Freshman 15
"ஃப்ரெஷ்மேன் 15" என்ற சொல் பொதுவாக அமெரிக்காவிலும் கனடாவிலும் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சொற்றொடராகும், இது கல்லூரியில் ஒரு மாணவரின் முதல் ஆண்டில் அதிகரித்த எடையின் அளவு (15 பவுண்டுகள் (6.8 கிலோ), மற்றும் முதலில் வெறும் 10 பவுண்டுகள் (4.5 கிலோ)) ஆகியவற்றைக் குறிக்கிறது. ஆஸ்திரேலியா மற்றும் நியூசிலாந்தில், இது சில நேரங்களில் "முதல் ஆண்டு கொழுப்புகள்", "ஃப்ரெஷர் ஸ்ப்ரெட்" அல்லது "ஃப்ரெஷர் ஃபைவ்" என்று குறிப்பிடப்படுகிறது, பிந்தையது ஐந்து கிலோகிராம் லாபத்தைக் குறிக்கிறது. இந்த எடை அதிகரிப்புக்கான காரணங்கள் அதிகரித்த ஆல்கஹால் உட்கொள்ளல் மற்றும் பல்கலைக்கழக தங்குமிடங்களில் கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் நிறைந்த சிற்றுண்டிச்சாலை பாணி உணவு மற்றும் அருகிலுள்ள உணவகங்களில் துரித உணவு உட்கொள்வது ஆகும். ஊட்டச்சத்து குறைபாடு, மன அழுத்தம் மற்றும் உடற்பயிற்சியின் அளவு குறைதல் ஆகியவை வேறு பல காரணங்களில் அடங்கும். இந்த காரணிகள் அனைத்தும் ஒவ்வொரு நபரையும் வெவ்வேறு வழியில் பாதிக்கலாம். சில கல்லூரிகளும் பல்கலைக்கழகங்களும் விரைவான எடை அதிகரிப்பு பிரச்சினையைத் தீர்ப்பதற்காக தங்கள் மாணவர்களிடையே ஆரோக்கியமான உணவுப் பழக்கம் மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளை ஊக்குவிக்க நடவடிக்கை எடுத்து வருகின்றன. ஃப்ரெஷ்மேன் 15 எவ்வளவு பொதுவாக வலியுறுத்தப்பட்டாலும், ஓஹியோ மாநில பல்கலைக்கழகத்தின் ஒரு ஆய்வில், சராசரி கல்லூரி மாணவர் முதல் ஆண்டில் இரண்டு பவுண்டுகள் (பெண்களுக்கு) முதல் மூன்று பவுண்டுகள் (ஆண்களுக்கு) (முறையே 1 மற்றும் 1.5 கிலோ) வரை மட்டுமே பெறுகிறார் என்பதைக் காட்டுகிறது. கூடுதலாக, அதே வயதிற்குட்பட்ட கல்லூரி அல்லாத மாணவர்களை விட இந்த ஆதாயம் அரை பவுண்ட் (சுமார் 200 கிராம்) மட்டுமே அதிகமாக இருந்தது என்பதையும், அதிக எடை அதிகரிப்பதற்கான ஒரே காரணி அதிகப்படியான குடிப்பழக்கம் என்பதையும் அது காட்டியது. தேசிய பயோடெக்னாலஜி தகவல் மையம் (தேசிய சுகாதார நிறுவனங்களின் துணை நிறுவனம்) நடத்திய மற்றொரு ஆய்வில், கல்லூரி புதியவர்கள் சராசரியாக 2.7 பவுண்டுகள் மட்டுமே பெற்றுள்ளனர் என்று கண்டறியப்பட்டது. கூடுதலாக, கணக்கெடுக்கப்பட்ட மாணவர்களில் பாதி பேர் மட்டுமே எடை அதிகரித்தனர், மேலும் 15 சதவீத மாணவர்கள் எடை இழந்தனர். அதிகப்படியான சாப்பாட்டு அரங்குகள் சில பல்கலைக்கழக சாப்பாட்டு அரங்குகள் மாணவர்கள் பீட்சா, வறுத்த உணவு மற்றும் ஐஸ்கிரீம் போன்ற அதிக கலோரி உணவுகளை முடிவில்லாமல் அனுபவிக்க ஒரு இடத்தை வழங்குகின்றன. இந்த உணவு இடங்களுக்கு வெளிப்படும்போது, மாணவர்கள் பொதுவாக ஆரோக்கியமான விருப்பங்களை விட அவற்றைத் தேர்வு செய்ய அதிக வாய்ப்புள்ளது, இது எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது, குறிப்பாக துரித உணவு உணவகங்கள் மற்ற உணவகங்களை விட