Bryggeriet Djævlebryg
பிரைஜெரியட் டிஜேவ்லெப்ரிக் (டேனிஷ் மொழியில் 'தி டெவில்ஸ் ப்ரூ மதுபானம்') என்பது ஜூன் 2006 இல் நிறுவப்பட்ட ஒரு டேனிஷ் மைக்ரோ ப்ரூவரி ஆகும். மதுபானம் ஒரு பேண்டம் மதுபானம் என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் ரோஸ்கில்டேவுக்கு அருகிலுள்ள ஹெர்ஸ்லெவ் பிரைகஸில் அதன் பியர்களை காய்ச்சுகிறது. 2006-2009 இலிருந்து பியர்கள் ஹில்லெரோட்டில் உள்ள ப்ரோக்ஹவுஸில் தயாரிக்கப்பட்டன. 2003 ஆம் ஆண்டில் தங்கள் தாயின் சமையலறையில் தங்கள் சொந்த பீர் தயாரிக்க தொடங்கிய சகோதரர்களான ரூன் மற்றும் ஸ்டினஸ் லிண்ட்கிரீன் ஆகியோருக்கு மதுபானம் ஒரு பொழுதுபோக்காகத் தொடங்கியது. சில வருட பரிசோதனைகளுக்குப் பிறகு, அவர்களின் நண்பரான பெர் ஓலாஃப் ஹுஸ்ஃபெல்ட், பரந்த பார்வையாளர்களுக்கு பியர்களை அம்பலப்படுத்துவதற்காக ஒரு மைக்ரோ ப்ரூவரியை நிறுவுவது குறித்து பரிசீலிக்க வேண்டும் என்று பரிந்துரைத்தார். ஜூன் 2006 இல்-தேதியில் 06-06-06-மதுபானம் முறையாக பிரைஜெரியட் டிஜெவ்லெப்ரிக் ஆப்ஸ் என்ற பெயரில் நிறுவப்பட்டது. ஆரம்பத்தில், டேனிஷ் மைக்ரோ ப்ரூவரி ப்ராக்ஹவுஸிலும், பின்னர் ஹெர்ஸ்லேவ் ப்ரூவரியிலும் காய்ச்சும் பணி மேற்கொள்ளப்பட்டது. சாத்தான்களின் கோட் ஓல் என்ற முழக்கம்-தோராயமாக 'தீய நல்ல பியர்கள்' என்று பொருள்படும்-அனைத்து பாட்டில்களிலும் காணலாம். மதுபானத்தின் பெயர் இரண்டு விஷயங்களில் விளையாடுகிறதுஃ முதலாவதாக, மேற்கத்திய புராணங்களில் உள்ள பிசாசு ஆல்கஹால் பானங்கள் உட்பட வாழ்க்கையில் உணர்ச்சிபூர்வமான (அல்லது பாவமான) விஷயங்களைக் குறிக்கிறது, இரண்டாவதாக, பல மடாலயங்கள் பீர் காய்ச்சுகின்றன, அவற்றுக்கு சில எதிர்ப்பு தேவை. மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலையின் பெயர் மற்றும் தனிப்பட்ட பியர்களுக்கு அவர்கள் பயன்படுத்தும் பெயர்கள் இரண்டும் கன்னத்தில் நாக்கு. மதுபானம் ஊடகங்களிடமிருந்து நிறைய கவனத்தையும், உலகெங்கிலும் உள்ள பீர் கீக்குகளிடமிருந்து மரியாதையையும் பெற்றுள்ளது. 2012 ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி ஸ்வீடன், பின்லாந்து மற்றும் அமெரிக்காவிற்கு மதுபானம் ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது. கோபன்ஹேகன் பீர்ஃபெஸ்டிவல் 2007 இல் விருதுகள், மதுபானம் விருந்தினர்களால் "சிறந்த கண்காட்சியாளருக்கான" பரிசை வழங்கியது. 2007 ஆம் ஆண்டில் டென்மார்க்கில் வெளியிடப்பட்ட 550 க்கும் மேற்பட்ட பீர்களில் ஸ்டவுட் "நெக்ரான்" மூன்றாவது சிறந்த பீர் என்று தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது. 2008 ஆம் ஆண்டில், ரேட்பீர் ரூன் லிண்ட்கிரீன் என்ற இணைய இணையதளத்தில் "நெக்ரோனுக்கு" தங்கப் பதக்கம் வழங்கப்பட்டது, மேலும் ட்ஜெவ்லெப்ரிக்கைச் சேர்ந்த பெர் ஓலாஃப் ஹுஸ்ஃபெல்ட் டிப்ளோமா மதுபானம் தயாரிப்பாளர்களாக பட்டம் பெற்றபோது அவர்களின் தேர்வு திட்டத்திற்காக இரண்டாவது பரிசையும் கவுரவ குறிப்பையும் பெற்றார். "ஓல்ட் மெஃபிஸ்டோ" (பார்லி-ஒயின் பாணி ஆல்) ஸ்டாக்ஹோம் பீர் & விஸ்கி விழாவில் ஒரு தங்கப் பதக்கத்தை வென்றது, 2010 "குடெலாஸ்" (இம்பீரியல் ஸ்டவுட்) ஸ்டாக்ஹோம் பீர் & விஸ்கி விழாவில் ஒரு வெள்ளிப் பதக்கத்தை வென்றது, 2011 பீர்கள் வகைகள் நவம்பர் 2010 நிலவரப்படி, மதுபானம் பின்வரும் பியர்களை விற்கிறதுஃ எக்லிப்ஸ்ஃ ஒரு வெளிர் ஆல். 