Galbraith supermarkets
கால்பிரெய்த் அண்ட் சன்ஸ் என்பது ஸ்காட்லாந்தின் பைஸ்லியை தளமாகக் கொண்ட ஒரு சில்லறை விற்பனை நிறுவனமாகும். இந்த நிறுவனம் 220 க்கும் மேற்பட்ட கடைகளாக வளர்ந்தது, தங்கள் கடைகளுக்கு வழங்குவதற்காக தங்கள் சொந்த உணவு உற்பத்தி ஆலைகளை நிறுவினர். கால்பிரெய்த் 1954 ஆம் ஆண்டில் ஹோம் மற்றும் காலனித்துவத்தால் கையகப்படுத்தப்பட்டு, நேச சப்ளையர்கள் குழுவின் ஒரு பகுதியாக மாறியது. 1987 வரை அலைட் சப்ளையர்களுக்கான ஸ்காட்டிஷ் வர்த்தகப் பெயர்களில் ஒன்றாக கால்பிரெய்த்ஸ் உயிர்வாழ்ந்தது, அது ஆர்கில் பல்பொருள் அங்காடிகளின் ஒரு பகுதியாக சேஃப்வே ஸ்டோர்களுக்கு மறுபெயரிடப்பட்டபோது மறைந்துவிட்டது. ஹிஸ்டரி ஸ்டோர்ஸ் கால்பிரெய்த் ஸ்டோர்ஸின் முதல் கடை 1894 ஆம் ஆண்டில் பைஸ்லியின் லின்வுட் கிராமத்தில் நிறுவப்பட்டது. 6 ஆண்டுகளுக்குள் நிறுவனம் 12 கடைகளைக் கொண்டிருந்தது மற்றும் 1919 வாக்கில் 59 கடைகளுக்கு மேல் விரிவடைந்தது. மூலதன செலவைக் குறைக்க, கடைகள் (வழக்கமாக டென்மென்ட் பிளாக்ஸில் அமைந்திருக்கும்) வாடகைக்கு விடப்பட்டன, சீரான பாணியில் வடிவமைக்கப்பட்டன மற்றும் குறுகிய கடை முன்புறங்களைக் கொண்டிருந்தன. கடை நெட்வொர்க் வேகமாக வளர்ந்தது, 1939 வாக்கில் நிறுவனம் 159 மளிகை கிளைகள் மற்றும் 12 கசாப்புக் கடைகளைக் கொண்டிருந்தது. ஒரு "ஏற்பாடுகள்" சாளரத்துடன், தேயிலை, சர்க்கரை மற்றும் பேக்கரி பொருட்கள் போன்ற முக்கிய பொருட்கள் விலைக்கு முக்கியத்துவம் அளித்து விளம்பரப்படுத்தப்பட்டன. ஹோம் மற்றும் காலனித்துவத்திற்கு விற்பனை செய்யப்படும் நேரத்தில், கடை நெட்வொர்க் 220 க்கும் மேற்பட்ட கடைகளுக்கு விரிவடைந்திருந்தது மற்றும் ஸ்காட்லாந்து விநியோகத்தின் மேற்கில் முன்னணி சுயாதீன மளிகை வணிகமாக கருதப்பட்டது. கடை நெட்வொர்க் வளர்ந்தவுடன் இரண்டாவது கிடங்கு (கிளாஸ்கோவில்) சேர்க்கப்பட்டது, அதைத் தொடர்ந்து மூன்றாவது கிடங்கு (கிளாஸ்கோவில் உள்ள கோவனில் உள்ள கிளைட் ஆற்றின் குறுக்கே) சேர்க்கப்பட்டது. அவற்றின் வளர்ச்சிக்கு உற்பத்தி ஒரு முக்கிய வெற்றியாக இருந்தது. அவர்களின் உற்பத்தியை சொந்தமாக வைத்திருப்பதன் மூலம், நிறுவனம் லாபத்தை அதிகரித்தது மற்றும் அவர்களின் கடைகளுக்கு பாதுகாப்பான பொருட்களை வழங்கியது. நிறுவனம் 1895 ஆம் ஆண்டில் ஜார்ஜ் ஸ்ட்ரீட், பைஸ்லியில் ஒரு பேக்கரியை நிறுவியது) தங்கள் முன்னாள் சப்ளையர் ஜே மற்றும் ஜே ஸ்வானுடன் ஏற்பட்ட தகராறைத் தொடர்ந்து தங்கள் சொந்த கடைகளை வழங்குவதற்காக. 1911 வாக்கில் கிளாஸ்கோ கிளைகளுக்கு வழங்குவதற்காக கோவனில் இரண்டாவது பேக்கரி சேர்க்கப்பட்டது. 