J. Lohr Vineyards & Wines
ஜே. லோர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் & ஒயின்ஸ் என்பது கலிபோர்னியாவின் சான் ஜோஸை தலைமையிடமாகக் கொண்ட ஒரு ஒயின் தயாரிக்கும் நிறுவனமாகும், இது சான் லூயிஸ் ஒபிஸ்போ கவுண்டியில் உள்ள பாசோ ரோபில்ஸ் ஏ. வி. ஏ, மான்டேரி கவுண்டியில் உள்ள அரோயோ செகோ மற்றும் சாண்டா லூசியா ஹைலேண்ட்ஸ் ஏ. வி. ஏக்கள் மற்றும் கலிபோர்னியாவின் நாபா பள்ளத்தாக்கில் உள்ள செயின்ட் ஹெலினா ஏ. வி. ஏ ஆகியவற்றில் 4,000 ஏக்கருக்கும் அதிகமான தோட்டத் திராட்சைத் தோட்டங்களைக் கொண்டுள்ளது. குடும்பத்திற்குச் சொந்தமான மற்றும் இயக்கப்படும் நிறுவனம் 1974 ஆம் ஆண்டில் ஜெர்ரி லோர் என்பவரால் நிறுவப்பட்டது. இந்நிறுவனம் சான் ஜோஸ், பாசோ ரோபில்ஸ் மற்றும் கலிபோர்னியாவின் கிரீன்ஃபீல்ட் ஆகிய இடங்களில் ஒயின் ஆலைகளை இயக்குகிறது. 2013 ஆம் ஆண்டில், ஸ்டீவ் லோர் நிறுவனத்தின் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியாக நியமிக்கப்பட்டார். ஜே. லோர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் & ஒயின்களின் தயாரிப்பு போர்ட்ஃபோலியோவில் எட்டு அடுக்கு ஒயின் அடங்கும்ஃ ஜே. லோர் கையொப்பம், ஜே. லோர் குவீ தொடர், ஜே. லோர் திராட்சைத் தோட்டத் தொடர், ஜே. லோர் ஜெஸ்டர், ஜே. லோர் ப்யூர் பாசோ புரோப்ரைட்டரி ரெட் ஒயின், ஜே. லோர் மான்டேரி ரூட்ஸ், ஜே. லோர் எஸ்டேட்ஸ் மற்றும் ஏஆர்ஐஇஎல் திராட்சைத் தோட்டங்கள். இந்த போர்ட்ஃபோலியோவில் சிறப்பு பிராண்டுகளான சைப்ரஸ் திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் பெயிண்டர் பிரிட்ஜ் ஆகியவை அடங்கும். ஜே. லோர் அமெரிக்காவின் முதல் 25 ஒயின் உற்பத்தியாளர்களில் ஒருவராக உள்ளார், வருடாந்திர அமெரிக்க விற்பனை 18 லட்சம் வழக்குகளைத் தாண்டியுள்ளது. வரலாறு 1972-1983: ஆரம்பகால வரலாறு 1972 ஆம் ஆண்டில் ஜெர்ரி லோர் மற்றும் பெர்னார்ட் "பெர்னி" டர்ஜன் 280 ஏக்கர் நிலப்பரப்பில் தரையிறங்கியபோது டர்ஜன் & லோர் ஒயின் ஆலை நிறுவப்பட்டது, இது மான்டேரி கவுண்டியில் அரோயோ செகோ ஏவிஏ ஆக மாறும். 1974 ஆம் ஆண்டில், மூடப்பட்ட ஃபால்ஸ்டாஃப் மதுபானம் கையகப்படுத்திய பின்னர், சான் ஜோஸ், CA இல் டர்ஜன் & லோர் ஒயின் ஆலை திறக்கப்பட்டது. நாபா பள்ளத்தாக்கைச் சேர்ந்த ஒயின் தயாரிப்பாளரான பீட்டர் ஸ்டெர்ன் 1974 ஆம் ஆண்டில் நிறுவனத்தில் சேர்ந்தார். துருப்பிடிக்காத எஃகு தொட்டிகள், வெப்பநிலை கட்டுப்பாட்டு நொதித்தல் மற்றும் நூற்றுக்கணக்கான 60 கேலன் ஓக் பீப்பாய்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஒயின் தயாரிக்கும் ஆலையை அவர் வடிவமைத்தார். 