Reggae Reggae Sauce
ریگی ریگی ساس ایک باربیکیو چٹنی ہے جس میں جمیکا کے جرک مسالے شامل ہیں، جسے تخلیق کار لیوی روٹس نے بی بی سی ٹو کے ڈریگنز ڈین پر ظاہر کیا، جس پر انہوں نے اپنی مصنوعات فروخت کرنے کے لیے ایک گانا استعمال کیا۔ ڈریگنز ڈین کے سرمایہ کار پیٹر جونز نے اس کے بعد سے اس پروڈکٹ کو شو سے اپنی سب سے کامیاب سرمایہ کاری میں سے ایک کے طور پر درجہ بندی کیا ہے۔ انہوں نے خریداروں کو روٹس اور اپنی مصنوعات متعارف کرانے کے لیے بھی اپنے رابطوں کا استعمال کیا۔ 7 فروری 2007 کو، روٹس ڈریگنز ڈین پر نمودار ہوئے اور انہوں نے پیٹر جونز اور رچرڈ فارلی کو اپنی کمپنی کے 40 ٪ کے بدلے میں £50,000 کی سرمایہ کاری کرنے پر راضی کیا۔ اس چٹنی نے ان کے یادگار ٹیلی ویژن ظہور کے نتیجے میں شہرت حاصل کی اور 9 فروری 2007 کو سینسبری کی اس بات کی تصدیق ہوئی کہ وہ اسے ذخیرہ کرنے میں دلچسپی رکھتی ہے۔ 7 مارچ 2007 کو یہ چٹنی ملک بھر میں فروخت کے لیے پیش کی گئی۔ روٹس نے اپنے "ریگی ریگی ساس سونگ" کا ایک ساتھ والا سنگل جاری کیا جسے انہوں نے ڈریگنز ڈین اور ہیری ہل کے ٹی وی برپ پر بھی اپنے پروڈکٹ کو پیش کرتے ہوئے گایا۔ یہ گانا ڈاؤن لوڈ کے طور پر جاری کیا گیا تھا جس کی آمدنی کامک ریلیف کو جا رہی تھی۔ ستمبر 2008 میں، ریگی ریگی ساس کو ماہرین اور برطانوی عوام کے ایک پینل نے کول برانڈ کے طور پر ووٹ دیا تھا۔ پروڈکٹ کی اصل پر تنازعہ ترکیب کی اصل سے ٹونی بیلی نے اختلاف کیا ہے، جو جنوبی لندن کے برکسٹن میں ویسٹ انڈین ٹیک وے چلاتے ہیں۔ 2010 میں، بیلی نے ہائی کورٹ میں 300,000 پاؤنڈ سے زیادہ کا ابتدائی دعوی دائر کیا جس میں دعوی کیا گیا کہ چٹنی کے موجد کے طور پر وہ منافع کے حصے کا حقدار ہے۔ روٹس نے بیلی کے ساتھ 15 سال تک نوٹنگ ہل کارنیول میں ایک جرک چکن اسٹال چلایا۔ روٹس نے ہائی کورٹ کو ثبوت دیا اور اعتراف کیا کہ اس کے ڈریگن ڈین پر اور اس کی مصنوعات کی مارکیٹنگ میں کیے گئے پچھلے دعوے، بشمول یہ دعوی کہ یہ ترکیب اس کی دادی کی تھی، جھوٹے تھے۔ جج مارک پیلنگ کیو سی نے بیلی کے معاہدے کی خلاف ورزی اور اعتماد کی خلاف ورزی کے دعووں کو مسترد کر دیا۔ اس نے عدالت کو بتایا: "یہ ایک بے ایمانانہ دعوی تھا، بے ایمانانہ طور پر پیش کیا گیا تھا۔" بیلی کے اس دعوے کی حمایت کرنے کے لیے کوئی ثبوت پیش نہیں کیا گیا تھا کہ وہ چٹنی کا اصل موجد تھا۔ وکلاء نے کہا کہ ان کا اندازہ ہے کہ قانونی جنگ پر مجموعی طور پر 1 ملین پاؤنڈ سے زیادہ لاگت آئی ہے اور جج نے کہا کہ روٹس اپنے اخراجات ادا کرنے کے حقدار ہیں۔ پیداوار اور توسیع ریگی ریگی چٹنی ایسوسی ایٹڈ برٹش فوڈز کے ایک ڈویژن اے بی ورلڈ فوڈز نے تیار کی ہے۔ روٹس کے یہ کہنے کے باوجود کہ وہ برطانیہ میں اپنی چٹنی کی پیداوار جاری رکھنا چاہتے ہیں، مارچ 2007 میں پیداوار ویلز سے پولینڈ منتقل ہو گئی۔ ابتدائی طور پر یہ چٹنی خصوصی طور پر سینسبری کی سپر مارکیٹوں میں لے جایا جاتا تھا لیکن اب برطانیہ اور آئرلینڈ کی بہت سی سپر مارکیٹوں میں اس چٹنی کو ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ 18 جولائی 2007 کو نشر ہونے والی ڈریگنز ڈین کی ایک فالو اپ قسط میں انکشاف ہوا کہ سینسبری کو توقع تھی کہ چٹنی اپنے پہلے سال میں 50,000 بوتلیں فروخت کرے گی لیکن اس کے بجائے فی ہفتہ 40,000-50,000 بوتلیں فروخت ہوئیں۔ 2008 کے پہلے نصف میں، روٹس نے ریگی ریگی چٹنی کے انداز میں "لو ایپل ٹماٹر چٹنی" اور "فیوری گووا ڈپنگ چٹنی" لانچ کی۔ ریگی ریگی کک بک کے نام سے ایک باورچی خانے کی کتاب جون 2008 میں جاری کی گئی تھی۔ "لو ایپل ٹماٹر کی چٹنی" کا نام بعد میں "ریگی ریگی ٹماٹر کیچپ" رکھ دیا گیا۔ ریستوراں سب وے، ہنگری ہارس اور پب چینز سلگ اور لیٹیس اور سکریم مختلف مینو آئٹمز پر چٹنی پیش کرتے ہیں۔ جولائی 2009 میں، برڈز آئی نے ریگی ریگی ساس میں چکن چارجرلز جاری کیے۔ 2010 کے موسم گرما میں، ریگی ریگی مونگ پھلی اور کاجو کے آغاز کے ساتھ مصنوعات کی رینج میں نمکین شامل کیے گئے۔ یہ مونگ پھلی اصل ریگی ریگی چٹنی اور مصالحوں میں ڈھکی ہوتی ہیں۔ اس کے بعد ریگی ریگی ذائقہ دار کیریبین تیار کھانے کی ایک رینج شروع کی گئی۔ ستمبر 2010 میں، موریسنز سپر مارکیٹ نے اعلان کیا کہ وہ لیوی روٹس سینڈوچ کی ایک رینج لے کر جائے گی۔ اپریل 2011 میں، برطانیہ میں ڈومینوز پیزا نے ایک محدود ایڈیشن "ریگی ریگی پیزا" لانچ کیا، جو ریگی ریگی چٹنی کے ساتھ ٹاپنگ کا ایک مجموعہ ہے۔ 2012 میں، کے ایف سی نے ریگی ریگی باکس کھانے کا آغاز کیا۔ اس رینج نے دوسرے علاقوں میں توسیع کی ہے جیسے کہ لیوی روٹس جمیکا جنجر کیک اور لیوی روٹس کیریبین کرش ڈرنک جو مرکزی دھارے میں شامل برطانیہ کی سپر مارکیٹوں میں فروخت ہوتا ہے۔ 2012 میں، چٹنی کی ایک نئی "ہلکی" قسم جاری کی گئی تھی۔ حوالہ جات بیرونی روابط آفیشل ریگی ریگی ساس ویب سائٹ ڈریگن سلیئر اپنے رازوں کی بوتلیں دی آبزرور، 11 مارچ 2007 باربیکیو برانڈ نام کے مصالحے چکھتا ہے