Petra Paredez
பெட்ரா "பீட்டி" பரேட்ஸ் ஒரு பேஸ்ட்ரி சமையல்காரர் மற்றும் சமையல் புத்தக எழுத்தாளர் ஆவார். நியூயார்க் நகரத்தின் லோயர் ஈஸ்ட் சைட்டில் உள்ள பீட்டீஸ் பை கம்பெனி மற்றும் நியூயார்க்கின் புரூக்ளினில் உள்ள பீட்டீஸ் கஃபே ஆகியவற்றின் இணை உரிமையாளராக அவர் தனது கணவர் ராபர்டுடன் உள்ளார். வாழ்க்கை வரலாறு பரேட்ஸ் ஒரு பேக்கிங் குடும்பத்தில் பிறந்தார். அவர் பிறப்பதற்கு முன்பு, அவரது பெற்றோர் வர்ஜீனியாவின் லீஸ்பர்க்கில் அம்மாவின் ஆப்பிள் பை நிறுவனத்தைத் தொடங்கினர். பப்ளிகேஷன்ஸ் பை ஃபார் எவ்ரீவன்ஃ ரெசிபிஸ் அண்ட் ஸ்டோரீஸ் ஃப்ரம் பீட்ஸ் பை, நியூயார்க்கின் பெஸ்ட் பை ஷாப் குறிப்புகள் லிவிங் பீப்பிள் செஃப்ஸ் ஃப்ரம் நியூயார்க் சிட்டி பேஸ்ட்ரி செஃப்ஸ் அமெரிக்க சமையல் புத்தக எழுத்தாளர்கள் பிறப்பு ஆண்டு காணவில்லை (உயிருள்ள மக்கள்)