Chanterelle (New York City restaurant)
சான்டெரெல் ஒரு சிறந்த சாப்பாட்டு உணவகமாக இருந்தது, இது 1989 இல் டிரிபெக்காவுக்குச் செல்வதற்கு முன்பு 1979 இல் நியூயார்க்கின் சோஹோவில் திறக்கப்பட்டது. இந்த உணவகம் 2009 இல் மூடப்பட்டது. டேவிட் வால்டக் சமையல்காரராகவும் உரிமையாளர்களில் ஒருவராகவும் இருந்தார். மற்றொரு உரிமையாளர் அவரது மனைவி கரேன் ஆவார். ஹக் மெர்வின் சான்டெரெல் "நல்ல உணவு மற்றும் சேவையை குறைவான நெரிசலாக மாற்றுவதன் மூலம் என். ஒய். சி உணவகங்கள் வணிகம் செய்யும் முறையை மாற்றியது" என்று எழுதினார். வாட்லக் ஜேம்ஸ் பியர்ட் சிறந்த சமையல்காரர் விருதை வென்றார். இந்த உணவகம் 2004 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்காவின் சிறந்த உணவகமான ஜேம்ஸ் பியர்ட் விருதையும், 1987 மற்றும் 1993 ஆம் ஆண்டுகளில் தி நியூயார்க் டைம்ஸின் நான்கு நட்சத்திர விமர்சனங்களையும் வென்றது. வாட்லக்ஸ் மூன்று நட்சத்திர மிச்செலின் அனுபவத்தை "ஒரு முறைசாரா சமகால அமெரிக்க அமைப்பில்" வழங்க விரும்பினார். கேல் கிரீன் உணவகம் திறக்கப்பட்ட ஒரு மாதத்திற்குள் "ரேவ் விமர்சனங்களை" வெளியிட்டார், இது அத்தகைய பல விமர்சனங்களில் முதன்மையானது. டைம்ஸின் விமர்சனங்கள் ரூத் ரீச் மற்றும் பிரையன் மில்லர் ஆகியோரால் எழுதப்பட்டன. குறிப்புகள் 1979 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட மன்ஹாட்டன் உணவகங்களில் செயலிழந்த உணவகங்கள் ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை விருது வென்ற உணவகங்கள் 2009 இல் நிறுவப்பட்டது 1979 நியூயார்க் நகரில் 2009 நிறுவனங்கள் நியூயார்க்கில் நிறுவப்பட்டன (மாநிலம்) அமெரிக்காவில் சிறந்த உணவு உணவகங்களை செயலிழக்கச் செய்தன மன்ஹாட்டன் டிரிபெக்காவில் உள்ள சிறந்த உணவு உணவகங்கள்