Mencía (grape)
போர்ச்சுகலில் ஜேன் என்று அழைக்கப்படும் மென்சியா, ஐபீரிய தீபகற்பத்தின் மேற்குப் பகுதியை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு திராட்சை வகையாகும். ஸ்பெயினில், இது மேல் நடப்படுகிறது, மற்றொன்று அண்டை நாடான போர்ச்சுகலில் நடப்படுகிறது. இது முதன்மையாக பியர்சோ, ரிபீரா சாக்ரா, வால்டியோராஸ், மான்டெர்ரி மற்றும் டாவோ ஒயின் பகுதிகளில் காணப்படுகிறது. மென்சியாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பெரும்பாலான ஒயின்கள் பாரம்பரியமாக லேசான, வெளிர், ஒப்பீட்டளவில் நறுமணமுள்ள சிவப்பு ஒயின்களாக ஆரம்பகால நுகர்வுக்கு உள்ளன. இந்த பாணி ஒயின் வளமான சமவெளிகளில் பிந்தைய ஃபைலோக்ஸெரா தோட்டங்களின் விளைவாகும், இது அதிக விளைச்சலைக் கொடுக்கும் ஆனால் நீர்த்த ஒயின். சமீபத்திய ஆண்டுகளில், ஒரு புதிய தலைமுறை ஒயின் தயாரிப்பாளர்களால் மிகவும் செறிவூட்டப்பட்ட மற்றும் சிக்கலான ஒயின்கள் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளன, முதன்மையாக மலைப்பகுதிகளில் வளரும் பழைய கொடிகளிலிருந்து, பெரும்பாலும் ஷிஸ்ட் மண்ணில், கவனமான திராட்சைத் தோட்ட நிர்வாகத்துடன் இணைந்து. இது மென்சியா மற்றும் அதைப் பயன்படுத்தும் பியர்சோ, வால்டியோராஸ், ரிபீரா சாக்ரா, மான்டெர்ரி மற்றும் அதிகம் அறியப்படாத லீபானா போன்ற டினோமினேசியன்ஸ் டி ஆரிஜென்ஸ் மீது புதுப்பிக்கப்பட்ட ஆர்வத்திற்கு வழிவகுத்துள்ளது. 1990 களில் இருந்து, திராட்சை பிரபலமடைந்து வருகிறது, மேலும் அதிக எண்ணிக்கையிலான ஸ்பானிஷ் ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் இப்போது அதனுடன் வேலை செய்கிறார்கள். மற்ற திராட்சைகளுடனான உறவு இது ஒரு காலத்தில் கேபர்நெட் ஃபிராங்கின் பண்டைய குளோன் என்று கருதப்பட்டது, அதனுடன் அதன் சில நறுமணங்களைப் பகிர்ந்து கொள்கிறது, இது டி. என். ஏ விவரக்குறிப்புடன் அகற்றப்பட்டுள்ளது. அதற்கு பதிலாக, யுனிவர்சிடாட் பாலிடெக்னிகா டி மாட்ரிட்டின் தாவர உயிரியல் துறையால் மேற்கொள்ளப்பட்ட டிஎன்ஏ விவரக்குறிப்பு, மென்சியா போர்ச்சுகலின் ஜேன் டோ டோ (அல்லது சுருக்கமாக ஜேன்) திராட்சை வகையைப் போன்றது என்று முடிவு செய்துள்ளது. இருப்பினும், சமீபத்தில் இது மைக்ரோசாட்டிலைட் டிஎன்ஏ கைரேகை பகுப்பாய்வு மூலம் தீர்மானிக்கப்பட்டுள்ளது. டிஎன்ஏ விவரக்குறிப்பு), முன்பு நம்பப்பட்டதற்கு மாறாக, மென்சியா (ஜான் டோ டோ) போர்ச்சுகலில் தோன்றியிருக்கலாம், ஏனெனில் இது முறையே டாவோ மற்றும் டோரோ பிராந்தியங்களைச் சேர்ந்த இரண்டு போர்த்துகீசிய சிவப்பு திராட்சை சாகுபடியான அல்ஃப்ரோச்சிரோ மற்றும் படோரா இடையே ஒரு குறுக்குவெட்டின் விளைவாகும். ஒத்த சொற்கள் பல ஆண்டுகளாக, மென்சியா பல்வேறு ஒத்த சொற்களின் கீழ் அறியப்படுகிறதுஃ ஃபெர்னாவோ பைர்ஸ் டின்டா, கியாவோ, ஜேன், லூரிரோ டின்டோ, மென்சின், நெக்ரா, நீக்ரோ, மென்சியா ரோபில், டின்டோ மென்சியா மற்றும் டின்டோ முல்லர். இது லியோனில் ஜான் கொலராடோ என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஜான் பிளாங்கோ அல்லது ஜான் ரோசாடோ (இவை இரண்டும் கெய்டானாவின் மாறுபாடுகள்) மற்றும் ஹுயெல்வாவிலிருந்து ஜான் டின்டோ ஆகியவற்றுடன் குழப்பமடையக்கூடாது. குறிப்புகள் சிவப்பு ஒயின் திராட்சை வகைகள் ஸ்பெயினின் திராட்சை வகைகள் ஸ்பானிஷ் ஒயின் கலீசியா (ஸ்பெயின்)