ʔálʔal Café
ஆல்-ஆல் கஃபே ("ஆல்-ஆல்" என்று உச்சரிக்கப்படுகிறது) என்பது அமெரிக்க மாநிலமான வாஷிங்டனில் உள்ள சியாட்டிலில் உள்ள பயனியர் சதுக்கத்தில் உள்ள ஒரு உணவகமாகும். இது 2022 இல் திறக்கப்பட்டது. விவரணம் லுஷூட்ஸீட்டில் "வீடு" என்று பொருள்படும்  Namál Namal, சியாட்டிலின் பயனியர் சதுக்க சுற்றுப்புறத்தில் உள்ள ஒரு உணவகம் ஆகும். இந்த கஃபே பூர்வீக வம்சாவளியைச் சேர்ந்தவர்களுக்கான தலைமை சியாட்டில் கிளப் வீட்டுவசதி வளாகத்தின் தரை தளத்தில் இயங்குகிறது. உட்புறத்தில் பூர்வீக கலைப்படைப்புகள் உள்ளன, இதில் ஒரு சுவரோவியமும் அடங்கும், இது கொலம்பிய சகாப்தத்திற்கு முந்தைய காலத்திலிருந்து நவீன சமூகத்திற்கு மாறுவதை சித்தரிக்கிறது. உணவகத்தில் உயரமான கூரை மற்றும் "கிராமிய" மர-டிரங்க் அட்டவணைகள் உள்ளன. இது கஃபேயின் பெயருடன் முத்திரையிடப்பட்ட அடர் நீல குவளைகளைப் பயன்படுத்துகிறது. கேஎஸ்டிடபிள்யூவின் அந்தோனி மோன்சனின் கூற்றுப்படி, வணிகம் ஒரு நவீன கஃபே அமைப்பில் "அமெரிக்காவின் உள்நாட்டு உணவு வகைகளை [மீட்டெடுப்பது] மற்றும் [மீண்டும் அறிமுகப்படுத்துவது]" ஆகியவற்றை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. மெனுவில் வோஜாபேவுடன் நீல சோளம் முஷ், பெர்ரி வினைக்ரெட்டுடன் காட்டு அரிசி கிண்ணங்கள், ஊறுகாய் வெங்காயத்துடன் பின்னப்பட்ட பைசன் டகோஸ், வடமேற்கு சால்மன், கார்ன்பிரெட் மற்றும் காபி ஆகியவை அடங்கும். பல பொருட்கள் பூர்வீக உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து பெறப்படுகின்றன. வரலாறு நவம்பர் 29,2022 அன்று திறக்கப்பட்டது. இந்த வணிகம் நகர்ப்புறங்களில் வசிக்கும் பழங்குடி மக்களுக்கு சேவைகளை வழங்கும் இலாப நோக்கற்ற அமைப்பான தலைமை சியாட்டில் கிளப்புக்குச் சொந்தமானது மற்றும் இயக்கப்படுகிறது. கஃபேயின் இலாபங்கள் நிறுவனத்தை ஆதரிக்கின்றன. தொலைதூர வேலைகளுக்கான நகரத்தின் சிறந்த உணவகங்களைப் பற்றிய ஈட்டர் சியாட்டிலின் 2023 கண்ணோட்டத்தில் வரவேற்பு, ஹாரி சீடில்  Namál Namal ஐ ஒரு "மாணிக்கம்" மற்றும் ஒரு "அழகான" இடம் என்று அழைத்தார். மேலும் காண்க பசிபிக் வடமேற்கு கடற்கரையின் பழங்குடி மக்கள் மேற்கோள்கள் வெளிப்புற இணைப்புகள் வாஷிங்டனில் உள்ள தலைமை சியாட்டில் கிளப் 2022 நிறுவனங்களில் உள்ள ஆல்மால் கஃபே (மாநிலம்) கடற்கரை சாலிஷ் கலாச்சாரம் அமெரிக்காவின் பயனியர் சதுக்கத்தின் உள்நாட்டு உணவு வகைகள், சியாட்டிலில் 2022 உணவகங்களில் நிறுவப்பட்ட சியாட்டில் உணவகங்கள்