Valle de los Ingenios
வேல் டி லாஸ் இன்ஜெனியோஸ், பள்ளத்தாக்கு டி லாஸ் இன்ஜெனியோஸ் அல்லது சர்க்கரை ஆலைகளின் பள்ளத்தாக்கு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது கியூபாவின் டிரினிடாட்டுக்கு வெளியே ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்ட மூன்று பள்ளத்தாக்குகளின் தொடர் ஆகும். சான் லூயிஸ், சாண்டா ரோசா மற்றும் மேயர் ஆகிய மூன்று பள்ளத்தாக்குகளும் 18 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதி முதல் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதி வரை சர்க்கரை உற்பத்திக்கான மையமாக இருந்தன. கியூபாவில் தொழில்துறை உச்சத்தில் இருந்தபோது, மூன்று பள்ளத்தாக்குகளில் ஐம்பதுக்கும் மேற்பட்ட கரும்பு ஆலைகள் செயல்பாட்டில் இருந்தன, ஆலைகள் மற்றும் அவற்றைச் சுற்றியுள்ள கரும்பு தோட்டங்களில் 30,000 க்கும் மேற்பட்ட அடிமைகள் பணிபுரிந்தனர். 1988 ஆம் ஆண்டில், வால்லே டி லாஸ் இன்ஜெனியோஸ் மற்றும் அண்டை நாடான டிரினிடாட் ஆகியவை யுனெஸ்கோவால் உலக பாரம்பரிய தளமாக அறிவிக்கப்பட்டன, ஏனெனில் இது ஆரம்பகால சர்க்கரை வர்த்தகத் தொழிலுக்கு சான்றாகும். இந்த முழு பகுதியும் 70 க்கும் மேற்பட்ட முன்னாள் சர்க்கரை ஆலைகளின் தளங்களை உள்ளடக்கியது. 1512 ஆம் ஆண்டில் தீவுக்கு கரும்பு அறிமுகப்படுத்திய ஸ்பானியர்களின் ஆரம்பகால குடியேற்றத்திலிருந்து சர்க்கரை உற்பத்தி கியூபாவுக்கு ஒரு முக்கியமான தொழிற்துறையாக இருந்தது, மேலும் பொருட்களின் வர்த்தகம் டிரினிடாட் மற்றும் சுற்றியுள்ள பகுதிகளை வளப்படுத்தியது. 18 மற்றும் 19 ஆம் நூற்றாண்டுகளின் பிற்பகுதியில், சர்க்கரை உற்பத்தி முக்கிய தொழிற்துறையாக இருந்தபோது, இந்தத் தீவு உலகின் முன்னணி சர்க்கரை உற்பத்தியாளராக மாறியது. காலநிலையும் மண்ணும் கரும்பு சாகுபடிக்கு உகந்தவையாக இருந்தன, மேலும் நல்ல துறைமுகங்கள் மற்றும் உள் இணைப்புகள் சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையின் போக்குவரத்து மற்றும் ஏற்றுமதியை எளிதாக்கியது. சர்க்கரை கெட்டுப்போவதைத் தடுக்க, விரைவான போக்குவரத்து தேவைப்பட்டது, மேலும் இந்த நோக்கத்திற்காக 1880 களின் பிற்பகுதியில் பள்ளத்தாக்கு வழியாக ஒரு சிறப்பு ரயில் பாதை அமைக்கப்பட்டது, இது வால்லே டி லாஸ் இன்ஜெனியாஸை டிரினிடாடுடனும், டிரினிடாட்டில் இருந்து கடலோரத்தில் உள்ள காசில்டா துறைமுகத்துடனும் இணைத்தது. ரியோ அகபாமா, ரியோ கராகுஸி, ரியோ டி அய் மற்றும் ரியோ தயாபா உள்ளிட்ட பல ஆறுகள் இந்த பள்ளத்தாக்குகளுக்கு தண்ணீர் வழங்குகின்றன. ஐரோப்பிய குடியேறியவர்களால் கொண்டுவரப்பட்ட நோய்களுடன் தொடர்பு கொள்வதன் மூலம் பூர்வீக கியூபர்கள் கிட்டத்தட்ட அழிந்துவிட்டனர் மற்றும் அடிமைகளாக அவர்கள் மோசமாக நடத்தப்பட்டாலும், ஸ்பானிஷ் தோட்ட உரிமையாளர்கள் கரும்பு வயல்களிலும் ஆலைகளிலும் அடிமைகளாக வேலை செய்ய ஆப்பிரிக்கர்களை இறக்குமதி செய்ய முடிவு செய்தனர். 