Beet pulp
பீட்ரூட் கூழ் என்பது குதிரைகள் மற்றும் பிற கால்நடைகளுக்கு தீவனமாகப் பயன்படுத்தப்படும் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு பதப்படுத்துதலின் ஒரு துணை தயாரிப்பு ஆகும். பீட்ரூட் கூழ் என்பது சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கிலிருந்து சர்க்கரை பிரித்தெடுக்கப்பட்ட பிறகு எஞ்சியிருக்கும் நார்ச்சத்து பொருள் ஆகும். இது உலர்ந்த செதில்களாகவோ அல்லது சுருக்கப்பட்ட துகள்களாகவோ வழங்கப்படுகிறது, ஆனால் குதிரைகளுக்கு உணவளிக்கும்போது அதை எப்போதும் முதலில் தண்ணீரில் ஊறவைக்க வேண்டும். கலவை சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு பதப்படுத்துதலின் துணை தயாரிப்பாக இருந்தபோதிலும், பீட்ரூட் கூழில் சர்க்கரை மற்றும் பிற கட்டமைப்பு அல்லாத கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குறைவாக உள்ளன, ஆனால் ஆற்றல் மற்றும் நார்ச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. மற்ற ஊட்டச்சத்துக்களில், இதில் 10 சதவீதம் புரதம், 0.8 சதவீதம் கால்சியம் மற்றும் 0.5 சதவீதம் பாஸ்பரஸ் உள்ளது. இதில் வைட்டமின் ஏ இல்லை, எனவே முழுமையான ஊட்டச்சத்தை வழங்க கூடுதல் தீவனம் அல்லது கூடுதல் தேவைப்படுகிறது. 8, 5 '-டிஃபெருலிக் அமிலம் சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு கூழ் உள்ள முக்கிய டிஃபெருலிக் அமிலமாகும். சில நேரங்களில் சுவையை மேம்படுத்த வெல்லம் சேர்க்கப்படுகிறது. பீட்ரூட் கூழ் பொதுவாக வைக்கோலுக்கு கூடுதலாக குதிரைகளுக்கு உணவளிக்கப்படுகிறது, ஆனால் எப்போதாவது சரியாக மெல்ல முடியாத மிகவும் பழைய குதிரைகளுக்கு உணவளிக்கும்போது வைக்கோலுக்கு மாற்றாக இருக்கும். குதிரைகளுக்கான பீட்ரூட் கூழ் ஒரு நிலையான ரேஷன் பொதுவாக உலர்ந்த எடை. குதிரைகளுக்கு உணவளிக்கும் முன், பீட்ரூட் கூழ் பொதுவாக ஒரு பகுதி கூழ் மற்றும் நான்கு பகுதி தண்ணீரின் விகிதத்தில் தண்ணீரில் ஊறவைக்கப்படுகிறது. மூன்று முதல் நான்கு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு அதிகபட்ச அளவு நீர் உறிஞ்சப்படுகிறது, ஆனால் இது ஒன்று முதல் இரண்டு மணி நேரம் வரை ஊறவைக்கப்படலாம், குறிப்பாக வெப்பமான காலநிலைகளில் நொதித்தல் ஆபத்து இருக்கும்போது. வயதான குதிரைகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்ட பெரும்பாலான வணிக ஊட்டங்களில் அதிக அளவு பீட்ரூட் கூழ் உள்ளது, மேலும் அவை நனைக்கப்படாமல் பையில் இருந்து நேராக வெளியேற்றப்படுகின்றன, மேலும் உற்பத்தியாளரின் திசைகள் பொதுவாக குதிரைக்கு பல் பிரச்சினைகள் இல்லாவிட்டால் அத்தகைய ஊட்டங்களை உலர்த்த பரிந்துரைக்கிறது, இது மெல்லுவதை கடினமாக்குகிறது. பீட்ரூட் கூழ் பொதுவாக கால்நடைகள், செம்மறி