Morarka Organic
மொரர்கா ஆர்கானிக் ஃபுட்ஸ் என்பது ஒரு தனியார் துறை அமைப்பாகும், இது உணவு பதப்படுத்துதல்/பானங்கள் ஆகியவற்றில் சேவைகளை வழங்குகிறது. பாரம்பரிய மார்வாரி குடும்பத்தில் பிறந்த கமல் மொரர்கா, ஒரு தொழிலதிபர், முன்னாள் அமைச்சரவை அமைச்சர் மற்றும் பரோபகாரர், 1993 ஆம் ஆண்டில் தனது தந்தையின் நினைவாக ஜி. டி. சி கிராமப்புற ஆராய்ச்சி அறக்கட்டளையை பதிவு செய்தார், எம்/எஸ் கேனன் டன்கர்லி & கம்பெனி லிமிடெட் நிதியுதவி அளித்தது. ஆர்கானிக் அறக்கட்டளை நிலையான விவசாய வளர்ச்சிக்காக அடிமட்ட பயனாளிகளை ஈடுபடுத்துவதன் மூலம் ஆராய்ச்சியை மேற்கொள்வதில் கவனம் செலுத்துகிறது. மொரர்கா அறக்கட்டளை இயற்கை விவசாயம் மற்றும் சான்றிதழ்கள், வேளாண் விரிவாக்கம், சுற்றுலாவை மேம்படுத்துதல், கழிவு மேலாண்மை, வெர்மி உரம், பாரம்பரியத்தைப் பாதுகாத்தல் போன்ற துறைகளில் முனைப்பு காட்டியுள்ளது. இந்த அறக்கட்டளை 40 க்கும் மேற்பட்ட தொழில்முறை தகுதி வாய்ந்த முதுகலை பட்டதாரிகள், 70 க்கும் மேற்பட்ட பட்டதாரிகள் மற்றும் விவசாய உயிரி தொழில்நுட்பம் மற்றும் கரிம விவசாயத்தில் நன்கு பயிற்சி பெற்ற விரிவாக்க தொழிலாளர்கள் உட்பட 400 க்கும் மேற்பட்ட முழுநேர தொழிலாளர்களைப் பயன்படுத்துகிறது மற்றும் இந்தியாவில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் 300 க்கும் மேற்பட்ட வேளாண் தொழில்முனைவோருக்கு வெர்மிகல்ச்சர் அறிவை வழங்குகிறது. இது 50,000 எம். டி. க்கு மேல் உற்பத்தி செய்கிறது. (1 எம். டி. = 1000 கிலோ.) ஒவ்வொரு மாதமும் வெர்மிகாஸ்டிங் மற்றும் சான்றளிக்கப்பட்ட கரிம சாகுபடியின் கீழ் 1 லட்சம் ஹெக்டேருக்கு மேல் நிலம் உள்ளது. இது ஜெய்ப்பூர், ஜலாவர், பாலி, சிரோஹி, பார்மர் மற்றும் ஜுன்ஜுனு மாவட்டங்களில் அதன் இயற்கை விவசாய நடவடிக்கைகளில் சேர கிட்டத்தட்ட 70,000 விவசாயிகளை ஈடுபடுத்தியுள்ளது. மொரர்கா அறக்கட்டளை ஒரு செயல்பாட்டு ஆலோசனை நிறுவனமான குளோபல் மேனேஜ்மென்ட் சர்வீசஸ் நிறுவனத்துடன் கைகோர்த்து, வடகிழக்கு பிராந்தியத்தில் சுற்றுச்சூழல் முதலீடுகளை இயக்குவதற்காக அசாமில் உள்ள விவசாய நிலங்களின் பெரிய பகுதிகளை சான்றளிக்கப்பட்ட கரிம நிலங்களாக மாற்ற ஒரு கூட்டு நிறுவனத்தை அமைத்துள்ளது. ஃபார்ம்2 கிட்சென் மொரர்கா குட் ஃபுட்-சில்லறை விற்பனை நிலையங்களான மொரர்கா ஆர்கானிக், ஃபார்ம்2 கிட்சென் ஃபுட்ஸ் பிரைவேட் லிமிடெட் நிறுவனத்துடன் கைகோர்த்து, இந்தியா முழுவதும் அனைத்து கரிம மற்றும் இயற்கை உணவுகள் மற்றும் மளிகைப் பொருட்களை வழங்கும் நல்ல உணவுக் கடைகளைத் தொடங்கியுள்ளது. இந்த முன்முயற்சியின் மூலம் மொரர்கா லட்சக்கணக்கான