Jones' Village Bakery
ஜோன்ஸ் வில்லேஜ் பேக்கரி (அல்லது வெறுமனே வில்லேஜ் பேக்கரி) என்பது வேல்ஸின் ரெக்ஸ்ஹாமில் தயாரிக்கப்படும் ரொட்டி, துண்டுகள் மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களின் வெல்ஷ் பிராண்ட் ஆகும், இது வேல்ஸ் மற்றும் இங்கிலாந்தின் எல்லைப் பகுதிகள் முழுவதும் விற்கப்படுகிறது. பேக்கரி 1934 ஆம் ஆண்டைச் சேர்ந்தது, பிராண்ட் 1964 இல் நிறுவப்பட்டது. இந்த பிராண்டில் மூன்று பேக்கரிகள் உள்ளன, ஒன்று மினேராவிலும், இரண்டு ரெக்ஸ்ஹாம் தொழில்துறை தோட்டத்திலும் உள்ளன. விளக்கம் இந்த பிராண்ட் அதன் மூன்று பேக்கரிகளான "தி வில்லேஜ் பேக்கரி (கோய்ட்போத்) லிமிடெட்", "தி வில்லேஜ் பேக்கரி (ரெக்ஸ்ஹாம்) லிமிடெட்" மற்றும் "தி வில்லேஜ் பேக்கரி (நியூட்ரிஷன்) லிமிடெட்" (பசையம் இல்லாத தயாரிப்புகளுக்கானது) ஆகியவற்றுடன் தொடர்புடைய மூன்று தனித்தனி நிறுவனங்களால் இயக்கப்படுகிறது. இந்த பிராண்ட் முன்பு முத்திரை குத்தப்பட்டது, இன்னும் "ஜோன்ஸ் கிராம பேக்கரி" என்று குறிப்பிடப்படலாம். இந்த பேக்கரி ரொட்டி மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களை வேல்ஸில் உள்ள பல்வேறு பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் சுயாதீன சில்லறை விற்பனையாளர்களுக்கு விற்கிறது. அண்டை ஆங்கில மாவட்டங்களான செஷயர், ஷ்ராப்ஷைர் மற்றும் மெர்ஸெஸைடிலும் இந்த பிராண்டைக் காணலாம். பல்பொருள் அங்காடிகளில் டெஸ்கோ, SPAR, கோ-ஆப் மற்றும் அஸ்டா ஆகியவை அடங்கும். இந்த பேக்கரி 2020 ஆம் ஆண்டில் 520 பேருக்கு வேலை அளித்தது. இந்த பிராண்ட் ஐஸ்லாந்தில் உள்ள பல்பொருள் அங்காடிகளுக்கும், மால்டா மற்றும் சைப்ரஸில் உள்ள சுயாதீன சில்லறை விற்பனையாளர்களுக்கும் ஏற்றுமதி செய்யப்படுகிறது. இந்த பேக்கரி முன்பு ரெக்ஸ்ஹாம், ரோஸ்லனெர்ச்ருகோக், லாங்கோலென், ரூத்தின் மற்றும் ஹோலிவெல் ஆகிய இடங்களில் கடைகளை இயக்கியது. இவை பின்னர் நாண்ட்விச் சங்கிலி சாட்வின்களுக்கு விற்கப்பட்டன. இந்த பிராண்டில் மூன்று பேக்கரிகள் உள்ளன, அவற்றில் இரண்டு ரெக்ஸ்ஹாம் தொழில்துறை தோட்டத்திலும், ஒன்று மினேராவிலும் உள்ளன. ரெக்ஸ்ஹாமில் உள்ள இரண்டு பேக்கரிகளில் ஒன்று அதன் "ஊட்டச்சத்து" பேக்கரி, இது பசையம் இல்லாத தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்கிறது. இது இங்கிலாந்தின் மிகப்பெரிய பசையம் இல்லாத பேக்கரி என்று பேக்கரி கூறுகிறது. அசல் பேக்கரி 1934 ஆம் ஆண்டில் கோய்ட்போத்தில் நிறுவப்பட்டது. அசல் சிறிய குடும்ப பேக்கரி ஜோன்ஸ் குடும்பத்தால் வாங்கப்பட்டு 1964 ஆம் ஆண்டில் அதே கிராமத்தில் கிராம பேக்கரியை நிறுவியது. 