SmithFoods
ஸ்மித்ஃபுட்ஸ் என்பது ஓஹியோவின் ஆர்வில்லியை தலைமையிடமாகக் கொண்ட பால் பொருட்கள், பானங்கள் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் ஆகியவற்றின் பிராந்திய தயாரிப்பாளராகும். இந்த நிறுவனம் ஸ்மித்ஸ் மற்றும் ரக்ல்ஸ் ஆகிய இரண்டு முக்கிய பிராண்டுகளின் கீழ் தயாரிப்புகளை விற்கிறது, அதே போல் தனியார் லேபிள் பிராண்டுகளும் சில்லறை மற்றும் மொத்த விநியோகத்திற்காக விற்கப்படுகின்றன. இந்நிறுவனத்திற்கு இரண்டு ஆலைகள் உள்ளனஃ ஒன்று ஓஹியோவின் ஆர்வில்லிலும் மற்றொன்று இந்தியானாவின் ரிச்மண்டிலும் உள்ளன, மேலும் தயாரிப்புகளில் பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் டிப்ஸ், ஐஸ் டீ, பழச்சாறுகள் மற்றும் பஞ்ச்கள், பால் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் ஆகியவை அடங்கும். 1909 ஆம் ஆண்டின் முதல் நாளில் சகோதரர்கள் ஜான் மற்றும் பீட்டர் ஷ்மிட் ஒரு சிறிய பால் பண்ணையை வாங்கினர். இந்த நடவடிக்கையில் ஆரம்பத்தில் இரண்டு குதிரைகள், இரண்டு வேகன்கள், ஒரு கையால் வடிவமைக்கப்பட்ட ஐஸ்கிரீம் தயாரிப்பாளர் மற்றும் குளிர்காலத்தில் அருகிலுள்ள குளத்தில் இருந்து ஐஸ் வெட்டு பயன்படுத்தப்பட்ட ஐந்து கேலன் உறைவிப்பான் ஆகியவை அடங்கும். ஆரம்ப ஆண்டுகளில் இந்த பெயர் பல முறை மாற்றப்பட்டது, ஆனால் நிறுவனம் இறுதியில் ஸ்மித் டெய்ரி என்று அழைக்கப்படும். 1920 களில் பால்பண்ணை முக்கிய செயல்பாட்டு முன்னேற்றங்களைச் செய்தது. அத்தகைய ஒரு கண்டுபிடிப்பு, இயந்திர குளிர்பதனம், பால்பண்ணையை விரிவுபடுத்தவும், ஐஸ்கிரீமை வணிகத்தின் ஒரு பெரிய பகுதியாக மாற்றவும் அனுமதித்தது. ஸ்மித் டெய்ரி 1930 இல் இணைக்கப்பட்டது. 1930 களில், நிறுவனம் தனது குதிரை இழுக்கும் வேகன்களை வீட்டிற்கு டெலிவரி செய்வதற்காக டிரக்குகளுடன் மாற்றியது, மேலும் 1938 ஆம் ஆண்டில் டெய்ரி தனது முதல் எரிவாயு-மின்சார கலப்பின டெலிவரி டிரக்கை வாங்கியது. 1947 ஆம் ஆண்டில், ஸ்மித் டெய்ரி குவாலிட்டி செக் என்ற பால் வர்த்தக அமைப்பில் உறுப்பினரானார், இது மூன்றாம் தரப்பு சோதனை மற்றும் தணிக்கைகளைப் பயன்படுத்தி அரசாங்க விதிமுறைகளை விட தரம் மற்றும் உணவுப் பாதுகாப்பை உறுதிப்படுத்துகிறது. ஸ்மித் டெய்ரி 1950 களில் அதன் செயல்பாடுகளை நவீனப்படுத்தியது, பால் சேமிப்பதற்கான முதல் குளிரூட்டும் தொட்டி நிறுவப்பட்டபோது; நிறுவனத்தின் முதல் கன்வேயர் அமைப்பு ஆலைக்கு தானியங்கியைக் கொண்டு வந்தது. 