Colcom Foods
கோல்காம் ஃபுட்ஸ் லிமிடெட் என்பது ஜிம்பாப்வேயில் நீண்ட காலமாக நிறுவப்பட்ட இறைச்சி பதப்படுத்தும் நிறுவனமாகும். ஜிம்பாப்வேயின் முன்னணி பன்றி இறைச்சி உற்பத்தியாளரான கோல்காம், மாட்டிறைச்சி தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்யும் கூட்டு நிறுவனத்துடன் (அசோசியேட்டட் மீட் பேக்கர்ஸ் (ஏ. எம். பி)) உள்ளது. கால்காம் ஃபுட்ஸ் என்பது கால்காம் ஹோல்டிங்ஸ் குழுமத்தின் ஒரு பகுதியாகும், இது இன்சோர் ஆப்பிரிக்காவுக்கு பெரும்பான்மையாக சொந்தமானது. இன்ஸ்கோர் மற்றும் கோல்காம் ஆகிய இரண்டும் ஜிம்பாப்வே பங்குச் சந்தையில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன. 2017 ஆம் ஆண்டில் இன்ஸ்கோர் கால்காம் பட்டியலை நீக்குவதற்கான தனது விருப்பத்தை அறிவித்தது மற்றும் சிறுபான்மை பங்குதாரர்களுக்கு சொந்தமான கால்காம் பங்குகளை இன்ஸ்கார் பங்குகளுக்கு பரிமாறிக்கொள்ள முன்வந்தது. கால்காமின் தோற்றம் 1943 ஆம் ஆண்டின் பிற்பகுதியில் தெற்கு ரொடீசியாவில் தங்கள் பன்றிகளை சந்தைப்படுத்துவதற்கு உதவுவதற்காக நிறுவப்பட்ட விவசாயிக்கு சொந்தமான கூட்டுறவு நிறுவனத்தில் உள்ளது. அப்போதைய குளிர் சேமிப்பு ஆணையம் 1961 வரை அவர்களின் முகவர்களாக செயல்பட்டது, அப்போது கூட்டுறவின் முதல் பதப்படுத்தும் தொழிற்சாலை ஹராரேவில் தற்போதைய இடத்தில் கட்டப்பட்டது. 1993 ஆம் ஆண்டில் ஜிம்பாப்வே பங்குச் சந்தையில் கோல்காம் வெற்றிகரமாக தொடங்கப்பட்டு பகிரங்கமாக மேற்கோள் காட்டப்பட்ட நிறுவனமாக மாறியது. கால்காம் நாடு முழுவதும் மொத்த விற்பனையாளர்கள் மற்றும் சில்லறை விற்பனையாளர்களுக்கு விநியோகிக்கிறது மற்றும் "தி கால்காம் கிச்சனில்" ஒரு பயிற்சி மையம் உட்பட அதன் சொந்த மற்றும் உரிமையாளர் விற்பனை நிலையங்களை இயக்குகிறது. தயாரிப்புகள் கோல்காம் புதிய பன்றி இறைச்சி, புதிய மற்றும் புகைபிடித்த விலா எலும்புகள், ஹாம், பன்றி இறைச்சி, புதிய மற்றும் சமைத்த தொத்திறைச்சிகள், துண்டுகள், குளிர்ந்த இறைச்சிகள், பொலோனி மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட இறைச்சிகளை உற்பத்தி செய்கிறது. 2015 ஆம் ஆண்டில் அதன் முதன்மை தயாரிப்பான கால்காம் பன்றி இறைச்சியின் அளவைக் குறைத்தது, இது தயாரிப்பின் தரம் மோசமடைந்துள்ளதாக வாடிக்கையாளர்களிடமிருந்து குற்றச்சாட்டுகளுக்கு வழிவகுத்தது. ஜிம்பாப்வே மக்கள் ஒவ்வொரு நாளும் 109,000 கால்காம் பன்றி இறைச்சிகளை சாப்பிட்டதாக கால்காமின் தாய் நிறுவனமான இன்ஸ்கோர் 2018 இல் கூறியது. மேற்கோள்கள் வெளி இணைப்புகள் கோல்காம் ஃபுட்ஸ் அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளம் (https://web.archive.org/web/20180419011800/http:// www. colcomfoods. com/) ஜிம்பாப்வேயின் உணவு மற்றும் பான நிறுவனங்கள் ஜிம்பாப்வேயின் 1961 உற்பத்தி நிறுவனங்கள் ஹராரேவை தளமாகக் கொண்ட தெற்கு ரொடீஷியா நிறுவனங்களில்