Abbott's Frozen Custard
அபோட்டின் ஃப்ரோசன் கஸ்டர்ட் என்பது நியூயார்க்கின் ரோசெஸ்டரில் நிறுவப்பட்டு அமைந்துள்ள ஒரு உறைந்த கஸ்டர்ட் உரிமையாகும். நியூயார்க் மாநிலம் முழுவதும் இந்த உரிமையின் கடைகள் உள்ளன, மேலும் புளோரிடா, லூசியானா, மாசசூசெட்ஸ், வட கரோலினா, தென் கரோலினா மற்றும் வர்ஜீனியா உள்ளிட்ட பிற மாநிலங்களுக்கும் விரிவடைந்துள்ளது. அபோட்டின் ஃப்ரோசன் கஸ்டர்ட் 1902 ஆம் ஆண்டில் ஆர்தர் அபோட் என்பவரால் நிறுவப்பட்டது, அவர் கிழக்கு கடற்கரையில் சிறிய திருவிழாக்களுடன் பயணம் செய்வார். 1926இல் அவர் ரோசெஸ்டரில் குடியேறினார். அவர் ஏரி மற்றும் கடற்கரை அவென்யூஸின் மூலையில், ஒன்ராறியோ கடற்கரை பூங்காவிலிருந்து தெருவின் குறுக்கே கடையைத் திறந்தார், இது அந்த நேரத்தில் ஒரு பொழுதுபோக்கு பூங்காவாக இருந்தது, இது மாநிலம் முழுவதிலுமிருந்து மக்களை ஈர்த்தது. அபோட் அடுத்ததாக ரை கடற்கரையில் உள்ள பிளேலேண்டில் பல கடைகளைத் திறந்தார். கடைகளின் வருவாய் குதிரைப் பந்தயத்தில் அவரது ஆர்வத்தை ஆதரிக்க அனுமதித்தது, மேலும் 1952 ஆம் ஆண்டில் அவரது குதிரை ப்ளூ மேன் ப்ரீக்னஸ் ஸ்டேக்ஸை வென்றது, அவருக்கு $86,135 சம்பாதித்தது. 1957 ஆம் ஆண்டில், அபோட் தனது 70 களில் இருந்தார், மேலும் வணிகத்தை லியோனார்ட் மற்றும் தெல்மா ஷ்ரைபருக்கு விற்க முடிவு செய்தார், அவர்கள் அபோட்டின் ஃப்ரோசன் கஸ்டர்டின் புதிய உரிமையாளர்களாக மாறி அபோட்டின் இருப்பிடங்களை உரிமையாளர்களாக மாற்றத் தொடங்கினர். முதல் உரிமையாளர் 1977 ஆம் ஆண்டில் ரோசெஸ்டரில் உள்ள ரிட்ஜ் சாலையில் திறக்கப்பட்டது. வணிகத்திற்கு பங்களித்த பிற சேர்த்தல்களுடன் மற்ற உரிமையாளர்களும் பின்பற்றுவார்கள். 1981 ஆம் ஆண்டில், தெல்மா ஷ்ரைபர் "ஆமை" இனிப்பை வெளியிட்டார், இது ஒரு குச்சியில் சாக்லேட் மூடப்பட்ட கஸ்டர்டு ஒரு புதுமையான உருப்படி. 2006 ஆம் ஆண்டில் கிரிஸ்பி கிரீம் டோனட் சங்கிலி தெற்கு புளோரிடாவில் உள்ள சில கடைகளில் அபோட்டின் கஸ்டர்டை அதன் தயாரிப்பு வரிசையில் சேர்த்தது. ஒரு ஜப்பானிய ஆபரேட்டர் 1999 இல் தொடங்கி ஜப்பானில் அபோட்டின் விற்பனை நிலையங்களைத் திறந்தார். லியோனார்ட் மற்றும் தெல்மா ஷ்ரைபர் ஆகியோரின் மகளான கெயில் ட்ரூ, தற்போதைய நிறுவனத்தின் தலைவராக உள்ளார். உறைந்த கஸ்டர்ட் நிறுவனங்களின் பட்டியலையும் பார்க்கவும் மேற்கோள்கள் வெளிப்புற இணைப்புகள் ரோசெஸ்டர், நியூயார்க்கை தளமாகக் கொண்ட நிறுவனங்கள் வடகிழக்கு அமெரிக்காவின் பொருளாதாரம் அமெரிக்காவில் உள்ள பிராந்திய உணவக சங்கிலிகள் ஐஸ்கிரீம் பிராண்டுகள் ஐஸ்கிரீம் பார்லர்கள் அமெரிக்காவில் உறைந்த கஸ்டர்ட் உணவகங்கள் 1902 ஆம் ஆண்டில் நியூயார்க்கில் நிறுவப்பட்டன (மாநிலம்)