Charles Dowding
چارلس ڈوڈنگ (پیدائش 1959) ایک انگریز باغبانی کے ماہر اور مصنف ہیں جنہوں نے 1983 سے برطانیہ میں جدید نو ڈگ اور نامیاتی مٹی کے انتظام کا آغاز کیا ہے۔ زندگی اور کام ڈوڈنگ نے اپنا بچپن سومرسیٹ کے ایک ڈیری فارم میں گزارا۔ انہوں نے 1980 میں کیمبرج یونیورسٹی سے جغرافیہ میں اپنی ڈگری حاصل کی، جو راچیل کارسن جیسے ماحولیاتی مصنفین سے متاثر تھے۔ 1980 کی دہائی میں انہوں نے ہیبرڈس کے ایک ہوٹل میں کام کیا۔ ڈوڈنگ نے مٹی کی ایسوسی ایشن میں شمولیت اختیار کی اور سبزیوں کے باغ کو خوبصورت، آرائشی، پیداواری اور حیاتیاتی تنوع کا معاون بناتے ہوئے، مٹی کے معیار کو بہتر بنانے میں دلچسپی رکھنے والے اپنے نامیاتی، بغیر کھدائی کے بازار باغبانی کے ساتھ آغاز کیا۔ وہ روتھ اسٹاؤٹ جیسے باغبانوں کے نقطہ نظر سے متاثر ہوا، جنہوں نے نامیاتی مادے کو مٹی میں ڈالنے کے بجائے مٹی کی سطح پر چھوڑنے کی حکمت عملی کی حمایت کی۔ ڈوڈنگ نے برطانیہ کی سبزیوں کے ڈبوں کی تقسیم کی پہلی اسکیموں میں سے ایک شروع کی، جس سے مقامی گھروں میں پیداوار پہنچائی گئی۔ 1990 میں وہ فرانس اور زیمبیا میں رہنے کے لیے چلے گئے اور پھر اپنی بقیہ زندگی سمرسیٹ میں آباد ہونے کے لیے واپس آئے۔ انہوں نے سومرسیٹ میں چار فارموں پر کام کیا ہے، جن میں نامیاتی، بغیر کھدائی کے طریقوں کی آزمائش اور تعلیم دی گئی ہے اور ملچ کی مختلف شکلوں کے ساتھ تجربہ کیا گیا ہے۔ اپنی بیوی کے ساتھ وہ بستر اور ناشتے کا کاروبار بھی چلاتے تھے، جو فرانس میں ان کے وقت سے متاثر تھا۔ ہوم ایکریس میں، کیسل کیری کے قریب ال ہیمپٹن میں، ڈوڈنگ اب لیکچر دیتا ہے اور باغبانی کے طریقوں پر کورسز چلاتا ہے، مختلف اخبارات اور بی بی سی کے لیے لکھتا ہے۔ انہیں "گرو آف نو ڈگ" کے طور پر بیان کیا جاتا ہے اور انہوں نے اس موضوع پر دس سے زیادہ کتابیں شائع کی ہیں۔ 2021 میں یہ کام آر ایچ ایس ہیمپٹن کورٹ فلاور شو میں پیش کیا گیا تھا۔ میتھڈز ڈوڈنگ کا کہنا ہے کہ، ایک مددگار کے ساتھ، وہ 10 مربع میٹر کے پلاٹ سے 100 کلوگرام پیداوار پیدا کر سکتا ہے اور ہر سال 20,000 پاؤنڈ مالیت کی سبزیاں پیدا کر سکتا ہے (2020 کی قیمتیں)۔ وہ فصل کی گردش، یا فصل کی کٹائی کے لیے سبزیاں کھودنے کے اصولوں پر یقین نہیں رکھتا۔ ہوئنگ اور مٹی میں خلل ڈالنے کی دیگر شکلیں کم سے کم استعمال کی جاتی ہیں۔ کوئی کیڑے مار ادویات، جڑی بوٹیاں، فنگسائڈز یا مصنوعی کھاد استعمال نہیں کی جاتی ہیں۔ فصلوں کو افزودہ کرنے کے اہم وسائل کیڑے مار ادویات سے پاک کھاد اور گھریلو نامیاتی کھاد ہیں۔ وہ تجویز کرتے ہیں کہ اگر مٹی کو غیر مستحکم چھوڑ دیا جائے تو حیاتیاتی تنوع والے جرثوموں، کیڑوں، الٹی جانوروں اور اہم باریک فنگس کی جماعت ترقی کر سکتی ہے۔ وہ تجویز کرتے ہیں کہ مکمل طور پر زندہ نمی رہائشی زندگی کے لیے نمی، ہوا اور خوراک رکھتی ہے۔ فنگل پروٹین، جیسے آربسکولر مائیکورائزل فنگس سے گلوملین، پھیلنے اور پھلنے پھولنے کے لیے برقرار رہ جاتے ہیں، جس سے مٹی کو فائدہ ہوتا ہے، اور اس سے کٹاؤ میں کمی آتی ہے۔ نرائی کے بعد، مٹی میں ملچ کی ایک موٹی پرت شامل کرنے سے پلاٹ کو کھانا کھلانے میں مدد ملتی ہے اور سالانہ گھاس پھوس کو روشنی تک رسائی کو روک کر بڑھنے سے روکتا ہے۔ باغ کے روایتی طریقوں سے پتہ چلتا ہے کہ ہر موسم خزاں میں مٹی کو کھودنا چاہیے تاکہ اسے ہوا دار بنایا جا سکے، نکاسی آب میں مدد کی جا سکے اور کھاد جیسے نمو میں بہتری لائی جا سکے۔ ڈوڈنگ اور دیگر 'نو ڈگ' کے حامیوں کا کہنا ہے کہ ان طریقوں کی ضرورت نہیں ہے اور یہ مٹی کے وسائل کی حمایت نہیں کرتے ہیں۔ اشاعت نامیاتی باغبانی: قدرتی کوئی ڈگ وے (2007) تمام موسموں کے لیے سلاد کے پتے: پوٹ سے پلاٹ تک نامیاتی اگانا (2008) چارلس ڈوڈنگ کا سبزیوں کا کورس (2012) سرمائی سبزیاں کیسے اگائیں (2011) باغبانی کی خرافات اور غلط فہمیاں (2014) چارلس ڈوڈنگ کا سبزی جریدہ: ماہر بغیر کھدائی کا مشورہ، ماہ بہ ماہ (2014) سبزیوں کا نیا باغ کیسے بنایا جائے: سکریچ سے ایک خوبصورت اور پھلدار باغ تیار کرنا (2015) چارلس ڈوڈنگ کا سبزیوں کا باغ ڈائری: کوئی کھدائی، صحت مند مٹی، کم گھاس (2016) کوئی کھدائی نامیاتی گھر اور باغ نہیں: اگائیں، پکائیں، استعمال کریں گارڈین، 5 اپریل 2008 انگریزی باغبان انگریزی باغ کے مصنفین سمرسیٹ کے لوگ شیپٹن مالٹ کے انگریزی باغبانی کے ماہر نامیاتی باغبان زندہ لوگ 1959 کی پیدائش