Georgianna Hiliadaki
ஜோர்ஜியானா ஹிலியாடாகி ஒரு கிரேக்க மிச்செலின் நட்சத்திர சமையல்காரர் மற்றும் உணவக உரிமையாளர், ஃபங்கி கோர்மெட் உணவகத்தின் உரிமையாளர் ஆவார். அவரது கூட்டாளியான நிகோஸ் ரூசோஸுடன் சேர்ந்து, "கிரேக்க சக்தி இரட்டையர்கள்" என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள், அவர்கள் விருந்தோம்பல் குழு நவீன கிரேக்க உணவுக் குழுவின் (எம். ஜி. எஃப். ஜி) நிர்வாக சமையல்காரர்கள் மற்றும் இணை நிறுவனர்கள் ஆவர். கிரேக்கத்தின் ஏதென்ஸில் உள்ள ஃபங்கி கோர்மெட் அவர்களின் முதன்மை உணவகமாகும், மேலும் இதில் 2 மிச்செலின் நட்சத்திரங்கள் உள்ளன. இது 2009 இல் நிறுவப்பட்டது. அவர்கள் நியூயார்க் நகரில் உள்ள சமையல் கல்வி நிறுவனத்தில் பயின்றபோது சந்தித்து 2003 இல் பட்டம் பெற்றனர். ஜூன் 2014 இல், அலெக்ஸ் மற்றும் ஆண்ட்ரியாஸ் லாப்ரிடிஸ் ஆகியோருடன் சேர்ந்து, அவர்கள் லண்டனில் ஓ. பி. எஸ். ஓ உணவகத்தைத் தொடங்கினர். 2016 ஆம் ஆண்டு தொடங்கி, ஓ. பி. எஸ். ஓ மிச்செலின் கையேடு மூலம் ஒரு "நல்ல தட்டு" உணவகமாகவும், 2018 முதல் ஓபன்டேபிள் மூலம் இங்கிலாந்தில் உள்ள 100 சிறந்த உணவகங்களில் ஒன்றாகவும் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது. வாழ்க்கை வரலாறு ஹிலியாடாகி ஏதென்ஸில் பிறந்தார். ரீடிங் பல்கலைக்கழகத்தில், அவர் ஐரோப்பிய உறவுகள் மற்றும் இத்தாலிய மொழியைப் படித்தார். அவர் ICE இல் தொடர்ந்தார், சமையல் கலை மற்றும் உணவக நிர்வாகத்தில் பட்டங்களைப் பெற்றார். 2009 ஆம் ஆண்டில், ஜோர்ஜியானா மற்றும் நிகோஸ் ஏதென்ஸுக்குத் திரும்பி, ஒரு தனியார் சமையல்காரர் வணிகத்தைத் தொடங்கினர், இது ஃபங்கி கோர்மெட்டின் திறப்புக்கு வழிவகுத்தது. அவர்கள் OPSO ஐத் திறந்த பிறகு, லண்டனின் கார்னாபி பிரிவில் பிட்டா பனைத் திறந்தனர். 2017 ஆம் ஆண்டில், கிரேக்கத்தில் சிறந்த பெண் சமையல்காரராகவும், அதே ஆண்டில், சிறந்த சமையல்காரர் விருதுகளின்படி உலகின் 4 வது சிறந்த பெண் சமையல்காரராகவும் அவர் பெயரிடப்பட்டார். குறிப்புகள் உயிருள்ள மக்கள் பிறந்த ஆண்டு காணாமல் போனவர்கள் (உயிருள்ள மக்கள்) பெண்கள் சமையல்காரர்கள் கிரேக்க சமையல்காரர்கள் பெண்கள் உணவகங்கள் சமையல் கல்விக்கான ரீடிங் இன்ஸ்டிடியூட் பல்கலைக்கழகத்தின் முன்னாள் மாணவர்கள் முன்னாள் மாணவர்கள் மிச்செலின் நட்சத்திர உணவகங்களின் தலைமை சமையல்காரர்கள்