Purple Carrot
ஊதா கேரட் என்பது நீதம், மாசசூசெட்ஸை தளமாகக் கொண்ட மற்றும் 100% தாவர அடிப்படையிலான உணவு கிட் நிறுவனமாகும். ஆண்டி லெவிட்டால் நிறுவப்பட்ட இது, வாரந்தோறும் சந்தாதாரர்களுக்கு தயாரிக்கப்பட்ட உணவு மற்றும் உணவு கருவிகள் இரண்டையும் வழங்குகிறது. காஸ்மோபாலிட்டனில் 2022 ஆம் ஆண்டு வெளியான ஒரு கட்டுரையில் கூறப்பட்டபடி, "ஒவ்வொரு ஊதா கேரட் உணவுக் கருவியும் நிலையான அமெரிக்க உணவுடன் ஒப்பிடும்போது 72 சதவீதம் குறைவான கார்பனை வளிமண்டலத்தில் வெளியிடுகிறது". ஊதா கேரட்டை ஜப்பானிய உணவு-பெட்டி சேவை நிறுவனமான ஒய்சிக்ஸ் ரா டைச்சி இன்க் 2019 மே மாதம் 12.8 மில்லியன் டாலருக்கு வாங்கியது. அதன் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி ரிஷி பாட்டியா ஆவார். 2014 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்டபோது, ஊதா கேரட் அமெரிக்காவில் முதல் அனைத்து தாவர அடிப்படையிலான உணவு பெட்டி சேவையாகும், இது "புதிய அமெரிக்க உணவு" என்ற முழக்கத்தை உருவாக்கியது. நுகர்வோர் இரண்டு வெவ்வேறு தொகுப்புகளுக்கு இடையே தேர்வு செய்யலாம். இரண்டு பேருக்கு ($68) சேவை செய்யும் மூன்று இரவு உணவுத் திட்டம் அல்லது நான்கு பேருக்கு ($74) சேவை செய்யும் இரண்டு இரவு உணவுத் திட்டம். எந்த உணவு சமைக்கப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்து உணவு தயாரிக்கும் நேரங்கள் மாறுபடும், ஆனால் 30 நிமிட வரம்பிற்குள் வரும் என்று கூறுகின்றனர். 2015 ஆம் ஆண்டில் அதன் தலைமை கண்டுபிடிப்பு அதிகாரியான மார்க் பிட்மேன், சமையல்காரரின் திறனைப் பொறுத்து 60 நிமிடங்கள் வரை ஆகலாம் என்று கூறுகிறார். ஊதா கேரட்டை ஜப்பானின் மிகப்பெரிய உணவு-கிட் மற்றும் கரிம உணவு விநியோக சேவையான ஒய்சிக்ஸ் ரா டைச்சி இன்க் நிறுவனம் 2019 மே மாதம் 12.8 மில்லியன் டாலருக்கு வாங்கியது. மே 2022 இல், ரிஷி பாட்டியா நிறுவனத்தின் புதிய தலைமை நிர்வாக அதிகாரியாக நியமிக்கப்பட்டார். முன்னதாக அவர் ஊதா கேரட்டில் தலைமை தொழில்நுட்ப அதிகாரியாக இருந்தார். நவீன சில்லறை விற்பனைக்கு அளித்த பேட்டியில் பாட்டியா, "நாங்கள் தனித்துவமான சுவைகளை தொடர்ந்து வழங்க விரும்புகிறோம், ஆனால் சமையல் பழக்கம் உருவாகும்போது வசதி மற்றும் நெகிழ்வுத்தன்மை மூலம் எங்கள் மதிப்பு முன்மொழிவை அதிகரிக்க விரும்புகிறோம்" என்று கூறினார். டெலிவரி ஹீரோ மார்லி ஸ்பூன் போஸ்ட்மேட்ஸ் ஆர்டர்அப் குறிப்புகள் ஆன்லைன் உணவு ஆர்டர் செய்யும் அமெரிக்க நிறுவனங்கள் 2014 இல் நிறுவப்பட்டன 2014 இல் நிறுவப்பட்ட சில்லறை நிறுவனங்கள் போக்குவரத்து நிறுவனங்கள் 2014 இல் நிறுவப்பட்டன இணைய சொத்துக்கள் 2014 இல் நிறுவப்பட்டன இணைப்புகள் மற்றும் கையகப்படுத்தல்கள் 2019 இல் நிறுவப்பட்டன