Blue Frog (restaurant)
ப்ளூ ஃப்ராக் பார் அண்ட் கிரில் (ப்ளூ ஃப்ராக் பார் அண்ட் கிரில்) என்பது சீனாவில் உள்ள ஒரு மேற்கத்திய உணவு உணவக சங்கிலி ஆகும், இது அம்ரெஸ்டின் உறுப்பினரான ப்ளூ ஃப்ராக் கேட்டரிங் மேனேஜ்மென்ட் (ஷாங்காய்) கோ, லிமிடெட் மூலம் இயக்கப்படுகிறது. இதன் தலைமையகம் புடோங்கில் உள்ள ஷாங்காய் சுதந்திர வர்த்தக மண்டலத்தில் உள்ளது. இது 1999 ஆம் ஆண்டில் மொன்டானாவின் ஹார்லோடனைச் சேர்ந்த அமெரிக்கரான பாப் பாய்ஸ் என்பவரால் நிறுவப்பட்டது, அதன் முதல் உணவகம் 2002 ஆம் ஆண்டில் ஷாங்காயில் உள்ள சவுத் மவோமிங் சாலையில் திறக்கப்பட்டது. அந்த ஆண்டு, பாஸ்டனைச் சேர்ந்த காத்லீன் லாவ் என்ற பெண்ணிடமிருந்து பாய்ஸ் ஒரு உணவகத்தை வாங்கினார். பாய்ஸ் தனது சீன மொழி திறன்களை வளர்க்கும் நோக்கத்திற்காக 1994 இல் சீனாவுக்கு வந்தார். லாவ் 1996 இல் சீனாவுக்கு வந்து, அந்த ஆண்டு குவாங்சோவில் ஒரு உணவகத்தைத் தொடங்கினார், அங்கு அவர் முன்பு ஆங்கில மொழிக்கான படிப்புகளை பயிற்றுவித்தார். பாய்ஸ் லாவை அவரது உணவகத்தில் சந்தித்தார், இருவரும் மற்றொரு உணவகத்தைத் தொடங்க ஒத்துழைத்தனர். இது உயர் வர்க்க வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவை செய்யும் ஷாப்பிங் மையங்களில் இடங்களை நிறுவியது. சீனாவில் மாட்டிறைச்சி ஹாம்பர்கர்கள் வழக்கமாக ஆடம்பர உணவாக உண்ணப்படுகின்றன; 2017 ஆம் ஆண்டில் ஒரு வழக்கமான ப்ளூ ஃப்ராக் ஹாம்பர்கரின் விலை 15 அமெரிக்க டாலர்களுக்கு சமமாக இருந்தது. 2015 வாக்கில் சங்கிலியில் ஒரு மேப்போ டோஃபு பாணி ஹாம்பர்கர் இருந்தது. சுமார் 2015 ஆம் ஆண்டில், சீனாவில் பத்து ப்ளூ ஃப்ராக் உணவகங்கள் இருந்தன. ப்ளூ ஃப்ராக் ப்ளூ ஹொரைசன்ஸ் நிறுவனத்தின் ஒரு பகுதியாக மாறியது, இது கேஏபிபி இருப்பிடங்களையும் இயக்கியது; கேஏபிபி என்பது ஒரு ஆர்வலர் செயல்பாட்டைக் கொண்ட பிஸ்ட்ரோ பாணி உணவகமாகும். இடங்கள் 2015 ஆம் ஆண்டில் ப்ளூ ஃப்ராக் ஏழு நகரங்களில் 24 உணவகங்களை இயக்கியது. 1999 இல் நிறுவப்பட்ட சீன நிறுவனங்கள் ஷாங்காய் உணவகங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஷாங்காய் உணவு மற்றும் பான நிறுவனங்களில் உள்ள சீன உணவகங்களில் உள்ள நீல தவளை நீல தவளை உணவக சங்கிலிகளை வெளிப்புற இணைப்புகள் 1999 இல் நிறுவப்பட்ட சீன உணவகங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட ஷாங்காய் உணவகங்களில் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999 இல் நிறுவப்பட்ட 1999