Food Act 1984
உணவுச் சட்டம் 1984 என்பது உணவு மற்றும் சந்தைகள் சட்டம் தொடர்பான ஐக்கிய இராச்சியத்தின் நாடாளுமன்றத்தின் ஒரு சட்டமாகும். இந்தச் சட்டம் முந்தைய பல சட்டங்களை ஒருங்கிணைக்கிறது, மேலும் மேலும் சட்டங்கள் இல்லாமல் விதிமுறைகளை நிறைவேற்ற அமைச்சர்களுக்கு உதவுகிறது. உணவுச் சட்டம் மனித ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் உணவுகளிலிருந்து நுகர்வோருக்கு கூடுதல் பாதுகாப்பைக் கொண்டு வந்தது, இது முன்பு விக்டோரியன் சகாப்த வரையறைகளை நம்பியிருந்தது. இது அரசாங்கத்திற்கும் சமீபத்தில் தனியார்மயமாக்கப்பட்ட பிரிட்டிஷ் சர்க்கரைக்கும் இடையிலான உறவைக் குறிப்பிட்டது மற்றும் குளிர்பதன சேமிப்பு வசதிகளை நிறுவ உள்ளூர் அதிகாரிகளை அனுமதித்தது. இந்தச் சட்டத்தின் பெரும்பகுதி உணவு பாதுகாப்புச் சட்டம் 1990 ஆல் மாற்றப்பட்டது, ஆனால் சந்தைகளை ஒழுங்குபடுத்த உள்ளூர் அதிகாரிகளுக்கு அதிகாரங்களை வழங்கும் பகுதி III நடைமுறையில் உள்ளது. கன்சர்வேடிவ் கட்சித் தலைவர் மார்கரெட் தாட்சர் பிரதமராக இரண்டாவது முறையாக பதவி வகித்தபோது, 1984 ஆம் ஆண்டில் நாடாளுமன்ற அவைகளால் உணவுச் சட்டம் 1984 நிறைவேற்றப்பட்டது. இது ஜூன் 26,1984 அன்று அரச ஒப்புதலைப் பெற்றது. 1984 ஆம் ஆண்டு உணவுச் சட்டம் ஒரு ஒருங்கிணைப்புச் சட்டமாகும், இது தற்போதுள்ள அதிகாரங்களை குறிப்பிடத்தக்க மாற்றம் இல்லாமல் ஒரே சட்டமாக ஒன்றிணைக்கிறது. 1955 முதல் 1982 வரை உணவு மற்றும் மருந்துச் சட்டங்கள், சர்க்கரைச் சட்டம் 1956, உணவு மற்றும் மருந்து (பால்) சட்டம் 1970 மற்றும் ஐரோப்பிய சமூகச் சட்டம் 1972, உள்ளூராட்சிச் சட்டம் 1972 மற்றும் உள்ளூராட்சி (இதர ஏற்பாடுகள்) சட்டம் 1982 ஆகியவற்றின் சில பகுதிகள் ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட சட்டங்களில் அடங்கும். ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட சட்டங்களில் பெரும்பாலானவை 1938 முதல் கணிசமாக புதுப்பிக்கப்படவில்லை. இது சுகாதார மற்றும் விவசாய அமைச்சர்களுக்கு கூடுதல் முதன்மை சட்டம் இல்லாமல் எதிர்காலத்தில் மேலும் ஒழுங்குமுறைகள் மற்றும் நடைமுறைக் குறியீடுகளை அறிமுகப்படுத்த அனுமதிக்கும் ஒரு செயலாகும். இந்தச் சட்டத்தில் ஏழு பகுதிகள் உள்ளன. பகுதி I பொதுவாக உணவை உள்ளடக்கியது, பகுதி II பால் பொருட்கள், பகுதி III சந்தைகளின் ஒழுங்குமுறை, பகுதி IV விற்பனையாளர்களால் உணவு விற்பனை, பகுதி V சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு தொழில் மற்றும் குளிர் சேமிப்பு, பகுதி VI நிர்வாக விஷயங்கள் மற்றும் சட்ட நடவடிக்கைகளைக் கையாண்டது மற்றும் பகுதி VII பல்வேறு விஷயங்களைக் கையாண்டது, ஐரோப்பிய சமூக விதிகளுக்கு ஏற்ப விதிமுறைகளை உருவாக்க அமைச்சர்களை அனுமதிப்பது உட்பட. இந்தச் சட்டத்தை உணவுச் சட்ட எழுத்தாளர் ஸ்டீபன் ஜே. ஃபாலோஸ் "பிரிட்டனில் செயல்படும் உணவுச் சட்ட அமைப்பின் மூலக்கல்லாக" விவரித்துள்ளார். உணவுச் சட்டம் அந்த