Chief steward
چیف اسٹیورڈ جہاز کے اسٹیورڈ کے شعبہ میں کام کرنے والا عملے کا سینئر رکن ہوتا ہے۔ چونکہ ریاستہائے متحدہ کے مرچنٹ میرین میں زیادہ تر جہازوں پر کوئی پیچھا کرنے والا نہیں ہے، اس لیے اسٹیورڈ محکمہ کا سینئر شخص ہوتا ہے، جہاں سے اس کا نام آتا ہے۔ برطانوی مرچنٹ نیوی میں، اسٹیورڈ محکمہ کا جونیئر ممبر ہوتا ہے (جسے ریاستہائے متحدہ میں اسٹیورڈ کا اسسٹنٹ کہا جاتا ہے)، اور اس لیے "چیف اسٹیورڈ" کی اصطلاح ہمیشہ سینئر ممبر کے لیے استعمال ہوتی ہے۔ چیف اسٹیورڈ کھانا تیار کرنے اور پیش کرنے جیسے کاموں کو انجام دینے والے اہلکاروں کو ہدایت، ہدایت اور تفویض کرتا ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ وہ مزیدار اور غذائیت دونوں ہیں۔ مزید برآں، اسٹیورڈ افسران کے کوارٹرز اور اسٹیورڈ ڈیپارٹمنٹ کے علاقوں کی صفائی اور دیکھ بھال کی نگرانی کرتا ہے ؛ اور اسٹورز وصول کرنے، جاری کرنے اور انوینٹری کرنے کی نگرانی کرتا ہے۔ چیف اسٹیورڈ مینو کا بھی منصوبہ بناتا ہے، سپلائی، اوور ٹائم، اور لاگت پر قابو پانے کے ریکارڈ مرتب کرتا ہے۔ اسٹیورڈ اسٹورز اور آلات کا مطالبہ یا خریداری بھی کر سکتا ہے۔ دیگر فرائض میں روٹی پکانا اور پیسٹری شامل ہو سکتی ہیں۔ ایک چیف اسٹیورڈ کے فرائض اسٹیورڈ کے اسسٹنٹ، چیف کک، اور اسٹیورڈ کے محکمہ کے دیگر عملے کے ممبروں کے ساتھ اوورلیپ ہو سکتے ہیں۔ ریاستہائے متحدہ کے مرچنٹ میرین میں، چیف اسٹیورڈ کے طور پر قبضہ کرنے کے لیے کسی شخص کے پاس ریاستہائے متحدہ کے کوسٹ گارڈ کی طرف سے جاری کردہ مرچنٹ میرینر کا دستاویز ہونا ضروری ہے۔ بین الاقوامی کنونشنوں اور معاہدوں کی وجہ سے، بین الاقوامی سطح پر سفر کرنے والے تمام چیف باورچی اسی طرح ان کے متعلقہ ممالک کے ذریعہ دستاویزی ہیں۔ بڑے مسافر جہازوں پر چیف اسٹیورڈز کو افسر سمجھا جا سکتا ہے۔ سیفرر کے پیشے اور رینک گیلی (باورچی خانہ) ہوم میکر فوٹ نوٹ بیرونی لنکس یونائیٹڈ اسٹیٹس کوسٹ گارڈ مرچنٹ میرینر لائسنسنگ اور دستاویزات ویب سائٹ میرین پیشے ٹرانسپورٹ پیشے شیف