Red seabream
ரெட் சீப்ரீஂ என்பது ஸ்பாரிடே குடும்பத்தின் குறைந்தது இரண்டு வகையான மீன்களுக்கு வழங்கப்பட்ட பெயர், பக்ரஸ் மேஜர் மற்றும் பேஜெல்லஸ் போகராவியோ. பக்ரஸ் மேஜர் ஜப்பானில் பெரும் சமையல் மற்றும் கலாச்சார முக்கியத்துவத்தைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இது ஜப்பானிய மொழியில் மடாய் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது ஒரு நல்ல மீனாகக் கருதப்படுகிறது, இது ஜப்பானிய புத்தாண்டு மற்றும் திருமணங்கள் போன்ற பிற சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில் உண்ணப்படுகிறது. இது தைவான் மற்றும் கொரியாவிலும் உண்ணப்படுகிறது, அங்கு இது சாம்டோம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. பேஜெல்லஸ் போகராவியோ பேஜெல்லஸ் போகராவியோ பிளாக்ஸ்பாட் சீ ப்ரீம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ஸ்பெயினில், இந்த மீன் பெசுகோ என்று அழைக்கப்படுகிறது, மேலும் பெரும்பாலும் கரி அல்லது மர நெருப்பின் மீது வறுக்கப்படுகிறது. வெளிப்புற இணைப்புகள் பக்ரஸ் மேஜர் (ஃபிஷ்பேஸ்) பேஜெல்லஸ் போகராவியோ (ஃபிஷ்பேஸ்) தைஃ ஜப்பானின் மீன் ராஜா (கிக்கோமன் உணவு மன்றம்) ஜப்பானின் ஸ்பாரிடே மீன் கிழக்கு ஆசியாவின் மீன் பொதுவான பெயர்கள்