1975 ஆம் ஆண்டில், ஒயின் ஆலை செனின் பிளாங்க், கேபர்நெட் சாவிக்னானின் ரோஸ், ஒரு பெட்டிட் சிரா மற்றும் ஜேட் என்ற தனியுரிம கலவை ஆகியவற்றை பாட்டில் செய்து விற்றது. 1976 ஆம் ஆண்டில், ஒயின் தொழிற்சாலை 10,000 க்கும் மேற்பட்ட வழக்குகளை உற்பத்தி செய்தது. 1976 ஆம் ஆண்டில், பாரி க்னெகோவ் ஜே. லோர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் & ஒயின்களில் உதவி ஒயின் தயாரிப்பாளராக சேர்ந்தார். பின்னர் அவர் 1981 இல் ஒயின் தயாரிப்பின் இயக்குநரானார், மேலும் ஜெஃப் மெயருக்கு வழிகாட்டினார். குறைந்த மற்றும் மது அல்லாத ஒயின்களின் உற்பத்தியை அனுமதிக்கும் காப்புரிமை பெற்ற இரட்டை தலைகீழ் சவ்வூடுபரவல் செயல்முறையை பாரி கண்டுபிடித்தார். இந்த செயல்முறை ஆல்கஹால் அல்லாத ஒயின்களின் ஏ. ஆர். ஐ. இ. எல் திராட்சைத் தோட்ட பிராண்டை அறிமுகப்படுத்தியது. 1979 ஆம் ஆண்டில், ஜே. லோர் அதன் ஒயின்களின் தேசிய விநியோகத்தை அடைந்தது மற்றும் 1983 ஆம் ஆண்டு தொடங்கி ஹயாத் ஹோட்டல் கார்ப்பரேஷனுக்கு மூன்று ஒயின்களை உற்பத்தி செய்வதன் மூலம் அதன் விநியோகத்தை மேலும் அதிகரித்தது. 1984-தற்போது வரைஃ விரிவாக்கம் 1984 இல், பெர்னி ஓய்வு பெற்றார் மற்றும் டர்ஜன் & லோர் ஒயின் தயாரிப்பில் தனது பங்குகளை ஜெர்ரி லோருக்கு விற்றார். இந்த நிறுவனம் ஜே. லோர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் & ஒயின்ஸ் என்று மறுபெயரிடப்பட்டது. டர்ஜன் ஓய்வு பெற்ற பிறகு ஜெர்ரி லோர் ஜனாதிபதியின் பாத்திரத்தை ஏற்றுக்கொண்டார். ஜெஃப் மேயர் தனது முதல் அறுவடையை 1984 ஆம் ஆண்டில் ஜே. லோர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் ஒயின்களில் பணியாற்றினார். அதே ஆண்டில் நாபா பள்ளத்தாக்கில் உள்ள செயின்ட் ஹெலினாவில் 35 ஏக்கர் பரப்பளவு கொண்ட திராட்சைத் தோட்டத்தை இந்நிறுவனம் வாங்கியது. 1986 ஆம் ஆண்டில், ஜே. லோர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் & ஒயின்கள் மான்டேரி கவுண்டிக்கு தெற்கே உள்ள சான் லூயிஸ் ஒபிஸ்போ கவுண்டியில் உள்ள பாசோ ரோபில்ஸ் ஏ. வி. ஏ. வில் கேபர்நெட் சாவிக்னான், மெர்லோட் மற்றும் பிற சிவப்பு ஒயின் திராட்சை வகைகளை நட்டன. இந்நிறுவனம் தனது ஒயின்களை சர்வதேச அளவிலும் விற்கத் தொடங்கியது. 