Bell Flavors & Fragrances
بیل فلاوورس اینڈ فریگرانسس ذائقوں، خوشبوؤں، نباتاتی اور اجزاء کی ایک امریکی کثیر القومی صنعت کار ہے۔ بیل نجی طور پر ہینز خاندان کے پاس ہے۔ بیل فلاوورس اینڈ فریگرانسس کی بنیاد 1912 میں شکاگو، الینوائے میں ولیم ایم بیل کمپنی کے طور پر رکھی گئی تھی۔ بانی اس سے قبل کرافٹ فوڈز کے ساتھ ان کے کنفیکشنری اور کیرمیل ڈویژن میں فلاوور کیمسٹ رہ چکے تھے۔ ابتدائی سالوں میں، بیل نے اپنے ذائقے مقامی دکانوں اور کینڈی کمپنیوں کو فروخت کیے۔ تاریخ کے ابتدائی سال 1912 میں، بیل کے ذائقوں اور خوشبوؤں کا آغاز ولیم ایم بیل کمپنی کے طور پر ہوا جس کی بنیاد شکاگو، الینوائے میں رکھی گئی تھی۔ مسٹر بیل کے ذائقوں کو 1900 کی دہائی میں ذائقہ کی صنعت کے لیے جدید سمجھا جاتا تھا۔ مٹھائی میں ذائقہ کیمسٹ کی حیثیت سے ان کی پچھلی تعلیم نے انہیں ذائقوں کے بارے میں بہت اچھی سمجھ دی، لیکن یہ ان کی تخلیقی نوعیت تھی جس نے ان کے صارفین کے ذوق کو اپنی گرفت میں لیا۔ ابتدائی سالوں میں، ولیم ایم بیل نے اپنے تخلیقی ذائقوں کو مقامی آئس کریم پارلروں، گروسری اسٹورز اور سوڈا پاپ شاپس کو فروخت کیا۔ 1930 میں، ولیم ایم بیل کمپنی کے ذائقے اتنے شدید ہو گئے کہ بیل کو پھیلنا پڑا۔ ان کی پہلی مینوفیکچرنگ سہولت شکاگو، الینوائے میں ویسٹ گرینڈ ایونیو پر تھی۔ یہ مقام مثالی ثابت ہوا، کیونکہ شکاگو جلد ہی "دنیا کا کینڈی کیپٹل" بن گیا۔ آج کوئی "دنیا کا کینڈی کیپٹل" نہیں ہے، لیکن شکاگو اب بھی کنفیکشنری مارکیٹ کے ساتھ ساتھ کھانے پینے اور مشروبات کے دیگر بازاروں میں پیداواری صلاحیت میں اعلی مقام پر ہے۔ 1959 میں، ایڈورڈ این ہینز کی قیادت میں فیما (فلاوور ایکسٹریکٹ مینوفیکچرنگ ایسوسی ایشن) نے فیما گراس پروگرام قائم کرنے کے لیے اپنے پہلے اقدامات کیے۔ 1960 میں فیما گراس (عام طور پر محفوظ کے طور پر تسلیم شدہ) پروگرام شروع کیا گیا اور ذائقہ دار مادوں کی گراس تشخیص کے ذریعے ذائقہ کی صنعت اور عوام کے لیے کھانے کے ذائقوں کی حفاظتی تشخیص کے لیے بنیادی ادارے کے طور پر کام کرے گا۔ 1968 میں، ایڈورڈ این ہینز نے فوڈ میٹریلز میں اپنی ملازمت چھوڑنے اور اپنی کمپنی، دی ڈبلیو ایم خریدنے کا فیصلہ کیا۔ تھیونٹ اینڈ کمپنی سے ایم بیل کمپنی۔ ڈبلیو ایم۔ ایم بیل کمپنی گرینڈ ایونیو پلانٹ میں رہی اور تھیونٹ اینڈ کمپنی سے دفتر اور مینوفیکچرنگ کی جگہ لیز پر لی۔ خریداری کے وقت، ڈبلیو ایم۔ ایم بیل کمپنی کے دو ملازمین تھے، مسٹر ہیرالڈ میتھیوز اور محترمہ این ایرلینڈسن۔ 70 کی دہائی-80 کی دہائی 1974 تک، بیل نے اپنے آپریشن کو شکاگو کے مضافاتی علاقے، الینوائے کے میلروس پارک میں منتقل کر دیا۔ بیل نے 3312 بلومنگڈیل ایونیو پر واقع 30,000 مربع فٹ کا دفتر اور پلانٹ کرایہ پر لیا۔ ایک سال بعد بیل کو شکاگو ٹریبیون میں ذائقہ کے کاروبار کے کیمسٹری پہلو کے لیے پیش کیا گیا۔ اگلے سال 1976 میں، بیل نے اپنا پہلا حصول، مومی ذائقے اور خوشبو، ڈینبری، کنیکٹیکٹ میں واقع کیا۔ مومی نے معیاری ذائقوں اور خوشبوؤں کی ایک لائن تیار کی اور اینتھرینلیٹ گروپ (میتھائل اینتھرینلیٹ ؛ ڈائیمیتھائل اینتھرینلیٹ ؛ ایتھائل اینتھرینلیٹ) میں بنیادی اجزاء بھی تیار کیے-جو بیری اور انگور کے ذائقے بنانے میں کلیدی اجزاء ہیں۔ بیل نے مومی کی مینوفیکچرنگ کو اپنے میلروس پارک، الینوائے پلانٹ میں منتقل کر دیا، لیکن کچھ سیلز آفس اور لیبز کو ایسٹ کوسٹ پر رکھا۔ 1979 میں، ڈبلیو ایم۔ بیل کمپنی نے اپنا نام بدل کر بیل فلاوورس اینڈ فریگرانس رکھ لیا جب بیل نے شکاگو، الینوائے میں ایک خوشبو کمپنی حاصل کی، جسے روبیچز انکارپوریٹڈ کہا جاتا ہے۔ یہ کمپنی موم بتی، صابن، ڈٹرجنٹ اور گھریلو نگہداشت کی صنعتوں میں خوشبوؤں کو تیار کرنے اور فروخت کرنے میں مہارت رکھتی ہے۔ بیل نے روبیچیز انکارپوریٹڈ کو اس کی موجودہ عمارت سے متصل ایک علیحدہ عمارت میں 30,000 مربع فٹ جگہ کے اضافی کرایے کے ساتھ اپنے میلروس پارک پلانٹ میں منتقل کر دیا۔ ایڈورڈ ہینز کو 1979 کے این سی اے/اے اے سی ٹی کنونشن میں این سی اے (نیشنل کنفیکشنرز ایسوسی ایشن) کے صدر کی حیثیت سے ممتاز ایسوسی ایٹ ایوارڈ ملتا ہے۔ بیل نے 1981 میں اسٹیپن کیمیکل کمپنی کا فلاوور ڈویژن خریدا اور اپنا صدر دفتر 500 اکیڈمی ڈرائیو، نارتھ بروک، الینوائے میں واقع ایک نئے مینوفیکچرنگ پلانٹ میں منتقل کر دیا۔ یہ مقام آج بیل کا کارپوریٹ ہیڈ کوارٹر ہے۔ بیل کے اسٹیپن کے حصول میں فرائز اینڈ برو بھی شامل تھا۔ 1845 میں قائم، فرائز اینڈ برو۔ ذائقہ کی صنعت میں تمباکو کے ذائقے کی اولین کمپنی تھی۔ 2 سال بعد بیل نے نیسلے کا ذائقہ اور خوشبو کا حصہ حاصل کیا جسے سنفلیور کہا جاتا ہے۔ اس حصول نے وائٹ لیک، نیویارک اور مونٹیسیلو، نیویارک میں بیل کے لیے دو اضافی مینوفیکچرنگ پلانٹس کے ساتھ ساتھ پیرامس، نیو جرسی میں ایک آر اینڈ ڈی سینٹر حاصل کیا۔ سنفلیور کے حصول کی وجہ سے وہ 100 سال سے زیادہ عرصے تک جانسن اینڈ جانسن کو اپنے بیبی پاؤڈر کی خوشبو فراہم کرتے رہے۔ سنفلیور نے نیسلے کو مشروبات، مٹھائیاں، لذیذ اور دودھ کی مصنوعات کے لیے اپنے بہت سے ذائقے بھی فراہم کیے۔ 1984 میں بیل نے پیرامس، نیو جرسی میں سنفلیور آر اینڈ ڈی سہولت کو نارتھ بروک، الینوائے میں اپنی موجودہ آر اینڈ ڈی سہولت میں مستحکم کیا۔ 1985 میں، بیل نے ملواکی، وسکونسن میں واقع امریکن بروسنتھیٹکس کارپوریشن حاصل کی۔ امریکن بروسنتھیٹکس ہیلوٹروپن کا واحد گھریلو پروڈیوسر تھا، جو ذائقہ اور خوشبو کی صنعت کے ذریعہ استعمال ہونے والا ایک بنیادی جزو ہے۔ ذائقہ اور خوشبو کی صنعت کے اجزاء کے پہلو میں بیل کا یہ پہلا اہم اندراج تھا۔ نیز، 1985 میں، بیل نے کیلیفورنیا کا ذائقہ، خوشبو اور اجزاء بنانے والی کمپنی حاصل کی جسے ریٹر کمپنی کہا جاتا ہے۔ ریٹر مکھن سے ماخوذ اشیاء، بنیادی طور پر بٹر ایسڈ اور بٹر ایسٹرز کی تیاری کے لیے جانا جاتا تھا۔ 1987 میں مسٹر ایڈورڈ این ہینز کا انتقال ہو گیا، لیکن ان کے بیٹوں نے کاروبار جاری رکھا۔ 1993 میں بیل نے جرمنی کے لیپزگ میں شممیل اینڈ کمپنی کی کارروائیوں کی نجکاری کی۔ یہ کمپنی، جس کی بنیاد اصل میں 1829 میں رکھی گئی تھی، دنیا میں ذائقہ اور خوشبو کی بانی کمپنی سمجھی جاتی ہے۔ یہ سہولت شممل لائبریری کا گھر ہے، جو دنیا کی قدیم ترین کیمیائی لائبریری ہے۔ ایک سال بعد، بیل پی ایف ڈبلیو-ہرکیولس سے مینوفیکچرنگ پلانٹ خریدتا ہے۔ مڈل ٹاؤن، نیویارک میں واقع یہ جدید، 100,000 مربع فٹ پلانٹ، اپنے شمالی امریکی صارفین کی خدمت کرتے ہوئے، خوشبوؤں اور نباتاتی اشیاء کے لیے بیل کی تیاری کے طور پر کام کرتا ہے۔ 1995 بیل مونٹریال کے مضافاتی علاقے بروسارڈ، کینیڈا میں واقع ذائقہ کمپنی، نیچروم کو حاصل کرکے توسیع کرتا ہے۔ یہ کمپنی جان ہفادن اور چند دیگر ملازمین کی ملکیت تھی۔ قدرتی مشروبات اور دودھ کی مصنوعات (دہی) کے ذائقوں میں تحقیق و ترقی کی تحقیق میں ماہر۔ اس حصے کو اب بیل فلاورز اینڈ فریگرانسز، کینیڈا کہا جاتا ہے۔ بیل چین کے ساتھ ساتھ ایشیا پیسیفک کے ممالک کو ذائقے اور خوشبو فراہم کرنے کے لیے ہانگ کانگ میں ذائقہ اور خوشبو کا کاروبار بھی شروع کرتا ہے۔ 1990 کی دہائی کے آخر سے 2001 تک، بیل نے روس، پولینڈ، برطانیہ، فرانس اور یوکرین میں دفاتر کھولے۔ سوچا کہ 2000 کی دہائی کے اوائل میں بیل مزید ذائقہ اور خوشبو والی کمپنیاں حاصل کرتا ہے جن میں شامل ہیں: ایمپریسا انڈسٹریل ایزادورا ڈی گوادالجارا ایس اے ڈی سی وی (ای آئی جی ایس اے) 2001 میں گوادالجارا، میکسیکو سے، اور 2003 میں مینیسوٹا سے پینرتھ ایکرز۔ 2005 میں انہوں نے چین کے شہر شانگھائی میں ایک مینوفیکچرنگ سہولت کھولی۔ اس سہولت میں آر اینڈ ڈی اور انتظامی دفاتر کے ساتھ دو الگ الگ پلانٹ ہیں، ایک فلاور پلانٹ اور ایک فریگرنس پلانٹ۔ بیل ذائقہ اور خوشبو کی پہلی کمپنیوں میں سے ایک تھی جو چینی کمپنی کے ساتھ 50 فیصد مشترکہ منصوبہ کو شامل کرنے اور نہ کرنے کے قابل تھی۔ 2007 میں بیل نے بیلٹینکلز ® کو رجسٹرڈ اور ٹریڈ مارک کیا۔ یہ ٹریڈ مارک ان کے بوٹینیکل ایکسٹریکٹ ایپلی کیشنز کی حمایت کے لیے تیار کیا گیا تھا۔ 2009 تک، بیل بیل فلاوورس اینڈ فریگرنس ڈو برازیل انڈ کو شامل کرتا ہے۔ Com.E دبانا، LTDA۔ 2012 میں بیل 100 سال کا جشن مناتا ہے۔ اگلے سال بیل نے ساؤ پالو برازیل میں آئس برگ انڈسٹریز فلاوور ڈویژن کے حصول کے ساتھ ایک بین الاقوامی ذیلی ادارہ حاصل کیا۔ بیل آج بھی نارتھ بروک، الینوائے میں واقع اپنے صدر دفتر سے اپنے 85,000 مربع فٹ کے ملحقہ گودام کے ساتھ کام جاری رکھے ہوئے ہے جو 2011 میں بنایا گیا تھا۔ 2021 میں، بیل کو گلوبل ٹاپ 50 فوڈ فلاورز اینڈ فریگرنس کمپنیوں کی فہرست میں 13 ویں نمبر پر رکھا گیا تھا۔ مصنوعات کے ذائقے: بیل مشروبات، بیکری، مٹھائیاں، دودھ، لذیذ، پالتو جانوروں/جانوروں کی دیکھ بھال، اور زبانی دیکھ بھال میں استعمال کے لیے ذائقے بناتی ہے۔ بیل مائع، پاؤڈر، اسپرے ڈرائی اور پیسٹ کی شکلوں میں ذائقے پیش کرتا ہے، اور ٹیکنالوجی کی صلاحیتوں میں ذائقہ بڑھانے والے اور ترمیم کرنے والے، ماسکنگ ایجنٹ، تلخی دبانے والے، ہیٹنگ اور کولنگ ایجنٹ، نمک کم کرنے والے، اور ونیلا، کوکو، شہد اور مٹھائیوں کے لیے ریپلیسر/ایکسٹینڈر شامل ہیں۔ خوشبو: بیل ایسی خوشبو بناتی ہے جو تیل یا پانی میں گھلنشیل ہوتی ہے، ذاتی، باریک، کپڑے، گھر، ہوا، یا پالتو جانوروں کی دیکھ بھال کی مصنوعات کے لیے منسلک ہوتی ہے، اور خشک مرکب ہوتی ہے۔ بوٹینیکل نکات: بیل کا ملکیتی برانڈ، بیلٹینکلز®، بوٹینیکل نکات، ضروری انفیوژن، قدرتی ضروری تیل کے مرکب، مصدقہ نامیاتی نکات، اور ذاتی اور گھریلو دیکھ بھال اور فوڈ گریڈ مصنوعات کے لیے این او پی سے تصدیق شدہ نامیاتی ضروری تیل کے مرکب پیش کرتا ہے۔ اجزاء کی خصوصیات: بیل ذائقوں اور خوشبوؤں کے لیے تجارتی مقدار میں خام مال تیار کرتا ہے جس میں قدرتی کیمیکل، خوشبو کی خصوصیات، خوشبو والے کیمیکل، اور لیموں کے مرکبات شامل ہیں۔ حصول ایڈورڈ این ہینز، جو پہلے فلاورز ایکسٹریکٹ مینوفیکچرنگ ایسوسی ایشن تھا، نے 1967 میں ولیم ایم بیل کمپنی خریدی۔ 1976 میں شیرون ولیمز کمپنی کے ایک ڈویژن، مومی فلاورز اینڈ فراگرنس کے حصول کے ساتھ کاروبار میں خوشبو اور خوشبودار کیمیکلز کو شامل کرنے کے لیے توسیع ہوئی، اور 1979 میں، طاق خوشبو گھر روبیچز جو صفائی اور گھریلو نگہداشت کی مصنوعات کے لیے خوشبوؤں میں مہارت رکھتا تھا۔ 1993 میں، کمپنی نے شممیل اینڈ کمپنی کے آپریشنز حاصل کر لیے، جو کہ اصل میں 1829 میں قائم ہونے والی ایک معروف لیپزگ خوشبو ساز کمپنی ہے۔ 1985 میں بیل نے امریکن بائیو سنتھٹیکس حاصل کیا، جو اس وقت ہیلیوٹروپن اور بہت سے دوسرے خاص خوشبودار کیمیکلز کا واحد امریکی پروڈیوسر تھا۔ یہ سہولت ملواکی، وسکونسن میں قائم تھی، اور بیل کے وسیع پیمانے پر پھیلتے ہوئے اجزاء کے کاروبار کا گھر بن گئی، جس کا صدر دفتر اب مڈل ٹاؤن، نیویارک میں ہے۔ کمپنی نے بروسارڈ/مونٹریال، کیوبیک، کینیڈا میں نیچروم بھی حاصل کیا، جو مشروبات، دودھ اور دہی کی صنعتوں کے لیے قدرتی ذائقوں اور نباتاتی نکات کا ماہر ہے۔ 2005 میں، بیل نے چین کے شہر شانگھائی میں ایک مینوفیکچرنگ سہولت کھولی۔ سرٹیفیکیشن بیل کے پاس او یو کوشر (یو ایس اور یورپ)، کوشر سرٹیفائیڈ (کینیڈا)، سیف کوالٹی فوڈ انسٹی ٹیوٹ، آئی ایس او 9001:2015 (یو ایس اور یورپ)، دی یورپین فیڈریشن فار کاسمیٹک اجزاء، سرٹیفائیڈ آرگینک، ای یو آرگینک (یورپ)، ایف اے ایم آئی-کیو ایس (یورپ)، ایچ اے سی سی پی (یورپ)، ایف ایس ایس سی 22000 (یورپ)، آئی ایس او 14001-2015 (یو ایس) اور آئی ایس او 2200-2018 (یو ایس) کے ساتھ عالمی سرٹیفیکیشن ہیں۔