Gladstone Street Pizza
செயிண்ட் பீஸ்ஸா லவுஞ்ச் மற்றும் கிளாட்ஸ்டோன் ஸ்ட்ரீட் பீஸ்ஸா, பொதுவாக கிளாட்ஸ்டோன் ஸ்ட்ரீட் பீஸ்ஸா (ஜி. எஸ். பி) என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது ஓரிகானின் போர்ட்லேண்டில் உள்ள ஒரு பீஸ்ஸா ஆகும். GSP என்பது தென்கிழக்கு போர்ட்லேண்டின் கிரெஸ்டன்-கெனில்வொர்த் சுற்றுப்புறத்தில் உள்ள ஒரு பிஸ்ஸேரியா ஆகும். 2019 ஆம் ஆண்டில், வில்லமெட் வீக் கூறினார், "கிளாட்ஸ்டோன் ஸ்ட்ரீட் பிஸ்ஸாவின் மனோபாவம் பக்மேன் சுற்றுப்புறத்தின் பெஸ்போக் பார்லர்களுக்கும் கட்-ரேட் பெப்பரோனி ஆலைக்கும் இடையில் சமமாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. பிஸ்ஸேரியா கைவினைப்பொருட்கள் வெறுமனே முதலிடத்தில் இருந்தன, இத்தாலிய தொத்திறைச்சி, இனிப்பு வெங்காய மற்றும் அருகுலா-மேல் முக்கோண நிறம் போன்ற மெல்லிய-கிரெஸ்ட் பராகன்கள், மற்றும் செவ்ரே, துளசி மற்றும் மாமா லில்லின் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றால் மூடப்பட்ட வீடு சிறப்பு ". 'ஃபார் தி ஹவுஸ்' பீட்சாவில் இத்தாலிய தொத்திறைச்சி, மொஸெரெல்லா, அருகுலா மற்றும் பெகோரினோ ரோமானோ சீஸ் ஆகியவை உள்ளன. செய்தித்தாளின் கெல்லி கிளார்க் 2011 இல் எழுதினார், "ஒரு அவுன்ஸ் பாசாங்கு இல்லாமல் பெரிய, சீஸி, பூண்டு துண்டுகளை பரிமாறுவது, இந்த வெற்று எலும்பு பீட்சா அறை ஒரு இரவுக்கு 30 பீஸ்ஸாக்களுக்கு போதுமான மாவை மட்டுமே நிரூபிக்கிறது. அவை எப்போதுமே தீர்ந்துவிடுவதில்லை, ஆனால் தாமதமாக வந்து, மிளகுத்தூள் அருகுலா, இனிப்பு வெங்காயங்கள் மற்றும் தொத்திறைச்சி அல்லது கனேடிய பன்றி இறைச்சி மற்றும் பெப்பரோனியுடன் பெருமூச்சுடன் மெல்லிய-உரிக்கப்பட்ட துண்டைச் சுற்றி உங்கள் உதடுகளை மூடுவதற்கான வாய்ப்பை இழப்பது மதிப்புக்குரியது அல்ல ". மெனுவில் உள்ளூர் மைக்ரோப்ரூக்கள் மற்றும் ஒரு சீசர் சாலட் ஆகியவை அடங்கும். ஜான் மிட்செல் இணை உரிமையாளர் மற்றும் பிஸாயோலோ; அவர் நியூ ஹேவன் பாணி பீட்சாவுடன் ஒரு பீஸ்ஸாரியாவைத் திறக்க விரும்பினார். முன்னதாக, அவர் அதே முகவரியில் கிளாட்ஸ்டோன் காபி மற்றும் கேலரியை நடத்தினார். 