Stonyfell, South Australia
ஸ்டோனிஃபெல் என்பது ஆஸ்திரேலியாவின் அடிலெய்டின் அடிவாரத்தில் உள்ள ஒரு கிழக்கு புறநகர்ப் பகுதியாகும், இது பர்ன்சைட் நகரத்தின் கவுன்சில் பகுதிக்குள் உள்ளது. நடைபாதைகள் கொண்ட பூங்காக்களும், அதன் வழியாக ஓடும் இரண்டு சிற்றோடைகளும் உள்ளன. ஸ்டோனிஃபெல்லில் உள்ள ஒரே பள்ளி செயின்ட் பீட்டர்ஸ் கல்லூரி பெண்கள் பள்ளியாகும். தெற்கு ஆஸ்திரேலியாவின் காலனித்துவத்தின் ஆரம்ப நாட்களைச் சேர்ந்த தொழில்துறைகளின் இன்றைய எச்சங்களான ஒரு குவாரி மற்றும் ஒரு ஒயின் தொழிற்சாலை உள்ளது. ஐரோப்பியர்கள் குடியேறுவதற்கு முன்பு இப்பகுதியில் கர்னா மக்கள் வசித்து வந்தனர். குவாரி மற்றும் ஒயின் தொழிற்சாலை ஜேம்ஸ் எட்லின் 1837 ஆம் ஆண்டில் பிரிவு 1050 இல் அடிலெய்டின் நூறில் முதல் குவாரியைத் திறந்து, உள்ளூர் பில்டர்களுக்கு கட்டிடக் கல் மற்றும் ஸ்லேட்டை வழங்கினார். 1850 வாக்கில் ஜி. வாக்கர் ஜான்சன் மற்றும் ஆர்தர் ஹார்டி ஆகியோர் குவாரியைக் கைப்பற்றினர், அது பீக்கன் ஹில் குவாரி என்று அறியப்பட்டது. 1858 ஆம் ஆண்டில், ஹென்றி செப்டிமஸ் கிளார்க் ஒரு திராட்சைத் தோட்டத்தை நிறுவுவதற்காக எட்லினிடமிருந்து குவாரிக்கு அருகில் நிலத்தை வாங்கினார். அவரது வருங்கால மனைவி அன்னி மாண்ட்கோமெரி மார்ட்டின், நிலத்தை "ஸ்டோனிஃபெல்" என்று அழைத்தார் (ஒரு "வீழ்ச்சி" என்பது வடக்கு இங்கிலாந்தில் தரிசு அல்லது பயிரிடப்படாத உயரமான மைதானத்திற்கு பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சொல்). ராபர்ட் ஸ்லேப்பின் உதவியுடன் கிளார்க் அசல் திராட்சைத் தோட்டத்தை நடவு செய்யத் தொடங்கினார். அவர் மலையின் ஓரத்தில் உள்ளூரில் குவாரி செய்யப்பட்ட கல்லில் இருந்து இரண்டு மாடி மது பாதாள அறைகளைக் கட்டினார். 1862 வாக்கில், பெரும்பாலும் கருப்பு போர்ச்சுகல் வகையைச் சேர்ந்த கொடிகள் நடப்பட்டன. ஜோசப் கிராம்ப்டன் திராட்சைத் தோட்டத்தில் உதவினார், 1862 ஆம் ஆண்டில் கிளார்க் மற்றும் அவரது சகோதரர் ஏ. சிட்னி கிளார்க் ஆகியோருடன் இணைந்து ஒயின் தயாரிப்பாளர்களின் வணிகத்தை நடத்தினார், கிளார்க் மற்றும் கிராம்ப்டன் என வர்த்தகம் செய்தார். நிறுவனத்தின் அலுவலகங்கள் அடிலெய்டில் உள்ள பிளைத் தெருவில் ஒரு கிடங்குடன் பிரான்சிஸ் கிளார்க் அண்ட் சன்ஸ் அதே கட்டிடத்தில் இருந்தன. ஹென்றியின் மரணத்திற்குப் பிறகு, சிட்னி