ایل اے 1 سرگرمی کے لیے سبسٹریٹ کی خاصیت زیادہ سے زیادہ پی ایچ حالات تقریبا 7.5 ہیں، جبکہ تیزابیت والے فاسفولیپیڈز پر پی ایل اے 1 سرگرمی کے لیے زیادہ سے زیادہ حالات تقریبا 4 ہیں۔ ساخت پی ایل اے 1 کی ساخت ایک مونومر ہے جس میں درج ذیل ترتیب ہوتی ہے: گلی-ایکس-سیر-ایکس-گلی، جہاں ایکس کسی دوسرے امینو ایسڈ کی نمائندگی کرتا ہے۔ سیرائن کو انزائم میں فعال مقام سمجھا جاتا ہے۔ پی ایل اے 1 میں سیر-ایس پی-ہس کا ایک اتپریرک تثلیث بھی ہوتا ہے، جس میں ڈائیسلفائیڈ بانڈ کی تشکیل کے لیے درکار مختلف قسم کے سسٹین کے باقیات ہوتے ہیں۔ سسٹین کے باقیات کلیدی ساختی نقشوں جیسے کہ ڑککن ڈومین اور B9 ڈومین کے لیے ذمہ دار ہیں، یہ دونوں لپڈ بائنڈنگ سرفیس لوپس ہیں۔ یہ دونوں لوپس ہر پی ایل اے 1 کے درمیان مختلف ہو سکتے ہیں۔ مثال کے طور پر، ایک پی ایل اے 1 انزائم جس میں ایک لمبا ڈھکن ڈومین (22-23 امینو ایسڈ) اور ایک لمبا بی 9 ڈومین (18-19 امینو ایسڈ) ایک ایکسٹرا سیلولر پی ایل اے 1 تشکیل دیتا ہے جو ٹرائسلگلیسرول ہائیڈرولیز سرگرمی کی نمائش کرتا ہے۔ اس کے برعکس، ایک پی ایل اے 1 انزائم جسے زیادہ انتخابی سمجھا جاتا ہے اس میں ایک مختصر ڈھکن اور بی 9 ڈومین ہوگا جو بالترتیب 7-12 اور 12-13 امینو ایسڈ پر پھیلا ہوا ہے۔ صنعتی استعمال دیگر فاسفولیپیس جیسے پی ایل اے 2 کے برعکس، پی ایل اے 1 کے بارے میں بہت کچھ معلوم نہیں ہے کیونکہ اس انزائم کو صاف کرنے، کلون کرنے، اظہار کرنے اور خصوصیت دینے کا کوئی موثر طریقہ نہیں ہے۔ اس کی وجہ سے پی ایل اے 1 فی الحال تجارتی طور پر دستیاب نہیں ہے۔ لائسوفوسفولپائڈز کھانے کی تکنیکوں اور کاسمیٹکس میں سرفیکٹینٹس کے طور پر پائے جا سکتے ہیں، اور منشیات کی فراہمی میں استعمال کیے جا سکتے ہیں۔ پی ایل اے 1 کی پیداوار کے لیے مناسب ترقی کے ماحول کا تعین کرنے کے لیے موجودہ تحقیق کا اطلاق کیا جا رہا ہے۔ ایک خاص مطالعہ میں، یہ پایا گیا کہ پی ایل اے 1 کو ایس سیریوسی اور اے اوریزی کے ذریعے تیار کیا جا سکتا ہے۔ ان پی ایل اے 1 پیدا کرنے والی ثقافتوں میں، نائٹروجن اور کاربن کے ذرائع میں اضافہ پی ایل اے 1 کی پیداوار میں اضافے کا باعث بن سکتا ہے۔ دریافت 1900 کی دہائی کے اوائل میں، ایک مشاہدہ کیا گیا تھا، جس میں فاسفیٹائڈیلکولین کے ساتھ پینکریٹک رس کے انکیوبیشن کے بعد مفت فیٹی ایسڈ کا جمع ہونا دکھایا گیا تھا۔ مشاہدہ شدہ پی ایل اے 1 سرگرمی کے پہلے معاملات میں سے ایک 1903 میں تھا جب سانپ کا زہر فاسفیٹائڈیلکولین کو لائسوفوسفٹائڈیلکولین میں تبدیل کرنے کے لیے پایا گیا تھا، جسے اس کے فیٹی ایسڈ میں سے کسی ایک کے بغیر فاسفیٹائڈیلکولین کے طور پر بیان کیا گیا ہے۔ 1960 کی دہائی میں، یہ دریافت کیا گیا کہ انزائم اس فیٹی ایسڈ کے کلیویج کو متعدد طریقوں سے متحرک کرتے ہیں، جن میں سے ایک ایس این-1 پوزیشن ہے۔ یہ خاص تعامل پی ایل اے 1 کے ذریعے اتپریرک ہوتا ہے، جبکہ ایس این-2 پوزیشن پر تعامل فاسفولیپیس اے 2 کے ذریعے اتپریرک ہوتا ہے۔ آؤٹر میمبرین فاسفولیپیس اے 1 حوالہ جات پیریفرل میمبرین پروٹینز ای سی 3.1.1 بھی دیکھیں۔