Tortang sardinas
ٹورٹانگ سارڈیناس، جسے ٹورٹانگ ٹنپا، سارڈینز آملیٹ، یا ٹنپا فریٹرز بھی کہا جاتا ہے، ایک فلپائنی آملیٹ ہے جو کٹے ہوئے ٹنپا (دھوئیں دار سارڈینز) کو انڈوں کے ساتھ ملا کر بنایا جاتا ہے۔ اس میں ٹماٹر، پیاز، لہسن، نمک، کالی مرچ، کٹی ہوئی بہار کی پیاز، اور/یا آٹا کے ساتھ ساتھ مختلف دیگر اجزاء بھی شامل ہو سکتے ہیں۔ یہ عام طور پر ڈبے میں بند سارڈینز کا استعمال کرتا ہے، جو ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ آتا ہے جسے شامل کیا جا سکتا ہے یا نہیں بھی۔ اسے عام طور پر تیار کرنے کے لیے بہت سستا اور آسان کھانا سمجھا جاتا ہے، جس کی شہرت فوری نوڈلز سے ملتی جلتی ہے۔ یہ عام طور پر ناشتے میں سفید چاول اور کیلے کے کیچپ کے ساتھ کھایا جاتا ہے۔ اسے پانڈیسل روٹی کے ساتھ سینڈوچ کے طور پر بھی کھایا جا سکتا ہے۔ یہ بھی دیکھیں ٹورٹانگ ٹالونگ کارنے نورٹے ٹورٹانگ کالاباسا پوکی پوکی یوکوئے حوالہ جات بیرونی روابط آملیٹس فلپائنی کھانا پکانا