Kingston Estate
கிங்ஸ்டன் எஸ்டேட் 1979 ஆம் ஆண்டில் சரண்டோஸ் மற்றும் கான்ஸ்டான்டினா மௌலராடெல்லிஸ் ஆகியோரால் நிறுவப்பட்டது. இப்போது பில் மௌலாராடெல்லிஸின் பராமரிப்பில் ஒரு குடும்பத்திற்கு சொந்தமான ஒயின் ஆலை உள்ளது. ரிவர்லேண்ட் முழுவதும் திராட்சைத் தோட்டங்களை உருவாக்கி, அடிலெய்ட் ஹில்ஸ், குனாவரா, கிளேர் பள்ளத்தாக்கு மற்றும் லாங்ஹோர்ன் க்ரீக் ஆகிய இடங்களில் உள்ள விவசாயிகளிடமிருந்து திராட்சை வாங்குவதன் மூலம் வணிகத்தை விரிவுபடுத்தினார். கிங்ஸ்டன் இப்போது டன் திராட்சை உட்கொள்ளல் அடிப்படையில் ஆஸ்திரேலியாவின் ஆறாவது பெரிய ஒயின் தயாரிப்பாளராகவும், மொத்த வருவாயின் அடிப்படையில் பன்னிரண்டு பெரியதாகவும் உள்ளது. கிங்ஸ்டன்-ஆன்-முர்ரேயில் உள்ள ரிவர்லேண்ட் ஒயின் தொழிற்சாலை ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஒரு மில்லியனுக்கும் அதிகமான கேஸ்களை உற்பத்தி செய்கிறது. ஒயின் ஆலை ஆண்டுக்கு 80,000 டன் அரைக்கும் திறனையும், 30 மில்லியன் லிட்டர் சேமிப்பு திறனையும் கொண்டுள்ளது. கிங்ஸ்டன் ஆஸ்திரேலியாவின் முக்கிய ஒயின் உற்பத்தி செய்யும் பிராந்தியங்களில் ஒன்றாகும். தெற்கு ஆஸ்திரேலியாவின் மதுவில் சுமார் 30 சதவீதம் கிங்ஸ்டன் ஒயின் ஆலையின் 40 கிலோமீட்டர் சுற்றளவில் தயாரிக்கப்படுகிறது. வரலாறு 1956: சரண்டோஸ் மற்றும் கான்ஸ்டான்டினா மௌலராடெல்லிஸ் ஆகியோர் கிரேக்கத்திலிருந்து சுதந்திரமாக குடிபெயர்ந்து தெற்கு ஆஸ்திரேலியாவின் ரிவர்லாந்தில் குடியேறினர். 1961: மௌலாரடெல்லிஸ் குடும்பம் கிங்ஸ்டன்-ஆன்-முர்ரேயில் ஒரு சிறிய பழத் தொகுதியை வாங்கியது. 1965: ஷிராஸ், கேபர்நெட் சாவிக்னான் மற்றும் மெர்லோட் கொடிகள் நடப்பட்ட இரண்டாவது 40 ஏக்கர் ரிவர்லேண்ட் சொத்தை குடும்பம் வாங்கியது. ஆரம்பத்தில், இந்த சொத்தில் இருந்து திராட்சை முக்கிய மது உற்பத்தியாளர்களுக்கு விற்கப்பட்டது. 1979: கிங்ஸ்டன் எஸ்டேட் நிறுவப்பட்டது. 1985: மூத்த மகன் பில் மௌலராடெல்லிஸ் (பிறப்பு 1964) ரோஸ்வெட்டி வேளாண் கல்லூரியில் ஓனாலஜியில் பட்டம் பெற்று குடும்ப வணிகத்தில் சேர்ந்தார். 1986: பில் மௌலராடெல்லிஸ் தனது முதல் விண்டேஜ் 60 டன், முக்கியமாக சிவப்பு நிறத்தை நசுக்கி, கிங்ஸ்டன் எஸ்டேட்டின் முதல் வணிக உற்பத்தியான சுமார் 4500 வழக்குகளை தயாரித்தார். பில் இங்கிலாந்து மற்றும் ஸ்வீடன் உள்ளிட்ட ஏற்றுமதி சந்தைகளை கவனிக்கத் தொடங்கினார். 1994: கிங்ஸ்டனுக்கு ஆண்டின் தெற்கு ஆஸ்திரேலிய வணிகம் மற்றும் கிங்ஸ்டன் எஸ்டேட் 1991 ரிசர்வ் சார்டொன்னே விருது வழங்கப்பட்டது மற்றும் சான் பிரான்சிஸ்கோ சர்வதேச ஒயின் ஷோ மற்றும் தெற்கு ஆஸ்திரேலியாவின் சிறந்த சார்டொன்னேக்கான ஹயாத் விளம்பரதாரர் விருதில் இரட்டை தங்கத்தை வென்றது. 