Catalan Food Safety Agency
கட்டலோனிய உணவு பாதுகாப்பு முகமை (Agència Catalana de Seguretat Alimentaria-ACSA) என்பது கட்டலோனிய பொது சுகாதார முகமை (Agència de Salut Pública de Catalunya-ASPCAT) இன் சிறப்பு பகுதியாகும், இது கட்டலோனியாவில் கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கைகளைத் திட்டமிடுவதன் மூலமும் ஆதரிப்பதன் மூலமும், பல்வேறு நிர்வாகங்களுடன் ஒத்துழைப்பதன் மூலமும், உணவு பாதுகாப்பில் நேரடியாகவோ அல்லது மறைமுகமாகவோ பாதிக்கும் துறைகள் மூலம் மிக உயர்ந்த அளவிலான உணவுப் பாதுகாப்பை அடைவதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. கண்ணோட்டம் இந்த முகமை சுகாதாரம், விவசாயம், உணவு மற்றும் கிராமப்புற நடவடிக்கை, சுற்றுச்சூழல் மற்றும் வீட்டுவசதி துறைகள் மற்றும் நுகர்வோர் முகமை ஆகியவற்றால் பங்கேற்கிறது, இவை அனைத்தும் உணவுப் பாதுகாப்பு தொடர்பான பல்வேறு அம்சங்களில் திறனைக் கொண்டுள்ளன, இதன் மூலம் ஒரு மாறுபட்ட தன்மையுடன் செயல்படுத்தப்படுகின்றன. ஏ. சி. எஸ். ஏ உருவாக்கம் என்பது ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தில் வளர்ந்து வரும் உலகளாவிய உணவுப் பாதுகாப்பு அமைப்பின் ஒரு பகுதியாகும், இது விவசாய உற்பத்தி முதல் நுகர்வோருக்குக் கிடைக்கும் இறுதி உணவுப் பொருட்கள் வரை முழு உணவுச் சங்கிலியையும் உள்ளடக்கியது, மேலும் உணவுப் பாதுகாப்புக்கு பொறுப்பான அனைத்து ஆபரேட்டர்களும், மக்கள்தொகையின் உயர் மட்ட சுகாதாரம் மற்றும் பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்கான திறமையான அதிகாரிகளும் இதில் அடங்குவர். செயல்பாடுகள் உணவு பாதுகாப்புக்கான கட்டலான் நிறுவனம் பின்வரும் செயல்பாடுகளை செயல்படுத்துகிறதுஃ உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கான ஸ்பானிஷ் நிறுவனம் (ஏ. இ. எஸ். ஏ. என்) மற்றும் ஐரோப்பிய உணவு பாதுகாப்பு ஆணையம் (ஈ. எஃப். எஸ். ஏ) ஆகியவற்றுடன் இணைந்து உணவு தொடர்பான சுகாதார அபாயங்களை மதிப்பீடு செய்து புகாரளிக்கிறது. உணவு பாதுகாப்பு விஷயங்களில் கட்டலான் அரசாங்கத்தின் நடவடிக்கைகளின் ஒருங்கிணைப்பை ஆதரிக்கவும். பொது நிர்வாகங்கள், பல்கலைக்கழகங்கள் மற்றும் ஆராய்ச்சி மையங்கள், தொழில்துறை மற்றும் நுகர்வோர் அமைப்புகள் மற்றும் பயனர்கள் இடையே ஒத்துழைப்பை ஊக்குவித்தல். மேலும் காண்க உணவு நிர்வாகம் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் http://www.gencat.cat/salut/acsa வலைப்பக்கம் பார்சிலோனாவை தளமாகக் கொண்ட ACSA வெளியீட்டு அமைப்புகளின் ஒரு ஊடாடும் விளக்கக்காட்சி கட்டலோனியாவில் சுகாதாரம் 2002 ஆம் ஆண்டில் ஸ்பெயினில் நிறுவப்பட்ட அரசு முகமைகள் ஸ்பெயினில் ஒழுங்குமுறை