German Doner Kebab
ஜெர்மன் நன்கொடையாளர் கபாப் (ஜி. டி. கே) என்பது 2017 முதல் ஹீரோ பிராண்ட்ஸுக்குச் சொந்தமான ஜெர்மன் நன்கொடையாளர் கபாப்களில் நிபுணத்துவம் பெற்ற ஒரு வேகமான சாதாரண கபாப் சங்கிலி ஆகும். முதலில் 1989 ஆம் ஆண்டில் ஜெர்மனியின் பெர்லினில் உள்ள ஒரு தளத்தையும், 2013 ஆம் ஆண்டில் ஐக்கிய அரபு எமிரேட்ஸின் துபாயில் அதன் முதல் உரிமையையும் அடிப்படையாகக் கொண்டது, இந்த நிறுவனம் 2017 ஆம் ஆண்டில் சர்வார் குடும்பத்தால் (ஹீரோ பிராண்ட்ஸ்) பெரும்பான்மை பங்குகளுடன் வாங்கப்பட்டு அதன் தலைமையகத்தை ஸ்காட்லாந்தின் கிளாஸ்கோவுக்கு மாற்றியது. இந்த நிறுவனம் ஐக்கிய இராச்சியம், ஐரோப்பாவின் பிற பகுதிகள், வட அமெரிக்கா மற்றும் மத்திய கிழக்கு முழுவதும் 100 க்கும் மேற்பட்ட உணவகங்களை இயக்குகிறது. வரலாறு மற்றும் செயல்பாடுகள் இந்த நிறுவனம் ஸ்காட்லாந்தின் கிளாஸ்கோவை தளமாகக் கொண்ட ஹீரோ பிராண்ட்ஸுக்கு பெரும்பான்மையான பங்குகளுடன் சொந்தமானது, இது ஹவாய் உணவு பிராண்ட் ஐலேண்ட் போக் மற்றும் சாலட் உணவகமான சோப்பலுனாவையும் கொண்டுள்ளது. இந்த சங்கிலி ஐக்கிய இராச்சியம், ஐக்கிய அரபு எமிரேட்ஸ், ஸ்வீடன், கனடா, அமெரிக்கா, அயர்லாந்து குடியரசு மற்றும் சவுதி அரேபியா ஆகிய ஏழு நாடுகளில் இயங்குகிறது. இந்நிறுவனம் தனது பாரம்பரியத்தை 1989 ஆம் ஆண்டில் ஜெர்மனியின் பெர்லினில் உள்ள ஒரு உணவகத்தில் காணலாம். ஃபர்ஷாத் அப்பாஸ்சாதே 2013 ஆம் ஆண்டில் துபாயில் முதல் "டோனர் கபாப்" உரிமையை தொடங்கும் வரை, அடுத்த தசாப்தத்தில் இது அதன் சலுகையை உருவாக்கியது. இது 2015 ஆம் ஆண்டில் தனது முதல் இங்கிலாந்து உணவகத்தைத் திறந்து, 2017 ஆம் ஆண்டின் இறுதிக்குள் ஏழாக விரிவடைந்தது. 2014 ஆம் ஆண்டில், துபாயில் நடந்த 2014 மெனாஃபா எக்ஸலன்ஸ் விருதுகளில் இந்த உரிமையாளர் "சிறந்த ஐக்கிய அரபு எமிரேட்ஸ் உரிமையாளர் பிராண்ட்" விருதை வென்றார். 2016 ஆம் ஆண்டில், துபாயில் விடுமுறையில் இருந்தபோது, ஆதிஃப் சர்வார், உரிமையைக் கண்டார், பின்னர் இங்கிலாந்தில் உரிமையின் மேம்பாட்டு உரிமைகள் வழங்கப்பட்டது. சர்வார் பின்னர் இந்த பிராண்டின் சர்வதேச உரிமைகளை ஜெர்மன் டொனர் கபாபின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியும் நிறுவனருமான ஃபர்ஷாத் அப்பாஸ்சாதேவிடம் இருந்து வாங்கினார். இந்த சங்கிலியை 2017 ஆம் ஆண்டில் சர்வார் குடும்பம் வாங்கியது, அதன் தலைமையகத்தை ஐக்கிய இராச்சியத்தில் உள்ள ஸ்காட்லாந்தின் கிளாஸ்கோவுக்கு மாற்றியது. ஜூலை 2022 இல், தலைமை நிர்வாகி இம்ரான் சயீத், நிறுவனம் அடுத்த மூன்று