Barahnaja
بارہنجا (لیٹ۔ "بارہ بیج") متعدد فصلوں کا ایک قدیم روایتی نظام ہے جو ہندوستانی پہاڑی ریاست اتراکھنڈ میں رائج ہے۔ اس اصطلاح کا لفظی معنی گڑھوالی میں "بارہ بیج یا غذائی اناج" ہے، اور اس سے مراد بارہ قسم کی فصلیں ہیں جو مٹی کی زرخیزی، غذائی تحفظ اور ماحولیاتی توازن کو بڑھانے کے لیے ایک ہی کھیت میں ایک ساتھ اگائی جاتی ہیں۔ اس طریقہ کار میں کوئی کیڑے مار ادویات یا کھاد شامل نہیں ہیں، اور بارہنجا نظام میں بہت سی فصلیں ادویاتی استعمال کرتی ہیں۔ یہ پائیدار اور روایتی کاشتکاری کا طریقہ آب و ہوا کے لچکدار ہے اور اسے "ڈیفالٹ کے طور پر نامیاتی" کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔ فصلوں کی اقسام بارہ بڑی فصلیں جو بارہنجا نظام کے تحت اگائی جاتی ہیں ان میں شامل ہیں: 1.Mandua/Ragi (باجرہ) 2. رام دانا (امرنتھ) 3. راجما (گردے کی پھلی) 4. اوگل (بکویٹ) 5. اڑد (کالا چنا) 6. مونگ (سبز چنا) 7. گہات/کلہت (گھوڑے کا گرام) 8۔ بھٹ (سویابین) 9. لوبیا (چنے) 10. کھیرا/کاکڑی (کھیرا) 11۔ بھنگ جیرا (بھنگ) 12. جکھیا (کلیوم) اگرچہ اس اصطلاح کا مطلب "بارہ بیج یا اناج" ہے، لیکن یہ مقامی علاقے اور آب و ہوا کے لحاظ سے تبدیل ہو سکتا ہے، اور کسان کھیت میں 20 مختلف فصلیں اگا سکتے ہیں۔ یہ سب کیڑے مار ادویات یا کھادوں کے استعمال کے بغیر اگائے جاتے ہیں۔ کاشتکاری کے طریقہ کار کے فوائد بارہنجا کے روایتی کاشتکاری کے طریقہ کار کا وسیع پیمانے پر مطالعہ کیا گیا ہے، اور یہ درج ذیل فوائد کے لیے جانا جاتا ہے: ماحولیاتی طور پر نازک علاقوں کے لیے موزوں ؛ پائیدار اور خود کفیل ؛ مٹی کے کٹاؤ کو روکنا ؛ وسیع پیمانے پر فصل کی ناکامی کے خطرے کے طور پر غذائی تحفظ کو کم کیا جاتا ہے ؛ اپنے کیمیائی آزاد نقطہ نظر سے صارفین کو صحت کے فوائد ؛ مٹی کی صحت اور زرخیزی کو بڑھاتا ہے۔ زرعی سائنس اتراکھنڈ کی ثقافت اتراکھنڈ کا ماحول فصلیں ہندوستان سے پیدا ہونے والی فصلیں ایشیا میں پرماکلچر نامیاتی کاشتکاری اتراکھنڈ میں زراعت ہندوستان میں پائیدار زراعت