Shanley's Restaurants
ஷான்லியின் உணவகங்கள் 1890 முதல் 1925 வரை இயங்கி வந்த நேர்த்தியான மன்ஹாட்டன் உணவகங்கள் ஆகும். முதல் ஷான்லி உணவகம் 23 வது தெரு மற்றும் 6 வது அவென்யூவில் அமைந்துள்ளது. இது தாமஸ் ஜே. ஷான்லி, பெர்னார்ட் எஃப். ஷான்லி, பேட்ரிக் ஜே. ஷான்லி மற்றும் நான்கு ஷான்லி சகோதரர்களுக்கு சொந்தமானது. 1890 ஆம் ஆண்டில் தங்கள் ஆரம்ப உணவகத்தில் தொடங்கி, தடை சகாப்தம் வரை டைம்ஸ் சதுக்கத்தில் உணவகங்கள் பிரபலமாக இருந்தன. அயர்லாந்தின் லெய்ட்ரிம் கவுண்டியில் பிறந்த சகோதரர்கள் 1888 இல் அமெரிக்காவுக்கு வந்தனர். கடைசி ஷான்லி 1925 இல் மூடப்பட்டது. பிராட்வேயின் புகழ்பெற்ற "நண்டு அரண்மனைகளில்" முதல் மற்றும் கடைசி அரண்மனை ஷான்லியின் அரண்மனை ஆகும். இந்த குலத்தில் ஏழு சகோதரர்கள் இருந்தனர், 1900 களின் முற்பகுதியில் ஷான்லி ஒரு புதிய இடத்தைத் திறக்கவிருக்கும் போதெல்லாம், அவர்கள் மற்றொரு சகோதரருக்காக அயர்லாந்திற்கு அனுப்புவார்கள் என்பது பொதுவான நகைச்சுவையாக இருந்தது. ஒரு காலத்தில் நான்கு ஷான்லி உணவகங்கள் ஒரே நேரத்தில் இயங்கின. பழங்குடியினரின் தலைவர் டாம் ஷான்லி ஆவார். டாம் மற்றும் பார்னி ஷான்லி ஆகியோர் 23 மற்றும் 24 ஆம் தெருக்களுக்கு இடையில் ஆறாவது அவென்யூவில் ஒரு உணவகத்தைத் திறந்தனர், பின்னர் நகரத்தின் இரவு வாழ்க்கையின் மையமாக இருந்தது. இரண்டாவது உணவகம் 1896 ஆம் ஆண்டில் பிராட்வேயில் 29 மற்றும் 30 வது தெருக்களுக்கு இடையில் திறக்கப்பட்டது, அதன்பிறகு, ஷான்லி உணவகங்கள் வடக்கு நோக்கிய வர்த்தகம் மற்றும் பொழுதுபோக்கு அலைகளைப் பின்பற்றின. 1896 ஆம் ஆண்டில், ஆஸ்கார் ஹாம்மர்ஸ்டீன் 44 வது மற்றும் 45 வது செயின்ட் இடையே பிராட்வேயில் தி நியூயார்க் தியேட்டரைத் திறந்து நகரத்தைத் திகைக்க வைத்தார். சந்தேக நபர்கள் 42 வது தெருவுக்கு மேலே செல்வதற்காக இம்ப்ரெசரியோவை "பைத்தியம்" என்று நினைத்தனர். பிராட்வே மற்றும் 43 வது தெருவின் கிழக்குப் பகுதியில் ஒரு உணவகத்தைத் திறப்பதற்கான 42 வது தெரு "காலக்கெடுவை" கடந்து ஷான்லியும் இதைப் பின்பற்றினார். இந்த பாதை-வெடிக்கும் முயற்சி நண்டு அரண்மனைகளின் முன்னோடியாக இருந்தது, அவை பின்னர் கே ஒயிட் வேவை அலங்கரித்தன. அலங்கரிக்கப்பட்ட சரவிளக்குகள் மற்றும் பிற நேர்த்தியான பொறிகள் புதிய