Eatyourkimchi
ஈட்யோர்கிம்சி (ஈட் யுவர் கிம்சி, சைமன் அண்ட் மார்டினா ஃப்ரம் 2016-2020 என்றும் தலைப்பிடப்பட்டுள்ளது) என்பது 2008 ஆம் ஆண்டில் கனேடிய வெளிநாட்டவர்கள் சைமன் ஸ்டாவ்ஸ்கி மற்றும் மார்டினா சசுனிக் ஆகியோரால் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு யூடியூப் வீடியோ வலைப்பதிவு சேனலாகும். இந்த சேனலில் உணவு, கலாச்சார வேறுபாடுகள் மற்றும் பிரபலமான ஊடகங்கள் உள்ளிட்ட தென் கொரியாவில் அவர்களின் வாழ்க்கையைப் பற்றிய வீடியோக்கள் இடம்பெற்றன. 2012 ஆம் ஆண்டில், அவர்கள் தென் கொரியாவில் ஈட்டியூர்கிம்ச்சியை ஒரு நிறுவனமாக பதிவுசெய்து, சியோலில் தங்கள் சொந்த ஸ்டுடியோவைத் திறந்தனர், இது 2015 வரை செயல்பாட்டில் இருந்தது. 2016 ஆம் ஆண்டில், ஸ்டாவ்ஸ்கியும் சசுனிக்கும் ஜப்பானின் டோக்கியோவுக்கு குடிபெயர்ந்தனர், மேலும் ஜப்பானிய உணவு மற்றும் கலாச்சாரம் குறித்த ஒரு வீடியோ தொடரை தயாரித்தனர். இந்த மாற்றத்தை பிரதிபலிக்கும் வகையில் அவர்களின் சேனல் சைமன் மற்றும் மார்டினா என மறுபெயரிடப்பட்டது. மே 2018 இல், சேனலுக்கு 13 லட்சம் சந்தாதாரர்கள் இருந்தனர். 2021 ஆம் ஆண்டில், இருவரும் தங்கள் யூடியூப் சேனலை மீண்டும் ஈட்யோர்கிம்சி என்று மறுபெயரிட்டு, விவாகரத்து செய்ததாக அறிவித்தனர், இறுதியில் 2022 ஆம் ஆண்டில் சசுனிக் சேனலை விட்டு வெளியேறினார். பின்னணி சைமன் ஸ்டாவ்ஸ்கி மற்றும் மார்டினா சசுனிக் ஆகியோர் 2005 ஆம் ஆண்டில் டொராண்டோ பல்கலைக்கழகத்தில் ஒரு கவிதை வகுப்பின் போது சந்தித்தனர், மேலும் இருவரும் கல்வி மற்றும் கலையில் இளங்கலை பட்டம் பெற்றனர். திருமணத்திற்குப் பிறகு, இருவரும் வெளிநாடுகளில் ஆங்கிலம் கற்பிப்பதற்காக 2008 ஆம் ஆண்டில் தென் கொரியாவின் புச்சியோனுக்கு குடிபெயர்ந்தனர். அவர்கள் வந்த நேரத்தில், வட மற்றும் தென் கொரியாவுக்கு இடையே வன்முறை அச்சுறுத்தல்கள் இருந்தன. இதன் விளைவாக, அவர்கள் பாதுகாப்பாக இருப்பதாக தங்கள் பெற்றோருக்குக் காட்டும் முயற்சியாக யூடியூபில் தங்கள் முதல் வீடியோவைப் பதிவேற்றினர், இது இஞ்சியோன் சர்வதேச விமான நிலையத்தில் அவர்கள் சாப்பிடும் வீடியோவாகும். முதலில், வீடியோ வலைப்பதிவுகள் அவர்களின் நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருக்காக உருவாக்கப்பட்டன, ஆனால் அது பின்னர் கொரியாவைப் பற்றிய "வேடிக்கையான மற்றும் நகைச்சுவையான விஷயங்களை" ஆவணப்படுத்த விரிவடைந்தது, பின்னர் அவர்கள் தங்கள் சேனலுக்கு ஈட்யோர்கிம்சி என்று பெயரிட்டனர். விரைவில், அவர்கள் 2009 இல் பார்வையாளர்களின் எண்ணிக்கையில் அதிகரிப்பை அனுபவித்தனர். கொரியாவை, குறிப்பாக யூடியூப்பை மையமாகக் கொண்ட முதல் கொரிய அல்லாத பதிவர்களில் இவர்கள்தான் பலர். 