Aram Mnatsakanov
அராம் ம்நாட்சகனோவ் (பிறப்புஃ நவம்பர் 20,1962) ஒரு சமையல்காரர், உணவக உரிமையாளர், தொலைக்காட்சி ஆளுமை மற்றும் தொலைக்காட்சியின் ரஷ்ய மற்றும் உக்ரேனிய பதிப்புகளின் தொகுப்பாளர் ஆவார். அவர் தற்போது ரஷ்யா மற்றும் ஐரோப்பாவில் பெர்லினில் உள்ள மைன், ப்ரோப்கா உணவகக் குழு போன்ற உணவகங்களை சொந்தமாக வைத்திருக்கிறார் மற்றும்/அல்லது இயக்குகிறார். ஆரம்பகால வாழ்க்கை அராம் ம்நாட்சகனோவ் நவம்பர் 20,1962 அன்று பாகுவில் பிறந்தார். 2011 ஆம் ஆண்டில் அவர் உக்ரேனிய தொலைக்காட்சி சேனலான "1 + 1" இல் தொலைக்காட்சி திட்டமான பெக்கெல்னா கிச்சனில் (உக்ரேனிய நரகத்தின் சமையலறை) தொகுப்பாளராக நடித்தார். அவர் ரியாலிட்டி ஷோவில் மூன்று பருவங்களைக் கழித்தார் மற்றும் பின்வரும் விருதுகளைப் பெற்றார்ஃ உக்ரைனின் தேசிய தொலைக்காட்சி விருது "டெலிட்ரியம்ப்"-"சிறந்த ரியாலிட்டி ஷோ" (2011); ஃபோகஸ் இதழின் படி உக்ரைனின் சிறந்த சமையல்காரர் (2011). 2012 ஆம் ஆண்டில், கார்டன் ராம்சேயின் புகழ்பெற்ற ரியாலிட்டி தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சியான ராம்சேஸ் கிச்சன் நைட்மேர்ஸ் இன் உக்ரேனிய பதிப்பான ஆன் நைவ்ஸ் (1 + 1 சேனல்) நிகழ்ச்சியை அவர் தொகுத்து வழங்கினார். 2012 மற்றும் 2013 ஆம் ஆண்டுகளில், அவர் ரஷ்ய தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சியான ஹெல்ஸ் கிச்சனில் (ரென் டிவி சேனல்) இரண்டு பருவங்களைக் கழித்தார். 2013 ஆம் ஆண்டில், அராம் மனட்சகனோவ் மற்றும் ஓல்கா ஃப்ரீமுட் ஆகியோர் உலகின் போர் நிகழ்ச்சியின் தொகுப்பாளர்களாக இருந்தனர். உக்ரேனிய தொலைக்காட்சி சேனலான நோவி கனலில் சமையல்காரருக்கு எதிரான தணிக்கையாளர். 2014 ஆம் ஆண்டில், அவர் அசல் REN-TV தொடரான ரியல்னயா குஹ்ன்யாவின் தொகுப்பாளராக ஆனார். 2019 ஆம் ஆண்டில், கார்டன் ராம்சேயின் 24 ஹவர்ஸ் டு ஹெல் அண்ட் பேக்கின் பதிப்பான சே சேனலில் (இப்போது பெரெட்ஸ் சேனல்) சூப்பர் செஃப் நிகழ்ச்சியை அவர் தொகுத்து வழங்கினார். 2001 செப்டம்பரில் அராம் ம்நாட்சகனோவ் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் தனது முதல் ஒயின் பார் ப்ரோப்காவைத் திறந்தார். 2012 ஆம் ஆண்டில் "ப்ரோப்கா ஆன் ஸ்வெட்னோய்" திறக்கப்பட்டது-மாஸ்கோவில் 2 ஸ்வெட்னோய் பவுல்வர்டில் உள்ள அராம் மனட்சகனோவின் முதல் உணவகம். ஜனவரி 2017 இல் அராம் ம்நாட்சகனோவ் பெர்லினில் தனது முதல் உணவகத்தைத் திறந்தார்-"மைன்". அவரது மகன் மிகைல் நாட்சகனோவ் ஆர்ட்டெம் டோவ்லாட்டியன் மற்றும் நிக்கோலஸ் லோரியக்ஸ் ஆகியோருடன் சமையல்காரர்கள் குழுவை வழிநடத்துகிறார். மார்ச் 2020 இல், மைன் உணவகம் ஜெர்மன் தலைநகரில் வருகை தர பரிந்துரைக்கப்பட்ட 33 உணவகங்களின் பட்டியலில் மிச்செலின் வழிகாட்டி "தி பிளேட் மிச்செலின்" பிரிவில் சேர்க்கப்பட்டது. உணவகம் 2021 மற்றும் 2022 ஆம் ஆண்டுகளில் அதன் நிலையை உறுதிப்படுத்தியது. செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் உள்ள பெட்ரோகிராட்ஸ்காயா பக்கத்தில் உள்ள புகழ்பெற்ற உணவகமான "ப்ரோப்கா நா டோப்ரோல்யுபோவா" க்கு அடுத்தபடியாக, அராம் ம்நாட்சகனோவ் தனது முதல் ஜார்ஜிய உணவகமான "மாமா டூட்டா" ஐ 2018 இல் திறந்தார். ஜூலை 2020 இல் அராம் ம்நாட்சகனோவ் மற்றும் அவரது குழுவினர் மாஸ்கோவின் மையத்தில் பேட்ரியார்க் குளங்களில் ஒரே நேரத்தில் இரண்டு புதிய திட்டங்களைத் தொடங்கினர்ஃ இரண்டாவது ஜோர்ஜிய உணவகம் "மாமா டூட்டா" மற்றும் புதிய இத்தாலிய உணவகம் "மாரிடோஸோ". 2021 ஆம் ஆண்டில் உணவகம் ஆர் 14 (முந்தைய பெயர் "ரைபா") உலகின் சிறந்த பிஸ்ஸேரியாக்களுக்கான வழிகாட்டியில் சேர்க்கப்பட்டது. ஏப்ரல் 2021 இல், மூன்றாவது ஜோர்ஜிய உணவகம் மாமா துட்டா போல்ஷயா மோர்ஸ்காயா தெருவில் திறக்கப்பட்டது, பின்னர் 2022 இல் இத்தாலிய உணவகமான டா மனு பீஸ்ஸா & அபெரிடிவோவாக மாற்றப்பட்டது. செப்டம்பர் 5,2021 அன்று, இத்தாலிய-லெபனிய உணவகம் மினா மாஸ்கோவில் மலாயா நிகித்ஸ்காயா தெருவில் திறக்கப்பட்டது. மே 8,2022 அன்று, செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில், கிரெஸ்டோவ்ஸ்கி தீவில் உள்ள அதே கட்டிடத்தில் இரண்டு திட்டங்கள் திறக்கப்பட்டனஃ இத்தாலிய-லெபனிய உணவகம் மினா மற்றும் பிஸ்ஸேரியா டா மனு. பின்னர் இரண்டாவது டா மனு பீட்சா & அபெரிடிவோ இத்தாலிய உணவகம் நகரத்தின் வரலாற்று பகுதியில் உள்ள செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் உள்ள போல்ஷயா மோர்ஸ்காயா தெருவில் திறக்கப்பட்டது. குறிப்புகள் ரஷ்ய உணவக உரிமையாளர்கள் வாழும் மக்கள் 1962 பிறப்புகள் பாகுவைச் சேர்ந்த மக்கள்