Mâconnais cheese
میکونیس ایک چھوٹا سا پنیر ہے جو فرانسیسی علاقے برگنڈی میں تیار کیا جاتا ہے۔ یہ یا تو بکری کے دودھ یا بکری اور گائے کے دودھ کے امتزاج سے بنایا جاتا ہے۔ میکونیس نے 2005 میں اے او سی سند حاصل کی۔ ایک عام میکونیس ایک چھوٹا سا کٹا ہوا شنک ہوتا ہے جو تقریبا 4-5 سینٹی میٹر چوڑا اور 3-4 سینٹی میٹر موٹا ہوتا ہے، جس کا وزن 50-65 g ہوتا ہے۔ حوالہ جات بیرونی روابط کلچر آف برگنڈی فرانسیسی چیز