Iditol
இடிட்டால் என்பது கேலக்டோகினேஸ் குறைபாட்டில் குவியும் ஒரு சர்க்கரை ஆல்கஹால் ஆகும். மேலும் காண்க ஐடோஸ் ஆல்டோஸ் ரிடக்டேஸ் எல்-ஐடிட்டால் 2-டீஹைட்ரஜனேஸ் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் சர்க்கரை ஆல்கஹால்கள்