Philadelphia's Steaks and Hoagies
فلاڈیلفیا کا اسٹیکس اینڈ ہوگیز ایک ریستوراں ہے جس کے متعدد مقامات امریکی ریاست اوریگون میں ہیں۔ پورٹ لینڈ میٹروپولیٹن علاقے میں دو ریستوراں ہیں اور دوسرا سسٹرز میں ہے۔ تفصیل اور تاریخ فلاڈیلفیا کا اسٹیکس اینڈ ہوگیز ایک ریستوراں ہے جو چیزسٹیکس میں مہارت رکھتا ہے، اوریگون میں متعدد مقامات کے ساتھ۔ پورٹ لینڈ میٹروپولیٹن علاقے میں، جنوب مشرقی پورٹ لینڈ کے سیل ووڈ-مورلینڈ پڑوس کے ویسٹ مور لینڈ ضلع میں اور ویسٹ لن میں ریستوراں موجود ہیں۔ سسٹرز میں ایک ریستوراں بھی ہے۔ یہ کاروبار شریک حیات اسٹیو اور امیلیا مور کی ملکیت ہے۔ اصل ریستوراں 1987 میں کھولا گیا۔ 1993 میں ایک شراب خانہ شامل کیا گیا، اور کاروبار نے فلاڈیلفیا کے اسٹیکس اینڈ ہوگیز بریوری، اوریگون کی چودہویں مائیکرو بریوری کے طور پر کام کرنا شروع کیا۔ 2002 میں ویسٹ لن میں دوسرا ریستوراں کھولا گیا۔ 2012 میں، مور نے بریوری کو 13 ورچوئز بریونگ کمپنی کے طور پر دوبارہ برانڈ کیا۔ 2014 تک، مور نے سیل ووڈ-مورلینڈ ریستوراں کو 3,000 مربع فٹ کے ملحقہ بریوری اور ٹیپ روم کے ساتھ بڑھا دیا تھا۔ 2004 میں استقبال، پورٹ لینڈ اسٹیٹ وینگارڈ کے ریان انفوسو نے مینو کو "سادہ اور مستند" قرار دیا اور لکھا، "جب سب کچھ کہا اور کیا جاتا ہے، فلاڈیلفیا پورٹ لینڈ کی بہترین سینڈوچ دکانوں میں سے ایک کے طور پر کھڑا ہوتا ہے۔" ڈریو ٹائسن نے تھرلسٹ کی 2015 کی "پورٹ لینڈ میں 11 بہترین چیزسٹکس کہاں سے حاصل کریں" کی فہرست میں 13 خوبیوں کو شامل کیا۔ حوالہ جات بیرونی روابط فلاڈیلفیا کے اسٹیکس اینڈ ہوجیز (سیل ووڈ-مورلینڈ) زومیٹو فلاڈیلفیا کے اسٹیکس اینڈ ہوجیز (ویسٹ لن) میں زومیٹو 1987 میں اوریگون ریستوراں میں قائم کیے گئے 1987 میں پورٹلینڈ، اوریگون سیل ووڈ-مورلینڈ، پورٹلینڈ، اوریگون سسٹرز، اوریگون ویسٹ لن، اوریگون میں قائم کیے گئے ریستوراں۔