Branston (brand)
ப்ரான்ஸ்டன் என்பது ஒரு ஆங்கில உணவு பிராண்ட் ஆகும், இது அசல் ப்ரான்ஸ்டன் ஊறுகாய்க்கு மிகவும் பிரபலமானது, இது 1922 ஆம் ஆண்டில் பர்ட்டன் அபான் ட்ரெண்ட், ஸ்டாஃபோர்ட்ஷையர் அருகே உள்ள ப்ரான்ஸ்டன் கிராமத்தில் கிராஸ் & பிளாக்வெல் என்பவரால் முதன்முதலில் தயாரிக்கப்பட்டது. பிரான்ஸ்டன் தொழிற்சாலை பொருளாதாரமற்றது என்பதை நிரூபித்தது, மேலும் உற்பத்தி லண்டனின் பெர்மொண்ட்சியில் உள்ள கிராஸ் & பிளாக்வெல் துணை நிறுவனமான ஈ லேசென்பி & சன்ஸ் நிறுவனத்திற்கு மாற்றப்பட்டது, அங்கு அது 1924 மற்றும் 1926 ஆம் ஆண்டுகளில் புதிய கட்டிடங்களில் முதலீடு செய்தது, அவை 1969 வரை பயன்பாட்டில் இருந்தன. 2004 ஆம் ஆண்டில், ஊறுகாய் வணிகத்தை நெஸ்லே பிரீமியர் ஃபுட்ஸ் நிறுவனத்திற்கு விற்றது மற்றும் உற்பத்தி சஃபோல்க்கில் உள்ள பேரி செயின்ட் எட்மண்ட்ஸுக்கு மாற்றப்பட்டது. பிரீமியர் ஃபுட்ஸ் இந்த பிராண்டை 2013 இல் மிஸ்கானுக்கு விற்றது, அந்த நேரத்தில் அது கிராஸ் மற்றும் பிளாக்வெல் என்று முத்திரை குத்தப்படுவதை நிறுத்தியது, ஏனெனில் ஐரோப்பாவில் இந்த பெயர் பிரின்ஸ் குழுமத்திற்கு தனித்தனியாக விற்கப்பட்டது. இங்கிலாந்தில் ஆண்டுக்கு 17 மில்லியனுக்கும் அதிகமான ஜாடிகள் விற்கப்படுகின்றன. அசல் ஊறுகாய் பிரான்ஸ்டன் ஊறுகாய் வினிகர், தக்காளி, ஆப்பிள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் சாஸில் ஊறவைக்கப்பட்ட ஸ்வீட், கேரட், வெங்காயங்கள் மற்றும் காலிஃபிளவர் உள்ளிட்ட பல்வேறு துண்டுகளாக்கப்பட்ட காய்கறிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பிரான்ஸ்டன் ஊறுகாய் ஒரு சட்னி போன்ற நிலைத்தன்மையுடன் இனிப்பு மற்றும் காரமானது, தடிமனான பழுப்பு நிற ஒட்டும் சாஸில் காய்கறிகளின் துண்டுகளைக் கொண்டுள்ளது. இது பொதுவாக ஒரு கலப்பையின் மதிய உணவின் ஒரு பகுதியாக வழங்கப்படுகிறது, இது பிரிட்டிஷ் பப்களில் பிரபலமான மெனு உருப்படியாகும். இது அடிக்கடி சாண்ட்விச்களில் உள்ள பாலாடைக்கட்டி உடன் இணைக்கப்படுகிறது, மேலும் இங்கிலாந்தில் உள்ள பல சாண்ட்விச் கடைகள் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஊறுகாயை ஒரு விருப்பமாக வழங்குகின்றன. இது நிலையான 'சங்கி' பதிப்பு, ஒரு 'சிறிய துண்டு' வகை மற்றும் ஒரு 'மென்மையான' வகை ஆகியவற்றில் கிடைக்கிறது, இது ரொட்டியில் பரவுவதை எளிதாக்குகிறது; வசதியான கசக்கி-பாட்டில் பொதிகள் வரம்பில் உள்ளன. பிரான்ஸ்டனில் இனிப்பு மிளகாய் மற்றும் பீட்ரூட் சுவை ஊறுகாய் உள்ளிட்ட சுவை ஊறுகாய்களும் உள்ளன. பிராண்ட் நீட்டிப்பு கூடுதல் பிரான்ஸ்டன் தயாரிப்புகளில் மயோனைஸ், தக்காளி கெட்ச்அப், பிக்கல்லில்லி, பிரவுன் சாஸ், சாலட் கிரீம் மற்றும் வேகவைத்த பீன்ஸ் ஆகியவை அடங்கும். அக்டோபர் 2005 இல், பிரீமியர் ஃபுட்ஸ் பிரான்ஸ்டன் பேக் பீன்ஸை அறிமுகப்படுத்தியது. இந்த தயாரிப்பின் சந்தைப்படுத்தல் மற்றும் ஊக்குவிப்பு இங்கிலாந்தின் வேகவைத்த பீன் சந்தையில் ஹெய்ன்ஸின் மேலாதிக்கத்தை சவால் செய்வதை நோக்கமாகக் கொண்டிருந்தது. இந்த மார்க்கெட்டிங் ஒரு விளம்பரத்தை உள்ளடக்கியது, இதில் பிரான்ஸ்டன் பீன் டின் இடம்பெற்றது, பிரான்ஸ்டன் பீன்ஸ் எப்படி மிகவும் "சுவையாக" இருக்கிறது என்பதை விளக்குகிறது. விளம்பர நடவடிக்கைகளில் ஒரு 'கிரேட் பிரிட்டிஷ் பீன் போல்' அடங்கும், அங்கு