Willow Springs Distilling Company
வில்லோ ஸ்பிரிங்ஸ் டிஸ்டில்லிங் கம்பெனி என்பது நெப்ராஸ்காவின் தெற்கு ஒமாஹாவில் அமைந்துள்ள ஒரு மதுபானம் தயாரிக்கும் நிறுவனமாகும். ஒரு தேசிய கூட்டு நிறுவனத்தின் ஒரு பகுதியாக, வில்லோ ஸ்பிரிங்ஸ் நெப்ராஸ்காவின் முதல் டிஸ்டில்லரியாக இருந்தது, மேலும் பெரும் மந்தநிலைக்கு முன்னர் நாட்டின் மூன்றாவது பெரிய டிஸ்டில்லரியாக வளர்ந்தது. ஒமாஹாவில் அமைந்துள்ள "பிக் 4" மதுபானங்களில் வில்லோ ஸ்பிரிங்ஸ் ஒன்றாகும், இதில் க்ரூக், ஸ்டோர்ஸ் மற்றும் மெட்ஸ் மதுபான உற்பத்தி நிலையங்களும் அடங்கும். வில்லோ ஸ்பிரிங்ஸ் பாட்டிலிங் கம்பெனி இன்னும் இப்பகுதியில் செயல்படுகிறது. 1866 ஆம் ஆண்டில் அயோவாவில் இருந்து ஒமாஹாவுக்கு கொண்டு வரப்பட்ட வில்லோ ஸ்பிரிங்ஸ், ஜே. சி. மெக்காய்க்கு சொந்தமான ஒரு "சிறிய ஒரு குதிரை நிறுவனமாக" தொடங்கியது. மெக்காய் செலுத்த தவறிய வருவாய் வரிக்கு பதிலாக 1869 ஆம் ஆண்டில் இந்த நிறுவனம் மத்திய அரசால் பறிமுதல் செய்யப்பட்டது. அதே ஆண்டு அரசாங்கம் அதை ஜேம்ஸ் ஜி. மெக்ராத் மற்றும் பீட்டர் ஈ. இலர் ஆகியோருக்கு விற்றது, அவர்கள் இலர் அண்ட் கம்பெனியாக செயல்பட்டனர். தேசிய பிரச்சாரத்திற்கு முன்னதாக நெப்ராஸ்காவில் மதுவிலக்கு எதிர்ப்பு இயக்கங்களில் இலர் பின்னர் பெரிதும் ஈடுபட்டார், அதே போல் சவுத் ஒமாஹா லேண்ட் கம்பெனி மற்றும் ஒமாஹா ஸ்டாக்கார்ட்ஸ் ஆகியவற்றில் ஆரம்ப முதலீட்டாளராகவும் இருந்தார். 1871 ஆம் ஆண்டில் இந்த டிஸ்டில்லரி வில்லோ ஸ்பிரிங்ஸ் டிஸ்டில்லிங் நிறுவனமாக இணைக்கப்பட்டது. அசல் டிஸ்டில்லரி 4 வது மற்றும் பியர்ஸ் தெருக்களில், டவுன்டவுன் ஒமாஹாவுக்கு தெற்கே அமைந்துள்ளது. முதலில் 209 ஹிக்கோரி தெருவில் சுமார் ஆறு ஏக்கர் பரப்பளவில் இருந்த வசதிகள், 1880 களில் வில்லோ ஸ்பிரிங்ஸ் தினசரி 1,200 கேலன் ஆவிகளை வடிகட்டியது. பின்னர் டிஸ்டில்லரி பியர்ஸ் மற்றும் தெற்கு 4 வது தெருக்களுக்கு மாற்றப்பட்டது, அங்கு அது கிட்டத்தட்ட ஒரு டஜன் கட்டிடங்களை ஆக்கிரமித்தது. மெட்ஸ் மதுபானம் பின்னர் 209 ஹிக்கோரி தெருவுக்கு மாற்றப்பட்டது. வில்லோ ஸ்பிரிங்ஸ் தயாரிப்புகள் ஜின்கள், தூய ரை மற்றும் போர்பன் விஸ்கிகள், மாஷ் மற்றும் இனிப்பு மாஷ் உள்ளிட்ட பல்வேறு வகையான ஆல்கஹால் மற்றும் ஸ்பிரிட்டுகளை