Dietary diversity
உணவு பன்முகத்தன்மை என்பது கொடுக்கப்பட்ட நேரத்தில் மக்கள் உண்ணும் வெவ்வேறு உணவுக் குழுக்களின் வகை அல்லது எண்ணிக்கை ஆகும். பல ஆராய்ச்சியாளர்கள் 'உணவு பன்முகத்தன்மை' மற்றும் 'உணவு வகை' என்ற வார்த்தையை ஒன்றுக்கொன்று மாற்றாகப் பயன்படுத்தலாம். இருப்பினும், சில ஆராய்ச்சியாளர்கள் 2 சொற்களுக்கு இடையிலான வரையறையை வேறுபடுத்துகின்றனர், உணவு பன்முகத்தன்மை உணவுக் குழுக்களின் வேறுபாடு என்று வரையறுக்கிறது, அதே நேரத்தில் உணவு வகை மக்கள் உட்கொள்ளும் உண்மையான உணவுப் பொருட்களில் கவனம் செலுத்துகிறது. உணவு பன்முகத்தன்மை ஊட்டச்சத்து உட்கொள்ளலுடன் தொடர்புடையது மற்றும் உணவுத் தரத்தின் குறிகாட்டியாகும். மேலும், அதிக எடை அல்லது அதிகரித்த இறப்பு போன்ற சுகாதார விளைவுகளுடன் தொடர்புடைய உணவு பன்முகத்தன்மை. உணவு பன்முகத்தன்மை உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியம், பொருளாதார நிலை அல்லது உணவுச் சூழல் போன்ற பல்வேறு தீர்மானிப்பவர்களால் பாதிக்கப்படுகிறது. குறிப்புகள் மனிதர்களின் உணவு நடத்தைகள்