வணிகத்தில் தனது பங்கைப் பெற்றார், அதை அவர் 1873 இல் கிராம்ப்டனுக்கு விற்றார், இருப்பினும் வணிகப் பெயர் 1880 வரை "கிளார்க் அண்ட் கிராம்ப்டன்" என்று இருந்தது. அந்த நேரத்தில் ஹென்றி டைலர் ஒயின் தயாரிப்பாளராக இருந்த மாகில்லில் உள்ள ஹோம் பார்க் ஒயின் தயாரிக்கும் ஆலையை க்ராம்ப்டன் எடுத்துக் கொண்டார். க்ராம்ப்டன் 1866 இல் கிளார்க்கின் சகோதரி சூசன் மேரியை மணந்தார். திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் ஒயின் ஆலை உள்ளிட்ட வீடு மற்றும் சொத்துக்கள் 1886 அல்லது 1888 ஆம் ஆண்டில் குவாரி ஆபரேட்டர் ஹென்றி டன்ஸ்டனால் கையகப்படுத்தப்பட்டன, 1877 ஆம் ஆண்டில் குவாரி செய்வதற்காக அருகிலுள்ள சொத்துக்களை அவர் வாங்கிய பின்னர். 1892 ஆம் ஆண்டில் அவர் குவாரி மற்றும் ஒயின் வணிகத்தை பிரித்து இரண்டு நிறுவனங்களை உருவாக்கினார். அவர் ஹென்றி மார்ட்டினை தனது செயலாளராகவும் கணக்காளராகவும் நியமித்தார், முதலில் "H.Dunstan & Co. வைன்க்ரோவர்ஸ்" என்று அழைக்கப்பட்ட நிறுவனத்துடன். மார்ட்டினின் மகன் ரொனால்ட் 1902 இல் அவரது தந்தையுடன் சேர்ந்தார், எச். எம் & ஆர். எச். மார்ட்டினாக வர்த்தகம் செய்தார். 1910 ஆம் ஆண்டில் லாங்ஹோர்ன் க்ரீக்கில் ஆர்தர் ஃபார்ம்பிக்காக ஒயின் தயாரிப்பை ஸ்டோனிஃபெல் எடுத்துக் கொண்டார்; 1955 ஆம் ஆண்டில் சேமிப்பு ஸ்டோனிஃபெலுக்கு மாற்றப்பட்டது மற்றும் லாங்ஹோர்ன் க்ரீக் சொத்தில் இருந்து திராட்சைகள் ஸ்டோனிஃபெல்லில் நசுக்கப்பட்டன. 1939 ஆம் ஆண்டில் ஒயின் தொழிற்சாலை ரோஸ்ட்ரெவரில் ஒரு திராட்சைத் தோட்டத்தையும், 1949 ஆம் ஆண்டில் மாகில்லில் மற்றொரு சொத்தையும் வாங்கியது. ரொனால்ட் மார்ட்டின் 1950 இல் ஒரு கார் விபத்தில் இறந்தார்; 1958 இல் மைக்கேல் ஆல்ட் நிர்வாக இயக்குநராகவும், ஜான் கில்கோர் ஒயின் தயாரிப்பாளராகவும் இருந்தார். இந்த நேரத்தில், அசல் திராட்சைத் தோட்டம் இனி இல்லை, ஆனால் ஸ்டோனிஃபெல் குவாரி அலுவலகங்கள் இருந்த இடமாக கருதப்பட்டது. ஸ்டோனிஃபெல் சொத்தில் உள்ள பெரிய மலை முதல் பாறை குவாரி செய்யப்பட்ட ஒரு நூற்றாண்டுக்குப் பிறகும் டன்ஸ்டனின் குடும்பத்தால் (க்வாரி இண்டஸ்ட்ரீஸ் லிமிடெட் என) குவாரி செய்யப்பட்டது. 