Kim Jong Grillin'
کم جونگ گرلین پورٹلینڈ، اوریگون میں ایک کوریائی ریستوراں ہے۔ یہ کاروبار 2022 تک جنوب مشرقی پورٹ لینڈ کے رچمنڈ پڑوس سے چلتا ہے، اور بلاک 216 میں فوڈ ہال میں ایک اسٹال کے ساتھ توسیع کرنے کا ارادہ رکھتا ہے۔ تفصیل کم جونگ گرل 'کوریائی کھانا پیش کرتا ہے، جس میں بلگوگی، گیلبی اور جاپچے شامل ہیں۔ تاریخ کم جونگ گرلین کی ملکیت شیف ہان لی ہوانگ کے پاس ہے۔ 2011 میں کھانے کی ٹوکری میں آگ لگ گئی تھی۔ کاروبار نے 2014 میں دوبارہ کام کرنا شروع کیا۔ ایٹر پورٹ لینڈ کے چاڈ والش کے مطابق، ریستوراں نے 2016 کے وسط تک ہر ہفتے 60-80 پاؤنڈ چھوٹی پسلیاں، 130 پاؤنڈ بلگوگی، 470-500 پاؤنڈ گوشت، اور 250 پاؤنڈ کمچی فروخت کیا۔ جون 2016 میں، کاروبار نے البرٹا کو بند کرنے اور میٹ کے بی بی کیو کے ساتھ تعاون کرنے کے منصوبوں کی تصدیق کی۔ دسمبر 2016 میں ریستوراں میں چوری ہوئی تھی۔ 2017 میں، ہوانگ نے جنوب مشرقی پورٹ لینڈ میں ایک فوڈ کارٹ پوڈ، کارٹوپیا میں کم جونگ گرلن سام کھولنے کے منصوبوں کی تصدیق کی۔ 2020 میں، کووڈ-19 وبائی مرض کے دوران، ریستوراں نے بے روزگار ریستوراں کارکنوں کو مفت کھانا پیش کیا۔ کاروبار 2023 تک بلاک 216 کے فوڈ ہال میں ایک اسٹال چلانے کا ارادہ رکھتا ہے۔ استقبالیہ 2016 میں، ایٹر پورٹ لینڈ نے ریستوراں کو "بے حد مقبول" قرار دیا۔ ریستوراں کا نام 2021 میں متعدد ایٹر پورٹ لینڈ کی فہرستوں میں رکھا گیا تھا، جن میں نک ٹاؤنسینڈ کا "ایس ای ڈویژن پر جانے کے قابل 15 ریستوراں"، نک وو اور بروک جیکسن گلڈن کا "15 آؤٹ اسٹینڈنگ پورٹ لینڈ فوڈ کارٹس"، اور جیکسن گلڈن کا "دی 38 ایسینشیل ریستوراں اینڈ فوڈ کارٹس ان پورٹ لینڈ" شامل ہیں۔ ویب سائٹ کے ناتھن ولیمز نے کم جون گرلن کو 2023 کی شہر کے "تیز ترین، رسیسٹ" ہاٹ ڈاگ کی فہرست میں شامل کیا۔ کیتھرین چیو ہیملٹن اور نک کیمپیگلی نے پورٹ لینڈ ماہانہ 2021 کی 7 "مسٹ ٹرائی ہاٹ ڈاگ ہاٹ سپاٹ" کی فہرست میں ریستوراں کو شامل کرتے ہوئے لکھا: "اگر آپ ہلکی گرمی اور کورین امریکی مزاج کی تلاش کر رہے ہیں تو کے جے جی ہاٹ ڈاگ ضرور ہونا چاہیے۔ مسالہ دار ڈائیکون، کمچی میو، اور اچار والے آم ایک بن کے اندر گوشت (اس معاملے میں، زینر کا ساسیج) ڈالنے کی دیرینہ امریکی روایت میں بہترین اضافہ ہیں۔ اپنی کتاب را ڈاگ: دی نیکٹ ٹروتھ اباوٹ ہاٹ ڈاگز میں، صحافی، ٹی وی مصنف اور کامیڈین جیمی لوفٹس نے کم جونگ گرل کے ہاٹ ڈاگ کو امریکہ میں اپنے ٹاپ فائیو پسندیدہ ہاٹ ڈاگ میں شامل کیا۔ یہ بھی دیکھیں پورٹلینڈ، اوریگون میں کوریائی باشندوں کی تاریخ فوڈ ٹرکوں کی فہرست کوریائی ریستورانوں کی فہرست حوالہ جات بیرونی روابط پورٹلینڈ میں زومیٹو ایشین ریستورانوں میں کم جونگ گرلین، پورٹلینڈ میں اوریگون فوڈ کارٹس، اوریگون فوڈ ٹرک ریاستہائے متحدہ میں کوریائی ریستوراں پورٹلینڈ، اوریگون رچمنڈ، پورٹلینڈ، اوریگون میں کوریائی-امریکی ثقافت