Plantiac
பிளாண்டியாக் (1960 களின் முற்பகுதி வரை பிளாண்டிங்கா காக்னாக் என்று அழைக்கப்பட்டது) என்பது ஒரு வகை டச்சு பிராண்டி (வியுக்ஸ்) ஆகும். இது தூய்மையாகவோ அல்லது கலவையின் ஒரு பகுதியாகவோ குடிக்கப்படலாம். இதன் நிறம் நடுத்தர பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும். உற்பத்தி பிளாண்டியாக் என்பது வெல்லம்-ஆல்கஹால் அடிப்படையிலான டச்சு-வடிகட்டிய பானமாகும், அதன் சிறப்பியல்பு சுவையை உருவாக்க கூடுதல் சாராம்சங்கள் மற்றும் சாறுகள் உள்ளன. பிளாண்டியாக் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படும் நறுமணங்கள் குவெஸ்ட் இன்டர்நேஷனல் மற்றும் ஐ. எஃப். எஃப் ஆகியவற்றிலிருந்து வாங்கப்படுகின்றன. சரியான பொருட்கள் ரகசியமாக வைக்கப்படுகின்றன-அவை ஒவ்வொரு வியக்ஸையும் தனித்துவமாக்குகின்றன. இருப்பினும், பிளாண்டியாக்கிற்கு பயன்படுத்தப்படும் சாராம்சங்கள் மற்றும் சாற்றில் பியூசல் எண்ணெய், அமைல் ஆல்கஹால்கள், வெண்ணிலா, எஸ்டர்கள், ப்ரூன் சாறு மற்றும் மதுபான தாவரத்தின் வேர்களிலிருந்து பெறக்கூடிய செறிவூட்டப்பட்ட திரவங்கள் (கிளைசிரைசா கிளாப்ரா, டச்சு "ஜோய்தவுட்ட்வோர்டெல்") ஆகியவை அடங்கும். டச்சு பிராண்டி உற்பத்தியின் போது சில நேரங்களில் eau-de-vie (அல்லது பிற திராட்சை அடிப்படையிலான சாறுகள்) என்று அழைக்கப்படுபவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன, இது பிளாண்டியாக் தயாரிக்கப்படும் போது நடக்காது. இதில் 35 சதவீதம் ஆல்கஹால் உள்ளது. பிளாண்டியாக்கின் பழுப்பு நிறம் கேரமல் பயன்படுத்தி பெறப்படுகிறது. வரலாறு பிளாண்டியாக் முதன்முதலில் எப்போது தயாரிக்கப்பட்டது என்பது உறுதியாகத் தெரியவில்லை. விளம்பரங்கள் 1970 இல் 100 ஆண்டு நிறைவை வலியுறுத்துகின்றன என்றாலும் இது உண்மையல்ல. நெதர்லாந்தின் போல்ஸ்வர்டில் உள்ள பிளாண்டிங்கா டிஸ்டில்லரியால் பிளாண்டிங்கா காக்னாக் என்ற பெயரில் பிளாண்டிங்கா முதன்முதலில் தயாரிக்கப்பட்டது, அநேகமாக 1930 அல்லது 1940 களில். 100 ஆண்டு நிறைவைக் குறிக்கும் வகையில், இது பிளாண்டிங்கா நிறுவனம் முழுவதையும் குறிக்கிறது. வெர்சாய்ஸ் ஒப்பந்தம் (1919) ஏற்கனவே பிரெஞ்சு காக்னாக் பிராந்தியத்திற்கு வெளியே உற்பத்தி செய்யப்படும் பொருட்களுக்கு காக்னாக் என்ற பெயரைப் பயன்படுத்துவதைத் தடைசெய்திருந்தாலும், டச்சு பிராண்டி (பிளாண்டிங்கா காக்னாக் உட்பட) 1960 கள் வரை காக்னாக் என்ற பெயரில் தொடர்ந்து விற்கப்பட்டது. பேக்கேஜிங் (நட்சத்திரங்கள் உட்பட) காக்னாக் பேக்கேஜிங்கிலிருந்து தெளிவாக பெறப்பட்டது. பிரெஞ்சு அரசாங்கத்தின் அழுத்தம் ஒரு சட்டத்திற்கு வழிவகுத்தது, அது நிச்சயமாக "காக்னாக்" என்ற பெயரைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கவில்லை. இது 1956 ஜூன் 1 அன்று பிரான்சுடனான வர்த்தக ஒப்பந்தத்தில் டச்சு உச்ச நீதிமன்றத்தால் அங்கீகரிக்கப்பட்டது. டச்சு