Terra Plata
டெர்ரா பிளாட்டா என்பது அமெரிக்க மாநிலமான வாஷிங்டனில் உள்ள சியாட்டிலில் உள்ள ஒரு ஸ்பானிஷ் உணவகமாகும். விளக்கம் த்ரில்லிஸ்ட் கூறுகிறார், "டெர்ரா பிளாட்டா என்பது கரிம உணவகங்களின் கேப்டன் பிளானட் ஆகும், இது காற்று, நிலம் மற்றும் கடலில் இருந்து தேர்வுகளை முன்னிலைப்படுத்துகிறது". டைம் அவுட் கூறுகிறது, "நகர்ப்புற ஒயாஸிஸின் சுருக்கமான, கேபிடல் மலையின் மீது பார்க்கும் இந்த கூரை உள் முற்றம் உள்நாட்டில் வளர்க்கப்படும் பொருட்களுக்கான மூலிகை தோட்டமாக இரட்டிப்பாகிறது". வரலாற்று சமையல்காரரும் உரிமையாளருமான தமரா மர்பி 2012 ஆம் ஆண்டில் உணவகத்தைத் திறந்தார். வரவேற்பு திரில்லிஸ்ட்டின் எம்மா பேங்க் 2022 ஆம் ஆண்டின் "சியாட்டிலில் உள்ள மிகவும் ரொமாண்டிக் உணவகங்கள்" பட்டியலில் வணிகத்தை சேர்த்து, "டெர்ரா பிளாடாவின் கூரை சூழலைப் பொறுத்தவரை கிட்டத்தட்ட தோற்கடிக்க முடியாதது, ஆனால் உணவைப் பற்றி பேசலாம்ஃ ஹைப்பர் லோக்கல் மற்றும் எப்போதும் வளர்ந்து வரும், செஃப் தமாரா மர்ஃபியின் மெனு எப்போதும் பருவத்தில் இருக்கும் மற்றும் எப்போதும் சுவையாக இருக்கும்". "சியாட்டிலில் கண்டிப்பாக முயற்சிக்க வேண்டிய 4 கூரை பார்கள்" என்ற ஆக்சியோஸ் சியாட்டிலின் 2022 பட்டியலில் சாமி ஸ்பார்பர் இந்த உணவகத்தை சேர்த்துள்ளார். மேலும் காண்க ஸ்பானிஷ் உணவகங்களின் பட்டியல் மேற்கோள்கள் வெளிப்புற இணைப்புகள் 2012 வாஷிங்டனில் உள்ள நிறுவனங்கள் (மாநிலம்) அமெரிக்காவில் உள்ள சியாட்டிலில் 2012 ஐரோப்பிய உணவகங்களில் நிறுவப்பட்ட உணவகங்கள் ஸ்பானிஷ் உணவகங்கள்