Columbia Winery
கொலம்பியா ஒயின் ஆலை என்பது வாஷிங்டனின் வூடின்வில்லில் அமைந்துள்ள ஒரு வாஷிங்டன் மாநில ஒயின் ஆலை ஆகும். ஒயின் தயாரிக்கும் ஆலை தற்போது ஈ & ஜே காலோ ஒயின் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலைக்கு சொந்தமானது. ஒயின் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலை 1962 ஆம் ஆண்டில் வாஷிங்டன் பல்கலைக்கழகத்தின் பல முன்னாள் பேராசிரியர்களால் அசோசியேட்டட் வின்டர்ஸ் என்ற பெயரில் நிறுவப்பட்டது. 1979 ஆம் ஆண்டில், ஒயின் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலை டேவிட் லேக்கை தலைமை ஒயின் தயாரிப்பாளராக நியமித்தது மற்றும் அவரது மேற்பார்வையின் கீழ், கொலம்பியா ஒயின் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலை வாஷிங்டன் மாநிலத்தில் கேபர்நெட் ஃபிராங்க், பினோட் கிரிஸ் மற்றும் சிரா ஆகியவற்றின் பல்வேறு வகையான ஒயின்களை உற்பத்தி செய்த முதல் ஒயின் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலையாகும். 1983 ஆம் ஆண்டில், ஒயின் ஆலை அதன் தற்போதைய பெயரில் ஒயின்களை வெளியிட்டது. 1988 ஆம் ஆண்டில், ஒயின் ஆலை வுடின்வில்லே ஒயின் நாட்டில் அதன் தற்போதைய இடத்திற்கு மாற்றப்பட்டது. உடல்நிலை மோசமடைந்ததால், டேவிட் லேக் 2006 இல் கொலம்பியாவிலிருந்து ஓய்வு பெற்றார். 2006 ஆம் ஆண்டில், கெர்ரி நார்டன் (முன்பு கோவி ரன் ஒயின் தயாரிக்கும் நிறுவனத்தில் பணிபுரிந்தவர்) ஒயின் தயாரிப்பின் இயக்குநராக நியமிக்கப்பட்டார். ஜூன் 2008 இல், கொலம்பியா ஒயின் ஆலை (கோவி ரன் ஒயின் ஆலை மற்றும் பிற கான்ஸ்டெல்லேஷன் பிராண்டுகள் ஒயின்களுடன்) கான்ஸ்டெல்லேஷன் பிராண்ட்ஸால் புதிதாக உருவாக்கப்பட்ட அஸ்சென்டியா ஒயின் எஸ்டேட்டுகளுக்கு விற்கப்பட்டது, இது கொலம்பியாவை 2012 இல் காலோவுக்கு விற்றது. திராட்சைத் தோட்டங்கள் கொலம்பியா ஒயின் ஆலை கிழக்கு வாஷிங்டனில் உள்ள பல திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து திராட்சைகளை அறுவடை செய்கிறது, அவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்ஃ ரெட் வில்லோ திராட்சைத் தோட்டம்-யாகிமா பள்ளத்தாக்கு ஏ. வி. ஏ. கடல் மட்டத்திற்கு மேலே, இது யாகிமா பள்ளத்தாக்கின் மிக உயரமான திராட்சைத் தோட்டமாகும். கேபர்நெட் ஃபிராங்க், கேபர்நெட் சாவிக்னான், மால்பெக், மெர்லோட், சாங்கியோவ்ஸ், சைரா மற்றும் வியாக்னியர் ஆகியவற்றுடன் நடப்பட்டது. ஓடிஸ் திராட்சைத் தோட்ட-ராட்டில்ஸ்னேக் ஹில்ஸ் ஏ. வி. ஏ. வாஷிங்டன் மாநிலத்தின் முதல் திராட்சைத் தோட்டத்தில் பினோட் கிரிஸ் நடப்பட்டது, மேலும் தற்போது உற்பத்தி செய்யப்படும் பழமையான கேபர்நெட் சாவிக்னான் கொடிகள் உள்ளன. வைக்கோஃப் திராட்சைத் தோட்டங்கள்-ராட்டில்ஸ்னேக் ஹில்ஸ் ஏ. வி. ஏ. சார்டொன்னேயுடன் நடப்பட்டது. 1964 இல் நிறுவப்பட்ட உணவு மற்றும் பான நிறுவனங்களில் நிறுவப்பட்ட அமெரிக்க நிறுவனங்களான வாஷிங்டனின் வூடின்வில்லில் உள்ள வாஷிங்டன் ஒயின் குறிப்புகள் ஒயின் ஆலைகளைப் பார்க்கவும்.