Long's Bakery
லாங்ஸ் பேக்கரி என்பது அமெரிக்காவின் இந்தியானாவின் இண்டியானாபோலிஸின் ஹாக்வில்லே சுற்றுப்புறத்தில் உள்ள டோனட்ஸில் நிபுணத்துவம் பெற்ற ஒரு பேக்கரி ஆகும், இது இரண்டாவது இடத்தில் இந்தியானாவின் சவுத்போர்ட்டில் உள்ளது. ஹிஸ்டரி லாங்ஸ் 1951 ஆம் ஆண்டில் ஹாக்வில்லில் நிறுவப்பட்டது. இண்டியானாபோலிஸுக்கு தெற்கே உள்ள சவுத்போர்ட்டில் இரண்டாவது இடம் 1987 இல் திறக்கப்பட்டது. இரண்டு இடங்களும் தினமும் அதிகாலை 5:30 மணிக்குத் திறந்திருக்கும், அவை பணமாக மட்டுமே இருக்கும். 2020 ஆம் ஆண்டில், இண்டியானாபோலிஸ் ராப்பர் டெவின் ஸ்டடார்ட் "லாங்ஸ் பேக்கரி மியூசிக் வீடியோ" என்ற பாடலை வெளியிட்டார், இதன் போது அவர் லாங்ஸ் டோனட்ஸ் சாப்பிடுவது பற்றி ராப் செய்தார். இந்த வீடியோ யூடியூபில் 390,000 க்கும் மேற்பட்ட பார்வைகளைப் பெற்றுள்ளது. அதே ஆண்டு டேவிட் லெட்டர்மேன் இண்டியானாபோலிஸில் பில் மெக்கோவன் தலைமை விருதைப் பெற்றார். விருது வழங்கும் நிகழ்ச்சியின் போது, அவர் லாங்கின் டோனட்ஸை பார்வையாளர்களிடம் வீசினார். லாங்ஸ் அதன் 16 வது தெரு கடையைச் சுற்றியுள்ள பெரும்பாலும் கறுப்பின சுற்றுப்புறத்திலிருந்து அருகிலுள்ள ஸ்பீட்வே குடியிருப்பாளர்கள் மற்றும் புறநகர் பயணிகள் இண்டியானாபோலிஸ் நகரத்திற்குச் செல்லும்போது நிறுத்துவதன் மூலம் இனரீதியாக மாறுபட்ட நுகர்வோர் தளத்திற்கு முறையிடுவதன் மூலம் செழித்து வளர்ந்துள்ளது. மானுடவியலாளர் பால் முல்லின்ஸ் லாங்ஸ் "கடந்த நூற்றாண்டில் அமெரிக்கர்கள் சாப்பிட்ட விதத்தில் இடஞ்சார்ந்த மாற்றம், மக்கள்தொகை மாற்றங்கள் மற்றும் மிகவும் தீவிரமான மாற்றங்கள் ஆகியவற்றின் ஒப்பீட்டளவில் வழக்கமான கதையின் பந்தயத்தில் செழித்தது" என்று எழுதினார். உணவு வகைகள் பேக்கரி டோனட்ஸில் நிபுணத்துவம் பெற்றது. அவற்றின் மிகவும் பிரபலமான ஒரு மெருகூட்டப்பட்ட ஈஸ்ட் டோனட் ஆகும், இதற்காக சனிக்கிழமை காலையில் 20 பேர் வரை வரிசையில் காத்திருப்பார்கள். அவர்கள் ஆப்பிள் இலவங்கப்பட்டை ஃப்ரை, ஆப்பிள் ஃப்ரைட்டர்கள், லாங் ஜான்ஸ் மற்றும் கேக் டோனட்ஸ் ஆகியவற்றையும் உற்பத்தி செய்கிறார்கள். ரிஸெப்ஷன் லாங்ஸ் அமெரிக்காவில் உள்ள சிறந்த டோனட் கடைகளில் ஒன்றாகவும், இண்டியானாபோலிஸில் உள்ள சிறந்த உணவு நிறுவனங்களில் ஒன்றாகவும் ஈட்டரால் பெயரிடப்பட்டுள்ளது. இண்டியானாபோலிஸ் ஸ்டார் உட்பட உள்ளூர் ஊடகங்களால் இந்தியானா மற்றும் இண்டியானாபோலிஸில் உள்ள சிறந்த டோனட் கடைகளில் ஒன்றாக இது தொடர்ந்து பெயரிடப்பட்டுள்ளது. இது இண்டியானாபோலிஸ் மாதாந்திரத்தால் இண்டியானாபோலிஸின் "அத்தியாவசிய உணவுகளில்" ஒன்று என்று அழைக்கப்படுகிறது. அசல் இடம் இண்டியானாபோலிஸ் மோட்டார் ஸ்பீட்வேக்கு கிழக்கே அமைந்துள்ளது. இது இண்டியானாபோலிஸ் 500 இன் ரசிகர்கள் மற்றும் பங்கேற்பாளர்களிடையே பிரபலமாக உள்ளது. மேலும் காண்க டோனட் கடைகளின் பட்டியல் இண்டியானாபோலிஸில் உள்ள இடங்கள் மற்றும் நிகழ்வுகளின் பட்டியல் மேற்கோள்கள் வெளிப்புற இணைப்புகள் 1951 அமெரிக்காவில் உள்ள இந்தியானா டோனட் கடைகளில் நிறுவனங்கள் இண்டியானாபோலிஸில் உள்ள இண்டியானாபோலிஸ் உணவகங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டவை