Mecha (tea)
இது ஒரு வகையான பச்சை தேயிலை. இந்த சிறப்பு பச்சை தேயிலை தயாரிக்க தேவையான ஆரம்பகால இலை மொட்டுகளிலிருந்து மெக்கா என்ற பெயர் பெறப்பட்டது. மெக்கா வசந்த காலத்தில் அறுவடை செய்யப்பட்டு உருட்டப்பட்ட இலை தேநீராக தயாரிக்கப்படுகிறது, அவை தரத்தில் கியோகுரோ மற்றும் சென்சாவுக்கு இடையில் எங்காவது தரப்படுத்தப்படுகின்றன. ஆரம்பகால பயிர்களின் இலை மொட்டுகள் மற்றும் நுனிகளின் தொகுப்பிலிருந்து மேச்சா தயாரிக்கப்படுகிறது. பிரபலமானது மெக்காவின் கசப்பான குணங்கள் அண்ணத்தை சுத்தம் செய்ய உணவுக்குப் பிறகு குடிக்க ஒரு நல்ல தேநீர் ஆகும். சுவை மற்றும் நறுமணம் கொண்ட மெக்கா அதன் ஆழமான சுவை, கணிசமான கசப்பு மற்றும் கசப்பான பச்சை நிற பின் சுவைக்கு புகழ்பெற்றது. மேசாவின் தனித்துவமான, கூர்மையான சுவை மற்றும் நறுமணம் பெரும்பாலும் சிறந்த செஞ்சாவைப் போலவே சிறந்தது என்று கருதப்படுகிறது. சிறந்த மெக்கா ஒரு தெளிவான, மென்மையான மஞ்சள் தோற்றத்துடன் ஒரு நறுமண தேநீரை உற்பத்தி செய்கிறது. மேலும் காண்க ஜப்பானிய பச்சை தேயிலை குறிப்புகள் பச்சை தேயிலை ஜப்பானிய தேயிலை