Sincronizada
குவெசாடில்லா சின்க்ரோனிசாடா (, "ஒத்திசைக்கப்பட்ட குவெசாடில்லா") என்பது மாவு டார்டில்லா அடிப்படையிலான சாண்ட்விச் ஆகும், இது ஹாம், காய்கறிகள் (தக்காளி, வெங்காயங்கள் போன்றவை) ஆகியவற்றை வைத்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இரண்டு மாவு டோர்டில்லாக்களுக்கு இடையில் ஓக்ஸாக்கா சீஸ் (அல்லது எந்த வகையான சீஸ்) ஒரு பகுதி. பின்னர் அவை வறுக்கப்பட்டு அல்லது லேசாக வறுத்தெடுக்கப்பட்டு, பாலாடைக்கட்டி உருகி, டார்டில்லாக்கள் மிருதுவாக மாறும் வரை, பாதியாகவோ அல்லது வெட்ஜ்களாகவோ வெட்டி பரிமாறப்படுகின்றன, வழக்கமாக சல்சா மற்றும் பிகோ டி காலோ, அவகேடோ அல்லது குவாக்காமோலுடன். மெக்ஸிகோவில் விற்கப்படும் குவெசாடில்லாக்களை ஒத்திருப்பதால் அவை அடிக்கடி வெற்று குவெசாடில்லாக்களுடன் குழப்பமடைகின்றன (யு. எஸ். குவெசாடில்லாக்கள் பொதுவாக மெக்சிகன் பாணியில் மாசாவிலிருந்து வடிவமைக்கப்படுவதை விட மாவு டோர்டில்லாக்களால் தயாரிக்கப்படுகின்றன). இருப்பினும், இது ஒரு குவெசாடில்லாவைப் போலவே தோற்றமளித்தாலும், இது ஒரு தனி உணவாகக் கருதப்படுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்க. உண்மையான குவெசாடில்லா மற்றும் சின்க்ரோனிசாடாஸுக்கு இடையிலான முக்கிய வேறுபாடு டிஷில் ஹாம் கட்டாயமாக சேர்க்கப்படுவதும், டோர்டில்லாவை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படும் முக்கிய மூலப்பொருள் (சோளம் மாவு, மாசா ஹரினாவுக்கு பதிலாக கோதுமை மாவு) ஆகும். ஒரு குவெசாடில்லா ஒரு மடிக்கப்பட்ட மற்றும் நிரப்பப்பட்ட மாவு டோர்டில்லாவால் தயாரிக்கப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் சின்க்ரோனிசாடா ஒரு சாண்ட்விச் போல தயாரிக்கப்படுகிறது. ஓக்ஸாகா பாலாடைக்கட்டி, மான்செகோ பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பல்வேறு வகையான ஹாம் ஆகியவற்றுக்கு இடையில் பொருட்கள் மாறுபடலாம். சின்க்ரோனிசாடா சில நேரங்களில் தனியாக உட்கொள்ளப்படுகிறது, ஆனால் மெக்ஸிகோவின் பெரும்பாலான பகுதிகளில் ஒரு பிராந்திய புளிப்பு கிரீம், சல்சா அல்லது குவாக்காமோல் ஆகியவற்றை ஒரு பணக்கார சுவையை உருவாக்குவதற்கு மேல் சேர்ப்பது பொதுவானது. பாரம்பரிய ஓக்ஸாகன் இறைச்சிக்கு பதிலாக பாலாடைக்கட்டி, மாட்டிறைச்சி ஃபஜிட்டா இறைச்சி மற்றும் அவகேடோ மற்றும் மான்டேரி ஜாக் சீஸ். சின்க்ரோனிசாடாஸ் பொதுவாக மாலையில் ஒரு ஒளி மெரிண்டாவின் ஒரு அங்கமாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன. மெக்ஸிகன் உணவுகளின் கிரிங்காஸ் பட்டியலையும் பார்க்கவும் சாண்ட்விச்களின் பட்டியல் குவேசாடில்லா டோர்டில்லா குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் மெக்ஸிகன் உணவு சாண்ட்விச்கள் டோர்டில்லா அடிப்படையிலான உணவுகள்