Peled (fish)
پیلڈ (کورگونس پیلڈ)، جسے شمالی سفید مچھلی بھی کہا جاتا ہے، سالمونائڈی خاندان میں میٹھے پانی کی سفید مچھلی کی ایک نوع ہے۔ یہ شمالی یورپ اور ایشیا میں پایا جاتا ہے۔ پیلڈ کا تعلق کورگونس سارڈینیلا کمپلیکس کے سسکو سے ہے۔ تفصیل چھوٹے پیلڈ بہت زیادہ پتلی وینڈیس یا سفید مچھلی سے ملتے جلتے ہیں لیکن جیسے جیسے وہ بڑے ہوتے جاتے ہیں وہ ایک گہرا جسم تیار کرتے ہیں جو کم ٹیپرڈ اور زیادہ بلاکی ہو جاتا ہے۔ جبڑے برابر لمبائی کے ہوتے ہیں جو سفید مچھلی کے برعکس ہوتا ہے جس کا نچلا جبڑا اس کے نچلے جبڑے سے لمبا ہوتا ہے، اور وینڈیس جس کا نچلا جبڑا پیش کیا جاتا ہے۔ ایک اور فرق یہ ہے کہ پہلے گل آرچ میں 50-65 گل ریکرز ہوتے ہیں، جو کسی بھی دوسری نسل کے مقابلے میں بڑی تعداد ہے۔ یہ مچھلی تقریبا لمبائی اور زیادہ سے زیادہ وزن تک بڑھتی ہے۔ اس کی کمر سیاہ، پہلو چاندی اور پیٹ سفید ہوتا ہے۔ تقسیم اور مسکن پیلڈ شمالی روس کی جھیلوں اور دریاؤں کا مقامی ہے۔ اس کا دائرہ دریائے میزن کے نظام سے لے کر مشرق کی طرف بحیرہ سفید میں مشرقی سائبیریا میں دریائے کولیما کے طاس تک پھیلا ہوا ہے۔ یہ دریاؤں، آبی ذخائر اور جھیلوں کی مچھلی ہے اور یہ ممکن ہے کہ عام نام کے تحت ایک سے زیادہ انواع موجود ہوں کیونکہ اس کی حد میں نمو کی شرح، افزائش کی تاریخ اور دیگر عوامل میں کافی فرق ہے۔ پیلڈ زیادہ تر زوپلانکٹن کھاتا ہے، لیکن نیچے رہنے والے انورٹبریٹس، فش فرائی، طحالب اور تیرتے ہوئے کیڑوں کو بھی کھاتا ہے۔ مچھلیاں زیادہ تر تقریبا تین سال کی عمر میں پختہ ہو جاتی ہیں اور تقریبا بارہ سال تک زندہ رہ سکتی ہیں۔ وہ موسم خزاں اور سردیوں میں جھیلوں کے کناروں پر سخت ریت پر اور دریاؤں میں ریت، بجری اور کنکریوں پر اگتے ہیں۔ شمالی دریاؤں میں یہ برف کے نیچے گہرائی میں تقریبا نیچے ہو سکتا ہے۔ استعمال اگرچہ خوردنی ہے، پیلڈ کو کھانا پکانے کے لیے زیادہ عزت نہیں دی جاتی ہے کیونکہ گوشت نرم اور بے ذائقہ ہوتا ہے۔ اسے بعض اوقات کچا کھایا جاتا ہے۔ پیلڈ انتہائی قابل قدر تمباکو نوشی اور نمکین ہے۔ حوالہ جات کورگونس فش 1788 میں بیان کردہ ٹیکسا جس کا نام روس کے جوہان فریڈرک گیملین فش نے رکھا ہے ٹیکسونومی مضامین جو روس کے پولبوٹ مقامی حیوانات نے تخلیق کیے تھے