Het Koetshuis Schuttersveld
ہیٹ کوئٹشوئس شٹرسویلڈ اینشیڈ، نیدرلینڈز میں ایک غیر فعال ریستوراں ہے۔ یہ ایک عمدہ کھانے کا ریستوراں تھا جسے 1987 میں ایک میکلین اسٹار سے نوازا گیا اور 2001 تک اس درجہ بندی کو برقرار رکھا۔ مالک اور ہیڈ شیف فریڈ بوہنکے نے 32 سال بعد فروری 2009 میں ریستوراں بند کر دیا۔ انہوں نے تمباکو نوشی پر پابندی اور کساد بازاری کو ریستوراں کے ان کے انتقال کی وجہ قرار دیا۔ بوہنکے نے اپنے بینک کے مشورے پر عمل کیا اور دیوالیہ ہونے سے پہلے ریستوراں بند کر دیا۔ ریستوراں ولا شٹرسویلڈ کے سابق کوچ ہاؤس (ڈچ: کویتشوئس) میں واقع تھا، جو 1823 میں بنایا گیا تھا۔ اصل میں ریستوراں کا نام ہیٹ کویتشوئس تھا اور یہ "والسٹراٹ 48" کے پتے پر واقع تھا۔ ہیٹ کوٹشوئس شٹرسویلڈ 1991-2006 کے دور میں الائنس گیسٹرونومیک نیرلینڈائز کے رکن تھے۔ یہ بھی دیکھیں نیدرلینڈز میں میکلین اسٹارڈ ریستورانوں کی فہرست نیدرلینڈز میں حوالہ جات ریستوراں میکلین گائیڈ نیدرلینڈز میں اسٹارڈ ریستوراں نیدرلینڈز میں غیر فعال ریستوراں