The Revolution Will Not Be Microwaved
தி ரெவல்யூஷன் வில் நாட் மைக்ரோவேவ்ஃ இன்சைட் அமெரிக்காஸ் அண்டர்கிரவுண்ட் ஃபுட் மூவ்மெண்ட்ஸ் என்பது 2003 ஆம் ஆண்டு உணவு ஆர்வலர் சாண்டோர் காட்ஸ் எழுதிய புத்தகமாகும், இது சமகால உணவு உற்பத்தி நமது சமீபத்திய காலத்திலிருந்து எவ்வாறு கடுமையாக வேறுபடுகிறது என்பதை ஆராய்கிறது. பெருநிறுவன உணவுத் துறையையும், உணவைப் பற்றி நாம் நினைக்கும் விதத்தையும் எழுத்தாளர் சவால் செய்கிறார். நிலையான விவசாயத்தின் பாரம்பரிய கலாச்சார நடைமுறைகள் பெருநிறுவன பண்ணை முறையை எவ்வாறு தகர்த்தெறியக்கூடும் என்று அவர் பரிந்துரைக்கிறார். மேலும் காண்க சமூக ஆதரவு விவசாய குடும்ப பண்ணைகள் பண்ணை-க்கு-அட்டவணை சுழற்சி உணவுகள் உணவு பாதுகாப்பு பரம்பரை தாவரங்கள் உள்ளூர் உணவுகள் கரிம விவசாயம் கச்சா பால் விதை சேமிக்கும் மெதுவான உணவு நகர்ப்புற விவசாயம் காட்டு விவசாயம் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் புரட்சி மைக்ரோவேவ் செய்யப்படாது, ஆசிரியரின் வலைத்தளம் நேச்சர்ஸ் ஸ்பாயில்ஸ்ஃ நிலத்தடி உணவு இயக்கம் புளிக்கவைக்கும் புரட்சி, பர்கார்ட் பில்கர், தி நியூயார்க்கர், 22 நவம்பர் 2010 புத்தக விமர்சனம்ஃ ட்ரீஹக்கர் புத்தக விமர்சனம்ஃ Biodynamics.com 2003 புனைகதை அல்லாத புத்தகங்கள் அமெரிக்க புனைகதை அல்லாத புத்தகங்கள் உணவு செயல்பாடு செல்சியா கிரீன் பப்ளிஷிங் புத்தகங்கள்