Pingviini
پنگویینی (فن لینڈ کے لیے "پینگوئن") آئس کریم کا فن لینڈ کا ایک برانڈ ہے جو فرونین فن لینڈ کی ملکیت ہے۔ پنگوئن پر مشتمل اپنے لوگو کے لیے مشہور، پنگوینی برانڈ کی آئس کریم فن لینڈ میں 1930 کی دہائی سے فروخت کی جا رہی ہے۔ پنگویینی برانڈ کی مصنوعات جانکلا میں ٹورنکی آئس کریم فیکٹری میں بنائی جاتی ہیں۔ برانڈ کو اوینلیپو ("کلیدی پرچم") ایوارڈ ملا ہے کیونکہ آئس کریم فن لینڈ میں فن لینڈ کے ملازمین فن لینڈ کے دودھ سے بناتے ہیں۔ نیسلے فن لینڈ نے 2004 میں پنگویینی برانڈ خریدا۔ آئسکریم کی ترقی اور پیداوار ٹورنکی میں باقی ہے۔ 2016 میں نیسلے نے برانڈ کو فرونین فن لینڈ منتقل کر دیا، جس کا وہ برطانوی آئس کریم کمپنی آر اینڈ آر کے ساتھ مل کر مالک ہے۔ پنگویینی برانڈ کی کہانی 1935 میں اس وقت شروع ہوئی جب اوئے جاٹیلو-گلاس اب نے ہیلسنکی میں "جدید ترین اور جدید ترین آئس کریم فیکٹری" میں آئس کریم تیار کرنا شروع کی۔ چند سالوں کے بعد ویلیو نے کمپنی کا پنگویینی برانڈ خریدا۔ آئس کریم کی پہلی مصنوعات ترکو میں بنائی گئی تھیں، لیکن بعد میں آئس کریم ہیلسنکی، وائبرگ اور ٹیمپیر اور بعد میں اوولو میں بھی تیار کی گئی۔ ٹورنکی آئس کریم فیکٹری کی بنیاد 1962 میں رکھی گئی تھی۔ سب سے پہلے آئس کریم ویفل کونز میں اور ویلیو ڈیری کی دکانوں اور کیوسک پر پلیٹوں پر فروخت کی جاتی تھی۔ 1936 میں ویلیو نے فن لینڈ میں ہیلسنکی میں لاسیپالٹسی عمارت میں پہلا آئس کریم پارلر قائم کیا۔ بعد میں آئس کریم کیوسک پورے فن لینڈ میں پھیل گئے۔ آج کل ہر موسم گرما میں فن لینڈ بھر میں تقریبا 200 پنگویینی آئس کریم کیوسک موجود ہیں۔ نیسلے نے ویلیو کی آئس کریم پروڈکٹ لائن اور 2004 میں ویلیوجاٹیلو برانڈ کے 10 سال کے حقوق کی ایک مقررہ مدت خریدی۔ آئسکریم کی ترقی اور پیداوار ٹورنکی میں باقی ہے۔ ٹورنکی آئس کریم فیکٹری پنگویینی مصنوعات ٹورنکی، جانکالا میں فرنین فن لینڈ آئس کریم فیکٹری میں تیار اور تیار کی جاتی ہیں۔ ٹورنکی آئس کریم فیکٹری 1962 میں فن لینڈ میں آئس کریم کی کھپت میں اضافے کو پورا کرنے کے لیے بنائی گئی تھی۔ آج کل یہ فیکٹری نورڈک ممالک کی سب سے بڑی اور جدید ترین آئس کریم فیکٹریوں میں سے ایک ہے اور اعلی موسم کے دوران تقریبا 200 افراد، یا 300 افراد کو ملازمت دیتی ہے۔ ٹورنکی فیکٹری میں آئس کریم کی ترقی کی بنیاد فن لینڈ کے صارفین کے ذائقہ اور معیار کے مطالبات کو پورا کر رہی ہے۔ مثال کے طور پر ٹورنکی میں اینو آئس کریم پروڈکٹ لائن بشمول نورڈک بیری کے ذائقے جیسے کرین بیری، بلو بیری اور آرکٹک کلاؤڈ بیری کے ساتھ ساتھ شراب تیار کی گئی ہے۔ 2019 میں آئنو پروڈکٹ لائن میں آئنو اوٹ آئس کریم شامل ہوئی۔ فیکٹری کے صحن میں ایک آئسکریم بار ہے، جو مہمان گروپوں اور تعلیمی استعمال کے لیے ہے۔ فن لینڈ بھر میں اسکول کے بچوں کے بہت سے گروپ آئس کریم بار کا دورہ کرتے ہیں۔ مئی میں کلاس ٹرپ سیزن کے عروج پر تقریبا 1500 سے 2000 زائرین ہوتے ہیں۔ مارکیٹنگ سب سے پہلے پنگوینی کا پینگوئن لوگو سیاہ اور سفید تھا۔ اگلے سالوں کے دوران کئی مختلف رنگوں کی کوشش کی گئی، جیسے کہ 1980 کی دہائی میں سرخ، یہاں تک کہ اسے 1990 کی دہائی کے اوائل میں اپنی موجودہ نیلے اور سفید شکل مل گئی۔ پنگویینی آئسکریم کون بھی 1990 کی دہائی کے وسط میں مارکیٹ میں آیا تھا۔ پنگویینی برانڈ کے تحت مصنوعات کے برانڈ ناموں میں پنگویینی، آئنو، کلاسک، پفیٹ، مورو، پنگویینی پیوکو (2021 تک ایسکیمو کے نام سے جانا جاتا ہے) اور پیہمئس شامل ہیں۔ خوردہ مصنوعات میں ایک لیٹر پنگویینی گھریلو پیکیجز بھی شامل ہیں جن میں تقریبا بیس مختلف ذائقے، آئس کریم کونز، آئس کریم اسٹک جیسے کلاسیکی، اور آئنو پروڈکٹ لائن کے گھریلو پیکیجز شامل ہیں۔ کیوسک اور کیفے میں فروخت ہونے والی ڈھیلی آئس کریم پروڈکٹ لائن میں تقریبا 30 مختلف ذائقوں کے ساتھ ساتھ سالانہ خصوصی ذائقے بھی شامل ہیں جن میں ٹار (2009) اور ببل گم (2019) جیسے ذائقے شامل ہیں۔ پیہمس کمپنی کا رجسٹرڈ ٹریڈ مارک ہے اور نام کا استعمال محفوظ ہے۔ تحفظ کا مقصد اصل پیہمس برانڈ کے ساتھ اسی طرح کی مصنوعات کو الجھن میں ڈالنے سے بچنا ہے۔ یہ بھی دیکھیں آئس کریم برانڈز کی فہرست حوالہ جات بیرونی لنکس سرکاری ویب سائٹ آئس کریم برانڈز