Colin Alevras
கொலின் மேத்யூ அலெவ்ராஸ் (ஜூலை 7,1971-அக்டோபர் 1,2022) ஒரு அமெரிக்க உணவக உரிமையாளர் ஆவார். ஆரம்பகால வாழ்க்கை மற்றும் தொழில் வாழ்க்கை அலெவ்ராஸ் நியூயார்க்கின் சஃபர்னில் ஒரு ஆசிரியரும் அமைச்சருமான ஜோன் மற்றும் திட்ட மேலாளரான ரொனால்ட் அலெவ்ராஸ் ஆகியோரின் மகனாகப் பிறந்தார். 1989 ஆம் ஆண்டில் ஆடுபோன் சொசைட்டி எக்ஸ்பெடிஷன் இன்ஸ்டிடியூட்டில் பட்டம் பெற்றார், சாண்டா ஃபே கலை மற்றும் வடிவமைப்பு பல்கலைக்கழகத்தில் பயின்றார். அவர் சமையலில் ஆர்வம் கொண்டிருந்தார் மற்றும் பீட்டர் கம்ப் நிறுவிய சமையல் கல்வி நிறுவனத்தில் பயின்றார். அங்கு இருந்தபோது, அலெவ்ராஸ் உணவகங்களில் சமையல்காரராக பணியாற்றினார். கனேடிய தூதர் ஒருவரின் சமையல்காரராகவும் இருந்தார். அலெவ்ராஸ் தனது சொந்த உணவகமான தி டேஸ்டிங் ரூம் உணவகத்தை நிறுவினார், அதை அவர் தனது மனைவி ரெனீவுடன் நடத்தினார். 2006 ஆம் ஆண்டில் அவரும் அவரது மனைவியும் நியூயார்க்கின் மன்ஹாட்டனில் உள்ள எலிசபெத் தெருவுக்கு குடிபெயர்ந்தனர். நகர்ந்த பிறகு, மற்றொரு உணவகத்தை நிறுவினார், இது ஃபிராங்க் ப்ரூனியால் மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டபோது ஒரே ஒரு நட்சத்திரத்தை மட்டுமே பெற்றது. 2000 மற்றும் 2010 களில், அலெவ்ராஸ் ஓய்வு பெற்றார் மற்றும் ரெட் ஹூக் ஒயின் தயாரிக்கும் ஆலையில் பணியாற்றத் தொடங்கினார். அவர் அக்டோபர் 2022 இல், நியூயார்க்கின் மன்ஹாட்டனில் உள்ள தனது வீட்டில் கிளியோபிளாஸ்டோமாவால் 51 வயதில் இறந்தார். குறிப்புகள் 1971 பிறப்புகள் 2022 இறப்புகள் அமெரிக்காவில் மூளை புற்றுநோயால் இறப்புகள் நியூயார்க்கில் புற்றுநோயால் இறப்புகள் (மாநிலம்) அமெரிக்க உணவகங்கள் நியூயார்க்கைச் சேர்ந்த சமையல்காரர்கள் (மாநிலம்) சாண்டா ஃபே கலை மற்றும் வடிவமைப்பு பல்கலைக்கழக முன்னாள் மாணவர்கள் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் அமெரிக்க மக்கள் 21 ஆம் நூற்றாண்டின் அமெரிக்க வணிகர்கள்