Sol Forman
சோல் ஃபோர்மேன் (ஜூலை 1,1903-நவம்பர் 22,2001) ஒரு அமெரிக்க உணவக உரிமையாளர் ஆவார், அவர் பீட்டர் லூகர் ஸ்டீக் ஹவுஸை வைத்திருந்தார். ஃபார்மன் ஜூலை 1,1903 இல் மன்ஹாட்டனின் கீழ் கிழக்கு பக்கத்தில் பிறந்தார். அவர் தனது குடும்பத்தை ஆதரிப்பதற்காக உயர்நிலைப் பள்ளியை விட்டு வெளியேறி, பீட்டர் லூகர் ஸ்டீக் ஹவுஸின் தெருவின் குறுக்கே அமைந்துள்ள ஃபோர்மன் ஃபேமிலி என்ற உலோகப் பொருட்கள் வணிகத்தைத் தொடங்க தனது சகோதரர் மற்றும் சகோதரியுடன் ஒரு கூட்டணியை உருவாக்கினார். ஃபார்மன் ஸ்டீக்ஹவுஸின் அடிக்கடி வாடிக்கையாளராக ஆனார் மற்றும் விற்பனை வீழ்ச்சியடைந்ததால் 1950 இல் மூட வேண்டிய கட்டாயத்திற்குப் பிறகு ஏலத்தில் ஒரே ஏலக்காரராக உணவகத்தை வாங்கினார். ஃபார்மன் நோய்வாய்ப்பட்ட ஸ்டீக்ஹவுஸை புதுப்பிக்க உதவினார் மற்றும் அதை நியூயார்க் நகரத்தின் மிகவும் பிரபலமான ஸ்டீக்ஹவுஸ்களில் ஒன்றாக மாற்றினார். 1980 களில் தனது உலோகப் பொருட்கள் வணிகத்தை மூடிய பிறகு அவர் தொடர்ந்து உணவகத்தை நடத்தி வருகிறார். 1961 ஆம் ஆண்டு லாங் தீவில் ஸ்டீக்ஹவுஸின் ஒரு கிளையை அவர் திறந்து வைத்தார். தனிப்பட்ட வாழ்க்கை ஃபோர்மன் தனது மரணம் வரை புரூக்ளினின் பிளாட்பஷில் வாழ்ந்தார். அவர் நவம்பர் 22,2001 அன்று தனது 98வது வயதில் காலமானார். அவர் தனது மகள்களான மர்லின் ஸ்பியரா மற்றும் ஆமி ரூபன்ஸ்டீன் ஆகியோருக்கு உரிமையை வழங்கினார், அவர்கள் ஸ்பியராவின் மகள் ஜோடி ஸ்டோர்ச்சுடன் வணிகத்தை நடத்துகிறார்கள். அவரது குழந்தைகள் அனைவரும் பர்னார்ட் கல்லூரியில் பட்டம் பெற்றனர். அவரது மகள் எலிசா "எல்லி" கல்மேன், ஜெனரல் சிகார் நிறுவனத்திற்குச் சொந்தமான எட்கர் எம். கல்மேனின் மகனான எட்கர் எம். கல்மேன் ஜூனியர் என்பவரை மணந்தார். அவரது மற்றொரு மகள், ஆமி ரூபன்ஸ்டீன், 2020 இல் அவர் இறக்கும் வரை மக்கள் தொடர்பு நிபுணர் ஹோவர்ட் ஜே. ரூபன்ஸ்டீனை மணந்தார். குறிப்புகள் 1903 பிறப்புகள் 2001 இறப்புகள் நியூயார்க் நகரத்தைச் சேர்ந்த அமெரிக்க உணவகங்கள் வணிகர்கள்