Jessie Inchauspé
جیسی انچاسپی، جسے گلوکوز دیوی بھی کہا جاتا ہے، ایک فرانسیسی بائیو کیمسٹ اور نیو یارک ٹائمز کی سب سے زیادہ فروخت ہونے والی مصنف ہیں۔ وہ زیادہ سے زیادہ صحت کے لیے اپنے بلڈ شوگر کو متوازن کرنے کی اہمیت کے بارے میں لکھتی ہیں۔ ابتدائی زندگی انچاوسپے 1992 میں پیدا ہوئے تھے۔ اس نے کنگز کالج لندن سے ریاضی میں بیچلر کی ڈگری حاصل کی، اور جارج ٹاؤن یونیورسٹی سے بائیو کیمسٹری میں ماسٹر کی ڈگری حاصل کی۔ ایک حادثے جس میں 19 سال کی عمر میں اس کی کمر ٹوٹ گئی جس کی وجہ سے اسے صحت میں دلچسپی پیدا ہوئی۔ کیریئر میں انہوں نے جینیٹکس اسٹارٹ اپ 23andMe میں بطور پروڈکٹ لیڈ کام کیا۔ 2019 میں، اس نے @glucosegoddess انسٹاگرام اکاؤنٹ شروع کیا جس پر اس نے غذائیت کی سائنس کی وضاحت کے لیے اپنے مسلسل گلوکوز مانیٹر ڈیٹا سے بنائے گئے گراف شیئر کیے۔ اپریل 2022 کو، انچاوسپے نے اپنی پہلی کتاب، "گلوکوز انقلاب: آپ کے بلڈ شوگر کو متوازن کرنے کی زندگی بدلنے والی طاقت" جاری کی۔ دنیا بھر میں 1 ملین سے زیادہ کاپیاں فروخت ہو چکی ہیں۔ یہ فرانس، برطانیہ، آسٹریلیا، اسپین اور جرمنی میں نمبر 1 بیسٹ سیلر ہے۔ امریکہ میں، وال اسٹریٹ جرنل بیسٹ سیلر ہے۔ اس کا 40 سے زیادہ زبانوں میں ترجمہ کیا گیا ہے۔ اس میں، انچاوسپے ہماری صحت کے تمام پہلوؤں کے لیے گلوکوز ریگولیشن کی متوقع اہمیت کا اشتراک کرتا ہے۔ مئی 2023 کو انچاوسپے نے اپنی دوسری کتاب "دی گلوکوز گوڈیز میتھڈ" جاری کی۔ اسے نیویارک ٹائمز کی بہترین فروخت کنندگان کی فہرست میں شامل کیا گیا تھا۔ ذاتی زندگی انچاوسپے نیویارک شہر میں رہتی ہے۔ جیسی انچاسپی کی کتابیں گلوکوز انقلاب: آپ کے بلڈ شوگر کو متوازن کرنے کی زندگی بدلنے والی طاقت۔ نیویارک: سائمن اینڈ شسٹر (2022)۔ ISBN 1982179414 "گلوکوز دیوی کا طریقہ: خواہش کو کم کرنے، اپنی توانائی کو واپس حاصل کرنے اور حیرت انگیز محسوس کرنے کے لیے چار ہفتوں کی گائیڈ۔" نیویارک: سائمن اینڈ شسٹر (2023)۔ ISBN 1668024527 حوالہ جات بیرونی روابط ویب سائٹ 1992 پیدائشیں زندہ لوگ فرانسیسی بائیو کیمسٹ فرانسیسی خواتین ماہر حیاتیات فرانسیسی خواتین کیمسٹ 21 ویں صدی کے فرانسیسی کیمسٹ 21 ویں صدی کے فرانسیسی غیر افسانوی مصنفین فرانسیسی صحت اور تندرستی کے مصنفین فرانسیسی خواتین غیر افسانوی مصنفین کنگز کالج لندن کے سابق طلباء جارج ٹاؤن یونیورسٹی گریجویٹ اسکول آف آرٹس اینڈ سائنسز کے سابق طلباء نیویارک شہر کے مصنفین ریاستہائے متحدہ میں فرانسیسی تارکین وطن ڈائیٹ فوڈ رائٹرز