Curry beef turnover
ஒரு கறி மாட்டிறைச்சி விற்றுமுதல் அல்லது கறி பஃப் என்பது ஒரு வகை சீன பேஸ்ட்ரி ஆகும். பேஸ்ட்ரி அரை நிலவு பிறை வடிவத்தில் உள்ளது. இது நடுவில் குழம்பு மாட்டிறைச்சி நிரப்புகிறது மற்றும் வெளிப்புறத்தில் நொறுக்குத்தீனியாகவும் உள்ளது. வெளிப்புற ஷெல் மிருதுவான மற்றும் தட்டையானதாக உள்ளது. இது ஹாங்காங்கில் உள்ள நிலையான பேஸ்ட்ரிகளில் ஒன்றாகும். அவை சீன பேக்கரிகளிலும் கிடைக்கின்றன. மேலும் காண்க கறி பஃப், தென்கிழக்கு ஆசிய பேஸ்ட்ரி சமோசா நண்டு ரங்கூன் பேஸ்ட்ரிகளின் பட்டியல் குறிப்புகள் தைவானிய உணவு மாட்டிறைச்சி உணவுகள் கிழக்கு ஆசிய கறிகள் சுவையான பை ஹாங்காங் உணவு சீன பேஸ்ட்ரிகள் கறி உணவுகள்