1972 ஆம் ஆண்டில் ஒயின் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலை டால்கேட்டி ஆஸ்திரேலியாவுக்கு சொந்தமானது, ஆனால் 1978 ஆம் ஆண்டில் சீகிராம்ஸ் கையகப்படுத்தப்பட்டது, அந்த நேரத்தில் ஸ்டோனிஃபெல்லில் உள்ள வணிகத்தின் ஒயின் தயாரிக்கும் பகுதி மூடப்பட்டது. ஸ்டோனிஃபெல் உணவகம் 1981 ஆம் ஆண்டில் திறக்கப்பட்டது, வி. டெலெசோவின் கீழ் ஒரு மில்லியன் புதுப்பித்தலுக்குப் பிறகு, ஒயின் தயாரிக்கும் நடவடிக்கைகளை மீண்டும் தொடங்க திட்டமிட்டார், ஸ்டோனிஃபெல்லில் மீதமுள்ள திராட்சைத் தோட்டத்திலிருந்து திராட்சைகளைப் பயன்படுத்தி, பரோசா பள்ளத்தாக்கு திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து மேலும் பலவற்றால் பூர்த்தி செய்யப்பட்டது. விளம்பர மேலாளர் கெவின் பார்க்கர் கூறுகையில், நிகழ்ச்சிகளின் பாதாள அறையின் செயல்பாடுகள் (இது 1975 முதல் திறக்கப்பட்டு சுமார் 200 பேர் அமர்ந்திருந்தது) வலுவாகத் தொடர்ந்தன, இருப்பினும் மது தயாரித்தல் குறைந்துவிட்டது. ஸ்டோனிஃபெல் ஒயின் ஆலை மற்றும் திராட்சைத் தோட்டங்கள் 1986 ஆம் ஆண்டில் உள்ளூர் பாரம்பரிய பட்டியலுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்டன, அந்த நேரத்தில் அந்த வளாகத்தில் ஒரு உணவகம் மற்றும் ஒரு சிறிய ஒயின் ஆலை இருந்தது. 2001 ஆம் ஆண்டில், ஆம்போரா ஒயின் குழுமம் இந்த வளாகத்தை வாங்கி, 2007 ஆம் ஆண்டில் இந்த தளத்தை பொதுமக்களுக்கு மீண்டும் திறந்தது. "விண்டேஜ் ஹால்" உட்பட ஒயின் தயாரிக்கும் வெளிக் கட்டிடங்கள், திருமணங்கள் மற்றும் பிற நிகழ்வுகளுக்கான ஒரு செயல்பாட்டு மையமாக மாற்றப்பட்டன, இருப்பினும் ஸ்டோனிஃபெல் செயல்பாட்டு மையம் 30 ஜூன் 2014 அன்று மூடப்பட்டது. கிளிஃப்டன் மேனர் எஸ்டேட் ஜார்ஜ் சிஸ்மே என்ற மாவு ஆலைக்காரரால் நிறுவப்பட்டது, அவர் 1852 ஆம் ஆண்டில் பெரிய கோதிக் மறுமலர்ச்சி பாணி மாளிகையை கட்டினார். இந்த வீடு முதலில் குத்தகைக்கு விடப்பட்டது (1872 இல்) பின்னர் நதானியேல் நாக்ஸ் என்பவரால் வாங்கப்பட்டது, அவர் தோட்டங்களை விரிவுபடுத்தி உருவாக்கினார், பல ஐரோப்பிய மரங்கள் மற்றும் புதர்களை நட்டார். இந்த எஸ்டேட் 1926 ஆம் ஆண்டிலும், மீண்டும் 1976 ஆம் ஆண்டிலும் பிரிக்கப்பட்டது, அதன் அளவைக் குறைத்து, பின்னர் வீட்டுவசதிக்காக மேலும் பிரிக்கப்பட்டது. ஒலிவ்ஸ் தி ஸ்டோனிஃபெல் ஆலிவ் கம்பெனி 1873 ஆம் ஆண்டில் வில்லியம் மெய்ர் மற்றும் சிட்னி கிளார்க் ஆகியோருடன் ஜோசப் கிராம்ப்டனால் நிறுவப்பட்டது, 1882 வரை நடவு தொடர்ந்தது. 