Juna Rorimpandey
جونیئر جان روریمپانڈی (پیدائش 20 جولائی 1975) جونا روریمپانڈی یا شیف جونا کے نام سے مشہور ہیں انڈونیشیا سے تعلق رکھنے والے ایک پیشہ ور باورچی ہیں وہ کھانا پکانے کے شو ماسٹر شیف انڈونیشیا میں جج ہونے کے لیے بڑے پیمانے پر جانے جاتے ہیں۔ انہوں نے جولائی 2011 کے آخر میں جیک خرگوش ریستوراں، جکارتہ میں ایگزیکٹو شیف کے عہدے سے استعفی دے دیا ہے اور فی الحال ماسٹر شیف انڈونیشیا کے جج ہیں۔ 12 سال تک وہ جاپانی کھانوں اور فرانسیسی کھانوں میں مہارت رکھنے والے شیف کی حیثیت سے بیرون ملک گئے اور اکتوبر 2016 میں، جونا نے اپنا پہلا ریستوراں "کورریلا" کے نام سے کھولا جو جنوبی جکارتہ میں راجاولی بلڈنگ کننگن کے لابی فلور پر واقع ہے۔ ابتدائی زندگی اور کیریئر جب وہ جوان تھا، جونا ایک مجرم تھا۔ ہائی اسکول سے فارغ التحصیل ہونے کے بعد، انہوں نے تری شکتی یونیورسٹی میں پیٹرولیم انجینئرنگ میں ساڑھے تین سال تک تعلیم حاصل کی، لیکن نظم و ضبط کے مسائل کی وجہ سے اپنی تعلیم مکمل نہیں کی۔ وہ مختصر وقت کے لیے منشیات کا عادی ہو گیا اور انڈونیشیا کے کالج سے فارغ التحصیل ہونے میں ناکام ہونے کے بعد، جونا 1997 میں براؤنز ویل، ٹیکساس، ریاستہائے متحدہ چلا گیا، اور وہاں اسکول کی ادائیگی کے لیے اپنی موٹر سائیکل فروخت کر دی۔ امریکہ میں، جونا نے فلائٹ اسکول میں داخلہ لیا اور پائلٹ کا لائسنس حاصل کرنے کے لیے کامیابی سے گریجویشن کیا۔ جب وہ اپنا کمرشل لائسنس حاصل کرنے کے لیے پڑھ رہے تھے، ان کا فلائٹ اسکول دیوالیہ ہو گیا لہذا وہ اپنی تربیت جاری رکھنے کے لیے ہیوسٹن چلے گئے۔ تاہم، 1997 کے ایشیائی مالیاتی بحران کی وجہ سے، جونا کے والدین کو معاشی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا، جس کی وجہ سے جونا کو زندگی گزارنے کے اخراجات کے لیے اپنا پیسہ تلاش کرنا پڑا۔ جونا پیسہ کمانے کے لیے عجیب و غریب کام کرنے کے بعد کھانا پکانے لگا، اسے ایک روایتی جاپانی ریستوراں میں ویٹر کی نوکری مل گئی۔ کچھ دیر بعد، اپنے ریستوراں کے سشی ماسٹر نے جونا کو اپنا طالب علم بننے کی پیشکش کی۔ جونا نے اس پیشکش کو قبول کر لیا اور شروع سے تربیت حاصل کرنے کے لیے تیار تھی۔ اس کے بعد ریستوراں کے مالک نے جونا کو امریکہ میں مستقل رہائش حاصل کرنے کے لیے ترقی دی۔ 2002 میں، جونا نے ریستوراں میں ہیڈ شیف کا عہدہ سنبھالا کیونکہ جونا کو تربیت دینے والے سوشی ماسٹر دوسرے ریستوراں میں چلے گئے۔ پھر، 2003 میں، جونا ہیوسٹن کے ایک اور سوشی ریستوراں میں چلی گئیں جسے اپ ٹاؤن سوشی کہا جاتا ہے اور وہاں ایگزیکٹو شیف بن گئیں۔ جاپانی کھانوں سے بور ہونے کے بعد وہ ایک فرانسیسی ریستوراں، دی فرانسیسی لانڈری میں چلا گیا جو ایک ایسے ریستوراں کے طور پر جانا جاتا ہے جو اعلی معیار کا اطلاق کرتا ہے۔ اسے بھی دوبارہ شروع سے سیکھنا پڑا۔ وہاں انہوں نے بہت سخت تعلیم حاصل کی۔ انڈونیشیا واپس آنے کے بعد انہوں نے 2011 تک جیک خرگوش جکارتہ ریستوراں میں ایگزیکٹو شیف کے طور پر خدمات انجام دیں۔ وہ ماسٹر شیف انڈونیشیا میں جج کے طور پر بھی سرگرم ہیں۔ فلمگرافی فلم ٹی وی شو ماسٹر شیف انڈونیشیا (سیزن 1-10) (آر سی ٹی آئی) ماسٹر شیف ماسٹر کلاس رمضان (آر سی ٹی آئی) ارجن (گلوبل ٹی وی) ہیلز کچن انڈونیشیا (ایس سی ٹی وی) ماسٹر شیف ایشیا (لائف ٹائم) شیف ٹیبل (نیٹ۔) دہسیتنیا ماسٹر شیف انڈونیشیا (آر سی ٹی آئی) ڈی سی او ڈی ای: دی پروگریسو پروجیکٹ (نیٹ۔) اوکے شیف (آر سی ٹی آئی) تجارتی حوالہ جات انڈونیشیائی شیف زندہ لوگ 1975 پیدائشیں ماناڈو کے لوگ