Organopónicos
ஆர்கனோபோனிகோஸ் அல்லது ஆர்கனோபோனிக்ஸ் என்பது கரிம தோட்டங்களைப் பயன்படுத்தி நகர்ப்புற விவசாயத்தின் ஒரு அமைப்பாகும். இது கியூபாவில் தோன்றியது, இன்னும் பெரும்பாலும் அங்கு கவனம் செலுத்துகிறது. இது பெரும்பாலும் கரிமப் பொருட்கள் மற்றும் மண்ணால் நிரப்பப்பட்ட குறைந்த அளவிலான கான்கிரீட் சுவர்களைக் கொண்டுள்ளது, வளர்ந்து வரும் ஊடகங்களின் மேற்பரப்பில் சொட்டு நீர்ப்பாசன கோடுகள் அமைக்கப்பட்டுள்ளன. ஆர்கனோபோனிகோஸ் என்பது உள்ளூர் விவசாயத்தின் உழைப்பு மிகுந்த வடிவமாகும். ஆர்கனோபோனிகோ விவசாயிகள் ஒருங்கிணைந்த பூச்சி மேலாண்மை, பாலிகல்ச்சர் மற்றும் பயிர் சுழற்சி உள்ளிட்ட பல்வேறு வகையான வேளாண் சுற்றுச்சூழல் நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர். பெரும்பாலான கரிமப் பொருட்களும் தோட்டங்களுக்குள் உரம் தயாரிப்பதன் மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. இது சில பெட்ரோலிய அடிப்படையிலான உள்ளீடுகளுடன் உற்பத்தி செய்ய அனுமதிக்கிறது. சோவியத் ஒன்றியத்தின் வீழ்ச்சிக்குப் பிந்தைய சிறப்புக் காலகட்டத்தில் உணவுப் பாதுகாப்பு இல்லாததற்கு சமூகத்தின் பதிலடியாக ஆர்கனோபோனிகோஸ் முதன்முதலில் எழுந்தது. இது உரிமை, அணுகல் மற்றும் மேலாண்மை ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் பகிரங்கமாக செயல்படுகிறது, ஆனால் கியூபா அரசாங்கத்தால் பெரிதும் மானியமாகவும் ஆதரவுடனும் உள்ளது. பின்னணி பனிப்போரின் போது, கியூபாவின் பொருளாதாரம் சோவியத் ஒன்றியத்தின் ஆதரவை பெரிதும் நம்பியிருந்தது. சர்க்கரைக்கு ஈடாக, கியூபா மானிய விலையில் பெட்ரோலியம், பெட்ரோலிய பொருட்கள், வேளாண் இரசாயனங்கள் (உரங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் போன்றவை) மற்றும் பிற பண்ணைப் பொருட்களைப் பெற்றது. மேலும், கியூபாவின் உணவுப் பொருட்களில் சுமார் 50 சதவீதம் இறக்குமதி செய்யப்பட்டது. கியூபாவின் உணவு உற்பத்தி சோவியத் பாணி, பெரிய அளவிலான, தொழில்துறை விவசாயக் கூட்டங்களைச் சுற்றி ஒழுங்கமைக்கப்பட்டது. சோவியத் ஒன்றியம் வீழ்ச்சியடைவதற்கு முன்பு, கியூபா ஆண்டுக்கு 1 மில்லியன் டன்களுக்கும் அதிகமான செயற்கை உரங்களையும், 35,000 டன் களைக்கொல்லிகளையும் பூச்சிக்கொல்லிகளையும் பயன்படுத்தியது. சோவியத் ஒன்றியத்தின் வீழ்ச்சியுடன், கியூபா அதன் முக்கிய வர்த்தக கூட்டாளியையும், அதிலிருந்து பெறப்பட்ட சாதகமான வர்த்தக மானியங்களையும், எண்ணெய், இரசாயன உரங்கள், பூச்சிக்கொல்லிகள் போன்றவற்றுக்கான அணுகலையும் இழந்தது. 