Corpse reviver
பெயரிடப்பட்ட காக்டெய்ல்களின் சடலத்தை உயிர்ப்பிக்கும் குடும்பம் சில நேரங்களில் ஆல்கஹாலிக் ஹேங்கொவர் நாக்கு-இன்-கெக் "குணப்படுத்துதல்", இறந்த நபரைக் கூட உயிர்ப்பிக்கும் ஆற்றல் அல்லது பண்புகள் என குடிக்கப்படுகிறது. சில சடல மறுமலர்ச்சி காக்டெய்ல் சமையல் வகைகள் காலப்போக்கில் இழந்துவிட்டன, ஆனால் சவோய் ஹோட்டலில் உள்ள அமெரிக்கன் பார் உடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளதாக பொதுவாக கருதப்படும் பல மாறுபாடுகள் உள்ளன, குறிப்பாக ஹாரி கிராடோக் ஆதரித்தவை, அவை முதலில் குறைந்தது 1930 ஆம் ஆண்டைச் சேர்ந்தவை மற்றும் இன்னும் தயாரிக்கப்படுகின்றன. பல "புத்துயிர்" மாறுபாடுகள் உள்ளன, மேலும் இந்த வார்த்தை சில நேரங்களில் "நாயின் முடி" என்றும் அழைக்கப்படும் எந்தவொரு காலை-பின் காக்டெய்ல்க்கும் பொதுவான மோனிக்கராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு கலப்பு பானத்தை விவரிக்க "சடலத்தை உயிர்ப்பிக்கும்" என்ற சொற்களின் பயன்பாடு 1861 ஆம் ஆண்டில் பஞ்ச் இதழில் இருந்தே இலக்கியங்களில் தோன்றுகிறது. 1871 ஆம் ஆண்டில் ஜென்டில்மேன்ஸ் டேபிள் கையேட்டில் ஒரு சமையல் குறிப்பு தோன்றியது, அதில் பிராண்டியின் ஒயின் கிளாஸில் பாதி, மராஸ்சினோவின் ஒயின் கிளாஸ் மற்றும் போக்கரின் பிட்டர்களின் இரண்டு கோடுகள் தேவைப்பட்டன. 1875 ஆம் ஆண்டில் லியோ ஏங்கலின் அமெரிக்கன் அண்ட் அதர் டிரிங்க்ஸ் பார் கையேட்டில் கிரிட்டீரியன் ரிவைவர் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு காக்டெய்ல்க்கான ரெசிபி தோன்றியது. 1903 ஆம் ஆண்டிலிருந்து ஒரு சடல மறுமலர்ச்சிக்கான மற்றொரு சமையல் அதை ஒரு ஆடம்பரமான பவுஸ்-கஃபேவாக மாற்றியது. முதல் பரவலாக பிரபலமான சடல மறுமலர்ச்சி காக்டெய்ல் தி சவோய் காக்டெய்ல் புத்தகத்தில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது மற்றும் இது ஒரு காக்னாக் அடிப்படையிலான காக்டெய்ல் ஆகும், இது இரண்டு பகுதிகளை காக்னாக், ஒரு பகுதி கால்வாடோஸ் அல்லது ஆப்பிள் பிராண்டி மற்றும் ஒரு பகுதி இத்தாலிய வெர்மவுத் ஆகியவற்றைக் கோருகிறது. பார்டெண்டர் கிராடோக்கின் குறிப்புகளில் அவர் "காலை 11 மணிக்கு முன் அல்லது நீராவி அல்லது ஆற்றல் தேவைப்படும் போதெல்லாம் எடுக்க வேண்டும்" என்று கூறுகிறார். பார்டெண்டர் விக்டர் பெர்கரோன் (ஏ. கே. ஏ டிரேடர் விக்) அதே பொருட்களுடன் சடலத்தை புதுப்பிக்கும் #1 ஐ பட்டியலிடுகிறார் மற்றும் பானத்தின் மீது எலுமிச்சை தோலை முறுக்க அழைப்பு விடுக்கிறார். பேட்ரிக் கவின் டஃபியின் அதிகாரப்பூர்வ மிக்சர்ஸ் கையேட்டின் 1956 பதிப்பு அதே பொருட்களை பட்டியலிடுகிறது. சவாய் காக்டெய்ல் புத்தகத்தில் விவரிக்கப்பட்டுள்ளபடி சடலத்தை உயிர்ப்பிக்கும் #2 என்பது சடலத்தை உயிர்ப்பிக்கும் நபர்களில் மிகவும் பொதுவாக குடிபோதையில் உள்ளது, மேலும் இதில் சம பாகங்கள் ஜின், எலுமிச்சை சாறு, குரசாவோ (பொதுவாக கோயின்ட்ரூ), கினா லில்லெட் (இப்போது வழக்கமாக கோச்சி