Marika Hanbury-Tenison
ماریکا ہانبری-ٹینیسن (1938-1982) ایک انگریزی صحافی، باورچی خانے کی مصنفہ اور ایکسپلورر تھیں۔ ابتدائی زندگی لندن میں 1938 میں پیدا ہوئی، وہ جان اور الیگزینڈر ہاپکنسن کی بیٹی تھیں۔ اس نے کبھی بھی گھریلو سائنس کی کوئی رسمی تربیت حاصل نہیں کی تھی، لیکن اسے چھوٹی عمر سے ہی کھانے میں دلچسپی تھی، اور بنیادی طور پر آزمائش اور غلطی سے کھانا پکانا سیکھتی تھی۔ 1959 میں، بیس سال کی عمر میں، اس نے کارنش ایکسپلورر رابن ہینبری-ٹینیسن سے شادی کی، اور اس کے ساتھ بوڈمین مور پر 14 ویں صدی کے فارم ہاؤس میں رہتی تھی۔ ان کے دو بچے تھے، لوسی (بی۔ 1960) اور روپرٹ (بی۔ 1970)۔ اس کا شوہر اکثر ایک مہم پر باہر رہتا تھا، اور ماریکا نے اس کی غیر موجودگی میں لکھنے کا رخ کیا۔ اس نے ایک مقامی اخبار کے لیے £1 فی ہفتہ باورچی خانے کے مصنف کی حیثیت سے نوکری تلاش کرنے سے شروعات کی، اور اگلے پندرہ سالوں میں تیس باورچی خانے کی کتابیں اور متعدد رسالوں کے مضامین لکھے۔ وہ 1968 سے 1982 میں اپنی موت تک سنڈے ٹیلی گراف کی ککری ایڈیٹر رہیں، اور ویسٹورڈ ٹیلی ویژن پر بھی اکثر نظر آئیں۔ 1971 میں، جب سیزرین سیکشن کے ذریعے اپنے بیٹے کی پیدائش کے بعد ایک سنگین بیماری سے ابھی تک تکلیف میں تھی، ماریکا ہانبری-ٹینیسن اپنے شوہر کے ساتھ تین ماہ کی مہم پر گئی، جسے سروائیول انٹرنیشنل کی حمایت حاصل تھی، تاکہ وہ برازیل میں زنگو لوگوں سے ملاقات کرے اور ان کے درمیان رہے، مقامی لوگوں سے بات کرے اور ان کے حالات زندگی کا مطالعہ کرے۔ انگلینڈ واپس آنے کے بعد، ماریکا نے فار بیٹر، فار ورس: ٹو دی برازیلین جنگلز اینڈ بیک اگین (1972) لکھی، جو ریاستہائے متحدہ میں ٹیگنگ ایلونگ کے عنوان سے شائع ہوئی۔ 1973 میں، ہینبری-ٹینیسن نے انڈونیشیا کے جزائر کے تین ماہ کے دورے کے ساتھ برازیل کا سفر کیا۔ ماریکا نے تقریبا ایک درجن قبائل کا دورہ کیا، سابق کینبلوں کے ساتھ چائے پی، سوجی ہوئی ندیوں میں تیراکی کی، جوچوں کے حملے کا شکار ہوئی، جہاز کے ملبے سے بچ گئی، اور بیمار اور تھک گئی۔ اس نے 1974 میں شائع ہونے والی اے سلائس آف اسپائس میں اس تجربے کے بارے میں لکھا۔ ہینبری-ٹینسن نے اپنا آخری تحقیقی دورہ 1979 میں ایک ساتھ کیا، جب انہوں نے رائل جیوگرافیکل سوسائٹی کی سائنسی مہم کے حصے کے طور پر ملائیشیا کا دورہ کیا۔ کچھ ہی دیر بعد، ماریکا کو کینسر کی تشخیص ہوئی۔ وہ 1982 میں چوالیس سال کی عمر میں انتقال کر گئیں۔ ڈیپ فریز کوکری (1970) لیفٹ اوور فار ٹومورو (1971) فار بیٹر، فار ورس (1972) اے سلائس آف اسپائس (1974) ڈیپ فریز سینس (1976) ڈیپ فریزنگ (1979) کوکنگ ود ویجیٹیبلز (1980) پرنسس اینڈ دی یونیکورن (1982) اے بوائے اینڈ اے ڈولفن (1983) دی فش ریسیپ بک (1983) حوالہ جات بیرونی روابط رابن ہینبری-ٹینیسن کی ویب سائٹ پیٹریشیا ڈی نیٹزلی: انٹری فار ماریکا ہانبری-ٹینیسن از دی انسائیکلوپیڈیا آف ویمنز ٹریول اینڈ ایکسپلوریشن ماریکا ہانبری-ٹینیسن انٹری فرام کلاسک ٹریول بکس 1938 برتھس انگلش شیف انگلش فوڈ رائٹرز 1982 موت