Sidecar (sparkling water)
ஒரு பக்கவாட்டு கார் என்பது எஸ்பிரெசோ ஷாட் குடிப்பதற்கு முன்னும் பின்னும் ஒரு நபரின் அண்ணத்தை சுத்தம் செய்வதே தண்ணீரின் espresso.The நோக்கத்திற்கு அருகில் பரிமாறப்படும் ஒரு சிறிய கிளாஸ் பிரகாசமான தண்ணீர் அல்லது செல்ட்ஸருக்கு ஒரு சொல். இது பொதுவாக மூன்றாம் அலை காபியுடன் தொடர்புடையது மற்றும் எஸ்பிரெசோ வரிசையுடன் இயல்பாகவே பரிமாறப்படலாம். கூடுதலாக ஒரு எஸ்பிரெசோ பக்கவாட்டு காரும் உள்ளது, இது எஸ்பிரெசோவின் ஒரு ஷாட்டைக் குறிக்கிறது, இது ஒரு கஃபே லாட்டே அல்லது கப்பூச்சினோவுடன் பரிமாறப்படுகிறது. 2016 ஆம் ஆண்டில், ஸ்டார்பக்ஸ் தங்கள் சில இடங்களில் ஒரு சிறப்பு பானத்தை அறிமுகப்படுத்தியது, அதில் ஒரு பீர் இருந்தது, அதில் ஒரு எஸ்பிரெசோ பக்கவாட்டு கார் இருந்தது. சொற்பிறப்பியல் இந்த சொல் மதுபானசாலை கலாச்சாரத்திலிருந்து தோன்றியிருக்கலாம். ஒரு மதுக்கடைக்காரன் அளவுக்கு அதிகமாக ஊற்றி, எனவே அந்த பானத்திற்கான சிறப்பு கண்ணாடியில் பொருந்துவதை விட அதிகமான பானத்துடன் முடிந்தால், பானத்திற்கு அருகில் ஒரு சிறிய கண்ணாடியில் கூடுதல் பரிமாறுவது அவர்களுக்கு பொதுவானது. இதற்கிடையில், ஒரு பானத்திற்கு அருகில் பரிமாறப்படும் எதையும் "பக்கவாட்டு" என்று அழைப்பது பொதுவானதாகிவிட்டது. உதாரணமாக, சிகாகோவில் உள்ள ஒரு பார் ஒரு கலப்பு பானத்துடன் ஒரு சாக்லேட் துண்டை பரிமாறுகிறது மற்றும் அதை "பக்கவாட்டு" என்று அழைக்கிறது. இதேபோல், இரவு உணவருந்துபவர்கள் மில்க் ஷேக்குகளை பரிமாறும்போது, பொதுவாக ஒரு கண்ணாடியில் பொருந்தாத ஒரு சிறிய மிச்சம் இருக்கும், இந்த கூடுதல் ஒரு உலோக கலவை கோப்பையில் மில்க் ஷேக்குடன் பரிமாறப்படும், மேலும் இது "சைட்கார்" என்று அழைக்கப்படுகிறது. கலிபோர்னியாவின் சான் பிரான்சிஸ்கோவில் உள்ள தொழில்முறை பாரிஸ்டாவும், ரெக்கிங் பால் காபியின் உரிமையாளருமான நிக் சோவின் கூற்றுப்படி, 1990 களில் பாரிஸ்டா போட்டிகளில் இந்த பக்கவாட்டு கார் தோன்றியிருக்கலாம், அங்கு காபியுடன் தண்ணீர் மற்றும் துடைப்பம் பரிமாறுவது விருந்தோம்பலாக கருதப்பட்டது. அங்கிருந்து, பக்கவாட்டு நீர் (பிரகாசமான அல்லது நிலையான) உயர்நிலை மூன்றாம் அலை காபி மடாலயங்களுக்குள் நுழைந்திருக்கலாம். ஒளிரும் நீரைப் பயன்படுத்துவது ஐரோப்பாவில் அதன் பிரபலத்தின் காரணமாக இருக்கலாம். இதற்கிடையில், எஸ்பிரெசோ பக்கவாட்டு கார் அமெரிக்காவில் தோன்றியிருக்கலாம். மேலும் காண்க சைட்கார் (விவாதம்) குறிப்புகள் கார்பனேற்றப்பட்ட நீர் காபி கலாச்சார பானங்கள் எஸ்பிரெசோ