Froment du Léon
ஃப்ரோமென்ட் டு லியோன் என்பது பிரான்சின் வடமேற்கில் உள்ள வடக்கு பிரிட்டானியின் கடலோரப் பகுதியைச் சேர்ந்த அழிந்து வரும் பிரெஞ்சு பால் கால்நடைகளின் இனமாகும். பிரிட்டானியின் வடமேற்கில் உள்ள கோட்ஸ்-டி ஆர்மர் மற்றும் ஃபினிஸ்டேர் துறைகளில் உள்ள லியோனின் வரலாற்று விஸ்கவுண்டியின் பெயரால் இது பெயரிடப்பட்டுள்ளது. இது அதன் பாலின் தரத்திற்காக மதிப்பிடப்படுகிறது, இது மஞ்சள் மற்றும் அதிக கொழுப்பு கொண்டது, மேலும் இது வெண்ணெயை உருவாக்குவதற்கு குறிப்பாக பொருத்தமானது. இருபதாம் நூற்றாண்டின் ஆரம்ப ஆண்டுகளில் சுமார் 35,000 ஃப்ரோமென்ட் டு லியோன் கால்நடைகள் இருந்தன. 1907 ஆம் ஆண்டில் ஒரு மந்தை புத்தகம் திறக்கப்பட்டது. ஃப்ரோமென்ட் டு லியோன் பசுக்கள் 1914 மற்றும் 1939 க்கு இடையில் கான்கோர்ஸ் ஜெனரல் அக்ரிகோல் டி பாரிஸில் பங்கேற்றன. 1950 ஆம் ஆண்டில் இந்த இனத்தின் மக்கள் தொகை சுமார் 25,000 ஆக இருந்தது, ஆனால் பின்னர் மற்ற பால் இனங்களான முதலில் நார்மண்டே மற்றும் பின்னர் ஃப்ரிஸியன் இனங்களின் போட்டியின் காரணமாக வேகமாக வீழ்ச்சியடைந்தது. 1968இல் 2500 பசுக்கள் மட்டுமே இருந்தன, 1977க்குள் 50 பசுக்களுக்கு மேல் எஞ்சியிருக்கவில்லை. சுமார் 1960 முதல் ஐக்கிய இராச்சியம் மற்றும் கனடாவிலிருந்து குர்ன்சி கால்நடைகளுடன் சில வரையறுக்கப்பட்ட குறுக்கு இனப்பெருக்கம் இருந்தது. 1981 ஆம் ஆண்டில் சிண்டிகேட் டி எலிவர்ஸ் ஃப்ரோமென்ட் டு லியோன் என்ற புதிய இன சமூகம் உருவாக்கப்பட்டது, மேலும் 1978 ஆம் ஆண்டில் கோட்ஸ்-டி ஆர்மரின் வரலாற்று பிராந்தியத்தில் ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான எஞ்சியிருக்கும் விலங்குகள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டதைத் தொடர்ந்து மீட்பு மற்றும் பாதுகாப்புத் திட்டம் தொடங்கப்பட்டது. ஃப்ரோமென்ட் டு லியோன் 2007 ஆம் ஆண்டில் FAO ஆல் "ஆபத்தான-பராமரிக்கப்பட்ட" என்று பட்டியலிடப்பட்டது. 2010ஆம் ஆண்டில் 97 பண்ணைகளில் 276 பசுக்கள் இருந்தன. 2014ஆம் ஆண்டில் மொத்த மக்கள் தொகை 314 ஆக இருந்தது. பண்புகள் ஃப்ரோமென்ட் டு லியோனின் கோட் கோதுமை நிறத்தில் உள்ளது; சில வெள்ளை அடையாளங்கள் இருக்கலாம். மூக்கு மற்றும் சளி வெளிர் நிறத்தில் இருக்கும். பசுக்கள் எடைபோட்டு உலர்ந்த இடங்களில் நிற்கின்றன. ஃப்ரோமென்ட் டு லியோன் ஒரு பால் இனமாகும். பாலூட்டும் காலத்தில் சுமார் 305 நாட்களில் பால் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. பாலில் பீட்டா கரோட்டின் நிறைந்துள்ளது, இது மஞ்சள் நிறத்தை அளிக்கிறது. இது அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளது, கிட்டத்தட்ட 5.5 சதவீதம், இது வெண்ணெய் தயாரிப்புக்கு குறிப்பாக பொருத்தமானது. குறிப்புகள் பிரான்சில் தோன்றிய கால்நடை இனங்கள்