Smörgåskaviar
ஸ்மோர்காஸ்காவியர் ('சாண்ட்விச் கேவியர்') என்பது நோர்டிக் நாடுகளில் உண்ணப்படும் ஒரு மீன் ரோ பரவலானது. அதன் பெயர் இருந்தபோதிலும், ஸ்மோர்காஸ்காவியர் உண்மையான கேவியர் அல்ல, அதாவது. ஸ்டர்ஜன் ரோ. அதற்கு பதிலாக, இது கோட் ரோ மற்றும் பிற பொருட்களின் மாறுபட்ட கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பேஸ்டாகும், இதில் உருளைக்கிழங்கு செதில்கள், தக்காளி சாஸ், வெங்காய, உப்பு மற்றும் சில நேரங்களில் வெந்தயம் அல்லது சீவ்ஸ் ஆகியவை அடங்கும். இது வழக்கமாக புகைபிடித்த மற்றும் புகைபிடிக்காத வகைகளிலும், வெந்தயத்தின் முக்கிய சுவை கொண்ட வகைகளிலும் விற்கப்படுகிறது. மேலும் காண்க கல்லெஸ் கவியர், ஸ்மோர்காஸ்காவியர் ஒரு பிராண்ட் புகைபிடித்த உணவுகளின் பட்டியல் குறிப்புகள் ஸ்வீடிஷ் சமையல் ஃபின்னிஷ் சமையல் புகைபிடித்த மீன் கண்டிமெண்ட்ஸ் ரோ டிஷ்ஸ் எஸ். விஃ ஸ்மோர்காஸ்காவியர்