Hardaliye
ஹார்டலியே என்பது திராட்சை, நொறுக்கப்பட்ட கடுகு விதைகள், புளிப்பு செர்ரி இலைகள் மற்றும் பென்சாயிக் அமிலம் ஆகியவற்றிலிருந்து உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒரு லாக்டிக் அமில புளிக்கவைக்கப்பட்ட பானமாகும். இது தென்கிழக்கு ஐரோப்பாவில் உள்ள துருக்கியின் டிராக்யா பிராந்தியத்தின் உள்நாட்டு பானமாகும். 2013 ஆம் ஆண்டு ஆய்வில் ஹார்டலியே உட்கொள்வது பெரியவர்களில் ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது என்பதைக் காட்டுகிறது. ஹார்டலியின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு திராட்சை மற்றும் நொதித்தல் செயல்முறையிலிருந்து வருகிறது. கடுகு விதைகளில் இருந்து வரும் ஈத்தரிக் எண்ணெய்கள் ஹார்டலியின் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு காரணமாக இருக்கலாம். மேலும் காண்க டிரக்ஷசாவா போட்பிவெக் Çira குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் ஹார்டலியேஃ துருக்கிய பாரம்பரிய பானமாக புளிக்கவைக்கப்பட்ட கிரேப் ஜூஸ் புளிக்கவைக்கப்பட்ட பானங்கள் துருக்கிய வார்த்தைகள் மற்றும் சொற்றொடர்கள்