Solar Cookers International
சோலார் குக்கர்ஸ் இன்டர்நேஷனல் (எஸ். சி. ஐ) என்பது 501 (சி) (3) இலாப நோக்கற்ற, அரசு சாரா அமைப்பாகும், இது மனித மற்றும் சுற்றுச்சூழல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்காக செயல்படுகிறது, இது மிகவும் தேவைப்படும் உலக பிராந்தியங்களில் பயனுள்ள கார்பன் இல்லாத சூரிய சமையலை விரிவுபடுத்துவதை ஆதரிக்கிறது. எஸ்சிஐ வாதிடுதல், ஆராய்ச்சி மற்றும் உலகளாவிய சூரிய சமையல் இயக்கத்தின் திறனை வலுப்படுத்துவதன் மூலம் வழிநடத்துகிறது. எஸ்சிஐ ஐக்கிய நாடுகளின் பொருளாதார மற்றும் சமூக கவுன்சிலுடன் (ஈசிஓஎஸ்ஓசி) ஆலோசனை அந்தஸ்தைக் கொண்டுள்ளது, இது 1987 இல் நிறுவப்பட்டது. ரெகக்னிஷன் சோலார் குக்கர்ஸ் இன்டர்நேஷனல் 2002 ஆம் ஆண்டில் கென்யாவில் சோலார் குக்கர்களுடன் இணைந்து பணியாற்றியதற்காக ஆஷ்டன் விருதை வென்றது. ஆகஸ்ட் 2006 இல், எஸ்சிஐ உலக புதுப்பிக்கத்தக்க எரிசக்தி விருதை வென்றது. ஆகஸ்ட் 2021 இல் நிலையான கிரக தீர்வுகளுக்கான கீலிங் வளைவு பரிசில் எஸ்சிஐ வெற்றியாளராக பெயரிடப்பட்டது. சமூக மற்றும் கலாச்சார பாதைகள் பிரிவில் "மிகவும் தேவைப்படும் உலகப் பகுதிகளில் பயனுள்ள கார்பன் இல்லாத சூரிய சமையல் விரிவாக்கத்தை ஆதரிப்பதன் மூலம் மனித மற்றும் சுற்றுச்சூழல் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல்" என்ற அதன் பணிக்காக எஸ்சிஐ வெற்றி பெற்றது. கலிபோர்னியா மாநில சட்டமன்றம் மற்றும் ஆப்பிரிக்க அமைதி மற்றும் மோதல் தீர்மானத்திற்கான மையம் போன்ற நிறுவனங்களாலும் எஸ்சிஐ கௌரவிக்கப்பட்டுள்ளது. சோலார் குக்கர்ஸ் இன்டர்நேஷனல் 1987 ஆம் ஆண்டில் சோலார் பாக்ஸ் குக்கர்ஸ் இன்டர்நேஷனல் என்ற பெயரில் நிறுவப்பட்டது. பார்பரா கெர் மற்றும் ஷெர்ரி கோல் ஆகியோர் மற்ற ஆதரவாளர்களுடன் இணைந்து இந்த அமைப்பை உருவாக்கினர். சூரிய பெட்டி பாணி குக்கர்களின் கட்டுமானம் மற்றும் பயன்பாட்டை விவரிக்கும் கையேடுகளை எஸ்சிஐ தயாரித்து விநியோகித்தது. வளர்ச்சி மற்றும் நிவாரண முகமைகளின் திட்டங்களில் சூரிய ஒளி மூலம் சமையல் செய்வதை எவ்வாறு இணைக்க முடியும் என்பதை அவர்கள் ஆதரித்தனர். எஸ்சிஐயின் பங்கு உலகெங்கிலும் உள்ள பிற சூரிய சமையல் அமைப்புகளுடன் நெட்வொர்க்கிங் ஆக உருவானது. 1992 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்காவின் பசிபிக் பல்கலைக்கழகம், 1994 ஆம் ஆண்டில் கோஸ்டா ரிகா தேசிய பல்கலைக்கழகம் மற்றும் 1997 ஆம் ஆண்டில் இந்தியாவின் கோயம்புத்தூர் நிகர்நிலைப் பல்கலைக்கழகம் ஆகியவற்றுடன் இணைந்து மூன்று சர்வதேச சூரிய ஒளி சமையல் மாநாடுகளை நடத்தியது உட்பட உரையாடலுக்கான மன்றங்களை அவர்கள் தொகுத்து வழங்கினர். எஸ்சிஐ தொடர்ச்சியான சூரிய ஆற்றல் சமையல் களத் திட்டங்களையும் நிர்வகித்தது. 1995 முதல், எஸ். சி. ஐ கென்யாவின் ந்யாக்காச் மாவட்டத்திலும், கென்யாவின் ககுமா அகதிகள் முகாமிலும், எத்தியோப்பியாவின் ஆயிஷா அகதிகள் முகாமிலும், ஜிம்பாப்வேயின் பல்வேறு சமூகங்களிலும், கென்யாவின் தாதாப் அகதிகள் முகாமிலும் சூரிய ஒளி சமையல் திட்டங்களை நிர்வகித்து வருகிறது அல்லது இணைந்து நிர்வகித்து வருகிறது. எஸ்சிஐ 1990 களில் வெகுஜன உற்பத்தி செய்யக்கூடிய, மடிக்கக்கூடிய சூரிய குக்கரான கூகிட்டின் வளர்ச்சிக்கு ஆதரவளித்தது. திட்டங்கள் மற்றும் திட்டங்கள் உலகளவில் சூரிய ஒளி மூலம் சமையல் செய்வதை ஊக்குவிக்கும் முயற்சிகளில், சூரிய ஒளி மூலம் சமையல் செய்யும் இயக்கத்தின் வக்காலத்து, ஆராய்ச்சி மற்றும் திறனை வளர்ப்பதன் மூலம் எஸ்சிஐ வழிநடத்துகிறது. எஸ்சிஐ ஆண்டுக்கு பல வெளியீடுகளை வெளியிடுகிறது, சூரிய ஒளி சமையல் துறையில் செய்திகளைப் பரப்புகிறது. சூரிய ஒளி மூலம் சமையல் செய்யும் திறனை வளர்க்க உதவுவதற்காக, எஸ்சிஐ தனது இணையதளத்தில் பரந்த அளவிலான இலவச ஆன்லைன் கல்வி வளங்களை வழங்குகிறது. இந்தியாவின் குஜராத்தின் வதோதராவில் நடைபெற்ற 6வது எஸ்சிஐ உலக மாநாடு 2017 மற்றும் அமெரிக்காவின் கலிபோர்னியாவின் சாக்ரமென்டோவில் நடைபெற்ற எஸ்சிஐ பிராந்திய மாநாடு 2015 உள்ளிட்ட பிராந்திய மற்றும் சர்வதேச சூரிய சமையல் மாநாடுகளை எஸ்சிஐ நடத்தியுள்ளது. 2021 ஐக்கிய நாடுகளின் காலநிலை மாற்ற மாநாடு (COP26), பெண்களின் நிலை குறித்த ஐக்கிய நாடுகளின் ஆணையம் (UNCSW) மற்றும் சூரிய சமையலை ஊக்குவிப்பதற்கும் வாதிடுவதற்கும் CONSOLFOOOD மாநாடு போன்ற உயர்மட்ட நிகழ்வுகளிலும் எஸ்சிஐ கலந்து கொள்கிறது மற்றும் வழங்குகிறது. எஸ்சிஐ சோலார் குக்கர்ஸ் இன்டர்நேஷனல் அசோசியேஷனையும் நடத்துகிறது, இது கல்வியாளர்கள், முடிவெடுப்பவர்கள், வடிவமைப்பாளர்கள், உற்பத்தியாளர்கள், தொழில்முனைவோர், கண்டுபிடிப்பாளர்கள், வக்கீல்கள், மனிதநேயவாதிகள், சுற்றுச்சூழல் ஆர்வலர்கள் மற்றும் உலகளவில் சூரிய வெப்ப சமையலை ஊக்குவிக்க பணிபுரியும் தன்னார்வ தொண்டு நிறுவனங்களின் குழுவாகும். சூரியசக்தி சமையலின் தாக்கங்களை நிரூபிக்க, எஸ்சிஐ சூரியசக்தி சமையல் தரவுகளை சேகரித்து பகுப்பாய்வு செய்கிறது. நாடு சார்ந்த பொருளாதார தாக்க சுருக்கங்களை உருவாக்குவது மற்றும் சோலார் குக்கர்களின் உலகளாவிய விநியோகத்தின் வரைபடம் ஆகியவை சோலார் சமையலின் நன்மைகள் குறித்த சான்றுகள் அடிப்படையிலான முடிவுகளை வழங்க உதவுகின்றன. உலகளவில் 4 மில்லியனுக்கும் அதிகமான சோலார் குக்கர்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்று எஸ்சிஐ மதிப்பிடுகிறது. செயல்திறன் மதிப்பீட்டு செயல்முறை சோலார் குக்கர்ஸ் இன்டர்நேஷனல் சோலார் குக்கர் செயல்திறன் மதிப்பீட்டு செயல்முறையை (பிஇபி) முன்னெடுத்துச் செல்கிறது. PEP சோதனைத் திட்டம் என்பது சோலார் குக்கர் செயல்திறனை மதிப்பிடுவதற்கான ஒரு புறநிலை, அறிவியல் செயல்முறையாகும். 2014 ஆம் ஆண்டு அமெரிக்காவின் கலிபோர்னியாவில் உள்ள சாக்ரமென்டோவில் நடைபெற்ற 5 வது எஸ்சிஐ உலக மாநாட்டில் கலந்து கொண்டவர்களால் சோலார் குக்கர்களின் செயல்திறன், பயனர் அனுபவம் மற்றும் தரம் ஆகியவற்றின் மதிப்பீடு உயர் முன்னுரிமையாக அடையாளம் காணப்பட்டது. 2017 ஜனவரியில் இந்தியாவின் குஜராத்தில் நடைபெற்ற 6வது எஸ்சிஐ உலக மாநாட்டில் இந்த செயல்முறை மற்றும் கருவிகள் வழங்கப்பட்டு காட்சிப்படுத்தப்பட்டன. எஸ்சிஐ பிஇபி சோதனைத் திட்டம் உலகளவில் உயர்தர சோலார் குக்கர்களின் பயன்பாட்டை அதிகரிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. PEP சோதனை நிலையங்கள் தரப்படுத்தலுக்கான சர்வதேச அமைப்பு (ISO) வெளியிட்ட வழிகாட்டுதல்களுடன் ஒத்திசைக்கும் ஒரு நெறிமுறையை தானியக்கமாக்குகின்றன. சோலார் குக்கர் செயல்திறனை சோதிப்பதற்கும் புகாரளிப்பதற்கும் ASAE S580.1 நெறிமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்டது இந்த திட்டம். எஸ்சிஐ தற்போது அமெரிக்கா, கென்யா மற்றும் நேபாளத்தில் சோதனை மையங்களைக் கொண்டுள்ளது. நாடு, தன்னார்வ தொண்டு நிறுவனம், உற்பத்தியாளர் மற்றும் சோலார் குக்கர் வடிவமைப்புகளால் வகைப்படுத்தப்பட்ட 1700 க்கும் மேற்பட்ட சூரிய சமையல் கட்டுரைகளை உள்ளடக்கிய சூரிய சமையல் விக்கி ஒன்றை எஸ்சிஐ நிதியுதவி செய்து பராமரிக்கிறது. இந்த விக்கி சுகாதாரம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் சீரழிவில் அதன் நேர்மறையான தாக்கத்திற்காக சூரிய வெப்ப தொழில்நுட்பத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் பரப்புவதற்கும் ஒத்துழைக்கும் ஒரு மெய்நிகர் சமூகமாக செயல்படுகிறது. வெப்பத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்ளும் சமையல், நீர் பேஸ்டுரைசேஷன், சூரிய ஆற்றல் உணவு பதப்படுத்துதல், சூரிய ஆற்றல் மூலம் உணவு உலர்த்துதல், சூரிய ஆற்றல் மூலம் தானியங்கி உறைதல் மற்றும் சூரிய ஆற்றல் மூலம் கேனிங் போன்ற தொடர்புடைய தொழில்நுட்பங்கள் தொடர்பான தகவல்களும் இதில் அடங்கும். பிரான்சில் டாக்டர் ரோஜர் பெர்னார்ட் வடிவமைத்த குக்கரின் தழுவலாக