Señorita banana
செனோரிட்டா வாழைப்பழங்கள் (மோன்கோய், கரினோசா அல்லது குவாரென்டா டயஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகின்றன) பிலிப்பைன்ஸில் தோன்றிய வாழைப்பழமான மூசா அகுமிநாட்டாவின் டிப்ளாய்டு சாகுபடி ஆகும். அவை மிகவும் சிறிய தடிமனான வாழைப்பழங்கள், அவை ஏ. ஏ சாகுபடி குழுவைச் சேர்ந்த அனைத்து வாழைப்பழங்களையும் போலவே, அசாதாரணமான இனிப்பாக அறியப்படுகின்றன. வகைபிரித்தல் செனோரிட்டா வாழைப்பழங்கள் என்பது காட்டு விதை வாழைப்பழமான மூசா அகுமினாடாவின் டிப்ளாய்டு (ஏஏ) சாகுபடி ஆகும். அதன் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட பெயர் மூசா அகுமினாட்டா (ஏ. ஏ குழுமம்) 'செனோரிட்டா'. பிலிப்பைன்ஸில் இது 'மோன்கோய்', 'சரோட்-சுட்', 'கரினோஸ்' அல்லது 'கரினோசா', 'அர்னிபால்' அல்லது 'இனார்னிபால்' என்று நெக்ரோஸ் ஆக்சிடென்டலில் (ஹிலிகயோனில் 'சிரப்' என்று பொருள்படும்), மற்றும் சூரிகோவில் 'லுன்சுரானோன்' என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது இந்தோனேசியாவில் 'பிசாங் லாம்பங்' என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது பொதுவாக 'நாற்பது நாள் வாழைப்பழம்' (பிலிப்பைன்ஸ்/ஸ்பானிஷ்ஃ 'குவாரென்டா டயஸ்', மலேசியம்ஃ 'பிசாங் எம்பட் புலுஹ் ஹரி') என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது இந்த சாகுபடியின் பூக்கும் பழங்களைத் தருவதற்கும் இடையிலான சராசரி நேரத்தைக் குறிக்கிறது. செனோரிட்டா வாழைப்பழங்கள் குறுகிய வாழைப்பழ சாகுபடிகளில் சிலவாகும், அவை உயரத்தில் ஒரு போலி சுற்றளவு மட்டுமே உயரம் வரை வளரும். சூடோஸ்டெம் இளஞ்சிவப்பு-ஊதா நிறத்துடன் பச்சை மற்றும் பளபளப்பாக உள்ளது. இலைகள் சில நேரங்களில் இளஞ்சிவப்பு-ஊதா முதல் சிவப்பு வரை எல்லைகளாக இருக்கும் இதழ்களுடன் மிகவும் மெழுகு நிறத்தில் உள்ளன. பூக்கள் செங்குத்தாக சிவப்பு-ஊதா நிறப் பட்டைகளுடன் தொங்குகின்றன, அவை உட்புற மேற்பரப்பில் மஞ்சள் அல்லது பச்சை நிறத்தில் உள்ளன. ஆண் மலர்கள் மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளன மற்றும் தொடர்ந்து உள்ளன. நடவு செய்த சுமார் 232 நாட்களில் இந்த ஆலை பூக்கத் தொடங்குகிறது. பூக்கும் காலம் முதல் அறுவடை வரை 40 நாட்கள் ஆகும் (எனவே பிலிப்பைன்ஸில் அதன் பொதுவான பெயர் 'குவாரென்டா டயஸ்'). பழங்கள் நீளமாகவும், அகலமாகவும் இருக்கும். பழங்கள் ஒரு வட்டமான குறுக்குவெட்டு பிரிவு மற்றும் ஒரு பாட்டில் கழுத்து உச்சியுடன் நேராக உள்ளன. பழங்கள் வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், பழுக்கும்போது வெளிர் மஞ்சள் நிறமாக மாறும். தோல் மிகவும் மெல்லியதாகவும், அதிகமாக பழுக்கும்போது எளிதில் விரிசல்கள் ஏற்படுவதாகவும் இருக்கும், அவை பழுக்கும்போது தண்டுகளைத் தாங்களே துண்டிக்க முனைகின்றன. பயன்பாடுகள் செனோரிட்டா வாழைப்பழங்களின் பழங்கள் பிலிப்பைன்ஸில் இனிப்பு வாழைப்பழங்களுக்கு லகடன் மற்றும் லட்டுண்டன் போன்ற பொதுவானவை அல்ல, ஆனால் அவை விதிவிலக்காக இனிப்பு சுவை மற்றும் மென்மையான கிரீம் இறைச்சிக்காக இன்னும் மிகவும் மதிக்கப்படுகின்றன. நோய்களால் பாதிக்கப்படக்கூடிய தன்மை காரணமாக அவை அரிதாகவே அதிக அளவில் பயிரிடப்படுகின்றன, எனவே பொதுவாக சிறிய விவசாயக் கடைகளில் விற்கப்படுகின்றன. பிலிப்பைன்ஸின் கிராமப்புறங்களுக்கு வருகை தரும் சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கு அவை பிரபலமான விருந்துகளாகும். அவற்றின் ஒப்பீட்டளவில் பலவீனம் அவற்றை நீண்ட தூரத்திற்கு சேமித்து வைப்பதையோ அல்லது கொண்டு செல்வதையோ கடினமாக்குவதால் அவை எப்போதும் புதிதாக உண்ணப்படுகின்றன. அவை அரிதாகவே பதப்படுத்தப்படுகின்றன அல்லது சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மேலும் காண்க வாழை சாகுபடி குழுக்கள் மூசா குறிப்புகள் வாழை சாகுபடி