Eaternity
தாய்மை என்பது சுவிட்சர்லாந்தின் ஜூரிச்சை தலைமையிடமாகக் கொண்ட ஒரு ஆராய்ச்சி மற்றும் காலநிலை அமைப்பாகும். அவர்களின் பெண் நிறுவனர் ஜூடித் எல்லென்ஸுக்கு டிஜிட்டல் ஷேப்பர்ஸ் 2022 விருது வழங்கப்பட்டது. காலநிலைக்கு உகந்த உணவை நிறுவுவதில் தாய்மை கவனம் செலுத்துகிறது, இது கிரக சுகாதார உணவு மற்றும் காலநிலை மாற்றத்திற்கான அரசுகளுக்கிடையேயான குழுவின் படி 1.5 டிகிரி இலக்கை அடைய அவசியம். இந்த நோக்கத்திற்காக, Eaternity ஒரு கால்குலேட்டர் மற்றும் ஒரு சுவரொட்டியுடன் உணவுப் பொருட்களின் கார்பன் அடிச்சுவடுகளுக்கு பொது மற்றும் இலவச அணுகலை வழங்குகிறது, ஒவ்வொன்றும் நமது சமூக உணவு நுகர்வு அளவுகோலுக்கு எதிராக CO2eq இல் 500 க்கும் மேற்பட்ட மூல உணவுப் பொருட்களின் புவி வெப்பமடைதல் திறனைக் குறிக்கிறது. மழைக்காடு காடழிப்பு, ருமினண்டுகளிலிருந்து மீத்தேன் உமிழ்வு, உற்பத்தி, பதப்படுத்துதல், பேக்கேஜிங், போக்குவரத்து மற்றும் பாதுகாப்பு உள்ளிட்ட நோக்கம் 3 வாழ்க்கைச் சுழற்சி மதிப்பீட்டின் மூலம் காலநிலை தாக்கம் கணக்கிடப்படுகிறது. அவர்கள் Codecheck செயலியுடன் இணைந்து 50'000 க்கும் மேற்பட்ட உணவு சில்லறை பொருட்களின் CO2 கணக்கீடுகளை வெளியிட்டுள்ளனர் மற்றும் உணவை CO2 லேபிளிங் செய்ய வாதிடுகின்றனர். Eaternity இன் சுற்றுச்சூழல்-லேபிள் உணவு நிறுவனங்கள் ஐரோப்பா முழுவதும் உள்ள 10'000 சில்லறை சந்தைகளில் காணக்கூடிய தங்கள் தயாரிப்புகளின் பேக்கேஜிங்கில் சுற்றுச்சூழல் தடத்தை சுயவிவரப்படுத்துகின்றன. இந்த லேபிளில் காலநிலை, நீர், விலங்கு நலன் மற்றும் மழைக்காடு காடழிப்பு ஆகியவற்றுக்கான குறிகாட்டிகள் உள்ளன. குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் 2008 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகள் உணவு வேளாண்மையின் சுற்றுச்சூழல் தாக்கம் உணவு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நிலையான உணவு அமைப்பு காலநிலை மாற்றம் மற்றும் விவசாயம்