Escanyavella
எஸ்கான்யவெல்லா என்பது ஒரு வெள்ளை கட்டலான் ஒயின் திராட்சை வகையாகும், இது முதன்மையாக டி. ஓ. கியூ ப்ரியராட்டில் பயிரிடப்படுகிறது. இந்த பெயர் கட்டலானில் இருந்து "வயதான பெண் ஸ்ட்ரங்லர்" என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் இருமல் பெரும்பாலும் மூல திராட்சையை சாப்பிடுபவர்களுக்கு ஒரு பொதுவான எதிர்வினையாகும். பிரியராட்டில் சிறிய எண்ணிக்கையில் வளர்க்கப்பட்டாலும், பல ஒயின் ஆலைகள் தங்கள் கலவைகளின் ஒரு பகுதியாக இதைப் பயன்படுத்துகின்றன, மேலும் திராட்சையிலிருந்து முற்றிலும் ஒயின் தயாரிக்கும் ஒன்று உள்ளது. இது அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட அடர்த்தியான தோல் கொண்ட திராட்சை மற்றும் மற்ற வெள்ளை வகைகளை விட பின்னர் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. டிஓக்யூ முன்னுரிமை ஒயின் சான்றிதழுக்கு அதிகாரப்பூர்வமாக பரிந்துரைக்கப்பட்ட திராட்சையாக இல்லாவிட்டாலும், இப்பகுதியில் உள்ள பல பாதாள அறைகள் சமீபத்தில் இந்த கிட்டத்தட்ட இழந்த திராட்சையை மீட்டெடுக்கவும் புத்துயிர் பெறவும் முயற்சி செய்துள்ளன. ஸ்பானிஷ் திராட்சை, மெர்செகுவேரா மற்றும் எஸ்கான்யவெல்லா ஒரே திராட்சை என்று கருதப்பட்டது, ஆனால் 'தி கட்டலான் இன்ஸ்டிடியூட் ஆஃப் ஒயின்' (ஐஎன்சிஏவிஐ) டிஎன்ஏ சோதனை, இந்த உறவு தவறானது என்றும் எஸ்கான்யவெல்லா உண்மையில் அதன் சொந்த, தனித்துவமான திராட்சை என்றும் நிரூபித்துள்ளது. திராட்சை எஸ்கனவெல்லா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. மேற்கோள்கள் ஸ்பானிஷ் ஒயின் திராட்சை வகைகள் ஸ்பெயின் வெள்ளை ஒயின் திராட்சை வகைகள்