Slovene Late-feathered Hen
سلووین دیر سے پنکھوں والی مرغی () گھریلو مرغی کی ایک روایتی نسل ہے، جس کی ابتدا سلووینیا میں ہوئی ہے۔ اس نسل کو بھاری یا گوشت کی قسم کے طور پر درجہ بند کیا گیا ہے، اور اس کے نتیجے میں اسے برائلر کی پرورش کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ سال 2013 تک، جب دو بھاری نسلوں سلووین ابتدائی پنکھوں والی مرغی اور سلووینین فادرنگ مرغی کو فہرست سے ہٹا دیا گیا تھا، تو یہ گھریلو جانوروں کی سلووینیا کی روایتی نسلوں میں گوشت کی واحد قسم کی مرغی کی نسل ہے۔ سلووین کے آخری پنکھوں والے مرغی کی خصوصیت سفید پنکھوں سے ڈھکے جانور ہیں اور یہ پنکھوں کی سست رفتار کے لیے جانا جاتا ہے۔ تاریخ اور تقسیم یہ نسل غیر ملکی امریکی نسل وائٹ پلایماؤتھ راک سے حاصل کی گئی تھی، جسے سال 1960 کے آس پاس فارم نیورکے پری پیوکی پر بڑی تعداد میں درآمد کیا گیا تھا۔ خیال کیا جاتا ہے کہ اس نسل کی تشکیل میں دیگر انتخاب کے پرندے بھی شامل تھے۔ سلووین دیر سے پنکھوں والے مرغی کی بتدریج شکل کا آغاز ریسرچ اسٹیشن روڈیکا سے ہوا ؛ جن جانوروں کی پنکھوں کی رفتار سست تھی انہیں بنیادی طور پر ان کے لیے منتخب کیا گیا تھا۔ اس طرح کی مرغیوں کو اصل جانوروں کی نسل کے قیام کے لیے استعمال کیا جاتا تھا، جسے بعد میں خالص نسل کے مرغوں کی جوڑی بنا کر تقسیم کیا گیا اور ساتھ ہی ساتھ انتخاب بھی کیا گیا۔ آج کل اس نسل کی افزائش زیادہ تر لیوبلجنا یونیورسٹی کے بائیو ٹیکنیکل فیکلٹی کے محکمہ زوٹیکنکس میں کی جاتی ہے۔ سال 2020 میں سلووین دیر سے پنکھوں والے مرغی کے 340 جانور تھے، جن کا رجحان آہستہ آہستہ بڑھ رہا تھا، حالانکہ سال 2006 میں صرف چند کم مرغیوں کی گنتی کی گئی تھی، تقریبا 320۔ خصوصیات سلووین دیر سے پنکھوں والے چکن کی مرغی کی ظاہری شکل سفید پنکھوں سے ڈھکی ہوتی ہے (بغیر کسی خاص نمونوں کے)، جو کہ برائیلرز کی ایک عام خصوصیت ہے، کیونکہ ایسے جانوروں کے لاش زیادہ صاف ہوتے ہیں (رنگین پنکھوں والی مرغیاں اپنی جلد پر گہرے رنگ کے کالامی کو برقرار رکھتی ہیں)۔ پنکھوں کی رفتار سست ہوتی ہے ؛ ایک سست پنکھوں والی مرغی کو مرغ کے ساتھ جوڑنا جس کے پنکھ جلدی ہوتے ہیں، اس کے نتیجے میں نام نہاد آٹوسیکس اولاد پیدا ہوتی ہے، جسے پنکھوں کی رفتار کی بنیاد پر سیکس کیا جا سکتا ہے۔ جانوروں کی چوڑی اور اچھی طرح سے تیار شدہ کمر اور سینے ہوتے ہیں۔ مرغی کے سر کے اوپری حصے میں سادہ (اور واحد)، سرخ اور درمیانی سائز کی کنگھی ہوتی ہے، آنکھیں پیلے رنگ کی ہوتی ہیں، اور سر کے نچلے حصے میں چھوٹے، سرخ رنگ کے بال ہوتے ہیں۔ سلووین دیر سے پنکھوں والی مرغی کی ٹانگیں پیلے رنگ کی ہوتی ہیں، ساتھ ہی اس کی جلد بھی پیلے رنگ کی ہوتی ہے۔ اوسطا مرغے جسم کے بڑے پیمانے پر 4.5 کلوگرام (4.3-4.7 کلوگرام) تک پہنچ جاتے ہیں، جبکہ مرغیاں اپنے اوسط 3.3 کلوگرام (2.8-3.2 کلوگرام) کے ساتھ تھوڑی ہلکی ہوتی ہیں۔ جانور تقریبا 24 سے 25 ہفتوں تک زندہ رہنے کے بعد اپنی جنسی پختگی (اپنا پہلا انڈہ دینے) تک پہنچ جاتے ہیں۔ افزائش اور استعمال سلووین دیر سے پنکھوں والی مرغی کا مقصد گہری کاشتکاری کے مختلف افزائش کے طریقوں کے لیے ہے۔ ابتدا میں مرغیاں کلاسیکی بغاوتوں پر مبنی ہوتی ہیں، جنہیں پہلے سے طے شدہ پروگرام کے بعد وقتا فوقتا روشن کیا جاتا ہے۔ جب جانور 16 ہفتوں کی عمر تک پہنچ جاتے ہیں، تو افزائش کرنے والے عام طور پر انہیں افزائش کے مختلف طریقوں کی طرف لے جاتے ہیں۔ ریوڑ کا ایک حصہ بیٹری فارموں کے اندر اٹھایا جا رہا ہے، جس میں جانور افزودہ (بیٹری) پنجروں کے اندر رہتے ہیں۔ کچھ پرندوں کو مشترکہ کھیتوں میں پالیا جاتا ہے، مرغیاں کچرے اور جالی دونوں پر رہتی ہیں، جبکہ باقی مرغیاں آزادانہ طور پر چلنے والی مرغیوں کے ساتھ عام بارن افزائش کا حصہ ہیں۔ یہ نسل ماحولیاتی کاشتکاری کی ٹیکنالوجیز کے لیے بھی موزوں ہے۔ پرندوں کو بھاری یا گوشت کی نسلوں میں درجہ بند کیا جاتا ہے، جو بنیادی طور پر برائلر کی افزائش اور مرغی کا گوشت حاصل کرنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ سلووینیا کی دیر سے پنکھوں والی نسل کی کم شدت والی مرغیوں کو تہوں کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے، جو روشن بھوری رنگ کے انڈے دیتی ہیں۔ اوسطا اس طرح کی پرت والی مرغی ہر سال تقریبا 200 انڈے پیدا کرتی ہے، جس میں ہر انڈے کا وزن 60 گرام ہوتا ہے۔ یہ سلووینیا کا روایتی مرغی ٹریڈ مارک پریلوکس کے بھاری تجارتی ہائبرڈ کے حصول کے لیے بھی اہم ہے، جسے پریلوکس-بی آر او کہا جاتا ہے، جو متعدد نسلوں کی جوڑی کا نتیجہ ہے۔ اس صورت میں سلووین دیر سے پنکھوں والا مرغی پریلوکس-بی آر او کی مائیں پیدا کرنے کے لیے دادا دادی باپ کی نسل کا کردار ادا کرتا ہے (سلووین دیر سے پنکھوں والے مرغی کے مرغے کو سلووین ابتدائی پنکھوں والے مرغی کے مرغے کے ساتھ عبور کیا جاتا ہے، پھر مادہ اولاد کو سلووینین فادرنگ مرغی کے مرغوں کے ساتھ جوڑا جاتا ہے، جس کے نتیجے میں پریلوکس-بی آر او نکلتا ہے)۔ یہ بھی دیکھیں سلووینیا کے گھریلو جانوروں کی نسلوں کی فہرست حوالہ جات مرغی کی نسلیں دیر سے پنکھ والی