Lim's Café
லிம் 'ஸ் கஃபே என்பது கலிபோர்னியாவின் ரெட்டிங்கில் உள்ள வடக்கு சந்தை தெருவில் அமைந்துள்ள ஒரு சீன மற்றும் அமெரிக்க உணவகமாகும். ஆகஸ்ட் 30,2022 அன்று உணவகம் 90 ஆண்டுகால வணிகத்திற்குப் பிறகு செப்டம்பர் 6 ஆம் தேதி மூடப்படும் என்று தெரிவிக்கப்பட்டது. வரலாற்று லிம் கஃபே 1933 ஆம் ஆண்டில் சீனாவிலிருந்து குடியேறிய பீட்டர் லிம் என்பவரால் வணிகத்திற்காக திறக்கப்பட்டது. 1994 ஆம் ஆண்டில், லிம் உணவகத்தை தனது மகள் ஜேமி லிம் மற்றும் அவரது சகோதரர்களிடம் ஒப்படைத்தார், அவர்கள் இறுதியில் அந்த நிறுவனத்தை உணவக உரிமையாளர்களான ஜெஃப் கேரட் மற்றும் லோன் டாட்டம் ஆகியோருக்கு விற்றனர், அவர்கள் அந்த இடத்தில் வேறு உணவகத்தைத் திறக்க திட்டமிட்டனர். 1933 இல் நிறுவப்பட்ட கலிபோர்னியா உணவகங்களில் 1933 நிறுவனங்கள் குறிப்புகள் ரெடிங், கலிபோர்னியாவில் கலிபோர்னியா உணவகங்கள் கலிபோர்னியாவின் சாஸ்தா கவுண்டியை தளமாகக் கொண்ட நிறுவனங்கள் அமெரிக்க சீன உணவு வகைகள்