Salkowski's test
சால்கோவ்ஸ்கியின் சோதனை, வெறுமனே சால்கோவ்ஸ்கி சோதனை என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது ஒரு தரமான இரசாயன சோதனையாகும், இது கொழுப்பு மற்றும் பிற ஸ்டெரால்களின் இருப்பைக் கண்டறிய வேதியியல் மற்றும் உயிர்வேதியியலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த உயிர்வேதியியல் முறைக்கு ஜெர்மன் உயிர்வேதியியலாளர் எர்ன்ஸ்ட் லியோபோல்ட் சால்கோவ்ஸ்கியின் பெயர் கிடைத்தது, அவர் பல புதிய இரசாயன சோதனைகளை உருவாக்கியதற்காக அறியப்படுகிறார், அவை பல்வேறு வகையான மூலக்கூறுகளைக் கண்டறியப் பயன்படுகின்றன (கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் பிற ஸ்டெரால்களைத் தவிர கிரியேட்டினின், கார்பன் மோனாக்சைடு, குளுக்கோஸ் மற்றும் இண்டோல்களுக்கும்). சால்கோவ்ஸ்கியின் சோதனையில் நேர்மறையாக சோதிக்கப்பட்ட ஒரு தீர்வு சிவப்பு நிறமாகி மஞ்சள் நிற பளபளப்பைப் பெறுகிறது. சால்கோவ்ஸ்கி சோதனையின் செயல்முறைக்கு ஒரு மாதிரி தேவை, அது ஸ்டெரால்களுக்காக சோதிக்கப்பட வேண்டும், அதே போல் சல்கோவ்ஸ்கியின் வினைப்பொருளைக் குறிக்கும் குளோரோஃபார்ம் மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட கந்தக அமிலம். வழக்கமாக குளோரோஃபார்மின் கரைசல் மற்றும் மாதிரி முதலில் தயாரிக்கப்பட்டு பின்னர் செறிவூட்டப்பட்ட கந்தக (VI) அமிலத்துடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. அதன் பிறகு முழு கரைசலையும் நன்கு அசைக்க வேண்டும். சோதனையின் செயல்பாட்டின் போது நீரிழப்பு எதிர்வினை ஏற்படுவதால், உலர்ந்த கண்ணாடிப் பொருட்களை மட்டுமே பயன்படுத்துவது முக்கியம். இந்த தரமான இரசாயன சோதனையில் நேர்மறையாக சோதிக்கப்பட்ட ஒரு கரைசல் ஒரு சோதனைக் குழாயில் இரண்டு தனித்துவமான அடுக்குகளைக் காட்டுகிறது; மேல் அடுக்கு (குளோரோஃபார்ம்) நீல நிற சிவப்பு முதல் ஊதா நிறமாக மாறும், அதே நேரத்தில் கந்தக அமிலத்தின் அடுக்கு மஞ்சள் முதல் பச்சை நிறமாக மாறும், பச்சை நிற ஒளி தெரியும். ஒரு மாதிரியில் எந்த கொலஸ்ட்ரால் அல்லது பிற ஸ்டெரால்களும் இல்லை என்றால், சோதிக்கப்பட்ட கரைசலின் நிறம் மாறாமல் இருக்கும் மற்றும் அதன் அசல் நிறத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும். இண்டோல்ஸ் (புரதங்களின் சீரழிவு தயாரிப்புகளான படிக ஆல்கலாய்டுகள், டிரிப்டோபானை இணைத்தல்) இருப்பதை சோதிக்க சால்கோவ்ஸ்கி சோதனை பயன்படுத்தப்படலாம். அத்தகைய சந்தர்ப்பங்களில் ஒரு மாதிரி நைட்ரிக் அமிலம் மற்றும் பொட்டாசியம் நைட்ரைட்டின் 2 சதவீத கரைசலுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது, சிவப்பு நிறத்தின் இருப்பு மூலம் நேர்மறையான எதிர்வினை காட்டப்படுகிறது. சோதனையின் வேதியியல் ஸ்டெரால்களைக் கொண்ட ஒரு மாதிரியின் கரைசலை குளோரோஃபார்ம் மற்றும் அதிக ஹைக்ரோஸ்கோபிக் கந்தக அமிலத்துடன் சிகிச்சையளிப்பது, நீரிழப்பு எதிர்வினைக்கு வழிவகுக்கிறது (இரண்டு கொழுப்பு மூலக்கூறுகளிலிருந்து இரண்டு நீர் மூலக்கூறுகள் அகற்றப்படுகின்றன) மற்றும் புதிய இரட்டைப் பிணைப்புகளை உருவாக்குகிறது. இரசாயன எதிர்வினையின் போது இரண்டு ஸ்டெரால்கள் ஒன்றாக பிணைக்கப்பட்டு பிஸ்டெரால் (பிஸ்டராய்டு) உருவாகிறது; கொலஸ்ட்ரால் விஷயத்தில் பை-கொலஸ்டேடியன் (இரண்டு இரட்டைப் பிணைப்புகளுடன் இரட்டை கொலஸ்டின்) உருவாகிறது. ஒரு கரைசலின் சிவப்பு நிறம் என்பது இரு-கொலஸ்டேடியனின் இரு-சல்போனிக் அமிலத்தின் விளைவாகும், இது கந்தக அமில சல்போனேட்டிங் இரு-கொலஸ்டேடியனின் விளைபொருளாகும். உயிர்வேதியியல் கண்டறிதல் முறைகள் கொலஸ்ட்ராலுக்கான சால்கோவ்ஸ்கி சோதனை-அதன் கொள்கை மற்றும் செயல்முறை