Quinnipiac Brewery
Quinnipiac بریوری، جسے بریوری اسکوائر بھی کہا جاتا ہے، کنیکٹیکٹ کے نیو ہیون کے پڑوس میں فیئر ہیون میں 19-23 ریور اسٹریٹ پر اینٹوں کی عمارتوں کا ایک کمپلیکس ہے۔ 1892 میں شروع ہوا اور 1930 کی دہائی تک کام کرتا رہا، یہ کمپلیکس 19 ویں صدی کے آخر میں بڑے پیمانے پر (اس وقت کے لیے) شراب سازی کی ایک نایاب مثال ہے۔ اس کمپلیکس کو 1983 میں تاریخی مقامات کے قومی رجسٹر میں درج کیا گیا تھا۔ کمپلیکس کا زیادہ تر حصہ اب رہائش گاہیں ہیں۔ تفصیل اور تاریخ Quinnipiac بریوری کمپلیکس جنوب مشرقی فیئر ہیون کے بنیادی طور پر رہائشی علاقے میں واقع ہے، جو تقریبا فرنٹ اسٹریٹ، فیری اسٹریٹ، اور Quinnipiac دریا سے گھرا ہوا ہے۔ اس کی غالب خصوصیت چھ منزلہ رومنسک مین بریوری بلڈنگ ہے، جو 1882 میں تعمیر کی گئی تھی اور 1896 میں اس کا موجودہ اگواڑا دیا گیا تھا۔ دیگر بڑی عمارتیں ایک دفتری عمارت ہے، جو بھی 1880 کی دہائی کی ہے، اور بوتلنگ پلانٹ، جو 1916 میں بنایا گیا تھا۔ بریوری کا منصوبہ بیئر کی پیداوار کو چھوٹے مقامی بریوریوں سے زیادہ صنعتی پیمانے پر تیار کرنے والوں میں منتقل کرنے کا نمائندہ ہے۔ اس میں زمین کے اوپر بڑی سہولیات تھیں، جو ریفریجریشن میں پیشرفت کی وجہ سے ممکن ہوئیں، اور اس کا باٹلنگ پلانٹ، ایک حالیہ اختراع، ٹیکس حکام کو مطمئن کرنے کے لیے عوامی راستے (ایسٹ پرل اسٹریٹ) کے پار واقع تھا۔ Quinnipiac بریوری کی بنیاد 1882 میں دو جرمن امریکیوں، پیٹر شلیپ مین اور ولیم اسپٹلر نے لیگر بیئر تیار کرنے والی بریوریوں کی ترقی کے عروج کے دوران رکھی تھی۔ یہ کاروبار معاشی طور پر کامیاب رہا، جس میں 1910 کی دہائی کے وسط میں کئی توسیع ہوئی، لیکن 1919 میں ممانعت کی آمد کے ساتھ اسے بند کر دیا گیا۔ ممانعت کے دوران، پلانٹ کو ایک اور کاروبار کو فروخت کر دیا گیا جو اناج کے مشروبات تیار کرتا تھا۔ ممانعت ختم ہونے کے بعد، پلانٹ کو نیو ہیون بریونگ کمپنی نے حاصل کر لیا، جس نے تقریبا دس سال تک بیئر تیار کی۔ یہ پلانٹ 1970 کی دہائی کے آخر تک یا تو خالی تھا یا گودام کے طور پر کھڑا تھا۔ اس کے بعد سے اسے گھریلو رہائش گاہوں کے لیے موافقت پذیر طور پر دوبارہ تیار کیا گیا ہے۔ نیو ہیون، کنیکٹیکٹ میں تاریخی مقامات کی فہرست کا قومی رجسٹر بھی دیکھیں ریاستہائے متحدہ میں ناکارہ شراب خانوں کی فہرست حوالہ جات گیلری کنیکٹیکٹ میں تاریخی مقامات کے قومی رجسٹر پر صنعتی عمارتیں اور ڈھانچے 1882 میں مکمل ہونے والی صنعتی عمارتیں نیو ہیون، کنیکٹیکٹ میں عمارتیں اور ڈھانچے ریاستہائے متحدہ میں فیئر ہیون (نیو ہیون) بریوری کمپنیاں کنیکٹیکٹ میں کنیکٹیکٹ میں تاریخی مقامات کے ریاستہائے متحدہ کے قومی رجسٹر میں بریوری عمارتیں۔