Bakery Nouveau
பேக்கரி நோவியூ என்பது அமெரிக்க மாநிலமான வாஷிங்டனில் உள்ள பேக்கரிகளின் ஒரு சிறிய சங்கிலி ஆகும். பேக்கரி நோவியூ என்பது அமெரிக்க மாநிலமான வாஷிங்டனில் பல இடங்களைக் கொண்ட ஒரு பேக்கரி ஆகும். ஈட்டர் சியாட்டில் இந்த வணிகத்தை "நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் உள்ள ஐரோப்பிய கஃபேக்களுக்கு ஒரு பின்னடைவு" என்று விவரித்துள்ளது. இந்த பேக்கரியில் ரொட்டிகள், பிரெஞ்சு பாணி கேக்குகள், குயிச்கள், சாண்ட்விச்கள் மற்றும் பாதாம் குரோசண்ட்ஸ் மற்றும் டேனிஷ் போன்ற பிற வேகவைத்த பொருட்கள் வழங்கப்பட்டுள்ளன. கேக் வகைகளில் டார்க் சாக்லேட் மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி பிஸ்தா ஆகியவை அடங்கும். ஈஸ்டருக்கு, வணிகம் சூடான குறுக்கு ரொட்டிகள், பிரியோச் ரோல்ஸ், ஸ்பிரிங் கேக்குகள், சாக்லேட் முட்டைகள் மற்றும் சாக்லேட் ஈஸ்டர் முயல்கள் (இருண்ட, பால் மற்றும் வெள்ளை வகைகள் உட்பட) ஆகியவற்றை வழங்கியுள்ளது. பேக்கரி நோவியூ மார்டி கிராஸுக்கு பாக்ஸ்கி மற்றும் கிங் கேக்கை எடுத்துச் சென்றுள்ளது. நன்றி செலுத்துவதற்காக, பேக்கரி சாக்லேட் பெக்கன் பை, பூசணி சீஸ்கேக் மற்றும் ஸ்டோலன் ஆகியவற்றை வழங்கியுள்ளது. வரலாற்று உரிமையாளர்களான வில்லியம் மற்றும் ஹீதர் லீமான் ஆகியோர் மேற்கு சியாட்டிலில் அசல் பேக்கரியைத் திறந்தனர். அடுத்தடுத்த இடங்கள் 2013 இல் கேபிடல் ஹில்லிலும், 2017 இல் புரியனிலும் திறக்கப்பட்டன. 2020 ஆம் ஆண்டில் வரவேற்பு, கோவிட்-19 தொற்றுநோய்களின் போது, ஈட்டர் சியாட்டில் பேக்கரி நோவியூவை "இப்போது சியாட்டிலில் எடுத்துச் செல்வதற்கோ அல்லது டெலிவரி செய்வதற்கோ புதிய ரொட்டி மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளை எங்கே வாங்குவது" என்ற கண்ணோட்டத்தில் சேர்த்தது, மேலும் "இந்த பேக்கரியில் பரந்த மற்றும் சிறந்த வகைகளில் ஒன்று உள்ளது நகரத்தில் ஸ்பாட்-ஆன் பேஸ்ட்ரிகள்". வலைத்தளத்தின் டிலான் ஜோஃப் மற்றும் கேப் குவாரென்ட் ஆகியோர் 2020 ஆம் ஆண்டு "சியாட்டிலில் இந்த வீழ்ச்சியில் சுவையான துண்டுகளை ஆர்டர் செய்வது எங்கே" என்ற கண்ணோட்டத்தில் வணிகத்தை உள்ளடக்கி, "பல ரசிகர்கள் இந்த வெஸ்ட் சியாட்டில் பேக்கரிக்கு இரண்டு முறை சுடப்பட்ட குரோசண்ட்களுக்காக வந்தாலும், பன்முகத்தன்மை கொண்ட கடை சுழலும் மற்றும் பருவகால துண்டுகள் மற்றும் டார்ட்களின் ஈர்க்கக்கூடிய தேர்வையும் உருவாக்குகிறது. டச்சு ஆப்பிள், தேங்காய் கிரீம் மற்றும் சாக்லேட் பெக்கன் ஆகியவை ஒரு சில பிடித்தவை ". "சியாட்டில் பகுதியில் சில நட்சத்திர கேக் துண்டுகளைப் பெற 12 இடங்கள்" என்ற ஈட்டர் சியாட்டிலின் 2021 பட்டியலில் அலனா அல்-ஹட்லானி பேக்கரியை சேர்த்துள்ளார். நகரத்தின் சிறந்த பேக்கரிகளின் 2022 கண்ணோட்டத்தில் பேக்கரி நோவியூவையும் இந்த வலைத்தளம் சேர்த்தது. தி இன்பாச்சுயேஷனின் ஐமி ரிசோ இரண்டு முறை சுடப்பட்ட பாதாம் குரோசண்டை பரிந்துரைத்து, "இங்கே மதிய உணவும் சிறந்தது-குரோக் மான்சியர் சிறந்த ஹாம் சாண்ட்விச்களில் ஒன்றாகும்" என்று எழுதினார். பேக்கரிகளின் பட்டியலையும் பார்க்கவும் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் பேக்கரிகள் ஆஃப் வாஷிங்டன் (மாநிலம்) புரியன், வாஷிங்டன் கேபிடல் ஹில், சியாட்டில் மேற்கு சியாட்டிலில் உள்ள சியாட்டில் உணவகங்கள், சியாட்டில்