Z-Best BBQ
زیڈ-بیسٹ بی بی کیو ایک باربیکیو ریستوراں ہے جو پہلے پٹسبرگ، پنسلوانیا میں ففتھ ایونیو پر واقع تھا اور اب بیڈفورڈ ایونیو پر سابق سینٹ رچرڈ چرچ کے تہہ خانے سے کام کرتا ہے۔ زیڈ-بیسٹ بی بی کیو کو 2010 میں اپ ٹاؤن پٹسبرگ کے ففتھ ایونیو پر کاروبار کے لیے کھولا گیا تھا اور وہاں اس وقت تک چلایا گیا جب تک کہ 2020 کی آگ نے انہیں بیڈفورڈ ایونیو پر سابق سینٹ رچرڈ چرچ کے تہہ خانے میں منتقل ہونے پر مجبور نہیں کیا۔ جولائی 2021 میں، یہ اطلاع ملی تھی کہ پنسلوانیا میں کووڈ-19 وبائی امراض کی پیچیدگیوں کی وجہ سے زیڈ-بیسٹ بی بی کیو کو وفاقی امدادی فنڈز میں 11,475 ڈالر سے نوازا گیا تھا۔ کھانا زیڈ-بیسٹ بی بی کیو روایتی امریکی باربیکیو پکوان پیش کرتا ہے جیسے آہستہ پکا ہوا چکن، سور کا گوشت اور گائے کے گوشت کی پسلیوں کے ساتھ ساتھ پیسے ہوئے آلو اور میک اور پنیر جیسے اطراف۔ ریسیپشن ایٹر نے پٹسبرگ کے 38 بہترین ریستورانوں کی فہرست میں زیڈ بیسٹ بی بی کیو کو 16 ویں نمبر پر رکھا۔ حوالہ جات 2010 پنسلوانیا میں ادارے ریاستہائے متحدہ میں باربیکیو ریستوراں پٹسبرگ ریستوراں میں ریستوراں 2010 میں قائم ہوئے