Marino DOC
مارینو ایک ڈی او سی شراب ہے جو روم کے جنوب میں البان پہاڑیوں کے مغربی کنارے پر اور مارینو قصبے کے ساتھ تیار کی جاتی ہے۔ ڈی او سی 1970 میں بنایا گیا تھا۔ مارینو شراب فریسکاٹی میں پائے جانے والے مرکب سے ملتی جلتی ہے، اور یہ بنیادی طور پر ٹریبیانو اور مالوسیا (بیاکا دی کینڈیا) پر مشتمل ہے۔ ڈی او سی عام فریسکاٹی سے زیادہ رینج کی اجازت دیتا ہے۔ اگرچہ فریسکاٹی کو مکمل طور پر بدنام زمانہ ٹریبیانو سے بنانے کی اجازت ہے، مارینو ٹریبیانو کو 25 ٪ سے 55 ٪ مرکب پر ڈھک دیتا ہے۔ باقی مرکب 60 ٪ زیادہ سے زیادہ مالوسیا بیاکا، 5 ٪ سے 45 ٪ مالوسیا ڈیل لازیو اور 10 ٪ تک دیگر شراب کے انگوروں سے بنا ہے۔ اطالوی ڈی او سی شراب کی فہرست بھی دیکھیں حوالہ جات اطالوی ڈی او سی