James J. Greco
ஜேம்ஸ் ஜோசப் கிரேகோ (பிறப்புஃ ஜனவரி 4,1958) ஒரு அமெரிக்க தொழிலதிபர் மற்றும் தொழில்முனைவோர் ஆவார். தற்போது, அவர் உணவு சேவை முதலீட்டு நிறுவனமான பில்கிரிம் ஹோல்டிங்ஸின் தலைவராகவும் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியாகவும் பணியாற்றுகிறார். அவரது தொழில் வாழ்க்கை முழுவதும், அவர் உணவு சேவைத் துறையில் ஏராளமான நிர்வாக பதவிகளை வகித்துள்ளார், அத்துடன் பல்வேறு இயக்குநர்களாகவும் இருந்துள்ளார். ஆரம்ப ஆண்டுகள் மற்றும் தனிப்பட்ட வாழ்க்கை கிரேக்கோ நியூ ஹேவன், கனெக்டிகட்டில் பிறந்தார் மற்றும் அருகிலுள்ள ஹாம்டன், கனெக்டிகட்டில் வளர்ந்தார். அவர் 1976 இல் ஹாம்டன் உயர்நிலைப் பள்ளியில் பட்டம் பெற்றார், 1980 இல் ஜார்ஜ்டவுன் பல்கலைக்கழகத்தில் பொருளாதாரத்தில் இளங்கலை கலை பட்டம் பெற்றார் மற்றும் ஜே. டி. பட்டம் பெற்றார். 1983 இல் மியாமி பல்கலைக்கழக சட்டப் பள்ளியில் பட்டம் பெற்றார். இங்கிலாந்தின் லண்டனில் உள்ள சிட்டி பல்கலைக்கழகத்திலும் சர்வதேச படிப்பை முடித்தார். கிரேக்கோ கனெக்டிகட் மற்றும் புளோரிடா பார் அசோசியேஷன்களில் உறுப்பினராக உள்ளார்; மேலும் க்வினிபியாக் பல்கலைக்கழகம், ஃபாஸோலியின் உணவகங்கள், இன்க், கனெக்டிகட் உணவு வங்கி, கிரேட்டர் நியூ ஹேவன் சேம்பர் ஆஃப் காமர்ஸ், சர்க்கிள் பீக் கேபிடல், ஷேர் அவர் ஸ்ட்ரென்த்ஃ டைன் அவுட், தி யூ. சி. ஏ. என் கம்பெனி மற்றும் சர்வதேச பால் உணவு சங்கத்தின் இயக்குநர்கள் குழுக்களில் பணியாற்றியுள்ளார். தற்போது, அவர் ட்ரூ டிரிங்க்ஸ் ஹோல்டிங்ஸ், இன்க், பகிரங்கமாக வர்த்தகம் செய்யப்படும் ஆரோக்கியமான பான நிறுவனம், ரிபப்ளிக் ஃபயர் புரொடக்ஷன், இன்க் மற்றும் பாம் பீச் கவுண்டி உணவு வங்கி ஆகியவற்றின் குழுக்களில் பணியாற்றுகிறார். கூடுதலாக, கிரேக்கோ தனியார் பங்கு நிறுவனமான லிங்கன் ரோட் குளோபல் மேனேஜ்மென்ட்டில் நிர்வாக இயக்குநராகவும், விருந்தோம்பல் ஆலோசனை நிறுவனமான ரிசல்ட்ஸ் த்ரூ ஸ்ட்ராடஜியில் பங்குதாரராகவும் உள்ளார். கிரேக்கோ திருமணமானவர், இரண்டு மகன்களின் தந்தை, புளோரிடாவின் டெல்ரே கடற்கரையில் வசிக்கிறார். சட்டப் பள்ளியில் பட்டம் பெற்ற பிறகு, கனெக்டிகட்டை தளமாகக் கொண்ட கிரேக்கோ மற்றும் கிரேக்கோ சட்ட நிறுவனத்தில் 1983 முதல் 1991 வரை பங்குதாரராக பணியாற்றினார், ரியல் எஸ்டேட் மற்றும் கார்ப்பரேட் வாடிக்கையாளர்களின் ஆலோசனை மற்றும் பிரதிநிதித்துவத்தில் நிபுணத்துவம் பெற்றார். கிரேக்கோ தனது முதல் திருப்புமுனைகளில் ஒன்றை எலிங்டன், கனெக்டிகட்டை தளமாகக் கொண்ட நேச்சுரல் கண்ட்ரி ஃபார்ம்ஸில் நிறைவேற்றினார், இது தனியார் லேபிள் மற்றும் உணவு சேவை பழச்சாறுகளின் உற்பத்தியாளராக இருந்தது, அங்கு அவர் ஐந்து ஆண்டுகள் சிஓஓவாக பணியாற்றினார். நேச்சுரல் கண்ட்ரி ஃபார்ம்ஸைத் தொடர்ந்து, நியூயார்க்கின் டன்கிர்க்கில் உள்ள தனியார் லேபிள் ஐஸ்கிரீமின் 100 மில்லியன் டாலர் உற்பத்தியாளரான ஃபீல்ட்புரூக் ஃபார்ம்ஸின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியாக ஏழு ஆண்டுகள் பணியாற்றினார். கிரேக்கோ தலைமையிலான முதலீட்டாளர்கள் குழு, தோல்வியுற்ற ஃபீல்ட்புரூக் ஃபார்ம்ஸை கையகப்படுத்தி அவரை சி. இ. ஓ என்று பெயரிட்டது. அந்த நிலையில், நிறுவனத்தை மாற்றுவதற்கான ஒரு மூலோபாய திட்டத்தை அவர் வெற்றிகரமாக வடிவமைத்து நிறைவேற்றினார். அவரது முயற்சிகள் இலாபத்தை இரட்டிப்பாக்கியது மற்றும் உற்பத்தித்திறனை அதிகரித்தது. புரூக்கரின் கிரேக்கோ 2003 இல் புரூக்கரின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியாக சேர்ந்தார். அவரது வருகையைத் தொடர்ந்து, நிறுவனம் தொடர்ச்சியாக இருபது காலாண்டுகளில் நேர்மறையான அதே கடை விற்பனை மற்றும் மொத்த விற்பனை வளர்ச்சியை அடைந்தது. 2010 ஆம் ஆண்டில், ப்ரூகர்ஸ் 254 மில்லியன் டாலர் வருவாயை அறிவித்தது. அவரது கீழ், நிறுவனம் 26 மாநிலங்கள், கொலம்பியா மாவட்டம் மற்றும் கனடாவில் 300 க்கும் மேற்பட்ட பேக்கரி கஃபேக்களாக விரிவடைந்தது. நவம்பர் 13,2009 அன்று, அவர் தனது பதவிக்காலத்தில் நடக்கவிருந்த அவர்களின் பதினொன்றாவது மற்றும் மிகப்பெரிய கையகப்படுத்தலை மேற்பார்வையிட்டார், அப்போது புரூக்கர்ஸ் திமோதி வேர்ல்ட் காபியின் பங்குகளை வாங்கினார். த்ரீகேஃப் பிராண்ட்ஸ் கனடா இன்க் என்று அழைக்கப்படும் முற்றிலும் சொந்தமான துணை நிறுவனத்தின் மூலம், திமோதி வேர்ல்ட் காபி, மைக்கேல்ஸ் பேக்கரி கஃபே மற்றும் எம். எம். மஃபின்ஸ் ஆகிய மூன்று உணவக பிராண்டுகளின் கட்டுப்பாட்டை புரூக்கர் ஏற்றுக்கொண்டார். அக்டோபர் 5,2009 அன்று, மல்டி-யூனிட் உணவு சேவை ஆபரேட்டர்கள் (எம். யு. எஃப். எஸ். ஓ) மாநாட்டின் 50 வது ஆண்டு விழாவில் வெளியீட்டின் பொன்விழா கொண்டாட்டத்தின் போது நேஷன்ஸ் உணவக செய்தியால் ஆண்டின் ஆபரேட்டர் என்று பெயரிடப்பட்டார். மார்ச் 2011 இல், குரூப் லீ டஃப் என்ற பிரெஞ்சு உணவகக் குழு, புரூக்கர்ஸ் சங்கிலி