ஆடுகள் மற்றும் ஆடுகளுக்கு உணவளிக்கும் முன் ஊறவைக்கப்படுவதில்லை. நீரிழப்பு பீட்ரூட் கூழ் ருமினண்டுகளுக்கு நல்ல ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டுள்ளது. கோழி, பன்றிகள் மற்றும் முயல்களுக்கும் இது உணவளிக்கப்படுகிறது. பீட்ரூட் கூழ் ஈரமாகவோ, அழுத்தப்பட்டோ அல்லது பொதியப்பட்டோ உணவளிக்கப்படலாம். சில குதிரை உரிமையாளர்கள் உலர்ந்த, ஊறவைக்கப்படாத பீட்ரூட் கூழ்க்கு உணவளிக்க இரண்டு கவலைகளை வெளிப்படுத்துகிறார்கள், ஒன்று அது மூச்சுத்திணறலுடன் தொடர்புடையது. எந்தவொரு உலர் தீவனமும் மூச்சுத்திணறலை ஏற்படுத்தலாம், குறிப்பாக குதிரைக்கு இலவசமாக தண்ணீர் கிடைக்கவில்லை என்றால், அல்லது குதிரைக்கு மூச்சுத்திணறலுடன் தொடர்புடைய பிற ஆபத்து காரணிகள் இருந்தால், அதன் உணவை போல்ட் செய்யும் போக்கு போன்றவை. இருப்பினும், குதிரைகள் பீட்ரூட் கூழ் மீது மூச்சுத்திணறல் ஏற்பட்டாலும், பல்கலைக்கழக ஆய்வுகள் பீட்ரூட் கூழ் ஒரு குறிப்பிட்ட பிரச்சினை என்று ஆவணப்படுத்தவில்லை. பீட்ரூட் கூழ் தொடர்பான மூச்சுத்திணறல் உண்மையான ஊட்டத்தை விட துகள் அளவு மற்றும் குதிரையின் ஆக்கிரமிப்பு உணவு நடத்தை ஆகியவற்றுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்று நம்பப்படுகிறது. ஆயினும்கூட, பீட்ரூட் கூழ் உட்பட எந்தவொரு உலர்ந்த தீவனத்துடனும் தொடர்புடைய மூச்சுத்திணறல் அபாயத்தை உணவளிக்கும் முன் ரேஷனை ஊறவைப்பதன் மூலம் குறைக்கலாம். குதிரை உரிமையாளர்களால் வெளிப்படுத்தப்படும் மற்றொரு கவலை என்னவென்றால், உலர்ந்த பீட்ரூட் கூழ் தண்ணீரை உறிஞ்சி குதிரையின் வயிற்றில் வீங்கி, தாக்கம் அல்லது வயிற்றுப்போக்கு போன்ற செரிமான பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும். இருப்பினும், ஒரு ஒழுங்காக நீர்ப்பாசனம் செய்யப்பட்ட குதிரை பொதுவாக பீட்ரூட் கூழ் உட்பட எந்தவொரு தீவனத்தையும் சரியாக ஈரப்படுத்த போதுமான உமிழ்நீரை உற்பத்தி செய்கிறது. எனவே, பீட்ரூட் கூழ் ஊறவைப்பதைத் தடுக்க தேவையில்லை என்று ஆராய்ச்சி சுட்டிக்காட்டியுள்ள நிலையில், பீட்ரூட் கூழ் ஊறவைப்பதற்கு வேறு காரணங்களும் உள்ளன. குறிப்பாக மோசமான பற்கள் கொண்ட வயதான குதிரைகளுக்கு இது உணவை மென்று சாப்பிடுவதை எளிதாக்கும். ஊறவைப்பது சுவையை மேம்படுத்தலாம், மேலும் கூடுதல் மருந்துகள் அல்லது மருந்துகளை மறைப்பதற்கான ஒரு வழியாக இருக்கலாம். குதிரைகள் வழக்கமாக தாங்களாகவே போதுமான தண்ணீரைக் குடிக்கும் அதே வேளையில், ஊறவைத்த பீட்ரூட் கூழ் உணவளித்தல் திரவ உட்கொள்ளலை அதிகரிக்கும், குறிப்பாக குளிர்காலத்தில் குதிரைகள் தங்களுக்குத் தேவையானதை விட குறைவான தண்ணீரைக் குடிக்கக்கூடும். மேலும் காண்க குதிரை ஊட்டச்சத்து குறிப்புகள் உயிரி எரிவாயு அடி மூலக்கூறுகள் தீவனம்