Timothy Hollingsworth
ٹموتھی ہولنگس ورتھ (پیدائش 30 جنوری 1980) ایک امریکی شیف اور ریستوراں کا مالک ہے۔ 2012 میں، انہوں نے تھامس کیلر کی دی فرانسیسی لانڈری میں شیف ڈی کزن کی حیثیت سے اپنا عہدہ چھوڑ دیا اور لاس اینجلس چلے گئے، جہاں انہوں نے اوٹیم کھولا۔ انہوں نے اپنے پورے کیریئر میں متعدد ایوارڈز جیتے ہیں، جن میں 2010 کا جیمز بیئرڈ فاؤنڈیشن کا رائزنگ شیف آف دی ایئر ایوارڈ، 2010 کا سان فرانسسکو کرانیکل رائزنگ اسٹار شیف، اور 2009 کا بوکیوز ڈی اور شامل ہیں، جہاں انہوں نے چھٹا مقام حاصل کیا۔ وہ 2018 کے کھانا پکانے کے مقابلے دی فائنل ٹیبل کے فاتح تھے۔ زندگی اور کیریئر ٹموتھی ہولنگس ورتھ ہیوسٹن، ٹیکساس میں پیدا ہوئے۔ 1980 میں، ان کی والدہ کیرن ہولنگس ورتھ اور والد کوئنٹن ہولنگس ورتھ اپنے پانچ بچوں کو لے کر پلیسر ویل، کیلیفورنیا چلے گئے۔ ٹیکساس میں سدرن بیپٹسٹ کے طور پر پرورش پانے کے بعد، مذہب اور خاندانی کھانے ان کی پرورش کا حصہ تھے۔ ہولنگز ورتھ نے اپنے والد کے ساتھ 18 سال کی عمر تک تعمیراتی کام کیا، جب وہ علاقے کے بہترین ریستوراں میں سے ایک میں ڈش دھونے کا کام کرنے پہنچے۔ ہولنگز ورتھ نے سوس شیف کے عہدے تک پہنچنے کے لیے کام کیا۔ 2001 میں، ہولنگز ورتھ نے کیلیفورنیا کے ناپا ویلی میں دی فرانسیسی لانڈری میں بطور کمیس کام شروع کیا۔ ہولنگز ورتھ نے سابق شیف ڈی کچن ایرک زیبولڈ اور کوری لی سے سیکھا۔ 2004 میں، کیلر نے ہولنگز ورتھ کو ایک ٹیم کے حصے کے طور پر منتخب کیا جس نے اپنے نئے ریستوراں پر سی کے افتتاح کی تربیت اور تیاری کے لیے نیویارک شہر کا سفر کیا۔ فرانسیسی لانڈری میں واپس آنے کے بعد، ہولنگز ورتھ کو 2005 میں سوس شیف اور 2009 میں شیف ڈی کزن کے عہدے پر ترقی دی گئی۔ دی فرانسیسی لانڈری میں اپنے پورے کیریئر کے دوران، ہولنگز ورتھ نے فرانس، جرمنی اور انگلینڈ میں یورپی شیف گورڈن رامسے، مشیل روسٹانگ اور ایلین سینڈرینس کے تحت اسٹیج کیا۔ 2012 میں، ہولنگز ورتھ نے فرانسیسی لانڈری چھوڑ دی اور اپنے منصوبوں کو آگے بڑھانے کے لیے لاس اینجلس، کیلیفورنیا چلا گیا۔ اس نے امریکہ، کوریا اور لبنان میں مشاورت شروع کی۔ 2014 میں، اس نے ایک جنوبی باربیکیو ریستوراں، بیرل اینڈ ایشز کھولا۔ بیرل اینڈ ایشز چھوڑنے کے بعد، اس نے لاس اینجلس کے شہر کے مرکز میں اوٹیم کھولنے کے لیے دی ایلی اور ایڈیتھ براڈ فاؤنڈیشن کے ساتھ شراکت کی۔ اگست 2018 میں انہوں نے سی جے کھولا۔ بوئڈ دی فیلڈز ایل اے میں ہے۔ ہولنگس ورتھ نے 2015 میں اپنی بیوی کیرولین سے شادی کی۔ ان کے تین بچے ہیں۔ چھٹے مقام کے فاتح: بوکیوز ڈی اور، 2009 رائزنگ اسٹار شیف آف دی ایئر: کیلیفورنیا، جیمز بیئرڈ فاؤنڈیشن، 2010 رائزنگ اسٹار شیف: ایس ایف کرانیکل، 2010 2018 کے فاتح فائنل ٹیبل ٹیلی ویژن کی ظاہری شکل ٹاپ شیف، سیزن 6 قسط 12 (مہمان جج) گلٹی پلیجرس، فوڈ نیٹ ورک، سیزن 1 دی فائنل ٹیبل، نیٹ فلکس، سیزن 1 ٹورنامنٹ آف چیمپئنز، فوڈ نیٹ ورک، سیزن 3 حوالہ جات ٹیم یونائیٹڈ اسٹیٹس 2009 ڈوزیئر بوکیوز ڈی اور فوٹ نوٹ 1980 پیدائشیں زندہ لوگ امریکی شیف امریکی ریستوراں امریکی مرد شیف فرانسیسی کھانوں کے شیف جیمز بیئرڈ فاؤنڈیشن ایوارڈ کے فاتح لاس اینجلس کے شیف