1896 ஆம் ஆண்டில் ஜார்ஜ் ஸ்ட்ரீட் கிடங்கில் இறைச்சி உற்பத்தி நிறுவப்பட்டது, அப்போது இரண்டு ஹாம் கியூர்கள் பணியமர்த்தப்பட்டன, அதைத் தொடர்ந்து தொத்திறைச்சி தயாரிக்கப்பட்டது. தேயிலை கலவை (கையால்) கால்பிரெய்த் நிறுவனத்தால் மேற்கொள்ளப்பட்டது (தேயிலையை நேரடியாக வாங்கி கலக்கும் ஒரு சில சில்லறை விற்பனையாளர்களில் ஒருவர்). ஜேம்ஸ் ராபர்ட்சனுடன் ஏற்பட்ட தகராறைத் தொடர்ந்து 1918 ஆம் ஆண்டில் பாதுகாக்கப்பட்ட உற்பத்தி (மற்றும் ஊறுகாய் உற்பத்தி) சேர்க்கப்பட்டது. இந்த நிறுவனம் 1954 ஆம் ஆண்டில் ஹோம் அண்ட் காலனித்துவ கடைகளால் 2,340 பவுண்டுகளுக்கு கையகப்படுத்தப்பட்டது, இது அலைட் சப்ளையர்ஸ் நெட்வொர்க்கின் முக்கிய ஸ்காட்டிஷ் துணை நிறுவனமாக மாறியது. கூட்டணி சப்ளையர்களின் கீழ் பேக்கரி மற்றும் ஊறுகாய் தொழிற்சாலை விரைவாக அந்தந்த நிர்வாகத்திற்கு விற்கப்பட்டது. 1956 வாக்கில் தொத்திறைச்சி மற்றும் சமைத்த இறைச்சி தொழிற்சாலை ரிச்மண்ட் சோசேஜ் நிறுவனத்திற்கு மாற்றப்பட்டது (இது அவர்களின் முக்கிய பிராந்திய ஸ்காட்டிஷ் தொழிற்சாலையாக மாறியது). கூட்டணி சப்ளையர்கள் பாதுகாக்கும் உற்பத்தி கால்பிரெய்த்தின் பைஸ்லி வளாகத்தில் குவிந்திருந்தது. (பேக்கரி வணிகத்தை லியோன்ஸ் வாங்கவில்லையா? கோவனின் கிரேக்டன் சாலையில் உள்ள கிளாஸ்கோ வளாகத்தில் அவர்களின் வேன்கள் எனக்கு நினைவிருக்கிறது.) வர்த்தக பெயர் நிறுவனம் கால்பிரெய்த் அண்ட் சன்ஸ் லிமிடெட் (1894 இல்) என உருவாக்கப்பட்டது, பின்னர் பெயர் கால்பிரெய்த்ஸ் ஸ்டோர்ஸ் லிமிடெட் என்று மாற்றப்பட்டது மற்றும் ஆர்கில் சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளின் (ஆர் அண்ட் ஜே டெம்பிள்டனுடன்) வர்த்தக துணை நிறுவனமாக 1987 வரை உயிர்வாழ்ந்தது குறிப்புகள் சில்லறை நிறுவனங்கள் 1894 இல் நிறுவப்பட்டது ஐக்கிய இராச்சியத்தின் செயல்படாத பல்பொருள் அங்காடிகள் ஸ்காட்லாந்தில் உள்ள நிறுவனங்கள் ஸ்காட்லாந்தின் ரென்ஃப்ரூஷையர் சில்லறை நிறுவனங்கள் 1987 இல் நிறுவப்பட்ட ஸ்காட்லாந்தின் ஸ்காட்டிஷ் பிராண்டுகளின் உணவு உற்பத்தியாளர்கள் ஸ்காட்லாந்தின் சில்லறை நிறுவனங்கள் 1894 இல் நிறுவப்பட்ட ஐக்கிய இராச்சியத்தின் பிரிட்டிஷ் நிறுவனங்கள்