Terret blanc
டெரெட் பிளாங்க் என்பது ஒரு வெள்ளை பிரெஞ்சு ஒயின் திராட்சை வகையாகும், இது முதன்மையாக தெற்கு பிரான்சின் லாங்குவேடோக்-ரூசிலோன் பிராந்தியத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது. இது டெரெட் கொடியின் பிறழ்வாகும், இது இருண்ட தோல் கொண்ட டெரெட் நொயர் மற்றும் வெளிர் தோல் கொண்ட டெரெட் கிரிஸ் வகைகளையும் உருவாக்கியது. உத்தியோகபூர்வ புள்ளிவிவரங்களில், இரண்டு "இலகுவான பெர்ரி" டெரெட் திராட்சைகளின் (பிளாங்க் மற்றும் கிரிஸ்) நடவு பெரும்பாலும் ஒன்றாக கணக்கிடப்படுகிறது. 1980 களின் பிற்பகுதியில் பிரெஞ்சு ஒயின் உற்பத்தியில் இந்த வகைகள் உச்சத்தை எட்டின, அப்போது டெரெட் வகைகள் ஒன்பதாவது மிக பரவலாக நடப்பட்ட வெள்ளை திராட்சை வகையாக இருந்தன. லாங்குவேடோக்கில், டெரெட்டின் சாகுபடி சார்டொன்னேயின் சாகுபடிக்கு சமமாக இருந்தது. ஒயின் பகுதிகள் மற்றும் தோட்டங்கள் டெரெட் பிளாங்க் என்பது பல லாங்குவேடோக் ஏ. ஓ. சி. களில் அனுமதிக்கப்பட்ட திராட்சை வகையாகும், இதில் பின்வருவன அடங்கும்ஃ கார்பியர்ஸ் ஏ. ஓ. சி, பெரும்பாலும் பிராந்தியத்தின் வெள்ளை ஒயின்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இங்கு திராட்சை பெரும்பாலும் போர்பூலென்க், மக்காபியோ, கிரெனேச் பிளாங்க், மால்வோசி, கிளாரெட் பிளான்சே, மஸ்கட், மார்சேன், ரூசான், அலெக்ஸாண்ட்ரியாவின் மஸ்கட், மஸ்கட் பிளாங்க் அ பெட்டிட்ஸ் தானியங்கள் மற்றும் பிக்கோல் பிளாங்க் ஆகியவற்றுடன் கலக்கப்படுகிறது. வெள்ளை ஒயின் உற்பத்திக்கு நிர்ணயிக்கப்பட்ட திராட்சை ஒரு ஹெக்டேருக்கு 50 ஹெக்டோலிட்டருக்கு மிகாமல் விளைச்சலுக்கு அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும், முடிக்கப்பட்ட ஒயின் வெள்ளையர்களுக்கு குறைந்தபட்சம் 11 சதவீத ஆல்கஹால் அளவை அடைய வேண்டும். கோட்ஆக்ஸ் டு லாங்குவேடோக், போர்பூலென்க், கிளாரெட் பிளான்சே, கிரெனேச் பிளாங்க், ட்ரெபியானோ, மக்காபியோ, பிக்கோல் பிளாங்க், ரூசான், மார்சேன், ரோல் மற்றும் வியோக்னியர் ஆகியவற்றுடன் வெள்ளை ஒயின் கலவையில் ஒரு கலப்பு கூறுகளாக அனுமதிக்கப்பட்டது. ஏ. ஓ. சி உற்பத்திக்காக நிர்ணயிக்கப்பட்ட திராட்சைகள், குறைந்தபட்சம் 11 சதவீதம் ஆல்கஹால் அளவை அடைய வேண்டிய முடிக்கப்பட்ட ஒயின்களுடன், எக்டர் ஒன்றுக்கு 50 எச். எல். க்கு மிகாமல் அறுவடை செய்யப்பட வேண்டும். ஒயின் ஒரு க்ரூ பெயரைக் கொண்டிருந்தால் குறைந்தபட்சம் 11.5% ஆக உயர்கிறது-அதாவது இது கார்பியர்ஸ், மெஜானெல்லே, செயின்ட்-கிறிஸ்டோல், வெரார்க்ஸ், மாண்ட்பீரஸ், பிக் செயின்ட்-லூப், குவாடோர்ஸ், செயின்ட்-டிரெஸேரி, செயின்ட்-ஜார்ஜஸ் டி 'ஆர்க்ஸ், செயின்ட்-சாட்டர்னின் மற்றும் அழிந்துபோன எரிமலை மாண்டேன் டி லா கிளேப் ஆகியவற்றைச் சுற்றியுள்ள சிறப்பாக அங்கீகரிக்கப்பட்ட திராட்சைத் தோட்டங்களில் வளர்க்கப்பட்டது. வெரிட்டல் டெரெட் பிளாங்க்ஸ் என்பது ஹெரால்ட் துறையில் உள்ள செட் கம்யூனின் ஒரு சிறப்பு ஆகும், அங்கு இது உள்ளூர் வெர்மவுத் மற்றும் பிராண்டிக்கு வடிகட்டப்படுகிறது. 2000 ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி, இன்ஸ்டிட்யூட் நேஷனல் டி எல் ஆரிஜின் எட் டி லா குவாலிட்டே (ஐ. என். ஏ. ஓ) 3000 ஹெக்டேர் இலகுவான தோல் கொண்ட டெர்ரெட்டுகள் இருப்பதாக அறிவித்தது, அவற்றில் சுமார் 2,600 ஹெக்டேர் (6,400 ஏக்கர்) குறிப்பாக டெரெட் பிளாங்க் வகை என்று நம்பப்படுகிறது. டெரெட் பிளாங்கின் அறியப்பட்ட ஒத்த சொற்களில் போர்ட் பிளாங்க், டாரெட் பிளாங்க் மற்றும் டெரெட் மான்ஸ்ட்ரே ஆகியவை அடங்கும். குறிப்புகள் வெள்ளை ஒயின் திராட்சை வகைகள்