Jones' Village Bakery
جونز ولیج بیکری (یا صرف ولیج بیکری) روٹی، پائیز اور بیکڈ سامان کا ویلش برانڈ ہے جو ریکسھم، ویلز میں بنایا جاتا ہے اور پورے ویلز اور انگلینڈ کے سرحدی علاقوں میں فروخت ہوتا ہے۔ یہ بیکری 1934 کی ہے، جس کا برانڈ 1964 میں قائم ہوا تھا۔ برانڈ کی تین بیکریاں ہیں، ایک منیرا میں اور دو ریکسھم انڈسٹریل اسٹیٹ میں ہیں۔ تفصیل یہ برانڈ تین الگ الگ کمپنیوں کے ذریعے چلایا جاتا ہے، جو اس کی تین بیکریوں کے مطابق ہیں، "دی ولیج بیکری (کویڈپوتھ) لمیٹڈ"، "دی ولیج بیکری (ریکسھم) لمیٹڈ" اور "دی ولیج بیکری (نیوٹریشن) لمیٹڈ" (گلوٹین فری مصنوعات کے لیے)۔ اس برانڈ کو پہلے برانڈ کیا جاتا تھا اور اب بھی اسے "جونز ولیج بیکری" کہا جا سکتا ہے۔ یہ بیکری ویلز میں مختلف سپر مارکیٹوں اور آزاد خوردہ فروشوں کو روٹی اور بیکڈ سامان فروخت کرتی ہے۔ یہ برانڈ پڑوسی انگریزی کاؤنٹیوں چیشائر، شارپشائر اور مرسی سائیڈ میں بھی پایا جا سکتا ہے۔ سپر مارکیٹوں میں ٹیسکو، ایس پی اے آر، کوآپ، اور اسڈا شامل ہیں۔ بیکری نے 2020 میں 520 افراد کو ملازمت دی۔ یہ برانڈ آئس لینڈ کی سپر مارکیٹوں اور مالٹا اور قبرص کے آزاد خوردہ فروشوں کو بھی برآمد کیا جاتا ہے۔ یہ بیکری پہلے ریکسھم، راسلینرچروگگ، لنگولن، روتھین اور ہولی ویل میں اسٹور چلاتی تھی۔ یہ بعد میں نینٹوچ چین چیٹوئنز کو فروخت کر دیے گئے۔ اس برانڈ کی تین بیکریاں ہیں، دو ریکسھم انڈسٹریل اسٹیٹ میں اور ایک منیرا میں ہے۔ ریکسھم کی دو بیکریوں میں سے ایک اس کی "نیوٹریشن" بیکری ہے، جو گلوٹین سے پاک مصنوعات تیار کرتی ہے۔ بیکری کا کہنا ہے کہ یہ برطانیہ کی سب سے بڑی گلوٹین فری بیکری ہے۔ اصل بیکری 1934 میں کوئڈپوتھ میں قائم کی گئی تھی۔ اصل چھوٹی فیملی بیکری جونز کے خاندان نے خریدی تھی اور 1964 میں اسی گاؤں میں ولیج بیکری قائم کی تھی۔ 7 جولائی 2015 کو، بیکری نے ریکسھم میں ایک بیکنگ اکیڈمی کھولی، جس کی افتتاحی تقریب میں چارلس، پرنس آف ویلز اور کیملا، ڈچس آف کارن وال نے شرکت کی۔ 3 ملین پاؤنڈ کا بیکنگ اکیڈمی اینڈ انوویشن سینٹر برطانیہ میں اپنی نوعیت کا پہلا مرکز تھا۔ جون 2018 میں، بیکری نے ریکسھم انڈسٹریل اسٹیٹ پر ایک سابقہ تار فیکٹری کو "جدید ترین" پیداواری سہولت میں تبدیل کرنے کے لیے اپنی 12 ملین پاؤنڈ کی اسکیم کا اعلان کیا۔ 19 اگست 2019 کو ریکسھم انڈسٹریل اسٹیٹ پر ان کی فلیگ شپ فیکٹری ایک بڑی آگ سے تباہ ہو گئی۔ صبح 8 بج کر 41 منٹ پر الارم لگایا گیا، اور کسی جانی نقصان کی اطلاع نہیں تھی۔ 18 اگست 2021 کو صنعتی مقام پر سابق بیکری سائٹ پر ایک نئی سہولت کا افتتاح ہوا۔ اس سہولت میں، ایک بیکری کے علاوہ، کمپنی کا صدر دفتر، ایک بیکنگ اکیڈمی اور انوویشن سینٹر ہوگا۔ دسمبر 2021 میں، بیکری نے 16-17 سال کے بچوں کو اپرنٹس شپ میں بھرتی کرنے کے لیے ایک مہم شروع کی۔ کولیگ کیمبریا کے ساتھ شراکت داری۔ 24 مارچ 2022 کو، کمپنی نے امریکی فاسٹ کیزوئل ریستوراں چین فائیو گائز کے ساتھ چین کی ترکیب کا استعمال کرتے ہوئے چین بن اور رول فراہم کرنے کے معاہدے پر دستخط کیے۔ مئی 2022 میں، یہ اعلان کیا گیا تھا کہ بیکری کی ریکسھم انڈسٹریل اسٹیٹ سائٹ پر 16 ملین پاؤنڈ کی بیکری پروڈکشن لائن نصب کی جائے گی۔ مصنوعات برانڈ مختلف بیکڈ سامان بناتا ہے۔ ان میں شامل ہیں: پائیکلیٹس (کرمپٹس)، اسکاچ پینکیکس، ویلش کیکس، براؤن ٹن بریڈ، سب بریڈ رولز، بارم کیکس، اسٹیک پائیز، ساسیج رولز، اور پیسٹ بیکس/سلائسز۔ ایوارڈز یہ کمپنی واحد ہے جس نے تین بار "کرافٹ بیکری آف دی ایئر" جیتا ہے۔ 2013 میں، اسے فاسٹ گروتھ 50 ایوارڈ کے ساتھ ویلز میں سب سے تیزی سے ترقی کرنے والی کمپنی کا تاج پہنایا گیا۔ 2014 میں کمپنی نے "بیکری مینوفیکچرر آف دی ایئر" کا اعزاز حاصل کیا۔ 2015 میں، بیکری کو دی کوآپریٹو گروپ نے 2015 کے لیے "بہترین کمیونٹی سپلائر" کے طور پر نوازا تھا۔ حوالہ جات ویلش برانڈز ویلز کی کمپنیاں 1934 میں ویلز میں قائم ہونے والی فوڈ اینڈ ڈرنک کمپنیاں