Moselle wine
மொஸல் ஒயின் மொஸல் ஆற்றின் குறுக்கே உள்ள மூன்று நாடுகளில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறதுஃ பிரான்ஸ், லக்சம்பர்க் (மியூசல்) மற்றும் ஜெர்மனி (மொசல்). மோஸல் ஒயின்கள் முக்கியமாக வெள்ளை நிறத்தில் உள்ளன, மேலும் அவை வணிக ரீதியான ஒயின் தயாரிப்புக்கு பயன்படுத்தப்படும் சில குளிர்ந்த காலநிலைகளில் தயாரிக்கப்படுகின்றன. பிரான்சில், மெட்ஸ் நகரத்தைச் சுற்றியுள்ள லோரெய்னில், ஆண்டுதோறும் சுமார் 1500 ஹெக்டேர் ஒயின் ஏ. ஓ. சி மோஸெல்லாக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இந்த ஒயின்கள் கோட்ஸ் டி டௌலுடன் இணைந்து 200 ஹெக்டேர் "கிழக்கின் ஒயின்கள்" (வின்ஸ் டி எல் எஸ்ட்) ஆகும். மிகவும் பொதுவாக வளர்க்கப்படும் திராட்சை வகைகள் ஆக்ஸெராய்ஸ் பிளாங்க் மற்றும் முல்லர்-துர்காவ் ஆகும், மேலும் அனுமதிக்கப்பட்ட பிற வகைகள் கமே, கெவர்ஸ்டிராமினர், மியூனியர், பினோட் நொயர், பினோட் பிளாங்க், பினோட் கிரிஸ் மற்றும் ரைஸ்லிங் ஆகும். முன்னதாக, "வின்ஸ் டி மோஸல்" என்ற பெயர் பயன்படுத்தப்பட்டது, 1995 மற்றும் 2010 க்கு இடையில் அதிகாரப்பூர்வ பெயர் வி. டி. கியூ. எஸ் மோஸல் ஆகும். திராட்சைக் கொடியின் கீழ் உள்ள பகுதி மிகவும் சிறியதாக இருப்பதால், இந்த ஒயின்கள் ஏற்றுமதி சந்தையில் அரிதாகவே காணப்படுகின்றன. தென்கிழக்கு லக்சம்பர்க்கில், ஜெர்மனியுடனான நாட்டின் 42 கிமீ நதி எல்லையில், 1,290 ஹெக்டேர் கொடிகள் மது தயாரிக்க பயன்படுகின்றன. 2002 ஆம் ஆண்டில் பொதுவான வகைகள் மற்றும் திராட்சைத் தோட்டப் பகுதியின் விகிதம் ஆகியவை முல்லர்-துர்காவ் (வழக்கமாக ரிவனர் என்ற பெயரில்) 31.4%, ஆக்ஸெர்ரோயிஸ் பிளாங்க் (13.1%), ரைஸ்லிங் (12.9%), பினோட் கிரிஸ் (12.7%), எல்ப்லிங் (10.9%), பினோட் பிளாங்க் (10.5%), பினோட் நொயர் (6.2%), கெவர்ஸ்ட்ராமினர் (1.1%) மற்றும் சார்டொன்னே (0.9%) ஆகும். ரிவனர் மற்றும் எல்ப்லிங் குறைந்து வருகின்றன, மேலும் ரைஸ்லிங் பொதுவாக எங்கு வளர்க்கப்பட்டாலும் முதன்மையான வகையாகக் கருதப்பட்டாலும், லக்சம்பர்க்கில் ஆக்ஸெராய்ஸ் மிகவும் வெற்றிகரமான வகையாகக் கருதப்படுகிறது. லக்சம்பர்க் ஒயின்கள் பொதுவாக இலகுவான பாணி அல்சேஸ் ஒயின் என்று விவரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் லக்சம்பர்க் மற்றும் அண்டை நாடான பெல்ஜியத்திற்கு வெளியே பெரும்பாலும் எதிர்கொள்ளப்படுவதில்லை, ஏனெனில் உற்பத்தியில் பெரும்பகுதி லக்சம்பர்க்கர்களால் நுகரப்படுகிறது. பிரகாசமான ஒயின் (கிரெமண்ட் டி லக்சம்பர்க்) உற்பத்தியில் குறிப்பிடத்தக்க பகுதியை உருவாக்குகிறது, ஆனால் இது ஒரு தனி முறையீட்டைக் காட்டிலும் ஏ. சி. மோஸல் லக்சம்பர்கோயிஸுக்குள் ஒரு பதவி ஆகும், இது பொதுவாக பிரெஞ்சு கிரெமண்ட்ஸில் உள்ளது. தரமான ஒயின்களுக்கான 13 ஜெர்மன் ஒயின் வளரும் பகுதிகளில் (அன்பாஜ்பீட்) ஜெர்மனி மோஸல் ஒன்றாகும், 2005 ஆம் ஆண்டில் 9,080 ஹெக்டேர் திராட்சைக் கொடியின் கீழ் உள்ளது, மேலும் இது மிகவும் பிரபலமான ஒன்றாகும். இப்பகுதியில் சார் மற்றும் ரூவர் ஆறுகளில் அமைந்துள்ள திராட்சைத் தோட்டங்களும் அடங்கும். முக்கிய வகைகள் ரைஸ்லிங் (2005 இல் 57.7%), முல்லர்-துர்கா (15.0%), எல்பிளிங் (6.6 சதவீதம்) மற்றும் கெர்னர் (4.9 சதவீதம்) ஆகும். உயர்தர மோஸல் ஒயின் ரைஸ்லிங்கிற்கு ஒத்ததாகும், மேலும் எல்ப்லிங்கின் பெரும்பகுதி செக்ட் (பிரகாசமான ஒயின்) என்று பெயரிடப்படாத மாறுபாடுகளில் முடிவடைகிறது. குறிப்புகள் பிரான்சின் ஒயின் பகுதிகள் ஜெர்மனியின் ஒயின் பகுதிகள் பிரெஞ்சு ஒயின் ஏ. ஓ. சி