North Indian culture
வட இந்திய கலாச்சாரம் என்ற சொல் எட்டு வட இந்திய மாநிலங்களான பஞ்சாப், உத்தரகண்ட், ஜம்மு-காஷ்மீர், சண்டிகர் (யூனியன் பிரதேசம்), ஹரியானா, டெல்லி, இமாச்சலப் பிரதேசம், ராஜஸ்தான் மற்றும் உத்தரப் பிரதேசம் (அதாவது "வடக்கு மாநிலம்" என்று பொருள்படும்) ஆகியவற்றின் கலாச்சார பாரம்பரியத்தை அதிகாரப்பூர்வமாக விவரிக்கிறது. குஜராத், மேற்கு வங்கம், ஜார்க்கண்ட், மத்தியப் பிரதேசம், மஹாராஷ்டிரா மற்றும் பீகார் ஆகியவை வட இந்தியாவின் ஒரு பகுதியாக இல்லை, ஆனால் பாரம்பரியமாக-கலாச்சார ரீதியாகவும் மொழியியல் ரீதியாகவும்-அவ்வாறு கருதப்படுகின்றன. வட இந்திய கலாச்சாரம் அது உள்ளடக்கிய பரந்த பிராந்தியத்தின் மரபுகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்களின் பன்முகத்தன்மையை பிரதிபலிக்கிறது. வட இந்திய கலாச்சாரம் முக்கியமாக சனாதன மரபுகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்களில் உள்ளது, நீண்ட கால வரலாற்றில் பிற கலாச்சாரங்களின் ஒருங்கிணைப்பு மற்றும் தாக்கத்துடன். வட இந்திய கலாச்சாரம் அது உள்ளடக்கிய பரந்த பிராந்தியத்தின் மரபுகள் மற்றும் பழக்கவழக்கங்களின் பன்முகத்தன்மையை பிரதிபலிக்கிறது. பாரம்பரிய ஆடைகளை பெண்கள் பாரம்பரியமாக சல்வார் கமீஸ், காக்ரா சோளி, புடவை மற்றும் ஃபிரான் ஆகியவற்றை அணிகிறார்கள். ஆடையை முடிக்க துபட்டா அணியப்படுகிறது. ஆண்கள் பாரம்பரியமாக மேல் ஆடைகளுக்கு குர்தா, அச்ச்கான், கமீஸ் மற்றும் ஷெர்வானி ஆகியவற்றை அணிகிறார்கள், குறைந்த ஆடைகளில் வேட்டி, சூரிடர் மற்றும் சால்வார் ஆகியவை அடங்கும். பக்ரி பொதுவாக ஆடையை முடிக்க தலையைச் சுற்றி அணியப்படுகிறது, குறிப்பாக கிராமப்புறங்களில். உத்தரகண்ட் மற்றும் இமாச்சலப் பிரதேசம் போன்ற மாநிலங்களில், பெண்கள் வழக்கமாக காக்ரா மற்றும் முழு ஸ்லீவ் ரவிக்கை அல்லது குர்தா சல்வார் அணிந்து கோட் மற்றும் ஓர்னி (தலைக்கவசம்) அணிவார்கள். ஆண்கள் வழக்கமாக குர்தா மற்றும் பேண்ட் அல்லது சட்டை) ஹிமாச்சலி தொப்பியுடன் அணிவார்கள். பஞ்சாப், ஜம்மு-காஷ்மீர், இமாச்சலப் பிரதேசம் மற்றும் ஹரியானா மாநிலங்களில், பாரம்பரிய உடை கமீஸ் ஷால்வார் ஆகும். ராஜஸ்தான், உத்தரப்பிரதேசம் மற்றும் தெற்கு ஹரியானா மாநிலங்களில், இது காக்ரா சோளி ஆகும். பக்ரி பல்வேறு பிராந்திய பாணிகளில் அணியப்படுகிறது, மேலும் இது ஒருவரின் அந்தஸ்தையும், ஒருவர் நடத்தப்படும் மரியாதையையும் காட்டும் சின்னமாகும். நகர்ப்புற