Early bird dinner
ஆரம்பகால பறவை இரவு உணவு என்பது பாரம்பரிய இரவு நேரத்திற்கு முன்னதாக, குறிப்பாக ஒரு உணவகத்தில் வழங்கப்படும் இரவு உணவாகும். பல நிறுவனங்கள் தங்கள் பிரதான இரவு உணவு இருக்கைக்கு முன் குறைந்த விலை மெனுவுடன் ஒரு இருக்கையை வழங்குகின்றன, பெரும்பாலும் நிலையான இரவு உணவு மெனுவை விட தேர்வில் குறைவாகவே உள்ளன. சில உணவகங்கள் குறிப்பிட்ட உணவு அல்லது உணவு விருப்பங்களை வழங்குகின்றன, அவை சில நேரங்களில் "ஆரம்பகால பறவை சிறப்பு" என்று குறிப்பிடப்படுகின்றன. இந்த சொல் முதன்முதலில் 1904 ஆம் ஆண்டில் ஒரு ஆடை விற்பனைக்கும், பின்னர் 1920 களில் உணவகங்களிலும் பயன்படுத்தப்பட்டது. "ஆரம்பகால பறவை" மணிநேரமாகக் கருதப்படும் நேரங்கள் இடம் மற்றும் ஸ்தாபனத்தைப் பொறுத்து வேறுபடுகின்றன. ஆரம்பகால பறவை இருக்கை ஒரு மணி நேரம் வரை குறுகியதாக இருக்கலாம் அல்லது பல மணி நேரம் நீண்டதாக இருக்கலாம். இது ஒரு பிரிக்ஸ் ஃபிக்ஸ் மெனுவைப் பயன்படுத்தலாம். பொதுவாக, உணவகம் காலியாக இருக்கும் நேரத்தில், நடுத்தர வர்க்க குடும்பங்கள் மற்றும் ஓய்வு பெற்றவர்கள் போன்ற விலை உணர்திறன் கொண்ட வாடிக்கையாளர்களை ஈர்ப்பதற்காக குறைந்த விலையில் உணவை வழங்குவதன் மூலம் வருவாய் மற்றும் லாபத்தை அதிகரிப்பதே உணவகத்தின் யோசனை. 1970 களில் அமெரிக்க உணவகங்களில் ஆரம்பகால பறவை இரவு உணவின் பரவல் அதிகரித்தது, ஏனெனில் பணவீக்கம் சமூக பாதுகாப்பு கொடுப்பனவுகளில் அதிகரிப்பை ஏற்படுத்தியது, மேலும் ஓய்வு பெற்றவர்கள் ஒரு உணவகத்தில் சாப்பிட முடியும். 21 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில், இந்த சலுகை குறைவான பொதுவானதாகிவிட்டது, ஏனெனில் ஓய்வு பெற்ற பேபி பூமர்கள் தங்கள் பெற்றோரின் தலைமுறையுடன் தொடர்புடைய விஷயங்களைத் தவிர்த்தனர், மேலும் பிற விருப்பங்கள், குறிப்பாக துரித உணவு உணவகங்கள் மற்றும் மளிகைக் கடைகளுக்குள் உள்ள சுவையான உணவுகள், நாள் முழுவதும் குறைந்த விலையில் சூடான உணவை வழங்கின. இந்த சலுகை சில இளைய குழுக்களிடையே மிகவும் பிரபலமாகிவிட்டது, குறிப்பாக பொருளாதாரம் பலவீனமாக இருக்கும்போது. மாற்று வழிகள் ஆரம்பகால பறவை விருந்துகள் பெரும்பாலும் வயதானவர்களுடனும், புளோரிடாவில் உள்ள ஓய்வூதிய சமூகங்களுடனும் தொடர்புபடுத்தப்படுகின்றன, ஆனால் அவை அமெரிக்கா மற்றும் கனடா முழுவதும் வழங்கப்படுகின்றன. குறைந்த வருமானம் கொண்ட முதியவர்களுடனான தொடர்பு ஒரு களங்கத்தை உருவாக்கியுள்ளது. "அந்தி இரவு உணவு", "சூரிய அஸ்தமன இரவு உணவு" அல்லது "மகிழ்ச்சியான நேரம்" போன்ற பெயர்களுடன் பிரசாதத்தை மறுபெயரிடுவதன் மூலம் இது சில நேரங்களில் தவிர்க்கப்படுகிறது. மற்றொரு அணுகுமுறை கூப்பன்கள் அல்லது குறைந்த விலையில் சிறிய பகுதிகளைக் கொண்ட மெனு போன்ற பிற வகையான தள்ளுபடிகளை வழங்குவதாகும். மேலும் காண்க உணவக சொற்களின் பட்டியல் மகிழ்ச்சியான மணிநேர குறிப்புகள் இரவு உணவு உணவக சொற்கள்