Isabella (grape)
இசபெல்லா திராட்சை என்பது திராட்சை இனமான விடிஸ் லாப்ருஸ்கா அல்லது 'ஃபாக்ஸ் திராட்சை' இலிருந்து பெறப்பட்ட ஒரு சாகுபடி ஆகும், இது மேஜை, சாறு மற்றும் ஒயின் உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. தோற்றம் மற்றும் பயன்பாடு இசபெல்லாவின் தோல், பழுக்கும்போது, அடர் ஊதா, கிட்டத்தட்ட கருப்பு, மென்மையான பச்சை-மஞ்சள் சதை கொண்டது. இது அடர்த்தியான பூக்களுடன் பெரிய, நன்கு உருவாக்கப்பட்ட பழக் கொத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. இது ஒரு நழுவிய தோல் வகை, அதாவது பழத்திலிருந்து தோல் எளிதில் பிரிக்கப்படுகிறது. திராட்சை மது தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது, குறிப்பாக உஹுட்லர் மற்றும் ஃப்ராகோலினோ. இசபெல்லா, விடிஸ் எக்ஸ் லாப்ருஸ்கானா, கலப்பின பெற்றோராக இருப்பதால், மதுவுக்கு ஒரு "நரைத்தன்மையை" அளிக்கிறது, இதன் காரணமாக இது ஆட்சேபிக்கத்தக்கதாக கருதப்படுகிறது, எனவே, இது சிறந்த ஒயின்களை உருவாக்கும் திறன் கொண்ட திராட்சையாக பார்க்கப்படுவதில்லை. மேசையைப் பொறுத்தவரை, சுவை நன்றாக இருக்கிறது, இருப்பினும் கடினமான ஆஸ்ட்ரிஜென்ட் தோல் மற்றும் "நரைத்த" நறுமணம் சில சுவைகளுக்கு ஆட்சேபனை அளிக்கிறது. வரலாறு இசபெல்லா நீண்ட காலமாக காட்டு வைடிஸ் லாப்ருஸ்கா x வைடிஸ் வினிஃபெராவின் கலப்பினமாக கருதப்படுகிறது. பூஞ்சை மற்றும் கருப்பு அழுகலுக்கு இசபெல்லா எளிதில் பாதிக்கப்படுவதால் ஒரு வினிஃபெரா பெற்றோர் பெரும்பாலும் ஊகிக்கப்பட்டனர். சமீபத்தில், ஜெர்மனியின் ஜூலியஸ் குன்-இன்ஸ்டிடியூட்டில் (ஜே. கே. ஐ) உள்ள மைக்ரோசாட்டிலைட் டிஎன்ஏ பகுப்பாய்வைப் பயன்படுத்தி டாக்டர் எரிகா மௌலின் குழு, இசபெல்லாவின் வம்சாவளியில் வினிஃபெரா ஈடுபாட்டை உறுதிப்படுத்தியது, இது வினிஃபெரா பெற்றோர் மிகவும் அரிதான பிரெஞ்சு (வெள்ளை) சாகுபடி, மெஸ்லியர் பெட்டிட் (அகா. பெட்டிட் மெஸ்லியர்). ஐரோப்பிய விடிஸ் வினிஃபெரா திராட்சை அமெரிக்காவில் நிறுவ முயற்சிக்கப்பட்டபோது இது சீரற்ற மகரந்தச் சேர்க்கை காரணமாக ஏற்பட்டதாக கருதப்படுகிறது. இது 1816 ஆம் ஆண்டில் தென் கரோலினாவைச் சேர்ந்த திருமதி இசபெல்லா கிப்ஸால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டதாக பிரபலமாக கருதப்பட்டது. இருப்பினும், இது வர்ஜீனியா, டெலாவேர் மற்றும் ஐரோப்பாவிலும் கூட கண்டுபிடிக்கப்பட்டதாகக் கூறும் பிற ஆதாரங்களுடன் முரண்பட்ட தகவல்கள் உள்ளன. மைக்ரோசாட்டிலைட் டிஎன்ஏ தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி, தென்னாப்பிரிக்காவைச் சேர்ந்த (கேப் டவுன் பல்கலைக்கழகம்) டாக்டர் ஜெரோனிமோ (ஜெர்ரி) ரோட்ரிக்ஸ், இசபெல்லா கலப்பின சாகுபடியின் இரண்டாவது பெற்றோரின் அடையாளத்தை வெளிப்படுத்தியுள்ளார். 12 மூலக்கூறு குறிப்பான்களைப் பயன்படுத்தி மைக்ரோசாட்டிலைட் டிஎன்ஏ கைரேகை பகுப்பாய்வு செய்ததில், இசபெல்லா சாகுபடி, அநேகமாக, ஐவ்ஸ் சீட்லிங் (அகா ஐவ்ஸ் மடெய்ரா சீட்லிங் அல்லது வெறுமனே, ஐவ்ஸ்) மற்றும் மெஸ்லியர் பெட்டிட் ஆகியவற்றுக்கு இடையிலான சீரற்ற இயற்கை குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை விளைவாக இருக்கலாம் என்று சுட்டிக்காட்டப்பட்டுள்ளது. இந்த இயற்கையான மகரந்தச் சேர்க்கை 18 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் அல்லது 19 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் அமெரிக்காவின் தென்கிழக்கு பிராந்தியத்தில் எங்காவது நிகழ்ந்ததாக இப்போது நம்பப்படுகிறது. குறிப்பாக சுவாரஸ்யமான