நாடு முழுவதும் உள்ள பொது உறுப்பினர்கள் 'பிராண்ட் தலைவர்' (ஹெய்ன்ஸ் என்று கருதப்படுகிறது) மற்றும் பிரான்ஸ்டன் ஆகிய இருவரையும் கண்மூடித்தனமாக ருசிக்க அழைக்கப்பட்டனர். கருத்துக்கணிப்பில், 76 சதவீதம் பங்கேற்பாளர்கள் ஹெய்ன்ஸை விட பிரான்ஸ்டனை தேர்ந்தெடுத்தனர். இந்த ஆக்ரோஷமான நடவடிக்கையை எதிர்கொண்டு அவர்களின் சமையல் குறிப்பை மாற்ற ஹெய்ன்ஸ் தேர்வு செய்தார். பிரீமியர் ஃபுட்ஸ் பாரம்பரிய பிரான்ஸ்டன் ஊறுகாய் பிராண்ட் பெயரைப் பயன்படுத்த முயற்சித்தது, பிரான்ஸ்டன் ருசிகளை நான்கு வெவ்வேறு சுவைகளில் உற்பத்தி செய்வதன் மூலம்ஃ சூடான மிளகாய் & ஜலபீனோ, கெர்கின், இனிப்பு வெங்காய மற்றும் தக்காளி & சிவப்பு மிளகு. நவம்பர் 2015 இல், ஒரு இனிப்பு மிளகாய்-சுவை ஊறுகாய் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, மேலும் பிராண்டின் பணக்கார மற்றும் பழ சாஸ் மீண்டும் தொடங்கப்பட்டது, இரண்டு புதிய சாஸ் சுவைகளுடன், பணக்கார மற்றும் காரமான மற்றும் பணக்கார மற்றும் புகை. 2017 ஆம் ஆண்டில், பிரான்ஸ்டன் தனது தக்காளி கெட்ச்அப், மயோனைஸ் மற்றும் பிரவுன் சாஸ் கோடுகளை ஒற்றை சேவை சாக்கெட் பேக்கேஜிங்கில் அறிமுகப்படுத்தியது. நடைபயிற்சி செய்பவர்கள் ஒரு காலத்தில் "சீஸ் மற்றும் பிரான்ஸ்டன் ஊறுகாய்" என்று அழைக்கப்படும் பல்வேறு வகையான மிருதுவான உணவுகளை தயாரித்தனர். 2012 ஆம் ஆண்டின் பிற்பகுதியில், ஒரு தீவிரமான கடன் குறைப்பு மூலோபாயத்தின் ஒரு பகுதியாக, பிரீமியர் ஃபுட்ஸ் பிரான்ஸ்டன் பிராண்டை ஜப்பானிய உணவு உற்பத்தியாளரான மிஸ்கான் குழுமத்திற்கு 92.5 மில்லியன் பவுண்டுகளுக்கு விற்பனை செய்யும் என்று அறிவிக்கப்பட்டது, இது மிஸ்கான் பிராண்ட் கையகப்படுத்தல்களுக்கு சமீபத்திய பிரீமியர் ஃபுட்ஸ் ஆக சார்சனின் வினிகர் மற்றும் ஹேவர்டின் ஊறுகாய் வெங்காயத்துடன் இணைந்தது. பேரி செயின்ட் எட்மண்ட்ஸ் ஆலை தொடர்ந்து பிரான்ஸ்டன் தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்கிறது. அயர்லாந்து, அமெரிக்கா, கனடா, ஆஸ்திரேலியா, நியூசிலாந்து, நோர்வே, பிரான்ஸ், டென்மார்க், மால்டா, சிங்கப்பூர் (குளிர் சேமிப்பு மற்றும் சந்தை இடம்), ஜெர்மனி (REWE மற்றும் குளோபஸ் வாரன்ஹாஸ்), துருக்கி (கிபா), நெதர்லாந்து, செக் குடியரசு, ஸ்லோவாக்கியா (டெஸ்கோ), பெல்ஜியம் (கேரிஃபோர் சந்தை எட்டர்பீக்), ஹாங்காங் (சுவை), இந்தோனேசியா (கெம்சிக்ஸ்), தென்னாப்பிரிக்கா, தெற்கு ஸ்பெயின் (சூப்பர்சோல் மற்றும் கேரிஃபோர்), தாய்லாந்து (சியாங் மாய், ரிம்பிங்), வியட்நாம், அங்கோலா மற்றும் நமீபியா ஆகிய நாடுகளில் விற்பனை செய்யப்படுகிறது. மிஸ்கான் குரூப் கார்ப்பரேஷன் இந்த பிராண்டை வாங்கிய போதிலும், இது ஜப்பானில் விற்கப்படவில்லை. மேலும் காண்க ஆங்கிலோ-இந்திய உணவு வகைகள் பிராண்ட் பெயர் சுவையூட்டிகளின் பட்டியல் சட்னிகளின் பட்டியல் மேஜர் கிரேஸ் சட்னி குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் மிஸ்கான் இணையதளத்தில் பிரான்ஸ்டன் ஊறுகாய் பிரான்ஸ்டன் ஊறுகாய் பேஸ்புக் பக்கம் பிரான்ஸ்டன் ஊறுகாய் ட்விட்டர் கணக்கு ஐக்கிய இராச்சியத்தின் உணவு பிராண்டுகள் ஆங்கில பிராண்டுகள் 1922 இங்கிலாந்தில் உள்ள நிறுவனங்கள் பிரிட்டிஷ் சுவையூட்டிகள் மிஸ்கான் பிராண்டுகளின் பிராண்ட் பெயர் சுவையூட்டிகள் பிரவுன் சாஸ்கள்