Griddle scone
கிரிட்டில் ஸ்கோன் (ஆங்கிலத்தின் பெரும்பாலான பேச்சுவழக்குகள்) அல்லது கிர்டில் ஸ்கோன் (ஸ்காட்ஸ் மற்றும் நார்தம்பிரியன் ஆங்கிலம்) என்பது பல்வேறு வகையான ஸ்கோன் ஆகும், இது அடுப்பில் இல்லாமல் ஒரு கிரிட்டில் அல்லது வறுத்த கடாயில் சுடப்படுகிறது. நியூசிலாந்தில், கிரிட்டில் ஸ்கோன்கள் பொதுவாக ஒரு பெரிய வட்டு வடிவ வெகுஜனமாக சமைக்கப்படுகின்றன, அவை பரிமாறுவதற்காக வெட்ஜ்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன, பெரும்பாலும் தங்க சிரப் அல்லது ஜாம் உடன். பெயர் ஸ்காட்ஸ் மொழி மற்றும் நார்தம்பிரியன் ஆங்கில பேச்சுவழக்கில், ஒரு கிரிட்டில் ஒரு வளையல் என்று அழைக்கப்படுகிறது. ஒலிகளின் இடமாற்றம் மொழியியல் மெட்டாடிசிஸ் காரணமாகும். எனவே, கிரிட்டில் ஸ்கோன்கள் கார்டில் ஸ்கோன்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த பயன்பாடு நியூசிலாந்திலும் பொதுவானது, அங்கு அனைத்து வகையான ஸ்கோன்களும் பாரம்பரிய உணவு வகைகளின் முக்கிய பகுதியாகும். மேலும் காண்க விரைவான ரொட்டிகளின் பட்டியல் வெல்ஷ் கேக்-மேலும் ஒரு தட்டில் சமைக்கப்படலாம் குறிப்புகள் மேலும் படிக்க பிரிட்டிஷ் ரொட்டிகள் விரைவான ரொட்டிகள் ஸ்காட்டிஷ் ரொட்டிகள் நியூசிலாந்து ரொட்டிகள்