Hedysarum alpinum
ہیڈیسرم الپینم پھلیوں کے خاندان میں پھولوں کے پودے کی ایک قسم ہے جسے عام نام الپائن سویٹویچ کے نام سے جانا جاتا ہے۔ اسے انوپیق زبان میں ماسو کہا جاتا ہے۔ اس کی گردش قطبی تقسیم ہے، جو شمالی نصف کرہ کے شمالی عرض البلد میں پائی جاتی ہے۔ شمالی امریکہ میں یہ کینیڈا اور الاسکا سمیت شمالی ترین ریاستہائے متحدہ میں وسیع پیمانے پر پھیلا ہوا ہے۔ تفصیل یہ پودا ایک بارہماسی جڑی بوٹی ہے جو اپنے کاڈیکس سے کئی سیدھے تنے پیدا کرتی ہے۔ یہ اونچائی تک بڑھتا ہے۔ ٹیپرٹ موٹی اور لکڑی کی ہوتی ہے، اور اس میں ریزوم ہوتے ہیں جو نئے تنے پیدا کر سکتے ہیں۔ پتیوں میں سے ہر ایک کو کئی پرچے میں تقسیم کیا جاتا ہے جو لمبے ہوتے ہیں۔ پھول پھولوں کا ایک گھنے ریسم ہے۔ پھول گلابی یا ہلکے جامنی رنگ کے اور لمبے ہوتے ہیں۔ پھولوں پر بومبلبی اور شہد کی مکھی جیسے کیڑوں سے جرگن ہوتا ہے۔ پھل ایک چپٹی پھلیوں کی پھلی ہے جو بیجوں کے درمیان تنگ ہوتی ہے، جس کے 9 حصے ہوتے ہیں۔ تقسیم اور مسکن یہ پودا عام طور پر بوریل اور شمالی معتدل آب و ہوا میں اگتا ہے۔ یہ ٹنڈرا اور ٹائیگا رہائش گاہ کی اقسام، سیلاب کے میدانوں، گھاس کے میدانوں اور خشک جنگلات میں پایا جاتا ہے۔ یہ کیلوری والی مٹی کے لیے اچھی طرح سے ڈھال لیا جاتا ہے۔ یہ عام طور پر ایک غالب نوع نہیں ہے لیکن اسے الاسکا کے کئی دریاؤں کے ڈیلٹا اور میدانی علاقوں میں غالب سمجھا جاتا ہے۔ یہ سیلاب کے میدانوں پر ایک اولین نوع ہے جسے حال ہی میں پانی اور برف سے کھینچا گیا ہے۔ یہ آبی گزرگاہوں کے ساتھ ساتھ اور سپروس کے غلبہ والے جنگلات میں ولو اور برچ کے ساتھ اگتا ہے۔ یہ گھاس کے میدانوں پر اگتا ہے جس میں گھاس کی انواع جیسے لٹل بلیو اسٹیم (شیزاکیریم سکوپیریم)، کینیڈا بلیو گراس (پوا کمپریسا)، اور امریکن ڈونی گراس (لیمس مولس) ہوتی ہیں۔ ماحولیات الپائن سویٹویچ کئی قسم کے جانوروں کے لیے خوراک کا ایک اہم ذریعہ ہے، جن میں سیاہ ریچھ، گرزلی ریچھ، امریکی بھینس، موز، ڈیل کی بھیڑ اور کیریبو شامل ہیں۔ ریچھ غذائی جڑیں کھودنے میں ماہر ہوتے ہیں۔ بینف نیشنل پارک جیسے کچھ علاقوں میں گرزلی ریچھوں کے لیے جڑیں بنیادی خوراک ہیں۔ الاسکا کے کچھ حصوں میں یہ پودا ڈیل کی بھیڑ اور کیریبو کے لیے بنیادی خوراک ہے۔ بہت سے چھوٹے ممالیہ جانور، جیسے والز اور مختصر دم والے ویزل اسے کھاتے ہیں، اور مختلف قسم کے پرندے الپائن سویٹویچ کے مسکن میں گھونسلے بناتے ہیں۔ انسانوں کے ذریعہ استعمال کیا جاتا ہے مقامی الاسکن لوگ اس پودے کو کھانے کے لیے استعمال کرتے ہیں اور اب بھی استعمال کرتے ہیں، خاص طور پر گوشت دار جڑیں۔ جڑوں کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ ان کا ذائقہ چھوٹے گاجر جیسا ہوتا ہے۔ انوپیٹ لوگ پودے کو جنگلی آلو کہتے ہیں اور جڑوں سے غذائی ریشہ حاصل کرتے ہیں۔ جنگلی پھلوں کی انواع کے بعد الپائن سویٹویچ ڈیناینا کے لوگوں کے لیے خوراک کا سب سے اہم ذریعہ ہے۔ ایسکیمو کتوں کو جڑوں کے ذخائر کا پتہ لگانے کے لیے تربیت دیتے ہیں جنہیں چوہوں نے کیش کیا ہے۔ جڑوں کو کچا کھایا جا سکتا ہے یا کئی طریقوں سے تیار کیا جا سکتا ہے، بشمول ابالنا، بھوننا اور چکنائی میں بھوننا۔ انہیں چربی یا تیل میں ذخیرہ کیا جاتا ہے اور جب دیگر کھانے کی دکانیں ختم ہو جاتی ہیں تو کھایا جاتا ہے۔ بیجوں کو کچا یا بڑی مقدار میں نہیں کھایا جانا چاہیے، کیونکہ ان میں ایل-کیناوینائن ہوتا ہے، جس کی وجہ سے کرسٹوفر میک کینڈلیس کی موت واقع ہوئی ہو یا ہو سکتی ہے۔ اس نظریہ کی صداقت پر تحقیق جاری ہے۔ حوالہ جات 1753 میں کارل لینیئس کے نام سے منسوب ٹیکسا میں بیان کردہ ہیڈیسری پودے