மையங்களிலும் கிராமப்புறங்களிலும் மேற்கத்திய செல்வாக்கை இப்போதெல்லாம் எளிதாகக் காணலாம். உணவு வகைகளான கோதுமை, அரிசி மற்றும் சிறுதானியங்களுடன் சேர்ந்து வட இந்தியாவின் பிரதான உணவாக விளங்குகிறது. கோதுமை பொதுவாக ரோட்டி அல்லது சப்பாத்திகள் வடிவில் சாக், பாஜி, தர்காரி அல்லது சாலன் (சைவ கறி உணவுகள்) உடன் பரிமாறப்படுகிறது. மற்ற கோதுமை ரொட்டிகளில் அடங்கும்ஃ ஆழமான வறுத்த பூரி மற்றும் ஆழமற்ற வறுத்த பர்தாக்கள். குளிர்காலத்தில், கம்பு மற்றும் மக்காச்சோளம் போன்ற சிறுதானியங்களால் செய்யப்பட்ட பிளாட்பிரெட்கள் பொதுவானவை. பாத் என்று அழைக்கப்படும் அரிசி உணவுகள் பொதுவாக பருப்பு மற்றும் பீன் உணவுகளுடன் இணைக்கப்படுகின்றன. ஜீரா பாத், காரே சாவல், மாத்தர் சாவல், மீத்தே சாவல், கேசரியா பாத் போன்ற பல்வேறு வகையான அரிசி உணவுகள் வட இந்திய உணவு வகைகளின் ஒரு பகுதியாகும். தால் ரோட்டி (பருப்பு மற்றும் பிளாட்பிரெட்) மற்றும் தால் சாவல் (பருப்பு மற்றும் அரிசி) ஆகியவை வட இந்திய உணவு வகைகளில் பொதுவான சைவ கலவைகள் ஆகும். காஷ்மீர் பள்ளத்தாக்கு அல்லது மலைப்பாங்கான பகுதிகளைத் தவிர கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் சைவ உணவு ஒரு வழக்கமாக உள்ளது, இருப்பினும், அசைவ உணவும் பிரபலமாக உள்ளது. முகலாய உணவு வகைகள், குறிப்பாக லக்னோ மற்றும் டெல்லியின் உணவு வகைகள், தனித்துவமான நறுமணம், சுவை மற்றும் வித்தியாசமான சமையல் பாணியைக் கொண்ட அசைவ உணவுகளுக்கு பெயர் பெற்றவை. சாத்விக் உணவு வகைகளை வழங்கும் வைஷ்ணோ தாபாக்களை வட இந்திய பிராந்தியம் முழுவதும் காணலாம். பால் மற்றும் அதன் துணை தயாரிப்புகளுடன் பருப்பு வகைகள் மற்றும் பீன்ஸ் போன்ற பருப்பு வகைகள் வட இந்திய உணவு வகைகளில் ஏராளமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வட இந்தியாவில் இருந்து பிரபலமான பருப்பு வகைகள் (பருப்பு வகைகள்) சிலவற்றில் சானா தால், மூங் தால், அர்ஹர் தால், மசூர் தால், மோத் தால் மற்றும் உரட் தால் (உணவகத்தில் வெண்ணெயுடன் பரிமாறப்படுகிறது மற்றும் தால் மக்கானி என்ற பெயரில் முத்திரை குத்தப்படுகிறது) அடங்கும். ராஜ்மா, லோபியா, காலா சனா மற்றும் காபுலி சனா ஆகியவை பிற பீன் உணவுகளில் அடங்கும். ஜம்மு பிராந்தியத்தைச் சேர்ந்த ராஜ்மா சாவல் குறிப்பாக இந்தியா முழுவதும் பிரபலமாக உள்ளது. காலா சனா (லாப்ஸி மற்றும் பூரியுடன்) நவராத்திரி திருவிழாவின் அஷ்டமி நாளில் சமைக்கப்படுகிறது. பேசன் (இந்திய