Zach's Shack
சாக்ஸ் ஷாக் என்பது ஓரிகானின் போர்ட்லேண்டில் உள்ள ஒரு டைவ் பார் மற்றும் ஹாட் டாக் உணவகம் ஆகும். சாக்ஸ் ஷாக் என்பது தென்கிழக்கு போர்ட்லேண்டின் சன்னிஸைட் சுற்றுப்புறத்தில் உள்ள ஹாவ்தோர்ன் பவுல்வர்டில் உள்ள ஒரு டைவ் பார் மற்றும் ஹாட் டாக் உணவகமாகும். ஈட்டர் போர்ட்லேண்டின் தாம் ஹில்டன் சாக்ஸ் ஷாக்கை "பங்க் ராக், டைவி, கவுண்டர்-சர்வீஸ் உணவகம்" என்று விவரித்துள்ளார். த்ரில்லிஸ்ட் இந்த உணவகத்தை "மலிவான பானங்கள், சூடான சேவை மற்றும் சூப்பர் டாக்ஸ் (பாலாடைக்கட்டி நிரப்பப்பட்ட அல்லது நீங்கள் கற்பனை செய்யக்கூடிய எதையும் கொண்டு முதலிடம் வகிக்கும்) ஆகியவற்றில் நிபுணத்துவம் பெற்ற ஒரு நட்பான, நாபே-ஒய் டைவ்" என்று விவரித்துள்ளார். தி ஓரிகானியனின் டக்ளஸ் பெர்ரி சாக்ஸ் ஷாக் மற்றும் அதன் வாடிக்கையாளர்களைப் பற்றி கூறுகையில், "ஒரு மூலையில் உள்ள உணவக உணர்வைக் கொண்ட இந்த குறுகிய கடைமுனை பொதுவாக மலிவான உணவுகள் மற்றும் ஒரு பைண்ட் மைக்ரோப்ரூவைத் தேடும் துளையிடப்பட்ட மற்றும் பச்சை குத்தப்பட்ட இருபதாயிரம் பொருட்களால் நெரிசலானது. ஆனால் அனைவரும் அன்புடன் வரவேற்கப்படுகிறார்கள். ஹாட் டாக்ஸ் உரிமையாளரின் விருப்பமான ராக் இசைக்கலைஞர்களின் பெயரால் அழைக்கப்படுகின்றன. சார்ஜென்ட். மிளகுக்கீரையில் பழுப்பு கடுகு மற்றும் மூன்று வகையான மிளகுக்கீரைகள் உள்ளன. சிகாகோ நாய் மஞ்சள் கடுகு, சுவை, மிளகுத்தூள், ஊறுகாய் ஈட்டி, வெங்காய மற்றும் செலரி உப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, நியூயார்க் நாய் மிளகாய், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வெங்காயத்தைக் கொண்டுள்ளது. நன்றியுள்ள நாய் தக்காளி, வெள்ளரிகள், வெங்காயங்கள் மற்றும் செலரி உப்பு ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. டிலான் நாயில் கிரீம் சீஸ் மற்றும் தக்காளி உள்ளது மற்றும் லாஸ் லோபோஸ் நாயில் கருப்பு ஆலிவ் மற்றும் ஜலபீனோக்கள் உள்ளன. மெனுவில் சீஸ் ஃப்ரைஸ் மற்றும் ஜெல்லோ ஷாட்களும் சேர்க்கப்பட்டுள்ளன. வரலாற்றின் உரிமையாளர் சாக் ஜெலிங்கர் 2004 ஆம் ஆண்டில் சாக் ஷாக்கைத் திறந்தார். இந்த வணிகம் வருடாந்திர ஹாட் டாக் உணவு போட்டியை நடத்துகிறது. வரவேற்பு டக்ளஸ் பெர்ரி தி ஓரிகானியன் 2008 போர்ட்லேண்டின் சிறந்த ஹாட் டாக்குகளின் பட்டியலில் உணவகத்தை சேர்த்தார். செய்தித்தாளின் மைக்கேல் ஜுஸ்மான் எழுதினார், "போர்ட்லேண்ட் ஸ்லிங் முதல் தர நாய்களில் பெரும்பாலான சிறப்பு விற்பனையாளர்கள், ஆனால் 'நிகழ்ச்சியில் சிறந்தது' பிராங்குகளின் காரணமாக சாக்கிற்குச் செல்கிறது, வெளிப்படையாக, அதிர்வு-ஒரு வரவேற்பு கடைமுனை பொதுவாக பச்சை குத்தப்பட்ட இருபதுஸோமெத்திங்குகளுடன் நெரிசலானது". 