1989 முதல் 1993 வரை கியூபாவின் பொருளாதாரம் 35 சதவீதம் சுருங்கியது, வெளிநாட்டு வர்த்தகம் 75 சதவீதம் சரிந்தது. சோவியத் உதவி இல்லாமல், உள்நாட்டு விவசாய உற்பத்தி பாதியாக குறைந்தது. கியூபாவில் சிறப்புக் காலம் என்று அழைக்கப்படும் இந்த நேரத்தில், உணவு பற்றாக்குறை கடுமையாக இருந்தது. சராசரி தனிநபர் கலோரி உட்கொள்ளல் 1989 இல் ஒரு நாளைக்கு 2,900 ஆக இருந்தது, 1995 இல் 1,800 கலோரிகளாக குறைந்தது. புரதத்தின் நுகர்வு 40 சதவீதம் சரிந்தது. இதை நிவர்த்தி செய்ய, கியூபா தனது உணவு உற்பத்தியை அதிகரிப்பதற்கான வழிகளைத் தேடத் தொடங்கியது. சிறிய தனியார் பண்ணைகள் மற்றும் ஆயிரக்கணக்கான பாக்கெட் அளவிலான நகர்ப்புற சந்தை தோட்டங்களை உருவாக்குவதன் மூலம் இது செய்யப்பட்டது. பல இரசாயனங்கள் மற்றும் உரங்கள் இல்லாததால், பெரும்பாலான உணவு நடைமுறையில் கரிமமாக மாறியது. ஆயிரக்கணக்கான புதிய நகர்ப்புற தனிப்பட்ட விவசாயிகள் பார்செரோஸ் (அவர்களின் பார்செலாக்கள் அல்லது நிலங்களுக்கு) என்று அழைக்கப்பட்டனர். அவர்கள் விவசாய கூட்டுறவு சங்கங்களையும் விவசாய சந்தைகளையும் உருவாக்கினர். இந்த நகர்ப்புற விவசாயிகளுக்கு கியூப விவசாய அமைச்சகம் (மினாக்ரி) ஆதரவளித்தது, அவர்கள் உயிரியல் பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் பூச்சிகளைப் பயன்படுத்துவதில் தன்னார்வலர்களுக்கு பயிற்சி அளிக்க பல்கலைக்கழக நிபுணர்களை வழங்கினர். செயற்கை உரங்கள் இல்லாமல், சோவியத் யூனியனில் இருந்து ஹைட்ரோபோனிக் உபகரணங்கள் இனி பயன்படுத்தப்படாது. அதற்கு பதிலாக, இது இயற்கை தோட்டக்கலை பயன்பாட்டிற்காக மாற்றப்பட்டது. அசல் ஹைட்ரோபோனிக் அலகுகள், நீண்ட சிமெண்ட் நடவு தொட்டிகள் மற்றும் உயர்த்தப்பட்ட உலோக கொள்கலன்கள், உரம் தயாரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை கழிவுகளால் நிரப்பப்பட்டன, இதனால் ("ஹைட்ரோபோனிக்ஸ்") ஆர்கனோபோனிகோஸாக மாறியது. 1990 களின் முற்பகுதியில் நகர்ப்புற விவசாயத்தின் விரைவான விரிவாக்கத்தில் சமூக மற்றும் வணிகக் குழுக்களால் காலியாக இருந்த நிலங்களை காலனித்துவப்படுத்தியது அடங்கும். ஹவானாவில், காலியாக உள்ள இடங்கள், பழைய வாகன நிறுத்துமிடங்கள், கைவிடப்பட்ட கட்டிட தளங்கள் மற்றும் சாலைகளுக்கு இடையிலான இடங்களிலும் கூட ஆர்கனோபோனிகோக்கள் உருவாக்கப்பட்டன. தற்போதைய நிலை 2009 ஆம் ஆண்டில், ஹவானாவில் மட்டும் நகர்ப்புற விவசாயத்தில் 35,000 ஹெக்டேருக்கு மேல் (87,000 ஏக்கருக்கு மேல்) நிலம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஹவானா ஒவ்வொரு குடியிருப்பாளருக்கும் தினசரி பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பெற போதுமான உணவை உற்பத்தி செய்கிறது. ஹவானாவில் நகர்ப்புற விவசாய தொழிலாளர் 1999 இல் 9,000 ஆக இருந்து 2001 