Favorita (grape)
ஃபேவோரிட்டா என்பது ஒரு வெள்ளை இத்தாலிய ஒயின் திராட்சை ஆகும், இது முதன்மையாக பீட்மாண்ட் பிராந்தியத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது. இது ஆல்பாவுக்கு அருகிலுள்ள ரோரோ மாவட்டத்தில் தனாரோ ஆற்றின் இடது கரையில் பரவலாக நடப்படுகிறது, இருப்பினும் லாங்கே மலைகளில் தனாரோ ஆற்றின் வலது கரையில் சில தோட்டங்கள் உள்ளன. சமீபத்திய டிஎன்ஏ விவரக்குறிப்பு ஃபேவோரிட்டா லிகுரியா திராட்சை பிகாடோ மற்றும் வெர்மென்டினோவுடன் தொடர்புடையது என்பதைக் காட்டுகிறது, இது திராட்சை அங்கு தோன்றியது என்ற கோட்பாட்டை ஆதரிக்கலாம். 20 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் இருந்து, டானாரோவின் வலது மற்றும் இடது கரையில் உள்ள உற்பத்தியாளர்களிடையே சார்டொன்னே மற்றும் அர்னீஸ் முறையே பிரபலமடைந்துள்ளதால் ஃபேவோரிட்டாவின் சாகுபடி குறைந்து வருகிறது. பெரும்பாலான ஒயின் திராட்சைகளை விட பெரிய பெர்ரி அளவுகளைக் கொண்ட ஃபேவரிட்டா, பீட்மாண்டில் பிரபலமான டேபிள் திராட்சையாக இருந்து வருகிறது. ஃபேவரிட்டா நீண்ட காலமாக லிகுரியன் திராட்சை வெர்மெண்டினோவுடன் நெருக்கமாக தொடர்புடையது, சில ஆரம்பகால ஆம்பிலோகிராஃபர்கள் இரண்டு திராட்சைகளும் ஒன்றே மற்றும் ஒரே மாதிரியானவை என்று கோட்பாடு செய்தனர். 1964 ஆம் ஆண்டில், இத்தாலிய விவசாய அமைச்சகம் இரண்டு கொடிகளின் மொட்டுகள், கொத்துகள் மற்றும் இலைகளில் போதுமான வேறுபாடுகள் இருப்பதாக தீர்மானித்தது, அவற்றை அதிகாரப்பூர்வமாக தனித்தனி திராட்சை வகைகளாக வகைப்படுத்தியது. சமீபத்திய ஆண்டுகளில், டிஎன்ஏ விவரக்குறிப்பு ஃபேவோரிட்டா வெர்மென்டினோ மற்றும் பிகாட்டோவுடன் தொடர்புடையது என்பதைக் காட்டுகிறது, ஆனால் இது ஒரு தனித்துவமான வகையாக உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. ஃபேவரிட்டா ஒயின்கள் அவற்றின் தீவிரமான பேரிக்காய் குறிப்புகள் மற்றும் அர்னீஸை விட குறுகிய வயதினருக்கான திறனுக்காக அறியப்படுகின்றன. திராட்சை தாமதமாக பழுக்க முனைகிறது மற்றும் நியாயமான அளவு அமிலத்தன்மையை பராமரிக்கிறது. வரலாற்று ரீதியாக இது அந்த திராட்சையின் கடுமையான டானின்களை மென்மையாக்க நெபியோலோவுடன் ஒரு கலப்பு கூட்டாளியாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சூடான காலநிலை தளங்களில் நடப்படும்போது, ஃபேவோரிட்டா கனிமத்தன்மை மற்றும் கடல் உப்பின் குறிப்புகளை உருவாக்க முடியும். ஓக் பீப்பாய் வயதான வெளிப்பாடு மது ஒரு ரவுண்டர் வாய் உணர்வு கொடுக்க முடியும். குறிப்புகள் வெள்ளை ஒயின் திராட்சை வகைகள்