Ward 8 (cocktail)
வார்டு 8 அல்லது வார்டு எட்டு என்பது 1898 ஆம் ஆண்டில் பாஸ்டன், மாசசூசெட்ஸில், கில்டட் ஏஜ் உணவகமான லாக்-ஓபரின் பட்டியில் தோன்றிய ஒரு காக்டெய்ல் ஆகும். 1898 ஆம் ஆண்டில் ஜனநாயக அரசியல் ஜார் மார்ட்டின் எம். லோமாஸ்னி மாநிலத்தின் சட்டமன்றமான மாசசூசெட்ஸ் பொது நீதிமன்றத்தில் ஒரு இடத்தைப் பெறுவார் என்று நம்பினார். லோமாஸ்னி கிட்டத்தட்ட 50 ஆண்டுகளாக நகரத்தில் கணிசமான அதிகாரத்தைக் கொண்டிருந்தார். அவரது தேர்தலைக் கௌரவிப்பதற்காக இந்த பானம் உருவாக்கப்பட்டது என்றும், வரலாற்று ரீதியாக அவருக்கு வெற்றி வித்தியாசத்தை வழங்கிய நகரத்தின் வார்டு 8 என்றும் கதை கூறுகிறது. 1915 ஆம் ஆண்டில் சாண்டா கிளாரா கம்பெனி "வார்டு 8" ஐ யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் காப்புரிமை அலுவலகத்தில் ஒரு வர்த்தக முத்திரையாக பதிவு செய்தது, நவம்பர் 1912 முதல் பயன்பாட்டைக் கோருகிறது மற்றும் எந்தவொரு மீறலுக்கும் எதிராக வழக்குத் தொடரும் என்று ஒரு அறிவிப்பை வெளியிட்டது. தடையின் போது டெய்லி பாஸ்டன் குளோப் இந்த பானம் "பழைய" இடத்தில் தோன்றியதாகவும், குவின்சி ஹவுஸை கைவிட்டதாகவும் நம்பப்படுகிறது என்று அறிவித்தது. போட்டி நிறைந்த ஆனால் ஆதாரமற்ற கட்டுக்கதைகள் அச்சிலும் இணையத்திலும் ஏராளமாக உள்ளன. அரசியல் ஊழலுக்கு பெயர் பெற்ற ஒரு பகுதியில் நியூயார்க்கில் இது தோன்றியதாக ஒரு கதை தெரிவிக்கிறது, மற்றொன்று காக்டெய்ல் ஸ்காட்ஸ் காவலர்களின் பாரம்பரிய பானம் என்று கூறுகிறது. பொருட்கள் மற்றும் தயாரிப்பு அதன் படைப்பின் கதையைப் போலவே, வார்டு 8 காக்டெய்லில் பல மாறுபாடுகள் உள்ளன. பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளில் கலக்கப்பட்ட விஸ்கி, போர்பன், ரை மற்றும் ஒற்றை மால்ட் ஸ்காட்ச் கூட தேவைப்படுகின்றன. சில சமையல் குறிப்புகள் எலுமிச்சை சாறு, எலுமிச்சை சாறு, சாறு இல்லை, கிரெனடைன், புளிப்பு கலவை மற்றும் கோம் சிரப் ஆகியவற்றைக் கோருகின்றன. சாண்டா கிளாரா நிறுவனத்தின் வர்த்தக முத்திரை தங்கள் தயாரிப்பை "விஸ்கி, கிரெனடைன்-சிரப், ராக்-கேண்டி சிரப் மற்றும் லைம்-ஜூஸ் கலவைகள்" என்று விவரித்தது. தடை முடிவடைந்ததைத் தொடர்ந்து, லாக்-ஓபர் இந்த ரெசிபியைப் பயன்படுத்தி அதன் பட்டியை மீண்டும் திறந்ததுஃ 2 அவுன்ஸ் ரை விஸ்கி 1/2 அவுன்ஸ் புதிய எலுமிச்சை சாறு 1/2 அவுன்ஸ் புதிய ஆரஞ்சு சாறு 1 தேக்கரண்டி கிரெனடைன் மராஸ்சினோ செர்ரி (விருப்பப்படி) ரை விஸ்கி, எலுமிச்சை சாறு, ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் கிரெனடைனை பனிக்கட்டியுடன் குலுக்கவும்; பின்னர் குளிர்ந்த காக்டெய்ல் கண்ணாடியில் வடிகட்டவும். விரும்பினால் மராஸ்சினோ செர்ரி கொண்டு அலங்கரிக்கவும். முதலில் இந்த பானம் ஒரு சிறிய காகித மாசசூசெட்ஸ் கொடியைக் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டது. காக்டெய்ல் குறிப்புகளின் பட்டியலையும் பார்க்கவும் கூடுதல் ஆதாரங்கள் வெளிப்புற இணைப்புகள் பாஸ்டன் காக்டெய்ல் தளம் காக்டெய்ல் விஸ்கி 1898 இல் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட உணவு மற்றும் பானத்துடன்