American Angus
امریکن اینگس گائے کے گوشت کے مویشیوں کی ایک امریکی نسل ہے۔ یہ سکاٹش ابرڈین اینگس کی آبادی سے ماخوذ ہے، لیکن صرف سیاہ ہو سکتا ہے ؛ سرخ لیپت افراد امریکن اینگس ایسوسی ایشن کے ساتھ رجسٹرڈ نہیں ہو سکتے ہیں، لیکن ریڈ اینگس کے طور پر رجسٹرڈ ہو سکتے ہیں۔ تاریخ سکاٹش ابرڈین اینگس نسل کا کچھ ذخیرہ تقریبا 1859 میں مونٹریال، کینیڈا کو برآمد کیا گیا تھا، لیکن اس کے بارے میں مزید کچھ معلوم نہیں ہے۔ ریاستہائے متحدہ میں سب سے پہلے درآمد 1873 میں ہوئی، جب جارج گرانٹ نامی ایک سکاٹش زمیندار کچھ کو وکٹوریہ، کنساس میں اپنی بستی میں لے آیا، جہاں ان کی ٹیکساس لانگ ہارن اسٹاک کے ساتھ کراس بریڈ کی گئی۔ 1878 سے 1883 تک ریاستہائے متحدہ کو کچھ سر کی مزید درآمدات کی گئیں۔ اس سال ایک نسل کی ایسوسی ایشن، امریکن ابرڈین-اینگس بریڈرز ایسوسی ایشن، شکاگو، الینوائے میں 60 ممبروں کے ساتھ قائم کی گئی تھی۔ 1950 کی دہائی میں اس نام کو مختصر کر کے امریکن اینگس ایسوسی ایشن کر دیا گیا۔ 1917 تک سیاہ اور سرخ دونوں مویشیوں کو ایسوسی ایشن کی ریوڑ کتاب میں درج کیا جا سکتا تھا۔ اس کے بعد، سرخ لیپت افراد کو رجسٹریشن سے روک دیا گیا۔ 1954 سے انہیں ریڈ اینگس ایسوسی ایشن آف امریکہ نے ریڈ اینگس کے طور پر رجسٹر کیا ہے۔ 2010 میں امریکی اینگس کی آبادی تقریبا سر کے قریب تھی، تقریبا افزائش گایوں اور رجسٹرڈ بیلوں کے ساتھ، جو اسے ریاستہائے متحدہ کی سب سے زیادہ تعداد میں گائے کے گوشت کی نسل بناتی ہے۔ 2021 میں نسل کے تحفظ کی حیثیت ڈی اے ڈی-آئی ایس کو "خطرے میں نہیں" کے طور پر رپورٹ کی گئی تھی۔ امریکن اینگس گائے کے گوشت کی نسل ہے، اور اسے صرف اسی مقصد کے لیے پالیا جاتا ہے۔ تقابلی آزمائشوں نے اس اور ریڈ اینگس کے درمیان کسی تجارتی لحاظ سے اہم فرق کی نشاندہی نہیں کی ہے۔ 1978 کے بعد سے، بعض معیارات پر پورا اترنے والے گائے کے گوشت کو "سرٹیفائیڈ اینگس بیف" کے طور پر فروخت کیا جا سکتا ہے، جو امریکن اینگس ایسوسی ایشن کا ایک معیاری نشان ہے ؛ خالص نسل والے امریکی اینگس مویشیوں کی ابتدا کی ضرورت نہیں ہے۔ بیلوں کو کراس بریڈنگ کے لیے سیر کے طور پر استعمال کیا گیا ہے۔ ہیر فورڈز کے ساتھ کراس بلیک بالڈی کو جنم دیتا ہے، جو ہائبرڈ طاقت اور دونوں نسلوں کی غالب خصوصیات کو ظاہر کرتا ہے-یہ سیاہ کوٹ اور سفید چہرے کے ساتھ پول کیا جاتا ہے۔ امریکن اینگس نے امیریفکس سمیت مختلف ہائبرڈ نسلوں کی تخلیق میں تعاون کیا ہے۔ حوالہ جات ریاستہائے متحدہ میں پیدا ہونے والی مویشیوں کی نسلیں