Sang Yoon
சாங் யூன் ஒரு தென் கொரிய-அமெரிக்க உணவக உரிமையாளர், சமையல்காரர் மற்றும் தந்தையின் அலுவலக காஸ்ட்ரோபப்பின் உரிமையாளர், சமையல்காரர் மற்றும் லுக்ஷான் உணவகத்தின் உரிமையாளர் மற்றும் டூ பேர்ட்ஸ் ஒன் ஸ்டோனில் சமையல்காரர்/பங்குதாரர் ஆவார். பிராவோ நெட்வொர்க்கின் டாப் செஃப் மாஸ்டர்ஸ் சீசன் 5 இல் செஃப் யூன் ஒரு போட்டியாளராக இருந்தார். வாழ்க்கை மற்றும் தொழில் வாழ்க்கை பாரிஸ், நியூயார்க் மற்றும் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் உள்ள மிச்செலின் நட்சத்திரம் கொண்ட சமையலறைகளில் சிறந்த சாப்பாட்டில் யூன் தனது வாழ்க்கையைத் தொடங்கினார், இதில் மெயின் மீது சிநோயிஸில் வேலை செய்தார், பின்னர் சமகால கலிபோர்னியா உணவு வகைகளுக்கான சாண்டா மோனிகாவின் புகழ்பெற்ற சாப்பாட்டு இடமான மைக்கேலின் நிர்வாக சமையல்காரராக பணியாற்றினார். 2000 ஆம் ஆண்டில், யூன் தனக்கு பிடித்த உள்ளூர் டைவ் பட்டியான தந்தையின் அலுவலகத்தை புதுப்பிப்பதன் மூலம் தானாகவே தாக்கினார், அங்கு அவர் எல். ஏ. மற்றும் அதற்கு அப்பால் காஸ்ட்ரோபப் இயக்கத்தை முன்னெடுத்துச் சென்றார். தந்தையின் அலுவலகம் 55 க்கும் மேற்பட்ட உள்ளூர் மற்றும் சிறிய தொகுதி வகைகளின் கையொப்ப கைவினை கஷாயம் தேர்வுக்காக விமர்சன ரீதியாகவும் பிரபலமாகவும் பாராட்டப்படுகிறது, மேலும் தனியுரிம "ஆபிஸ் பர்கர்" நாட்டின் சிறந்த பர்கர் என்று தி டுடே ஷோ மற்றும் எஸ்க்வைர் இதழ் பாராட்டியுள்ளது. யூன் யு. எஸ். ஏ டுடே, ஃபுட் அண்ட் ஒயின் இதழ் மற்றும் நேஷனல் பப்ளிக் ரேடியோவில் ஒரு கிராஃப்ட் பீர் நிபுணராக சுயவிவரப்படுத்தப்பட்டுள்ளார், மேலும் பிராவோவின் டாப் செஃப் மற்றும் டாப் செஃப் மாஸ்டர்ஸில் போட்டியிடும் சமையல்காரர்களில் விருந்தினர் நீதிபதியாகவும் இடம்பெற்றுள்ளார். பிப்ரவரி 2011 இல் லூக்ஷன் என்ற பாரம்பரிய மற்றும் ஆக்கபூர்வமான தென்கிழக்கு ஆசிய சுவைகளுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஒரு நவீன உணவகத்தின் அறிமுகத்துடன் யூன் சிறந்த உணவுக்குத் திரும்பினார், இது சமீபத்தில் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் உள்ள எல்ஏ டைம்ஸின் மதிப்பிற்குரிய உணவு விமர்சகர் ஜொனாதன் கோல்டிடமிருந்து #3 உணவகம் என்று பெயரிடப்பட்டது. ஜூன் 2016 இல், யூன் கலிபோர்னியாவின் ஒயின் நாட்டில் டூ பேர்ட்ஸ் ஒன் ஸ்டோன் என்ற உணவகத் திட்டத்தைத் தொடங்கினார். யூன் தனது வாழ்க்கையின் அன்பை-ஷாம்பெயின் மற்றும் ஹாக்கி-ஒரு சிறந்த வேலை/வாழ்க்கை சமநிலையை அடைய உதவியதற்காக பாராட்டுகிறார். குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் செஃப் சாங் யூன் அதிகாரப்பூர்வ தளம் தந்தையின் அலுவலக அதிகாரப்பூர்வ தளம் லுக்ஷான் அதிகாரப்பூர்வ தளம் பிராவோ டிவி அதிகாரப்பூர்வ தளம் சாங் யூனுடன் மணிநேர அத்தியாயத்திற்குப் பிறகு அமெரிக்க சமையல்காரர்கள் ஆசிய அமெரிக்க சமையல்காரர்கள் கொரிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்த அமெரிக்க மக்கள் அமெரிக்க உணவகங்கள் வாழும் மக்கள் பிறந்த ஆண்டு காணவில்லை (வாழும் மக்கள்)