Lafayette Mendel
லஃபாயெட்டெ பெனடிக்ட் மெண்டல் (பிப்ரவரி 5,1872-டிசம்பர் 9,1935) ஊட்டச்சத்தில் தனது பணிக்காக அறியப்பட்ட ஒரு அமெரிக்க உயிர்வேதியியலாளர் ஆவார், நீண்டகால ஒத்துழைப்பாளர் தாமஸ் பி. ஆஸ்போர்னுடன், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் பி, லைசின் மற்றும் டிரிப்டோபான் பற்றிய ஆய்வு உட்பட. லைஃப் மெண்டல் நியூயார்க்கின் டெல்லியில் 1833 ஆம் ஆண்டில் ஜெர்மனியின் அவுஃப்ஹவுசெனில் பிறந்த ஒரு வணிகரான பெனடிக்ட் மெண்டல் மற்றும் ஜெர்மனியின் எஸ்கெனோவில் பிறந்த பவுலின் உல்மேன் ஆகியோரின் மகனாகப் பிறந்தார். அவரது தந்தை 1851 இல் ஜெர்மனியில் இருந்து அமெரிக்காவுக்கு குடிபெயர்ந்தார், அவரது தாயார் 1870 இல் குடியேறினார். 15 வயதில், அவர் நியூயார்க் மாநில உதவித்தொகையை வென்றார். மெண்டல் யேல் பல்கலைக்கழகத்தில் கிளாசிக், பொருளாதாரம் மற்றும் மனிதநேயம், உயிரியல் மற்றும் வேதியியல் ஆகியவற்றைப் படித்தார், மேலும் 1891 இல் கௌரவத்துடன் பட்டம் பெற்றார். பின்னர் அவர் ஷெஃபீல்ட் அறிவியல் பள்ளியில் ஒரு கூட்டுறவில் பட்டப்படிப்பைத் தொடங்கினார், மேலும் ரஸ்ஸல் ஹென்றி சிட்டெண்டனின் கீழ் உடலியல் வேதியியலைப் படித்தார். இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு 1893 இல் முனைவர் பட்டம் முடித்தார்; சணல் விதைகளிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்பட்ட விதை சேமிப்பு புரதமான எடெஸ்டின் பற்றிய ஆய்வு அவரது ஆய்வறிக்கையின் கருப்பொருளாக இருந்தது. பட்டம் பெற்ற பிறகு, அவர் ஷெஃபீல்ட் பள்ளியில் உடலியல் வேதியியலில் உதவியாளராகத் தொடங்கினார். அவர் ஜெர்மனியிலும் படித்தார், 1896 இல் திரும்பி வந்தபோது உதவி பேராசிரியராக நியமிக்கப்பட்டார். 1903 ஆம் ஆண்டில் யேல் ஸ்கூல் ஆஃப் மெடிசின் மற்றும் யேல் கிராஜுவேட் ஸ்கூல் மற்றும் ஷெஃபீல்டில் நியமனங்களுடன் அவர் ஒரு முழு பேராசிரியராக ஆனார். சிட்டெண்டனுடன், மெண்டல் ஊட்டச்சத்து அறிவியலின் நிறுவனர்களில் ஒருவரானார். நீண்டகால ஒத்துழைப்பாளரான தாமஸ் பி. ஆஸ்போர்னுடன் இணைந்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களை நிறுவினார். 1910 ஆம் ஆண்டிலேயே வைட்டமின் பி என்று அழைக்கப்படும் ஒரு முக்கியமான வளர்ச்சியை அவர் கண்டறிந்தார். 1903 ஆம் ஆண்டில், 31 வயதில், அவர் உடலியல் வேதியியலின் முழு பேராசிரியராக நியமிக்கப்பட்டார். மெண்டலை ஊக்குவிப்பதில், யேல் அவரை அமெரிக்காவின் முதல் உயர்மட்ட யூத பேராசிரியர்களில் ஒருவராக ஆக்கினார். மெண்டல் 1921 ஆம் ஆண்டில் உடலியல் வேதியியலின் ஸ்டெர்லிங் பேராசிரியராக நியமிக்கப்பட்டார். 1920 ஆம் ஆண்டில் தொடங்கப்பட்டதைத் தொடர்ந்து வந்த தசாப்தத்தில் ஸ்டெர்லிங் பேராசிரியர்களாக நியமிக்கப்படவிருந்த இருபது பேராசிரியர்களில், மெண்டலுக்கு முன்பு இரண்டு பேர் மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டனர். இருபது பேரில், மெண்டல் மட்டுமே யூதர். கனெக்டிகட் வேளாண் பரிசோதனை நிலையத்தின் ஆஸ்போர்னுடன் மெண்டல் 100 க்கும் மேற்பட்ட ஆவணங்களை எழுதினார், அங்கு மெண்டலும் நியமிக்கப்பட்டார். காஸ்டர் பீன்ஸிலிருந்து வகை 2 ரைபோசோம் செயலிழக்கும் புரதம் (ஆர்ஐபி) என வகைப்படுத்தப்பட்ட கொடிய நச்சு ரிசின் குறித்து அவர்கள் தங்கள் ஆரம்பகால ஆய்வில் ஆய்வு செய்தனர். கனெக்டிகட் அகாடமி ஆஃப் ஆர்ட்ஸ் அண்ட் சயின்சஸ் உறுப்பினராக இருந்தார். வைட்டமின் ஏ கண்டுபிடிப்பு மெண்டல் மற்றும் ஆஸ்போர்னின் மிக முக்கியமான பணி எலிகள் மீது கவனமாக கட்டுப்படுத்தப்பட்ட ஆய்வுகளைப் பயன்படுத்தி ஆரோக்கியமான உணவில் தேவையான கூறுகளைப் படிப்பதை உள்ளடக்கியது. 