Mandelic acid
மண்டெலிக் அமிலம் என்பது C6H5CH (OH) CO2H என்ற மூலக்கூறு சூத்திரத்துடன் கூடிய நறுமண ஆல்பா ஹைட்ராக்ஸி அமிலமாகும். இது ஒரு வெள்ளை படிக திண்மமாகும், இது நீர் மற்றும் துருவ கரிம கரைப்பான்களில் கரையக்கூடியது. இது பல்வேறு மருந்துகளுக்கு ஒரு பயனுள்ள முன்னோடியாகும். மூலக்கூறு சிரல் ஆகும். ரேசிமிக் கலவை பாரமண்டெலிக் அமிலம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. தனிமைப்படுத்தல், தொகுப்பு, நிகழ்வு மாண்டெலிக் அமிலம் 1831 ஆம் ஆண்டில் ஜெர்மன் மருந்தாளுநர் ஃபெர்டினாண்ட் லுட்விக் விங்க்லர் (1801-1868) என்பவரால் கசப்பான பாதாம் சாறு அமிக்டாலினை நீர்த்த ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்துடன் சூடாக்கும் போது கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இந்த பெயர் "பாதாம்" என்பதற்கான ஜெர்மன் "மாண்டல்" என்பதிலிருந்து பெறப்பட்டது. மாண்டெலிக் அமிலம் பொதுவாக மாண்டெலோனிட்ரிலின் அமில-வினையூக்கி நீராற்பகுப்பு மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது பென்சால்டிகைட்டின் சயனோஹைட்ரின் ஆகும். பென்சால்டிஹைடை சோடியம் பைசல்பைட்டுடன் வினைபுரியச் செய்து அதனுடன் தொடர்புடைய கலவையைக் கொடுப்பதன் மூலமும் மாண்டெலோனிட்ரிலைத் தயாரிக்கலாம், இது சோடியம் சயனைடுடன் மாண்டெலோனிட்ரிலை உருவாக்குகிறது, இது நீராற்பகுப்பு செய்யப்படுகிறதுஃ மாற்றாக, ஃபீனைல் குளோரோஅசிடிக் அமிலம் மற்றும் டைப்ரோமாசெட்டோஃபீனோனின் அடிப்படை நீராற்பகுப்பு மூலம் இதைத் தயாரிக்கலாம். ஃபீனைல் கிளையாக்சலை அல்காலிஸுடன் சூடாக்குவதன் மூலமும் இது எழுகிறது. உயிரியக்கவியல் மண்டெலிக் அமிலம் என்பது மண்டலேட் பாதை எனப்படும் பல உயிர்வேதியியல் செயல்முறைகளின் அடி மூலக்கூறு அல்லது தயாரிப்பு ஆகும். ஆல்பா-சிஎச் பிணைப்பின் பிளவுகளை உள்ளடக்கிய ஒரு பாதை வழியாக இரண்டு எனாண்டியோமர்களை மாண்டலேட் ரேஸ்மேஸ் ஒன்றோடொன்று மாற்றுகிறது. மாண்டலேட் டீஹைட்ரஜனேஸ் இந்த பாதையில் உள்ள மற்றொரு நொதியாகும். ஹைட்ராக்சிலேட்டட் செய்யப்பட்ட ஃபீனைலாசிடிக் அமிலம் வழியாக டிரான்ஸ்-சின்னமேட்டிலிருந்து மாண்டலேட் உருவாகிறது. ஃபெனைல்பிரூவிக் அமிலம் மண்டெலிக் அமிலத்தின் மற்றொரு முன்னோடியாகும். மோனோஅமைன் ஆக்சிடேஸ் மற்றும் கேட்டெகோல்-ஓ-மெத்தில் டிரான்ஸ்பரேஸ் மூலம் அட்ரினலின் மற்றும் நோராட்ரினலின் வளர்சிதை மாற்றத்தின் விளைவாக மாண்டெலிக் அமிலத்தின் வழித்தோன்றல்கள் உருவாகின்றன. குளுக்கோஸின் அடிப்படையில் 4-ஹைட்ராக்ஸி-மாண்டெலிக் அமிலம் மற்றும் மாண்டெலிக் அமிலத்தின் உயிரித் தொழில்நுட்ப உற்பத்தி மரபணு மாற்றப்பட்ட ஈஸ்ட் சாக்கரோமைசஸ் செரிவிஸியா மூலம் நிரூபிக்கப்பட்டது, இதில் அமிக்கோலாடோப்சிஸ் பாக்டீரியத்தில் இயற்கையாக நிகழும் ஹைட்ராக்ஸிமாண்டலேட் சிந்தேஸ் ஒரு காட்டு வகை ஈஸ்ட் திரிபில் இணைக்கப்பட்டது, இது ஒரு மரபணு வரிசையின் பரிமாற்றத்தால் ஓரளவு மாற்றப்பட்டு வெளிப்படுத்தப்பட்டது. சிறுநீரில் கண்டறியப்பட்டபடி, ஸ்டைரின் மற்றும் எத்தில்பென்சீனின் உயிரியல் சிதைவிலிருந்தும் இது எழுகிறது. மாண்டெலிக் அமிலம் மருத்துவ சமூகத்தில் ஒரு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மருந்தாக, குறிப்பாக சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளின் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்பட்ட நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது. இது வாய்வழி நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பியாகவும், மற்ற ஆல்பா ஹைட்ராக்ஸி அமிலங்களுக்கு ஒத்த ரசாயன முகத் தோல்களின் ஒரு அங்கமாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சைக்லான்டெலேட் மற்றும் ஹோமட்ரோபின் மருந்துகள் மாண்டெலிக் அமிலத்தின் எஸ்டர்கள் ஆகும். குறிப்புகள் ஆல்பா ஹைட்ராக்ஸி அமிலங்கள் பென்சீன் வழித்தோன்றல்கள் ஃபெனைலாசிடிக் அமிலங்கள்