KF Seetoh
سیتوہ کوک فائی (پیدائش 1962)، جو کے ایف سیتوہ کے نام سے مشہور ہیں، سنگاپور کے کھانے کے نقاد، مصنف، ریستوراں اور ٹیلی ویژن کی شخصیت ہیں۔ پانچ بچوں میں چوتھے، سیتوہ نے سینٹ جوزف انسٹی ٹیوشن اور بہار الدین ووکیشنل انسٹی ٹیوٹ میں تعلیم حاصل کی۔ 1983 میں شروع کرتے ہوئے، انہوں نے مقامی اخبار دی اسٹریٹ ٹائمز کے لیے فوٹو گرافر کے طور پر کام کیا، لیکن 1990 میں اپنا فوٹو گرافی اسٹوڈیو قائم کرنے کے لیے چھوڑ دیا۔ 1998 میں سیتوہ اور لم موہن چیر نے مکانستر ("مکاں" اور "سترا" کو یکجا کرنے والا ایک مجموعہ) کی بنیاد رکھی، جو ایشیائی کھانوں کے لیے وقف ایک فوڈ گائیڈ پبلشر ہے۔ 2021 میں، سیتوہ نے 2022 میں ٹائمز اسکوائر، نیویارک، ریاستہائے متحدہ کے قریب سنگاپور کا ہاکر سینٹر کھولنے کے لیے ریاستہائے متحدہ میں فوڈ ہالز کا انتظام کرنے والی کمپنی اربن اسپیس کے ساتھ تعاون کیا۔ 2008 میں، سیتوہ کو سنگاپور ٹورازم ایوارڈز میں سنگاپور ٹورازم بورڈ کی طرف سے اسپیشل ریکگنیشن ایوارڈ سے نوازا گیا۔ حوالہ جات 1962 پیدائش 21 ویں صدی کے سنگاپور کے مصنفین لیونگ پیپل سینٹ جوزف انسٹی ٹیوشن، سنگاپور کے سابق طلباء سنگاپور کی ٹیلی ویژن شخصیات 21 ویں صدی کے سنگاپور کے کاروباری افراد سنگاپور کے فوٹو جرنلسٹ