Boston Pizza
பாஸ்டன் பீட்சா (பிபி), பாஸ்டனின் தி கோர்மெட் பீட்சா உணவகம் மற்றும் கனடாவுக்கு வெளியே ஸ்போர்ட்ஸ் பார் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது கனடா, அமெரிக்கா மற்றும் மெக்ஸிகோவில் உள்ள இடங்களை சொந்தமாக வைத்திருக்கும் மற்றும் உரிமையாளர்களைக் கொண்ட கனேடிய பன்னாட்டு உணவக சங்கிலி ஆகும். ஆகஸ்ட் 12,1964 அன்று ஆல்பர்ட்டாவின் எட்மண்டனில் பாஸ்டன் பீட்சா தொடங்கியது, அப்போது நான்கு கிரேக்க குடியேறியவர்கள், டிரிஃபான், குஸ், பெர்ரி மற்றும் நினோஸ் ஏஜியோரிடிஸ் ஆகியோர் பாஸ்டன் பீட்சா மற்றும் ஸ்பாகெட்டி ஹவுஸைத் திறந்தனர். 1970 வாக்கில், பாஸ்டன் பீட்சா மேற்கு கனடாவில் 17 இடங்களைக் கொண்டிருந்தது, அவற்றில் 15 உரிமையாளர்களாக இருந்தன. முதல் உரிமையாளர்களில் ஒருவரான ஜிம் ட்ரிலிவிங், ஒரு ராயல் கனடியன் மவுண்டட் போலீஸ் அதிகாரி, அவர் அசல் இருப்பிடத்திலிருந்து தெருவில் வசித்து வந்தார் மற்றும் வழக்கமான வாடிக்கையாளராக இருந்தார். 1968 ஆம் ஆண்டில், பாஸ்டன் பீட்சாவின் வளர்ந்து வரும் பிரபலத்தை அவர் கவனித்தார், மேலும் பிரிட்டிஷ் கொலம்பியாவின் பென்டிக்டனில் ஒரு உணவகத்தைத் திறப்பதற்கான உரிமைகளை வாங்கினார். பென்டிக்டனில் இருந்தபோது, அவர் ஒரு பட்டய கணக்காளரான ஜார்ஜ் மெல்வில்லியைச் சந்தித்தார். அவர் நான்கு ஆண்டுகள் ட்ரிலிவிங்கின் வணிக ஆலோசகராக பணியாற்றினார், மேலும், 1973 இல், ட்ரிலிவிங்கின் வணிக கூட்டாளியாக ஆனார். 10 ஆண்டுகளில், அவர்கள் பிரிட்டிஷ் கொலம்பியாவில் 16 உணவகங்களைத் தொடங்கினர். 1983 ஆம் ஆண்டில், ட்ரிலிவிங் மற்றும் மெல்வில் ஆகியோர் பாஸ்டன் பீட்சா சங்கிலியை ரான் கோயலிடமிருந்து வாங்கினர், அவர் 1978 ஆம் ஆண்டில் ஏஜியோரிடிஸிலிருந்து நிறுவனத்தை வாங்கினார். இருவரும் தங்கள் உணவகங்களில் 15 ஐ மற்ற உரிமையாளர்களுக்கு விற்றனர், ஒரு உணவகத்தை ஒரு கார்ப்பரேட் பயிற்சி உணவகமாக மாற்றினர் மற்றும் நிறுவனத்தின் செயல்பாடுகளை தரப்படுத்த அமைப்புகள் மற்றும் இயக்க தரங்களை நிறுவுவது பற்றி அமைத்தனர். 1980 களின் முற்பகுதியில், பாஸ்டன் பீட்சா கிழக்கு கனடாவில் விரிவடைந்தது, ஆனால் 1985 ஆம் ஆண்டின் பிற்பகுதியில், ஒன்ராறியோவில் உள்ள அனைத்து உணவகங்களும் மூடப்பட்டன. 1986 ஆம் ஆண்டில், பாஸ்டன் பீட்சா வான்கூவரில் எக்ஸ்போ 86 க்கான அதிகாரப்பூர்வ பீட்சா சப்ளையர் ஆனார். இந்நிறுவனத்தின் இந்த மாபெரும் வெற்றி கிழக்கு கனடாவில் விரிவாக்கத்திற்கு வழிவகுத்தது. அடுத்த இரண்டு ஆண்டுகளில், இது மேலும் 17 உரிமையாளர்களுக்கு வழிவகுத்தது. 1995 வாக்கில், இந்த சங்கிலி மேற்கு கனடாவில் 95 உணவகங்களாக வளர்ந்தது, 110 மில்லியன் டாலருக்கும் (சிஏடி) அதிகமான விற்பனையுடன். பல ஆண்டுகளாக, உணவகங்கள் வெற்றிகரமாக மாறியுள்ளன, மேலும் பல விளையாட்டு பார்கள் வணிகத்தின் ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக நிறுவப்பட்டுள்ளன. 1997 ஆம் ஆண்டில், கனடாவின் கிழக்குப் பகுதிகளுக்கு சங்கிலியைக் கொண்டுவர மார்க் பசிண்டா பணியமர்த்தப்பட்டார். மிசிசாகாவில் ஒரு கிழக்கு அலுவலகம் திறக்கப்பட்டவுடன், செப்டம்பர் 1998 இல் ஒட்டாவாவில் மற்றொரு உணவகம் திறக்கப்பட்டது. நிறுவனம் பின்னர் ஏப்ரல் 2004 இல் கியூபெக்கின் லாவலில் ஒரு பிராந்திய அலுவலகத்தைத் திறந்தது. கனடாவில் 340 பாஸ்டன் பீஸ்ஸா உணவகங்களும், அமெரிக்கா மற்றும் மெக்ஸிகோவில் 40 க்கும் மேற்பட்ட பாஸ்டனின் உணவகங்களும் உள்ளன. பாஸ்டனின் பாஸ்டன் என்பது பாஸ்டன் பீட்சா உரிமையின் அமெரிக்க மற்றும் மெக்சிகன் பதிப்பாகும். 