Kafka's Soup
காஃப்காவின் சூப் என்பது சமையல் புத்தகத்தின் வடிவத்தில் ஒரு இலக்கிய பேஸ்டிஷ் ஆகும். இதில் 14 சமையல் குறிப்புகள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் வரலாற்றின் புகழ்பெற்ற எழுத்தாளரின் பாணியில் எழுதப்பட்டுள்ளன. 2007 ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி இது 18 மொழிகளில் மொழிபெயர்க்கப்பட்டு 27 நாடுகளில் வெளியிடப்பட்டது. புத்தகத்தின் பகுதிகள் சிட்னி மார்னிங் ஹெரால்ட் மற்றும் நியூயார்க் டைம்ஸில் வெளிவந்துள்ளன. சமையல் குறிப்புகளின் நாடக நிகழ்ச்சிகள் பிரான்ஸ் மற்றும் கனடாவில் நடந்துள்ளன. சமையல் குறிப்புகளில் பின்வருவன அடங்கும்ஃ ப்ரூஸ்ட் தயாரித்த திராமிசு, ஹரோல்ட் பிண்டர் தயாரித்த டோஸ்ட் மீது பாலாடைக்கட்டி, வர்ஜீனியா வூல்ஃப் தயாரித்த கிளஃபூடிஸ் கிராண்ட்மியர், இர்வின் வெல்ஷ் தயாரித்த சாக்லேட் கேக், ரேமண்ட் சாண்ட்லரின் வெந்தயம் சாஸுடன் ஆட்டுக்குட்டி, சாசரால் வெங்காய புளிப்பு, ஹோமரின் ஃபென்காட்டா (முயல் குழம்பு), மார்க்விஸ் டி சேட் மூலம் எலும்பு அடைத்த பௌசின்கள், ஜான் ஸ்டெய்ன்பெக்கின் காளான் ரிசோட்டோ, ஜேன் ஆஸ்டனின் டாராகன் முட்டைகள், கிரஹாம் கிரீனின் வியட்நாமிய கோழி மற்றும் காஃப்காவின் மிஸோ சூப். ஜார்ஜ் லூயிஸ் போர்ஜஸ் மற்றும் கேப்ரியல் கார்சியா மார்க்வெஸ் ஆகியோரின் பாணியில் சமையல் குறிப்புகளும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. புத்தகத்தின் அசல் பதிப்பை உருவாக்காத சமையல் குறிப்புகளில் "பிளம் புட்டிங் அ லா சார்லஸ் டிக்கன்ஸ்" இருந்தது, இது எழுதப்பட்டது, ஆனால் மார்க் கிரிக்கால் "மிக நீண்ட காற்று" என்று நிராகரிக்கப்பட்டது. இருப்பினும், இது புத்தகத்தின் அடுத்தடுத்த பேப்பர்பேக் பதிப்பில் இரண்டு சமையல் குறிப்புகளுடன் சேர்க்கப்பட்டது, ரோஸ்டி எ லா தாமஸ் மான் மற்றும் மவுல்ஸ் மரினியர்ஸ் எ லா இத்தாலோ கால்வினோ, முறையே ஜெர்மன் மற்றும் இத்தாலிய மொழிபெயர்ப்புகளுக்காக உருவாக்கப்பட்டது. பிக்காசோ, மாட்டிஸ்ஸே, ஹோகார்த், டி சிரிகோ, ஹென்றி மூர், எகோன் ஷீல் மற்றும் வார்ஹோல் உள்ளிட்ட பல புகழ்பெற்ற கலைஞர்களின் பாணியில் எழுத்தாளரின் ஓவியங்களுடன் காஃப்காவின் சூப் விளக்கப்பட்டுள்ளது. காஃப்காவின் சூப் மார்க் கிரிக்கின் முதல் புத்தகமாகும். பின்னர் அவர் இதே போன்ற கருப்பொருள்களுடன் மேலும் இரண்டு புத்தகங்களை எழுதியுள்ளார்; சார்த்தரின் சிங்க் மற்றும் மச்சியாவெல்லியின் புல்வெளி ஆகியவை முறையே ஒரு டிஐஒய் கையேடு மற்றும் ஒரு தோட்டக்கலை