நேரத்தில் ஆங்கிலச் சட்டத்தில் மிக விரிவான உணவுப் பாதுகாப்பு நடவடிக்கைகளின் தொகுப்பாக இருந்தது. முதல் முறையாக இந்த சட்டம் விக்டோரியன் சகாப்தத்தில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட வரையறுக்கப்பட்ட "கலப்படம்" குற்றத்திற்கு அப்பாற்பட்ட குற்றங்களை உருவாக்கியது, புதிய உணவு சேர்க்கைகள், இரசாயனங்கள் மற்றும் செயல்முறைகளின் வளர்ச்சிக்கு ஏற்ப சட்டத்தை கொண்டு வந்தது. கலப்படம் என்பது உணவுப் பொருட்களில் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களைச் சேர்ப்பதை மட்டுமே உள்ளடக்கியது. உணவுச் சட்டம் 1984, மனித நுகர்வுக்கு தகுதியற்றதாக ("உணவை ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும்" வகையில்) உணவில் இருந்து எதையும் சேர்க்கவோ அல்லது எடுத்துச் செல்லவோ கூடாது என்று கோரியது. ஒரு உணவை மனித நுகர்வுக்கு தகுதியற்றதாக மாற்றும் குற்றத்துடன், இந்தச் சட்டம் அத்தகைய உணவை அறியாமலேயே விற்பனை செய்வதற்கோ விளம்பரம் செய்வதற்கோ குற்றங்களை உருவாக்கியது. இந்தச் சட்டம் உணவு கொள்முதல் செய்வதற்கான பொதுவான பாதுகாப்பை வழங்கியது, அதில் வாங்குபவர் கோரிய "இயல்பு, பொருள் அல்லது தரம் இல்லாத" உணவை விற்பனை செய்வது ஒரு குற்றமாகும். இந்த சொல் 1875 முதல் பிரிட்டிஷ் உணவுச் சட்டத்தில் உள்ளது. "இயற்கை" அறிக்கை முதன்மையாக இயற்கை உணவுகளுடன் தொடர்புடையது மற்றும் வாங்குபவரின் தவறான விளக்கத்தை உள்ளடக்கியது, எடுத்துக்காட்டாக ஒரு தயாரிப்பில் உள்ள மீனின் வகையை தவறாக விவரிக்கிறது. "பொருள்" பிரிவு உணவின் கலவையுடன் தொடர்புடையது மற்றும் கலப்படம், மாசுபாடு அல்லது வெளிநாட்டு உடல்களை உள்ளடக்கியது. "தரம்" என்பது நீதிமன்றம் அளித்த ஒரு அகநிலைத் தீர்ப்பாகும், இது உணவு எதிர்பார்த்த தரத்தில் இல்லை என்றும், எடுத்துக்காட்டாக, காலாவதியான உணவை உள்ளடக்கியது என்றும் கூறுகிறது. இந்தச் சட்டம், "வாங்குபவரின் தப்பெண்ணத்திற்கு" உணவு விற்கப்படும்போது மட்டுமே ஒரு குற்றம் செய்யப்படும் என்று கூறுகிறது, அதாவது வாங்கும் நேரத்தில் எதிர்பார்க்கப்பட்ட வித்தியாசத்தை வாங்குபவருக்குத் தெரியப்படுத்தினால் எந்தக் குற்றமும் ஏற்படாது. பொருள் பிரிவின் கீழ் பெரும்பாலான வழக்குகள் புலப்படும் அச்சு வளர்ச்சி அல்லது வெளிநாட்டு உடல்கள் இருப்பது போன்ற வெளிப்படையான மீறல்களுக்காக இருந்தன. தர விதியின் கீழ் வழக்குத் தொடர்வது விற்பனையாளரால் தயாரிப்பைப் பற்றிய தவறான விளக்கத்தின் அடிப்படையில் இருக்கும். இவற்றில் "பிரீமியம்" அல்லது "கூடுதல் தரம்" என விற்கப்படும் சட்டபூர்வமான தயாரிப்புகளும் அடங்கும், அங்கு மோசமான தரமான பொருட்களின் விகிதம் வாங்குபவர் எதிர்பார்த்ததை விட அதிகமாக இருந்தது. தரமற்ற உணவை விற்பனை செய்வதற்கான அதிகபட்ச அபராதம் £2,000 ஆகும். எந்தவொரு உணவுப் பொருட்களின் பொருட்களின் விவரங்களையும் உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து கோரும் அதிகாரத்தையும் இந்தச் சட்டம் அமைச்சர்களுக்கு