Borjomi (water)
மத்திய ஜார்ஜியாவின் போர்ஜோமி பள்ளத்தாக்கில் உள்ள நீரூற்றுகளில் இருந்து இயற்கையாகவே கார்பனேற்றப்பட்ட கனிம நீரின் பிராண்ட் போர்ஜோமி () ஆகும். பள்ளத்தாக்கில் உள்ள ஆர்ட்டீசியன் நீரூற்றுகளுக்கு தண்ணீரால் ஊட்டப்படுகிறது, இது பக்குரியானி மலைகளின் சிகரங்களை உள்ளடக்கிய பனிப்பாறைகளிலிருந்து வடிகட்டுகிறது. தண்ணீர் பம்ப் செய்யாமல் மேற்பரப்புக்கு உயர்ந்து, குழாய்கள் மூலம் போர்ஜோமி நகரில் உள்ள இரண்டு பாட்டில் ஆலைகளுக்கு கொண்டு செல்லப்படுகிறது. போர்ஜோமி பள்ளத்தாக்கின் கனிம நீரூற்றுகள் ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக உள்ளூர் மக்களுக்குத் தெரிந்திருந்தன, ஆனால் 1800 களின் முற்பகுதி வரை பரந்த அங்கீகாரத்தை எட்டவில்லை, அப்பகுதியில் நிறுத்தப்பட்டுள்ள ரஷ்ய இம்பீரியல் இராணுவம் நீரின் ஆரோக்கியமான விளைவுகளை அறிந்த பிறகு. 1890 களில், போர்ஜோமி ரஷ்யப் பேரரசு முழுவதும் பிரபலமடைந்தார், ரோமானோவின் ரஷ்ய ஏகாதிபத்திய வம்சத்தின் ஆதரவைப் பெற்றார், மேலும் ரஷ்யாவின் கிராண்ட் டியூக் மைக்கேலின் ஜோர்ஜிய தோட்டங்களில் பாட்டில் போடப்பட்டார். 1917 ஆம் ஆண்டின் ரஷ்யப் புரட்சி மற்றும் அதைத் தொடர்ந்து சோவியத் ஜோர்ஜியாவைக் கைப்பற்றிய பிறகு, போர்ஜோமி நிறுவனம் தேசியமயமாக்கப்பட்டது மற்றும் நீர் ஒரு சிறந்த சோவியத் ஏற்றுமதியாக மாற்றப்பட்டது. தற்போது, ஐடிஎஸ் போர்ஜோமி இன்டர்நேஷனலின் ஒரு பகுதியான ஐடிஎஸ் போர்ஜோமி ஜார்ஜியாவால் "போர்ஜோமி" தயாரிக்கப்படுகிறது. ஜூன் 2022 இல், ஐடிஎஸ் போர்ஜோமி இன்டர்நேஷனலின் கட்டுப்பாட்டு நிறுவனம் சர்வதேச பொருளாதாரத் தடைகளுக்கு இணங்க ஒரு ஒப்பந்தத்தின் ஒரு பகுதியாக அதன் சில பங்குகளை ஜார்ஜியா அரசாங்கத்திடம் விட்டுக்கொடுக்க வேண்டியிருந்தது. இதன் விளைவாக, ஐடிஎஸ் போர்ஜோமி இன்டர்நேஷனலின் இயக்குநர்கள் குழுவின் தலைவர் ஜோர்ஜிய அரசாங்கத்தின் பிரதிநிதியாக ஆனார். 2005 ஆம் ஆண்டில், "போர்ஜோமி" உற்பத்தி 200 மில்லியன் பாட்டில்களை எட்டியது. 2007 ஆம் ஆண்டில், சர்வதேச சான்றிதழ் நிறுவனமான பீரோ வெரிடாஸ் "போர்ஜோமி" க்கு உற்பத்தி பாதுகாப்பு மற்றும் தரமான ஐஎஸ்ஓ 22000 சர்வதேச சான்றிதழை வழங்கியது. இன்று, "போர்ஜோமி" உலகின் 40 நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது. பல செரிமான நோய்கள் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கான சிக்கலான சிகிச்சைக்கு ஜோர்ஜியா மற்றும் ரஷ்ய ஆராய்ச்சியாளர்களால் போர்ஜோமி நீரைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்பட்டுள்ளது. போர்ஜோமி