Delaware (grape)
டெலாவேர் திராட்சை என்பது திராட்சை இனமான விடிஸ் லாப்ருஸ்கா அல்லது 'ஃபாக்ஸ் திராட்சை' இலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு சாகுபடி ஆகும், இது மேஜை மற்றும் ஒயின் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. டெலாவேர் திராட்சையின் தோல் பழுக்கும்போது வெளிர் சிவப்பு, கிட்டத்தட்ட இளஞ்சிவப்பு நிறம், மென்மையான தோல் மற்றும் ஜூசி இனிப்பு சதை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இது சிறிய பெர்ரிகளைக் கொண்ட சிறிய பழக் கொத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை மற்ற வி. லாப்ருஸ்கா திராட்சைகளைப் போல உச்சரிக்கப்படுவதில்லை. இது ஒரு நழுவிய தோல் வகை, அதாவது பழத்திலிருந்து தோல் எளிதில் பிரிக்கப்படுகிறது. திராட்சை உலர்ந்த, இனிப்பு, ஐஸ்வைன் உள்ளிட்ட ஒயின்களை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் காரமான பிரகாசமான ஒயின்களுக்கு புகழ்பெற்றது, அவை மற்ற வி. லாப்ருஸ்கா திராட்சைகள் தங்கள் ஒயின்களுக்கு பங்களிக்கும் ஆட்சேபனைக்குரிய நரி தன்மையைக் கொண்டிருக்கவில்லை. மது வெளிர் இளஞ்சிவப்பு முதல் வெள்ளை நிறத்தில் உள்ளது. இது வணிக ரீதியாக சாத்தியமான திராட்சைக் கொடியாகும், இது வடகிழக்கு மற்றும் மத்திய மேற்கு அமெரிக்காவில் வளர்க்கப்படுகிறது, மேலும் பைலோக்ஸெரா-எதிர்ப்பு வேர் ஸ்டாக்கில் ஒட்டும்போது தீவிரமாக உள்ளது. டெலாவேர் திராட்சை 'கான்கார்ட்' ஐ விட குறைவான பூஞ்சைக்கு ஆளாகிறது மற்றும் பழுக்கிறது. டெலாவேர் திராட்சை என்பது தென் கொரியா மற்றும் ஜப்பான் முழுவதும் உள்ள பல்பொருள் அங்காடிகளில் விற்கப்படும் ஒரு மேஜை திராட்சை வகையாகும், அங்கு வி. லாப்ருஸ்கா திராட்சை வகைகள் அவற்றின் வாசனைக்கு பிரபலமாக உள்ளன. டெலாவேர் பஞ்ச் டெலாவேர் திராட்சைக்கு பெயரிடப்பட்டுள்ளது, அதில் இருந்து அதன் சுவை முதன்மையாக பெறப்படுகிறது. டெலாவேர் திராட்சை அநேகமாக நியூ ஜெர்சியின் பிரெஞ்சு டவுனில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டிருக்கலாம், ஆனால் 1850 களில் ஓஹியோவின் டெலாவேரைச் சேர்ந்த அப்ராம் தாம்சன் என்பவரால் முதன்முதலில் பொது கவனத்திற்கு கொண்டு வரப்பட்டது. இது ஒரு அமெரிக்க வகை என்று கூறப்பட்டாலும், அதன் பெற்றோர் அறியப்படவில்லை மற்றும் அதன் பின்னணியில் குறிப்பிடத்தக்க விடிஸ் வினிஃபெரா கூறுகளைக் கொண்டிருப்பதாக கருதப்படுகிறது, இது பூஞ்சை நோய்களுக்கு ஆளாகக்கூடிய தன்மையையும் சிறந்த வளர்ச்சிக்கு ஃபிலோக்ஸெரா-எதிர்ப்பு வேர் ஸ்டாக்கில் ஒட்டுவதற்கான தேவையையும் விளக்குகிறது. டி. வி. இது வி. லாப்ருஸ்கா, வி. வினிஃபெரா மற்றும் "போர்க்வினியானா" ஆகியவற்றின் கலப்பினம் என்று முன்சன் நம்பினார், இது இப்போது வைடிஸ் எஸ்டியலிஸின் கலப்பினங்கள் என்று நம்பப்படும் ஒரு வகை கொடிகள். குறிப்புகள் அட்டவணை திராட்சை வகைகள் அமெரிக்க ஒயின் ரெட் ஒயின் திராட்சை வகைகள்