கொண்டைக்கடலை மாவு) குறிப்பாக காதி, பகோடா, மிஸ்ஸி ரோட்டி போன்ற பல வட இந்திய உணவுகளை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. ராஜஸ்தானி உணவு வகைகள் தால்-பாடி, சுர்மா போன்ற உணவுகளுக்கு பிரபலமானது. வட இந்தியாவில் பல்வேறு வகையான இனிப்புகளைக் காணலாம், ஜலேபி மிருதுவான சர்க்கரை வட்ட இனிப்பு இமார்தி, லாப்ஸி (இந்திய இனிப்பு புட்டு அல்வா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது), ராஜஸ்தானி கெவர் & குஜியா, கீர் (இந்திய அரிசி புட்டு), பெத்தா, மாத்துரா பெடா, பால் மிதாய் (குமாவோனில் இருந்து) என்று அழைக்கப்படும் மற்றொரு வகையிலும் வருகிறது. இசை மற்றும் நடனம் இந்துஸ்தானி பாரம்பரிய இசை அல்லது சாஸ்திரிய இசை என்பது வட இந்தியாவின் பாரம்பரிய இசை ஆகும். இது வேத சடங்கு மந்திரங்களில் தோன்றிய ஒரு பாரம்பரியமாகும், இது 12 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து உருவாகி வருகிறது. 12 ஆம் நூற்றாண்டைச் சுற்றி, இந்துஸ்தானி பாரம்பரிய இசை இறுதியில் கர்நாடக பாரம்பரிய இசை என்று அடையாளம் காணப்பட்டதிலிருந்து வேறுபட்டது. இந்த இரண்டு அமைப்புகளிலும் மையக் கருத்து ஒரு மெல்லிசை முறை அல்லது ராகம், ஒரு தாள சுழற்சி அல்லது தாளத்துடன் பாடப்படுகிறது. இந்த பாரம்பரியம் பண்டைய சமவேதாவிலிருந்து தொடங்குகிறது, (லிட். சாமா = சடங்கு மந்திரம்), இது ரிக் வேதம் போன்ற பாடல்களை உச்சரிப்பதற்கான விதிமுறைகளைக் கையாள்கிறது. இந்த கோட்பாடுகள் நாட்டிய சாஸ்திரத்தில் பரதர் (கிபி 2ஆம்-3ஆம் நூற்றாண்டு) மற்றும் தத்திலம் (அநேகமாக 3ஆம்-4ஆம் நூற்றாண்டு) ஆகியோரால் செம்மைப்படுத்தப்பட்டன. இந்திய பாரம்பரிய இசையில் ஏழு அடிப்படை குறிப்புகள் உள்ளன, சா ரே கா மா பா தா நி, ஐந்து இடைப்பட்ட அரை-குறிப்புகளுடன், இதன் விளைவாக 12-குறிப்பு அளவுகோல் உள்ளது. தாள அமைப்பு தால் எனப்படும் தாள வடிவங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது. மெல்லிசை அடித்தளங்கள் ராகங்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. பண்டிட் ரவிசங்கர் மற்றும் உஸ்தாத் அலி அக்பர் கான் ஆகியோர் உலகளவில் பாராட்டப்பட்ட சாஸ்திரிய சங்கீதத்தின் புகழ்பெற்ற பிரதிநிதிகள் ஆவர். வட இந்தியாவின் வளமான கலாச்சார பன்முகத்தன்மை இங்கு காணப்படும் பல்வேறு நாட்டுப்புற நடன பாணிகளால் மிகவும் தெளிவாக காட்டப்படுகிறது. பஞ்சாபில் இருந்து உத்தரப்பிரதேசத்தில் உள்ள கதக் வரை