Émile Bourquelot
எமில் போர்க்வெலாட் (21 ஜூன் 1851-26 ஜனவரி 1921) ஒரு பிரெஞ்சு வேதியியலாளரும், பாரிஸ் பல்கலைக்கழகத்தில் மருந்தியல் பேராசிரியரும் ஆவார். அவர் ஜண்டுனில் (ஆர்டென்ஸ், பிரான்ஸ்) ஒரு விவசாயிக்கு பிறந்தார், மேலும் மூன்று மகன்களில் மூத்தவர் ஆவார். 1887 ஆம் ஆண்டில் லானெக் மருத்துவமனையில் தலைமை மருந்தாளுநராக போர்க்வெலாட் ஆனார், அங்கு அவர் கார்போஹைட்ரேட் வேதியியல் குறித்து தனது ஆராய்ச்சியை நடத்த ஒரு ஆய்வகத்தை நிறுவினார். போர்க்வெலாட் மற்றும் பிற பிரெஞ்சு மருந்தாளுநர்கள் தாவர கிளைகோசைடுகள் பற்றிய ஆய்வுக்கு முன்னோடியாக இருந்தனர், இதில் ஒரு சர்க்கரை கார்போஹைட்ரேட் அல்லாத பகுதியுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த சேர்மங்களை கரைசலில் நிலைநிறுத்துவதற்கான முறைகளை அவர்கள் உருவாக்கினர், மேலும் அவற்றை என்சைம் மூலம் கண்டறிந்தனர். அவர் தனது 70வது வயதில் 1921 ஜனவரி 26 அன்று நிமோனியாவால் இறந்தார். பிரெஞ்சு அறிவியல் அகாடமி அவருக்கு 1897 ஆம் ஆண்டிற்கான பிரிக்ஸ் மாண்ட்கேன் விருதை வழங்கியது. குறிப்புகள் வெளி இணைப்புகள் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் பிரெஞ்சு வேதியியலாளர்கள் 1851 பிறப்புகள் 1921 இறப்புகள் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிரெஞ்சு வேதியியலாளர்கள் பாரிஸ் பல்கலைக்கழகத்தின் கல்வி ஊழியர்கள்