Hawkstone Lager
ہاک اسٹون لیگر ایک لیگر ہے جسے ٹیلی ویژن پیش کنندہ اور کسان جیریمی کلارکسن نے چپنگ نارٹن، آکسفورڈشائر، انگلینڈ میں اپنے ڈڈلی اسکواٹ فارم میں اگائے گئے اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے بنایا ہے۔ اسے کوٹسوولڈ بریونگ کمپنی نے بورٹن آن دی واٹر، گلوسٹر شائر کے قریب تیار کیا ہے۔ جیریمی کلارکسن ایک برطانوی ٹیلی ویژن شخصیت ہیں جو آکسفورڈشائر میں ڈڈلی اسکواٹ فارم کے مالک ہیں اور اسے 2019 سے ایمیزون پرائم ویڈیو دستاویزی فلم کلارکسن فارم کے مقاصد کے لیے چلا رہے ہیں۔ سرکاری فارم سبسڈی میں کمی کی وجہ سے، 2021 میں اس نے اپنے فارم پر اگائے گئے جو کا استعمال کرتے ہوئے لیگر بیئر بنانے کا فیصلہ کیا۔ اپنے کھیت کے کارکنوں سے مشورہ کرنے کے بعد، اس نے فیصلہ کیا کہ اس میں 4.8 اے بی وی ہونا چاہیے۔ کلارکسن کو ابتدائی کوشش کے بعد بیئر کو دوبارہ بنانا پڑا کیونکہ یہ قریبی مقامی بیئر کے خلاف بلائنڈ ذائقہ ٹیسٹ میں ناکام رہی تھی۔ اسے اصل میں صرف کلارکسن کی فارم شاپ پر فروخت کرنے کا منصوبہ بنایا گیا تھا، لیکن بعد میں اسے ایمیزون پر بھی فروخت کیا گیا۔ بیئر کو مقامی شراب بنانے والوں کے ساتھ مقابلہ کرنے اور ممکنہ طور پر کاروبار کو ان سے دور کرنے پر تنقید کا نشانہ بنایا گیا۔ ہاک اسٹون لیگر کو کرافٹ ڈرنک کمپنی نے تقسیم کیا ہے۔ اس کا وہی بار کوڈ ہے جو سابق کاٹس والڈ آئی پی اے 5.2 ٪ ہے جو "بڑے ذائقہ دار امریکی کیگ آئی پی اے کے لیے ہمارے شراب بنانے والے کی محبت سے پیدا ہوا تھا"۔ ایڈورٹائزنگ کلارکسن نے دعوی کیا کہ وہ بیئر کو "لیگر میک لیگر فیس" کہنے کا ارادہ رکھتے تھے، لیکن اسے اشتہاری ایجنسی نے پریمیم تصویر نہ پہنچانے پر ویٹو کر دیا۔ اس کا نام ہاک اسٹون لیگر ڈڈلی اسکواٹ فارم کے قریب ایک ماقبل تاریخی پتھر کے نام پر رکھا گیا تھا۔ اس نے برطانیہ میں قومی ٹیلی ویژن پر نشر ہونے والی بیئر کے لیے کئی اشتہارات پیش کیے، لیکن ایڈورٹائزنگ اسٹینڈرڈز اتھارٹی نے ان پر پابندی لگا دی، مبینہ طور پر اس بنیاد پر کہ پہلے میں کلارکسن نے کہا تھا کہ "مجھے بھاڑ میں کرو، یہ اچھا ہے"، دوسرا کلارکسن کا کہنا تھا کہ بیئر برمنگھم سے بہتر ہے، اور تیسرا اس لیے کہ اس نے غیر ذمہ دارانہ طور پر شراب پیش کرنے کو فروغ دیا کیونکہ اس میں کلارکسن کو کام پر جانے سے پہلے صبح لیگر پیتے ہوئے دکھایا گیا تھا۔ جب ہاکسٹون لیگر ریلیز ہوئی تو یہ ایمیزون پر سب سے زیادہ فروخت ہونے والی بیئر بن گئی۔ جنوری 2022 میں، کلارکسن نے اعلان کیا کہ بیئر آکسفورڈشائر کے پبوں میں نل پر فروخت کی جائے گی۔ حوالہ جات انگلینڈ میں انگریزی بیئر برانڈز 2021 کے ادارے