2011 ஆம் ஆண்டில், தி ஓரிகானியனின் ஸ்டீவ் பீவன், ஜி. எஸ். பி (மற்றும் செயிண்ட் பீஸ்ஸா லவுஞ்ச்) மற்றும் கிளாட்ஸ்டோன் ஸ்ட்ரீட் பப் ஆகியவற்றை "தென்கிழக்கு பவல் பவுல்வர்டுக்கு தெற்கே அடிக்கடி கவனிக்கப்படாத தெருவின் முன்பு மோசமான நீளத்தில் வேகத்தை உருவாக்கியதற்காக" பாராட்டினார். 2014 ஆம் ஆண்டில் பீஸ்ஸா வாரத்திற்காக, மிட்செல் அருகிலுள்ள ஷட் அப் அண்ட் ஈட்டின் இணை உரிமையாளரும் சமையல்காரருமான ஜான் ஃபிம்மனோவுடன் இணைந்து, பிந்தையவரின் வறுத்த பன்றி இறைச்சி சாண்ட்விச்சை பீஸ்ஸா வடிவத்தில் மீண்டும் உருவாக்கினார். "உங்கள் மாவுக்கு மதிப்புள்ள பீஸ்ஸாக்கள்" பற்றிய தனது 2012 கண்ணோட்டத்தில், தி ஓரிகானியனின் மைக்கேல் ரஸ்ஸல் எழுதினார்ஃ "போர்ட்லேண்டின் காக்டெய்ல் காட்சியில் குடிக்க சிறந்த இடங்கள்" பற்றிய செய்தித்தாளின் 2012 கண்ணோட்டத்தில் "உள்ளூர் ஆவிகளின் பொறாமைக்குரிய பட்டியலுடன்" செயின்ட் பீஸ்ஸா லவுஞ்ச் ஒரு "சிறந்த" காக்டெய்ல் திட்டத்தை கொண்டுள்ளது என்றும் அவர் கூறினார். 2016 ஆம் ஆண்டில், தி ஓரிகானியனின் வாசகர்கள் ஜி. எஸ். பி. க்கு "போர்ட்லேண்டின் சிறந்த பீட்சா இடத்திற்கான மக்கள் தேர்வு" என்று பெயரிட்டனர். 2012 ஆம் ஆண்டு பசிபிக் வடமேற்கில் உள்ள எட்டு சிறந்த பீஸ்ஸாக்களின் பட்டியலில், ஸ்லைஸின் ஆசிரியர்கள் போர்ட்லேண்டை பிரதிநிதித்துவப்படுத்த ஜி. எஸ். பி. யைத் தேர்ந்தெடுத்தனர், அதோடு அபிஸ்ஸா ஷோல்ஸ், கென்ஸ் ஆர்டிசன் பீஸ்ஸா மற்றும் லவ்லியின் ஐம்பது-ஐம்பது ஆகியவை அடங்கும். "வரலாற்றில் பிராந்திய பாணிகள் இல்லை என்றாலும்" பிஸ்ஸேரியாக்கள் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டன. ஈட்டர் போர்ட்லேண்டின் 2012 ஆம் ஆண்டின் "தி (ஸ்வீட்) 16 எசென்ஷியல் பிஸ்ஸேரியா ஆஃப் போர்ட்லேண்ட்" பட்டியலில் எரின் டிஜீசஸ் ஜி. எஸ். பி. யைச் சேர்த்தார். கிரெஸ்டன்-கெனில்வொர்த் சுற்றுப்புறத்தில் "எங்கு சாப்பிடுவது மற்றும் குடிப்பது" என்ற 2023 கண்ணோட்டத்தில் நாதன் வில்லியம்ஸ் இந்த வணிகத்தை சேர்த்தார். போர்ட்லேண்ட், ஓரிகானில் உள்ள பீட்சாவையும் பார்க்கவும் வெளிப்புற இணைப்புகள் கிளாட்ஸ்டோன் ஸ்ட்ரீட் பீட்சா & செயின்ட் பீட்சா லவுஞ்ச் சொமேட்டோ கிரெஸ்டன்-கெனில்வொர்த், போர்ட்லேண்ட், ஓரிகான் பிஸ்ஸேரியா போர்ட்லேண்ட், ஓரிகானில்