Brewmaxx
ப்ரூமாக்ஸ் என்பது காய்ச்சும் தொழிலுக்கான ஒரு செயல்முறை கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு ஆகும். ஒரு மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலையின் பல்வேறு செயல்முறை படிகள் ப்ரூமாக்ஸ் வரம்பின் மென்பொருள் கூறுகள் மூலம் தானியங்கி, கட்டுப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் கண்காணிக்கப்படலாம். பயன்பாட்டுத் துறைகள் அதன் அளவிடுதல் காரணமாக, ப்ரூமாக்ஸ் ஒற்றை நிலையம் முதல் பல சேவையக அமைப்புகள் வரையிலான பயன்பாடுகளுக்கு ஏற்றது. இது பின்வருவனவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகிறதுஃ சிறிய மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலைகள் (ஒரு மதுபானம் தயாரிப்பதற்கு 50 ஹெக்டோலிட்டர் வரை) நடுத்தர அளவிலான மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலைகள் (ஆண்டுக்கு 1 மில்லியன் ஹெக்டோலிட்டர் வரை) பெரிய மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலைகள் (ஆண்டுக்கு 1 மில்லியன் ஹெக்டோலிட்டருக்கும் அதிகமாக) பயன்பாட்டின் முக்கிய துறைகளில் மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலைகளை தானியக்கமாக்குதல் (மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலையைப் பார்க்கவும்) மற்றும்/அல்லது புளிக்கவைத்தல் மற்றும் சேமிப்பு பாதாள அறைகள் அடங்கும். மேலும் ஒரு மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலையின் அனைத்து உற்பத்தி பகுதிகளின் முழுமையான தானியக்கமாக்கல் (எ. கா. வார்ஸ்டீனர் பீர் மற்றும் மதுபானத்தில்)-மூலப்பொருள் உட்கொள்ளல் முதல் நிரப்புதல் வரை-ப்ரூமாக்ஸ் செயல்முறை கட்டுப்பாட்டு அமைப்புகள் மூலம் உணர முடியும். "சிறிய" கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு, ப்ரூமாக்ஸ் காம்பாக்ட், தனிப்பட்ட உற்பத்தி பகுதிகளுக்கு கிடைக்கிறது, எ. கா. 2010 ஆம் ஆண்டின் நடுப்பகுதியில் இருந்து துணை ஆலைகள், நீர் சுத்திகரிப்பு, வடிகட்டி அல்லது தாவரங்கள் மற்றும் சிறிய மற்றும் நடுத்தர அளவிலான மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள். ப்ரூமாக்ஸ்ஸின் அமைப்புகள் மற்றும் தொகுதிகள் பொதுவாக புதிய ஆலைகளை தானியக்கமாக்குவதற்கும் இடம்பெயர்வு திட்டங்களுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கட்டமைக்கப்பட்ட மென்பொருள் வடிவமைப்பைக் கொண்ட தற்போதுள்ள, காலாவதியான கட்டுப்பாட்டு அமைப்புகளை மாற்றும் கருவிகள் வழியாக ப்ரூமாக்ஸ்க்கு மாற்றலாம். மியூனிக் தொழில்நுட்ப பல்கலைக்கழகத்தில் மதுபான உற்பத்தி நிலையங்களுக்கான செயல்முறை கட்டுப்பாட்டு தொழில்நுட்பத்திற்கான கற்பித்தல் அமைப்பாக ப்ரூமாக்ஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பல்வேறு பல்கலைக்கழகத் திட்டங்கள் ப்ரூமாக்ஸ்ஸை செயல்முறைக் கட்டுப்பாட்டு அமைப்பாகப் பயன்படுத்துகின்றன. கட்டிடக்கலை ப்ரூமாக்ஸ் வரம்பு ஒரு ஒருங்கிணைந்த கிளையன்ட்-சர்வர் மாதிரியை அடிப்படையாகக் கொண்டது மற்றும் நிலையான மைக்ரோசாப்ட் மென்பொருளைப் பயன்படுத்துகிறது. கட்டிடக்கலை ஒரு மாடுலர் வடிவமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. தேவைகளைப் பொறுத்து, செயல்முறை கட்டுப்பாடு, தரவு