Kips Bay Brewing Company
கிப்ஸ் பே ப்ரூயிங் கம்பெனி, கிப்ஸ் பே ப்ரூயிங் அண்ட் மால்டிங் கம்பெனி மற்றும் பேட்ரிக் ஸ்கெல்லி ப்ரூவரி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது நியூயார்க் நகரத்தின் மன்ஹாட்டனில் அமைந்துள்ள ஒரு மதுபானம் ஆகும், இது 1894 முதல் 1947 வரை இயங்கியது. முன்னாள் நிறுவனத்தின் கட்டிடங்கள் அலுவலகங்களாக மறுசீரமைக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் மன்ஹாட்டனில் மதுபானம் தயாரிப்பது நகரத்தில் ஒரு பெரிய தொழிற்துறையாக இருந்த காலத்திலிருந்து எஞ்சியிருக்கும் மதுபானம் கட்டமைப்புகளின் இரண்டு குழுக்களில் ஒன்றாகும். 37 மற்றும் 38 வது தெருக்களுக்கு இடையில் ஃபர்ஸ்ட் அவென்யூவில் 1894 ஆம் ஆண்டில் மதுபானம் திறக்கப்பட்டது, முதலில் நிறுவனத்தை நிறுவிய ஐரிஷ் மனிதரான பேட்ரிக் ஸ்கெல்லியின் பெயரால் பெயரிடப்பட்டது. அடுத்த ஆண்டு கிப்ஸ் பேயின் அருகிலுள்ள பகுதியின் பெயரால் வணிகத்தை கிப்ஸ் பே ப்ரூயிங் கம்பெனி என்று மறுபெயரிட்டார். பேட்ரிக் 1908 இல் இறந்தார், மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலையின் உரிமை அவரது மகன் ஹக் என்பவரிடம் ஒப்படைக்கப்பட்டது, அவர் 1943 இல் இறக்கும் வரை அதன் தலைவராக பணியாற்றினார். பத்தொன்பதாம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியிலும் இருபதாம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியிலும் மன்ஹாட்டனின் கிழக்கு பக்கத்தில் பல பெரிய மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் இருந்தபோதிலும், அவை கிழக்கு நதியைப் பயன்படுத்தி படகு மூலம் மால்ட் மற்றும் ஹாப்ஸ் மற்றும் ஆற்றின் கரைகளில் பீர் தாமதமாக அனுப்பப்பட்டன, கிப்ஸ் பே ப்ரூயிங் கம்பெனி என்பது அருகிலுள்ள மதுபான உற்பத்தி நிலையமாகும், இது மன்ஹாட்டனுக்கு வெளியே அதன் பீர் விநியோகிக்கவில்லை, அதன் தள டேப்ரூமில் உள்ள புரவலர்களுக்கும், உள்ளூர் பகுதியில் உள்ள உணவகங்கள் மற்றும் வரவேற்புரைகளுக்கும் மட்டுமே சேவை செய்தது, அவை நிறுவனத்தின் குதிரை வரையப்பட்ட வேகன்களிலிருந்து டெலிவரிகள் மூலம் அடையக்கூடியவை. 1928 ஆம் ஆண்டில், மதுவிலக்கின் போது மதுபானம் மூடப்பட்டது, கூட்டாட்சி முகவர்களின் சோதனையில் ஐந்து சதவீத ஆல்கஹால் பீர் தயாரிக்கப்பட்டு கேரேஜ் கதவுகள் வழியாக செங்கல் மற்றும் போலி நீராவி மற்றும் நீர் குழாய்களால் மறைக்கப்பட்டிருந்தது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. மத்திய அரசு பீர் பாட்டிலை பறிமுதல் செய்து, காய்ச்சும் கருவிகளை கைப்பற்றியது. மதுவிலக்கு ரத்து செய்யப்பட்ட பின்னர் 1934 ஆம் ஆண்டில் மதுபானம் மீண்டும் திறக்கப்பட்டது மற்றும் 1947 வரை செயல்பாட்டில் இருந்தது. மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலை மூடப்பட்ட பிறகு, அதன் ஏழு மாடி கட்டிடங்கள் இரண்டும் இடிபாடுகளில் இருந்து தப்பிக்க முடிந்தது, பின்னர் அவை அலுவலகங்களாக மாற்றப்பட்டன. 38வது தெருவின் தென்கிழக்கு மூலையில் உள்ள 660 ஃபர்ஸ்ட் அவென்யூ மற்றும் 37வது தெருவின் வடகிழக்கு மூலையில் உள்ள 650 ஃபர்ஸ்ட் அவென்யூ ஆகியவை இதில் அடங்கும். அப்பர் வெஸ்ட் சைட்டில் உள்ள முன்னாள் யுவாங்லிங் ப்ரூயிங் வளாகத்துடன், கிப்ஸ் பே ப்ரூயிங் கம்பெனி நியூயார்க் நகரில் ஒரு பெரிய தொழிற்துறையாக இருந்த காலத்திலிருந்து மன்ஹாட்டனில் உயிர்வாழும் மதுபான கட்டிடங்களின் இரண்டு குழுக்களில் ஒன்றாகும். ஒவ்வொரு கட்டிடத்திலும் கூரையின் மூலையில் பிரெஞ்சு இரண்டாம் பேரரசு பாணியில் செம்பு அணிந்த மான்சார்டு குபோலா உள்ளது. 1953 முதல் 1993 வரை, 660 ஃபர்ஸ்ட் அவென்யூவில் ஒரு முக்கிய குத்தகைதாரர் கேர் (எல்லா இடங்களிலும் உதவி மற்றும் நிவாரணத்திற்கான கூட்டுறவு). இந்த அமைப்பு அட்லாண்டாவுக்கு மாற்றப்படும் வரை இந்த கட்டிடம் நாற்பது ஆண்டுகளாக கேரின் அமெரிக்க தலைமையகமாக செயல்பட்டது. 660 ஃபர்ஸ்ட் அவென்யூ தற்போது அருகிலுள்ள NYU லாங்கோன் சுகாதார கல்வி மருத்துவ மையத்திற்கான மருத்துவ அலுவலக இடமாக செயல்படுகிறது. 650 ஃபர்ஸ்ட் அவென்யூ என்பது ஒரு கட்டிடமாகும், இது முதன்மையாக மருத்துவ அலுவலக இடத்தையும் கொண்டுள்ளது. முன்னாள் மதுபான உற்பத்தி நிலையத்தின் பெரிய மாடிகள் மற்றும் ஜன்னல்கள் இல்லாத இடம் பொதுவாக பெரும்பாலான வணிகங்களை ஈர்க்காது என்றாலும், மருத்துவமனைகள் மற்றும் பிற மருத்துவர்களுக்கு அருகாமையில் உள்ள கட்டிடங்கள் அவற்றை மருத்துவ அலுவலக இடமாக கவர்ச்சிகரமானதாக ஆக்கின. குறிப்புகள் குறிப்புகள் ஆதாரங்கள் வெளிப்புற இணைப்புகள் நியூயார்க் நகர முர்ரே ஹில், மன்ஹாட்டன் 1894 இல் நியூயார்க்கில் (மாநிலம்) 1947 இல் நியூயார்க்கில் (மாநிலம்) நிறுவப்பட்ட நிறுவனங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட பீர் காய்ச்சும் நிறுவனங்கள்