Akabori amino-acid reaction
பல அகாபோரி அமினோ அமில எதிர்வினைகள் உள்ளன, அவை ஜப்பானிய வேதியியலாளரான ஷிரோ அகாபோரி (1900-1992) பெயரிடப்பட்டுள்ளன. முதல் எதிர்வினையில், ஒரு α-அமினோ அமிலம் ஆக்சிஜனேற்றப்பட்டு, குறைக்கும் சர்க்கரையின் முன்னிலையில் ஆக்ஸிஜனுடன் சூடாக்குவதன் மூலம் முந்தைய α நிலையில் ஒரு ஆல்டிஹைடைக் கொடுக்க டீகார்பாக்சிலேஷனுக்கு உட்படுகிறது. வெகுஜன நிறமாலை பகுப்பாய்விற்காக பெப்டைடுகளின் டைகுளோரோஃப்தாலிமிடோ வழித்தோன்றல்களைத் தயாரிப்பதற்கு இந்த எதிர்வினை பயனுள்ளதாக இருக்கும். இரண்டாவது எதிர்வினையில், ஒரு α-அமினோ அமிலம் அல்லது அதன் ஒரு எஸ்டர், சோடியம் அமால்கம் மற்றும் எத்தனாலிக் எச். சி. எல் ஆகியவற்றால் குறைக்கப்பட்டு α-அமினோ ஆல்டிஹைடை உருவாக்குகிறது. இந்த செயல்முறை கருத்தியல் ரீதியாக பவுல்ட்-பிளாங்க் குறைப்பைப் போன்றது, இது எஸ்டரை இரண்டு ஆல்கஹால்களாக குறைப்பதை விட ஆல்டிஹைட் கட்டத்தில் நிறுத்துகிறது. மேலும் காண்க மெய்லார்ட் எதிர்வினை குறிப்புகள் கரிம ரெடாக்ஸ் எதிர்வினைகள் பெயர் எதிர்வினைகள்