1900 வாக்கில் பென்ஃபோல்ட் சாலையைச் சுற்றி சுமார் 10,000 ஆலிவ் மரங்கள் நடப்பட்டன. 1901 ஆம் ஆண்டில், நிறுவனம் 81 தொழிலாளர்களை வேலைக்கு அமர்த்தியது. இந்த வணிகம் பெரும்பாலும் ஓவன் கிராம்ப்டனின் குடும்பத்திற்குச் சொந்தமானது (1875-1923) ஏ. எம். சிம்ப்சனின் மகள் சாரா சிம்ப்சனுடன் திருமணத்திற்குப் பிறகு, அவர் நிறுவனத்தில் தனது கணிசமான பங்குகள் முழுவதையும் அவளிலேயே குடியேற்றினார். அடிலெய்டின் புறநகர்ப் பகுதிகளின் தவிர்க்கமுடியாத விரிவாக்கத்துடன், நிலம் டெவலப்பர்களுக்கு விற்கப்பட்டது. ஆலிவ் நசுக்கும் ஆலை உண்மையில் கிராம்ப்டன் டிரைவின் மேற்கு முனையில் உள்ள வாட்ல் பூங்காவின் புறநகர்ப் பகுதியில் இருந்தது. ஆகஸ்ட் 1932 இல், ஸ்டோனிஃபெல் ஆலிவ் கம்பெனி தெற்கு ஆஸ்திரேலியாவில் ஆலிவ் எண்ணெயின் மிகப்பெரிய உற்பத்தியாளராக இருந்தது, மேலும் அது பிக்ஃபோர்டின் (பானங்கள் மற்றும் கார்டியல்களின் உற்பத்தியாளர்கள்) எண்ணெயை பாட்டில் செய்ய ஒரு ஒப்பந்தத்தில் கையெழுத்திட்டது. சிவர்டன் மற்றொரு பெரிய மேனர், சிவர்டன், 1880 ஆம் ஆண்டில் இத்தாலிய பாணியில் வணிகர் ஜான் நான்கீவெல்லுக்காக கட்டப்பட்டது, ஆனால் அவர் விரைவில் வீட்டை பானங்கள், கார்டியல்கள் மற்றும் சிரப் உற்பத்தியாளரான ஹாரி பிக்ஃபோர்டுக்கு குத்தகைக்கு எடுத்தார். இந்த வீட்டை ஆங்கிலிக்கன் சகோதரிகள் சமூகம் 1894 இல் வாங்கியது, அவர்கள் அந்த வளாகத்தில் ஒரு பள்ளியை நிறுவினர். 1957 ஆம் ஆண்டில் சகோதரிகள் தங்கள் வடக்கு அடிலெய்ட் பள்ளியான செயின்ட் பீட்டர்ஸ் பெண்கள் பள்ளியை ஸ்டோனிஃபெல் கட்டிடத்திற்கு மாற்றினர். வீடு, தொழுவங்கள் மற்றும் பயிற்சியாளர் இல்லம் ஆகியவை அருகிலுள்ள குவாரியில் இருந்து கற்களால் செய்யப்பட்டன, இப்போது அவை பாரம்பரியமாக பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன. ஸ்டோனிஃபெல்லின் கிழக்கு எல்லையில் ஸ்டோனிஃபெல் க்ரீக் எழுகிறது, இது செகண்ட் க்ரீக்கில் சேருவதற்கு முன்பு பல புறநகர்ப் பகுதிகள் வழியாக பாய்கிறது. செயின்ட் பீட்டர்ஸ் பெண்கள் பள்ளி 1894 ஆம் ஆண்டில் வடக்கு அடிலெய்டில் நிறுவப்பட்டது மற்றும் 1957 ஆம் ஆண்டில் ஸ்டோனிஃபெல்லில் உள்ள ஹாலெட் சாலையில் அதன் தற்போதைய தளத்திற்கு மாற்றப்பட்டது. ஸ்டோனிஃபெல் ஒயின்ஸ் இப்போது லாங்ஹார்ன் க்ரீக்கில் உள்ள திராட்சைத் தோட்டங்களைப் பயன்படுத்துகிறது. ஸ்டோனிஃபெல்லில் இன்னும் ஒரு