Khana Khazana
கானா கசானா என்பது இந்திய சமையல்காரர் சஞ்சீவ் கபூர் தொகுத்து வழங்கிய இந்திய இந்தி மொழி சமையல் நிகழ்ச்சியாகும். இந்த நிகழ்ச்சி முதன்மையாக இந்திய உணவு வகைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது. இந்த நிகழ்ச்சியை ஹன்சல் மேத்தா இயக்கியுள்ளார். இந்த நிகழ்ச்சியின் முதல் அத்தியாயத்தை ஹர்பால் சிங் சோக்கி தொகுத்து வழங்கினார். அடுத்தடுத்த அத்தியாயங்களை சஞ்சீவ் கபூர் தொகுத்து வழங்கினார். எப்போதாவது, சமையல்காரர் கபூர் பல்வேறு பிரபல விருந்தினர்களைக் கொண்டு வந்தார் மற்றும் பார்வையாளர்களின் சமையல் குறிப்புகளும் காட்சிப்படுத்தப்படுகின்றன. நிகழ்ச்சியின் போது, சமையல்காரர் கபூர் உணவு தொடர்பான நோய்கள் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை சமைப்பது குறித்து அதிக விழிப்புணர்வும் அக்கறையும் கொண்டிருந்தார். குறிப்புகள் இந்திய சமையல் தொலைக்காட்சித் தொடர் ஜீ டிவி அசல் நிரலாக்கம் 1993 இந்திய தொலைக்காட்சித் தொடர் அறிமுகங்கள் 2000 களில் இந்திய தொலைக்காட்சித் தொடர் 2012 இந்திய தொலைக்காட்சித் தொடர் முடிவுகள்