VFC (company)
وی ایف سی فوڈز ایک برطانوی ویگن فوڈ کمپنی ہے جس نے دسمبر 2020 میں تجارت شروع کی۔ "ویگن فرائیڈ چکن" کا مخفف، اس کی بنیاد میتھیو گلوور اور ایڈم لیونز نے نارتھ یارکشائر، انگلینڈ میں رکھی تھی۔ کمپنی تلی ہوئی چکن کے لیے گوشت کے متبادل مصنوعات بنانے میں مہارت رکھتی ہے۔ گلوور ویگنوری تحریک کے شریک بانی ہیں اور برانڈ کو فروغ دینے کے لیے ویگن سرگرمی میں اپنے تجربے کا استعمال کرتے ہیں۔ وی ایف سی نے تجارت کے اپنے پہلے سال کے دوران توسیع کی، جو یارک میں واقع ایک آن لائن اسٹور سے بڑھ کر بین الاقوامی سطح پر مصنوعات کی فراہمی کرنے والی کمپنی بن گئی۔ پیٹا نے وی ایف سی کو تسلیم کیا ہے اور اسے اپنے "بہترین ویگن چکن" اعزاز سے نوازا ہے۔ وی ایف سی گوشت کے متبادل کھانے بنانے کے لیے پودوں پر مبنی اجزاء جیسے گندم کے پروٹین کا استعمال کرتا ہے جو تلی ہوئی چکن کی مصنوعات کی نقل کرتے ہیں۔ مصنوعات کو کارن فلیک کرکرا کوٹنگ میں لیپت کیا جاتا ہے۔ وی ایف سی "ویگن فرائیڈ چک * این" کا مخفف ہے۔ کمپنی کی بنیاد میتھیو گلوور اور ایڈم لیونز نے یارک، برطانیہ میں رکھی تھی۔ گلوور ایک کاروباری اور ویگن کارکن ہیں جنہوں نے اپنی اہلیہ کے ساتھ مل کر 2014 میں ویگنوری تحریک بنانے میں مدد کی۔ لیونز ایک شیف اور ریستوراں کا مالک ہے۔ کاروبار بنانے کا خیال اس وقت آیا جب گلوور نے لیونز کے ریستوراں، سورس میں شرکت کی۔ گلوور نے ویگن فرائیڈ چکن مینو آپشن کا آرڈر دیا اور چاہتے تھے کہ مزید لوگ اس پروڈکٹ کو آزمائیں۔ لیونز کے چکن فارم کا دورہ کرنے کے تجربے نے انہیں ویگنزم میں سرمایہ کاری کرنے اور کاروبار شروع کرنے کا عزم دلایا۔ ان کی تخلیق بھی مرغیوں کی فیکٹری کاشتکاری کے خلاف احتجاج کا حصہ تھی۔ اس وقت، گلوور نے دی پریس سے میکسین گورڈن کو بتایا کہ "یہ وہ جگہ ہے جہاں کھانا سرگرمی سے ملتا ہے۔ یہ ہمارا دھرنا احتجاج ہے۔ " وی ایف سی یارکشائر کے علاقے میں بنائے گئے متعدد ویگن برانڈز میں سے ایک ہے، جو علاقے کی معیشت اور گوشت سے پاک کھانے کے کاروبار میں ساکھ کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ گلوور اور لیونز نے اپنی برانڈنگ بنانے کے لیے بورن اگلی کے ساتھ کام کیا۔ انہوں نے جنک فوڈ کو مثبت انداز میں فروغ دینے کے لیے اپنی برانڈ امیج کا استعمال کیا۔ یہ حکمت عملی کھانے کے زمرے کے لیے غیر روایتی تھی جو عام طور پر خود کو نیک طریقے سے فروغ دیتی ہے۔ وی ایف سی پیکیجنگ میں اسٹائلائزڈ گرافٹی اور ویگن مہم کے پیغامات شامل ہیں۔ اس کی اہم خوردہ مصنوعات ویگن چکن فلٹس، ویگن چکن کاٹنے اور ویگن پاپ کارن چکن ہیں۔ مصنوعات کو ابتدائی طور پر ان کی اپنی ویب سائٹ اسٹور کے ذریعے صرف آن لائن خریداری کے لیے دستیاب کرایا گیا تھا۔ گلوور اور لیونز نے برطانوی سپر مارکیٹوں میں پلیسمنٹ کو محفوظ بنانے میں ان کی مدد کے لیے ایک سیلز ڈائریکٹر کو ملازم رکھا۔ تجارت کے اپنے پہلے مہینے میں، وی ایف سی نے فروخت میں اڑتالیس ہزار پاؤنڈ جمع کیے اور صارفین کی غیر متوقع مانگ کی وجہ سے اسٹاک میں کمی واقع ہوئی۔ 2021 کے اوائل میں، گلوور کے اپنے ویگ کیپٹل اور علیحدہ جانسن ریزولوشنز سمیت مالیاتی معاونین کی طرف سے کمپنی میں 25 لاکھ پاؤنڈ کی سرمایہ کاری کی گئی۔ اکتوبر 2021 میں، وی ایف سی نے اپنی مصنوعات کو ذخیرہ کرنے کے لیے برطانوی سپر مارکیٹ ٹیسکو کے ساتھ اپنا پہلا معاہدہ کیا۔ اس مہینے، وی ایف سی نے 2021 پیٹا ویگن فوڈ ایوارڈز میں "بہترین ویگن چکن" کا اعزاز جیتا۔ وی ایف سی نے بین الاقوامی منڈیوں میں توسیع کی۔ اپنے پہلے سال میں، انہوں نے اسپین اور نیدرلینڈز میں اپنی مصنوعات فروخت کرنا شروع کیں۔ ستمبر 2021 میں، یہ اعلان کیا گیا کہ وی ایف سی اپنی مصنوعات کو ریاستہائے متحدہ میں لانچ کر رہا ہے۔ گلوور نے یہ بھی اعلان کیا کہ انہوں نے پچاس اضافی ممالک میں کاروباری دلچسپی حاصل کی ہے۔ دسمبر 2021 میں، وی ایف سی نے نیویارک شہر میں پلانٹ بیسڈ ورلڈ ایکسپو میں اینکر اسٹینڈز میں سے ایک کے طور پر نمائش کی۔ وی ایف سی اپنے جانوروں کے حقوق کی وکالت اور تشہیری اسٹنٹ کے لیے جانا جاتا ہے، جس نے میڈیا کی توجہ مبذول کروائی ہے۔ اس کے علاوہ، برانڈ بار بار سوشل میڈیا پر جرات مندانہ اور مزاحیہ نعروں کا اشتراک کرتا ہے۔ انہوں نے اداکار پیٹر ایگن کے ساتھ شراکت کی اور شارپشائر میں چکن فیکٹری فارم کے حالات کو بے نقاب کرنے کے لیے خفیہ فلم بندی کی۔ وی ایف سی نے سوشل میڈیا پر اینٹی ویگن ٹرولوں کی طرف سے آن لائن ہراساں کیے جانے کے خلاف لڑنے کا عہد کیا ہے۔ گلوور نے کہا ہے کہ ٹرولوں کے ساتھ مشغول ہونے سے برانڈ کی پروفائل کو بڑھانے میں مدد ملی۔ ایک اور پبلسٹی اسٹنٹ وی ایف سی نے سوشل میڈیا پلیٹ فارم انسٹاگرام پر صرف ایک اکاؤنٹ، فاسٹ فوڈ چکن برانڈ کے ایف سی کو فالو کیا۔ 2021 میں، کمپنی نے اپنے مارکیٹنگ کے مواد میں "پلانٹ پر مبنی" اصطلاح استعمال کرنا بند کر دیا، اس کے بجائے "ویگن" اصطلاح استعمال کرنے پر توجہ مرکوز کی۔ 2023 میں، وی ایف سی نے کمپنی میٹ لیس فارم کو انتظامیہ سے باہر خرید لیا اور اس برانڈ نام کے تحت مصنوعات اسڈا سپر مارکیٹوں میں دوبارہ ظاہر ہوں گی۔ حوالہ جات بیرونی روابط سرکاری ویب سائٹ 2020 میں قائم فوڈ اینڈ ڈرنک کمپنیاں برطانیہ کے گوشت کے فوڈ برانڈز متبادلات سبزی خور کمپنیاں اور برطانیہ کی برطانوی کمپنیاں جو 2020 میں برطانیہ کے ویگن کھانوں میں ویگن برانڈز میں قائم ہوئیں