Meat and three
ஒரு இறைச்சி மற்றும் மூன்று உணவு என்பது வாடிக்கையாளர் ஒரு இறைச்சி மற்றும் மூன்று பக்க உணவுகளை ஒரு நிலையான விலை சலுகையாக தேர்வு செய்யும் ஒன்றாகும். இறைச்சிகளில் பொதுவாக வறுத்த கோழி, நாட்டு ஹாம், மாட்டிறைச்சி, நாட்டு வறுத்த ஸ்டீக், இறைச்சி ரொட்டி அல்லது பன்றி இறைச்சி வெட்டு ஆகியவை அடங்கும்; மேலும் பக்கங்களில் உருளைக்கிழங்கு, சோளம் மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் போன்ற காய்கறிகள் முதல் மக்கரோனி மற்றும் சீஸ், ஹஷ் நாய்க்குட்டிகள் மற்றும் ஸ்பகெட்டி வரை உள்ளன. ஜெலட்டின் போன்ற இனிப்பு பெரும்பாலும் வழங்கப்படுகிறது. வழக்கமான துணைகளில் சோளம் ரொட்டி மற்றும் இனிப்பு தேநீர் ஆகியவை அடங்கும். "இறைச்சி மற்றும் மூன்று" என்பது தெற்கு அமெரிக்காவின் சமையலில் பிரபலமான ஒரு பிராந்திய சொல்லாகும், இது போன்ற ஒரு மெனுவை வழங்கும் உணவு மற்றும் உணவகங்கள் ஆகிய இரண்டிற்கும். இறைச்சி மற்றும் மூன்று வகைகளின் மாறுபாடுகளை அமெரிக்கா முழுவதும் காணலாம், ஆனால் அதன் வேர்கள் டென்னசி மற்றும் அதன் தலைநகரான நாஷ்வில்லில் காணப்படுகின்றன. இந்த சொல் "மிகுந்த முறைசாரா தன்மையுடன் வழங்கப்பட்ட புகழ்பெற்ற வித்தைகள்" என்பதைக் குறிக்கிறது என்று விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. இது ஆன்மா உணவுடனும் தொடர்புடையது. இதே போன்ற கருத்துக்களில் ஹவாய் தட்டு மதிய உணவு அடங்கும், இது வெள்ளை அரிசி மற்றும் மக்கரோனி சாலட்டின் நிலையான பக்க பொருட்களுடன் பல்வேறு நுழைவு தேர்வுகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் தெற்கு லூசியானா தட்டு மதிய உணவு, இது தினசரி மாறும் மெனு விருப்பங்களைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு நீல-தட்டு விசேஷத்துடன் ஓரளவு ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் மிகவும் நிலையான மெனுவுடன். பாஸ்டன் மார்க்கெட் மற்றும் உணவகங்களின் கிராக்கர் பீப்பாய் சங்கிலிகள் இதேபோன்ற உணவுத் தேர்வை வழங்குகின்றன. மேலும் காண்க உணவக சொற்களின் பட்டியல் குறிப்புகள் ஆதாரங்கள் உணவக சொற்களின் அடிப்படையில் தெற்கு அமெரிக்க உணவகங்களின் உணவு வகைகள் நாஷ்வில்லின் கலாச்சாரம், டென்னசி உணவு சேர்க்கைகள்