பள்ளத்தாக்கின் கனிம நீரூற்றுகள் ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கண்டுபிடிக்கப்பட்டன. 7 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் தொல்பொருள் ஆராய்ச்சியாளர்களால் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட ஏழு பெரிய பாறை தொட்டிகள் நீரூற்று நீர் கிடைப்பதையும் பயன்படுத்துவதையும் உறுதிப்படுத்துகின்றன, பெரும்பாலும் குளிக்கும் நோக்கங்களுக்காக. 19 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் மீண்டும் கண்டுபிடிக்கப்படுவதற்கு முன்பு நீரூற்றுகள் கைவிடப்பட்டன. அந்த நேரத்தில், இடைவிடாத போரின் விளைவாக, போர்ஜோமியும் அதன் சுற்றுப்புறங்களும் மக்கள் தொகை குறைந்து, கடந்து செல்ல முடியாத காடுகளால் மூடப்பட்டிருந்தன. 1829 ஆம் ஆண்டில், ஒட்டோமான் பேரரசுக்கு எதிரான நடவடிக்கைகளுக்காக இம்பீரியல் ரஷ்ய இராணுவம் கெர்சன் கிரெனேடியர் ரெஜிமென்ட் போர்ஜோமியில் நிறுத்தப்பட்டபோது, ரஷ்ய வீரர்கள் போர்ஜோமி ஆற்றின் வலது கரையில் கனிம நீரூற்றுகளைக் கண்டுபிடித்தனர். இந்த கண்டுபிடிப்பால் ஆர்வமடைந்த படைப்பிரிவின் தளபதியான கர்னல் பாவெல் போபோவ், நீரூற்றுகள் சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும் என்றும், தண்ணீர் பாட்டிலில் அடைக்கப்பட்டு இராணுவத் தளத்திற்கு கொண்டு செல்லப்பட வேண்டும் என்றும் உத்தரவிட்டார். வயிற்று நோயால் பாதிக்கப்பட்ட போபோவ் முதலில் தண்ணீரை முயற்சித்தார். நேர்மறையான முடிவுகளைக் கண்ட அவர், வசந்தத்தைச் சுற்றி பாறைச் சுவர்களைக் கட்ட உத்தரவிட்டார், மேலும் அவர் அருகில் ஒரு குளியலறையையும், தனக்காக ஒரு சிறிய குடிசையையும் கட்டினார். 1837 ஆம் ஆண்டில், கெர்சன் படைப்பிரிவு ஜோர்ஜிய கிரெனேடியர்ஸ் படைப்பிரிவால் மாற்றப்பட்டபோது, அதன் மருத்துவ மருத்துவர் அமீரோவ் நீர் கூறுகளையும் அவற்றின் விளைவுகளையும் ஆய்வு செய்து, பகுப்பாய்வின் முதல் முடிவுகளை செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் மற்றும் மாஸ்கோவுக்கு அனுப்பினார். 1841 வாக்கில், போர்ஜோமி நீரின் குணப்படுத்தும் விளைவுகள் மிகவும் பிரபலமாக இருந்தன, காகசஸில் உள்ள ரஷ்ய ஜார் வைஸ்ராய் யெவ்கேனி கோலோவின் தனது நோய்வாய்ப்பட்ட மகளை சிகிச்சைக்காக நீரூற்றுகளுக்கு அழைத்து வந்தார். சிகிச்சையின் விரைவான முடிவுகளின் வெளிச்சத்தில், அவர் தனது மகள் யெகாடெரினாவுக்குப் பிறகு முதல் வசந்தத்தை யெகாடெரின்ஸ்கி என்றும், தனக்குப் பிறகு இரண்டாவது யெவ்ஜெனியேவ்ஸ்கி என்றும் அழைத்தார். கோலோவின் இராணுவத்திலிருந்து சிவில் அதிகாரிகளுக்கு அதிகாரப்பூர்வமாக நீரை மாற்றுவதையும் துரிதப்படுத்தினார். 