Aadun
ادون نائجیریا کی یوروبا بولنے والی ریاستوں میں مقبول ایک اسٹریٹ ناشتا ہے۔ ادون نام کا مطلب مٹھاس ہے اور یہ عام طور پر شادیوں اور نام کی تقریبات میں بھی پیش کیا جاتا ہے۔ جائزہ آڈن بنانے میں استعمال ہونے والے چار عام اجزاء میں مکئی کا آٹا، مرچ مرچ، پام آئل اور نمک شامل ہیں۔ ناشتے کی دو قسمیں ہیں اور وہ ہیں: خالص کارن فلور اور پام آئل سے بھرپور مولڈڈ۔ کوگی ریاست کے اوکون لوگ بھی اپنے مکئی کے آٹے کو منفرد ذائقہ دینے کے لیے کیلے کے پتوں سے مولڈ کرنے سے پہلے اس میں پیسنے والی پھلیاں شامل کرتے ہیں۔ یوروبا کھانا نائجیریا کا کھانا حوالہ جات یوروبا کھانا بھی دیکھیں۔