Kremstal DAC
கிரெம்ஸ்டல் டிஏசி என்பது ஆஸ்திரியாவின் அதிகாரப்பூர்வ ஒயின் பிராந்தியமாகும். முதல் விண்டேஜ் 2006 இல் இருந்தது. அனுமதிக்கப்படும் திராட்சை வகைகள் க்ரூனர் வெல்ட்லைனர் அல்லது ரைஸ்லிங் ஆகும். ஒயின் 12 சதவீதம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட அளவில் ஆல்கஹால் ஆக வைனிஃபை செய்யப்பட வேண்டும். க்ரூனர் வெல்ட்லைனர் புதிய, பழத்தால் இயக்கப்படும் நறுமணங்கள், நறுமணமுள்ள, மென்மையான மசாலாப் பொருட்களுடன் இருக்க வேண்டும், மேலும் போட்ரிடிஸ் அல்லது ஓக் குறிப்புகள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். ரைஸ்லிங் நறுமணத்துடன், தீவிரமான கல் பழ நறுமணங்கள், நேர்த்தியான, கனிம குறிப்புகள் மற்றும் போட்ரிடிஸ் அல்லது ஓக் குறிப்புகள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். ரிசர்வ் ஒயின் குறைந்தபட்சம் 13 சதவீதம் அளவால் ஒரு ஆல்கஹால் ஆக வினிஃபை செய்யப்பட வேண்டும்; நுட்பமான போட்ரிடிஸ் மற்றும் ஓக் வயதான நறுமணங்கள் ரிசர்வ் ஒயின்களுக்கு அனுமதிக்கப்படுகின்றன. குறிப்புகள் ஆஸ்திரியா மாவட்டத்தின் ஒயின் பகுதிகள் ஆஸ்ட்ரிய கன்ட்ரோலடஸ்