Joe Delucci's
جو ڈیلکیز برطانیہ میں مقیم ایک منجمد میٹھی کمپنی ہے، جو اطالوی جیلیٹو، آئس کریم اور سوربیٹ تیار کرتی ہے۔ ابتدائی طور پر برطانیہ کی فوڈ سروس انڈسٹری کو بیس ذائقوں کی فراہمی کرتے ہوئے، کمپنی نے 2006 میں لیمنگٹن سپا میں اپنا پہلا خوردہ اسٹور کھولا، اور اب ویسٹ فیلڈ لندن، ویسٹ فیلڈ اسٹریٹ فورڈ سٹی، برینٹ کراس بلو واٹر، لیک سائیڈ، میڈو ہال شیفیلڈ اور بلرنگ برمنگھم میں فرنچائزڈ اور کمپنی کی ملکیت والے آؤٹ لیٹس بھی چلاتی ہے۔ جو ڈیلچی کی مصنوعات اب جیلیٹو کے تیس سے زیادہ مختلف ذائقے تیار کرتی ہیں، جو پورے پھل اور قدرتی اجزاء سے بنا ہے جس میں کوئی مصنوعی رنگ، ذائقے یا محافظ نہیں ہیں۔ آئس کریم کے برعکس، جیلیٹو کے کثافت والے اجزاء کو قدرے زیادہ درجہ حرارت کی ضرورت ہوتی ہے، جس کا مقصد مضبوط اور سخت، نرم لیکن پگھلنے کے درمیان ایک نقطہ ہے۔ کمپنی بریکس جیسی قومی کمپنیوں کے ذریعے فوڈ سروس انڈسٹری کو جلیٹو فراہم کرتی ہے۔ نام جو ڈیلچی ایک افسانوی نام ہے۔ کسی نہ کسی ترجمہ کا مطلب ہے 'جو آف لائٹ' اور یہ کمپنی کے بیان کردہ مقصد کا حوالہ ہے کہ برطانیہ میں صارفین آئس کریم کو 'آئس کریم لائٹ' دکھا کر کیسے سمجھتے ہیں۔ جو ڈیلچی کا جیلیٹو آئس کریم نہیں ہے جیسا کہ زیادہ تر لوگ جانتے ہیں، بلکہ یہ حقیقی اطالوی جیلیٹی اور سوربیٹی ہے۔ کمپنی کی طرف سے جیتے گئے ایوارڈز میں شامل ہیں: کوالٹی فوڈ ایوارڈز 2014-آئس کریم فاتح: ٹیسکو فائنسٹ سسلیئن مینڈرین سوربیٹو کوالٹی فوڈ ایوارڈز 2014-آئس کریم انتہائی قابل تعریف: ٹیسکو فائنسٹ سسلیئن اطالوی ہیزل نٹ گیلاٹو کوالٹی فوڈ ایوارڈز 2014-آئس کریم انتہائی قابل تعریف: ٹیسکو فائنسٹ لومبارڈی ماسکارپون گیلاٹو گریٹ ٹیسٹ گولڈ ایوارڈز 2012-اسٹرابیری سوربیٹ اور ڈلچے ڈی لیچے (کیرمیل ٹوفی) کوالٹی فوڈ ایوارڈز 2011-مختصر فہرست-جو ڈیلکی کے سسلیئن پستہ گیلاٹو کوالٹی فوڈ ایوارڈز 2010-انتہائی قابل تعریف-جو ڈیلکی کا پیشن فروٹ گیلاٹو آئی ایف ای