Klub književnika, Belgrade
کلب کنجیزیونیکا (سربیائی سیریلک: Клуb κτιjévnika) (رائٹرز کلب) ایک سربیائی ریستوراں (کافانا) ہے جو شہر بلغراد میں واقع ہے۔ 1946 میں سربیائی رائٹرز ایسوسی ایشن (یو کے ایس) کھانے کی جگہ کے طور پر قائم کیا گیا، وقت کے ساتھ، کلب اپنی چھتری تنظیم سے باہر ایک منفرد شناخت تیار کرنے میں کامیاب رہا۔ اصل میں صرف ایسوسی ایشن کے اراکین کے لیے قابل رسائی تھا جنہیں داخل ہونے کے لیے اپنے کارڈ دکھانے تھے، یہ بالآخر عام لوگوں کے لیے کھلا ہو گیا۔ ریستوراں 7 فرانکسکا اسٹریٹ پر ایک نو کلاسیکی عمارت کے تہہ خانے میں واقع ہے، جس میں اوپر رائٹرز ایسوسی ایشن بھی ہے۔ کلب کنجیزیونیکا کی داستان کا خاص حصہ اس کے مشہور سرپرست ہیں۔ سربیائی اور یوگوسلاو مصنفین کی ایک لامتناہی فہرست کے علاوہ جو کئی سالوں سے ریستوراں میں اکثر آتے تھے جیسے مومو کپور، بوگڈن ترانیچ، ایوو اینڈریک، ڈینیلو کیش، ڈوبریکا چوسیک، میوڈرگ بلاٹوویچ، مٹیا بیکوویچ، موروسلاو کرلیزا، میلوس کرجنانسکی، بوریسلاو میہاجلوویچ میہیز، دوسکو رادوویچ، پریڈرگ پلاویسٹرا، مرکو کوواچ، زوکو ڈزمھور، بوریسلاو پیکک وغیرہ، کلب کنجیزیونیکا کا اکثر مختلف دیگر فنکاروں، سیاست دانوں، صحافیوں اور سفارت کاروں نے دورہ کیا۔ مقام 7 فرانکوسکا اسٹریٹ کی عمارت جہاں ریستوراں واقع ہے 1850 کی دہائی کے آخر میں پیکاناک نامی ایک امیر سربیا کے تاجر نے تعمیر کیا تھا۔ اس عمارت میں بعد میں ترک سفارت خانہ، پھر امریکی سفارت خانہ تھا جو بالآخر انٹربلم کے دوران آٹو کلب بن گیا۔ 1946 میں قائم ہونے والی تاریخ، کلب کنجیزیونکا نے ابتدائی طور پر ایسوسی ایشن کی اوپری منزل کے مصنفین کے لیے ہینگ آؤٹ کے طور پر کام کیا جو ادبی پیشکشوں اور کتابوں کی تشہیر کے لیے تہہ خانے کی سہولیات کا استعمال کرتے تھے۔ شروع میں صرف کافی اور کبھی کبھار پھلوں کے نمکین پیش کیے جاتے تھے۔ 1952 میں کسی وقت مینو میں سادہ سوپ اور سلاد شامل کرنے کے لیے توسیع کی گئی کیونکہ اب کھانا باقاعدگی سے پیش کیا جانے لگا۔ دو سال بعد 1954 میں کلب نے عام لوگوں کے لیے اپنے دروازے کھول دیے۔ اس وقت ایوو کسالیچ اور نکولا بوساناک کے زیر انتظام اس نے تیزی سے خود کو ملک کے اہم فیصلہ سازوں میں شامل ہونے کی جگہ کے طور پر قائم کیا، اور اس طرح یوگوسلاو کے اعلی کمیونسٹ سیاسی اور فوجی عہدیداروں جیسے وزیر خارجہ کوکا پوپوویچ، روڈولجوب کولاکوویچ، ڈرازا مارکوویچ، جنرل پیکو ڈاپویچ وغیرہ اکثر آنے لگے۔ 1957 میں بوڈمیر "بوڈا" بلاگوجیویچ کی انتظامی ٹیم میں آمد کے ساتھ، ریستوراں کو بوڈا اور ایوو کی قابل شناخت جوڑی ملی جو اگلے 30 + سالوں تک اس جگہ کو عملی انداز میں چلائے گی۔ یہ صرف رات کو کھلتا تھا (ہفتے میں چھ دن کام کرتا تھا، اتوار کو بند ہوتا تھا) جس میں پہلے سرپرست عام طور پر آہستہ آہستہ رات 8 بجے کے قریب پہنچتے تھے۔ مصنفین اور سیاست دانوں کے علاوہ، دھوئیں سے بھرے تہہ خانے کی سہولت مختلف فنکاروں-مصوروں، مجسمہ سازوں، اداکاروں اور فلم ہدایت کاروں میں مقبول ثابت ہوئی۔ چونکہ مانگ اس کی سہولیات کے بیٹھنے کی گنجائش سے کہیں زیادہ بڑھ گئی تھی، اس لیے کلب کونجیزیونیکا میں میز حاصل کرنا وقار کا معاملہ بن گیا۔ اداکار لجوبنکا بوبیک، جووان ملیسیویک، لجوبیسا جوانوویک، زوران ریڈمیلوویک، باٹا اسٹوجکوویک، اولیورا کٹارینا، فلم ڈائریکٹرز زورز اسکریگن، ووجیسلاو نانوویک، اور راڈوس نووکوویک، مصور ڈریگن مالیسیویک تاپی، پیٹر لوبرڈا اور میلو ملونوویک، ماہر تعلیم پاول سیوک کلب میں باقاعدگی سے نظر آتے تھے۔ جب غیر ملکی دانشور، فنکار اور اداکار شہر میں تھے تو البرٹو موراویا کے ساتھ ساتھ سیمون ڈی بیووائر اور ان کے ساتھی جین پال سارتر بھی باقاعدہ مہمان تھے۔ ریستوراں میں خاص طور پر فیسٹ، بائٹف، یا بی ای ایم یو ایس جیسے تہواروں کے دوران بہت سارے مشہور غیر ملکی نظر آتے تھے تاکہ الفریڈ ہچکاک، اورسن ویلز، ویوین لی، الزبتھ ٹیلر، رچرڈ برٹن، سیزلاو میلوز، سیموئل بیکٹ، اوریانا فلاچی، مارلن برانڈو، جین کلاڈ پاسکل، مونیکا وٹی، ماریا شنائڈر، سلوانا منگانو، راڈ ٹیلر، صوفیہ لورین، گیانی اگنیلی، گنٹر گراس، برٹ لنکاسٹر، رابرٹ ڈی نیرو، دوسروں کے درمیان کلب کنجیزیونیکا کا دورہ کیا۔ ریستوراں اکثر شدید بحث کا مقام ہوتا تھا۔ لہذا، کمیونسٹ یوگوسلاویہ کے دیگر مشہور کافین کی طرح، کلب کنجیزیونکا میں بھی پولیس کے مخبروں کو شہری لباس میں ملبوس، دوسرے سرپرستوں کے ساتھ گھل مل کر، ووکس پاپولیوں کو سننے اور اپنے اعلی افسران کو ممکنہ طور پر اشتعال انگیز گفتگو اور خیالات کی اطلاع دیتے ہوئے دکھایا گیا۔ 2009 سے اپنے این آئی این کالم میں، مومو کپور نے اپنے ساتھی مصنف اور شراب نوشی کرنے والے دوست میوڈرگ بلاٹوویچ کے بارے میں 1966 میں اس وقت حراست میں لیے جانے کے بارے میں لکھا جب کلب کونجیزیونکا کے ایک مخبر نے بلاٹوویچ کو "1964 میں متعارف کرائی گئی معاشی اصلاحات پر تنقید" کرنے کی اطلاع دی۔ بعض اوقات خود مصنفین کے درمیان جھگڑا حد سے تجاوز کر جاتا۔ کلب کنجیزیونکا میں ڈینیلو کیش اور برانیمیر "برانا" شیپانوویچ کے درمیان شروع ہونے والی مٹھی کی لڑائی کے بارے میں اب بھی بات کی جاتی ہے۔ جیسے جیسے 1980 کی دہائی گزرتی گئی، اور یوگوسلاویہ ٹیٹو کے بعد کے دور میں منتقل ہوتا گیا، کلب کونجیزیونکا سیاسی طور پر مائل اسکالرز اور اختلاف رائے رکھنے والوں کے لیے باقاعدہ میٹنگ پوائنٹس میں سے ایک بن گیا جو یک جماعتی نظام کے خاتمے پر زور دے رہے تھے جن میں سے بہت سے بعد میں سیاست میں قابل ذکر کیریئر پر چلے گئے جیسے زوران ڈنڈیک، ووجیسلاو کوسٹونیکا، ووک ڈراسکوویچ، ووجیسلاو ایسیلج وغیرہ۔ کلب نے سربیائی اکیڈمی آف سائنسز اینڈ آرٹس (SANU) کے بہت سے ماہرین تعلیم کو بھی دیکھا جنہوں نے اس وقت کے آس پاس 1986 کا متنازعہ میمورنڈم لکھا تھا۔ یہ کلب مغربی انٹیلی جنس کارکنوں اور سفارتی عملے کے لیے بھی ایک باقاعدہ اسٹاپ تھا۔ امریکی سفارت کار لارنس ایگلبرگر اور وارن زیمرمین کلب کونجیزیونیکا کے اکثر دورے کرتے تھے۔ مبینہ طور پر، مغربی صحافیوں اور سفارت کاروں کے دوروں میں اکثر یوگوسلاو کے ریاستی سیکیورٹی کارکنان ہوتے تھے جو ان مواقع پر ریستوراں میں خفیہ سننے والے آلات کے ساتھ بھی آتے تھے۔ ایوو کسالیچ کا 1989 میں انتقال ہو گیا اور بوڈا بلاگوجیویچ ریستوراں کے واحد مالک اور آپریٹر بن گئے۔ 1990 کی دہائی کی یوگوسلاو جنگوں کے دوران، سربیا اقوام متحدہ کی پابندی کے تحت تھا، ان سب کا ریستوراں کے گاہکوں پر نمایاں اثر پڑا۔ مقامی بدمعاش اور مجرم اچانک مشہور ریستوراں میں باقاعدگی سے نظر آتے تھے۔ وارلارڈ اور کرائم باس زیلجکو "ارکن" راجناٹوویچ اکثر یہاں اپنی ٹربوفوک اسٹار بیوی سیکا کے ساتھ کھانا کھاتے تھے۔ 15 فروری 1997 کی صبح سویرے کیریئر کے ایک اور معروف گینگسٹر 46 سالہ ریڈ "ژینٹا" ژالڈوویچ کو کلب کونجیزیونکا کے سامنے کھڑی اپنی رینالٹ ایسپیس میں اپنی 24 سالہ گرل فرینڈ ماجا پاویچ، ٹی وی پنک پر پیش کنندہ اور سیکا کی نوکرانی کے ساتھ اس کی اور ارکن کی شادی میں قتل کر دیا گیا۔ کئی گھنٹے پہلے اس جوڑے نے سڑک کے نیچے نائٹ کلب ایف 6 پر جانے سے پہلے ویلنٹائن ڈے منانے کے لیے کلب کونجیزیونکا میں رات کے کھانے کا لطف اٹھایا۔ 2008 کے موسم گرما کے اوائل میں بوڈا بلاگوجیویچ نے کلب کو 50 سال سے زیادہ عرصے تک مختلف صلاحیتوں میں سنبھالنے کے بعد کلب کے ملکیت کے حقوق زوران "بریجا" لازاریویچ (بیلگریڈ کے معروف ریستوراں ساز اور مادیرا اور کالمیگڈانسکا ٹیراسا کے مالک) کو فروخت کرنے کا فیصلہ کیا۔ 2008 کے دوسرے نصف میں لازاریویچ کی ملکیت میں ریستوراں کی بڑی تزئین و آرائش ہوئی۔ کلب کے دوبارہ کھلنے کے بعد، کچھ تبدیلیاں ترتیب میں تھیں کیونکہ یہ جگہ اب ہر روز دوپہر کو کھلنا شروع ہوتی تھی، اور یہاں تک کہ اتوار کو شام 6 بجے کھلنا شروع ہوتا تھا۔ اس کے علاوہ، مشہور آکٹجینیرین بوڈا بلاگوجیویچ کلب کے ساتھ شامل رہے، لیکن کم صلاحیت میں۔ جون 2010 میں، ریستوراں اس وقت خبروں میں تھا جب 31 سالہ سربیا کی اداکارہ کترینہ ریڈیوجیویچ کو ریستوراں کی سیکیورٹی نے مبینہ طور پر بدتمیزی کرنے اور کئی شیشے توڑنے کے بعد باہر پھینک دیا تھا۔ ریستوراں کے دیرینہ آپریٹر بوڈا بلاگوجیویچ 19 اگست 2012 کو 83 سال کی عمر میں انتقال کر گئے۔ حوالہ جات بیرونی روابط سرکاری سائٹ کلب کنجیز evnika@TripAdvisor کلب کنجیز evnika@Foursquare کلب کنجیزیونکا @B92 بلغراد میں ثقافت سربیا میں ریستوراں