Sam Sifton
சாம் சிஃப்டன் (பிறப்புஃ ஜூன் 5,1966) ஒரு அமெரிக்க பத்திரிகையாளர் மற்றும் தி நியூயார்க் டைம்ஸில் உணவு ஆசிரியர் ஆவார். அவர் முன்பு நாளிதழின் தேசிய ஆசிரியராக இருந்தார். சிஃப்டன் துணை சாப்பாட்டு ஆசிரியராகவும் (2001) பணியாற்றியுள்ளார்; சாப்பாட்டு ஆசிரியர் (2001-04); துணை கலாச்சார ஆசிரியர் (2004-2005), மற்றும் கலாச்சார ஆசிரியர் (2005-2009). ஆரம்பகால வாழ்க்கை சிஃப்டன் ஜூன் 5,1966 அன்று மாண்புமிகு மாளிகையில் பிறந்தார். நியூயார்க்கின் கிழக்கு மாவட்டத்திற்கான யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் மாவட்ட நீதிமன்றத்தின் மூத்த மாவட்ட நீதிபதி சார்லஸ் ப்ராக்டர் சிஃப்டன் மற்றும் ஃபாரர், ஸ்ட்ராஸ் & கிரோக்ஸின் மூத்த துணைத் தலைவரும், தி செரினிட்டி பிரார்த்தனை (2003) இன் ஆசிரியருமான எலிசபெத் சிஃப்டன். அவரது தாய்வழி தாத்தா இறையியலாளர் ரெய்ன்ஹோல்ட் நியூபர் மற்றும் அவரது தாய்வழி பாட்டி உர்சுலா நியூபர், ரிமெம்பர்ங் ரெய்ன்ஹோல்ட் நியூபர் (2001) மற்றும் பர்னார்ட் கல்லூரி மதத் துறையின் நிறுவனர். சிஃப்டன் ஹார்வர்ட் கல்லூரியில் மாக்னா கம் லாட் பட்டம் பெற்றார். 1988 இல் வரலாறு மற்றும் இலக்கியத்தில் பட்டம் பெற்றார். சிஃப்டன் 1988 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்கன் ஹெரிடேஜ் பத்திரிகையின் உதவி ஆசிரியராக தனது பத்திரிகை வாழ்க்கையைத் தொடங்கினார். 1990 முதல் 1994 வரை, நியூயார்க் நகர பொதுப் பள்ளி அமைப்பில் சமூக ஆய்வுகளை கற்பித்தார். சிஃப்டன் 1990 முதல் 1998 வரை வாராந்திர நியூயார்க் பிரஸ்ஸில் உணவக விமர்சகர், பங்களிப்பு ஆசிரியர், மூத்த ஆசிரியர், ஊடக விமர்சகர் மற்றும் நிர்வாக ஆசிரியர் உட்பட பல பதவிகளை வகித்தார். சிஃப்டன் 2001 இல் டைம்ஸிற்கு வருவதற்கு முன்பு 1998 இல் டாக்கின் நிறுவன ஆசிரியராக இருந்தார். அக்டோபர் 2009 இல், டைம்ஸின் உணவக விமர்சகராக ஃபிராங்க் ப்ரூனிக்குப் பிறகு சிஃப்டன் நியமிக்கப்பட்டார். உணவக விமர்சகராக சிஃப்டனின் கடைசி விமர்சனம் அக்டோபர் 11,2011 அன்று வெளியிடப்பட்டது. அவருக்குப் பிறகு பீட் வெல்ஸ் ஆட்சிக்கு வந்தார். தனிப்பட்ட வாழ்க்கை சிஃப்டன் ஒரு சுயாதீன நாடக தயாரிப்பாளரான டினா ஃபாலனை மணந்தார் மற்றும் புரூக்ளினில் வசிக்கிறார். சிஃப்டன், சாம், மலோஷ், டி., & நியூயார்க் டைம்ஸ் கம்பெனி. (2021). தி நியூயார்க் டைம்ஸ் சமையல் ரெசிபி இல்லை. நியூயார்க்ஃ டென் ஸ்பீட் பிரஸ். ISBN 1529109833. ஓ. சி. எல். சி 1250363553 குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் நியூயார்க் டைம்ஸ் இணையதளத்தில் சாம் சிஃப்டனின் கட்டுரைகள் 1966 பிறப்புகள் ஹார்வர்ட் கல்லூரியின் முன்னாள் மாணவர்கள் நியூயார்க் பிரஸ் மக்கள் பேச்சு (இதழ்) மக்கள் அமெரிக்க ஆண் பத்திரிகையாளர்கள் தி நியூயார்க் டைம்ஸ் ஆசிரியர்கள் பிறந்த இடம் காணவில்லை (வாழும் மக்கள்) அமெரிக்க உணவக விமர்சகர்கள் தி நியூயார்க் டைம்ஸால் பணியமர்த்தப்பட்டனர்