ஷான்லியின் நகரத்தின் பேச்சாக மாறியது. பிரதான மாடியில் உள்ள எம்பயர் ரூம் அதன் கில்ட், மஹோகனி மற்றும் கண்ணாடிகளால் இரவு உணவு உண்பவர்களை திகைக்க வைத்தது. இரண்டாவது மாடியில் உள்ள பெண்கள் உணவகம் சிவப்பு மற்றும் பச்சை நிறத்தில் பிரகாசமாக இருந்தது, இது லூயிஸ் XVI இன் பாணியில் செய்யப்பட்டது. மூன்றாவது மாடியில் ரோமானிய நீதிமன்றம் இருந்தது, இரண்டு பால்கனிகள் மற்றும் 30 அடி உயர கூரை கொண்ட ஒரு ஆடம்பரமான விருந்து அறை. புராண ரோமானிய பாடங்கள் அறையின் ஒரு முனையில் அடிப்படை நிவாரணத்தில் வழங்கப்பட்டன. ஷான்லியின் "அப் டவுன்" இடம் மேடை மற்றும் அரசியல் சந்திப்புக்கான இடமாக மாறியது, மேலும் எதெல் பேரிமோர், டெடி ரூஸ்வெல்ட், ஹாரி ஹவுடினி, டேவிட் பெலாஸ்கோ, ரிச்சர்ட் மான்ஸ்ஃபீல்ட், "டயமண்ட் ஜிம்" பிராடி மற்றும் லிலியன் ரஸ்ஸல் ஆகியோர் அருகிலுள்ள மேசைகளில் காணப்படலாம். அடால்ஃப் ஓக்ஸ் 1904 ஆம் ஆண்டில் லாங்காக்கர் சதுக்கத்தில் (பின்னர் டைம்ஸ் சதுக்கம்) டைம்ஸ் கோபுரத்தை கட்டியபோது, ஷான்லிஸ் அவரது தலையங்கம் மற்றும் நிர்வாக ஊழியர்களுக்கான சமூக தலைமையகமாக மாறியது. பிராட்வேயின் மேற்குப் பகுதியில் (பாரமவுண்ட் தியேட்டர் இப்போது இருக்கும் இடத்தில்) புட்னம் அரண்மனை திறக்கப்பட்டபோது, 43 வது பக்கத்தில் ஷான்லியின் வாடகை இடம் மற்றும் 350,000 டாலர் செலவில் மிகவும் லட்சியமான கஃபே திறக்கப்பட்டது. தொடக்க இரவு, ஜூலை 14,1910,315 மேஜைகளில் ஒவ்வொன்றையும் ஆக்கிரமித்திருந்த கூட்டம், இதில் அடங்கும்ஃ முன்னாள் டி. ஏ. வில்லியம் டிராவர்ஸ் ஜெரோம் (ஹாரி தாவ் மீது வழக்குத் தொடர்ந்தவர்), டம்மனி தலைவர் சார்லி மர்பி, சுல்லிவன்ஸ்; நடிகர்கள் சாம் பெர்னார்ட், லூ ஃபீல்ட்ஸ், ஜோ வெபர், டக்ளஸ் ஃபேர்பேங்க்ஸ். அங்கு வந்த பெண்களில், பின்னர் நாடகம் மற்றும் திரைப்படங்களில் பிரபலமான லூயிஸ் டிரெசர் மற்றும் ஜீக்ஃபெல்டால் உலகின் மிக அழகான பெண் என்று விவரிக்கப்பட்ட லிலியன் லோரெய்ன் ஆகியோர் அடங்குவர். ஷான்லி, மறைமுகமாக, ஏ. எஸ். சி. ஏ. பி உருவாக்கத்தில் ஒரு ஊக்கமளிக்கும் காரணியாக இருந்தது, இன்று, பொழுதுபோக்குத் துறையில் மிகவும் சக்திவாய்ந்த தொழிற்சங்கங்களில் ஒன்றாகும். விக்டர் ஹெர்பர்ட் ஷான்லியில் சாப்பிட்டு கொண்டிருந்தபோது, அவரது பாடல்களின் கலவையான இசைக்குழுவின் இசை நிகழ்ச்சியைக் கேட்டபோது, பணியாளர் அவருக்கு ஒரு அதிர்ச்சியூட்டும் காசோலையை வழங்கினார். "மெனுவில் உள்ள ஒவ்வொரு பொருளுக்கும் நீங்கள் என்னிடம் கட்டணம் வசூலித்திருக்கிறீர்கள், நான் கட்டணத்தை செலுத்துகிறேனா? ஆனால் எனது பாடல்களை இசைப்பதற்கு நீங்கள் எனக்கு எவ்வளவு பணம் கொடுக்கிறீர்கள்? பதில், நிச்சயமாக, "எதுவும் இல்லை". இதன் மூலம், ஹெர்பர்ட் பேட்ரிக் ஷான்லி மீது அவரது பாடல்களை சட்டவிரோதமாக பயன்படுத்தியதற்காக வழக்கு தொடர்ந்தார். இந்த வழக்கு உச்ச நீதிமன்றத்திற்குச் சென்றது, அங்கு ஆலிவர் வெண்டெல் ஹோம்ஸ் விக்டர் ஹெர்பர்டுக்கு ஆதரவாக தீர்ப்பளித்தார், இதன் விளைவாக, ஏ. எஸ். சி. ஏ. பி நிறுவப்பட்டது. நிறுவனங்களின் காலவரிசை ஷான்லி உணவகங்கள் 23 வது தெருவில் தொடங்கி டைம்ஸ் சதுக்கத்தில் தங்கள் பெரிய வெற்றியைக் கண்டறிந்த தியேட்டரின் பயணத்தைப் பின்தொடர்ந்தன, அது அப்போது "லாங்காக்கர் சதுக்கம்" என்று அழைக்கப்பட்டது. ஷான்லிஸ் வணிகம் மற்றும் தியேட்டர் அப் டவுனைப் பின்பற்றி, 42 வது தெருத் தடையைக் கடந்து, தியேட்டர் மற்றும் அரசியல் கூட்டத்தால் அடிக்கடி வருகை தந்தனர். கலாச்சாரத்தில் தோற்றங்கள் எஃப். ஸ்காட் ஃபிட்ஸ்ஜெரால்ட் எழுதிய சொர்க்கத்தின் இந்த பக்கம் ஜான் டோஸ் பாஸோஸ் எழுதிய பெரிய பணம் பக்கம் 11: அவர் ஒரு அரை டாலரை வாசல் காவலரிடம் ஒப்படைத்தார், அவர் டாக்ஸி-ஓட்டுநரிடம் "ஷான்லியின்" கடுமையான கவனமான ஃப்ளங்கியின் குரலில் கிசுகிசுத்தார். உயரமான சதுர கட்டிடங்களுக்கு இடையில் டாக்ஸி நகர மையத்தில் சுமூகமாக சென்று கொண்டிருந்தது. சார்லி சற்று மயங்கி விழுந்தார். பக்கம் 147-148: அவர்கள் அறைக்கு வந்தபோது, அவர்கள் அவசரமாக ஒருவருக்கொருவர் முத்தமிட்டு, ஒரு நிகழ்ச்சிக்கு வெளியே செல்ல கழுவினர். முதலில் அவர்கள் ஷான்லியின் வீட்டிற்கு இரவு உணவிற்குச் சென்றனர். டோனி விலையுயர்ந்த ஷாம்பெயின் ஆர்டர் செய்தார், அவர்கள் இருவரும் அதை சிரித்தனர். குறிப்புகள் மன்ஹாட்டனில் உள்ள உணவகங்கள் 1890 நியூயார்க்கில் உள்ள நிறுவனங்கள் (மாநிலம்) 1890 இல் நிறுவப்பட்ட உணவகங்கள் 1925 இல் நிறுவப்பட்ட உணவகங்கள் 1925 இல் நிறுவப்பட்டவை நியூயார்க் (மாநிலம்) 23 வது தெரு (மன்ஹாட்டன்) மன்ஹாட்டனில் உள்ள ஆறாவது அவென்யூ உணவகங்கள்