வழங்கியது. இது உணவுகளின் லேபிளிங்கையும் ஒழுங்குபடுத்தியது, இதனால் விற்பனையாளர்கள் உணவுப் பொருட்களை தவறாக விவரிப்பது அல்லது வேண்டுமென்றே தவறாக வழிநடத்தும் லேபிளிங்கைப் பயன்படுத்துவது குற்றமாகும். இந்தச் சட்டத்தின் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு பகுதி முதன்மையாக அரசாங்கத்திற்கும் சமீபத்தில் தனியார்மயமாக்கப்பட்ட பிரிட்டிஷ் சர்க்கரைக்கும் இடையிலான சிறப்பு உறவைக் கையாண்டது. குளிர்பதன சேமிப்புப் பிரிவு முக்கியமாக உள்ளூர் அதிகாரிகளை உணவு சேமிப்புக்கான குளிர்பதன சேமிப்பு வசதிகளை நிறுவ அனுமதிப்பது குறித்து கையாளப்பட்டது. இந்தச் சட்டத்தில் 11 அட்டவணைகளும் அடங்கும், இதில் உணவுகளின் மாதிரிகளுக்கான குறிப்பிட்ட நடைமுறைகளை அமைப்பது அடங்கும். இந்தச் சட்டத்தின் மூன்றாம் பகுதி சந்தைகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. இது உணவுப் பொருட்களைக் கையாளும் சந்தைகளுக்கு மட்டுமல்லாமல் அனைத்து வகையான சந்தைகளுக்கும் பொருந்தும். இந்தச் சட்டம் உள்ளூர் அதிகாரிகளுக்கு தங்கள் பகுதியில் சந்தைகளை நிறுவுவதற்கும், தற்போதுள்ள சந்தைகளை தங்கள் கட்டுப்பாட்டின் கீழ் கொண்டுவருவதற்கும், தற்போதுள்ள நிர்வாகத்தின் உடன்படிக்கையுடன் அதிகாரம் அளித்தது. சந்தைகளை நிறுவவும், சந்தைக் கூடங்களை அமைக்கவும் இது அவர்களுக்கு அனுமதித்தது. 2021 ஆம் ஆண்டில் நெவார்க் டவுன் கவுன்சில் அதன் 1329 ராயல் சார்ட்டர் வாராந்திர புதன்கிழமை சந்தை மற்றும் வருடாந்திர மே கண்காட்சியை மட்டுமே அனுமதித்தது என்பதைக் கண்டறிந்தது. இது திங்கள், வியாழன், வெள்ளி மற்றும் ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் கூடுதல் வாராந்திர சந்தைகளை இயக்கி வந்தது, மேலும் இவற்றைக் குறிக்க உணவுச் சட்டம் 1984 ஐப் பயன்படுத்த வேண்டியிருந்தது. நவம்பர் 2022 இல் லெய்செஸ்டர் நகர சபை இந்தச் சட்டத்தின் கீழ் தங்கள் அதிகாரங்களைப் பயன்படுத்தியது மற்றும் அவர்களின் 1199 சந்தை சாசனத்துடன் (கிங் ஜான் வழங்கிய) இணைந்து ஓட்பி மற்றும் விக்ஸ்டனில் நடந்த இரண்டு கிறிஸ்துமஸ் விளக்குகள் மாறுதல் நிகழ்வுகளுக்கு £64 கட்டணம் வசூலித்தது. இந்தச் சட்டத்தின் சில பகுதிகள் உணவு பாதுகாப்புச் சட்டம் 1990 ஆல் மாற்றப்பட்டன அல்லது நீட்டிக்கப்பட்டன. 1990 ஆம் ஆண்டு சட்டம் சட்டத்தை நவீனமயமாக்கியது மற்றும் பாதுகாப்பில் உள்ள இடைவெளிகளை நிவர்த்தி செய்தது. இந்தச் சட்டத்தின் பெரும்பகுதி 1990 சட்டத்தால் ரத்து செய்யப்பட்டாலும், சந்தைகள் தொடர்பான பகுதி III நடைமுறையில் உள்ளது. 1990 இல் நவீனமயமாக்கப்பட்டதைத் தவிர, பிரிட்டிஷ் உணவுச் சட்டத்தின் அடிப்படை அமைப்பு 1984 முதல் கணிசமாக மாறவில்லை, இருப்பினும் பல புதிய ஒழுங்குமுறைகள் அமைச்சர்களால் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. ஐக்கிய இராஜ்ஜியத்தில் உணவுப் பாதுகாப்பு ஐக்கிய இராஜ்ஜியத்தில் விருந்தோம்பல் தொழில் ஐக்கிய இராஜ்ஜியத்தின் நாடாளுமன்றச் சட்டங்கள் 1984