Nick Wallace (chef)
நிக் வாலஸ் மிசிசிப்பி, ஜாக்சனை தளமாகக் கொண்ட ஒரு அமெரிக்க சமையல்காரர் ஆவார். அவர் நிக் வாலஸ் சமையல், நிக் வாலஸ் கேட்டரிங் மற்றும் நிக் வாலஸின் நிசான் கஃபே ஆகியவற்றின் நிறுவனர் மற்றும் நிர்வாக சமையல்காரர் ஆவார். மிசிசிப்பியில் பிறந்து வளர்ந்த அவர், சிறு வயதிலேயே தனது பாட்டியின் சமையலறைகளில் சமையல் பயிற்சியைத் தொடங்கினார், அங்கு அவர் உணவு மீதான தனது அன்பை ஊக்குவித்த அறிவையும் வழிகாட்டுதலையும் உள்வாங்கினார். வாலஸ் நாட்டின் மிகப்பெரிய மற்றும் மிக முக்கியமான அருங்காட்சியகங்கள் மற்றும் ஹோட்டல்களில் சிலவற்றில் நிர்வாக சமையல்காரராக பணியாற்றியுள்ளார். அவர் குறிப்பிடத்தக்க உணவு தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சிகளிலும் இடம்பெற்றுள்ளார். வாலஸ் மிசிசிப்பி, எட்வர்ட்ஸில் பிறந்து வளர்ந்தார். சமையல் கலை மீதான தனது அன்பைத் தூண்டியதற்காக தனது பாட்டி ராணி மோரிஸ் மற்றும் லென்னல் டொனால்ட் ஆகியோரை அவர் பாராட்டுகிறார். நிக் வாலஸ் சமையல், நிக் வாலஸ் கேட்டரிங் மற்றும் நிக் வாலஸின் நிசான் கஃபே ஆகியவற்றின் நிறுவனர் மற்றும் நிர்வாக சமையல்காரர் வாலஸ் ஆவார். பென்ஸ் ஒரிஜினல், பெப்சி மற்றும் ஹோப் கிரெடிட் யூனியன் ஆகியவற்றின் விளம்பர கூட்டாளியாகவும் உள்ளார். வாலஸ் பல தேசிய ஊடகங்களில் இடம்பெற்றுள்ளார். அவர் ஃபுட் நெட்வொர்க்கின் கட்ட்த்ரோட் கிச்சன் (2014; சீசன் 4), வெட்டப்பட்ட (2017; சீசன் 34), வெட்டப்பட்டஃ ஆல்டன்ஸ் சேலஞ்ச் (2017), கம்ஃபோர்ட் நேஷன் (2018; சீசன் 2) ஆகியவற்றில் தோன்றியுள்ளார். வாலஸ் 2017 ஆம் ஆண்டில் வெட்டப்பட்ட தனது பருவத்தை வென்றார், மேலும் அவர் ஃபுட் நெட்வொர்க் கனடாவின் ஃபயர் மாஸ்டர்ஸ் (2021) இல் தோன்றி வென்றுள்ளார். சர்வதேச அளவில், வாலஸ் பிரெஞ்சு சேனலான வாயேஜில் அனெக்ஸ்ப்ளோர்டு அமெரிக்கா-மிசிசிப்பி (2020) நிகழ்ச்சியில் தோன்றினார். விஸிட் யு. எஸ். ஏ. விருந்துக்காக பியூட்டிஃபுல் டெஸ்டினேஷன்ஸ் (2019) இல் அவர் இரண்டு முறை இடம்பெற்றுள்ளார். வாலஸ் பிராவோவின் டாப் செஃப்ஃ ஹூஸ்டன் (2022; சீசன் 19) இல் நான்காவது ரன்னர்-அப் இடத்தைப் பிடித்தார், மேலும் மிக சமீபத்தில் சிஎன்என் இன் நோமாட் வித் கார்ல்டன் மெக்காய் (2022) இல் தோன்றினார். உயிருள்ள மக்கள் குறிப்புகள் அமெரிக்க சமையல்காரர்கள் ஜாக்சன், மிசிசிப்பி மக்கள் எட்வர்ட்ஸ், மிசிசிப்பி சிறந்த சமையல்காரர் போட்டியாளர்கள் பிறப்பு ஆண்டு காணாமல் போன (உயிருள்ள மக்கள்) மிசிசிப்பியைச் சேர்ந்த சமையல்காரர்கள்