7 ஜூலை 2015 அன்று, பேக்கரி ரெக்ஸ்ஹாமில் ஒரு பேக்கிங் அகாடமியைத் திறந்தது, தொடக்க விழாவில் சார்லஸ், வேல்ஸ் இளவரசர் மற்றும் கார்ன்வால் டச்சஸ் கமிலா கலந்து கொண்டனர். 3 மில்லியன் பவுண்டுகள் மதிப்புள்ள பேக்கிங் அகாடமி மற்றும் கண்டுபிடிப்பு மையம் இங்கிலாந்தில் முதன்முதலாக இருந்தது. ஜூன் 2018 இல், ரெக்ஸ்ஹாம் தொழில்துறை தோட்டத்தில் ஒரு முன்னாள் கம்பி தொழிற்சாலையை "அதிநவீன" உற்பத்தி வசதியாக மாற்றுவதற்கான 12 மில்லியன் பவுண்டுகள் திட்டத்தை பேக்கரி அறிவித்தது. 19 ஆகஸ்ட் 2019 அன்று, ரெக்ஸ்ஹாம் தொழில்துறை தோட்டத்தில் உள்ள அவர்களின் முதன்மை தொழிற்சாலை ஒரு பெரிய தீவிபத்தால் அழிக்கப்பட்டது. காலை 8.41 மணிக்கு எச்சரிக்கை எழுப்பப்பட்டது, மேலும் உயிரிழப்புகள் எதுவும் பதிவாகவில்லை. 18 ஆகஸ்ட் 2021 அன்று, தொழில்துறை தளத்தில் முன்னாள் பேக்கரி தளத்தில் ஒரு புதிய வசதி திறக்கப்பட்டது. இந்த வசதி, ஒரு பேக்கரிக்கு கூடுதலாக, நிறுவனத்தின் தலைமையகம், ஒரு பேக்கிங் அகாடமி மற்றும் கண்டுபிடிப்பு மையத்தை கொண்டிருக்கும். டிசம்பர் 2021 இல், பேக்கரி 16-17 வயதுடையவர்களை தொழிற்பயிற்சிகளில் ஆட்சேர்ப்பு செய்வதற்கான பிரச்சாரத்தைத் தொடங்கியது. கோலெக் காம்ப்ரியாவுடன் கூட்டுசேர்வது. 24 மார்ச் 2022 அன்று, நிறுவனம் அமெரிக்க வேகமான சாதாரண உணவக சங்கிலி ஃபைவ் கைஸுடன் சங்கிலியின் சமையல் குறிப்பைப் பயன்படுத்தி சங்கிலிகள் பன்கள் மற்றும் ரோல்களை வழங்குவதற்கான ஒப்பந்தத்தில் கையெழுத்திட்டது. மே 2022 இல், பேக்கரியின் ரெக்ஸ்ஹாம் இண்டஸ்ட்ரியல் எஸ்டேட் தளத்தில் 16 மில்லியன் பவுண்டுகள் பேக்கரி உற்பத்தி வரிசை நிறுவப்படும் என்று அறிவிக்கப்பட்டது. தயாரிப்புகள் பிராண்ட் பல்வேறு வேகவைத்த பொருட்களை உருவாக்குகிறது. இவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்ஃ பைக்லெட்டுகள் (க்ரம்பெட்டுகள்), ஸ்காட்ச் பான்கேக்குகள், வெல்ஷ் கேக்குகள், பிரவுன் டின் ரொட்டி, சப் பிரெட் ரோல்ஸ், பார்ம் கேக்குகள், ஸ்டீக் துண்டுகள், தொத்திறைச்சி ரோல்ஸ் மற்றும் பேஸ்டி பேக்குகள்/துண்டுகள். விருதுகள் இந்த நிறுவனம் மட்டுமே மூன்று முறை "ஆண்டின் கிராஃப்ட் பேக்கரி" விருதை வென்றுள்ளது. 2013 ஆம் ஆண்டில், இது ஃபாஸ்ட் குரோத் 50 விருதுடன் வேல்ஸில் வேகமாக வளர்ந்து வரும் நிறுவனமாக முடிசூட்டப்பட்டது. 2014 ஆம் ஆண்டில், இந்த நிறுவனம் "ஆண்டின் சிறந்த பேக்கரி உற்பத்தியாளர்" விருதை வென்றது. 2015 ஆம் ஆண்டில், இந்த பேக்கரிக்கு தி கோ-ஆபரேட்டிவ் குரூப் 2015 ஆம் ஆண்டிற்கான "சிறந்த சமூக சப்ளையர்" என்று விருது வழங்கியது. குறிப்புகள் வேல்ஸ் பிராண்டுகள் வேல்ஸ் உணவு மற்றும் பான நிறுவனங்கள் 1934 இல் வேல்ஸில் நிறுவப்பட்டன