Gobindobhog
گووند بھوگ () ایک چاول ہے جس کی کاشت زیادہ تر ہندوستان کے مغربی بنگال میں کی جاتی ہے۔ یہ ایک مختصر اناج، سفید، خوشبودار، چپچپا چاول ہے جس کا ذائقہ میٹھا مکھن ہوتا ہے۔ اس کا نام کولکتہ کے سیٹوں کے خاندانی دیوتا گووند جی کو پیش کشوں کی تیاری میں بنیادی جزو کے طور پر اس کے استعمال سے ماخوذ ہے۔ گووند بھوگ کی کاشت روایتی طور پر بردھمان، ہگلی، نادیہ اور بیر بھوم اضلاع میں کی جاتی تھی۔ بعد میں بنکورا اور پرولیا میں اس کی کاشت شروع ہوئی۔ یہ دوسری ریاستوں میں بھی اگایا جاتا ہے۔ مثال کے طور پر: بہار میں اس کی کاشت کیمور، نوگاچیا اور چاول کے باؤل کے دیگر علاقوں میں کی جاتی ہے۔ چھتیس گڑھ کے شمالی اضلاع میں اس کی کاشت سرگوجا ڈویژن میں کی جاتی ہے اور اسے وشنو بھوگ یا گووند بھوگ کہا جاتا ہے۔ یہ ہندوستان کے عزت مآب صدر ڈاکٹر راجندر پرساد کا پسندیدہ چاول سمجھا جاتا ہے، جہاں سرگوجا کے بادشاہ اسے امبیکاپور سے باقاعدگی سے راشٹرپتی بھون، دہلی بھیجتے تھے۔ جغرافیائی اشارے اگست 2017 میں حکومت ہند نے گوبینو بھوگ چاول کو مغربی بنگال کا جغرافیائی اشارے کا ٹیگ الاٹ کیا تھا۔ اس میں بہت سی روایتی بنگالی ترکیبیں ہیں جو خاص طور پر اس کے لیے ہیں۔ حوالہ جات چاول کی اقسام ہندوستانی پکوان ہندوستان میں چاول کی پیداوار مغربی بنگال کی معیشت مغربی بنگال میں جغرافیائی اشارے