1850 ஆம் ஆண்டில், போர்ஜோமியில் ஒரு கனிம நீர் பூங்கா திறக்கப்பட்டது, 1854 ஆம் ஆண்டில், அதிகாரிகள் முதல் பாட்டில் ஆலை கட்டுமானத்தை தொடங்கினர். போர்ஜோமி நீர் ரஷ்யப் பேரரசு முழுவதும் அதன் குணப்படுத்தும் விளைவுகளுக்காக பிரபலமடைந்தது, மேலும் அரசாங்கம் உள்வரும் சுற்றுலாப் பயணிகள் மற்றும் நோயாளிகளுக்கு இடமளிக்க அரண்மனைகள், பூங்காக்கள், பொதுத் தோட்டங்கள் மற்றும் ஹோட்டல்களைக் கட்டத் தொடங்கியது. டிஃப்லிஸிலிருந்து போர்ஜோமிக்கு பயணிக்க வழக்கமாக 8 முதல் 9 மணி நேரம் ஆகும், இருப்பினும் 1894 ஆம் ஆண்டில் கட்டப்பட்ட புதிய மிகைலோவோ-போர்ஜோமி இரயில் பாதை பயணத்தின் நீளத்தை கணிசமாகக் குறைத்தது. அன்டன் செக்கோவ், பியோட்டர் சைக்கோவ்ஸ்கி போன்ற புகழ்பெற்ற நபர்களும், அரச ரஷ்ய குடும்ப உறுப்பினர்களும் நீரூற்றுகளின் பொதுவான பார்வையாளர்களில் அடங்குவர். அந்த நேரத்தில், போர்ஜோமி விச்சி போன்ற ஒத்த ஐரோப்பிய ஸ்பாக்களுக்கு போட்டியாளராக இருந்தார், ரஷ்ய சுற்றுலாப் பயணிகள் அடிக்கடி வருகை தந்தனர், இது போர்ஜோமிக்கு "ரஷ்ய விச்சி" மற்றும் "காகசஸின் முத்து" என்ற நற்பெயரைப் பெற்றது. 1894 ஆம் ஆண்டில், கிராண்ட் டியூக் மைக்கேல் ரோமானோவ் போர்ஜோமி பூங்காவில் ஒரு பாட்டில் ஆலையை கட்டினார், இது 1950 கள் வரை தொடர்ந்து இயங்கியது. ஒரு கண்ணாடி தொழிற்சாலை 1896 இல் தொடர்ந்தது. போர்ஜோமி நீர் நிறுவனத்தின் வருமானம் மைக்கேலின் மகனும் வாரிசுமான நிகோலாயின் செல்வத்திற்கு பங்களித்தது, அவர் 1914 வாக்கில் அனைத்து ரஷ்ய கிராண்ட் டியூக்குகளிலும் பணக்காரராக இருந்தார். 1854 ஆம் ஆண்டில், 1,350 பாட்டில்கள் தண்ணீர் உற்பத்தி செய்யப்பட்டது, 1905 ஆம் ஆண்டில் இந்த எண்ணிக்கை 320,000 ஐ எட்டியது மற்றும் 1913 ஆம் ஆண்டில் 9 மில்லியனுக்கும் அதிகமான பாட்டில்கள் விற்கப்பட்டன. ஜோர்ஜியாவில் சோவியத் ஆட்சி நிறுவப்பட்ட பிறகு, போர்ஜோமி சோவியத் யூனியன் முழுவதும் பரவலாக விற்கப்பட்டது மற்றும் ஜோசப் ஸ்ராலின் போன்ற சோவியத் தலைவர்களால் விரும்பப்பட்டது. 1927 ஆம் ஆண்டில் போர்ஜோமி பள்ளத்தாக்கின் ஆய்வு நடத்தப்பட்டது. அப்போதிருந்து 1982 வரை 57 ஆய்வுக் கிணறுகள் (ஆழம் முதல் ஆழம் வரை) தோண்டப்பட்டன. 1961 ஆம் ஆண்டில், அமெரிக்கா, பிரான்ஸ் மற்றும் ஆஸ்திரியா உட்பட 15 நாடுகளுக்கு 423,000 பாட்டில்கள் போர்ஜோமி ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டன. சோவியத் யூனியன் இருந்த காலத்தில், வோல்கா கார் மற்றும் ஏரோஃப்ளோட் விமான நிறுவனங்களுக்கு அடுத்தபடியாக சோவியத் ஒன்றியத்தின் மூன்றாவது சிறந்த பிராண்டாக போர்ஜோமி அங்கீகரிக்கப்பட்டது. 