Amy Schauer
ஆமி ஷாவர் (2 ஜூன் 1871-13 ஆகஸ்ட் 1956) ஒரு ஆஸ்திரேலிய சமையல் பயிற்றுவிப்பாளர் மற்றும் எழுத்தாளர் ஆவார். ஆமி ஷாவர் 2 ஜூன் 1871 அன்று ஆஸ்திரேலியாவின் நியூ சவுத் வேல்ஸில் உள்ள சிட்னியில் பிறந்தார். நியூ சவுத் வேல்ஸில் தனது பள்ளிப்படிப்பை முடித்த பிறகு, சிட்னி தொழில்நுட்பக் கல்லூரியில் உள்நாட்டு அறிவியலில் பயிற்சி பெற்றார். பின்னர் அவர் பிரிஸ்பேன் தொழில்நுட்பக் கல்லூரியில் சேர்ந்தார், மேலும் 1895 முதல் 1922 வரை சமையல் கற்பித்தார். அவர் நம்பூர் கிராமப்புற பள்ளியிலும் கற்பித்தார். ரியான் கூறுவது போல், அவர் "குயின்ஸ்லாந்து சிறுமிகளின் கல்வியில் ஒரு சிறந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்தினார்". அவரது சமையல் வகைகள் சாபோர்டின் குயின்ஸ்லாந்து அல்மனாக் மற்றும் குயின்ஸ்லாந்து ஃபார்மர்ஸ் கெஜட் உள்ளிட்ட பத்திரிகைகளில் தவறாமல் தோன்றின. அவர் ஆகஸ்ட் 13,1956 அன்று சிட்னியின் ஸ்ட்ராத்ஃபீல்டில் இறந்தார். வெளியீடுகள் அவரது சமையல் புத்தகங்கள் கல்வி நிறுவனங்களிலும் வீடுகளிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட்டன. அவரது பிரபலமான புத்தகங்களில் தி ஷாவர் ஆஸ்திரேலிய குக்கரி புக், குக்கரி ஃபார் இன்வாலிட்ஸ், தியரி ஆஃப் குக்கரி மற்றும் ஷாவர் ஆஸ்திரேலிய பழப் பாதுகாப்பு மற்றும் மிட்டாய் ஆகியவை அடங்கும். குறிப்புகள் 1871 பிறப்புகள் 1956 ஆஸ்திரேலிய உணவு எழுத்தாளர்கள் பெண்கள் சமையல் புத்தக எழுத்தாளர்கள் ஆஸ்திரேலிய பெண் கல்வியாளர்கள்