El Faro Restaurant
எல் ஃபாரோ உணவகம் என்பது நியூயார்க் நகரத்தின் மன்ஹாட்டனின் மேற்கு கிராமத்தில் 823 கிரீன்விச் தெருவில் அமைந்துள்ள ஒரு சிறிய ஸ்பானிஷ் உணவு எம்போரியம் ஆகும். எல் ஃபாரோ 1927 இல் திறக்கப்பட்டது மற்றும் அபராதம் மற்றும் செலவுகளை செலுத்த $80,000 க்கும் அதிகமாக திரட்டத் தவறியதால் 2012 இல் மூடப்பட்டது. அதன் முதல் உரிமையாளர்களான மானுவல் ரிவாஸ் மற்றும் எட்வர்டோ காபானா ஆகியோர் இந்த நிறுவனத்தை ஸ்பானிஷ் பார் மற்றும் கிரில்லாக நடத்தினர். நியூயார்க்கின் இந்த பகுதியில் அருகிலுள்ள இறைச்சி பொதி செய்யும் வீடுகளில் பணிபுரிந்த ஐரிஷ் குடியேறியவர்கள் அதிக அளவில் வசித்து வந்தனர், அவை இன்றும் உள்ளன. இந்த உணவகம் எட்டாவது அவென்யூவுக்கு அருகிலுள்ள 14 வது தெருவுக்கு அருகில் அமைந்துள்ளது, இது "லிட்டில் ஸ்பெயின்" என்று அறியப்பட்டது. உணவகத்தின் புதிய உரிமையாளர்களான ஜோஸ் பெரெஸ் மற்றும் அவரது மகன் ஜோ பெரெஸ் ஆகியோர் 2010 ஆம் ஆண்டு லிட்டில் ஸ்பெயின் என்ற ஆவணப்படத்தில் இயக்குனர் ஆர்டர் பால்டரால் நேர்காணல் செய்யப்பட்டனர், லிட்டில் ஸ்பெயின் மற்றும் அதன் மிக முக்கியமான அடையாளங்களின் நினைவுகளை ஒளிரச் செய்வதற்காக, அமராண்டே இசைக்குழு 2009 ஆம் ஆண்டில் ஆலிவர் மொஹெடா அங்கு பணிபுரிந்த உணவகத்தில் "தட் சாங்" என்ற இசை வீடியோவின் ஒரு பகுதியை பதிவு செய்தது. 1996 ஆம் ஆண்டில், வரலாற்று பாதுகாப்புக்கான கிரீன்விச் கிராம சங்கத்தால் எல் ஃபாரோ ஒரு கிராம விருதுடன் கௌரவிக்கப்பட்டார். 2012 இல் அதன் மறைவின் போது எல் ஃபாரோஸ் நியூயார்க் நகரத்தின் பழமையான ஸ்பானிஷ் உணவகமாக இருந்தது. எல் ஃபாரோ மூடப்பட்டதைத் தொடர்ந்து 1930 இல் திறக்கப்பட்ட ஹோட்டல் செல்சியாவில் உள்ள எல் கியூஜோட் நகரத்தின் பழமையான ஸ்பானிஷ் உணவகமாக மாறியது. ஸ்பானிஷ் உணவகங்களின் பட்டியலையும் பார்க்கவும் குறிப்புகள் கலிசிய செய்தித்தாள் லா வோஸ் டி கலிசியா நேர்காணல் செய்த வெளிப்புற இணைப்புகள் ஜோ பெரெஸ், ஜோஸ் பெரெஸ் மற்றும் ஆர்டூர் பால்டர் மன்ஹாட்டன் வெஸ்ட் வில்லேஜ் லிட்டில் ஸ்பெயினில் 1927 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட ஐரோப்பிய உணவகங்கள் நியூயார்க் நகரில் ஸ்பானிஷ்-அமெரிக்க கலாச்சாரம் நியூயார்க்கில் உள்ள ஸ்பானிஷ் உணவகங்கள் (மாநிலம்) நியூயார்க் நகரில் 1927 நிறுவனங்கள் 2012 இல் நியூயார்க்கில் நிறுவப்பட்ட உணவகங்கள் (மாநிலம்) 2012 இல் நிறுவப்பட்டன