The Old Bell, Malmesbury
اولڈ بیل مالمسبری، ولٹ شائر کے کوٹسوولڈ مارکیٹ قصبے میں ایک ہوٹل اور ریستوراں ہے۔ ہوٹل شہر کے وسط میں واقع ہے، جو مالمسبری ایبی کی 12 ویں صدی کی باقیات کے بالکل قریب ہے۔ اولڈ بیل اپنی تعمیراتی اور تاریخی اہمیت کی وجہ سے گریڈ I کی فہرست میں شامل عمارت ہے۔ ہوٹل کے کپڑے کے کافی حصے 13 ویں صدی کے ہیں جب یہ ابی کا مہمان خانہ تھا۔ اس کا دعوی ہے کہ اسے انگلینڈ کا قدیم ترین ہوٹل سمجھا جاتا ہے۔ یہ تقریبا 1220 میں مالمسبری کیسل کی جگہ پر بنایا گیا تھا، جسے راہبوں نے حاصل کیا تھا اور 1216 میں اسے منہدم کر دیا گیا تھا۔ 2021 میں اولڈ بیل کو نئے امریکی مالکان کم اور وائٹ ہینکس نے خریدا تھا۔ اگرچہ ٹیکساس سے، نئے مالکان کے مالمسبری کے ساتھ تاریخی خاندانی روابط ہیں۔ حصول کے فورا بعد، ہوٹل کی نچلی منزل کو منصوبہ بند بہتری کے پہلے مرحلے کے طور پر کافی حد تک تجدید کیا گیا۔ مالمسبری کیسل اولڈ بیل ہوٹل کا اصل نام نہیں تھا: 1798 تک یہ کیسل ان کے نام سے جانا جاتا تھا۔ یہ خیال کیا گیا تھا، تقریبا یقینی طور پر درست، مالمسبری کیسل کی جگہ پر بنایا گیا تھا۔ 1120 کی دہائی میں سیلسبری کے بشپ راجر کو مالمسبری-خانقاہ اور قصبہ دونوں پر اختیار دیا گیا اور اس نے ابی کے ساتھ ایک قلعہ تعمیر کیا، جس سے راہبوں کو بہت غصہ آیا۔ راجر ایک طاقتور آدمی تھا کیونکہ وہ بادشاہ ہنری اول کا وزیر اعلی تھا۔ قلعے کی زندگی نسبتا مختصر تھی لیکن اس نے کچھ ڈرامائی واقعات دیکھے۔ بادشاہ اسٹیفن اور اس کے کزن، مہارانی مٹیلڈا کے درمیان خانہ جنگی، نام نہاد انتشار (1139-1153) کے دوران اس کی اسٹریٹجک اہمیت تھی۔ یہ قلعہ اسٹیفن کے لیے اہم تھا کیونکہ اس نے اسے انگلینڈ کے ایک حصے میں ایک اڈہ دیا جو بڑی حد تک مٹیلڈا سے ہمدردی رکھتا تھا۔ 1139 میں کنگ اسٹیفن ذاتی طور پر مالمسبری آیا تاکہ اس قلعے کا محاصرہ کر کے اسے دوبارہ حاصل کر سکے جس پر فلیمش فری لانس کرائے کے فوجیوں نے قبضہ کر لیا تھا۔ 1144 میں مہارانی مٹیلڈا کی وفادار افواج نے قلعے کا محاصرہ کر لیا اور اسٹیفن دوبارہ اپنی گیریژن کی مدد کے لیے ایک فوج لے کر آیا۔ اس نے محاصرے کو کامیابی کے ساتھ ختم کیا اور قلعے کا کنٹرول برقرار رکھا۔ جنوری 1153 میں مہارانی مٹیلڈا کے بیٹے، ہنری پلانٹیجنیٹ نے تاج پر قبضہ کرنے کے ارادے سے انگلینڈ پر حملہ کیا۔ اس کا پہلا کام مالمسبری کی طرف مارچ کرنا اور قلعے کا محاصرہ کرنا تھا۔ محاصرے کے دوران اس کے آدمیوں نے ابی چرچ میں قصبوں کے لوگوں اور راہبوں کا قتل عام کیا۔ اسٹیفن نے قلعے کی چوکی کی مدد کے لیے مالمسبری میں فوج لا کر جواب دیا۔ کچھ بے نتیجہ جھڑپوں کے بعد اسٹیفن پیچھے ہٹ گیا اور ہنری قلعے پر قبضہ کرنے کے لیے آگے بڑھا۔ مالمسبری کے واقعات انگلینڈ کے تاج کی جدوجہد میں ایک اہم موڑ تھے۔ ہنری کی کامیابی کے بعد بہت سے بارونوں نے فریق بدل لیا اور چند ماہ بعد اسٹیفن نے شکست تسلیم کی اور ہنری کو اپنا وارث تسلیم کیا۔ 1154 میں ہنری پلانٹیجنیٹ کو بادشاہ ہنری دوم کے طور پر تاج پہنایا گیا۔ راہب ہمیشہ ایک قلعے کی موجودگی سے ناراض رہتے تھے جو، تاریخ دان ولیم آف مالمسبری کے مطابق، ایبی چرچ سے "صرف ایک پتھر کا پھینک" تھا۔ 1216 میں ہنری دوم کا بیٹا کنگ جان پیسے کے لیے بے چین تھا کیونکہ وہ نوآبادیاتی مخالفین اور حملہ آور فرانسیسی فوج دونوں کے خلاف جنگ لڑ رہا تھا۔ وہ اکثر قلعے کا دورہ کرتا رہا لیکن اس نے اس جگہ کو ایبٹ والٹر لورنگ کو فروخت کرنے پر رضامندی ظاہر کی جس نے فوری طور پر قلعے کو منہدم کر دیا۔ انگلینڈ کا قدیم ترین ہوٹل؟ اسکالرز کا خیال ہے کہ ایبٹ والٹر نے تقریبا 1220 میں جو عمارت تعمیر کی تھی وہ مہمان خانہ کے طور پر تھی۔ مثال کے طور پر، گریڈ I کی عمارت کے طور پر ہوٹل کی تاریخی انگلینڈ کے عہدیدار کی 'لسٹنگ'، ہوٹل کو اصل میں 'ایبی گیسٹ ہاؤس' کے طور پر بیان کرتی ہے۔ 1539 میں ایبی کی تحلیل اور راہبوں کی روانگی کے بعد یہ عمارت برسٹل سے آکسفورڈ جانے والی سڑک پر مسافروں کے لیے رہائش گاہ بن گئی۔ یہ دعوی کہ اولڈ بیل انگلینڈ کا سب سے قدیم ہوٹل ہے، اس لیے اس مضبوط امکان پر مبنی ہے کہ تقریبا 1220 سے آج تک اس عمارت کا مہمان نوازی کی جگہ کے طور پر کم و بیش مسلسل استعمال ہوتا رہا۔ قرون وسطی میں مالمسبری میں اکثر شاہی زائرین آتے تھے۔ قلعے کے انہدام کے بعد انگلینڈ کے بادشاہوں اور رانیوں اور ان کے سینئر درباریوں نے ابی گیسٹ ہاؤس میں قیام کیا، جو اب اولڈ بیل ہے۔ کچھ شاہی سفر نامے باقی ہیں اور ہمیں کچھ بادشاہوں اور رانیوں کو تلاش کرنے کے قابل بناتے ہیں جو قرون وسطی کی صدیوں کے دوران مہمان تھے۔ مثال کے طور پر، ہم جانتے ہیں کہ ہنری سوم 1222، 1235 اور 1241 میں ایبی میں رہا۔ ایڈورڈ اول 23 مارچ 1282 کی رات کو مہمان تھا۔ اکتوبر 1328 کو ابی نے لڑکے کے بادشاہ ایڈورڈ سوم اور اس کی ماں، ملکہ اسابیلا، اور اس کے پریمی، راجر مورٹیمر کو ایڈورڈ سوم کے والد ایڈورڈ دوم کو اسابیلا اور مورٹیمر کے معزول اور قتل کرنے کے فورا بعد جگہ دی۔ کنگ ایڈورڈ چہارم 30 اپریل سے 1 مئی 1471 کو مالمسبری میں تھا، جب وہ ٹیوکسبری کی جنگ (4 مئی 1471) کی طرف جا رہا تھا، جو نام نہاد وارز آف دی روزز کی اہم لڑائیوں میں سے ایک تھی۔ سول وار مالمسبری 1640 کی دہائی میں پارلیمانی اور شاہی افواج کے درمیان خانہ جنگی کے ابتدائی مراحل کے دوران اسٹریٹجک اہمیت کا حامل تھا۔ اس پر پارلیمانی فوجیوں نے دو بار طوفان برپا کیا اور دونوں مواقع پر دونوں فریقوں کی اولڈ بیل کے فورا باہر توپ خانے اور بندوقوں سے جھڑپیں ہوئیں۔ بندوق کی فائرنگ اور توپ خانے نے بیل سے متصل ایبی کے مغربی محاذ کو کافی نقصان پہنچایا۔ لڑائی کے نتیجے میں ہونے والے بہت سے اثرات کے نشانات اب بھی ایبی کی چٹان پر دیکھے جا سکتے ہیں۔ سر ولیم والر کی کمان میں ایک پارلیمانی فوج نے 21 مارچ 1644 کو قصبے پر حملہ کیا۔ والر کے آدمیوں نے ایبی رو، جس سڑک پر اولڈ بیل کھڑی ہے، کو آگے بڑھا کر شہر پر قبضہ کرنے کی کوشش کی۔ شاہی گیریژن نے جوابی لڑائی کی اور 22 مارچ کی صبح شاہی حکمرانوں کے ہتھیار ڈالنے سے پہلے ہوٹل کے قریبی علاقے میں دو دن کی لڑائی ہوئی۔ شاہی حکمرانوں نے بعد میں 1643 میں بغیر کسی لڑائی کے مالمسبری پر دوبارہ قبضہ کر لیا۔ کرنل ایڈورڈ میسی کی قیادت میں ایک اور پارلیمانی فوج نے مئی 1644 میں قصبے کا محاصرہ کر لیا۔ میسی کی حکمت عملی والر کی حکمت عملی سے تقریبا ملتی جلتی تھی۔ 25 مئی کی صبح بندوق برداروں کے ایک دستے نے ایبی رو پر چڑھائی کی اور شاہی فوجیوں کو زیر کر دیا جو اولڈ بیل کے قریب تعینات تھے۔ اس کے بعد باقی جنگ کے دوران یہ قصبہ پارلیمنٹ کی فوج کے قبضے میں رہا۔ بیرونی فن تعمیر سرائے کو کئی صدیوں کے دوران ایبی کے زائرین کے لیے 1220 میں بنائے گئے کور سے بڑھایا اور تبدیل کیا گیا ہے، جس میں بشپ راجر کے ذریعے c.1130 میں بنائے گئے قلعے کے ذخیرے سے مواد کا دوبارہ استعمال کیا گیا ہے، جسے 1216 میں کنگ جان کی اجازت سے منہدم کر دیا گیا تھا۔ ایبی گیسٹ ہاؤس کو 15 ویں صدی کے آخر یا 16 ویں صدی کے اوائل میں مشرقی سرے پر بڑھایا گیا تھا اور پرانے ڈھانچے کو جزوی طور پر تبدیل اور دوبارہ چھت دی گئی تھی۔ خانقاہوں کی تحلیل کے بعد، اس گھر کو اسٹیورڈز لاجنگ کہا جاتا تھا اور کچھ عرصے تک اسے بنکروں کی رہائش گاہ کے طور پر استعمال کیا جاتا تھا: "دفتر کے وسیع مکانات کا ہر کونہ جو ابیے کا تھا"، 1540 میں لی لینڈ نے نوٹ کیا، "لباس پہننے کے لیے لمبوں سے بھرا ہوا ہو" موجودہ چھت کی لکیر اور ڈورمرز 17 ویں صدی کے ہیں، اور مغربی توسیع 1908 میں شامل کی گئی تھی۔ اولڈ بیل کو 28 جنوری 1949 کو گریڈ I درج شدہ عمارت کے طور پر درج کیا گیا تھا۔ فور بے سرائے چونا پتھر کے ملبے میں چونا پتھر کی ڈریسنگ کے ساتھ بنائی گئی ہے۔ مولین کی کھڑکیاں ایک خصوصیت ہیں اور سامنے کا حصہ بہت زیادہ پودوں سے ڈھکا ہوا ہے۔ سرائے میں ایک مرکزی کراس محوری اسٹیک ہے، جس میں 16 ویں صدی کی دو خلیج کی توسیع اور مشرق کی طرف دو بڑے گیبل ڈورمر ہیں۔ 16 ویں صدی کے اوائل میں، مہمان خانہ کے مشرقی سرے پر ایک اضافی جائیداد منسلک کی گئی تھی۔ اس مقام سے لے کر 20 ویں صدی کے اوائل تک اولڈ بیل سائٹ دو الگ الگ خصوصیات پر مشتمل تھی: مہمان خانہ اور بعد میں مغربی حصے پر قابض سرائے اور ایک علیحدہ جائیداد، جسے بعد میں کیسل ہاؤس کے نام سے جانا جاتا ہے، جو ابی کے قریب ہے۔ ایبی رو سے اولڈ بیل کو دیکھتے وقت کیسل ہاؤس کی الگ نوعیت کو دیکھنا آسان ہے جس کا اب بھی 18 ویں صدی کے عمدہ 'شیل' پورچ کے اندر اپنا اگلا دروازہ ہے۔ ہوٹل کو 20 ویں صدی کے اوائل میں دوبارہ تیار کیا گیا تھا۔ 1908 میں قرون وسطی کے گیسٹ ہاؤس بلاک کے مشرق میں ایک توسیع تعمیر کی گئی تھی۔ آج ایڈورڈین دور کی یہ توسیع ہوٹل کے لیے استقبالیہ اور مرکزی ریستوراں فراہم کرتی ہے۔ تقریبا اسی وقت جب توسیع تعمیر کی گئی تھی کیسل ہاؤس کو ایک علیحدہ رہائش گاہ کے طور پر استعمال کرنا بند کر دیا گیا تھا اور اسے ہوٹل کی عمارت میں ضم کر دیا گیا تھا۔ اندرونی سرائے کی ایک نمایاں خصوصیت ایشلر فائر ہڈ ہے جس کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ یہ انگلینڈ میں ابتدائی گھریلو طرز کے گراؤنڈ فلور فائر پلیس میں سے ایک ہے، جسے فلو کے ذریعے پیش کیا جاتا ہے۔ اس کی تاریخ 1220 میں ابتدائی عمارت کی ہے۔ اسے 1980 کے آس پاس بحال کیا گیا تھا۔ آگ کی جگہ انگلینڈ میں فن تعمیر کی تاریخ میں اہم ہے۔ ابتدائی قرون وسطی میں آگ صرف ایک مرکزی آگ میں جلتی تھی۔ انگریزی قلعوں میں دیواروں کے ڈھانچے میں بنائے گئے مربوط فلیوز کے ساتھ تقریبا 1200 دیواروں کے فائر پلیس ظاہر ہونے لگے۔ اولڈ بیل میں فائر پلیس اس فلو ٹیکنالوجی کا استعمال کرتی ہے جو قلعوں میں پیش کی جاتی ہے اور یہ انگلینڈ میں محل کے سیاق و سباق سے باہر فلو فائر پلیس کی قدیم ترین زندہ مثال ہو سکتی ہے۔ پہلی منزل کے مرکزی کمرے میں 15 ویں صدی کے آخر اور 16 ویں صدی کے اوائل میں ایک کمپارٹمنٹل چھت ہے جس میں گہری مولڈڈ بیم ہیں، اور 17 ویں صدی کے ڈورمرز کو بڑے ٹرینڈ پرلنز سے کاٹا جاتا ہے۔ موجودہ سیڑھی نسبتا نئی ہے، 1950 کے کچھ عرصے بعد اس کی جگہ لے لی گئی۔ ایک کوریڈور مرکزی عمارت کو کوچنگ ہاؤس سے جوڑتا ہے، جس کی نچلی منزل پر چھ کمرے ہیں، اور کئی کمرے ملحقہ ہیں۔ سرائے کے لاؤنج کے نیچے ایک محراب دار تہہ خانہ ہے جس کے بارے میں بتایا گیا ہے کہ اس میں پتھر کے آٹھ تابوت ہیں۔ جائیداد سے منسلک لوہے کی ریلنگ والی بونے دیواریں بھی لسٹڈ بلڈنگ کے عہدہ کا حصہ ہیں۔ کچھ قابل ذکر مالکان ایبی کی تحلیل کے بعد، سرائے مالمسبری مینور کے نام سے مشہور پراپرٹی پورٹ فولیو کا حصہ بن گئی۔ لارڈ آف دی مینور آف مالمسبری اس سرائے کا مالک تھا۔ ڈینور کے خاندان نے 1631 میں سرائے سمیت مینور خریدا۔ 1644 سے مالک سر جان ڈینورز تھے۔ وہ مالمسبری کے رکن پارلیمنٹ اور اولیور کرامویل کے پرجوش حامی تھے۔ 1649 میں ڈینورز ان افراد میں سے ایک تھے جنہوں نے کنگ چارلس اول کے ڈیتھ وارنٹ پر دستخط کیے تھے۔ یہ جائیداد ڈینور کے خاندان سے لارڈ تھامس وارٹن کو 1682 میں وراثت میں ملی تھی۔ وارٹن اس دور کے سرکردہ سیاست دانوں میں سے ایک تھے اور انہوں نے 1688 کے شاندار انقلاب کی منصوبہ بندی میں کلیدی کردار ادا کیا۔ وارٹن بدنام زمانہ بدعنوان تھا۔ اس نے مالمسبری میں اپنے اثر و رسوخ کو قصبے کو 'سڑے ہوئے علاقے' میں تبدیل کرنے کے لیے استعمال کیا، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ پارلیمنٹ کے انتخابات کا تعین مکمل طور پر رشوت ستانی سے کیا جائے۔ مالمسبری 1832 تک ایک سڑا ہوا بورو رہا۔ تھامس وارٹن کا بیٹا، فلپ وارٹن، اپنے والد سے بھی زیادہ بدنام تھا۔ وہ ایک زوال پذیر طرز زندگی گزارتے تھے۔ اس نے لندن میں اصل ہیل فائر کلب کی بنیاد رکھی اور کلب کے اجلاسوں میں وارٹن اور اس کے دوست عیسائی عقائد کا مذاق اڑاتے ہوئے بھاری شراب نوشی اور تقریبات میں ملوث تھے۔ وارٹن نے انگلینڈ چھوڑ دیا اور ان کی غیر موجودگی میں ان کے سیاسی عقائد کی وجہ سے غداری کا مجرم پایا گیا۔ 1748 اور 1896 کے درمیان اولڈ بیل، اور ملحقہ کیسل ہاؤس، زیادہ قابل احترام رش آؤٹ خاندان کی ملکیت تھے، جنہوں نے دونوں جائیدادوں کو طویل لیز ہولڈ معاہدوں پر لیز پر دیا تھا۔ 1896 میں مالمسبری مینور کی آخری مالک، لیڈی الزبتھ رش آؤٹ نے خاندانی اسٹیٹ کو توڑ دیا اور بیل ان کی فری ہولڈ جوزف مور کو فروخت کر دی، جو سرائے کے زمیندار اور لیز ہولڈر تھے۔ اس کے فورا بعد، مور نے کیسل ہاؤس کا فری ہولڈ بھی خرید لیا اور دونوں جائیدادوں کو ایک ہوٹل کی عمارت میں ضم کرنے کا عمل شروع کر دیا۔ اس نے تجدید شدہ ہوٹل کا نام بدل کر دی اولڈ بیل رکھ دیا۔ عمارت کے مشرقی سرے پر ہوٹل کی چمنی پر 'جے ایم 1908' لکھا ہوا ایک پتھر اب بھی دیکھا جا سکتا ہے۔ آج کا ہوٹل اور ہینکس کنکشن دی اولڈ بیل کم اور وائٹ ہینکس نے 31 مارچ 2021 کو خریدا تھا۔ ان کی کمپنی، وائم ہاسپیٹیلیٹی، ڈریپنگ اسپرنگس، ٹیکساس میں مقیم ہے، اور تقریبات کے انتظام میں مہارت رکھتی ہے، جس میں شادیوں پر خاص توجہ دی جاتی ہے۔ ہینکس خریداری سے پہلے مالمسبری کے علاقے کے باقاعدہ زائرین تھے کیونکہ وائٹ کی خاندانی تاریخ کی تحقیق نے اس قصبے کی شناخت اس کے آبائی خاندان کے آبائی گھر کے طور پر کی تھی۔ مالمسبری کے ایک سرکردہ صنعت کار، والٹر ہینکس نے 1100 کی دہائی کے آخر میں دریائے ایون پر اولڈ بیل کے نیچے ایک مل چلائی۔ ہوٹل خریدنے کے بعد، نئے مالکان نے دریافت کیا کہ مالمسبری ہینکس خاندان کے افراد 1860 اور 1870 کی دہائی میں عمارت کے کچھ حصے پر لیز ہولڈ کے مالک تھے۔ 2021 میں، حصول کے بعد، ہوٹل کی نچلی منزل کو مکمل طور پر تجدید کیا گیا۔ ابتدائی تزئین و آرائش میں نچلی منزل کے تمام استقبالیہ کمروں کی تزئین و آرائش، ایک نئے کاک ٹیل بار کی تخلیق اور ریستوراں میں 'قرون وسطی' کی تبدیلی شامل تھی، جسے اب 'سینٹس اینڈ سنرز' کا نام دیا گیا ہے۔ ہوٹل کو مالکان کے مجموعے سے نوادرات سے سجایا گیا ہے۔ ایک جائزے میں تجدید شدہ گراؤنڈ فلور کو اس طرح بیان کیا گیا: "وہاں مزاح اور شخصیت کے ڈھیر ہیں: لابی میں دیوہیکل جراف، ہر جگہ دوبارہ حاصل کیے گئے مذہبی آثار، غیر معمولی پھول اور عجیب و غریب وال پیپر، زیادہ روایتی نوادرات اور مخمل کے صوفوں کے ساتھ ملے ہوئے۔" اولڈ بیل خریدنے کے بعد سے، وائم ہاسپیٹیلیٹی نے قریب ہی ایبی ہاؤس پراپرٹی بھی خریدی۔ یہ ٹیوڈر دور کا گھر اپنے باغات کے لیے مشہور ہے۔ باغات کو عوام کے لیے کھلا رکھتے ہوئے ایبی ہاؤس کو ایک بوٹیک ہوٹل کے طور پر تیار کرنے کا منصوبہ ہے۔ ہوٹل کی چار اسٹار ریٹنگ ہے اور ریستوراں میں ایک اے اے روسیٹ ہے۔ ایبی ہاؤس گارڈنز کے حوالہ جات بیرونی روابط ولٹ شائر عمارتوں میں ہوٹل اور ولٹ شائر گریڈ I میں ولٹ شائر ریستوراں میں 1220 پبوں میں مکمل ہونے والے ڈھانچے ولٹ شائر مالمسبری گریڈ I میں درج عمارتوں میں انگلینڈ میں درج پب