Evelyn Garcia (chef)
ஈவ்லின் கார்சியா ஒரு அமெரிக்க சமையல்காரர் ஆவார், அவர் தொலைக்காட்சி தொடரான டாப் செஃப்ஃ ஹூஸ்டனில் போட்டியிடுவதில் மிகவும் பிரபலமானவர். கார்சியா அமெரிக்க மாநிலமான டெக்சாஸில் உள்ள ஹூஸ்டனில் பிறந்து வளர்ந்தார். அவரது பெற்றோர் எல் சால்வடார் மற்றும் மெக்சிகோவைச் சேர்ந்தவர்கள். ஈட்டர் சியாட்டிலின் ஜேட் யமசாகி ஸ்டீவர்ட்டின் கூற்றுப்படி, கார்சியா "டெக்சாஸ் மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசிய உணவு வகைகளின் படைப்பு கலவையில் அறியப்படுகிறார்". அவர் கின் உணவகத்தை (கின் எச். டி. எக்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறார்) நடத்துகிறார், மேலும் பாப்-அப் இரவு உணவுகள் மற்றும் பட்டறைகளையும் நடத்தியுள்ளார். கார்சியா வெட்டப்பட்ட நிகழ்ச்சியில் தோன்றினார் மற்றும் டாப் செஃப்ஃ ஹூஸ்டனில் இரண்டாம் இடத்தைப் பிடித்தார். தனிப்பட்ட வாழ்க்கை கார்சியா ஹூஸ்டனில் வசிக்கிறார். மேலும் காண்க ஹூஸ்டனில் இருந்து சிறந்த சமையல்காரர் போட்டியாளர்களின் பட்டியல் மேற்கோள்கள் வெளிப்புற இணைப்புகள் கின் எச். டி. எக்ஸ் வாழும் மக்கள் அமெரிக்க பெண்கள் சமையல்காரர்கள் மெக்சிகன் வம்சாவளியைச் சேர்ந்த அமெரிக்க மக்கள் சால்வடோர் வம்சாவளியைச் சேர்ந்த அமெரிக்க மக்கள் ஹூஸ்டனில் இருந்து டெக்சாஸ் மக்களைச் சேர்ந்த சமையல்காரர்கள் சிறந்த சமையல்காரர் போட்டியாளர்களின் பிறப்பு ஆண்டு காணவில்லை (வாழும் மக்கள்)