1987 ஆம் ஆண்டில், ஜே. லோர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் & ஒயின்கள் அதன் முதல் விண்டேஜ் செவன் ஓக்ஸ் கேபர்நெட் சாவிக்னானை பாசோ ரோபில்ஸிலிருந்து தயாரித்தது. மேலும், முதல் ரிவர்ஸ்டோன் சார்டொன்னே மான்டேரி கவுண்டியின் அரோயோ செக்கோ முறையீட்டில் உள்ள ஜே. லோரின் திராட்சைத் தோட்டங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டது, இது ஜே. லோர் எஸ்டேட்ஸ் அடுக்கு ஒயின்களின் அறிமுகத்தைக் குறிக்கிறது. 1989 ஆம் ஆண்டில், கலிபோர்னியா மாநில கண்காட்சியில் 88 'கமே' க்கு "சிறந்த நிகழ்ச்சி" விருது வழங்கப்பட்டது. ஜே. லோர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் & ஒயின்ஸ் 1990 வாக்கில் 400,000 கேஸ்கள் ஒயின் உற்பத்தி செய்து கொண்டிருந்தது. முதல் ஜே. லோர் திராட்சைத் தோட்டத் தொடர் ஒயின்கள் 1998 இல் வெளியிடப்பட்டனஃ அரோயோ விஸ்டா சார்டொன்னே மற்றும் ஹில்டாப் கேபர்நெட் சாவிக்னான். திராட்சைத் தோட்டத் தொடர் சிறிய வளரும் தளங்களிலிருந்து சிறிய-லாட் ஒயின் தயாரிப்பை எடுத்துக்காட்டுகிறது. ஜே. லோர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் ஒயின்கள் பாசோ ரோபில்ஸ் ஒயின் சென்டர் 2001 இல் திறக்கப்பட்டது. ஜே. லோர் குவீ தொடர், மூன்று தனித்துவமான "போர்டியாக்ஸ்-ஈர்க்கப்பட்ட கலவைகளுடன்" 2002 இல் தொடங்கப்பட்டது. ஜே. லோர் திராட்சைத் தோட்டத் தொடர் 2007 ஆம் ஆண்டில் ஐந்து புதிய ஒயின்களுடன் விரிவுபடுத்தப்பட்டது, இப்போது பதினெட்டு ஒயின்களை உள்ளடக்கியது. 2008 ஆம் ஆண்டில், ஜே. லோர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் & ஒயின்கள் அதன் முதல் திராட்சைத் தோட்டங்களை மான்டேரி கவுண்டியில் உள்ள சாண்டா லூசியா ஹைலேண்ட்ஸ் ஏ. வி. ஏ. வில் நட்டன. 2009 ஆம் ஆண்டில், நிறுவனம் ஜே. லோர் ஜெஸ்டர் அடுக்கு, வரையறுக்கப்பட்ட வெளியீடு ரோன்-பாணி ஒயின்களை அறிமுகப்படுத்தியது. 2013 ஆம் ஆண்டில், ஜெஃப் மேயர் ஜே. லோர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் & ஒயின்களின் தலைவராகவும் சிஓஓவாகவும் நியமிக்கப்பட்டார். ஸ்டீவ் பெக் 2007 இல் நிறுவனத்தில் சேர்ந்தார், பின்னர் 2018 இல் ஒயின் தயாரிப்பின் இயக்குநரானார். அவர் 2022 ஆம் ஆண்டில் ஒயின் தயாரிப்பின் துணைத் தலைவராக நியமிக்கப்பட்டார். 2020 ஆம் ஆண்டில், ஜே. லோர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் & ஒயின்கள் பசுமை பதக்க தலைவர் விருதைப் பெற்றன. கலிபோர்னியா சஸ்டெயினபிள் ஒயின் கிரோவிங் அலையன்ஸ், கலிபோர்னியா அசோசியேஷன் ஆஃப் ஒயின் கிரேப் கிரோவர்ஸ், ஒயின் இன்ஸ்டிடியூட், லோடி ஒயின் கிரேப் கமிஷன், நாபா வேலி வின்ட்னர்ஸ், சோனோமா கவுண்டி ஒயின் கிரோவர்ஸ் மற்றும் திராட்சைத் தோட்டக் குழு ஆகியோரால் இந்த விருது வழங்கப்பட்டது. டிசம்பர் 2021 இல், ஜெஃப் மேயர் நிறுவனத்தில் முப்பத்தேழு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு ஓய்வு பெற்றார். 