1820 ஆம் ஆண்டில் ஸ்பானியர்களால் அடிமைத்தனம் ஒழிக்கப்பட்டது அடிமைகளை இறக்குமதி செய்யும் நடைமுறையை மிகவும் கடினமாக்கியது, ஆனால் 19 ஆம் நூற்றாண்டில் சுதந்திரப் போர்கள் வரை இப்பகுதியின் பொருளாதார மேலாதிக்கம் முடிவுக்கு வரவில்லை, ஏனெனில் பல சர்க்கரை ஆலைகள் கைவிடப்பட்டன அல்லது சிதைந்தன. பெரும்பாலான சர்க்கரை ஆலைகள் இடிபாடுகளில் இருந்தாலும், தோட்ட வீடு எஞ்சியிருக்கும் குவாச்சினாங்கோ, உரிமையாளரின் வீடு, ஒரு கோபுரம் மற்றும் சில பாராகோன்கள், அசல் அடிமை குடியிருப்புகள் உள்ளிட்ட சில இடங்களில் அப்படியே கட்டமைப்புகள் உள்ளன. பாராகோன்கள் இப்போது வீடுகளாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு மோசமான பழுதுபார்ப்பில் இருந்தாலும், வீடு (இது ஒரு உணவகமாக மாற்றப்பட்டுள்ளது) மற்றும் "இஸ்னாகா கோபுரம்" நன்கு பராமரிக்கப்படுகின்றன. 45 மீட்டர் (147 அடி) கோபுரம் 1816 ஆம் ஆண்டில் உரிமையாளர் அலெஜோ மரியா இஸ்னாகா ஒய் போரெல் என்பவரால் கட்டப்பட்டது. நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, முன்பு கோபுரத்தின் மேல் தொங்கவிடப்பட்ட மணி அடிமைகளுக்கான வேலை நாளின் தொடக்கத்தையும் முடிவையும் அறிவித்தது, அதே போல் காலை, மதிய மற்றும் பிற்பகலில் புனித கன்னிக்கு பிரார்த்தனை செய்வதற்கான நேரங்களையும் அறிவித்தது. தீ அல்லது அடிமை தப்பிக்கும் போது அலாரத்தை ஒலிக்கவும் இது பயன்படுத்தப்பட்டது. கோபுரத்தின் உயரமும் பிரம்மாண்டமும் அவரது அடிமைகள் மீது இஸ்நாகாவின் அதிகாரத்தையும், சர்க்கரைத் தொழில் மற்றும் உள்ளூர் சமூகத்தில் அவரது அந்தஸ்தையும் வெளிப்படுத்த உதவியது; ஒரு காலத்தில் இது கியூபாவின் மிக உயரமான கட்டமைப்பாக இருந்தது. இப்பகுதியின் அங்கீகரிக்கப்பட்ட மைல்கல், இஸ்னாகா கோபுரம் ஸ்பானிஷ் காலனித்துவ காலத்தில் இப்பகுதியின் செழிப்பான பொருள் கலாச்சாரத்திற்கு சான்றளிக்கிறது. பெரிய மணி இப்போது கோபுரத்தின் அடிவாரத்தில் உள்ளது. காட்சிக்கூடம் மேலும் காண்க டிரினிடாட்டில் உள்ள நகராட்சி அருங்காட்சியகத்திலிருந்து காசில்டா பிளாசா மேயர் டி டிரினிடாட் குறிப்புகள் தகவல். 25 மார்ச் 2007 இல் Iznaga Manaca தோட்டத்திலிருந்து தகவல் பெறப்பட்டது. பெறப்பட்டது 25 மார்ச் 2007 வெளிப்புற இணைப்புகள் சான்டி ஸ்பிரிடஸ் மாகாணத்தின் புவியியல் டிரினிடாட், கியூபா சான்டி ஸ்பிரிடஸ் மாகாணத்தில் உள்ள சர்க்கரை சுற்றுலாத் தலங்களின் வரலாறு அடிமை அறைகள் மற்றும் கியூபா பள்ளத்தாக்குகளின் நிலப்பரப்புகள்