Otong soup
اوٹونگ سوپ ایک نائجیریا کا سوپ ہے جو جنوب مشرقی خطے میں بنایا جاتا ہے، یہ کراس ریور ریاست کے افک قبیلے میں مقبول ہے۔ اسی طرح کا سوپ یوروبا کا 'ایلا الاسیپو' اور اگبو قبیلے کا 'اوکوورو' ہے۔ سوپ تیار کرنے میں استعمال ہونے والی تین سبزیاں آئکانگ ایبونگ (اگو کے پتے)، ازیزا کے پتے اور اوکرا ہیں۔ افک سوپ پکانے میں مختلف قسم کے گوشت، مچھلیاں، کری فش، بونٹ کالی مرچ، پیاز اور پام آئل استعمال کیے جاتے ہیں۔ دیگر کھانے کی اشیاء سوپ ایان ایکپانگ، فوفو، ایبا اور پاؤنڈ یام کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ اورون لوگ ایفک لوگ بالونڈو تہذیب حوالہ جات سبزیوں کے سوپ نائجیریا کے سوپ بھی دیکھیں۔