Malka (restaurant)
مالکا پورٹلینڈ، اوریگون میں ایک ریستوراں تھا۔ مالکا جنوب مشرقی پورٹ لینڈ کے رچمنڈ پڑوس میں 46 ویں ایونیو اور ڈویژن اسٹریٹ کے چوراہے پر کام کرتا تھا۔ ایٹر پورٹ لینڈ کے الیکس فرین اور بروک جیکسن گلڈن نے مالکا کو "ایک ریستوراں کے طور پر بیان کیا جو خوشبودار چاول کے پیالوں سے لے کر متزوہ بال خاؤ سوئی گائی تک بولڈ، انتخابی اور پیچیدہ پکوانوں میں مہارت رکھتا ہے، جو اسی طرح کے انتخابی ونٹیج ہاؤس میں رکھا گیا ہے۔" ریستوراں میں گواجیلو چونے کا نمک، سرخ تل، اوکساکن پنیر، کٹے ہوئے بٹر نٹ اسکواش، کریما، کیوسو فریسکو، اور چونے کے نچوڑ کے ساتھ ٹوچوس پیش کیے گئے۔ ریستوراں کا افتتاح 15 جنوری 2020 کو ہوا۔ جنوری 2023 میں، مالکان نے فروری میں بند ہونے کے منصوبوں کی تصدیق کی۔ مالکا 26 فروری کو بند ہوا۔ ٹرننگ پیل چند ماہ بعد خلا میں کھولا گیا۔ استقبالیہ ولیمٹ ویک نے مالکا کو "2020 میں کھلنے والے پانچ عظیم نئے ریستوراں" کی فہرست میں شامل کیا۔ حوالہ جات اوریگون میں 2020 کے ادارے 2023 پورٹلینڈ، اوریگون میں اوریگون ڈیفنکٹ ریستوراں 2023 میں منقطع 2020 رچمنڈ، پورٹلینڈ، اوریگون میں قائم ریستوراں