Pasta chi Vrocculi Arriminati
பாஸ்தா சி வ்ரோக்குலி அரிமினாட்டி என்பது சிசிலியின் பலேர்மோவிலிருந்து தோன்றிய ஒரு பாஸ்தா உணவாகும். இது பொதுவாக ஸ்பகெட்டி அல்லது புக்கட்டினி, காலிஃபிளவர், வெங்காயங்கள், திராட்சைகள், நங்கூரங்கள், பைன் கொட்டைகள், குங்குமப்பூ, சிவப்பு மிளகாய் மற்றும் ரொட்டித் துண்டுகள் போன்ற நீண்ட பாஸ்தாவைக் கொண்டுள்ளது. பாரம்பரியமாக இது புக்கட்டினியுடன் தயாரிக்கப்பட்டது. "அரிமினாட்டி" என்ற பெயருக்கு கலப்பு என்று பொருள் மற்றும் காலிஃபிளவர் ஒரு கிரீமி சாஸை உருவாக்கும் வரை கலக்கும் செயல்முறையைக் குறிக்கிறது. சிசிலியன் உணவுகளின் பட்டியலையும் பார்க்கவும் பாஸ்தா உணவுகளின் பட்டியல் குறிப்புகள் சிசிலியின் உணவு வகைகள் பலர்மிட்டன் உணவு வகைகள் பாஸ்தா உணவுகள்