Gear Meat Company
گیئر میٹ کمپنی ایک گوشت پروسیسنگ کمپنی تھی جس کا ایک بڑا کام تھا جو 1874 سے 1981 تک پیٹون، نیوزی لینڈ میں کام کرتا تھا اور پیٹون کے بڑے آجروں میں سے ایک تھا۔ فاؤنڈیشن اور ابتدائی سال کمپنی کی بنیاد جیمز گیئر نے رکھی تھی، جو انگلینڈ میں پیدا ہونے والا ایک قصاب تھا جو 1857 میں آسٹریلیا اور پھر 1861 کے آس پاس نیوزی لینڈ ہجرت کر گیا تھا۔ تقریبا 1865 سے گیئر ویلنگٹن میں قصابوں کی دکانیں چلاتا تھا، اور 1873 میں اس نے شہر میں گوشت کے تحفظ کا پلانٹ شروع کیا۔ 1874 میں اس نے پیٹون میں واٹر فرنٹ کے قریب 30 ایکڑ اراضی پر ایک ذبح خانہ اور پروسیسنگ پلانٹ بنایا۔ اس زمین میں ٹی پنی اروپا (ماوری قبرستان) اور کچھ حصے مقامی ریزرو کے طور پر الگ رکھے گئے تھے۔ 1897 کے کاموں کے نقشے میں اروپا کو دکھایا گیا ہے جو ایک ریل ٹریک سے گھرا ہوا ہے اور تین طرف سے گوشت کے کاموں سے گھرا ہوا ہے۔ خیال کیا جاتا ہے کہ یہ ہٹ ویلی کی پہلی صنعت ہے، جس کی اہمیت 1884 میں پیٹون بورو کے پہلے کوٹ آف آرمز پر اس کی شمولیت سے ظاہر ہوتی ہے۔ 1881 کے آخر تک پیٹون کے پلانٹ میں 100 سے زیادہ افراد کو ملازمت دی گئی جو احاطے میں سوار ہوئے۔ اس وقت پلانٹ ہر سال 3400 بیلوں اور 80,000 بھیڑوں کو ذبح کر رہا تھا، اور تقریبا 1000 ٹن ٹیلو اور 7000 ٹن محفوظ گوشت برآمد کر رہا تھا۔ خنزیر اور بھیڑ کو قریب ہی دریائے ہٹ کے منہ کے قریب 100 ایکڑ کے لیز ہولڈ سیکشن میں رکھا گیا تھا جسے چرانے کے علاقے اور اسٹاک یارڈ کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا، اور جو جلد ہی گیئر آئی لینڈ کے نام سے مشہور ہو گیا اور بعد میں کمپنی نے اسے خرید لیا۔ فروری 1882 میں ایک کاروباری شخص نے نیوزی لینڈ سے ڈونیڈن جہاز پر پورٹ چالمرز سے برطانیہ کو منجمد گوشت کی پہلی کامیاب کھیپ بھیجی، جس سے گوشت کی پروسیسنگ کمپنیوں کے لیے نئی منڈیاں اور مواقع کھل گئے۔ گیئر نے نومبر 1882 میں نیوزی لینڈ کی گیئر میٹ پریزرویشن اینڈ فریزنگ کمپنی قائم کی تاکہ اس کے قصائی اور گوشت کے تحفظ کے کاروبار کو منجمد گوشت کی نئی تجارت کی بنیاد کے طور پر استعمال کیا جا سکے، اور صحت کی وجوہات کی بنا پر خود کو روزمرہ کے کاروبار سے دور رکھا جا سکے۔ گیئر 1885 میں منیجنگ ڈائریکٹر کے عہدے سے سبکدوش ہوئے۔ نئی کمپنی ویلنگٹن میں مختلف جائیدادوں پر مشتمل تھی جو قصابوں، گوشت کے تحفظ کی فیکٹریوں، استبلوں اور رہائش گاہوں کے طور پر کام کرتی تھی، پیٹون میں 16 ایکڑ کا پلانٹ، گیئر آئی لینڈ پر لیز، اور فیدرسٹن میں دو ایکڑ اسٹاک یارڈز کے طور پر استعمال ہوتا تھا۔ کمپنی کے پاس پیٹون کے کاموں تک چلنے والی ایک برانچ ریلوے لائن بھی تھی۔ 1880 میں کمپنی نے ایک نجی ریل سائڈنگ بنائی جو ساحل سمندر کے ساتھ ساتھ کوروکورو ندی کے قریب سے کام تک جاتی تھی۔ ایسپلانیڈ کے پار ایک اور لائن 1885 کے آس پاس بنائی گئی تھی، اور کاموں کے اندر لائنوں کا ایک نیٹ ورک بنایا گیا تھا۔ جانوروں کو براہ راست ویراراپا سے لایا جا سکتا تھا، اور کھاد کو ریل کے ذریعے بھیجا جا سکتا تھا۔ 1883-1884 میں کمپنی نے ویلنگٹن ہاربر بورڈ کے چودہ سالہ لائسنس کے تحت پیٹون میں ایک گھاٹ بنایا۔ کمپنی نے منجمد پلانٹ کے طور پر استعمال کرنے کے لیے سڈنی میں ایک پرانا جہاز، جوبلی خریدا۔ جوبلی اکتوبر 1883 میں ویلنگٹن پہنچی اور پھر اسے منجمد کرنے والے آلات سے آراستہ کیا گیا۔ گوشت کو پیٹون ورکس میں پروسیس کیا جاتا تھا اور پھر اسے ریل کے ذریعے جوبلی میں منتقل کیا جاتا تھا جسے گھاٹ پر منجمد کرنے کے لیے رکھا جاتا تھا۔ جب جہاز بھرا ہوا تھا تو اسے بندرگاہ کے پار ویلنگٹن لے جایا گیا اور گوشت کو بازاروں میں لے جانے کے لیے دوسرے جہازوں میں منتقل کر دیا گیا۔ کمپنی کے لیے کوئلہ گھاٹ پر لایا گیا۔ گیئر میٹ کے لیز کی میعاد ختم ہونے کے بعد، گھاٹ کو پیٹون بورو کونسل کو لیز پر دیا گیا تھا لیکن پھر بھی کمپنی گوشت، کوئلہ، ٹیلو اور کھالیں بھیجنے کے لیے استعمال کرتی تھی۔ 1891 میں جوبلی کی جگہ لینے کے لیے پیٹون ورکس میں ایک منجمد کرنے والا پلانٹ بنایا گیا، اور کچھ سال بعد کمپنی نے جہاز کو ٹھکانے لگانے کا فیصلہ کیا کیونکہ منجمد گوشت کو ریل کے ذریعے جلدی اور سستے طریقے سے ویلنگٹن پہنچانا ممکن ہو گیا تھا۔ 1902 میں جوبلی کو ویسٹ پورٹ کول کمپنی کو اسٹوریج کی سہولت کے طور پر استعمال کرنے کے لیے فروخت کر دیا گیا۔ گھاٹ خراب ہو گیا اور اسے 1902 میں ہٹا دیا گیا، اور ہاربر بورڈ کے ٹھیکیداروں نے 1908-1909 کے دوران ساحل کے ساتھ تھوڑا اور ایک نیا گھاٹ بنایا۔ پلانٹ میں اضافے 1885 اور 1900 میں تعمیر کیے گئے تھے، اور 1906 تک کاموں میں 80 قصاب تھے جو روزانہ 8000 بھیڑوں کو پروسیس کر سکتے تھے۔ ان کاموں میں 180,000 بھیڑوں کی لاشوں کو ذخیرہ کرنے کی گنجائش تھی، اور فالمنگری ایک دن میں 6000 چھروں پر کارروائی کر سکتی تھی۔ کام کے دوسرے حصے میں گوشت ڈبے میں بند کیا جاتا تھا۔ 1890 میں گیئر آئی لینڈ کے جنوبی سرے پر کھاد کا کام تعمیر کیا گیا تھا، تاکہ خول اور خون کو فروخت کے لیے کھاد میں تبدیل کیا جا سکے۔ 