Fried pork
تلی ہوئی سور کا گوشت کھانے کی خوشیوں کا ایک متنوع اور ذائقہ دار زمرہ ہے جو دنیا بھر کے مختلف کھانوں میں پایا جاتا ہے۔ سور کا گوشت، جو اپنی نرمی اور استعداد کے لیے جانا جاتا ہے، اکثر کرکرا اور لذیذ ساخت حاصل کرنے کے لیے تلی کر تیار کیا جاتا ہے۔ ذیل میں مختلف ثقافتوں کے قابل ذکر تلی ہوئی سور کے گوشت کے پکوانوں کی فہرست ہے ڈنمارک سے تلی ہوئی سور کا گوشت کی پکوان اسٹیگٹ فلاسک، تلی ہوئی سور کا گوشت کا پیٹ جو عام طور پر آلو کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے اور ایک اجمودا کی چٹنی (پرسیلووس) گریوٹ، ہیٹی کا ایک اہم پکوان جس میں سور کا گوشت کندھے پر مشتمل ہوتا ہے جسے لیموں، چوٹی اور گہرے تلی ہوئی ٹونکاتسو میں میرینیٹ کیا جاتا ہے، ایک جاپانی کھانا جس میں روٹی، گہری تلی ہوئی سور کا گوشت کٹلیٹ کوٹلیٹ شیبووی، ایک پولینڈ کا سور کا گوشت کٹلیٹ ہوتا ہے۔