Eugenia Bone
யூஜீனியா போன் ஒரு அமெரிக்க உணவு மற்றும் இயற்கை எழுத்தாளர், அதே போல் ஒரு சமையல்காரர் மற்றும் அமெச்சூர் மைக்காலஜிஸ்ட் ஆவார். அவரது படைப்புகள் நியூயார்க் டைம்ஸ், வோல் ஸ்ட்ரீட் ஜர்னல், ஃபுட் அண்ட் ஒயின், சேவர் மற்றும் பிபிசி சயின்ஸ் ஃபோகஸ் ஆகியவற்றில் வெளிவந்துள்ளன. உணவு மற்றும் காளான்கள் குறித்து ஏராளமான புத்தகங்களை எலும்பு எழுதியுள்ளார். எலும்பு நியூயார்க் தாவரவியல் பூங்கா, டென்வர் தாவரவியல் பூங்கா மற்றும் நியூயார்க் பொது நூலகத்தில் கற்பித்து விரிவுரை செய்துள்ளார். அவர் நியூயார்க் மைக்காலஜிக்கல் சொசைட்டியின் முன்னாள் தலைவர் ஆவார். தொழில் எலும்பு பூஞ்சை மற்றும் இயற்கைக்குள் அவற்றின் பங்கு, அதே போல் சுகாதார மற்றும் மனநல மண்டலங்களுக்குள் விரிவாக எழுதியுள்ளது. ஃபெண்டாஸ்டிக் ஃபங்கி கம்யூனிட்டி குக் புக் (2021) உட்பட ஏராளமான புத்தகங்களை எலும்பு வெளியிட்டுள்ளது, இதில் காட்டு காளான் வேட்டையாடுபவர்கள், மைக்காலஜிஸ்டுகள் மற்றும் காளான் அடிப்படையிலான உணவுகளில் நிபுணத்துவம் பெற்ற சமையல்காரர்களின் சமையல் வகைகள் அடங்கும். லூயிஸ் ஸ்வார்ட்ஸ்பெர்க்கின் 2019 ஆவணப்படமான ஃபெண்டாஸ்டிக் ஃபங்கி என்ற ஆவணப்படத்தில் பல பங்களிப்பாளர்கள் இடம்பெற்றனர். மைக்ரோபியாஃ உங்களைச் சுற்றியுள்ள காணப்படாத உலகத்திற்குள் ஒரு பயணம் (2018) என்ற அவரது புத்தகம் தாவரங்களில் உள்ள எண்டோஃபைடிக் பூஞ்சை மற்றும் மனித குடலில் வாழும் பிற இனங்கள் உள்ளிட்ட பல்வேறு நுண்ணுயிரிகளை உள்ளடக்கியது. அவரது புத்தகமான மைக்கோபிலியாஃ வெளிப்படுத்தல்கள் ஃப்ரம் தி வியர்ட் வேர்ல்ட் ஆஃப் காளான்கள் (2013) நியூயார்க் டைம்ஸ் மற்றும் பிற வெளியீடுகளில் மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது. எலும்பு நியூயார்க் தாவரவியல் பூங்கா, டென்வர் தாவரவியல் பூங்கா, நியூயார்க் பொது நூலகம் மற்றும் ரூபன் அருங்காட்சியகம் உள்ளிட்ட பிற இடங்களில் கற்பித்து விரிவுரை வழங்கியுள்ளார். அவர் நியூயார்க் மைக்காலஜிக்கல் சொசைட்டியின் முன்னாள் தலைவர் ஆவார். தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட புத்தகங்கள் நன்கு பாதுகாக்கப்பட்டவைஃ பருவகால உணவுகளின் சிறிய தொகுதிகளை அமைப்பதற்கான சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் நுட்பங்கள், (2009), கிரவுன் பப்ளிஷிங்/கிளார்க்சன் பாட்டர் ரேண்டம் ஹவுஸின் ஒரு பிரிவு. மைக்கோபிலியாஃ ரெவிலேஷன்ஸ் ஃப்ரம் தி வியர்ட் வேர்ல்ட் ஆஃப் காளான்கள், (2013), ரோடேல் பிரஸ். சமையலறை சுற்றுச்சூழல் அமைப்புஃ சுவையான உணவை உருவாக்குவதற்கான சமையல் குறிப்புகளை ஒருங்கிணைத்தல், (2014), கிளார்க்சன் பாட்டர் பிரஸ், மைக்ரோபியாஃ உங்களைச் சுற்றியுள்ள காணப்படாத உலகத்திற்குள் ஒரு பயணம், (2018), ரோடேல் பிரஸ் அருமையான பூஞ்சை சமூக சமையல் புத்தகம், (2021), சைமன் & ஷஸ்டர், விருதுகள் மற்றும் ஹான்களின் 2009 புத்தகத்தை க ors ரவிக்கிறது, நன்கு பாதுகாக்கப்பட்டதுஃ பருவகால உணவுகளின் சிறிய தொகுதிகளை அமைப்பதற்கான சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் நுட்பங்கள் ஜேம்ஸ் பியர்ட் விருதுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்டன. அவரது 2021 புத்தகமான ஃபெண்டாஸ்டிக் ஃபங்கி கம்யூனிட்டி குக்புக், உணவு, சமையல் மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கான நோடிலஸ் வெள்ளி பதக்கம் விருதை வென்றது. தனிப்பட்ட வாழ்க்கை எலும்பு நியூயார்க் நகரில் தனது இளமைக் காலத்தைக் கழித்தார். அவரது தந்தை, எட்வர்ட் ஜியோபி இத்தாலிய பாரம்பரியத்தைச் சேர்ந்தவர் மற்றும் ஜேம்ஸ் பியர்ட் விருது பெற்ற சமையல்காரர் ஆவார். அவர் தனது கணவர் கெவின் என்பவரை கொலராடோ ஸ்பிரிங்ஸில் சந்தித்தார். எலும்பு கொலராடோ மற்றும் நியூயார்க் நகரத்தில் வாழ்கிறது. குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளம் 21 ஆம் நூற்றாண்டின் அமெரிக்க பத்திரிகையாளர்கள் 21 ஆம் நூற்றாண்டின் அமெரிக்க பெண் பத்திரிகையாளர்கள் அமெரிக்க பெண்கள் சமையல்காரர்கள் பூஞ்சை மற்றும் மனிதர்கள் 21 ஆம் நூற்றாண்டின் அமெரிக்க எழுத்தாளர்கள் 21 ஆம் நூற்றாண்டின் அமெரிக்க பெண்கள் எழுத்தாளர்கள் 21 ஆம் நூற்றாண்டின் அமெரிக்க கல்வியாளர்கள் 21 ஆம் நூற்றாண்டின் அமெரிக்க பெண்கள் கல்வியாளர்கள் அமெரிக்க பூஞ்சை நிபுணர்கள் அமெரிக்க உணவு எழுத்தாளர்கள் பிறந்த ஆண்டு காணவில்லை (வாழும் மக்கள்) வாழும் மக்கள்