Taco pizza
டகோ பீட்சா என்பது டகோ பொருட்களைப் பயன்படுத்தும் ஒரு பீட்சா ஆகும். பீட்சா சங்கிலியின் உரிமையாளர் ஹேப்பி ஜோஸ் டகோ பீட்சாவைக் கண்டுபிடித்ததாகக் கூறினார். இந்த பீட்சா மற்ற இடங்களிலும் பரிமாறப்பட்டுள்ளது. சாத்தியமான தோற்றம் மற்றும் காப்புரிமைகள் அயோவாவின் டேவன்போர்ட்டில் உள்ள பீட்சா பார்லர் சங்கிலி ஹேப்பி ஜோஸ், டகோ பீட்சாவைக் கண்டுபிடித்ததாகக் கூறினார். ஒரு உரிமையாளர் தங்கள் மெனுவில் டகோஸைச் சேர்க்க அனுமதிக்க மறுத்த பிறகு, ஹேப்பி ஜோவின் உரிமையாளர் ஜோ விட்டி டகோஸை விட சிறந்த ஒன்றை உருவாக்க முடிவு செய்தார். 1974 டிசம்பரில் டகோ பீட்சா உருவாக்கப்பட்டது என்று விட்டி கூறினார், அப்போது அவர் தனது பீட்சாவில் டகோ சில்லுகள், கீரை மற்றும் தக்காளிகளுடன் முதலிடம் பிடித்தார். விட்டியின் மகள் கிறிஸ்டல் விட்டி-எர்சன் கூறுகையில், "அந்த நேரத்தில், யாரும் சிறப்பு பீஸ்ஸாக்களை தயாரிக்கவில்லை" என்றார். 1979 ஆம் ஆண்டில், உணவக சங்கிலி பீஸ்ஸா இன் டகோ பீட்சா என்ற பெயருக்கு காப்புரிமை பெற விரும்பினார், ஆனால் போட்டியாளர் பீஸ்ஸா ஹட் இந்த படைப்பு சிறப்பு அல்ல என்றும் அதன் பெயருக்கு மதிப்புள்ள உரிமைகள் இல்லை என்றும் கூறி மறுத்தார். முன்னதாக, பிஸ்ஸா இன் எட்டு மாநிலங்களில் பெயருக்கான வர்த்தக முத்திரைகளைக் கொண்டிருந்தது, பின்னர் ஒரு தேசிய வர்த்தக முத்திரையைப் பெற முயன்றது. பீஸ்ஸா ஹட் அவர்களின் மெனுக்கள் மற்றும் விளம்பரங்களில் பெயரைப் பயன்படுத்தும் போது டகோ பீட்சாவின் பதிப்பைக் கொண்டு வந்தது. பீஸ்ஸா இன் பீஸ்ஸா ஹட்டுக்கு ஒரு கடிதத்தை அனுப்பியது, அந்த பெயருக்கு பிரத்யேக உரிமைகள் இருப்பதாகக் கூறி, பீஸ்ஸா ஹட் டகோ பீஸ்ஸா என்பது ஒரு விளக்கம் மட்டுமே என்று பதிலளித்தது. ஹேப்பி ஜோ நீதிமன்றத்தில் பீஸ்ஸா ஹட்டுடன் கூட்டுசேர்ந்தார், மேலும் டகோ பீட்சா என்பது உணவின் பொதுவான பெயர் மட்டுமே என்று ஒப்புக்கொண்டார். மற்ற இடங்களில் கேஸ் ஸ்டேஷன் சங்கிலி கேசிஸ் அவர்களின் டகோ பீட்சாவுக்கு பெயர் பெற்றது. எழுத்தாளர் சுய் ரென்டேரியா கூறுகையில், "டேகோ பீட்சா, கேசியின் தனித்துவத்தை வெளிப்படுத்தும் இரண்டாவது விஷயம், வெளிப்புற மக்களுக்கு தங்கள் தலையை மூடுவது சற்று கடினம். கேசியின் டகோ பீட்சாவில் தரையில் மாட்டிறைச்சி, கீரை, மற்றும் பீன் டிப் ஸ்ப்ரேட் வரிசையாக ஒரு மேலோடு மீது தக்காளி ஆகியவை உள்ளன. பீட்சா சங்கிலி காட்ஃபாதர்ஸ் பீட்சாவிலும் டகோ பீட்சா வழங்கப்பட்டுள்ளது. 1995 ஆம் ஆண்டில், தி பில்ஸ்பரி கம்பெனி டோட்டினோவின் உறைந்த பீஸ்ஸாக்களைப் பயன்படுத்தி ஒரு டகோ பீஸ்ஸா சமையல் குறிப்பை உருவாக்கியது. ஒவ்வொரு மாநிலத்திற்கும் பிடித்த பீட்சாவைப் பற்றி சிப்பியா நடத்திய 2020 ஆய்வில், டகோ பீட்சா அயோவாவின் விருப்பமான பீட்சா என்று முடிவு செய்யப்பட்டது. மேலும் காண்க நாட்டின் அடிப்படையில் பீட்சா வகைகளின் பட்டியல் பீட்சா மேல்புறங்கள் குறிப்புகள் அமெரிக்காவில் பீட்சா வகைகள் அயோவாவில் உள்ள டகோ உணவு மற்றும் பானங்கள்