Château d'Esclans
چیٹو ڈی ایسکلینس فرانس کے پروونس میں کوٹس ڈی پروونس اے او سی میں روز شراب تیار کرنے والا ہے۔ اس کی اکثریت ایل وی ایم ایچ کی ملکیت ہے۔ شیٹو کو روز شراب میں دلچسپی بحال کرنے کا سہرا دیا جاتا ہے۔ یہ شراب کے وسپرنگ اینجل برانڈ کی تیاری کے لیے مشہور ہے، جس کی قیمت ایک گلاب کے لیے مہنگی ہے تاکہ پریمیم پروڈکٹ کا ادراک پیدا کیا جا سکے۔ تاریخ چیٹو ڈی ایسکلینس پہلے کاؤنٹس آف پروونس کی رہائش گاہ تھی۔ بعد میں اس کی ملکیت لوئس XV کے وار کمشنر جیکس آکسیلی ویریون کے پاس تھی، جو چارلس X کے تحت کاؤنٹ آف ایسکلینس بن گئے۔ سچا لیچین نے 2005 میں سویڈش پنشن فنڈ سے چیٹو ڈی ایسکلینس خریدا۔ دس سالوں میں، اس نے پیداوار کو سالانہ 135,000 بوتلوں سے بڑھا کر سالانہ 50 لاکھ بوتلیں کر دیا۔ لیچین نے شمالی امریکی مارکیٹ کو نشانہ بنایا، جس نے روز شراب کو طرز زندگی کے لوازمات کے طور پر تبدیل کیا۔ اس نے پیٹرک لیون کو شراب بنانے والے کے طور پر لایا، جو موٹن روتھسچلڈ سے ریٹائر ہو چکے تھے۔ 2019 میں، ایل وی ایم ایچ نے چیٹو ڈی ایسکلانز کا 55 ٪ حاصل کیا: لیچین کے کاروباری شراکت دار ہرے ونچیگیرا سے 50 ٪، اور لیچین سے 5 ٪، لیچین نے کاروبار کا 45 ٪ برقرار رکھا۔ معاہدے کی قیمت ظاہر نہیں کی گئی تھی لیکن اس کا تخمینہ 14 کروڑ یورو لگایا گیا تھا۔ مصنوعات اسٹیٹ کی اہم شراب "وسپرنگ اینجل" ہے۔ کم شراب "دی پیل" اور "دی بیچ" ہیں۔ "راک اینجل" زیادہ مہنگا ہے۔ یہ شراب دیگر املاک سے خریدے گئے انگوروں سے بنائی جاتی ہیں۔ زیادہ مہنگی شراب صرف اسٹیٹ سے انگور سے بنائی جاتی ہے: "چیٹو ڈی ایسکلانس"، "لیس کلانس" اور "گارس"۔ "گارس" دنیا کے مہنگے ترین گلابوں میں سے ایک ہے، جو تقریبا 100 سال پرانی انگوروں سے بنایا جاتا ہے اور فرانسیسی بلوط کے بیرل میں خمیر کیا جاتا ہے۔ حوالہ جات روز شراب پروونس شراب LVMH