Ruth Siems
ரூத் மிரியம் சீம்ஸ் (பிப்ரவரி 20,1931-நவம்பர் 13,2005) ஸ்டவ் டாப் ஸ்டஃபிங்கை உருவாக்கிய வீட்டு பொருளாதார நிபுணர் ஆவார். இந்தியானாவின் எவன்ஸ்வில்லியைச் சேர்ந்த இவர், 1971 ஆம் ஆண்டில் ஜெனரல் ஃபுட்ஸ் கார்ப்பரேஷனின் (இப்போது கிராஃப்ட் ஃபுட்ஸ் இன்க்) சிறந்த வசதியான தயாரிப்புகளில் ஒன்றான ஸ்டஃபிங்கை உருவாக்கினார். தயாரிப்புக்கான காப்புரிமை விண்ணப்பத்தில் அவரது பெயர் முதலில் இருந்தது. அவரது காப்புரிமை ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு ரொட்டி துண்டுகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது, இது ரீஹைட்ரேஷன் அல்லது தண்ணீரைச் சேர்ப்பதை வேலை செய்கிறது. 1991 ஆம் ஆண்டில் தி எவன்ஸ்வில்லே கூரியருக்கு அளித்த பேட்டியில், சீம்ஸ், உடனடி அடைப்புக்கான யோசனை சந்தைப்படுத்தல் துறையிலிருந்து வந்ததாகக் கூறினார், ஆனால் தயாரிப்பை உருவாக்குவது ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு ஊழியர்களைப் பொறுத்தது. சோதனை சமையலறைகள், சமையல்காரர்கள் மற்றும் ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டில் உள்ள அனைத்து தொழிலாளர்களுக்கும் ஸ்டஃபிங்கை உருவாக்க ஒரு ஷாட் வழங்கப்பட்டது, ஆனால் சியம்ஸின் யோசனை தான் நிறுவனம் தேர்ந்தெடுத்தது. இன்று, கிராஃப்ட் ஃபுட்ஸ், இப்போது பிராண்டின் உரிமையாளராக உள்ளது, அதில் சுமார் 60 மில்லியன் பெட்டிகளை நன்றி தெரிவிக்கும் நேரத்தில் விற்கிறது என்று நிறுவனத்தின் செய்தித் தொடர்பாளர் ஒருவர் தெரிவித்தார். சியம்ஸ் இந்த சமையல் குறிப்பை முதலில் திருமதி கப்பிஸனின் நிறுவனத்திற்கு விற்றதாகவும், பின்னர் அவர் அதை ஜெனரல் ஃபுட்ஸ் கிச்சனில் மொத்த விற்பனை நோக்கங்களுக்காக மேலும் உருவாக்கியதாகவும் சில ஆதாரங்கள் கூறுகின்றன. சையம்ஸ் எவன்ஸ்வில்லில் உள்ள போஸ் உயர்நிலைப் பள்ளியில் பட்டம் பெற்றார் மற்றும் 1953 இல் பர்டூ பல்கலைக்கழகத்தில் வீட்டு பொருளாதாரத்தில் பட்டம் பெற்றார். எவன்ஸ்வில்லில் உள்ள ஜெனரல் ஃபுட்ஸின் பழைய இக்லெஹார்ட் பிரதர்ஸ் ஆலையில் தயாரிப்பு ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டில் கிட்டத்தட்ட நான்கு ஆண்டுகள் பணிபுரிந்தார், ஏஞ்சல் உணவு கேக் கலவைகளுக்கான தரக் கட்டுப்பாடு மற்றும் கேக் கலவைகள் மற்றும் மாவுகளின் ஸ்வான்ஸ் டவுன் பிராண்ட் குறித்து ஆராய்ச்சி செய்தார். அவர் 33 1/2 ஆண்டு வாழ்க்கைக்குப் பிறகு 1985 ஆம் ஆண்டில் ஜெனரல் ஃபுட்ஸ் இன்க் நிறுவனத்தில் இருந்து ஓய்வு பெற்றார். "எல்லோரும் என்னை எப்போதும் ஒரு படைப்பாற்றல் கொண்ட நபராக கருதினர்" என்று அவர் ஒரு செய்தித்தாள் நேர்காணலில் கூறினார். "நான் எப்போதும் விஷயங்களை ஒன்றாக இணைக்க விரும்புகிறேன்". சியம்ஸ் தனது வீட்டில் மாரடைப்பால் பாதிக்கப்பட்ட பின்னர் இந்தியானாவின் நியூபர்க்கில் இறந்தார். குறிப்புகள் 1931 பிறப்புகள் 2005 இறப்புகள் எவன்ஸ்வில்லில் இருந்து மக்கள், இந்தியானா பர்டூ பல்கலைக்கழக கல்லூரி சுகாதாரம் மற்றும் மனித அறிவியல் முன்னாள் மாணவர்கள் வீட்டு பொருளாதார வல்லுநர்கள் கிராஃப்ட் ஃபுட்ஸ் மக்கள்