Pani câ meusa
; மேலும் உச்சரிக்கப்படுகிறது அல்லது குறைவாக சரியாக) ஒரு சிசிலியன் தெரு உணவு. அதன் இத்தாலியமயமாக்கப்பட்ட பெயர். இது பலெர்மோவின் வழக்கமான உணவாகும், மேலும் இது ஒரு மென்மையான ரொட்டியைக் கொண்டுள்ளது (உள்நாட்டில் வாஸ்டெட்டா அல்லது வாஸ்டெல்லா என்று அழைக்கப்படுகிறது) எள் மேல், வெட்டப்பட்ட வியல் நுரையீரல் மற்றும் மண்ணீரலால் நிரப்பப்பட்டு, அவை வேகவைக்கப்பட்டு பின்னர் பன்றி இறைச்சியில் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. காசியோகவல்லோ அல்லது ரிகோட்டாவும் சேர்க்கப்படலாம், இந்த விஷயத்தில் அது அழைக்கப்படுகிறது; பாலாடைக்கட்டி இல்லாமல் பரிமாறப்பட்டால், அது அதற்கு பதிலாக ('ஒற்றை') என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது சிசிலியின் பலெர்மோவில் உள்ள யூத கசாப்புக்காரர்களால் உருவாக்கப்பட்டது. இது முக்கியமாக பலெர்மோவின் முக்கிய சந்தைகளான வுசிரியா மற்றும் பல்லாரோவில் தெரு விற்பனையாளர்களால் (குறிப்பாக உள்ளூரில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது) விற்கப்படுகிறது. புரூக்ளின், நியூயார்க் நியூயார்க்கின் புரூக்ளினில் உள்ள சிசிலியன்-அமெரிக்கர்களிடையே, குறிப்பாக பென்சன்ஹர்ஸ்டில், பேன் கா மியூசா மற்ற ஹீரோ சாண்ட்விச்களை, குறிப்பாக "வறுத்த மாட்டிறைச்சி ஹீரோவை" பாதித்துள்ளது. 1968 ஆம் ஆண்டில், சிசிலியன் குடியேறிய ஜான் மற்றும் மரியா சிசெரோ ஆகியோரால் ஸ்டில்வெல் அவென்யூ மற்றும் 86 வது தெருவின் மூலையில் தி ஒரிஜினல் ஜான்ஸ் டெலி திறக்கப்பட்டது. இப்போது வறுத்த மாட்டிறைச்சியை எளிதில் அணுக முடிந்தது, எனவே, அவர்கள் தங்கள் வணிகத்தில் வறுத்த மாட்டிறைச்சியைப் பயன்படுத்த முடிவு செய்தனர், வறுத்த மாட்டிறைச்சி ஹீரோக்களை ஹீரோவுடன் மொஸெரெல்லா, குழம்பு மற்றும் வெங்காயத்தைச் சேர்த்து தயாரித்து, புரூக்ளின் பிரதானமாக மாறியது, இறுதியில் குட்ஃபெல்லாஸ் திரைப்படத்தின் ஒரு கதாபாத்திரத்தின் பெயரால் "ஜானி ரோஸ்ட் பீஃப்" என்று மறுபெயரிடப்பட்டது. மற்ற இடங்கள் இந்த சாண்ட்விச்சைக் கவனித்து, அவற்றை தங்கள் மெனுவில் சேர்த்தன அல்லது ரோல் என் ரோஸ்டர், பிரென்னன் மற்றும் கார் மற்றும் டிஃபோன்ட் உள்ளிட்ட சாண்ட்விச்சில் தங்கள் சொந்த மாறுபாட்டை உருவாக்கின. மேலும் காண்க பலேர்மோ வாஸ்டேடா குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் பலேர்மிட்டன் உணவு சிசிலியின் உணவு சிசிலி ஆஃபல் சாண்ட்விச்கள் இத்தாலியில் தெரு உணவு நியூயார்க் நகரத்தின் உணவு சிசிலியன்-அமெரிக்க கலாச்சாரத்தில் இத்தாலிய-அமெரிக்க கலாச்சாரம்