Millburn distillery
ملبرن ڈسٹلری سنگل مالٹ اسکاچ وہسکی کا پروڈیوسر تھا جو 1807 اور 1985 کے درمیان کام کرتا تھا۔ اس کی وہسکی "مل برن" ویٹیڈ مالٹ کا ایک اہم جزو تھی۔ تاریخ ڈسٹلری کی بنیاد 1807 میں مسٹر ویلش نے "انورنیس ڈسٹلری" کے طور پر رکھی تھی (1823 کے ایکسائز ایکٹ کی منظوری سے سولہ سال پہلے، جس نے وہسکی ڈسٹلشن کو قانونی حیثیت دی تھی۔) یہ 1825 میں جیمز روز اور الیگزینڈر میکڈونلڈ کے اختیار میں آیا، لیکن کمپنی کو چار سال بعد فروخت کر دیا گیا۔ 1853 میں ڈیوڈ روز نے ڈسٹلری حاصل کی اور 1881 میں اپنے بیٹے جارج روز کو کنٹرول منتقل کر دیا۔ چھوٹے گلاب نے 1892 تک ڈسٹلری چلائی، جب اسے دوبارہ اینڈریو ہیگ اینڈ کمپنی کو فروخت کر دیا گیا۔ 1904 میں ملبرن ڈسٹلری کمپنی کے قیام کے ساتھ ڈسٹلری کا نام باضابطہ طور پر "ملبرن" میں تبدیل کر دیا گیا۔ 1921 میں ملبرن کو لندن کے بوتھز ڈسٹلرز لمیٹڈ نے حاصل کیا۔ 1922 میں آگ لگنے سے ڈسٹلری کو نقصان پہنچنے کے بعد مالکان دوبارہ تعمیر اور آپریشن کو بحال کرنے میں کامیاب ہوئے۔ 1935 میں بوتھ کے ولیم سینڈرسن اینڈ کمپنی کے ساتھ انضمام کے نتیجے میں ملبرن ڈسٹلرز کمپنی لمیٹڈ فیملی کا حصہ بن گیا، جسے خود ڈی سی ایل نے 1937 میں خریدا تھا۔ ڈی سی ایل نے 1943 میں ملبرن کو سکاٹش مالٹ ڈسٹلرز لمیٹڈ کے کنٹرول میں منتقل کر دیا۔ ملبرن کو 1985 میں بند کر دیا گیا تھا، اور 1988 میں بہت سی عمارتوں کو منہدم کر دیا گیا تھا، تاکہ جائیداد کو دوبارہ ترقی دی جا سکے۔ 1989 میں، وائٹ بریڈ نے باقی ملبرن عمارتوں میں سے ایک میں "دی اولڈ ڈسٹلری" کے نام سے ایک بیفیٹر ریستوراں کھولا، اور اس کے فورا بعد ایک ٹریول ان ہوٹل شامل کیا گیا۔ یہ سائٹ اب بیفیٹر نہیں ہے لیکن اب بھی پریمیئر ان کی ملکیت ہے۔ حوالہ جات بیرونی روابط اسکاچ وہسکی مالٹ میڈنیس 1807 اسکاٹ لینڈ میں ادارے 1985 ہائی لینڈ (کونسل ایریا) اسکاٹ لینڈ میں مقیم اسکاٹ لینڈ کمپنیوں میں تنصیبات اسکاٹ لینڈ میں اسکاٹ لینڈ مالٹ وہسکی ڈسٹلریز برطانوی کمپنیاں 1985 میں منقطع ہوئیں 1807 میں قائم ہونے والی برطانوی کمپنیاں