Blue cheese wontons
நீல பாலாடைக்கட்டி வொன்டன்கள் என்பது மத்திய வெலிங்டனில் உள்ள டெ ஆரோவிலிருந்து வரும் நியூசிலாந்து தெரு உணவாகும், இதில் நீல பாலாடைக்கட்டி நிரப்பப்பட்ட வொன்டன்கள் உள்ளன, அவை பின்னர் ஆழமாக வறுத்தெடுக்கப்பட்டு ராஸ்பெர்ரி ஜாம் அல்லது கூலிஸுடன் பரிமாறப்படுகின்றன. நகரத்தின் கணிசமான சீன சமூகம் காரணமாக, பொதுவாக வெலிங்டனியர்களிடையே வொன்டான்கள் ஒரு பிரபலமான உணவாகும். 1990 களில் கியூபாவின் டெ அரோ பகுதியில் தோன்றிய அவை, மற்ற வெலிங்டன் புறநகர்ப் பகுதிகளில் பிரபலமடைந்துள்ளன-கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்களில் வழங்கப்படும் மலிவான சிற்றுண்டி. பயன்படுத்தப்படும் பாலாடைக்கட்டி மாறுபடும், ஆனால் பெரும்பாலும் ஸ்டில்டன் அல்லது கோர்கன்சோலா ஆகும், மேலும் சில சமையல் வகைகள் சங்கி வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மற்றும் கொத்தமல்லியை அழைக்கிறது. மேலும் காண்க நண்டு ரேங்கூன் குறிப்புகள் நியூசிலாந்து சீன உணவு வகைகள் டம்ப்லிங்ஸ் ஆழமான வறுத்த உணவுகள்