Lotus leaf bread
தாமரை இலை ரொட்டி (தாமரை இலை ரொட்டி) என்பது ஒரு சீன வேகவைத்த ரொட்டி ஆகும். அரை வட்ட மற்றும் தட்டையான, ரொட்டிகள் ஒரு கிடைமட்ட மடிப்பைக் கொண்டுள்ளன, அவை திறக்கப்படும்போது, அது வெட்டப்பட்டதாகத் தெரிகிறது. தாமரை இலையுடன் ஒற்றுமையை அதிகரிக்க கோடுகள் அல்லது வடிவங்கள் சேர்க்கப்படலாம். ரொட்டிகள் பாரம்பரியமாக வறுத்த வாத்து அல்லது பன்றி வயிற்று போன்ற பணக்கார இறைச்சி உணவுகளுடன் உண்ணப்படுகின்றன. அவை அடைக்கப்படலாம், இது தாமரை இலை பன்னி () என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. தாமரை இலை ரொட்டி சீனாவுக்கு வெளியே ஃபுஜியானீஸ் டிஷ் குவா பாவோவில் பயன்படுத்தப்படும் ரொட்டி என்று நன்கு அறியப்படுகிறது. குறிப்புகள் சீன ரொட்டிகள்