Morchella snyderi
مورچلا سنیڈری مورچلیسی خاندان میں پھپھوندی کی ایک قسم ہے۔ 2012 میں سائنس کے لیے نیا قرار دیا گیا، یہ کیلیفورنیا، ایڈاہو، مونٹانا، اوریگون اور واشنگٹن سمیت مغربی شمالی امریکہ کے پہاڑی جنگلات میں پایا جاتا ہے۔ یہ پھلوں کی لاشیں لمبے تک پیدا کرتا ہے جن میں چھڑی دار اور کٹے ہوئے مخروطی ٹوپیاں ہوتی ہیں، اور وہ اسٹیپس جو پختگی میں کٹے ہوئے ہو جاتے ہیں۔ موریل کا رنگ جوان ہونے پر پیلا سے ٹین ہوتا ہے، لیکن ٹوپی کی چھتیں پختگی میں یا خشک ہونے پر بھوری سے کالی ہو جاتی ہیں۔ ٹیکسونومی مورچلا سنیڈری کو 2012 میں سائنس کے لیے نیا قرار دیا گیا تھا، اس کے ساتھ ساتھ ریاستہائے متحدہ اور کینیڈا کے 13 دیگر موریلز بھی تھے۔ یہ مطالعہ، جو جریدے مائیکولوجیا میں شائع ہوا، موریل ڈیٹا کلیکشن پروجیکٹ کا نتیجہ ہے، جس کا مقصد شمالی امریکہ میں مزید انواع کی درجہ بندی، حیاتیات اور تقسیم کو واضح کرنے میں مدد کرنا ہے۔ یہ مخصوص لقب لیون سی سنائڈر کے اعزاز میں ہے، جس نے 1930 کی دہائی میں ریاست واشنگٹن میں اسی طرح کے موریلز بیان کیے تھے۔ پرجاتیوں کی تفصیل کے شریک مصنف مائیکل کوو کے مطابق، موریل کو مورچلا کراسسٹپا کا نام دیا جانا چاہیے تھا، جیسا کہ اس سے قبل 1938 میں سنائڈر نے واشنگٹن میں بنائے گئے مجموعوں سے بیان کیا تھا۔ تاہم، سالماتی تجزیے نے اس بات کا تعین کیا کہ سنائڈر کی قسم کے مجموعے میں دو الگ الگ انواع موجود ہیں، جس سے ٹیکسون کی صداقت مشکوک ہو جاتی ہے۔ ایم سنائڈری کی شناخت اس سے قبل 2011 کے ایک مطالعے میں فائیلوجنیٹک پرجاتیوں میل-12 (یعنی ڈی این اے ترتیب کے ذریعہ بیان کردہ) کے طور پر بھی کی گئی تھی۔ نوجوان پھلوں کے جسموں کے ہلکے رنگ کے باوجود، مورچلا سنیڈری گروپس ایلاٹا کلاڈ (یورپی بلیک موریل ایم ایلاٹا کے نام سے منسوب) میں دیگر "بلیک" موریلز جیسے ایم اینگسٹسپس اور ایم ٹومینٹوسا کے ساتھ۔ اس کلاڈ میں موریلز کی مورفولوجیکل خصوصیات میں ٹوپی پر گڑھے شامل ہیں جو عام طور پر بالغ پھلوں کی لاشوں میں عمودی طور پر لمبے ہوتے ہیں، اور اکثر سینوس (ایک جگہ یا انڈینٹیشن) کی موجودگی جہاں ٹوپی اسٹائپ سے منسلک ہوتی ہے۔ تفصیل پھلوں کی لاشیں اونچی ہوتی ہیں۔ مخروطی ٹوپی سب سے چوڑی جگہ پر اونچی اور چوڑی ہوتی ہے۔ ٹوپی کی سطح میں گڑھے اور چٹانیں ہیں، جو 16-22 بنیادی عمودی چٹانیں اور اکثر چھوٹی، ثانوی عمودی چٹانیں، کبھی کبھار ڈوبی ہوئی، افقی چٹانیں کے چوراہے سے بنتی ہیں۔ ٹوپی تقریبا 2 سے 4 ملی میٹر گہری اور 2 سے 4 ملی میٹر چوڑی سائنس کے ساتھ اسٹائپ سے منسلک ہوتی ہے۔ چٹانیں ہموار یا بہت باریک ٹومینٹوز (گھنے چٹائی والے تنوں سے ڈھکی ہوئی) ہوتی ہیں۔ وہ ابتدائی طور پر ہلکے پیلے رنگ کے ہوتے ہیں، ہلکے ٹین بن جاتے ہیں، پھر پختگی میں سرمئی بھوری رنگ کے ہوتے ہیں، آخر کار خشک ہونے پر سیاہ ہو کر تقریبا سیاہ ہو جاتے ہیں۔ وہ جوان ہونے پر چپٹے ہو جاتے ہیں لیکن بعض اوقات پختگی میں تیز یا ختم ہو جاتے ہیں۔ گڑھے کسی حد تک عمودی طور پر لمبے ہوتے ہیں (خاص طور پر جب پختہ ہوتے ہیں)۔ وہ باریک ٹومینٹوز ہوتے ہیں، جوان ہونے پر پیلے رنگ کے ہوتے ہیں، ہلکے ٹین سے ہلکے سرمئی بھوری رنگ کے ہوتے ہیں۔ پھلوں کی لاشیں اکثر ایک عبوری مرحلے میں پائی جاتی ہیں جہاں ٹوپی کا اوپری حصہ سیاہ ہو جاتا ہے جبکہ نچلا حصہ ہلکا رہتا ہے۔ سفید سے ہلکے بھوری رنگ کا سٹائپ لمبا اور چوڑا ہوتا ہے اور اس کی پوری لمبائی میں چوڑائی تقریبا برابر ہوتی ہے، یا بعض اوقات بنیاد کے قریب قدرے موٹا ہوتا ہے۔ اس کی سطح، جو ابتدائی طور پر سفید دانوں سے ڈھکی ہوتی ہے، مشروم کی عمر کے ساتھ زیادہ دانے دار ہو جاتی ہے، اور عام طور پر پختگی کے ساتھ نمایاں چٹانیں اور گڑھے (یعنی لیکونوز بن جاتے ہیں) تیار ہو جاتے ہیں۔ گوشت سفید ہوتا ہے، کھوکھلی ٹوپی میں 1 سے 2 ملی میٹر موٹا ہوتا ہے۔ یہ پرت دار اور چیمبرڈ ہو جاتا ہے، خاص طور پر اسٹائپ کی بنیاد میں۔ ٹوپی کی جراثیم سے پاک اندرونی سطح سفید اور بلوغت (چھوٹے، نرم "بالوں" سے ڈھکی ہوئی) ہوتی ہے۔ ایم۔ سنائڈری کے ایسکوسپورس انڈاکار اور ہموار ہوتے ہیں، جن کی پیمائش 25-37 سے 15-23 μm ہوتی ہے۔ ASCI (سپور برداشت کرنے والے خلیات) آٹھ بیج دار، بیلناکار ہوتے ہیں، اور 7.5-32.5 μm سے 225-300 کی پیمائش کرتے ہیں۔ پیرافیسیس سلنڈریکل، سیپٹیٹ ہوتے ہیں، اور 7.5-20 μm سے 100-200 کی پیمائش کرتے ہیں۔ ان کے ٹپس مختلف شکل کے ہوتے ہیں، گول سے لے کر کلب کی شکل تک، فیوز کی شکل تک۔ پیرافیسیس کے مندرجات ہلکے پوٹاشیم ہائڈروکسائڈ (کے او ایچ) میں ہلکے بھوری رنگ کے ہائیلین (ٹرانسلوسینٹ) ہوتے ہیں۔ جراثیم سے پاک ٹوپی کی چھتوں پر ہائفا الگ ہوتے ہیں اور 75-175 کی پیمائش 10-20 μm سے کرتے ہیں۔ ٹرمینل خلیات مختلف شکل کے ہوتے ہیں (پیرافیسیس سے ملتے جلتے)، اور کے او ایچ میں ہلائن سے بھوری رنگ کے مواد ہوتے ہیں۔ شمالی امریکی مورچلا کو عام طور پر پسند کے کھانے کے قابل سمجھا جاتا ہے، لیکن ایم سنیڈری کی کھانے کی اہلیت کا اس کی اصل وضاحت میں ذکر نہیں کیا گیا تھا۔ اسی طرح کی انواع مورچلا سنیڈری کو ماحولیاتی اور مورفولوجیکل خصوصیات میں فرق کی وجہ سے اسی طرح کے شمالی امریکی موریلز سے ممتاز کیا جا سکتا ہے۔ ایم ٹرائڈینینا ایم سنائڈری کے چھوٹے نمونوں سے مشابہت رکھتا ہے، لیکن سابقہ پرجاتیوں کی ٹوپیوں کی چھتیں پختگی میں سیاہ نہیں ہوتی ہیں، اور اس میں چھوٹے ایسکوسپورز ہوتے ہیں، جن کی پیمائش 20-29 سے 14-19 μm ہوتی ہے۔ ایک اور ممکنہ نظر آنے والا، ایم۔ برنیا، نوجوان نمونوں میں بھوری رنگ کے پھلوں کے جسم کا رنگ رکھتا ہے، اور ایک اسٹائپ جو لیکونوز نہیں ہے۔ رہائش گاہ، تقسیم، اور ماحولیات مورچلا سنائڈری پر شبہ ہے کہ وہ اپنے لائف سائیکل کے مختلف مراحل میں ساپروبک اور مائکورریزل دونوں ہیں۔ پھلوں کی لاشیں اکیلے، بکھرے ہوئے، یا کونفرز کے نیچے زمین پر گروہوں میں اگتی ہیں، خاص طور پر ڈگلس فر (سیوڈوٹسوگا مینزیسی)، پونڈروسا پائن (پنس پونڈروسا) اور سفید فر (ایبیز کانکولر)۔ پھل اپریل سے جون تک آتے ہیں۔ یہ پھپھوندی کیلیفورنیا، ایڈاہو، مونٹانا، اوریگون، واشنگٹن، نیو میکسیکو اور ایریزونا میں جمع کی گئی ہے۔ ایم۔ سنیڈری، جس کی شناخت فائیلوجنیٹک پرجاتیوں میل-12 کے طور پر کی گئی ہے، کو غیر مقامی پرجاتیوں برومس ٹیکٹورم (چیٹ گراس) کو اینڈوفائٹ کے طور پر آباد کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ یہ مغربی شمالی امریکہ میں ایک حملہ آور نوع کے طور پر چیٹ گراس کی کامیابی میں ایک معاون عنصر ہونے کا قیاس کیا جاتا ہے۔ حوالہ جات بیرونی روابط سنائڈری خوردنی پھپھوندی پھپھوندی جو 2012 میں بیان کی گئی تھی شمالی امریکہ کی پھپھوندی