Dimo's Apizza
ڈیموز ایپیزا پورٹلینڈ، اوریگون میں ایک پیزیریا ہے۔ تفصیل دیموز پیزا ایسٹ برن سائیڈ اسٹریٹ پر ایک پیزا ہے۔ ریستوراں کوئلے سے چلنے والے تندور سے نیو ہیون طرز کا پیزا پیش کرتا ہے۔ مختلف اقسام میں لہسن کے ساتھ ٹماٹر، کالی مرچ-پیکورینو کریم کے ساتھ کیسیو ای پیپ، ٹماٹر کنفٹ، اور زچینی، اور لہسن، اجمودا اور مرچ کے ٹکڑوں کے ساتھ کلیمز شامل ہیں۔ 'دی فادر' میں ساسیج اور اچار والی کالی مرچ ہوتی ہے، اور 'ہیل میری' میں سوپریساٹا، کیلابرین چلی اور کاسٹلویٹرینو زیتون ہوتے ہیں۔ خصوصی نام 'یہ بیکن ریڈیچیو ہے!' اس میں بیکن، ریڈیچیو، کارمیلائزڈ سرخ پیاز، ٹماٹر کنفٹ، فونٹینا اور تھائم ہوتے ہیں۔ 'G.O.A.T۔' ٹماٹر، میٹھا سمر کارن، کارمیلائزڈ ریڈ پیاز، اسکامورزا، بکری کا پنیر، اجمودا، پودینہ اور تلسی تھی۔ پیزا کے علاوہ، ریستوراں میں سینڈوچ پیش کیے گئے ہیں، جن میں چکن پارمیسن اور تل کے بیگویٹس پر روسٹ بیف شامل ہیں۔ 'دی بیسٹ' میں مکمل ٹاپ سرلوئن شامل ہے جس میں تجربہ کار جیسے برسکیٹ، گریئر اور آئیولی شامل ہیں۔ ناشتے کے سینڈوچ میں پوست کے بیج کے سخت رول پر بیکن یا ٹیلر ہیم کے ساتھ انڈے اور پنیر ہوتے ہیں۔ تاریخ کے شیف ڈگ میرییلو نے جولائی 2020 میں ڈیمو کا افتتاح ایک ایسی جگہ پر کیا جس میں پہلے برن سائیڈ بریونگ کمپنی اور ڈینش بریوری میکلر موجود تھے۔ ایٹر پورٹ لینڈ کے بروک جیکسن گلائڈن نے ریستوراں، جس کا نام میرییلو کی دادی کے نام پر رکھا گیا ہے، کو "ایک نیا، بیرونی، ممکنہ طور پر مستقل پیزا پاپ اپ" قرار دیا۔ 2021 میں، دیمو نے اوما کے ہائیڈ وے اور کاک ٹیل پاپ اپ شپ ریک کے تعاون سے ایک 420 ایونٹ کی میزبانی کی۔ ایک خاص پیزا میں لکڑی سے بھونے ہوئے چینی بینگن، ٹماٹر سامبل، لیموں، زیرے کا دہی، جڑی بوٹیاں اور تلی ہوئی لہسن شامل تھے۔ اس تقریب سے حاصل ہونے والی کچھ آمدنی نے لاسٹ پرزنر پروجیکٹ کو فائدہ پہنچایا، جس کا مقصد "بھنگ کو مجرم بنانے کے نقصانات کو درست کرنا ہے"۔ اپریل 2022 میں، ریستوراں نے 4 کورس کا رات کا کھانا پیش کیا۔ استقبالیہ ولیمٹ ویک میں ڈیمو کو "2020 میں کھلنے والے پانچ عظیم نئے ریستوراں" کی فہرست میں شامل کیا گیا۔ کیرن بروکس نے ڈیموز ان پورٹ لینڈ ماہانہ 2021 میں شہر کے بہترین ریستورانوں کا جائزہ شامل کیا اور پیزیریا کو ان تین میں سے ایک قرار دیا جو "اس معاملے کو تقویت دیتے ہیں کہ پورٹ لینڈ امریکہ کا بہترین پیزا شہر ہے"۔ پورٹ لینڈ، اوریگون میں پیزا بھی دیکھیں حوالہ جات بیرونی روابط 2020 اوریگون کیرنز، پورٹ لینڈ، اوریگون نارتھ ایسٹ پورٹ لینڈ، پورٹ لینڈ میں اوریگون پیزریا، اوریگون میں 2020 میں قائم ریستوراں