Big Mario's Pizza
பிக் மரியோஸ் பீட்சா என்பது அமெரிக்க மாநிலமான வாஷிங்டனில் உள்ள சியாட்டிலில் மூன்று இடங்களைக் கொண்ட ஒரு பீட்சா உணவக சங்கிலி ஆகும். பிக் மரியோவின் பீட்சா என்பது கேபிடல் ஹில், ஃப்ரீமாண்ட் மற்றும் லோயர் குயின் அன்னே ஆகிய இடங்களில் அமைந்துள்ள ஒரு உணவக சங்கிலி ஆகும். இந்த வணிகம் நியூயார்க் பாணியிலான பீட்சாவை துண்டு மற்றும் முழு பை மூலம் வழங்குகிறது, இதில் மக்கரோனி மற்றும் சீஸ் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பெஸ்டோ மற்றும் சிசிலியன் பீட்சா போன்ற கலவைகள் உள்ளன. மாய் தாயில் இத்தாலிய ஹாம் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் உள்ளது மற்றும் பியர் கோர்கன்சோலா ஒரு சைவ விருப்பமாகும். பிக் மரியோஸ் தி கிரிஞ்ச் ஃபார் கிறிஸ்துமஸ் போன்ற விடுமுறை சிறப்புகளையும் வழங்கியுள்ளது, இதில் பெஸ்டோ, பெப்பரோனி மற்றும் ஜலபெனோஸ் உள்ளன. த்ரில்லிஸ்ட் கூறுகிறார், "சியாட்டிலில் நீங்கள் ஒரு ஓல்டே இங்கிலீஷ் 40 ஐ ஸ்லக் செய்து உண்மையான நியூயார்க் பாணி பீட்சாவின் புகழை அனுபவிக்கக்கூடிய பல இடங்கள் இல்லை, ஆனால் பிக் மரியோ அவற்றில் ஒன்றாகும். கேபிடல் ஹில்லில் அமைந்துள்ள இது தரமான, மெல்லிய கிரஸ்ட் பைக்கான சிறந்த இடங்களில் ஒன்றாகும். ஹிப்ஸ்டர்கள் மரியோவின் ரெட்ரோ பாணி மற்றும் இரவு நேர ஒப்பந்தங்களுக்காக திரண்டு வருகிறார்கள் ". வரலாற்றுக் குழு உறுப்பினர்கள் மற்றும் உரிமையாளர்களில் ஜேசன் லாஜுனெஸ், மைக் மெக்கானெல், டேவிட் மைனர்ட், ஜோர்டான் நெஃப் மற்றும் மரியோ வெல்லோட்டி ஆகியோர் அடங்குவர். கேபிடல் ஹில் மற்றும் குயின் அன்னே இடங்கள் முறையே 2010 மற்றும் 2015 ஆம் ஆண்டுகளில் திறக்கப்பட்டன. 2017 ஆம் ஆண்டில், உரிமையாளர்கள் ஃப்ரெலார்டில் ஒரு இடத்தை திறக்கும் திட்டத்தை அறிவித்தனர். வரவேற்பு ஜூலியா வெய்ன் ஈட்டர் சியாட்டிலின் 2015 ஆம் ஆண்டின் "10 அற்புதமான சியாட்டில் சீஸ் உணவுகள் நீங்கள் இப்போது சாப்பிட வேண்டும்" என்ற பட்டியலில் மெக்கரோனி மற்றும் சீஸ் பீட்சாவைச் சேர்த்து, "மதியம் அல்லது இரவு, பீஸ்ஸாக்கள் ஆக்கபூர்வமானவை மற்றும் சீரானவை" என்று எழுதினார். வலைத்தளத்தின் கெல்லி நிக்கர்பொக்கர் பிக் மரியோவை "பர்க்-கில்மேன் பாதையில் சாப்பிட மற்றும் குடிக்க சிறந்த இடங்கள்" பற்றிய 2021 கண்ணோட்டத்தில் சேர்த்தார். மேகி லெஹ்மிக்கே மற்றும் டிலான் ஜோஃப் ஆகியோர் ஈட்டர் சியாட்டிலின் 2022 ஆம் ஆண்டின் "சியாட்டிலில் உள்ள 12 அத்தியாவசிய லேட்-நைட் உணவகங்கள்" பட்டியலில் சங்கிலியை சேர்த்து, "சுருண்ட பெப்பரோனி கோப்பைகளுடன் கூடிய பெரிய, சீஸி, நியூயார்க் துண்டுகள் சரியானவை, நள்ளிரவு கடியை நிரப்புகின்றன" என்று எழுதினர். ஜேட் யமசாகி ஸ்டீவர்ட் 2022 ஆம் ஆண்டு "சியாட்டில் மையத்திற்கு அருகிலுள்ள 10 சிறந்த உணவகங்கள்" பட்டியலில் ராணி அன்னே இருப்பிடத்தை சேர்த்தார். ஸ்டீவர்ட் வணிகத்தை ஒரு "கிளாசிக் சியாட்டில் பீட்சா கடை" என்று அழைத்தார், மேலும் எழுதினார், "சுருண்ட பெப்பரோனி கோப்பைகளுடன் கூடிய பெரிய, சீஸி, நியூயார்க் துண்டுகள் சரியானவை, இரவு நேர கடியை நிரப்புகின்றன, மேலும் டைவி லொகேல் (ஒரு சிறிய பேக்ரூம் பட்டையுடன்) ஒரு நல்ல இடம் பகலில் எந்த நேரத்திலும் ஓய்வெடுக்கும் பீர்". செல்சியா லின், நவோமி டோம்கி மற்றும் மேகன் லாம்ப் ஆகியோர் பிக் மரியோவை சியாட்டில் பத்திரிகையின் 2018 கண்ணோட்டத்தில் "தி பெஸ்ட் நியூயார்க் அண்ட் சிகாகோ ஸ்டைல் பீஸ்ஸா இன் சியாட்டில்" இல் சேர்த்தனர். சியாட்டிலில் சிறந்த பீட்சாவுக்கான தேடலான தி ஸ்ட்ரேஞ்சரின் 2018 "பீட்சா பை ஃபேஸ் ஆஃப்" இல் ஜேக் யூட்டி வணிகத்திற்கு ஐந்தாவது இடத்தைப் பிடித்தார். 2021 ஆம் ஆண்டில், பிராட்லி ஃபாஸ்டர் மற்றும் எம்மா பாங்க்ஸ் ஆகியோர் கேபிடல் ஹில் இருப்பிடத்தை த்ரில்லிஸ்டின் "சியாட்டிலில் உள்ள முழுமையான சிறந்த பீட்சா" பட்டியலில் சேர்த்தனர். அலெசியா வெர்மிலியன் சியாட்டில் மெட்ரோபொலிட்டன் 2022 இல் உள்ள ஃப்ரீமாண்ட் இருப்பிடத்தை "சியாட்டலின் சிறந்த பீட்சா பை நெய்பர்ஹுட்" பட்டியலில் சேர்த்தது. அமெரிக்க குறிப்புகளின் பீட்சா சங்கிலிகளின் பட்டியலையும் பார்க்கவும் வெளிப்புற இணைப்புகள் சொமேட்டோ கேபிடல் ஹில்லில் உள்ள பிக் மரியோவின் பீட்சா (கேபிடல் ஹில்), சியாட்டில் ஃப்ரீமாண்ட், வாஷிங்டனில் உள்ள அமெரிக்காவின் சியாட்டில் பீட்சா சங்கிலிகளில் உள்ள சியாட்டில் இத்தாலிய உணவகங்கள் (மாநிலம்) குயின் அன்னே, சியாட்டில்