Incan animal husbandry
இன்கா கால்நடை வளர்ப்பு என்பது ஹிஸ்பானியத்திற்கு முந்தைய ஆண்டிஸில், ஒட்டகங்கள் எவ்வாறு பொருளாதாரத்தில் உண்மையிலேயே முக்கிய பங்கு வகித்தன என்பதைக் குறிக்கிறது. குறிப்பாக, லாமா மற்றும் அல்பாகா-ஆண்டியன் ஆண்களால் வளர்க்கப்பட்ட ஒரே ஒட்டகங்கள்-அவை பெரிய அளவிலான வீடுகளில் வளர்க்கப்பட்டன மற்றும் இன்காக்களின் உற்பத்தி முறைக்குள் வெவ்வேறு நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்பட்டன. இதேபோல், வளர்க்கப்படாத ஒட்டகங்களின் இரண்டு இனங்கள் பயன்படுத்தப்பட்டனஃ விக்குனா மற்றும் குவானாகோ. குவானாகோக்கள் சாக்கோஸ் (கூட்டு வேட்டை) மூலம் வேட்டையாடப்பட்டன. இன்கா மக்கள் கற்கள், கத்திகள் அல்லது டுமிஸ் போன்ற கருவிகளைப் பயன்படுத்தினர், வரலாற்றாசிரியர்களின் கூற்றுப்படி, கல் மற்றும் வெண்கலத்தால் செய்யப்பட்ட கோடாரிகள் மற்றும் ஓய்வு நேரத்தில் அவர்களால் செய்யப்பட்ட கயிறுகள். இந்த கருவிகளில் பல ஒட்டகங்களை வெட்டுவதற்கு பயன்படுத்தப்பட்டன, அவை பின்னர் விடுவிக்கப்பட்டன; இந்த வழியில், அவற்றின் எண்ணிக்கை பராமரிக்கப்படுவதை அவர்கள் உறுதி செய்தனர். மறுபுறம், குவானாகோக்கள் அவற்றின் இறைச்சிக்காக வேட்டையாடப்பட்டன, இது மிகவும் மதிப்புமிக்கது. ஒட்டகங்களை வளர்ப்பது தென் அமெரிக்க ஒட்டகங்களை வளர்ப்பது ஒரு மதிப்புமிக்க வளமாக இருந்தது. அவற்றின் இறைச்சி புதிதாக அல்லது சார்கி மற்றும் சலோனாவில் நுகரப்பட்டது; அவற்றின் கம்பளி நூல்கள் மற்றும் துணிகளை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்பட்டது; அவற்றின் எலும்புகள், மறை, கொழுப்பு மற்றும் மலம் முறையே இசைக்கருவிகள், காலணிகள், மருந்துகள் மற்றும் உரம் போன்ற பல்வேறு பயன்பாடுகளைக் கொண்டிருந்தன. மதப் பலிகளுக்கு விலங்குகளிலும் அவர்கள் முன்னுரிமை பெற்றனர். வகுப்புவாத ஒட்டக மந்தைகள் பன்னிரண்டு முதல் பதினாறு வயது வரையிலான இளைஞர்களின் பராமரிப்பில் இருந்தன. மேய்ச்சல் நிலங்கள் வெகு தொலைவில் இருந்த ஆல்டிப்லானோ பகுதி போன்ற வகுப்புவாத மந்தைகள் பெரியதாக இருந்த பகுதிகளில், அவர்களின் பராமரிப்பு ஒரு முழுநேர நிபுணரின் கைகளில் இருந்திருக்கலாம். வரலாற்றாசிரியர்கள் மேய்ப்பர்களுக்கான இரண்டு குவெச்சுவா பெயர்களைக் குறிப்பிடுகின்றனர்ஃ லாமா மிச்சி-இது கார்சிலாசோ குறைந்த சமூக அந்தஸ்துடன் தொடர்புபடுத்துகிறது-மற்றும் லாமா காமாயோஸ், இது லாமாஸ் பராமரிப்பாளர் அல்லது மந்தைகளுக்கு பொறுப்பான ஊழியரை நியமித்தது. மாநில