2022 ஆம் ஆண்டில், கலிபோர்னியா பாலிடெக்னிக் ஸ்டேட் யுனிவர்சிட்டி சான் லூயிஸ் ஒபிஸ்போ ஜஸ்டின் மற்றும் ஜே. லோர் ஒயின் மற்றும் விட்டிகல்ச்சர் மையத்தைத் திறந்தது. இந்த மையத்தில் நன்கொடையாளர் நிதியுதவியுடன் 15,600 சதுர அடி லோர் குடும்ப ஒயின் ஆலை கட்டிடம் அடங்கும்; 15,600 சதுர அடி ஆராய்ச்சி மற்றும் கற்பித்தல் ஒயின் ஆலை மாணவர்களுக்கு நசுக்குதல், நொதித்தல், பீப்பாய், உணர்ச்சி, பாட்டில், எனாலஜி மற்றும் விட்டிகல்ச்சர் அறைகளை அணுகுகிறது. அதே ஆண்டில், ஒயின் & ஸ்பிரிட்ஸ் இதழால் 2022 ஆம் ஆண்டின் சிறந்த 100 ஒயின் ஆலைகளின் பட்டியலில் ஒயின் ஆலை சேர்க்கப்பட்டது. ஜெர்ரி லோரின் குழந்தைகளான ஸ்டீவ், சிந்தியா மற்றும் லாரன்ஸ் ஆகியோர் ஜே. லோர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் & ஒயின்களின் இணை உரிமையாளர்கள் ஆவர். ஜெர்ரியின் மகன் ஸ்டீவ் லோர் 2003 ஆம் ஆண்டில் திட்டமிடல் மற்றும் மேம்பாட்டுக்கான துணைத் தலைவராக நிறுவனத்தில் சேர்ந்தார். 2009 ஆம் ஆண்டில், ஸ்டீவ் நிர்வாக துணைத் தலைவர், சிஓஓவாக நியமிக்கப்பட்டார். அவர் 2013 இல் தலைமை நிர்வாக அதிகாரியாக ஆனார். ஸ்டீவ் பாசோ ரோபில்ஸ் ஒயின் கண்ட்ரி அலையன்ஸின் மூன்று முறை தலைவராக இருந்தார். ஸ்டீவ் ஒரு குழு உறுப்பினர் மற்றும் ஒயின் இன்ஸ்டிடியூட்டின் முன்னாள் தலைவர் மற்றும் கலிபோர்னியா நிலையான ஒயின் வளரும் கூட்டணியின் குழு உறுப்பினர் மற்றும் இரண்டு முறை தலைவர் ஆவார். ஜெர்ரியின் மகள் சிந்தியா லோர் 2002 ஆம் ஆண்டில் தகவல் தொடர்பு இயக்குநராக நிறுவனத்தில் சேர்ந்தார். அவர் 2009 இல் சந்தைப்படுத்தல் துணைத் தலைவராக ஆனார். 2016 ஆம் ஆண்டில், அவர் தலைமை பிராண்ட் அதிகாரியாக நியமிக்கப்பட்டார். யுசி டேவிஸ் டீனின் ஆலோசனைக் குழுவில் நியமிக்கப்பட்ட சிந்தியா, தேசிய மார்பக புற்றுநோய் அறக்கட்டளையின் ஆலோசகராகவும், பாசோ ரோபில்ஸ் சிஏபி கலெக்டிவ் குழுவின் முன்னாள் துணைத் தலைவராகவும் உள்ளார். ஜெர்ரியின் இளைய மகன் லாரன்ஸ் லோர், ஒயின் தயாரிக்கும் குழுவுடன் ஒயின் தயாரிக்கும் கிடங்கில் பணியாற்றத் தொடங்கினார். 2009 ஆம் ஆண்டில், அவர் ஒயின் கல்வியின் இயக்குநராக நியமிக்கப்பட்டார். 