The Linkery
லின்கரி என்பது கலிபோர்னியாவின் சான் டியாகோவின் நார்த் பூங்காவில் உள்ள ஒரு பண்ணை-க்கு-டேபிள் உணவகமாகும், இது இயற்கை இறைச்சி, உள்ளூர் உணவு, சிறந்த ஒயின்கள், கிராஃப்ட் பீர் மற்றும் காஸ்க் ஆல் ஆகியவற்றில் நிபுணத்துவம் பெற்றது. உணவகத்தின் பெயர் அதன் தினசரி மாறிவரும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சிகளைக் குறிக்கிறது. இணைப்பகம் 2005 ஆம் ஆண்டில் முன்னாள் பொறியாளரும், முன் உணவக அனுபவம் இல்லாத நுகர்வோர் மின்னணு நிறுவனங்களின் ஆலோசகருமான ஜே போர்ட்டரால் நிறுவப்பட்டது. உணவகத்தின் கடுமையான நிலையான டிப்பிங் கொள்கைக்கு போர்ட்டர் பொறுப்பேற்றார், இது அருகிலுள்ள பிற நிறுவனங்களை கோபப்படுத்தியது. தி பிளஷர்ஸ் ஆஃப் ஈட்டிங்கில் வெண்டெல் பெர்ரி முன்மொழிந்த "சாப்பிடுவது ஒரு விவசாயச் செயல்" என்ற முன்மாதிரியை அடிப்படையாகக் கொண்டது லிங்கரியின் தத்துவம். ஜூலை 15,2013 நிலவரப்படி, தி லிங்கரி மூடப்பட்டது மற்றும் அந்த இடம் மற்றொரு நிறுவனத்திற்கு மீண்டும் விற்கப்பட்டது. கவுரவ இதழால் (அக்டோபர் 2007) அமெரிக்காவின் 100 சிறந்த பண்ணை-க்கு-அட்டவணை உணவகங்களில் ஒன்றாக லின்கரி பெயரிடப்பட்டது. இம்பைப் இதழ் (செப்டம்பர் 2008) அமெரிக்காவில் பீர் குடிப்பதற்கான 100 சிறந்த இடங்களில் ஒன்றாக இது இடம்பெற்றது. மார்ச் 2010 இல், சான் டியாகோ நகர வழக்கறிஞர் அலுவலகம் லிங்கரியின் உரிமையாளரைத் தொடர்பு கொண்டு, நியாயமற்ற போட்டி மற்றும் விலை நிர்ணயம் குறித்து பொய்யான அல்லது தவறான பிரதிநிதித்துவங்களைச் செய்ததற்காக கலிபோர்னியா பிசினஸ் அண்ட் புரொஃபஷன்ஸ் கோட் பிரிவு 12024.2 ஐ உணவகம் மீறியதாகக் கூறியது. மொத்த கட்டணத்தின் விலையில் கூடுதலாக 18 சதவீதம் வசூலிப்பது உரிமையாளரின் நடைமுறையாக இருந்தது. குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் கலிபோர்னியாவின் சான் டியாகோ கவுண்டியில் உள்ள உணவகங்கள் 2005 இல் நிறுவப்பட்ட உணவகங்கள் 2013 இல் நிறுவப்பட்ட உணவகங்கள் கலிபோர்னியாவில் நிறுவப்பட்ட 2005 கலிபோர்னியாவில் உள்ள நிறுவனங்கள் கலிபோர்னியாவில் செயலிழந்த உணவகங்கள்