Sarda sheep
சார்டா என்பது சார்டினியா தீவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட உள்நாட்டு செம்மறி ஆடுகளின் இனமாகும். இது இத்தாலி முழுவதிலும், மற்ற மத்திய தரைக்கடல் நாடுகளிலும், குறிப்பாக துனிசியாவிலும் வளர்க்கப்படுகிறது. ஆடுகளின் பால் உற்பத்திக்கு சிறந்த இத்தாலிய செம்மறி ஆடு இனங்களில் ஒன்றாக சார்தா கருதப்படுகிறது; பெரும்பாலான பால் பெக்கோரினோ சார்டோ பாலாடைக்கட்டி தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. சர்த்தா மிகவும் பொருந்தக்கூடியது; இது தாழ்நிலத்திலோ அல்லது மலைப்பாங்கான நிலப்பரப்புகளிலோ வைக்கப்படலாம், மேலும் இது தீவிரமான மற்றும் விரிவான அல்லது டிரான்ஸ்யூமன்ட் நிர்வாகத்திற்கு ஏற்றது. நீண்ட, கரடுமுரடான வெள்ளை கம்பளி தரைவிரிப்புகள் மற்றும் பிற பொருட்களை நெசவு செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது. 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியிலும் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியிலும் மெரினோ, ராம்பூலெட், பார்பரேஸ்கா, ஜென்டைல் டி புக்லியா, சோப்ராவிசானா மற்றும் விஸ்ஸானா இனங்களுடன் குறுக்கு இனப்பெருக்கம் செய்வதன் மூலம் இனத்தை மேம்படுத்த பல முயற்சிகள் மேற்கொள்ளப்பட்டன. இந்த சோதனைகள் எப்போதும் பால் உற்பத்தியில் எதிர்மறையான தாக்கத்தை ஏற்படுத்தின. சமீபத்திய தேர்வு அடர்த்தியின் இணக்கத்தை மேம்படுத்துவதையும், இயந்திரமயமாக்கப்பட்ட பால் கறப்பதற்கு மிகவும் பொருத்தமானதாக மாற்றுவதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. சர்தா என்பது பதினேழு தன்னியக்க இத்தாலிய செம்மறி ஆடுகளில் ஒன்றாகும், இதற்காக இத்தாலிய தேசிய செம்மறி ஆடு இனப்பெருக்க சங்கமான அசோசியாஜியோன் நாஜியோனேல் டெல்லா பாஸ்டோரிஸியா ஒரு வம்சாவளி மந்தை புத்தகத்தை வைத்திருக்கிறது. மந்தை புத்தகம் 1928 இல் நிறுவப்பட்டது. இந்த இனத்தின் மொத்த எண்ணிக்கை 5,000,000 என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது; 2013 ஆம் ஆண்டில் மந்தை புத்தகத்தில் பதிவு செய்யப்பட்ட எண்ணிக்கை 225,207 ஆகும். மேலும் காண்கஃ இத்தாலியில் தோன்றிய செம்மறி ஆடு இனங்கள்-சார்டினியாவின் விலங்கினங்கள்