Gardens of ancient Egypt
قدیم مصر کے باغات شاید سادہ پھلوں کے باغات اور سبزیوں کے باغات کے طور پر شروع ہوئے، جن کی آبپاشی دریائے نیل کے پانی سے ہوتی تھی۔ آہستہ آہستہ جیسے ملک امیر ہوتا گیا، وہ پھولوں، تالابوں اور پھلوں اور سایہ دار درختوں کی وادیوں کے ساتھ تفریحی باغات میں تبدیل ہوئے۔ مندروں، محلات اور نجی رہائش گاہوں کے اپنے باغات تھے، اور باغات کے نمونے بعض اوقات قبروں میں رکھے جاتے تھے تاکہ ان کے مالکان اپنی بعد کی زندگی میں ان سے لطف اندوز ہوسکیں۔ قدیم مصر میں باغات کی تاریخ اور کردار، مصری زندگی کے تمام پہلوؤں کی طرح، دریائے نیل اور نہروں کے نیٹ ورک پر منحصر تھا جو اس سے پانی کھینچتے تھے۔ پانی دریائے نیل سے چمڑے کی بالٹیوں میں لہرایا جاتا تھا اور کندھوں پر باغات تک لے جایا جاتا تھا، اور بعد میں، تقریبا 14 ویں صدی قبل مسیح میں، عربی میں شادوف کہلانے والے متوازن وزن کے ساتھ کنوؤں سے اٹھایا جاتا تھا۔ ابتدائی باغات مٹی کی دیواروں کے ذریعہ مربعوں میں تقسیم بستروں کے پودے لگانے پر مشتمل تھے، تاکہ پانی ضائع ہونے کے بجائے مٹی میں ڈوبا جا سکے۔ باغات مندروں یا رہائش گاہوں کے تھے۔ سیکولر باغات دریا یا نہروں کے قریب واقع تھے اور بنیادی طور پر سبزیاں اگانے کے لیے استعمال ہوتے تھے۔ نئی بادشاہی کے دوران، باغات زیادہ پرتعیش رہائش گاہوں سے منسلک تھے اور بعض اوقات دیواروں سے بند تھے۔ مندروں کے باغات کو تقریبات کے لیے بعض سبزیاں اگانے کے لیے استعمال کیا جاتا تھا۔ پیلس گارڈن پیلس گارڈن پہلی بار مصر میں مڈل سلطنت (2035-1668) سے ٹھیک پہلے نمودار ہوئے۔ یہ باغات پیمانے میں بہت بڑے تھے، اور ہندسی نمونوں میں رکھے گئے تھے۔ محل کے باغات کے تالاب بہت بڑے اور بے شمار تھے۔ دوسری صدی قبل مسیح میں، بادشاہ سنیفیرو کا باغ کا تالاب اتنا بڑا تھا کہ بیس تیر اندازوں کے ذریعے چلائی جانے والی کشتیوں کے لیے کافی تھا۔ قدیم مصر کے حکمرانوں، جیسے ملکہ ہیتشیپست (1503-1482 BC) اور رامسیس III (1198-1166 BC) نے لیبیا، شام اور سائرینیا میں اپنی فتوحات کے دوران دریافت ہونے والے نئے قسم کے درختوں اور پھولوں کو مصر واپس لانے کے لیے برتنوں کا استعمال کیا۔ تفریحی باغات نئی سلطنت کے زمانے سے شروع ہو کر، تفریحی باغات عیش و عشرت کی رہائش گاہوں کی ایک عام خصوصیت بن گئے۔ 18 ویں خاندان (1552-1296 BC) سے تھیبس میں قبروں میں پینٹنگز کے مطابق، اس وقت کے باغات کا ایک معیاری ڈیزائن تھا۔ ان کے بیچ میں ایک تالاب تھا، عام طور پر آئتاکار، جو رنگین مچھلیوں سے بھرا ہوا تھا، جس میں پانی میں کمل کے پھول اور کناروں کے ارد گرد پھول تھے۔ تالاب کے ارد گرد درختوں کی لگاتار قطاریں تھیں، جن میں سکامور، کھجور اور انار شامل تھے، جو باری باری پھولوں کے بستروں کے ساتھ تھے۔ پانی کے طاسوں کے کنارے ڈھلوان تھے، ایک طرف نیچے سیڑھی تھی تاکہ باغبان آبپاشی کے لیے پانی جمع کر سکیں۔ تالاب اکثر انگور کی بیلوں کو سہارا دینے والی دیواروں یا کالموں سے گھرا ہوا تھا۔ دیواروں اور کالموں کو لوگوں، جانوروں اور پودوں جیسے پوست اور گلاب کی رنگین پینٹنگز سے سجایا گیا تھا۔ مندروں کے باغات مندروں میں اکثر وسیع باغات ہوتے تھے۔ کرناک میں امون کے مندر میں چھبیس باورچی خانے کے باغات تھے، ایک بہت ہی ابتدائی نباتاتی باغ کے ساتھ، جس میں، ایک کتبے کے مطابق، "ہر قسم کے خوبصورت پھول اور عجیب و غریب پودے موجود تھے جو اس الہی سرزمین میں پائے جاتے ہیں جسے عظمت نے فتح کیا ہے"۔ قبروں کی دیواروں پر پینٹ کی گئی تمثیلوں سے پتہ چلتا ہے کہ مذہبی تقریبات فطرت کے چکروں اور بدلتے موسموں پر مرکوز ہیں۔ مندر کے باغات میں اکثر انجیر کے درختوں اور سکامورس (دیوی ہتھور کے لیے مقدس درخت)، تمرسک، ولو یا کھجور کے درختوں کی قطاریں ہوتی تھیں۔ درختوں کی قطاریں بعض اوقات کئی کلومیٹر تک پھیلی رہتی ہیں، جو کئی مندروں کو جوڑتی ہیں۔ خود مندروں میں درختوں کے ساتھ پلانیں لگائی گئی تھیں۔ جب دریا سے دور درختوں کی قطاریں لگائی جاتی تھیں تو آبپاشی کے لیے پانی تک پہنچنے کے لیے کنوؤں کو دس میٹر گہرائی میں کھودنا پڑتا تھا۔ امینوفس III کے زمانے میں، کچھ مندر ایک درخت کی شکل میں ایک دیوی کے لیے وقف تھے، جس میں جسم کے لیے تنے اور بازوؤں کے لیے شاخیں تھیں۔ مانا جاتا تھا کہ یہ دیوی مرنے والوں کی پیاس بجھانے کے لیے ان کے پاس پانی لے جاتی تھی۔ مندر کے باغات اکثر دیوتاؤں کے لیے مقدس جانوروں کے گھر ہوتے تھے، جیسے آئیبس اور بابون۔ دیوتا امون کے زمانے میں پھول تمام مذہبی تقریبات کا حصہ تھے۔ ان باغات میں ادویاتی جڑی بوٹیاں اور مصالحے جیسے زیرہ، مرجرم، سونف اور دھنیا بھی تیار کیے جاتے تھے۔ جنازے کے باغات جنازے کے باغات گھر کے باغات کے چھوٹے ورژن تھے جو قبروں میں رکھے گئے تھے۔ ان کے پاس عام طور پر لکڑی کے کالموں کے ساتھ ایک چھوٹا مربع گھر یا پویلین ہوتا تھا، جس کے گرد ایک دیوار ہوتی تھی، دیوار کے اندر ایک طاس ہوتا تھا جس کے گرد درختوں کی قطار ہوتی تھی۔ گھر باغات کے کیوسک سے مشابہت رکھتا تھا، جہاں مالک چیکر کھیلتا تھا یا آرام کرتا تھا۔ مرنے والے روایتی طور پر ان اشیاء سے گھرا ہوا تھا جن سے وہ زندگی میں لطف اندوز ہوتے، اور یہ توقع کی جاتی تھی کہ وہ اپنی بعد کی زندگی میں اپنے باغات سے لطف اندوز ہوتے رہیں گے۔ ایک مقبرے کے کتبے میں کہا گیا ہے: "آپ اپنے تالاب کے خوبصورت کنارے پر آسانی سے سیر کرتے ہیں ؛ آپ کا دل آپ کے درختوں سے خوش ہوتا ہے اور آپ کے چوہوں کے نیچے تازہ دم ہوتا ہے ؛ آپ کا دل آپ کے بنائے ہوئے کنوؤں کے پانی سے مطمئن ہوتا ہے تاکہ وہ ہمیشہ رہیں۔" مصری باغ کے درختوں اور پودوں کو باغات میں پھل پیدا کرنے اور سایہ کے لیے استعمال کیا جاتا تھا۔ انینی کے باغات میں درختوں کی انیس مختلف اقسام پائی گئیں، جو فرعون تھوتموس اول (1504-1492 BC) کے معمار تھے۔ باغات میں گلابی پھولوں والے تمرسک، ببول اور ولو کے درخت عام تھے۔ سکامور (فکس سکامورس) اور تمرسک کے درخت بعض اوقات مندروں کے سامنے لگائے جاتے تھے، جیسا کہ وہ 11 ویں صدی قبل مسیح سے نبھیپیٹرا کے مندر میں تھے۔ قدیم مصریوں نے پری ڈائناسٹک زمانے سے اور تیسری صدی قبل مسیح کے آغاز سے مقدار میں فائیکس سائکومورس کی کاشت کی۔ خیال کیا جاتا تھا کہ یہ قدیم مصری زندگی کا درخت ہے، جو زندگی اور موت کے درمیان کی دہلیز پر لگایا گیا تھا۔ زوہری اور ہوپف نوٹ کرتے ہیں کہ "پھل اور لکڑی، اور بعض اوقات یہاں تک کہ ٹہنیاں، مصری ابتدائی، درمیانی اور آخری سلطنتوں کے قبروں میں بھرپور نمائندگی کرتی ہیں"۔ مصر میں ممی کے کچھ صندوق اس درخت کی لکڑی سے بنائے جاتے ہیں۔ سب سے عام پھلوں کے درخت کھجور، انجیر کے درخت اور ڈوم کھجور (ہائفین تھیبیکا) تھے۔ پرشیا کے درخت کو مقدس سمجھا جاتا تھا، اور یہ مندر کے باغات اور رہائشی باغات دونوں میں پایا جاتا تھا۔ انار کا درخت نئی سلطنت کے دوران متعارف کرایا گیا تھا، اور اسے اس کی خوشبو اور رنگ کے لیے قیمتی سمجھا جاتا تھا۔ باغات میں اگائے جانے والے دیگر پھل ججوب، زیتون اور آڑو تھے۔ سبزیاں کھانے یا تقریبات کے لیے اگائی جاتی تھیں۔ کاس لیٹیس کو مقدس سمجھا جاتا تھا اور اس کا تعلق پنروتپادن کے دیوتا من سے تھا، اور خیال کیا جاتا تھا کہ یہ ایک طاقتور افروڈسیک ہے۔ انگور کشمش اور شراب بنانے کے لیے استعمال ہوتے تھے۔ مقبرے کی پینٹنگز سے پتہ چلتا ہے کہ باغ کو سایہ فراہم کرنے کے لیے بعض اوقات پرگولا کے اوپر انگور کی انگور لگائی جاتی تھیں۔ آرائشی گلدستے بنانے اور مذہبی تقریبات میں استعمال کے لیے باغات میں پھول اگائے جاتے تھے۔ باغ کے عام پھول مینڈریک اور ڈیزی، کریسنتھیمم، انیمون، اور پوست، چمیلی اور گلاب تھے۔ مصری تالابوں اور طاسوں کو اکثر سفید اور نیلے کمل (نمفیا کیرولیا) اور پیپرس سے سجایا جاتا تھا۔ تالاب اور تالاب تالاب اور تالاب قدیم مصر کے امیر اور طاقتور کے رہائشی باغات کی ایک عام خصوصیت تھے، اور متعدد مقبرے کی پینٹنگز میں دکھائے گئے ہیں۔ بعض اوقات، جیسا کہ دیر البحری میں ہاٹشیپست کے مردہ خانے کے مندر کے باغ میں، تالاب ٹی کی شکل میں تھا، جس میں ٹی کا ایک حصہ دریا یا نہر سے جڑا ہوا تھا۔ پانی عام طور پر ہاتھ سے، یا سایہ کا استعمال کرتے ہوئے دریا سے تالاب میں لہرایا جاتا تھا۔ کھانے اور زیورات کے لیے مچھلیاں تالابوں میں اگائی جاتی تھیں۔ وہ ہجرت کرنے والے آبی پرندوں کا گھر بھی تھے۔ تالابوں میں سجاوٹ اور تقریبات کے لیے سفید اور نیلے رنگ کے کمل جیسے پھول اگائے جاتے تھے، اور دیر البحری میں پیپرس اگانے کے لیے جانا جاتا تھا۔ بعد میں، مصر پر فارسی قبضے کے دوران، گلابی کمل متعارف کرایا گیا۔ سایہ، رنگ اور خوشبو کا سایہ باغ کی ایک اہم خصوصیت تھی، جو درختوں اور کالموں کے درمیان حمایت یافتہ انگوروں کے ذریعہ فراہم کی جاتی تھی۔ ان باغات کو بیان کرتے ہوئے، شا اور نکلسن نے لکھا: "مجموعی طور پر اثر ٹھنڈے رنگ کا ہوتا، جو پھولوں اور درختوں کی خوشبو سے بھاری ہوتا۔ اس لیے باغات مصری رومانوی کہانیوں کی سب سے زیادہ عام ترتیبات میں سے ایک ہیں۔ " قدیم مصر میں باغبانی کرنا بہت مشکل کام تھا۔ باغات کو مسلسل آبپاشی کی ضرورت ہوتی تھی، جس میں ہاتھ سے پانی لے جایا جاتا تھا یا اٹھایا جاتا تھا، نرائی اور دیکھ بھال، بشمول کھجور کے مصنوعی پھیلاؤ، جس کے لیے بڑی مہارت کی ضرورت ہوتی تھی۔ پرندوں کو فصلوں کو کھانے سے روکنے کے لیے بھی بڑی کوشش کی ضرورت تھی۔ حملہ آور پرندوں کو پکڑنے کے لیے ذہین جال بچھائے گئے تھے۔ حوالہ جات کتابیات ایان شا اور پال نکلسن، قدیم مصر کی برٹش میوزیم ڈکشنری، برٹش میوزیم پریس، 1995۔ مشیل باریڈن، لیس جارڈنز-پیزاگسٹس-جارڈینیر-شاعر۔ ایڈیشنز رابرٹ لافونٹ، 1998۔ () جان اسمین، ڈیوڈ لورٹن، "قدیم مصر میں موت اور نجات"، جس کا ترجمہ ڈیوڈ لورٹن نے کیا ہے، صفحہ 171، کارنیل یونیورسٹی پریس، 2005، ڈینیل زوہری اور ماریا ہاپف، اولڈ ورلڈ میں پودوں کی گھریلو کاری، تیسرا ایڈیشن (آکسفورڈ: یونیورسٹی پریس، 2000)۔ سی۔ ڈیسروچس-نوبل کورٹ، ایل آرٹ مصری، پی یو ایف، پیرس، 1962۔ جے سی ہیوگونوٹ، لی جارڈن ڈینز ایل ایجپٹ اینسین، پیٹر لینگ، پیرس، 1989۔ قدیم مصری ثقافت باغات کی اقسام بلترتیب اصل ملک