Pfaff's
ஃபாஃப்ஸ் என்பது நியூயார்க் நகரத்தின் மன்ஹாட்டனில் உள்ள ஒரு மதுபான நிறுவனமாகும், இது அதன் இலக்கிய மற்றும் கலை வாடிக்கையாளர்களுக்கு பெயர் பெற்றது. விளக்கம் 1855 ஆம் ஆண்டில் சார்லஸ் இக்னேசியஸ் ஃபாஃப் என்பவரால் திறக்கப்பட்டது, அசல் ஃபாஃப்ஸ் அந்த நேரத்தில் ஐரோப்பாவில் பிரபலமாக இருந்த ஜெர்மன் ராத்ஸ்கெல்லர்களின் மாதிரியாக வடிவமைக்கப்பட்டது. சார்லஸ் ஃபாப்பின் பீர் பாதாளம் நியூயார்க் நகரத்தின் கிரீன்விச் கிராமத்தில் ப்ளீக்கர் தெருவுக்கு அருகிலுள்ள பிராட்வேயில் அமைந்துள்ளது (1862 க்கு முன்பு, ஃபாப்பின் முகவரி 647 பிராட்வே என்று வழங்கப்பட்டது; 1865 க்குப் பிறகு, அதன் இருப்பிடம் 653 பிராட்வே என்று விளம்பரப்படுத்தப்பட்டது). பீர் பாதாள அறைக்குள் நுழைய-இது உண்மையில் ஒரு வட்டமான கூரை பட்டை மற்றும் உணவகமாக இருந்தது-அதன் புரவலர்கள் ஒரு சில படிகளில் இறங்க வேண்டியிருந்தது. 1850 களின் நடுப்பகுதி முதல் 1860 களின் பிற்பகுதி வரை, ஃபாஃப் நியூயார்க்கின் புரட்சிகர கலாச்சாரத்தின் மையமாக இருந்தது. எழுத்தாளர் ஆலன் குர்கனஸ் கூறியது போல், "ஃபாஃப்பின் ஆண்டி வார்ஹோல் தொழிற்சாலை, ஸ்டுடியோ 54, அல்கோன்கின் ரவுண்ட் டேபிள் அனைத்தும் ஒன்றாக உருட்டப்பட்டன". பழக்கவழக்கங்களில் பத்திரிகையாளரும் சமூக விமர்சகருமான ஹென்றி கிளாப், ஜூனியர், வால்ட் விட்மேன், எழுத்தாளரும் நடிகையுமான அடா கிளேர், கவிஞரும் நடிகையுமான அடா ஐசக்ஸ் மென்கென், நாடக ஆசிரியர் ஜான் ப்ரோகாம், கலைஞர் எலிஹு வெடர், பியானோ கலைஞரும் இசையமைப்பாளருமான லூயிஸ் மோரியோ கோட்ட்சால்க் (அடா கிளேருடன் உறவு கொண்டவர்), நடிகர் எட்வின் பூத், எழுத்தாளர் ஃபிட்ஸ் ஹக் லுட்லோ மற்றும் நகைச்சுவையாளர் ஆர்ட்டெமஸ் வார்டு ஆகியோர் அடங்குவர். விட்மேன் சார்லி ஃபாஃப்பை "ஒரு தாராளமான ஜெர்மன் உணவக உரிமையாளர், அமைதியானவர், தடிமனானவர், மகிழ்ச்சியானவர்" என்றும் "அமெரிக்காவில் ஷாம்பெயின் சிறந்த தேர்வாளர்" என்றும் அழைத்தார். விட்மேன் ஃபாஃப் பற்றி "தி டூ வால்ட்ஸ்" என்று அழைக்கப்படும் ஒரு முடிக்கப்படாத கவிதையையும் எழுதினார், அதில் பின்வரும் வரிகள் அடங்கும்ஃ எழுத்தாளர் ஃபிட்ஸ் ஜேம்ஸ் ஓ 'பிரையனும் ஃபாஃப் மற்றும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு ஒரு ஓட் எழுதினார்; அட் ஃபாஃப்ஸ் என்ற தலைப்பில் இந்த பாடல்களின் சிறுகுறிப்பு நகல் தாமஸ் பட்லர் குன் தனது 1860 நாட்குறிப்பில் ஒட்டப்பட்டது, மேலும் தி வால்ட் அட் ஃபாப்பின் இணையதளத்தில் காணலாம். "போஹேமியாவின் மன்னர்" என்று பலரால் கருதப்படும் கிளாப், அட்லாண்டிக் மாதத்திற்கு நியூயார்க்கின் பதிலாக தி சாட்டர்டே பிரஸை நிறுவினார். ஒரு இலக்கிய இதழாகத் தொடங்கிய தி சாட்டர்டே பிரஸ் இறுதியில் கவிதை, கதைகள், தீவிர அரசியல் மற்றும் தனிப்பட்ட சுதந்திரம் மற்றும் பாலியல் வெளிப்படைத்தன்மையின் உற்சாகமான மனப்பான்மை ஆகியவற்றின் கலவையுடன் ஒரு எதிர் கலாச்சார மண்டலமாக மாறியது. 1868 இல் மூடப்படுவதற்கு முன்பு, இது விட்மேனின் ஏராளமான கவிதைகளையும், மார்க் ட்வைனின் சிறுகதையையும் வெளியிட்டது. சனிக்கிழமை பிரஸ் புல் இலைகளை வென்றது, இது 1860 பதிப்பின் வெற்றிக்கு ஒரு குறிப்பிடத்தக்க காரணியாக பலர் கருதுகின்றனர். 1870 ஆம் ஆண்டில், சார்லஸ் ஃபாஃப் தனது வணிகத்தை மிட் டவுன் வரை மாற்றினார். விட்மேன் பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு உணவகத்தின் புதிய இடத்திற்குச் சென்ற பிறகு ஃபாஃப் இன் ஸ்பெசிமென் டேஸைப் பற்றி எழுதினார்ஃ தற்போதைய நிலை 653 பிராட்வேயில் உள்ள அசல் இடம் இறுதியில் ஒரு உறை தொழிற்சாலையாக மாறியது. 1975 ஆம் ஆண்டில், இது இன்ஃபினிட்டி என்ற டிஸ்கோவாக மாறியது, இது 1979 ஆம் ஆண்டில் தீவிபத்தால் அழிக்கப்பட்டது. இன்று, இந்த இடம் ஒரு சில கடைகளுக்கு இருப்பிடமாக உள்ளது. 2011 ஆம் ஆண்டின் வசந்த காலத்தில், தி வால்ட் அட் ஃபாஃப்ஸ் என்ற பெயரைப் பயன்படுத்தும் ஒரு உணவகம் மற்றும் பார் 643 பிராட்வேயில், அசல் ஃபாஃப் இருப்பிடத்திற்கு அருகில் திறக்கப்பட்டது. புதுப்பிக்கப்பட்ட பாதாள அறைக்கு வழிவகுத்த படிகளின் தொகுப்பில் இறங்குவதன் மூலமும் இது அணுகப்பட்டது. ஃபாஃப்ஸின் வால்ட் பின்னர் மூடப்பட்டுள்ளது. மேற்கோள்கள் மேலும் வாசிப்பு நியூயார்க் (மாநிலம்) எழுத்தாளர்கள் 1855 நியூயார்க்கில் உள்ள நிறுவனங்கள் (மாநிலம்) கிரீன்விச் கிராமத்தில் உள்ள மதுபான நிறுவனங்கள் அல்கோன்கின் வட்ட மேசை