1998 ஆம் ஆண்டில், டெக்சாஸின் டல்லாஸில் ஒரு அமெரிக்க தலைமையகம் அமைக்கப்பட்டது. பாஸ்டன் பீட்சா என்ற பெயர் அதே ஆண்டு பாஸ்டனின் தி கோர்மெட் பீட்சா, உணவகம் மற்றும் ஸ்போர்ட்ஸ் பார் என்று மாற்றப்பட்டது. பாஸ்டனின் அமெரிக்காவில் 30 க்கும் மேற்பட்ட கடைகளும் மெக்ஸிகோவில் நான்கு கடைகளும் இருந்தன. விளம்பர பிராண்டிங் ZIP தகவல்தொடர்பு உருவாக்கிய விளம்பர பிரச்சாரத்தின் ஒரு பகுதியாக, 2011 ஸ்டான்லி கோப்பை பிளேஆஃப்களின் முதல் சுற்றில், பாஸ்டன் ப்ரூயின்ஸ் மாண்ட்ரீல் கனடியன்ஸுடன் விளையாடியபோது, நிறுவனம் தற்காலிகமாக அதன் மாண்ட்ரீல் இருப்பிடங்களை "மாண்ட்ரீல் பீஸ்ஸா" என்று மறுபெயரிட்டது. பிளேஆஃப்களின் இறுதி சுற்றில், ப்ரூயின்ஸ் வான்கூவர் கனக்ஸ் விளையாடியபோது, நிறுவனம் தற்காலிகமாக அதன் பிரிட்டிஷ் கொலம்பியா இருப்பிடங்களை "வான்கூவர் பீஸ்ஸா" என்று மறுபெயரிட்டது. வர்த்தக முத்திரை சர்ச்சை 2002 ஆம் ஆண்டில், பாஸ்டன் பீட்சா கனடாவில் "பாஸ்டன்" என்ற வார்த்தையின் வர்த்தக முத்திரை பயன்பாடு தொடர்பாக பாஸ்டன் மார்க்கெட்டுக்கு எதிராக கனடாவின் ஃபெடரல் நீதிமன்றத்தில் ஒரு வழக்கைத் தொடங்கியது. பாஸ்டன் மார்க்கெட் தனது பாதுகாப்பில், பாஸ்டன் பீட்சாவின் வர்த்தக முத்திரைகள் செல்லாதவை என்று குற்றம் சாட்டியது, ஏனெனில் அவை ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியிலிருந்து பீட்சாவின் பாணியை விவரித்தன. 2004 ஆம் ஆண்டில் பாஸ்டன் மார்க்கெட் கனடாவில் செயல்பாடுகளை நிறுத்திய பின்னர் இந்த சர்ச்சை தொடர்ந்தது. பாஸ்டன் மார்க்கெட் கனடாவில் "பாஸ்டன்" அல்லது "பாஸ்டன் மார்க்கெட்" என்ற வார்த்தைகளை ஐந்து ஆண்டுகளுக்கு உணவகங்கள் அல்லது எந்தவொரு உணவு அல்லது பானப் பொருட்களுக்கும் (முன் தொகுக்கப்பட்ட உணவுப் பொருட்கள் தவிர, பீட்சா மற்றும் லாசக்னா உட்பட) பயன்படுத்தாது என்ற ஒப்பந்தத்தின் கீழ் 2008 ஆம் ஆண்டில் கட்சிகள் இந்த சர்ச்சையை தீர்த்துக் கொண்டன. "பாஸ்டன்" அல்லது "பாஸ்டன் பீஸ்ஸா" (சில விதிவிலக்குகளுடன்) என்ற சொற்களைப் பயன்படுத்தும் எந்தவொரு வர்த்தக முத்திரையையும் கனடாவில் பாஸ்டன் பீஸ்ஸா பயன்படுத்துவதை சவால் செய்ய மாட்டோம் என்றும் பாஸ்டன் சந்தை ஒப்புக் கொண்டது. கனேடிய உணவக சங்கிலிகளின் பட்டியலையும் பார்க்கவும் கனடாவில் உள்ள கனேடிய பீட்சா சங்கிலிகளின் பட்டியல் பீட்சா கேக், ஒரு பாஸ்டன் பீட்சா தயாரிப்பு, இது பின்னர் வைரலாகியது வெளிப்புற இணைப்புகள் பாஸ்டனின் தி கோர்மெட் பீட்சா உணவகம் & ஸ்போர்ட்ஸ் பார் (அமெரிக்கா) பாஸ்டனின் தி கோர்மெட் பீட்சா உணவகம் & ஸ்போர்ட்ஸ் பார் (மெக்ஸிகோ) ஆல்பர்ட்டாவில் 1964 நிறுவனங்கள் ரிச்மண்டில் அமைந்துள்ள பிரிட்டிஷ் கொலம்பியா நிறுவனங்கள் கனடாவின் டொராண்டோ பங்குச் சந்தை பீட்சா சங்கிலிகளில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன.