Oaks Bottom Public House
ஓக்ஸ் பாட்டம் பப்ளிக் ஹவுஸ் என்பது ஓரிகானின் போர்ட்லேண்டில் உள்ள ஒரு உணவகமாகும். ஓக்ஸ் பாட்டம் பப்ளிக் ஹவுஸ் என்பது தென்கிழக்கு போர்ட்லேண்டின் செல்வூட்-மோர்லேண்ட் சுற்றுப்புறத்தின் வெஸ்ட்மோர்லேண்ட் மாவட்டத்தில் உள்ள பைபீ பவுல்வர்டில் உள்ள ஒரு உணவகமாகும். ஈட்டர் போர்ட்லேண்டின் அலெக்ஸ் ஃபிரேன் ஓக்ஸ் பாட்டம் ஒரு "குடும்ப நட்பு, மரத்தால் ஆன" உணவகம் என்று விவரித்துள்ளார், இது அருகிலுள்ள இயற்கை ஈரநிலங்களான ஓக்ஸ் பாட்டம் வனவிலங்கு புகலிடத்தின் பெயரால் பெயரிடப்பட்டுள்ளது. மெனுவில் "டோட்டோஸ்" (நாச்சோஸ் போன்ற டாட்டர் டோட்ஸ்) அடங்கும்; மேல்புறங்களில் செடார் மற்றும் ஜாக் சீஸ், ஜலபீனோஸ், ஆலிவ், சிவப்பு வெங்காயங்கள், சல்சா, ஸ்காலியன்ஸ், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தக்காளி, அவகேடோ, கோழி மற்றும் இழுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி ஆகியவை கூடுதல் விருப்பங்களாக உள்ளன. 2006 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட இந்த உணவகம் ஜெர்ரி ஃபெக்டருக்குச் சொந்தமானது மற்றும் இயக்கப்படுகிறது. ஃபெக்டரின் மறைந்த வணிக கூட்டாளர் ஜிம் பார்க்கர் டட்சோக்களை உருவாக்கிய பெருமைக்குரியவர். ஈட்டர் போர்ட்லேண்ட் கிறிஸ்டா கார்சியா எழுதினார், "இந்த செல்வுட் ப்ரூபப் டட்சோஸின் கண்டுபிடிப்பாளர் என்று கூறவில்லை, ஆனால் இது போர்ட்மேன்டோவை பிரபலப்படுத்தியது என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன". ஓக்ஸ் பாட்டம் இணை உரிமையாளராக இருப்பதைத் தவிர, கான்கார்டியா அலெ ஹவுஸ் மற்றும் ஹார்ஸ் பிராஸ் பப் ஆகியவற்றைத் திறக்க பார்க்கர் உதவினார். ஓக்ஸ் பாட்டம் ஃபெக்டருக்குச் சொந்தமான லோம்போக் ப்ரூயிங்குடன் இணைக்கப்பட்டது, மேலும் அந்த இடத்தில் பீர் பரிமாறப்பட்டது. 2019 ஆம் ஆண்டில் லோம்போக் மூடப்பட்டதைத் தொடர்ந்து, ஓக்ஸ் பாட்டம் "அதன் சொந்த நிறுவனமாக" தொடர்ந்தது, பொருட்கள் நீடித்தபோது லோம்போக் பீர் பரிமாறப்பட்டது. ஈட்டர் போர்ட்லேண்டின் ப்ரூக் ஜாக்சன்-கிளைடனின் கூற்றுப்படி, ஓக்ஸ் பாட்டம் "ஒரு நிலையான அண்டை பட்டியாக மாற்றப்பட்டது". இந்த உணவகம் போர்ட்லேண்ட் மெர்குரியின் வருடாந்திர நாச்சோஸ் வாரம் மற்றும் விங் வாரத்தில் பங்கேற்றுள்ளது. 2019 நிகழ்விற்காக, ஓக்ஸ் பாட்டம் செல்வுட்ஸ் ஸ்பைசி பஃபல்லோ டோட்சோஸுக்கு பரிமாறப்பட்டது, இது "ஜலபீனோ மற்றும் மிளகு ஜாக் கியூசோவுடன் மூடப்பட்டிருக்கும் மிருதுவான டேட்டர் டாட்ஸ் மற்றும் லோம்போக் ப்ரூயிங்கின் லோம்போர்ட்டர்-பிரைஸ் செய்யப்பட்ட மாட்டிறைச்சியுடன் முதலிடம் பிடித்தது" என்று விவரிக்கப்படுகிறது. மார்ச் 2020 இல், கோவிட்-19 தொற்றுநோய் காரணமாக உணவகம் தற்காலிகமாக மூடப்பட்டபோது, வணிகம் ஒரு செய்திக்குறிப்பை வெளியிட்டது, அதில், "கோவிட்-19 பரவுவது குறித்த அதிகரித்த அக்கறை காரணமாக, மறு அறிவிப்பு வரும் வரை தற்காலிகமாக எங்கள் கதவுகளை மூட முடிவு செய்துள்ளோம். எங்கள் தொழில்துறையில் உள்ள பலரைப் போலவே, வைரஸ் தொடர்ந்து பரவுவதில் உணவகங்கள் வகிக்கும் பங்கு குறித்து நாங்கள் கவலைப்படுகிறோம். பாதுகாப்பாக இருங்கள், நன்றாக இருங்கள், உங்கள் கைகளைக் கழுவுங்கள்! " 2016 ஆம் ஆண்டில் வரவேற்பு, கூகிள், டிரிபாட்வைசர் மற்றும் யெல்பில் 22,000 மதிப்புரைகளின் அடிப்படையில், ஓரிகானில் மெடியமெரிக்காவின் முதல் வருடாந்திர 100 சிறந்த ரசிகர்களின் விருப்பமான இடங்களின் பட்டியலில் ஓக்ஸ் பாட்டம் 60 வது இடத்தைப் பிடித்தது. ஈட்டர் போர்ட்லேண்ட் அலெக்ஸ் ஃபிரேன் 2019 ஆம் ஆண்டின் "18 போர்ட்லேண்ட் பார் சிற்றுண்டிகள் எந்த இரவுக்கும் ஏற்றவை" என்ற பட்டியலில் டோட்டோக்களைச் சேர்த்தார், மேலும் கிறிஸ்டா கார்சியா 2022 ஆம் ஆண்டின் கண்ணோட்டத்தில் "போர்ட்லேண்டில் சுவையான டோட்டோஸ் மற்றும் பிற ஏற்றப்பட்ட டாட்டுகளை எங்கே கண்டுபிடிப்பது" என்ற கண்ணோட்டத்தில் ஓக்ஸ் பாட்டம் சேர்க்கப்பட்டார். குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் சொமேட்டோவில் உள்ள ஓக்ஸ் பாட்டம் பப்ளிக் ஹவுஸ் 2006 ஒரேகான் உணவகங்களில் உள்ள நிறுவனங்கள் 2006 இல் போர்ட்லேண்ட், ஒரேகான் செல்வுட்-மோர்லேண்ட், போர்ட்லேண்ட், ஒரேகானில் உள்ள உணவகங்களில் நிறுவப்பட்டன