GPAT4
گلسرول-3-فاسفیٹ ایسیل ٹرانسفرس 4 ایک گلسرول-3-فاسفیٹ ایسیل ٹرانسفرس ہے جسے انسانوں میں جی پی اے ٹی 4 جین کے ذریعے انکوڈ کیا جاتا ہے۔ فنکشن جی پی اے ٹی 4 ٹرائگلیسرائڈز کی حیاتیاتی ترکیب میں شامل ہے۔ ٹرائگلیسرائڈز کی اکثریت تین فیٹی ایسائل-سی او اے سبسٹریٹس کے اضافے کے ذریعے گلیسرول 3-فاسفیٹ (جی 3 پی) سے ترکیب کی جاتی ہے، جو فیٹی ایسڈ سے بنے ہوتے ہیں۔ ان میں سے پہلا اضافہ گلیسرول-3-فاسفیٹ ایسائل ٹرانسفرسز (جی پی اے ٹی: ای سی 2.3.1.15) کے ذریعے اتپریرک ہوتا ہے، جس میں جی پی اے ٹی 4 بھی شامل ہے، جس سے لائسوفوسفٹیڈک ایسڈ حاصل ہوتا ہے۔ جی پی اے ٹی 4 دودھ پلانے کے لیے اہم ثابت ہوا ہے، جس میں کئی دودھ کی پیداوار اور مویشیوں میں اس لوکس پر مشاہدہ کی جانے والی ساخت کی خصوصیات کے لیے مقداری خاصیت لوکس (کیو ٹی ایل) ہے۔ حوالہ جات مزید پڑھنا