Taco María
டகோ மரியா கலிபோர்னியாவின் கோஸ்டா மெசாவில் உள்ள மிச்செலின் வழிகாட்டி நட்சத்திரமிடப்பட்ட மெக்சிகன் உணவகம். டகோ மரியா ஒரு செங்கல் மற்றும் மோட்டார் உணவகமாக திறக்கப்படுவதற்கு முன்பு ஒரு டகோ டிரக்காக தொடங்கியது. இந்த உணவகம் 2013 இல் திறக்கப்பட்டது. ஜூலை 25,2023 அன்று, சமையல்காரர் கார்லோஸ் சல்கடோ உணவகம் ஜூலை 29,2023 அன்று மூடப்படும் என்று அறிவித்தார். லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் டைம்ஸ் அறிக்கையின்படி, சால்காடோ உணவகத்தை ஒரு பெரிய இடத்திற்கு மாற்ற திட்டமிட்டுள்ளார், இருப்பினும், மூடப்பட்ட நேரத்தில், அவர் இன்னும் பொருத்தமான இடத்தைக் கண்டுபிடிக்கவில்லை. குத்தகைக்கு நீட்டிக்க சல்கடோவுக்கு வாய்ப்பு கிடைத்தது, ஆனால் பராமரிப்பு மற்றும் செலவு காரணமாக மறுத்துவிட்டார். பாராட்டுகள் மற்றும் மதிப்புரைகள் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் டைம்ஸ் 2018 ஆம் ஆண்டில் டகோ மரியாவை 'ஆண்டின் உணவகம்' என்று பெயரிட்டது. இந்த உணவகம் ஒவ்வொரு ஆண்டும் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் டைம்ஸ் 101 சிறந்த உணவகங்கள் பட்டியலில் இடம்பெற்றுள்ளது. 2019 ஆம் ஆண்டில், மிச்செலின் வழிகாட்டி டகோ மரியா 1 மிச்செலின் நட்சத்திரத்தை வழங்கியது. ஒரு மதிப்பீடு 2023 இல் மூடப்படும் வரை அது தக்கவைத்துக் கொண்டது. அமெரிக்காவின் செயலிழந்த உணவகங்களின் பட்டியலையும் பார்க்கவும் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் மற்றும் தெற்கு கலிபோர்னியாவில் உள்ள மிச்செலின் நட்சத்திர உணவகங்களின் பட்டியல் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் 2013 கலிபோர்னியாவில் உள்ள நிறுவனங்கள் 2023 கலிபோர்னியாவில் செயலிழந்த மெக்சிகன் உணவகங்கள் அமெரிக்காவில் செயலிழந்த மிச்செலின் வழிகாட்டி கலிபோர்னியாவில் நட்சத்திர உணவகங்கள் 2023 இல் நிறுவப்பட்டது 2013 இல் நிறுவப்பட்ட உணவகங்கள்