Boojum (restaurant)
பூஜம் என்பது அயர்லாந்தில் உள்ள மெக்சிகன் துரித உணவு உணவகங்களின் ஐரிஷ் சங்கிலி ஆகும். 2007 ஆம் ஆண்டில் ஜான் மற்றும் கரேன் பிளிசார்ட் ஆகியோரால் நிறுவப்பட்ட அவர்கள், அயர்லாந்து குடியரசு மற்றும் வடக்கு அயர்லாந்து முழுவதும் 17 விற்பனை நிலையங்களையும், டப்ளினில் ஒரு "டர்போ பூஜம்" விற்பனை நிலையத்தையும் இயக்குகிறார்கள். ஃபவுண்டேஷன் பூஜம் 2007 ஆம் ஆண்டில் ஜான் பிளிசார்ட் மற்றும் அவரது மனைவி கரேன் ஆகியோரால் நிறுவப்பட்டது, அவர்கள் பிலடெல்பியாவில் சந்தித்தனர். இந்த சங்கிலி 2015 ஆம் ஆண்டில் வாங்கப்பட்டது, இப்போது முன்னாள் உல்ஸ்டர் ரக்பி வீரர் ஆண்டி மேக்ஸ்வெல் மற்றும் அவரது சகோதரர் டேவிட் ஆகியோருக்கு சொந்தமானது, இது 2018 EY ஆண்டின் இறுதிப் போட்டியாளராக இருந்தது. ஜூன் 2023 இல், ஜிசி மற்றும் ஏஎஸ்கே இத்தாலிய சங்கிலிகளின் உரிமையாளரான அஸுரி உணவகங்கள் லிமிடெட் நிறுவனத்தை வாங்கியது. பொருட்கள் மற்றும் பர்ரிட்டோஸ், டகோஸ், ஃபாஜிடாஸ் மற்றும் பர்ரிட்டோ கிண்ணங்கள், பூஜம் வீட்டு பார்பிக்யூ கருவிகள் மற்றும் அரிசி வாசனை கொண்ட மெழுகுவர்த்திகளையும் உற்பத்தி செய்கிறது. 2021 ஆம் ஆண்டில், பூஜூமின் நிர்வாக இயக்குனர் டேவிட் மேக்ஸ்வெல் பல்பொருள் அங்காடி சங்கிலி மோரிசன்ஸை தங்கள் மெக்சிகன் ரெடி உணவு வரம்பில் பூஜூமின் பிராண்டிங்கை வெளிப்படையாகப் பின்பற்றியதாக விமர்சித்தார். 2017 ஆம் ஆண்டில், பூஜூமின் பர்ரிட்டோ உலகின் டெலிவரூவில் பொதுவாக ஆர்டர் செய்யப்பட்ட இரண்டாவது உணவுப் பொருளாக இருந்தது. 2018 ஆம் ஆண்டில், அவர்களின் பர்ரிட்டோ உலகின் டெலிவரூவில் பொதுவாக ஆர்டர் செய்யப்பட்ட நான்காவது உணவுப் பொருளாக இருந்தது. 2019 ஆம் ஆண்டில், இயேசுவின் சித்தரிப்பைக் கொண்ட பூஜூமின் விளம்பரம் அயர்லாந்தில் உள்ள பிரஸ்பைடிரியன் தேவாலயத்தின் செய்தித் தொடர்பாளரால் விமர்சிக்கப்பட்டது, அதே போல் டியுபி கவுன்சிலர் மார்க் பாக்ஸ்டர். 2022 ஆம் ஆண்டில், ஜானி டெப் மற்றும் ஆம்பர் ஹெர்ட் ஆகியோரை சித்தரிக்கும் இரண்டு முனை ஜாடிகளின் புகைப்படம் சமூக ஊடகங்களில் வெளிவந்ததை அடுத்து சங்கிலி மன்னிப்பு கோரியது. அயர்லாந்து குடியரசில் உள்ள அயர்லாந்து உணவக சங்கிலிகளின் அதிகாரப்பூர்வ பூஜம் வலைத்தளம் ஃபாஸ்ட்-ஃபுட் சங்கிலிகள் அயர்லாந்தில் உள்ள அயர்லாந்து உணவக சங்கிலிகள் அயர்லாந்து நிறுவனங்கள் 2007 இல் நிறுவப்பட்டன அயர்லாந்து குடியரசின் சில்லறை நிறுவனங்கள் 2007 இல் நிறுவப்பட்டன 2023 இணைப்புகள் மற்றும் கையகப்படுத்தல்கள்