Bowman–Birk protease inhibitor
மூலக்கூறு உயிரியலில், புரதங்களின் போமன்-பிர்க் புரோட்டீஸ் இன்ஹிபிட்டர் குடும்பத்தில் யூகாரியோடிக் புரோட்டீனேஸ் இன்ஹிபிட்டர்கள் உள்ளன, அவை மெரோப்ஸ் இன்ஹிபிட்டர் குடும்பம் I12, கிளான் IF ஐச் சேர்ந்தவை. அவை முக்கியமாக எஸ் 1 குடும்பத்தின் செரின் பெப்டிடேஸ்களைத் தடுக்கின்றன, ஆனால் எஸ் 3 பெப்டிடேஸ்களையும் தடுக்கின்றன. இந்த குடும்பத்தின் உறுப்பினர்கள் ஒரு நகல் கட்டமைப்பைக் கொண்டுள்ளனர் மற்றும் பொதுவாக இரண்டு தனித்துவமான தடுப்பு தளங்களைக் கொண்டுள்ளனர். இந்த தடுப்பான்கள் முதன்மையாக தாவரங்களிலும், குறிப்பாக பருப்பு வகைகளின் விதைகளிலும், தானிய தானியங்களிலும் காணப்படுகின்றன. தானியங்களில், அவை இரண்டு வடிவங்களில் உள்ளன, அவற்றில் ஒன்று அடிப்படை கட்டமைப்பின் நகல் ஆகும். செரின் புரோட்டினேஸ் தடுப்பான்களின் போமன்-பிர்க் தடுப்பான்களின் குடும்பத்தின் புரதங்கள் அவை தடுக்கும் என்சைம்களுடன் ஒரு வெளிப்படும் மேற்பரப்பு வளையம் வழியாக தொடர்பு கொள்கின்றன, இது நியதி புரோட்டினேஸ் தடுப்பு இணக்கத்தை ஏற்றுக்கொள்கிறது. இதன் விளைவாக உருவாகும் சகப்பிணைப்பு அல்லாத சிக்கலானது புரோட்டினேஸை செயலற்றதாக ஆக்குகிறது. இந்த தடுப்பு பொறிமுறை பெரும்பாலான செரின் புரோட்டினேஸ் இன்ஹிபிட்டர் புரதங்களுக்கு பொதுவானது, மேலும் பல ஒத்த எடுத்துக்காட்டுகள் அறியப்படுகின்றன. இருப்பினும், போமன்-பிர்க் இன்ஹிபிட்டர் புரதத்தின் ஒரு குறிப்பிட்ட அம்சம் என்னவென்றால், ஊடாடும் வளையம் குறிப்பாக நன்கு வரையறுக்கப்பட்ட, டைசல்பைடு-இணைக்கப்பட்ட, குறுகிய பீட்டா-தாள் பகுதியாகும். மேலும் காண்க குனிட்ஸ் எஸ். டி. ஐ புரோட்டீஸ் இன்ஹிபிட்டர் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் மெரோப்ஸ் குடும்பம் I12 புரோட்டீன் களங்கள்