Thơm Portland
تھوم پورٹلینڈ، یا صرف تھوم، پورٹلینڈ، اوریگون میں ایک ویتنامی ریستوراں ہے۔ تفصیل تھوم شمال مشرقی پورٹ لینڈ کے کونکورڈیا پڑوس میں ایک ویتنامی ریستوراں ہے، جو فو میں مہارت رکھتا ہے۔ پورٹ لینڈ منتھلی کیرن بروکس نے 10 کے بیٹھنے کی گنجائش والے ریستوراں کو "چھوٹا" اور "آرام دہ اور پرسکون" قرار دیا ہے۔ انہوں نے لکھا، "یہ احساس وسط صدی کے گھر میں ایک پوشیدہ اسٹوڈیو میں قدم رکھنے کا ہے-ہر جگہ سنہرے بالوں والی لکڑی، سبز رنگ کے پینٹر شیڈز، لٹکتے ہوئے اسامو نوگوچی اکاری ہلکے مجسموں کی تینوں، اور اپنی مرضی کے مطابق لکڑی کے اسپیکرز، ان میں سے چار، کمرے کے ارد گرد حکمت عملی کے ساتھ رکھے گئے ہیں۔" مینو میں فو بو (بیف نوڈل)، فو چائے (ویگن فو)، بون تھٹ نونگ (باربیکیو سور کا گوشت نوڈلز)، اور کیم گا (مرغی اور چاول)، ورمیسیلی، اور چاول کی پلیٹیں شامل ہیں۔ ہسٹری برادران جمی اور جانی لی نے اگست 2021 میں ایک ایسی جگہ پر تھوم کھولا جس میں پہلے دی بگ ایگ اینڈ شوگر کیوب تھا۔ 2021 میں استقبالیہ، دی اوریگونین کے مائیکل رسل نے تھوم کو "دوسری لہر کا ویتنامی ریستوراں پورٹ لینڈ انتظار کر رہا ہے" کہا۔ انہوں نے تھوم کو پورٹلینڈ کے بہترین نئے ریستورانوں کی فہرست میں شامل کیا اور سال کے "سب سے یادگار" پکوانوں کے ایک جائزہ میں لکھا: کیرن بروکس نے تھوم کو پورٹلینڈ ماہانہ بہترین ریستورانوں کی فہرست میں شامل کیا۔ بروک جیکسن گلڈن نے ریستوراں کو ایٹر پورٹ لینڈ کے 2022 کے "البرٹا پر کہاں کھانا اور پینا ہے" کے جائزہ میں شامل کیا۔ یہ بھی دیکھیں ویتنامی ریستورانوں کی فہرست حوالہ جات بیرونی روابط 2021 اوریگون کونکورڈیا، پورٹلینڈ، اوریگون میں ادارے 2021 پورٹلینڈ، اوریگون میں 2021 کے ویتنامی ریستورانوں میں قائم ریستوراں