1980களில், போர்ஜோமி தண்ணீரின் வருடாந்திர உற்பத்தி 400 மில்லியன் பாட்டில்களை எட்டியது. சோவியத் ஒன்றியத்தின் சரிவு மற்றும் சுதந்திர ஜார்ஜியா குடியரசில் பொருளாதார தேக்கம் ஆகியவற்றால் உற்பத்தி குறைந்தது. 1995 ஆம் ஆண்டில், ஜார்ஜியன் கிளாஸ் அண்ட் மினரல் வாட்டர்ஸ் கம்பெனி (ஜி. ஜி & எம். டபிள்யூ) மூலம் போர்ஜோமியின் பாட்டில் மீண்டும் தொடங்கப்பட்டது, இது உற்பத்தியை நாற்பது மடங்கு அதிகரித்தது. அந்த நிறுவனத்தின் கூற்றுப்படி, அந்த ஆண்டு உற்பத்தி செய்யப்பட்ட போர்ஜோமியின் 80 சதவீதம் வெளிநாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டது-இதில் பாதிக்கும் மேற்பட்ட தொகை ரஷ்யாவுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டது. 1990 களில் அதிகரித்து வரும் கடற்கொள்ளையர்களின் விளைவாக போர்ஜோமி முத்திரையின் கீழ் போலி பானங்கள் தயாரிக்கப்பட்ட போதிலும், போர்ஜோமி வாட்டர் 2000 ஆம் ஆண்டளவில் ஒரு தனித்துவமான பேக்கேஜிங் பிரச்சாரத்தில் அதன் நற்பெயரை மீட்டெடுக்க முடிந்தது. 1998 ஆம் ஆண்டு ரஷ்ய நிதி நெருக்கடியின் காரணமாகவும் திருட்டு குறைந்தது. மே 2006 இல், ஜோர்ஜிய கனிம நீரின் இறக்குமதியை ரஷ்யா தடை செய்தது, அவை பாதுகாப்பற்றவை என்று அறிவித்தது. 7 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு 2013-ல் இந்தத் தடை நீக்கப்பட்டது. ஜோர்ஜியா இதை ரஷ்ய சந்தையை அணுகுவதைக் கட்டுப்படுத்தும் முயற்சியாகவும், சோவியத்திற்கு பிந்தைய அரசியல் அதிகார விளையாட்டில் போர்ஜோமியை ஒரு சிப்பாயாக மாற்றும் முயற்சியாகவும் கருதியது. தடையின் விளைவாக, ஜிஜி & மெகாவாட் 2006 ஆம் ஆண்டில் ஜிஇஎல் 25 மில்லியனை இழந்தது, ஆனால் நிறுவனம் 2008 ஆம் ஆண்டுக்குள் நெருக்கடியை சமாளித்ததாக அறிவித்தது, விற்பனை அளவு 2006 க்கு முந்தைய அளவை எட்டியது. உலகளாவிய நிதி நெருக்கடி காரணமாக அக்டோபர் 2008 முதல் போர்ஜோமி கனிம நீரின் விற்பனை மற்றும் ஏற்றுமதி மீண்டும் 30-40% குறைந்துள்ளது. ஆனால் ஏற்கனவே 2010 ஆம் ஆண்டில் நிறுவனம் போர்ஜோமியின் விற்பனை புள்ளிவிவரங்கள் தடைக்கு முன்னர் இருந்ததைப் போலவே இருப்பதாக அறிவித்தது. 2011 ஆம் ஆண்டில் விற்பனை நிறுவனம் தடைக்கு முன்பு விற்றதை விட 15 சதவீதம் அதிகமாக போர்ஜோமியை விற்றது. இன்று போர்ஜோமி உலகம் முழுவதும் 40 நாடுகளில் விற்கப்படுகிறது. இன்று, சோவியத்திற்கு பிந்தைய நாடுகளில் போர்ஜோமி இறக்குமதி செய்யப்பட்ட கனிம நீர் பிராண்ட் பிரிவில் முதலிடத்தில் உள்ளது. போர்ஜோமி தற்போது குரசாவோவில் பதிவுசெய்யப்பட்ட சர்வதேச நிறுவனமான ஐடிஎஸ் போர்ஜோமி இன்டர்நேஷனலின் ஒரு பகுதியான ஐடிஎஸ் போர்ஜோமி ஜார்ஜியாவால் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஜூன் 13,2022 நிலவரப்படி, ஐடிஎஸ் போர்ஜோமி இன்டர்நேஷனலின் கட்டுப்பாட்டு நிறுவனம் நிறுவனத்தின் பங்குகளில் 7.73% ஐ ஜார்ஜியா அரசாங்கத்திற்கு இலவசமாக மாற்றியது. இதன் விளைவாக, ஐடிஎஸ் போர்ஜோமி இன்டர்நேஷனலின் இயக்குநர்கள் குழுவின் தலைவர் ஜார்ஜியா அரசாங்கத்தின் பிரதிநிதியாக ஆனார். இன்று, இந்த நிறுவனம் போர்ஜோம்-பகுரியானி பள்ளத்தாக்கில் 3 தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்கிறதுஃ போர்ஜோமி லிகானி பகுரியானி அம்சங்கள் போர்ஜோமி என்பது 1,500 ஆண்டுகளுக்கும் மேலான பழமையான எரிமலை தோற்றம் கொண்ட நீர் ஆகும். இது இயற்கையான கார்பன் டை ஆக்சைடு அழுத்தத்தால் தரையில் இருந்து 1500 மீட்டர் கீழே இருந்து மேற்பரப்புக்கு தள்ளப்படுகிறது. போர்ஜோமி மேற்பரப்பை அடைவதற்கு முன்பு குளிர்விக்காது மற்றும் வெப்பநிலையில் வெளியே வருகிறது. போர்ஜோமி நீரூற்றுகள் கிரேட்டர் காகசஸின் அட்ஜாரா-இமெரெட்டி மலைத்தொடரின் மையப் பகுதியில் கடல் மட்டத்திலிருந்து உயரத்தில் அமைந்துள்ளன. ஒன்பது நீரூற்று கிணறுகளில் ஒவ்வொன்றின் சராசரி ஆழம். நீரூற்றுகளின் கனிம கலவையைப் பாதுகாப்பதற்காக, 2006 ஆம் ஆண்டில் ஜோர்ஜிய சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு மற்றும் இயற்கை வள அமைச்சகம் ஒரு நாளைக்கு 561,000 லிட்டரை மதிப்பிடுவதற்கான ஒரு உற்பத்தி திட்டத்திற்கு ஒப்புதல் அளித்தது, இது போர்ஜோமி பள்ளத்தாக்கில் 10 கிணறுகளைப் பயன்படுத்தி ஒரு நாளைக்கு 1 மில்லியனுக்கும் அதிகமான பாட்டில்களை பாட்டில் செய்ய அனுமதிக்கிறது. கிணறுகள் 3 சுரண்டல் இடங்களில் அமைந்துள்ளனஃ சென்ட்ரல் (போர்ஜோமி நகருக்கு அருகில்), லிக்கானி (லிக்கானி கிராமத்தில்) மற்றும் வாஷ்லோவானி-க்விபிசி (வாஷ்லோவானி மற்றும் க்விபிசி கிராமங்களில்). கிணறுகளிலிருந்து பெறப்படும் நீர் ஒரு துருப்பிடிக்காத எஃகு குழாய் வழியாக இரண்டு பாட்டில் ஆலைகளுக்குச் செல்கிறது, அங்கு அது குளிர்விக்கப்பட்டு பாட்டில் செய்யப்படுகிறது. முதல் ஆலை கண்ணாடி பாட்டிலிங்கில் நிபுணத்துவம் பெற்றது, இரண்டாவது PET பாட்டிலிங்கில் நிபுணத்துவம் பெற்றது. கனிம நீர் உற்பத்தி மற்றும் அதனுடன் தொடர்புடைய