Ministry of Food Processing Industries
உணவு பதப்படுத்தும் தொழில்துறை அமைச்சகம் (எம்ஓஎஃப்பிஐ) என்பது இந்தியாவில் உணவு பதப்படுத்துதல் தொடர்பான விதிகள் மற்றும் ஒழுங்குமுறைகள் மற்றும் சட்டங்களை உருவாக்கி நிர்வகிக்கும் பொறுப்பைக் கொண்ட இந்திய அரசின் அமைச்சகமாகும். வலுவான மற்றும் துடிப்பான உணவு பதப்படுத்தும் தொழிற்துறையை உருவாக்குவதற்கும், கிராமப்புறத் துறையில் அதிக வேலைவாய்ப்பை உருவாக்குவதற்கும், நவீன தொழில்நுட்பத்தின் பலன்களை விவசாயிகள் பெறுவதற்கும், ஏற்றுமதிகளுக்கு உபரி உற்பத்தி செய்வதற்கும், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுக்கான தேவையைத் தூண்டுவதற்கும் 1988 ஆம் ஆண்டில் இந்த அமைச்சகம் அமைக்கப்பட்டது. அமைச்சரவையை தற்போது அமைச்சரவை அமைச்சரான பசுபதி குமார் பராஸ் வழிநடத்துகிறார். அமைச்சர்களின் பட்டியல் அமைச்சகத்தின் மாநில அமைச்சர்களின் பட்டியல் அமைச்சகத்தின் செயல்பாடுகள் கொள்கை ஆதரவு மற்றும் மேம்பாட்டு எம். ஓ. எஃப். பி. ஐ. யின் ஊக்குவிப்பு மற்றும் தொழில்நுட்ப ஆலோசனை மற்றும் ஒழுங்குமுறை இலக்குகள் விவசாயிகளின் வருமானத்தை அதிகரிக்க விவசாய விளைபொருட்களின் சிறந்த பயன்பாடு மற்றும் மதிப்பு கூட்டல். வேளாண் உணவுப் பொருட்களின் சேமிப்பு, போக்குவரத்து மற்றும் பதப்படுத்துதலுக்கான உள்கட்டமைப்பை மேம்படுத்துவதன் மூலம் உணவு பதப்படுத்தும் சங்கிலியின் அனைத்து நிலைகளிலும் வீணாவதைக் குறைத்தல். உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு மூலங்களிலிருந்து உணவு பதப்படுத்தும் தொழில்களில் நவீன தொழில்நுட்பத்தை இணைத்தல். முதன்மை விவசாய விளைபொருட்கள் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட தொழில்துறையின் விவசாய எச்சங்கள் மற்றும் துணை விளைபொருட்களின் அதிகபட்ச பயன்பாடு. தயாரிப்பு மற்றும் செயல்முறை மேம்பாடு மற்றும் மேம்பட்ட பேக்கேஜிங் ஆகியவற்றிற்கான உணவு பதப்படுத்துதலில் ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டை ஊக்குவித்தல். மதிப்பு கூட்டப்பட்ட ஏற்றுமதியை ஊக்குவிக்க கொள்கை ஆதரவு, ஊக்குவிப்பு முன்முயற்சிகள் மற்றும் இயற்பியல் வசதிகளை வழங்குவது எம். ஓ. எஃப். பி. ஐ. யின் பங்கு அமைச்சகத்தின் மூலோபாயப் பங்கு மற்றும் செயல்பாடுகள் மூன்று பிரிவுகளின் கீழ் வருகின்றனஃ கொள்கை ஆதரவு வளர்ச்சி மற்றும் ஊக்குவிப்பு தொழில்நுட்பம் மற்றும் ஆலோசனை ஒழுங்குமுறை. ஒட்டுமொத்த தேசிய முன்னுரிமைகள் மற்றும் குறிக்கோள்களுக்குள் அதன் களத்தின் கீழ் உள்ள அனைத்து தொழில்களுக்கான கொள்கைகள் மற்றும் திட்டங்களை வகுத்தல் மற்றும் செயல்படுத்துவதில் இது அக்கறை கொண்டுள்ளது. உள்கட்டமைப்பு மேம்பாடு, தொழில்நுட்ப மேம்பாடு, பின்தங்கிய இணைப்புகளை மேம்படுத்துதல், தரமான தரங்களை அமல்படுத்துதல் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுப் பொருட்களுக்கான உள்நாட்டு மற்றும் ஏற்றுமதி சந்தைகளை விரிவுபடுத்துதல் ஆகியவை இதன் முக்கிய கவனம் செலுத்தும் பகுதிகளாகும். வரி மற்றும் வரிகளை சீரமைத்தல் உள்ளிட்ட உகந்த கொள்கை சூழலை உருவாக்குவதன் மூலம், பெரிய ஒருங்கிணைந்த செயலாக்க திறன்களை வளர்ப்பதற்கு உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு முதலீடுகளை ஈர்ப்பதற்கான ஊக்கியாகவும், வசதியளிப்பவராகவும் அமைச்சகம் செயல்படுகிறது. இது வெளிநாட்டு ஒத்துழைப்புகள், ஏற்றுமதி சார்ந்த அலகுகள் (ஈஓயு) போன்றவற்றுக்கான விண்ணப்பங்களை செயலாக்குகிறது. வருங்கால தொழில்முனைவோருக்கு அவரது முயற்சியில் உதவுதல்/வழிகாட்டுதல். தாராளமயமாக்கலுக்குப் பிறகு, அது ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையை அங்கீகரித்துள்ளது. கூட்டு முயற்சிகள், வெளிநாட்டு ஒத்துழைப்புகள், தொழில்துறை உரிமங்கள் மற்றும் பல்வேறு உணவு பதப்படுத்தும் பகுதிகளில் இ. ஓ. யு முன்மொழிவுகள் மற்றும் தொழில்துறையின் விரைவான வளர்ச்சியை எளிதாக்க முக்கிய கொள்கை முன்முயற்சிகளை எடுத்துள்ளது. அமைச்சகத்தின் செயல்பாடுகளை பின்வருமாறு பரவலாக வகைப்படுத்தலாம்ஃ ஒழுங்குமுறை முன்பு பழப் பொருட்கள் ஆணையை (எஃப். பி. ஓ) அமல்படுத்துவது எம். எஃப். பி. ஐயின் ஒழுங்குமுறைப் பொறுப்பாக இருந்தது, இருப்பினும், உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணயச் சட்டம், 2006 இயற்றப்பட்டதன் மூலம், இந்த ஒழுங்குமுறைப் பொறுப்புகள் புதுதில்லியில் உள்ள இந்திய உணவு பாதுகாப்பு ஆணையத்திற்கு மாற்றப்படுகின்றன, இது சுகாதாரம் மற்றும் குடும்ப நல அமைச்சகத்தின் கட்டுப்பாட்டில் உள்ளது. குறிப்புகள் வெளி இணைப்புகள் உணவு பதப்படுத்தும் தொழில்கள் அமைச்சகம் உணவு பதப்படுத்தும் தொழில்கள் இந்தியா இந்தியாவில் உணவு பதப்படுத்தும் தொழில்