Donnington Brewery
டானிங்டன் மதுபானம் என்பது இங்கிலாந்தின் க்ளோசெஸ்டர்ஷையரில் உள்ள ஸ்டோ-ஆன்-தி-வோல்ட் அருகே உள்ள டானிங்டன் கிராமத்திற்கு அருகிலுள்ள ஒரு சிறிய மதுபானம் ஆகும். மதுபானம் தயாரிக்கும் ஆலையில் பத்து தொழிலாளர்கள் உள்ளனர், ஒரு லாரி மற்றும் ஒரு வேனின் உதவியுடன் அவர்கள் குளிர்காலம் முழுவதும் வாரத்திற்கு 2,000 கேலன் பீர் வழங்குகிறார்கள், இது கோடையில் 3,500 ஆக உயர்கிறது. இதில் மூன்று பாட்டில் பியர்கள் அடங்கும்-ஒளி, பழுப்பு மற்றும் இரட்டை டி-அவை பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்படாதவை மற்றும் ஐந்து வாரங்கள் வரை பாட்டிலில் வேலை செய்கின்றன. தாமஸ் ஆர்கெல் 1865 ஆம் ஆண்டில் இந்த இடத்தில் காய்ச்சத் தொடங்கினார். இந்த மதுபானம் பின்னர் கிளாட் ஆர்கெல் என்ற வழித்தோன்றலால் 2007 ஆம் ஆண்டில் அவர் இறக்கும் வரை நடத்தப்பட்டது, பின்னர் அது கிளாட்டின் உறவினர்களான பீட்டர் மற்றும் ஜேம்ஸிடம் சென்றது. டிக்லர் ஆற்றின் நீரால் இயக்கப்படும் ஓவர்ஷாட் நீர் சக்கரத்துடன் இணைக்கப்பட்ட காட்ஸ்வோல்ட் கல் கட்டிடம் இப்போது தரம் II பட்டியலிடப்பட்ட கட்டிடமாகும். இந்த இடத்தில் ஒரு ஆலையின் முதல் பதிவு 1291 இல் இருந்தது. அசல் சோளம் ஆலை 16 ஆம் நூற்றாண்டில் ஒரு துணி ஆலையாக மாற்றப்பட்டது, மேலும் இது 1580 ஆம் ஆண்டில் மீண்டும் கட்டப்பட்டது. தற்போதைய கட்டிடங்கள் பெரும்பாலும் 18 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியிலும் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியிலும் உள்ளன. டானிங்டன் மதுபானம் எஸ். பி. ஏ மற்றும் பிபி ஆகிய இரண்டு வரைவு பியர்களை தயாரிக்கிறது, அதன் லேசான XXX ஐ தயாரிப்பதை நிறுத்தியது. இவை காட்ஸ்வோல்ட்ஸைச் சுற்றியுள்ள அதன் 18 பிணைக்கப்பட்ட பப்கள் மூலம் விற்கப்படுகின்றன. மேலும் இரண்டு கட்டப்பட்ட பப்கள் இருந்தன. மெர்ரி வாய் இன்னும் வர்த்தகம் செய்யப்படுகிறது, ஆனால் இனி டானிங்டனுக்கு சொந்தமானது அல்ல. வின்ச்கோம்பில் உள்ள பெல் அதன் கடைசி நில உரிமையாளரால் விற்கப்பட்டது, மேலும் அந்த இடம் பல வீடுகளாக மாற்றப்பட்டது. ஒரு "டோனிங்டன் ரன்" என்றால் ஒரே மாலையில் அனைத்து 15 பப்களுக்கும் செல்வது என்று பொருள். டோனிங்டன் வே என்று அழைக்கப்படும் ஒரு பாதை அனைத்து 15 பப்களையும் இணைக்கிறது. மேற்கோள்கள் வெளிப்புற இணைப்புகள் இங்கிலாந்தில் உள்ள டோனிங்டன் மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலைகள் க்ளோசெஸ்டர்ஷைர் குளூசெஸ்டர்ஷைர் உணவு வகைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட நிறுவனங்கள் 1865 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட பிரிட்டிஷ் நிறுவனங்கள் 1865 ஆம் ஆண்டில் க்ளோசெஸ்டர்ஷையரில் வாட்டர்மில்ல்களில் நிறுவப்பட்ட உணவு மற்றும் பான நிறுவனங்கள்