Dante de Magistris
டான்டே டி மேஜிஸ்ட்ரிஸ் ஒரு சமையல்காரர் மற்றும் உணவக உரிமையாளர் ஆவார், அவர் மாசசூசெட்ஸின் பெல்மாண்டில் வளர்ந்தார். அவரது முதல் உணவகம், டான்டே, கிழக்கு கேம்பிரிட்ஜ், கேம்பிரிட்ஜ், மாசசூசெட்ஸில் உள்ள ராயல் சோனெஸ்டா ஹோட்டலில் இருந்தது. இந்த உணவகம் 2011 ஆம் ஆண்டின் சிறந்த இத்தாலிய உணவகம் என்று பெயரிடப்பட்டது, பாஸ்டன் (இதழ்) மூலம் மேம்படுத்தப்பட்டது. அவர் ஷூஸ்ட்ரிங் பிரிவில் தி எர்லி ஷோஸ் செஃப் நிகழ்ச்சியில் தோன்றியுள்ளார். தனது இருபதுகளின் முற்பகுதியில், டி மேஜிஸ்ட்ரிஸ் ஒரு வருடம் இத்தாலிக்குச் சென்று, புளோரன்ஸ் மற்றும் போலோக்னாவில் பணிபுரிந்தார். சான்ட் 'அகாடா சுய் டூ கோல்ஃபியில் உள்ள மிச்செலின் இரண்டு நட்சத்திர உணவகமான ரிஸ்டோரான்டே டான் அல்ஃபோன்சோவில் அவர் சௌஸ் சமையல்காரராக இருந்தார். அவர் பாஸ்டனுக்குத் திரும்பியபோது, லிடியா ஷைர், மைக்கேல் ஷ்லோ, சூசன் ரெஜிஸ் மற்றும் மைக்கேலா லார்சன் ஆகியோருடன் பணிபுரியும் வாய்ப்பு அவருக்குக் கிடைத்தது. டான் அல்ஃபோன்சோவில் இருந்தபோது, தலைமை சமையல்காரர்கள் பிரான்சுக்குச் சென்று அவரை பொறுப்பில் விட்டனர். அப்போதுதான் மிச்செலின் மக்கள் உணவகத்திற்கு வந்து அதற்கு மூன்றாவது நட்சத்திரத்தை வழங்கினர். சகோதரர்கள் பிலிப்போ மற்றும் டாமியன் ஆகியோருடன் உணவகங்கள் டான்டே திறக்கப்பட்டன. பான் அப்பெடிட், 2006 ஆம் ஆண்டில், இந்த ஆண்டின் ஹாட் 10 உணவகங்களில் ஒன்றாக பெயரிட்டார். இது 2020 இல் மூடப்பட்டது. தற்போதைய உணவகங்களில் இல் காசலே அடங்கும். பெல்மாண்ட் இருப்பிடம் 2009 இல் திறக்கப்பட்டது மற்றும் 2014 இல், அவர் மாசசூசெட்ஸின் லெக்சிங்டனில் ஒரு இருப்பிடத்தைத் திறந்தார். அவரும் அவரது சகோதரர்களும் 2018 ஆம் ஆண்டில் தி வெலிங்டனைத் தொடங்கினர், இது இல் காசலேவைப் போலவே பெல்மாண்ட் மையத்திலும் உள்ளது. உயிருள்ள மக்கள் குறிப்புகள் அமெரிக்க உணவக உரிமையாளர்கள் மாசசூசெட்ஸ் மக்கள் பெல்மாண்ட், மாசசூசெட்ஸ் உணவக நிறுவனர்கள் பிறந்த ஆண்டு காணவில்லை (உயிருள்ள மக்கள்)