முதல் ஐந்து ஆண்டுகளில் நியூயார்க் பங்குச் சந்தையில் பகிரங்கப்படுத்தப்பட்டு பட்டியலிடப்பட வேண்டும் என்ற தனது விருப்பத்தை வெளிப்படுத்தினார், ஏனெனில் சங்கிலி வட அமெரிக்காவை அதன் "அடுத்த வளர்ச்சி இயந்திரமாக" பார்க்கிறது. ஐக்கிய இராச்சியத்தில் யுனைடெட் கிங்டம் ஜி. டி. கே இன் முதல் கடை, 6 ஜூலை 2015 அன்று இங்கிலாந்தின் பர்மிங்காமில் உள்ள புல் ஸ்ட்ரீட்டில் திறக்கப்பட்டது. மே 2019 இல், சங்கிலி ஒவ்வொரு வாரமும் இங்கிலாந்தில் உள்ள அதன் உணவகங்களில் 1 மில்லியன் டாலர் மதிப்புள்ள கபாப்களை வழங்குவதாக மதிப்பிடப்பட்டது. "இடைவிடாத இங்கிலாந்து வளர்ச்சி" திட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக 2019 ஆம் ஆண்டின் எஞ்சிய காலத்திற்கு ஒவ்வொரு இரண்டு வாரங்களுக்கும் ஒரு புதிய உணவகத்தைத் திறக்கும் திட்டத்தையும் ஜி. டி. கே அறிவித்தது. செப்டம்பர் 2019 இல், GDK இன் புல்ஹாம் பிராட்வே தளம் லண்டனின் டிரிபாட்வைசரில் சாப்பிட முதல் இடமாக வகைப்படுத்தப்பட்டது. அக்டோபர் 2020 இல், இது 47 உணவகங்களைக் கொண்டிருந்தது, 2020 ஆம் ஆண்டின் இறுதிக்குள் மேலும் 12 உணவகங்களைத் திறக்கும் என்று நிறுவனம் நம்புகிறது. டிசம்பர் 2020 இல், அதன் பீட்டர்பரோ புதிய உணவகம் அதன் 50 வது இங்கிலாந்து உணவகத்தைக் குறித்தது. பிப்ரவரி 2021 இல், சங்கிலி இங்கிலாந்தில் 2021 ஆம் ஆண்டின் இறுதிக்குள் 47 உணவகங்களைத் திறக்கும் திட்டத்தை அறிவித்தது. இது 2021 ஆம் ஆண்டில் இங்கிலாந்தில் 39 புதிய உணவகங்களைத் திறந்து, 2021 ஆம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில் ஏற்கனவே இருந்த 52 உணவகங்களைச் சேர்த்தது. பிப்ரவரி 2022 இல், நிறுவனம் 2022 ஆம் ஆண்டில் இங்கிலாந்தில் மேலும் 78 உணவகங்களைத் திறக்கும் திட்டத்தை அறிவித்தது, இங்கிலாந்தில் மொத்தம் 170 உணவகங்களைக் கொண்டு வந்தது. அந்த நேரத்தில் இங்கிலாந்தில் அவர்களின் 3,500 பணியாளர்களுடன் 2,900 தொழிலாளர்களைச் சேர்த்தனர். இந்த சங்கிலி 10 மே 2022 அன்று லண்டனில் உள்ள கோவென்ட் கார்டனில் தங்கள் 100 வது இங்கிலாந்து உணவகத்தைத் திறந்தது. ஜூன் 2022 இல், இங்கிலாந்தில் உள்ள 43 உணவகங்களின் மிகப்பெரிய மெக்டொனால்டு உரிமையின் முன்னாள் உரிமையாளரான அதுல் பதக், ஜி. டி. கே உடன் ஒரு கூட்டணியை அறிவித்தார், ஒப்பந்தத்தின் ஒரு பகுதியாக இங்கிலாந்தில் 30 திட்டமிடப்பட்ட தளங்கள் அமைக்கப்படும். 