2020 ஆம் ஆண்டில், லாரன்ஸ் திராட்சைத் தோட்டங்களின் தலைமை இயக்க அதிகாரியாக நியமிக்கப்பட்டார். லாரன்ஸ் ஒயின் இன்ஸ்டிடியூட் மற்றும் மான்டேரி கவுண்டி வின்ட்னர்ஸ் & க்ரோவர்ஸ் அசோசியேஷன் ஆகியவற்றின் குழு உறுப்பினராக உள்ளார். விட்டிகல்ச்சர் ஜே. லோர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் ஒயின்கள் கலிபோர்னியாவில் நான்கு தனித்துவமான அமெரிக்க விட்டிகல்ச்சர் பகுதிகளை (ஏ. வி. ஏ) வளர்க்கின்றன. திராட்சைத் தோட்டத்தின் பரப்பளவு மொத்தம் 4,000 ஏக்கருக்கும் அதிகமாக உள்ளது; திராட்சைத் தோட்டங்கள் மான்டேரி கவுண்டியில் உள்ள அரோயோ செகோ ஏ. வி. ஏ மற்றும் சாண்டா லூசியா ஹைலேண்ட்ஸ் ஏ. வி. ஏ, சான் லூயிஸ் ஒபிஸ்போ கவுண்டியில் உள்ள பாசோ ரோபில்ஸ் ஏ. வி. ஏ மற்றும் நாபா பள்ளத்தாக்கில் உள்ள செயின்ட் ஹெலினா மேல்முறையீடு ஆகியவற்றில் நடப்படுகின்றன. மான்டேரி கவுண்டியின் மண் மற்றும் காலநிலைக்கான திறனை முதன்முதலில் உணர்ந்தவர் என்ற பெருமையைப் பெற்ற ஜெர்ரி லோர், அரோயோ செகோ ஏ. வி. ஏவை அதன் சரளை களிமண் மற்றும் நன்கு வடிகட்டும் மண்ணுக்காகத் தேர்ந்தெடுத்தார். குளிர்ந்த காலநிலை திராட்சைத் தோட்டங்கள் மான்டேரி விரிகுடாவிலிருந்து கடல்சார் காற்று மற்றும் மூடுபனியை அனுபவிக்கின்றன, இது சார்டொன்னே, பினோட் நொயர், ரைஸ்லிங் மற்றும் வால்டிகுய் ஆகியவற்றை உற்பத்தி செய்வதற்கான சிறந்த வளரும் சூழலை உருவாக்குகிறது. இந்நிறுவனம் அரோயோ செக்கோ ஏ. வி. ஏ மற்றும் சாண்டா லூசியா ஹைலேண்ட்ஸ் ஏ. வி. ஏ ஆகியவற்றில் 1,500 ஏக்கருக்கு மேல் சாகுபடி செய்கிறது. அரை வறண்ட காலநிலை பாசோ ரோபில்ஸ் ஏ. வி. ஏ. வில் மிகவும் தீவிரமான வளரும் நிலைமைகளை உருவாக்குகிறது. இப்பகுதி மிகவும் வெப்பமான பகல்களையும் குளிர்ந்த இரவுகளையும் அனுபவிக்கிறது, வளரும் பருவத்தில் தினசரி வெப்பநிலை 45 முதல் 50 டிகிரி வரை மாறுபடும். மண் மாறுபடும் மற்றும் சுண்ணாம்பு, சுண்ணாம்புக்கல், மணல் களிமண் மற்றும் எஞ்சிய பாறை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது நன்கு வடிகட்டுகிறது மற்றும் கேபர்நெட் சாவிக்னான், மெர்லோட் மற்றும் சிராவுக்கு ஏற்றது. ஜே. லோர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் மற்றும் ஒயின்களின் சிவப்பு ஒயின்களில் பெரும்பாலானவை பாசோ ரோபில்ஸில் வளர்க்கப்படும் தோட்ட திராட்சைகளிலிருந்து வந்தவை. இந்நிறுவனம் பாசோ ரோபில்ஸ் ஏ. வி. ஏ. வில் 2,600 ஏக்கருக்கு மேல் சாகுபடி செய்கிறது. நாபா பள்ளத்தாக்கின் செயின்ட் ஹெலினா மேல்முறையீட்டில், லோர் குடும்பத்திற்கு