Jewish apple cake
یہودی سیب کیک سیب سے بنا ہوا ایک گھنے کیک ہے جس کی ابتدا پولینڈ میں ہوئی تھی، لیکن اب یہ زیادہ تر امریکی ریاست پنسلوانیا میں فروخت ہوتا ہے۔ سیب یہودی اشکنازی کھانا پکانے میں عام ہیں اور روش ہشنہ (جسے یہودی نیا سال سمجھا جاتا ہے) کی یہودی تعطیل کے دوران پیش کیے جانے والے روایتی کھانے کا ایک حصہ ہیں۔ یہودی سیب کا کیک روایتی طور پر دودھ کی مصنوعات کے بغیر بنایا جاتا ہے، اور اس لیے، کاشرت کے یہودی غذائی قوانین کے مطابق، گوشت پر مشتمل کھانے کے ساتھ کھایا جا سکتا ہے، جو ایک ہی کھانے میں گوشت اور دودھ کی مصنوعات کو ملانے سے منع کرتا ہے۔ حوالہ جات ایپل کے پکوان اشکنازی یہودی پکوان اشکنازی پنسلوانیا میں یہودی ثقافت پولینڈ میں اشکنازی یہودی ثقافت یہودی بیکڈ سامان بناتی ہے