வளாகத்தில் அதிகமாக இருந்தால். கார்னெல் பல்கலைக்கழகத்தில் 60 மாணவர்கள் மீது நடத்தப்பட்ட ஒரு ஆய்வில், சோதனை பாடங்களால் பெறப்பட்ட எடையில் 20 சதவீதம் சாப்பாட்டு அரங்குகளின் நீங்கள் சாப்பிடக்கூடிய இயற்கையால் நேரடியாக ஏற்பட்டது என்பதைக் காட்டுகிறது. "வழக்கமான குடும்ப உணவு ஆரோக்கியமான உணவு முறைகள் மற்றும் குடும்ப உறுப்பினர்களிடையே சமூக தொடர்புகளின் ரோல் மாடலிங்க்கான வாய்ப்பை வழங்குகிறது, இதனால் ஆரோக்கியமான உணவு முறைகளை வலுப்படுத்தவும் ஒழுங்கற்ற உணவு பழக்கவழக்கங்களைத் தடுக்கவும் உதவும்" என்று 2004 ஆம் ஆண்டு ஜர்னல் ஆஃப் அடோலசன்ட் ஹெல்த்தில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வு முடிவு செய்தது. ஏனென்றால், மாணவர்கள் கல்லூரிக்குச் செல்லும்போது, அவர்கள் வழக்கமாக இதற்கு முன்பு அனுபவிக்காத சுதந்திரத்தை எதிர்கொள்கிறார்கள். பலர் தங்கள் பெற்றோரை சமைக்க வைப்பதற்குப் பதிலாக தாங்களாகவே உணவை தயாரிக்க/வாங்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர். கல்லூரி மாணவர்களில் 60 சதவீதத்திற்கும் அதிகமானோர் பொதுவாக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு பதிலாக சாக்லேட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் போன்ற சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்கிறார்கள் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. வர்ஜீனியா பாலிடெக்னிக் இன்ஸ்டிடியூட்டைச் சேர்ந்த ஸ்டீபனி குட்வின் நடத்திய ஒரு ஆய்வில், நான்கு மாணவர்களில் மூன்று பேர் தினமும் குறைந்தது ஐந்து பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவதில்லை என்று கூறுவது ஏன் என்பதை இது விளக்குகிறது, இது மாணவர்களுக்கு முக்கிய வைட்டமின்கள் சி மற்றும் ஈ மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றை மறுக்கிறது. மன அழுத்தம் மற்றும் செயல்பாட்டை ஏற்படுத்துகிறது மன அழுத்தத்தின் அழுத்தங்களை சமாளிக்க மாணவர்கள் சில நேரங்களில் சாப்பிடுகிறார்கள். தெளிவற்ற பணிகள், வீட்டுப்பாடம் மற்றும் உயர்நிலைப் பள்ளியிலிருந்து கல்லூரிக்கு மாறுதல் ஆகியவற்றின் அழுத்தங்களிலிருந்து மன அழுத்தம் வரலாம். கல்லூரியில் நுழையும் மாணவர்கள் முதல் முறையாக தங்கள் உணவு, செயல்பாடு மற்றும் தொலைக்காட்சி பார்க்கும் நடத்தைகள் குறித்து சுயாதீனமான முடிவுகளை எடுக்கலாம். இந்த காலகட்டத்தில் புதிய சுற்றுச்சூழல் மற்றும் சமூக காரணிகள் வெளிப்பட்டு மாணவர்களின் நடத்தையில் அதிக தாக்கத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும். ஒரு மாணவர் மன அழுத்தத்தில் இருக்கும்போது, மன அழுத்த ஹார்மோன் கார்டிசோல் வெளியிடப்படுகிறது, இது அதிகப்படியான உணவை ஏற்படுத்தும். கல்லூரி மாணவரின் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களில் சமூக அழுத்தங்களும் ஒரு காரணியாக உள்ளன. ஒரு நபர் உணவு உட்கொள்ள முயற்சிக்கிறார் என்றால், ஒரு உணவகத்திற்கு நண்பர்களுடன் வெளியே செல்லும்போது அல்லது சாப்பாட்டு மண்டபத்தில் சாப்பிடும்போது உணவில் ஒட்டிக்கொள்வது கடினம். ஒரு ஆய்வு (பிளைனர் மற்றும் பலர், 2007) சமூக அழுத்தங்கள் நாம் உண்ணும் விதத்தில் சக்திவாய்ந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன என்பதைக் கண்டறிந்துள்ளது. ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி, தனிநபர்கள் பெரும்பாலும் தங்களைச் சுற்றியுள்ளவர்களைப் போலவே சாப்பிடுவார்கள், குறிப்பாக அவர்கள் ஒரு சிறிய குழுவில் இருக்கும்போது. இந்த கண்டுபிடிப்பு, நாம் சாப்பிடும்போது, வயிறு நிரம்பியதாக உணரும் வரை சாப்பிடுவது போல் எளிதானது அல்ல என்பதைக் குறிக்கிறது. மாறாக, நாம் எந்த நிறுவனத்தில் இருக்கிறோம் என்பதைப் பொறுத்து நாம் குறைவாக சாப்பிடலாம் அல்லது அதிகமாக சாப்பிடலாம். இது நம்மைச் சுற்றியுள்ளவர்களுடன் ஒத்த வகையான உணவை நாம் சாப்பிடலாம் என்பதைக் குறிக்கிறது, மற்றவர்களின் ஆரோக்கியமற்ற தேர்வுகளை நாம் சொந்தமாக்கலாம். இவற்றில் பெரும்பாலானவை வீட்டில் வாழ்வதிலிருந்து தனியாக வாழ்வதற்கு மாறுவதிலிருந்தும் வருகின்றன, இதன் விளைவாக மாணவர்கள் தாங்களாகவே சரியாக சாப்பிடத் தெரியவில்லை. பெரும்பாலான கல்லூரி மாணவர்களின் செயல்பாட்டு நிலைகள் கல்லூரியின் போக்கில் கணிசமாகக் குறைகின்றன. இது எடை அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது, ஏனெனில் மாணவர்கள் அதிக உடற்பயிற்சி செய்யாததால் அன்றாட பணிகளில் சோம்பேறிகளாக மாறுகிறார்கள். கல்லூரிக்கு மாறுவது என்பது மாணவர்கள் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை எவ்வாறு பராமரிப்பது மற்றும் உடல் செயல்பாடுகளுக்கான தங்கள் அட்டவணையில் நேரத்தை எவ்வாறு நிர்வகிப்பது என்பதைக் கற்றுக்கொள்ள வேண்டிய முதல் முறையாகும். கல்லூரி உணவு கல்லூரி மாணவர்கள் சாப்பாட்டுக்கு வரும்போது வாழ்க்கை நிலைமைகளில் பல்வேறு மாற்றங்களைச் சமாளிக்க வேண்டும். கூடுதலாக, கல்லூரி மாணவர்கள் மதுபானங்களின் பொழுதுபோக்கு மற்றும் நோயியல் நுகர்வு ஆகிய இரண்டிலும் ஈடுபடுவதற்கான சராசரிக்கும் அதிகமான வாய்ப்பைக் கொண்டுள்ளனர். பல மது பானங்கள் அதிக கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டிருப்பதாக அறியப்படுகிறது, இது எடை அதிகரிப்புக்கு மற்றொரு சாத்தியமான காரணமாகும். மது அருந்துதல் ஊட்டச்சத்து உடல் அதன் எடையை பராமரிக்க ஒரு குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையிலான கலோரிகளை உட்கொள்ள வேண்டும். இது உயரம், எடை, வயது மற்றும் பல காரணிகளால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, இது நபருக்கு நபர் வேறுபடுகிறது. ஒரு நபர் அந்த வரையறுக்கப்பட்ட வரம்பை விட அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ கலோரிகளை உட்கொள்ளும்போது, எடை அதிகரிக்கிறது அல்லது இழக்கப்படுகிறது. ஆல்கஹால் ஒரு சிறிய அளவிலான திரவத்தில் அதிக