20 ویں صدی 1905 تک کھاد کے کاموں کو گیئر آئی لینڈ سے ایسپلانیڈ کے مرکزی پلانٹ میں منتقل کر دیا گیا تھا کیونکہ گیئر آئی لینڈ سائٹ پر سیلاب، نقل و حمل کے مسائل اور قریبی رہائشی علاقوں کو متاثر کرنے والی بدبو کے مسائل تھے۔ 1908 اور 1917 کے درمیان کمپنی نے گیئر آئی لینڈ کی زمین کے کچھ حصے فروخت کیے۔ پہلی جنگ عظیم کے دوران کمپنی نے برطانوی حکومت کو گوشت اور دیگر مصنوعات جیسے اون اور کھالیں فراہم کیں اور حب الوطنی کے فنڈز اور اسپتالوں کو چندہ دیا۔ 1930 کی دہائی میں کساد بازاری کے دوران کمپنی کا پہلا سال تھا جہاں اس نے منافع کے بجائے نقصان اٹھایا، اسے دیگر گوشت پروسیسنگ کمپنیوں سے مقابلے کا سامنا کرنا پڑا اور کارکنوں کی ہڑتالیں ہوئیں۔ 1932 کے آخر میں کمپنی نے 'سولو' قصائی کے نظام سے تبدیل کر دیا، جہاں ایک آدمی ہر بھیڑ یا بھیڑ کو مار کر تیار کرتا تھا، جہاں ہر آدمی ایک کام کرتا تھا جب لاش کنویر بیلٹ کے ساتھ ساتھ چلتی تھی۔ گائے کے گوشت کے لیے زنجیر کا نظام 1960 کی دہائی میں متعارف کرایا گیا تھا۔ دوسری جنگ عظیم کے دوران کمپنی نے برطانوی اور امریکی حکومتوں کو گوشت فراہم کیا، اور 1940 میں اس نے اپنا نام بدل کر گیئر میٹ کمپنی لمیٹڈ رکھ لیا۔ برطانوی حکومت کے ساتھ خریداری کا معاہدہ 1953-54 قتل کے موسم کے بعد ختم ہو گیا، اور اس کے بعد کمپنی کو متبادل بازار تلاش کرنے کی ضرورت پڑی۔ 1959 میں کمپنی نے یونانی فوج اور ترکی کو ایوس فروخت کرنا شروع کیا۔ اسرائیل کے ساتھ ایک معاہدے میں دیکھا گیا کہ اسرائیلی حکومت کوشر ذبح کرنے والوں کو نیوزی لینڈ بھیجتی ہے تاکہ اس ملک کے لیے گائے کا گوشت تیار کیا جا سکے۔ 1950 اور 1960 کی دہائی کے آخر میں پلانٹ میں بہتری لائی گئی، اور کمپنی کو دوبارہ منظم کیا گیا۔ 1960 سے 1964 تک اوسط منافع دوگنا سے زیادہ ہو گیا۔ 1967-68 سیزن کے دوران ریکارڈ تعداد میں دس لاکھ سے زیادہ بھیڑ اور بھیڑ کے بچے مارے گئے۔ اس عرصے کے دوران کمپنی نے اپنی خوردہ قصابوں کی دکانوں کی تعداد میں بھی اضافہ کیا۔ 1970 کی دہائی کے اوائل میں تنظیم نو اور جدید کمپنی کے لیے ایک منافع بخش وقت تھا، لیکن 1974 میں اس نے ایک بڑے مالی نقصان کی اطلاع دی۔ فروری 1970 میں ایک بڑی آگ نے برآمد کے لیے تیار گوشت کی ایک بڑی مقدار کے ساتھ ایک نئی تعمیر شدہ ذخیرہ کرنے کی سہولت کو تباہ کر دیا تھا، اور 1973 میں برطانیہ یورپی اقتصادی برادری میں شامل ہو گیا جس نے برطانیہ کو گیئر کی برآمدات کو متاثر کیا۔ 