Thionein
تھیونین ایک سسٹین سے بھرپور کوینزیم ہے جو میٹالوتھیونین سے وابستہ ہے۔ تھیونین اور میٹالوتھیونین ایک ریڈوکس جوڑی کے طور پر کام کرتے ہیں، اور میٹالوتھیونین سے منسوب زیادہ تر اینٹی آکسیڈینٹ افعال دراصل تھیونین کی وجہ سے ہوتے ہیں۔ تھیونین اور میٹالوتھیونین دونوں کے ساتھ بھاری دھات کے آئنوں کا پابند ہونا ان کے اعلی سسٹین مواد کی وجہ سے ہے۔ حوالہ جات انزائم