Plain loaf
ஒரு வெற்று ரொட்டி, அதன் துண்டுகள் ஸ்காட்லாந்தில் வெற்று பிரைட் (உச்சரிக்கப்படுகிறது) என்று அழைக்கப்படுகின்றன, இது முக்கியமாக ஸ்காட்லாந்து மற்றும் அயர்லாந்தில் தயாரிக்கப்படும் ஒரு பாரம்பரிய பாணி ரொட்டி ஆகும். இது ரொட்டியின் மேல் மற்றும் அடிப்பகுதியில் ஒரு இருண்ட, நன்கு எரியும் மேலோடு உள்ளது. வேகவைக்கப்படாத ரொட்டிகள் குழுக்களாக ஒன்றாக ஒட்டப்பட்டு, ஒன்றாக சுடப்பட்டு பின்னர் தனித்தனி ரொட்டிகளாக கிழிக்கப்பட்டதால் பக்கங்களில் மேலோடு இல்லை. பேட்ச் ரொட்டி என்ற சொல் சில நேரங்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இப்போது மிகவும் பொதுவான பான் ரொட்டியுடன் ஒப்பிடுகையில் இது ஒரு காலத்தில் மிகவும் பரவலாக கிடைக்கக்கூடிய ரொட்டி பாணியாக இருந்தது. மேலும் காண்க ரொட்டிகளின் பட்டியல் பிரிட்டிஷ் ரொட்டிகளின் பட்டியல் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் ஸ்காட்டிஷ் ரொட்டிகள் ஈஸ்ட் ரொட்டிகள்