Brotzeit (restaurant)
ப்ரோட்ஸிட் என்பது சிங்கப்பூரை தளமாகக் கொண்ட சாதாரண சாப்பாட்டு உணவகங்களின் சங்கிலியாகும், ஆசிய-பசிபிக் பிராந்தியத்தில் 11 சந்தைகளில் உரிமையாளர் உணவகங்கள் உள்ளன. ப்ரோட்ஸிட் இன்டர்நேஷனல் 2006 ஆம் ஆண்டில் சிங்கப்பூரில் நிறுவப்பட்டது. உணவக சங்கிலி பவேரிய உணவு மற்றும் ஜெர்மன் பீர் ஆகியவற்றை வழங்குகிறது. நேரடியாக இயக்கப்படும் விற்பனை நிலையங்கள் ப்ரோட்ஸிட் இன்டர்நேஷனல் அதன் தலைமையகத்தை சிங்கப்பூரில் கொண்டுள்ளது, மேலும் அதன் வீட்டு சந்தையில் உணவகங்களை நேரடியாக இயக்குகிறது. சிங்கப்பூருக்கு வெளியே உள்ள சந்தைகள் உரிமைகொண்டவை. ப்ராட்ஸிட்டின் முதல் விற்பனை நிலையம் 2006 ஆம் ஆண்டில் விவோசிட்டியில் திறக்கப்பட்டது. 2008 இல் ராஃபிள்ஸ் சிட்டியிலும், 2010 இல் ஐடி1 யிலும், செப்டம்பர் 2012 இல் ஸ்டார் விஸ்டாவிலும், செப்டம்பர் 2013 இன் பிற்பகுதியில் கட்டோங்கிலும், 2014 இல் வெஸ்ட்கேட்டிலும் கூடுதல் விற்பனை நிலையங்கள் திறக்கப்பட்டன. ஸ்டார் விஸ்டாவில் உள்ள இடம் 2016 இல் மூடப்பட்டது. அதேபோல், 313@Somerset இல் உள்ள இடம் 2019 மற்றும் 2021 க்கு இடையில் எப்போதாவது மூடப்படும். உரிமையுள்ள சந்தைகள் சிங்கப்பூரில் நேரடியாக இயக்கப்படும் கடைகளுக்கு கூடுதலாக, ஆசிய-பசிபிக் பிராந்தியம் முழுவதும் மொத்தம் 14 உரிமையுள்ள உணவகங்கள் உள்ளன. தற்போது மலேசியா, வியட்நாம் மற்றும் சீனாவில் உணவகங்கள் இயங்கி வருகின்றன. ப்ரோட்ஸிட் இன்டர்நேஷனல் சிங்கப்பூரின் எஃப். எல். ஏ (உரிமமும் உரிமமும் சங்கம்) மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவின் உரிம கவுன்சில் (எஃப். சி. ஏ) ஆகியவற்றில் உறுப்பினராக உள்ளது. ப்ரோட்ஸிட் இன்டர்நேஷனலுக்கு 2012 ஆம் ஆண்டில் சிங்கப்பூரின் உரிமையாளர் மற்றும் உரிமம் வழங்கும் சங்கத்தால் ஆண்டின் சிங்கப்பூர் உரிமையாளர் விருது வழங்கப்பட்டது. உணவு சங்கிலி ஷ்வீன்ஷாக்ஸ் (பன்றி இறைச்சி நகங்கள்), ப்ரெஸெல்ன் (பிரெட்ட்செல்ஸ்) போன்ற பவேரிய உணவு வகைகளை வழங்குகிறது. ப்ராட்ஸீட் அதன் சொந்த தனியுரிம தொத்திறைச்சி சமையல் குறிப்புகளையும் கெஸ்க்ரைனர், ஹுஹ்னர்வர்ஸ்ட், நூர்ன்பெர்கர், வெய்ஸ்வர்ஸ்ட், க்னோப்லாக்வர்ஸ்ட், கறிவர்ஸ்ட் மற்றும் போக்வர்ஸ்ட் ஆகியவற்றிற்கு வழங்குகிறது. ப்ரோட்ஸீட்டில் பரிமாறப்படும் பீர் பீர் (அல்லது பியர்) ரீன்ஹீட்ஜெபோட் (அகா. ஜெர்மன் பீர் தூய்மை சட்டம் அல்லது பவேரிய தூய்மை சட்டம்), இது 1516 இல் நிறைவேற்றப்பட்டது. பெரும்பாலான விற்பனை நிலையங்கள் ஜெர்மனியிலிருந்து நேரடியாக இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பவுலனர், லோவென்ப்ரூ அல்லது குரோம்பாச்சருக்கு சேவை செய்கின்றன. சில சந்தர்ப்பங்களில், முனிச்சை தளமாகக் கொண்ட பியரின் பிற பிராண்டுகளும் கிடைக்கின்றன. அவர்கள் முதன்மையாக ஆஸ்திரிய மற்றும் ஜெர்மன் ஒயின்களைக் கொண்ட ஒயின் தேர்வையும் வழங்குகிறார்கள். கொண்டாட்டங்கள் ஆக்டோபெர்ஃபெஸ்ட், மைஃபெஸ்ட் மற்றும் ஈஸ்டர் போன்ற பாரம்பரிய பவேரிய திருவிழாக்கள் ஆண்டுதோறும் ப்ரோட்ஸீட் உணவகங்களில் கொண்டாடப்படுகின்றன சிங்கப்பூரில் உள்ள குறிப்புகள் உணவக சங்கிலிகள் ஜெர்மன் உணவகங்கள் ஜெர்மன் உணவு வகைகள்