மேய்ப்பர்கள் தங்கள் பொறுப்பின் கீழ் உள்ள விலங்குகளுக்கு பொறுப்பாக இருந்தனர், அவற்றின் கணக்கியல் மற்றும் மேற்பார்வை அரசால் நியமிக்கப்பட்ட அதிகாரிகளால் செய்யப்பட்டது. பண்டைய பெருவில், ஒட்டக மந்தைகளின் பிரிவு விலங்குகளின் நிறங்களுக்கு ஏற்ப செய்யப்பட்டது என்று ஜெஸ்யூட் ஜோஸ் டி அகோஸ்டா குறிப்பிடுகிறார். வெள்ளை, கருப்பு, பழுப்பு மற்றும் மொரோமோரோக்கள் இருந்தன, அவை பல்வேறு வண்ணங்களைக் கொண்டிருந்தன. கூடுதலாக, அவர்களின் மரபுகள் மற்றும் நம்பிக்கைகளின்படி, பல்வேறு தியாகங்களுக்கு வண்ணங்கள் கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளப்பட்டதாக வரலாற்றாசிரியர் கூறினார். மந்தைகளில், ஒரு கன்று வேறு நிறத்தில் இருக்கும்போது, அது வளர்ந்தவுடன், அது அதனுடன் தொடர்புடைய மந்தைக்கு அனுப்பப்பட்டது என்று கார்சிலாசோ டி லா வேகா மேலும் கூறுகிறார். நிழல்கள் மூலம் இந்த பிரிவு குய்பஸில் அவற்றின் எண்ணிக்கையை எளிதாக்கியது, அவை எண்ண விரும்பிய விலங்குகளின் அதே நிற கம்பளியால் செய்யப்பட்டன. ஆண்டியன் பொருளாதாரத்தில் லாமா மற்றும் அல்பாகா குறிப்பாக முக்கியமானவையாக இருந்தன. லாமாஃ லாமா வழங்கிய வளங்கள் அதிகபட்சமாக பயன்படுத்தப்பட்டன. இவ்வாறு, கடற்கரையில் வசிப்பவர்கள் தங்கள் ஆடைகளை தயாரிக்க பருத்தியைப் பயன்படுத்தியதால், சியரா மக்களுக்கான ஆடைகளாக மாற்றுவதற்காக அதன் கம்பளி சுழற்றப்பட்டது. அவற்றின் இறைச்சி புதியதாகவும், வெயிலில் உலர்த்தப்பட்டதாகவும், நீரிழப்பு செய்யப்பட்டதாகவும் (சார்கி) நுகரப்பட்டது; பிந்தையது அதன் பாதுகாப்பையும் கிடங்குகளில் சேமிக்கவும் அனுமதித்தது. கூடுதலாக, இரத்தத்துடன் ஒரு சிறப்பு உணவை தயாரிக்க அவர்கள் தாடையில் ஒரு நரம்பு வழியாக இரத்தப்போக்கு செய்யப்பட்டனர். கயிறுகள், செருப்புகள் மற்றும் பிற பொருட்களைத் தயாரிக்க தோல்கள் பயன்படுத்தப்பட்டன, அதே நேரத்தில் அவற்றின் உலர்ந்த மலம் ஒரு சிறந்த எரிபொருளாக இருந்தது, குறிப்பாக விறகு பெற மரங்கள் இல்லாத உயரமான இடங்களில். ஒருவேளை லாமாவின் மிகவும் மதிப்புமிக்க பயன்பாடுகளில் ஒன்று ஒரு வரைவு விலங்காக இருந்தது, ஏனெனில் இது 40 கிலோகிராம் எடை வரை சுமந்து செல்ல முடியும் மற்றும் செங்குத்தான உயரங்களை எளிதில் நகர்த்த முடியும். லாமா கேரவன்கள் முக்கியமாக ஆண்களால் ஆனவை. கொலாவோ மற்றும் கடற்கரைக்கு இடையிலான நீண்ட பயணங்களுக்கு, சுமார் இரண்டு வயதுடைய "புதிய ஆண்கள்" விரும்பப்பட்டனர். மந்தை அதிகாலையில் இருந்து மதியம் வரை