Krentjebrij
கிரெண்ட்ஜெப்ரிஜ் என்பது ஒரு குரோனிங்கன்/வடக்கு டிரென்ட் ஆகும், இது ஒரு பாரம்பரிய சூப் அல்லது கஞ்சி போன்ற இனிப்பு, சூடான அல்லது குளிர்ந்த பழச்சாறுடன் சாப்பிடப்படுகிறது. இது ஃப்ரீஸ்லாந்தில் வாட்டர்க்ரூவல் அல்லது கிரின்ட்ஸ்ஜெப்ரிஜ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. கிரெண்ட்ஜெப்ரிஜ் என்ற வார்த்தைக்கு சரியான ஆங்கில மொழிபெயர்ப்பு இல்லை என்றாலும், அதை ரைசின் கஞ்சி, பெர்ரி சூப், பெர்ரி க்ரூல் என்று அழைக்கலாம் அல்லது ஒரு நேரடி மொழிபெயர்ப்பு "முஷுக்கு சமைத்த திராட்சை வத்தல்" ஆக இருக்கலாம். பெசோலா என்ற வணிக ரீதியாக கிடைக்கக்கூடிய தயாரிப்பு நெதர்லாந்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது. பொதுவான பொருட்கள்ஃ தண்ணீர் ஊறவைத்த குளிர்கால பார்லி (பார்லி குரோட்ஸ் அல்லது ஊறவைத்த மற்றும் மெருகூட்டப்பட்ட குளிர்கால பார்லி (முத்து பார்லி) சிவப்பு திராட்சை வத்தல், கருப்பு திராட்சை வத்தல் அல்லது பில்பெர்ரி சாறு திராட்சை வத்தல், திராட்சை வத்தல், ஆப்பிள், செர்ரி, பெர்ரி மற்றும் பிற பழங்கள் சர்க்கரை, தேன் மற்றும்/அல்லது செர்ரி ஜெல்லோ தூள் எலுமிச்சை, உப்பு, வினிகர் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கூட இருக்கலாம்.