Café Hawelka
கஃபே ஹாவெல்கா (கஃபே ஹாவெல்கா) என்பது ஆஸ்திரியாவின் வியன்னாவின் முதல் மாவட்டமான இன்னேர் ஸ்டாட்டில் உள்ள டோரோதெர்காஸ் 6 இல் அமைந்துள்ள ஒரு பாரம்பரிய வியன்னீஸ் கஃபே ஆகும். 1939 ஆம் ஆண்டில் லியோபோல்ட் ஹவெல்கா என்பவரால் கஃபே ஹவெல்கா திறக்கப்பட்டது. ஹவெல்கா முன்பு 1936 முதல் பேக்கர்ஸ்ட்ராஸில் காஃபி ஆல்ட் வீனை இயக்கினார், மேலும் அவரது மனைவி ஜோசெஃபைனுடன் சேர்ந்து மே 1939 இல் டோரோதெர்காஸில் உள்ள கஃபே லுட்விக் பொறுப்பை ஏற்றார். இந்த இடம் முதலில் 1906 இல் திறக்கப்பட்ட "சாத்தம் பார்" அமைந்துள்ள இடமாக இருந்தது. சமீபத்திய இரண்டு தசாப்தங்களாக, அசல் இடம் "ஜெ தைமே-பார்" என்று அழைக்கப்பட்டது என்று தவறாக நம்பப்பட்டது. இரண்டாம் உலகப் போர் வெடித்த பிறகு, ஹவெல்கா மூடப்பட வேண்டியிருந்தது, 1945 இலையுதிர்காலத்தில் அது இன்னும் பெரும்பாலும் அப்படியே இருந்த கட்டிடத்தில் மீண்டும் திறக்கப்பட்டது. 1955 க்குப் பிறகு ஆக்கிரமிப்பு காலம் முடிவடைந்த பிறகு, கஃபே விரைவாக ஹெய்மிட்டோ வான் டோடரர், ஆல்பர்ட் பாரிஸ் குட்டர்ஸ்லோ, ஹில்டே ஸ்பியல், பிரெட்ரிக் டோர்பெர்க் மற்றும் ஹான்ஸ் வெய்கெல் போன்ற எழுத்தாளர்கள் மற்றும் விமர்சகர்களுக்கு ஒரு சந்திப்பு இடமாக மாறியது. 1961 ஆம் ஆண்டில் கஃபே ஹெரென்ஹோஃப் மூடப்பட்ட பிறகு, இன்னும் அதிகமான கலைஞர்கள் இங்கு கூடினர், மேலும் இது அக்கால கலைக் காட்சியில் ஒரு மையக் கூட்ட இடமாக மாறியது. வழக்கமான விருந்தினர்களில் பிரெட்ரிக் அக்லீட்னர், எச். சி. ஆர்ட்மேன், கொன்ராட் பேயர், எர்ன்ஸ்ட் ஃபுக்ஸ், ஃப்ரீடென்ஸ்ரைச் ஹண்டர்ட்வாஸர், ருடால்ப் ஹவுஸ்னர், வொல்ஃப்காங் ஹட்டர், ஹெல்மட் குவாலிஞ்சர், கெர்ஹார்ட் ரம் மற்றும் ஆஸ்கார் வெர்னர் ஆகியோர் அடங்குவர். அறுபதுகள் மற்றும் எழுபதுகளில், கஃபே அதன் உச்சத்தை அனுபவித்தது. கஃபேயின் கலைச் சூழல் ஜார்ஜ் டான்ஸரின் 1976 ஆம் ஆண்டு பாடலான ஜோ, ஷாவ் (. வாஸ் மாக்ட் ஐன் நாக்கர்டர் இம் ஹவெல்கா) ஐ ஊக்கப்படுத்தியது. ஜோசபின் ஹவெல்கா தனது கணவருடன் அறுபத்தாறு ஆண்டுகள் கஃபேவை நிர்வகித்த பின்னர் 22 மார்ச் 2005 அன்று இறந்தார். அவள் அந்த இடத்தின் சிறப்பு, அதன் புக்டெல்ன் இனிப்புகளை சுட்டிருந்தாள் (அவை பழைய சமையல் குறிப்பின் படி ஜோசெஃபைன் மற்றும் லியோபோல்டின் மகன் குந்தர் ஹவெல்காவால் இன்னும் தயாரிக்கப்படுகின்றன). 2011 இல் அவர் இறக்கும் வரை, லியோபோல்ட் ஹவெல்கா அதன் நுழைவாயிலில் உட்கார்ந்து விருந்தினர்களை வரவேற்கிறார். மெலாங்கே கஃபே ஹாவெல்கா ஒரு மெலாங்கேவை (ஒரு கப்பூச்சினோவைப் போன்றது) € 4.20 செலவில் (மே 2018 நிலவரப்படி) வழங்குகிறது. வியன்னாவில் உள்ள உணவகங்களின் பட்டியலையும் பார்க்கவும் மேலும் படிக்க ஃபிரான்ஸ் ஹப்மேன்ஃ கஃபே ஹாவெல்கா-ஐன் வீனர் மிதோஸ், கிறிஸ்டியன் பிராண்ட்ஸ்டாடர், 2001 கோனிகின் ஜோசெஃபைன். Die Havelkas und ihr Café (2002), ஆண்ட்ரியா எக்கர்ட் எழுதி இயக்கிய ஒரு ஆவணப்படம். கர்ட்-ஜூர்கன் ஹீரிங்ஃ தாஸ் வீனர் காஃபீஹாஸ்ஃ மிட் ஹின்வீசன் அவுஃப் வீனர் காஃபீஹவுசர், இன்செல் வெர்லாக், 2002 டெர் ஸ்டாண்டர்ட் ஜோசபின் ஹாவெல்கா ஒரு ஹெர்ஸ்வெர்சஜென் ஜெஸ்டோர்பென், 30.03.2005 டெர் ஸ்டாண்டர்ட் "போய்டெர்ல், மாக் மா டென்"-ஜும் 95er, மரிஜானா மில்ஜ்கோவிக், 12.04.2006 டெர் ஸ்டாண்டர்ட் லிட்டரசியர்ட்ஸ் வோன்ஸிம்மர், கிரிகோர் அவுன்ஹாமர், 24.12.2009 டெர் ஸ்டாண்டர்ட் எஹ்ரங் ஃபர் தாஸ் "ஹாவெல்கா", 14.12.2009 தாஸ் ஹாவெல்கா. சோன்ஜா மோசர் எழுதிய கெஸ்சிச்டே & லெஜெண்டே, 2009, வெளிப்புற இணைப்புகள் www.hawelka.at கஃபேயின் முகப்புப்பக்கம் www.café-hawelka.info.eu வரைபடம் மற்றும் தகவல் www.foto-welten.de ஹவெல்கா (ஃப்ளாஷ்) காபி இடங்களின் சுவரொட்டியின் உள்ளே ஹவெல்கா இன்டராக்டிவ் பனோரமாவிலிருந்து புகைப்படங்கள் "ஒருவர் சிந்திக்கக்கூடிய இடம்" வியன்னாவில் ஏரியல் ரூபின்ஸ்டீன் காபி ஹவுஸ் மற்றும் கஃபேக்கள் மற்றும் இன்னேர் ஸ்டாட்டில் உள்ள கட்டிடங்கள் மற்றும் கட்டமைப்புகளால் உருவாக்கப்பட்டது.