1913 ஆம் ஆண்டில் வெண்ணெய் கொழுப்பில் வைட்டமின் ஏ-வை அவர்கள் கண்டுபிடித்தனர்-எல்மர் மெக்கல்லம் மற்றும் மார்குரைட் டேவிஸ் ஆகியோரால் சுயாதீனமாக கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, அவர்கள் முதலில் தங்கள் வெளியீட்டை சமர்ப்பித்தனர், இரண்டு ஆவணங்களும் உயிரியல் வேதியியல் இதழில் ஒரே இதழில் தோன்றின-அதே போல் பாலில் நீரில் கரையக்கூடிய வைட்டமின் பி. உதாரணமாக, உணவில் வைட்டமின் ஏ இல்லாதது ஜெரோப்தால்மியாவுக்கு வழிவகுத்தது என்பதை அவர்கள் காட்டினர். ஆரோக்கியமான உணவில் லைசின் மற்றும் டிரிப்டோபானின் முக்கியத்துவத்தையும் அவர்கள் நிறுவினர். மெண்டல் பல கட்டுரைகளை எழுதி, உணவு விநியோகத்தில் மாற்றங்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கான அவற்றின் உறவு (1916) மற்றும் ஊட்டச்சத்து, வாழ்க்கையின் வேதியியல் (1923) ஆகியவற்றை வெளியிட்டார். மெண்டல் ஜூலை 29,1917 அன்று ஆலிஸ் ஆர். ஃப்ரெண்டை மணந்தார்; அவர்களுக்கு குழந்தைகள் இல்லை. நீண்ட காலமாக நோய்வாய்ப்பட்டிருந்த அவர், 1935இல் மாரடைப்பால் இறந்தார். நியூ ஹேவன் நகரில் உள்ள அவரது வீடு ஒரு தேசிய வரலாற்று அடையாளமாகும். கௌரவங்கள் மற்றும் விருதுகள் மெண்டல் தனது தொழில் வாழ்க்கையில் பல கௌரவங்களைப் பெற்றார். 1921இல் யேல் பல்கலைக்கழகத்தில் ஸ்டெர்லிங் பேராசிரியராக நியமிக்கப்பட்டார். அவர் அமெரிக்க ஊட்டச்சத்து நிறுவனத்தின் முதல் தலைவராக இருந்தார். 1913 ஆம் ஆண்டில் தேசிய அறிவியல் அகாடமியிலும், 1916 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்க தத்துவ சங்கத்திலும் உறுப்பினராக நியமிக்கப்பட்டார். வேதியியலில் அவரது சிறந்த பங்களிப்புகளுக்காக 1927 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்கன் இன்ஸ்டிடியூட் ஆஃப் கெமிஸ்ட்ஸ் தங்கப் பதக்கத்தை வென்றார். அவர் 1930 இல் அமெரிக்கன் அகாடமி ஆஃப் ஆர்ட்ஸ் அண்ட் சயின்சஸுக்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டார். 1935 ஆம் ஆண்டில் "மருத்துவத்தில் அவரது சிறந்த இரசாயன பங்களிப்புகளுக்காக" நியூயார்க்கின் வேதியியல் சங்கத்தின் கோன் பதக்கத்தை வென்றார். குறிப்புகள் 1872 பிறப்புகள் 1935 இறப்புகள் அமெரிக்க உயிர்வேதியியலாளர்கள் ஜெர்மன் வம்சாவளியைச் சேர்ந்த அமெரிக்க மக்கள் டெல்லியைச் சேர்ந்த அமெரிக்க தேசிய அறிவியல் அகாடமியின் உறுப்பினர்கள், நியூயார்க் நியூ ஹேவன், கனெக்டிகட்டைச் சேர்ந்த விஞ்ஞானிகள் நியூயார்க்கைச் சேர்ந்த விஞ்ஞானிகள் (மாநிலம்) வைட்டமின் ஆராய்ச்சியாளர்கள் யேல் ஸ்டெர்லிங் பேராசிரியர்கள் யேல் ஸ்கூல் ஆஃப் மெடிசின் ஆசிரிய யேல் ஸ்கூல் ஆஃப் இன்ஜினியரிங் & அப்ளைடு சயின்ஸ் யேல் பல்கலைக்கழக முன்னாள் மாணவர்கள் அமெரிக்க தத்துவ சங்கத்தின் உறுப்பினர்கள்