Threlfalls Brewery
த்ரெல்ஃபால்ஸ் மதுபானம் என்பது இங்கிலாந்தின் சால்ஃபோர்டில் உள்ள குக் தெருவில் தரம் II பட்டியலிடப்பட்ட கட்டிடமாகும், இது 1896 ஆம் ஆண்டில் டபிள்யூ. ஏ. செஸ்டரின் மதுபான நிறுவனத்திற்கு டெய்ட்டன். இரண்டு மாடி அலுவலகங்கள், செம்பு அறை, முதிர்ச்சியடையும் அறை, ஒற்றை மாடி கொதிகலன் அறை, புகைபோக்கி மற்றும் ஐந்து மாடி கோபுரம் ஆகியவற்றைக் கொண்ட மதுபானம் தயாரிக்கும் வளாகம், அழுத்தப்பட்ட சிவப்பு செங்கலில் ஆஷ்லர் டிரஸ்ஸிங் மற்றும் வெல்ஷ் ஸ்லேட் கூரைகளுடன் கட்டப்பட்டது. கம்பெனி த்ரெல்ஃபாலின் மதுபானம் நிறுவனம் லிவர்பூல் மற்றும் சால்போர்டில் மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலைகளைக் கொண்டிருந்தது. இந்த நிறுவனம் 1861 முதல் 1967 வரை செயல்பாட்டில் இருந்தது. ஜான் மேயர் த்ரெல்ஃபால் 1861 ஆம் ஆண்டில் லுப்டன் மற்றும் ஆடம்த்வைட் மதுபானங்களை வாங்கினார். இந்த நிறுவனம் 1888 ஆம் ஆண்டில் லிவர்பூலில் பதிவு செய்யப்பட்டது. 1895 ஆம் ஆண்டில், சால்ஃபோர்டில் உள்ள குக் தெருவில் உள்ள ப்ளூ லயன் (முன்பு வெள்ளை சிங்கம் மற்றும் அப்பல்லோ) பொது இல்லத்தை த்ரெல்ஃபால்ஸ் வாங்கி, குக் ஸ்ட்ரீட் மதுபானத்தை கட்டியது. நிறுவனம் 1961 இல் செஸ்டரை கையகப்படுத்தியது, மேலும் 1963/64 இல், குக் ஸ்ட்ரீட் தளத்தில் செஸ்டர்ஸ் செயல்பாட்டை ஒருங்கிணைக்கும் செயல்முறையைத் தொடங்கியது. ஆரம்பத்தில், பயன்படுத்தப்படாத கட்டிடம் புதுப்பிக்கப்பட்டது, அதிக செலவில், புதிய செஸ்டர் அலுவலகங்களாக மாற்றப்பட்டது. இது முற்றிலும் தன்னிறைவு பெற்றது, அதன் சொந்த தொலைபேசி சுவிட்ச்போர்டு வரை கூட, ஊழியர்கள் ஆர்ட்விக்கிலிருந்து மாற்றப்பட்டபோது, அவர்களின் அனைத்து வேலைகளும் தொடரும் என்றும் செஸ்டர்கள் அதன் சொந்த அடையாளத்தை பராமரிப்பார்கள் என்றும் பாசாங்கு செய்யப்பட்டது. தனிப்பட்ட முறையில், இது ஒரு தற்காலிக ஏற்பாடாக மட்டுமே இருக்கும் என்று பலர் அஞ்சினர். த்ரெல்ஃபால்ஸ் குக் ஸ்ட்ரீட் தளத்தை த்ரெல்ஃபால் செஸ்டர்ஸ் மதுபானம் லிமிடெட் என்று இயக்கியது, அதே நேரத்தில் த்ரெல்ஃபால்ஸ் அதன் லிவர்பூல் மதுபானம் தயாரிக்கும் ஆலையில் தொடர்ந்து காய்ச்சப்பட்டது. ஆர்ட்விக்கில் உள்ள செஸ்டர்ஸ் மதுபானம் 1966 வரை தொடர்ந்து செயல்பட்டது. இது ஒரு வருடத்திற்குப் பிறகு இடிக்கப்பட்டு ஒருங்கிணைப்பு நிறைவடைந்தது. க்ரூக் தெருவில் இரண்டு செட் அலுவலகங்களும் படிப்படியாக இணைக்கப்பட்டன, எப்போதும் எதிர்பார்த்தபடி ஊழியர்களின் எண்ணிக்கை குறைக்கப்பட்டது. த்ரெல்ஃபாலின் குழுவில் வெஸ்ட் செஷயர் மதுபானம், பிர்கென்ஹெட் மதுபானம் மற்றும் மெக்கீஸ் ஆஃப் லைசென்ஸ் ஆகியவை அடங்கும். 1967 ஆம் ஆண்டில் மூர்ஹவுஸின் குளிர்பானங்கள் நிறுவனம் உட்பட குழுவை விட்பிரெட் கையகப்படுத்தியது, மேலும் 1999 ஆம் ஆண்டில் சால்ஃபோர்ட் தளம் தேவைகளுக்கு உபரி ஆனது. 1980 களின் முற்பகுதியில் ட்ரூமன் ஸ்ட்ரீட் லிவர்பூலில் உள்ள நிறுவனத்தின் தலைமை அலுவலகம், மதுபானம் மற்றும் பாட்டில் ஆலையை விட்பிரெட் மூடியது. 1967 ஆம் ஆண்டில், த்ரெல்ஃபால்ஸ் ஐக்கிய இராச்சியத்தில் எட்டாவது பெரிய மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலையாகவும், வடமேற்கு இங்கிலாந்தில் மிகப்பெரியதாகவும் இருந்தது. கையகப்படுத்தலுக்குப் பிறகு, பெரும்பாலும் தெற்கை தளமாகக் கொண்ட வணிகமான விட்பிரெட், ஐக்கிய இராச்சியத்தில் இரண்டாவது பெரிய மதுபான வணிகமாக மாறியது. தரம் II பட்டியலிடப்பட்ட சால்ஃபோர்ட் வளாகம் நகர்ப்புற வணிக கிராமமான தேவா மையமாக மறுவடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. லிவர்பூல் கட்டிடங்கள் ஓரளவு இடிக்கப்பட்டு குடியிருப்புகளாக மாற்றப்பட்டுள்ளன, மேலும் தலைமை அலுவலகம் சிறிய அலுவலக அலகுகளாக மாற்றப்பட்டுள்ளது. மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலையின் நூற்றுக்கணக்கான பொது வீடுகள் மற்றும் ஹோட்டல்கள் இங்கிலாந்தின் வடமேற்கில் இருந்தன, அவற்றில் சில வடக்கு வேல்ஸில் இருந்தன. கிரேட்டர் மான்செஸ்டர் ரெஃபரன்ஸ் கிரேடு II இன் சால்ஃபோர்டில் உள்ள பட்டியலிடப்பட்ட கட்டிடங்களையும் பார்க்கவும், ஐக்கிய இராச்சியத்தின் சால்ஃபோர்ட் செயலிழந்த மதுபான உற்பத்தி நிலையங்களில் உள்ள கட்டிடங்கள்