Jeremy Lee (chef)
ஜெர்மி ஜேம்ஸ் லீ (பிறப்புஃ அக்டோபர் 21,1963) லண்டனில் உள்ள குவோ வாடிஸில் ஒரு பிரிட்டிஷ் சமையல்காரர் மற்றும் சமையல்காரர் உரிமையாளர் ஆவார். அவர் முன்பு பதினெட்டு ஆண்டுகளாக புளூபிரிண்ட் கஃபேயில் தலைமை சமையல்காரராக இருந்தார். விருந்தோம்பல் வணிகத்தில் லீயின் முதல் வேலை ஆக்டர்ஹவுஸில் உள்ள ஓல்ட் மேன்ஷன் ஹவுஸ் ஹோட்டலில் பணியாளராக இருந்தது. அதற்கு பதிலாக அவர் அங்கு சமையலறையில் வேலை செய்யத் தொடங்கினார், மூன்று ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு அவர் லண்டனுக்கு குடிபெயர்ந்தார், அங்கு அவர் சைமன் ஹாப்கின்ஸனின் கீழ் பிபெண்டத்தில் பணியாற்றினார். 1994 ஆம் ஆண்டில் வடிவமைப்பு அருங்காட்சியகத்தில் டெரன்ஸ் கான்ரானுக்குச் சொந்தமான புளூபிரிண்ட் கஃபேவில் சேருவதற்கு முன்பு அவர் ஃப்ரித் ஸ்ட்ரீட் உணவகம் மற்றும் யூஃபோரியத்தில் தலைமை சமையல்காரரானார். அவர் அடுத்த பதினெட்டு ஆண்டுகளுக்கு புளூபிரிண்டில் சமையலறையை நடத்தினார். ஜனவரி 2012 இல், அவர் சோஹோவில் உள்ள குயோ வாடிஸில் தலைமை சமையல்காரராக பொறுப்பேற்றார், ஜீன்-பிலிப் பட்ருனோவுக்குப் பதிலாக. உணவு எழுத்தாளர் மத்தேயு ஃபோர்ட் லீயை ஜேன் கிரிக்சன் மற்றும் ஜார்ஜ் பெர்ரி-ஸ்மித் ஆகியோருடன் ஒப்பிட்டார், மேலும் அவர் தனது சமையல் பாணியை புளூபிரிண்ட் கஃபேவிலிருந்து குவோ வாடிஸுக்கு கொண்டு வந்ததில் மகிழ்ச்சி அடைந்தார். ஜே ரேனர் லீயை "லண்டன் உணவு உலகில் அரிதான நிகழ்வுகளில் ஒன்றுஃ அனைவரும் ஒப்புக்கொள்ளும் ஒரு அத்தியாயம் ஒரு நல்ல விஷயம்" என்று விவரித்தார். 2007 வசந்த காலத்தில் பிபிசி டூ தொலைக்காட்சித் தொடரான கிரேட் பிரிட்டிஷ் மெனுவின் இரண்டாவது தொடரில் லீ இறுதிப் போட்டியாளராக இருந்தார், மேலும் நீங்கள் ஒரு யானையை சாப்பிட முடியுமா? சேனல் 4 இல் ஃபெர்குஸ் ஹென்டர்சனுடன் இணைந்து. லீ பின்னர் 2013 இல் வேல்ஸ் போட்டியாளர்களுக்கான முதல் சுற்று நீதிபதியாகவும், 2014 இல் ஸ்காட்லாந்து போட்டியாளர்களுக்கான முதல் சுற்று நீதிபதியாகவும் தோன்றினார். 2017 ஆம் ஆண்டில் அவர் வடகிழக்கு பிராந்தியத்தின் முதல் சுற்று நீதிபதியாக இருந்தார். 2018 ஆம் ஆண்டின் பிற்பகுதியில் (சீசன் 13) லீ வடக்கு அயர்லாந்தின் முதல் சுற்று நீதிபதியாக இருந்தார். 2002 ஆம் ஆண்டில், கார்டியன் வீக்கெண்டில் அவரது பணிக்காக க்ளென்ஃபிடிச் விருதுகளில் செய்தித்தாள் சமையல் எழுத்தாளர் விருதுக்கு அவர் பட்டியலிடப்பட்டார். 2013 ஆம் ஆண்டில் டாட்லர் விருதுகளில் சிறந்த சமையலறைக்கான விருது குவோ வாடிஸுக்கு வழங்கப்பட்டது. 2022 ஆம் ஆண்டில், லீ தனது சமையல் புத்தகத்தை 'சமையல்ஃ சிம்ப்ளி அண்ட் வெல், ஃபார் ஒன் ஆர் மெனி' என்ற தலைப்பில் வெளியிட்டார் குறிப்புகள் டண்டி உயர்நிலைப் பள்ளியில் படித்த வாழும் மக்கள் ஸ்காட்டிஷ் ஆண் சமையல்காரர்கள் ஸ்காட்டிஷ் உணவு எழுத்தாளர்கள் ஸ்காட்டிஷ் தொலைக்காட்சி வழங்குநர்கள் ஸ்காட்டிஷ் தொலைக்காட்சி சமையல்காரர்கள் 1963 பிறப்புகள்