Thick noodle
ஒரு தடிமனான நூடுல்ஸ் என்பது பிராந்திய உணவு வகைகளின்படி ஒப்பீட்டளவில் பெரிய குறுக்குவெட்டு கொண்டதாகக் கருதப்படும் எந்த வகையான நூடுல்ஸிலும் ஒன்றாகும். குமியன், சீனாவைச் சேர்ந்த கராக்-குக்ஸு, கொரியாவைச் சேர்ந்த பிசி, ஜப்பானைச் சேர்ந்த டஸ்கனி உடோன்