Ermellinata di Rovigo
ایرمیلیناٹا دی روویگو دوہرے مقصد والے مرغی کی ایک جدید اطالوی نسل ہے۔ یہ شمال مشرقی اٹلی کے وینیٹو علاقے کے شہر روویگو سے نکلتا ہے، جہاں سے اس کا نام پڑا ہے۔ یہ 1959 اور 1965 کے درمیان بنایا گیا تھا، بنیادی طور پر سسیکس اور رہوڈ آئی لینڈ ریڈ والدین سے۔ ایرمیلیناٹا دی روویگو 1959 اور 1965 کے درمیان وینیٹو میں روویگو کے اسٹیزیون سپیریمنٹیل دی پولی کولٹورا، یا تجرباتی چکن بریڈنگ سینٹر میں بنایا گیا تھا۔ اس کا تصور ایک دوہرے مقصد والی نسل کے طور پر کیا گیا تھا، اور یہ رہوڈ آئی لینڈ ریڈ اور سسیکس اسٹاک پر مبنی تھا۔ یہ وسیع پیمانے پر لائٹ سسیکس سے مشابہت رکھتا ہے، اس فرق کے ساتھ کہ اس کی جلد اور ٹانگیں پیلے رنگ کی ہوتی ہیں، جنہیں روایتی طور پر چکن کے گوشت کے اطالوی صارفین ترجیح دیتے ہیں۔ نسل کے لیے ایک معیار 20 ویں صدی کے اواخر میں اب غیر فعال ایسوسی ایشن نازیونیل الیوٹوری سپیسی ایویکول، یا پرندوں کی انواع کے افزائش کاروں کی قومی ایسوسی ایشن نے شائع کیا تھا، اور اسے تاریخی دلچسپی کے لیے فیڈریشن آف اطالوی پولٹری ایسوسی ایشنز، جو اٹلی میں پولٹری کی افزائش کو کنٹرول کرنے والی اتھارٹی ہے، کی ویب سائٹ پر شائع کیا گیا ہے۔ 2012 کے اوائل میں، اس نسل کو ایف آئی اے وی نے باضابطہ طور پر تسلیم نہیں کیا تھا۔ پیپوئی، روبسٹا لیوناٹا، روبسٹا میکولاٹا اور پڈووانا کے ساتھ مل کر، ارمیلیناٹا دی روویگو CO.VA میں شامل پانچ چکن نسلوں میں سے ایک ہے۔ وینیٹو ایگریکلچورا کا منصوبہ، وینیٹو کی زراعت کے لیے علاقائی انتظامیہ۔ اس منصوبے میں اس کے مقاصد میں محدود تقسیم کے مقامی پرندوں کی انواع کا تحفظ، اور جینیاتی وسائل اور حیاتیاتی تنوع کا تحفظ شامل ہے، اور اس نے نسل کی تفصیلی تفصیل شائع کی ہے۔ نسلوں کی تعداد کم رہتی ہے۔ 2007 میں شائع ہونے والی ایک تحقیق میں کل افزائش نسل کے اسٹاک کے لیے تقریبا 500 کے اعداد و شمار کا استعمال کیا گیا، جن میں سے تقریبا 100 مرغے تھے۔ خصوصیات پرانے اے این ایس اے وی معیار کے مطابق، ایرمیلیناٹا دی روویگو عام "ایرمین" نشانات کے ساتھ سفید ہے-سیاہ گردن کے ہیکلز، ونگ ٹپس اور دم ؛ یعنی، اس کا کولمبیا کے رنگ کا نمونہ لائٹ سسیکس جیسا ہے۔ جلد اور ٹانگیں پیلے رنگ کی ہوتی ہیں، کان کی لوبیں سرخ ہوتی ہیں۔ کنگھی واحد اور بڑی ہوتی ہے، جس میں 5 سے 6 پوائنٹس ہوتے ہیں۔ اوسط وزن مرغوں کے لیے، مرغیوں کے لیے ہے۔ انڈے گلابی بھوری رنگ کے ہوتے ہیں اور ان کا وزن استعمال ہوتا ہے ایرمیلیناٹا دی روویگو ایک دوہرے مقصد کی نسل ہے۔ مرغیاں ہر سال 170-190 انڈے دیتی ہیں۔ گوشت کی پیداوار میں، پرندے 120 دنوں میں 100 کلو میٹر وزن تک پہنچ جاتے ہیں۔ کراس بریڈنگ بف لیورنو مرغیاں ایرمیلیناٹا دی روویگو مرغیوں کے ساتھ ایک آٹوسیکسنگ ہائبرڈ تیار کرتی ہیں، جس میں ایرمین-سلور نر اسپرنگ چکن کے طور پر موزوں ہوتے ہیں، اور ہلکے سے درمیانے وزن کی بف مرغیاں جو ہاتھی دانت کے گلابی انڈوں کی اچھی پرتیں ہوتی ہیں۔ ایک اور آٹوسیکسنگ ہائبرڈ نیو ہیمپشائر کاک کے ساتھ کراس بریڈنگ کے ذریعے حاصل کیا جاتا ہے، جو تیزی سے بڑھتے ہوئے ایرمین رنگ کے کاکریل اور سالمن بھوری انڈوں کی درمیانے وزن کی سرخ پرتیں پیدا کرتا ہے۔ حوالہ جات چکن کی نسلیں اٹلی میں پیدا ہونے والی چکن کی نسلیں