Dioscorea esculenta
டயோஸ்கோரியா எஸ்குலெண்டா, பொதுவாக சிறிய யாம் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது தென்கிழக்கு ஆசியா தீவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு யாம் இனமாகும், இது ஆரம்பகால ஆஸ்ட்ரோனேசிய பயணிகளால் ஓசியானியா மற்றும் கிழக்கு ஆப்பிரிக்காவுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. இது அவற்றின் உண்ணக்கூடிய கிழங்குகளுக்காக வளர்க்கப்படுகிறது, இருப்பினும் இது பரவலாக பயிரிடப்படும் டயோஸ்கோரியா அலாட்டாவை விட சிறிய கிழங்குகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பொதுவாக ஸ்பைனி ஆகும். பெயர்கள் வியட்நாமில், இது கோயி ட்ட் அல்லது சிட் ட்ட் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது சே கோயி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி டி தாகலாக்கில், இது டுகி என்றும், செபுவானோவில் இது அபாலி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. இது இந்தியாவின் மகாராஷ்டிராவின் கேரளா, கோவா, கொங்கன் பகுதிகளில் பயிரிடப்படுகிறது. மலையாளத்தில், இது நானா கிழங்கு அல்லது நேருவல்லி கிழங்கு அல்லது செரு கிழங்கு என்று அழைக்கப்படுகிறது. கோவாவில் இது காடே கனகா (காடே கனகா) என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு மலையேறுபவர், இதற்கு ஆதரவு தேவைப்படுகிறது மற்றும் ஆதரவைச் சுற்றி சுழல்கிறது. சாகுபடியின் வரலாறு ஆஸ்ட்ரோனேசியர்களிடையே குறைந்த மாம்பழம் இரண்டாவது மிக முக்கியமான யாம் பயிராகும். டி. அலாட்டாவைப் போலவே, மற்ற கசப்பான யாம் இனங்களைப் போலல்லாமல், இதற்கு குறைந்தபட்ச செயலாக்கம் தேவைப்படுகிறது. இருப்பினும், இது டி. அலாட்டாவை விட சிறிய கிழங்குகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பொதுவாக ஸ்பைனி ஆகும். டி. அலாட்டாவைப் போலவே இது மடகாஸ்கர் மற்றும் கொமொரோஸுக்கு ஆஸ்ட்ரோனேசியர்களால் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, அங்கு அது கிழக்கு ஆப்பிரிக்க கடற்கரைக்கு பரவியது. அவை ஓசியானியாவுக்கு அருகிலும் ஒரு மேலாதிக்கப் பயிராகும், இருப்பினும், ஹவாய் மற்றும் நியூசிலாந்தில் இல்லாததால், பாலினேசியாவின் தொலைதூரத் தீவுகளை இது அடையவில்லை. ஃபிஜியின் விட்டி லேவுவில் உள்ள லாபிட்டா கலாச்சாரத்தின் தொல்பொருள் தளங்களில் இருந்து குறைந்த மாம்பழத்திலிருந்து அடையாளம் காணப்பட்ட ஸ்டார்ச் தானியங்கள் மீட்கப்பட்டுள்ளன, அவை சுமார் 3,050 முதல் 2,500 காலர் பிபி வரை உள்ளன. ஈரமான சாகுபடி போன்ற விவசாய கண்டுபிடிப்புகளுடன் லாபிட்டா கலாச்சாரத்தால் நியூ கினியாவில் டி. எஸ்குலெண்டா அறிமுகப்படுத்தப்பட்டதாக நம்பப்படுகிறது. டி. எஸ்குலென்டாவின் தடயங்கள் (டி. அலாட்டா, டி. பல்பிஃபெரா, டி. நுமுலாரியா மற்றும் டி. பென்டாபில்லா ஆகியவற்றுடன்) நியூ கலிடோனியாவின் மொயிண்டோவில் உள்ள மே அவுரே குகை தளத்திலிருந்து அடையாளம் காணப்பட்டுள்ளன, இது சுமார் 2,700 முதல் 1,800 பிபி வரை தேதியிட்டது. குவாமில் உள்ள தொல்பொருள் தளங்களில் இருந்து டி. எஸ்குலென்டாவின் எச்சங்களும் மீட்கப்பட்டுள்ளன, அவை கிபி 1031 ஆம் ஆண்டைச் சேர்ந்தவை. வகைபிரித்தல் டயோஸ்கோரியா இனத்தைச் சேர்ந்த டயோஸ்கோரியா எஸ்குலெண்டா தாவரத்தின் உண்ணக்கூடிய வேர்களை உற்பத்தி செய்யும் திறனை விவரிக்கிறது. விளக்கம் தாவரத்தின் தண்டுகள் வட்டமாகவும் மெல்லியதாகவும் இருக்கும், பெரிய, கருப்பு கலவை முள்ளெலிகள் 2 முதல் 4 செமீ நீளம் கொண்டவை. இலைகள் மென்மையாகவும், இதய வடிவமாகவும், 5 முதல் 8 செமீ நீளமாகவும், 6 முதல் 8 செமீ அகலமாகவும் இருக்கும். நைஜீரியாவில் ஆஸ்ட்ரோனேசியா யாம் உற்பத்தியின் உள்நாட்டு தாவரங்கள் மற்றும் விலங்குகளையும் பார்க்கவும் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் எஸ்குலெண்டா யாம்ஸ் (காய்கறி)