Sarfeher
சர்ஃபெர் என்பது ஒரு வெள்ளை ஹங்கேரிய ஒயின் திராட்சை ஆகும், இது முதன்மையாக பெரிய ஹங்கேரிய சமவெளியில் பயிரிடப்படுகிறது. ஸ்டில் தயாரிப்பதைத் தவிர, வண்ணமயமான ஒயின் உற்பத்தியிலும் பல்வேறு வகையான ஒயின்கள் சர்ஃபெர் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. குறிப்புகள் வெள்ளை ஒயின் திராட்சை வகைகள்