Franks Diner
ஃபிராங்க்ஸ் டைனர் என்பது விஸ்கான்சின் கெனோஷாவில் உள்ள ஜெர்ரி ஓ 'மஹோனி டைனர் கம்பெனி மதிய உணவு கார் உணவகமாகும். குறிப்பிடத்தக்க அம்சங்கள் உணவகத்தில் 55 புரவலர்கள் அமரலாம், மேலும் சுவர்களில் பதிக்கப்பட்ட ஏராளமான கோஷங்களுக்கு பெயர் பெற்றது, அதாவது "உங்களுக்கு என்ன வேண்டும் என்று ஆர்டர் செய்யுங்கள், உங்களுக்கு என்ன கிடைக்கும் என்பதை சாப்பிடுங்கள்". உணவகத்தின் கையொப்பம் குப்பைத் தட்டு ஆகும், இது ஹாஷ் பிரவுன் மற்றும் இறைச்சியுடன் சமைக்கப்பட்ட ஒரு பெரிய ஆம்லெட்டைக் கொண்டுள்ளது. சாப்பாட்டு கார் 1926 ஆம் ஆண்டில் நியூ ஜெர்சியின் பயோனில் கட்டப்பட்டது மற்றும் ஒரு இரயில் பாதை பிளாட்கார் மூலம் கெனோஷாவுக்கு கொண்டு செல்லப்பட்டது. பின்னர் அது ஆறு குதிரைகளால் மிச்சிகன் ஏரியின் கடற்கரைக்கு அருகிலுள்ள அதன் தற்போதைய நகர மையத்திற்கு இழுக்கப்பட்டது. ஒரு பத்திரிகை கட்டுரையின் மூலம் உணவக வாய்ப்பைப் பற்றி முதன்முதலில் அறிந்த அந்தோனி ஃபிராங்க்ஸ், ஃபிராங்க்ஸ் உணவகத்தை நிறுவுவதற்காக () மற்றும் $325 கப்பல் கட்டணங்களை செலுத்தினார். பல ஆண்டுகளாக, உணவகத்தின் கட்டமைப்பு தோற்றத்தில் சில மாற்றங்கள் செய்யப்பட்டுள்ளன. அசல் மதிய உணவு காரில் 17 ஸ்டூல் கொண்ட திறந்த கிரில் மற்றும் கவுண்டர் உள்ளது. 1935 ஆம் ஆண்டில், ஒரு சிறிய சாப்பாட்டு அறை சேர்க்கப்பட்டது, அதில் இப்போது ஏழு சாவடிகள் உள்ளன. கூடுதலாக, 1940 களின் நடுப்பகுதியில் ஒரு பெரிய சமையலறை சேர்க்கப்பட்டது. ஃபிராங்க்ஸ் குடும்பத்தினர் 2001 வரை தொடர்ந்து ஃபிராங்க்ஸ் டைனரை இயக்கினர், பின்னர் அவர்கள் அதை லின் க்ரோலியோ, கிறிஸ் ஸ்வார்ட்ஸ் மற்றும் கிரிஸ் டெர்வே ஆகியோருக்கு விற்றனர். 2006 ஆம் ஆண்டில், டெர்வே தனது பங்கை கிரோலியோ மற்றும் ஸ்வார்ட்ஸுக்கு விற்றார். டிசம்பர் 2010 இல், கெவின் எர்வின் மற்றும் ஜூலி ரிட்மில்லர் ஆகியோர் உணவகத்தை வாங்கினர், மேலும் ஃபிராங்க்ஸ் டைனரின் செயல்பாடுகளில் மாற்றங்களைச் செய்ய தங்களுக்கு எந்த திட்டமும் இல்லை என்று கூறினர். 2001 முதல் ஃபிராங்க்ஸ் உணவகத்தில் பல புனரமைப்புகள் நிறைவடைந்துள்ளன. அசல் சமையலறை, பின்னர் சரக்கறை, கூடுதல் சாப்பாட்டு பகுதியாக புதுப்பிக்கப்பட்டது. வளைந்த மர கூரை மற்றும் பெரும்பாலான மரவேலைகள் மீட்டெடுக்கப்பட்டன. வண்ணப்பூச்சின் அடுக்குகளை அகற்றுவது அசல் சாப்பாட்டு காரின் வெளிப்புறத்தில் வரையப்பட்ட அசல் "ஃபிராங்க்ஸ் டைனர்" கையால் எழுதப்பட்ட அடையாளத்தை வெளிப்படுத்தியது, இப்போது பிரதான சாப்பாட்டு பகுதியின் உட்புறத்தை எதிர்கொள்கிறது. பிரபலங்களின் புரவலர்கள் கடந்த ஆண்டுகளில், உள்ளூர் திரையரங்குகளில் வௌடேவில் மற்றும் பிற பொழுதுபோக்கு நிகழ்ச்சிகள் பிரபலமாக இருந்தன. தி த்ரீ ஸ்டூஜஸ், பேலா லுகோசி, டியூக் எலிங்டன், லிபரேஸ் மற்றும் லாரன்ஸ் வெல்க் இசைக்குழுவின் உறுப்பினர்கள் உட்பட பல கலைஞர்கள் ஃபிராங்க்ஸில் உணவு சாப்பிட்டனர். சமீபத்திய பிரபலக் காட்சிகளில் சிகாகோ செய்தி தொகுப்பாளர் ரான் மேகர்ஸ்; நியூயார்க் வானிலை தொகுப்பாளரும் நடிகருமான லோனி க்வின்; மற்றும் தி மோன்கீஸின் பீட்டர் டார்க்; மற்றும் ஃபுட் நெட்வொர்க் தொகுப்பாளர் கை ஃபியரி, டைனர்கள், டிரைவ்-இன்ஸ் மற்றும் டைவ்ஸ் ஆகியவற்றில் உணவகத்தைக் கொண்டிருந்தனர். ஃபிராங்க்ஸ் டைனர் ஏராளமான பிற தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சிகள், பயண இதழ்கள், செய்தித்தாள்கள் மற்றும் வானொலி நிகழ்ச்சிகளில் இடம்பெற்றுள்ளார். மேற்கோள்கள் வெளி இணைப்புகள் விஸ்கான்சினில் உள்ள உணவகங்கள் கெனோஷா, விஸ்கான்சினில் உள்ள கட்டிடங்கள் மற்றும் கட்டமைப்புகள் அமெரிக்காவில் உள்ள உணவகங்கள் கெனோஷா கவுண்டி, விஸ்கான்சினில் உள்ள சுற்றுலாத் தலங்கள், 1926 இல் நிறுவப்பட்ட உணவகங்கள் 1926 இல் விஸ்கான்சினில் வணிகக் கட்டிடங்கள் கட்டி முடிக்கப்பட்டன