Little T American Baker
லிட்டில் டி அமெரிக்கன் பேக்கர் என்பது ஓரிகானின் போர்ட்லேண்டில் உள்ள ஒரு பேக்கரி ஆகும். வில்லமெட் வீக்கின் கர்டிஸ் குக் கூறுகையில், பேக்கரி "உள்ளூர் விற்பனையாளர்கள் மற்றும் விவசாயிகளிடமிருந்து பெறப்பட்ட பொருட்களுடன் சுடப்பட்ட பாரம்பரிய ரொட்டிகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளை புதுமையான முறையில் வழங்குகிறது" என்றார். மெனுவில் பாகெட்டுகள், சாக்லேட் சிப் குக்கீகள், குரோசண்டுகள், டார்ட்ஸ் மற்றும் "ஸ்லாப் ரொட்டி" (ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் கடல் உப்புடன் ஃபோகாஸியா பாணி பிளாட்பிரெட்) ஆகியவை அடங்கும். டிம் ஹீலியா பேக்கரியின் உரிமையாளர் ஆவார். நெல் சென்ட்ரோவின் லீ போஸி 2009 ஆம் ஆண்டில் லிட்டில் டி இன் பேக்கர் ஆனார். 2013 ஆம் ஆண்டில், வெஸ்ட் எண்டின் யூனியன் வேயில் இரண்டாவது இடத்தைத் திறக்கும் திட்டத்தை ஹீலியா அறிவித்தார் (லிட்டில் டி பேக்கர் என்று பெயரிடப்பட்டது மற்றும் "லிட்டில் டி" என்று செல்லப்பெயர் பெற்றது). 400 சதுர அடி இடம் அக்டோபரில் திறக்கப்பட்டது. 2013 ஆம் ஆண்டில், தி டெய்லி மீலின் அமெரிக்காவின் 50 சிறந்த பேக்கரிகளின் பட்டியலில் லிட்டில் டி 32 வது இடத்தைப் பிடித்தது. 2015 ஆம் ஆண்டில், ஜேம்ஸ் பியர்ட் அறக்கட்டளை விருதுகளின் சிறந்த பேக்கர் பிரிவில் ஹீலியா அரையிறுதிக்கு முன்னேறினார். எம்மி மார்ட்டின் மற்றும் சாரா ஷ்மல்ப்ரூச் ஆகியோர் பிசினஸ் இன்சைடரின் 2015 ஆம் ஆண்டின் ஒவ்வொரு அமெரிக்க மாநிலத்திலும் உள்ள சிறந்த பேக்கரிகளின் பட்டியலில் ஓரிகானை பிரதிநிதித்துவப்படுத்த லிட்டில் டி ஐத் தேர்ந்தெடுத்தனர். மைக்கேல் லோபஸ் ஈட்டர் போர்ட்லேண்டின் 2021 கண்ணோட்டத்தில் லிட்டில் டி-ஐ "போர்ட்லேண்டில் ஃப்ளாக்கி, கிராக்ளி குரோசண்ட்ஸை எங்கே கண்டுபிடிப்பது" என்ற கண்ணோட்டத்தில் சேர்த்தார். அவரும் ப்ரூக் ஜாக்சன்-கிளைடனும் வலைத்தளத்தின் 2021 ஆம் ஆண்டின் "போர்ட்லேண்ட் மற்றும் அதற்கு அப்பால் உள்ள சிறந்த பேக்கரிகள்" பட்டியலில் பேக்கரியை சேர்த்தனர். மேலும் காண்க பேக்கரிகளின் பட்டியல் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் பேக்கரிகள் ஆஃப் ஓரிகான் ஹோஸ்போர்டு-அபெர்னெட்டி, போர்ட்லேண்ட், ஓரிகான் உணவகங்கள் போர்ட்லேண்ட், ஓரிகானில்