Anglo-Swiss Condensed Milk Company
ஆங்கிலோ-சுவிஸ் அமுக்கப்பட்ட பால் நிறுவனம் என்பது 1866 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்க சகோதரர்களான ஜார்ஜ் ஹாம் பேஜ் மற்றும் சார்லஸ் பேஜ் ஆகியோரால் நிறுவப்பட்ட ஆவியாக்கப்பட்ட பால் உற்பத்தியாளராகும். 1870களில் இந்நிறுவனம் படிப்படியாக ஐக்கிய இராச்சியம் மற்றும் ஜெர்மன் பேரரசு உள்ளிட்ட வெளிநாட்டு சந்தைகளுக்கு விரிவடைந்தது. 1882 ஆம் ஆண்டில், நிறுவனம் அமெரிக்காவிற்குள் விரிவடைந்து, பேஜ் சகோதரர்களின் சொந்த ஊரான இல்லினாய்ஸின் டிக்சனில் உலகளவில் மிகப்பெரிய தொழிற்சாலையை கட்டியது. இருப்பினும், போட்டி மிகவும் வலுவாக இருந்தது, அவர்கள் தொழிற்சாலையை 1902 இல் போர்டனுக்கு விற்றனர். ஜார்ஜ் எச். பேஜ் இறந்த பிறகு இந்த நிறுவனம் ஹென்றி நெஸ்லே நிறுவனத்துடன் இணைந்தது, இது இறுதியில் 1977 இல் நெஸ்லே ஆனது. டிக்சன், இல்லினாய்ஸைச் சேர்ந்த பேஜ் சகோதரர்கள், ஜார்ஜ் ஹாம் பேஜ் (1836-1899) மற்றும் சார்லஸ் பேஜ் (1838-1873), ஆரம்பத்தில் கிராமப்புற இல்லினாய்ஸில் உள்ள விவசாயப் பின்னணியைச் சேர்ந்தவர்கள். அமெரிக்க உள்நாட்டுப் போரின் போது, கேன்களில் ஆவியாக்கப்பட்ட பால் உற்பத்தியுடன் அவர்கள் தொடர்பு கொண்டனர். சார்லஸ் பின்னர் வணிக துணைத் தூதராக நியமிக்கப்பட்டார் மற்றும் சுவிட்சர்லாந்திற்கு பயணம் செய்தார். ஐரோப்பிய சந்தைகளை இலக்காகக் கொண்டு ஒரு உற்பத்தி ஆலையைத் தொடங்க அவர் பசுக்கள் மற்றும் திறந்த சமவெளிகளால் ஈர்க்கப்பட்டதாக நம்பப்படுகிறது. 1866 ஆம் ஆண்டில், அவரும் அவரது சகோதரரும், சுவிட்சர்லாந்தின் சாமில் ஆங்கிலோ-சுவிஸ் அமுக்கப்பட்ட பால் நிறுவனத்தை ஆரம்பத்தில் 100,000 சுவிஸ் ஃபிராங்குகளுடன் பங்கு மூலதனத்தில் இணைத்தனர். ஐரோப்பாவில் ஆவியாக்கப்பட்ட பாலின் முதல் உற்பத்தியாளர்களில் இவர்களும் அடங்குவர், இதை அவர்கள் "மில்க்மாட்சென்" (ஆங்கிலம்ஃ மில்க் கேர்ள்) என்ற முத்திரையின் கீழ் விற்றனர். உற்பத்தி செய்வதற்காக அவர்கள் கெயில் போர்டனில் இருந்து கையகப்படுத்திய இயந்திரங்கள் மற்றும் உற்பத்தி முறைகளை இறக்குமதி செய்தனர். ஆங்கிலோ-சுவிட்சர்லாந்தின் வெற்றி ஐரோப்பாவில் எண்ணற்ற பின்பற்றுபவர்களை ஈர்த்ததுஃ 1872 வாக்கில், மேலும் 25 பால் ஒடுக்க தொழிற்சாலைகள் அமைக்கப்பட்டன. ஆங்கிலோ சுவிஸ் கையகப்படுத்துதல் மற்றும் புதிய தொழிற்சாலைகளை நிறுவுவதன் மூலம் பதிலளித்ததுஃ டூடிங்கன் மற்றும் கோசாவ் மற்றும் இங்கிலாந்தில் மிடில்விச் மற்றும் அய்லஸ்பரியில் உள்ள தொழிற்சாலைகள் (1874) கையகப்படுத்துதல் மூலம் போட்டியாளர்களை அகற்றுவதற்கான நீண்டகால மூலோபாயத்தின் தொடக்கமாகும். எவ்வாறாயினும், கூடுதலாக, அவர்கள் ஐரோப்பாவில் தங்கள் சொந்த தொழிற்சாலைகளையும் கட்டினர், குறிப்பாக வளர்ந்து வரும் தேசியவாதம் பெருகிய முறையில் பாதுகாப்புவாதத் தடைகளை உருவாக்கியதால்-1874 ஆம் ஆண்டில் இங்கிலாந்தின் சிப்பென்ஹாம் மற்றும் ஜெர்மன் பேரரசின் லிண்டாவ் ஆகிய இடங்களில் தங்கள் இலக்கு சந்தைகளிலிருந்து துண்டிக்கப்படக்கூடாது என்பதற்காக. 1882 முதல், ஆங்கிலோ சுவிஸ் நியூயார்க்கின் மிடில்டவுனில் உள்ள தனது முதல் தொழிற்சாலையை வாங்குவதன் மூலம் அமெரிக்காவிற்குள் விரிவடைந்தது, மேலும் 1889 ஆம் ஆண்டில் இல்லினாய்ஸின் பேஜ் சகோதரர்களின் சொந்த ஊரான டிக்சனில் உலகின் மிகப்பெரிய அமுக்கப்பட்ட பால் தொழிற்சாலையைக் கூட கட்டியது. கடுமையான போட்டி காரணமாக, அவர்கள் 1902 இல் அமெரிக்க நடவடிக்கைகளை போர்டனுக்கு விற்க முடிவு செய்தனர். ஜார்ஜ் பேஜ் இறந்த பிறகு இணைப்பு பேச்சுவார்த்தைகளுக்கு வழி தெளிவானது. 1905 ஆம் ஆண்டில், முன்னாள் போட்டியாளர்கள் ஒன்றிணைந்து "நெஸ்லே மற்றும் ஆங்கிலோ சுவிஸ் அமுக்கப்பட்ட பால் நிறுவனம்" என்ற நிறுவனத்தை உருவாக்கினர், இது 1977 ஆம் ஆண்டில் நெஸ்லே என்று சுருக்கப்பட்டது, இது இப்போது உலகின் மிகப்பெரிய உணவு நிறுவனங்களில் ஒன்றாகும். சுவிஸ் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பால் பொருட்கள் இலக்கியம் வான் ஓர்சோவ் மைக்கேல், ஸ்டாட்லின் ஜூடித், இம்போடன் மோனிகா; ஜார்ஜ் பேஜ், டெர் மில்ச்-பியோனியர் (ஜெர்மன் மொழியில்) குறிப்புகள் 1866 இல் நிறுவப்பட்ட உணவு மற்றும் பான நிறுவனங்கள் சுவிட்சர்லாந்தின் பால் பொருட்கள் நிறுவனங்கள் 1866 இல் நிறுவப்பட்ட சுவிஸ் நுகர்வோர் பிராண்டுகளை செயலிழக்கச் செய்தன