Morchella importuna
مورچلا امپوٹونا مورچلیسی خاندان میں پھپھوندی کی ایک قسم ہے جو 2012 میں شمالی امریکہ سے بیان کی گئی ہے۔ یہ باغات، لکڑی کے چپس کے بستروں، اور شمالی کیلیفورنیا اور ریاستہائے متحدہ اور کینیڈا کے بحر الکاہل کے شمال مغربی علاقے کی دیگر شہری ترتیبات میں پایا جاتا ہے۔ ترکی، اسپین، فرانس، سوئٹزرلینڈ، کینیڈا اور چین سے بھی پھپھوندی کی اطلاع ملی ہے، حالانکہ یہ معلوم نہیں ہے کہ یہ حادثاتی تعارف کا نتیجہ ہے یا نہیں۔ اسے ایک پسندیدہ خوردنی مشروم سمجھا جاتا ہے۔ پھلوں کی لاشیں اپنے مخروطی ٹوپیوں کی سطح پر گڑھوں اور پہاڑیوں کا ایک مخصوص سیڑھی جیسا نمونہ تیار کرتی ہیں۔ ٹیکسونومی سرکاری طور پر 2012 میں بیان کیا گیا، مورچلا امپوٹونا شمالی امریکہ کی 14 نئی انواع میں سے ایک تھی جو موریل ڈیٹا کلیکشن پروجیکٹ کے نتیجے میں تھی۔ اس قسم کا علاقہ کنگ کاؤنٹی، واشنگٹن میں تھا۔ اس کی شناخت پہلے 2011 کی اشاعت میں فائیلوجنیٹک پرجاتیوں میل-10 کے طور پر کی گئی تھی، اور غلطی سے 2005 میں "کلاسک نارتھ امریکن بلیک موریل" کے طور پر، جہاں اسے مورچلا اینگسٹسپس کے ساتھ ملایا گیا تھا، اور جس کے بعد اسے ایم۔ برنیا کے طور پر بیان کیا گیا ہے۔ مخصوص لقب امپوٹونا، جس کا مطلب ہے "بے فکر" یا "ثابت قدم"، موریل کی "باغبانوں اور گھر کے مالکان میں جن کے علاقے پر حملہ کیا گیا ہے ان میں خوف و ہراس اور پریشانی" پیدا کرنے کی عادت سے مراد ہے۔ جیسا کہ رچرڈ اور دیگر کے حالیہ مطالعے میں دلیل دی گئی ہے۔ تاہم، مورچلا امپوٹونا نام شاید بعد میں ایک پرانے یورپی ٹیکسون کا مترادف ہے، جیسے مورچلا ایلاٹا، مورچلا ویپوریا یا مورچلا ہارٹنسیس۔ تفصیل ایم امپوٹونا کے پھلوں کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ ٹوپی اونچی ہوتی ہے اور اپنے چوڑے ترین مقام پر چوڑی ہوتی ہے۔ یہ مخروطی سے لے کر بڑے پیمانے پر مخروطی یا کبھی کبھار انڈے کی شکل کا ہوتا ہے۔ اس کی سطح پر گڑھے اور چٹانیں ہیں، جن میں 12-20 بنیادی عمودی چٹانیں اور متعدد منتقلی افقی چٹانیں ہیں، جو سیڑھی دار شکل پیدا کرتی ہیں۔ ٹوپی تقریبا 2 سے 5 ملی میٹر گہرے اور چوڑے سینوس کے ساتھ سٹائپ سے منسلک ہوتی ہے۔ چٹانیں ہموار یا باریک مخمل ہوتی ہیں اور جوان ہونے پر ہلکے سے گہرے سرمئی رنگ کی ہوتی ہیں، جو عمر میں گہرے سرمئی بھوری سے تقریبا سیاہ ہو جاتی ہیں۔ جب وہ جوان ہوتے ہیں تو وہ واضح طور پر گول ہوتے ہیں، لیکن بعد میں تیز ہو جاتے ہیں یا ختم ہو جاتے ہیں۔ نشوونما کے تمام مراحل میں گڑھے عمودی طور پر لمبے ہوتے ہیں۔ ان کی بناوٹ ہموار یا باریک مخملی ہوتی ہے۔ گڑھے نشوونما کے ساتھ کھلتے اور گہرے ہوتے ہیں، جو نا پختہ ہونے پر سرمئی سے گہرے سرمئی رنگ میں بڑھتے ہوئے پختگی کے وقت سرمئی بھوری، سرمئی زیتون یا بھوری پیلے رنگ میں بدل جاتے ہیں۔ سٹائپ اونچی اور چوڑی پیمائش کرتا ہے، اور اکثر بیس کے قریب کسی حد تک موٹا ہوتا ہے۔ اس کی سفید سے ہلکی بھوری سطح ہموار یا باریک میلے دار ہوتی ہے جس میں سفید دانے ہوتے ہیں۔ جیسے جیسے پھلوں کا جسم پختہ ہوتا ہے اس سے لمبائی کی چٹانیں اور نالی (خاص طور پر بنیاد کے قریب) تیار ہوتی ہیں۔ گوشت سفید سے پانی دار ٹین ہوتا ہے، جس کی پیمائش کھوکھلی ٹوپی میں 1-3 ملی میٹر موٹی ہوتی ہے۔ اسٹائپ میں، اس ٹشو کو بعض اوقات چیمبروں یا تہوں کے طور پر ترتیب دیا جاتا ہے۔ ٹوپی کی جراثیم سے پاک اندرونی سطح سفید اور بلوغت (چھوٹے نرم "بالوں" سے ڈھکی ہوئی) ہوتی ہے۔ ایسکوسپورس الپٹیکل، ہموار ہوتے ہیں، اور 18-24 کی پیمائش 10-13 μm سے کرتے ہیں۔ سلنڈریکل، ہائیلین (ٹرانسلوسینٹ)، اے ایس سی آئی آٹھ بیج دار ہوتے ہیں، جن کی پیمائش 220-300 سے 12-25 μm ہوتی ہے۔ پیرافیسیس علیحدہ ہوتے ہیں، جن کی پیمائش 150-250 سے 7-15 μm ہوتی ہے۔ وہ مختلف شکل کے نکات کے ساتھ سلنڈریکل ہوتے ہیں: گول سے لے کر تقریبا کلب کی شکل، نکیلی، یا فیوز کی شکل تک۔ جراثیم سے پاک کناروں پر موجود عناصر الگ ہوتے ہیں اور ان کی پیمائش 25-300 کو 10-30 μm سے کی جاتی ہے۔ ٹرمینل سیل بیلناکار ہوتے ہیں جن کی نوک گول ہوتی ہے جس کی شکل مختلف ہوتی ہے جو پیرافیسیس سے ملتی جلتی ہوتی ہے۔ پیرافیسیس اور ٹرمینل خلیات دونوں ہلکے (2 ٪) پوٹاشیم ہائیڈروکسائڈ میں ہلکے یا بھوری رنگ کے ہوتے ہیں۔ بلیک مورلز کے مورچلا ایلاٹا گروپ کے ایک رکن کے طور پر، ایم امپوٹونا کو کھانے کے مشروم کے انتخاب کے طور پر تلاش کیا جاتا ہے۔ خام مورلز زہریلے ہوتے ہیں اور انہیں ہمیشہ پکایا جانا چاہیے۔ اسی طرح کی انواع نایاب پیسیفک نارتھ ویسٹ مورچلا ہاٹسونی، جو صرف اپنے ٹائپ کلیکشن سے جانا جاتا ہے، ظاہری شکل میں ایم امپوٹونا سے کافی ملتا جلتا ہے۔ سابقہ انواع کو اس کی باریک مخملی سطح سے ممتاز کیا جاتا ہے۔ رہائش، تقسیم، اور ماحولیات ایک ساپروبک فنگس، مورچلا امپوٹونا پھلوں کی لاشیں لکڑی کے چپس، باغات، آگ کے گڑھوں، پودوں اور شہری علاقوں میں تقریبا کسی بھی پریشان زمین میں اگتی ہیں۔ کوو تجویز کرتے ہیں کہ جب اسے درختوں والے ماحول میں اگایا جاتا ہے تو اس میں مائیکورائزل رجحانات ہوتے ہیں۔ بنیادی طور پر شمالی کیلیفورنیا اور ریاستہائے متحدہ کے بحر الکاہل کے شمال مغربی علاقے سے جانا جاتا ہے، یہ برٹش کولمبیا (کینیڈا)، کیلیفورنیا، واشنگٹن، نیواڈا، اور اوریگون سے رپورٹ ہوا ہے، حالانکہ وسط مغربی ریاستہائے متحدہ اور مشرقی شمالی امریکہ سے موریل کی کچھ الگ تھلگ اطلاعات موصول ہوئی ہیں۔ پھل بہار میں، مارچ سے مئی تک آتے ہیں۔ فائیلوجنیٹک پرجاتیوں "میل-10" کے طور پر شناخت شدہ، مورچلا امپوٹونا ترکی اور چین میں بھی پایا گیا ہے، لیکن یہ واضح نہیں ہے کہ آیا ان دور دراز مقامات کے درمیان پھیلاؤ قدرتی طور پر ہوا یا انسانوں کے حادثاتی تعارف کے ذریعے ہوا۔ حوالہ جات بیرونی روابط درآمد خوردنی پھپھوندی پھپھوندی جو 2012 میں بیان کی گئی تھی شمالی امریکہ کے ایشیا پھپھوندی کی پھپھوندی