Hank's Oyster Bar
ஹாங்க்ஸ் சிப்பி பட்டை என்பது வாஷிங்டன், டி. சி மற்றும் அமெரிக்காவின் வர்ஜீனியாவில் உள்ள சிப்பி கம்பிகளின் சங்கிலியாகும். மே 2005 இல் நிறுவப்பட்ட இந்த முதன்மை உணவகம், நிறுவனர் மற்றும் சமையல்காரர் ஜேமி லீட்ஸின் தந்தையான மீனவர் ஹாங்க் வோல்ஃப் லீட்ஸின் நினைவாக "ஹாங்க்ஸ்" என்று பெயரிடப்பட்டது. சிப்பி பட்டியில் மெனு பிரசாதங்களில் அரை ஷெல்லில் சிப்பிகள், "ஹாக் தீவு பாணி BBQ" சிப்பிகள், வறுத்த சிப்பிகள், உள்நாட்டில் பெறப்பட்ட கடல் உணவுகள், நண்டு கேக்குகள், கிளாம் சவுடர் மற்றும் லோப்ஸ்டர் ரோல்ஸ் ஆகியவை அடங்கும். உணவகத்தில் தெற்கிலிருந்து ஈர்க்கப்பட்ட உணவு வகைகளில் சிப்பி போ 'பாய்ஸ் அடங்கும். உணவகத்தின் முதல் இடம் டி. சி. யின் டுபோன்ட் வட்டத்தில் உள்ளது. இது பழைய டவுன் அலெக்ஸாண்ட்ரியா (2007), டி. சி. யின் கேபிடல் ஹில் ஈஸ்டர்ன் மார்க்கெட் பகுதி (2012), டி. சி. யில் உள்ள வார்ஃப் (2017), ஒரு தேசிய பூங்கா இடம் மற்றும் ஒரு காக்டெய்ல் பார் வழங்கல் உள்ளிட்ட பிற இடங்களுக்கும் விரிவடைந்துள்ளது. உணவக சங்கிலி கிழக்கு கடற்கரை "சால்டி வோல்ஃப்" (வோல்ஃப் லீட்ஸ் பெயரிடப்பட்டது) மற்றும் நோமினி க்ரீக் "ஹேடன்ஸ் ரீஃப்" சிப்பிகள் உட்பட இரண்டு தனியுரிம சிப்பிகளை வழங்கியுள்ளது. காரணங்கள் தி ஹாங்க்ஸ் சிப்பி பார் சங்கிலி செசபீக் பே அறக்கட்டளையின் "சேவ் தி பே" பிரச்சாரத்தின் ஆதரவாளராக உள்ளது, இது வருடாந்திர "டி. சி. யின் ஹோஸ்டிங் ஸ்பான்சராக செயல்படுகிறது. ஆன் தி ஹாஃப் ஷெல் "நிகழ்வு. விருதுகள் ஹாங்கின் சிப்பி பட்டை பான் அபெடிட், கெளர்மெட், உணவு மற்றும் ஒயின், தி வாஷிங்டன் போஸ்ட், சதர்ன் லிவிங் மற்றும் ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை உள்ளிட்ட பல ஊடகங்கள் மற்றும் அமைப்புகளால் இடம்பெற்றுள்ளது. 2006 மற்றும் 2007 ஆம் ஆண்டுகளில், இந்த உணவகம் மெட்ரோபொலிட்டன் வாஷிங்டனின் உணவக சங்கத்தால் "சிறந்த புதிய உணவகம்" மற்றும் "சிறந்த அக்கம்பக்க உணவகம்" என்று அங்கீகரிக்கப்பட்டது. 2014 ஆம் ஆண்டில், தி வாஷிங்டன் போஸ்ட்டின் எக்ஸ்பிரஸ் ஹாங்க்ஸை "சிறந்த கடல் உணவு உணவகம்" என்று பெயரிட்டது. 2019 ஆம் ஆண்டில், இந்த உணவகம் வாஷிங்டனிய இதழின் "பெஸ்ட் ஆஃப் வாஷிங்டன்" ரீடர்ஸ் வாக்கெடுப்பில் "பெஸ்ட் ரா பார்" மற்றும் "பெஸ்ட் ப்ளடி மேரி" என்று அங்கீகரிக்கப்பட்டது. வர்ஜீனியா லிவிங் இதழின் 2019 "பெஸ்ட் ஆஃப் நார்தர்ன் வர்ஜீனியா" விருதுகளில் இந்த உணவகம் "சிறந்த சிப்பிகள்" என்று பெயரிடப்பட்டது. டி. எம். வி பகுதிக்குள் எல்ஜிபிடிகு-உள்ளடக்கிய பணியமர்த்தல் மற்றும் வாதிடுவதை அங்கீகரிக்கும் வகையில் லீட்ஸ் மற்றும் ஹாங்கின் சிப்பி பார் வாஷிங்டன் பிசினஸ் ஜர்னல் "பிசினஸ் ஆஃப் பிரைட்" கௌரவமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன. இந்த உணவகம் "வாஷிங்டன் டி. சி. யில் உள்ள சிறந்த கடல் உணவு உணவகங்களின்" மிச்செலின் கையேட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. பிரபலமான கலாச்சாரத்தில் இந்த உணவகம் 2015 ஆம் ஆண்டு அரசியல் த்ரில்லர் கதாபாத்திரங்களால் பார்வையிடப்பட்டு விவரிக்கப்படுகிறது, டான் பிரவுன் எழுதிய "டிடென்ட்", கடற்படை ஜேஏஜி தொடரின் முதல் நாவல். டெரோன் ஹிக்ஸ் எழுதிய 2020 நாவலான தி ரெம்பிராண்ட் கான்ஸ்பிரசி (ஹாக்டன் மிஃப்ளின் ஹார்கோர்ட்) இல், புத்தகத்தின் மைய கதாபாத்திரங்களால் உணவகம் உணவளிக்கப்படுகிறது. சிப்பி பார்களின் பட்டியலையும் பார்க்கவும் கடல் உணவு உணவகங்களின் பட்டியல் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் ஹாங்கின் சிப்பி பார் அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளம் 2005 வாஷிங்டன், டி. சி. வாஷிங்டன் டி. சி. யில் உள்ள உணவகங்கள் வர்ஜீனியாவில் உள்ள உணவகங்கள் வாஷிங்டன் டி. சி. யில் உள்ள மதுபான நிறுவனங்கள் அமெரிக்காவில் உள்ள அமெரிக்க கடல் உணவு உணவகங்களில் உள்ள அமெரிக்க உணவக சங்கிலிகளில் சிப்பி பார்கள்