Ulma Doyle Register
உல்மா டாய்ல் ரெஜிஸ்டர் (4 பிப்ரவரி 1920-17 ஜூலை 1997) ஒரு அமெரிக்க உயிர்வேதியியலாளர், ஊட்டச்சத்து நிபுணர், ஏழாம் நாள் அட்வென்டிஸ்ட் மற்றும் சைவ ஆர்வலர் ஆவார், அவர் வைட்டமின் பி 12 பற்றிய ஆராய்ச்சிக்காக அறியப்படுகிறார். லோமா லிண்டா பல்கலைக்கழக பொது சுகாதாரப் பள்ளியில் ஊட்டச்சத்துத் துறையின் தலைவராக இருந்தார். வாழ்க்கை வரலாறு பதிவு லூசியானாவின் வெஸ்ட் மன்ரோவில் பிறந்தார். லூசியானா மாநில பல்கலைக்கழகத்தில் வேதியியல் பொறியியல் படித்து பி. எஸ். பட்டம் பெற்றார். 1942 இல் டென்னசி மாடிசன் கல்லூரியில் பட்டம் பெற்றார் மற்றும் அவரது எம். எஸ். 1944 இல் வாண்டர்பில்ட் பல்கலைக்கழகத்தில் பட்டம் பெற்றார். அவர் மேடிசன் ஃபுட்ஸ் என்ற இறைச்சி மாற்றுகளை உற்பத்தி செய்யும் நிறுவனத்தில் உணவு வேதியியலாளராக பணியாற்றினார். நிறுவனத்தில் இருந்த காலத்தில் அவர் ஒரு சைவ உணவு உண்பவராக மாறினார், அதை அவர் தனது வாழ்நாள் முழுவதும் ஏற்றுக்கொண்டார். அவர் 1942 இல் ஹெலன் ஹைட்டை மணந்தார். இவர்களுக்கு 3 மகள்கள் இருந்தனர். அவரது மனைவி சான் பெர்னார்டினோ கவுண்டி பொது சுகாதாரத் துறையில் ஊட்டச்சத்து நிபுணராக இருந்தார். 1950 ஆம் ஆண்டில், விஸ்கான்சின் பல்கலைக்கழகத்தில் உயிர் வேதியியலில் முனைவர் பட்டம் பெற்றார் மற்றும் டுலேன் பல்கலைக்கழகத்தில் வைட்டமின் பி 12 ஆய்வகத்தை நிறுவினார். 1951 ஆம் ஆண்டில், அவர் லோமா லிண்டா மருத்துவ சுவிசேஷகர்கள் கல்லூரியில் உயிர் வேதியியல் துறையில் சேர்ந்தார். 1968 ஆம் ஆண்டில், அவர் பொது சுகாதாரப் பள்ளியில் ஊட்டச்சத்துத் துறையின் தலைவராக ஆனார். சைவ உணவுகளின் ஊட்டச்சத்து போதுமான அளவு மற்றும் தாவர உணவுகள் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களை எவ்வாறு வழங்குகின்றன என்பதை அவரது ஆராய்ச்சி நிரூபித்தது. ஐடி1 காலத்தில் ஊட்டச்சத்து குறித்த 62 அறிவியல் கட்டுரைகளை அவர் எழுதியுள்ளார். 1997 ஜூலை 17 அன்று கலிபோர்னியாவின் லோமா லிண்டாவில் உள்ள அவரது வீட்டில் தற்செயலாக விழுந்ததில் பதிவு இறந்தார். 1997 ஆம் ஆண்டு லோமா லிண்டா யுனிவர்சிட்டி ஸ்கூல் ஆஃப் பப்ளிக் ஹெல்த் நடத்திய சைவ ஊட்டச்சத்து குறித்த மூன்றாவது சர்வதேச காங்கிரஸ், ஊட்டச்சத்துத் துறை சைவ உணவுகள் குறித்த அவரது ஆராய்ச்சிக்காக பதிவேட்டை அங்கீகரித்தது. அவரது மரணத்திற்குப் பிறகு, பொது சுகாதாரப் பள்ளி யு. டி. யை நிறுவியது. ஊட்டச்சத்து ஆராய்ச்சி நிதியை பதிவு செய்யுங்கள். 