Jounen Kwéyòl
கரீபியன் தீவுகளான டொமினிகா மற்றும் செயிண்ட் லூசியாவில் முறையே அக்டோபர் கடைசி வெள்ளிக்கிழமை மற்றும் அக்டோபர் கடைசி ஞாயிற்றுக்கிழமை அன்று ஜூனென் க்வியோல் (கிரியோல் தினம்) கொண்டாடப்படுகிறது, இது 1984 முதல் ஆண்டுதோறும் நடத்தப்பட்டு வருகிறது. முந்தைய வாரம் முழுவதும், இரு தீவுகளிலும் உள்ள பல்வேறு நகரங்கள் கலாச்சார நிகழ்வுகள் மற்றும் திருவிழாக்களை நடத்துகின்றன, அவை அவற்றின் பாரம்பரியம் மற்றும் கலாச்சாரத்தின் பல்வேறு கூறுகளை வெளிப்படுத்துகின்றன. கலாச்சார உணவுகள் வறுத்த ரொட்டி பழம், கூப் (மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் சர்க்கரையை மாவுடன் கலந்து, பிசைந்து, பின்னர் பேக்கிங் செய்து, வழக்கமாக காலை உணவில் பரிமாறப்படும் ஒரு இனிப்பு ரொட்டி), கல்லலூ சூப், பச்சை அத்தி மற்றும் உப்பு மீன் (செயின்ட் லூசியாவின் தேசிய டிஷ்) மற்றும் கேரட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் போன்ற துண்டாக்கப்பட்ட காய்கறிகள் போன்ற உள்ளூர் உணவுகள் மற்றும் உணவுகளின் பல காட்சிகளும் உள்ளன. பௌய்லன் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு உணவு (பருப்பு/சிவப்பு பீன்ஸ் மற்றும் பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சியுடன் பூசணி சூப், பச்சை வாழைப்பழங்கள், பாலாடைக்கட்டி, கீரை மற்றும் வெட்டப்பட்ட கேரட் மற்றும் பிற தரையில் உள்ள உணவுகளுடன்) வழக்கமாக தயாரிக்கப்படுகிறது. உள்ளூர் பானங்களான கொக்கோ டீ, சொரெல் ஜூஸ், பல்வேறு வகையான ஆல்கஹால் பஞ்ச் (பிரெட்ஃப்ரூட், கடல் பாசி மற்றும் வேர்க்கடலை, ஒரு சில பெயர்கள்), மசாலா (உள்ளூர் மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் மருத்துவ தாவரங்களிலிருந்து பல்வேறு பட்டைகளை ரம் உடன் கலந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு ஆல்கஹால் பானம்), கோல்டன் ஆப்பிள் ஜூஸ், கொய்யா ஜூஸ், ஆரஞ்சு ஜூஸ் மற்றும் பல உள்ளூர் பழச்சாறுகள் கிடைக்கின்றன. பல்வேறு கலாச்சார உணவுகளைத் தவிர, இந்த நாள் பாரம்பரிய நாட்டுப்புற இசை அல்லது 'க்வியோல்' இசையுடன் நினைவுகூரப்படுகிறது, அவற்றில் சில முந்தைய தலைமுறைகளிலிருந்து அனுப்பப்பட்டுள்ளன. இசைக் கருவிகள் கிரியோல் தின நிகழ்ச்சிகளின் போது, குரல்களைத் தவிர, மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் கருவிகள் "ஷாக்-ஷாக்" (மராகாக்களைப் போலவே), பூம்-பூம் (ஒரு பெரிய, மர, விண்ட்பைப் கருவி), அக்கார்டியன், தம்புரைன் மற்றும் டாம்போஸ் (ஒரு ஆடு-தோல் டிரம், பாரம்பரிய நடனங்கள் அல்லது கிரியோல் மொழி பாடல்கள் அல்லது லிமெரிக்குகளின் பாராயணங்களின் போது அடிக்கப்படுகிறது). ஜூனென் க்வியோல் வழக்கமாக தீவின் தேசிய உடைகளை அணிவதன் மூலம் அனுசரிக்கப்படுகிறார், இது பெண்களுக்கு வோப் டுவைட் மற்றும் ஜிப் குழுமம் மற்றும் ஒரு மெட்ராஸ் (ஒரு சிறப்பு வகை பிளேட் பொருள்) ஜாக்கெட், வெள்ளை சட்டை, கருப்பு ஸ்லாக்ஸ் மற்றும் ஆண்களுக்கு சிவப்பு சாஷ் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், இன்று, பாரம்பரிய ஆடைகளின் குறைவான முறையான பதிப்புகளை உருவாக்க மக்கள் அடிக்கடி மெட்ராஸைப் பயன்படுத்துகின்றனர். இந்த நிகழ்வு பள்ளிகளிலும் கொண்டாடப்படுகிறது, அங்கு மாணவர்கள் தங்கள் மெட்ராஸ் ஆடைகளை அணிந்து மேற்கூறிய நடவடிக்கைகளில் பங்கேற்க அனுமதிக்கப்படுகிறார்கள். இது டொமினிகா மற்றும் செயிண்ட் லூசியா தீவுகளில் ஒரு வழக்கமாகிவிட்டது. குறிப்புகள் (மிஸ்சோல்-செயின்ட் லூசியன்) அதிகாரப்பூர்வ சுற்றுலா வழிகாட்டி அக்டோபர்-செயின்ட் லூசியாவில் டொமினிகாவில் கிரியோல் மாத இசை திருவிழாக்கள்