Alivenci
الیوینسی، الیوانکا کی جمع شکل، ایک روایتی کسٹارڈ ٹارٹ ہے، جو مالڈویا کے کھانوں سے ماخوذ ہے، جو مکئی کے آٹے، کریم چیز جیسے اردا یا ٹیلیمیا اور سمنٹانا سے بنایا جاتا ہے۔ چیز کیک کی ایک شکل قدیم یونان میں بہت مقبول تھی۔ اس کی تیاری کا راز رومی حملوں کے دوران منتقل کیا گیا تھا۔ اس وقت، اس قسم کے کیک کے لیے استعمال ہونے والا لاطینی نام نال تھا جو رومانیہ کی ثقافت میں منتقل ہوا تھا۔ سینٹ پیٹر کے لیے، مالڈووا کے لوگ الوینسی تیار کرتے ہیں۔ حوالہ جات رومانیائی پیسٹری مالدووا کے پکوان چیز کے پکوان مکئی کے پکوان