Mammea suriga
ممیہ سوریگا کیلوفلیسی خاندان میں پھول دار پودے کی ایک قسم ہے۔ یہ ایک درمیانے درجے کا پودا ہے جس میں خوشبودار سفید پھول ہوتے ہیں۔ اس کی کاشت مغربی گھاٹوں میں اس کے پھولوں کے لیے کی جاتی ہے۔ اس کے پتے سادہ اور مخالف ہوتے ہیں۔ اسے کنڑ میں سریگے مارا، کوکانی، گوا میں سورنگا کہا جاتا ہے۔ یہ جنوبی ہندوستان کا ایک ساحلی درخت ہے۔ ایک درمیانی لمبا سدا بہار درخت، سریگا چھوٹے گوشت دار پھل دیتا ہے۔ پھل کا بیرونی حصہ سبز رنگ کا ہوتا ہے جو پکنے پر پیلا ہو جاتا ہے، سطح ہموار بناوٹ والی اور ناقابل استعمال ہوتی ہے، میٹھے گوشت کے رسیلی مادے کو ڈھانپتی ہے۔ پھول فروری کے وسط سے شروع ہوتے ہیں اور مارچ کے وسط تک جاری رہتے ہیں۔ جرگن کی نوعیت شہد کی مکھی ہے کیونکہ خوشبو شہد کی مکھی کو اپنی طرف متوجہ کرے گی۔ جرگن کے بعد، پھل سیٹ ہونے میں 15 دن لگتے ہیں۔ جرگن کے بعد، پھلوں کو پکنے میں 40-45 دن لگتے ہیں چھوٹے پیلے رنگ کے پھول ایک میٹھی بو خارج کرتے ہیں اور گوا میں انہیں گجرا، بالوں کے پھولوں کی مالا میں تبدیل کر دیا جاتا ہے۔ درخت جنگل میں اگتے ہیں۔ روایتی طور پر لوگ جنگل کے درختوں سے پھول جمع کرتے ہیں تاکہ انہیں خوبصورت مالا میں تبدیل کر سکیں۔ پھولوں کی مالا تجارتی طور پر فروخت نہیں کی جاتی ہیں۔ حوالہ جات سریگا