Laško Brewery
லாஸ்கோ மதுபானம் (லாஸ்கோ மதுபானம்) ஸ்லோவேனியாவில் உள்ள மிகப்பெரிய மதுபானம் ஆகும். இது லாஸ்கோவில் அமைந்துள்ளது மற்றும் நகரத்தின் பெயரால் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த மதுபானம் 1825 ஆம் ஆண்டில் கிங்கர்பிரெட் பேக்கர் மற்றும் மீட் உற்பத்தியாளரான ஃபிரான்ஸ் கெய்ர் என்பவரால் நிறுவப்பட்டது. 1945 இல் இரண்டாம் உலகப் போர் முடிவடைந்த பிறகு, யூகோஸ்லாவியாவில் ஐந்தாவது பெரியதாக லாஸ்கோ இருந்தது, 1991 வாக்கில் இது 28 யூகோஸ்லாவிய மதுபான உற்பத்தி நிலையங்களில் மிகப்பெரியதாக இருந்தது. ஸ்லோவேனியா சுதந்திரத்தை அறிவித்த பின்னர் 1991 ஆம் ஆண்டில் யூகோஸ்லாவிய சந்தையின் பெரும்பகுதியை அது இழந்தது, இதன் விளைவாக நடந்த பத்து நாள் போரின் போது, 1990 களில் விற்பனை மீண்டும் உயர்ந்தது. 2016 ஆம் ஆண்டில் லாஸ்கோ மற்றும் யூனியன் முறைப்படி பிவோவர்னா லாஸ்கோ யூனியன் டி. டி. உடன் இணைக்கப்பட்டன. உரிமையாளர் ஹெய்னெக்கனின் கீழ். 1825 ஆம் ஆண்டில், மருத்துவரும் விரிவுரையாளருமான ஃபிரான்ஸ் கெய்ர் முன்னாள் வால்வாசர் மருத்துவமனையில் (1 வது இடம்-இன்றைய ஹோட்டல் சவின்ஜா) ஒரு கைவினை மதுபானம் அமைத்தார், அங்கு லாஸ்கோவில் முதல் மதுபானம் தயாரிப்பவர் அநேகமாக கல் பீர் (ஸ்டெய்ன்பியர்), இல்லையெனில் கரிந்தியாவில் அறியப்பட்டது, பதின்மூன்று ஆண்டுகளாக. இருப்பினும், தொழில்நுட்ப ரீதியாக அதிக தேவை உள்ள பவேரிய பீர் தயாரிப்பது எப்படி என்று அவருக்குத் தெரியவில்லையா என்பது தெரியவில்லை. 1838 ஆம் ஆண்டில், மதுபானம் ஹென்ரிச் ஆகஸ்ட் உலிச் என்பவரால் வாங்கப்பட்டது, அவர் லாஸ்கோ பீருக்கு உண்மையான நற்பெயரைக் கொடுத்தார். ரிம்ஸ்கே டாப்லிஸில் உள்ள குளியலறையின் உரிமையாளராக, அவர் தனது பீர் வெளிநாட்டு விருந்தினர்களுக்கு பரிமாறினார், மேலும் ட்ரியெஸ்டில் தோன்றியதால், அதை நல்ல உணவு மற்றும் பானங்களின் ஆர்வலர்களைக் கொண்ட ஒரு வணிக மையமான ட்ரியெஸ்டிக்கு ஓட்டினார். அலெக்ஸாண்ட்ரியா மற்றும் கல்கத்தாவில் கூட அவரது பீர் குடித்ததால், அவர் ஒரு தொழில்முனைவோர் மொத்த விற்பனையாளராகவும் நிரூபித்தார். அடுத்த உரிமையாளரான அன்டன் லாரிஷ் 1867 ஆம் ஆண்டில் செயின்ட் கிறிஸ்டோஃபா மற்றும் ஷ்மிஹெல் (2 வது இடம்-முன்னாள் வோல்னா) அடிவாரத்தில் ஒரு புதிய மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலையைக் கட்டினார், இது அந்த நேரத்தில் லோயர் ஸ்டைரியாவில் மிகப்பெரியதாக இருந்தது. அவர் தனிப்பட்ட முறையில் பீர் தரத்தை கட்டுப்படுத்தினார், அதை மேம்படுத்தினார், மேலும் மதுபான உற்பத்தியின் திறனையும் அதிகரித்தார் என்ற உண்மைக்கு அவர் பிரபலமானவர். 1889 ஆம் ஆண்டில், மதுபானம் தயாரிக்கும் ஆலையை சைமன் குக்கெக் வாங்கினார், அவர் வலுவான ஸ்லோவேனிய நோக்குடைய தேசியவாதியான ழாலின் மதுபானம் தயாரிப்பவர் ஆவார். அவர் ஒரு நல்ல அமைப்பாளர், நிதியாளர், தொழிலதிபர் மற்றும் அதற்கு மேல் அவர் புதுமைகளை விரும்பினார் என்பதால், அவர் லாஸ்கோ மதுபான வரலாற்றில் மிக முக்கியமான நபராக கருதப்படுகிறார். அவர் ஒரு புதிய வகை பீர் மற்றும் முதல் பீர் பிராண்ட்-தெர்மல் பீர் ஆகியவற்றை நிறுவினார், இது இன்றும் அதன் வழித்தோன்றல் வடிவத்தில் வாழ்கிறது. பல சோதனைகள் மூலம், வெப்ப நீர் பீர் சுவையை மேம்படுத்துகிறது என்பதை அவர் கண்டறிந்தார். ஒரு நல்ல தொழில்முனைவோராக, அசாதாரண கண்டுபிடிப்புகளுடன் வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்க வேண்டியதன் அவசியத்தை அவர் அறிந்திருந்தார். எனவே, அவர் தெர்மல் பீர் ஒளி மற்றும் இருண்டதாக காய்ச்சத் தொடங்கினார், மேலும் இரண்டு நிகழ்வுகளிலும் இது சாதாரண பீர் விட வலுவாக இருந்தது. பிராண்ட்ஸ் லாஸ்கோ ஸ்லாடோரோக் எலிக்ஸிர் டார்க் லைட் ஜுபிலிஜ்னிக் கிளப் டிரிம் மால்ட் ராட்லர் பான்டிடோஸ் கியூபா லிப்ரே ஐஸ் டெக்கீலா சன் ஐசி சைடர் ஓடா வாட்டர் மதுபானம் நாட்டின் சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கான மிகவும் பிரபலமான நிகழ்வுகளில் ஒன்றான லாஸ்கோவில் நடைபெறும் வருடாந்திர கோடைக்கால பீர் மற்றும் மலர்கள் விழாவில் (பிவோ-செவெட்ஜே) பங்கேற்கிறது. மேற்கோள்கள் வெளி இணைப்புகள் ஸ்லோவேனியாவில் உள்ள லாஸ்கோ மதுபானம் மதுபானம் 1825 ஐரோப்பாவில் உள்ள நிறுவனங்கள் மதுபானம் ஸ்லோவேனிய பிராண்டுகள் ஹெய்னெக்கன் பிராண்டுகள் பீர் பிராண்டுகள்