Criticism of kashrut
کشرت پر تنقید کشرت کے قوانین پر تنقید یا مخالفت اور/یا کوشر کھانے کی ناپسند ہے۔ کشرت پر تنقید یا تو غیر یہودیوں کی طرف سے ہو سکتی ہے یا یہ ان یہودیوں کی طرف سے ہو سکتی ہے جو کوشر نہیں رکھتے، اور یہ سام دشمنی سے متاثر ہو سکتی ہے یا نہیں بھی ہو سکتی۔ کچھ یورپی ممالک میں، کوشر کے ذبح پر یا تو پابندی ہے یا قانون کے ذریعے اس پر پابندی ہے، اکثر اس وجہ سے کہ قوم پرست یا جانوروں کے حقوق کے کارکن اس عمل پر اعتراض کرتے ہیں۔ کشرت کے کچھ پہلوؤں پر فرقہ واریت یا نسل پرستی کو فروغ دینے کا الزام لگایا گیا ہے، یہ دعوی کوشر رکھنے والے یہودی مسترد کرتے ہیں۔ دائیں بازو کے انتہا پسند بعض اوقات کشروت پر تنقید کرتے ہیں کیونکہ وہ سام دشمن افواہوں اور سام دشمن سازشی نظریات پر یقین رکھتے ہیں۔ کلاسیکی اصلاح یہودیت میں، کوشر کو رکھنے کی حوصلہ شکنی کی گئی ہے، اس عقیدے کی بنیاد پر کہ کوشر کو رکھنا ماضی کا ایک غیر مددگار نشان ہے۔ سوویت یونین میں، سوویت حکومت کی مذہبی مخالف اور سام دشمن پالیسیوں اور سیکولر یہودی کمیونسٹوں کے مذہبی مخالف نظریات کی وجہ سے کوشر کو برقرار رکھنے کی حوصلہ شکنی کی گئی۔ غیر یہودی تنقید کی مثالیں یورپ اور اوشیانا کے کئی ممالک کوشر اور حلال کے ذبح پر پابندی یا پابندی عائد کرتے ہیں۔ ان ممالک میں آسٹریلیا، نیوزی لینڈ، ڈنمارک، سویڈن، ناروے، آئس لینڈ، بیلجیم اور سوئٹزرلینڈ شامل ہیں۔ کوشر کے ذبح پر پابندی کو اکثر دائیں بازو کے قوم پرستوں، سیکولرسٹوں اور جانوروں کے حقوق کے کارکنوں نے فروغ دیا ہے۔ یونائیٹڈ سٹیٹس آفس ٹو مانیٹر اینڈ کامبیٹ اینٹی سیمیٹزم نے یورپ میں کوشر کے ذبح پر پابندی کے پھیلاؤ کی مذمت کرتے ہوئے اسے "شرمناک"، "عدم برداشت" اور "اس طرح کی قانون سازی کو اپنانے والے ممالک سے یہودی برادریوں کو زبردستی ملک بدر کرنے" کے مترادف قرار دیا ہے۔ کوشر ٹیکس سازشی نظریہ دائیں بازو کے انتہا پسندوں کی طرف سے فروغ دیا گیا ایک فریج سازشی نظریہ ہے جو جھوٹا دعوی کرتا ہے کہ کھانے کی مصنوعات کی کوشر سرٹیفیکیشن صارفین کو اضافی رقم خرچ کرنے اور اس طرح ربیوں کو تقویت دینے کی اسکیم کا حصہ ہے۔ اینٹی ڈیفیمیشن لیگ نے سازشی نظریہ کو "عجیب" اور ایک ایسا حربہ قرار دیا ہے جسے سام دشمن افراد نے "غیر باخبر لوگوں کو دھوکہ دے کر سازش کے الزامات اور یہودیوں کے بارے میں دقیانوسی تصورات کو قبول کرنے کے لیے استعمال کیا ہے۔" 2010 کی دہائی کے دوران، آلٹ رائٹ نے کوشر مخالف جذبات کو فروغ دیا۔ آلٹ رائٹ کے کچھ سام دشمن اراکین کوشر فوڈز کی خریداری کے مخالف ہیں۔ آلٹ رائٹ ویب سائٹس نے ایک اینٹی کوشر ایپ کو فروغ دیا ہے جس کا نام "کوس چرٹیفائیڈ؟" ہے۔ "، ایپل کے ایپ اسٹور اور گوگل اینڈرائڈ پر دستیاب ہے، جو صارفین کو ایسے کھانے کا پتہ لگانے میں مدد کرتا ہے جو کوشر سے تصدیق شدہ نہیں ہے۔ ایک آلٹ رائٹ ویب سائٹ کا دعوی ہے کہ صارفین کو کوشر سرٹیفیکیشن کے بارے میں "اندھیرے میں رکھا گیا ہے" اور یہ سازشی نظریہ پیش کیا گیا ہے کہ "ٹیکس سے مستثنی آمدنی بہت سے پروگراموں اور اداروں میں بہتی ہے جو آپ اور آپ کے مفادات پر اس کے اثرات کی جانچ پڑتال کے قابل ہے"۔ کوس چرٹیفائیڈ ایپ کے ٹویٹر اکاؤنٹ کو نو نازی رچرڈ اسپینسر اور دیگر سفید فام بالادستی کے حامی فالو کرتے ہیں، اور اکثر سام دشمن اور اسرائیل مخالف مواد پوسٹ کرتے ہیں۔ 