Osorno Steer
اوسرنو اسٹیئر (Osorno Steer) اوسرنو کے آس پاس کے نوجوان نر مویشیوں کا گوشت ہے، جس میں جنوبی چلی میں لاس ریوس ریجن کے کچھ حصے بھی شامل ہیں۔ چلی کے گوشت کی منڈی میں وقار کی ایک قابل شناخت پیداوار کے طور پر آسورنو اسٹیئر کی ابتدا کا سراغ 20 ویں صدی کے اوائل میں لگایا جا سکتا ہے جب آسورنو نے چلی کے دو اہم مویشیوں کی کاشت کے علاقوں میں سے ایک کے طور پر حیثیت حاصل کی۔ بعد میں 20 ویں صدی میں آسورنو چلی کا بے مثال مویشیوں کی کاشت کا علاقہ بن گیا۔ یہ بھی دیکھیں آسٹریلیا (شراب کا علاقہ) حوالہ جات گائے کا گوشت چلی کے کھانوں کی زراعت چلی میں لاس ریوس علاقہ لاس لاگوس علاقہ