Avocado and milk in ice
அவகேடோ மற்றும் பனியில் உள்ள பால் (அல்லது அபுகாடோ லாமா) என்பது ஒரு பாரம்பரிய பிலிப்பைன்ஸ் இனிப்பு அல்லது பால் மற்றும் சர்க்கரையில் அவகேடோவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பானமாகும் (அமுக்கப்பட்ட பால், ஆவியாக்கப்பட்ட பால் அல்லது தூள் பாலையும் பயன்படுத்தலாம்). இதை குளிர்ச்சியாக சாப்பிடுவதே சிறந்தது. ஐஸ் (ஷேவ் செய்யப்பட்ட ஐஸ், நொறுக்கப்பட்ட ஐஸ் அல்லது வெறுமனே ஐஸ் க்யூப்ஸ்) சேர்க்கப்படுகின்றன, அல்லது நுகர்வதற்கு முன்பு ஓரளவு உறைந்திருக்கும். அவகேடோவை நேரடியாக சர்க்கரையுடன் கலந்து, பாலையும் விலக்கலாம். அவகேடோவை மசாஜ் செய்யலாம் அல்லது சுத்தப்படுத்தலாம், இது பொதுவாக அவகேடோ மில்க் ஷேக் அல்லது அவகேடோ ஸ்மூத்தி என்று அழைக்கப்படுகிறது. துண்டுகளாக்கப்பட்ட இனிப்பு வாழைப்பழங்கள் சில நேரங்களில் சேர்க்கப்படுகின்றன. அவகேடோ லாமா என்பது பிலிப்பைன்ஸில் அவகேடோக்களை சாப்பிடுவதற்கான பாரம்பரிய முறையாகும், அங்கு 1700 களுக்கு முன்னர் மெக்ஸிகோவிலிருந்து அவகேடோக்கள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன, பிலிப்பைன்ஸின் ஸ்பானிஷ் காலனித்துவ காலத்தில். 19 ஆம் நூற்றாண்டில், இந்த இனிப்பு அண்டை நாடான இந்தோனேசியா மற்றும் வியட்நாமிலும் பிரபலமடைந்திருந்தது. இது 2022 ஆம் ஆண்டில் டிக்டோக்கில் ஒரு உணவு போக்காக மாறியது. அவகேடோ லாமா என்பது இள தேங்காய், பால் மற்றும் சர்க்கரையுடன் தயாரிக்கப்படும் ஒரு இனிப்பு, லாமாவின் ஒரு மாறுபாடு ஆகும். மேலும் காண்க புக்கோ பை புக்கோ சாலட் ஹாலோ-ஹாலோ ஐஸ் புக்கோ சமாலமிக் குறிப்புகள் பிலிப்பைன்ஸ் இனிப்புகள் அவகேடோ உணவுகள்