Butter board
வெண்ணெய் பலகை என்பது மென்மையான வெண்ணெயைக் கொண்ட ஒரு உணவாகும், இது ஒரு மர வெட்டும் பலகையின் மீது பரப்பப்பட்டு, சுவையூட்டிகள், பொருட்கள் மற்றும் உப்பு, மிளகு, மிளகாய் செதில்கள், தேன், எலுமிச்சை சாறு, பழம் அல்லது காய்கறி துண்டுகள், மூலிகைகள் அல்லது உண்ணக்கூடிய பூக்கள் போன்ற சமையல் அலங்காரங்களுடன் தெளிக்கப்படுகிறது. இந்த உணவு ரொட்டி துண்டுகளுடன் பரிமாறப்பட்டு, உணவருந்துபவர்கள் பலகையில் இருந்து வெண்ணெயைத் துடைத்து தங்கள் ரொட்டியில் பரப்புவதால் சமூக ரீதியாக சாப்பிடப்படுகிறது. வெண்ணெய் பலகை முதன்முதலில் 2017 சமையல் புத்தகத்தில் தோன்றியது சிக்ஸ் சீசன்ஸ்ஃ ஜோசுவா மெக்ஃபாடன் எழுதிய காய்கறிகளுடன் ஒரு புதிய வழி. இது 2022 ஆம் ஆண்டில் டிக்டோக்கில் ஒரு வைரல் வீடியோ மூலம் பிரபலப்படுத்தப்பட்டது, உணவு பதிவர் ஜஸ்டின் டோய்ரான், வெண்ணெய் பலகை போக்கை பரப்பியதாக ஊடகங்கள் பாராட்டின. குறிப்புகள் வெண்ணெய் கொண்ட உணவுகள்