Stook
ஒரு ஸ்டூக்/ஸ்டூக்/, ஒரு அதிர்ச்சி அல்லது அடுக்கு என்றும் குறிப்பிடப்படுகிறது, இது வயலில் இருக்கும்போது மற்றும் கதிரடிப்பதற்காக சேகரிப்பதற்கு முன்பு தானியத் தலைகளை தரையில் இருந்து விலக்கி வைப்பதற்காக வெட்டப்பட்ட தானியத் தண்டுகளின் உறைகளின் ஒரு ஏற்பாடாகும். தானிய உறைகள் பொதுவாக கோதுமை, பார்லி மற்றும் ஓட்ஸ் ஆகும். அறுவடை இயந்திரங்கள் மற்றும் இயங்கும் தானிய உலர்த்திகளை இணைப்பதற்கு முந்தைய சகாப்தத்தில், கதிரடிப்பதற்கு முன்பு பல நாட்கள் முதல் பல வாரங்கள் வரை தானியத்தை உலர்த்துவதற்கு ஸ்டூக்கிங் தேவைப்பட்டது, சேமிப்புக்கு போதுமான ஈரப்பத அளவை அடைய. 21 ஆம் நூற்றாண்டில், பெரும்பாலான தானியங்கள் இயந்திரமயமாக்கப்பட்ட மற்றும் இயங்கும் முறைகளால் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன, எனவே அவை எந்த வகையிலும் சேமிக்கப்படுவதில்லை. இருப்பினும், அதை வாங்குவதற்கு மாறாக, தங்கள் சொந்த தானியத்தை அல்லது குறைந்தபட்சம் அதில் சிலவற்றை வளர்க்கும் சிறு உரிமையாளர்களுக்கு ஸ்டூக்கிங் பயனுள்ளதாக உள்ளது. கண்ணோட்டம் ஒரு ஸ்டூக்கின் [அல்லது 'ஸ்டூக்கிங்'] நோக்கம் நீண்ட கால சேமிப்புக்குள் கொண்டு வரப்படும் வரை பூச்சிகளிலிருந்து பாதுகாக்கும் அதே நேரத்தில் வெட்டப்படாத தானியத்தை உலர்த்துவதாகும். வெட்டப்படாத தானியமும் ஒரு ஸ்டூக்கில் இருக்கும்போது குணப்படுத்துகிறது. இங்கிலாந்தில், உறைகள் பொதுவாக பன்னிரண்டு அடுக்குகளில் அடுக்கி வைக்கப்பட்டிருந்தன, எனவே அவை பன்னிரண்டு உறைகளைக் குறிக்கலாம். ஸ்டூக் என்பது 'மூட்டை' அல்லது 'குவியல்' என்ற பொதுவான பொருளைக் கொண்டிருக்கலாம் மற்றும் உறைகள் அல்லது பேல்களைத் தவிர வேறு பொருட்களுக்கும் பொருந்தும். எடுத்துக்காட்டாக, பாரம்பரிய வைக்கோல் தயாரித்தல் பொதுவானதாக இருந்த சகாப்தத்தில், வைக்கோல் குவியல்கள் ஸ்டாக்ஸ், அதிர்ச்சிகள் அல்லது ரிக்ஸ் என்றும் அழைக்கப்பட்டன. இன்று பேலிங் பெரும்பாலும் வைக்கோலை உலர்த்தும் ஸ்டக் முறையை மாற்றியமைத்துள்ளது, அல்லது வைக்கோல் வெட்டப்பட்டு சைலோக்களில் அல்லது பாலிமர் ரேப்பர்களுக்குள் தரையில் வைக்கோல் தயாரிக்கப்படுகிறது. வட அமெரிக்காவில், வைக்கோல் அல்லது வைக்கோலின் ஆறு, பத்து அல்லது பதினைந்து சிறிய (), செவ்வக பேல்கள் கொண்ட வயல் அடுக்கையும் ஒரு ஸ்டூக் குறிக்கலாம். இந்த பேல்கள் அடுக்கி வைக்கப்பட்டு, ஒரு "ஸ்டூக்கிங் மெஷின்" அல்லது "ஸ்டூக்கர்" மூலம் டெபாசிட் செய்யப்படலாம், இது ஸ்லெட் போன்றது, பேலருக்குப் பின்னால் இழுக்கப்படுகிறது. ஸ்டூக்கிங் ஸ்லெட் நான்கு, ஐந்து அல்லது ஆறு விரல்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை ஸ்டூக் முடியும் வரை பேல்களைப் பிடித்துக் கொள்கின்றன. ஸ்டக் முடிந்ததும், ஸ்டக்கை விடுவிக்க ஒரு நெம்புகோலில் "ஸ்டேக்கர்" படிகள். விரல்கள் தரையில் விழுகின்றன மற்றும் முடிக்கப்பட்ட ஸ்டக் விரல்களில் இருந்து சறுக்குகிறது. ஸ்லெட் தன்னை மறுசீரமைத்து மீண்டும் நிரப்ப தயாராக உள்ளது. மழையை கொட்டுவதற்கும், எடுக்கப்படுவதற்கு முன்பு தரையில் இருந்து ஈரப்பதம் பெறுவதைக் குறைப்பதற்கும் பேல்கள் மூலைவிட்டத்தில் அடுக்கி வைக்கப்படுகின்றன. ஒரு தானியங்கி பேல் ஸ்டுக்கர் இறுதியில் ஒரு நபர் கைமுறையாக அடுக்கி வைக்க வேண்டிய தேவையை அகற்ற வடிவமைக்கப்பட்டது. தானியங்கி ஸ்டூக்கர் பேலருக்கு பின்னால் வைக்கப்பட்டு வெளியிடப்பட்ட பேல்களை சேகரித்து அவற்றை சாய்ந்த ஷூட்டுக்கு அனுப்புகிறது. பேல் தொடர்ச்சியான பார்கள் வழியாக "3-2-1" உள்ளமைவில் விழுகிறது. ஆறு பேல்களும் நிலைநிறுத்தப்பட்டவுடன், பிளாட்பார்ம் டிரிப்கள், ஸ்டூக்கை வயலில் இறக்கி, தானாகவே ஏற்றும் நிலைக்குத் திரும்புகின்றன. நேச நாடுகள் 1980 களில் ஒரு ஸ்டூக்கர் மாதிரியை தயாரித்தன, அவை இன்றும் கனடாவின் கிராமப்புறங்களில் காணப்படுகின்றன. இயந்திர அறுவடை வழக்கமாக மாறுவதற்கு முன்பு, தானியங்களின் உறைகளை கைமுறையாக வெட்டி, அவற்றை மூட்டைகளில் கட்டி, அவற்றை ஒருவருக்கொருவர் செங்குத்தாக அடுக்கி, அவை காற்றில் உலரக்கூடிய வகையில் ஒரு "அதிர்ச்சியை" உருவாக்குவது ஒரு பொதுவான விவசாய நடைமுறையாக இருந்தது. அறுவடை இயந்திரங்கள் மற்றும் இயங்கும் தானிய உலர்த்திகளை இணைப்பதற்கு முந்தைய சகாப்தத்தில், கதிரடிப்பதற்கு முன்பு பல நாட்கள் முதல் பல வாரங்கள் வரை தானியத்தை உலர்த்துவதற்கு ஸ்டூக்கிங் தேவைப்பட்டது, சேமிப்புக்கு போதுமான ஈரப்பத அளவை அடைய. 21 ஆம் நூற்றாண்டில், பெரும்பாலான தானியங்கள் இயந்திரமயமாக்கப்பட்ட மற்றும் இயங்கும் முறைகளால் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன, எனவே அவை சேமிக்கப்படுவதில்லை. இருப்பினும், அதை வாங்குவதற்கு மாறாக, தங்கள் சொந்த தானியத்தை அல்லது குறைந்தபட்சம் அதில் சிலவற்றை வளர்க்கும் சிறு உரிமையாளர்களுக்கு ஸ்டூக்கிங் பயனுள்ளதாக உள்ளது. குறிப்புகள் மேலும் காண்க சீஃப் அறுவடை