Ellenos Real Greek Yogurt
எலெனோஸ் ரியல் கிரேக்க தயிர் என்பது ஒரு தயிர் நிறுவனமாகும், இது அமெரிக்க மாநிலமான வாஷிங்டனில் உள்ள பைக் பிளேஸ் சந்தையில் உருவானது. நிறுவனம் கிரேக்க தயிர் ப்ளூபெர்ரி, எலுமிச்சை தயிர், மேரியன்பெர்ரி, பூசணி பை (பருவகாலமாக) மற்றும் ராஸ்பெர்ரி போன்ற பல்வேறு சுவைகளில் தயாரிக்கிறது. யோகர்ட்டில் அனைத்து இயற்கையான மேல்புறங்களும் பழங்களும் உள்ளன. பைக் பிளேஸ் மார்க்கெட்டில் உள்ள கார்னர் மார்க்கெட் கட்டிடத்தில் உள்ள சிறிய கவுண்டருடன் கூடுதலாக, தயிர் பல்வேறு விவசாயிகள் சந்தைகள், பெல்லேவுவில் உள்ள உவஜிமயா கடைகள் மற்றும் சைனாடவுன்-சர்வதேச மாவட்டம் மற்றும் சியாட்டில்-டகோமா சர்வதேச விமான நிலையத்தில் உள்ள பீச்சர்ஸ் கையால் செய்யப்பட்ட சீஸ் புறக்காவல் நிலையம் ஆகியவற்றில் கிடைக்கிறது. வரலாற்றின் இணை உரிமையாளர்களான பாப் க்ளீன் மற்றும் கான் அப்போஸ்டோலோபோலோஸ் ஆகியோர் ஜூலை 2013 இல் பைக் பிளேஸ் மார்க்கெட்டில் வணிகத்தை நிறுவினர், ஜார்ஜ்டவுன் சுற்றுப்புறத்தில் உள்ள சில்லறை விற்பனை தளத்தில் தயிர் தயாரிக்கப்பட்டது. இருப்பினும், உற்பத்திக்காக ஒரு சந்தை பகுதி இருப்புக்களில் தயாரிப்புகளை விற்பனை செய்ததற்காக வரலாற்று ஆணையத்தால் எலினோஸ் தற்காலிகமாக மூடப்பட்டது. ஆகஸ்ட் மாதம் மீண்டும் சேவை தொடங்கியது. 2016 ஆம் ஆண்டில், உற்பத்தியை அதிகரிக்க இயந்திரங்களை வாங்க எலனோஸிற்கு ஹோல் ஃபுட்ஸ் மார்க்கெட் கடன் வழங்கியது. 2018 ஆம் ஆண்டில், மோனோகிராம் கேபிடல் பார்ட்னர்ஸின் 18 மில்லியன் டாலர் முதலீடு எலினோஸை ஃபெடரல் வேயில் 60,000 சதுர அடி வசதியில் திறனை அதிகரிக்க அனுமதித்தது. பிப்ரவரி 2020 நிலவரப்படி இந்த நிறுவனத்தில் சுமார் 150 ஊழியர்கள் இருந்தனர். 2020 ஆம் ஆண்டில், டேனியல் லுபெட்ஸ்கி பிராண்டில் 18 மில்லியன் டாலர்களை முதலீடு செய்வதற்கான திட்டங்களை அறிவித்தார், ஒரு பெரிய வாடிக்கையாளர் தளத்தை அடைவதற்காக ஃபெடரல் வேயில் ஊழியர்களையும் உற்பத்தி வசதியையும் விரிவுபடுத்தும் நோக்கத்துடன் நிதியுதவி செய்தார். வரவேற்பு ஃபோடோர் கூறுகிறார், "எல்லெனோஸ் நகரத்தில் சிறந்த (மற்றும் சிறந்த தோற்றமுடைய) தயிர் பரிமாறப்படுகிறது-மற்றும் ஒருவேளை நாடு". சோன்ஜா க்ரோசெட் இந்த வணிகத்தை ஈட்டர் சியாட்டிலின் 2015 "பைக் பிளேஸ் மார்க்கெட்டில் சிறந்த மலிவான உணவுகளுக்கான வழிகாட்டி" இல் சேர்த்தார். 2016 ஆம் ஆண்டில், தி ஸ்ட்ரேஞ்சரின் ரேச்சல் பெல்லி எழுதினார், "எலினோஸ் தயிர் எல்விஸ் போன்றது. இயற்கையாகவே மென்மையான, அடர்த்தியான, நறுமணமுள்ள கிரேக்க தயிர் அவர்களின் "பாரம்பரிய குடும்ப சமையல் குறிப்பில்" உங்கள் கரண்டியை நனைத்த பிறகு, நீங்கள் ஆர்வத்துடன் கத்தவும் அழவும் மற்றும் மயக்கமடைந்து உங்கள் உள்ளாடைகளை அதில் வீச விரும்புவீர்கள் ". நவோமி டோம்கி இந்த வணிகத்தை திரில்லிஸ்ட்டின் 2020 ஆம் ஆண்டின் "27 மிக அத்தியாவசிய சியாட்டில் உணவு அனுபவங்கள்" பட்டியலில் சேர்த்தார். வெளிப்புற குறிப்புகள் எலினோஸ் ரியல் கிரேக்க தயிர் உணவு நெட்வொர்க்கில் எலினோஸ் பைக் பிளேஸ் சந்தையில் எலினோஸ் ரியல் கிரேக்க தயிர் வாஷிங்டனில் உள்ள சொமேட்டோ 2013 நிறுவனங்களில் ரியல் கிரேக்க தயிர் (மாநிலம்) 2013 இல் நிறுவப்பட்ட அமெரிக்க நிறுவனங்கள் சென்ட்ரல் வாட்டர்ஃபிரண்ட், சியாட்டில் பைக் பிளேஸ் சந்தை உணவகங்கள் சியாட்டில் தயிர் நிறுவனங்கள்