Zefiro (restaurant)
செஃபிரோ என்பது அமெரிக்காவின் ஓரிகான், போர்ட்லேண்டில் உள்ள ஒரு இத்தாலிய மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் உணவகமாகும். இந்த வணிகம் 1990 முதல் 2000 வரை இயங்கி வந்தது. விளக்கம் இத்தாலிய மற்றும் மத்திய தரைக்கடல் உணவகம் ஜெஃபிரோ வடமேற்கு போர்ட்லேண்டின் வடமேற்கு மாவட்டத்தில் 21 வது மற்றும் கிளிசன் சந்திப்பில் அமைந்துள்ளது. உட்புறத்தில் கடற்பாசி-வர்ணம் பூசப்பட்ட மஞ்சள் சுவர்கள் மற்றும் செம்பு-மேல் பட்டை இருந்தது. மெனுவில் ரிசோட்டோ மற்றும் ஒரு சீசர் சாலட் ஆகியவை இருந்தன. இனிப்பு மெனுவில் ஜெலட்டோ அஃபோகடோ மற்றும் சர்பெட் ஆகியவை அடங்கும். புரூஸ் கேரி மற்றும் கிறிஸ் இஸ்ரேல் ஆகியோர் 1990 ஆம் ஆண்டில் உணவகத்தைத் தொடங்கினர். மோனிக் சியு மற்றும் சாரா வீடன் ஆகியோரும் ஏவுதலுக்கு உதவிய பெருமை பெற்றுள்ளனர். 2000 ஆம் ஆண்டில் வணிகம் மூடப்பட்டது. 1991 ஆம் ஆண்டில் வரவேற்பு, ஜெஃபிரோ ஆண்டின் தி ஓரிகானிய உணவகமாக இருந்தது. 2007 ஆம் ஆண்டில், தி நியூயார்க் டைம்ஸின் எரிக் அஸிமோவ், ஜெஃபிரோ "போர்ட்லேண்ட் சமையலுக்கு ஒரு தரநிலையை அமைத்தார்" என்றார். இந்த உணவகம் "தரையிறங்கும்", "போர்ட்லேண்ட் மைல்கல்" மற்றும் "போர்ட்லேண்டில் சமீபத்திய உணவக வரலாற்றில் ஒரு முக்கிய திருப்புமுனை தருணம்" என்று விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. 2017 ஆம் ஆண்டில், வில்லமெட் வீக்கின் நிக் ஜுகின், "புரூஸ் கேரி 90 களில் ஜெஃபிரோவுடன் போர்ட்லேண்ட் உணவை மாற்றினார்" என்று கூறினார், மேலும் தி ஓரிகானியனின் டக்ளஸ் பெர்ரி எழுதினார், "போர்ட்லேண்ட் இப்போது உலகம் முழுவதும் அனுபவிக்கும் உற்சாகமான, வரையறுக்கப்பட்ட ஃப்ரில்ஸ் உணவு நற்பெயருக்கு ஜெஃபிரோ வழிவகுத்தார்". யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸ் இன் செயலிழந்த உணவகங்களின் பட்டியலையும் பார்க்கவும் இத்தாலிய உணவகங்களின் பட்டியல் 1990 ஓரிகானில் உள்ள நிறுவனங்கள் 2000 ஓரிகானில் உள்ள நிறுவனங்கள் 2000 போர்ட்லேண்டில் உள்ள இத்தாலிய உணவகங்களை செயலிழக்கச் செய்தன, ஓரிகானில் உள்ள மத்திய தரைக்கடல் உணவகங்கள் ஓரிகான் வடமேற்கு மாவட்டத்தில், போர்ட்லேண்டில், ஓரிகான் உணவகங்கள் 1990 இல் நிறுவப்பட்ட 2000 உணவகங்களில் நிறுவப்பட்டன