இந்திய குடும்பங்களை நாடு முழுவதும் உள்ள இயற்கை மற்றும் இயற்கை விவசாயிகளுடன் நேரடியாக இணைக்கும். பெங்களூர், ஹைதராபாத், புதுதில்லி, குர்கான், சென்னை, சண்டிகர், அகமதாபாத், சூரத், காந்திநகர், ராஞ்சி, கொச்சி, புனே, மும்பை, நாக்பூர் மற்றும் இந்தியா முழுவதும் உள்ள பல்வேறு நகரங்களில் ஃபார்ம்2 கிச்சன் மொரர்கா நல்ல உணவுக் கடை தொடங்கப்படும். மொரர்கா ஆர்கானிக் தனது தயாரிப்புகளை டவுன் டு எர்த் என்ற பிராண்ட் பெயரில் சில்லறை பிரிவில் விநியோகிக்கிறது. மொரர்கா ஆர்கானிக் தனது தயாரிப்புகளை இந்தியா மற்றும் உலகெங்கிலும் உள்ள நுகர்வோருக்கு ஒரு சுட்டியின் கிளிக்கில் கிடைக்கச் செய்ய ஆன்லைன் ஷாப்பிங் வலைத்தளமான "http://www.downtoearthorganicfood.com" ஐ அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது. இந்த நிறுவனம் தானியங்கள், பருப்பு வகைகள், மசாலாப் பொருட்கள், சுவையூட்டிகள், மசாலா கலவைகள், எண்ணெய்கள், சாப்பிடத் தயாராக உள்ள தின்பண்டங்கள், பல்வேறு வகையான குக்கீகள் உள்ளிட்ட பல்வேறு வகையான உணவுப் பொருட்களை ஆங்கில மூலிகைகளுடன் வழங்குகிறது. தயாரிப்புகள் கடுமையான தரமான தரச் சோதனைக்கு உட்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் என்ஓபி (யு. எஸ். டி. ஏ), என். பி. ஓ. பி (இந்திய அரசு) மற்றும் ஆர்கானிக் சான்றிதழுக்கான ஐரோப்பிய ஒன்றிய தரநிலைகள் ஆகியவற்றின் படி ஒன்சர்ட் ஆசியா வேளாண் சான்றிதழ் உள்ளிட்ட பல சான்றிதழ்களால் சான்றளிக்கப்படுகின்றன. மும்பையில் உள்ள டவுன் டு எர்த் கடை, புதுதில்லியில் உள்ள சத்தர்பூர், கொல்கத்தாவில் உள்ள பர்த்வான் சாலை, அகமதாபாத்தில் உள்ள வஸ்த்ராப்பூர், ஜெய்ப்பூரில் உள்ள வாடிகா சாலை, ஜெய்ப்பூரில் உள்ள லட்சுமி மந்திர் ஜே. கே ஃபதக் மற்றும் பெங்களூரில் உள்ள இந்திராநகர் ஆகிய இடங்களில் மொரர்கா கரிம பொருட்கள் கிடைக்கின்றன. கரிம உணவு மற்றும் துணிக்கு முற்றிலும் அர்ப்பணிக்கப்பட்ட இந்த முதன்மை கடைகள் இந்தியாவில் முதன்முதலாக உள்ளன. டவுன் டு எர்த் தயாரிப்புகள் இந்தியா முழுவதும் உள்ள முக்கிய பல்பொருள் அங்காடிகள், நவீன வர்த்தக நிலையங்கள் மற்றும் தனித்துவமான கரிம கடைகளிலும் கிடைக்கின்றன. மிருகக்காட்சிசாலையான மொரர்கா ஆர்கானிக்ஸ் கனடா, சிலி, அமெரிக்கா, மத்திய ஆசியா போன்ற நாடுகளுக்கு கரிம உணவுகளை ஏற்றுமதி செய்யத் தொடங்கியுள்ளது. ஏற்றுமதிகள் முக்கியமாக வழக்கமான பருப்பு வகைகளாகும், இதற்கு அமெரிக்க குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் M.R.Morarka-GDC இந்தியாவின் கிராமப்புற ஆராய்ச்சி அறக்கட்டளை உணவு மற்றும் பான நிறுவனங்களில் அதிக தேவை உள்ளது.