Beef Jerky (instrumental)
"பீஃப் ஜெர்கி" என்பது ஜான் லெனானால் எழுதப்பட்ட ஒரு கருவியாகும், இது அவரது 1974 ஆல்பமான வால்ஸ் அண்ட் பிரிட்ஜஸ் இல் வெளியிடப்பட்டது, மேலும் அந்த ஆல்பத்தின் முன்னணி சிங்கிளின் பி-பக்கமாகவும், #1 ஹிட் "எவரேனும் கேட்ஸ் யூ த்ரூ தி நைட்". இசை பீட்டில் வரலாற்றாசிரியர் புரூஸ் ஸ்பைசர் "பீஃப் ஜெர்கி" ஒரு "வேடிக்கையான கருவி" என்று விவரிக்கிறார். லெனானின் முந்தைய ஆல்பமான மைண்ட் கேம்ஸ், "டைட் ஏ $" மற்றும் "மீட் சிட்டி" ஆகியவற்றின் இரண்டு பாடல்களின் இசையை அடிப்படையாகக் கொண்டு லெனான் இயற்றிய மாறுபாடுகளிலிருந்து "#9 ட்ரீம்" க்கான பதிவு அமர்வுகளின் போது "பீஃப் ஜெர்கி" உருவாக்கப்பட்டது. அவரது பழைய கூட்டாளருக்கு ஒரு ஒப்புதலில், அதில் பால் மெக்கார்ட்னியின் "லெட் மீ ரோல் இட்" இலிருந்து ஒன்றைப் பிரதிபலிக்கும் ஒரு ரிஃப் உள்ளது, இது மெக்கார்ட்னி "லெனான் பாணியில்" எழுதிய பாடலாகும். வெட்டப்படாத பங்களிப்பாளர் டேவிட் காவனாக், லெனான் இந்த ரிஃப்பைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் எந்தத் தாக்குதலையும் ஏற்படுத்தவில்லை என்றும், அவர் அதை விரும்பியதால் அதை வெறுமனே "நிக் செய்தார்" என்றும் நம்புகிறார். "பீஃப் ஜெர்கி" யின் ஒலி ஆரம்பகால ரிதம் மற்றும் ப்ளூஸ் பாடல்களால் ஈர்க்கப்பட்டது ". பாடலின் பாலத்தின் போது ஒரு கட்டத்தில், பாடலின் தலைப்பை "மாட்டிறைச்சி ஜெர்கி" என்று அழைக்கும் ஒரு கோரஸ் பல முறை தி பார்-கேஸ் ஒத்த பாலத்தை அவர்களின் கருவி ஹிட் சோல் ஃபிங்கரில் பிரதிபலிக்கிறது. முந்தைய ரிதம் மற்றும் ப்ளூஸ் மற்றும் சோல் இசைக்கான கடனை லெனான் ஒப்புக் கொண்டார், புக்கர் டி மற்றும் எம். ஜி. க்கள் பற்றிய ஒரு தண்டனையான "புக்கர் டேபிள் அண்ட் தி மைத்ரே டி 'ஸ்" க்கு ஒரு வரவைச் சேர்த்தார். லெனானும் அப்போதைய காதலி மே பாங்கும் ரெக்கார்டிங் ஸ்டுடியோவில் சாப்பிட்ட உலர்ந்த இறைச்சி துண்டுகளிலிருந்து தலைப்பு வருகிறது. இந்த பாடலைப் பற்றி லெனான் கூறுகையில், "நான் பாடாததால் இதை நான் விரும்புகிறேன், எல்லா நேரத்திலும் என் குரலைக் கேட்காமல் அதைக் கேட்க என்னால் நிற்க முடியும்". வரவேற்பு இசை விமர்சகர் ஜானி ரோகன், பாபி கீஸ் மற்றும் பிறரால் "பீஃப் ஜெர்கி" என்ற ஹார்ன் இசைப்பது ஸ்டேக்ஸ் ரெக்கார்ட்ஸ் ஒலியின், குறிப்பாக மார்-கீஸ் மற்றும் பார்-கேஸின் ஒலியின் நல்ல