Susan Regis
சூசன் ரெஜிஸ் பாஸ்டன் பகுதியில் ஒரு சமையல்காரர் மற்றும் உணவக உரிமையாளர் ஆவார். அவர் நியூ ஹாம்ப்ஷயரை பூர்வீகமாகக் கொண்டவர். ரெஜிஸின் முதல் சமையல் வேலை பாஸ்டோனியன் ஹோட்டலில் உள்ள சீசன்ஸ் உணவகத்தில் இருந்தது. லிடியா ஷைர் பிபாவைத் திறந்தபோது, அவர் அங்கு நான்கு ஆண்டுகள் சௌஸ்-சமையல்காரராக இருந்தார். பிபாவில் இருந்தபோது, ரெஜிஸ் வடகிழக்கில் சிறந்த சமையல்காரராக 1998 இல் ஜேம்ஸ் பியர்டினால் பெயரிடப்பட்டார். அவர் ஹார்வர்ட் சதுக்கத்தில் உள்ள மேல் மாடி சதுக்கத்தில் பணிபுரிந்தார். ரெனே பெக்கருடன் சேர்ந்து, மாசசூசெட்ஸின் கேம்பிரிட்ஜில் ஷெப்பர்ட் என்ற நிறுவனத்தைத் திறந்தார். மேலும் இரண்டு ஜேம்ஸ் பியர்ட் சிறந்த செஃப் வடகிழக்கு விருதுகளுக்கு அவர் பரிந்துரைக்கப்பட்டார். 1980 களில் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் ஃபோர் சீசன்ஸ் ஹோட்டலில் ஷையருடன் ரெஜிஸ் பணியாற்றினார். அவர் சிம்ப்ளி மிங்கின் 2017 எபிசோடில் தோன்றினார். ரெஜிஸ், ஷெப்பர்ட் பற்றி பேசுகையில், "ஜூலியா சைல்ட் இல்லையென்றால், நாங்கள் இங்கு இருந்திருக்க மாட்டோம்" என்று கூறியுள்ளார். குறிப்புகள் நியூ ஹாம்ப்ஷயரைச் சேர்ந்த சமையல்காரர்கள் அமெரிக்க பெண்கள் சமையல்காரர்கள் அமெரிக்க பெண்கள் உணவக உரிமையாளர்கள் ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை விருது வென்றவர்கள் மாசசூசெட்ஸ் பிறந்த ஆண்டிலிருந்து சமையல்காரர்கள் காணாமல் போன (உயிருள்ள மக்கள்) உயிருள்ள மக்கள்