Ron Botran
ரான் போட்ரன் என்பது குவாத்தமாலாவிலிருந்து வரும் ரம்களின் வரிசையாகும், இது இண்டஸ்ட்ரியாஸ் லிகோரெராஸ் டி குவாத்தமாலாவால் வடிகட்டப்படுகிறது, அதே டிஸ்டில்லரி ஜாகாபா வரிசை ரம்களை உற்பத்தி செய்கிறது. எடிக்வெட்டா பிளாங்கா, அனெஜோ ஓரோ, அனெஜோ 8, அனெஜோ 12, சோலெரா 1893 மற்றும் எக்ஸ்எல் ஆகியவை ஆறு போட்ரன் ரம் ஆகும். ரான் போட்ரன் முதன்முதலில் குவாத்தமாலாவின் குவெட்ஸல்டெனாங்கோவில் தயாரிக்கப்பட்டது. போட்ரன் குடும்பம் பொதுவாக குவாத்தமாலாவில் கரும்பு உற்பத்திக்கு பெயர் பெற்றது, ஆனால் 1939 ஆம் ஆண்டில் அவர்கள் இண்டஸ்ட்ரியா லிகோரெரா குவெட்ஸல்டெக்காவை நிறுவுவதன் மூலம் ஒரு பயணத்தைத் தொடங்க முடிவு செய்தனர். ஐந்து சகோதரர்களும் குவாத்தமாலாவில் வயது ரம் செய்ய இறுதி இடம் குவெட்ஸல்டெனாங்கோ என்று ஒப்புக்கொண்டனர். அன்று முதல் அவர்கள் தங்கள் ரம் உற்பத்தி தொடர்பான அனைத்து விவரங்களிலும் ஈடுபட்டுள்ளனர். வளர்ப்பு செயல்முறை உருவாகியிருந்தாலும், இது அனைத்தும் "சிஸ்டெமா சோலெரா" என்று அழைக்கப்படும் வளர்ப்பு செயல்முறையுடன் தொடங்கியது. இந்த செயல்முறை இளம் மற்றும் பழைய ரம்களின் ஒருங்கிணைப்பைக் குறிக்கிறது, ஏனெனில் அவை வெள்ளை ஓக் பீப்பாய்களில் பல ஆண்டுகளாக மென்மையாக்குகின்றன. குவாத்தமாலாவின் ரம் தயாரிக்கும் முதல் குடும்பம் அவர்கள்தான், இப்போதெல்லாம் அவர்கள் உலகின் மிகச்சிறந்த தரமான ரம்களில் ஒன்றை தொடர்ந்து உற்பத்தி செய்கிறார்கள். சோலேரா 1893 மற்றும் ரிசர்வா உயர்தர ரம்ஸ்கள் அவற்றின் நுணுக்கம், ஆழம் மற்றும் கையொப்ப இனிப்பு சுவைக்காக பல உலகளாவிய விருதுகளை வென்றுள்ளன. ரம்ஸின் வகைகள் போட்ரன் சோலேரா 1893:5 முதல் 18 வயதுக்குட்பட்ட ரம்களின் நேர்த்தியான மற்றும் சிக்கலான கலவை. இந்த ரம்ஸ்கள் தேர்வு செயல்முறையின் மூலம் வந்துள்ளன, அவற்றின் சமநிலை மற்றும் வடிவம் காரணமாக அவை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன. இந்த ரம்ஸ்களின் முதிர்ச்சி அதன் வாசனையை தீவிரப்படுத்தியுள்ளது, இதன் விளைவாக பருமனான மற்றும் நேர்த்தியான ரம் உருவாகிறது. ரான் போட்ரன் ரிசர்வாஃ 5 முதல் 14 வயதுக்குட்பட்ட ரம்களின் ஒரு சிக்கலான ஒருங்கிணைப்பு, மெதுவான மற்றும் கடின உழைப்பு செயல்முறையின் மூலம் உருவாக்கப்பட்டது, போட்ரன் குடும்பம் நீண்ட கால முடிவுடனும் சில இனிப்பு தனித்துவமான சுவைகளுடனும் ஒரு தனித்துவமான பாணியை உருவாக்கி வருகிறது. ரான் போட்ரன் எக்ஸ்எல்ஃ 2 ஆண்டுகளில் வெள்ளை அமெரிக்க மரத்தில் பழமையான ஒரு லேசான வெள்ளை ரம், மரம், வெண்ணிலா மற்றும் மென்மையான சுவையுடன் கூடிய பழங்களின் லேசான வாசனையுடன். ரான் போட்ரன் அனெஜோ 12: இந்த புகழ்பெற்ற ரம் 5 முதல் 12 வயதுக்குட்பட்ட ரம் கலவையின் தயாரிப்பு ஆகும். ரான் போட்ரன் அனெஜோ 8:4 முதல் 8 வயதுக்குட்பட்ட ரம்களின் இணைப்பின் மூலம் உருவாக்கப்பட்டது. ரான் போட்ரன் அனெஜோ 5: ரம் 3 முதல் 5 வயதுக்குட்பட்ட ரம்ஸின் கூட்டணியுடன் உருவாக்கப்பட்டது. விருதுகள் பிரீமியம் ரம்களில் ஒன்றான போட்ரன் ரிசர்வா, ரம் 2010 அமைச்சகத்தில் தங்கப் பதக்கம் விருதைப் பெற்றது. இந்த சுவை போட்டி ஆகஸ்ட் 5 முதல் 6 வரை சான் பிரான்சிஸ்கோவில் நடைபெற்றது. ஒவ்வொரு ரம்மின் நறுமணம், ஆரம்ப சுவை, உடல் மற்றும் பூச்சு ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் பதக்கங்கள் வழங்கப்பட்டன. குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் டிஸ்டில்லரி அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளம் குவாத்தமாலா பிராண்டுகள் குவாத்தமாலா உணவு வகைகள் ரம்