பங்க்ரா (ஆண்கள் நடனம்) மற்றும் கிட்டா (பெண்கள் நடனம்) தொடங்கி, ராஜஸ்தானில் இருந்து கூமர் மற்றும் கல்பேலியா நடனம் முதல் இமாச்சலப் பிரதேசத்தில் இருந்து நாடி வரை, உத்தரகண்டில் இருந்து ஜாகர்கள் மற்றும் பாண்ட்வா நிருத்யா முதல் காஷ்மீரின் ரூஃப் வரை வட இந்தியாவின் கலாச்சாரம் மற்றும் மரபுகளின் செழுமையைக் கொண்டாடுகிறது. ஜம்மு-காஷ்மீரின் குட் நடனம் என்பது மழைக்கால இரவில் உள்ளூர் தெய்வங்களுக்கு நன்றி தெரிவிக்கும் வழியாகும். சங்கீத நாடக அகாடமியால் வழங்கப்பட்ட எட்டு பாரம்பரிய நடன வடிவங்களில் கதக் ஒன்றாகும். இந்த நடன வடிவம் கதக்குகள் அல்லது கதைசொல்லிகள் என்று அழைக்கப்படும் பண்டைய வட இந்தியாவின் நாடோடி பறவைகளில் இருந்து அதன் தோற்றத்தைக் காட்டுகிறது. இது பகவான் கிருஷ்ணரின் ராஸ் லிலாக்களிலிருந்து உருவானது என்று சிலர் நம்புகிறார்கள், அதன் வடிவங்கள் பிராந்தியத்தின் பிற பகுதிகளிலும் குஜராத்தின் பிற பகுதிகளிலும் பிரபலமான கர்பா பாணி நடனங்களாக உருவாகியுள்ளன. ராஸ் லீலாஸ் பகவான் கிருஷ்ணரின் காதல் கதைகளை சித்தரிக்கிறது. நித்திய அன்பை சித்தரிக்கும் ஒரு நடன வடிவம். கதைகளை உயிர்ப்பிக்க, பாணியிலான சைகைகளுடன் கருவி மற்றும் குரல் இசையைப் பயன்படுத்தி, இது மிகச்சிறந்த நாடகமாக இருந்தது. கட்டிடக்கலை மற்றும் கலை வட இந்தியாவின் கட்டிடக்கலை பாரம்பரியத்தின் பிரகாசத்தையும் பரந்த தன்மையையும் யுனெஸ்கோவால் அறிவிக்கப்பட்டுள்ள இந்தியாவின் இருபத்தி மூன்று கலாச்சார உலக பாரம்பரிய தளங்களில், பத்து வட இந்தியாவில் உள்ளன என்ற உண்மையால் எளிதில் நிரூபிக்க முடியும். முஸ்லீம் மற்றும் இந்திய கட்டிடக்கலையின் சரியான கலவையான தாஜ்மஹால், உலகின் புதிய ஏழு அதிசயங்களில் ஒன்றாகும். பீகாரின் புத்த கயாவில் உள்ள மகாபோதி கோயில் வளாகம் கிமு 260 இல் பேரரசர் அசோகரால் கட்டப்பட்டது, இது சித்தார்த்தா கௌதம புத்தரின் அறிவொளியைக் குறிக்கிறது. கஜுராஹோ கோயில் மற்றும் மத்தியப் பிரதேசத்தில் உள்ள சாஞ்சியின் புத்த நினைவுச்சின்னங்கள் உலக பாரம்பரிய தளங்களின் பட்டியலில் உள்ளன. பஞ்சாபின் அமிர்தசரஸில் உள்ள ஸ்ரீ ஹர்மந்திர் சாஹிப் ("தங்கக் கோயில்"), சண்டிகரில் உள்ள லீ கார்பூசியரின் நகர்ப்புற மற்றும் கட்டிடக்கலை பணிகள், ராஜஸ்தானின் மவுண்ட் அபுவின் தில்வாரா கோயில்கள் ஆகியவை பிற புகழ்பெற்ற கட்டிடக்கலை மற்றும் புனித தளங்களாகும். வட இந்தியாவில் ஒரு வித்தியாசமான வகை ஓவியங்கள் உருவாகின, குறிப்பாக