அமெரிக்கனோவுடன் மாற்றப்படுகிறது, நவீன லில்லெட் பிளாங்கை விட கினா லில்லெட்டுடன் நெருக்கமான போட்டியாக) மற்றும் அப்சிந்தேவின் ஒரு கோடு ஆகியவை அடங்கும். அசைப்பதற்கு முன் கலவையில் அப்சிந்தேயின் கலவை சேர்க்கப்படலாம், அல்லது காக்டெய்ல் கண்ணாடியில் சேர்க்கப்பட்டு, கண்ணாடி அப்சிந்தே ஒரு அடுக்குடன் பூசப்படும் வரை நகர்த்தப்படலாம், இது ஒரு நுட்பமான அப்சிந்தே-வாசனை மற்றும் பானத்திற்கு சுவையை அளிக்கிறது. சவோய் எண் 2 சமையல் குறிப்பு "விரைவாக அடுத்தடுத்து எடுக்கப்பட்ட இவற்றில் நான்கு உடல்களை மீண்டும் உயிர்ப்பிக்கும்" என்று குறிப்பிட்டது. அசல் மற்றும் திருத்தப்பட்ட டிரேடர் விக்கின் பார்டெண்டர்ஸ் கையேடு இரண்டும் சவோயைப் போலவே சடலத்தை புதுப்பிக்கும் #2 ஐ பட்டியலிடுகின்றன, ஆனால் கினா லில்லெட்டுக்கு ஸ்வீடிஷ் பன்ஷை மாற்றுகின்றன. கினா லில்லெட் ஸ்வீடிஷ் பஞ்சுக்கு மாற்றாக இருக்கலாம் என்று அவர் தனது குறிப்புகளில் சுட்டிக்காட்டுகிறார், எனவே அவர் தனது இரண்டு பதிப்புகளிலும் சவோய் பதிப்பை அறிந்திருக்கலாம். பேட்ரிக் டஃபியின் 1956 அதிகாரப்பூர்வ மிக்சர்ஸ் கையேட்டில் அவர் சடலத்தை புதுப்பிக்கும் #2 ஐ பஞ்ச் பயன்படுத்துவதாக பட்டியலிடுகிறார், மேலும் லில்லெட்டைக் குறிப்பிடவில்லை. பன்ஷ் பயன்பாட்டை கிராஸ்பி கெய்ஜின் காக்டெய்ல் கையேடு மற்றும் லேடீஸ் கம்பானியன் ஆகியவற்றிலும் காணலாம். 21 ஆம் நூற்றாண்டில் பெரும்பாலான பார்களில் பஞ்ச் சேமிக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு, எனவே பஞ்ச் கொண்டு செய்யப்பட்ட ஒரு சடல மறுமலர்ச்சி #2 சில நேரங்களில் அதை ஒரு சடல மறுமலர்ச்சி #2 A என்று குறிப்பிடுவதன் மூலம் வேறுபடுத்தப்படுகிறது, இருப்பினும் இது சில வரலாற்று காக்டெய்ல் புத்தகங்களில் எண் 2 அல்லது சிறுகுறிப்புகளுடன் எண் 2 ஆக மட்டுமே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது. பஞ்ச் கொண்ட ஒரு சடல மறுமலர்ச்சி சில நேரங்களில் ஒரு சடல மறுமலர்ச்சி #3 என்றும் குறிப்பிடப்படுகிறது, ஆனால் மற்ற வழிகாட்டிகள் ஃபெர்னெட்-பிராங்காவைப் பயன்படுத்தும் பிற்கால சவோய் பதிப்பைக் குறிக்க எண் 3 ஐப் பயன்படுத்துகின்றனர். வேறுபடுத்தப்படும்போது, எண் 2 ஏ பெயரிடல் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது. சவோய் கார்ப்ஸ் ரிவைவர் (ஃபெர்னெட்) இந்த ரெசிபி சவோய் 'ஸ் அமெரிக்கன் பாரில் ஒரு புதிய மாறுபாடு ஆகும், இது ஃபெர்னெட்-பிராங்காவை ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தியது, இது சவோய் காக்டெய்ல் புத்தகத்தில் அதன் #1 மற்றும் #2 மாறுபாடுகளுடன் சடலம் ரிவைவர் தோன்றிய கிட்டத்தட்ட இரண்டு தசாப்தங்களுக்குப் பிறகு வந்தது. சால்வடோர் காலாப்ரீஸ் தனது கிளாசிக் காக்டெய்ல்ஸ் என்ற புத்தகத்தில் இது சவோய் 1948 இன் ஜானி ஜான்சனால் உருவாக்கப்பட்டது என்று குறிப்பிடுகிறார், மேலும் அதை ஒரு சடல புத்துயிர் #3 என்று பட்டியலிடுகிறார். மற்றவர்கள் இதை 1954 