விஷயம் என்னவென்றால், இசபெல்லா கன்னிங்ஹாம் என்று அழைக்கப்படும் மற்றொரு கலப்பின சாகுபடியின் அரை உடன்பிறப்பாகும், ஏனெனில் இந்த இரண்டு கலப்பின சாகுபடிகளும் அவற்றின் பெற்றோரில் ஒருவரைப் பகிர்ந்து கொள்கின்றன, அதாவது மெஸ்லியர் பெட்டிட். இசபெல்லா மற்றும் கன்னிங்ஹாம் இருவரும் ஒரு இணையான வரலாற்றை 'அனுபவித்தனர்' என்று கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் ஓரிரு ஆண்டுகளுக்குள் ரேடார் மீது தோன்றியதாகத் தெரிகிறது. இசபெல்லா கொடிகள் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் ஐரோப்பாவிற்கு பெரிதும் இறக்குமதி செய்யப்பட்டன, மேலும் ஐரோப்பாவில் இசபெல்லாவின் வேர்களில் ஃபிலோக்ஸெரா அறிமுகப்படுத்தப்பட்டதாக சந்தேகிக்கப்படுகிறது-இசபெல்லா ஃபிலோக்ஸெராவை எதிர்க்கிறது. நவீன வரலாறு ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தின் மேற்குப் பகுதியில், இசபெல்லா இனி வணிக ரீதியாக முக்கியமான திராட்சை அல்ல, ஏனெனில் இது குறிப்பிடத்தக்க லாப்ருஸ்கா சுவையுடன் ஒயின்களை உற்பத்தி செய்கிறது, இது பல மேற்கத்திய ஐரோப்பிய ஆர்வலர்களால் விரும்பத்தகாததாகக் கருதப்படுகிறது. 1934 க்குப் பிறகு பிரான்சில் புதிய தோட்டங்கள் தடை செய்யப்பட்டன. வெப்பமண்டல மற்றும் அரை வெப்பமண்டல நிலைமைகளைத் தாங்கும் திறன் கொண்ட அதிக மகசூல் தரும் திராட்சையாக, இது போர்ச்சுகல், பாலி, ஜப்பான் மற்றும் கொலம்பியா மற்றும் பிரேசில் போன்ற தெற்கு அரைக்கோளத்தின் பல்வேறு இடங்களில் நடப்படுகிறது, அங்கு இது ஒரு முன்னணி திராட்சை வகையாகும். அமெரிக்காவில் இது நியூயார்க் மாநிலத்தில் மிகக் குறைவாக வளர்க்கப்படுகிறது. அதன் பைலோக்ஸெரா எதிர்ப்பு மற்றும் அதன் குளிர் கடினத்தன்மை காரணமாக. பெருவில், உள்நாட்டில் "போர்கோனா" என்று அழைக்கப்படும் இடத்தில், ஒரு டேபிள் திராட்சையாகவும், இனிப்பு டேபிள் ஒயின் ஆதாரமாகவும் பரவலாக பிரபலமாக உள்ளது. முன்னாள் சோவியத் யூனியனில் மிகவும் பிரபலமான திராட்சைகளில் ஒன்றான இசபெல்லா, முன்னாள் சோவியத் நாடுகளான ஜார்ஜியா, அஜர்பைஜான் மற்றும் மால்டோவாவுக்கு பிரான்சிலிருந்து ஒடெசா வழியாக கொண்டு வரப்பட்டது. ஜார்ஜியர்களிடையே இந்த வகை ஒடெசா என்றும் அழைக்கப்படுவதற்கு இதுவும் ஒரு காரணம். ரஷ்ய கவிஞர் ஒசிப் மாண்டெல்ஸ்டாம் இசபெல்லாவை "இரவின் கொத்து போன்ற சதைப்பற்றுள்ள மற்றும் கனமானவர்" என்று விவரித்தார். ரடேடா, உலர்ந்த சிவப்பு அப்காசியன் ஒயின், இசபெல்லாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இசபெல்லா துருக்கியில் கருங்கடலின் தெற்குக் கரையிலும் காணப்படுகிறது. டிராப்சோனைச் சேர்ந்த பான்டிக் கிரேக்கர்கள் இதை "ஜாமுரா" என்ற மது உற்பத்திக்கு பயன்படுத்தியுள்ளனர். பெர்ரிகள் பெக்மேஸ் உற்பத்திக்கும், இலைகள் சர்மாவை தயாரிப்பதற்கும் பயன்படுத்தப்படுவதாக அறியப்படுகிறது. இந்த திராட்சை ஆஸ்திரேலியாவில் போர்ட் மேக்வாரியைச் சுற்றி வளர்க்கப்படுகிறது, இதிலிருந்து ஒரு தனித்துவமான இனிப்பு ஒயின் பாணி தயாரிக்கப்படுகிறது. அலிபானி சர்ப்ரைஸ், அலெக்சாண்டர், பிளாக் கேப், போர்கோனா, சாம்பானியா, கான்ஸ்டாண்டியா, டார்செஸ்டர், ஃப்ராகோலா, ஃப்ராம்போய்ஸியர், கிளிப்பெர்ட்ஜி, கிளிப்ட்ரூஃப், இசபெல்லே, இசபெல்லா, ஒடெஸ்ஸா, ரைசின் டி காசிஸ், மோஸ்கோஸ்டாஃபிலோ, கெர்கிராயிஸ், டுடம் மற்றும் சோர்ட்ஸிடிகா உள்ளிட்ட 100 க்கும் மேற்பட்ட மாற்றுப்பெயர்கள் இசபெல்லாவுக்கு உள்ளன. குறிப்புகள் ரெட் ஒயின் திராட்சை வகைகள் அட்டவணை திராட்சை வகைகள் எச்ஆர்ஃ இசபெலா (கிரோஜ்டே) வெக்ஃ யூ மெரிகானா