Savoury toast
سیوری ٹوسٹ ایک تسمانیا کا ناشتا کھانا ہے جو روٹی کے ایک ٹکڑے کو تیار شدہ ٹاپنگ سے ڈھانپ کر بنایا جاتا ہے، جس میں عام طور پر پیٹے ہوئے انڈے، بیکن کے ٹکڑے، کٹے ہوئے پیاز، پنیر، کیچپ اور ورسٹر شائر چٹنی اور پھر بیکنگ ہوتی ہے۔ ترکیبیں کم از کم 1860 کی دہائی کی ہیں۔ تیاری اور اجزاء ڈش عام طور پر روٹی پر مشتمل ہوتی ہے جس کے اوپر پیٹے ہوئے انڈے، بیکن کے ٹکڑے، کٹے ہوئے پیاز، پنیر، کیچپ اور ورسٹر شائر چٹنی کا مرکب ہوتا ہے۔ اعتدال پسند تندور میں پکانے سے پہلے اجزاء کے مرکب کو روٹی کے ٹکڑوں پر پھیلا دیا جاتا ہے۔ لذیذ ٹوسٹ اکثر مقامی بیکریوں میں فروخت کیا جاتا ہے اور عام طور پر گھر پر بھی بنایا جاتا ہے۔ تسمانیا میں اس کی مقبولیت کے باوجود، یہ آسٹریلیا کی سرزمین پر ایک مشہور کھانے کی چیز نہیں ہے۔ لذیذ ٹوسٹ کی تاریخ کی ترکیبیں مختلف ہوتی ہیں اور آسٹریلیائی اخبارات اور خواتین کے رسالوں کی ابتدائی کاپیوں میں مل سکتی ہیں۔ قدیم ترین تاریخ کی ترکیب 1865 سے آسٹرالیشین پوسٹ کے ہفتہ وار جریدے میں لیڈیز کالم میں مل سکتی ہے اور کم اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے اسی طرح کی ترکیب بیان کرتی ہے۔ تسمانیا کی اشاعت سے سیوری ٹوسٹ کا پہلا معروف ذکر 14 مارچ 1885 کو لانسیسٹن ایگزامینر میں تھا۔ سیوری ٹوسٹ کی ابتدائی ترکیبیں ملک بھر میں پائے جانے کے باوجود، یہ صرف تسمانیا میں تھی جہاں یہ ترکیبیں مقبول رہیں اور ترکیبیں آج کے ورژن میں تیار ہوئیں۔ اسی طرح کے پکوان چیز رول ہاٹ براؤن ویلش ریئر بٹ حوالہ جات آسٹریلیائی بریڈز ٹوسٹ ڈش تسمانیا کا کھانا آسٹریلیائی ناشتے کے کھانے آسٹریلیائی سینڈوچ کھلے چہرے والے سینڈوچ