Bake with Anna Olson
بیک ود اینا اولسن ایک کھانا پکانے کا شو تھا جو بیکنگ پر مرکوز تھا، جس کی میزبانی امریکہ میں پیدا ہونے والی کینیڈا کی پیسٹری شیف اینا اولسن نے کی تھی اور اسے اصل میں فوڈ نیٹ ورک کینیڈا نے نشر کیا تھا۔ اسے کینیڈا میں کوکنگ چینل پر سنڈیکیشن میں دیکھا جا سکتا ہے۔ خلاصہ ہر قسط بیکنگ کی ایک مخصوص تکنیک کے لیے ایک سبق کے طور پر کام کرتی ہے، اور اسے چار حصوں میں تقسیم کیا گیا ہے۔ اولسن سب سے پہلے فاؤنڈیشن پر توجہ مرکوز کرتا ہے، اور ناظرین کو ابتدائی سطح پر بیکنگ کی مہارت کا استعمال کرتے ہوئے ایک سادہ کلیدی ترکیب سکھاتا ہے۔ اگلا، ایک زیادہ پیچیدہ ترکیب کو فاؤنڈیشن کی مہارت پر مبنی دکھایا گیا ہے۔ پھر، ایک شوکیس ترکیب کا مظاہرہ کیا جاتا ہے جس میں ایک وسیع، ریستوراں کے معیار کی میٹھی یا لذیذ بیکڈ چیز ہوتی ہے۔ آخر میں، قسط پہلے تین ترکیبوں کے عناصر کا استعمال کرتے ہوئے ایک نئی منی ترکیب بنا کر اختتام پذیر ہوتی ہے۔ اس میں چاکلیٹ موس کیک، پیکن پائی کی کلاسیکی ترکیبوں کے ساتھ پف پیسٹری، پائیز اور چاکلیٹ کیک بنانے کی ہدایات کے ساتھ ساتھ نئی اشیاء جیسے سیوری ہور ڈی اویوورس شامل ہیں۔ بیکنگ کی بنیادی ہدایات بھی شامل ہیں جیسے انڈے کے سفید حصے کو جوڑنے کے لیے جھاڑی کا استعمال کرنا یا درستگی کے لیے پیمائش کرنے والے چمچوں اور کپ کی دو بار جانچ کرنا، تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ بیکنگ کا ہر مرحلہ صحیح طریقے سے کیا گیا ہے۔ سیریز کا جائزہ بین الاقوامی سنڈیکیشن بھی دیکھیں شوگر ریفرنسز 2012 کینیڈین ٹیلی ویژن سیریز ڈیبیوز 2015 کینیڈین ٹیلی ویژن سیریز اینڈنگز فوڈ نیٹ ورک (کینیڈین ٹی وی چینل) اصل پروگرامنگ ٹیلی ویژن سیریز بذریعہ کورس انٹرٹینمنٹ انگریزی زبان کے ٹیلی ویژن شوز 2010 کی دہائی کی کینیڈین کھانا پکانے کی ٹیلی ویژن سیریز