Hendon Brewery
ஹென்டன் மதுபானம் (முதலில் கிங்ஸ்பரி மற்றும் ஹைட் மதுபானம் மற்றும் சுந்தர்லேண்டின் ஹெண்டனில் உள்ள டார்வின் மதுபானத்துடன் குழப்பமடையக்கூடாது) ஜேம்ஸ் ராபால் ஹெண்டனில் உள்ள கிங்ஸ்பரி ஹவுஸின் திரு வில்லியம் ஃபீல்டிற்காக தொடங்கப்பட்டது, மேலும் முதலில் வீட்டிற்கு ஒரு உள்நாட்டு மதுபானமாக இருந்ததாகத் தெரிகிறது, 1851 வாக்கில் ராப் ஒரு சிறிய வணிகத்தை நடத்தினார். பொழுதுபோக்கு இடமாக வெல்ஷ் ஹார்ப் வளர்ந்தவுடன், ராப் 1855 வாக்கில் தி ஹைட்டில் ஒரு புதிய மதுபானம் தயாரிக்கும் ஆலையை உருவாக்க பொறியாளர்களை ஈடுபடுத்துவதன் மூலம் வணிகத்தை விரிவுபடுத்தினார். ஒரு புதிய கிணற்றை தோண்டிய பின்னர், இரண்டு குதிரைகளால் எழுப்பப்பட்ட தண்ணீரே ஒரு மதிப்புமிக்க வருவாய் ஆதாரமாக விற்கப்பட்டது. வர்த்தகம் மெதுவாக இருந்தது, குறைந்த பருவத்தில் ராப் வாரத்திற்கு ஒரு பீப்பாய் மட்டுமே விற்க முடிந்தது. தேவையின் ஏற்ற இறக்கங்களால் ராபால் விரிவாக்கத்திலிருந்து தனது கடனை திருப்பிச் செலுத்த முடியவில்லை, மேலும் மதுபானத்தை விற்க வேண்டியிருந்தது (c1861). அடுத்த உரிமையாளர் ஆர்தர் ஒக்ரான் க்ரூக் ஆவார், அவர் அதை 140 பவுண்டுகளுக்கு வாங்கினார். க்ரூக் தனது 20 களின் முற்பகுதியில் மட்டுமே இருந்தார், ஆனால் கில்ட்ஃபோர்டின் ஜி. டபிள்யூ மற்றும் எஃப். ஏ க்ரூக் என்ற வணிக ரீதியான காய்ச்சும் குடும்பத்திலிருந்து வந்தவர், மேலும் வழங்கல் மற்றும் தேவையில் ஏற்படும் மாற்றங்களை நிர்வகிக்க முடிந்தது. சில ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு ரயில்வே கட்டுமானத்தின் மூலம் அவர் நேரடியாக வாரிங் பிரதர்ஸ் மற்றும் பாதை கட்டுமானத்தில் ஈடுபட்டுள்ள நூற்றுக்கணக்கான கடற்படையினருக்கு பீர் வழங்க முடிந்தது. இதிலிருந்து அவர் சம்பாதித்த பணத்திலிருந்து திரு க்ரூக் ஹெண்டன் மற்றும் ஃபின்ச்லியில் உள்ள சர்ரே ஆர்ம்ஸ் (அவர் மீண்டும் கட்டிய) உட்பட பல விடுதிகளை வாங்கினார். 1872 ஆம் ஆண்டில் இந்த செயல்முறையை விரைவுபடுத்த ஒரு நீராவி இயந்திரம் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, 1874 ஆம் ஆண்டில் அவர் விரிவுபடுத்தினார். 1878 ஆம் ஆண்டு ஆகஸ்ட் 29 ஆம் தேதி தீவிபத்தால் மதுபானம் அழிக்கப்பட்டது, அடுத்த ஆண்டு மீண்டும் திறக்கப்பட்டது, காப்பீட்டு பணத்திலிருந்து ஹெண்டனின் சர்ச் லேனைச் சேர்ந்த ஜே. பி. டன்னால் முழுமையாக மீண்டும் கட்டப்பட்டது. 1892 மற்றும் 1893 ஆம் ஆண்டுகளில் மதுபானம் அதன் அளவை இரண்டு மடங்காக விரிவுபடுத்தி, எட்க்வேர் சாலையின் கிங்ஸ்பரி பக்கத்தில் உள்ள சாலையின் மீது சொத்துக்களை உள்ளடக்கியது. புதிய தளத்தில் ஒரு புதிய "டிரிம் லிட்டில்" நீராவி இயந்திரம் பொருத்தப்பட்டது, மேலும் அவரது 20 ஆண்டுகால மேலாளர் திரு எச் வூலியின் உதவியுடன், ஹெண்டன் மதுபானம் இப்போது வாரத்திற்கு பல நூறு பீப்பாய்கள் பீர் காய்ச்சுகிறது, மேலும் அதை மிடில்செக்ஸ் மற்றும் ஹெர்ட்ஃபோர்ட்ஷையர் முழுவதும் விநியோகிக்கிறது. இது பர்ட்டன் அலேவைப் போலல்லாமல் சுவைப்பதாகக் கூறப்பட்டது. மாடியில் சேமித்து வைக்கப்பட்டிருந்த சுருக்கப்பட்ட கனேடிய வைக்கோல், மார்ச் 15,1894 அதிகாலையில் வெளிச்சத்தை ஈர்த்தது மற்றும் மதுபானம் இரண்டாவது முறையாக எரிந்தது. காப்பீட்டுக்கான பணத்துடன் விரிவாக்கத்தில் க்ரூக் சூதாடியிருந்தார்; மதுபானம் தயாரிக்கும் ஆலையை மீண்டும் கட்டியெழுப்ப மூலதனத்தை அவரால் வழங்க முடியவில்லை. அடுத்த ஆண்டு தனது வட்டியை மெஸ்ஸர்ஸ் மைக்கேல் மற்றும் ஆல்டஸுக்கு 83,000 பவுண்டுகளுக்கு விற்க வேண்டிய கட்டாயம் ஏற்பட்டது, அவர் ட்விக்கன்ஹாமிற்கு குடிபெயர்ந்தார், அங்கு அவர் 1902 இல் இறந்தார், அவரது உயில் உடைந்தது. மெஸ்ஸர்ஸ் மைக்கேல் மற்றும் ஆல்டஸ் 1920 வரை ஹெண்டனில் தொடர்ந்தனர், பின்னர் அந்த இடம் ட்ரூமனின் மதுபானத்திற்கு விற்கப்பட்டது. ஹெண்டன் மதுபானம் 1959 இல் மூடப்பட்டது. ஐக்கிய இராஜ்ஜியத்தின் செயலிழந்த மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் 1851 இங்கிலாந்தில் உள்ள நிறுவனங்கள் 1959 இங்கிலாந்தில் ஸ்தாபனங்கள் லண்டன் போரோ ஆஃப் பார்னெட்டின் வரலாறு