ஆம் ஆண்டின் பிற்பகுதியில் சவோயைச் சேர்ந்த ஜோ கில்மோர் என்பவரால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டதாக நம்புகிறார்கள். காலாப்ரீஸைத் தவிர, ஃபெர்னெட் பதிப்பு சில நேரங்களில் மற்றவர்களால் சடல மறுமலர்ச்சி #3 என வகைப்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் இது தரப்படுத்தப்படவில்லை, மேலும் இது சில நேரங்களில் எண் 4 என குறிப்பிடப்படுகிறது. கிரிட்டீரியன் ரிவைவர் லியோ ஏங்கலின் 1875 ரிவைவர் காக்டெய்ல், கிரிட்டீரியன் ரிவைவர், பாட்டில் மினரல் வாட்டர் மற்றும் கார்பானிக் அமிலத்தின் ஆரம்ப பதிப்பைப் பயன்படுத்தி ஒரு மருத்துவ "என்கோர்" காக்டெய்ல் தயாரிக்கப்பட்டது, அதில் "உறிஞ்சும் போது குடிக்க வேண்டும்" என்ற திசைகளும் அடங்கும். லண்டனில் உள்ள முதல் அமெரிக்க பாணி காக்டெய்ல் பட்டியாக சிலர் கருதும் கிரிட்டீரியன் ஹோட்டலின் அமெரிக்கன் பாரில் மதுக்கடைக்காரராக இருந்தபோது எங்கெல் புத்துயிர் காக்டெய்ல் பரிமாறினார். பானம் தேவைப்பட்டதுஃ ஒரு பாட்டில் டவுனஸ் தண்ணீர் (பிராங்பேர்ட்டுக்கு அருகிலுள்ள கிராஸ்கர்பென் நீரூற்றுகளிலிருந்து இயற்கையாகவே பிரகாசிக்கும் கனிம நீர்) கண்ணாடி மற்றும் பிராண்டி பிட்டர்களின் என்கோர் விஸ்கி (செயலிழந்த பிராண்ட்) டாஷ் கஃபே ராயல் 1937 கஃபே ராயல் காக்டெய்ல் புத்தகத்தை டபிள்யூ. ஜே. டார்லிங், நான்கு வெவ்வேறு புத்துயிர் காக்டெய்ல்களை பட்டியலிட்டார். இவற்றில் பிராண்டி, ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு நிரப்பப்பட்ட ஒரு கண்ணாடியை அழைத்த ஒரு சடல புத்துயிர், ஷாம்பெயின் மேல், அத்துடன் ஒரு புதிய சடல புத்துயிர், ஒரு வயிற்று புத்துயிர் மற்றும் காட்ஃப்ரேயின் சடல புத்துயிர்க்கான சமையல் வகைகள் (காட்ஃப்ரே பால்டினிக்குக் காரணம்) ஆகியவை அடங்கும். கார்ப்ஸ் ரிவைவர் லிக்கர் என்று அழைக்கப்படும் ஒன்று உட்பட, மற்ற இரண்டு புத்துயிர் காக்டெய்ல்களை முழுமையாக பட்டியலிடுவதற்கு புத்தகத்தில் போதுமான இடம் இல்லை என்று குறியீடு சுட்டிக்காட்டியது. பிரபலமான கலாச்சாரத்தில், ஆர்ச்சரின் ஏழாவது சீசனின் இரண்டாவது அத்தியாயமான "தி ஹேண்ட்ஆஃப்" இல், வெரோனிகா டீன் ஒரு சடலத்தை புதுப்பிக்க ஆர்டர் செய்கிறார், ஆனால் உண்மையான அப்சிந்தே இருந்தால் மட்டுமே. பேட்ரிக் டுவிட்டின் நாவலான பிரெஞ்சு எக்ஸிட்டில், முக்கிய கதாபாத்திரங்கள் ஒவ்வொருவரும் ஒரு சீன்ஸை நிகழ்த்துவதற்கு முன்பு ஒரு சடலத்தை உயிர்ப்பிக்கும் #2 ஐ குடிக்கிறார்கள். டேமியன் சேஸெல்லின் 2022 ஆம் ஆண்டு திரைப்படமான பாபிலோனில், ஜாக் கான்ராட் ஒரு சடலத்தை உயிர்ப்பிக்க உத்தரவிட்டார், பின்னர் அதை எவ்வாறு உருவாக்குவது என்பதற்கான வழிமுறைகளை வழங்குகிறார். மேற்கோள்கள் வெளிப்புற இணைப்புகள் காக்டெய்ல்கள் ஜின் காக்டெய்ல்களுடன் அப்சிந்துடன், காக்டெய்ல்கள் பிராண்டி காக்டெய்ல்களுடன் ஸ்வீடிஷ் பன்ஷ் காக்டெய்ல்களுடன் மூன்று விநாடிகளுடன் அல்லது வெர்மவுத் மூன்று மூலப்பொருள் காக்டெய்ல்களுடன் குரசாவோ காக்டெய்ல்கள்