பயணம் செய்து, தண்ணீர் மற்றும் மேய்ச்சல் நிலங்களுடன் இடங்களில் நிறுத்தப்பட்டது. வழியில் காணப்படும் புற்களைத் தவிர வேறு எந்த தீவனமும் அவர்களுக்கு வழங்கப்படாததால், விலங்குகளைப் பராமரிப்பது கடினமாக இருக்கவில்லை. பிற்பகலில் விலங்குகளுக்கு உணவளிக்கப்பட்டு, இரவில் அவற்றின் குட்டை மெல்லப்பட்டது. இறுதியாக, அவை காணிக்கைகளாகவும் பலியிடப்பட்டன, மேலும் அவற்றின் உறுப்புகள் சகுனங்களைப் படிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டன. அல்பாகாஃ அவர்கள் அடிப்படையில் சிறந்த மற்றும் மிகவும் ஆடம்பரமான துணிகளுக்கு-விகுனாவை விட தரக்குறைவான தரமான கம்பளியை வழங்கினர். அவர்களின் விவசாயத்திற்குத் தேவையான மேய்ச்சல் நிலங்கள் விவசாய நிலத்தின் பதவிக்காலத்தைப் போலவே இருந்தன. அய்லஸ் அவர்களின் விலங்குகளுக்கான மேய்ச்சல் நிலங்களைக் கொண்டிருந்தது, அதே போல் குராகாக்கள், மேக்ரோ-இனங்களின் பெரிய பிரபுக்கள், ஹுவாக்காக்கள் மற்றும் இன்கானின் சிறப்பு மேய்ச்சல் நிலங்கள். தொல்லியல் ஆராய்ச்சி மற்றும் காப்பக ஆவணங்கள் இரண்டும் இன்கா வெற்றிக்கு நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே கடற்கரையில் ஒட்டக மந்தைகள் இருந்ததைக் குறிக்கின்றனஃ பீங்கானுக்கு முந்தைய காலத்திலிருந்து. அவர்கள் மலைப்பாங்கான பகுதிகளிலும், இன்று கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் சிதைந்துபோன கரோப் காடுகளிலும் உணவளித்திருக்க வேண்டும். மலைகள் வறண்டு போனபோது, விலங்குகள் கரோப் மரங்களின் காய்களை உண்கின்றன. வீட்டில் வளர்க்கப்படாத தி விகுனா மற்றும் குவானாகோ இன்கான் காலங்களில் வளர்க்கப்படவில்லை. விகுனாஃ விகுனாக்கள் ஒருபோதும் கொல்லப்படவில்லை என்பதை வரலாற்றாசிரியர்கள் உறுதிப்படுத்துகிறார்கள். மிகவும் மதிப்புமிக்க கம்பளியைப் பெற அவர்கள் பயன்படுத்தப்பட்டனர். இன்காக்களின் ஆடைகளும், பிரசாதங்களுக்கு பயன்படுத்தப்படும் ஆடைகளும் இந்த கம்பளியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டன. இது வெட்டுவதற்காக சாக்கோஸ் (கூட்டு வேட்டை) மூலம் வேட்டையாடப்பட்டு பின்னர் விடுவிக்கப்பட்டது; இந்த வழியில் அவர்கள் தங்கள் எண்ணிக்கையை பராமரிப்பதை உறுதி செய்தனர். குவானாகோஃ புவியியல் அடிப்படையில் மிகவும் பரவலான ஒட்டகம் குவானாகோ ஆகும், ஏனெனில் இது துணை பூமத்திய ரேகைப் பகுதிகளிலிருந்து டியெரா டெல் ஃபியூகோ வரை கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. குவானகோஸைப் பற்றி, வரலாற்றாசிரியர் பெட்ரோ சீசா டி லியோன் கூறுகிறார், அவர்கள் சார்கி