Colcom Foods
کول کام فوڈز لمیٹڈ زمبابوے میں ایک طویل عرصے سے قائم گوشت پروسیسنگ کمپنی ہے۔ کول کام زمبابوے کا معروف سور کا گوشت تیار کرنے والا ادارہ ہے، جس کا مشترکہ منصوبہ (ایسوسی ایٹڈ میٹ پیکرز (اے ایم پی)) گائے کے گوشت کی مصنوعات تیار کرتا ہے۔ کول کام فوڈز کول کام ہولڈنگز گروپ کا حصہ ہے، جس کی اکثریت انسکار افریقہ کی ملکیت ہے۔ انسکار اور کول کام دونوں زمبابوے اسٹاک ایکسچینج میں درج ہیں۔ 2017 میں انسکار نے کول کام کو ڈی لسٹ کرنے کے اپنے ارادے کا اعلان کیا اور انسکار کے حصص کے لیے اقلیتی حصص یافتگان سے تعلق رکھنے والے کول کام کے حصص کا تبادلہ کرنے کی پیشکش کی۔ کول کام کی ابتدا ایک کسان کی ملکیت والی کوآپریٹو میں ہے جو 1943 کے آخر میں جنوبی روڈیشیا میں اپنے خنزیروں کی مارکیٹنگ میں مدد کے لیے قائم کی گئی تھی۔ اس وقت کے کولڈ اسٹوریج کمیشن نے 1961 تک ان کے ایجنٹوں کے طور پر کام کیا، جب کوآپریٹو کی پہلی پروسیسنگ فیکٹری ہرارے میں موجودہ جگہ پر تعمیر کی گئی۔ 1993 میں کول کام کو زمبابوے اسٹاک ایکسچینج میں کامیابی کے ساتھ شامل کیا گیا اور یہ عوامی طور پر حوالہ دی گئی کمپنی بن گئی۔ کول کام ملک بھر میں تھوک فروشوں اور خوردہ فروشوں کو سپلائی کرتا ہے اور "دی کول کام کچن" میں ایک تربیتی مرکز سمیت اپنے اور فرنچائزڈ آؤٹ لیٹس چلاتا ہے۔ کول کام تازہ سور کا گوشت، تازہ اور دھوئیں والی پسلیاں، ہیم، بیکن، تازہ اور پکا ہوا ساسیج، پائی، ٹھنڈا گوشت، پولونی اور ڈبے میں بند گوشت تیار کرتا ہے۔ 2015 میں اس نے اپنی فلیگ شپ پروڈکٹ، کول کام سور کا گوشت پائی کا سائز کم کر دیا، جس کی وجہ سے صارفین کی طرف سے یہ الزام لگایا گیا کہ پروڈکٹ کا معیار خراب ہو گیا ہے۔ کول کام کی پیرنٹ کمپنی انسکار نے 2018 میں دعوی کیا تھا کہ زمبابوے کے لوگ روزانہ 109,000 سے زیادہ کول کام سور کا گوشت کھاتے ہیں۔ حوالہ جات بیرونی روابط کول کام فوڈز کی سرکاری ویب سائٹ (https://web.archive.org/web/20180419011800/http:// www. colcomfoods. com/) زمبابوے کی کھانے پینے کی کمپنیاں زمبابوے کی 1961 کی مینوفیکچرنگ کمپنیاں ہرارے میں مقیم جنوبی روڈیشیا کمپنیوں میں قائم ہیں۔