மினியேச்சர் ஓவியங்கள். ராஜ்புத் ஓவியம் 18 ஆம் நூற்றாண்டில் ராஜ்புத்தானாவின் அரசவைகளில் உருவாகி செழித்து வளர்ந்த இந்திய ஓவியத்தின் பாணியாகும். ராஜபுத்திர ஓவியங்கள் பல கருப்பொருள்கள், ராமாயணம் மற்றும் மகாபாரதம் போன்ற காவியங்களின் நிகழ்வுகள், கிருஷ்ணரின் வாழ்க்கை, அழகான நிலப்பரப்புகள் மற்றும் மனிதர்களை சித்தரிக்கின்றன. வட இந்திய சிற்பக்கலைக்கு நன்கு அறியப்பட்ட உதாரணங்களில் ஒன்று அசோகரின் சிங்கத் தலைநகரான சாரநாத் ஆகும். இது இந்தியாவின் தேசிய சின்னத்தின் ஆதாரமாகும், மேலும் பண்டைய மௌரியப் பேரரசின் செழுமையையும் பிரம்மாண்டத்தையும் குறிக்கிறது. ராம்பூர்வா புல் தலைநகரம் விலங்கு சிற்பத்தின் சிறந்த மாதிரிகளில் ஒன்றாகும். காந்தாரா மற்றும் மதுரா ஆகிய இரண்டு வெவ்வேறு கலைப் பள்ளிகள் உருவாகின, அவை சிற்பங்கள், ஸ்டக்கோ மற்றும் களிமண் மற்றும் சுவரோவிய ஓவியங்களின் வளர்ச்சியைக் குறிக்கின்றன. குஷான மன்னர்கள், குறிப்பாக கனிஷ்கர், புத்தர் மற்றும் ஜடாகாக்களின் வாழ்க்கையிலிருந்து கருப்பொருள்களை சிற்பமாக்க காந்தாரா கலைஞர்களை ஊக்குவித்தனர். இங்கு வளர்ந்த தனித்துவமான கலைப் பள்ளி காந்தாரா கலைப் பள்ளி என்று அழைக்கப்படுகிறது. புத்தர் மற்றும் போதிசத்துவர்களின் ஏராளமான உருவங்கள் உருவாக்கப்பட்டன. இருப்பினும், குப்தர் காலத்தில் (கிபி 325 முதல் 600 வரை) மதுரா கலை அதன் உச்சத்தை எட்டியது. குப்த பாரம்பரிய கட்டத்தில் மனித உருவம் அதன் மிக உயர்ந்த பிரதிநிதித்துவத்தை எட்டியது, தெய்வீக உருவங்கள், மனித வடிவத்தில் கருத்தரிக்கப்பட்டு, ஒரு மனிதநேயமற்ற அம்சத்தை அடைந்து, பெரிய ஆன்மீக முக்கியத்துவத்தை வெளிப்படுத்தின. சிற்பங்கள் கூர்மையான மற்றும் அழகான அம்சங்கள், நேர்த்தியான மற்றும் மெலிதான உடல்கள், வெளிப்படையான துணிமணிகளின் பல மடிப்புகள் மற்றும் ஒரு புதிய பாணி கோஃபர் ஆகியவற்றால் குறிக்கப்பட்டன. இலக்கியம் வட இந்தியா காளிதாசரின் பிறப்பிடமாக இருந்தது, அவர் மலவிகாகனிமித்ரம், அபிஜ்னநாசகுண்டலம் மற்றும் விக்ரமோரவசியம் போன்ற உன்னதமான சமஸ்கிருத நாடகங்களையும், ரகுவம்ஷா, குமாரசம்பவா, ஋துசாம்பரா மற்றும் மேகதூதம் போன்ற கவிதைகளையும் எழுதினார், இதில் கற்பனை மற்றும் உருவகங்களைப் பயன்படுத்துவது வேறு எந்த இலக்கியப் படைப்புகளாலும் சமமாக இல்லை. இந்த சமஸ்கிருத நாடகங்களைத் தவிர, பானினியின் அஷ்டாத்யாயி சமஸ்கிருத இலக்கணம் மற்றும் ஒலியியியலை தரப்படுத்தியது மற்றும் சமஸ்கிருதத்தின் இந்த