Maine Diner
மைனே உணவகம் என்பது மைனேவின் வெல்ஸில் உள்ள ஒரு உணவகமாகும். இங்கு காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு வழங்கப்படுகிறது. 90 பேர் அமரும் திறன் மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் சுமார் 60 பேர் கொண்ட ஊழியர்களைக் கொண்ட உணவகம், உச்ச கோடை நாளில் சராசரியாக 1,200 முதல் 1,500 புரவலர்களுக்கு சேவை செய்கிறது. இந்த உணவகம் அதன் கடல் உணவு சவுடர் மற்றும் லோப்ஸ்டர் பை மற்றும் பிற டவுன் ஈஸ்ட் கட்டணங்களுக்கு பெயர் பெற்றது. இது நாள் முழுவதும் காலை உணவை வழங்குகிறது. அதன் பல காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகள் கட்டிடத்தின் பின்னால் உள்ள ஒரு தோட்டத்திலிருந்து வருகின்றன. "மிகவும் பிரபலமான மற்றும் சுற்றுலாப் பயணிகளிடையே பிரபலமான", உணவகம் 1999 இல் அதன் 2 மில்லியன் விருந்தினருக்கும், டிசம்பர் 17,2008 அன்று அதன் 5 மில்லியன் விருந்தினருக்கும் சேவை செய்தது. அல்பேனிய குடியேறிய சாக்ரடீஸ் "ஸோக்கி" டோட்டன், 1950 களின் முற்பகுதியில் அசல் மைனே உணவகத்தை வாங்கினார். டோட்டன் சமையல் செய்தார் மற்றும் அவரது மனைவி மார்கரெட் மற்றொரு முழுநேர பணிப்பெண் மில்லி மற்றும் இரண்டு பகுதி நேர பணிப்பெண்களுடன் மேஜைகளில் காத்திருந்தார். மைனே உணவகம் கீறலில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட உணவுக்காக நன்கு அறியப்பட்டது; அவர்கள் தங்கள் சொந்த விளைபொருட்களின் பெரும்பகுதியை உணவகத்தின் பின்னால் வளர்த்தனர். 1950 களின் நடுப்பகுதியில், பழைய கட்டிடம் மாற்றப்பட்டு ஒரு புதிய கட்டிடம் கட்டப்பட்டது. டோட்டன்கள் உணவகத்திற்கு அருகில், இப்போது உணவகத்தின் பரிசுக் கடையாக இருக்கும் வீட்டில் வசித்து வந்தனர். 1966 இல் மார்கரெட் இறக்கும் வரை உணவகம் ஆண்டு முழுவதும் திறந்திருந்தது. அவர் இறந்த பிறகு, டோட்டன் ஒரு வருடத்திற்கு உணவகத்தை மூடினார். அதன்பிறகு, டோட்டன் தொழிலாளர் தினத்திலிருந்து நினைவு நாள் வரை உணவகத்தைத் திறந்து கோடைகாலத்திற்கு மூடினார். டோட்டன் 1980 ஜனவரியில் மாரடைப்பு ஏற்படும் வரை உணவகத்தை ஓட்டினார்; அடுத்த மாதம் அவர் இறந்தார். சகோதரர்கள் மைல்ஸ் மற்றும் டிக் ஹென்றி ஆகியோர் 1983 இல் உணவகத்தை வாங்கினர். அவர்களின் முதல் வாடிக்கையாளர் ஒரு நபர், வாகன நிறுத்துமிடத்திற்கு அருகே ஒரு கம்பத்தில் மோதினார். அவர் உணவகத்தை அவர் தேடும் ஒரு பார் என்று தவறாக நினைத்திருந்தார். மைல்ஸ் 2010 இல் இறந்தார். இந்த உணவகத்தை ஜிம் மேக்நீல் நிர்வகிக்கிறார். வரவேற்பு மைனே உணவகம் என்பிசியின் தி டுடே ஷோவில் (ஜேன் மற்றும் மைக்கேல் ஸ்டெர்ன் நிகழ்ச்சிக்கு அழைக்கப்பட்டார்), உணவகத்தில் ஒரு பதாகையாக இடம்பெற்றது. மேலும், இது டிராவல் + லீஷர் இதழிலும், ஜேன் மற்றும் மைக்கேல் ஸ்டெர்ன் புத்தகத்தில் ஈட் யுவர் வே அக்ராஸ் தி யு. எஸ். ஏ. வில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. கார்ட்டூனிஸ்ட் வில்லி மில்லர் தனது கார்ட்டூன் ஸ்ட்ரிப் நான் சீக்விடூரில் ஃப்ளோவின் ஆஃப்ஷோர் டைனருக்கான மாடல் என்று உணவகத்தை அழைத்தார். ஆகஸ்ட் 9,2010 அன்று, கை ஃபியேரியின் டைனர்ஸ், டிரைவ்-இன்ஸ் மற்றும் டைவ்ஸ் ஆகியவற்றில் உணவகம் இடம்பெற்றது. மைனே உணவகம் குத்துச்சண்டை அறிவிப்பாளர் பாப் ஷெரிடன், குத்துச்சண்டை ஹால் ஆஃப் ஃபேம் உறுப்பினர் மற்றும் விளையாட்டு வானொலி பேச்சு தொகுப்பாளரான எடி ஆண்டல்மேன் உள்ளிட்ட சில புகழ்பெற்ற விருந்தினர்களுக்கு சேவை செய்துள்ளது. இது பேண்டம் கோர்மெட்டின் பெயரால் பெயரிடப்பட்ட ஒரு தட்டையைக் கொண்டுள்ளது. மைனே உணவகத்திற்கு அடுத்ததாக ஸ்பானிஷ்-அமெரிக்கப் போரின் புகழ்பெற்ற போர்க் கூக்குரலான "ரிமம்பர் தி மைனே" என்ற பரிசுக் கடை உள்ளது. இது மைனே மற்றும் மைனே டைனர் நினைவு பரிசுகளை விற்கிறது. குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளம் மைனே டைனர் வெல்ஸ் வீடியோ, மைனே கட்டிடங்கள் மற்றும் யார்க் கவுண்டியில் உள்ள கட்டமைப்புகள், மைனே டைனர்ஸ் மைனே கவுண்டியில் உள்ள சுற்றுலா தலங்கள், மைனே 1950 களில் மைனேவில் உள்ள நிறுவனங்கள்