Ingredients (film)
பொருட்கள்ஃ தி லோக்கல் ஃபுட் மூவ்மென்ட் டேக்ஸ் ரூட் என்பது 2009 ஆம் ஆண்டு வெளியான ஒரு ஆவணப்படமாகும், இது வளர்ந்து வரும் உள்ளூர் உணவு இயக்கத்திற்கு எதிராக அமெரிக்காவின் தொழில்மயமாக்கப்பட்ட உணவு முறையின் குறைபாடுகளைப் பற்றியது, அதன் ஆதரவாளர்கள் விவசாய நிலங்களுக்கும் இரவு உணவு மேசைக்கும் இடையிலான இடைவெளியைக் குறைத்து வருகின்றனர். இந்த திரைப்படத்தை ராபர்ட் பேட்ஸ் இயக்கியுள்ளார், பிரையன் கிம்மல் (தி கிச்சன் செஷன்ஸ் வித் சார்லி ட்ராட்டர்) தயாரித்துள்ளார் மற்றும் நடிகை பெப் நியுவிர்த் விவரித்துள்ளார். சமையல்காரர்கள் ஆலிஸ் வாட்டர்ஸ், பீட்டர் ஹாஃப்மேன், கேத்தி விம்ஸ் மற்றும் கிரெக் ஹிக்கின்ஸ் ஆகியோர் ஒரேகானின் வில்லமெட் பள்ளத்தாக்கிலிருந்து நியூயார்க்கின் நகர்ப்புற உணவு பாலைவனமான ஹார்லெம் வரை நாடு முழுவதும் உள்ள விவசாயிகள், உணவகங்கள் மற்றும் நுகர்வோர் என தங்கள் கருத்துக்களைப் பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள். போர்ட்லேண்ட், ஓரிகான் பகுதியைச் சேர்ந்த மற்ற பங்கேற்பாளர்களில் வில் நியூமன் (ஓரிகான் சஸ்டெயினபிள் அக்ரிகல்ச்சர் லேண்ட் டிரஸ்ட் இணை நிறுவனர்) மற்றும் இயற்கை அறுவடை பண்ணையின் மனைவி சூசன் கிளார்க், கென்னி & ஜூக்கின் டெலிகாடெஸனின் கென் கார்டன் மற்றும் அவரது மனைவி பெர்மாகல்ச்சுரிஸ்ட் லெஸ்லீ லூயிஸ் ஆகியோர் அடங்குவர். செறிவூட்டப்பட்ட விலங்கு உணவு நடவடிக்கைகள் (சி. ஏ. எஃப். ஓக்கள்) மோசமாகவும் அடிக்கடி நோய்த்தொற்றுகளை ஏற்படுத்துவதாகவும் பொருட்கள் கூறுகின்றன; சமூகத்தால் ஆதரிக்கப்படும் விவசாயம் (சிஎஸ்ஏ), பயோடைனமிக் ஒயின் மற்றும் கரிம விவசாயம் ஆகியவற்றையும் இந்த படம் உள்ளடக்கியது. 2010 கிளீவ்லேண்ட் சர்வதேச திரைப்பட விழாவில் (மற்றும் ஓஹியோவின் ஹுரோனில் உள்ள செஃப் கார்டன் பண்ணையின் ஜோன்ஸ் குடும்பத்துடன் நேர்காணல்களைக் கொண்டுள்ளது) மற்றும் 2010 பண்ணை உதவியில் பொருட்கள் காட்டப்பட்டன. 2011 ஆம் ஆண்டில், தொடர்ச்சியான மூலப்பொருட்கள் ஹவாய் ஹவாயில் படமாக்கப்பட்டது மற்றும் 2012 இல் வெளியிடப்பட்டது. இந்த தொடர்ச்சி ஹவாயின் தனித்துவமான தீர்வுகள் மற்றும் அவர்களின் உணவை வளர்ப்பதிலும் விற்பதிலும் எதிர்கொள்ளும் சவால்களில் கவனம் செலுத்துகிறது. குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் 2009 திரைப்படங்கள் அமெரிக்க ஆவணப்படங்கள் உணவு மற்றும் பானம் பற்றிய ஆவணப்படங்கள் 2009 ஆவணப்படங்கள் 2000 களின் அமெரிக்க திரைப்படங்கள் உணவுத் துறையைப் பற்றிய திரைப்படங்கள்