1972 ஆம் ஆண்டில், அமெரிக்கன் டயட்டெடிக் அசோசியேஷனின் 55 வது வருடாந்திர கூட்டத்தில் சைவ உணவுகள் குறித்து பேச ரெஜிஸ்டர் அழைக்கப்பட்டார், மேலும் அவர்களின் வேண்டுகோளின் பேரில் அவர் சைவ உணவுகள் குறித்த உணவியல் நிபுணர்களுக்கான கல்வி கையேட்டை இணைந்து எழுதினார். 1974 ஆம் ஆண்டில், தேசிய ஆராய்ச்சி கவுன்சிலின் உணவு மற்றும் ஊட்டச்சத்து வாரியத்தால் சைவ உணவுகள் குறித்து தங்கள் அறிக்கையை எழுத அவர் அழைக்கப்பட்டார். 1981 ஆம் ஆண்டில், அமெரிக்கன் டயட்டெடிக் அசோசியேஷன் வெளியிட்ட லிடியா சோனென்பெர்க் மற்றும் கேத்லீன் சோல்பர் ஆகியோருடன் இணைந்து தி வெஜிடேரியன் டயட்ஃ ஃபுட் ஃபார் அஸ் ஆல் என்ற புத்தகத்தை பதிவு செய்தார். 1987 ஆம் ஆண்டில், லோமா லிண்டா பல்கலைக்கழகத்தின் சைவ ஊட்டச்சத்து குறித்த முதல் சர்வதேச மாநாட்டில் கலந்து கொண்டார். சைவ உணவுகள் குறித்த அமெரிக்கன் டயட்டெடிக் அசோசியேஷனின் 1988 நிலைப்பாட்டிற்கான ஏழு விமர்சகர்களில் பதிவும் ஒன்றாகும். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வெளியீடுகள் சைவ உணவுஃ அறிவியல் மற்றும் நடைமுறைக் கருத்தாய்வுகள் (1973) குழந்தைகளுக்கான பாதுகாப்பான சைவ உணவுகள் (1977) இது உங்கள் உலக சைவ சமையல் புத்தகம் (1981) சைவ உணவுஃ நம் அனைவருக்கும் உணவு (லிடியா சோனென்பெர்க் மற்றும் கேத்லீன் சோல்பருடன், 1981) ஊட்டச்சத்து போதுமான சைவ உணவுகள் (1983) ஊட்டச்சத்து சப்ளிமெண்ட்ஸ் சி. ஆர். சி கையேட்டில். மொத்த சைவ உணவு உண்பவர்களில் வைட்டமின் பி12 ஆய்வுகள் (சைவ உணவு உண்பவர்கள்) (1994) குறிப்புகள் 1920 பிறப்புகள் 1997 இறப்புகள் 20ஆம் நூற்றாண்டு அமெரிக்க உயிர்வேதியியலாளர்கள் அமெரிக்க உணவு விஞ்ஞானிகள் அமெரிக்க ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அமெரிக்க ஏழாம் நாள் அட்வென்டிஸ்டுகள் அமெரிக்க சைவ உணவு ஆர்வலர்கள் லூசியானா மாநில பல்கலைக்கழக முன்னாள் மாணவர்கள் லூசியானா மக்கள் மேற்கு மன்ரோ, லூசியானா ஏழாம் நாள் அட்வென்டிஸ்டுகள் விஸ்கான்சின்-மாடிசன் பல்கலைக்கழக முன்னாள் மாணவர்கள் வாண்டர்பில்ட் பல்கலைக்கழக முன்னாள் மாணவர்கள் சைவ உணவு புத்தக எழுத்தாளர்கள் வைட்டமின் ஆராய்ச்சியாளர்கள்