Bioactive compound
பயோஆக்டிவ் கலவை என்பது ஒரு உயிருள்ள உயிரினம், திசு அல்லது உயிரணுவில் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் ஒரு கலவை ஆகும், இது பொதுவாக ஆய்வகத்தில் உள்ள விட்ரோ அல்லது விவோவில் அடிப்படை ஆராய்ச்சியால் நிரூபிக்கப்படுகிறது. உணவு ஊட்டச்சத்துக்கள் வாழ்க்கைக்கு இன்றியமையாதவை என்றாலும், பயோஆக்டிவ் சேர்மங்கள் அவை இல்லாமல் செயல்பட முடியும் அல்லது செயல்பாட்டை நிறைவேற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களால் அவற்றின் செயல்பாடுகள் மறைக்கப்படுவதால் அவை அத்தியாவசியமானவை என்று நிரூபிக்கப்படவில்லை. பயோஆக்டிவ் சேர்மங்கள் விளைவு அல்லது பாதுகாப்புக்கான போதுமான ஆதாரங்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை, இதன் விளைவாக அவை பொதுவாக கட்டுப்பாடற்றவை மற்றும் உணவுச் சப்ளிமெண்ட்களாக விற்கப்படலாம். தோற்றம் மற்றும் எடுத்துக்காட்டுகள் பயோஆக்டிவ் சேர்மங்கள் பொதுவாக தாவரங்கள், விலங்கு பொருட்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து பெறப்படுகின்றன அல்லது செயற்கை முறையில் உற்பத்தி செய்யப்படலாம். தாவர உயிர் செயல்பாட்டு சேர்மங்களின் எடுத்துக்காட்டுகள் கரோட்டினாய்டுகள், பாலிபினால்கள் அல்லது பைட்டோஸ்டெரால்கள் ஆகும். விலங்கு தயாரிப்புகளில் எடுத்துக்காட்டுகள் பால் மற்றும் மீன்களில் காணப்படும் கொழுப்பு அமிலங்கள் ஆகும். ஃபிளாவனாய்டுகள், காஃபின், கோலின், கோஎன்சைம் க்யூ, கிரியேட்டின், டைத்தியோல்தியோன்கள், பாலிசாக்கரைடுகள், பைட்டோ ஈஸ்ட்ரோஜன்கள், குளுக்கோசினோலேட்டுகள் மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகள் ஆகியவை பிற எடுத்துக்காட்டுகளாகும். உணவில் என்ஐஎச் உணவுச் சப்ளிமெண்ட்ஸ் அலுவலகம் மனித ஊட்டச்சத்தின் பின்னணியில் பயோஆக்டிவ்ஸ் பற்றிய வரையறையை முன்மொழிந்தது, "அடிப்படை மனித ஊட்டச்சத்து தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யத் தேவையானவற்றைத் தவிர, உணவுகள் மற்றும் உணவுச் சப்ளிமெண்ட்ஸில் உள்ள கூறுகளாக இருக்கும் சேர்மங்கள், அவை சுகாதார நிலையில் ஏற்படும் மாற்றங்களுக்கு காரணமாகின்றன", இருப்பினும் பல வரையறைகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பாரம்பரியமாக, கனடாவிலும் அமெரிக்காவிலும் பயன்படுத்தப்படும் டி. ஆர். ஐ. க்கள் போன்ற உணவு பரிந்துரைகள், நோய்களை ஏற்படுத்தும் குறைபாடுகளில் கவனம் செலுத்துகின்றன, எனவே வரையறுக்கப்பட்ட அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை வலியுறுத்துகின்றன. உயிரியக்கச் சேர்மங்கள் மனிதர்களில் அவற்றின் உயிரியக்கச் செயல்பாட்டின் அளவிற்கு போதுமான அளவு வரையறுக்கப்படவில்லை, இது நோய் தடுப்பு மற்றும் பராமரிப்பில் அவற்றின் பங்கு தெரியவில்லை என்பதைக் குறிக்கிறது. உதாரணமாக, உணவு நார்ச்சத்து, டி. ஆர். ஐ இல்லாத ஒரு அத்தியாவசியமற்ற உணவுக் கூறு, இருப்பினும் பொதுவாக இருதய நோய்கள் மற்றும் புற்றுநோயின் அபாயத்தைக் குறைக்க உணவுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பயோஆக்டிவ் சேர்மங்களுக்கான டி. ஆர். ஐ. க்களை உருவாக்குவதற்கான கட்டமைப்புகள் ஆரோக்கியம், பாதுகாப்பு மற்றும் நச்சுத்தன்மையற்றவற்றுடன் ஒரு தொடர்பை ஏற்படுத்த வேண்டும். 2021 ஆம் ஆண்டு நிலவரப்படி, வட அமெரிக்கா அல்லது ஐரோப்பாவில் ஃபைபர் தவிர, பயோஆக்டிவ்ஸ்களுக்கு உணவு பரிந்துரைகள் எதுவும் இல்லை. இருப்பினும், எதிர்கால உணவு வழிகாட்டுதல்களில் மேலும் பயோஆக்டிவ்ஸ் சேர்க்கப்பட வேண்டுமா என்பது குறித்து தொடர்ந்து விவாதங்கள் நடந்து வருகின்றன. மேலும் காண்க தாவர வேதியியல் குறிப்புகள் உடலியல் செயல்பாட்டின் மூலம் உயிரியல் மூலக்கூறுகள் ஊட்டச்சத்து ஊட்டச்சத்து அறிவியல்