1960கள் மற்றும் 1970கள் ஸ்மித் டெய்ரியின் முன்னேற்றம் மற்றும் வளர்ச்சியின் தசாப்தங்களாக இருந்தன, இது தொழில்துறையில் அதன் சொந்த பிளாஸ்டிக் குடைகளை தயாரிக்கும் முதல் நிறுவனங்களில் ஒன்றாக மாறியது. இந்த காலகட்டத்தில் நிறுவனம் நான்கு பால்பண்ணைகளை வாங்கி, அதன் சேவையை கூடுதல் சமூகங்களுக்கு விரிவுபடுத்த அனுமதித்தது. 1980 களில், நிறுவனம் தனது மூன்றாவது தலைமுறை குடும்பத் தலைமையைத் தொடங்கியது. ஸ்மித் டெய்ரி 1988 ஆம் ஆண்டில் ரக்ல்ஸ் ஐஸ்கிரீம் பிராண்டை அசல் உரிமையாளர்களான ஹெர்ப் மற்றும் ஆன் ரக்ல்ஸ் ஆகியோரிடமிருந்து வாங்கியது, இது 1989 ஆம் ஆண்டில் ஒரு புதிய ஐஸ்கிரீம் ஆலையைத் திறக்க வழிவகுத்தது. ஆலையின் பிரமாண்டமான தொடக்கக் கொண்டாட்டத்தின் ஒரு பகுதியாக, ஸ்மித் டெய்ரி சாதனையின் மிகப்பெரிய மில்க் ஷேக்கை தயாரித்து சேவை செய்தது, அந்த ஆண்டின் கின்னஸ் உலக சாதனை புத்தகத்தின் பதிப்பில் ஒரு இடத்தைப் பெற்றது. 1992 ஆம் ஆண்டில், நிறுவனம் புதிய அலுவலகங்கள் மற்றும் விநியோக மையத்திற்கு மாற்றப்பட்டது. 1994 ஆம் ஆண்டில் இந்தியானாவின் ரிச்மண்டில் உள்ள வெய்ன் டெய்ரியை கையகப்படுத்தியது ஸ்மித் டெய்ரிக்கு நீட்டிக்கப்பட்ட அடுக்கு ஆயுளுடன் பாலை பதப்படுத்த உதவும். இது 1998 ஆம் ஆண்டு மூவர்ஸ் அறிமுகப்படுத்தப்படுவதற்கு வழிவகுக்கும், இது பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களில் நாட்டின் முதல் யு. எச். டி ஒற்றை-சேவை பால் ஆகும். ஸ்மித் டெய்ரி 1999 ஆம் ஆண்டில் ஸ்மித்தின் பாலுக்கு மஞ்சள் சூப்பர் ஜக்கை அறிமுகப்படுத்தியது. இயற்கை மற்றும் ஒளிரும் ஒளி பாலின் சுவை மற்றும் வைட்டமின் உள்ளடக்கத்தை குறைப்பதால், ஸ்மித் டெய்ரி அதன் பாலை தீங்கு விளைவிக்கும் ஒளி ஆக்சிஜனேற்றத்திலிருந்து பாதுகாக்க ஒளிபுகா மஞ்சள் பிளாஸ்டிக் பொதிகளைப் பயன்படுத்தத் தேர்ந்தெடுத்தது. ஸ்மித் டெய்ரிக்கு 450 க்கும் மேற்பட்ட கூட்டாளிகள் உள்ளனர். இது ஒரு நாளைக்கு சராசரியாக 100,000 கேலன் பாலை பதப்படுத்துகிறது மற்றும் ஆண்டுக்கு 4 மில்லியன் கேலன் ஐஸ்கிரீம் விற்கிறது. ஜூலை 2020 இல், ஸ்மித்ஃபுட்ஸ் ஏ. எல். டி. ஐ. க்காக தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை நாடு தழுவிய அளவில் திரும்பப் பெற்றது. மேலும் காண்க அமெரிக்காவில் உள்ள பால் தயாரிப்பு நிறுவனங்களின் பட்டியல் வெளிப்புற இணைப்புகள் ஸ்மித் பால் பொருட்கள் நிறுவனத்தின் அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளம் அமெரிக்க ஐஸ்கிரீம் பிராண்டுகளின் பால் பொருட்கள் நிறுவனங்கள் ஓஹியோ ரிச்மண்ட், இந்தியானா வெய்ன் கவுண்டி, ஓஹியோவை தளமாகக் கொண்ட உணவு மற்றும் பான நிறுவனங்கள்