1998: கிங்ஸ்டன் அதன் திராட்சைத் தோட்டங்களை விரிவுபடுத்தி, கிங்ஸ்டன்-ஆன்-முர்ரேயில் உள்ள ஒயின் ஆலைக்கு எதிரே ஸ்டர்ட் நெடுஞ்சாலையில் சுமார் 300 ஏக்கர் கொடிகளை நடவு செய்கிறது. 1999இல் மேலும் 200 ஏக்கர் நிலப்பரப்பில் பயிரிடப்பட்டது. இந்த விரிவாக்கத்தின் முக்கிய கூறுகள் மெர்லோட் மற்றும் பெட்டிட் வெர்டாட் ஆகும், அதுவரை ஆஸ்திரேலியாவில் அதிகம் அறியப்படவில்லை. 1999: பில் மௌலராடெல்லிஸ் மற்ற தெற்கு ஆஸ்திரேலிய பிராந்தியங்களில் திராட்சை விவசாயிகளுக்கு நீண்ட கால ஒப்பந்தங்களை வழங்குகிறது. ஒயின் தயாரிக்கும் ஆலையின் திராட்சை உட்கொள்ளலில் சுமார் 30 சதவீதம் இப்போது தெற்கு ஆஸ்திரேலியா முழுவதும் உள்ள கிளேர் பள்ளத்தாக்கு, அடிலெய்ட் ஹில்ஸ், லாங்ஹோர்ன் க்ரீக் மற்றும் லைம்ஸ்டோன் கோஸ்ட் ஒயின் மண்டலம் உள்ளிட்ட பிற பிரீமியம் பகுதிகளிலிருந்து வருகிறது. 2000: கிங்ஸ்டன் எஸ்டேட் ஆஷ்வுட் க்ரோவை தளமாகக் கொண்ட ஸ்வான் ஹில்லை வாங்கியது. 2001: கிங்ஸ்டன் எஸ்டேட் அதன் கிங்ஸ்டன் எஸ்டேட் எக்கலோன் தேர்வு வரம்பை அறிமுகப்படுத்தியது, பிரதானமற்ற திராட்சை வகைகளில் கவனம் செலுத்தியது. 2003: கிங்ஸ்டன் 2002 எசெலான் செலக்சன் பெட்டிட் வெர்டாட் 2003 ராயல் மெல்போர்ன் ஷோவில் அதன் வகுப்பில் முதல் தங்கத்தை வென்றது மற்றும் ஜிம்மி வாட்சன் மெமோரியல் டிராபிக்கான சுவையில் பிரதான நீரோட்டம் அல்லாத ஒரே சிவப்பு நிறமாகும். 2010: கிங்ஸ்டன் எஸ்டேட் ஒயின் தயாரிப்பாளர் டோனா ஹார்ட்விக் 12 நவம்பர் 2010 அன்று சிட்னியில் நடைபெற்ற 2010 ஆம் ஆண்டின் இளம் ஒயின் தயாரிப்பாளர் விருதுகளில் தி ஒயின் சொசைட்டி மெம்பர்ஸ் சாய்ஸ் ஒயின் தயாரிப்பாளராக பெயரிடப்பட்டார்ஃ கிங்ஸ்டன் எஸ்டேட் உரிமையாளரும் ஒயின் தயாரிப்பாளருமான பில் மௌலாராடெல்லிஸ் ஒயின் ஆஸ்திரேலியா கார்ப்பரேஷன் 2017 இன் குழுவில் நியமிக்கப்பட்டார்ஃ கிங்ஸ்டன் எஸ்டேட் 2017 பெர்லின் சர்வதேச ஒயின் போட்டியில் ஆஸ்திரேலிய ஷிராஸ் ஒயின் தயாரிப்பாளருக்கு ஆண்டின் சிறந்த விருதை வழங்கியது. 2018: விற்பனை வருவாயின் அடிப்படையில் 'ஆஸ்திரேலியாவின் மிகப்பெரிய ஒயின் நிறுவனங்களின்' பட்டியலில் கிங்ஸ்டன் எஸ்டேட் 12 வது இடத்தில் உள்ளது. தெற்கு ஆஸ்திரேலிய ஒயின் ஆஸ்திரேலிய ஒயின் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் https://www.kingstonestatewines.com தெற்கு ஆஸ்திரேலியாவில் உள்ள ஒயின் ஆலைகள் 1979 இல் நிறுவப்பட்ட ஆஸ்திரேலிய நிறுவனங்கள் 1979 இல் நிறுவப்பட்ட உணவு மற்றும் பான நிறுவனங்கள்