பிரதிபலிப்பாகும் என்று கூறுகிறார். லெனான் மற்றும் ஜெஸ்ஸி எட் டேவிஸ் இடையேயான கிட்டார் இடைவினையையும் அவர் பாராட்டுகிறார். இசை விரிவுரையாளர்களான பென் யூரிஷ் மற்றும் கென் பீலன் ஆகியோர் இந்த பாடலை "ஒரு பித்தளை நிறைந்த ராக்கர், இது தாள மாறுபாடுகள் மற்றும் தனித்துவமான ஹார்ன் ரிஃப்கள் வழியாக வேகமாகவும் எளிதாகவும் நகர்கிறது" என்று விவரிக்கின்றனர். இசை விமர்சகர் டிம் ரிலே இந்த பாடலை "ஜூசி இன்ஸ்ட்ரூமென்டல்" என்று அழைக்கிறார், இது வால்ஸ் அண்ட் பிரிட்ஜஸுக்கு "ராக்கரின் துடிப்பு" கொடுக்க உதவுகிறது. பீட்டில் வாழ்க்கை வரலாற்றாசிரியர் ஜான் பிளேனி கூறுகையில், லெனான் ஒரு புத்திசாலித்தனமான தயாரிப்பு மற்றும் ஒரு நல்ல ஹார்ன் ஏற்பாட்டை உள்ளடக்கியிருந்தாலும், அவர் பாடலை "பாதசாரி" என்று கருதுகிறார். கலவையில் தாளப் பகுதியை குறைவாக வைப்பதற்கான முடிவை பிளேனி குறிப்பாக விமர்சிக்கிறார், ஆனால் ரோகனைப் போலவே அவர் லெனான் மற்றும் டேவிஸின் கிட்டார் வாசிப்பைப் பாராட்டுகிறார். பீட்டில் வரலாற்றாசிரியர்களான சிப் மேடிங்கர் மற்றும் மார்க் ஈஸ்டர் ஆகியோர் இந்த பாடலை "ஓரளவு அர்த்தமற்ற கருவி" என்று அழைக்கிறார்கள், மேலும் லெனானின் அடுத்த பி-சைட்டாக இருக்கும் "வாட் யூ காட்" போல, இது தொடக்க வசனத்திற்குப் பிறகு எங்கும் செல்லாது என்று உணர்ந்தனர். ஆல்மியூசிக் விமர்சகர் ஸ்டீபன் தாமஸ் எர்லீவைன் இதை "சராசரி" என்று கருதுகிறார். இசை பத்திரிகையாளர் பால் டு நொயர் இந்த பாடலை "சிறப்பு எதுவும் இல்லை-ஒரு திறமையான வேடிக்கையான, சலசலப்பான ராக்கர்" என்று கருதுகிறார், ஆனால் இது சுவர்கள் மற்றும் பாலங்களில் ஒரு முக்கிய பாத்திரத்தை வகிக்கிறது என்று குறிப்பிடுகிறார், இது "குளிர்ந்த இதயமுள்ள தலைசிறந்த படைப்பு" "ஸ்டீல் அண்ட் கிளாஸ்" மற்றும் ஆல்பத்தில் "மிகவும் சித்திரவதை செய்யப்பட்ட பாடல்" என்று அவர் கருதுகிறார், "நோபாடி லவ்ஸ் யூ (வென் யூ ஆர் டவுன் அண்ட் அவுட்)". அந்த இரண்டு பாடல்களுக்கும் இடையில் ஒரு "தட்டு சுத்திகரிப்பாளராக" இசைக்கருவி ஆல்பத்தில் ஒரு முக்கிய பாத்திரமாக செயல்படுகிறது என்பதை யூரிஷ் மற்றும் பீலன் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள். குறிப்புகள் ஜான் லெனான் பாடல்கள் 1970 களின் கருவிகள் 1974 பாடல்கள் ஜான் லெனான் தயாரித்த பாடல் பதிவுகள் ஜான் லெனான் எழுதிய பாடல்கள்