Lactitol
லாக்டிட்டால் என்பது லாக்டோஸிலிருந்து உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒரு டிசாக்கரைடு சர்க்கரை ஆல்கஹால் ஆகும். இது சுக்ரோஸின் இனிப்பின் 30-40% உடன் குறைந்த கலோரி உணவுகளுக்கு பதிலாக மொத்த இனிப்பானாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது மலமிளக்கியாகவும் மருத்துவ ரீதியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ரானி நிக்கல் வினையூக்கியைப் பயன்படுத்தி லாக்டோஸை ஹைட்ரஜனேற்றம் செய்வதன் மூலம் லாக்டிட்டால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இந்த தயாரிப்பை நீரற்ற, மோனோஹைட்ரேட் அல்லது டைஹைட்ரேட்டாக பெறலாம். டேனிஸ்கோ மற்றும் புராக் பயோகேம் ஆகிய இரண்டு உற்பத்தியாளர்கள் ஆண்டுக்கு சுமார் 10,000 டன் உற்பத்தி செய்கிறார்கள். பயன்பாடுகள் லாக்டிட்டால் பல்வேறு குறைந்த உணவு ஆற்றல் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதிக நிலைத்தன்மை பேக்கிங்கிற்கு பிரபலமாக உள்ளது. இது சர்க்கரை இல்லாத மிட்டாய்கள், குக்கீகள் (பிஸ்கட்டுகள்), சாக்லேட் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதில் சுக்ரோஸின் இனிப்பு 30-40% ஆகும். லாக்டிட்டால் பெருங்குடல் ஆரோக்கியத்தை ஒரு ப்ரீபயாடிக்காகவும் ஊக்குவிக்கிறது. மோசமான உறிஞ்சுதல் காரணமாக, லாக்டிடால் ஒரு கிராமுக்கு 2-2.5 கிலோகலோரிகளை (8.4-10.5 கிலோஜூல்கள்) மட்டுமே கொண்டுள்ளது, வழக்கமான சாக்கரைடுகளுக்கு ஒரு கிராமுக்கு 4 கிலோகலோரிகள் (17 kJ) உடன் ஒப்பிடும்போது. எனவே, லாக்டிட்டால் வழக்கமான சாக்கரைடுகளைப் போல சுமார் 60 சதவீதம் கலோரியாக உள்ளது. மருத்துவ லாக்டிடோல் சில பரிந்துரைக்கப்பட்ட மருந்துகளில் ஒரு துணைப்பொருளாக பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது. லாக்டிடோல் ஒரு மலமிளக்கியாகும், இது மலச்சிக்கலைத் தடுக்க அல்லது சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, எ. கா., வர்த்தகப் பெயரான இம்போர்ட்டலின் கீழ். பிப்ரவரி 2020 இல், பெரியவர்களில் நாள்பட்ட இடியோபதிக் மலச்சிக்கல் (சிஐசி) சிகிச்சைக்கு ஒரு ஆஸ்மோடிக் மலமிளக்கியாக அமெரிக்காவில் பயன்படுத்த லாக்டிடோல் அங்கீகரிக்கப்பட்டது. இஸ்பாகுலா உமினுடன் இணைந்து லாக்டிடோல் என்பது இடியோபதிக் மலச்சிக்கலுக்கு ஒரு மலமிளக்கியாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட கலவையாகும், மேலும் இது மலச்சிக்கலைத் தடுக்க அல்லது சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகிறது. பாதுகாப்பு மற்றும் ஆரோக்கியம் லாக்டிடோல், எரித்ரிடோல், சர்பிடோல், சைலிடோல், மேன்னிடோல் மற்றும் மால்டிடோல் அனைத்தும் வகைப்படுத்தப்பட்ட சர்க்கரை ஆல்கஹால்கள் (லாக்டிடோல் மற்றும் மால்டிடோல் உண்மையில் டிசாக்கரைடு ஆல்கஹால்கள், ஏனெனில் அவை ஒரு அப்படியே சர்க்கரையைக் கொண்டுள்ளன). யு. எஸ். உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (எஃப். டி. ஏ) சர்க்கரை ஆல்கஹால்களை "பொதுவாக பாதுகாப்பாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது" (ஜிஆர்ஏஎஸ்) என்று