புத்தகம் வடிவில் இலக்கிய பேஸ்டிச்கள் ஆகும். காஃப்காவின் சூப் எழுதுவது கிரிக்குக்கும் ஒரு வெளியீட்டாளருக்கும் இடையிலான உரையாடலின் போது காஃப்காவின் சூப் யோசனை எழுந்தது. சமையல் புத்தகங்கள் மீதான தனது வெறுப்பைக் குறிப்பிட்ட கிரிக், படங்களைப் பார்த்து ரசித்ததாகவும், ஆனால் அதனுடன் வரும் உரை மந்தமாக இருப்பதாகவும் கூறினார். பொருட்கள் பட்டியலைத் தாண்டி படிக்க என்ன ஆகும் என்று கேட்டபோது அவர் பதிலளித்தார்ஃ "[உரை] உலகின் மிகச்சிறந்த எழுத்தாளர்களால் எழுதப்பட்டிருந்தால்". வெளியீட்டாளர் இந்த யோசனையை விரும்பினார், கிரிக்கின் வார்த்தைகளில், "நான் அதை எழுதினால் அதை வெளியிடுவேன் என்று அவர் கூறினார்". புத்தகத்தில் உள்ள பெரும்பாலான சமையல் குறிப்புகள் கிரிக்கின் சொந்தம், இருப்பினும் சாக்லேட் கேக் போன்ற சில அவரது நண்பர்களிடமிருந்து வந்தவை. அவரது எழுத்தாளர்கள் சிலர் தங்கள் கூறப்பட்ட உணவுகளை சமைப்பது நம்பமுடியாதது என்று கிரிக் குறிப்பிடுகிறார் (எடுத்துக்காட்டாக, ஜான் ஸ்டெய்ன்பெக் "ஒருபோதும் [காளான் ரிசோட்டோவை] சாப்பிட்டிருக்க மாட்டார்" என்றும் "காஃப்கா மிஸோ சூப் சாப்பிட்டிருக்க மாட்டார் என்ற எந்த சவாலையும் நான் நிச்சயமாக ஏற்றுக்கொள்கிறேன்" என்றும் அவர் கூறுகிறார்). அவர் பயன்படுத்த விரும்பிய மொழியைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கும் வகையில் ஒவ்வொரு உணவின் திறனின் அடிப்படையில் சமையல் குறிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுத்ததாக அவர் கூறுகிறார். சாக்லேட் கேக் இர்வின் வெல்ஷுக்கு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது, ஏனெனில் "சாக்லேட் கேக் இருக்கும்போது மக்கள் போதைப்பொருட்களைப் போலவே மிகவும் சுயநலவாதிகளாக மாறுகிறார்கள். பலர் ஹெராயின் எடுத்துக்கொள்வதற்கு இது மிகவும் நெருக்கமானது ". எழுத்தாளர்களில் வர்ஜீனியா வூல்ஃப் எழுதுவது மிகவும் கடினம் என்றும், ரேமண்ட் சாண்ட்லர் எழுதுவது மிகவும் எளிதானது என்றும் கிரிக் கூறுகிறார். ரெஸ்பான்ஸ் காஃப்காவின் சூப் ஒரு வழிபாட்டு வெற்றியாக மாறியுள்ளது. டெலிகிராப்பின் ஆண்டி மில்லர் இந்த சமையல் குறிப்புகளை "இலக்கிய மேதைகளின் குறிப்பு-சரியான கேலிச்சித்திரங்கள்" என்று அழைத்தார். தி அப்சர்வரின் எமிலி ஸ்டோக்ஸ் இதை "பேஸ்டிச்சின் விளக்கப்பட்ட தலைசிறந்த படைப்பு" என்று அழைத்தார், வெந்தயம் சாஸ் கொண்ட ஆட்டுக்குட்டியை "குறிப்பாக நல்லது" என்று மேற்கோள் காட்டினார். சி. ஜே. ஷூலர் வர்ஜீனியா வூல்ஃப்பின் கிளாஃபூடிஸ் கிராண்ட்மியர் "பீஸ் டி