Omaha Steaks
ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ் இன்டர்நேஷனல், இன்க், ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு உணவு சில்லறை விற்பனையாளர். இந்நிறுவனம் நிறுவப்பட்ட நகரம் மற்றும் அதன் தலைமையகமான ஒமாஹா, நெப்ராஸ்காவின் பெயரால் அழைக்கப்படுகிறது. ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ் பல்வேறு வகையான ஸ்டீக்ஸ், இறைச்சி, கடல் உணவு மற்றும் சில தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை உற்பத்தி செய்கிறது, சந்தைப்படுத்துகிறது மற்றும் விநியோகிக்கிறது. நேரடி அஞ்சல் விற்பனை மற்றும் ஆன்லைன் மார்க்கெட்டிங் ஆகியவற்றில் இந்த நிறுவனம் ஆரம்பகால முன்னோடியாக இருந்தது. 1850 ஆம் ஆண்டில் லாசர் ஷேம்ஸ் லாட்வியாவின் ரிகாவில் ஒரு பேக்கிங் ஹவுஸ் மற்றும் இறைச்சி சந்தையை நிறுவினார். 1898 ஆம் ஆண்டில் அவரது மகன் ஜே. ஜே. மற்றும் அவரது குடும்பத்தினர் லாட்வியாவில் மதத் துன்புறுத்தல்களிலிருந்து தப்பி, நாட்டிற்கு யூத குடியேற்றத்தின் மூன்றாவது அலையின் ஒரு பகுதியாக அமெரிக்காவிற்கு வந்தனர். அவர்கள் எல்லிஸ் தீவு வழியாகச் சென்று, சைமனை தங்கள் அமெரிக்கப் பெயராகத் தேர்ந்தெடுத்து, இறுதியில் ஒமாஹாவுக்கு வந்தனர், இது இறைச்சி பொதி செய்யும் தொழிற்துறையின் வளர்ச்சியின் காரணமாக மக்கள் தொகை எழுச்சியை அனுபவித்து வந்தது. ஜே. ஜே மற்றும் அவரது மகன் பி. ஏ. பல ஆண்டுகள் கசாப்புக்காரர்களாக பணிபுரிந்தனர், பின்னர் 1917 ஆம் ஆண்டில் குடும்பம் தங்கள் சொந்த இறைச்சி வெட்டும் நடவடிக்கையைத் தொடங்கியது. இந்த வணிகம் முதல் தேசிய மையத்தின் தற்போதைய இடத்தில் ஒமாஹா நகரத்தில் அமைந்துள்ளது. அந்த இடத்தில் முந்தைய குடியிருப்பாளர் "டேபிள் சப்ளை கம்பெனி" என்ற தச்சுக் கடையாக இருந்தார், சைமன்ஸ் அந்த பெயரை டேபிள் சப்ளை மீட் கம்பெனி என்று மாற்றினார். இடுப்பு வெட்டுக்கள், எலும்பற்ற கீற்றுகள், விலா எலும்புகள் மற்றும் விலா எலும்புகளுக்கு இந்த கசாப்புக் கூடம் நற்பெயரை ஏற்படுத்தியது. 1924 ஆம் ஆண்டில் சைமன்ஸ் வணிகத்தை இப்போது ஒமாஹாவின் பழைய சந்தை சுற்றுப்புறத்தில் ஒரு புதிய இடத்திற்கு மாற்றி, உள்ளூர் பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் தேசிய சங்கிலி மளிகைக் கடைகள், ஹோட்டல் உணவகங்கள் மற்றும் நிறுவன வாடிக்கையாளர்களுக்கு மாட்டிறைச்சி வெட்டுக்களை விற்கத் தொடங்கினர். 1929இல் பி. ஏ. சைமனின் மகன் லெஸ்டர் வணிகத்தில் சேர்ந்து அதன் விநியோகத்தை விரிவுபடுத்த உதவினார். 1940 களில் லெஸ்டர் யூனியன் பசிபிக் ரயில்வேயுடன் ஒரு ஒப்பந்தத்தை மேற்கொண்டார், இது அவர்களின் கண்டம் விட்டு கண்ட ரயில்களின் சாப்பாட்டு கார்களில் ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸை வழங்கத் தொடங்கியது. ஒமாஹா மற்றும் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ், சான் பிரான்சிஸ்கோ மற்றும் சியாட்டில் இடையே பயணித்த பயணிகள் ரயில்களுக்கு லெஸ்டர் இறைச்சியைத் தேர்ந்தெடுத்தார். 