Gold kiwifruit
گولڈ کیوی فروٹ یا پیلے رنگ کی کیوی (ٹی/کیوی گولڈ) کیوی فروٹ کی ایک قسم ہے جسے کمپنی زیسپری انٹرنیشنل لمیٹڈ نے تیار کیا ہے۔ زرد کیوی ایک مختلف نوع (ایکٹینیڈیا چنینسس) ہے لیکن سبز (ایکٹینیڈیا ڈیلیسیوسا) کی طرح ایک ہی نسل کی ہے۔ تاریخ 1977 میں، زیسپری سے نیوزی لینڈ کے زرعی ماہرین نے اے چیننسس کے بیج چین سے نیوزی لینڈ کے بے آف پلینٹی تک پہنچائے، جہاں سبز کیوی فروٹ کی کاشت برسوں سے کی جا رہی تھی۔ انتخاب کے عمل کے بعد، 1992 میں ایک انتخاب حاصل کیا گیا جس میں پیلا گوشت اور میٹھا گودا تھا۔ اسے ہارٹ-16 اے نامزد کیا گیا تھا۔ تجارتی کاری 1998 میں، زیسپری نے پیلے رنگ کی کیوی کو جاپانی مارکیٹ میں اور 2000 میں یورپ میں متعارف کرایا۔ خصوصیات آرگینولیپٹک خصوصیات کے لحاظ سے، پیلے رنگ کی کیوی کی ساخت کم سخت ہوتی ہے، اور اس کی جلد سبز کیوی پھل کے مقابلے میں باریک، ہموار اور کم کھردری ہوتی ہے۔ پیلے رنگ کی کیوی کا رنگ پیلا ہوتا ہے اور زیادہ میٹھا ہوتا ہے۔ سائز اور وزن کے لحاظ سے، یہ نمایاں فرق (5 اور 8 سینٹی میٹر کے درمیان لمبا) نہیں دکھاتا ہے۔ پیلے رنگ کی قسم کی زرعی کاشت جزوی طور پر بیکٹیریوسس، خاص طور پر کینکر (جسے پی ایس اے (سیوڈوموناس سرنج پی وی بھی کہا جاتا ہے) کے لیے زیادہ حساسیت کی وجہ سے کم وسیع ہے۔ ایکٹینیڈیا))۔ سونے کے کیوی فروٹ کی پہلی کاشت، ہارٹ 16 اے، جسے بین الاقوامی سطح پر زیسپری گولڈ کے نام سے فروخت کیا جاتا ہے، کو پی ایس اے پھیلنے کی وجہ سے 2010 اور 2013 کے درمیان نیوزی لینڈ میں کافی نقصان اٹھانا پڑا۔ 2012 میں، نیوزی لینڈ کے پیلے رنگ کے کیوی فروٹ کا تقریبا نصف حصہ ختم ہو گیا تھا، اس لیے زیسپری نے ایک نئی قسم، سن گولڈ تیار کی۔ Zesy002 نامی ایک نئی قسم دریافت کی گئی، جو پی ایس اے کے خلاف مزاحم تھی۔ پیلے رنگ کی کیوی کی کچھ اقسام یہ ہیں: اے سی 1536 یا ڈوری، جو کنسورزیو ڈوری یورپ کے تیار کردہ ڈوری یورپ کا رشتہ دار ہے، انتہائی پیداواری، پیلے رنگ کی شدید اور بہت ابتدائی قسم اے-19 یا اینزا گولڈ، جو سبز کیوی فروٹ سے سب سے زیادہ ملتی جلتی ہے، تیزابیت اور بیرونی شکل دونوں میں ؛ ہارٹ 16 اے یا زیسپری گولڈ، پیلے رنگ کی کیوی کی پہلی قسم ؛ جے بی گولڈ یا کیوی بوسہ، انتہائی پیداواری اور بڑا جنٹاؤ یا جن گولڈ، انتہائی پیداواری، ہارٹ 16 اے سے چھوٹا اور چینی نژاد ؛ اطالوی نژاد سوریلی، انتہائی پیداواری ؛ سن گولڈ، زیسپری کے تیار کردہ زیسپری گولڈ کا رشتہ دار ؛ ہیوارڈ بھی دیکھیں، جو سب سے زیادہ ہے۔