Thinlip mullet
மெல்லிய லிப் முள்ளெட் (செலோன் ராமடா) என்பது முகிலிடே குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு மீன் இனமாகும். இது ஆழமற்ற ஐரோப்பிய நீரில் காணப்படுகிறது மற்றும் ஒரு புலம்பெயர்ந்த இனமாகும். விளக்கம் மெல்லிய உதடு முல்லேட் பக்கவாட்டில் சுருக்கப்பட்ட ஒரு நீளமான உடலைக் கொண்டுள்ளது. தலை குறுகியது மற்றும் தட்டையானது மற்றும் வாய் ஒரு குறுகிய மேல் உதடு மற்றும் காசநோய்கள் இல்லாமல் அகலமாக உள்ளது. இரண்டு முதுகெலும்பு துடுப்புகள் உள்ளன. இது மேலே நீல நிறத்திலும், கீழே வெளிர் நிறத்திலும் உள்ளது. செதில்கள் பெரியவை மற்றும் வெளிப்புறமாக புலப்படும் பக்கவாட்டு கோடு இல்லை. அதன் அதிகபட்ச நீளம் சுமார் 70 செமீ ஆகும், பொதுவான மாதிரி சுமார் 35 செமீ ஆகும். பதிவு செய்யப்பட்ட மிகப்பெரிய மாதிரிகள் மூன்று கிலோகிராம் எடையுள்ளதாக இருந்தன. செப்டம்பர் மற்றும் பிப்ரவரி மாதங்களுக்கு இடையில் கடற்கரைக்கு அருகிலுள்ள கடலில் முட்டையிடுதல் நடைபெறுகிறது. கிழக்கு அட்லாண்டிக் பெருங்கடலில் கேப் வெர்டே மற்றும் செனகலுக்கு வடக்கே பால்டிக் கடல் வரை மெல்லிய லிப் முல்லெட் காணப்படுகிறது. இது மத்தியதரைக் கடல், கருங்கடல் மற்றும் அசோவ் கடலிலும் காணப்படுகிறது. இது ஒரு பெலாஜிக் இனமாகும், இது பொதுவாக கடற்கரையில் நிகழ்கிறது, இது லகூன்கள் மற்றும் முகத்துவாரங்கள் மற்றும் ஆறுகளுக்குள் நுழைகிறது. இது எபிஃபைடிக் ஆல்கா, டெட்ரிட்டஸ் மற்றும் சிறிய பென்திக் அல்லது பிளாங்க்டோனிக் உயிரினங்களை உணவாகக் கொள்கிறது. இது 0-10 m க்கு இடையில் பொதுவானது, அரிதாகவே அதை விட ஆழமானது. மீன் பிடிக்கும் தின்லிப் முள்ளட் வணிக ரீதியாக முக்கியமாக கில் வலைகள், டிராம்மல் வலைகள், கடற்கரை சீன்கள் மற்றும் சில நேரங்களில் வார்ப்பிரும்பு வலைகள் மூலம் பிடிக்கப்படுகிறது. பொழுதுபோக்கு மீன்பிடியில், ஈட்டி துப்பாக்கிகள் மற்றும் கம்பிகள் மற்றும் மிதவைகளுடன் கூடிய ரீல்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கொக்கிகள் ரொட்டி, பல்வேறு பேஸ்ட்கள், மீன் குட் மற்றும் ஒத்த பிட்களுடன் இணைக்கப்படுகின்றன. கொக்கிகள் சில நேரங்களில் மென்மையான உதடுகளை மட்டுமே இணைக்கலாம் மற்றும் பிடிப்பை எளிதில் இழக்க முடியும் என்பதால் பெரிய முல்லேட்டுகளில் இழுக்கும் போது ஒருவர் கவனமாக இருக்க வேண்டும். சமையல் இறைச்சி வெள்ளை, மென்மையான மற்றும் மிகவும் மென்மையானது. தின்லிப் முள்ளங்கியை மாசுபட்ட நீரிலும் காணலாம் என்பதால், இறைச்சியின் சுவையும் தரமும் வேறுபடுகின்றன. தெளிவான நீரில் பிடிக்கப்பட்ட மாதிரிகள் சிறந்த சுவையைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அவை பல வழிகளில் தயாரிக்கப்படலாம். சிறிது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும்/அல்லது பொலெண்டாவுடன் கலப்பு மீன் குழம்பின் ஒரு பகுதியாக இது சிறந்த பார்பிக்யூ ஆகும். குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் ஐரோப்பாவின் மெல்லிய உதடு முல்லேட் மீன் மத்தியதரைக் கடலின் மீன் மேற்கு ஆப்பிரிக்காவின் கடல் மீன் வட ஆப்பிரிக்காவின் கடல் மீன் மெக்கரோனீசியாவின் விலங்கினங்கள் அன்டோயின் ரிசோ மெல்லிய உதடு முல்லேட் பெயரிடப்பட்ட டாக்ஸா