El Castillo del Cacao
ایل کاسٹیلو ڈیل کاکاؤ نکاراگوا کی پہلی تجارتی چاکلیٹ فیکٹری ہے جو مٹاگلپا میں واقع ہے، جو مٹیگواس اور واسلالا کے کوکاؤ اگانے والے علاقوں کے مضافات میں ہے۔ اسے 2005 میں ایک ڈچ شہری نے قائم کیا تھا جو دیہی علاقوں میں کوکو کے ضائع ہونے سے حیران تھا، پھر بھی مقامی سپر مارکیٹوں میں چاکلیٹ نہیں تھی۔ 3000 یورو کی سرمایہ کاری سے شروع کرتے ہوئے، کمپنی اب پورے وسطی امریکہ میں چاکلیٹ بار فروخت کرتی ہے۔ بیرونی روابط نکاراگوا چاکلیٹ کمپنیوں کی کمپنیاں نکاراگوا برانڈز