Mano (stone)
مانو (ہاتھ کے لیے ہسپانوی) ایک زمینی پتھر کا آلہ ہے جو میٹیٹ کے ساتھ ہاتھ سے کھانے کو پروسیس کرنے یا پیسنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ اسے ناواٹل اصطلاح میٹلاپل سے بھی جانا جاتا ہے۔ ماقبل تاریخی زمانے میں مانو کا استعمال جنگلی بیجوں، گری دار میووں اور دیگر کھانے کو پروسیس کرنے کے لیے کیا جاتا تھا، جو عام طور پر قدیم دور میں زیادہ کثرت سے استعمال ہوتے تھے، جب لوگ اپنی خوراک کے لیے مقامی جنگلی پودوں کی خوراک پر زیادہ انحصار کرنے لگے۔ بعد میں، منوز اور میٹیٹس کو کاشت شدہ مکئی کو پروسیس کرنے کے لیے استعمال کیا گیا۔ امریکی جنوب مغرب میں اس کے ابتدائی استعمال میں، مانو اور میٹیٹ کو جنگلی پودوں کو پیسنے کے لیے استعمال کیا جاتا تھا۔ منو ایک ہاتھ کے آلے کے طور پر شروع ہوا۔ ایک بار جب مکئی کی کاشت زیادہ مقبول ہو گئی، مانو ایک بڑا، دو ہاتھ والا آلہ بن گیا جو ایک تیار شدہ بیسن یا گرت میٹیٹ کے خلاف زیادہ مؤثر طریقے سے خوراک کو گراؤنڈ کرتا ہے۔ کھانے کے علاوہ، مانوس اور میٹیٹس کا استعمال مٹی کے ملبے اور پتھروں سے مٹی کو الگ کرنے اور کچلنے کے لیے کیا جاتا تھا۔ اس کے نتیجے میں بننے والی مٹی کو مٹی کے برتن بنانے کے لیے استعمال کیا جاتا تھا۔ پیسنے کا عمل ایک منو، ایک ہموار ہاتھ سے پکڑا جانے والا پتھر، میٹیٹ کے خلاف استعمال ہوتا ہے، عام طور پر ایک بڑا پتھر جس میں ڈپریشن یا کٹورا ہوتا ہے۔ میٹیٹ کے خلاف منو کی حرکت ایک یا دونوں ہاتھوں کا استعمال کرتے ہوئے ایک سرکلر، راکنگ یا کاٹنے والی پیسنے کی حرکت پر مشتمل ہوتی ہے۔ قدیم پیوبلو لوگ اکثر ورک رومز قائم کرتے تھے، جنہیں میلنگ رومز کہا جاتا تھا، جو بڑے پیمانے پر پیسنے کی کوششوں کے لیے مانوس اور میٹیٹس کے سیٹ کے ساتھ قائم کیے جاتے تھے۔ بیڈرک میٹیٹ گرائنڈنگ سلیب کویرن اسٹون حوالہ جات مزید پڑھنا کیپل، کرس بھی دیکھیں۔ آبجیکٹ: ماضی کے ناپسندیدہ گواہ مورس، ڈونلڈ ایچ۔ (سمر 1990)۔ "امریکی جنوب مغرب میں مکئی کے تعارف کے بعد گراؤنڈ اسٹون میں تبدیلیاں"۔ جرنل آف انتھروپولوجیکل ریسرچ۔ 46 (2)۔ بیرونی روابط مغربی نمونے-سخت پتھر کے اوزار کھانے پیسنے کے اوزار لیتھیکس میسوامریکن نمونے میسوامریکن کھانا میکسیکن کھانے کی تیاری کے برتن امریکہ کے مقامی امریکی کھانے کے مقامی اوزار میسوامریکا میں سائنس اور ٹیکنالوجی پتھر کی اشیاء