Protein adsorption
உறிஞ்சுதல் (உறிஞ்சுதல் என்று தவறாக எண்ணக்கூடாது) என்பது மூலக்கூறுகள், அணுக்கள், அயனிகள் அல்லது பெரிய துகள்கள் ஒரு மேற்பரப்பில் குவிந்து ஒட்டுதல் ஆகும், ஆனால் மேற்பரப்பு ஊடுருவல் ஏற்படாது. புரதங்கள் போன்ற பெரிய உயிரணு மூலக்கூறுகளின் உறிஞ்சுதல் அதிக உடலியல் பொருத்தத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் அவை அவற்றின் மூலக்கூறு அல்லது அணு ஒப்புமைகளை விட வெவ்வேறு வழிமுறைகளுடன் உறிஞ்சப்படுகின்றன. புரத உறிஞ்சுதலுக்குப் பின்னால் உள்ள சில முக்கிய உந்து சக்திகள் பின்வருமாறுஃ மேற்பரப்பு ஆற்றல், மூலக்கூறுகளுக்கிடையேயான சக்திகள், ஹைட்ரோபோபிசிட்டி மற்றும் அயனி அல்லது நிலைமின்னியல் தொடர்பு. இந்த காரணிகள் புரத உறிஞ்சுதலை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன என்பதை அறிந்து கொள்வதன் மூலம், உயிரியல் மருத்துவ அல்லது உடலியல் பயன்பாடுகளில் மிகவும் உகந்த செயல்திறனைத் தேர்ந்தெடுக்க இயந்திரம், அலாய் மற்றும் பிற பொறியியல் நுட்பங்கள் மூலம் அவற்றைக் கையாள முடியும். பல மருத்துவ சாதனங்கள் மற்றும் தயாரிப்புகள் அறுவை சிகிச்சை கருவிகள் மற்றும் உள்வைப்புகள் போன்ற உடலின் உள் மேற்பரப்புகளுடன் தொடர்பு கொள்கின்றன. ஒரு பூர்வீகமற்ற பொருள் உடலுக்குள் நுழையும்போது, நோயெதிர்ப்பு மறுமொழியின் முதல் படி நடைபெறுகிறது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் முகவரைக் கட்டுப்படுத்தவோ, நடுநிலையாக்கவோ அல்லது சுவர்-ஆஃப் செய்யவோ முயற்சிக்கும் போது செல்களுக்கு வெளியே உள்ள மேட்ரிக்ஸ் மற்றும் பிளாஸ்மா புரதங்களை ஹோஸ்ட் செய்கிறது. இந்த புரதங்கள் திசு பழுதுபார்ப்பை ஊக்குவிக்கும் ஆஸ்டியோபிளாஸ்ட்கள் மற்றும் ஃபைப்ரோபிளாஸ்ட்கள் போன்ற பல்வேறு உயிரணு வகைகளின் இணைப்பை எளிதாக்கும். இதை ஒரு படி மேலே கொண்டு, குறிப்பிட்ட புரதங்களின் உறிஞ்சுதல், நார்ச்சத்து காப்ஸ்யூல் உருவாக்கம் மற்றும் காயம் குணப்படுத்துதல் ஆகியவற்றை ஊக்குவிக்க உள்வைப்பு சாதனங்களை ஒரு பயோஆக்டிவ் பொருளுடன் பூசலாம். இது உள்வைப்பு நிராகரிப்பின் அபாயத்தைக் குறைக்கும் மற்றும் எண்டோதெலியலைசேஷனுக்குத் தேவையான புரதங்கள் மற்றும் செல்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம் மீட்பை துரிதப்படுத்தும். எண்டோதெலியம் உருவான பிறகு, உடல் இனி அந்நியப் பொருட்களுக்கு ஆளாகாது, மேலும் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை நிறுத்தும். கொலாஜன் அல்லது ஃபைப்ரின் போன்ற புரதங்கள் பெரும்பாலும் செல் ஒட்டுதல் மற்றும் செல் வளர்ச்சிக்கு சாரக்கட்டு போல் செயல்படுகின்றன. இது செல் தாள்களின் கட்டமைப்பு ஒருமைப்பாட்டிற்கும், மிகவும் சிக்கலான திசு மற்றும் உறுப்பு கட்டமைப்புகளாக அவற்றின் வேறுபாட்டிற்கும் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாகும். உயிரியல் அல்லாத மேற்பரப்புகளுடன் புரதங்களின் ஒட்டுதல் பண்புகள் செல்கள் மறைமுகமாக சாரக்கட்டு வழியாக அவற்றுடன் இணைக்க முடியுமா இல்லையா என்பதை பெரிதும் பாதிக்கிறது. இடுப்பு-தண்டு மாற்று போன்ற ஒரு உள்வைப்பு புரவலன் திசுக்களுடன் ஒருங்கிணைப்பு தேவைப்படுகிறது, மேலும் புரத உறிஞ்சுதல் இந்த ஒருங்கிணைப்பை எளிதாக்குகிறது. அறுவைசிகிச்சை கருவிகள் எளிதில் கிருமி நீக்கம் செய்யப்படும் வகையில் வடிவமைக்கப்படலாம், இதனால் புரதங்கள் ஒரு மேற்பரப்பில் உறிஞ்சப்படாமல், குறுக்கு மாசுபாட்டை ஏற்படுத்தும் அபாயம் உள்ளது. க்ரூட்ஸ்ஃபெல்ட்-ஜாகோப் நோய் மற்றும் குரு (இரண்டும் பைத்தியம் மாட்டு நோயுடன் தொடர்புடையவை) போன்ற சில நோய்கள் ப்ரியன்களின் பரவுதலால் ஏற்படுகின்றன, அவை பொதுவாக பூர்வீக புரதத்தின் தவறான அல்லது முறையற்ற மடிப்பு வடிவங்களாகும். பிரையன்களால் மாசுபட்ட அறுவை சிகிச்சை கருவிகளுக்கு தவறாக மடிக்கப்பட்ட புரதத்தின் அனைத்து சுவடு கூறுகளையும் முற்றிலுமாக ஒழிக்க ஒரு