Shoo-Fly Pie and Apple Pan Dowdy
ஷூ-ஃப்ளை பை மற்றும் ஆப்பிள் பான் டவுடி "என்பது பென்சில்வேனியா டச்சு சமையலைப் பற்றிய ஒரு பிரபலமான பாடலாகும், கை வூட் இசையமைத்துள்ளார் மற்றும் சாமி கேலப்பின் வார்த்தைகள் உள்ளன. இது 1945 இல் வெளியிடப்பட்டது. இந்த பாடல் 1946 ஆம் ஆண்டில் டினா ஷோர் மற்றும் ஜூன் கிறிஸ்டி குரலில் இடம்பெற்ற ஸ்டான் கென்டன் இசைக்குழுவிற்கு ஒரு பெரிய வெற்றியைப் பெற்றது. இது கை லோம்பார்டோ மற்றும் அவரது ராயல் கனடியர்கள் மற்றும் எலா ஃபிட்ஸ்ஜெரால்ட் ஆகியோரால் பதிவு செய்யப்பட்டது. டினா ஷோரின் பதிவு (கொலம்பியா ரெக்கார்ட்ஸால் அட்டவணை எண் 36943 ஆக வெளியிடப்பட்டது), ஏப்ரல் 4,1946 அன்று பில்போர்டு பத்திரிகையின் சிறந்த விற்பனையாளர் தரவரிசையை எட்டியது மற்றும் தரவரிசையில் 2 வாரங்கள் நீடித்தது, 7 வது இடத்தைப் பிடித்தது. இதற்கு சற்று முன்பு ஜூன் கிறிஸ்டியுடன் ஸ்டான் கென்டனின் பதிவு (கேபிடல் ரெக்கார்ட்ஸ், அட்டவணை எண் 235), இது முதன்முதலில் மார்ச் 14 அன்று பில்போர்டு தரவரிசையில் வந்து 4 வாரங்கள் நீடித்தது, 8 வது இடத்தைப் பிடித்தது. கேஷ் பாக்ஸ் கணக்கெடுப்பில், அனைத்து பதிப்புகளும் ஒரே இடத்தில் இணைக்கப்பட்டன, இந்த பாடல் ஆண்டுக்கு 4 வது இடத்தைப் பிடித்தது. பின்னணி ஷூ-ஃப்ளை பை என்பது பென்சில்வேனியா டச்சு உணவு சமையல் மற்றும் தெற்கு (யு. எஸ்.) சமையல் ஆகிய இரண்டிற்கும் பொதுவான ஒரு வெல்லம் பை ஆகும். ஆப்பிள் பான் டவுடி (அல்லது ஆப்பிள் பாண்டவுடி) என்பது பாரம்பரியமாக பென்சில்வேனியா டச்சு சமையலுடன் தொடர்புடைய ஒரு வேகவைத்த ஆப்பிள் பேஸ்ட்ரி ஆகும், இது ஒரு சமையல் குறிப்பு காலனித்துவ காலத்தைச் சேர்ந்தது (க்ரீயா படி). பிரபலமான கலாச்சாரத்தில் இந்த பாடல் ஜான் அப்டைக்கின் 1988 நாவலான ராபிட் அட் ரெஸ்டில் கதாநாயகன், பென்சில்வேனியாவைச் சேர்ந்த ஹாரி "ராபிட்" ஆங்ஸ்ட்ரோமின் விருப்பமான குழந்தை பருவ பாடலாக அடிக்கடி குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. 'டூ ஃபேட் லேடீஸ்' இந்த பாடலை தங்கள் சமையல் புத்தகமான அப்செஷன்ஸ் இல் குறிப்பிடுகிறது, அதே போல் அவர்களின் தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சியின் ஒரு அத்தியாயத்தில் பாடலைப் பாடுகிறது மற்றும் ஆப்பிள் பான் டவுடி சமைக்கிறது. 1945 பாடல்களின் வரிகளுடன் குறிப்புகள் பாடல்கள் கை வூட் கை லோம்பார்டோ பாடல்களால் எழுதப்பட்ட பாடல்கள்