Johnnie Cradock
மேஜர் ஜான் விட்பி "ஜானி" கிராடோக் (17 மே 1904-30 ஜனவரி 1987) ஒரு ஆங்கில சமையல்காரர், எழுத்தாளர் மற்றும் ஒளிபரப்பாளர் மற்றும் தொலைக்காட்சி சமையல்காரரும் எழுத்தாளருமான ஃபேன்னி கிராடோக்கின் நான்காவது கணவர் ஆவார். கிராடோக் வாழ்க்கை வரலாறு லண்டனின் லம்பேத்தில் 1904 மே 17 அன்று பிறந்தார். அவர் ஹாரோ பள்ளியில் பயின்றார். இருபது வயதில், அவர் பெக்கன்ஹாம் ஆர். எஃப். சி. க்காக ரக்பியில் விளையாடினார், பின்னர் அவர் நடிகரான பதினேழு வயது ஜேம்ஸ் ராபர்ட்சன் ஜஸ்டிஸுடன் இணைந்து நடித்தார். ஜூன் 26,1923 அன்று, கிராடோக் இன்ன்ஸ் ஆஃப் கோர்ட் ஆபிசர்ஸ் பயிற்சி படையிலிருந்து பிராந்திய இராணுவத்தில் நியமிக்கப்பட்டார், 52 வது (லண்டன்) விமான எதிர்ப்பு படைப்பிரிவு, ராயல் கேரிசன் பீரங்கியில் இரண்டாவது லெப்டினன்ட்டாக நியமிக்கப்பட்டார். அவர் ஜூன் 26,1925 அன்று லெப்டினன்ட் ஆகவும், அக்டோபர் 30,1930 அன்று கேப்டனாகவும், அக்டோபர் 30,1935 அன்று மேஜர் ஆகவும் பதவி உயர்வு பெற்றார். 1943 ஆம் ஆண்டில் அவருக்கு இருபது ஆண்டு சேவைக்காக செயல்திறன் அலங்காரம் வழங்கப்பட்டது. அவர் 1954 நவம்பர் 27 வரை பிராந்திய இராணுவ ரிசர்வ் அதிகாரிகளில் இருந்தார். 1950 களில் இருந்து 1970 களில் காட்டப்பட்ட பிரபலமான பிரிட்டிஷ் சமையல் நிகழ்ச்சிகளில் தனது மனைவிக்கு நீண்டகாலமாக தாங்கும் அடிமையாக அவர் நினைவுகூரப்படுகிறார். ஒரு பாரம்பரிய பிளேஸரை அணிந்து, மோனோக்கிள் விளையாடிய அவர், ஃபானியின் ஸ்டுடியோ செட்களின் பின்புறத்தைச் சுற்றி அவரது கடுமையான கட்டளைகளுக்காகக் காத்திருப்பார், அவை வரும்போது, பெரும்பாலும் அவர் மிகவும் மெதுவாக இருந்ததற்காக அவதூறு செய்யப்படுவார். தனது மனைவியுடன் இணைந்து பல பிரபலமான சமையல் புத்தகங்களை எழுதினார். ஜானி மற்றும் ஃபேன்னி 1950 முதல் 1955 வரை தி டெய்லி டெலிகிராப் செய்தித்தாளுக்கு "பான் விவேர்" உணவகக் கட்டுரையையும் எழுதினர். இது பிரிட்டனின் முதல் உணவக நெடுவரிசைகளில் ஒன்றாகும், இது 1955 இல் அவர்களின் முதல் தொலைக்காட்சி தொடருக்கு வழிவகுத்தது. முதலில் அவர்கள் பிபிசியின் சமையலறை மந்திரத்தை வழங்கினர், ஆனால் விரைவில் ஐடிவியின் முதல் சமையல் நிகழ்ச்சியால் வேட்டையாடப்பட்டனர், அதை அவர்கள் ஃபேன்னி & ஜானி என்று வழங்கினர். அந்த நேரத்தில் ஜானி மற்றும் ஃபேன்னி திருமணம் செய்து கொள்ளவில்லை. ஃபேன்னி அவர்களின் எழுத்து மற்றும் தொலைக்காட்சி பணிகளுக்காக அவரது பெயரை ஏற்றுக்கொண்டார், இறுதியில் அவர்கள் 1977 இல் திருமணம் செய்து கொண்டனர். ஃபேன்னி தனது இரண்டாவது கணவரை இன்னும் திருமணம் செய்து கொண்டதால், திருமணச் சான்றிதழில் தனது வயதைப் பற்றி பொய் சொன்னதால் இந்த திருமணம் உண்மையில் பிரம்மாண்டமாக இருந்தது. அவர் 1987 ஜனவரி 30 அன்று ஹாம்ப்ஷையரின் பேசிங்ஸ்டோக்கில் காலமானார்). தொலைக்காட்சி திரைப்படவியல் செஸ் பான் விவேர் கிராடோக் கிறிஸ்துமஸ் டின்னர் பார்ட்டிக்கான குக்ஸ் ஃபேன்னி கிராடோக் ஃபானியின் சமையலறை தி கிராடோக்ஸ் பப்ளிகேஷன்ஸ் (ஃபேன்னி கிராடோக்குடன்) ஏதோ எரிகிறதுஃ இரண்டு சமையல்காரர்களின் சுயசரிதை (1960) பான் விவேர் எழுதிய தி டெய்லி டெலிகிராஃப் குக் புத்தகம் (1964) ஃபேன்னி & ஜானி கிராடோக்கின் குக் ஹோஸ்டஸ் புத்தகம் (1970) ஃபேன்னி & ஜானி கிராடோக்கின் ஃப்ரீசர் புத்தகம் (1978) ஃபேன்னி & ஜானி குக்கின் எசென்ஷியல் ஆல்பாபெட் (1979) ஊடக சித்தரிப்புகள் ஜானி கிராடோக்கின் ஆடை பாணி, ஒயின் மீதான அவரது காதல் மற்றும் திரையில் "ஹென்-பெக்" உறவு ஃபென்னி மற்றும் ஜானி இருவரும் தி டூ ரோனிஸ் மற்றும் தி பென்னி ஹில் ஷோவில் கேலி செய்யப்பட்டனர், பாப் டாட் எப்போதும் குடிபோதையில் ஜானி என்ற கதாபாத்திரத்தில் ஃபென்னி என்ற ஹில்லின் சித்தரிப்புக்கு ஒரு படலமாக பணியாற்றினார். பிரையன் ஃபில்லிஸின் மேடை நிகழ்ச்சியை அடிப்படையாகக் கொண்ட கிராடோக்ஸின் வாழ்க்கையைப் பற்றிய தொலைக்காட்சி நாடகமான ஃபியர் ஆஃப் ஃபேன்னி, அக்டோபர் 2006 இல் பிபிசி ஃபோர் இல் சமையல்-கருப்பொருள் நாடகங்களின் தொடர்களில் ஒன்றாக ஒளிபரப்பப்பட்டது. ஜானி கிராடோக் கதாபாத்திரத்தில் மார்க் கேடிஸ் நடித்தார். குறிப்புகள் 1904 பிறப்புகள் 1987 இறப்புகள் ஆங்கில உணவு எழுத்தாளர்கள் ஆங்கில தொலைக்காட்சி சமையல்காரர்கள் லம்பேத் ராயல் பீரங்கி அதிகாரிகளிடமிருந்து ஹாரோ பள்ளியில் படித்த மக்கள் தி டெய்லி டெலிகிராப் மக்கள் ஆங்கில கட்டுரையாளர்கள் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆங்கில வணிகர்கள்