Samai Distillery
سامائی رم ڈسٹلری () نوم پین میں ایک کمبوڈین پریمیم رم بنانے والی کمپنی ہے جس کی بنیاد 2014 میں رکھی گئی تھی۔ ملک کی پہلی رم ڈسٹلری۔ اس کی بنیاد ڈیاگو ولکنز، ڈینیل پاچیکو اور انتونیو لوپیز نے رکھی تھی۔ سامائی ڈسٹلری کو ڈیاجیو کے ڈسٹلری انکیوبیشن پروگرام کے لیے 10 اسٹارٹ اپ ڈسٹلریز میں سے ایک کے طور پر منتخب کیا گیا تھا۔ اس کے بعد سے اس کی رمز نے دنیا بھر سے متعدد ایوارڈز جیتے ہیں جیسے سان فرانسسکو ورلڈ اسپرٹس مقابلہ، لندن انٹرنیشنل اسپرٹس چیلنج، سنگاپور ورلڈ اسپرٹس مقابلہ اور میامی انٹرنیشنل رم کانفرنس۔ فی الحال، ڈسٹلری اپنی پیداوار کا تقریبا 30 فیصد سنگاپور، فرانس اور اسپین کو برآمد کرتی ہے، جبکہ باقی 70 فیصد گھریلو طور پر فروخت کیا جاتا ہے۔ 2020 میں، کووڈ-19 وبائی مرض کے آغاز کے بعد، سامائی ڈسٹلری نے آستین کے حصے سے ہینڈ سینیٹائزر تیار کرنا شروع کیا جو پہلے آلات کو جراثیم کش کرنے کے لیے استعمال ہوتا تھا۔ پروڈکشن سامائی ڈسٹلری روایتی ہاتھ سے بنے 500 لیٹر کے تانبے کے برتن کی تصاویر کا استعمال کرتے ہوئے اینجو رم تیار کرتی ہے۔ یہ تین قسم کے رم تیار کرنے کے لیے صوبہ کوہ کانگ کے مشرقی علاقوں سے اپنے گنے کا منبع بناتا ہے-مونڈولکیری جنگلی شہد کے ساتھ ذائقہ دار سامائی گولڈ رم، شیری امریکن بلوط کے بیرل میں تیار سامائی پی ایکس لمیٹڈ ایڈیشن رم اور کیمپوٹ کالی مرچ کے ساتھ مسالہ دار کیمپوٹ مرچ رم۔ حوالہ جات بیرونی روابط سرکاری ویب سائٹ چندرت ڈونگ (15 دسمبر 2018) بھی دیکھیں۔ بند کر لیں اور کمبوڈیا میں پہلے رم بنانے والوں کی شاندار کہانی جانیں۔ Foodbuzz.site رمز کمبوڈین برانڈز نوم پین میں مقیم کمبوڈیا کی فوڈ اینڈ ڈرنک کمپنیاں