Hell's Kitchen (restaurant)
گورڈن رامسی ہیلز کچن ایک ملٹی نیشنل فائن ڈائننگ ریستوراں چین ہے جو برطانوی شیف گورڈن رامسی کی ملکیت ہے اور ریئلٹی ٹی وی شو ہیلز کچن پر مبنی ہے۔ 2023 تک، یہ سلسلہ چھ امریکی مقامات اور ایک دبئی پر مشتمل ہے۔ ہسٹری رامسے کو امریکہ میں 2005 کے ریئلٹی ٹی وی پروگرام ہیلز کچن میں پیش کیا گیا تھا اور 2018 میں اس شو سے متاثر تھیم ریستورانوں کا ایک سلسلہ شروع کیا گیا تھا۔ U.S.-based ریستوراں گورڈن رامسے نارتھ امریکہ (GRNA) ڈویژن کے ذریعے چلائے جاتے ہیں، جس کا صدر دفتر ڈلاس-فورٹ ورتھ میٹروپلیکس میں ہے۔ امریکی مقامات لاس ویگاس، لیک ٹاہو، جنوبی کیلیفورنیا، اٹلانٹک سٹی، واشنگٹن، ڈی سی، اور فاکس ووڈس ہیں۔ میامی اور شکاگو میں مقامات 2023 میں کھولنے کا منصوبہ ہے۔ نومبر 2018 میں، دبئی کے سیزرز پیلس بلیو واٹرس میں ایک مقام کھولا گیا۔ یہ اندرونی اور بیرونی نشستوں کے ساتھ 260 کھانے والوں کو ایڈجسٹ کرتا ہے، اور اسے یورپ میں مقیم گورڈن رامسی ریستوراں گروپ چلاتا ہے۔ ٹیلی ویژن شو ٹائی ان ریستوراں ٹیلی ویژن شو کے ڈیزائن عناصر کو پیش کرتے ہیں، جیسے کہ ایچ کے لوگو اور پچفورک کے دروازے کے ہینڈل، اور برانڈڈ تجارتی سامان دستیاب ہے۔ مینو کا زیادہ تر حصہ ایسے پکوانوں سے بنا ہوتا ہے جو ٹی وی شو کے مینو کے اہم حصے ہوتے ہیں، جیسے پین سیئرڈ اسکیلپس، لابسٹر ریسوٹو، اور بیف ویلنگٹن۔ کاک ٹیل کے نام بھی شو کا حوالہ دیتے ہیں۔ ہیلز کچن کے 19 ویں اور 20 ویں سیزن کو لاس ویگاس پٹی کے قریب سیزرز انٹرٹینمنٹ اسٹوڈیوز پراپرٹی میں فلمایا گیا تھا، لیکن ان اقساط کے کچھ مناظر کے لیے مدمقابل ویگاس کے ریستوراں گئے تھے۔ اگست 2022 میں سان ڈیاگو یونین-ٹربیون کے ساتھ ایک انٹرویو میں، رامسے نے بتایا کہ کس طرح ان کے ہیلز کچن ریستورانوں کا مینو ٹیلی ویژن پروگرام پر مبنی تھا، جس میں "سیریز کے مدمقابل کو آزمانے کے لیے پچھلے 21 سیزن سے مینو میں جو کچھ رہ گیا ہے" کا استعمال کیا گیا ؛ انہوں نے مزید کہا، "یہ واضح ہے کہ کچھ پکوان ٹی وی کے پسندیدہ بن چکے ہیں، جو آسانی سے ریستوراں کے لیے موافقت پذیر ہیں"۔ جب اخبار نے ان سے پوچھا، "ہیلز کچن میں کھانا لوگ ٹی وی شو میں جو دیکھتے ہیں اس سے کیسے مختلف ہوگا؟"، رامسے نے جواب دیا، "شروع کرنے کے لیے، آپ کو کھانا ملنے کی ضمانت ہے!" ٹورنٹو سن کے لیے لاس ویگاس کے ریستورانوں کی ایک فہرست میں، ریٹا ڈیمونٹس نے لکھا، "مجھے جہنم کے باورچی خانے کا پورا تجربہ خوشگوار لگا-خدمت سے لے کر مختلف پکوانوں سے لے کر چشم کشا dessert.Awesome بیٹھنے تک آپ کو پٹی کا پرندوں کی نظروں سے نظارہ ملتا ہے۔" ٹیسٹنگ ٹیبل کے لیے لاس ویگاس کے "30 بہترین ریستورانوں" کی اپنی فہرست میں، ایلی لیبوس نے لکھا، "تجربہ مایوس نہیں کرتا-جب تک کہ آپ افراتفری اور توہین سے بھرے کھانے کی توقع نہیں کر رہے ہیں۔" گیوٹ گائیڈ بکس ویب سائٹ لاس ویگاس کی پٹی پر ہیلز کچن کو 20 میں سے 13 پوائنٹس ("اچھا") کی درجہ بندی دیتی ہے۔ واشنگٹن پوسٹ کے فوڈ نقاد ٹام سیسٹیما نے ڈی سی کے مقام کے ماحول کو "اونچے کیمپ" کے طور پر بیان کیا جس میں بہت اونچی آواز اور دم گھٹانے والا ماحول تھا، لیکن اس سے قطع نظر زیادہ تر کھانے سے لطف اندوز ہوتے ہوئے کہا کہ یہ "ضرورت سے بہتر" ہے۔ گورڈن رامسے کی ملکیت یا ان کے زیر انتظام ریستورانوں کی فہرست حوالہ جات کی کمپنیاں جو ڈلاس-فورٹ ورتھ میٹروپلیکس میں مقیم ہیں ریاستہائے متحدہ میں ریستوراں کی زنجیروں میں عمدہ کھانے والے ریستوراں ریاستہائے متحدہ میں ریستوراں 2018 میں قائم کیے گئے ریستوراں ریاستہائے متحدہ میں ہیلز کچن (امریکی ٹی وی سیریز) دبئی میں لاس ویگاس ویلی ریستوراں سان ڈیاگو کاؤنٹی میں نیواڈا ریستوراں، اٹلانٹک سٹی، نیو جرسی میں کیلیفورنیا کے ریستوراں