Brasserie Jo
براسیری جو شکاگو کا ایک ریستوراں تھا جس نے 1996 میں بہترین نئے ریستوراں کے لیے جیمز بیئرڈ فاؤنڈیشن ایوارڈ حاصل کیا۔ جین جوہو بانی شیف تھے۔ یہ 15 سال تک کھلے رہنے کے بعد 2010 میں بند ہوا۔ 2020 میں ایک پاپ اپ، صرف لے جانے کا آپشن کھولا گیا۔ جوہو نے 1998 میں کولونیڈ ہوٹل میں بوسٹن کے ساؤتھ اینڈ میں ریستوراں کی دوسری شاخ کھولی۔ یہ مقام اکتوبر 2018 میں بند کر دیا گیا۔ مینو میں السیسی کے کھانے پر توجہ مرکوز تھی۔ جیمز بیئرڈ فاؤنڈیشن ایوارڈ بھی دیکھیں: 1990 کی دہائی کے حوالہ جات ریاستہائے متحدہ میں فرانسیسی ریستوراں کو غیر فعال کر دیا گیا بوسٹن میں ریستوراں کو غیر فعال کر دیا گیا شکاگو میں جیمز بیئرڈ فاؤنڈیشن ایوارڈ برائے بہترین نئے ریستوراں الینوائے میں فرانسیسی ریستوراں میساچوسٹس میں فرانسیسی ریستوراں