மற்றும் அதன் துணை நிறுவனங்களை தனியார் பங்கு நிறுவனமான சன் கேபிடல் பார்ட்னர்ஸிடமிருந்து வாங்கியது, அதன் முதலீட்டில் ஆண்டுக்கு 36 சதவீதம் அல்லது 13 மடங்கு வருவாயைப் பெற்று, குரூப் லீ டஃப் உலகின் இரண்டாவது பெரிய பேக்கரி கஃபே குழுவாக மாறியது. கிரேக்கோ நிறுவனத்தின் அமெரிக்க உணவகங்களின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியாக நியமிக்கப்பட்டார், லு டஃப் அமெரிக்கா என்ற பெயரில், பர்லிங்டன், வெர்மான்ட்; டல்லாஸ், டெக்சாஸ்; மற்றும் டொராண்டோ, ஒன்ராறியோ, கனடா ஆகியவற்றை தலைமையிடமாகக் கொண்டது. அவரது பதவிக்காலத்தில், லீ டஃப் அமெரிக்கா ப்ரூகர்ஸ், லா மாடலின், மிமி 'ஸ் கஃபே, பிரியோச் டோரி, திமோதி' ஸ் வேர்ல்ட் காபி, மைக்கேல்ஸ் பேக்கரி கஃபே, எம். எம். மஃபின்ஸ் மற்றும் பல உணவக சங்கிலிகளின் தாய் நிறுவனமாக இருந்தது. இந்த குழு, அவரது கீழ், 600 க்கும் மேற்பட்ட உணவகங்களை நடத்தியது மற்றும் ஆண்டுக்கு சுமார் 450 மில்லியன் டாலர் வருவாயைக் கண்டது. டிசம்பர் 2011 இல், அவர் மற்ற வாய்ப்புகளைத் தொடர ஆண்டு இறுதியில் நிறுவனத்தை விட்டு வெளியேறுவதாக அறிவித்தார். ஜனவரி 2012 இல், கிரேக்கோ ஸ்பாரோவில் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி, தலைவர் மற்றும் குழு உறுப்பினராக சேர்ந்தார். அப்போது நியூயார்க்கின் ஹன்டிங்டனில் உள்ள மெல்வில்லில் தலைமையிடமாக இருந்த ஸ்பாரோ, உலகின் முன்னணி இத்தாலிய விரைவு சேவை உணவக சங்கிலிகளில் ஒன்றாகும் மற்றும் உலகின் மிகப்பெரிய "ஷாப்பிங் மால்-மையப்படுத்தப்பட்ட" உணவகக் கருத்தாகும். அவரது கீழ், ஸ்பாரோ கிட்டத்தட்ட 45 நாடுகளில் 1,100 உணவகங்களை நடத்தினார். புரூக்கரின் வலுவான செயல்திறன் மற்றும் வளர்ச்சிக்கு பெருமை சேர்த்த கிரேக்கோ, அதன் திருப்புமுனையை வழிநடத்த ஸ்பாரோவுக்கு நியமிக்கப்பட்டார். சப்ரோவின் வாய்ப்புகளைப் பற்றி நம்பிக்கையுடன், அவர் "மக்கள், இடம், தயாரிப்பு மற்றும் நிலைப்பாடு" ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்துவதற்காக ஒரு குறுகிய கால மூலோபாய திட்டத்தை வடிவமைத்தார். நீண்ட காலத்திற்கு, அவர் ஸ்பாரோவை அதன் விரைவான சேவை, உணவு நீதிமன்ற அடிப்படையிலான, அந்தஸ்திலிருந்து வேகமான சாதாரண அரங்கிற்கு மாற்றுவதற்கான திட்டங்களை செயல்படுத்தினார். அவர் ஸ்பாரோவை உலகளவில் முன்னணி வேகமான சாதாரண இத்தாலிய பிராண்டாக மாற்றுவதில் கவனம் செலுத்தினார், இது ஒரு உரிமை