கரோல்ஸ் திராட்சைத் தோட்டம் என்று அழைக்கப்படும் 35 ஏக்கர் நிலம் உள்ளது, இது 48 ஆண்டுகளாக நிறுவனர் ஜெர்ரி லோரின் மனைவி மறைந்த கரோல் வால்டோர்ஃப் லோர் பெயரிடப்பட்டது மற்றும் ஸ்டீவ், சிந்தியா மற்றும் லாரன்ஸின் தாயார். மண் களிமண் மற்றும் களிமண், குளிர்ந்த இரவுகள் மற்றும் சான் பிரான்சிஸ்கோ விரிகுடாவிலிருந்து கடல் தாக்கங்களுடன் சூடான நாட்களைக் காணும் காலநிலை உள்ளது. ஜே. லோர் கரோலின் திராட்சைத் தோட்ட முத்திரையின் கீழ் கேபர்நெட் சாவிக்னான் மற்றும் பெட்டிட் வெர்டாட் மூலம் திராட்சைத் தோட்டம் நடப்படுகிறது. ஒயின்ஸ் ஜே. லோர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் & ஒயின்கள் எட்டு அடுக்கு ஒயின்களை வழங்குகிறது. ஜே. லோர் கையொப்பம் கேபர்நெட் சாவிக்னான் 2017 ஆம் ஆண்டில், வரையறுக்கப்பட்ட வெளியீடு 2013 ஜே. லோர் கையொப்பம் கேபர்நெட் சாவிக்னான் நிறுவனர் ஜெர்ரி லோரின் 80 வது பிறந்தநாளை நினைவுகூரும் வகையில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. இந்த கலவைக்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட திராட்சைத் தோட்டம் பாசோ ரோபில்ஸில் 1,700 அடி உயரத்தில் உள்ளது, கேபர்நெட் சாவிக்னான் திராட்சை கையால் அறுவடை செய்யப்படுகிறது, மேலும் ஒயின் புதிய பிரெஞ்சு ஓக் பீப்பாய்களில் 20 மாதங்களுக்கு பழமையானது. ஜே. லோர் குவீ தொடர் ஜே. லோர் குவீ தொடரில் போர்டியாக்ஸின் மூன்று புகழ்பெற்ற முறையீடுகளால் ஈர்க்கப்பட்ட மூன்று கலவைகள் உள்ளன. ஜே. லோர் திராட்சைத் தோட்டத் தொடர் ஜே. லோர் திராட்சைத் தோட்டத் தொடர் என்பது சிறிய திராட்சைத் தோட்டத் தொகுதிகளிலிருந்து பதினெட்டு வரையறுக்கப்பட்ட வெளியீடு, தூய மற்றும் கலப்பு வகைகளின் தொகுப்பாகும். ஜே. லோஹ்ர் சைகை ஜே. லோஹ்ர் சைகை என்பது லோஹ்ர் குடும்பத்தால் அதன் ஒயின் கிளப்பிற்காக சிறப்பாக வடிவமைக்கப்பட்ட உறுப்பினர்-பிரத்யேக ஒயின்களின் ரோன்-ஈர்க்கப்பட்ட போர்ட்ஃபோலியோ ஆகும். 2019 ஆம் ஆண்டில், நிறுவனம் ஜே. லோர் ப்யூர் பாசோவை வெளியிட்டது, இது பிராந்தியத்தின் கையொப்பமான கேபர்நெட் சாவிக்னான் மற்றும் பெட்டிட் சிரா ஒயின்களின் கலவையால் ஆன ஒரு தனியுரிம சிவப்பு ஒயின் ஆகும். ஜே. லோர் எஸ்டேட்ஸ் ஜே. லோர் எஸ்டேட்டுகளில் செவன் ஓக்ஸ் கேபர்நெட் சாவிக்னான், ரிவர்ஸ்டோன் சார்டொன்னே மற்றும் லாஸ் ஓசோஸ் மெர்லோட் மற்றும் மூன்று ஒயின்கள் அடங்கும். ஜே. லோர் மான்டேரி ரூட்ஸ் 2022 ஆம் ஆண்டில், நிறுவனம் ஜே. லோர் மான்டேரி ரூட்ஸ் என்ற பே