Bedourie oven
பெடோரி அடுப்பு என்பது கேம்ப் அடுப்பின் (டச்சு அடுப்பு) ஆஸ்திரேலிய தழுவல் ஆகும். மேற்கு குயின்ஸ்லாந்தில் உள்ள பெடோரி நிலையத்தில் பணிபுரியும் ஆர்வலர்கள், சமையலுக்கு அவர்கள் பயன்படுத்திய கனமான வார்ப்பிரும்பு முகாம் அடுப்புகள் பெரும்பாலும் தங்கள் பொதி குதிரைகளிலிருந்து விழுவதன் விளைவாக உடைவதைக் கண்டறிந்தனர். இந்தப் பிரச்சினைக்கு பதிலளிக்கும் வகையில் பெடோரி அடுப்பு உருவாக்கப்பட்டது. லேசான எஃகு மூலம் உருவாக்கப்பட்டது, இது வார்ப்பிரும்பு விட இலகுவானது மற்றும் குறைவான உடையக்கூடியது, மேலும் கைவிடப்பட்டால் உடைக்காது. குறிப்புகள் வந்நான், பில். ஆஸ்திரேலிய நாட்டுப்புறக் கதைகளின் அகராதிஃ லோர், லெஜண்ட்ஸ், கட்டுக்கதைகள் மற்றும் பாரம்பரியங்கள் (1987). வைக்கிங் ஓ 'நெய்ல். பக்கம் 46. ஸ்டோன், லியோனல். "ஆஸ்திரேலியாவின் உணவு கலாச்சாரம் இங்கிலாந்தில் தோன்றியது". இயக்கத்தில் உணவு. உணவு பொருட்கள் மற்றும் சமையல் நுட்பங்களின் இடம்பெயர்வு (1983). ஆக்ஸ்போர்டு சிம்போசியம். பக்கம் 110. சமையல் பாத்திரங்கள் மற்றும் பேக்வேர் ஆஸ்திரேலிய உணவு ஆஸ்திரேலிய கண்டுபிடிப்புகள் முகாமிடுதல் உபகரணங்கள் சமையல் பாத்திரங்கள்