Paula Lambert
பவுலா வைன் ஸ்டீபன்ஸ் லம்பேர்ட் (ஜூலை 5,1943 அன்று கலிபோர்னியாவின் சாண்டா மரியாவில் பிறந்தார்) ஒரு அமெரிக்க கைவினைஞர், எழுத்தாளர் மற்றும் ஆசிரியர் ஆவார். லம்பேர்ட் டெக்சாஸின் ஃபோர்ட் வொர்த்தில் வளர்ந்தார் மற்றும் இத்தாலியின் பெருகியாவில் கலை வரலாற்றைப் படிக்கும் கல்லூரி மாணவராக சிறிது நேரம் கழித்தார். கல்லூரிக்குப் பிறகு, அவர் சிறிது காலம் வாழ இத்தாலிக்குத் திரும்பினார், அங்கு கிடைக்கும் புதிய மொஸெரெல்லாவை அனுபவித்தார். 1982 ஆம் ஆண்டில், டெக்சாஸின் டல்லாஸில் மொஸெரெல்லா நிறுவனத்தை நிறுவினார். அவர் பாலாடைக்கட்டி பற்றிய இரண்டு புத்தகங்களை எழுதியுள்ளார் மற்றும் சமையல் வகுப்புகளை கற்பிக்கிறார். 1988 ஆம் ஆண்டில் டெக்சாஸில் உணவு மற்றும் மதுவில் யார் யார் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டார் மற்றும் 1992 ஆம் ஆண்டில் உணவு சேவையில் உள்ள பெண்களுக்கான ரவுண்ட்டேபிள் பேசெட்டர் விருதைப் பெற்றார். 1998 ஆம் ஆண்டில், அவர் ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளையின் ஹூஸ் ஹூ இன் ஃபுட் அண்ட் பீவரேஜ் இன் அமெரிக்காவில் பட்டியலிடப்பட்டார். 2005 ஆம் ஆண்டில், வர்ஜீனியாவின் ஸ்டவுண்டனில் உள்ள மேரி பால்ட்வின் கல்லூரியில் இருந்து தொழில் சாதனையாளர் விருதைப் பெற்றார். 2022 ஆம் ஆண்டில், லெஸ் டேம்ஸ் டி எஸ்கோஃபியர் லம்பேர்ட்டை உணவு, பானம் மற்றும் விருந்தோம்பல் தொழில்களில் அசாதாரண வாழ்நாள் பங்களிப்புகளுக்காக கிராண்டே டேம் வாழ்நாள் சாதனையாளர் விருதுடன் அங்கீகரித்தார். நூலியல் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் மொஸெரெல்லா நிறுவனத்தின் அதிகாரப்பூர்வ தளம் 1943 பிறப்புகள் வாழும் மக்கள் அமெரிக்க சமையல்காரர்கள் அமெரிக்க உணவு எழுத்தாளர்கள் மேரி பால்ட்வின் பல்கலைக்கழக முன்னாள் மாணவர்கள் சாண்டா மரியா, கலிபோர்னியாவைச் சேர்ந்தவர்கள் டெக்சாஸில் இருந்து வணிகர்கள் டெக்சாஸில் இருந்து எழுத்தாளர்கள் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் அமெரிக்க வணிகர்கள்