Jusselle
جوسیل ایک قدیم شوربے پر مبنی سوپ ڈش تھی جو کٹی ہوئی روٹی، انڈے، سیج اور زعفران کا استعمال کرتے ہوئے تیار کی جاتی تھی۔ تمام اجزاء کو شوربے میں ایک ساتھ ابال لیا گیا۔ خیال کیا جاتا ہے کہ اس ڈش کی ابتدا قدیم رومن کھانوں میں اس ڈش سے ہوئی ہے، جسے رومن ترکیب کی کتاب اپیسیس میں شامل کیا گیا تھا، جس کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ یہ چوتھی صدی کے آخر یا پانچویں صدی کے اوائل میں لکھی گئی تھی۔ لاطینی میں، جوسیلم یا جوسکلم "جوس، شوربے یا پوٹیج سے چھوٹا ہے"، اور "سوپ" کے لیے دیر سے لاطینی چھوٹا لفظ بھی ہے۔ اس ڈش کا سسلی نام لفظ جوسیلم پر مبنی ہے۔ یہ بھی دیکھیں سوپ کی فہرست رومن کھانا نوٹ حوالہ جات قدیم پکوان رومن کھانا