Lactarius kabansus
லாக்டேரியஸ் கபன்சஸ் என்பது ரஸுலேல்ஸ் வரிசையில் உள்ள பெரிய பால்-தொப்பி இனமான லாக்டேரியஸில் உறுப்பினராக உள்ளது. 1980 ஆம் ஆண்டில் அறிவியலுக்கு புதியது என்று விவரிக்கப்பட்ட இந்த இனம் சாம்பியாவில் காணப்படுகிறது. இது சாம்பியாவில் பிரபலமான உண்ணக்கூடிய காளான் ஆகும், இது டிசம்பர் முதல் பிப்ரவரி வரை மழைக்காலத்தில் காணப்படுகிறது. மண்ணை அகற்றி வறுத்தெடுக்க உப்புடன் கழுவுவதன் மூலம் இது தயாரிக்கப்படுகிறது. அமானிட்டா ஜாம்பியானா மற்றும் லாக்டரியஸ் கபன்சஸ் ஆகியவை ஜாம்பியாவில் மிகவும் பிரபலமான உண்ணக்கூடிய காளான்களில் இரண்டு ஆகும். காளான் அதன் அறிவியல் பெயரை கபன்சாவிலிருந்து பெறுகிறது, அதன் பெயர் பெம்பாவில் உள்ளது. மேலும் காண்க லாக்டேரியஸ் இனங்களின் பட்டியல் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் கபன்சஸ் பூஞ்சை 1980 இல் விவரிக்கப்பட்டது ஆப்பிரிக்காவின் பூஞ்சை