Corsican citron
கோர்சிகன் சிட்ரான் (கோர்சிகனில் அலிமியா என்றும் பிரெஞ்சு மொழியில் செட்ராட் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) என்பது அமிலமற்ற கூழ் கொண்ட ஒரு சிட்ரான் வகையாகும். இந்த பெயர் அதன் மிகவும் அசல் சாகுபடி மையத்திலிருந்து வந்தது, இது இன்றும், பிரெஞ்சு தீவான கோர்சிகா அல்லது கோர்ஸ்ஸில் உள்ளது. இது கோர்சிகன் மண்ணை அடைந்த முதல் சிட்ரஸ் பழங்களில் ஒன்றாகும் என்று கூறப்படுகிறது. வரலாறு, உற்பத்தி மற்றும் பயன்பாடுகள் பாரம்பரியமாக, இது சுக்கேட் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படும் மிக முக்கியமான வகைகளில் ஒன்றாகும். இந்த பழம் இத்தாலியின் ஜெனோவாவுக்கு அனுப்பப்பட்டது, அங்கு அது லிவோர்னோவில் உள்ள பெரிய மையங்களில் அகற்றப்பட்டது, எனவே அதற்கு சிட்ரோன் ஆஃப் காமர்ஸ் என்று பெயர். ஆண்டுக்கு 45,000 டன்களுடன், கோர்சிகா ஒரு காலத்தில் உலகின் முன்னணி சிட்ரோன் உற்பத்தியாளராக இருந்தது. வரலாற்றாசிரியர் லாரன்ஸ் பினெல்லி விளக்குகிறார்ஃ "எட்ரோக்கின் யூத சடங்கிற்கு எப்போதும் பழங்களை வழங்கிய ஜெனோஸ் வணிகர்கள், ஒரு குறுகிய காலத்திற்கு இந்த கோர்சிகன் வகையை ஓரளவு அனுப்பி வைத்தனர், அதே நேரத்தில் டயமண்டிலிருந்து போதுமான அளவு கிடைக்கவில்லை. அசாதாரண அழகைக் கொண்டதாகக் கருதப்பட்ட கிரேக்க சிட்ரோனுடனான போட்டியின் காரணமாக இந்த பாரம்பரியம் முடிவுக்கு வந்தது. இன்று, சிட்ரன் ஒரு ஜாம் தயாரிக்க சர்க்கரையுடன் சமைக்கப்படுகிறது. விளக்கம் இந்த மெதுவாக வளரும் மரம் சுமார் உயரத்தை அடைகிறது, திறந்த மற்றும் பரவுகிறது, மாறாக வெவ்வேறு வகைகளுக்கு ஏற்ப சிறியது. இது சில பெரிய, தடிமனான முள்ளெலிகளுடன் நடுத்தர முட்கள் கொண்டது. மிகவும் நறுமணமுள்ள மலர் மார்ச்-ஏப்ரல் மாதங்களில் தோன்றும் மற்றும் செப்டம்பர் வரை நீடிக்கும், தேனீக்களுடன் நல்ல தேனை உற்பத்தி செய்கிறது. மலர்கள், மொட்டுகள் மற்றும் புதிய வளர்ச்சி ஊதா நிறத்தில் இல்லை. இந்த மரம் பெரிய பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது, நீள்வட்டத்திலிருந்து மிகவும் சற்றே வளைந்திருக்கும்; அடித்தளப் பகுதி சற்று மனச்சோர்வடைந்து கதிரியக்கமாக உரோமம் கொண்டது; உச்சி முலைக்காம்பு அடக்கப்பட்டது அல்லது தெளிவற்றது. பழுக்கும்போது எலுமிச்சை-மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும். அதன் தண்டு மிகவும் தடிமனாகவும் சதைப்பற்றுடனும், இனிப்பாகவும், சுவைக்குப் பிறகு கசப்பாகவும் இருக்கும்; மேற்பரப்பு மாறாக கரடுமுரடான, நெரிசலான மற்றும் பொதுவாக ஓரளவு ரிப்பட் ஆகும். பழத்தின் சதை மிருதுவானது மற்றும் திடமானது, சாறு இல்லாதது; இது அமிலம் இல்லாத இனிப்பு சுவையைக் கொண்டுள்ளது. விதைகள் வெள்ளை-மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும். இந்த மாபெரும் சிட்ரன் நீளம் மற்றும் எடை வரை அளவிட முடியும். குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் சிட்ரான்கள் மற்றும் அவற்றின் கலப்பினங்கள் யு. சி. ரிவர்சைடு சிட்ரஸ் மெடிகா பர்டூ யுனிவர்சிட்டி அலிமியா சிட்ரன்ஸ் பக்கங்கள் சிட்ரஸ் மெடிகா ஹோம் சிட்ரஸ் விவசாயிகள் தாவர புலம்பெயர்ந்தோர் சாகுபடி செய்யப்பட்ட ஆரஞ்சுகள் மற்றும் எலுமிச்சைகள் மருந்து இதழ்-கன்சுலர் அறிக்கை சிட்ரன் லீவ்ஸ் புத்தகம், லெக்ஹார்ன் மற்றும்/அல்லது அமெரிக்கா மூலம் கோர்சிகன் சிட்ரான்களின் வர்த்தகம் தோட்டக்காரர்கள் குரோனிக்கல் இரு வருடாந்திர அறிக்கை கூகிள் புத்தகங்கள் நாடாளுமன்ற ஆவணங்கள் டப்ளின் மறுஆய்வு மாதாந்திர தூதரக புல்லட்டின் விக்டோரியா அறிவியல் சிட்ரன் சிட்ரஸ் ஃப்ளோரா ஆஃப் கோர்சிகா