ரெசிஸ்டன்ஸ்" என்று எழுதினார், மேலும் சேகரிப்பை "தவிர்க்கமுடியாத அளவிற்கு அதிகமானது" என்று அழைத்தார். பின்னர் அவர் இந்த புத்தகத்தை "இலக்கிய ஆள்மாறாட்டத்தின் ஒரு சிறிய மாணிக்கம்" என்று அழைத்தார். "புத்தகத்தின் முறையீட்டின் ஒரு பகுதி recipes.actually வேலை செய்கிறது என்பதில் உள்ளது" என்று ஷூலர் நம்புகிறார். பிரெஞ்சு எழுத்தாளரும் நையாண்டியாளருமான பேட்ரிக் ராம்பாட், காஃப்காவின் சூப் தனது விருப்பமான கேலிச்சித்திரங்களில் ஒன்றாக பெயரிட்டுள்ளார், ஆங்கிலம் பேசும் எழுத்தாளர்களுடன் கூடுதலாக பிரவுஸ்ட் மற்றும் மார்க்விஸ் டி சேட் போன்ற கண்ட ஐரோப்பிய எழுத்தாளர்களின் கேலிச்சித்திரங்களும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. 2007 ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி காஃப்காவின் சூப் 18 மொழிகளில் மொழிபெயர்க்கப்பட்டு 27 நாடுகளில் வெளியிடப்பட்டது. குரோஷிய மொழிபெயர்ப்பு தி டா வின்சி குறியீட்டை விட மிகவும் பிரபலமானது, இது நாட்டின் சிறந்த விற்பனையாளர் பட்டியலில் இரண்டாவது இடத்திற்கு தள்ளப்பட்டது. பிரெஞ்சு பதிப்பில் உள்ள ஒவ்வொரு சமையல் குறிப்பும் கேலிச்சித்திர எழுத்தாளரின் படைப்புகளின் மொழிபெயர்ப்பில் நிபுணத்துவம் பெற்ற ஒரு தனி மொழிபெயர்ப்பாளரால் மொழிபெயர்க்கப்பட்டது. நாடக வாசிப்புகள் இங்கிலாந்தில், சமையல் குறிப்புகள் ஒரு சிறிய மேற்கு நாட்டு நாடக நிறுவனத்தால் ஆடிஷன் துண்டுகளாகப் பயன்படுத்தப்பட்டதாகக் கூறப்படுகிறது. பாரிஸில் உள்ள தியேட்டர் டி எல் அடேலியர் 2007 ஆம் ஆண்டில் புத்தகத்தின் பிரெஞ்சு மொழிபெயர்ப்பின் நிகழ்ச்சியை நடத்தியது. இந்த தயாரிப்பில் ஐரீன் ஜேக்கப், இசபெல்லே கார் மற்றும் டெனிஸ் போடாலிடேஸ் ஆகியோரின் நிகழ்ச்சிகள் அடங்கும், இதில் வெங்காய புளிப்புக்கான சமையல் குறிப்பின் பாடப்பட்ட பதிப்பும் அடங்கும். காஃப்காவின் சூபின் பிரெஞ்சு மொழிபெயர்ப்பின் நேரடி வாசிப்பு 2007 ஆம் ஆண்டில் மாண்ட்ரீல் இன்டர்நேஷனல் ஃபெஸ்டிவல் டி லா லிட்டரேச்சரில் ஆசிரியர் கலந்து கொண்டார். 2009 ஆம் ஆண்டில் மாண்ட்ரீலின் புறநகர்ப் பகுதியான டெரெபோனில் இந்த தயாரிப்பு கூடுதல் செயல்திறனைப் பெற்றது. குறிப்புகள் பரோடி புத்தகங்கள் குக்புக்ஸ் 2005 புனைகதை அல்லாத புத்தகங்கள் எழுத்தாளர்களின் கலாச்சார சித்தரிப்புகள் ஃபிரான்ஸ் காஃப்காவின் கலாச்சார சித்தரிப்புகள் ஹோமரின் கலாச்சார சித்தரிப்புகள் வர்ஜீனியா வூல்ஃப் படைப்புகளின் கலாச்சார சித்தரிப்புகள் மார்க்விஸ் டி சேட் பற்றி