Fischbrötchen
ஒரு ஃபிஷ்பிரோட்சென் () (பி. எல். "ஃபிஷ்பிரோட்சென்", லிட். மீன் ரோல்) என்பது மீன் மற்றும் புதிய வெள்ளை அல்லது உலர்ந்த வெங்காயங்கள், ஊறுகாய், ரிமோலேட், கிரீமி ஹார்ஸ்ரடிஷ் சாஸ், கெட்ச்அப் அல்லது காக்டெய்ல் சாஸ் போன்ற பிற கூறுகளுடன் தயாரிக்கப்படும் ஒரு சாண்ட்விச் ஆகும். இப்பகுதி வட கடல் மற்றும் பால்டிக் கடலுக்கு அருகாமையில் இருப்பதால் இது பொதுவாக வடக்கு ஜெர்மனியில் உண்ணப்படுகிறது. பிஸ்மார்க் ஹெர்ரிங் அல்லது சவுஸ் செய்யப்பட்ட ஹெர்ரிங் மூலம் ஒரு பொதுவான தயாரிப்பு செய்யப்படுகிறது. பிற வகைகள் பிராதரிங், ரோல்மாப்ஸ், ஐரோப்பிய ஸ்ப்ராட், சால்மன், புகைபிடித்த அட்லாண்டிக் கானாங்கெளுத்தி, வறுத்த அட்லாண்டிக் கோட் மற்றும் பிற மீன் வகைகளைப் பயன்படுத்துகின்றன (எ. கா., மீன் பர்கர்கள்). பல்வேறு வகையான உணவு மீன்களைப் போலவே சில நேரங்களில் இறால்களும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. ஃபிஷ்பிரோட்சென் பொதுவாக துரித உணவு ஸ்டாண்டுகள் அல்லது டேக்-அவுட் உணவகங்களில் வழங்கப்படுகிறது. ஹனோவர் கண்காட்சி ஆரம்பத்தில் பேச்சுவழக்கில் "ஃபிஷ்பிரோட்சென் கண்காட்சி" என்று அழைக்கப்பட்டது, ஏனெனில் அங்கு மீன் ரொட்டிகள் சிற்றுண்டியாக பரிமாறப்பட்டன. ஹாம்பர்க்கிற்கு ஒரு அரசு விஜயத்தின் போது, பிரெஞ்சு ஜனாதிபதி இம்மானுவேல் மக்ரோன் மற்றும் சான்சிலர் ஓலாஃப் ஷோல்ஸ் ஆகியோர் ஒன்றாக ஃபிஷ்பிரோட்சென் சாப்பிட்டனர், இது பத்திரிகை செய்திகளில் முக்கியமாக இடம்பெற்றது. கேலரியையும் பார்க்கவும் பாலாக் எக்மேக் சாண்ட்விச்களின் பட்டியல் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் துரித உணவு ஜெர்மன் உணவு வட ஜெர்மன் உணவு மீன் உணவுகள் கடல் உணவு சாண்ட்விச்கள் ஜெர்மன் சாண்ட்விச்கள்