Parlick Fell cheese
பார்லிக் ஃபெல் என்பது இங்கிலாந்தின் லங்காஷையரில் உள்ள லாங்கிரிட்ஜில் உள்ள செம்மறி பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பாலாடைக்கட்டி ஆகும். இது அரை மென்மையான, நொறுங்கிய அமைப்பு மற்றும் ஒரு புளிப்பு, நட்டி சுவை கொண்ட ஒரு வெள்ளை பாலாடைக்கட்டி ஆகும். இந்த பாலாடைக்கட்டி சிங்கிள்டன்ஸ் & கோ நிறுவனத்தால் தயாரிக்கப்படுகிறது. சைமன் ஸ்டாட்டுக்குச் சொந்தமான ஆடுகளை மேய்ச்சல் செய்யும் பவுலண்ட் ஃபெல்ஸின் தெற்கு முனையில் உள்ள மலைகளில் ஒன்றான பார்லிக் மலையின் பெயரால் இது பெயரிடப்பட்டுள்ளது. குறிப்புகள் செம்மறி-பால் பாலாடைக்கட்டி ஆங்கில பாலாடைக்கட்டி லங்காஷயர் உணவு