Peter Boizot
پیٹر جیمز بوئزوٹ ایم بی ای (16 نومبر 1929-5 دسمبر 2018) ایک انگریز کاروباری، ریستوراں ساز، سیاست دان، آرٹ کلیکٹر اور انسان دوست تھے۔ وہ پیزا ایکسپریس کے بانی کے طور پر مشہور ہیں۔ ابتدائی سال گیسٹن اور سوزانا بوئزوٹ کا بیٹا، وہ پیٹربورو، انگلینڈ میں پیدا ہوا، تعلیم حاصل کی اور رہا۔ بچپن میں انہوں نے گوشت کھانا چھوڑ دیا، اور وہ سبزی خور ہی رہے۔ ایجوکیشن بوئزوٹ نے دی کنگز اسکول، پیٹربورو میں تعلیم حاصل کی جہاں وہ ہیڈ بوائے تھے اور پیٹربورو کیتھیڈرل کے کوئر میں گاتے تھے۔ 1953 میں بوئزوٹ نے سینٹ کیتھرین کالج، کیمبرج میں تاریخ میں آنرز کی ڈگری حاصل کی۔ بوئزوٹ کو 2000 میں لوفبرو یونیورسٹی میں ان کی کامیاب کاروباری ذہانت اور کیریئر اور پیٹربرو میں ان کی شراکت کے اعتراف میں اعزازی ڈگری ملی۔ پیزا ایکسپریس بوئزوٹ نے 1965 میں پیزا ایکسپریس کی بنیاد رکھی، یورپ میں دس سال کام کرنے کے بعد اور یہ محسوس کرنے کے بعد کہ وہ لندن میں پیزا کا ایک مستند ٹکڑا کھانے سے قاصر تھا۔ بوئزوٹ نے 1993 میں لندن اسٹاک ایکسچینج میں پیزا ایکسپریس کا آغاز کیا لیکن وہ صدر رہے۔ ان کا پہلا ریستوراں وارڈور اسٹریٹ، سوہو، لندن میں کھولا گیا، جسے بہت پذیرائی ملی، 1967 میں دوسرا پیزا ایکسپریس کھولا گیا۔ وہ برطانیہ میں پیرونی درآمد کرنے والے پہلے شخص بھی تھے۔ بوئزوٹ کی سلطنت اپنے مستند اطالوی ذائقہ اور منفرد فنکارانہ نقطہ نظر کی وجہ سے تیزی سے بڑھی۔ سیاست بوئزوٹ لبرل پارٹی کا ایک فعال حامی تھا۔ وہ فروری اور اکتوبر 1974 کے عام انتخابات میں دو بار پیٹربورو کے لبرل امیدوار کے طور پر کھڑے ہوئے۔ چیریٹی 1977 میں، بوئزوٹ نے اپنے پیزا ایکسپریس ریستوراں میں وینیزیانا پیزا بنایا تاکہ خطرے میں وینس کے لیے توجہ حاصل کی جا سکے اور فنڈز اکٹھے کیے جا سکیں۔ فروخت ہونے والے ہر وینیزیانا پیزا سے 5 پینس خیراتی ادارے کو عطیہ کیا جائے گا، جو ایک خیراتی ادارہ ہے جو وینس میں فن اور فن تعمیر کے کاموں کی بحالی اور تحفظ کے لیے فنڈز اکٹھا کرنے کے لیے قائم کیا گیا ہے۔ یہ خیراتی پہل اب بھی تمام پیزا ایکسپریس ریستورانوں میں موجود ہے، لیکن عطیہ کی گئی رقم ہر پیزا سے بڑھ کر 25 پینس ہو گئی ہے۔ بوئزوٹ کی کوششوں نے اب تک £ 2,000,000 سے زیادہ اکٹھا کیا ہے۔ ان کی وینس ان پیریل خیراتی کوششوں کے لیے، 1996 میں، بوئزوٹ کو اطالوی جمہوریہ کے آرڈر آف میرٹ کا نائٹ کمانڈر مقرر کیا گیا۔ وہ سینٹ کیتھرین کالج کے فراخدلی سے خیر خواہ تھے اور گرانٹچسٹر روڈ، کیمبرج پر واقع پیٹر بوئزوٹ اسپورٹس گراؤنڈ کا نام ان کے اعزاز میں رکھا گیا تھا۔ بوئزوٹ کو 1986 کے برتھ ڈے آنرز میں "سیاسی اور عوامی خدمت کے لیے" ایم بی ای سے نوازا گیا۔ پیٹربورو بوئزوٹ مقامی طور پر 'مسٹر پیٹربورو' کے نام سے مشہور تھا کیونکہ اس نے اپنے آبائی شہر پیٹربورو میں کام اور فنڈز واپس رکھے تھے۔ انہوں نے 1993 میں اپنے پسندیدہ مقامی مقام، گریٹ ناردرن ہوٹل کو خریدا اور پھر اسے جدید بنایا۔ 1997 میں انہوں نے بیمار پیٹربورو یونائیٹڈ فٹ بال کلب خریدا اور اس کی بحالی میں 5 ملین ڈالر کی سرمایہ کاری کی۔ بوئزوٹ نے 1996 میں اوڈن سنیما کی سابقہ عمارت حاصل کی اور اسے تھیٹر، کنسرٹ اور کانفرنس رومز کے ساتھ ایک کثیر مقصدی تفریحی مقام میں تبدیل کر دیا۔ جاز بوئزوٹ جاز کے شوقین پرستار تھے۔ انہوں نے 1969 میں سوہو میں اپنا پہلا جاز کلب، پیزا ایکسپریس جاز کلب کھولا، جب کہ 1986 میں سوہو جاز فیسٹیول کی بنیاد رکھی۔ اس کے بعد انہوں نے پورے برطانیہ میں دوسرے پیزا ایکسپریس جاز کلب کھولے۔ ان جاز کلبوں نے ایلا فٹزجیرالڈ، جیمی کولم، اسٹنگ، ایمی وائن ہاؤس اور نورہ جونز جیسے عظیم کھلاڑیوں کی میزبانی کی ہے۔ آرٹ بوئزوٹ نے کم عمری سے ہی فن کو جمع کرنا شروع کیا اور اپنے بہت سے منصوبوں میں فن کو شامل کیا۔ پیزا ایکسپریس اور جاز کلبوں میں، اس نے سر پیٹر بلیک، ایڈورڈو پاؤلوزی اور اینزو اپیسیلا جیسے پاپ فنکاروں کو اداروں کی دیواروں کو بھرنے کا کام سونپا۔ 2004 میں کیمبرج کے سینٹ کیتھرین کالج نے بوئزوٹ کو یونیورسٹی میں ان کی خدمات کے اعتراف میں فنکار سریش پٹیل کی تصویر پیش کی۔ 2011 میں بوئزوٹ نے اپنے آرٹ کلیکشن کی اکثریت اپنے آبائی شہر پیٹربورو کے قریب فروخت کر دی۔ انہوں نے ریستوراں کے ڈیزائنر اینزو اپیسیلا کے ساتھ کام کیا، جنہیں پیزا ایکسپریس کے بصری معمار ہونے کا سہرا دیا جاتا ہے۔ 84 سال کی عمر میں، بوئزوٹ نے اپنی زندگی کی کہانی کو 2014 کی سوانح عمری مسٹر پیزا اینڈ آل دیٹ جاز میں تبدیل کر دیا۔ صحافی میتھیو ریویل کے ساتھ لکھے گئے اس کام کو مثبت جائزے ملے۔ ڈیتھ بوئزوٹ 5 دسمبر 2018 کو 89 سال کی عمر میں انتقال کر گئے۔ ان کے بعد ان کی بہن کلیمنٹائن ایلن بچی تھیں۔ حوالہ جات 1929 پیدائش 2018 موت سینٹ کیتھرین کالج، کیمبرج کے سابق طلباء برطانوی ریستوراں پیٹربورو لبرل پارٹی (یوکے) کے پارلیمانی امیدوار ممبر آف دی آرڈر آف دی برٹش ایمپائر پیپل نے دی کنگز اسکول، پیٹربورو پیٹربورو یونائیٹڈ ایف سی میں تعلیم حاصل کی۔