அளவு கலோரிகளை வழங்குகிறது, இது தேவையற்ற கூடுதல் கலோரிகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. வழக்கமாக மது அருந்தும்போது, சில வைட்டமின் மற்றும் கனிம குறைபாடுகள் பின்பற்றப்படலாம். இந்த குறைபாடுகளுக்கு எடுத்துக்காட்டுகள் பின்வருமாறுஃ ஃபோலேட்ஃ ஃபோலேட் புதிய செல்களை உருவாக்கவும் பராமரிக்கவும் உதவுகிறது. ஆல்கஹால் ஃபோலேட் உட்கொள்ளுதல், உறிஞ்சுதல், போக்குவரத்து, சேமிப்பு மற்றும் வெளியீட்டில் தலையிடுகிறது. வைட்டமின் பி 12: டிஎன்ஏவை உருவாக்குவதற்கும் ஆரோக்கியமான நரம்பு மற்றும் சிவப்பு இரத்த அணுக்களை பராமரிப்பதற்கும் வைட்டமின் பி 12 தேவைப்படுகிறது. ஆல்கஹால் பி12 அளவைக் குறைப்பதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது. வைட்டமின் ஏஃ பார்வை, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் கட்டுப்பாடு, எலும்பு வளர்ச்சி, இனப்பெருக்கம், உயிரணு பிரிவு மற்றும் வேறுபாடு ஆகியவற்றிற்கு வைட்டமின் ஏ தேவைப்படுகிறது. ஆல்கஹால் இந்த வைட்டமினின் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் அதிக அளவில் ஆல்கஹால் உட்கொள்ளும்போது நச்சுத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது. கால்சியம்ஃ இரத்தக் குழாய் மற்றும் தசை இயக்கத்திற்கும், சில ஹார்மோன்கள் மற்றும் என்சைம்களின் சுரப்பிகளுக்கும், நரம்பு மண்டலத்தின் வழியாக செய்திகளை அனுப்புவதற்கும் கால்சியம் தேவைப்படுகிறது. மது அருந்துவது சிறுநீர் வெளியேற்றத்தின் மூலம் கால்சியம் இழப்பை ஏற்படுத்தும். இந்த குறைபாடுகள் ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டால் ஏற்படும் எடை பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். மது அருந்தும்போது, இந்த வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை மாற்ற வேண்டும். பெரும்பாலும் இப்படித்தான் சில ஆசைகள் எழுகின்றன. சுமார் 4 இல் 1 கல்லூரி மாணவர்கள் குடிப்பழக்கத்தால் ஏற்படும் கல்வி விளைவுகளைப் புகாரளிக்கின்றனர், இதில் வகுப்புகள் காணாமல் போவது, பின்தங்குவது, தேர்வுகளில் மோசமாக செயல்படுவது மற்றும் ஒட்டுமொத்தமாக குறைந்த தரத்தைப் பெறுவது ஆகியவை அடங்கும். கல்லூரியில் சகோதரத்துவங்கள் மற்றும் சகோதரத்துவங்களில் ஈடுபடும் மாணவர்கள் அதிக மது அருந்துதல் விகிதங்களைக் கொண்டுள்ளனர். அதிக ஆல்கஹால் வலிமை கொண்ட பானங்களை உட்கொண்டவர்கள், மற்றவர்களை விட கணிசமாக அதிகமாக சாப்பிட்டதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளனர். அது மட்டுமல்லாமல், அவர்கள் அதிக கொழுப்பு மற்றும் உப்பு நிறைந்த உணவுகளையும் சாப்பிட விரும்பினர். மது அருந்துபவர்களிடையே சிற்றுண்டிக்கான உந்துதல் மிகவும் அதிகமாக இருப்பதாகவும் அவர்கள் கண்டறிந்தனர். மது அருந்துவது உடல் கொழுப்பு சதவீதத்தையும் அதிகரிக்கிறது. ஆல்கஹால் கொண்ட ஆரோக்கியமற்ற உணவுகள் ஆல்கஹால் துஷ்பிரயோகம் மற்றும் குடிப்பழக்கம் குறித்த