Yank Sing
யாங்க் சிங் என்பது சான் பிரான்சிஸ்கோவில் உள்ள நிதி மாவட்டத்தில் ஸ்டீவன்சன் தெருவில் இரண்டாவது இடத்துடன் ரின்கன் மையத்தில் (1999 இல் திறக்கப்பட்டது) இருப்பிடங்களைக் கொண்ட ஒரு மங்கலான தொகையாகும். அசல் இடம் பிராட்வே மற்றும் பவல் ஸ்ட்ரீட், சைனாடவுன், சான் பிரான்சிஸ்கோவில் 1958 இல் ஆலிஸ் சானால் திறக்கப்பட்டது. வெரா சான்-வாலர், அவரது பேத்தி மற்றும் கணவர் நாதன் வாலர் ஆகியோர் தற்போதைய உரிமையாளர்கள் ஆவர். ஆலிஸ் நோய்வாய்ப்பட்டு உதவி தேவைப்பட்டபோது அவரது தந்தை ஹென்றி மருத்துவப் பள்ளியை விட்டு வெளியேறினார். சமையல்காரரும் உணவக உரிமையாளருமான சிசிலியா சியாங் தினமும் சைனாடவுன் இடத்தில் மதிய உணவு சாப்பிட்டார், டயான் ஃபைன்ஸ்டீன் அவர்களின் பேட்டரி ஸ்ட்ரீட் இடத்தில் அடிக்கடி வாடிக்கையாளராக இருந்தார். வூடி ஆலன் தனது 1972 திரைப்படமான ப்ளே இட் அகெய்ன், சாம் இன் ஒரு பகுதியை பிராட்வே இடத்தில் படமாக்கினார். 2009 ஆம் ஆண்டில் ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை அவர்களை அமெரிக்க கிளாசிக் என்று பெயரிட்டது. இந்த உணவகம் சீசன் 1, எபிசோட் 2 இன் தி பெஸ்ட் திங் ஐ எவர் ஏட் இல் இடம்பெற்றது. தொழிலாளர் பிரச்சினைகள் 2013 கோடையில், 280 ஊழியர்கள் சீன முற்போக்கு சங்கத்தின் ஆலோசனையைப் பின்பற்றினர். மேலும் ஆசிய சட்டக் குழுவின் உதவியுடன் சிறந்த பணி நிலைமைகள் மற்றும் ஊதியங்களைத் தேடும் தொழிலாளர் மீறல் புகார்களை தாக்கல் செய்தனர். ஹென்றி சான் மற்றும் அவரது மனைவி ஜூடி ஆகியோர் குற்றச்சாட்டுகளை எதிர்த்துப் போராடவில்லை. சான்கள் ஊழியர்களுக்கு ஊதிய உயர்வு மற்றும் விடுமுறை மற்றும் சுகாதார சலுகைகளை வழங்கினர். அவர்கள் 280 க்கும் மேற்பட்ட முன்னாள் மற்றும் தற்போதைய ஊழியர்களுக்கு 4 மில்லியன் டாலர் பின்புற ஊதியத்தையும் வழங்கினர். குறிப்புகள் கலிபோர்னியா நிதி மாவட்டத்தில் உள்ள சீன உணவகங்கள், சான் பிரான்சிஸ்கோ அமெரிக்காவின் கிளாசிக் வெற்றியாளர்கள் சான் பிரான்சிஸ்கோவில் உள்ள உணவகங்கள்