Zéta
زیٹا ہنگری کا شراب کا انگور ہے، جو فرمنٹ اور بوویر کو عبور کرتا ہے۔ اسے 1951 میں ہنگری کے ٹوکاج-ہیگیلجا شراب کے علاقے میں متعارف کرایا گیا تھا اور 1990 میں اسے پیداوار کے لیے اختیار دیا گیا تھا۔ پہلے اوریمس کے نام سے جانا جاتا تھا، اس کا نام 1999 میں تبدیل کر کے زیٹا کر دیا گیا تھا۔ اس کا بنیادی اثاثہ چینی کی زیادہ مقدار، جلد پکنے اور بوٹریٹس کے لیے حساسیت کے لیے ایک خاص استعداد ہے۔ اوریمس کے طور پر، یہ ٹوکاجی شراب کی تیاری میں استعمال ہوتا تھا۔ حوالہ جات سفید شراب کے انگور کی اقسام ہنگری کی انگور کی اقسام