Frank McClelland
ஃப்ராங்க் மெக்லெலேண்ட் பாஸ்டன் பகுதியில் ஒரு சமையல்காரர் மற்றும் உணவக உரிமையாளர் ஆவார், அவர் 2007 ஆம் ஆண்டில் சிறந்த வடகிழக்கு சமையல்காரருக்கான ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை விருதைப் பெற்றார். 1988 ஆம் ஆண்டில், மெக்லெலேண்ட் எல் எஸ்பாலியர் என்ற சிறந்த சாப்பாட்டு பிரெஞ்சு உணவகத்தை பேக் பேயில் மோன்செஃப் மெடெப் (சமையல்காரர்) என்பவரிடமிருந்து 2018 இல் மூடுவதற்கு முன்பு வாங்கினார். அவரது இரண்டாவது உணவகம் ஸ்டேட் ஸ்ட்ரீட்டில் உள்ள செல் டி லா டெர்ரே ஆகும். 2016 ஆம் ஆண்டில் அவர் எசெக்ஸ், மாசசூசெட்ஸ் உணவகமான ரிவர்பெண்டை திறந்தார். எல் எஸ்பாலியரில் இருந்தபோது, அவர் தனது உணவகங்களுக்கான ஹோல்டிங் நிறுவனமான நியூ பிரான்சின் நிறுவனர் மற்றும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியாக இருந்தார். எல் எஸ்பாலியர் மற்றும் செல் டி லா டெர்ரில் பணியாற்றிய டேனியல் போஜோர்க்வெஸுடன் சேர்ந்து, சோமர்வில்லில் லா பிராஸாவைத் திறந்தார். பெயரிடப்பட்ட ஃபிராங்க் 2019 ஆம் ஆண்டில் மாசசூசெட்ஸில் உள்ள பெவர்லியில் திறக்கப்பட்டது. எல் எஸ்பாலியரில் இருந்தபோது ஏஏஏ-விலிருந்து தொடர்ச்சியாக பதினேழு ஐந்து வைர விருதுகளைப் பெற்ற பாஸ்டனில் உள்ள ஒரே நபர் அவர் மட்டுமே. 1986 ஆம் ஆண்டில், ஃபுட் அண்ட் ஒயின் அவரை அமெரிக்காவில் பார்க்க சிறந்த 25 புதிய சமையல்காரர்களில் ஒருவராக பெயரிட்டது. தனிப்பட்ட வாழ்க்கை அவர் நியூ ஹாம்ப்ஷயரில் தனது தாத்தா பாட்டிகளின் பண்ணையில் வளர்ந்தார் மற்றும் நாற்பது ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக மாசசூசெட்ஸில் உள்ள எசெக்ஸில் வசித்து வருகிறார். குறிப்புகள் அமெரிக்க ஆண் சமையல்காரர்கள் மாசசூசெட்ஸ் அமெரிக்க உணவகங்களைச் சேர்ந்த சமையல்காரர்கள் ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை விருது வென்றவர்கள் மாசசூசெட்ஸின் எசெக்ஸைச் சேர்ந்த மக்கள் உணவுத் தொழில் நிறுவனங்களின் அமெரிக்க தலைமை நிர்வாகிகள் நியூ ஹாம்ப்ஷயரைச் சேர்ந்த சமையல்காரர்கள்