Drew Nieporent
ட்ரூ நீபோரன்ட் நியூயார்க் நகரத்தை தளமாகக் கொண்ட ஒரு அமெரிக்க உணவக உரிமையாளர் ஆவார். அவரது நிறுவனமான மிரியட் உணவகக் குழு ஏராளமான உணவகங்களை சொந்தமாக வைத்திருக்கிறது மற்றும் இயக்குகிறது. நீபோரண்டின் நோபு மற்றும் நோபு லண்டன் இரண்டும் இரண்டு மிச்செலின் நட்சத்திரங்களைப் பெற்றன. தொழில்முறை நீபோரண்டின் முதல் உணவகமான மான்ட்ராசெட் (1985), தி நியூயார்க் டைம்ஸிடமிருந்து மூன்று நட்சத்திரங்களைப் பெற்றது மற்றும் அந்த மதிப்பீட்டை 19 ஆண்டுகளுக்கு வைத்திருந்தது. 2008 ஆம் ஆண்டில், உணவகம் கார்டனாக மீண்டும் திறக்கப்பட்டது, அதன் மூன்று நட்சத்திர நியூயார்க் டைம்ஸ் அந்தஸ்தை மீண்டும் நிலைநிறுத்தியது மற்றும் முன்னோடியில்லாத வகையில் இரண்டு மிச்செலின் நட்சத்திரங்களைப் பெற்றது, சமையல்காரர்-பங்குதாரர் பால் லீப்ராண்ட் தலைமையில். 1994 ஆம் ஆண்டில், மீண்டும் பங்குதாரர் ராபர்ட் டி நிரோ மற்றும் சுஷி மாஸ்டர் நோபு மாட்சுஹிசா ஆகியோருடன், ட்ரூ நோபுவைத் தொடங்கினார், இது உலகளாவிய பாராட்டைப் பெற்றது. நோபு என். ஒய். சி, நெக்ஸ்ட் டோர் நோபு மற்றும் நோபு ஃபிஃப்டி செவன் அனைத்தும் தி நியூயார்க் டைம்ஸிடமிருந்து மூன்று நட்சத்திர மதிப்பீட்டைப் பெற்றுள்ளன. தி ஜேம்ஸ் பியர்ட் ஃபவுண்டேஷனால் அமெரிக்காவின் சிறந்த உணவகமாக நோபு என். ஒய். சி தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது. நோபு உலகம் முழுவதும் உணவகங்களைத் திறந்துள்ளார். 2002 ஆம் ஆண்டில், டிரிபெகா கிரில் ரூபிகான் மற்றும் மான்ட்ராசெட் (முந்தைய விருது பெற்றவர்கள்) ஆகியோருடன் பிரத்யேக பட்டியலில் சேர்ந்தார். 2005 ஆம் ஆண்டில், மிரியட் க்ரஷ் ஒயின் & ஸ்பிரிட்ஸைத் திறந்தது, இது உணவு & ஒயின் இதழால் சிறந்த புதிய ஒயின் கடை என்று பெயரிடப்பட்டது, மேலும் உணவு & ஒயின் 2017 ஆம் ஆண்டின் உலகின் சிறந்த ஒயின் கடைகளின் பட்டியலில் இடம்பிடித்தது. சிறந்த புதிய உணவகத்திற்கான 2014 ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை விருதை பேடார்ட் வென்றார். பேட்டார்ட் 2023 இல் மூடப்பட்டது. மேற்கோள்கள் வெளி இணைப்புகள் கார்னெல் டெய்லி சன் நேர்காணல் கார்னெல் யுனிவர்சிட்டி ஸ்கூல் ஆஃப் ஹோட்டல் அட்மினிஸ்ட்ரேஷன் முன்னாள் மாணவர்கள் வாழும் மக்கள் அமெரிக்க உணவக உரிமையாளர்கள் பிறந்த இடம் காணவில்லை (உயிருடன் இருப்பவர்கள்) பிறந்த ஆண்டு காணவில்லை (உயிருடன் இருப்பவர்கள்) ஸ்டுவேசன்ட் உயர்நிலைப் பள்ளி முன்னாள் மாணவர் ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை விருது வென்றவர்கள்