Scraps (batter)
ஸ்கிராப்புகள் அல்லது பேட்டர் பிட்கள் அல்லது மிருதுவானவை என்பது வறுத்த மீனின் துணை தயாரிப்பாக ஃப்ரையரில் விட்டுச்செல்லப்பட்ட ஆழமான வறுத்த மாவின் துண்டுகள் ஆகும், மேலும் அவை சில்லுகளுக்கு துணையாக வழங்கப்படுகின்றன. அவை பாரம்பரியமாக யுனைடெட் கிங்டமில் உள்ள சில மீன் மற்றும் சிப் கடைகளால் சில்லுகளுடன் இலவசமாக வழங்கப்படுகின்றன, இருப்பினும் சில இடங்களில் ஸ்கிராப்புகளுக்கு கட்டணம் வசூலிக்கப்படுகிறது. சொற்களஞ்சியம் பிராந்தியத்திற்கு ஏற்ப மாறுபடும். இங்கிலாந்தின் வடக்கின் சில பகுதிகளில், அவை பிட்கள் அல்லது டப்ஸ் என்று குறிப்பிடப்படுகின்றன; மேற்கு நாட்டில் அவை கிரிபில்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. மேலும் காண்க ஃபாயிலெட்டின்-வேகவைத்த கிரேப் பேட்டர் டென்காஸுவின் துண்டுகள்-ஜப்பானிய உணவு வகைகளில் பயன்படுத்தப்படும் ஆழமான வறுத்த மாவின் துண்டுகள் குறிப்புகள் ஆங்கில உணவு முறை பிரிட்டிஷ் உணவு முறை துரித உணவு ஆழமான வறுத்த உணவுகள் யார்க்ஷயர் உணவு முறை