2018 ஆம் ஆண்டில், சங்கிலிக்கு ஐக்கிய அரபு எமிரேட்ஸில் 13 தளங்கள் இருந்தன, 2020 ஆம் ஆண்டில் 55 அலகுகளாக விரிவுபடுத்துவதற்கான திட்டங்கள் அந்த நேரத்தில் அறிவிக்கப்பட்டன. ஏப்ரல் 2019 இல், சங்கிலி சவுதி அரேபியாவில் விரிவுபடுத்த ஒரு புதிய உரிம ஒப்பந்தத்தில் கையெழுத்திட்டது. அஜ்லான் பின் அஜ்லான் குழுமத்துடன் ஒரு ஒப்பந்தம் பத்து ஆண்டுகளில் சவுதி அரேபியாவில் 100 உணவகங்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கும். 2021 ஆம் ஆண்டில், சங்கிலி எமிராட்டி சமூக ஊடக செல்வாக்கு செலுத்துபவர்களுடன் இணைந்து அதன் தயாரிப்பு "பாஸ் பாக்ஸ்" ஐ ஐக்கிய அரபு எமிரேட்ஸில் விளம்பரப்படுத்தியது. ஸ்வீடன் சங்கிலி 2014 இல் ஸ்வீடனுக்கு வந்தது. ஜூலை 2019 இல், ஜி. டி. கே 2019 ஆம் ஆண்டின் நடுப்பகுதியில் ஸ்வீடனில் மேலும் நான்கு உணவகங்களைச் சேர்க்க தங்கள் சமவெளிகளை அறிவித்தது. 2019 ஆம் ஆண்டில், அயர்லாந்தின் டப்ளினில் ஒரு உணவகத்தைத் திறக்கும் திட்டத்தை சங்கிலி அறிவித்தது, 2020 முதல் அயர்லாந்தில் மொத்தம் 40 தளங்கள் திட்டமிடப்பட்டுள்ளன. கனடா ஜி. டி. கே 2020 ஆம் ஆண்டில் கனடாவில் ஒட்டாவா மற்றும் சர்ரே ஆகிய இடங்களில் இரண்டு உணவகங்களைத் திறந்தது. மார்ச் 2021 இல், ஜி. டி. கே 10 ஆண்டுகளில் கனடாவில் 100 உணவகங்களைத் திறப்பதற்கான தங்கள் லட்சியங்களை அறிவித்தது. கல்கரி, மாண்ட்ரீல் மற்றும் ஒட்டாவாவில் உள்ள பல இடங்களில் பல யூனிட் உரிமையாளர் கூட்டாளர்களைத் தேடுவதாக நிறுவனம் தெரிவித்துள்ளது. கனடாவில் அதன் முதன்மை இருப்பிடம், 3 ஆகஸ்ட் 2021 அன்று டொராண்டோவில் திறக்கப்பட்டது. மே 2020 இல், நிறுவனம் அமெரிக்காவில் 350 உணவகங்களைத் திறக்கும் திட்டத்தை அறிவித்தது, அவற்றில் முதல் நியூ ஜெர்சியில் இருக்கும். அக்டோபர் 2023 நிலவரப்படி, நிறுவனம் அமெரிக்காவிற்குள் 9 உணவகங்களைத் திறந்துள்ளது. ஜி. டி. கே அக்டோபர் 2021 இல் நியூ ஜெர்சியில் உள்ள அமெரிக்கன் டிரீமில் தங்கள் முதல் அமெரிக்க உணவகத்தைத் திறந்தது. இங்கிலாந்தில் தயாரிப்புகள், சங்கிலி ஜெர்மனியில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்பட்ட மாட்டிறைச்சி மற்றும் கோழி இறைச்சியை "நிலைத்தன்மையையும் தரத்தையும் பராமரிக்க" பயன்படுத்துகிறது, அவற்றின் வாஃபிள் வறுத்த ரொட்டியும் ஜெர்மனியில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. சங்கிலி 2015 இல் கூறியது, அதன் இறைச்சி 100% ஹலால் ஆகும். வெளிப்புற இணைப்புகள் மேற்கோள்கள் ஜெர்மனியில் உள்ள கபாப்ஸ் 1989 நிறுவனங்கள் கிளாஸ்கோ உணவகங்களை தளமாகக் கொண்ட நிறுவனங்கள் 1989 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட ஜெர்மனியின் துரித உணவு உரிமையாளர்களின் துரித உணவு சங்கிலிகள்