சிறப்பு கருத்தடை முறை தேவைப்படுகிறது, ஏனெனில் அவை பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் பல சுத்திகரிப்பு முறைகளை எதிர்க்கின்றன. இருப்பினும், சில சந்தர்ப்பங்களில், பயோ மெட்டீரியல்களுக்கு புரத உறிஞ்சுதல் மிகவும் சாதகமற்ற நிகழ்வாக இருக்கலாம். உறைதல் காரணிகளின் ஒட்டுதல் த்ரோம்போசிஸைத் தூண்டலாம், இது பக்கவாதம் அல்லது பிற தடைகளுக்கு வழிவகுக்கும். சில சாதனங்கள் சென்சார்கள் அல்லது மருந்து விநியோக வாகனங்கள் போன்ற உட்புற உடல் சூழலுடன் தொடர்பு கொள்ளும் நோக்கம் கொண்டவை, மேலும் புரத உறிஞ்சுதல் அவற்றின் செயல்திறனைத் தடுக்கும். புரதத்தின் அடிப்படை உறிஞ்சுதல் புரதங்கள் அமினோ அமில துணை அலகுகளால் ஆன உயிரணு மூலக்கூறுகள் ஆகும். ஒவ்வொரு அமினோ அமிலமும் ஒரு பக்கச் சங்கிலியைக் கொண்டுள்ளது, இது சுற்றியுள்ள சூழலின் pH மற்றும் அதன் சொந்த தனிப்பட்ட துருவ/துருவமற்ற குணங்களைப் பொறுத்து சார்ஜ் பெறுகிறது அல்லது இழக்கிறது. சார்ஜ் செய்யப்பட்ட பகுதிகள் அந்த புரதம் மற்ற மூலக்கூறுகள் மற்றும் மேற்பரப்புகளுடன் எவ்வாறு தொடர்பு கொள்கிறது என்பதற்கும், அதன் சொந்த மூன்றாம் நிலை கட்டமைப்பிற்கும் (புரத மடிப்பு) பெரிதும் பங்களிக்க முடியும். அவற்றின் ஹைட்ரோஃபிலிசிட்டியின் விளைவாக, சார்ஜ் செய்யப்பட்ட அமினோ அமிலங்கள் புரதங்களுக்கு வெளியே அமைந்துள்ளன, அங்கு அவை மேற்பரப்புகளுடன் தொடர்பு கொள்ள முடியும். அமினோ அமிலங்களின் தனித்துவமான கலவையே புரதத்திற்கு அதன் பண்புகளை வழங்குகிறது. மேற்பரப்பு வேதியியலைப் பொறுத்தவரை, புரத உறிஞ்சுதல் என்பது ஒரு முக்கியமான நிகழ்வாகும், இது ஒரு பொருளின் வெளிப்புறத்தில் இந்த மூலக்கூறுகளின் திரட்டலை விவரிக்கிறது. புரதங்கள் ஒரு மேற்பரப்பில் இணைந்திருக்கும் போக்கு பெரும்பாலும் மேற்பரப்பு ஆற்றல், அமைப்பு மற்றும் ஒப்பீட்டு சார்ஜ் விநியோகம் போன்ற பொருள் பண்புகளைப் பொறுத்தது. அமினோ அமிலங்களுக்கும் மேற்பரப்புக்கும் இடையிலான தொடர்பு தளங்களின் எண்ணிக்கை அதிகமாக இருப்பதால் பெரிய புரதங்கள் உறிஞ்சப்பட்டு ஒரு மேற்பரப்பில் இணைக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம் (படம் 1). புரத உறிஞ்சுதலின் ஆற்றல் தன்னிச்சையான புரத உறிஞ்சுதலின் பின்னணியில் உள்ள அடிப்படை யோசனை என்னவென்றால், கிப்ஸ் இலவச ஆற்றல் விதியின்படி பெறப்பட்டதை விட அதிக ஆற்றல் வெளியிடப்படும்போது உறிஞ்சுதல் ஏற்படுகிறது. இது இந்த சமன்பாட்டில் காணப்படுகிறதுஃ இங்குஃ ஜி என்பது கிப்ஸ் இலவச ஆற்றல் டி என்பது வெப்பநிலை (எஸ். ஐ அலகுஃ கெல்வின்) எஸ் என்பது என்ட்ரோபி (எஸ். ஐ அலகுஃ ஜூல் பெர் கெல்வின்) எச் என்பது என்தால்பி (எஸ். ஐ அலகுஃ ஜூல்) புரத உறிஞ்சுதல் தன்னிச்சையாக ஏற்படுவதற்கு, ஜி ஒரு எதிர்மறை எண்ணாக இருக்க வேண்டும். வ்ரோமான் விளைவு புரதங்கள் மற்றும் பிற மூலக்கூறுகள் ஒரு மேற்பரப்பில் பிணைப்பு தளங்களில் ஒருவருக்கொருவர் தொடர்ந்து போட்டியிடுகின்றன. லியோ வ்ரோமன் உருவாக்கிய வ்ரோமன் விளைவு, சிறிய மற்றும் ஏராளமான மூலக்கூறுகள் ஒரு மேற்பரப்பை முதன்முதலில் பூசும் என்று கூறுகிறது. இருப்பினும், காலப்போக்கில், அந்த குறிப்பிட்ட மேற்பரப்பில் அதிக தொடர்பு கொண்ட மூலக்கூறுகள் அவற்றை மாற்றும். இது பெரும்பாலும் இரத்தத்தைத் தொடர்பு கொள்ளும் பொருட்களில் காணப்படுகிறது, அங்கு ஃபைப்ரினோஜென் முதலில் மேற்பரப்பில் பிணைக்கப்படும், மேலும் காலப்போக்கில் கைனினோஜென் மாற்றப்படும். உறிஞ்சுதல் விகிதம் புரதங்கள் உறிஞ்சப்படுவதற்கு, அவை முதலில் இந்த முக்கிய போக்குவரத்து வழிமுறைகளில் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவற்றின் மூலம் மேற்பரப்புடன் தொடர்பு கொள்ள வேண்டும்ஃ பரவல், வெப்ப வெப்பச்சலனம், மொத்த ஓட்டம் அல்லது அதன் கலவை. புரதங்களின் போக்குவரத்தை கருத்தில் கொள்ளும்போது, செறிவு சாய்வுகள், வெப்பநிலை, புரத அளவு மற்றும் ஓட்ட