சுற்றுலா பொருளாதாரம் போர்ஜோமி மற்றும் அருகிலுள்ள போர்ஜோமி-கரகௌலி தேசிய பூங்காவில் ஜார்ஜியாவின் ஏற்றுமதி வர்த்தகத்தில் 10 சதவீதம் ஆகும். போர்ஜோமி அருகே பாகு-திபிலிசி-சீஹான் எண்ணெய் குழாய் அமைப்பது சர்ச்சைக்குரியது, ஏனெனில் இப்பகுதியில் எதிர்மறையான சுற்றுச்சூழல் மற்றும் பொருளாதார தாக்கங்கள் ஏற்படக்கூடும். பாக்கேஜிங் போர்ஜோமி 0.13 மற்றும் 0.05 லிட்டர் கண்ணாடி பாட்டில் அளவுகளிலும், 0.05 லிட்டர் பிளாஸ்டிக் பாட்டில் அளவுகளிலும், 1 லிட்டர் மற்றும் 1.25 லிட்டர் பிளாஸ்டிக் பாட்டில் அளவுகளிலும், 0.33 லிட்டர் அலுமினிய கேனிலும் வருகிறது. கண்ணாடி பாட்டில்கள் மற்றும் PET பாட்டில்கள் திருகு-மூடப்பட்டிருக்கும். கண்ணாடி பாட்டில்களின் கையொப்ப பச்சை நிறம் (ஜார்ஜியன் பச்சை என்று அழைக்கப்படுகிறது) ஒரு தனியுரிம சூத்திரத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது. பிற ஒற்றை பயன்பாட்டு பிளாஸ்டிக் தயாரிப்புகளைப் போலவே, பயன்படுத்தப்பட்ட தண்ணீர் பாட்டில்களும் ஜார்ஜியாவின் பிளாஸ்டிக் மாசுபாடு பிரச்சினையின் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியாகும். பிப்ரவரி 2011 இல், ஒரு புதிய "நவீன தோற்றத்தை" வழங்கும் போர்ஜோமி நீரின் புதிய பேக்கேஜிங் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, இது மான் உருவத்தின் நிவாரணம் மற்றும் லேபிளில் உற்பத்தியாளரின் அடையாளத்தை வலியுறுத்துகிறது. 2019 ஆம் ஆண்டின் இறுதியில் போர்ஜோமி ஒரு புதிய வடிவமைப்பை ஏற்றுக்கொண்டார், முக்கிய வடிவமைப்பு போக்குகளைப் பின்பற்றினார்-எளிமை மற்றும் மினிமலிசம். புதிய பாட்டில்கள் மிகவும் நவீனமானவை, "ஜோர்ஜிய கனிம நீர்" என்ற சொற்றொடரைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் வெள்ளி கோடுகளையும் உள்ளடக்கியது. விருதுகள் 1907 எஸ். பி. ஏ கிராண்ட் பிரிக்ஸ் 1909 கசான் கிராண்ட் கோல்டன் மெடல் 1911 டிரெஸ்டன் டிப்ளோமா ஆஃப் ஹானர் 1940 டாலின் கோல்டன் மெடல் 1975 புடாபெஸ்ட் டிப்ளோமா ஆஃப் ஹானர், உலக கண்காட்சி 1998 நோவோசிபிர்ஸ்க் கோல்டன் மெடல் 1996,1997,1998 செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் கோல்டன் மெடல் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் போர்ஜோமி பாட்டில் செயல்முறையின் புகைப்படங்கள் ஜார்ஜியாவில் (நாடு) போர்ஜோமி கனிம நீர் கனிம நீர் சுத்திகரிப்புக்கான குறியீடுகள் பாட்டில் நீர் பிராண்டுகள் கார்பனேற்றப்பட்ட நீர் சோவியத் பிராண்டுகள் சோவியத் யூனியனில் உணவு மற்றும் பானம்