Koulourakia
குலௌரியா என்றும் அழைக்கப்படும் குலௌராகியா, ஒரு பாரம்பரிய கிரேக்க இனிப்பு, இது பொதுவாக புனித சனிக்கிழமைக்குப் பிறகு சாப்பிட ஈஸ்டரைச் சுற்றி தயாரிக்கப்படுகிறது. அவை வெண்ணெய் அடிப்படையிலான பேஸ்ட்ரி, பாரம்பரியமாக கை வடிவத்தில், முட்டை மெருகூட்டல் மேல் உள்ளன. அவை வெண்ணிலாவின் குறிப்புடன் ஒரு இனிமையான மென்மையான சுவையைக் கொண்டுள்ளன. குலௌராகியா எள் விதைகள் தெளித்தல் மற்றும் தனித்துவமான வளைய வடிவத்திற்கு நன்கு அறியப்பட்டதாகும். உண்மையில், இந்த வார்த்தை ஒரு மோதிர வடிவ ரொட்டி அல்லது லைஃப் பெல்ட்டுக்கான சிறிய வடிவமாகும். பேஸ்ட்ரிகள் பெரும்பாலும் பாம்பு பாணியில் வடிவமைக்கப்பட்டிருந்தாலும், அவை சடை வட்டங்கள், ஹேர்பின் திருப்பங்கள், படம் எட்டு, முறுக்கப்பட்ட மாலை, குதிரை காலணிகள் அல்லது கிரேக்க எழுத்துக்களாக வடிவமைக்கப்படலாம். பெரும்பாலும், கூடுதல் சுவைக்காக பேஸ்ட்ரி மையத்தின் மேல் ஒரு கிராம்பு சேர்க்கப்படுகிறது. அவை பொதுவாக காலை காபி அல்லது பிற்பகல் தேநீருடன் சாப்பிடப்படுகின்றன. அனைத்து பேஸ்ட்ரிகளையும் போலவே, அவை பொதுவாக உலர்ந்த நிலையில் ஒரு ஜாடியில் பூட்டக்கூடிய மூடியுடன் வைக்கப்படுகின்றன. குறைந்தபட்சம் மினோவா நாகரிகத்தின் காலத்திலிருந்தே குலௌராகியா வரலாறு தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது. மினோவான்கள் சில நேரங்களில் சிறிய பாம்புகளைப் போல பேஸ்ட்ரிகளைத் தயாரித்தனர், ஏனென்றால் அவர்கள் பாம்பை அதன் குணப்படுத்தும் சக்திகளுக்காக வணங்கினர். ஈஸ்டர் பிஸ்கட்டையும் பார்க்கவும்-ஒரு ஆங்கில ஈஸ்டர் விருந்து பிஸ்கோட்டி அடிக்குறிப்புகள் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் "ஈஸ்டர் விருந்துகளின் மகிழ்ச்சிஃ குலௌராகியா". ஆஸ்திரேலிய. கிரேக்க இனிப்புகள் கிரேக்க பேஸ்ட்ரிகள் ஈஸ்டர் உணவு கிரேக்கத்தில் ஈஸ்டர் மரபுகள்