Cherry Street Coffee House
செர்ரி ஸ்ட்ரீட் காபி ஹவுஸ் என்பது அமெரிக்காவின் வாஷிங்டனில் உள்ள சியாட்டிலில் உள்ள காபி ஹவுஸ்களின் சங்கிலி ஆகும். வணிகம் இணை உரிமையாளர் அலி கம்பாரியால் நிறுவப்பட்டது. ஏப்ரல் 2011 வாக்கில், வணிகம் ஐந்து இடங்களைக் கொண்டிருந்தது, 2012 ஆம் ஆண்டின் பிற்பகுதியில் அது ஏழு இடங்களைக் கொண்டிருந்தது. 2013 ஆம் ஆண்டில் பயனியர் சதுக்க மாவட்டத்தில் எட்டாவது கடையைத் திறக்க இது திட்டமிட்டது. மே 2017 இல் திறக்கப்படும் என்று எதிர்பார்க்கப்பட்ட ஒரு நீர்நிலை இடம் தாமதமானது மற்றும் ஒருபோதும் திறக்கப்படவில்லை. புகேட் சவுண்ட் பிசினஸ் ஜர்னலின் கூற்றுப்படி, மார்ச் 2020 இல் வணிகம் "விற்பனை சுமார் 60 சதவீதமாக சரிந்தது", அதைத் தொடர்ந்து கோவிட்-19 தொற்றுநோய் வந்தது. மே 2021 இல், சியாட்டில் பெருநகரத்தின் பெஞ்சமின் காசிடி, வணிகத்தின் பதினொரு இடங்களில் ஏழு மூடப்பட்டதாகவும், ஊழியர்களின் எண்ணிக்கை 120 இலிருந்து 20 க்கும் குறைவாகக் குறைந்துள்ளதாகவும் கூறினார். மெனு காபியைத் தவிர, வணிகம் அழுக்கு சாய் லாட்டெஸ்-எஸ்பிரெசோவுடன் சாய் தேநீர்-மற்றும் கேரமல் சாஸுடன் மோச்சாவைக் கொண்ட மில்கிவே என்ற பானம் ஆகியவற்றை வழங்கியுள்ளது. உணவு மெனுவில் காய்கறி பர்கர்கள் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. ஃபர்ஸ்ட் அவென்யூ மற்றும் கிளே ஸ்ட்ரீட்டில் உள்ள இடம் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட நாட்களில் "டின்-இன் அல்லது டேக்-அவுட்டிற்கு கிடைக்கும் உண்மையான பாரசீக உணவுகளின் இரவு உணவு பட்டியலை" வழங்கியுள்ளது. இந்த மெனுவில் பேகல்கள், பேஸ்ட்ரிகள், சாலடுகள், சாண்ட்விச்கள் மற்றும் சூப்கள் ஆகியவை அடங்கும். 2019 ஆம் ஆண்டில், செர்ரி ஸ்ட்ரீட் காக்டெய்ல்கள் மற்றும் வார இறுதி பிரஞ்ச் ஆகியவற்றை வழங்கத் தொடங்கியது. 2011 ஆம் ஆண்டில் வரவேற்பு, ஈட்டர் சியாட்டிலின் அலெசியா வெர்மிலியன், சீரி ஸ்ட்ரீட் சங்கிலியின் "சர்வதேச அளவில் செல்வாக்கு பெற்ற மெனுவில் ஒரு வெஜி பர்கர் அடங்கும், இது பல ஆண்டுகளாக சைவ மற்றும் சர்வவல்லமையுள்ள பக்தர்களின் படைகளை அமைதியாக குவித்துள்ளது" என்றார். வலைத்தளத்தின் மேகன் ஹில் சீட்டில்ஸின் சிறந்த "காபி ஷாப் கடித்தல்கள்" பற்றிய 2021 கண்ணோட்டத்தில் வணிகத்தை உள்ளடக்கியது மற்றும் எழுதியதுஃ "செர்ரி ஸ்ட்ரீட் காபி அதன் நான்கு இடங்களில் திடமான கஷாயங்களை வழங்குகிறது, ஆனால் விரிவான உணவு மெனு ஒரு உறுதியான ஈர்ப்பாகும். தினசரி சுடப்படும் பேஸ்ட்ரிகள் முதல் பேகல் காலை உணவு சாண்ட்விச்கள் வரை பாரசீக அரிசி கிண்ணம் மற்றும் ஃபாலஃபெல் வரை பெரும்பாலும் அந்த இடத்திலேயே தயாரிக்கப்படும் பொருட்களிலிருந்து மெனு உருவாக்கப்படுகிறது. பிரிட்டானி ஃபோலர் 13 முக்கிய அமெரிக்க நகரங்களில் உள்ள சிறந்த காபி கடைகளின் பிசினஸ் இன்சைடர் 2015 பட்டியலில் சியாட்டலைப் பிரதிநிதித்துவப்படுத்த செர்ரி ஸ்ட்ரீட்டைத் தேர்ந்தெடுத்தார். டெய்லி ஹைவ் இந்த வணிகத்தை "சியாட்டிலில் பார்வையிட 12 சிறந்த காபி கடைகளின்" 2020 பட்டியலில் சேர்த்தது. 2022 ஆம் ஆண்டில், ஃபோடரின் மோலி ஓ 'பிரையன், "90 களின் பிற்பகுதியில் இருந்து சியாட்டில் மது அருந்தும் காட்சியின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் ஒரு வரவேற்பு சமூக இடத்தை அனுபவிக்க செர்ரி ஸ்ட்ரீட் காபி ஹவுஸைப் பார்வையிடவும்" என்று பரிந்துரைத்தார். அலிஸன் ஃபாக்ஸ் டிராவல் + லீஷர் 2022 இல் வணிகத்தை அமெரிக்காவின் "மிகச்சிறந்த" காபி கடைகளின் பட்டியலில் சேர்த்து, "சியாட்டில் அதன் மழை வானிலைக்கு பெயர் பெற்றது, மேலும் சியாட்டலை தளமாகக் கொண்ட இந்த மினி காபி சங்கிலி காலநிலை சரியாக ஒத்துழைக்காதபோது ஒரு வசதியான பிற்பகலைக் கழிக்க சரியான இடம்" என்று கூறினார். மேற்கோள்கள் வெளி இணைப்புகள் சியாட்டிலில் உள்ள காபி ஹவுஸ் மற்றும் வாஷிங்டனில் உள்ள கஃபேக்கள் (மாநிலம்) சியாட்டிலில் உள்ள உணவகங்கள்