கையகப்படுத்தல், செயல்முறை மேலாண்மை, உற்பத்தி மேலாண்மை மற்றும் நிறுவன வள திட்டமிடல் நிலை ஒருங்கிணைப்பு ஆகியவற்றிற்கு தொகுதிகள் தனித்தனியாகவோ அல்லது கலவையாகவோ பயன்படுத்தப்படலாம். ப்ரூமாக்ஸ் ஒரு பன்மொழி அமைப்பாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. பயன்பாட்டு மட்டத்தில், இது பயனர் இடைமுகத்திற்கான கணினி சார்ந்த மொழி மாற்ற விருப்பத்தை வழங்குகிறது மற்றும் பல மொழிகளில் கட்டமைக்கப்படலாம். தகவல் தொடர்பு ஈத்தர்நெட் இணைப்புகள் TCP/IP மற்றும் OPC வழியாக நடைபெறுகிறது. OPC (செயல்முறைக் கட்டுப்பாட்டுக்கு OLE ஐப் பார்க்கவும்) முன்னுரிமை இடைமுகமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது; இருப்பினும், ஒருங்கிணைக்கப்பட வேண்டிய கட்டுப்பாட்டு அலகுகளைப் பொறுத்து பல்வேறு OPC சேவையகங்கள் பயன்படுத்தப்படலாம். மேலும், ஓ. பி. சி திறன் இல்லாத அமைப்புகளுக்கு இயக்கி அடிப்படையிலான இடைமுகம் கிடைக்கிறது. இது ஏராளமான கட்டுப்பாட்டு அமைப்புகளின் எளிய மற்றும் நெகிழ்வான ஒருங்கிணைப்பை உறுதி செய்கிறது, எ. கா. மிட்சுபிஷி எலக்ட்ரிக், ஆலன்-பிராட்லி, சீமென்ஸ், விஐபிஏ மற்றும் பிறரிடமிருந்து. பல்வேறு அறிக்கையிடல் செயல்பாடுகள் பதிவுசெய்யப்பட்ட செயல்முறை மற்றும் பொருள் தரவுகளுக்கான தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அணுகலை செயல்படுத்துகின்றன. தொகுதிகள் ப்ரூமாக்ஸ் பொருள் என்பது ஒரு செயல்முறை சார்ந்த பொருள் மேலாண்மை அமைப்பாகும், இது அனைத்து பொருள் இயக்கங்களின் துல்லியமான 'ஒரு பரிவர்த்தனைக்கு' ஆன்லைன் பார்வையை வழங்குகிறது. சரக்கு மேலாண்மையைத் தவிர, இந்தத் தகவல்களைப் பெறுவது ஆராய்ச்சி, புள்ளிவிவர மதிப்பீடுகள் மற்றும் தொகுதி கண்காணிப்பு ஆகியவற்றையும் செயல்படுத்துகிறது. ப்ரூமாக்ஸ் ஒருங்கிணைந்த தொகுதி பல்வேறு தாவரங்கள் மற்றும் செயல்முறை பகுதிகளிலிருந்து செயல்முறை தொடர்பான தகவல்களைப் பதிவு செய்கிறது மற்றும் தகவல் மேலாண்மை தொடர்பாக அவற்றின் பிரிவு-சுயாதீன ஒருங்கிணைப்பை செயல்படுத்துகிறது. ப்ரூமாக்ஸ் ஒருங்கிணைப்பின் அறிக்கையிடல் கூறு வலை அடிப்படையிலான வாடிக்கையாளர்களுடனும் வேலை செய்கிறது. ப்ரூமாக்ஸ் இணைப்பானது ப்ரூமாக்ஸ் அமைப்புகள் மற்றும் பல்வேறு மூன்றாம் தரப்பு அமைப்புகளுக்கு இடையிலான உலகளாவிய தரவு பரிமாற்றத்திற்கான சுதந்திரமான அளவுரு இடைமுகமாகும். இவற்றில் கிளையன்ட்/சர்வர் அல்லது ஹோஸ்ட் அடிப்படையிலான அமைப்புகள் அடங்கும், எ. கா. ஈஆர்பி, எல்ஐஎம்எஸ் மற்றும் பராமரிப்பு அமைப்புகள், ஆனால் புத்திசாலித்தனமான அளவீட்டு மற்றும் பகுப்பாய்வு கருவிகள் (எ. கா. ஆய்வாளர்கள் மற்றும் எடை அமைப்புகள்). ப்ரூமாக்ஸ் அக்விஸ் ஐடி உடன் தரநிலைகள் உற்பத்தி தரவு கையகப்படுத்தல் வெய்ஹென்ஸ்டெபான் தரநிலைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது. தொழில்துறை பிரதிநிதிகளின் ஒத்துழைப்புடன் மற்றும் Wissenschaftsförderung der Deutschen Brauwirtschaft இன் ஆதரவுடன், வெய்ஹென்ஸ்டெபானில் உள்ள தொழில்நுட்ப பல்கலைக்கழகம் முனிச்சில் உள்ள உணவு பேக்கேஜிங் தொழில்நுட்பத்தின் தலைவர் BDE அமைப்புகளை பாட்டில் ஆலைகளுடன் இணைப்பதற்கான ஒரு தரநிலையை உருவாக்கியுள்ளார். பல்வேறு