வேகம் ஆகியவை திடமான மேற்பரப்புக்கு புரதங்களின் வருகையை எவ்வாறு பாதிக்கும் என்பது தெளிவாகிறது. குறைந்த ஓட்டம் மற்றும் குறைந்தபட்ச வெப்பநிலை சாய்வுகளின் நிலைமைகளின் கீழ், உறிஞ்சுதல் விகிதத்தை பரவல் விகித சமன்பாட்டிற்குப் பிறகு மாதிரியாகக் காணலாம். பரவல் விகிதம் சமன்பாடுஃ டி என்பது பரவல் குணகம் n என்பது புரதத்தின் மேற்பரப்பு செறிவு கோ என்பது புரதங்களின் மொத்த செறிவு t என்பது நேரம் அதிக மொத்த செறிவு மற்றும்/அல்லது அதிக பரவல் குணகம் (மூலக்கூறு அளவிற்கு நேர்மாறான விகிதாசாரத்தில்) அதிக எண்ணிக்கையிலான மூலக்கூறுகள் மேற்பரப்புக்கு வருவதற்கு காரணமாகிறது. இதன் விளைவாக புரத மேற்பரப்பு தொடர்புகள் அதிக உள்ளூர் செறிவுகளில் உறிஞ்சப்பட்ட புரதத்தை விளைவிக்கின்றன, இது மொத்த கரைசலை விட 1000 மடங்கு அதிக செறிவுகளை அடைகிறது. இருப்பினும், உடல் மிகவும் சிக்கலானது, ஓட்டம் மற்றும் வெப்பச்சலன பரவலைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இவை புரத உறிஞ்சுதல் விகிதத்தில் கருதப்பட வேண்டும். ஒரு மெல்லிய கால்வாயில் ஓட்டம் மற்றும் எங்கேஃ C என்பது செறிவு D என்பது பரவல் குணகம் V என்பது ஓட்டத்தின் திசைவேகம் x என்பது கால்வாயின் கீழே உள்ள தூரம் γ என்பது சுவர் வெட்டு விகிதம் b என்பது கால்வாயின் உயரம் இந்த சமன்பாடு தமனிகளில் உள்ள பயோமெடிக்கல் சாதனங்களுக்கு புரத உறிஞ்சுதலை பகுப்பாய்வு செய்வதற்கு குறிப்பாக பொருந்தும், எ. கா. ஸ்டண்ட்ஸ். புரத உறிஞ்சுதலை பாதிக்கும் விசைகள் மற்றும் தொடர்புகள் புரத உறிஞ்சுதலில் உள்ள விசைகள் மற்றும் தொடர்புகளின் நான்கு அடிப்படை வகுப்புகள் பின்வருமாறுஃ 1) அயனி அல்லது நிலைமின்னியல் தொடர்பு, 2) ஹைட்ரஜன் பிணைப்பு, 3) ஹைட்ரோபோபிக் தொடர்பு (பெரும்பாலும் என்ட்ரோபிக் முறையில் இயக்கப்படுகிறது), மற்றும் 4) சார்ஜ்-பரிமாற்றம் அல்லது துகள் எலக்ட்ரான் நன்கொடையாளர்/ஏற்பி வகையின் தொடர்புகள். அயனி அல்லது நிலைமின்னியல் இடைவினைகள் புரதங்களின் கட்டணம் அதன் அமினோ அமில பக்கச் சங்கிலிகளின் பி. கே. ஏ மற்றும் முனைய அமினோ அமிலம் மற்றும் கார்பாக்சிலிக் அமிலத்தால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. உடலியல் நிலைமைகளுக்கு மேல் ஐசோ எலக்ட்ரிக் பாயிண்ட் (பிஐ) கொண்ட புரதங்கள் நேர்மறை கட்டணத்தையும், உடலியல் நிலைமைகளுக்கு கீழே பிஐ கொண்ட புரதங்கள் எதிர்மறை கட்டணத்தையும் கொண்டுள்ளன. புரதத்தின் நிகர கட்டணம், அதன் கூறுகளின் கூட்டுத்தொகையால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது, இது ஒரு உடலியல் மின்சார புலத்தில் மின்காந்த இடம்பெயர்வுக்கு வழிவகுக்கிறது. இந்த விளைவுகள் குறுகிய-வரம்புடையவை, ஏனெனில் நீரின் உயர் இரு-மின்சார மாறிலி, இருப்பினும், புரதம் ஒரு சார்ஜ் செய்யப்பட்ட மேற்பரப்புக்கு அருகில் இருக்கும்போது, நிலைமின்னியல் இணைப்பு மேலாதிக்க சக்தியாக மாறுகிறது. ஹைட்ரஜன் பிணைப்பு நீர் ஒரு பாலிபெப்டைட்டில் உள்ள எந்தக் குழுவையும் போலவே ஹைட்ரஜன் பிணைப்புகளை உருவாக்கும் முனைப்பைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு மடிப்பு மற்றும் இணைப்புச் செயல்பாட்டின் போது, பெப்டைட் மற்றும் அமினோ அமிலக் குழுக்கள் ஹைட்ரஜன் பிணைப்புகளை தண்ணீருடன் பரிமாறிக்கொள்கின்றன. எனவே, ஹைட்ரஜன் பிணைப்பு ஒரு நீரிய ஊடகத்தில் புரத உறிஞ்சுதலில் வலுவான உறுதிப்படுத்தல் விளைவைக் கொண்டிருக்கவில்லை. ஹைட்ரோபோபிக் தொடர்புகள் ஹைட்ரோபோபிக் தொடர்புகள் அடிப்படையில் ஒரு நீர் ஊடகத்தில் வரிசை/கோளாறு நிகழ்வுகள் காரணமாக என்ட்ரோபிக் தொடர்புகள் ஆகும். இடைமுகப் பகுதிகளைக் குறைப்பதோடு தொடர்புடைய இலவச ஆற்றல் தண்ணீரில் உள்ள நீர் துளிகள் மற்றும் காற்று குமிழிகளின் மேற்பரப்பு பரப்பளவைக் குறைப்பதற்கு காரணமாகும். ஹைட்ரோபோபிக் அமினோ அமில பக்க சங்கிலிகள் தண்ணீரிலிருந்து விலகி, தண்ணீருடனான அவற்றின் தொடர்புகளைக் குறைப்பதற்கான காரணம் இதே கொள்கையாகும். மூலக்கூறின் வெளிப்புறத்தில் உள்ள ஹைட்ரோஃபிலிக் குழுக்கள் புரத நீரில் கரையக்கூடிய தன்மையை விளைவிக்கின்றன. இந்த ஹைட்ரோபோபிக் உறவுகளை இடைமுக இலவச ஆற்றல் கருத்துக்களுடன் சிகிச்சையளிப்பதன் மூலம் இந்த நிகழ்வை வகைப்படுத்தலாம். அதன்படி, இந்த இடைவினைகளின் உந்து சக்தியை மொத்த இடைமுக இலவச ஆற்றலின் குறைப்பு என்று ஒருவர் நினைக்கலாம், அதாவது. மேற்பரப்பு பரப்பளவை குறைத்தல். சார்ஜ்-டிரான்ஸ்ஃபர் இடைவினைகள் புரதம் உறுதிப்படுத்தல் மற்றும் மேற்பரப்பு தொடர்புகளில் சார்ஜ்-டிரான்ஸ்ஃபர் இடைவினைகள் முக்கியமானவை. பொதுவான நன்கொடையாளர்-ஏற்பி செயல்முறைகளில், அதிகப்படியான எலக்ட்ரான் அடர்த்தி இருப்பதைப் பற்றி ஒருவர் சிந்திக்கலாம், இது ஒரு எலக்ட்ரோஃபிலிக் இனங்களுக்கு நன்கொடையாக வழங்கப்படலாம். நீரிய ஊடகங்களில், இந்த கரைசல் தொடர்புகள் முதன்மையாக பை சுற்றுப்பாதை எலக்ட்ரான் விளைவுகளால் ஏற்படுகின்றன. புரத உறிஞ்சுதலை பாதிக்கும் பிற காரணிகள் வெப்பநிலை வெப்பநிலை சமநிலை நிலை மற்றும் புரத உறிஞ்சுதலின் இயக்கவியல் ஆகிய இரண்டிலும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது. அதிக வெப்பநிலையில் உறிஞ்சப்படும் புரதத்தின் அளவு பொதுவாக அறை வெப்பநிலையில் இருப்பதை விட அதிகமாக இருக்கும். வெப்பநிலை மாறுபாடு உறிஞ்சுதலை பாதிக்கும் புரதத்தில் இணக்கமான மாற்றங்களை ஏற்படுத்துகிறது. புரதங்களில் உள்ள இந்த இணக்கமான மறுசீரமைப்புகள் ஒரு என்ட்ரோபி ஆதாயத்தை விளைவிக்கின்றன, இது புரத உறிஞ்சுதலுக்கு ஒரு முக்கிய உந்து சக்தியாக செயல்படுகிறது. புரத உறிஞ்சுதலில் வெப்பநிலை விளைவை உணவு உற்பத்தி செயல்முறைகளில் காணலாம், குறிப்பாக பால் போன்ற திரவ உணவுகள் வெப்ப சிகிச்சை மேற்கொள்ளப்படும் சாதனங்களின் சுவர் மேற்பரப்புகளில் கடுமையான கறைபாட்டை ஏற்படுத்துகின்றன. அயனி வலிமை அயனி வலிமை ஒரு எலக்ட்ரோலைட்டில் ஒரு நிலையான மின்னூட்டத்தின் மின்சார ஆற்றலின் தணிக்கும் தூரத்துடன் தொடர்புபடுத்தும் டெபை நீளத்தை தீர்மானிக்கிறது. எனவே, அதிக அயனி வலிமை சார்ஜ் செய்யப்பட்ட பொருட்களுக்கு இடையிலான நிலைமின்னியல் தொடர்புகள் குறுகியவை. இதன் விளைவாக, எதிர் சார்ஜ் செய்யப்பட்ட அடி மூலக்கூறுகளுக்கு சார்ஜ் செய்யப்பட்ட புரதங்களின் உறிஞ்சுதல் தடுக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் சார்ஜ் செய்யப்பட்ட அடி மூலக்கூறுகளை விரும்புவதற்கான உறிஞ்சுதல் மேம்படுத்தப்படுகிறது, இதன் மூலம் உறிஞ்சுதல் இயக்கவியலை பாதிக்கிறது. மேலும், அதிக அயனி வலிமை புரதங்களை திரட்டும் போக்கை அதிகரிக்கிறது. பல புரத அமைப்பு ஒரு மேற்பரப்பு பல புரதக் கரைசலுக்கு வெளிப்படும்போது, சில புரத மூலக்கூறுகளின் உறிஞ்சுதல் மற்றவர்களை விட விரும்பப்படுகிறது. மேற்பரப்பை நெருங்கும் புரத மூலக்கூறுகள் பிணைப்பு தளங்களுக்கு போட்டியிடுகின்றன. பல புரத அமைப்பில் மூலக்கூறுகளுக்கு இடையிலான ஈர்ப்பு ஏற்படலாம், அதேசமயம் ஒற்றை புரதத் தீர்வுகளில் மூலக்கூறுகளுக்கிடையேயான விரட்டும் தொடர்புகள் ஆதிக்கம் செலுத்துகின்றன. கூடுதலாக, ஒரு நேரத்தை சார்ந்த புரத பரவல் உள்ளது, அங்கு புரத மூலக்கூறுகள் ஆரம்பத்தில் மேற்பரப்பில் குறைந்தபட்ச பிணைப்பு தளங்களுடன் தொடர்பு கொள்கின்றன. மேற்பரப்பில் புரதத்தின் வசிப்பிட நேரத்தின் அதிகரிப்புடன், கூடுதல் பிணைப்பு தளங்களுடன் தொடர்புகொள்வதற்காக புரதம் விரிவடையக்கூடும். இதன் விளைவாக புரதத்திற்கும் மேற்பரப்புக்கும் இடையிலான தொடர்பு புள்ளிகளில் நேரத்தை சார்ந்த அதிகரிப்பு ஏற்படுகிறது. இது மேலும் உறிஞ்சப்படுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது. புரத உறிஞ்சுதல் கரைசல் குறைப்பு நுட்பத்தைப் படிப்பதற்கான சோதனை அணுகுமுறைகள் இந்த நுட்பம் உறிஞ்சுதலுக்கு முன்னும் பின்னும் மொத்தக் கரைசலில் புரதங்களின் செறிவு மாற்றத்தை அளவிடுகிறது. எந்தவொரு புரத செறிவு மாற்றமும் உறிஞ்சப்பட்ட அடுக்கு, γp க்கு காரணமாகும். இங்குஃ V = புரதக் கரைசலின் மொத்த அளவு Atot = உறிஞ்சுதலுக்கு கிடைக்கக்கூடிய மொத்த பரப்பளவு இந்த முறைக்கு துகள்கள் மற்றும் மணிகள் உறிஞ்சிகள் போன்ற உயர் மேற்பரப்பு பரப்பளவு பொருட்களும் தேவைப்படுகின்றன. எலிப்சோமெட்ரி எலிப்சோமெட்ரி புரத உறிஞ்சுதல் இயக்கவியல் மற்றும் உறிஞ்சப்பட்ட புரத அடுக்கின் கட்டமைப்பை அளவிட பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது ஒரு ஒளியியல் நுட்பமாகும், இது ஒரு மேற்பரப்பில் இருந்து பிரதிபலித்த பிறகு ஒளியின் துருவமுனைப்பின் மாற்றத்தை அளவிடுகிறது. இந்த நுட்பத்திற்கு பிளானர், பிரதிபலிக்கும் மேற்பரப்புகள், முன்னுரிமை குவார்ட்ஸ், சிலிக்கான் அல்லது சிலிக்கா மற்றும் புரத உறிஞ்சுதலின் மீது ஒளிவிலகல் குறியீட்டில் வலுவான மாற்றம் தேவைப்படுகிறது. அணுசக்தி நுண்ணோக்கி (ஏ. எஃப். எம்) என்பது ஒரு நானோ அளவுகோலில் மாதிரிகளைப் படிக்கப் பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சக்திவாய்ந்த நுண்ணோக்கி நுட்பமாகும், மேலும் இது பெரும்பாலும் ஒரு மேற்பரப்பில் புரத விநியோகத்தை படம்பிடிக்கப் பயன்படுகிறது. இது மேற்பரப்பில் ஸ்கேன் செய்ய ஒரு முனையுடன் ஒரு கான்டிலீவரைக் கொண்டுள்ளது. இது புரதம்-புரதம் மற்றும் புரதம்-மேற்பரப்பு தொடர்புகளை அளவிடுவதற்கான ஒரு மதிப்புமிக்க கருவியாகும். இருப்பினும், பல ஏ. எஃப். எம் ஆய்வுகளின் வரம்புக்குட்பட்ட காரணி என்னவென்றால், மேற்பரப்பை உலர்த்திய பிறகு இமேஜிங் பெரும்பாலும் செய்யப்படுகிறது, இது புரத மடிப்பு மற்றும் புரத அடுக்கின் கட்டமைப்பை பாதிக்கலாம். மேலும், கான்டிலீவர் முனை ஒரு புரதத்தை அகற்றலாம் அல்லது புரத அடுக்கை நெறிப்படுத்தலாம். மேற்பரப்பு பிளாஸ்மன் அதிர்வு மேற்பரப்பு பிளாஸ்மன் அதிர்வு (எஸ். பி. ஆர்) அதிக உணர்திறன் கொண்ட புரத உறிஞ்சுதலை அளவிட பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த நுட்பம் மேற்பரப்பு பிளாஸ்மோன்களின் கிளர்ச்சியை அடிப்படையாகக் கொண்டது, நீளமான மின்காந்த அலைகள் உலோகங்கள் மற்றும் மின்கடத்திகளுக்கு இடையிலான இடைமுகத்தில் தோன்றின. 200 நானோ மீட்டருக்குள் மூலக்கூறுகள் மற்றும் மெல்லிய அடுக்குகளின் கடத்தும் மேற்பரப்பில் படிதல் அமைப்பின் மின்கடத்தா பண்புகளை மாற்றியமைக்கிறது, இதனால் எஸ். பி. ஆர் பதில், ஒரு உலோக மேற்பரப்பில் மூலக்கூறுகளின் இருப்பைக் குறிக்கிறது. குவார்ட்ஸ் படிக நுண் சமநிலை குவார்ட்ஸ் படிக நுண் சமநிலை (கியூசிஎம்) என்பது வட்டு வடிவ குவார்ட்ஸ் படிகத்தைச் சுற்றி கட்டப்பட்ட ஒரு ஒலி சென்சார் ஆகும். இது எதிர் பைசோ எலக்ட்ரிக் விளைவைப் பயன்படுத்துகிறது. க்யூசிஎம், மற்றும் க்யூசிஎம்-டி போன்ற நீட்டிக்கப்பட்ட பதிப்புகள், புரத உறிஞ்சுதல் ஆய்வுகளுக்கு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, குறிப்பாக, லேபிள் இல்லாத புரத உறிஞ்சுதலின் நிகழ்நேர கண்காணிப்பு. உறிஞ்சுதல் ஆய்வுகளுக்கு கூடுதலாக, எலாஸ்டிக் மாடுலி, பாகுத்தன்மை மற்றும் இணக்கமான மாற்றங்கள் பற்றிய தகவல்களையும் கியூசிஎம்-டி வழங்குகிறது ஆப்டிகல் அலை வழிகாட்டி லைட்மோட் ஸ்பெக்ட்ரோஸ்கோபி ஆப்டிகல் அலை வழிகாட்டி லைட்மோட் ஸ்பெக்ட்ரோஸ்கோபி (ஓ. டபிள்யூ. எல். எஸ்) என்பது ஒரு மெல்லிய படலம் ஆப்டிகல் அலை வழிகாட்டியை நம்பியிருக்கும் ஒரு சாதனமாகும், இது தனித்துவமான எண்ணிக்கையிலான வழிகாட்டப்பட்ட மின்காந்த அலைகளை உள்ளடக்கியது. ஒரு கிரேட்டிங் கப்லர் மூலம் வழிகாட்டுதல் அடையப்படுகிறது. இது அலை வழிகாட்டிக்கு மேலே ஒரு மெல்லிய படல அடுக்கின் பயனுள்ள ஒளிவிலகல் குறியீட்டின் அளவீடுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இந்த நுட்பம் மிகவும் வெளிப்படையான மேற்பரப்புகளில் மட்டுமே வேலை செய்கிறது. மேற்பரப்புகளில் உறிஞ்சப்படும் புரதத்தின் அளவை அளவிட பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் பிற முறைகளில் ரேடியோ-லேபிளிங், லோரி மதிப்பீடு, ஸ்கேனிங் ஆங்கிள் ரிஃப்ளெக்டோமெட்ரி, மொத்த உள் பிரதிபலிப்பு ஃப்ளோரசன்ஸ், பைசின்கோனினிக் அமில மதிப்பீடு போன்றவை அடங்கும். உலோகங்களுக்கு புரத உறிஞ்சுதல் வேதியியல் கலவை உலோக பிணைப்பு என்பது நேர்மறை உலோக அயனிகளுக்கும் சுற்றியுள்ள வேலன்ஸ் எலக்ட்ரான் மேகங்களுக்கும் இடையிலான குறிப்பிட்ட பிணைப்பைக் குறிக்கிறது. இந்த மூலக்கூறுகளுக்கிடையேயான விசை ஒப்பீட்டளவில் வலுவானது, மேலும் அணுக்களின் மீண்டும் மீண்டும் படிக நோக்குநிலைக்கு வழிவகுக்கிறது, இது அதன் லட்டிஸ் அமைப்பு என்றும் குறிப்பிடப்படுகிறது. பல வகையான பொதுவான ஜன்னல் அமைப்புகள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த தனித்துவமான பொதி அடர்த்தி மற்றும் அணு நெருக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன. உலோக அயனிகளின் எதிர்மறையாக சார்ஜ் செய்யப்பட்ட எலக்ட்ரான் மேகங்கள் சார்ஜ் விரட்டல் காரணமாக எதிர்மறையாக சார்ஜ் செய்யப்பட்ட புரதப் பகுதிகளின் ஒட்டுதலைத் தடுக்கும், இதனால் ஒரு புரதத்தின் உலோக மேற்பரப்பில் கிடைக்கக்கூடிய பிணைப்பு தளங்களை கட்டுப்படுத்துகிறது. ஜல்லி உருவாக்கம் கொலாஜன் மற்றும் பிற புரதங்களுக்கான பிணைப்பு தளங்களாக வெளிப்படும் உலோக-அயன்-சார்ந்த ஒட்டுதல் தளங்களுடன் (MIDAS) இணைப்புக்கு வழிவகுக்கும். சாதாரண படிக மீண்டும் மீண்டும் வரும் துணை அலகுகள் மேற்பரப்பில் நிறுத்தப்படுவதால் உலோகத்தின் மேற்பரப்பு மொத்தத்தை விட வேறுபட்ட பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. இது மேற்பரப்பு அணுக்களை ஒரு பக்கத்தில் அண்டை அணு இல்லாமல் விட்டுவிடுகிறது, இது எலக்ட்ரான் விநியோகத்தை இயல்பாகவே மாற்றுகிறது. மேற்பரப்பு அணுக்கள் மொத்தத்தை விட அதிக ஆற்றலைக் கொண்டிருப்பது ஏன் என்பதையும் இந்த நிகழ்வு விளக்குகிறது, இது பெரும்பாலும் மேற்பரப்பு ஆற்றல் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. அதிக ஆற்றலின் இந்த நிலை சாதகமற்றது, மேலும் மேற்பரப்பு அணுக்கள் கிடைக்கக்கூடிய எதிர்வினை மூலக்கூறுகளுடன் பிணைப்பதன் மூலம் அதைக் குறைக்க முயற்சிக்கும். இது பெரும்பாலும் புரத உறிஞ்சுதலால் நிறைவேற்றப்படுகிறது, அங்கு மேற்பரப்பு அணுக்கள் மிகவும் சாதகமான ஆற்றல் நிலைக்கு குறைக்கப்படுகின்றன. உடலின் உள் சூழல் பெரும்பாலும் 37 டிகிரி செல்சியஸில் pH 7.3 இல் ஏராளமான கரைந்த ஆக்ஸிஜன், எலக்ட்ரோலைட்டுகள், புரதங்கள் மற்றும் செல்கள் கொண்ட ஒரு நீர் சூழலாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. நீண்ட காலத்திற்கு ஆக்ஸிஜனுக்கு ஆளாகும்போது, பல உலோகங்கள் ஆக்சிஜனேற்றமடைந்து எலக்ட்ரான்களை இழப்பதன் மூலம் அவற்றின் மேற்பரப்பு ஆக்சிஜனேற்ற நிலையை அதிகரிக்கலாம். இந்த புதிய கேஷனிக் நிலை மேற்பரப்பை நிகர நேர்மறை மின்னூட்டத்துடன் விட்டுச் செல்கிறது, மேலும் எதிர்மறையாக சார்ஜ் செய்யப்பட்ட புரத பக்க குழுக்களுக்கு அதிக தொடர்பு உள்ளது. உலோகங்கள் மற்றும் உலோக உலோகக்கலவைகளின் பரந்த பன்முகத்தன்மைக்குள், பலர் உடலில் பொருத்தப்படும்போது அரிப்புக்கு ஆளாக நேரிடும். மனித உடல் போன்ற எலக்ட்ரோலைட் நிறைந்த நீர் சூழலுக்கு வெளிப்படும்போது அதிக எலக்ட்ரோநெக்டிவ் கொண்ட கூறுகள் வேகமாக அழிக்கப்படுகின்றன. ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் அரிப்பு இரண்டும் இலவச ஆற்றலைக் குறைக்கும், இதனால் Eq இல் காணப்படுவது போல் புரத உறிஞ்சுதலை பாதிக்கும். 1. நிலப்பரப்பின் விளைவுகள் மேற்பரப்பு கடினத்தன்மை மற்றும் அமைப்பு அனைத்து பொருட்களிலும் புரத உறிஞ்சுதலில் மறுக்க முடியாத தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகிறது, ஆனால் உலோக எந்திர செயல்முறைகளின் எங்கும் இருப்பதால், இவை புரத நடத்தையை எவ்வாறு பாதிக்கின்றன என்பதைக் குறிப்பிடுவது பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆரம்ப உறிஞ்சுதல் முக்கியமானது, அதே போல் ஒட்டுதல் மற்றும் ஒருமைப்பாட்டை பராமரிக்கிறது. மேற்பரப்பு கடினத்தன்மை சாரக்கட்டு புரதங்கள் மற்றும் ஆஸ்டியோபிளாஸ்ட்களின் ஒட்டுதலை ஊக்குவிக்கும் என்றும், மேற்பரப்பு கனிமமயமாக்கலின் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும் என்றும் ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது. அதிக நிலப்பரப்பு அம்சங்கள் மற்றும் கரடுமுரடான மேற்பரப்புகள் புரதங்கள் தொடர்பு கொள்ள அதிக வெளிப்புற மேற்பரப்பு பரப்பளவைக் கொண்டிருக்கும். உயிர் மருத்துவ பொறியியல் பயன்பாடுகளைப் பொறுத்தவரை, மைக்ரோ மெஷினிங் நுட்பங்கள் பெரும்பாலும் மீட்பு நேரத்தைக் குறைக்கும் நம்பிக்கையில் உள்வைப்புகளுடன் புரத ஒட்டுதலை அதிகரிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. லேசர் வடிவமைப்பு நுட்பம் பள்ளங்கள் மற்றும் மேற்பரப்பு கடினத்தன்மையை அறிமுகப்படுத்துகிறது, இது ஒட்டுதல், இடம்பெயர்வு மற்றும் சீரமைப்பை பாதிக்கும். கிரிட்-பிளாஸ்டிங், மணல் வெடிப்புக்கு ஒத்த ஒரு முறை, மற்றும் இரசாயன பொறித்தல் ஆகியவை டைட்டானியம் உள்வைப்புகளின் நீண்டகால ஸ்திரத்தன்மையை ஊக்குவிக்கும் வெற்றிகரமான மேற்பரப்பு கரடுமுரடான நுட்பங்களாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன. நிலைத்தன்மையின் அதிகரிப்பு என்பது செல்களுக்கு வெளியே உள்ள மேட்ரிக்ஸ் மற்றும் கொலாஜன் இணைப்பில் காணப்பட்ட அதிகரிப்பின் நேரடி விளைவாகும், இதன் விளைவாக எலும்புப்புரை இணைப்பு மற்றும் கனிமமயமாக்கல் ஆகியவை முளைக்காத மேற்பரப்புகளுடன் ஒப்பிடும்போது அதிகரிக்கிறது. இருப்பினும், உறிஞ்சுதல் எப்போதும் விரும்பத்தக்கது அல்ல. உறிஞ்சுதலால் இயந்திரங்கள் எதிர்மறையாக பாதிக்கப்படலாம், குறிப்பாக உணவுத் துறையில் புரத உறிஞ்சுதலால். பயோமெடிக்கல் அரங்கில் புரத உறிஞ்சுதலைக் கருத்தில் கொள்ளும்போது பாலிமர்களுக்கு புரத உறிஞ்சுதல் மிகவும் முக்கியமானது. பாலிமர்கள் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட வகையான "மெர்ஸ்"-களால் ஆனவை, அவை பொதுவாக திசை சகப்பிணைப்புகளால் மீண்டும் மீண்டும் பிணைக்கப்படுகின்றன. மெர்ஸ் சேர்ப்பதன் மூலம் சங்கிலி வளரும்போது, பொருளின் வேதியியல் மற்றும் இயற்பியல் பண்புகள் மோனோமரின் மூலக்கூறு கட்டமைப்பால் தீர்மானிக்கப்படுகின்றன. ஒரு பாலிமர் மற்றும் அதன் உற்பத்தி செயல்முறையில் உள்ள மெர்ஸின் வகை அல்லது வகைகளை கவனமாக தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், ஒரு பாலிமரின் வேதியியல் மற்றும் இயற்பியல் பண்புகள் ஒரு குறிப்பிட்ட பயன்பாட்டிற்கான குறிப்பிட்ட புரதங்கள் மற்றும் செல்களை உறிஞ்சுவதற்கு மிகவும் வடிவமைக்கப்படலாம். புரத உறிஞ்சுதல் பெரும்பாலும் குறிப்பிடத்தக்க இணக்க மாற்றங்களை ஏற்படுத்துகிறது, இது புரதங்களின் இரண்டாம் நிலை, மூன்றாம் நிலை மற்றும் நான்காவது கட்டமைப்புகளில் ஏற்படும் மாற்றங்களைக் குறிக்கிறது. உறிஞ்சுதல் விகிதங்கள் மற்றும் அளவுகளுக்கு கூடுதலாக, நோக்குநிலை மற்றும் இணக்கம் முக்கியமான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை. இந்த இணக்கமான மாற்றங்கள் ஈந்தணைவிகள், அடி மூலக்கூறுகள் மற்றும் ஆன்டிஜென்களுடன் புரதத்தின் தொடர்புகளை பாதிக்கலாம், அவை ஆர்வமுள்ள பிணைப்பு தளத்தின் நோக்குநிலையைப் பொறுத்தது. புரத உறிஞ்சுதலின் விளைவாக இந்த இணக்கமான மாற்றங்கள், புரதத்தை சிதைக்கலாம் மற்றும் அதன் சொந்த பண்புகளை மாற்றலாம். திசு பொறியியல் என்பது ஒப்பீட்டளவில் ஒரு புதிய துறையாகும், இது விரும்பிய செல்கள் பெருகுவதற்கான ஒரு தளமாக ஒரு சாரக்கட்டு பயன்படுத்துகிறது. ஒரு குறிப்பிட்ட திசு வகைக்கு ஒரு சிறந்த சாரக்கட்டு என்ன வரையறுக்கிறது என்பது தெளிவாகத் தெரியவில்லை. பரிசீலனைகள் சிக்கலானவை