Flurgönder
فلرگنڈر جرمنی کے شہر ہیس کے فلڈا ملک میں ایک خاص گوشت ہے۔ یہ ایک کچا، دھواں ہوا براون ہے، جسے نوڈلز کے ساتھ گرم گرم پیش کیا جاتا ہے۔ اسے "فلرگنڈر" کہا جاتا ہے کیونکہ یہ خاص طور پر فلڈا اور رون کے آس پاس کے کیتھولک علاقے میں جلوسوں کے بعد ایسینشن اور کارپس کرسٹی کے لیے "فیلڈ اینڈ میڈو" (جرمن: "فیلڈ اینڈ فلور") کے ذریعے پیش کیا جاتا ہے۔ "گونڈر" علاقائی اور موسمی خصوصیات کے لیے ایک مقامی زبان کی اصطلاح ہے، ہر قصاب کی اپنی ترکیب ہوتی ہے۔ یہ گرم لیکن ابلتے ہوئے پانی میں تیار کیا جاتا ہے، ہر سینٹی میٹر قطر کے لیے دس منٹ، اور نوڈلز کے ساتھ، عام طور پر روٹی کے ٹکڑوں، سبز سلاد یا سیب کی چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ ادب اسپالزیکلوس ان فلرگنڈر: کیا میں فلڈر لینڈ تھا، بیٹینا کیمپف ؛ جورجن ایچ کرینزر۔ پارزلر، فلڈا 1997 یہ بھی دیکھیں تمباکو نوشی والے کھانے کی فہرست حوالہ جات ہیسیائی پکوان گوشت کے پکوان تمباکو نوشی شدہ گوشت