2020 میں، فرانسیسی وزیر داخلہ گیرالڈ ڈرمینن کا سوشل میڈیا پر یہ دعوی کرنے کے بعد بڑے پیمانے پر مذاق اڑایا گیا اور ان کی مذمت کی گئی کہ سپر مارکیٹوں میں کوشر اور حلال گلیارے "علیحدگی پسندی" کو فروغ دیتے ہیں اور اس لیے انہیں ہٹا دیا جانا چاہیے۔ فرانسیسی کالم نگار کرسٹوف باربیئر نے ڈرمینن کے بیان سے اتفاق کرتے ہوئے کہا کہ "کوشر فوڈ آئیزل یا حلال فوڈ آئیزل کمیونٹی کا آغاز ہے" اور یہ کہ کوشر اور حلال فوڈ کو صرف اسٹاک کیا جانا چاہیے "عام طور پر، ہم جانتے ہیں کہ وہاں جانے والا ہر شخص مسلمان یا یہودی ہے۔" فرانسیسی قانونی اسکالر رم سارہ الوانے نے دارمانین کے بیان کو "مضحکہ خیز" اور لاعلمی قرار دیتے ہوئے ان پر الزام لگایا کہ وہ علیحدگی پسندی کو فروغ دینے کے لیے اس کی مخالفت کرنے کے بجائے لاسیٹی کو سازگار بنا رہے ہیں۔ یہودی تنقید پٹسبرگ پلیٹ فارم، جو کہ امریکن ریفارم موومنٹ کی تاریخ میں 1885 کی ایک اہم دستاویز ہے، نے کوشر کو ماضی سے فرسودہ نشان کے طور پر رکھنے کی حوصلہ شکنی کی۔ پلیٹ فارم نے اعلان کیا کہ "ایسے تمام موزیک اور ربیانہ قوانین جو عمروں میں اور نظریات کے زیر اثر ہماری موجودہ ذہنی اور روحانی حالت کے لیے مکمل طور پر غیر ملکی ہیں۔ وہ جدید یہودی کو پجاری تقدس کے جذبے سے متاثر کرنے میں ناکام رہتے ہیں ؛ ہمارے دنوں میں ان کی پابندی جدید روحانی بلندی میں رکاوٹ ڈالنے کے بجائے مناسب ہے۔ " 20 ویں صدی کے آخر اور 21 ویں صدی کے اوائل میں، کوشر رکھنے سے کچھ اصلاح پسند یہودیوں میں احیاء دیکھا گیا ہے۔ یونین فار ریفارم یہودیزم کے صدر ربی ایرک یوفی نے کشروت کو اصلاح یہودی غذائی مشق کے لیے ایک نمونہ کے طور پر فروغ دیا ہے۔ تاہم، کلاسیکی اصلاح پسند یہودی کوشر رکھنے کی اپنی روایتی مخالفت کو برقرار رکھتے ہیں۔ کشرت کے قوانین واضح کرتے ہیں کہ شراب کو کوشر نہیں سمجھا جا سکتا اگر اسے بت پرستی کے لیے استعمال کیا گیا ہو۔ ان قوانین میں یائن نیسکھ (ین نیسکو-"ڈالی ہوئی شراب")، ایسی شراب جو کسی بت پر ڈالی گئی ہو، اور اسٹام ئینیم (стем иеном)، ایسی شراب جس کو کسی ایسے شخص نے چھوا ہو جو بت پرستی پر یقین رکھتا ہو یا غیر یہودیوں کے ذریعہ تیار کی گئی ہو، پر پابندی شامل ہے۔ جب کوشر شراب کو یائن میوشل (ین مبوشل-"پکا ہوا" یا "ابلا ہوا") کہا جاتا ہے، تو یہ بت پرستی کے استعمال کے لیے نااہل ہو جاتی ہے اور کوشر شراب کی حیثیت برقرار رکھے گی چاہے بعد میں کسی بت پرست نے اسے چھو لیا ہو۔ آرتھوڈوکس ربی ناتھن لوپس کارڈوزو کے مطابق، چونکہ غیر میوشل شراب کو غیر یہودی چھو نہیں سکتے، اس لیے کچھ یہودی ان قوانین سے بے چین ہو گئے ہیں کیونکہ انہیں لگتا ہے کہ یہ امتیازی اور شاید نسل پرستانہ ہے۔ سوویت یونین میں مذہبی مخالف سیکولر یہودی کمیونسٹ اکثر سور کا گوشت اور دیگر غیر کوشر کھانے کو اپنی غذا میں شامل کرتے تھے۔ سیکولر یہودی کمیونسٹ اکثر کشروت کو رجعت پسند اور فرسودہ سمجھتے تھے، خوشی خوشی اپنے والدین اور دادا دادی کے مذہبی خیالات کو ترک کر دیتے تھے۔ کوشر ٹیکس سازشی نظریہ بھی دیکھیں رسمی ذبح کے قانونی پہلو ٹریفا ضیافت حوالہ جات مخالف یہودیت سام دشمنی کلاسیکی اصلاحات یہودیت یہودیت کی تنقید کشرت سیکولر یہودی ثقافت