Lonesome's Pizza
لونسمز پیزا پورٹلینڈ، اوریگون میں ایک پیزیریا تھا۔ شریک مالکان نوح اینٹیو، نک ریڈی، اور نک سن نے 2010 میں صرف ڈیلیوری کا کاروبار شروع کیا۔ 2012 میں، لونسوم نے نائٹ کلب اور میوزک وینیو ڈینٹے کی کھڑکی سے کام کرنا شروع کیا۔ اپنے عجیب و غریب پیزا کے ناموں اور ڈیلیوری کے ساتھ آرٹ ورک اور موسیقی کو شامل کرنے کے لیے جانا جاتا ہے، پیزیریا 2017 میں بند ہوا۔ لونسمز پیزا ایک پیزا تھا جو شہر پورٹ لینڈ میں ویسٹ برن سائیڈ اسٹریٹ پر نائٹ کلب اور موسیقی کے مقام ڈینٹے کی کھڑکی سے چلتا تھا۔ کاروبار نے پائی کے لیے تخلیقی نام استعمال کیے، جیسے 'ڈولف لنڈگرن بمقابلہ اے پوما'، اور ڈیلیوری کے ساتھ "انڈی" آرٹ ورک اور موسیقی شامل کی۔ ولیمٹ ویک میتھیو کورفاج نے ریستوراں کو "دیر رات کی ڈیلیوری پیزا اسپاٹ" کے طور پر بیان کیا۔ جو اپنے ٹاپنگ میں کھانے کی چمک اور ہر ڈبے میں فن کو شامل کرنے کے لیے مشہور ہے۔ تھرلسٹ نے کہا کہ لونسمز میں "فنکی" سجاوٹ، "دوستانہ" سروس اور "ہمیشہ بدلتی رہتی، سنکی طور پر ہفتے کی بہترین پائی" ہوتی تھی۔ مینو میں کلاسیکی، گوشت، ویگن اور سبزی خور پیزا شامل تھے۔ 'لو فیریگنو بمقابلہ دانتوں کے لیے ستارے پھینکنے والی شارک' میں بھینس کا مرغی تھا۔ 'ونگٹ ڈیوکس' میں ٹماٹر کی چٹنی کے ساتھ ایتھوپیا کے مصالحے، بھیڑ کے گوشت کی چوٹی ہوئی ٹانگ، اور بکری کا کٹا ہوا پنیر تھا۔ ویگن 'ٹریز' میں دایا چیز، سیٹن ساسیج، چیری ٹماٹر، سکیلینز اور تلسی تھی۔ لونسمز پیزا صبح 4 بجے تک کھلا رہا۔ بریڈ اسٹکس، جو مختلف ڈبکی ہوئی چٹنی کے ساتھ پیش کی جاتی ہیں، کو "لہسن کے تجربہ کار فوکاکیا کی تکیا دار سٹرپس، اوریگانو زیتون کے تیل کی رگ اور تازہ پارمیگیانا کے ساتھ" کے طور پر بیان کیا گیا تھا۔ تاریخ کے شریک مالکان نوح اینٹیو اور نک سن نے 2010 کے وسط میں ویسٹ برن سائیڈ اسٹریٹ پر لونسمز پیزا کھولا۔ ابتدائی طور پر، کاروبار صرف پیزا ڈیلیور کرتا تھا، جو بدھ سے اتوار تک صبح 4 بجے تک چلتا تھا۔ مینو میں "مسلسل گھومتے" پیزا کے نام تھے، جیسے کہ چار چیز والی پائی جسے "جیکس کوسٹیو بمقابلہ وہ اسٹنگری جس نے مگرمچھ لڑکے کو مار ڈالا" کہا جاتا تھا۔ نک ریڈی کو شریک مالک کے طور پر بھی جانا جاتا ہے۔ نومبر 2011 میں، پیزیریا نے نارتھ ویسٹ فلم سینٹر کے ساتھ شراکت داری کی تاکہ تنظیم کے فلم فیسٹیول سے جیتنے والی شارٹس کی نمائش کرنے والی ڈی وی ڈی فراہم کی جا سکے۔ لونسمز پیزا ستمبر 2012 میں ڈینٹے میں منتقل ہو گیا۔ اس اقدام نے کاروبار کو ٹکڑے ٹکڑے کر کے پیزا فروخت کرنے، اوقات میں توسیع کرنے اور شہر کے مغرب کی طرف ڈیلیور کرنے کی اجازت دی۔ پیزیریا نے کھڑکی کے ٹکڑے کے ساتھ پیزا کی چار اقسام پیش کرنا شروع کر دیں۔ منتقل ہونے کے بعد، لونسوم نے صبح 11 بجے سے صبح 3 بجے تک (اختتام ہفتہ پر صبح 4 بجے تک) ڈیلیوری کی پیشکش کی، جس میں ونڈو صبح 2.30 بجے تک کھلی رہتی ہے۔ 2013 میں، ٹرانسجینڈر کمیونٹی کی شکایات کے بعد کاروبار نے مینو آئٹمز میں سے ایک کا نام تبدیل کر دیا۔ لونسمز نے معافی مانگی اور نام کو "کسی اور سوفومورک، امید ہے کہ غیر جارحانہ نام" میں تبدیل کرنے کی پیشکش کی۔ پورٹ لینڈ مرکری کی ایلیسن ہیلیٹ نے رائے دی، "لونسمز اس پر زور دیتا ہے۔ مقدس کارکنوں کے سامنے جھکنے کا خیال انہیں واضح طور پر سرزنش کرتا ہے-کیونکہ اس سے بہت سے لوگوں کو غصہ آتا ہے جو اس شہر میں 5 منٹ سے زیادہ عرصے سے رہ رہے ہیں-لیکن وہ اس گھٹنے ٹیکنے والے ردعمل سے آگے نکل کر یہ تسلیم کرنے میں کامیاب ہو گئے کہ ان کے مذاق کے نام کا غلط استعمال ہوا ہے، اور ایک مخلص، سوچ سمجھ کر معافی مانگنے کے لیے۔ " بندش اور دیوار پیزا ونڈو جولائی 2017 کے اوائل میں بند ہوئی اور اس کی جگہ پیزا سلاٹ نے لے لی۔ لونسمز پیزا کی ویب سائٹ کو منصوبہ بند والدین کو عطیہ دینے کی معلومات کے ساتھ اپ ڈیٹ کیا گیا تھا۔ لونسمز پیزا کے بند ہونے کے دو ہفتے بعد، ٹریول چینل نے ریستوراں کا ایک مثبت جائزہ شائع کیا۔ 2017 تک، ڈینٹے کے عکاسی کردہ اینٹیو اور سن کے بیرونی حصے پر "ہمیشہ بدلتے ہوئے" لونسم کے پیزا کی دیوار۔ کاروبار کے بند ہونے کے منصوبوں کا اعلان کرنے کے بعد، کسی نے اینٹیو کے چہرے کو عبور کیا اور گناہ کی طرف اشارہ کرتے ہوئے ایک دل اور تیر شامل کیا۔ پھر، اینٹیو کی تصویر کو مکمل طور پر ہٹا دیا گیا۔ ڈینٹس کے مالک فرینک فیلیس نے کہا: "دیوار ان کے اشارے تھے اور چونکہ وہ اب کاروبار میں نہیں ہیں اس لیے دیوار کو اس کی سابقہ حالت میں واپس کر دیا گیا تھا۔ پینٹ کرنے سے پہلے دیوار پر کچھ گرافٹی تھی، لیکن بدقسمتی سے ہمیں اس کے بارے میں کوئی معلومات نہیں ہے، کیونکہ ہمارے حفاظتی کیمروں نے اس وقت اس علاقے کا احاطہ نہیں کیا تھا۔ " 2015 میں استقبالیہ، تھرلسٹ کے اینڈی کریزا نے کہا کہ لونسم پورٹ لینڈ کا دیر رات کا بہترین پیزا آپشن تھا۔ چاڈ والش نے ایٹر پورٹ لینڈ کے 2016 کے جائزہ میں مقامی ریستورانوں کے کاروبار کو "کلر ڈیلیوری آپشنز" کے ساتھ شامل کیا۔ ویب سائٹ کے میٹی جان باممین نے پیزیریا کو "ایک حقیقی انڈی طرز کا پورٹلینڈ کلاسک" قرار دیا اور کہا کہ یہ کاروبار "جنونی طور پر پسند کیا جاتا ہے"۔ ٹریول چینل نے پورٹ لینڈ میں "چیک آؤٹ کے قابل" 5 پیزا اداروں کی فہرست میں لونسمز پیزا کو شامل کیا۔ 2017 میں، ولیمٹ ویک کے مارٹن سیزمار نے کہا کہ لونسم کے علاوہ مقامی پیزریا ہامی اور سیزل پائی "زیادہ تر شہروں میں بہترین ڈیلیوری پائیز کی طرح اچھے تھے"۔ لونسم کو اخبار کے 2017 کے جائزہ میں شامل کیا گیا تھا کہ "پورٹ لینڈ میں دیر رات کو کھانا کہاں مل سکتا ہے"۔ میتھیو کورفاج نے کہا کہ لونسم "مشہور طور پر عجیب" تھا۔ کاروبار بند ہونے کے بعد، کورفھاگے نے لکھا، "ہمیں ان کی فیلا کوٹی مکس سی ڈیز اور جو کچھ بھی چھپا ہوا ان کے کروچنگ ٹائیگر، ان کا 'ہیمیز پیزا بمقابلہ مونچھیں والا گیلے کاغذ کا بیگ'، اور کسی بھی نام سے ان کا ونگٹ سکس ہمیشہ یاد آئے گا۔ پوسٹ میٹس کے دور میں ڈیلیوری پیزا تھوڑا بدتر ہو گیا تھا۔ " یہ بھی دیکھیں پورٹ لینڈ، اوریگون میں ریاستہائے متحدہ کے پیزا کے ناکارہ ریستورانوں کی فہرست حوالہ جات اوریگون میں 2010 کے ادارے 2017 میں پورٹ لینڈ، اوریگون میں اطالوی ریستوراں ناکارہ، پورٹ لینڈ میں اوریگون ناکارہ پیزیریا پیزیریا، اوریگون ریستوراں 2017 میں ناکارہ، 2010 میں جنوب مغربی پورٹلینڈ، اوریگون میں قائم ریستوراں