அம்சங்களில் அழியாத அடையாளத்தை விட்டுச் சென்றது. பானினி கிமு 5 ஆம் நூற்றாண்டைச் சேர்ந்த ஒரு இலக்கணவியலாளராக இருந்தார், அவரது அஷ்டாத்யாயி ஒரு தலைசிறந்த படைப்பாகவும், சுருக்கமும் முழுமையும் பற்றிய ஆய்வாகவும் பார்க்கப்படுகிறார். இடைக்கால வட இந்தியாவில் துளசிதாஸ், சுர்டாஸ், சந்த் பர்தாய், அமீர் குஸ்ரோ போன்ற சிறந்த இலக்கிய அறிஞர்கள் இருந்தனர், அவர்களின் படைப்புகள் முறையே ராம்சரித்மனாஸ், சுர் சாகர், பிருத்விராஜ் ராசோ மற்றும் காம்சா-இ-நிஸாமி ஆகியவை இலக்கியத்தின் செழுமைக்கு பங்களித்தன. 19 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து காதிபோலி பொது இந்து மொழியாக மாறியது; அதிக சமஸ்கிருதமயமாக்கப்பட்ட சொற்களஞ்சியம் அல்லது சாகித்ய ஹிந்தி (இலக்கிய ஹிந்தி) கொண்ட காதிபோலி சுவாமி தயானந்தா சரஸ்வதி, பார்தேந்து ஹரிஷ்சந்திரா மற்றும் பிறரின் எழுத்துக்களால் பிரபலப்படுத்தப்பட்டது. இந்த காலகட்டத்தின் பிற முக்கிய எழுத்தாளர்கள் முன்ஷி பிரேம்சந்த், மகாவீர் பிரசாத் திவேதி, மைதிலி சரண் குப்த், ஆர். என். திரிபாதி மற்றும் கோபால சரண் சின்ஹா ஆவர். கோடான் மற்றும் கபன் போன்ற பிரேம்சந்தின் படைப்புகள் பல்வேறு மொழிகளில் மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் அவை மனித உளவியல் மற்றும் உணர்ச்சிகளின் நுட்பமான தன்மை மற்றும் சித்தரிப்புக்காக அறியப்படுகின்றன. மேலும் காண்க இந்திய கலாச்சாரம் சூத்தக், வட இந்தியாவின் தூய்மையின் விதிகள் ஜம்மு & காஷ்மீர் இமாச்சலப் பிரதேசம் பஞ்சாப் சண்டிகர் ஹரியானா உத்தரகண்ட் டெல்லி ராஜஸ்தான் உத்தரப் பிரதேச குறிப்புகள் குறிப்புகள் மற்றும் நூலியல் NZCC தொகுப்பு. "இந்தியாவின் சுவைகள்", வட மண்டல கலாச்சார மையம், கலாச்சார அமைச்சகம், இந்திய அரசு. பூரன் சந்த் ஷர்மா. "சன்ஸ்கிருதி கே ஸ்தம்ப்", வட மண்டல கலாச்சார மையம், கலாச்சார அமைச்சகம், இந்திய அரசு. காளிதாசர்; ஜான்சன் (ஆசிரியர்), டபிள்யூ. ஜே. (2001), தி ரெகக்னிஷன் ஆஃப் சகுந்தலாஃ ஏ ப்ளே இன் செவன் ஆக்ட்ஸ், ஆக்ஸ்போர்டு அண்ட் நியூயார்க்ஃ ஆக்ஸ்போர்டு யுனிவர்சிட்டி பிரஸ், மெக்டோனல், ஆர்தர் அந்தோனி (2004), சமஸ்கிருத இலக்கியத்தின் வரலாறு, கெசிங்கர் பப்ளிஷிங், மாஸ்ஸி, ரெஜினால்ட் (2006), இந்தியாவின் நடனங்கள், அபினவ் பப்ளிகேஷன்ஸ், தாபர், ரோமிலா (1990), இந்தியாவின் வரலாறு, 1, புது தில்லி மற்றும் லண்டன்ஃ பெங்குயின் புத்தகங்கள், சி இந்திய கலாச்சாரம்