Rione XIII
ரியோன் XIII என்பது அமெரிக்க மாநிலமான வாஷிங்டனில் உள்ள சியாட்டிலில் உள்ள ஒரு இத்தாலிய உணவகமாகும். ரியோன் XIII என்பது சியாட்டிலின் கேபிடல் ஹில் சுற்றுப்புறத்தில் உள்ள ஒரு ஈதன் ஸ்டோவெல் உணவகம் ஆகும். மெனுவில் பீட்சா, வறுத்த ஆர்டிசோக்ஸ் மற்றும் காசியோ இ பெப் மற்றும் கார்பனாரா போன்ற பாஸ்தாக்கள் அடங்கும். COVID-19 தொற்றுநோய்களின் போது, பிஸ்ஸேரியா கேரி-அவுட் வழியாக இயக்கப்பட்டது, பின்னர் வெளிப்புற இருக்கைக்கு தெரு மூடல் அனுமதியைப் பயன்படுத்தியது. சியாட்டில் மெட்ரோபொலிட்டன் வரவேற்பு 2021 ஆம் ஆண்டின் "கேபிடல் ஹில்லில் உள்ள சிறந்த உணவகங்கள்" மற்றும் 2022 ஆம் ஆண்டின் "சியாட்டிலில் உள்ள சிறந்த இத்தாலிய உணவு" பட்டியலில் ரியோன் XIII ஐ உள்ளடக்கியது. கேப் குவாரென்ட், மார்க் வான் ஸ்ட்ரீஃப்கர்க் மற்றும் ஜேட் யமசாகி ஸ்டீவர்ட் ஆகியோர் ஈட்டர் சியாட்டிலின் 2022 ஆம் ஆண்டின் "25 அத்தியாவசிய கேபிடல் ஹில் உணவகங்களின்" பட்டியலில் வணிகத்தை சேர்த்தனர். இத்தாலிய உணவகங்களின் பட்டியலையும் பார்க்கவும் மேற்கோள்கள் வெளிப்புற இணைப்புகள் கேபிடல் ஹில், சியாட்டில் இத்தாலிய உணவகங்கள் அமெரிக்காவில் சியாட்டில் பிஸ்ஸேரியாஸில் உள்ளன