1952 ஆம் ஆண்டில் அஞ்சல்-ஆர்டர் வணிகம் தொடங்கியது, உலர்ந்த பனிக்கட்டி மற்றும் மெழுகு காகிதத்துடன் வரிசையாக இருந்த அட்டை அட்டைப்பெட்டிகளில் நிரம்பிய ஆர்டர்கள் ரயில் வழியாக அனுப்பப்பட்டன. 1960 களின் முற்பகுதியில் இன்சுலேட்டட்-ஃபோம் கூலர்கள், வாக்யூம் பேக்கிங் மற்றும் நேரடி பார்சல் ஷிப்பிங் போன்ற கப்பல் போக்குவரத்து கண்டுபிடிப்புகள் ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ் தன்னை ஒரு நேரடி சந்தைப்படுத்துபவராக மாற்ற உதவியது. 1963 ஆம் ஆண்டில் முதல் முறையாக வாடிக்கையாளர்களுக்கு அட்டவணைகள் அனுப்பப்பட்டன, மேலும் படிப்படியாக ஸ்டீக்ஸ் மட்டுமல்லாமல், கோழி, பன்றி இறைச்சி, கடல் உணவு, பக்க உணவுகள் மற்றும் இனிப்புகள் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. 1966 ஆம் ஆண்டில் நிறுவனம் தனது பெயரை ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ் என்று மாற்றி ஒரு புதிய ஆலைக்கு மாற்றியது. ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ் 1976 ஆம் ஆண்டில் ஒமாஹாவில் தனது முதல் சில்லறை கடையைத் திறந்தது. அதற்கு முன்பு, நிறுவனத்திடமிருந்து ஒரு பொருளை வாங்குவது என்பது தங்கள் தயாரிப்புகளை வழங்கும் சில உணவகங்களில் சாப்பிடுவது அல்லது அதன் அஞ்சல்-ஆர்டர் பட்டியலிலிருந்து இறைச்சிகளை ஆர்டர் செய்வது வரை மட்டுப்படுத்தப்பட்டிருந்தது. 1984 ஆம் ஆண்டில் நிறுவனத்தின் விற்பனையில் பாதி பிற நேரடி அஞ்சல் பிரச்சாரங்களுடன் அத்தகைய பட்டியல்கள் மூலமாகவும், மற்ற பாதி உணவகங்கள், ஹோட்டல்கள் மற்றும் நிறுவனங்களுக்கு விற்பனை மூலமாகவும் வந்தது. 1985 ஆம் ஆண்டில் நிறுவனம் தனது சில்லறை நடவடிக்கைகளை நெப்ராஸ்காவுக்கு அப்பால் விரிவுபடுத்தி, ஹூஸ்டனில் ஒரு கடையைத் திறந்தது, மேலும் 2021 ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி இது 20 மாநிலங்களில் மொத்தம் 48 சில்லறை கடைகளை இயக்கியது. ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ் டிஜிட்டல் மார்க்கெட்டிங் ஆரம்பத்தில் ஏற்றுக்கொண்டவர். இந்நிறுவனம் தனது முதல் ஆன்லைன் விளம்பரத்தை 1991 ஆம் ஆண்டில் கம்ப்யூசெர்வில் வைத்தது, மேலும் 1995 ஆம் ஆண்டில் இது அமெரிக்கா ஆன்லைனில் வலுவான இருப்பைக் கொண்டிருந்தது மற்றும் ஒரு முழுமையான செயல்பாட்டு வலைத்தளத்தைக் கொண்டிருந்தது. இந்த தளங்கள் மூலம், நிறுவனம் ஒரு மாதத்திற்கு சுமார் 20,000 பதில்களைப் பெற்று வந்தது. ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ் 1998 இல் மைக்ரோசாப்ட் நெட்வொர்க்கின் ஒரு பகுதியாக மாறியது மற்றும் 1999 இல் ஜப்பானிய வலைத்தளத்தை அறிமுகப்படுத்தியது. அதே ஆண்டு நிறுவனம் அதன் விரிவாக்கப்பட்ட தொலை சந்தைப்படுத்தல் வசதிக்கு அடுத்ததாக புதிய பெருநிறுவன மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் அலுவலகங்களைத் திறந்தது. செயல்பாடுகள் ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ் பல்வேறு வகையான ஸ்டீக்குகள் மற்றும் கடல் உணவு, கோழி மற்றும் பன்றி இறைச்சி உள்ளிட்ட பிற இறைச்சிகளை உற்பத்தி செய்கிறது, சந்தைப்படுத்துகிறது மற்றும் விநியோகிக்கிறது. இந்த நிறுவனம் நெப்ராஸ்காவின் ஒமாஹாவை தலைமையிடமாகக் கொண்டுள்ளது, மேலும் 2020 ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி நகரத்தின் 24 வது பெரிய முதலாளியாக இருந்தது. ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ் 1,500 தொழிலாளர்களைப் பயன்படுத்துகிறது. விடுமுறை நாட்களில் அதிகரித்த நுகர்வோர் தேவையை பூர்த்தி செய்ய நிறுவனம் 3,000 க்கும் மேற்பட்ட தற்காலிக தொழிலாளர்களை பணியமர்த்துகிறது. அதன் பெருநிறுவன மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் அலுவலகத்தைத் தவிர, அதன் வசதிகளில் மூன்று உற்பத்தி ஆலைகள், இரண்டு விநியோக மையங்கள் மற்றும் ஒரு உறைவிப்பான் கிடங்கு ஆகியவை அடங்கும். நிறுவனத்தின் தயாரிப்புகளுக்கான தேசிய மற்றும் சர்வதேச சந்தைகளில் உணவு சேவை, அஞ்சல் ஆர்டர், ஊக்கத்தொகை, தொலைத்தொடர்பு விற்பனை, சில்லறை கடைகள், உரிமம் பெற்ற உணவகங்கள், சிறப்பு மற்றும் உணவுக் கடைகளுக்கான விற்பனை மற்றும் ஊடாடும் விற்பனை ஆகியவை அடங்கும். ஆன்லைன் வாடிக்கையாளர்களுக்கு விரிவான சேவையை வழங்குவதற்காக ஒரு தனி நிறுவனமாக Omahasteaks.com நிறுவப்பட்டது. ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ் தயாரிப்புகள் உலர்ந்த பனிக்கட்டியுடன் குளிரூட்டிகளில் அனுப்பப்படுகின்றன. உச்ச பருவத்தில், நிறுவனம் ஒரு நாளைக்கு 100,000 தொகுப்புகளை அனுப்ப முடியும். சில்லறை கடைகள் அஞ்சல் ஆர்டர் மூலம் வழங்கப்படும் அதே தயாரிப்புகளை எடுத்துச் செல்கின்றன. டாட் சைமன் ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸின் தலைவராகவும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியாகவும் பணியாற்றுகிறார், மேலும் நேட் ரெம்பே நிறுவனத்தின் தலைவராகவும் தலைமை இயக்க அதிகாரியாகவும் பணியாற்றுகிறார். பிராண்டிங் மற்றும் மார்க்கெட்டிங் ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ் "அமெரிக்காவின் அசல் புட்சர்" என்ற வாசகத்தைப் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் பிரீமியம் ஸ்டீக்ஸ் மற்றும் பிற இறைச்சி தயாரிப்புகள், தனிப்பயனாக்கப்பட்ட சேவை மற்றும் புதுமையான பேக்கேஜிங் மற்றும் டெலிவரி ஆகியவற்றை வழங்குவதாக பிராண்டுகள் தன்னைப் பயன்படுத்துகின்றன. இந்த நிறுவனம் நேரடி-நுகர்வோர் விற்பனையில் ஒரு ஆரம்ப முன்னோடியாக இருந்தது, மேலும் தொலைத்தொடர்பு சேவைகள் மற்றும் நேரடி அஞ்சல் ஆகியவற்றில் அதன் வேர்களைப் பிரதிபலிக்கும் சந்தைப்படுத்தலுக்கு ஒரு ஓம்நிசேனல் அணுகுமுறையைப் பயன்படுத்துகிறது. நிறுவனம் தொலை சந்தைப்படுத்தல், தொலைநகல் ஆர்டர் மற்றும் ஆன்லைன் விற்பனையை ஆரம்பத்தில் ஏற்றுக்கொண்டது, இன்று வாடிக்கையாளர்களை நேரடி அஞ்சல், ஆன்லைன் சந்தைப்படுத்தல் மற்றும் சில்லறை கடைகள் மூலம் ஈடுபடுத்துகிறது. 