கூகிட் எஸ்சிஐ கூகிட்டை உருவாக்கியது. குக்கர் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையின் உள்ளே ஒரு இருண்ட பானையுடன் ஒரு படலம்-வரிசை அட்டை பிரதிபலிப்பைக் கொண்டுள்ளது. இந்த எளிய பொறிமுறை நூற்றுக்கணக்கான வாட் சூரிய ஒளியை வெப்பமாக மாற்றுகிறது மற்றும் ஒரு நேரத்தில் ஒன்று அல்லது இரண்டு பானைகள் உணவை சமைக்க முடியும். யூத உலக கண்காணிப்பகம், டச்சு அறக்கட்டளை கோசோன் மற்றும் எஸ்சிஐ ஆகியவற்றின் ஒருங்கிணைந்த முயற்சிகளால் 10,000 க்கும் மேற்பட்ட சோலார் குக்கர்களுக்கான அட்டை, அலுமினிய படலம் மற்றும் பிளாஸ்டிக் பைகள் சாடில் உள்ள இரிடிமி அகதிகள் முகாம் மற்றும் துலூம் அகதிகள் முகாம்களுக்கு நன்கொடையாக வழங்கப்பட்டுள்ளன. அகதிகள் தாங்களாகவே குக்கர்களை உருவாக்கி, நன்கொடை செய்யப்பட்ட பொருட்கள் மற்றும் உள்நாட்டில் வாங்கப்பட்ட அரபு கம் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி, மதிய மற்றும் மாலை உணவுக்கு அவற்றைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். இந்தத் திட்டத்தின் குறிக்கோள் தர்ஃபுரி பெண்கள் விறகு சேகரிப்பதற்காக முகாமின் ஒப்பீட்டளவில் பாதுகாப்பை விட்டு வெளியேற வேண்டிய தேவையைக் குறைப்பதாகும், இது அவர்கள் தாக்கப்படுவதற்கும், பாலியல் பலாத்காரம் செய்யப்படுவதற்கும், கடத்தப்படுவதற்கும் அல்லது கொலை செய்யப்படுவதற்கும் அதிக ஆபத்தை ஏற்படுத்தியது. ஒவ்வொரு நாளும் திறந்தவெளி தீயைக் கையாள்வதில் பெண்கள் செலவழிக்கும் நேரத்தையும் இது கணிசமாகக் குறைத்துள்ளது, இதன் விளைவாக அவர்கள் ஆரோக்கியமாக உள்ளனர், மேலும் தங்கள் குடும்பங்களுக்கு காய்கறிகளை வளர்க்கவும், ஏற்றுமதிக்கு கைவினைப் பொருட்களை தயாரிக்கவும் அவர்களுக்கு அதிக நேரம் உள்ளது. சோலார் குக்கர் எரிசக்தி வறுமை மற்றும் சமையல் வீட்டு காற்று மாசுபாடு ஐ. நா.-எரிசக்தி குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் எஸ்சிஐ சோலார் குக்கர்ஸ் இன்டர்நேஷனல் நெட்வொர்க் விக்கி பெட்டர் பிசினஸ் பீரோவின் வைஸ் கிவிங் அலையன்ஸ் அறிக்கையை வழங்குகிறது சாரிட்டி நேவிகேட்டர் மதிப்பீட்டு காலநிலை மாற்ற அமைப்புகள் அமெரிக்காவை தளமாகக் கொண்ட இயற்கை பாதுகாப்பு அமைப்புகள் கென்யாவை தளமாகக் கொண்ட சுற்றுச்சூழல் அமைப்புகள் உணவு அறிவியல் நிறுவனங்கள் கலிபோர்னியாவை தளமாகக் கொண்ட இலாப நோக்கற்ற அமைப்புகள் புதுப்பிக்கத்தக்க எரிசக்தி அமைப்புகள் அமெரிக்க சூரிய வெப்ப ஆற்றல் நிலைத்தன்மை அமைப்புகளை தளமாகக் கொண்ட உணவு தொழில்நுட்ப அமைப்புகள் 501 (சி) (3) அமைப்புகள் 1987 இல் நிறுவப்பட்ட அமைப்புகள்