Mehmet Gürs
மெஹ்மெட் கோர்ஸ் (பிறப்புஃ டிசம்பர் 13,1969) ஒரு ஃபின்னிஷ் பிரபல சமையல்காரர், தொலைக்காட்சி ஆளுமை மற்றும் உணவக உரிமையாளர் ஆவார். அவர் இஸ்தான்புல்லின் மிகவும் அங்கீகரிக்கப்பட்ட சமையல்காரராக கருதப்படுகிறார். வாழ்க்கை வரலாறு கோர்ஸ் பின்லாந்தில் ஒரு துருக்கிய தந்தை மற்றும் ஒரு ஃபின்னிஷ்-ஸ்வீடிஷ் தாய்க்கு பிறந்தார் மற்றும் ஸ்டாக்ஹோம் மற்றும் இஸ்தான்புல்லில் வளர்ந்தார். அவர் அமெரிக்காவில் எட்டு ஆண்டுகள் பயிற்சி மற்றும் சமையல்காரராக பணியாற்றினார்; 1990 முதல் 1993 வரை அவர் ஜான்சன் & வேல்ஸ் பல்கலைக்கழகத்தில் ஹோட்டல், உணவகம் மற்றும் நிறுவன மேலாண்மை ஆகியவற்றைப் படித்தார். 1990 களின் நடுப்பகுதியில், டவுன்டவுன் என்ற தனது முதல் உணவகத்தைத் தொடங்க அவர் துருக்கி திரும்பினார்; ஆறு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு அவர் லோகந்தாவையும் பின்னர் 2005 இல் மிக்லாவையும் திறந்தார். குர்ஸின் இஸ்தான்புல் உணவு மற்றும் பானங்கள் குழு இப்போது மிக்லா, நம்னம் கஃபே & உணவகம், ட்ரட்டோரியா என்ஸோ, குரோனோட்ரோப், டெர்ரா சமையலறை சங்கிலி மற்றும் குழுவின் ஆராய்ச்சி ஆய்வகம், பட்டறை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. விருதுகள் 2001: சிறந்த உணவகம்/டவுன்டவுன்-டைம்அவுட் இஸ்தான்புல் 2002: சிறந்த பார்/நூடெராஸ்-டைம்அவுட் இஸ்தான்புல் 2003: சிறந்த சமையல்காரர்/மெஹ்மெட் கோர்ஸ்-டைம்அவுட் இஸ்தான்புல் 2004: சிறந்த பார்/நூடெராஸ்-டைம்அவுட் இஸ்தான்புல் 2006: சிறந்த உணவகம்/மிக்லா-டைம்அவுட் இஸ்தான்புல் தனிப்பட்ட வாழ்க்கை கோர்ஸ் ஒரு குழந்தை உள்ளது. அவர் ஸ்வீடிஷ், துருக்கிய, பிரஞ்சு மற்றும் ஆங்கிலம் பேசுகிறார். குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளம் துருக்கிய தொலைக்காட்சி சமையல்காரர்கள் ஃபின்னிஷ் வம்சாவளியைச் சேர்ந்த துருக்கிய மக்கள் ஜான்சன் & வேல்ஸ் பல்கலைக்கழக முன்னாள் மாணவர்கள் வாழும் மக்கள் 1969 பிறப்புகள் ஃபின்னிஷ் தொலைக்காட்சி சமையல்காரர்கள் ஸ்வீடனில் ஃபின்னிஷ் வெளிநாட்டவர்கள் அமெரிக்காவில் ஃபின்னிஷ் வெளிநாட்டவர்கள் ஸ்வீடனில் துருக்கிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்த துருக்கிய வெளிநாட்டவர்கள் அமெரிக்காவில் துருக்கிய வெளிநாட்டவர்கள்