1990 களின் நடுப்பகுதியில் ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ் அதன் கார்ப்பரேட் விற்பனை பிரிவை விரிவுபடுத்தி, ஏற்கனவே வாடிக்கையாளர்களாக இருந்த கார்ப்பரேட் வாங்குபவர்களுக்கு சேவை செய்யும் நோக்கில் ஒரு தனி கார்ப்பரேட் பட்டியலை உருவாக்கியது. 1958 ஆம் ஆண்டில், ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ் தி நியூயார்க்கரில் அஞ்சல்-ஆர்டர் ஸ்டீக்குகளுக்கான முதல் விளம்பரத்தை நடத்தியது, அதன் பின்னர் அந்த வெளியீட்டில் மிக நீண்ட காலமாக இயங்கும் விளம்பரதாரராக மாறியுள்ளது. 2014 ஆம் ஆண்டில் ஒரேகான் மனிதர் ஒருவர் நிறுவனத்திடமிருந்து தேவையற்ற ரோபோ அழைப்புகளைப் பெற்ற பின்னர் 1991 ஆம் ஆண்டின் தொலைபேசி நுகர்வோர் பாதுகாப்புச் சட்டத்தை மீறியதற்காக ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸுக்கு எதிராக ஒரு வர்க்க நடவடிக்கை வழக்கைக் கொண்டு வந்தார். இந்த வழக்கு 2016 ஆம் ஆண்டில் $2 மில்லியனுக்கு தீர்க்கப்பட்டது. சமையல்காரர் ஜேம்ஸ் பியர்ட் 1970 களில் நிறுவனத்தின் செய்தித் தொடர்பாளராகவும், சமையல் புத்தக எழுத்தாளர் மெர்லே எல்லிஸ் 1980 களில் செய்தித் தொடர்பாளராகவும் பணியாற்றினார். 2010 ஆம் ஆண்டில், ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸுக்கு "டெயில்கேட்டிங்கின் அதிகாரப்பூர்வ ஸ்பான்சர்" என்ற சொற்றொடருக்கு ஒரு வர்த்தக முத்திரை வழங்கப்பட்டது. அக்டோபர் 2020 இல், சமையல்காரர் டேவிட் ரோஸ் நிறுவனத்தின் நிர்வாக சமையல்காரராகவும் செய்தித் தொடர்பாளராகவும் பணியாற்றுவார் என்றும், தயாரிப்பு மேம்பாடு குறித்தும் ஆலோசனை நடத்துவார் என்றும் ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ் அறிவித்தது. 1997 ஆம் ஆண்டில், ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ் நிறுவனர் ஜே. ஜே. சைமனின் கொள்ளுப் பேரனான ஃபிரடெரிக் ஜே. சைமன், அமெரிக்க பிரபல சமையல்காரர்களுடன் இணைந்து உருவாக்கப்பட்ட தி ஸ்டீக்லோவர்ஸ் கம்பானியன் என்ற சமையல் புத்தகத்தை எழுதினார். இந்த புத்தகம் ஒரு தொடரில் முதலாவதாக இருக்க திட்டமிடப்பட்டது, மற்றொரு, அனைத்து பருவங்களுக்கும் மாட்டிறைச்சி, அடுத்த ஆண்டு வெளியிடப்பட்டது. அப்போதிருந்து ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ் தி கிரேட் கேத்தரிங் கைட் மற்றும் குக்புக், ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ்ஃ லெட்ஸ் கிரில் மற்றும் ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ்ஃ மீட் உள்ளிட்ட ஏராளமான சமையல் புத்தகங்களை வெளியிட்டுள்ளது. ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ் மற்றும் சைமன் குடும்பம் உள்ளூர் மற்றும் தேசிய தொண்டு நிறுவனங்கள் மற்றும் கலை அமைப்புகளுக்கும், கல்வி உதவித்தொகைக்கும் ஆதரவளிக்கின்றன. நிறுவனம் மற்றும் குடும்பத்தால் ஆதரிக்கப்படும் அமைப்புகளில் பெமிஸ் சென்டர் ஃபார் கன்டெம்பரரி ஆர்ட்ஸ், ஃபிலிம் ஸ்ட்ரீம்ஸ், சாண்டா ஃபே ஓபரா ஆகியவை அடங்கும். இளைஞர் நீரிழிவு ஆராய்ச்சி அறக்கட்டளை, தேசிய மல்டிபிள் ஸ்க்லெரோசிஸ் சங்கம், அமெரிக்கன் ஹார்ட் அசோசியேஷன், அமெரிக்கன் கேன்சர் சங்கம் மற்றும் பிக் பிரதர்ஸ் பிக் சிஸ்டர்ஸ் ஆஃப் அமெரிக்கா. இந்த நிறுவனம் பேரழிவு நிவாரண அமைப்பான மெர்சி செஃப்ஸ், ஃபீடிங் அமெரிக்கா மற்றும் ஃபுட் பேங்க் ஃபார் தி ஹார்ட்லேண்ட் ஆகியவற்றுடன் இணைந்து செயல்படுகிறது. படைப்புகள் அல்லது வெளியீடுகள் CNBC இல் தொலைக்காட்சி ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ் தி பிக் ஐடியா (12/5/06) ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ் ஆன் ஹெல்ஸ் கிச்சன் (டிசம்பர் 10,2014) சமையல் புத்தகங்கள் ஹாரிசன், ஜான் மற்றும் ஃப்ரெடெரிக் ஜே. சைமன். ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ்ஃ கிரில் செய்வோம். நியூயார்க்ஃ கிளார்க்சன் பாட்டர், 2001. ஹாரிசன், ஜான் மற்றும் ஃப்ரெடெரிக் ஜே. சைமன். ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ் இறைச்சி. நியூயார்க், N. Y: சி. பாட்டர், 2001. சைமன், ஃப்ரெடெரிக் ஜே, ஜான் ஹாரிசன் மற்றும் மார்க் கிஃபின். தி ஸ்டீக்லோவர்ஸ் கம்பானியன்ஃ அமெரிக்காவின் மிகச்சிறந்த சமையல்காரர்களிடமிருந்து 170 சுவையான சமையல் குறிப்புகள். நியூயார்க்ஃ ஹார்பர்காலின்ஸ், 1997. பல ஆண்டுகளாக ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ் ஆலோசகராக இருந்த ஜேம்ஸ் பியர்ட் உருவாக்கிய சமையல் குறிப்புகளிலிருந்து உணவுகளை மாற்றியமைக்கிறது. சைமன், ஃப்ரெடெரிக் ஜே, மற்றும் ஜான் ஹாரிசன். மாட்டிறைச்சி சமையல் ஒரு ஆண்டுஃ அனைத்து பருவங்களுக்கும் மாட்டிறைச்சி. நியூயார்க்ஃ ஹார்பர்காலின்ஸ், 1999. தி கிரேட் அமெரிக்கன் கிரில்லிங் புத்தகம். நியூயார்க்ஃ டைம், இன்க். ஹோம் என்டர்டெயின்மென்ட், 2008. ஒமாஹா ஸ்டீக்ஸ் இன்டர்நேஷனல் நல்ல வாழ்க்கை வழிகாட்டி மற்றும் சமையல் புத்தகம், வருடாந்திர தொகுதி கிரேட் கேத்தரிங் கைட் & குக்புக், இலவச சமையல் புத்தகம் மற்றும் கூப்பன்களுடன் சமையல் வழிகாட்டி மேலும் காண்க நேரடி சந்தைப்படுத்தல் சுவையான உணவுகள் குறிப்புகள் மற்றும் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் ஒமாஹா, நெப்ராஸ்காவை தளமாகக் கொண்ட நிறுவனங்கள், அமெரிக்காவின் உணவு உற்பத்தியாளர்கள் பிராண்ட் பெயர் ஒமாஹா, நெப்ராஸ்காவின் உணவு வகைகள் 1917 இல் நிறுவப்பட்ட அமெரிக்க நிறுவனங்கள் 1917 இல் நிறுவப்பட்ட உணவு மற்றும் பான நிறுவனங்கள் 1917 இல் நிறுவப்பட்ட சில்லறை நிறுவனங்கள்