Little T American Baker
لٹل ٹی امریکن بیکر پورٹلینڈ، اوریگون میں ایک بیکری ہے۔ تفصیل ولیمٹ ویک کے کرٹس کک نے کہا کہ یہ بیکری "مقامی دکانداروں اور کاشتکاروں سے حاصل کردہ اجزاء کے ساتھ پکائی جانے والی روایتی روٹی اور پیسٹریوں پر نئی چیزیں پیش کرتی ہے"۔ مینو میں بیگویٹ، چاکلیٹ چپ کوکیز، کروسینٹ، ٹارٹ، اور "سلیب بریڈ" (زیتون کے تیل اور سمندری نمک کے ساتھ فوکاکیا طرز کی فلیٹ بریڈ) شامل ہیں۔ ٹم ہیلیا بیکری کے مالک ہیں۔ نیل سینٹرو کے لی پوسے 2009 میں لٹل ٹی کے بیکر بن گئے۔ 2013 میں ہیلیا نے ویسٹ اینڈ کے یونین وے میں دوسرا مقام (جسے لٹل ٹی بیکر اور عرفیت "لٹل ٹی" کہا جاتا ہے) کھولنے کے منصوبوں کا اعلان کیا۔ 400 مربع فٹ کی جگہ اکتوبر میں کھولی گئی۔ 2013 میں استقبالیہ، لٹل ٹی نے دی ڈیلی میل کی امریکہ کی 50 بہترین بیکریوں کی فہرست میں 32 واں مقام حاصل کیا۔ 2015 میں ہیلیا جیمز بیئرڈ فاؤنڈیشن ایوارڈز کے آؤٹ سٹینڈنگ بیکر زمرے میں سیمی فائنلسٹ تھیں۔ ایمی مارٹن اور سارہ شملبروچ نے بزنس انسائیڈر کی 2015 کی ہر امریکی ریاست کی بہترین بیکریوں کی فہرست میں اوریگون کی نمائندگی کے لیے لٹل ٹی کا انتخاب کیا۔ مشیل لوپیز نے لٹل ٹی کو ایٹر پورٹ لینڈ کے 2021 کے "پورٹ لینڈ میں فلیکی، کریکلی کروسینٹس کو کہاں تلاش کرنا ہے" کے جائزہ میں شامل کیا۔ اس نے اور بروک جیکسن گلائڈن نے بیکری کو ویب سائٹ کی 2021 کی "آؤٹ اسٹینڈنگ بیکریز ان پورٹ لینڈ اینڈ بیونڈ" کی فہرست میں شامل کیا۔ بیکریوں کی فہرست بھی دیکھیں حوالہ جات بیرونی روابط بیکریاں آف اوریگون ہاسفورڈ-ابرنیتھی، پورٹلینڈ، اوریگون ریستوراں پورٹلینڈ، اوریگون میں