Malamba (beverage)
மலம்பா என்பது கேமரூன், ஈக்வடோரியல் கினியா மற்றும் காபோனில் கரும்பு சாற்றை புளிக்கவைத்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பாரம்பரிய மது பானமாகும். கேன்கள் ஒரு மோர்டாரில் நசுக்கப்படுகின்றன, மேலும் சாறு சுமார் இரண்டு வாரங்களுக்கு புளிக்க விடப்படுகிறது. இதன் சுவை மற்றும் அமைப்பு லத்தீன் அமெரிக்க பானமான குவாரபோவைப் போன்றது. நொதித்தல் செயல்முறையை துரிதப்படுத்த, கார்ஸினியா கோலாவிலிருந்து (ஆங்கிலத்தில் கசப்பான கோலா, கேமரூனில் எசோக் அல்லது ஓனே என்று அழைக்கப்படுகிறது) பட்டை சாறுடன் சேர்க்கலாம். ஆல்கஹால் அளவை அதிகரிக்க நொதித்தல் செயல்பாட்டின் போது சோளம் சில நேரங்களில் சேர்க்கப்படுகிறது. காபோனில், இந்த பானம் பிரெஞ்சு மொழியில் முசுங்கு அல்லது வின் டி கேன் (கரும்பு ஒயின்) என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. மேலும் காண்க பனை ஒயின் குறிப்புகள் புளித்த பானங்கள் காபோனிய உணவு வகைகள் கேமரூனிய உணவு வகைகள்