மிஸ்ட் ஒயிட் ரைஸ்லிங் மற்றும் வைல்ட்ஃப்ளவர் வால்டிகுய் உள்ளிட்ட ஒயின்களின் அடுக்கை வெளியிட்டது. ஷேக்ஸ்பியரின் "தி டெம்பெஸ்ட்" கதாபாத்திரத்திற்கு பெயரிடப்பட்ட ஏ. ஆர். ஐ. இ. எல் திராட்சைத் தோட்டங்கள், மதுவிலிருந்து ஆல்கஹால் பிரித்தெடுக்க தலைகீழ் சவ்வூடுபரவல் மற்றும் குளிர் வடிகட்டுதல் செயல்முறையைப் பயன்படுத்துகின்றன. குறைந்த மற்றும் மது அல்லாத ஒயின்களை உற்பத்தி செய்ய அனுமதிக்கும் இரட்டை தலைகீழ் சவ்வூடுபரவல் செயல்முறைக்கான காப்புரிமையை நிறுவனம் வைத்திருந்தது. பெயிண்டர் பிரிட்ஜ் மற்றும் சைப்ரஸ் திராட்சைத் தோட்டங்கள் என இரண்டு சிறப்பு லேபிள்கள் உள்ளன. 2010 ஆம் ஆண்டில், ஜே. லோர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் & ஒயின்கள் அதன் கல்வி, தொழில்துறை தலைமை, நிலைத்தன்மை மற்றும் பெருநிறுவன சமூக பொறுப்புணர்வு முயற்சிகளுக்காக ஒயின் ஆர்வலர் இதழால் ஆண்டின் அமெரிக்க ஒயின் தயாரிப்பாக பெயரிடப்பட்டது. இந்த நிறுவனம் கலிபோர்னியா நிலையான ஒயின் வளரும் கூட்டணியால் அதன் ஒயின் ஆலைகள் மற்றும் திராட்சைத் தோட்டங்களில் கலிபோர்னியா நிலையானதாக சான்றளிக்கப்பட்டுள்ளது. ஜே. லோர் அதன் பாசோ ரோபில்ஸ் ஒயின் ஆலையில் மூன்று ஏக்கர் சூரிய கண்காணிப்பு வரிசையைக் கொண்டுள்ளது, இது வட அமெரிக்க ஒயின் தொழில்துறையில் மிகப்பெரியது. ஜே. லோர் பாசோ ரோபில்ஸ் ஒயின் ஆலை மற்றும் ஒயின் மையத்திற்குத் தேவையான ஆற்றலில் 75 சதவீதம் முதல் 85 சதவீதம் வரை சூரிய மின்சக்தி மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. பிற நிலையான நடைமுறைகளில் உயிரியல் சிதைக்கக்கூடிய மை மற்றும் அதன் பேக்கேஜிங்கில் காகிதம், நீர் தக்கவைப்பு மற்றும் மண் பாதுகாப்பு ஆகியவை அடங்கும். நடவு செய்வதற்கு முன்பு, செயற்கைக்கோள் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி எழுபத்தைந்து மீட்டர் சதுர கட்டங்களின் மாறுபட்ட ஆழத்திலிருந்து ஏராளமான மண் மாதிரிகள் சேகரிக்கப்படுகின்றன. மேல் மண், அடி மண் மற்றும் அடி மூலக்கூறு அடுக்குகள் பரிசோதிக்கப்பட்டு, நீர்ப்பாசனம் மற்றும் விதானம் மேலாண்மை பரிசீலிக்கப்பட்டு, வெப்பநிலை மாறுபாடுகள் பதிவு செய்யப்படுகின்றன. மண் பின்னர் ஓய்வெடுக்க விடப்படுகிறது, எனவே புதிய கொடிகள் நடப்படுவதற்கு முன்பு இயற்கையாகவே ஊட்டச்சத்துக்களை மீண்டும் உருவாக்க முடியும். நடவு செய்வதற்கு முன் நான்கு ஆண்டுகள் சராசரி தயாரிப்பு நேரம் என்றாலும், நிறுவனத்தின் அரோயோ விஸ்டா சார்டொன்னே திராட்சைத் தோட்டத்திற்கு மண் தயார் செய்ய 14 