Teerenpeli
تیرنپیلی فن لینڈ کی ایک خاندانی کمپنی ہے جس کی بنیاد 1994 میں رکھی گئی تھی جو ریستوراں، شراب خانہ اور ڈسٹلری کے کاروبار کے ساتھ ساتھ فرنچائزنگ میں بھی کام کرتی ہے۔ نام "تیرنپیلی" نام کا مطلب فینیش میں سیاہ گراؤس کی پریم ہے، اور یہ اصطلاح لوگوں کے درمیان چھیڑ چھاڑ کے لیے بھی استعمال ہوتی ہے۔ کمپنی کے لوگو میں ایک مرد سیاہ گراؤس ہے۔ تاریخ تیرنپیلی بیئر ریستوراں 1994 میں لاہٹی کے واپوڈینکاٹو اسٹریٹ پر کھولا گیا تھا۔ اگلے سال ریستوراں کے قریب پہلی چھوٹے پیمانے کی شراب خانہ کھولی گئی۔ پہلی شراب خانہ میں صرف 60 لیٹر کی شراب بنانے والی کیتلی تھی۔ 1997 میں اسے بڑھا کر 250 لیٹر کر دیا گیا اور شراب خانہ نے بھی سائڈر بنانا شروع کر دیا۔ شراب بنانے کا یہ سامان اب بھی استعمال میں ہے اور ہیلسنکی کے تیرنپیلی ریستوراں میں خصوصی بیئر بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ 2002 میں شراب خانہ لاہٹی میں ریستوراں تائیوانرانتا کے تہہ خانے میں منتقل ہو گیا۔ کمپنی نے اسی سال مالٹ وہسکی کی ڈسٹلنگ بھی شروع کی۔ 2009 میں تیرنپیلی نے لاہٹی کے لوٹیلا صنعتی علاقے میں اپنی شراب خانہ کی عمارت بنائی اور بوٹلنگ کا اپنا سامان حاصل کیا۔ سابقہ شراب خانہ کے احاطے کو مکمل طور پر وہسکی کو نکالنے کے لیے استعمال کیا جاتا تھا۔ تیرنپیلی کی پہلی بیئر پوولوکا لیسٹی تھی، جو لنگن بیریز کے ساتھ ذائقہ دار ایک سیاہ لیگر تھی۔ اپنے پہلے سال میں، شراب خانہ 2000 لیٹر بیئر تیار کرتا تھا، جبکہ آج کل تیرنپیلی شراب خانہ ہر سال تقریبا نصف ملین لیٹر بیئر اور سائڈر تیار کرتا ہے۔ ڈسٹلری بیرل میں پختہ ہونے کے لیے ہر سال تقریبا 100 ہزار لیٹر وہسکی بھی تیار کرتی ہے۔ تیرنپیلی بیئر ریستوراں لاہٹی، ہیلسنکی، ٹیمپیر، ترکو، لاپینرنٹا، جیواسکیلا اور اولو میں واقع ہیں۔ ایوارڈز بریوری کی لائسکاجاکو بیئر کو سومین پارس اولٹ 2011 کے مقابلے میں "ڈارک لیگر اپ ٹو 4.7 ٪، پیکیجڈ بیئرز" سیریز میں پہلا انعام دیا گیا۔ بریوری نے مختلف سیریز میں دو دوسرے انعامات بھی جیتے۔ حوالہ جات بیرونی روابط سرکاری سائٹ بریوریز ان فن لینڈ ڈسٹلریز ان فن لینڈ