தேசிய நிறுவனத்தின் ஆராய்ச்சியின் படி, அதிக அளவு ஆல்கஹால் குடிக்க முனைபவர்கள் அதிக மது அருந்தாதவர்களுடன் ஒப்பிடும்போது மிகவும் மோசமான உணவுப் பழக்கத்தைக் கொண்டுள்ளனர். அதிக அளவு மது அருந்தாதவர்கள் சிறந்த தரமான உணவைக் கொண்டிருப்பதாகத் தெரிகிறது. இந்த ஆய்வில் ஆராய்ச்சியாளர்கள் தேசிய சுகாதாரம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பரிசோதனை கணக்கெடுப்பில் 3,000 பங்கேற்பாளர்களின் ஆரோக்கியமான உணவு மதிப்பெண்களை அவர்களின் ஒட்டுமொத்த ஆல்கஹால் நுகர்வுடன் ஒப்பிட்டனர். மது அருந்துவதை அளவிட அவர்கள் அதிர்வெண், அளவு மற்றும் சராசரி தினசரி அளவைப் பயன்படுத்தினர். ஆல்கஹால் அளவு அதிகரித்ததால், சுகாதார குறியீட்டு மதிப்பெண்கள் குறைந்துவிட்டன என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்தனர். மது அருந்துதல் அதிகரித்ததால், ஆரோக்கியமான உணவு மதிப்பெண் குறைந்தது. அதிக அளவு ஆல்கஹால் உட்கொண்டவர்களில் உணவின் தரம் மிகவும் மோசமாக இருந்தது. பொதுவாக பெற்றோர்களால் அனுப்பப்படும் ஆரோக்கியமற்ற விருந்துகளால் நிரப்பப்பட்ட பராமரிப்பு தொகுப்புகள் எடை அதிகரிப்புக்கு முக்கிய காரணமாக இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. அரிதான காலக்கட்டத்தில் குறைவான ஆல்கஹால் குடித்தவர்கள் ஒட்டுமொத்தமாக சிறந்த சுகாதார குறியீட்டு மதிப்பெண்களைக் கொண்டிருந்தனர். மன அழுத்தம் மற்றும் இரவு உணவு கல்லூரி மாணவர்கள், குறிப்பாக புதியவர்கள், அசாதாரண அளவிலான மன அழுத்தத்தை அனுபவிப்பது வழக்கம். இது புதியவர்களுக்கு மிகவும் பரவலாக உள்ளது, ஏனெனில் அவர்கள் இன்னும் உயர்நிலைப் பள்ளியிலிருந்து மாறி வருகின்றனர். கல்லூரி மாணவர்கள் வகுப்புகள் எடுக்கும்போது வேலைகளை வைத்திருக்கலாம், மேலும் அவர்கள் படிக்க நேரம் இல்லை என்று உணரலாம், அதே நேரத்தில் புதியவர்கள் கல்லூரி வேலை சுமைக்கு ஏற்ப சரிசெய்ய முயற்சிக்கும்போது மன அழுத்தத்திற்கு ஆளாகலாம். கல்லூரி மாணவர்கள் மன அழுத்தம் அடைவதற்கு நூற்றுக்கணக்கான காரணங்கள் உள்ளன, ஆனால், காரணம் எதுவாக இருந்தாலும், அது எடை அதிகரிப்புக்கும் வழிவகுக்கும். ஏனென்றால், உடல் மன அழுத்தத்தில் இருக்கும்போது, அது அட்ரினலின் அல்லது மிக முக்கியமாக கார்டிசோல் போன்ற ஹார்மோன்களை வெளியிடுகிறது. உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை மெதுவாக்க கார்டிசோல் சோதிக்கப்பட்டுள்ளது. மக்கள் மன அழுத்தத்தில் இருக்கும்போது, இனிப்பு, உப்பு மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் போன்ற கலோரிகள் அதிகம் உள்ள உணவுகளுக்கான பசி அவர்களுக்கு இருப்பதாக பிற ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. மக்கள் பதட்டமாகவோ அல்லது மன அழுத்தமாகவோ இருக்கும்போது மோசமான உணவை ஏங்குவது மட்டுமல்லாமல், அவர்கள் பசியுடன் இல்லாவிட்டாலும் தொடர்ந்து சிற்றுண்டியின் மூலம் அதிக அளவு சாப்பிடுகிறார்கள். எனவே, புதிய மாணவர்களிடையே அவர்கள் வழக்கமாக சாப்பிடுகிறபோதிலும் எடை அதிகரிப்பு காணப்படுகிறது. தெற்கு கலிபோர்னியா பல்கலைக்கழகத்தின் ஜட்டுராங் ஆர். விசியான்சன் மற்றும் சக ஊழியர்கள் நடத்திய ஆய்வில், இரவில் தாமதமாக சாப்பிடுவதற்கும் (நைட் ஈட்டிங் சிண்ட்ரோம்) கல்லூரி மாணவர்களுடனான மன அழுத்த நிலைகளுக்கும் இடையே நேரடி உறவு இருப்பதைக் காட்டியது. ஒவ்வொரு மாணவருக்கும் இருந்த NES மற்றும் உணரப்பட்ட மன அழுத்தம் ஆகிய இரண்டையும் அளவிட அவர்கள் ஒரு தரப்படுத்தப்பட்ட சோதனையைப் பயன்படுத்தினர். அதிக அளவிலான மன அழுத்தத்தைக் கொண்ட மாணவர்களுக்கு மாற்றியமைக்க இயலாமை காரணமாக என்இஎஸ் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம் என்று முடிவுகள் காட்டுகின்றன. மன அழுத்தத்தை சரியான முறையில் சமாளிக்க முடியாத மாணவர்கள் தங்கள் பிரச்சினைகளைத் தீர்க்க இரவு நேர உணவைப் பயன்படுத்துவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம் என்று இந்த ஆய்வு காட்டுகிறது. பல கல்லூரி மாணவர்கள் ஒரு கட்டத்தில் உடல் உருவப் பிரச்சினைகளுடன் போராடுகிறார்கள். மற்ற கல்லூரி மாணவர்களின் மன அழுத்தம் மற்றும் ஒப்பீடுகள் காரணமாக கல்லூரி மாணவர்கள் தங்கள் உடல் உருவத்தில் மகிழ்ச்சியாக இருப்பது கடினம். கல்லூரி மாணவர்களிடையே உடல் உருவம் மிகுந்த கவலையாக உள்ளது, ஏனெனில் உடல் அதிருப்தி என்பது உணவுக் கோளாறுகளுக்கு மிகவும் நிலையான ஆபத்து காரணிகளில் ஒன்றாகும், மேலும் இது குறைந்த சுயமரியாதை, மனச்சோர்வு மற்றும் உடல் பருமன் ஆகியவற்றின் குறிப்பிடத்தக்க முன்கணிப்பாகும். உணவுக் கோளாறுகள் பொதுவாக 18 முதல் 21 வயதிற்குள் தொடங்குகின்றன. இரண்டு மிகவும் பொதுவான உணவுக் கோளாறுகள் பசியின்மை மற்றும் புலிமியா ஆகும். பசியின்மை என்பது ஒரு நபர் எடை அதிகரிக்க மறுப்பது, உடல் உருவத்தின் இடையூறு மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட எடையை பராமரிக்க இயலாமை ஆகியவற்றைக் கையாள்கிறது. புலிமியா என்பது பொதுவாக குறுகிய காலத்தில் அதிக அளவு உணவை சாப்பிடுவது, வழக்கமாக இரண்டு மணி நேரத்திற்குள், பின்னர் பல்வேறு முறைகள் மூலம் உணவை அகற்ற முயற்சிப்பது; தூய்மைப்படுத்துதல், மலமிளக்கிகள் அல்லது அதிகப்படியான உடற்பயிற்சி. "ஃப்ரெஷ்மேன் 15" என்ற யோசனை கல்லூரிக்குச் செல்லும்போது தவிர்க்க முடியாது என்று மாணவர்கள் நினைக்க வைக்கிறது. "ஃப்ரெஷ்மேன் 15" எடை அதிகரிப்பைத் தவிர்ப்பதற்காக மாணவர்கள் மெல்லிய மற்றும் ஒல்லியாக இருக்க வேண்டிய அவசியத்தை உணருவதால் இது உணவுக் கோளாறுகளை உருவாக்குகிறது. 