4. 5 சதவீதம் ஏபிவி. மேரிரிட் ('நைட்மேர்'): பிரெட்டனோமைசஸ்-ஈஸ்ட் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு புகைபிடித்த பீர். 6 சதவீதம் ஏபிவி. ஹஜுல் & ஸ்டெஜில் ('பிரேக்கிங் வீல்'): பிரெட்டனோமைசஸ்-ஈஸ்ட் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ஒரு ரை பீர். 5 சதவீதம் ஏபிவி. ஆரிஜின்அலேஃ ஒரு இரட்டை ஐபிஏ முற்றிலும் ஆங்கில ஹாப்ஸுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. 8. 5 சதவீதம் ஏபிவி. மிஸ்டிகலேஃ பல்வேறு மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்படும் ஒரு ஆல். 6. 5 சதவீதம் ஏபிவி. ஷோபென்ஹாவர்ஸ் வில்ஜே ('ஷோபென்ஹாவரின் உயில்'): ஜெர்மன் தத்துவஞானி ஆர்தர் ஷோபென்ஹாவரின் பெயரிடப்பட்ட ஒரு ஹாப்பி, கசப்பான ஆல். 6. 5 சதவீதம் ஏபிவி. பழைய மெஃபிஸ்டோஃ ஒரு பார்லி ஒயின். 10.5% ஏபிவி. நெக்ரோனின் மகன்ஃ கரி புகைத்த மால்ட்டுடன் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு போர்ட்டர். 6. 5 சதவீதம் ஏபிவி. நெக்ரோன்ஃ ஒரு ஸ்டவுட். 8. 5 சதவீதம் ஏபிவி. நெக்ரோனின் பெருமைஃ ஒரு ஏகாதிபத்திய ஸ்டவுட். 10.5% ஏபிவி. குடெலாஸ் ('கடவுளற்றவர்'): ஒரு ஏகாதிபத்திய ஸ்டவுட். 8. 9 சதவீதம் ஏபிவி. ஊடகக் கவரேஜ் மதுபானம் ஐரோப்பிய பீர் விழா 2008 இல் ஏகாதிபத்திய ஸ்டவுட் குடெலோஸை ('தெய்வமற்றது' என்று பொருள்படும்) வெளியிட்டது. டேனிஷ் நாத்திக சங்கத்துடன் இணைந்து இந்த பீர் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் மதுபானம் விற்கப்படும் ஒவ்வொரு பீருக்கும் ஒரு டேனிஷ் க்ரோனை சமூகத்திற்கு நன்கொடையாக வழங்குகிறது. இந்த "நாத்திக பீர்" அதன் வெளியீட்டிற்கு முன்பே இணையத்தில் சில விவாதங்களை உருவாக்கியது, மேலும் உலகெங்கிலும் உள்ள நாத்திகர்களின் கவனத்தை ஈர்த்தது. குறிப்பாக, பி. இசட். மியர்ஸ் தனது வலைப்பதிவான ஃபரிங்குலாவில் இதைக் குறிப்பிட்டுள்ளார், மேலும் ரிச்சர்ட் டாக்கின்ஸ் செய்தி பலகையில் பீர் பற்றி விவாதிக்க ஒரு நூல் தொடங்கப்பட்டது. கடவுளற்ற பீர் வெளியீடு டேனிஷ் பீர் அகாடமியால் குறிப்பிடப்பட்டது, மேலும் டேனிஷ் செய்தித்தாள்களில் பல கட்டுரைகளையும், தேசிய டேனிஷ் தொலைக்காட்சியில் செய்திகளில் ஒரு கிளிப்பையும் உருவாக்கியது. நோர்வே மற்றும் வெகு தொலைவில் உள்ள அமெரிக்காவிலும் கூட, இந்த பீர் செய்தியை உருவாக்கியது. கடவுளற்றது வெளியிடப்படுவதற்கு முன்பு, ஜேவ்லெப்ரிக் ஒரு வழக்கமான அடிப்படையில் செய்திகளை வெளியிட்டார். குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் பிரைஜெரியட் டிஜேவ்லெப்ரிக் அதிகாரப்பூர்வ முகப்புப்பக்கம் பிரைஜெரியட் டிஜேவ்லெப்ரிக் தி ரேட் பீர் பக்கம் 2006 இல் நிறுவப்பட்ட டேனிஷ் நிறுவனங்கள் கோபன்ஹேகனில் 2006 இல் நிறுவப்பட்ட உணவு மற்றும் பான நிறுவனங்களில் ரேட் பீர் மதுபானங்கள் என்ற பீர் பக்கம்