Making of Bread Act 1757
دی میکنگ آف بریڈ ایکٹ 1757 (31 جیو۔ 2. c. 29) برطانیہ کی پارلیمنٹ کا ایک قانون تھا، جس کا مقصد روٹی بنانے کی حفاظت کرنا اور صحت عامہ کے تحفظ کے مقاصد کے لیے اس میں ملاوٹ کرنے والوں کو سزا دینا تھا۔ اسے ایک رپورٹ کے بعد متعارف کرایا گیا تھا جس میں بیکرز پر روٹی کو سفید رکھنے کے لیے آلو، چاک اور پاؤڈر ہڈیوں کا استعمال کرنے کا الزام لگایا گیا تھا۔ پس منظر انگلینڈ میں، روٹی کا ضابطہ کم از کم تیرہویں صدی سے انگریزوں اور بعد میں برطانوی حکومتوں کے لیے اکثر ترجیح تھی۔ اٹھارہویں صدی کے وسط سے پہلے، کم وزن والی روٹی فروخت کرنا ایک قابل سزا جرم تھا، اور اس طرح بعض اوقات اس ضابطے سے بچنے کے لیے روٹی کا وزن بڑھانے کے لیے پتھروں کا استعمال کیا جاتا تھا۔ جیسے جیسے سفید روٹی بہتر ہوتی گئی، اسی طرح آلو کا اضافہ بھی ہوتا گیا۔ یہ تصور کہ ایک بیکر چاک یا ہڈی شامل کر سکتا ہے، مانچسٹر میں ہنگامہ برپا کر دیا۔ سفید روٹی بنانے کا مطلب تھا خوردنی سارا اناج کا کچھ حصہ پھینکنا، اور جس کی خوراک کی قلت کے وقت حوصلہ شکنی کی جاتی تھی۔ 1735 میں بیکرز نے موصول ہونے والے آٹے کے ناقص معیار کے بارے میں شکایت کی۔ روایتی طور پر گندم کے برآمد کنندہ، 1750 کے بعد، انگلینڈ نے روٹی کی بڑھتی ہوئی قیمتوں کے نتیجے میں اسے درآمد کرنا شروع کیا۔ ابتدائی بل ایک رپورٹ کے بعد پیش کیا گیا تھا جس میں بیکرز پر روٹی کو سفید رکھنے کے لیے آلو چونا، چاک اور پاؤڈر ہڈیوں کا استعمال کرنے کا الزام لگایا گیا تھا، اور اسے 1757 میں منظور اور شائع کیا گیا تھا۔ ایکٹ کا مقصد روٹی بنانے کی حفاظت کرنا اور اس میں ملاوٹ کرنے والوں کو سزا دینا تھا۔ اس کا تعلق عام طور پر لندن سے تھا، جس کا مقصد روٹی کے استعمال میں لوگوں کے رویے کو تبدیل کرنا تھا۔ بیکرز کو گھریلو روٹی بنانے اور فروخت کرنے پر آمادہ کرنے کے لیے، ایکٹ نے روایتی سفید اور گندم کے درجات کو ختم کر دیا۔ اثرات اس قانون کا لندن میں روٹی کے حوالے سے کھانے کی عادات پر بہت کم اثر پڑا، اور لوگ نئی گھریلو قسم کے بجائے پرانی گندم کی روٹی کو ترجیح دیتے رہے۔ روٹی بنانا وغیرہ بھی دیکھیں۔ ایکٹ 1800 اسائز آف بریڈ اینڈ ایل حوالہ جات کتابچہ بیرونی روابط ایکٹ آف دی پارلیمنٹ آف گریٹ برطانیہ 1750s ان گریٹ برطانیہ فوڈ لاء