China Chalet
چائنا شیلیٹ ایک چینی ریستوراں تھا جو نیویارک شہر کے مالیاتی ضلع میں واقع تھا۔ 1975 میں کھولا گیا، ریستوراں ایک کاروباری گاہکوں کے لیے ایک لگژری ڈم سم ضیافت ہال کے طور پر کام کرتا تھا۔ 2000 کی دہائی کے آغاز سے، چائنا شیلیٹ عصری طور پر نائٹ لائف ایونٹس کے لیے کرایے کی جگہ کے طور پر کام کرتا تھا، متبادل طور پر ایونٹ کی جگہ، نائٹ کلب، اور کنسرٹ کے مقام کے طور پر کام کرتا تھا۔ چائنا شیلیٹ 2020 میں مستقل طور پر بند کر دیا گیا۔ چائنا شیلیٹ کا افتتاح 1975 میں نیویارک شہر کے فنانشل ڈسٹرکٹ آف مین ہیٹن میں ہوا، جو ایکسچینج پلیس کے قریب براڈوے پر واقع ہے۔ ریستوراں میں امریکی چینی پکوان لگژری ڈم سم ضیافت ہال طرز کی ترتیب میں پیش کیے گئے، جس میں تین تقسیم شدہ حصوں میں 800 سے زیادہ کے بیٹھنے کی گنجائش تھی، اور دو سلاخوں پر مکمل بار سروس تھی۔ اس کا ڈیزائن تجارتی مین ہیٹن میں چینی ضیافت ہالوں کی طرح تھا جو کاروباری افراد کی ضروریات کو پورا کرتا تھا: "شاندار قالین، کھڑکیوں پر سویگڈ پردے کے ساتھ، اور ویٹر باضابطہ طور پر بنیان اور بندھنوں میں ملبوس تھے۔" ریستوراں نے 2020 کی بندش تک اس طرز کی خدمت اور ڈیزائن کو برقرار رکھا، اور یہ وال اسٹریٹ کے علاقے میں سب سے طویل عرصے تک چلنے والے چینی ضیافت ہالوں میں سے ایک تھا۔ 2000 کی دہائی کے وسط میں، چائنا شیلیٹ نے اپنی جگہ کو کنسرٹ کے مقام اور رات کے وقت پاپ اپ ایونٹس کے لیے کلب کے طور پر استعمال کرنے کے لیے کرایہ پر لینا شروع کیا، جبکہ دن کے اوقات میں ریستوراں کے طور پر کام کرنا جاری رکھا۔ نیویارک نے اطلاع دی کہ اس طرح کی پہلی پارٹی، فوٹوگرافر گلینس میک ڈارس کے کاموں کی نمائش کے لیے ایک پارٹی کے بعد، 2005 میں منعقد ہوئی تھی۔ میک ڈارس اور اس کی ساتھی جیما انگلس نے بعد میں ریستوراں میں باقاعدہ پارٹیوں کی میزبانی کرنا شروع کر دی۔ ان اور اسی طرح کے واقعات نے چائنا شیلیٹ کی طرف ایک "فنکارانہ ہجوم" کو اپنی طرف متوجہ کیا جو ریستوراں کے دن کے وقت کے روایتی گاہکوں سے بالکل مختلف تھا۔ 2011 تک، دی نیویارک ٹائمز نے اطلاع دی کہ چائنا شیلیٹ "تقریبا پانچ سالوں سے فیشن اور آرٹ کے ہجوم کا پسندیدہ ٹھکانہ رہا تھا"۔ جگہ کرایہ پر لینے کی کم لاگت کی وجہ سے چائنا شیلیٹ نے "جنسی شناختوں، نسلوں اور معاشی ذرائع کے وسیع میدان عمل" کو پورا کرنے والی پارٹیوں کی میزبانی کے لیے شہرت حاصل کی۔ چائنا شیلیٹ 2020 میں مستقل طور پر بند کر دیا گیا۔ اگرچہ بندش کی کوئی وجہ نہیں بتائی گئی تھی، لیکن کووڈ-19 وبائی مرض کی وجہ سے پیدا ہونے والی معاشی بدحالی کو متعدد دکانوں کی طرف سے ممکنہ وجہ کے طور پر قیاس کیا گیا تھا۔ بالترتیب اپر ایسٹ سائیڈ اور ایلٹنگ ول، اسٹیٹن آئی لینڈ میں دو اضافی چائنا شیلیٹ مقامات چل رہے تھے۔ ایلٹنگ ویل لوکیشن 2006 میں کھولا گیا اور 2020 میں بند ہوا، جبکہ اپر ایسٹ سائیڈ لوکیشن 2021 تک بند ہو گیا۔ استقبالیہ اور میراث دی نیویارک ٹائمز نے چائنا شیلیٹ میں پارٹیوں کو بیان کیا "گویا نیویارک کی آرٹ کی دنیا کو مڈویسٹ میں ہالیڈے ان میں منتقل کر دیا گیا تھا"، جبکہ ویمنز ویر ڈیلی نے اسے "انسٹاگرام دور کا اسٹوڈیو 54" قرار دیا۔ ایٹر کے لیے لکھتے ہوئے، ریستوراں کے نقاد رابرٹ سیٹسیما نے چائنا شیلیٹ کو "تین مارٹینی دوپہر کے کھانے کے زوال پذیر دور" کو جنم دیتے ہوئے "وقت کی خوبصورتی کا ایک تماشہ" قرار دیا۔ وائس نے نوٹ کیا کہ پارٹی کے مقام کے طور پر چائنا شیلیٹ کی مقبولیت نیویارک شہر کی رات کی زندگی کے لیے "ایک موڑ" پر آئی، کیونکہ "بیٹریس ان اور بنگلہ 8 جیسے اسٹالورٹ 2009 میں مالی بحران کے پس منظر میں دھندلا پڑنے لگے" اور "شہر کے ٹھنڈے بچے مختلف نئے اسٹامپنگ گراؤنڈز کی طرف بھاگ گئے"۔ نیویارک کی سیاست اور مالیات کی متعدد شخصیات نے چائنا شیلیٹ میں کھانا کھایا، جن میں سابق میئر روڈی جولیانی اور سابق NYPD پولیس کمشنر ولیم بریٹن شامل تھے۔ چائنا شیلیٹ میں پارٹیاں منعقد کی گئیں یا ان میں کارڈی بی، ٹیموتھی چالمیٹ، کیرول لم، میری کیٹ اور ایشلے اولسن، ایری مارکوپولوس، اورل شمٹ اور ریٹا ایکرمین نے شرکت کی۔ کیلون کلین اور پراڈا جیسے فیشن برانڈز نیویارک فیشن ویک کے دوران چائنا شیلیٹ میں شوز منعقد کرتے تھے، جبکہ ووگ باقاعدگی سے فوٹو شوٹ کے لیے جگہ کرایہ پر لیتا تھا۔ چائنا شیلیٹ میں پرفارم کرنے والے قابل ذکر فنکاروں میں کنگ کروئل، ڈینی براؤن، میگن تھی اسٹالین، اور ڈی جے کیسیڈی شامل ہیں۔ حوالہ جات بیرونی روابط آفیشل ویب سائٹ (غیر فعال، انٹرنیٹ آرکائیو کے ذریعے لنک) نیویارک شہر میں 1975 کے ادارے 2020 نیویارک (ریاست) مین ہیٹن میں چینی ریستوراں منقطع نیویارک شہر کی ثقافتی تاریخ مین ہیٹن میں ایشیائی ریستوراں منقطع ریاستہائے متحدہ میں چینی ریستوراں نیویارک (ریاست) فنانشل ڈسٹرکٹ، مین ہیٹن میں نائٹ کلب منقطع نیویارک (ریاست) فنانشل ڈسٹرکٹ، مین ہیٹن میں نیو یارک سٹی نائٹ کلبوں میں میوزک کے سابق مقامات مین ہیٹن ریستوراں 2020 میں منقطع 1975 میں قائم ریستوراں