வகைப்படுத்துகிறது. அவை உணவு சேர்க்கைகளாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் அவை பல் சிதைவுக்கு பங்களிக்கவில்லை அல்லது இரத்த குளுக்கோஸை அதிகரிக்கவில்லை என்று அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன. உலகெங்கிலும் உள்ள பெரும்பாலான நாடுகளில் உணவுகளில் பயன்படுத்த லாக்டிடோல் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. மற்ற சர்க்கரை ஆல்கஹால்களைப் போலவே, லாக்டிடோலும் அதை உட்கொள்ளும் சில நபர்களுக்கு பிடிப்பு, வாய்வு மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்துகிறது. மனிதர்களுக்கு மேல் இரைப்பை குடல் (ஜிஐ) பாதையில் பொருத்தமான பீட்டா-கேலக்டோசிடேஸ் இல்லாததால் இந்த விளைவுகள் எழுகின்றன, மேலும் உட்கொண்ட பெரும்பாலான லாக்டிட்டால் பெருங்குடலை அடைகிறது, அங்கு அது குடல் நுண்ணுயிரிகளுக்கு (ப்ரீபயாடிக்) புளிக்கவைக்கக்கூடியது மற்றும் சவ்வூடுபரவல் மூலம் குடலுக்குள் தண்ணீரை இழுக்க முடியும். இந்த காரணங்களுக்காக, அவற்றைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு பெரும்பாலும் மருத்துவ ஆலோசனையைப் பெறுகிறார்கள். அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் (எஃப். டி. ஏ) அமெரிக்காவில் நடத்தப்பட்ட சி. ஐ. சி உடன் 594 நபர்களின் மருத்துவ பரிசோதனையின் (சோதனை 1/என். சி. டி 02819297) ஆதாரங்களின் அடிப்படையில் பிஜென்சிக்கு ஒப்புதல் அளித்தது. எஃப். டி. ஏ சோதனை 2 (என். சி. டி 02481947) இன் தரவு உட்பட பிற ஆதரவான ஆதாரங்களையும் பரிசீலித்தது, இது பிஜென்சியை சி. ஐ. சி-க்கான முன்பு அங்கீகரிக்கப்பட்ட மருந்துடன் (லூபிப்ரோஸ்டோன்) ஒப்பிட்டது, மேலும் சோதனை 3 (என். சி. டி 02819310) இதில் பாடங்கள் ஒரு வருடத்திற்கு பிஜென்சியைப் பயன்படுத்தின, மேலும் வெளியிடப்பட்ட இலக்கியங்களிலிருந்து தரவு. சிஐசி உடன் 594 நபர்களின் மருத்துவ பரிசோதனையில் (சோதனை 1) பிஜென்சியின் நன்மை மற்றும் பக்க விளைவுகள் மதிப்பீடு செய்யப்பட்டன. இந்த சோதனையில், 6 மாதங்களுக்கு ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை பிஜென்சி அல்லது மருந்துப்போலி மூலம் நோயாளிகள் சிகிச்சை பெற்றனர். பரிசோதனைகள் முடிவடையும் வரை எந்த சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது என்பது நோயாளிகளுக்கோ அல்லது சுகாதாரப் பராமரிப்பு வழங்குநர்களுக்கோ தெரியாது. மூன்று மாத காலத்தின் இரண்டாவது சோதனையில் (சோதனை 2), சி. எஸ். பி. எம். களின் முன்னேற்றம், முன்பு சி. ஐ. சி. க்கு அங்கீகரிக்கப்பட்ட லூபிப்ரோஸ்டோன் மருந்துடன் பைஜென்சியை ஒப்பிட பயன்படுத்தப்பட்டது. மூன்றாவது சோதனை (சோதனை 3) ஒரு வருடத்திற்கு பிஜென்சியுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட நபர்களில் பக்க விளைவுகளை சேகரிக்க பயன்படுத்தப்பட்டது. குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் டிசாக்கரைடுகள் ஈ-எண் சேர்க்கைகள் லக்சேட்டிவ்ஸ் சர்க்கரை ஆல்கஹால் சர்க்கரை மாற்றீடுகள்