Asker Jeukendrup
அஸ்கர் ஜூகெண்ட்ரப் ஒரு விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து விஞ்ஞானி மற்றும் அயர்ன்மேன் டிரையத்லெட் ஆவார். நெதர்லாந்தில் உள்ள மாஸ்ட்ரிக்ட் பல்கலைக்கழகத்தில் மனித இயக்க அறிவியலில் எம். எஸ்சி முடித்த பிறகு, 1997 ஆம் ஆண்டில் அதே பல்கலைக்கழகத்தில் உடற்பயிற்சியின் போது கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் அம்சங்களைப் படித்து முனைவர் பட்டம் பெற்றார். ஆஸ்டினில் உள்ள டெக்சாஸ் பல்கலைக்கழகத்தில் முதுகலை ஆராய்ச்சிக்குப் பிறகு, ஜூகெண்ட்ரப் 35 வயதில் பர்மிங்காம் பல்கலைக்கழகத்தில் இளைய பேராசிரியராக ஆனார். அவர் 12 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக பர்மிங்காம் பல்கலைக்கழகத்தில் உடற்பயிற்சி வளர்சிதை மாற்றத்தின் பேராசிரியராக இருந்தார். அதே பல்கலைக்கழகத்தில் மனித செயல்திறன் ஆய்வகத்தின் இயக்குநராகவும் பணியாற்றினார். விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து குறித்து பல புத்தகங்களையும், உடற்பயிற்சி மற்றும் விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து குறித்து 200 க்கும் மேற்பட்ட சக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட பத்திரிகை கட்டுரைகளையும் ஜூகெண்ட்ரப் எழுதியுள்ளார். உடற்பயிற்சிக்கான வளர்சிதை மாற்ற எதிர்வினைகள், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை ஒழுங்குபடுத்துதல், விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து, உடற்பயிற்சியின் போது இரைப்பை குடல் புகார்கள், பயிற்சி மற்றும் அதிகப்படியான பயிற்சி ஆகியவை அவரது ஆராய்ச்சி ஆர்வங்களில் அடங்கும். அவர் அமெரிக்கன் காலேஜ் ஆஃப் ஸ்போர்ட்ஸ் மெடிசின் உறுப்பினராகவும், நியூயார்க் அகாடமி ஆஃப் சயின்சஸ், ஊட்டச்சத்து சங்கம், உடலியல் சங்கம், உயிர்வேதியியல் சங்கம், அமெரிக்க நீரிழிவு சங்கம் மற்றும் ஐரோப்பிய விளையாட்டு அறிவியல் கல்லூரி உறுப்பினராகவும் உள்ளார். ஜூன் 2011 இல், பெப்சிகோவில் உள்ள கேடோரேட் விளையாட்டு அறிவியல் நிறுவனத்தின் (ஜி. எஸ். எஸ். ஐ) உலகளாவிய மூத்த இயக்குநராக ஜூகெண்ட்ரப் நியமிக்கப்பட்டார். முன்னணி ஜிஎஸ்எஸ்ஐ தவிர, அவர் பர்மிங்காம் பல்கலைக்கழகத்தில் துணை பேராசிரியராகவும் இருந்தார். 2014 ஆம் ஆண்டில் அஸ்கர் தனது சொந்த ஆலோசனை நிறுவனமான மைஸ்போர்ட்ஸ் சயின்ஸ் லிமிடெட்டைத் தொடங்கினார், இப்போது பெரும்பாலும் அணிகள் மற்றும் அமைப்புகளுக்கு ஆலோசனை வழங்குகிறார். அஸ்கர் தற்போது டச்சு ஒலிம்பிக் கமிட்டி (செயல்திறன் மேலாளர் ஊட்டச்சத்து குழு என்எல்), ஜம்போ விஸ்மா புரோ சைக்கிள் ஓட்டுதல், பி. எஸ். வி ஐன்ட்ஹோவன், ரெட் புல் சால்ஸ்பர்க் மற்றும் ரெட் புல் தடகள செயல்திறன் மையம் ஆகியவற்றின் ஊட்டச்சத்து தலைவராக உள்ளார். Mysportscience.com இல் உள்ள வலைப்பதிவுகள் மூலம் அவர் விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தில் உள்ள கட்டுக்கதைகளை முறியடிக்க முயற்சிக்கிறார் மற்றும் ஊட்டச்சத்து பற்றிய சான்றுகள் அடிப்படையிலான மற்றும் சீரான தகவல்களை வழங்குகிறார். இனங்கள் மற்றும் பயிற்சிக்கான விரிவான ஊட்டச்சத்து திட்டங்களை வழங்கும் சான்றுகள் அடிப்படையிலான வலை அடிப்படையிலான ஊட்டச்சத்து திட்டமிடுபவரான கோர் ஊட்டச்சத்து திட்டமிடலின் இணை நிறுவனரும் ஜூகெண்ட்ரப் ஆவார். விளையாட்டு போட்டிகளின் சிறப்பம்சங்கள் பேராசிரியர் ஜூகெண்ட்ரப் 6 அயர்ன்மேன் ஹவாய் டிரையத்லான்கள் உட்பட 21 அயர்ன்மேன் பந்தயங்களில் பங்கேற்றுள்ளார். அவர் 2006 இல் கோல்டன் கேட் ஹெட்லேண்ட்ஸ் மராத்தான் (3:22:48) வென்றார் மற்றும் ஐரோப்பிய மற்றும் உலக சாம்பியன்ஷிப் டூவாட்லன்களில் போட்டியிட்டார். விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து குறித்த குறிப்பிடத்தக்க நூலியல் பாடநூல் (3 வது பதிப்பு) 2018 விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து குறித்த பாடநூல் (2 வது பதிப்பு) (2009) உயர் செயல்திறன் கொண்ட சைக்கிள் ஓட்டுதல் (2002) குறிப்பிடத்தக்க வாடிக்கையாளர்கள் குழு ஜம்போ-விஸ்மா ஹைலே கெப்ரெஸ்லேஸி-எத்தியோப்பியன் நீண்ட தூர பாதை மற்றும் சாலை ஓட்டப்பந்தய வீரர், ஒலிம்பிக் தங்கப் பதக்கம் வென்றவர். கிறிஸி வெலிங்டன்-அயர்ன்மேன்-டிஸ்டன்ஸ் டிரையத்லான் பந்தயங்கள் தொடர்பான மூன்று உலக மற்றும் சாம்பியன்ஷிப் சாதனைகளை ஆங்கில டிரையத்லான் வைத்திருப்பவர். செல்சியா கால்பந்து கிளப் இங்கிலாந்து தடகள பிரிட்டிஷ் ஒலிம்பிக் அசோசியேஷன் ரபோபேங்க் சைக்கிள் ஓட்டுதல் அணி-ரபோபேங்க் நிதியுதவி அளிக்கும் ஒரு தொழில்முறை சைக்கிள் பந்தய அணி. குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் அஸ்கர் ஜூகெண்ட்ரப்பின் விளையாட்டு அறிவியல் வலைத்தளம் 1969 பிறப்புகள் பர்மிங்காம் பல்கலைக்கழகத்தின் உயிருள்ள மக்கள் கல்வியாளர்கள் டச்சு ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் டச்சு உடலியல் வல்லுநர்கள் உடற்பயிற்சி உடலியல் வல்லுநர்கள் மாஸ்ட்ரிக்ட் பல்கலைக்கழக முன்னாள் மாணவர்கள் லிம்பர்க் (நெதர்லாந்தைச் சேர்ந்த ரோர்மண்ட் விளையாட்டு வீரர்கள்)