Brown wrasse
பழுப்பு ராஸ் (லாப்ரஸ் மெருலா) என்பது போர்ச்சுகல் முதல் மொராக்கோ வரை கிழக்கு அட்லாண்டிக் பகுதியை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ராஸ் இனமாகும், இதில் அசோர்ஸ் மற்றும் மத்தியதரைக் கடல் அடங்கும். இந்த இனங்கள் நிலையான நீளத்தை அடையலாம், இருப்பினும் பெரும்பாலானவை அதற்கு மேல் இல்லை. விளக்கம் லாப்ரஸ் மெருலா அதிகபட்ச நீளம் வரை வளரும். உடல் மிதமான நீளமாக உள்ளது, தலை அகலமாக, குறுகியதாக அல்லது உடல் ஆழத்திற்கு சமமாக, வெளிர் நீல புள்ளிகளுடன் உள்ளது. இது வலுவான, நாய் போன்ற பற்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை பழைய மாதிரிகளில் வட்டமாக உள்ளன. இளம் மாதிரிகள் பச்சை அல்லது பழுப்பு நிறத்தில் லேசான புள்ளிகளுடன், வயிறு வெளிர், மஞ்சள்-சாம்பல் நிறத்தில் இருக்கும். சில மாதிரிகள் பக்கவாட்டில் நீல-வெள்ளை நீளமான கோடுகளைக் கொண்டுள்ளன. பழைய மாதிரிகள் அடர் நீலம், சில நேரங்களில் அடர் பச்சை அல்லது பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும். முதுகெலும்பு, குத மற்றும் துடுப்பு துடுப்புகளின் மென்மையான பகுதி வெளிர் நீல நிற கோடுகளுடன் கோடிட்டுக் காட்டப்பட்டுள்ளது. சிறிய மாதிரிகள் சிறிய, தளர்வான பள்ளிகளை உருவாக்குகின்றன, ஆனால் பெரிய மற்றும் பழைய மாதிரிகள் தனிமையில் காணப்படுகின்றன. இது கடல் அர்ச்சின்கள், ஓபியூராய்டுகள், மெல்லுடலிகள், நண்டுகள் மற்றும் புழுக்களை உணவாகக் கொள்கிறது. முதிர்ச்சி இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு மற்றும் இடையே நீளமாக நிகழ்கிறது. 7 வயதில், ஆண்கள் சுற்றிலும், பெண்கள் சுற்றிலும் அளவிடுகிறார்கள். அதிகபட்ச வயது 16-17 ஆண்டுகள் ஆகும். இந்த இனங்கள் பிப்ரவரி முதல் மே வரை மேற்கு மத்தியதரைக் கடலில் முட்டையிடுகின்றன. பாலைவன முட்டைகள் பாறைகள் மற்றும் கடல் புல்வெளிகளுக்கு இடையில் போடப்படுகின்றன, மேலும் அவை ஆண்களால் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. இது உள்ளூர் மக்களுக்கு ஒரு உணவு மீனாக முக்கியமானது மற்றும் மீன் வர்த்தகத்திலும் காணலாம். பரவலாக்கம் மற்றும் வாழ்விடம் பழுப்பு நிற கசிவு கிழக்கு அட்லாண்டிக்கில் போர்ச்சுகல் முதல் மொராக்கோ வரை, அசோர்ஸ் உட்பட, அதே போல் மத்தியதரைக் கடலிலும், கிழக்கு லெவண்டைன் மற்றும் கருங்கடல் தவிர முழு பகுதியிலும் காணப்படுகிறது. இது பாறைகளைச் சுற்றியுள்ள பாறைகள், கடற்பாசி இடையே மற்றும் ஆழமற்ற மற்றும் ஆழமற்ற இடங்களுக்கு இடையில் கடல் புல்வெளி படுக்கைகளில் காணப்படுகிறது. இந்த இனங்களுக்கு அச்சுறுத்தல்கள் வாழ்விட சீரழிவு, குறிப்பாக பாசிடோனியா சீக்ராஸ் படுக்கைகளின் குறைப்பு ஆகியவை அடங்கும், இருப்பினும், மக்கள் தொகை சரிவின் தீவிர அறிகுறிகளைக் காட்டவில்லை. மீன்பிடித்தல் கைவினைஞர்களின் மீன்பிடியில் இது பெரும்பாலும் வலைகள் மற்றும் நீண்ட கோடுகளைப் பயன்படுத்தி சிறிய அளவில் பிடிக்கப்படுகிறது, ஆண்டு முழுவதும், ஆனால் வசந்த காலம் முதல் இலையுதிர் காலம் வரை மிகவும் சிறந்தது. பொழுதுபோக்கு மீன்பிடியில் இது பெரும்பாலும் கம்பி மற்றும் ரீல் மற்றும் கைவரிசையில் பிடிக்கப்படுகிறது. தூண்டுதலாக, பல்வேறு புழுக்கள் மற்றும் நண்டுகளையும், அதே போல் சிறிய துண்டுகளாக மீன்களையும் பயன்படுத்தலாம். ஆழத்தில் காணப்படும் போது, இது ஒரு ஈட்டியால் சுடும் துப்பாக்கியைப் பயன்படுத்தி பிடிக்கப்படலாம், குறிப்பாக பெரிய மாதிரிகள். சமையல் இறைச்சி மென்மையானது, மென்மையானது, ஜீரணிக்க எளிதானது மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. இது பல வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம், ஆனால் இது சிறந்த பார்பிக்யூ மற்றும் சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றுடன் பரிமாறப்படுகிறது. மேலும், கலப்பு மீன் குழம்பின் ஒரு பகுதியாக இதை வேகவைக்கலாம் அல்லது தயாரிக்கலாம். சிறிய மாதிரிகள் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. மேற்கோள்கள் வெளிப்புற இணைப்புகள் தேசிய சிறு அளவிலான மீன்வளத்தால் பெரும்பாலும் சுரண்டப்படும் இனங்கள் குறித்த குரோஷிய தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அறிவியல் இலக்கியத்தின் மதிப்பாய்வு 1758 இல் விவரிக்கப்பட்ட FAOAdriaMed.org லாப்ரஸ் மீன் ஆப்பிரிக்காவின் மீன் ஐரோப்பாவின் அட்லாண்டிக் பெருங்கடல் மீன் கார்ல் லின்னேயஸ் பெயரிடப்பட்ட மத்திய தரைக்கடல் கடல் வரிவிதிப்பு மீன்