Pete Harman
லியோன் வெஸ்டன் "பீட்" ஹர்மன் (ஜனவரி 16,1919-நவம்பர் 19,2014) ஒரு அமெரிக்க தொழிலதிபர் ஆவார், முதல் கேஎஃப்சி உரிமையைத் திறக்க கர்னல் ஹார்லேண்ட் சாண்டர்ஸுடன் ஒரு ஒப்பந்தத்தை மேற்கொண்டதற்காக நன்கு அறியப்பட்டவர். உட்டாவின் சால்ட் லேக் சிட்டியில் அமைந்துள்ள ஹர்மனின் இருப்பிடம் ஆகஸ்ட் 1952 இல் வணிகத்திற்காக திறக்கப்பட்டது. ஹர்மன் 1919 ஆம் ஆண்டில் உட்டாவின் சால்ட் லேக் சிட்டியின் புறநகர்ப் பகுதியான வெஸ்ட் வேலி சிட்டியின் ஒரு பகுதியான கிரெஞ்சரில் டேவிட் ரீஸ் ஹர்மன் (1874-1924) மற்றும் கிரேஸ் மே ஹெமன்வே (1879-1919) ஆகியோருக்கு பிறந்தார். லேட்டர்-டே செயிண்ட் குடும்பத்தில் 14 குழந்தைகளில் ஹர்மன் இளையவர். ஹர்மனின் தாயார் அவர் பிறந்த இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு இறந்தார், அவரது தந்தை பின்னர் பீட்டின் மாமாவின் விதவையான கரோலின் ஹெமன்வே ஹர்மனை மணந்தார். பிரிகாம் யங் பல்கலைக்கழகத்தில் கரோலின் ஹெமன்வே ஹர்மன் தொடர்ச்சியான கல்விக் கட்டிடத்தின் கட்டுமானத்திற்கு ஹர்மன் ஒரு முக்கிய நன்கொடையாளராக இருந்தார், இது அவரது மாற்றாந்தாய் பெயரிடப்பட்டது. ஹர்மனும் அவரது மனைவி ஆர்லைனும் 1941 ஆம் ஆண்டில் இரண்டு ஊழியர்களுடன் தங்கள் முதல் உணவகமான தி டூ டிராப் இன்னைத் தொடங்கினர். அவர்கள் இருவரும் 1930 களில் கலிபோர்னியாவின் சான் பிரான்சிஸ்கோவில் உள்ள ஒரே உணவகத்தில் பணிபுரிந்தபோது சந்தித்து 1938 இல் திருமணம் செய்து கொண்டனர். தொழில்முறை ஹர்மன் கர்னல் சாண்டர்ஸுடன் இணைந்து கேஎஃப்சி முறையை உரிமைகளுக்காக உருவாக்கி தயாரித்து, பயிற்சி கையேடுகள் மற்றும் தயாரிப்பு வழிகாட்டிகளை உருவாக்க பணியாற்றினார். பக்கெட் பேக்கேஜிங்கின் வளர்ச்சி மற்றும் "விரல்-லிக்கின்" நல்ல "குறிக்கோளுக்கு முக்கியத்துவம் அளித்தல் ஆகியவை புகழ் பெற்ற அவரது மற்ற கூற்றுகளாகும். 1990 ஆம் ஆண்டில் சர்வதேச உணவு சேவை உற்பத்தியாளர் சங்கம் ஹர்மனின் சாதனைகளை அதன் கோல்ட் பிளேட் விருதுடன் அங்கீகரித்தது. இந்த விருதின் போது கலிபோர்னியாவின் லாஸ் ஆல்டோஸின் ஹர்மன் மேனேஜ்மென்ட் கார்ப்பரேஷன் 4,000 க்கும் மேற்பட்டவர்களை வேலைக்கு அமர்த்தியது மற்றும் நான்கு மாநிலங்களில் 238 கேஎஃப்சி கடைகளை இயக்கியது. பங்கு கொள்முதல் திட்டங்கள் உட்பட தனது ஊழியர்களுக்கு அவர் செய்த அறிவார்ந்த நடைமுறைகளுக்கு அவரது வெற்றிக்கான பாராட்டு வழங்கப்பட்டது. அவரது அசல் கேஎஃப்சி கட்டிடம் 2004 ஆம் ஆண்டில் ஒரு அருங்காட்சியகம் மற்றும் புதுப்பிக்கப்பட்ட உணவகத்திற்கு வழிவகுக்கும் வகையில் இடிக்கப்பட்டது. 1960 களில் தனது வணிகத்தின் நோக்கம் விரிவடைந்ததால் ஹர்மன் கலிபோர்னியாவின் லாஸ் ஆல்டோஸிற்கு குடிபெயர்ந்தார். அவர் தனது 95வது வயதில் நவம்பர் 19,2014 அன்று இறக்கும் வரை அங்கேயே வாழ்ந்தார். குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் டெஸெரெட் நியூஸ், புதன்கிழமை, ஏப்ரல் 21,2004 கீகன், பீட்டர் ஓ.; "ஐ. எஃப். எம். ஏ தங்க தகடுகள் 'பீட்' ஹர்மன்-சர்வதேச உணவு சேவை உற்பத்தியாளர் சங்கம்"; நேஷன்ஸ் உணவக செய்தி, ஜூன் 4,1990 adherents.com 1919 பிறப்புகள் 2014 இறப்புகள் அமெரிக்க உணவகங்கள் ஃபாஸ்ட்-ஃபுட் சங்கிலி நிறுவனர்கள் லேட்டர் டே செயின்ட்ஸ் உட்டா கேஎஃப்சி மக்களைச் சேர்ந்த 20 ஆம் நூற்றாண்டின் அமெரிக்க வணிகர்கள் உட்டா மேற்கு பள்ளத்தாக்கு நகரத்தைச் சேர்ந்த வணிகர்கள், உட்டா