Cereal Milk
தானிய பால் என்பது 2006 ஆம் ஆண்டில் மோமோஃபுகுவில் பணிபுரிந்தபோது கிறிஸ்டினா டோசியால் வணிக ரீதியாக அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட ஒரு சுவை, பானம் மற்றும் மூலப்பொருள் ஆகும். தானிய பால் என்பது காலை உணவு தானியத்துடன் சுவைக்கப்படும் பால் ஆகும். தானிய பால் ஐஸ்கிரீம் மற்றும் தானிய பால் சுவை கொண்ட பானங்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு உணவு தயாரிப்புகளுக்கு தானிய பால் உத்வேகம் அளித்துள்ளது. டெவலப்மென்ட் டோசி முதன்முதலில் 2006 ஆம் ஆண்டில் மோமோஃபோகுவில் டேவிட் சாங்கிற்காக பணிபுரிந்தபோது ஒரு மூலப்பொருளாக தானிய பாலை உருவாக்கினார். தோசி வந்தபோது மெனுவில் இனிப்புகள் எதுவும் இல்லை, மேலும் குழந்தை பருவத்தில் பிடித்தவற்றின் சுவைகளால் ஈர்க்கப்பட்ட தனது சொந்த சமையல் குறிப்புகளை உருவாக்கினார், இதில் தானிய பால் பன்னா கோட்டா அடங்கும். லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் டைம்ஸ் பன்னா கோட்டாவை தோசி எடுத்துக்கொள்வதை "எதையாவது [எடுத்துக்கொள்வது] upscale.and அதை கீழே இறக்குவது" என்று விவரித்தது. டோசி மோமோஃபுகு பேக்கரி மற்றும் மில்க் பார், இப்போது மில்க் பார் ஆகியவற்றில் கருத்தை மேலும் உருவாக்கினார். பன்னா கோட்டாவைத் தவிர, தோசி ஒரு ஐஸ்கிரீம், குக்கீகள், ஒரு சார்லோட் மற்றும் பால், லாட்டிஸ் மற்றும் மில்க் ஷேக்குகள் போன்ற பானங்களையும் உருவாக்கியுள்ளார். அடிப்படை மூலப்பொருள் காபி மற்றும் காக்டெய்ல்களுக்கான கலவையாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தோசி மில்க் பாரைத் திறந்தபோது, முதல் மெனு பொருட்களில் ஒன்று அவரது தானிய பால் மென் பொருள். டோசி பின்னர் தானிய பால் சுவைகளில் தொகுக்கப்பட்ட கஸ்டர்ட் பாணி ஐஸ்கிரீமாக விரிவடைந்துள்ளது. தயாரிப்பு மற்றும் பொருட்கள் பானம் மற்றும் அடிப்படை மூலப்பொருள் தானிய பால் கார்ன்ஃப்ளேக்குகளை வறுத்தெடுத்து, அவற்றை அறை வெப்பநிலையில் பாலில் ஊறவைத்து, தானியத்தை வடிகட்டி, பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது. மற்ற தானியங்களையும் பயன்படுத்தலாம். நியூயார்க் டைம்ஸின் கூற்றுப்படி, "பேஸ்ட்ரி சமையல்காரர் கிறிஸ்டினா டோசியின் தானிய பால் சுவையை விட வேறு எதுவும் வர்த்தக முத்திரையைக் கொண்டிருக்கவில்லை", மேலும் அவர் அதை "வீட்டுப் பெயராக" மாற்றியுள்ளார். ஆக்ஸியோஸ் தானிய பால் ஒரு "வழிபாட்டு பிடித்த" என்று அழைத்தார். வர்த்தக இதழான உணவக வணிகம் தோசியின் தானிய பாலை "சின்னமானது" என்று அழைத்தது. சேவருரின் மேகன் ஜாங், தானிய பால் சுவையின் முறையீடு காலை உணவு தானியத்தை நினைவுகூருவதன் ஏக்கம் 'நம்மில் பலர் இளைஞர்களாக "சமைக்க" மற்றும் சாப்பிட கற்றுக்கொண்ட முதல் விஷயம்' என்று கோட்பாடு செய்தார். 2017 ஆம் ஆண்டில் பென் அண்ட் ஜெர்ரி ஒரு சுவைகளை அறிமுகப்படுத்தியது, அதை ஈட்டர் டோசியின் படைப்பின் [அப்பட்டமான மோசடி] என்று அழைத்தார். பர்கர் கிங் ஒரு தானிய பால் மில்க் ஷேக்கை தயாரித்தார். குறிப்புகள் உணவு பானங்கள் சுவையான பால்