இல் 23,000 ஆகவும், 2006 இல் 44,000 க்கும் அதிகமாகவும் வளர்ந்துள்ளது. இருப்பினும், கியூபாவில் இன்னும் அடிப்படை முக்கிய உணவுகளுக்கான உணவு ரேஷனிங் உள்ளது. இவற்றில் சுமார் 69 சதவீதம் அடிப்படை மூலப்பொருட்கள் (கோதுமை, தாவர எண்ணெய்கள், அரிசி போன்றவை) ரேஷன் செய்யப்பட்டன. இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. இருப்பினும், ஒட்டுமொத்தமாக, சுமார் 16 சதவீதம் உணவு வெளிநாடுகளில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. ஆர்கனோபோனிகோக்களின் கட்டமைப்புகள் தோட்டத்திற்கு தோட்டம் வேறுபடுகின்றன. சில அரசு ஊழியர்களால் நடத்தப்படுகின்றன, மற்றவை தோட்டக்காரர்களால் ஒத்துழைப்புடன் நடத்தப்படுகின்றன. அரசாங்கம் சமூக விவசாயிகளுக்கு நிலம் மற்றும் தண்ணீரை வழங்குகிறது, மேலும் கரிம உரம், விதைகள், நீர்ப்பாசன பாகங்கள் மற்றும் "உயிரியக்கக் கட்டுப்பாடுகள்" எனப்படும் கரிம பூச்சிக்கொல்லிகள் போன்ற முக்கிய பொருட்களை நன்மை பயக்கும் பூச்சிகள் மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான எண்ணெய்களின் வடிவத்தில் விற்கிறது. இந்த உயிரியல் பூச்சி மற்றும் நோய்க் கட்டுப்பாடுகள் நாடு முழுவதும் சுமார் 200 அரசு மையங்களில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. பீன்ஸ், தக்காளி, வாழைப்பழங்கள், கீரை, ஓக்ரா, கத்திரிக்காய் மற்றும் டாரோ போன்ற அனைத்து தோட்டப் பயிர்களும் ஹவானாவிற்குள் கரிம முறைகளை மட்டுமே பயன்படுத்தி தீவிரமாக வளர்க்கப்படுகின்றன, ஹவானாவின் நகர்ப்புறங்களில் அனுமதிக்கப்பட்ட ஒரே முறைகள். 68 சதவீதம் கியூப சோளம், 96 சதவீதம் மரவள்ளிக்கிழங்கு, 72 சதவீதம் காபி மற்றும் 40 சதவீதம் வாழைப்பழங்களில் எந்த இரசாயனமும் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை. 1998க்கும் 2001க்கும் இடைப்பட்ட காலத்தில் உருளைக்கிழங்கில் 60 சதவீதமும், தக்காளியில் 89 சதவீதமும், வெங்காயத்தில் 28 சதவீதமும், புகையிலையில் 43 சதவீதமும் ரசாயனங்கள் குறைக்கப்பட்டன. ஆர்கனோபோனிக்ஸின் வெற்றிகள் இருந்தபோதிலும், கியூபா அரசாங்கத்தின் முயற்சிகள் சில எழுத்தாளர்களால் எதிர்மறையாக மதிப்பீடு செய்யப்பட்டுள்ளன. தி எகனாமிஸ்ட்டில் 2012 ஆம் ஆண்டு வெளியான ஒரு கட்டுரை பின்வருமாறு கூறியதுஃ உற்பத்தித்திறனை மேம்படுத்துவதற்கான பரந்த திட்டங்களின் ஒரு பகுதியாக, விவசாயத்தை தனியார்மயமாக்கவும், ஆர்கனோபோனிகோக்களை அகற்றவும் திட்டங்கள் இருந்தன என்று அதே கட்டுரை கூறியது. இருப்பினும், 2018 ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி, ஆர்கனோபோனிகோக்கள் இன்னும் கியூப விவசாய அமைப்பின் செயலில் உள்ள ஒரு அங்கமாக