Mory Sacko
موری ساکو (پیدائش 1991 یا 1992) ایک فرانسیسی شیف ہے۔ سوانح عمری موری ساکو کا تعلق سینیگالی اور مالی نسل سے ہے۔ انہوں نے اپنے پہلے ریستوراں، موسوکے سے میکلین اسٹار حاصل کیا۔ ساکو نے ستمبر 2020 میں پیرس میں فرانسیسی، مغربی افریقی اور جاپانی کھانوں کے امتزاج کے ساتھ 35 نشستوں والا ریستوراں کھولا۔ پکوانوں میں شیہ بٹر میں میفی (مونگ پھلی) کے ساتھ علاج شدہ بیف فائلٹ، اور "ٹماٹر میسو کے ساتھ بریٹن لابسٹر، لییکٹو خمیر شدہ مرچ، اور جلی ہوئی تربوز" شامل ہیں۔ یہ مشیلن اسٹار حاصل کرنے کے لیے مغربی افریقی اجزاء استعمال کرنے والے چند ریستورانوں میں سے ایک ہے، اور 2023 تک سیاہ فام ایگزیکٹو شیف رکھنے والے صرف چھ مشیلن اسٹار ریستورانوں میں سے ایک ہے۔ ساکو نے جون 2022 میں سینٹ ٹروپیز میں لوئس ووٹن کے ساتھ ایک ریستوراں کھولا، جس کا نام لوئس ووٹن میں موری ساکو تھا۔ مزید پڑھنے کے لیے حوالہ جات زندہ لوگ فرانسیسی شیف مالین نسل کے فرانسیسی لوگ سینیگالی نسل کے فرانسیسی لوگ مشیلن کے ہیڈ شیف ریستوراں اسٹارڈ پیدائشی سال لاپتہ (زندہ لوگ)