Budino
بڈینو ایک میٹھی اطالوی ڈش ہے، جو عام طور پر کسٹارڈ یا پڈنگ کی طرح بھرپور اور کریمی ہوتی ہے۔ انگریزی لفظ "پڈنگ" کی طرح، "بڈینو" اصل میں قرون وسطی کے ساسیج کی ایک قسم کا حوالہ دیتا ہے۔ بڈینو کسٹارڈ یا پڈنگ کے لیے اطالوی لفظ ہے۔ اسے کارن اسٹارچ یا کوکیز سے گاڑھا کیا جا سکتا ہے تاکہ اسے سوفل یا گناچے کی طرح بنایا جا سکے، اور اسے چاکلیٹ، کیرمیل، سیب اور بٹر اسکاچ سمیت مختلف ذائقوں سے پکایا جا سکتا ہے۔ حوالہ جات اطالوی میٹھے