Fartons
ஃபார்டன்ஸ் (, பன்மை.) ஸ்பெயினின் வாலென்சியன் நகரமான அல்போரியாவின் மிட்டாய் இனிப்புகள் பொதுவானவை. அவை மாவு, பால், சர்க்கரை, எண்ணெய், முட்டைகள் மற்றும் புளிக்கவைக்கும் முகவர் ஆகியவற்றால் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த மென்மையான மற்றும் மென்மையான இனிப்பு ஓர்க்சாட்டா அல்லது ஹோர்சாட்டாவில் நனைப்பதற்காக தயாரிக்கப்படுகிறது, இது குளிர்ச்சியாக பரிமாறப்படும் டைகர்னட்டிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பானமாகும். ஃபார்டோன்கள் சூடான சாக்லேட் அல்லது கஃபே லாட்டே போன்ற சூடான பானங்களுடன் சாப்பிடப்படுகின்றன. ஒரு அபோகிரிபல் புராணத்தின் படி, அரகோனின் ஜேம்ஸ் I இந்த பானத்தை அதன் அமைப்பு மற்றும் இனிப்பு காரணமாக "தூய தங்கம்" என்று அழைத்தார். 1960 களில், போலோ குடும்பம் இனிப்பு மற்றும் மென்மையான ஒரு நீள்வட்ட பேஸ்ட்ரியை உருவாக்கியது. இது ஓர்க்சாட்டாவை ஊறவைக்க சரியான ஒரு மென்மையான அமைப்பைக் கொண்டிருந்தது. அதன் நீண்ட வடிவத்தின் காரணமாக, ஃபார்டோன்கள் ஒரு கண்ணாடியின் அடிப்பகுதியையும் அடைய முடியும். இது ஃபார்டன்ஸ் போலோவின் தொடக்கமாக இருந்தது. மாறுபாடுகள் 1990 களில், விருந்தோம்பல் தொழில் உறைந்த பேஸ்ட்ரிகளை வழங்கத் தொடங்கியது, அதனுடன் ஃபார்டோன்களின் புதிய மாறுபாடு, தட்டையான ஃபார்டோன்கள் என்று அழைக்கப்படுகிறது. தட்டையான ஃபர்டான்கள் வேறுபட்ட மாவுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இதன் விளைவாக வேறுபட்ட அமைப்பு உருவாகிறது. கோதுமை மாவு, சர்க்கரை, சூரியகாந்தி எண்ணெய், தண்ணீர், முட்டைகள், புதிய ஈஸ்ட், ரொட்டி சப்ளிமெண்ட்ஸ் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் மென்மையான ஃபார்டோன்கள் பிற மாறுபாடுகளில் அடங்கும். வணிக ரீதியான பல்வேறு வகையான தட்டையான ஃபார்டோன்கள் விலங்குகளின் கொழுப்பால் தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் அடர்த்தியான நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளன. ஊட்டச்சத்து தகவல் ஸ்பான்கி ஃபார்டோன்களில் பாதுகாப்புகள் அல்லது செயற்கை நிறம் இல்லை. 100 கிராம் ஸ்பான்சி ஃபர்டான்களின் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்ஃ கலோரிகள்ஃ 372,6 கிலோகலோரி/1559,1 கிலோகலோரி, புரதம்ஃ 9 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள்ஃ 58,8 கிராம், மற்றும் கொழுப்புஃ 11,3 கிராம் தட்டையான ஃபர்டான்களின் ஊட்டச்சத்து உண்மைகள்ஃ கலோரிகள்ஃ 413,3 கிலோகலோரி/1729,2 கிலோகலோரி, புரதம்ஃ 7,3 கிராம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள்ஃ 51,7 கிராம், மற்றும் கொழுப்புஃ 19,7 கிராம் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் ஃபர்டான்ஸ் போலோ ஸ்பானிஷ் பேஸ்ட்ரிகள் வாலென்சியன் உணவு