4-Heptanone
4-ஹெப்டனோன் அல்லது ஹெப்டான்-4-ஒன் என்பது (சிஎச்3சிஎச்2சிஎச்2) 2சிஓ என்ற மூலக்கூற்று வாய்ப்பாடு கொண்ட ஒரு கரிமச் சேர்மமாகும். இது நிறமற்ற திரவமாகும். இரும்பு (II) பியூட்டிரேட்டின் பைரோலிசிஸை உள்ளடக்கிய கீட்டோனைசேஷன் மூலம் கலவை ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. பியூட்டிரோன் 3-புரோபில்தியோ-4-ஹெப்டனால் [1838-73-9] இன் தொகுப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது உணவுப் பொருட்களில் சுவையை அதிகரிப்பதற்கோ அல்லது கலவையை மேம்படுத்துவதற்கோ பயன்படுத்தப்படுகிறது. குறிப்புகள் ஹெப்டனோன்ஸ்