Poolaki
پولاکی (پولاکی) جسے عام طور پر پولیکی کہا جاتا ہے ایک قسم کی مٹھائی ہے جو بنیادی طور پر اسفہان، ایران میں بنائی جاتی ہے۔ اس کی شکل ایک پتلی ڈسک کی شکل میں ہوتی ہے، جو کافی حد تک ایک بہت پتلی سکے کی طرح ہوتی ہے، جو منہ میں داخل ہوتے ہی گھلنا شروع ہو جاتی ہے۔ یہ چینی، پانی، سفید سرکہ اور زعفران، خشک چونے یا کوکو پاؤڈر کے کچھ قدرتی ذائقہ سے بنایا جاتا ہے۔ یہ ٹافی سے ملتا جلتا ہے۔ یہ لفظ پولک سے ملتا جلتا ہے جس کا فارسی میں مطلب "چھوٹا سکہ" ہے۔ پولاکی بھی ایک فارسی کنیت ہے۔ حوالہ جات کنفیکشنری ایرانی میٹھی چیزیں