Ginger crunch
ادرک کرنٛچ، جسے ادرک کا ٹکڑا یا ادرک مربع بھی کہا جاتا ہے، نیوزی لینڈ کی بسکٹ کی مٹھائی ہے جس میں ایک آئتاکار شارٹ بریڈ بیس ہوتا ہے جس کے اوپر ادرک کی آئسنگ ہوتی ہے۔ اس ترکیب کے بہت سے تغیرات ہیں۔ شارٹ بریڈ بیس میں رولڈ اوٹس یا ناریل جیسے اضافے شامل ہو سکتے ہیں یا بعض اوقات بسکٹ بیس کے ساتھ تبدیل کیا جاتا ہے، گری دار میوے یا کرسٹلائزڈ ادرک اکثر آئسنگ میں شامل کیا جاتا ہے۔ حوالہ جات بھی دیکھیں شارٹ بریڈ بسکٹ اور کوکیز نیوزی لینڈ ڈیسرٹ بسکٹ شارٹ بریڈ کی شارٹ بریڈ کی فہرست