1974 کے دوران پلانٹ میں کارکنوں کی طرف سے رکنا اور 'سست روی' تھی۔ ٹائٹو فلپ فیلڈ کو طاقتور فریزنگ ورکرز یونین کی گیئر میٹ برانچ کا سکریٹری منتخب کیا گیا، اور اگلے چند سالوں کے دوران کارکنوں نے کمپنی کی پالیسیوں کے جوابات پر تبادلہ خیال کرنے کے لیے ملاقاتیں کیں جن سے اجرتوں اور شرائط میں کمی آئے گی۔ نومبر 1979 میں لاک آؤٹ کے بعد کارکنوں نے اجرت میں 3 فیصد کمی پر اتفاق کیا۔ 1977 میں تھامس بورتھ وک اینڈ سنز لمیٹڈ نے گیئر میٹ کے لیے ٹیک اوور بولی کو مطلع کیا۔ بریلی انویسٹمنٹ نے پھر اعلان کیا کہ وہ گیئر میں ایک بڑا شیئر ہولڈر بننا چاہتی ہے اور کمپنی نے گیئر میٹ کے 40 فیصد حصص کے لیے بریلی انویسٹمنٹ اور ہاکس بے فارمرز میٹ کمپنی لمیٹڈ کے ساتھ معاہدہ کرنے کا فیصلہ کیا۔ اگلے سال جب کمپنی کو نقصان پہنچا تو شیئر ہولڈرز ناراض تھے، اور 1978 اور 1980 میں مزید نقصانات ہوئے۔ اس کی وجہ سے ہاکس بے فارمرز میٹ کمپنی کی طرف سے ٹیک اوور کی پیشکش کی گئی جسے بورڈ آف گیئر میٹ نے 19 جون 1980 کو قبول کر لیا۔ گیئر پیٹون میں اپنی زمین اور پلانٹ کو ٹھکانے لگا دے گا، لیکن اس کی 40 خوردہ دکانوں کو برقرار رکھے گا۔ اس سے تقریبا 1000 کارکنوں کی نوکریاں ختم ہو جائیں گی اور پیٹون میں گھریلو آمدنی اور اس سے وابستہ کاروبار متاثر ہوں گے۔ کارکنوں نے کمپنی کے عملے کو ہٹانے اور اجرت میں 20 فیصد کمی کی تجویز پر اعتراض کیا اور کمپنی نے کام بند کرنے کا فیصلہ کیا۔ پیٹون پلانٹ کی بندش کی تصدیق 20 نومبر 1981 کو ہوئی۔ 28 جنوری 1982 کو گیئر میٹ کے حصص یافتگان نے کمپنی کا نام بدل کر ہٹنز این زیڈ لمیٹڈ رکھنے کے حق میں ووٹ دیا۔ گیئر میٹ کمپنی اور بریلی انویسٹمنٹ نے اس سے قبل ہٹنز کے اثاثے خرید لیے تھے۔ پیٹون سائٹ کو مسمار کرنا ستمبر 1982 اور مارچ 1984 کے درمیان ہوا۔ وی آئی پی زائرین جنوری 1886 میں سیؤ منو اور ولیم اپولو، دو ساموائی سردار جو ساموا کے الحاق پر تبادلہ خیال کرنے کے لیے نیوزی لینڈ آئے تھے، نے کاموں کا دورہ کیا اور جوبلی پر گئے۔ وہ منجمد کمرے میں نہیں گئے، لیکن انہیں کچھ 'برف' دکھائی گئی جو ان کے لیے نئی تھی۔ جون 1901 میں ڈیوک اور ڈچس آف کارن وال اینڈ یارک (مستقبل کے جارج پنجم اور کوئین میری) نے پیٹون میں کام کا دورہ کیا، اور 1956 میں ڈیوک آف ایڈنبرا (پرنس فلپ) کو آس پاس دکھایا گیا۔ حوالہ جات نیوزی لینڈ میں 1882 میں قائم ہونے والی نیوزی لینڈ کی کمپنیاں نیوزی لینڈ میں گوشت کی پروسیسنگ نیوزی لینڈ کی گوشت برآمد کرنے والی کمپنیاں ویلنگٹن ریجن کی تاریخ