குவாரி இயங்குகிறது, இது 1980 களில் இருந்து போரால் இயக்கப்படுகிறது மற்றும் மணற்கல் மற்றும் குவார்ட்சைட்டை பிரித்தெடுக்கிறது. ஸ்டோனிஃபெல் குவாரி ரிசர்வ் பென்ஃபோல்ட் சாலையில் உள்ளது. செயின்ட் பீட்டர்ஸ் பள்ளியை ஒட்டியுள்ள ஃபெர்குசன் பாதுகாப்பு பூங்கா, 2 ஜூன் 1977 அன்று ஒரு பாதுகாப்பு பூங்காவாக அர்ப்பணிக்கப்பட்டது. இது மூன்றாம் வகை பாதுகாக்கப்பட்ட பகுதியாகும். 1980 ஆம் ஆண்டில், இந்த பாதுகாப்பு பூங்கா தேசிய தோட்டத்தின் முன்னாள் பதிவேட்டில் பட்டியலிடப்பட்டது. மைக்கேல் பெர்ரி தாவரவியல் காப்பகம், முதலில் கிளிஃப்டன் மேனர் தோட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக இருந்த செகண்ட் க்ரீக் வழியாக ஒரு நீண்ட நிலப்பரப்பை உள்ளடக்கியது, இது 1970 களில் உருவாக்கப்பட்டது. 1958 மற்றும் 1983 க்கு இடையில் கவுன்சிலர், ஆல்டர்மேன் மற்றும் பர்ன்சைட் மேயராக இருந்த மைக்கேல் பெர்ரியின் பெயரால் இது பெயரிடப்பட்டுள்ளது. இந்தக் காப்பகத்திற்கான தாவர மேலாண்மைத் திட்டம் 2012 ஆம் ஆண்டில் கவுன்சிலால் வெளியிடப்பட்டது, இது இப்பகுதியின் பூர்வீக தாவரங்களுக்குத் திரும்ப பரிந்துரைத்தது. அப்போதிருந்து கவுன்சில் மற்றும் பல்லுயிர் ஒப்பந்தக்காரர்களால் மறுசீரமைப்பு பணிகள் மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளன. பாதுகாப்பு தன்னார்வலர்கள் ஆஸ்திரேலியா (சி. வி. ஏ) மற்றும் 17 தன்னார்வலர்களின் பெருநிறுவன பங்காளியாக பர்ன்சைட் கவுன்சில் மற்றும் போரல் சம்பந்தப்பட்ட ஒத்துழைப்பால் மறுசீரமைப்பு திட்டத்தின் ஒரு பகுதி மேற்கொள்ளப்பட்டது. 500 க்கும் மேற்பட்ட பூர்வீக நாற்றுகள் நடப்பட்டன, மேலும் 2017 ஆம் ஆண்டில் ஒரு புதிய நடைபாதை கட்டப்பட்டது. 2019 ஆம் ஆண்டில், மைக்கேல் பெர்ரி ரிசர்வ் வரலாற்று தோட்ட தழுவல் திட்டம் கவுன்சிலால் உருவாக்கப்பட்டது, "ரிசர்வ் வரலாற்று தோட்டப் பகுதிகளை மீட்டெடுக்க வழிகாட்டுவதற்காக". தெற்கு ஆஸ்திரேலியாவின் மாநில நூலகம் ஸ்டோனிஃபெல் தொடர்பான கிட்டத்தட்ட 150 புகைப்படங்களைக் கொண்டுள்ளது, அதனுடன் தொடர்புடைய தகவல்களும் உள்ளனஃ கிளிஃப்டன் மேனர் பற்றிய தகவல்களும் இதில் அடங்கும்; புகைப்படங்கள் மறுவாழ்வுக்கு முந்தைய திட்டமாகும். பதிவிறக்கம் செய்யக்கூடிய வரைபடம் இதில் அடங்கும். அடிலெய்டின் புறநகர்ப் பகுதிகள்