Wetson's
வெட்சன்ஸ் என்பது 1959 முதல் 1975 வரை இருந்த ஒரு அமெரிக்க துரித உணவு ஹாம்பர்கர் சங்கிலி ஆகும். அதன் உச்சத்தில், வெட்ஸன் பெரிய நியூயார்க் பெருநகரப் பகுதியில் சுமார் 70 இடங்களைக் கொண்டிருந்தது. வெட்ஸன் அதன் கையொப்ப பர்கர், "பிக் டபிள்யூ", அதே போல் 15 சென்ட் பர்கர்கள், 10 சென்ட் பொரியல், மற்றும் "ஆரஞ்சு வட்டங்களைத் தேடுங்கள்" மற்றும் "ஒரு பையில் வாங்கவும்" என்ற கோஷங்களுக்கு பெயர் பெற்றது, மெக்டொனால்டின் முழக்கம் "தங்க வளைவுகளைத் தேடுங்கள்" மற்றும் வெள்ளை கோட்டையின் "சாக்கால் அவற்றை வாங்கவும்" போன்ற சொற்றொடர்கள். வெட்சன் மெக்டொனால்டின் ரொனால்ட் மெக்டொனால்டின் பாணியில் இரண்டு கோமாளி சின்னங்களையும் வைத்திருந்தார், அவை வெட்டி (பெண்) மற்றும் சோனி (ஆண்) என்று பெயரிடப்பட்டன. "பிக் டபிள்யூ" இன்றைய மெக்டொனால்டின் பிக் மேக்கைப் போலவே இருந்தது. வெட்சன்ஸ் காலை உணவு சாண்ட்விச்களையும் விற்றார். ஹெர்பர்ட் (ஹெர்ப்) வெட்டன்சன் என்பவரால் வெட்சனின் சங்கிலி தொடங்கப்பட்டது. கலிபோர்னியாவின் சான் பெர்னார்டினோவுக்கு ஒரு சாலை பயணத்தின் போது, மெக்டொனால்டு சகோதரர்களுக்குச் சொந்தமான மற்றும் இயக்கப்படும் அசல் மெக்டொனால்டு ஹாம்பர்கர் டிரைவ் இன் உணவகத்தில் ஹெர்ப் நிறுத்தப்பட்டது. அவரது தந்தை கார்ல் வெட்டன்சனின் உணவகங்களில் பணிபுரிந்து வளர்ந்த ஹெர்ப், இந்த புதிய மற்றும் தனித்துவமான பாணிக்கு ஈர்க்கப்பட்டார், இது பின்னர் "துரித உணவு" உணவகம் என்று அறியப்பட்டது. இராணுவத்திலிருந்து வீட்டிற்கு வந்தவுடன், வெட்டன்சன் தனது முதல் ஹாம்பர்கர் உணவகங்களுக்காக லாங் தீவில் உள்ள இடங்களைத் தேடத் தொடங்கினார். லாங் தீவின் லெவிட்டவுன் பகுதி சான் பெர்னார்டினோவின் போருக்குப் பிந்தைய மக்கள்தொகையைப் போலவே பகிர்ந்து கொண்டது என்பதை உணர்ந்து, அவர் அந்த நகரத்தில் ஒரு மூடப்பட்ட மேஃப்ளவர் காபி மற்றும் டோனட் கடையைக் கண்டுபிடித்தார், மேலும் 1959 ஆம் ஆண்டில் தனது இளைய சகோதரர் எரோல் வெட்டன்சனுடன் சேர்ந்து இந்த இடத்தில் முதல் வெட்ஸனைத் திறந்தார். அதன் உச்சத்தில் வெட்சனின் சங்கிலி 70 க்கும் மேற்பட்ட உணவகங்களைக் கொண்டிருந்தது. 1960 களின் பிற்பகுதியிலும் 1970 களின் முற்பகுதியிலும் நியூயார்க் பெருநகர பகுதி சந்தையில் நுழைந்தபோது பெரிய தேசிய ஹாம்பர்கர் சங்கிலிகளான மெக்டொனால்டு மற்றும் பர்கர் கிங்கிற்கு எதிராக வெட்சன் போராடினார். இது 1975 ஆம் ஆண்டில் வெட்சன் நாதனின் பிரபலமான துரித உணவு சங்கிலியுடன் இணைவதற்கும், 29 வெட்சனின் இருப்பிடங்களை மூடுவதற்கும், வெட்சனின் பிராண்ட் இறுதியாக நிறுத்தப்படுவதற்கும் வழிவகுத்தது. 2016 முதல் மற்றும் 2022 வரை, வெட்சனின் வர்த்தக முத்திரை நியூயார்க்கின் கிழக்கு நார்விச்சின் தேசிய உணவு பிராண்டுகள் சந்தைப்படுத்தல் நிறுவனத்திற்கு சொந்தமானது. வெட்டன்சன் குடும்பம் இறுதியில் நியூயார்க் நகர குடும்பத்தால் நடத்தப்படும் உணவக சங்கிலியான டல்லாஸ் பிபிக்யூவின் நிறுவனர்களாக மாறியது, இது ஹெர்பர்ட், அவரது மகன் கிரெக் மற்றும் பேரன் ஸ்டூவர்ட் உள்ளிட்ட குடும்பத்தின் மூன்று தலைமுறைகளுடன் உரிமையின் தற்போதைய இணை உரிமையாளர்களாக இணைந்து இன்றும் செயல்பட்டு வருகிறது. செயலிழந்த துரித உணவு உணவக சங்கிலிகளின் பட்டியலையும் பார்க்கவும் ஹாம்பர்கர் உணவகங்களின் பட்டியல் மேற்கோள்கள் அமெரிக்காவில் செயலிழந்த துரித உணவு சங்கிலிகள் நியூயார்க்கில் உள்ள துரித உணவு ஹாம்பர்கர் உணவகங்கள் (மாநிலம்) அமெரிக்காவில் செயலிழந்த உணவகங்கள் 1959 இல் நிறுவப்பட்ட கலிபோர்னியா உணவகங்களை தளமாகக் கொண்ட செயலிழந்த நிறுவனங்கள் 1975 இல் நிறுவப்பட்ட உணவகங்கள் அமெரிக்காவில் செயலிழந்த உணவக சங்கிலிகள் 1959 இல் நிறுவப்பட்டவை நியூயார்க்கில் (மாநிலம்) 1975 நியூயார்க்கில் (மாநிலம்) ஸ்தாபனங்கள்