91 சதவீத பெண்கள் உணவுக் கட்டுப்பாடு மூலம் தங்கள் எடையைக் கட்டுப்படுத்த முயற்சிக்கிறார்கள் என்று புள்ளிவிவரங்கள் காட்டுகின்றன. உடல் உருவம் குறிப்பாக பெண்களிடையே மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. தற்போது, அழகு என்பது நல்லதாகவும், மெலிதான தன்மை என்பது அழகை ஒத்ததாகவும் கருதப்படுகிறது, இது சமூகத்தால் மதிக்கப்படுவதாக உள்ளது, அதே நேரத்தில் அதற்கு நேர்மாறாக, உடல் பருமன் கடுமையாக நிராகரிக்கப்படுகிறது. பெண் அழகின் இலட்சியங்கள் ஒவ்வொரு முறையும் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட அழகியல் தரங்களின் செயல்பாடாக வேறுபடுகின்றன என்றாலும், இந்த தரங்களைப் பின்பற்ற பெண்கள் தங்கள் உடல்களை மாற்ற முயற்சித்ததாக ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. இளம் பெண்களின் உடல் உருவம் தங்கள் நண்பர்களும் சகாக்களும் தங்கள் உடல்களை தீர்ப்பளித்த விதத்தால் பெரிதும் பாதிக்கப்படுகிறது. உடல் உருவத்தை பாதிக்கக்கூடிய வளர்ச்சி மற்றும் சமூக மாற்றங்கள் பின்வருமாறுஃ குடும்பத்திலிருந்து உடல் மற்றும் உணர்ச்சி ரீதியான பிரிப்பு, உயர் கல்வி செயல்திறனுக்கான தேவைகள் மற்றும் வீட்டிலிருந்து வசிப்பிடத்திற்கு மாறுவது போன்ற மாற்றங்கள். நிக்கோல் எல். மிஹலோபோலோஸ் மற்றும் அவரது சகாக்கள் வடகிழக்கு அமெரிக்காவில் உள்ள ஒரு தனியார் பல்கலைக்கழகத்தில் ஒரு ஆய்வை உருவாக்கினர். கல்லூரி மாணவர்கள் தங்கள் புதிய ஆண்டில் உண்மையிலேயே எடை அதிகரித்தார்களா என்பதை தீர்மானிப்பதே அவர்களின் குறிக்கோளாக இருந்தது. வளாகத்தில் வசிக்கும் ஆண் மற்றும் பெண் புதிய கல்லூரி மாணவர்களால் சோதனை பாடங்கள் உருவாக்கப்பட்டன. அவர்களின் உணவு முறைகள், சமூக நடத்தைகள் மற்றும் எடை பற்றிய கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்க அவர்கள் ஒரு ஆன்லைன் கணக்கெடுப்பை மேற்கொண்டனர். இதன் நோக்கம் தனிநபர்கள் உடல் உருவப் பிரச்சினைகள் அல்லது உணவுக் கோளாறுகளின் அறிகுறிகளைக் காட்டியுள்ளார்களா என்பதைக் கண்டுபிடிப்பதாகும். 125 புதியவர்கள் சோதனைக்கு தகுதி பெற்றனர் மற்றும் சராசரி வயது 18.4 ஆக இருந்தது. சோதனை பாடங்களில் பாதி பேர் எடை அதிகரித்ததாக முடிவுகள் காட்டுகின்றன. ஆண்கள் சராசரியாக 3.7 பவுண்டுகள் பெற்றனர், பெண்கள் சராசரியாக 1.7 பவுண்டுகள் பெற்றனர். இந்த முடிவுகள் ஆண்களை விட பெண்கள் அதிக எடை அதிகரிப்பார்கள் என்ற அவர்களின் கருதுகோளை மறுத்தன, ஆனால் இது கருதுகோளில் செய்யப்பட்ட பிற ஆய்வுகளுடன் ஒத்துப்போகிறது. சோதனை பாடங்களில் 5 சதவீதம் மட்டுமே 15 பவுண்டுகள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட எடை அதிகரிப்பைக் காட்டியிருந்தாலும், கல்லூரியில் புதிய ஆண்டு எடை அதிகரிப்பதற்கான சாத்தியக்கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது என்றும் பிற்காலத்தில் உடல் பருமனுக்கு கூட வழிவகுக்கும் என்றும் இந்த ஆய்வின் ஆசிரியர்கள் முடிவு செய்தனர். குறிப்புகள் நூலியல் வெளிப்புற இணைப்புகள் ஃப்ரெஷ்மேன் 15 யுனிவர்சிட்டி ஆஃப் குயெல்ப் ஆராய்ச்சியின் காரணங்களின் பட்டியல், உண்மையான ஆதாயம் குறைவானது என்று கண்டறிந்துள்ளது சிஎன்என் கட்டுரை இந்த நிகழ்வை பிரதிபலிக்கிறது மனித உடல் எடை மாணவர் கலாச்சாரம் கல்வி உணவு