Air-fried fries
காற்று வறுத்த பொரியல் என்பது காற்று உலர்த்தியில் சமைக்கப்படும் பொரியல் ஆகும். அவை மென்மையான உட்புறங்களுடன் அடர்த்தியான தோல்களைக் கொண்டுள்ளன. ஃப்ரெட் வான் டெர் வெய்ஜ், ஒரு கண்டுபிடிப்பாளர், ஒரு பிரெஞ்சு வறுத்ததை ஆழமாக வறுக்காமல் மிருதுவான ஒரு வழியைத் தேடிக்கொண்டிருந்தார். அவர் முதலில் ஒரு வெப்பச்சலன அடுப்பைப் பயன்படுத்த முயன்றார், ஆனால் இது பிரெஞ்சு பொரியலை உலர்த்தியிருப்பதைக் கண்டறிந்தார். 2005 ஆம் ஆண்டில், அவர் ஏர் ஃப்ரையரை உருவாக்கத் தொடங்கினார். இது நிறுவனங்கள் ஆழமாக வறுத்த பிரெஞ்சு பொரியல் தயாரிக்க உதவியது. காற்று-வறுத்த பொரியல் பொதுவாக 45 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கப்படுகிறது. காற்று-வறுத்த பிரெஞ்சு பொரியல் வழக்கமாக வறுத்ததை விட குறைந்த எண்ணெயில் சமைக்கப்படுகிறது, இது காற்று-வறுத்த பொரியல் ஒரு சேவையில் கலோரிகளின் அளவைக் குறைக்கிறது. இருப்பினும், காற்றில் வறுத்த பிரெஞ்சு பொரியல் தயாரிக்க இன்னும் சிறிது எண்ணெய் தேவைப்படுகிறது. காற்றில் வறுத்த பிரெஞ்சு பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரியல் பொரிய காற்று-வறுத்த பொரியல் அவை உண்மையில் தயாராக இருப்பதற்கு முன்பே செய்யப்பட்டதாகத் தெரிகிறது. குறிப்புகள் பிரெஞ்சு பொரியல்