Museo dell'olivo e dell'olio
ஆலிவ் மற்றும் எண்ணெய் அருங்காட்சியகம் (Museo dell 'olivo e dell' olio) என்பது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ் கலாச்சாரம் மற்றும் அறிவில் நிபுணத்துவம் பெற்ற டோர்ஜியானோவில் (உம்ப்ரியா, இத்தாலி) அமைந்துள்ள ஒரு தனியார் அருங்காட்சியகம் ஆகும். அதன் வளாகம் ஒரு பண்டைய எண்ணெய் ஆலையில் உள்ளது, இது 1960கள் வரை செயல்பட்டது. அதன் நுண்கலைகள் மற்றும் பொருள் கலாச்சாரத்தின் வளமான சேகரிப்புகள் எண்ணெய் உற்பத்தி மற்றும் ஆலிவ் வளரும், பாரம்பரிய பயன்பாடுகள் மற்றும் எண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ் பற்றிய குறியீடுகள் பற்றிய நன்கு ஆவணப்படுத்தப்பட்ட தகவல்களை வழங்குகிறது. இந்த அருங்காட்சியகம் கான்டைன் லுங்கரோட்டி ஒயின் ஆலைக்கு சொந்தமானது மற்றும் லுங்கரோட்டி அறக்கட்டளையால் நடத்தப்படுகிறது, இது 2000 ஆம் ஆண்டில் திறக்கப்பட்டது மற்றும் உம்ப்ரியாவில் உள்ள அருங்காட்சியகங்களின் அதிகாரப்பூர்வ வலையமைப்பின் டோர்ஜியானோ ஒயின் அருங்காட்சியகத்துடன் இணைந்து ஒரு பகுதியாகும். அருங்காட்சியகம் பயணத் திட்டம் 11 அறைகளைக் கொண்டுள்ளது, இது எண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ் மரங்களின் பல்வேறு அம்சங்களைக் கையாள்கிறது. இது ஆலிவ் மரங்கள் பற்றிய அறிவியல் தகவல்களுடன் தொடங்குகிறதுஃ அதன் தாவரவியல் அம்சங்கள் மற்றும் ஆலிவ் வளரும் பாரம்பரிய மற்றும் புதுமையான அமைப்புகள். விலங்கு இழுவை கொண்ட ஒரு ஆலைக் கல் மற்றும் ஹைட்ராலிக் இழுவை கொண்ட ஒரு பெரிய ஆலைக் கல், படங்கள் மற்றும் போதனை பேனல்களுடன் சேர்ந்து, எண்ணெய் பிரித்தெடுத்தல் நுட்பங்களில் நீண்ட பரிணாமம். ஆலிவ் எண்ணெய் தொடர்பான புராணங்கள் பின்னர் கையாளப்படுகின்றன. கிரேக்க புராணங்களின்படி, மனிதகுலத்திற்கு முதன்முதலில் வளர்க்கப்பட்ட ஆலிவ் மரத்தை வழங்கிய அதீனா தெய்வத்திற்கு மிகுந்த கவனம் செலுத்தப்படுகிறது. இந்த பிரிவின் தலைசிறந்த படைப்பு சிவப்பு நிறத்தில் அலங்கரிக்கப்பட்ட அட்டிகா அலபாஸ்ட்ரான் (எண்ணெய் வைத்திருப்பதற்கான ஒரு வகை மட்பாண்டம்) அதீனா தெய்வத்தை சித்தரிக்கிறது, இது ஃபவுண்டரி பெயிண்டர் (கிமு 5 ஆம் நூற்றாண்டு). சேகரிப்பின் பிற துண்டுகள் போர், கப்பல்கள், விவசாயம் மற்றும் வீட்டு பராமரிப்பு குறித்து அதீனாவின் நாகரிக நடவடிக்கைக்கு (தொழில்நுட்ப அறிவைப் பெற்றவர்) அஞ்சலி செலுத்துகின்றன. மூன்றாவது பகுதி நிலப்பரப்பைப் பற்றியது. உம்ப்ரியாவின் பெரும்பகுதி ஆலிவ் மரங்களால் பயிரிடப்படுகிறது. இத்தகைய அம்சம் எப்போதும் பயணிகளையும் பார்வையாளர்களையும் ஈர்த்துள்ளது, அவர்கள் கிராண்ட் டூர் என்று அழைக்கப்படும் போது, தங்கள் உணர்ச்சிகளையும் நிலப்பரப்பில் உள்ள ஆர்வத்தையும் தங்கள் குறிப்பு புத்தகங்களில், ஓவியங்கள் அல்லது விளக்கங்களில் பதிவு செய்வார்கள். இந்த பிரிவில் காடாஸ்டர்கள், வரைபடங்கள் மற்றும் அத்தகைய கிராண்ட் டூர் நினைவுகூரும் பிற பொருட்கள் உள்ளன. பின்வரும் அறைகள் ஆலிவ் எண்ணெயின் பாரம்பரிய பயன்பாடுகளைச் சொல்கின்றனஃ மிகவும் பழமையான (ஒளியின் ஆதாரமாக எண்ணெய்) கிளாசிக்கலுக்கு முந்தைய சகாப்தத்திலிருந்து நியோ கிளாசிக்கலிசம் வரை பல எண்ணெய் விளக்குகள் மூலம் ஆவணப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. மீதமுள்ள அறைகள் பரந்த அளவிலான துறைகளில் எண்ணெய் எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகிறது என்பதை விவரிக்கின்றனஃ கிறிஸ்துவம், இஸ்லாம் மற்றும் யூத மதத்தில் சடங்கு பயன்பாடு; விளையாட்டு, உணவு, நறுமணங்கள் மற்றும் களிம்பு தயாரிப்பில் பயன்பாடு; ஸ்பிராஜிஸ்டிக்ஸ், நெசவு மற்றும் மர பதப்படுத்துதல். அருங்காட்சியகத்தின் கடைசி அறை பல்வேறு குறியீட்டு கூறுகளை சேகரிக்கிறது, அவை பல நூற்றாண்டுகளாக, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ் மரங்களை புனிதமாகவும், மந்திர மற்றும் குணப்படுத்தும் சக்தியின் பரிசாகவும் கருத பங்களித்துள்ளன. நூலியல் குறிப்புகள் கியான் லுய்கி பிராவோ, இத்தாலியன்ஃ இல் ராக்கோண்டோ எட்னோகிராஃபிகோ, மெல்டெமி, ரோமா, 2001 மரியா கிரேசியா மார்செட்டி லுங்கரோட்டி, ஆலிவ் மற்றும் எண்ணெய் அருங்காட்சியகம். பயணத் திட்டம், ஃபோண்டாசியோன் லுங்கரோட்டி, பெருஜியா, 2002 ஜான் ரயில், தி ஆலிவ். நாகரிகத்தின் மரம், பழங்கால சேகரிப்பாளர்கள் சங்கத்துடன் இணைந்து ஸ்காலா புத்தகங்கள், 2004 வெளிப்புற இணைப்புகள் அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளம் அருங்காட்சியகங்கள் இத்தாலியில் உள்ள உம்ப்ரியா உணவு அருங்காட்சியகங்கள்