Hartwell Farm
ஹார்ட்வெல் ஃபார்ம் என்பது அமெரிக்காவின் மாசசூசெட்ஸில் உள்ள லிங்கனில் உள்ள ஒரு உணவகமாகும். 1925 ஆம் ஆண்டில் பாஸ்டன் பள்ளி ஆசிரியரான மரியன் அபி ஃபிட்ச் மற்றும் கட்டிடக் கலைஞரான ஜேன் ஹாமில்டன் பூர் ஆகியோரால் நிறுவப்பட்ட இது, இன்றைய மினிட் மேன் தேசிய வரலாற்று பூங்காவில் வர்ஜீனியா சாலையில் 1733 ஆம் ஆண்டு கட்டப்பட்ட சாமுவேல் ஹார்ட்வெல் ஹவுஸை 1968 வரை ஆக்கிரமித்தது. இந்த கட்டிடம் 1973 ஆம் ஆண்டில் தீவிபத்தால் அழிக்கப்பட்டது, அதன் மைய புகைபோக்கி அடுக்கு மட்டுமே எஞ்சியுள்ளது. சாமுவேல் ஹார்ட்வெல்லுக்கு (1742-1829) சொந்தமான சொத்தின் பெயரை உணவகத்தின் பெயர் பாதுகாத்தது. உணவகத்தின் சமையல் குறிப்புகள் அட்வென்ச்சர்ஸ் இன் குட் ஈட்டிங் (1940கள் மற்றும் 1950கள்), திருமதி ஆப்பிளியர்ட்ஸ் கிச்சன் (1974), தி கிரேட் அமெரிக்கன் குக்புக் (2011) மற்றும் அட்வென்ச்சர்ஸ் இன் குட் குக்கிங் (2014) உள்ளிட்ட பல புத்தகங்களில் வெளியிடப்பட்டுள்ளன. இது "நாட்டின் கட்டணத்திற்கு" சேவை செய்வதாக விவரிக்கப்பட்டது. மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவை வழங்கிய உணவகத்தின் சாப்பாட்டு மேஜை, விருந்தினர்கள் நெருப்பிடத்திற்கு அருகில் சங்கடமாக உட்காராமல் இருக்க "மூன்" ஏற்பாட்டில் வைக்கப்பட்டது. ஏழை 1961 அக்டோபரில் வீக்கத்தால் இறந்தார். 1974 ஆம் ஆண்டில், ஃபிட்ச் ஹார்ட்வெல் ஃபார்ம்-எ வே ஆஃப் லைஃப் என்ற புத்தகத்தை வெளியிட்டது, இது ஓடும் நீரை அறிமுகப்படுத்துவது உட்பட சொத்தின் இயக்கத்தை ஆவணப்படுத்தியது. சாப்பாட்டு மேஜை கட்டிடம் 1925 ஆம் ஆண்டில் மாசசூசெட்ஸ் லிங்கன், மாசசூசெட்ஸில் நிறுவப்பட்ட மாசசூசெட்ஸ் உணவகங்களில் உள்ள குறிப்புகள் உணவகங்களாக உள்ளது.