Martin J. Bogdanovich
மார்ட்டின் ஜோசப் போக்டனோவிச் (நவம்பர் 5,1882-ஜூன் 18,1944) ஒரு குரோஷிய அமெரிக்க மீனவர், தொழில்முனைவோர் மற்றும் இப்போது ஸ்டார்கிஸ்ட் என்று அழைக்கப்படும் கடல் உணவு நிறுவனத்தின் நிறுவனர் ஆவார். ஆரம்பகால வாழ்க்கை போக்டனோவிச் நவம்பர் 5,1882 அன்று, குரோஷியாவின் டால்மேடியன் கடற்கரையில் உள்ள அட்ரியாடிக் கடலில் உள்ள விஸ் தீவில், ஜோசிப் போக்டனோவிக் மற்றும் லுக்ரெசிஜா பெட்ரோனிலா போக்டனோவிக் ஆகியோரின் மகனாகப் பிறந்தார். 1908 ஆம் ஆண்டில், தனது 26 வயதில், போக்டனோவிச் அமெரிக்காவிற்கு குடிபெயர்ந்தார். பொக்டனோவிச் 1910 ஆம் ஆண்டில் டெர்மினல் தீவில் உள்ள மீன் துறைமுகத்தில் மத்தி மீன்பிடிக்கத் தொடங்கினார். 1917 ஆம் ஆண்டில், போக்டனோவிச் பிரெஞ்சு சார்டின் நிறுவனத்தை இணைத்தார். இந்த நிறுவனம் விரைவில் வெற்றி பெற்றது, மேலும் போக்டனோவிச் கலிபோர்னியா மீன் கேனிங் தொழிலில் ஒரு தலைவராக தன்னை நிலைநிறுத்திக் கொண்டார். பொக்டனோவிச் தங்கள் மீன்களை இயந்திர ரீதியாக நொறுக்கப்பட்ட பனிக்கட்டியால் குளிர்பதனமாக்குவதன் மூலம் மீன்பிடி தொழிலில் புரட்சியை ஏற்படுத்தியதற்காக அறியப்பட்டார். 1940 களில், கலிபோர்னியாவின் கடலோர சார்டின்களின் விநியோகம் குறையத் தொடங்கியபோது, போக்டனோவிச் தனது செயல்பாடுகளை டூனா கேனிங்கிற்கு மாற்றினார். போக்டனோவிச்சின் தலைமையின் கீழ், 1942 ஆம் ஆண்டில், நிறுவனம் தனது தயாரிப்புகளை "ஸ்டார்-கிஸ்ட்" பிராண்ட் பெயரில் சந்தைப்படுத்தத் தொடங்கியது. போக்டனோவிச் 1917 இல் தொடங்கப்பட்டதிலிருந்து 1944 இல் அவர் இறக்கும் வரை நிறுவனத்தில் தீவிரமாக இருந்தார், அப்போது அவரது மகன் ஜோசப் குடும்ப வணிகத்தை முழுமையாக எடுத்துக் கொண்டார். போக்டனோவிச்சின் மரணத்தின் போது, அவர் தனது நிறுவனத்தை உலகின் மிகப்பெரிய டூனா கேனரிகளில் ஒன்றாக உருவாக்கினார். 1908 ஆம் ஆண்டில், பொக்டனோவிச் அன்டோனெட் சிமிக்கை மணந்தார், அவருடன் அவருக்கு ஒரு மகன் மற்றும் ஆறு மகள்கள் இருந்தனர். போக்டனோவிச் ஜூன் 18,1944 அன்று கலிபோர்னியாவின் சான் பருத்தித்துறையில் மாரடைப்பால் தனது 61 வயதில் இறந்தார். அவர் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் உள்ள கல்வாரி கல்லறையில் அடக்கம் செய்யப்பட்டார். சான் பருத்தித்துறையில் உள்ள மார்ட்டின் ஜே. போக்டனோவிச் பொழுதுபோக்கு மையம் அவரது பெயரால் அழைக்கப்படுகிறது. ஸ்டார்கிஸ்ட் குறிப்புகள் 1882 பிறப்புகள் 1944 இறப்புகள் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் அமெரிக்க வணிகர்கள் அமெரிக்க மீனவர்கள் அமெரிக்க உணவுத் தொழில் வணிகர்கள் அமெரிக்க உணவு நிறுவனத்தின் நிறுவனர்கள் குரோஷிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்த அமெரிக்க மக்கள் ஆஸ்திரியா-ஹங்கேரியிலிருந்து அமெரிக்காவிற்கு குடியேறியவர்கள்