மற்றும் புரத உறிஞ்சுதல் சிக்கலை மட்டுமே சேர்க்கிறது. கட்டிடக்கலை, கட்டமைப்பு இயக்கவியல் மற்றும் மேற்பரப்பு பண்புகள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன என்றாலும், சீரழிவு மற்றும் புரத உறிஞ்சுதலின் விகிதத்தைப் புரிந்துகொள்வதும் முக்கியமாகும். இயக்கவியல் மற்றும் வடிவவியலின் அத்தியாவசியங்களுடன் கூடுதலாக, ஒரு பொருத்தமான சாரக்கட்டு கட்டுமானம் மேற்பரப்பு பண்புகளைக் கொண்டிருக்கும், அவை குறிப்பிட்ட ஆர்வமுள்ள செல் வகைகளின் இணைப்பு மற்றும் இடம்பெயர்வுக்கு உகந்தவை. பொதுவாக, வடிவமைக்கப்பட்ட திசுக்களின் இயற்கையான சூழல்களை நெருக்கமாக ஒத்திருக்கும் சாரக்கட்டு மிகவும் வெற்றிகரமானது என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இதன் விளைவாக, குறிப்பிட்ட வடிவமைப்பு அளவுகோல்களை நோக்கி, செயலாக்க முறை மூலம் மாற்றியமைக்கக்கூடிய இயற்கை பாலிமர்களை ஆராய்வதில் அதிக ஆராய்ச்சி மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளது. சிட்டோசன் தற்போது மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் பாலிமர்களில் ஒன்றாகும், ஏனெனில் இது இயற்கையாக நிகழும் கிளைகோசமினோகிளைகான் (ஜி. ஏ. ஜி) உடன் மிகவும் ஒத்திருக்கிறது மற்றும் இது மனித நொதிகளால் சிதைக்கப்படுகிறது. சிட்டோசன் சிட்டோசன் என்பது இணைக்கப்பட்ட சிட்டின்-பெறப்பட்ட எச்சங்களைக் கொண்ட ஒரு நேரியல் பாலிசாக்கரைடு ஆகும், மேலும் உடலில் உள்ள ஏராளமான புரதங்களுடன் அதன் அதிக பொருந்தக்கூடிய தன்மை காரணமாக இது ஒரு பயோ மெட்டீரியலாக பரவலாக ஆய்வு செய்யப்படுகிறது. சிட்டோசன் கேஷனிக் ஆகும், இதனால் பல புரோட்டியோகிளைகான்கள், எதிர்மின் அயனி GAG கள் மற்றும் எதிர்மறை கட்டணத்தைக் கொண்ட பிற மூலக்கூறுகளுடன் நிலைமின்னியல் வினைபுரிகிறது. பல சைட்டோகின்கள் மற்றும் வளர்ச்சி காரணிகள் GAG உடன் இணைக்கப்பட்டிருப்பதால், சிட்டோசன்-GAG வளாகங்களைக் கொண்ட சாரக்கட்டு இணைக்கப்பட்ட உயிரணுக்களால் சுரக்கப்படும் இந்த புரதங்களைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள முடியும். நல்ல உயிர்ப்பொருள் ஆற்றலை வழங்கும் சிட்டோசனின் மற்றொரு தரம் கரைசல்களில் அதன் அதிக சார்ஜ் அடர்த்தி ஆகும். இது சிட்டோசனை பல நீரில் கரையக்கூடிய அயனி பாலிமர்களுடன் அயனி வளாகங்களை உருவாக்க அனுமதிக்கிறது, அதனுடன் பிணைக்கக்கூடிய புரதங்களின் வரம்பை விரிவுபடுத்துகிறது, இதனால் அதன் சாத்தியமான பயன்பாடுகளை விரிவுபடுத்துகிறது. அட்டவணை 1: கட்டமைப்புகள், இலக்கு திசுக்கள் மற்றும் சிட்டோசன் அடிப்படையிலான சாரக்கட்டு பயன்பாட்டு செல் வகைகள்} புரத உறிஞ்சுதல் முன்கணிப்பு புரத உறிஞ்சுதல் பல தொழில்துறை மற்றும் உயிரியல் மருத்துவ பயன்பாடுகளுக்கு முக்கியமானது. புரத உறிஞ்சுதலின் துல்லியமான கணிப்பு இந்த பகுதிகளில் முன்னேற்றம் ஏற்பட உதவும். உயிரணு மூலக்கூறு உறிஞ்சுதல் தரவுத்தளம் (பி. ஏ. டி) என்பது இலக்கியத்திலிருந்து சேகரிக்கப்பட்ட சோதனை புரத உறிஞ்சுதல் தரவுகளுடன் இலவசமாக கிடைக்கக்கூடிய ஆன்லைன் தரவுத்தளமாகும். மைக்ரோஃப்ளூயிடிக் சாதனத் தயாரிப்புக்கான பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கும், லேப்-ஆன்-ஏ-சிப் சாதனங்களின் உகந்த இயக்க நிலைமைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கும் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தலாம். மேற்பரப்பில் உறிஞ்சப்படும் புரதத்தின் அளவை BAD இல் கிடைக்கும் நரம்பியல் நெட்வொர்க்குகள் அடிப்படையிலான கணிப்பைப் பயன்படுத்தி கணிக்க முடியும். இந்த கணிப்பு BAD இல் கிடைக்கும் ஒட்டுமொத்த தரவுகளுக்கு 5 சதவீதத்திற்கும் குறைவான பிழை என்று சரிபார்க்கப்பட்டுள்ளது. புரத அடுக்குகளின் தடிமன் மற்றும் புரதத்தால் மூடப்பட்ட மேற்பரப்புகளின் மேற்பரப்பு பதற்றம் போன்ற பிற அளவுருக்களையும் மதிப்பிடலாம். குறிப்புகள் உயிர்வேதியியல்