Zach's Shack
زیکس شیک پورٹ لینڈ، اوریگون میں ایک غوطہ خور بار اور ہاٹ ڈاگ ریستوراں ہے۔ زیکس شیک جنوب مشرقی پورٹ لینڈ کے سنی سائیڈ پڑوس میں ہاؤتھورن بولیوارڈ پر ایک غوطہ خور بار اور ہاٹ ڈاگ ریستوراں ہے۔ ایٹر پورٹ لینڈ کے تھام ہلٹن نے زیکس شیک کو "پنک راک، ڈیوی، کاؤنٹر سروس ریستوراں" کے طور پر بیان کیا ہے جس میں ہاٹ ڈاگ کی مختلف اقسام کا وسیع انتخاب ہے۔ تھرلسٹ نے ریستوراں کو "ایک دوستانہ، نیبی-وائی غوطہ خور کے طور پر بیان کیا ہے جو سستے مشروبات، گرم خدمت، اور سپر ڈاگ (پنیر سے بھرا ہوا یا کسی بھی چیز کے ساتھ سب سے اوپر جو آپ تصور کر سکتے ہیں) میں مہارت رکھتا ہے جو دیر رات تک کھایا جاتا ہے۔" دی اوریگونین کے ڈگلس پیری نے زیکس شیک اور اس کے گاہکوں کے بارے میں کہا ہے، "کونے کی شراب خانہ کے احساس کے ساتھ یہ تنگ اسٹور فرنٹ عام طور پر چھیدے ہوئے اور ٹیٹو والے بیس چیزوں کے ساتھ جام ہوتا ہے جو سستے کھانے اور ایک پنٹ مائکروبرو کے خواہاں ہوتے ہیں۔ لیکن سب کا گرمجوشی سے استقبال کیا جاتا ہے۔ " ہاٹ ڈاگ کا نام مالک کے پسندیدہ راک موسیقاروں کے نام پر رکھا گیا ہے۔ سارجنٹ۔ کالی مرچ میں بھوری سرسوں اور کالی مرچ کی تین قسمیں ہوتی ہیں۔ شکاگو ڈاگ کے پاس زرد سرسوں، ذائقہ، کالی مرچ، ایک اچار کا نیزہ، پیاز اور سیلری نمک ہے، اور نیویارک ڈاگ کے پاس مرچ، پنیر اور پیاز ہے۔ شکر گزار کتے کے پاس ٹماٹر، کھیرے، پیاز اور سیلری نمک ہوتا ہے۔ ڈیلن ڈاگ کے پاس کریم چیز اور ٹماٹر ہوتے ہیں اور لاس لوبوس ڈاگ کے پاس سیاہ زیتون اور جلیپینو ہوتے ہیں۔ مینو میں چیز فرائز اور جیلو شاٹس بھی شامل ہیں۔ تاریخ کے مالک زچ زیلنگر نے 2004 میں زچز شیک کھولی۔ یہ کاروبار سالانہ ہاٹ ڈاگ کھانے کے مقابلے کی میزبانی کرتا ہے۔ استقبالیہ ڈگلس پیری نے ریستوراں کو دی اوریگونین 2008 کی پورٹ لینڈ کے بہترین ہاٹ ڈاگ کی فہرست میں شامل کیا۔ اخبار کے مائیکل زسمین نے لکھا، "پورٹ لینڈ میں زیادہ تر خاص دکاندار پہلے درجے کے کتوں کی سلنگ کرتے ہیں، لیکن 'بہترین شو' فرانک کی وجہ سے زچ کے پاس جاتا ہے اور، واضح طور پر، آواز-ایک استقبالیہ اسٹور فرنٹ عام طور پر ٹیٹو شدہ بیس سمتھنگ کے ساتھ جام ہوتا ہے۔" 2012 میں پورٹ لینڈ مرکری کے کرس اونسٹاڈ نے زیکس شیک کو "محبوب اور لازوال" قرار دیا۔ ڈریو ٹائسن نے اس کاروبار کو تھرلسٹ کی 2015 کی "دی 12 بیسٹ ہاٹ ڈاگ اسپاٹس ان پورٹ لینڈ" کی فہرست میں شامل کیا۔ انہوں نے لکھا، "ایک بدلتے ہوئے مینو کی بدولت اور حقیقت یہ ہے کہ یہ دیر سے کھلا رہتا ہے، یہ ہاؤتھورن پر بہترین غوطہ خوروں میں سے ایک بن گیا ہے۔" پورٹ لینڈ منتھلی نے شکر گزار کتے کی سفارش کی ہے اور کہا ہے، "غیر ملکی وائنرز کے شائقین اس ہپی تھیم والے ہاؤتھورن غوطہ میں پیش کیے جانے والے کتے کی مختلف اقسام کے ساتھ پنچ کے طور پر خوش ہوں گے"۔ میگزین کی کیتھرین چیو ہیملٹن اور نک کیمپیگلی نے ریستوراں کو "7 مسٹ ٹرائی ہاٹ ڈاگ ہاٹ اسپاٹس" کی 2021 کی فہرست میں شامل کرتے ہوئے لکھا: 2017 میں، زیکس شیک بیسٹ ہاٹ ڈاگ کے زمرے میں رنر اپ رہا اور ولیمٹ ویک کے سالانہ بیسٹ آف پورٹ لینڈ ریڈرز پول میں بہترین جگہ پر پنگ پونگ کے زمرے میں تیسرا مقام حاصل کیا۔ 2022 میں، تھام ہلٹن اور ناتھن ولیمز نے کاروبار کو ایٹر پورٹ لینڈ 2022 کی فہرستوں میں بالترتیب "پورٹ لینڈ میں لیٹ نائٹ ڈائننگ کے لیے 14 مقامات" اور "پورٹ لینڈ کے بہترین ہاٹ ڈاگز کی خدمت کرنے والے 17 مقامات" میں شامل کیا۔ ولیمز نے زیکس شیک کو 2023 کی شہر کے "تیز ترین، رسیسٹ" ہاٹ ڈاگ کی فہرست میں بھی شامل کیا۔ یہ بھی دیکھیں غوطہ خور سلاخوں کی فہرست ہاٹ ڈاگ ریستورانوں کی فہرست حوالہ جات بیرونی روابط زچ شیک ایٹ زومیٹو 2004 کے ادارے اوریگون میں پورٹ لینڈ میں غوطہ خور سلاخوں، اوریگون میں ہاٹ ڈاگ ریستوراں 2004 میں سنی سائیڈ، پورٹ لینڈ، اوریگون میں قائم ریستوراں