2011 ஆம் ஆண்டில், ஆசிரியர்களாக தங்கள் வேலையை விட்டு வெளியேறிய பிறகு, ஸ்டாவ்ஸ்கியும் சாஸூனிக் அவர்களும் தங்கள் யூடியூப் வீடியோக்கள் மற்றும் வலைத்தளத்திலிருந்து விளம்பர வருவாயிலிருந்து வாழும் முழுநேர பதிவர்கள் ஆனார்கள். ஹார்ட் டு ஹார்ட், குவில்ட் யுவர் கொரியன் மேப், ஸ்டார் கிங் மற்றும் ரன்னிங் மேன் போன்ற தென் கொரிய தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சிகளில் ஈட்டியூர்கிம்ச்சியின் புகழ் அவர்களை அழைக்க வழிவகுத்தது. செப்டம்பர் 5,2012 அன்று, ஸ்டாவ்ஸ்கி மற்றும் சாஸூனிக் ஆகியோர் இண்டிகாகோவில் ஒரு வணிகத்தை அமைப்பதற்கும், சியோலில் ஒரு ஸ்டுடியோவை படமாக்குவதற்கும் ஒரு நிதி திரட்டலைத் தொடங்கினர். நிதி திரட்டுபவர் ஏழு மணி நேரத்திற்குள் $40,000 என்ற இலக்கை அடைந்தார் மற்றும் $100,000 க்கும் அதிகமாக திரட்டினார். 2013 வாக்கில், ஸ்டாவ்ஸ்கி மற்றும் சசுனிக் ஆகியோர் ஈட்யோர்கிம்ச்சியை ஒரு வணிகமாக பதிவுசெய்து புச்சியோனில் இருந்து சியோலுக்கு இடம்பெயர்ந்தனர். வீடியோ தயாரிப்பாளர்களான சூ ஜீ கிம் மற்றும் லேய் கூப்பர் ஆகியோர் ஈட்டியூர்கிம்ச்சியின் பயிற்சியாளர்களாக பணியமர்த்தப்பட்டனர், பின்னர் அவர்களின் வீடியோக்களில் தோன்றினர். ஆகஸ்ட் 9,2014 அன்று, கொரிய மொழியில் டாக் டு மீ என்ற யூடியூப் சேனலுடன் இணைந்து, ஸ்டாவ்ஸ்கி மற்றும் சசுனிக் ஆகியோர் யூ ஆர் ஹியர் கஃபே என்ற மொழிப் பரிமாற்றம் மற்றும் கொரிய மொழி வகுப்புகளுக்காக ஹாங்டேயில் அமைந்துள்ள ஒரு கஃபேவைத் திறந்தனர். ஸ்டாவ்ஸ்கியும் சாஸூனிக் ஜப்பானிய ஊடக நிறுவனமான பிரேக்கரின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி ஆடம் ஸ்வார்ட்ஸை அமெரிக்காவில் நடந்த ஒரு வீடியோ தொழில் நிகழ்வில் சந்தித்தனர், அவர் அவர்களை தனது நிறுவனத்தில் கையெழுத்திட்டு ஜப்பானுக்கு அழைத்து வர முன்வந்தார். சசுனிக்கின் எஹ்லர்ஸ்-டான்லோஸ் நோய்க்குறியின் தீவிரம் அதிகரித்து வருவதால் தங்கள் பயணத் திட்டங்களை விரைவுபடுத்த முடிவு செய்த அவர்கள் அதை ஏற்றுக்கொண்டனர். 2015 ஆம் ஆண்டில், ஸ்டாவ்ஸ்கி மற்றும் சசுனிக் ஆகியோர் அடுத்த ஆண்டு ஜப்பானின் டோக்கியோவில் உள்ள கிச்சிஜோஜிக்குச் செல்வதற்காக ஈட்யோர்கிம்ச்சியின் ஸ்டுடியோவை மூடினர். அவர்களின் வீடியோ தொடருக்கு ஈட்யோர்சுஷி ("உங்கள் சுஷியை சாப்பிடுங்கள்") என்று மறுபெயரிடப்பட்டது, மேலும் சேனல் மறுபெயரிடலின் போது சைமன் மற்றும் மார்டினா என்றும் மறுபெயரிடப்பட்டது. 2020 ஆம் ஆண்டில், அவர்கள் மீண்டும் கனடாவுக்கு குடிபெயர்ந்தனர், பிப்ரவரி 11,2021 அன்று, அவர்கள் விவாகரத்து செய்ததாக இன்ஸ்டாகிராமில் அறிவித்தனர், ஆனால் தொடர்ந்து புதிய உள்ளடக்கத்தை இடுகையிடுவார்கள். யூடியூப் சேனலும் ஈட்யோர்கிம்சி என்ற பெயருக்கு திரும்பியது. அக்டோபர் 13,2022 அன்று, சசுனிக் தனது சொந்த யூடியூப் சேனலான கிங் கோகியில் கவனம் செலுத்த ஈட்யோர்கிம்ச்சியின் யூடியூப் சேனலுக்கு இனி இடுகையிட மாட்டேன் என்று அறிவித்தார். உணவு வகைகள், வாழ்க்கை முறை மற்றும் வெளிநாட்டிலிருந்து பரிந்துரைக்கப்படும் இடங்கள் ஆகியவற்றை வீடியோ தொடரான ஏட்டியூர்கிம்சி