William H. Calbreath
வில்லியம் எச். கால்ப்ரீத் (ஜூலை 29,1850-மே 26,1944, வயது 93) கிரீம் ஆஃப் வீட் வர்த்தக முத்திரையின் மாதிரியாக இருப்பதாகக் கூறினார், இது அமெரிக்க விளம்பர வரலாற்றில் மிகவும் நீடித்த படங்களில் ஒன்றாகும். ஆரம்ப ஆண்டுகளில் கால்ப்ரீத் மிச்சிகனில் உள்ள டெட்ராய்டில் அமெரிக்க உள்நாட்டுப் போர் வெடிப்பதற்கு சுமார் 15 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு விடுவிக்கப்பட்ட ஒரு முன்னாள் அடிமைக்கு பிறந்தார். போருக்குப் பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, அவர் டெட்ராய்ட் உணவகத்தில் சமையல்காரராகப் பணியாற்றினார். அங்கிருந்து, அவர் புட்-இன்-பே, மெக்கினாக் தீவு, டெட்ராய்டின் ஸ்டார் தீவு கிளப்ஹவுஸில் சமையல்காரராக பணியாற்றினார். ஒரு சமையல்காரராக அவரது திறமைகள் அவருக்கு நியூயார்க் நகரத்தின் புகழ்பெற்ற டெல்மோனிகோவில் ஒரு பதவிக்காலத்தைப் பெற்றுத்தந்தது. 1900 களின் முற்பகுதி முதல் 1925 வரை நிறுவனத்தால் பயன்படுத்தப்பட்ட அசல் கிரீம் ஆஃப் வீட் வர்த்தக முத்திரையின் மாதிரியாக தான் பணியாற்றியதாக கால்ப்ரீத் கூறினார். அந்த நேரத்தில், அசல் வர்த்தக முத்திரை மாற்றப்பட்டது. கால்ப்ரீத்தின் கூற்று ஒருபோதும் அதிகாரப்பூர்வமாக உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை, இருப்பினும் இது வடகிழக்கு ஓஹியோவில் உள்ள செய்தித்தாள்களில் பரவலாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது, அங்கு அவர் பிற்காலத்தில் குடியேறினார். பிற்காலங்களில் கால்ப்ரீத் தனது கடைசி ஆண்டுகளை யங்ஸ்டவுனின் தொழில்துறை மையத்திற்கு அருகில் அமைந்துள்ள ஓஹியோவின் ஸ்ட்ரூடர்ஸில் கழித்தார். அவர் ஓய்வு பெறும் வரை, நிலக்கரி வியாபாரி ஆக பணிபுரிந்தார். கால்ப்ரீத் தனது 93 வயதில் இறந்தார், அவரது மனைவி அடி மற்றும் டெட்ராய்டைச் சேர்ந்த திருமதி பி. கிரேவ்ஸ் என்ற மகள் உயிர் பிழைத்தார். குறிப்புகள் 1850 பிறப்புகள் 1944 இறப்புகள் ஓஹியோவின் யங்ஸ்டவுனைச் சேர்ந்த மக்கள் ஸ்ட்ரூதர்ஸ், ஓஹியோவைச் சேர்ந்தவர்கள்