Soy sauce chicken
சோயா சாஸ் கோழி என்பது சோயா சாஸுடன் சமைக்கப்பட்ட கோழியால் தயாரிக்கப்படும் ஒரு பாரம்பரிய கான்டோனீஸ் உணவு வகையாகும். இது ஹாங்காங்கில் ஒரு சியு மேய் உணவாக கருதப்படுகிறது. மற்றொரு கான்டோனீஸ் உணவு, வெள்ளை வெட்டு கோழி, பெரும்பாலும் உப்பு இஞ்சி-வெங்காய பேஸ்டுடன் பரிமாறப்படுகிறது, இறைச்சியின் சுவைக்கு மிகவும் சுவையாக உள்ளது, அங்கு கோழியின் புத்துணர்ச்சி கவனிக்கப்படுகிறது. சிங்கப்பூரின் ஹாங்காங் சோயா சாஸ் சிக்கன் ரைஸ் அண்ட் நூடுல்ஸ், முன்பு உலகின் மலிவான மிச்செலின் நட்சத்திரம் கொண்ட உணவகம் (2021 இல் அதன் நட்சத்திரத்தை இழந்துவிட்டது), இந்த உணவில் நிபுணத்துவம் பெற்றது மற்றும் அமெரிக்க டாலருக்கு சமமான விலையில் வழங்குகிறது. அயாம் கெகாப் மிருதுவான வறுத்த கோழி சுவிஸ் விங் டெரியாகி கோழி உணவுகளின் பட்டியல் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் சோயா சாஸ் கோழி பக்கம் (சீன) சோயா சாஸ் கோழி சமையல் கான்டோனீஸ் உணவு சீன கோழி உணவுகள் ஹாங்காங் உணவு சோயா அடிப்படையிலான உணவுகள்