Cơm rượu
கம் ருயுயு () என்பது தெற்கு வியட்நாமில் இருந்து வரும் ஒரு பாரம்பரிய வியட்நாமிய இனிப்பு, இது பசையுள்ள அரிசியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. சீமை சுரைக்காய் தயாரிக்க, பசையுள்ள அரிசி சமைக்கப்பட்டு, ஈஸ்ட் கலந்து, சிறிய பந்துகளாக உருட்டப்படுகிறது. பந்துகள் சற்று ஆல்கஹால் பால், வெள்ளை திரவத்தில் பரிமாறப்படுகின்றன, இது அடிப்படையில் அரிசி ஒயின் ஒரு வடிவமாகும், மேலும் இதில் சிறிய அளவு சர்க்கரை மற்றும் உப்பு உள்ளது. இந்த உணவு ஒரு கரண்டியால் சாப்பிடப்படுகிறது. வடக்கு வியட்நாமில், இதேபோன்ற இனிப்பு (இது தடிமனாகவும், திரவமாகவும், பந்துகளாக உருவாக்கப்படாமலும் இருக்கும்) சோய் ரூயு என்று அழைக்கப்படுகிறது. மேலும் காண்க சுவையூட்டிகளின் பட்டியல் வெளிப்புற இணைப்புகள் சாம் ரவுட்டு பக்கம் சாம் ரவுட்டு சமையல் மற்றும் புகைப்படம் சாம் ரவுட்டு பக்கம் (வியட்நாமிய) ஹவுங் வாங் நாங் டேட் பக்கம் (வியட்நாமிய) வியட்நாமிய அரிசி உணவுகள் அரிசி புட்டிங் அரிசி ஒயின் வியட்நாமிய இனிப்புகள் பசுமையான அரிசி உணவுகள்