பிராண்டி தயாரிப்பாளர்கள் "வியக்ஸ்" என்ற பெயரை முடிவு செய்தனர், இது ஏற்கனவே முன்பு பயன்படுத்தப்பட்டது-இது "பழையது" என்பதற்கான பிரெஞ்சு மற்றும் பெரும்பாலும் பழைய டச்சு பிராண்டியை ("காக்னாக் வியக்ஸ்") விவரிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டது-மேலும் இது எந்த உச்சரிப்பிலும் சிரமங்களை வழங்கவில்லை. அந்த நேரத்தில், ஜெரிட் ஹெர்மன் பிளாண்டிங்கா (1929 இல் பிறந்தார், லூவ்ரென்ஸ் பால்டஸ் பிளாண்டிங்காவின் மகன் (1902-1993), ஜெரிட் ஹெர்மன் பிளாண்டிங்காவின் மகன் (1876-1962), பிளாண்டிங்கா டிஸ்டில்லரியின் நிறுவனர் கிளாஸ் பிளாண்டிங்காவின் மகன்) பிளாண்டியாக் பெயரை நினைத்தார். அவரும் பிலிப்ஸ் நாட்லாபில் பணிபுரியும் அவரது சகாக்கள் சிலரும் குடும்பப் பெயர் ("பிளாண்டி-") மற்றும் 'காக்னாக்' ("-ஏசி") என்ற பெயரிலிருந்து இதைக் கட்டினர். பிளாண்டியாக் பெயர் முதன்முதலில் 1961 விளம்பரத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டது, இருப்பினும் அந்த ஆண்டு விளம்பரங்கள் இன்னும் "பிளாண்டிங்காவின் காக்னாக் வியக்ஸ்" என்ற பெயரைப் பயன்படுத்தின. பிளாண்டியாக் 1971 ஏப்ரல் 8 அன்று அதிகாரப்பூர்வமாக பதிவு செய்யப்பட்ட வர்த்தக முத்திரையாக மாறியது. 1972 வரை, பிளாண்டியாக் (அதற்கு முன்பு, பிளாண்டிங்கா காக்னாக்) போல்ஸ்வார்டில் தயாரிக்கப்பட்டது. 1972 முதல் 2004 வரை, இது நெதர்லாந்தில் உள்ள ஷீடாமில் உள்ள யுடிஓ நிறுவனத்தால் (2011 முதல் ஹெர்மன் ஜான்சன் என்று மறுபெயரிடப்பட்டது) தயாரிக்கப்பட்டது. அங்கு, அது மாதத்திற்கு ஒரு முறை பாட்டில் போடப்பட்டது. ஜூலை 2004 முதல், நெதர்லாந்தின் லீவார்டனில் உள்ள பூம்ஸ்மாவால் ஹெர்மன் ஜான்சன் நிறுவனத்தின் பிரத்யேக உரிமத்தின் கீழ் பிளாண்டியாக் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது. 2010 ஆம் ஆண்டில், பி. டபிள்யூ. ஜான் வாஸிங்கின் மகனுக்குச் சொந்தமான குரோப் பி. வி. (ஐன்ட்ஹோவன்), இந்த டிஸ்டில்லரியை கையகப்படுத்தியது, மூலிகை கசப்பான ஷ்ரோபெலரும் பல நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டுள்ளது, இருப்பினும் ஜான்ஸ் என்ற பெயரில், ஆங்கிலம் பேசுபவர்களுக்கு உச்சரிக்க எளிதானது. பாட்டில் சைஸ் பிளாண்டியாக் 40 சிசி, 50 சிசி, 200 சிசி, 500 சிசி மற்றும் 1000 சிசி பாட்டில்களில் கிடைக்கிறது. 2004ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி, இது 200 சிசி மற்றும் 1000 சிசி அளவுகளில் மட்டுமே பாட்டில் போடப்படுகிறது. பிரபலமான கலாச்சாரத்தில் 1990 களின் முற்பகுதியில், பிளாண்டியாக் அடாரி எஸ். டி காட்சியின் பிரபலத்தின் ஒரு குறுகிய காலத்தை அனுபவித்தது. குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் பூம்ஸ்மா அதிகாரப்பூர்வ தளம் பிளாண்டியாக் பாராட்டு ஆலயம் டச்சு வடிகட்டிய பானங்கள் பிராண்டிஸ்