Alexander (cocktail)
அலெக்சாண்டர் என்பது ஜின் அல்லது பிராண்டி, கொக்கோ மதுபானம் (கிரீம் டி கொக்கோ) மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு காக்டெய்ல் ஆகும். ஒரு மாறுபாடு, பிராண்டி அலெக்சாண்டர், ஜினுக்கு பதிலாக காக்னாக்கைப் பயன்படுத்துகிறது. 20 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் இருந்து குறைந்தது இரண்டு பானங்கள் உள்ளன, அவை 'அலெக்சாண்டர்' என்ற பெயரில் அறியப்பட்டன, இருப்பினும் அவை வேறுபட்ட பானங்கள். ஜேக்கப் ஆபிரகாம் க்ரோஹஸ்கோ எழுதிய தி விண்டேஜ் அண்ட் புரொடக்ஷன், கேர் அண்ட் ஹேண்ட்லிங் ஆஃப் ஒயின்ஸ், லிக்கர்ஸ் அண்ட் சி. (1910) என்ற ஜாக் கையேட்டில், 'அலெக்சாண்டர் காக்டெய்ல்' மூன்று பாகங்கள் ரை விஸ்கி, ஒரு பகுதி பெனெடிக்டைன், ஒரு துண்டு பனி மற்றும் ஆரஞ்சு தோலின் திருப்பத்துடன் விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஹ்யூகோ என்ச்லின் எழுதிய கலப்பு பானங்களுக்கான சமையல் குறிப்புகளில் (1915), அதே பெயரில் ஒரு பானம் ஜின், வெள்ளை கிரீம் டி கொக்கோ மற்றும் இனிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றின் சம பாகங்களுடன் தயாரிக்கப்பட்டு, பனிக்கட்டியால் அசைக்கப்பட்டு, வடிகட்டப்படுகிறது. அலெக்சாண்டர் முதலில் ஜின் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டது, ஆனால் நவீன பதிப்பு பொதுவாக பிராண்டியுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் இது பிராண்டி அலெக்சாண்டர் என்று அழைக்கப்படுகிறது. சர்வதேச பார்டெண்டர்ஸ் அசோசியேஷன் அதன் அலெக்ஸாண்டரில் பிராண்டிக்கு அழைப்பு விடுக்கிறது. மாறுபாடுகள் காபி அலெக்சாண்டர் கிரீம் டி கொக்கோவுக்கு காபி மதுபானத்தை (கஹ்லுவா போன்றவை) மாற்றுகிறது. நீல அலெக்சாண்டர் கிரீம் டி கொக்கோவிற்கு நீல குரசாவோவை மாற்றுகிறது. பிராண்டி அலெக்சாண்டர் ஜின் சில வகையான பிராண்டிக்கு மாற்றாக உள்ளது, மற்ற மாறுபாடுகளும் உள்ளன. மேலும் காண்க காக்டெய்ல்களின் பட்டியல் காக்டெய்ல்களின் பட்டியல் (அகரவரிசை) ஐ. பி. ஏ அதிகாரப்பூர்வ காக்டெய்ல்களின் பட்டியல் குறிப்புகள் காக்டெய்ல்கள் சாக்லேட் மதுபான காக்டெய்ல்களுடன் ஜின் மூன்று மூலப்பொருள் காக்டெய்ல்களுடன்