Barbecue, North Carolina
பார்பிக்யூ என்பது அமெரிக்காவின் வட கரோலினாவில் உள்ள ஹார்னெட் கவுண்டியில் உள்ள பார்பிக்யூ நகரியத்தில் அமைந்துள்ள ஒரு இணைக்கப்படாத சமூகமாகும். இது டன் மைக்ரோபோலிட்டன் பகுதியின் ஒரு பகுதியாகும், இது அமெரிக்க மக்கள் தொகை கணக்கெடுப்பு பணியகத்தால் வரையறுக்கப்பட்டபடி பெரிய ராலே-துர்ஹாம்-கேரி ஒருங்கிணைந்த புள்ளிவிவரப் பகுதியின் (சிஎஸ்ஏ) ஒரு பகுதியாகும். "ரெட்" மெக்நீல் என்று பெயரிடப்பட்ட இப்பகுதியில் ஒரு ஆரம்பகால குடியேற்றக்காரர் அருகிலுள்ள சிற்றோடையிலிருந்து நீராவி எழுவதைக் கண்டார். இது கரீபியனில் அவர் பார்த்த இறைச்சி சமையல் குழிகளை நினைவூட்டியது, மேலும் அவர் சிற்றோடைக்கு பார்பிக்யூ க்ரீக் என்று பெயரிட்டார். 1750 களின் முற்பகுதியில் ஸ்காட்டிஷ் கேலிக் மொழி பேசும் குடியேறிகள் இப்பகுதிக்கு குடியேறத் தொடங்கியதால் இந்த பெயர் அதிகாரப்பூர்வமானது. பார்பிக்யூ பிரஸ்பைடிரியன் தேவாலயத்தின் ஆரம்பகால மந்திரி ரெவ். கிளெனெல்கைச் சேர்ந்தவரும், நடிகர் கிறிஸ்டோபர் பிளம்மரின் மூதாதையருமான இயன் பியூட்டன் (ஜான் பெத்தூன்), 1773 ஆம் ஆண்டில், ஸ்காட்டிஷ் கேலிக் இலக்கியத்தில் ஒரு முக்கிய நபராக இருந்த கவிஞர் இயன் மேக் முர்சைத்தை கின்டெயிலில் இருந்து வட கரோலினாவின் காலனிக்கு குடிபெயர பிரபலமாக வற்புறுத்தினார். வட கரோலினாவில் உள்ள பிற கேலிக் மொழி பேசும் சமூகங்களைப் போலவே, பார்பிக்யூ பிரஸ்பைடிரியன் தேவாலயத்தில் ஆரம்பகால சீர்திருத்த வழிபாட்டு முறை 16 ஆம் நூற்றாண்டில் ஸ்காட்டிஷ் கேலிக் மொழியில் பிரத்யேக சங்கீதத்தை சபை பாடும் நடைமுறையைத் தொடர்ந்தது. ஏப்ரல் 1746 இல் குலோடன் போரில் தோல்வியடைந்ததைத் தொடர்ந்து இளவரசர் சார்லஸ் எட்வர்ட் ஸ்டூவர்ட் கைது செய்யப்படுவதிலிருந்து தப்பிக்க பிரபலமாக உதவிய ஸ்லீட்டின் கிளான் மெக்டொனால்டின் உறுப்பினரான ஃப்ளோரா மெக்டொனால்ட் காலனித்துவ காலங்களில் தேவாலயத்தில் கலந்து கொண்டார். இயன் மேக் முர்சைத் மற்றும் ஃப்ளோரா மெக்டொனால்டின் கணவர் ரெவ். அமெரிக்கப் புரட்சி வெடித்தபோது பியூட்டன் மூன்றாம் ஜார்ஜ் மன்னரின் பக்கபலமாக இருந்தார், பின்னர் "கிளான் டொனால்டின் கிளர்ச்சி" என்று அழைக்கப்பட்டபோது ஒரு விசுவாசமான இராணுவ போதகராக பணியாற்றினார். ரெவ். பிப்ரவரி 28,1776 அன்று மூரின் க்ரீக் பிரிட்ஜ் போரைத் தொடர்ந்து பேட்ரியாட் போராளிகளால் பெத்தூன் கைதியாக அழைத்துச் செல்லப்பட்டு, மற்ற விசுவாசமான அதிகாரிகளுடன் பிலடெல்பியாவில் சிறையில் அடைக்கப்பட்டார். முதலில் பிரிட்டிஷ் கட்டுப்பாட்டில் இருந்த மாண்ட்ரீலுக்கு தப்பிச் சென்ற பிறகு, ரெவ். பெத்தூன் இறுதியில் ஒன்ராறியோவின் க்ளென்காரி கவுண்டியில் உள்ள வில்லியம்ஸ்டவுனில் தனது சக கெய்ல்ஸ் மத்தியில் குடியேறினார், அங்கு அவர் மேல் கனடாவில் முதல் பிரஸ்பைடிரியன் தேவாலயத்தை ஏற்பாடு செய்தார். இருப்பினும் ரெவ். பெத்தூனின் விசுவாசம், தேவாலயம் மற்றும் உள்ளூர் மாவட்டம் இரண்டும் பின்னர் "டோரிஸ் கடலில் உள்ள விக்ஸ் தீவு" என்று அழைக்கப்பட்டன. மேலும், மார்ச் 27,1781 அன்று, கேப்டன் டேனியல் புயியின் தலைமையின் கீழ் உள்ள கம்பர்லேண்ட் கவுண்டி ரெஜிமென்ட் ஆஃப் மிலிட்டியாவைச் சேர்ந்த உள்ளூர் தேசபக்தர்களுக்கும், பிரிட்டிஷ் லெஜியன் டிராகூன்களுக்கும் இடையிலான சண்டையின் தளமாக தேவாலயம் இருந்தது. இந்த மோதலில் ஒரு தேசபக்தர் கொல்லப்பட்டார், அறியப்படாத எண்ணிக்கையிலானோர் காயமடைந்தனர், மேலும் இது ஒரு மகத்தான பிரிட்டிஷ் வெற்றியாகும். தப்பிப்பிழைத்த தேசபக்தர்கள் கைதிகளாக அழைத்துச் செல்லப்பட்டு சார்லஸ்டன் துறைமுகத்தில் உள்ள சிறைச்சாலைகளில் வைக்கப்பட்டனர். மேலும் காண்க பார்பிக்யூ நகரிய குறிப்புகள் வட கரோலினாவில் அமெரிக்க புரட்சிப் போரின் போர்கள் ஹார்னெட் கவுண்டி, வட கரோலினாவில் உள்ள இணைக்கப்படாத சமூகங்கள் வட கரோலினாவில் உள்ள இணைக்கப்படாத சமூகங்கள் 1750 களில் வட கரோலினாவில் ஸ்காட்டிஷ்-அமெரிக்க கலாச்சாரத்தில் நிறுவப்பட்ட இடங்கள்