Knickerbocker glory
ஒரு நிக்கர்பொக்கர் மகிமை என்பது ஒரு அடுக்கு ஐஸ்கிரீம் சண்டே ஆகும், இது ஒரு பெரிய உயரமான கூம்பு கண்ணாடியில் பரிமாறப்படுகிறது, மேலும் ஒரு தனித்துவமான நீண்ட கரண்டியால் சாப்பிடப்படுகிறது, குறிப்பாக கிரேட் பிரிட்டன் மற்றும் அயர்லாந்தில். 1920 களில் முதன்முதலில் விவரிக்கப்பட்ட நிக்கர்பொக்கர் மகிமையில் ஐஸ்கிரீம், கிரீம், பழம் மற்றும் மெரிங்கு இருக்கலாம். இந்த வெவ்வேறு இனிப்பு சுவைகளின் அடுக்குகள் ஒரு உயரமான கண்ணாடியில் மாற்றப்பட்டு, பல்வேறு வகையான சிரப், கொட்டைகள், நொறுக்கப்பட்ட கிரீம் மற்றும் பெரும்பாலும் ஒரு செர்ரி ஆகியவற்றுடன் முதலிடத்தில் உள்ளன. சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை கோடுகளை உருவாக்கும் இந்த அடுக்குகளின் இருப்பு, உணவை ஒரு உயரமான சண்டேவிலிருந்து வேறுபடுத்துகிறது மற்றும் நிக்கர்பொக்கருக்கு அதன் பெயரைப் பெருமைப்படுத்துகிறது. அமெரிக்காவில் இந்த உணவு பொதுவாக பார்பெய்ட் என்று அழைக்கப்படுகிறது. வரலாறு மற்றும் சொற்பிறப்பியல் நிக்கர்பொக்கர் மகிமையின் ஆரம்ப வடிவம் 1900 களின் முற்பகுதியில் நியூயார்க் நகரில் தோன்றியதாக நம்பப்படுகிறது. நிக்கர்பொக்கர் என்ற பெயர் (இது டிஷ் தொடர்பானது என்பதால்) நியூயார்க் நகரத்தின் மன்ஹாட்டனில் உள்ள தி நிக்கர்பொக்கர் ஹோட்டலின் பெயரால் பெயரிடப்பட்டதாக கருதப்படுகிறது. 1900 களின் முற்பகுதியில் இந்த ஹோட்டல் இளஞ்சிவப்பு மற்றும் கிரீம் நிறத்தில் இருந்தது, மேலும் நியூயார்க்கின் குடிமக்களுக்கு நன்கு அறியப்பட்டிருந்தது. 1920 ஆம் ஆண்டில் அது மூடப்பட்ட பிறகு, ஹோட்டலின் நினைவாக ஒரு உயரமான இளஞ்சிவப்பு மற்றும் கிரீம் நிற டிஷ் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் டிஷ் பெயருடன் மகிமை என்ற சொல் இணைக்கப்பட்டது. 1920 களில் ஒரு கட்டத்தில் இந்த உணவு ஐக்கிய இராச்சியத்தில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, அங்கு அது பெரும் பாராட்டைப் பெற்றது. பார்ஃபைட் வாழைப்பழம் பிளவுபட்ட ஹாலோ-ஹாலோ ஃபாலூடா ஐஸ் காகாங் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் பிபிசி-உணவு-சமையல் குறிப்புகள்ஃ நிக்கர்பொக்கர் குளோரி சுண்டேஸ் அமெரிக்க இனிப்புகள் பிரிட்டிஷ் இனிப்புகள் ஐரிஷ் உணவு