சிறப்பித்துக் காட்டுகிறது. ஸ்டாவ்ஸ்கி மற்றும் சசுனிக் ஆகியோர் தென் கொரியாவில் வாழ்ந்தபோது, அவர்களின் உள்ளடக்கத்தில் கே-பாப் மற்றும் கொரிய நாடகங்கள் போன்ற கொரிய பிரபலமான ஊடகங்களும் இடம்பெற்றன. இசை திங்கள்ஃ இந்த பிரிவு சமீபத்திய கே-பாப் பாடல் வெளியீடுகளுக்கு இசை மதிப்புரைகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் முதலில் திங்கட்கிழமைகளில் பதிவேற்றப்பட்டது. டிஎல்; டிஆர்ஃ மிக நீண்டது; படிக்கவில்லைஃ இந்த பிரிவில் தென் கொரியாவில் வாழ்க்கை மற்றும் கலாச்சாரம் பற்றிய ரசிகர்களின் கேள்விகள் உள்ளன, இதற்கு ஸ்டாவ்ஸ்கி மற்றும் சசுனிக் பதிலளித்தனர், இது முதலில் புதன்கிழமைகளில் பதிவேற்றப்பட்டது. வாங்க்ஃ வொண்டர்ஃபுல் அட்வென்ச்சர் நவ் கொரியாஃ இந்த பிரிவு முதலில் வியாழக்கிழமைகளில் பதிவேற்றப்பட்ட தென் கொரியாவில் உள்ள இடங்களை முன்னிலைப்படுத்துகிறது. WTF: அற்புதமான புதையல் கண்டுபிடிப்புஃ இந்த பிரிவில் ஸ்டாவ்ஸ்கி மற்றும் சசுனிக் வாங்கும் மற்றும் சோதிக்கும் ஒரு அசாதாரண உருப்படியைக் கொண்டுள்ளது, இது முதலில் வியாழக்கிழமைகளில் பதிவேற்றப்பட்டது. கே-க்ரஞ்ச் இண்டீஃ 2013 ஆம் ஆண்டு தொடங்கி, இந்த பிரிவு தென் கொரியாவில் சுயாதீன இசைக்குழுக்களை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் முதலில் ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் பதிவேற்றப்பட்டது. ஈட்யோர்ஸுஷிஃ 2016 ஆம் ஆண்டில் ஜப்பானுக்குச் சென்ற பிறகு, ஸ்டாவ்ஸ்கியும் சாஸூனிக்கும் ஜப்பானிய உணவு மற்றும் கலாச்சாரத்தை ஆவணப்படுத்தும் ஒரு வீடியோ தொடரைத் தயாரித்தனர். 2011 ஆம் ஆண்டில், தென் கொரியாவில் மிகவும் பிரபலமான 18 வது யூடியூப் சேனலாக ஈட்டியூர்கிம்சி இருந்தது. கொரியா ஹெரால்டு "நாட்டின் மிகவும் பயனுள்ள வலைத்தளங்களில்" 21 பட்டியலில் ஈட்டியூர்கிம்ச்சியை சேர்த்தது. இணையதளத்தில் Hiexpat.com, இது 2011 இல் தென் கொரியாவில் சிறந்த வெளிநாட்டவர் வலைப்பதிவாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது. யோன்ஹாப் நியூஸைச் சேர்ந்த எலிசபெத் ஹாம், ஸ்டாவ்ஸ்கி மற்றும் சசுனிக் சுற்றுலா பயணிகள் வழிகாட்டி புத்தகங்களில் இல்லாத உள்ளூர் கண்ணோட்டத்தில் தகவல்களைப் பெற அனுமதித்தனர் என்று குறிப்பிட்டார். மறுபுறம், டேவிட் ஓ மற்றும் சுயுன் ஓ, பத்திரிகை தகவல்தொடர்பு, கலாச்சாரம் மற்றும் விமர்சனம் மூலம், ஈட்டியூர்கிம்ச்சியை விமர்சித்தனர், கொரிய கலாச்சாரத்தை நோக்கிய ஸ்டாவ்ஸ்கி மற்றும் சசுனிக் அணுகுமுறையை இன மைய மற்றும் ஓரியண்டலிஸ்ட் என்று விவரித்தனர். குறிப்புகள் ஜப்பானில் உள்ள புச்சியோன் கனேடிய வெளிநாட்டவர்கள் தென் கொரியாவில் உள்ள கனேடிய வெளிநாட்டவர்கள் ஆங்கில மொழி யூடியூப் சேனல்கள் 2008 கொரிய உணவு கே-பாப் வலைத்தளங்களில் நிறுவப்பட்ட இணைய பண்புகள் தென் கொரிய இசை வலைத்தளங்கள் தென் கொரிய பிரபலமான கலாச்சார பயணக் குறிப்புகள் வீடியோ வலைப்பதிவுகள் யூடியூப் சேனல்கள்