Bianchello del Metauro
بیاانچیلو ڈیل میٹاؤرو ایک ڈینومینازیون دی اوریجن کنٹروللاٹا شراب ہے جو اٹلی کے علاقے مارچے کے صوبے پیسارو اور اربینو میں بنائی جاتی ہے۔ ڈی او سی 1969 میں بنایا گیا تھا۔ جغرافیہ یہ خطہ اٹلی کے مشرقی ساحل پر، پیسارو کے قریب، اور فانو اور سینیگالیا کے قصبوں کو گھیرے ہوئے ہے۔ شراب کا علاقہ مکمل طور پر دو بڑے ڈی او سیز کے اندر واقع ہے: کولی پیساریسی اور فیلیریو دی کولی اسکولیانی، اور اس کا جنوبی حصہ لیکریما دی مورو ڈی البا ڈی او سی کے ساتھ مشترک ہے۔ شراب کا علاقہ پہاڑیوں پر مشتمل ہے جو شمالی مارچے میں دریائے میٹاورو کے ساتھ مغرب سے مشرق تک جاتی ہیں۔ مٹی زیادہ تر ریتیلی مٹی ہے۔ روایت کے مطابق، رومی فوج نے ہینیبل کے بھائی ہسدروبل کی قیادت میں کارتھگینین فوج کو جنگ سے قبل بیاانچیلو شراب کے بڑے استعمال کی وجہ سے شکست دی۔ شراب بیاانچیلو ڈیل میٹاؤرو منفرد ہے کیونکہ یہ تقریبا مکمل طور پر بیاانچیلو (جسے بیاانکیم یا بیاانکوسیو بھی کہا جاتا ہے) انگور سے بنایا جاتا ہے۔ ڈی او سی کے ضوابط کے مطابق، بیاانچیلو کم از کم 95 ٪ مرکب پر مشتمل ہونا چاہیے۔ حوالہ جات اطالوی ڈی او سی صوبہ مارچے پیسارو اور اربینو کی شراب