உற்பத்தி செய்தன. 1919 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்காவில் மதுபானங்களின் உற்பத்தியை தடை செய்தபோது, நிறுவனம் வில்லோ ஸ்பிரிங்ஸ் பாட்டில் என்று அறியப்பட்டது மற்றும் பீர், மால்ட் மற்றும் சோடா பாப் அருகே மட்டுமே இடம்பெற்றது. டிஸ்டில்லரியின் சில லேபிள்களில் ஈகிள் ஜின், ப்ரூஃப் ஸ்பிரிட்ஸ், பியூர் மால்ட் விஸ்கிஸ், ஈஸ்ட் இந்தியா பிட்டர்ஸ், பக் போர்பன் பிளண்ட் விஸ்கிஸ், வில்லோ ஸ்பிரிங்ஸ் புளிப்பு மாஷ் விஸ்கிஸ் மற்றும் கோல்டன் ஷீஃப் ரை விஸ்கிஸ் ஆகியவை அடங்கும். இந்த குறிப்பிட்ட தயாரிப்புகள் ஒவ்வொன்றும் 1898 ஆம் ஆண்டின் ஒமாஹாவின் டிரான்ஸ்-மிசிசிப்பி கண்காட்சியில் விருதுகளை வென்றன. மதுவிலக்கின் போது சர்ச்சை இது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பீருக்கு பிரபலமாக இருந்தது, மேலும் இது வீட்டு நுகர்வுக்காக இருந்தபோது ஒமாஹா அதிகாரிகளால் வெறுக்கப்படவில்லை. வில்லோ ஸ்பிரிங்ஸ் வீட்டில் காய்ச்சும் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளான மால்ட்டை தயாரித்தது. 1930 களின் முற்பகுதியில் டிஸ்டில்லரியில் ஒரு தொழிலாளி ஒரு தொகுதி மால்ட் எரிக்கப்பட்டதை கவனிக்கத் தவறிவிட்டார், மேலும் ஒரு முழு தொகுதி மால்ட் பாட்டில் போடப்பட்டு கடைகளுக்கு அனுப்பப்பட்டது. வில்லோ ஸ்பிரிங்ஸ் பிராண்ட் திடீரென்று கோபமடைந்தார், வாடிக்கையாளர்கள் பணத்தைத் திரும்பக் கோரினர், மேலும் பெரும் மந்தநிலை காரணமாக நிறுவனத்திற்கு பணப் பற்றாக்குறை ஏற்பட்டது. வில்லோ ஸ்பிரிங்ஸ் பெண்கள் வாக்குரிமையின் ஆதரவாளர்களால் விமர்சிக்கப்பட்டது, ஏனெனில் இது வாக்குரிமைக்கு எதிரான ஆர்வலர் ஜோசப் மில்லார்ட்டின் நிதி ஆதரவைக் கொண்டிருந்தது. மேலும் காண்க ஒமாஹா செயலிழந்த நுகர்வோர் பிராண்டுகளின் பட்டியல் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் வில்லோ ஸ்பிரிங்ஸ் 1909 விளம்பரத்தின் கார்ப்பரேட் வாரிசான கார்ன்ஹஸ்கர் பீவரேஜ் மார்ட் ஒமாஹா, நெப்ராஸ்காவை தளமாகக் கொண்ட டிஸ்டில்லரி பீர் காய்ச்சும் நிறுவனங்களின் ஆரம்ப படம் தெற்கு ஒமாஹா, நெப்ராஸ்காவின் வரலாறு நெப்ராஸ்கா பிராந்தியத்தில் 1866 நிறுவனங்கள் நுகர்வோர் பிராண்டுகள் ஒமாஹா, நெப்ராஸ்காவில் முன்னாள் கட்டிடங்கள் மற்றும் கட்டமைப்புகள்