Remilk
ரெமில்க் என்பது பல தேசிய இஸ்ரேலிய நிறுவனமாகும், இது வளர்க்கப்பட்ட பால் மற்றும் பால் பொருட்களின் உற்பத்தியில் நிபுணத்துவம் பெற்றது. இந்நிறுவனம் 2019 ஆம் ஆண்டில் தலைமை நிர்வாக அதிகாரி அவிவ் வோல்ஃப் மற்றும் சி. டி. ஓ ஓரி கோஹவி ஆகியோரால் நிறுவப்பட்டது. இது 2019 ஆம் ஆண்டில் அவிவ் வோல்ஃப் மற்றும் ஓரி கோஹவி ஆகியோரால் நிறுவப்பட்ட ஹிஸ்டரி ரெமில்கை உற்பத்தி செய்ய ஈஸ்ட் அடிப்படையிலான நொதித்தல் முறையை உருவாக்கியுள்ளது. டிசம்பர் 2020 இல், நிறுவனம் 11 மில்லியன் டாலர் தொடர் ஏ நிதிச் சுற்றை நிறைவு செய்தது. அதன் ஆரம்ப முதலீட்டாளர்களில் ஜெர்மனியின் மிகப்பெரிய பால் நிறுவனங்களில் ஒன்றான ஹோக்லாண்ட், இஸ்ரேலின் மிகப்பெரிய பால் நிறுவனமான டனுவா மற்றும் டெம்போ ஆகியோர் அடங்குவர். நவம்பர் 2021 இல், பன்னாட்டு துணிகர மூலதன நிதியான ஹனாகோ வென்ச்சர்ஸ், நிறுவனத்திற்கு ஒரு நிதி சுற்றுக்கு தலைமை தாங்கி, நிறுவனத்தின் உற்பத்தி திறன்களை அதிகரிக்க 120 மில்லியன் டாலர்களை திரட்டியது. ஏப்ரல் 2022 இல், டென்மார்க்கில் உலகின் மிகப்பெரிய நொதித்தல் வசதியைத் திறக்க திட்டமிட்டுள்ளதாக நிறுவனம் அறிவித்தது. கலுண்ட்போர்க் சுற்றுச்சூழல்-தொழில்துறை பூங்காவில் 750,000 சதுர அடிக்கு மேல் முழு அளவிலான நொதித்தல் வசதி கட்டப்படும். ஜூன் 2022 இல், ரெமில்க் எஃப். டி. ஏ ஒப்புதலைப் பெற்றது, மேலும் 2023 ஆம் ஆண்டின் தொடக்கத்தில் சிங்கப்பூர் உணவு நிறுவனமும் பின்னர் இஸ்ரேலில் உள்ள சுகாதார அமைச்சகமும் பசு இல்லாத பால் பொருட்களை நுகர்வோருக்கு சந்தைப்படுத்தவும் விற்கவும் நிறுவனத்திற்கு ஒழுங்குமுறை ஒப்புதலை வழங்கியது. பசு இல்லாத பாலை உற்பத்தி செய்வதற்காக, நிறுவனம் பெரிய அளவில் பால் புரதங்களை உருவாக்க மரபணு மாற்றப்பட்ட ஒற்றை செல் நுண்ணுயிரிகளைப் பயன்படுத்துகிறது. இதன் விளைவாக வரும் பால், சுவை மற்றும் அமைப்பைப் பொறுத்தவரை, பாரம்பரியமாக பசுக்களில் இருந்து உற்பத்தி செய்யப்படும் பாலுடன் ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் லாக்டோஸ், கொழுப்பு, வளர்ச்சி ஹார்மோன்கள் மற்றும் ஆன்டி-பயோடிக்ஸ் இல்லாதது. இது பின்னர் தூள் வடிவில் உலர்த்தப்படுகிறது, பின்னர் தயிர், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஐஸ்கிரீம் போன்ற பால் அடிப்படையிலான பொருட்களின் வழித்தோன்றல்களில் பயன்படுத்தப்படலாம், தற்போது பாரம்பரிய பால்பண்ணையைப் பயன்படுத்தும் நிறுவனங்கள் தங்கள் பால் புரதங்களை ரெமில்கின் புரதத்துடன் மாற்றலாம். நிலைத்தன்மையைப் பொறுத்தவரை, பாரம்பரிய பால் உற்பத்தி செயல்பாட்டில் ஒப்பிடக்கூடிய தயாரிப்புகளை உற்பத்தி செய்ய அதன் செயல்முறை நிலத்தில் 1 சதவீதம், கிரீன்ஹவுஸ் வாயு உமிழ்வுகளில் 4 சதவீதம் மற்றும் 5 சதவீதம் தண்ணீரை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறது என்று ரெமில்க் மதிப்பிடுகிறது. மேற்கோள்கள் வெளி இணைப்புகள் இஸ்ரேலின் உணவு மற்றும் பான நிறுவனங்கள் 2019 இல் நிறுவப்பட்ட இஸ்ரேலிய நிறுவனங்கள் 2019 இல் நிறுவப்பட்ட இஸ்ரேலின் பால் பொருட்கள் நிறுவனங்கள்