The Turkey: An American Story
தி டர்க்கிஃ அன் அமெரிக்கன் ஸ்டோரி என்பது ஆண்ட்ரூ எஃப் ஸ்மித் எழுதிய புனைகதை அல்லாத புத்தகம். வான்கோழிகள் கலாச்சார பிரச்சினைகளைப் பற்றி நமக்குச் சொல்ல முடியும் என்றும் அமெரிக்கர்களாக இருப்பதைப் பற்றி ஏதாவது வெளிப்படுத்த முடியும் என்றும் புத்தகம் வெளிப்படுத்துகிறது. இந்த புத்தகம் வான்கோழிகளின் வரலாற்றைப் பற்றியது மற்றும் அதில் வான்கோழி சமையல் வகைகள் உள்ளன. கிமு 3700 இல் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட வான்கோழி எலும்புகள் மற்றும் புதிய உலக ஆராய்ச்சியாளர்களால் ஐரோப்பாவிற்குள் வான்கோழிகளை வளர்ப்பது போன்றவற்றுடன் பறவையின் வரலாறு தொடர்புடையது. சமையல் குறிப்புகள் 16 ஆம் நூற்றாண்டு முதல் 19 ஆம் நூற்றாண்டு வரை உள்ளன. காட்டு வான்கோழி அழிந்து போவதைத் தடுக்கும் முயற்சிகள் பற்றியும் இந்த புத்தகம் பேசுகிறது. வரவேற்பு இந்த புத்தகத்தை குறிப்பு மற்றும் ஆராய்ச்சி புத்தக செய்திகள் மதிப்பாய்வு செய்தன. இது தி நியூ இங்கிலாந்து காலாண்டு மூலம் மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது. ஒரு வெளியீட்டாளர்கள் வாராந்திர விமர்சனம் கூறுகிறது, "குறுகிய அத்தியாயம் பிரிவுகள் வாசிப்பைப் பாய்ச்சுகின்றன, ஆனால் கண்கவர் எண்ணிக்கையிலான உண்மைகள் மற்றும் உலர்ந்த உரைநடை அதிகமாக இருக்கலாம். இருப்பினும், பெரும்பாலான மக்கள் சாதாரணமாக கருதும் பறவையைப் பற்றி நன்கு ஆராய்ச்சி செய்யப்பட்ட, விரிவான, ஓரளவு சிதறிய விவரங்களை ஸ்மித் உருவாக்கியுள்ளார் ". குறிப்புகள் 2006 புனைகதை அல்லாத புத்தகங்கள் அமெரிக்க வரலாறு புத்தகங்கள் உணவு மற்றும் பானம் பற்றிய புத்தகங்கள்