History of chemical engineering
کیمیائی انجینئرنگ ایک ایسا شعبہ ہے جو 19 ویں صدی کے آخر میں "صنعتی کیمسٹری" کی مشق کرنے والوں میں سے تیار کیا گیا تھا۔ صنعتی انقلاب (18 ویں صدی) سے پہلے، صنعتی کیمیکلز اور دیگر صارفین کی مصنوعات جیسے صابن بنیادی طور پر بیچ پروسیسنگ کے ذریعے تیار کیے جاتے تھے۔ بیچ پروسیسنگ محنت طلب ہوتی ہے اور افراد برتن میں پہلے سے طے شدہ مقدار میں اجزاء ملاتے ہیں، گرم کرتے ہیں، ٹھنڈا کرتے ہیں یا پہلے سے طے شدہ وقت کے لیے مرکب پر دباؤ ڈالتے ہیں۔ اس کے بعد فروخت کے قابل پروڈکٹ حاصل کرنے کے لیے پروڈکٹ کو الگ تھلگ، صاف اور تجربہ کیا جا سکتا ہے۔ بیچ کے عمل آج بھی اعلی قیمت والی مصنوعات، جیسے فارماسیوٹیکل انٹرمیڈیٹس، اسپیشلٹی اور تیار کردہ مصنوعات جیسے پرفیوم اور پینٹ، یا کھانے کی تیاری جیسے خالص میپل شربت میں انجام دیے جاتے ہیں، جہاں بیچ کے طریقے محنت اور آلات کے استعمال کے لحاظ سے سست اور غیر موثر ہونے کے باوجود منافع کمایا جا سکتا ہے۔ مینوفیکچرنگ کے عمل کی ترقی کے دوران کیمیائی انجینئرنگ کی تکنیکوں کے استعمال کی وجہ سے، اب مسلسل "اسمبلی لائن" کیمیائی عمل کے ذریعے بڑے حجم کے کیمیکل تیار کیے جاتے ہیں۔ صنعتی انقلاب وہ وقت تھا جب بیچ سے زیادہ مسلسل پروسیسنگ کی طرف منتقلی شروع ہوئی۔ آج کموڈٹی کیمیکلز اور پیٹرو کیمیکلز بنیادی طور پر مسلسل مینوفیکچرنگ کے عمل کا استعمال کرتے ہوئے بنائے جاتے ہیں جبکہ اسپیشلٹی کیمیکلز، فائن کیمیکلز اور دواسازی بیچ کے عمل کا استعمال کرتے ہوئے بنائے جاتے ہیں۔ ابتدا صنعتی انقلاب کی وجہ سے سوڈا ایش جیسے بلک کیمیکلز کی مقدار اور معیار دونوں کے حوالے سے مانگ میں بے مثال اضافہ ہوا۔ اس کا مطلب دو چیزیں تھیں: ایک، سرگرمی کا سائز اور آپریشن کی کارکردگی کو بڑھانا تھا، اور دو، بیچ پروسیسنگ کے سنجیدہ متبادل، جیسے کہ مسلسل آپریشن، کا جائزہ لینا تھا۔ پہلی کیمیائی انجینئر صنعتی کیمسٹری کی مشق 1800 کی دہائی میں کی جا رہی تھی، اور برطانوی یونیورسٹیوں میں اس کا مطالعہ 1848 میں کیمیائی ٹیکنالوجی کی اہم کتاب فریڈرک لڈوگ نیپ، ایڈمنڈ رونالڈس اور تھامس رچرڈسن کی اشاعت سے شروع ہوا۔ 1880 کی دہائی تک کیمیائی عمل کو کنٹرول کرنے کے لیے درکار انجینئرنگ عناصر کو ایک الگ پیشہ ورانہ سرگرمی کے طور پر تسلیم کیا جا رہا تھا۔ کیمیائی انجینئرنگ کو پہلی بار برطانیہ میں ایک پیشے کے طور پر قائم کیا گیا تھا جب 1887 میں مانچسٹر یونیورسٹی میں جارج ای ڈیوس نے صنعتی کیمیائی عمل کے مختلف پہلوؤں پر محیط بارہ لیکچرز کی شکل میں پہلا کیمیائی انجینئرنگ کورس دیا تھا۔ اس کے نتیجے میں جارج ای ڈیوس کو دنیا کا پہلا کیمیائی انجینئر سمجھا جاتا ہے۔ آج، کیمیائی انجینئرنگ ایک انتہائی قابل قدر پیشہ ہے۔ تجربہ رکھنے والے کیمیائی انجینئر نیشنل سوسائٹی آف پروفیشنل انجینئرز کی مدد سے ریاستہائے متحدہ میں لائسنس یافتہ پروفیشنل انجینئر بن سکتے ہیں، یا برطانیہ میں قائم انسٹی ٹیوشن آف کیمیکل انجینئرز کے ذریعے "چارٹرڈ" کیمیائی انجینئر کا درجہ حاصل کر سکتے ہیں۔ پیشہ ورانہ انجمنیں 1880 میں لندن میں سوسائٹی آف کیمیکل انجینئرز بنانے کی پہلی کوشش کی گئی۔ اس کے نتیجے میں بالآخر 1881 میں سوسائٹی آف کیمیکل انڈسٹری کا قیام عمل میں آیا۔ امریکن انسٹی ٹیوٹ آف کیمیکل انجینئرز (اے آئی سی ایچ ای) کی بنیاد 1908 میں رکھی گئی تھی، اور یوکے انسٹی ٹیوٹ آف کیمیکل انجینئرز (آئی سی ایچ ای) کی بنیاد 1922 میں رکھی گئی تھی۔ ان دونوں کی اب کافی بین الاقوامی رکنیت ہے۔ کچھ دوسرے ممالک میں اب کیمیائی انجینئرنگ سوسائٹیاں یا کیمیائی یا انجینئرنگ سوسائٹیوں کے اندر حصے ہیں، لیکن اے آئی سی ایچ ای، آئی سی ایچ ای اور آئی آئی سی ایچ ای تعداد اور بین الاقوامی پھیلاؤ میں بڑے ہیں: وہ دونوں مناسب اہل پیشہ ور افراد یا دنیا میں کہیں بھی کیمیائی انجینئرنگ کے طلباء کے لیے کھلے ہیں۔ تعریف انجینئرنگ کی دیگر قائم شدہ شاخوں کے لیے، عوام کے ذہن میں تیار انجمنیں تھیں: مکینیکل انجینئرنگ کا مطلب مشینیں، الیکٹریکل انجینئرنگ کا مطلب سرکٹری، اور سول انجینئرنگ کا مطلب ڈھانچے تھے۔ کیمیائی انجینئرنگ کا مطلب کیمیائی پیداوار تھا۔ یونٹ آپریشن آرتھر ڈیہن لٹل کو آج تک کیمیائی انجینئروں کے نقطہ نظر کا سہرا دیا جاتا ہے: پروڈکٹ پر مبنی تجزیہ اور ڈیزائن کے بجائے عمل پر مبنی۔ یونٹ آپریشنز کا تصور بظاہر مختلف کیمیائی پیداوار کے درمیان بنیادی مماثلت پر زور دینے کے لیے تیار کیا گیا تھا۔ مثال کے طور پر، اصول ایک جیسے ہیں چاہے کوئی خمیر میں پانی سے الکحل کو الگ کرنے کے بارے میں فکر مند ہو، یا ریفائنری میں ڈیزل سے پٹرول کو الگ کرنے کے بارے میں، جب تک کہ علیحدگی کی بنیاد مائع سے مختلف ساخت کے بخارات کی پیداوار ہو۔ لہذا، اس طرح کے علیحدگی کے عمل کا ایک یونٹ آپریشن کے طور پر ایک ساتھ مطالعہ کیا جا سکتا ہے، اس صورت میں اسے آستین کہتے ہیں۔ اکائی عمل پچھلی صدی کے ابتدائی حصے میں، اکائی عمل نامی ایک متوازی تصور رد عمل کے عمل کی درجہ بندی کے لیے استعمال کیا گیا تھا۔ اس طرح آکسیکرن، تخفیف، الکیلیشن وغیرہ۔ الگ الگ اکائی کے عمل بنائے گئے اور اس طرح ان کا مطالعہ کیا گیا۔ کیمیائی انجینئرنگ کے آغاز میں صنعتی کیمسٹری سے قریبی تعلق کو دیکھتے ہوئے یہ فطری تھا۔ تاہم آہستہ آہستہ کیمیائی رد عمل انجینئرنگ کے موضوع نے بڑی حد تک اکائی عمل کے تصور کی جگہ لے لی ہے۔ یہ موضوع کیمیائی تعاملات کے پورے جسم کو اپنی ایک شخصیت کے طور پر دیکھتا ہے، جو اس میں شامل مخصوص کیمیائی پرجاتیوں یا کیمیائی بندھنوں سے آزاد ہے۔ مؤخر الذکر اس شخصیت میں کسی چھوٹی سی پیمائش میں حصہ نہیں ڈالتا ہے، بلکہ کیمیائی ری ایکٹروں کو ڈیزائن کرنے اور چلانے کے لیے، شرح کے رویے، تھرموڈینامکس، سنگل یا ملٹی فیز نوعیت وغیرہ جیسی خصوصیات کا علم رکھتا ہے۔ زیادہ اہم ہیں۔ کیمیائی رد عمل انجینئرنگ کے ایک شعبے کے طور پر ابھرنے سے کیمیائی انجینئرنگ کو صنعتی کیمسٹری سے جوڑنے والی نال کے منقطع ہونے کا اشارہ ملتا ہے اور اس شعبے کے منفرد کردار کو تقویت ملتی ہے۔ جارج ای ڈیوس کیمیکل انڈسٹری کیمیکل پلانٹ کموڈٹی کیمیکلز اسپیشلٹی کیمیکلز فائن کیمیکلز انسٹی ٹیوشن آف کیمیکل انجینئرز نارتھ ایسٹ آف انگلینڈ پروسیس انڈسٹری کلسٹر حوالہ جات مزید پڑھنے کے لیے ولیم فرٹر (ایڈ) (1982) کیمیکل انجینئرنگ کی ایک صدی، پلینم پریس (نیویارک) کولن ڈیوول اور شان ایف جانسٹن (2000) اسکیلنگ اپ ؛ انسٹی ٹیوشن آف کیمیکل انجینئرز اینڈ دی رائز آف اے نیو پروفیشنل، کلوور اکیڈمک (ڈورڈریکٹ، نیدرلینڈز) بیرونی روابط "ہسٹری آف چین: بقا کے لیے جدوجہد" "اے آئی سی ایچ ای کے بارے میں" (www.stevens-tech.edu سے) کیمیکل انجینئرنگ