ஆண்டுகள் பிடித்தன. 2003 ஆம் ஆண்டில், ஜே. லோர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் & ஒயின்கள் ஒயின் தயாரிக்க ஒயின் தயாரிக்கும் ஆலையில் பயன்படுத்தப்படும் தண்ணீரின் அளவைக் கண்காணிக்கத் தொடங்கின. அந்த நேரத்தில், தொழில்துறை தரநிலை ஒரு கேலன் ஒயின் தயாரிக்க ஆறு முதல் ஏழு கேலன் தண்ணீரைப் பயன்படுத்துவதாக இருந்தது, அதே நேரத்தில் ஜே. லோர் ஒரு கேலன் ஒயின் தயாரிக்க 3.5 கேலன் தண்ணீரை மட்டுமே பயன்படுத்தினார். ஒரு சில ஆண்டுகளுக்குள், ஜே. லோர் அதன் விகிதத்தை ஒரு கேலன் ஒயின் உற்பத்தி செய்ய ஒயின் ஆலையில் பயன்படுத்தப்படும் 1.66 கேலன் தண்ணீராக குறைக்க முடிந்தது. அறுவடை மற்றும் அழுத்துதல் நடந்தவுடன், மீதமுள்ள திராட்சை விதைகள், இலைகள், தண்டுகள், தோல் மற்றும் பிற கரிம பொருட்கள் உரம் தயாரிக்கப்படுகின்றன, பின்னர் ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஈரப்பதத்தைப் பாதுகாக்க மீண்டும் மண்ணுக்குத் திரும்புகின்றன. சிதைவு ஊட்டச்சத்துக்களை மறுசுழற்சி செய்ய உதவுகிறது, மேலும் முந்தைய அறுவடைகளிலிருந்து உரம் ஈரப்பதத்தை பாதுகாக்கும் ஒரு தடையை உருவாக்குகிறது. பரோபகார ஜே. லோர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் & ஒயின்கள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் நூற்றுக்கணக்கான அமைப்புகளுக்கு பங்களிக்கின்றன. 2009 முதல், ஜே. லோர் திராட்சைத் தோட்டங்கள் & ஒயின்ஸ் தேசிய மார்பக புற்றுநோய் அறக்கட்டளையுடன் (என். பி. சி. எஃப்) கூட்டு சேர்ந்து, நிறுவனத்தின் தொடுதல் வாழ்க்கைத் திட்டத்தின் மூலம் தேவைப்படும் பெண்களுக்கு மேமோகிராம்களை வழங்குகிறது. ஜே. லோர் கரோலின் திராட்சைத் தோட்ட கேபர்னெட் சாவிக்னானின் ஒவ்வொரு பாட்டிலிலிருந்தும் மூன்று டாலர்கள் என். பி. சி. எஃப் திட்டங்களுக்கு நன்கொடையாக வழங்கப்படுகின்றன, இது 8,000 க்கும் மேற்பட்ட மம்மோகிராம்களுக்கு நிதியளிக்க வழிவகுத்தது. கரோல்ஸ் திராட்சைத் தோட்டத்திற்கு ஜெர்ரி லோரின் மறைந்த மனைவி கரோல் வால்டோர்ஃப் லோர் பெயரிடப்பட்டது, அவர் 2008 இல் மார்பக புற்றுநோயால் இறந்தார். மார்பக புற்றுநோய் சிகிச்சைக்கு உட்படும் பெண்களுக்கு பல்வேறு பெண்கள் சுகாதார சேவைகள் மற்றும் ஹோப் கிட்டுகளை வழங்கும் நோயாளி வழிசெலுத்தல் திட்டங்களுக்கும் இந்த முயற்சி பங்களிக்கிறது. மேற்கோள்கள் வெளி இணைப்புகள் கலிபோர்னியாவில் உள்ள ஒயின் ஆலைகள் கலிபோர்னியாவின் சான் ஜோஸை தளமாகக் கொண்ட நிறுவனங்கள் கலிபோர்னியாவில் 1971 நிறுவனங்கள்