Seifried Estate Winery
சீஃப்ரைட் எஸ்டேட் ஒயின் ஆலை என்பது நியூசிலாந்தின் நெல்சனை தளமாகக் கொண்ட ஒரு குடும்பத்திற்கு சொந்தமான ஒயின் ஆலை மற்றும் திராட்சைத் தோட்டமாகும். 1973 ஆம் ஆண்டில் ஹெர்மன் சீஃப்ரிட் மற்றும் அவரது மனைவி ஆக்னஸ் ஆகியோரால் ஒரு பகுதி நேர வணிகமாக இந்த ஒயின் ஆலை நிறுவப்பட்டது, இப்போது இது தெற்கு தீவின் பழமையான வணிக திராட்சைத் தோட்டமாகும். தோட்டத்தில் இருந்து அறுவடை செய்யப்பட்ட திராட்சைகளைப் பயன்படுத்தி, நெல்சன் பிராந்தியம் முழுவதும் சிதறிக்கிடக்கும் 'நிலையான அங்கீகாரம் பெற்ற' (நிலையான ஒயின் வளரும் நியூசிலாந்து-எஸ். டபிள்யூ. என். இசட்) திராட்சைத் தோட்டங்கள், இது இப்போது இரண்டாவது தலைமுறை ஒயின் உற்பத்தியாளராக உள்ளது, உடன்பிறப்புகள் ஹெய்டி, கிறிஸ் மற்றும் அன்னா இப்போது தங்கள் பெற்றோருடன் இணைந்து பல்வேறு நிர்வாக பதவிகளில் வேலை செய்கிறார்கள் குடும்ப வணிகத்திற்குள். நெல்சன் மற்றும் மார்ல்பரோ பிராந்தியத்தைச் சுற்றி 325 ஹெக்டேர் பரப்பளவில் உள்ள திராட்சைக் கொடிகள் சாகுபடி செய்யப்பட்ட தோட்ட ஒயின் தொழிற்சாலைகள், உலகம் முழுவதும் ஒயின் ஏற்றுமதி செய்கின்றன. சீஃப்ரைட் எஸ்டேட் ஒயின் ஆலை க்ரூனர் வெல்ட்லைனர், ஸ்வெய்கெல்ட் மற்றும் வுர்சர் உள்ளிட்ட குறைவாக அறியப்பட்ட வகைகளுக்கு நற்பெயரைப் பெற்றுள்ளது-இது ஒரு அரிய திராட்சை வகையாகும், இதற்கு சீஃப்ரைட் மட்டுமே நியூசிலாந்து உற்பத்தியாளராக உள்ளது. செப்டம்பர் 2014 இல், ஹெர்மன் மற்றும் ஆக்னஸ் சீஃப்ரிட் ஆகியோர் நியூசிலாந்து ஒயின் தயாரிப்பில் தங்கள் பங்களிப்புகளுக்காக அங்கீகரிக்கப்பட்டனர் மற்றும் நியூசிலாந்து ஒயின் உற்பத்தியாளர்களின் உறுப்பினர்களாக சேர்க்கப்பட்டனர். அவர்கள் சேர்க்கப்பட்ட முதல் கணவன்-மனைவி அணியும், ஒரு பெண்ணுக்கு முதல் அணியும் ஆவர். ஒயின்ஸ் சீஃப்ரைட் எஸ்டேட் ஒயின் ஆலை பல்வேறு பிராண்டுகளின் கீழ் ஒயின்களை உற்பத்தி செய்கிறது, அவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்ஃ சீஃப்ரைட்-பிரீமியம் எஸ்டேட் லேபிள் அயோடியா-ஒற்றை எஸ்டேட் வளர்ந்த பழைய கோச் சாலை ராபிட் தீவு. சீஃப்ரைட் எஸ்டேட் ஒயின்கள் சாவிக்னான் பிளாங்க், சார்டொன்னே, பினோட் நொயர், சைரா, கேபர்நெட் ஃபிராங்க், ரைஸ்லிங், கெவர்ஸ்டிராமினர் மற்றும் மெர்லோட் உள்ளிட்ட ஒயின் பாணிகளை உற்பத்தி செய்கின்றன. அவை க்ரூனர் வெல்ட்லைனர், ஸ்வெய்கெல்ட் மற்றும் வுர்சர் உள்ளிட்ட குறைவாக அறியப்பட்ட வகைகளையும் உற்பத்தி செய்கின்றன. ஒயின் ஆலைகள் சீஃப்ரைட் பாதாள அறை கதவு ஆப்பிள்பியில் உள்ள ஒயின் ஆலையில் அமைந்துள்ளது. பிரபலமான கலாச்சாரத்தில், டேவிட் நாஷ் மற்றும் சைமன் மார்க்-பிரவுன் ஆகியோரின் 2019 ஆம் ஆண்டு ஆவணப்படமான ஏ சீட் அட் தி டேபிளில் ஒயின் ஆலைகளின் அம்சங்களில் ஒன்று சீஃப்ரைட் எஸ்டேட் ஒயின். குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளம் நெல்சன் ஒயின் பிராந்திய சுவை நெல்சன் ஒயின்கள் நியூசிலாந்தின் NZ ஒயின் உற்பத்தியாளர்கள் ஒயின் ஆலைகள் 1973 நிறுவனங்கள் 1973 ஒயின் பிராண்டுகளில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகள்