Tzurit Or
சூரிட் ஓர் இஸ்ரேலில் பிறந்த, சுய கற்பிக்கப்பட்ட பேஸ்ட்ரி சமையல்காரர் மற்றும் முன்னாள் திரைப்பட தயாரிப்பாளர் ஆவார். கிரேட்டர் பாஸ்டன் பகுதி மற்றும் வாஷிங்டன் டி. சி. யில் அமைந்துள்ள டாட்டே பேக்கரி & கஃபேயின் நிறுவனர் மற்றும் படைப்பு சக்தி ஆவார். ஆரம்பகால வாழ்க்கை மற்றும் திரைப்பட வாழ்க்கை அல்லது கலிலேயா கடலுக்கு அருகில் அமைந்துள்ள வடக்கு இஸ்ரேலில் உள்ள கிபுட்ஸ் என்ற கிபுட்ஸில் வளர்ந்தார். அவர் ஒரு "பேக்கிங் குடும்பத்தில்" வளர்ந்தார், அவர் மிகவும் இளமையாக இருந்ததிலிருந்தே, அவர் பேக்கிங் செய்து வருகிறார். 18 முதல் 20 வயது வரை, அல்லது இஸ்ரேலிய பாதுகாப்புப் படைகளில் கட்டாயமாக பணியமர்த்தப்பட்டார். இராணுவத்தில் பணியாற்றிய பிறகு, ஆர் டெல் அவிவ் பல்கலைக்கழகத்தில் திரைப்படம், மேலாண்மை மற்றும் தகவல்தொடர்புகளைப் படித்தார். அவர் ஒரு இஸ்ரேலிய ஊடக நிறுவனத்தில் வேலைக்குச் சென்று 12 ஆண்டுகள் திரைப்பட தயாரிப்பாளராக பணியாற்றினார். அவரது முதல் திட்டங்கள் விளம்பரங்களில் இருந்தன, பின்னர் ஆவணப்படங்களில் பணியாற்றினார், அதை அவர் உலகம் முழுவதும் படமாக்கினார். 2003 ஆம் ஆண்டில், ஓர் அமெரிக்காவிற்கு குடிபெயர்ந்து கலிபோர்னியாவின் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் சிறிது காலம் வாழ்ந்தார். அவர் சில ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு இஸ்ரேலுக்குத் திரும்பத் திட்டமிட்டார், ஆனால் தனது மகளை கர்ப்பமாக்கிய பிறகு அமெரிக்காவில் தங்கியிருந்தார், அவளால் அவளுடன் இஸ்ரேலுக்கு திரும்பி வர முடியவில்லை. அவரது அப்போதைய கணவருக்கு பாஸ்டனில் வேலை கிடைத்தது, எனவே அவர் அவருடன் நாடு முழுவதும் சென்றார். அவர் இப்போது மாசசூசெட்ஸின் ப்ரூக்லைனில் வசிக்கிறார். டாட்டே பேக்கரி & கஃபே 2007 ஆம் ஆண்டில், பாஸ்டனில் உள்ள கோப்லி ஸ்கொயர் ஃபார்மர்ஸ் மார்க்கெட்டில் உள்ள ஒரு ஸ்டாண்டில் தனது படைப்புகளை விற்க ஒரு நாளைக்கு சுமார் 20 மணி நேரம் தனது வீட்டில் பேக்கிங் மற்றும் சமையல் செய்யத் தொடங்கினார். அவரது நிலைப்பாட்டில், அவர் முக்கியமாக பிரியோச், குக்கீகள் மற்றும் நட் பெட்டிகளை விற்றார், அவை இஸ்ரேலில் தனது குழந்தைப் பருவத்திலிருந்தே உணவுகளால் ஈர்க்கப்பட்டன. இந்த ஸ்டாண்ட் பரவலாக பிரபலமாக இருந்தது, மேலும் 2008 ஆம் ஆண்டில், அவர் ப்ரூக்லைனில் முதல் டாட்டே பேக்கரி & கஃபே செங்கல் மற்றும் மோட்டார் இருப்பிடத்தைத் திறந்தார். "லாட்டே" என்று உச்சரிக்கப்படும் டாட்டே, ஸ்டாண்டில் விற்கப்படுவதை விட பல்வேறு வகையான பொருட்களை விற்கிறார். 2016 ஆம் ஆண்டில், பனேரா பிரெட் மற்றும் அவு பான் பெயினின் நிறுவனர் ரான் ஷேச், டாட்டேவில் 50.01% பங்குகளை வாங்கினார். மாசசூசெட்ஸ் மற்றும் வாஷிங்டன் டி. சி ஆகிய இரண்டிலும் 31 டாட்டே இடங்கள் உள்ளன. ஜூலை 2020 இல், பாகுபாடு புகார்களைத் தொடர்ந்து அவர் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி பதவியில் இருந்து விலகினார், ஆனால் அவர் இன்னும் பேக்கரியின் செயல்பாடுகளில் ஈடுபட்டுள்ளார் மற்றும் அதன் தலைமை பேக்கராக பணியாற்றுகிறார். குறிப்புகள் வாழும் மக்கள் வடக்கு மாவட்டத்தைச் சேர்ந்தவர்கள் (இஸ்ரேல்) 21 ஆம் நூற்றாண்டைச் சேர்ந்த அமெரிக்க வணிகர்கள் பெண்கள் 21 ஆம் நூற்றாண்டைச் சேர்ந்த அமெரிக்க வணிகர்கள் புரூக்லைன், மாசசூசெட்ஸைச் சேர்ந்த வணிகர்கள் யூத அமெரிக்க சமையல்காரர்கள் இஸ்ரேலிய பெண் திரைப்பட தயாரிப்பாளர்கள் பாஸ்டனைச் சேர்ந்த வணிகர்கள் 1972 ஆம் ஆண்டு இஸ்ரேலியர்கள் அமெரிக்காவிற்கு குடிபெயர்ந்தனர்