தயாரிப்பதற்காக வேட்டையாடப்பட்டனர், இது "இராணுவத்திற்கு உணவளிக்க" கிடங்குகளில் சேமிக்கப்பட்டது. மிகவும் மதிப்புமிக்க இறைச்சிக்காக அவர்கள் வேட்டையாடப்பட்டனர். நுகர்வு கண்ணோட்டம் கார்சி டீஸ் டி சான் மிகுவேல் சுகுய்டோ மாகாணத்திற்கு விஜயம் செய்தது அந்த பிராந்தியத்தின் கால்நடை செல்வம் குறித்த சுவாரஸ்யமான தகவல்களை வழங்கும் ஒரு ஆவணமாகும். உதாரணமாக, ஒரு பொதுவான இன்கா, ஆயிரம் ஒட்டகத் தலைகள் வரை வைத்திருக்க முடியும், அதே நேரத்தில் ஒரு முதன்மை இறைவன் ஐம்பதாயிரம் வரை வைத்திருக்க முடியும் என்பதை அதிலிருந்து நாம் அறிவோம். ஹிஸ்பானிய காலத்திற்கு முந்தைய காலங்களில் கால்நடை வளர்ப்பு நிச்சயமாக செல்வத்தின் முக்கிய ஆதாரமாக இருந்தது. அனைத்து ஒட்டகங்களின் இறைச்சியும் உண்ணப்பட்டதாக வரலாற்றாசிரியர்கள் சுட்டிக்காட்டுகின்றனர், ஆனால் அதன் படுகொலைக்கு இருந்த கட்டுப்பாடுகள் காரணமாக, அதன் நுகர்வு ஒரு ஆடம்பரமாக இருந்திருக்க வேண்டும். கொல்லப்பட்ட விலங்குகள் பரவலாக விநியோகிக்கப்பட்ட இராணுவத்தில் அல்லது சடங்கு சந்தர்ப்பங்களில் மட்டுமே மக்கள் புதிய இறைச்சியை அணுகியிருக்கலாம். காலனித்துவ காலங்களில், ஸ்பானியர்கள் அறிமுகப்படுத்திய விலங்குகளின் பிரம்மாண்ட இருப்பு மற்றும் அவற்றின் உணவுப் பழக்கம் காரணமாக மேய்ச்சல் நிலங்கள் மறைந்து கொண்டிருந்தன அல்லது ஏழ்மையாகிக் கொண்டிருந்தன. ஸ்பானிய வெற்றியின் மூலம் வந்த வீட்டு விலங்குகளுடன் ஆண்டியன் சூழல் கணிசமான மாற்றத்திற்கு உட்பட்டது. இன்கா பேரரசில் வளர்க்கப்பட்ட விலங்குகள் முக்கியமாக ஒட்டகங்கள் ஆகும். அவர்கள் குய் அல்லது கினிப் பன்றியையும் வளர்த்தனர். ஆண்டிஸில் கினிப் பன்றிகளின் குறிப்பிடத்தக்க மாதிரிகள் எதுவும் கண்டுபிடிக்கப்படவில்லை என்றாலும், அவற்றின் வளர்ப்பு சிறியதாகவோ அல்லது சிறிய விகிதத்தில் இருந்ததாகவோ நம்பப்படுகிறது. தற்போது, கினிப் பன்றி ஆண்டியன் மக்களின் உணவின் ஒரு பகுதியாகும். அதேபோல், இன்கா பேரரசில் வாத்துகள் மற்றும் அன்னை இயற்கைக்கான கொடுப்பனவுகள் வீட்டிலேயே வளர்க்கப்பட்டன, ஏனெனில் அவற்றின் இறைச்சி மிகவும் மதிப்புமிக்கது. ஸ்பானிய காலனித்துவத்தின் வரலாறுகளின் படி, உயரமான காட்டில் வசிப்பவர்கள் குயஸ் மற்றும் வான்கோழிகள் போன்ற அடக்கமான மற்றும் வீட்டு விலங்குகளை வளர்த்தனர். இன்கா பேரரசின் இன்கா விவசாய கணிதம் பெருவின் வரலாறு குறிப்புகள் குறிப்புகள் நூலியல் இன்கா பேரரசு இன்கா கலாச்சாரம் இன்கா கணிதம் மெசோமெரிக்கா அல்பாகாஸ் லாமாஸ்