உற்பத்தியாளர்களின் கட்டுப்பாட்டு அலகுகளிலிருந்து தரவுகளின் சீரான வழங்கல் மற்றும் கட்டமைப்பை இந்த தரநிலை உள்ளடக்கியது. வெய்ஹென்ஸ்டெபான் தரநிலைகள் 2000 பாட்டில் ஆலைகளுக்கான நிலையான பி. டி. இ விவரக்குறிப்புகளுக்கான வழிகாட்டுதல்களைக் கொண்டுள்ளது; வெய்ஹென்ஸ்டெபான் தரநிலைகள் 2005 பானத் துறையில் பாட்டில் மற்றும் பேக்கேஜிங் ஆலைகளுக்கான இடைமுகங்கள் மற்றும் தரவு ஏற்பாட்டை விவரிக்கிறது. டிஸ்ட்ரிபியூஷன் ப்ரூமாக்ஸ் ஒரு நிறுவல் தளத்தைக் கொண்டுள்ளது, அதில் ஜெர்மன் மதுபான உற்பத்தி நிலையங்களான எர்டிங்கர், கோஸ்ட்ரிட்ஸர், ஓட்டிங்கர் அல்லது வார்ஸ்டீனர் மற்றும் பிற அடங்கும். சர்வதேச அளவில், இந்த அமைப்பு அன்ஹியூசர்-புஷ், மில்லர் கூர்ஸ், ஹெய்னெக்கன், கார்ல்ஸ்பெர்க் குழுமம் மற்றும் சிங்தாவோ மதுபானம் உள்ளிட்ட மதுபான உற்பத்தியாளர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ப்ரூமாக்ஸ் இயங்குதளத்தின் முந்தைய அமைப்புகள் ஏற்கனவே மதுபானம்-குறிப்பிட்ட தேவைகளுக்கு தொழில்நுட்ப செயல்பாடுகளை (டி. எஃப்) வழங்கின. ப்ரூமாக்ஸ்ஸின் பெரிய சகோதரர் செயல்முறை கட்டுப்பாட்டு அமைப்பு ஆலை ஐ. டி ஆகும், இது புரோலேட் ஏ. ஜி ஆல் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் விநியோகிக்கப்படுகிறது. உணவு மற்றும் பானங்கள், பால் தொழில், உணவு பொருட்கள், மருந்துகள் மற்றும் இரசாயனத் தொழில், பயோடீசல் மற்றும் பயோஎத்தனால் ஆகிய துறைகளுக்கான தொழில்துறை-சுயாதீன தீர்வாக ஆலை ஐடி உள்ளது. பல பகுதிகளில், இது ப்ரூமாக்ஸ் கூறுகளுக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் கூடுதலாக ஒரு ஐ. எஸ். ஏ 88 இணக்கமான தொகுதி அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது (தொகுதி உற்பத்தியைப் பார்க்கவும்). இந்த மென்பொருள் 1997 முதல் ப்ரூமாக்ஸ் என்ற பெயரில் விநியோகிக்கப்பட்டு தொடர்ந்து மேம்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. வெளிப்புற இணைப்புகள் புரோலேயிட் ஏஜி ராக்வெல்-ஆட்டோமேஷன்-யுனிவர்சிட்டிஃ மிகச்சிறிய முழு தானியங்கி மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலை "ப்ரூமட்டில் இருந்து ப்ரூமக்ஸ்க்கு ப்ரூமஸ் கட்டுப்பாட்டு அமைப்பை மாற்றுதல்" (நெதர்லாந்தின் லைஷவுட்டில் உள்ள பவேரியா மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலை, ப்ரூமட் பிஏ 5700 இலிருந்து ப்ரூமக்ஸ்க்கு மாற முடிவு செய்தது; ப்ரூவெல்ட் இன்டர்நேஷனல்; இதழ் 2006/வி; பக்கங்கள் 324-327) "உலகின் மிகச்சிறிய முற்றிலும் தானியங்கி மதுபானம் தயாரிக்கும் தொழிற்சாலை" (புரோலேயிட் தொழில்நுட்பம் கிரேட் நார்தர்ன் ப்ரூவரியை நவீனமயமாக்குகிறது; ப்ரூவர் & டிஸ்டில்லர் இன்டர்நேஷனல்; இதழ் நவம்பர் 2010; பக்கம் 31 ஆகஸ்ட்) "மினிமலிஸ்டிஷர் ப்ரூவர்" (பி & ஏ, இதழ் ஆகஸ்ட் 31) ஜூன் 2011, பக்கம் 23) foodprocessing-technology.com கிரோல்ஷ் மதுபானம் வளாகம் பற்றிய கட்டுரையில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது, Boekelo foodprocessing-technology.com SABMiller Ulyanovsk மதுபானம் குறிப்புகள் தொழில்துறை தானியங்கி மென்பொருள் காய்ச்சல் பற்றி ஒரு கட்டுரையில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது