Melissa Hamilton (author)
மெலிசா ஹாமில்டன் ஒரு சமையல்காரர், சமையல் புத்தக ஆசிரியர் மற்றும் சேவரின் சோதனை சமையலறையின் தலைவராக இருந்தார். ஹாமில்டன் வாழ்க்கை வரலாறு ஒரு சமையல் குடும்பத்திலிருந்து வருகிறது. அவரது தந்தை பென்சில்வேனியாவின் எர்வின்னாவில் ஹாமில்டனின் கிரில் அறையை வைத்திருக்கிறார் மற்றும் அவரது சகோதரி கேப்ரியல் நியூயார்க் நகரில் ப்ரூன் என்ற உணவகத்தை வைத்திருக்கிறார். கூட்டாளர் கிறிஸ்டோபர் ஹிர்ஷைமருடன் இணைந்து, அவர்கள் கால்வாய் ஹவுஸ் சமையல் பத்திரிகையை நிறுவினர். 2013 ஆம் ஆண்டில், பொது சமையல் பிரிவில் சிறந்த புத்தகத்திற்கான ஜேம்ஸ் பியர்ட் விருதை இந்த குழு வென்றது. இந்த புத்தகம் ஒவ்வொரு நாளும் கால்வாய் ஹவுஸ் குக்ஸ் என்று அழைக்கப்பட்டது. அவர்கள் ஜூலை 2019 இல் நியூ ஜெர்சியின் மில்ஃபோர்டில் ஒரு உணவகமான கேனல் ஹவுஸ் ஸ்டேஷனையும் தொடங்கினர், இது 2022 ஜேம்ஸ் பியர்ட் விருதுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்டது. குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் சமையல் புத்தக எழுத்தாளர்களின் லெனான்-மெக்கார்ட்னி? அமெரிக்க பெண் சமையல்காரர்கள் அமெரிக்க சமையல் புத்தக எழுத்தாளர்கள் நியூ ஜெர்சியைச் சேர்ந்த சமையல்காரர்கள் ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை விருது வென்றவர்கள் வாழும் மக்கள் பிறந்த ஆண்டு காணவில்லை (வாழும் மக்கள்)