Paulie Gee
پال گینون، جسے پالی جی کے نام سے جانا جاتا ہے، ایک امریکی ریستوراں کا مالک ہے جس نے گرین پوائنٹ، بروکلین، نیویارک میں اسی نام کے پالی جیز پیزیریا کی بنیاد رکھی۔ ابتدائی زندگی گیانون بروکلین کے کینسنگٹن حصے میں پیدا ہوئے تھے۔ اس کا تعلق اطالوی اور یہودی نسل سے ہے۔ پالی جیز کو کھولنے سے پہلے، گیانون کا کیریئر انفارمیشن ٹیکنالوجی میں تھا، مختلف ٹیلی کمیونیکیشن کارپوریشنوں کے لیے اور بعد میں بطور مشیر کام کیا۔ اپنے کیریئر سے مایوس ہو کر، اس نے اپنے گھر کے پچھواڑے میں پیزا اوون بنایا اور آن لائن پیزا کمیونٹی میں ایک پیروکار تیار کیا۔ جیانون نے مارچ 2010 میں گرین پوائنٹ، بروکلین میں پالی جی کا پیزیریا کھولا، جو اپنے انتخابی ٹاپنگ امتزاج اور دیہاتی کھانے کے تجربے کے لیے جانا جاتا ہے۔ سوپریسیٹا کے ساتھ "ہیل بوائے" پیزا اور مائیک کا ہاٹ ہنی جلد ہی ریستوراں میں ایک خاص چیز بن گیا۔ اس کے بعد سے پالی جی نے کولمبس، بالٹیمور، شکاگو اور نیو اورلینز میں ریاستہائے متحدہ بھر میں اضافی مقامات کھولے اور لائسنس حاصل کیے ہیں۔ کاروبار نے مین ہیٹن کے میڈیسن اسکوائر گارڈن میں پالی جی کا پیزا کیوسک بھی کھولا۔ گیانن نے پالی جیز کو کھولنے کے بعد سے مختلف قسم کے میڈیا اور عوامی سطح پر تقریر کی ہے، جو اکثر زندگی میں دیر سے اپنے کیریئر میں تبدیلی کے لیے جانا جاتا ہے۔ حوالہ جات امریکی ریستوراں والے لوگ کینسنگٹن، بروکلین سے تعلق رکھنے والے اطالوی یہودی نسل کے امریکی لوگ پیدائش کا سال لاپتہ (زندہ لوگ) زندہ لوگ