Copacabana Restaurant
கோபகாபனா உணவகம் (கோபகாபனா கஃபே என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, அல்லது வெறுமனே கோபகாபனா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது), அமெரிக்க மாநிலமான வாஷிங்டனில் உள்ள சியாட்டிலின் பைக் பிளேஸ் சந்தையில் உள்ள ஒரு உணவகம் ஆகும். இந்த வணிகம் "சியாட்டிலில் உள்ள பழமையான லத்தீன் உணவகங்களில் ஒன்று" என்றும், "பைக் பிளேஸின் மிகவும் ஆஃப்பீட் உணவகங்களில் ஒன்று" என்றும் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. கோபாகபனா பைக் பிளேஸ் சந்தையில் உள்ள முக்கோண கட்டிடத்தில் அமைந்துள்ளது. இந்த உணவகம் பொலிவிய உணவு வகைகளை வழங்குகிறது மற்றும் சிவப்பு நாற்காலிகளால் வரிசையாக ஒரு உள் முற்றம் உள்ளது. மெனுவில் பேலா, பெஸ்கடோ அ லா எஸ்பானோலா, அஜி டி கார்டெரோ (காரமான வேர்க்கடலை சாஸில் ஆட்டுக்குட்டி), இறால் சூப் மற்றும் சோளம் பை, எம்பனாடாஸ், பிஸ்கோ புளிப்பு, ஒயின், பேசினா என்ற பொலிவிய ஆண்டியன் பீர் மற்றும் பாவ்ல்ஸ் என்ற அமேசானில் இருந்து ஒரு குவாரானா பெர்ரி சோடா ஆகியவை அடங்கும். 1970 களின் பிற்பகுதியில் முக்கோண கட்டிடத்திற்கு (1910) மாற்றப்படுவதற்கு முன்பு, 1964 ஆம் ஆண்டில் சுகாதார சந்தையில் வணிகம் திறக்கப்பட்டது. 1999 ஆம் ஆண்டில் சியாட்டிலின் ஒரே பொலிவிய உணவகமாக கோபகாபனா விவரிக்கப்பட்டது. ஃபோடரின் கூற்றுப்படி, "1960 களில் பைக் பிளேஸ் சந்தையைப் பாதுகாத்த பெரும்பாலான மூலோபாயம் இந்த சிறிய பொலிவிய கஃபேயில் உருவாக்கப்பட்டது". வடமேற்கு சிறந்த இடங்களில் வரவேற்பு (1985), டேவிட் ப்ரூஸ்டர் "கோபாகபனா பைக் பிளேஸ் சந்தையின் சிறந்த ஈர்ப்புகளில் ஒன்றாகும்" என்றார். 1999 ஆம் ஆண்டில், சன்செட் இதழ் உணவகத்தின் தளம் "புரவலர்களுக்கு சிறந்த சந்தை காட்சிகளில் ஒன்றை வழங்குகிறது" என்று கூறியது. 2016 ஆம் ஆண்டில், த்ரில்லிஸ்ட்டின் நவோமி டோம்கி எழுதினார், "50 ஆண்டுகளாக சாதாரண பார்வையில் மறைந்திருக்கும் ஒரு ரத்தினம், இந்த பொலிவிய உணவகம் ஒரு சந்தை புதையல், அதை புறக்கணிக்கக்கூடாது". 2017 ஆம் ஆண்டில், சியாட்டிலுக்கான சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கான வழிகாட்டி மக்கள் பார்வையிடுவதற்கான தளத்தை பரிந்துரைத்துள்ளது. அலிசா தெரியன் இந்த உணவகத்தை டெய்லி ஹைவ் 2021 பட்டியலில் "சியாட்டிலில் சரியான பேல்லாவைப் பெற 7 இடங்கள்" என்ற பட்டியலில் சேர்த்தார். மேற்கோள்கள் வெளிப்புற இணைப்புகள் வாஷிங்டனில் உள்ள சொமேட்டோ 1964 நிறுவனங்களில் கோபகாபனா (மாநிலம்) பொலிவிய உணவு மத்திய வாட்டர்ஃபிரண்ட், சியாட்டிலில் உள்ள லத்தீன் அமெரிக்க உணவகங்கள் 1964 இல் நிறுவப்பட்ட பைக் பிளேஸ் சந்தை உணவகங்கள்