Fish bone
மீன் எலும்பு என்பது ஒரு மீனில் உள்ள எந்த எலும்பு திசுவையும் ஆகும், இருப்பினும் பொதுவான பயன்பாட்டில் இந்த சொல் குறிப்பாக விலா எலும்புகள், துடுப்பு முள்ளெலும்புகள் மற்றும் தசைகளுக்குள் உள்ள எலும்புகள் போன்ற முதுகெலும்பற்ற எலும்புக்கூட்டின் மென்மையான பகுதிகளைக் குறிக்கிறது. இந்த அர்த்தத்தில் அனைத்து மீன்களுக்கும் மீன் எலும்புகள் இல்லை; உதாரணமாக, ஈல்கள் மற்றும் ஆங்க்லர்ஃபிஷ்களுக்கு மண்டை ஓடு மற்றும் முதுகெலும்புகளைத் தவிர வேறு எலும்புகள் இல்லை. மீன் எலும்புகள் அவற்றின் இயக்கத்தைத் தடுக்காமல் முக்கிய தசைகளை ஆதரிக்கின்றன. பல தொடர் மீன் எலும்புகள் உள்ளனஃ எபினூராலியா, எபிசென்ட்ராலியா, எபிப்பிளூராலியா மற்றும் மியோராப்டோய். சமையலில், மீன் எலும்புகள் பொதுவாக அகற்றப்பட்டு சாப்பிடப்படுவதில்லை. அவற்றின் மெலிதான, குறுகலான வடிவத்தின் காரணமாக, மீன் எலும்புகள் தற்செயலாக விழுங்கப்படலாம் மற்றும் உணவுக்குழாயில் வலிமிகுந்த வெளிப்புற உடல் தடையை ஏற்படுத்தலாம், இது ஒரு மருத்துவரால் அறுவை சிகிச்சை மூலம் அகற்றப்பட வேண்டும். அசுத்தமான மண்ணிலிருந்து உயிரியல் உடனடி ஈயத்திற்கு மீன் எலும்புகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மேலும் காண்க மீன் உணவு குறிப்புகள் பேட்டர்சன் சி மற்றும் ஜான்சன் ஜிடி (1995) டெலியோஸ்டியன் மீன்களின் தசை எலும்புகள் மற்றும் தசைநார்கள் விலங்கியலுக்கு ஸ்மித்சோனியன் பங்களிப்புகள் (அமெரிக்கா). மீன் உடற்கூறியல்