Blind taste test
சந்தைப்படுத்துதலில், நிறுவனங்கள் தங்கள் பிராண்டை மற்றொரு பிராண்டுடன் ஒப்பிடுவதற்கான ஒரு கருவியாக குருட்டு சுவை சோதனை பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உதாரணமாக, பெப்சி சவால் என்பது 1975 முதல் பெப்சியால் நடத்தப்படும் ஒரு பிரபலமான சுவை சோதனை ஆகும். கூடுதலாக, சுவை சோதனைகள் சில நேரங்களில் நிறுவனங்களால் தங்கள் பிராண்ட் அல்லது புதிய தயாரிப்புகளை உருவாக்க ஒரு கருவியாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நேரடியாக உட்கொள்ளப்படும் உணவு அல்லது ஒயின் போன்ற பொருட்களுக்கு குருட்டு சுவை சோதனைகள் சிறந்தவை. வாடிக்கையாளர்களின் உணர்வுகள் மற்றும் பொருட்கள் மீதான விருப்பத்தேர்வுகள் பற்றிய தகவல்களைப் பெற ஆராய்ச்சியாளர்கள் குருட்டு சுவை சோதனைகளைப் பயன்படுத்துகின்றனர். குருட்டு சுவை சோதனை பின்வருவனவற்றுக்குப் பயன்படுத்தப்படலாம்ஃ ஒரு புதிய தயாரிப்புக்கு ஒரு தயாரிப்பு அளவீட்டு எதிர்விளைவுகளில் செய்யப்பட்ட மாற்றங்கள் அல்லது மேம்பாடுகளை காலப்போக்கில் மதிப்பிடுவது குருட்டு சுவை சோதனைகளுக்கு ஒரு "குருட்டு சோதனை" தேவைப்படுகிறது, அதாவது குருட்டு சுவை சோதனையை எடுக்கும் நபர்களுக்கு பரிசோதிக்கப்படும் பிராண்டின் அடையாளம் தெரியாது, அல்லது வீட்டில் செய்தால் இது சோதனையை எடுக்கும் நபரின் மீது கண்மூடித்தனமாக இருக்கும். இதன் பொருள் என்னவென்றால், ஒரு குறிப்பிட்ட பிராண்ட் அல்லது உணவைப் பற்றிய எந்தவொரு சார்பு, முன்கூட்டிய கருத்துக்களும் அகற்றப்படுகின்றன. சோதனையை எடுக்கும் நபர்களும் தயாரிப்பில் செய்யப்பட்ட எந்த மாற்றங்களையும் அறிய மாட்டார்கள். புகழ்பெற்ற பெப்சி சேலஞ்சில், கோக் என்றால் என்ன, பெப்சி என்றால் என்ன என்று தெரியாமல் இரண்டு வெவ்வேறு பெயரிடப்படாத கண்ணாடிகளிலிருந்து மக்கள் ஒரு சிப்பை குடித்தனர். குருட்டு சுவை சோதனைகளின் வகைகள் இரண்டு வகையான குருட்டு சுவை சோதனைகள் உள்ளனஃ ஒற்றை குருட்டு சுவை சோதனையில், பரிசோதகர்களுக்கு பங்கேற்பாளர்களைப் பற்றிய தகவல்கள் தெரியும், ஆனால் பங்கேற்பாளர்களுக்கு பரிசோதகர்களைப் பற்றியோ அல்லது அவர்கள் சோதிக்கும் தயாரிப்பைப் பற்றியோ எதுவும் தெரியாது. மேற்கூறிய பெப்சி சவால் ஒற்றை குருட்டு சோதனைக்கு ஒரு எடுத்துக்காட்டு. இரட்டை குருட்டு சுவை சோதனையில், பரிசோதகர்களுக்கு பங்கேற்பாளர்களைப் பற்றி எதுவும் தெரியாது, மேலும் பங்கேற்பாளர்களுக்கு பரிசோதகர்களைப் பற்றியோ அல்லது அவர்கள் சோதிக்கும் தயாரிப்பைப் பற்றியோ எதுவும் தெரியாது. பிரபலமான கலாச்சாரத்தில் சுவை சோதனைகள் பொதுவாக பொது தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சியான அமெரிக்காவின் டெஸ்ட் கிச்சன் மற்றும் அதன் ஸ்பின்-ஆஃப் தொடரான குக்ஸ் கண்ட்ரி ஆகியவற்றால் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை பொதுவாக ஜாக் பிஷப்பால் நிர்வகிக்கப்படுகின்றன. குறிப்புகள் சந்தைப்படுத்தல் நுட்பங்கள் அறிவியல் முறை