Kaikado
கைகாடோ என்பது ஜப்பானின் கியோட்டோவில் அமைந்துள்ள ஒரு நிறுவனமாகும், இது கையால் செய்யப்பட்ட உலோக கேனிஸ்டர்கள் மற்றும் தேயிலை கேடிகளை தயாரித்து விற்கிறது. இந்த பொருட்கள் ஆறு தலைமுறைகளாக யாகி குடும்ப உறுப்பினர்களால் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த நிறுவனம் தாமிரம், பித்தளை அல்லது தகரத்திலிருந்து ஜப்பானிய மொழியில் சாஸுட்சு என்று அழைக்கப்படும் தேயிலை கேனிஸ்டர்களை (தேயிலை என்பதற்கான ஜப்பானிய சொல் சா, கேனிஸ்டர் என்பதற்கான சூட்ஸு) உற்பத்தி செய்கிறது, 1875 ஆம் ஆண்டில் நிறுவனம் திறக்கப்பட்டதிலிருந்து மாறாத வடிவமைப்புகளைப் பயன்படுத்துகிறது. கேனிஸ்டர்களின் ஒரு முக்கியமான அம்சம், மூடிக்கும் கொள்கலனுக்கும் இடையில் இறுக்கமான பொருத்தம், அது காற்றுப்புகாததாக இருப்பதை உறுதிசெய்கிறது, உள்ளே உள்ள தேநீர் புதியதாக இருப்பதை உறுதிசெய்கிறது. கியோட்டோவில் உள்ள ஒரு அமைதியான சந்துப்பாதையில் காமோ ஆற்றுக்கு அருகில் இந்த பட்டறை அமைந்துள்ளது. கை உற்பத்தி செயல்முறை 130 முதல் 140 படிகளை உள்ளடக்கியது, நிறுவனம் திறக்கப்பட்டதிலிருந்து மாறாமல் இருக்கும் ஒரு செயல்முறையைப் பயன்படுத்துகிறது. நிறுவனத்தின் ஆரம்ப ஆண்டுகளிலிருந்து இன்று பயன்படுத்தப்படும் பல டைஸ் மற்றும் அச்சுகள். இந்நிறுவனம் 1875 ஆம் ஆண்டில் திறக்கப்பட்டது, ஜப்பான் முதன்முதலில் உலகிற்கு திறக்கப்பட்டபோது, இங்கிலாந்தில் இருந்து தகரம் போன்ற பொருட்களை முதல் முறையாக இறக்குமதி செய்ய அனுமதித்தது. அந்த நேரத்தில், தேயிலை கேனிஸ்டர்கள் பீங்கான் அல்லது மண் பாத்திரங்களால் செய்யப்பட்டன. உலோக கேனிஸ்டர்கள் அந்த நேரத்தில் புரட்சிகரமாகக் கருதப்பட்டன, ஏனெனில் அவை இரட்டைச் சுவர் கட்டுமானம் மற்றும் இறுக்கமான மூடியின் காரணமாக காற்றை வெளியே வைத்திருந்தன. அவற்றின் கட்டுமானம் தேயிலை இலைகளை ஒரு வருடம் வரை அவற்றின் சுவையையும் தரத்தையும் தக்க வைத்துக் கொள்ள அனுமதித்தது. கேனிஸ்டர்கள் நேராகத் தோன்றுகின்றன, ஆனால் ஒரு சிறிய வீக்கம், ஒரு அம்சம், இது காற்று இறுக்கத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் உற்பத்தியின் துல்லியம் காரணமாக தானாகவே மூடப்படும் ஒரு மூடி. தயாரிப்புகள் மற்றும் உற்பத்தி 2022 ஆம் ஆண்டில், நிறுவனத்தின் பட்டறை எட்டு முழுநேர கைவினைஞர்களைக் கொண்ட குழுவைப் பயன்படுத்துகிறது, அவர்களில் பெரும்பாலோர் கலைப் பள்ளி பின்னணியைக் கொண்டுள்ளனர்; அலுவலக ஊழியர்களுடன், நிறுவனம் 15 பேரை வேலைக்கு அமர்த்தியுள்ளது. குடும்பத்தால் நடத்தப்படும் வணிகத்தை தற்போது தகாஹிரோ யாகி (நிறுவனர் கியோசுகேவின் ஆறாவது தலைமுறை வம்சாவளி) நடத்துகிறார், அவர் தனது தந்தை சீஜி மற்றும் கடையில் உள்ள மற்ற கைவினைஞர்களுடன் பணிபுரிகிறார். திறன்கள் முறையாக கைவினைஞருக்கு கற்பிக்கப்படுவதில்லை, அதற்கு பதிலாக அவர்கள் உலோகத்தை எவ்வாறு வேலை செய்வது என்பதைக் காண்பிப்பதன் மூலம் கற்றுக்கொள்கிறார்கள்; ஒரு நேரத்தில் பொருட்களைத் தயாரிப்பதன் மூலம் அவர்கள் சொந்தமாக திறன்களை வளர்த்துக் கொள்கிறார்கள். யாகி ஒரு நாளைக்கு சுமார் 10 கேனிஸ்டர்களை உற்பத்தி செய்ய முடியும், மேலும் நிறுவனம் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 40 கேனிஸ்டர்களை உற்பத்தி செய்கிறது. இந்நிறுவனம் செம்பு தேயிலை பானங்களையும் தயாரிக்கிறது, இது முதலில் டேனிஷ் ஸ்டுடியோ OEO உடன் இணைந்து தயாரிக்கப்பட்டது. இந்த ஒத்துழைப்பு தயாரிப்புகளைப் புதுப்பிப்பதற்கோ அல்லது சர்வதேச சந்தைக்கு புதியவற்றை உருவாக்குவதற்கோ இருந்தது; இந்த செயல்பாட்டில் ஈடுபட்டுள்ள ஆறு ஜப்பானிய நிறுவனங்களில் கைகாடோவும் ஒன்றாகும். ஒத்துழைப்பின் ஒரு பகுதியாக ஓஇஓ "அடிப்படை வடிவங்களை மாற்றியமைத்து, பல்வேறு குடங்கள், கொள்கலன்கள் மற்றும் பித்தளை, செம்பு மற்றும் மரத்தால் செய்யப்பட்ட தட்டுகள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய ஒரு வரம்பை வடிவமைத்தது". 1875இல் நிறுவப்பட்ட ஜப்பானிய நிறுவனங்கள் பற்றிய குறிப்புகள்