Kat kyi kaik
காட் கைக் (;), குறிப்பாக மைக் காட் கைக் () என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது தெற்கு மியான்மரில் உள்ள கடலோர நகரமான மைக் (முன்பு மெர்குய்) உடன் தொடர்புடைய ஒரு காரமான பர்மிய வறுத்த நூடுல்ஸ் உணவாகும். இது ஸ்க்விட் துண்டுகள், பீன் முளைகள், இறால்கள், வேகவைத்த தோட்ட பட்டாணி (பெ பைக்), வசந்த வெங்காய, மிளகு மற்றும் டார்க் சோயா சாஸ் ஆகியவற்றுடன் வறுத்த பரந்த, தட்டையான அரிசி நூடுல்ஸைக் கொண்டுள்ளது. இது மியான்மரின் தெற்கு கடலோரப் பகுதியிலும் யாங்கோனிலும் காணப்படும் இடத்தில் உள்நாட்டில் பிரபலமாக உள்ளது. நூடுல்ஸ் மற்றும் பொருட்கள் ஒரு வாணலியில் வறுத்தெடுக்கப்படும்போது, சமையல்காரர் எளிதாக சமைக்கவும் பரிமாறவும் நூடுல்ஸை வெட்ட கத்தரிக்கோலைப் பயன்படுத்துவதால் இந்த உணவுக்கு காட் கைக் () என்ற பெயர் வருகிறது. சிங்கப்பூர் மற்றும் மலேசியாவில் பிரபலமான ஒரு உணவான சார் க்வாய் டியோவும் ஒப்பிடக்கூடிய ஒரு உணவாகும். பீக் குட் கீ கைக் இறால்கள் மற்றும் ஸ்க்விட் ஆகியவற்றை மட்டுமே முக்கிய பொருட்களாகப் பயன்படுத்துகிறது. மேற்கத்திய மியான்மரில் உள்ள ராக்கைன் மாநிலத்துடன் தொடர்புடைய அரிசி நூடுல்ஸ் உணவான மீஷே-கிழக்கு மியான்மரில் உள்ள ஷான் மாநிலத்துடன் தொடர்புடைய அரிசி நூடுல்ஸ் உணவாகும்.