உள்ளன. கியூபாவுக்கு அப்பால் பொருந்தும் வெனிசுலாவில், சோசலிச அரசாங்கம் நகர்ப்புற விவசாயத்தை மக்களுக்கு அறிமுகப்படுத்த முயற்சிக்கிறது. கராகஸில், அரசாங்கம் ஆர்கனோபோனிகோ பொலிவார் I ஐ அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது, இது வெனிசுலாவுக்கு ஆர்கனோபோனிகோக்களைக் கொண்டுவருவதற்கான ஒரு முன்னோடி திட்டமாகும். கராகஸில் நகர்ப்புற விவசாயம் ஏற்றுக்கொள்ளப்படவில்லை. கியூபாவைப் போலல்லாமல், ஆர்கனோபோனிகோஸ் தேவையின் காரணமாக அடிமட்டத்திலிருந்து எழுந்தது, வெனிசுலா ஆர்கனோபோனிகோஸ் கியூபாவின் வெற்றியை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு மேல்-கீழ் முயற்சியாகும். வெனிசுலாவில் நகர்ப்புற விவசாயத்திற்கு மற்றொரு பிரச்சனை முக்கிய நகர்ப்புறங்களில் மாசுபாடு ஆகும். ஆர்கனோபோனிகோ பொலிவார் I இல், ஒரு தொழில்நுட்ப வல்லுநர் ஒவ்வொரு 15 நாட்களுக்கும் தோட்டத்தில் ஒரு மாசு மீட்டரைப் படிக்கிறார். மேலும் காண்க ஒதுக்கீடு தோட்டங்கள் சமூக ஆதரவு வேளாண்மை சிபிஏ (விவசாயம்) உணவு பாதுகாப்பு தோட்டம் பகிர்வு கொரில்லா தோட்டக்கலை சமூக தோட்டங்களின் பட்டியல் நிலைத்தன்மை யு. பி. பி. சி நகர்ப்புற தோட்டக்கலை நகர்ப்புற தோட்டக்கலை குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் கியூபாவில் நகர்ப்புற விவசாயம் (புகைப்படக் கட்டுரை), நோவா ஃப்ரீட்மேன்-ருடோவ்ஸ்கி, அக்டோபர் 18,2012, NACLA.org "ஹவானாவின் நகர்ப்புற விவசாயம்", மாதாந்திர மதிப்பாய்வு, 2009-ஜனவரி நகர்ப்புற விவசாயத்தில் வழக்கு ஆய்வுஃ சியென்ஃப்யூகோஸில் ஆர்கனிபோனிகோஸ், கியூபா தோட்ட ஆர்வலர்ஃ கியூபாவின் இரண்டாவது புரட்சி ஆர்கனபோனிகோஸின் வளர்ந்து வரும் வெற்றி, கிரீன்ஹவுஸ் கனடா, கேரி ஜோன்ஸ் கியூபாவின் நிலையான விவசாயத்திற்கான ஹொரைசன் மாற்றங்கள் உள்ளூர் சாப்பிடுங்கள்ஃ கியூபாவின் நகர்ப்புற தோட்டங்கள் பூஜ்ஜிய உமிழ்வில் உணவை உயர்த்துகின்றன உணவு புகைப்படம் எடுத்தல்ஃ கியூபாவில் கரிம விவசாயம் பில் மெக்கிபன் கியூபாவின் உணவு முறைஃ புரட்சி வரும்போது நீங்கள் என்ன சாப்பிடுவீர்கள்? ஹார்பர்ஸ் இதழ் ஏப்ரல் 1995. எஸ்டீபன் இஸ்ரேல் "உள்ளூர் உணவை சாப்பிடுங்கள்" இயக்கத்தில், கியூபா ராய்ட்டர்ஸை விட பல ஆண்டுகள் முன்னால் உள்ளது, டிசம்பர் 15,2008. ஆண்ட்ரூ புன்கோம் ஹவனாவில் நல்ல வாழ்க்கைஃ கியூபாவின் பசுமைப் புரட்சி தி இன்டிபென்டன்ட் 8 ஆகஸ்ட் 2006 ஸ்காட் ஜி. சாப்லோ ஹவனாவின் பிரபலமான தோட்டங்கள்ஃ நிலையான நகர்ப்புற விவசாயம், டபிள்யூஎஸ்ஏஏ செய்திமடல், வீழ்ச்சி 1996, தொகுதி. 5, இல்லை. 22. cityfarmer.org இல் மறுபதிப்பு செய்யப்பட்டது கியூபாவில் கரிம தோட்டக்கலை விவசாயம் உரம்