2012 ஆம் ஆண்டில், போர்ட்லேண்ட் மெர்குரியின் கிறிஸ் ஒன்ஸ்டாட் சாக் ஷாக்கை "அன்பான மற்றும் காலமற்றது" என்று அழைத்தார். டிரூ டைசன் இந்த வணிகத்தை த்ரில்லிஸ்டின் 2015 ஆம் ஆண்டின் "போர்ட்லேண்டில் உள்ள 12 சிறந்த ஹாட் டாக் இடங்கள்" பட்டியலில் சேர்த்தார். அவர் எழுதினார், "வளர்ந்து வரும் மெனு மற்றும் அது தாமதமாக திறந்திருப்பதால், இது ஹாவ்தோர்னில் சிறந்த டைவ்களில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது". போர்ட்லேண்ட் மன்த்லி நன்றியுள்ள நாயைப் பரிந்துரைத்து, "இந்த ஹிப்பி-கருப்பொருள் ஹாவ்தோர்ன் டைவில் வழங்கப்படும் பல்வேறு வகையான நாய்களுடன் கவர்ச்சியான வீனர்களின் ரசிகர்கள் மகிழ்ச்சியடைவார்கள்" என்று கூறினார். இதழின் கேத்ரின் செவ் ஹாமில்டன் மற்றும் நிக் காம்பிக்லி ஆகியோர் 2021 ஆம் ஆண்டின் "7 கட்டாயம் முயற்சிக்க வேண்டிய ஹாட் டாக் ஹாட்ஸ்பாட்களின்" பட்டியலில் உணவகத்தை சேர்த்தனர், எழுதினர்ஃ 2017 ஆம் ஆண்டில், சாக்ஸ் ஷாக் சிறந்த ஹாட் டாக் பிரிவில் இரண்டாம் இடத்தைப் பிடித்தது மற்றும் வில்லமெட் வீக் வருடாந்திர போர்ட்லேண்ட் வாசகர்களின் வாக்கெடுப்பில் பிங்பாங் விளையாட சிறந்த இடத்தில் மூன்றாவது இடத்தைப் பிடித்தது. 2022 ஆம் ஆண்டில், தாம் ஹில்டன் மற்றும் நாதன் வில்லியம்ஸ் ஆகியோர் ஈட்டர் போர்ட்லேண்ட் 2022 இல் முறையே "போர்ட்லேண்டில் லேட்-நைட் டைனிங்கிற்கான 14 இடங்கள்" மற்றும் "போர்ட்லேண்டின் சிறந்த ஹாட் டாக்ஸுக்கு சேவை செய்யும் 17 இடங்கள்" என்ற பட்டியல்களில் வணிகத்தை சேர்த்தனர். வில்லியம்ஸ் 2023 ஆம் ஆண்டு நகரத்தின் "சுறுசுறுப்பான, ஜூசியஸ்ட்" ஹாட் டாக்குகளின் பட்டியலில் சாக்ஸ் ஷாக்கையும் சேர்த்தார். மேலும் காண்க டைவ் பார்களின் பட்டியல் ஹாட் டாக் உணவகங்களின் பட்டியல் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் சொமேட்டோ 2004 இல் சாக்ஸ் ஷாக் போர்ட்லேண்டில் உள்ள ஒரேகான் டைவ் பார்கள், ஒரேகான் ஹாட் டாக் உணவகங்கள் ஒரேகான் உணவகங்களில் 2004 சன்னிஸைட், போர்ட்லேண்ட், ஒரேகான் இல் நிறுவப்பட்டது