Morchella tridentina
مورچلا ٹرائڈینینا مورچلیسی خاندان میں ایسکومیسیٹ فنگس کی ایک کاسموپولیٹن نوع ہے۔ عام طور پر شمالی امریکہ میں پہاڑی سنہرے بالوں والی یا مغربی سنہرے مورل کے طور پر جانا جاتا ہے، یہ مخروطی، سرمئی سے لے کر بھینس کے پھلوں کی لاشیں پیدا کرتا ہے جو روفسینٹ ہوتے ہیں اور لمبے اور چوڑے تک بڑھتے ہیں۔ ابتدائی طور پر مختلف ہونے والی یہ نسل اپنے ہلکے رنگوں کی وجہ سے ایلٹا کلاڈ (بلیک مورلز) کے اندر الگ ہے اور ماضی میں اسے بہت سے ناموں سے بیان کیا گیا ہے، بشمول ایم۔ فرسٹراٹا، ایم۔ کورکس-الیسیس، ایم۔ ایلٹوائڈز، ایم۔ ایلٹوائڈز ور۔ ایلیگنس اور ایم۔ کونکا ور۔ pseudoEximia، ان سب کو مترادفات کے طور پر دکھایا گیا۔ آخری برفانی دور کا ایک وسیع پیمانے پر تقسیم شدہ نشان، ایم ٹرائڈینینا اب تک ارجنٹائن، ارمینیا، چلی، قبرص، فرانس، ہندوستان، اسرائیل، شمالی امریکہ، اسپین اور ترکی سے جانا جاتا ہے۔ درجہ بندی مورچلا ٹرائڈینینا کو سب سے پہلے 1892 میں گیاکومو بریسڈولا نے اٹلی کے ٹرینٹو کے علاقے میں پائے جانے والے پھپھوندی پر ایک کام میں بیان کیا تھا۔ پرجاتیوں کا لقب رومن نام ٹرینٹو، ٹرائڈنٹم سے ماخوذ ہے، جو رومن دیوتا نیپٹون کو خراج تحسین ہے۔ 1985 میں، فرانسیسی مائیکولوجسٹ ایمیل جاکیٹنٹ نے اسی نوع کو ایم ایلٹوائڈز کے طور پر بیان کیا، ایک ایسا نام جسے بعد میں ایم ٹرائڈینینا کا غلط طور پر شائع شدہ مترادف دکھایا گیا۔ مائیکل کوو اور ان کے ساتھیوں کی 2012 کی اشاعت میں، ٹیکسون مورچلا فرسٹراٹا کو پلیسر کاؤنٹی، کیلیفورنیا سے سائنس کے لیے نیا قرار دیا گیا تھا، تاکہ ڈی این اے کی ترتیب کے ذریعے "میل-2" کے طور پر بیان کردہ فائیلوجنیٹک نسب کو ایڈجسٹ کیا جا سکے۔ یہ اشاعت موریل ڈیٹا کلیکشن پروجیکٹ کے نتیجے میں ہوئی، جس کا مقصد شمالی امریکی مورچلا کی حیاتیات، درجہ بندی اور تقسیم کے پہلوؤں کو واضح کرنا تھا، اور 14 نئی موریل پرجاتیوں کو بیان کیا، تاہم، موجودہ یورپی ناموں کو مسترد کیا۔ نتیجے کے طور پر، اس کے بعد کے دو بین الاقوامی مطالعات میں، رچرڈ اور ان کے ساتھیوں (2014 میں) اور لوئزائڈز اور ان کے ساتھیوں (2015 میں) نے یورپی اور شمالی امریکہ دونوں کے مجموعوں سے ڈی این اے تجزیہ کا استعمال کیا تاکہ یہ طے کیا جا سکے کہ یہ نسل جنوبی یورپ میں جمع کیے گئے مورلز سے ملتی جلتی ہے، جو 1892 میں بریساڈولا کی مورچلا ٹرائڈینینا کی اصل تفصیل سے ملتی جلتی ہے۔ خود بریساڈولا کے ذریعہ سویڈش میوزیم آف نیچرل ہسٹری میں رکھے گئے ایم ٹرائڈینینا کے نام سے شناخت شدہ دو اصل مجموعوں کا بھی مطالعہ کیا گیا اور ان پرجاتیوں کے پروٹولوگ اور مخصوص مورفولوجی سے میل کھاتے پائے گئے، حالانکہ ان مجموعوں کو ترتیب دینے کی کوششیں ناکام ہو گئیں۔ اس لیے مورچلا فرسٹراٹا کو ایم ٹرائڈینینا کے مترادف رکھا گیا، جس میں مؤخر الذکر نام کو سابقہ کے مقابلے میں تاریخی ترجیح حاصل تھی۔ مورچلا کویرکس-الیسیس، جسے کلووز نے 2012 میں اسپین کے شہر ہوئلوا کے مجموعوں سے تجویز کیا تھا، کو لوئزائڈز اور ان کے ساتھیوں نے بھی ایم ٹرائڈینینا کا مترادف دکھایا تھا، جیسا کہ مورچلا کونکا ور کی اقسام ہیں۔ pseudoEximia، اور مورچلا ایلٹوائڈز ور۔ ایلیگنس۔ عام نام شمالی امریکہ میں، مورچلا ٹرائڈینینا کو عام نام "ماؤنٹین بلونڈ موریل" اور "ویسٹرن بلونڈ موریل" دیے گئے تھے۔ فائیلوجینی اور تولیدی طریقے ترکی کے بحیرہ روم اور ایجین علاقوں میں مورچلا کے تنوع کی تحقیقات کرنے والے ایک مطالعے میں، مورچلا ٹرائڈینینا کے پہلے سلسلے کو تاکن اور ساتھیوں نے 2010 میں شائع کیا تھا۔ چونکہ ابتدائی فائیلوجنیٹک مطالعات میں بہت سے مزید نسلوں کو دستیاب بائنومیئلز سے یقینی طور پر منسوب نہیں کیا جا سکتا تھا، اس پرجاتیوں کو عارضی طور پر فائیلوجنیٹک کوڈ "میل-2" تفویض کیا گیا تھا۔ اس کے ہلکے رنگوں کے باوجود، ایم ٹرائڈینینا کا تعلق/ایلاٹا کلاڈ (سیکشن ڈسٹینٹس) کے ساتھ ساتھ دیگر سیاہ مورلز جیسے ایم اینگسٹسپس، ایم ایکزوبرانس اور ایم امپوٹونا سے ہے۔ شمالی امریکہ کے مقامی ایم ٹومینٹوسا کے ساتھ مل کر، ایم ٹرائڈینینا ایلٹا کلاڈ میں ایک بنیادی مقام پر قابض ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ فائیلوجنیٹک درخت کی جڑ سے متصل ہے اور اس وجہ سے اس کلاڈ میں دیگر پرجاتیوں کے مقابلے میں پہلے الگ ہو گیا ہے۔ ڈو اور ساتھیوں کے 2017 کے ایک مطالعے میں ایم ٹرائڈینینا سمیت چودہ مزید انواع کے تولیدی طریقوں، ملاپ کی قسم اور لائف سائیکل کی تحقیقات کی گئیں۔ مصنفین نے بتایا کہ تمام مطالعہ شدہ مورلز ہیٹروتھالک ہیں اور ان کی زندگی کے چکر زیادہ تر ہیپلوئڈ ہیں، حالانکہ جراثیم سے پاک ہیپلوئڈ پھل بھی دیکھے گئے تھے۔ ایسکوسپورس زیادہ تر ہیپلوئڈ، ہوموکیریوٹک اور ملٹی نیوکلیئر ہوتے ہیں۔ تفصیل مورفولوجی پھلوں کی لاشیں اکثر روفسینٹ اور اونچی ہوتی ہیں۔ مخروطی ٹوپی سب سے چوڑی جگہ پر اونچی اور چوڑی ہوتی ہے۔ ٹوپی کی سطح پر گڑھے اور چٹانیں ہوتی ہیں، جو 16-22 بنیادی عمودی چٹانیں اور چند چھوٹی، ثانوی عمودی چٹانیں، جن میں بار بار، ڈوبی ہوئی، افقی چٹانیں ہوتی ہیں، کے چوراہے سے بنتی ہیں۔ ٹوپی تقریبا 2 سے 4 ملی میٹر گہری اور 2 سے 4 ملی میٹر چوڑی ایک الگ سائنس کے ساتھ اسٹائپ سے منسلک ہوتی ہے۔ پختگی کے پورے عمل میں ہموار، تقسیم ہونے والی چٹانیں مستقل طور پر ہلکی رہتی ہیں، جو اس نوع کو دوسرے پرجاتیوں سے آسانی سے ممتاز کرتی ہیں جن کے حصے ڈسٹینٹس، یا بلیک مورلز ہوتے ہیں، جن میں چٹانیں ہوتی ہیں جو عام طور پر عمر کے ساتھ تاریک ہو جاتی ہیں۔ گڑھے عام طور پر عمودی طور پر لمبے ہوتے ہیں۔ جب وہ جوان ہوتے ہیں تو وہ ہموار اور سرمئی ہوتے ہیں، لیکن بعد میں پورے پھلوں کا جسم پیلا ٹین سے پیلا گیدڑ ٹین میں تبدیل ہو جاتا ہے۔ سٹائپ چوڑی سے اونچی ہوتی ہے اور اس کی پوری لمبائی میں چوڑائی میں کم و بیش برابر ہوتی ہے یا بعض اوقات بنیاد پر قدرے بڑی ہوتی ہے۔ اس کی سفید سطح ہموار یا باریک میلی ہوتی ہے جس میں سفید دانے ہوتے ہیں (جب خوردبین کے نیچے دیکھا جائے تو ہائیلین سیدھے "بال" ہوتے ہیں)۔ گوشت سفید ہوتا ہے اور کھوکھلی ٹوپی میں 1 سے 2 ملی میٹر موٹا ہوتا ہے اور ٹوپی کی جراثیم سے پاک اندرونی سطح سفید اور بلوغت ہوتی ہے۔ ایسکوسپورس انڈاکار ہوتے ہیں اور 20-26 کی پیمائش 13-18 μm سے کرتے ہیں۔ عام لائٹ مائکروسکوپی میں سپورس ہموار نظر آتے ہیں، لیکن جب اسکیننگ الیکٹران مائکروسکوپ کے تحت یا مناسب داغدار میڈیم میں دیکھے جاتے ہیں، تو انہیں غیر واضح طور پر مجسمہ بنایا جا سکتا ہے۔ اے ایس سی آئی (سپور برداشت کرنے والے خلیات) 225-330 کی پیمائش 15-25 مائیکرو میٹر سے کرتے ہیں اور جب پتلے (2 ٪) پوٹاشیم ہائیڈروکسائڈ (کے او ایچ) میں نصب ہوتے ہیں تو بیلناکار، آٹھ بیج دار، اور ہائیلین (شفاف) ہوتے ہیں۔ پیرافیسیس کیپیٹیٹ یا مونیلفارم کے لیے سلنڈریکل ہوتے ہیں، جن کی پیمائش 95-250 لمبی اور 10-25 μm چوڑی ہوتی ہے، اور الگ ہوتے ہیں۔ ان کے ٹپس کسی حد تک کلب کی شکل میں یا کبھی کبھار کسی حد تک فیوز کی شکل میں گول ہوتے ہیں۔ جراثیم سے پاک پہاڑیوں پر ایکروپرافیسیس بیلناکار سے لے کر کلب کی شکل کے ہوتے ہیں، الگ ہوتے ہیں، بعض اوقات چوٹی پر انکرسٹشن کے ساتھ ہوتے ہیں، اور سٹائپ کے ہائفائیڈ بالوں (ٹرمینل عناصر) کے ذریعہ 50-175 کی پیمائش کرتے ہیں اور کثرت سے ہوتے ہیں اور ایک باقاعدہ پیلسیڈ بناتے ہیں، جس کی پیمائش 65-100 سے 12-15 μm ہوتی ہے۔ اسی طرح کی انواع ایم ٹرائڈینینا کے ہلکے رنگ اور ہلکی چھتیں اسے دیگر ڈسٹینٹس پرجاتیوں سے آسانی سے ممتاز کرتی ہیں، جن میں چھتیں ہوتی ہیں جو عام طور پر پختگی کے وقت سیاہ ہو جاتی ہیں۔ جیسا کہ کوو بیان کرتا ہے، "یہ پیلے رنگ کے مورل کے رنگوں کے ساتھ سیاہ مورل کی طرح لگتا ہے"۔ تاہم، عمودی طور پر ترتیب شدہ گڑھے اور چٹانیں، ساتھ ہی ساتھ ہلکا سا انڈینٹیشن جہاں ٹوپی ایم ٹرائڈینینا پر تنے سے ملتی ہے، زیادہ قریب سے سیاہ مورلوں جیسے ایم ایلٹا سے ملتی جلتی ہے۔ مورچلا ٹرائڈینینا مورچلا روفوبرونیا سے ملتا جلتا ہے، جو ہلکے رنگوں والی ایک اور روفسینٹ کاسموپولیٹن نوع ہے، جو اس کے باوجود شہری اور مضافاتی علاقوں میں پائی جاتی ہے۔ مؤخر الذکر کو مزید ایک ایڈنیٹ ٹوپی سے ممتاز کیا جاتا ہے جس میں سینوس کی کمی ہوتی ہے اور تنے پر ایک الگ سیاہ پروینسینس ہوتا ہے، جو نوجوان پھلوں کی لاشوں میں زیادہ واضح ہوتا ہے۔ اس کے ہلکے رنگ کی وجہ سے، ایم ٹرائڈینینا کو مورچلا امریکانا کے ساتھ بھی الجھایا جا سکتا ہے، جو مورچلا کے حصے میں ایک پیلا مورل ہے جس کا قد لمبا ہے۔ تاہم، ایم امریکانا روفسینٹ نہیں ہے اور اس میں کم باقاعدگی سے چٹانیں اور گڑھے ترتیب دیے جاتے ہیں۔ ایم۔ سنیڈری ظاہری شکل میں ایم۔ ٹرائڈینینا کے چھوٹے نمونوں سے کچھ ملتا جلتا ہے، لیکن سابقہ پرجاتیوں کے بالغ نمونوں کو ٹوپی پر بھوری سے سیاہ پہاڑیوں، اور چھلکے اور جیب والے اسٹائپ سے ممتاز کیا جا سکتا ہے۔ کھانے کی اہلیت تمام موریلز کی طرح، مورچلا ٹرائڈینینا کھانے کے قابل اور پسند ہے۔ تاہم، مورلز کو کچا نہیں کھایا جانا چاہیے، کیونکہ وہ حساس افراد میں الرجک رد عمل کا باعث بن سکتے ہیں۔ تلی ہوئی، بھری ہوئی، یا خشک ہونے کے بعد ان کا ذائقہ بڑھ جاتا ہے، اور اسی طرح کھانے کے لیے ان کی حفاظت بھی ہوتی ہے۔ جینس گیرومترا، خاص طور پر جی ایسکولینٹا کی زہریلی انواع کے ساتھ الجھن شاذ و نادر ہے لیکن اس کے بارے میں سنا نہیں گیا ہے۔ رہائش گاہ اور تقسیم مورچلا ٹرائڈینینا کی وسیع پیمانے پر لیکن جداگانہ تقسیم ہے۔ اب تک ارجنٹینا، ارمینیا، چلی، قبرص، فرانس، ہندوستان، اسرائیل، شمالی امریکہ، اسپین اور ترکی میں اس کی موجودگی کی مالیکیولر طور پر تصدیق ہو چکی ہے۔ کوو تجویز کرتے ہیں کہ یہ مغربی شمالی امریکہ میں بھی بڑے پیمانے پر تقسیم ہو سکتا ہے، لیکن اب تک اس کی صرف اوریگون اور کیلیفورنیا میں موجود ہونے کی تصدیق ہوئی ہے۔ یہ عام طور پر پہاڑی جنگلات اور بحیرہ روم کے جھاڑیوں میں پایا جاتا ہے، جو موسم بہار میں تنہا، بکھرے ہوئے یا چھوٹے گروہوں میں بڑھتا ہے۔ اس کا صحیح ٹرافک موڈ ابھی تک یقین کے ساتھ معلوم نہیں ہے، لیکن اس کے فیکلٹی بائیوٹروفک ہونے کا شبہ ہے اور یہ درختوں اور جھاڑیوں کی ایک وسیع صف کے ساتھ اینڈو سمبائیوٹک ایسوسی ایشن تشکیل دے سکتا ہے۔ شمالی امریکہ میں پھپھوندی سے وابستہ درختوں کی انواع میں پیسیفک میڈرون (اربوٹس مینزیسی)، بلوط (کویرکس ایس پی پی) شامل ہیں۔ )، ڈگلس فر (سیوڈوٹسوگا مینزیسی)، پونڈروسا پائن (پنس پونڈروسا)، شوگر پائن (پنس لیمبرٹیانا)، اور وائٹ فر (ایبیز کانکولر)۔ یورپ میں یہ اکثر ہولم بلوط (Quercus ilex)، اسٹرابیری کے درختوں (Arbutus andrachne)، زیتون کے درختوں (Olea europea)، ہسپانوی فر (Abies pinasapo)، سلور فر (Abies alba)، Calabrian پائن (Pinus brutia)، اور اسکاٹس پائن (P. sylvestris) کے ساتھ پایا جاتا ہے۔ اگرچہ ابتدائی طور پر یہ قیاس کیا گیا تھا کہ ترکی سے ایم ٹرائڈینینا کے مجموعے شمالی امریکہ کے بحر الکاہل کے شمال مغرب سے اینٹی ہوپوجینک طور پر متعارف کرائے گئے ہوں گے، لیکن بحیرہ روم اور الپس کے دور دراز اور غیر متزلزل علاقوں سے (بشمول ٹرینٹینو سے بریسڈولا کا اصل مجموعہ) متعدد مجموعے رپورٹ کیے گئے ہیں، جو یورپ میں اس نوع کی طویل عرصے سے اور اچھی طرح سے قائم موجودگی کا اشارہ کرتے ہیں۔ مورچلا کی ارتقائی تاریخ پر نظر ثانی کرنے والے لوئزائڈز اور ساتھیوں کے 2021 کے مطالعے کے مطابق، اس نوع کے آب و ہوا کے آثار ہونے کا زیادہ امکان ہے، جس کی ایک بار وسیع تر تقسیم شاید چوتھائی گلیشیئشن کے دوران ٹکڑے ٹکڑے ہو گئی تھی۔ حوالہ جات بیرونی روابط مورچلا ٹرائڈینینا میں Ascomycete.org خوردنی پھپھوندی پھپھوندی جو 1892 میں بیان کی گئی تھی یورپ کی پھپھوندی شمالی امریکہ کی پھپھوندی ٹرائڈینینا ٹیکسا جس کا نام گیاکومو بریساڈولا نے رکھا تھا