Whose Samosa Is It Anyway?
ویسے بھی یہ کس کا سموسہ ہے؟ یہ 2021 کی کتاب ہے جسے سونل وید نے لکھا ہے اور پینگوئن رینڈم ہاؤس نے شائع کیا ہے۔ یہ کتاب ہندوستانی کھانوں کی تاریخ پر مبنی ہے۔ استقبالیہ شریمائی داس نے دی فری پریس جرنل کے لیے اپنے جائزے میں اس کام کی تعریف کی اور لکھا کہ 'وید سے پہلے کا کام اہم تھا، پھر بھی ان کی تحقیق تفصیلی اور وسیع ہے، صدیوں پر محیط ہے۔' اگرچہ داس نے تبصرہ کیا کہ انہیں کتاب کا تعارفی حصہ پسند ہے، لیکن انہوں نے محسوس کیا کہ کتاب 'تفصیل سے دریافت کیے بغیر' ختم ہو گئی ہے۔ لائیو منٹ کے لیے، اونتیکا بھویان نے لکھا ہے کہ 'وادی سندھ کی تہذیب سے لے کر موجودہ ہندوستان تک تاریخ کی وسعت کا احاطہ کرتے ہوئے، ایک نئی کتاب ہمارے کھانے پر عالمی اثرات کو دیکھتی ہے۔' حوالہ جات 2021 غیر افسانوی کتابیں کھانے پینے کے بارے میں کتابیں ہندوستانی غیر افسانوی کتابیں انگریزی زبان کی کتابیں پینگوئن بکس انڈیا کتابیں