Pinolillo
பினோலில்லோ என்பது நிகரகுவாவில் ஒரு இனிப்பு சோளம் மற்றும் கொக்கோ அடிப்படையிலான பாரம்பரிய பானமாகும், இது கோஸ்டா ரிக்காவிலும் உட்கொள்ளப்படுகிறது. இது வறுத்த சோளம் மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு கொக்கோ கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. இதை தண்ணீர் அல்லது சோயா பாலுடன் கலந்து இனிப்பு அல்லது இனிப்பு இல்லாமல் பரிமாறலாம். இனிப்பு சேர்க்காமல் இருந்தால், அது கசப்பாக இருக்கும். இந்த பானம் பொதுவாக ஒரு கரடுமுரடான, மிருதுவான அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. இது பாரம்பரியமாக ஜிகாரோ பழத்தின் ஓடுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சுரைக்காயிலிருந்து பரிமாறப்படுகிறது. சுற்றுலாப் பயணிகளால் நினைவு பரிசுகளாக வாங்குவதற்காக அலங்கார சுரைக்காய் தயாரிக்கப்படுகிறது; அத்தகைய அலங்காரங்கள் பூர்வீக நிக்கரகுவர்களின் வீடுகளில் அரிதாகவே காணப்படுகின்றன. பினோல் மற்றும் நிகரகுவா கலாச்சாரம் பினோலில்லோவின் நுகர்வு மிகவும் பரவலாகவும் பாரம்பரியமாகவும் இருப்பதால், இந்த பொருள் நிகரகுவா கலாச்சாரத்தின் பல சின்னங்களில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது. நிக்கரகுவர்கள் பெரும்பாலும் தங்களை "பினோலெரோஸ்" என்று நகைச்சுவையாகவோ அல்லது பெருமையுடனோ குறிப்பிடுகிறார்கள். தேசபக்தி சொற்றொடர் "(கடவுளின் கிருபையால் நான் ஒரு தூய பினோலெரோ, நிகரகுவன்!) நிக்கரகுவர்களால் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த சொற்றொடர் நிக்கராகுவா மியா என்ற டினோ லோபஸ் குர்ராவின் தேசபக்தி பாடலில் இருந்து வருகிறது, இது பல முறை உள்ளடக்கப்பட்டுள்ளது. பிரபலமான பழமொழி பெரும்பாலும் நிகரகுவாவின் ஜனாதிபதியால் அவரது உரைகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும் காண்க மக்காச்சோள உணவுகள் குறிப்புகள் சாக்லேட் பானங்கள் நிகரகுவா உணவு கோஸ்டா ரிக்கன் உணவு மெசோஅமெரிக்கன் உணவு மக்காச்சோளம் அடிப்படையிலான பானங்கள்