Djenkolic acid
ஜென்கோலிக் அமிலம் (அல்லது சில நேரங்களில் ஜெங்கோலிக் அமிலம்) என்பது தென்கிழக்கு ஆசிய தாவரமான ஆர்க்கிடென்ட்ரான் ஜிரிங்காவின் டிஜென்கோல் பீன்ஸில் இயற்கையாகவே காணப்படும் கந்தகம் கொண்ட புரதம் அல்லாத அமினோ அமிலமாகும். இதன் வேதியியல் அமைப்பு சிஸ்டைனைப் போன்றது, ஆனால் இரண்டு கந்தக அணுக்களுக்கு இடையில் ஒரு மெத்திலீன் (ஒற்றை கார்பன்) அலகு உள்ளது. உலர்ந்த டிஜென்கோல் பீன்ஸ் ஒரு கிலோகிராமுக்கு சுமார் 20 கிராம் டிஜென்கோலிக் அமிலம் உள்ளது, மேலும் இது லியூகேனா எஸ்குலெண்டா (2.2 கிராம்/கிலோ) மற்றும் பிடெகோலோபியம் ஒன்டுலாடம் (2.8 கிராம்/கிலோ) போன்ற பிற பருப்பு தாவரங்களின் விதைகளிலும் சிறிய அளவில் பதிவாகியுள்ளது. நச்சுத்தன்மை மனிதர்களில் டிஜென்கோலிக் அமிலத்தின் நச்சுத்தன்மை டிஜென்கோல் பீன் உட்கொண்ட பிறகு அமில நிலைமைகளின் கீழ் அதன் மோசமான கரையக்கூடிய தன்மையிலிருந்து எழுகிறது. அமினோ அமிலம் படிகங்களில் வீழ்கிறது, இது சிறுநீரகக் குழாய்கள் மற்றும் சிறுநீர் பாதையின் இயந்திர எரிச்சலை ஏற்படுத்துகிறது, இதன் விளைவாக வயிற்று அசௌகரியம், இடுப்பு வலி, கடுமையான வயிற்று வலி, குமட்டல், வாந்தி, டிஸுரியா, மொத்த ஹெமடுரியா மற்றும் ஒலிகுரியா போன்ற அறிகுறிகள் ஏற்படுகின்றன, இது பீன்ஸ் உட்கொண்ட 2 முதல் 6 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு நிகழ்கிறது. நோயாளிகளின் சிறுநீர் பகுப்பாய்வு எரித்ரோசைட்டுகள், எபிடெலியல் செல்கள், புரதம் மற்றும் டிஜென்கோலிக் அமிலத்தின் ஊசி போன்ற படிகங்களை வெளிப்படுத்துகிறது. யூரோலிதியாசிஸ் கூட ஏற்படலாம், டிஜென்கோலிக் அமிலம் கருவாக இருக்கும். சிறு குழந்தைகளில் இது பிறப்புறுப்பின் வலிமிகுந்த வீக்கத்தை உருவாக்குவதாகவும் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த நச்சுத்தன்மைக்கான சிகிச்சைக்கு சிறுநீர் ஓட்டத்தை அதிகரிக்க நீர்ப்பாசனம் மற்றும் சோடியம் பைகார்பனேட் மூலம் சிறுநீரில் அல்கலினைசேஷன் தேவைப்படுகிறது. மேலும், டிஜென்கோல் பீன்ஸ் உட்கொள்ளும் போது இந்த நச்சுத்தன்மையை முன்கூட்டியே கொதிக்க வைப்பதன் மூலம் தடுக்க முடியும், ஏனெனில் டிஜென்கோலிக் அமிலம் பீன்ஸில் இருந்து அகற்றப்படுகிறது. கண்டுபிடிப்பு மற்றும் தொகுப்பு ஜென்கோலிக் அமிலம் முதன்முதலில் 1933 ஆம் ஆண்டில் வான் வீன் மற்றும் ஹைமன் ஆகியோரால் ஜாவாவின் பூர்வீகவாசிகளின் சிறுநீரில் இருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டது, அவர்கள் டிஜென்கோல் பீனை சாப்பிட்டு விஷத்தால் பாதிக்கப்பட்டனர். பின்னர் அவர்கள் டிஜென்கோல் பீன்ஸை 30 டிகிரி செல்சியஸில் பேரியம் ஹைட்ராக்சைடுடன் நீண்ட காலத்திற்கு சிகிச்சையளிப்பதன் மூலம் டிஜென்கோலிக் அமில படிகங்களை தனிமைப்படுத்தியுள்ளனர். டுவிக்னியட் மற்றும் பேட்டர்சன் திரவ அம்மோனியாவில் மெத்திலீன் குளோரைடை 2 மோல்கள் எல்-சிஸ்டைனுடன் ஒடுக்குவதன் மூலம் டிஜென்கோலிக் அமிலத்தை ஒருங்கிணைக்க முடிந்தது. பின்னர், ஆம்ஸ்ட்ராங் மற்றும் டு விக்னியட் ஆகியோர் வலுவான அமிலக் கரைசலில் எல்-சிஸ்டைனின் 2 மோல்களுடன் 1 மோலின் ஃபார்மால்டிஹைடை நேரடியாக இணைப்பதன் மூலம் டிஜென்கோலிக் அமிலத்தைத் தயாரித்தனர். குறிப்புகள் ஆல்பா-அமினோ அமிலங்கள் கந்தக அமினோ அமிலங்கள் தாவர நச்சுகள் நச்சு அமினோ அமிலங்கள்