Epirotic cuisine
ایپیروٹک کھانا () ایپیروس کے علاقے کا روایتی یونانی کھانا ہے۔ یہ زیادہ تر دودھ کی مصنوعات، مکھن اور مختلف چیزوں پر مبنی ہے۔ بھوک اور چیز اینتھوٹیروس فیٹا گالوٹیری کاسکاولی کیفالوگریا کیفالوٹیری میٹسوون، فومرینو، بوکوولا اور میٹسوولا سے میٹسوو ٹائروگلیٹا واسیلوٹیری اورڈا چیز کے پکوان اور خصوصیات کاسیوپیٹا (کیکیتسوپیٹا)، کوتھروپیٹا، کیماڈوپیٹا، پیپیکی، کاسیاٹا اور بلیٹسریا ہیلوپائٹس سمیت کئی قسم کے پتنگ (پائی) میڑک ٹانگ کونٹوسوولی لوکانیکو ترہاناس میٹھے/مشروبات ایمیگڈالوپیٹا چمچ مٹھائیاں کلوسٹری بلیٹسارا اسٹیگنوپیٹا (خشک پائی)