Gioacchino Alemagna
ஜியோச்சினோ அலெமக்னா (சில நேரங்களில் கியாச்சினோ என்று உச்சரிக்கப்படுகிறது; மே 13,1892-செப்டம்பர் 23,1974), ஒரு இத்தாலிய பேஸ்ட்ரி சமையல்காரர் மற்றும் தொழில்முனைவோர் மற்றும் அலெமக்னா உணவு நிறுவனத்தின் நிறுவனர் ஆவார். வாழ்க்கை வரலாறு அலெமக்னா 1892 மே 13 அன்று இத்தாலியின் லோம்பார்டியில் உள்ள மெலெக்னானோ என்ற கம்யூனில் பிறந்தார். அவர் 1920 களில் மிலனில் தனது முதல் மிட்டாய் பேக்கரியை நிறுவினார், மேலும் 1925 ஆம் ஆண்டில் தனது சொந்த பேஸ்ட்ரி கடையைத் தொடங்கினார், அங்கு அவர் தனது தயாரிப்புகளை நேரடியாக விற்றார். 1933 ஆம் ஆண்டில், மிலனின் பியாஸ்ஸா டெல் டியோமோவை ஒட்டிய ஒரு பேஸ்ட்ரி கடையுடன் தனது வணிகத்தை விரிவுபடுத்தினார். அலெமக்னா சிறப்பு நிறுவனமான பனெட்டோனின் உற்பத்தி மற்றும் விற்பனை காரணமாக, போருக்கு முந்தைய ஆண்டுகளில் இந்த கடை ஒரு பிரபலமான இடமாக மாறியது. மிலனின் வயா சில்வாவில் அலெமக்னா மிகப்பெரிய தொழிற்சாலையைக் கொண்டிருந்தது, அதில் 30 க்கும் மேற்பட்ட பேக்கிங் அடுப்புகள் மற்றும் 2,000 ஊழியர்கள் இருந்தனர். இரண்டாம் உலகப் போருக்குப் பிறகு, ஜியோச்சினோ ஓய்வு பெற்று நிறுவனத்தை தனது மகன் ஆல்பர்டோவுக்கு விற்றார். ஜியோச்சினோ செப்டம்பர் 23,1974 அன்று மிலனில் இறந்தார். குறிப்புகள் இத்தாலிய சமையல்காரர்கள் 1892 பிறப்புகள் 1974 இறப்புகள் மெலெக்னானோ மக்கள்