Mianwo
மியான்வோ என்பது மத்திய சீனாவின் ஹூபே மாகாணத்தில் உள்ள வுஹானில் இருந்து ஆழமாக வறுத்த, டோனட் வடிவ சிற்றுண்டியாகும். இது சோயா பால், அரிசி பால், மாவு, எள் மற்றும் வெட்டப்பட்ட சீன ஸ்காலியன் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. மியான்வோ பொதுவாக ஒரு உப்பு சுவை கொண்டது, ஆனால் ஒரு இனிப்பு மாறுபாடு துண்டுகளாக்கப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்குடன் தயாரிக்கப்படலாம். மியான்வோவின் தோற்றம் நிச்சயமற்றது, ஆனால் பாரம்பரியம் அதை கிங் வம்சத்தின் (1875-1909) குவாங்சு சகாப்தத்திற்கு முந்தையது. உள்ளூர் எள் கேக் தயாரிப்பாளரான சாங் ஜிரேன், ஹான்கோவில் புதுமையான விதை கேக் வகைகளை பரிசோதித்தபோது முதல் மியான்வோவை உருவாக்கியதாகக் கூறப்படுகிறது. மேலும் காண்க ஹூபேய் உணவு குறிப்புகள் சீன உணவு சீன டோனட்ஸ் ஹூபேய் உணவு ஆழமான வறுத்த உணவுகள்