Engagement chicken
நிச்சயதார்த்த கோழி என்பது எலுமிச்சை மற்றும் மூலிகை சுவை கொண்ட வறுத்த கோழி உணவாகும், இது ஆண் நண்பர்கள் திருமணத்தை முன்மொழிய காரணமாகும். தோற்றம் இத்தாலிக்கு ஒரு பயணத்தைத் தொடர்ந்து கிளாமர் பத்திரிகையின் பேஷன் எடிட்டரான கிம் போனெல் இந்த சமையல் குறிப்பை உருவாக்கினார். 1982 ஆம் ஆண்டில், தனது காதலனைத் தயார்படுத்துவதற்காக சக ஊழியர் கேத்தி சுதருக்கு பானெல் இந்த ரெசிபியைக் கொடுத்தார்; அதன்பிறகு விரைவில் இந்த ஜோடி நிச்சயதார்த்தம் செய்து கொண்டது. இந்த சமையல் குறிப்பு அலுவலகத்தில் சுற்றுகளை உருவாக்கியது மற்றும் அலுவலகத்தில் உள்ள மற்ற மூன்று பெண்களுக்கு தங்கள் ஆண் நண்பர்களுக்காக உணவை தயாரித்த உடனேயே திருமண முன்மொழிவுகள் வழங்கப்பட்டன. 2003 ஆம் ஆண்டில், கிளாமர் தலைமை ஆசிரியர் சிண்டி லீவ் திருமண முன்மொழிவுகள் சமையல் குறிப்பைத் தொடர்ந்து செய்ததாகக் கேள்விப்பட்ட பிறகு, அவர் சமையல் குறிப்பை "நிச்சயதார்த்த சிக்கன்" என்று பெயரிட்டு டிசம்பர் 2003 இல் பத்திரிகையில் சமையல் குறிப்பை இயக்கினார். அதன்பிறகு விரைவில் பத்திரிகைக்கு பெண்களிடமிருந்து கடிதங்கள் வரத் தொடங்கின, அவை தங்கள் ஆண் நண்பர்கள் டிஷ் வழங்கப்பட்ட சிறிது நேரத்திலேயே முன்மொழிந்ததாகக் கூறின. பெண்கள் தங்கள் காதலர்களுக்கு உணவை வழங்கிய பின்னர் 70 தம்பதிகள் திருமணம் செய்து கொண்டதாக இதழ் கூறுகிறது. ஊடகங்களில் இந்த சமையல் குறிப்பு கிளாமரில் தோன்றிய மாதத்தில், பெத் ஓஸ்ட்ரோஸ்கி தனது காதலன், ஷாக் ஜாக் ஹோவர்ட் ஸ்டெர்னுக்கு உணவை சரி செய்தார். மறுநாள் மீண்டும் திருமணம் செய்து கொள்வதாக சத்தியம் செய்த ஸ்டெர்ன், "பொறி அமைக்கப்பட்டுவிட்டது" என்று கூறிய தனது சக-தொகுப்பாளர்களின் பொழுதுபோக்கிற்கு ஒளிபரப்பப்பட்ட உணவை விவரித்தார். நிகழ்ச்சியின் பார்வையாளர் உறுப்பினர்களில் ஒருவர் அழைத்து, அவர் விவரித்த டிஷ் கிளாமரின் சமீபத்திய பதிப்பில் தோன்றியதாகவும், டிஷ் பெயர் மற்றும் அது எப்படி அதன் பெயரைப் பெற்றது என்றும் கூறினார். ஸ்டெர்ன் காற்றில் ஆஸ்ட்ரோஸ்கியை அழைத்தார். ஓஸ்ட்ரோஸ்கி இந்த உணவைச் சரிசெய்ய விரும்புவதாகக் கூறினார், ஏனெனில் அது சுவையாகத் தோன்றியது மற்றும் தயாரிக்க மிகவும் எளிமையாகத் தோன்றியது, ஆனால் இரவு உணவை சாப்பிடும்போது ஸ்டெர்ன் எவ்வளவு காதல் கொண்டவராக இருந்தார் என்பதையும் கூறினார். இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு ஸ்டெர்னும் ஆஸ்ட்ரோஸ்கியும் நிச்சயதார்த்தம் செய்து கொண்டனர். இந்த சமையல் குறிப்பு டுடே ஷோ, மார்தா, பேர்ஃபுட் கான்டெசா மற்றும் குட் மார்னிங் அமெரிக்கா ஆகியவற்றிலும் இடம்பெற்றுள்ளது. மேலும் காண்க கோழி உணவுகளின் பட்டியல் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் கவர்ச்சியான அமெரிக்க கோழி உணவுகளிலிருந்து சிக்கன் ரெசிபி ஈடுபாடு ஹோவர்ட் ஸ்டெர்ன்