கோரப்படாத நிலை, மேலும் அவர் ஸ்பாரோவை நன்கு பொருத்தமாக உணர்ந்தார். தயாரிப்புகள், பொருட்கள் மற்றும் தயாரிப்புகளின் தரம் மற்றும் பல்வேறு வகைகளை அவர் மேம்படுத்தினார். அவரது மாற்றங்களில் பணியாளர் விருந்தோம்பலுக்கு அதிக முக்கியத்துவம் அளித்தல் மற்றும் அதன் ஷாப்பிங் மாலில் இருந்து கடையின் முன் சார்ந்த கருத்துக்கு மாறுதல் ஆகியவை அடங்கும். இந்த முன்முயற்சிகளை நிறைவேற்றுவது நிறுவனத்தை விரைவான சாதாரண மேலாதிக்கத்தில் நிலைநிறுத்தும் என்று அவர் நம்பினார். அவர் 2013 ஆம் ஆண்டின் பிற்பகுதியில் நிறுவனத்தை விட்டு வெளியேறினார். ஆலோசனை மற்றும் வாரியப் பொறுப்புகள் சப்ரோவை விட்டு வெளியேறியதிலிருந்து, கிரேக்கோ பல இடைக்கால நிர்வாகத் தலைமைப் பதவிகளையும் ஆலோசனைப் பணிகளையும் வகித்துள்ளார். இதில் 2014 முதல் 2016 வரை நியூக்ஸ் ஈட்டரியின் தலைவரும், 2017 முதல் 2018 வரை ட்ரூ டிரிங்க்ஸ் இன்க் நிறுவனத்தின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியும், 2020 முதல் 2021 வரை பாம் பீச் கவுண்டி உணவு வங்கியின் இடைக்கால தலைமை நிர்வாக அதிகாரியும் அடங்குவர். நியூக்ஸில் இருந்தபோது, கிரேக்கோ ஒரு விரிவாக்க திட்டத்தை உருவாக்கியது, இது சங்கிலியை 70 சதவீதம் வளர்த்து 5 வது வேகமாக வளர்ந்து வரும் சங்கிலியாக தரவரிசைப்படுத்தியது, இதன் விளைவாக இது முதல் முறையாக நேஷன்ஸ் உணவக செய்திகளின் சிறந்த 200 இல் சேர்க்கப்பட்டது. பாம் பீச் கவுண்டி உணவு வங்கியில் இருந்தபோது, கோவிட்-19 தொற்றுநோய்களின் போது தொண்டு நிறுவனத்தை அதன் வரலாற்றில் மிகப்பெரிய தேவை அதிகரிப்பதன் மூலம் வழிநடத்தினார், விநியோகம் மூன்று மடங்கு அதிகரித்து மாதத்திற்கு 2 மில்லியன் பவுண்டுகளாக இருந்தது. குறிப்புகள் அமெரிக்க உணவுத் தொழில் நிறுவனங்களின் தலைமை நிர்வாகிகள் வாழும் மக்கள் ஜார்ஜ்டவுன் பல்கலைக்கழக கலை மற்றும் அறிவியல் கல்லூரியின் முன்னாள் மாணவர்கள் நகரத்தின் முன்னாள் மாணவர்கள், லண்டன் பல்கலைக்கழக மியாமி சட்டப் பள்ளியின் முன்னாள் மாணவர்கள் 1958 பிறப்புகள் இத்தாலிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்த அமெரிக்க மக்கள் நியூ ஹேவன், கனெக்டிகட்டைச் சேர்ந்த வணிகர்கள் டெல்ரே கடற்கரை, புளோரிடாவைச் சேர்ந்த மக்கள் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் அமெரிக்க வணிகர்கள் அமெரிக்க தலைமை இயக்க அதிகாரிகள் 21 ஆம் நூற்றாண்டின் அமெரிக்க வணிகர்கள்