Les Patrons Cuisiniers
லெஸ் பேட்ரன்ஸ் குசினியர்ஸ் என்பது நெதர்லாந்தில் உள்ள தரமான உணவகங்களின் சமையல் சங்கமாகும். இந்த கூட்டாண்மை அக்டோபர் 14,1991 அன்று நிறுவப்பட்டது. பழைய சமையல் கூட்டாண்மைகளின் திசையில் நிறுவனர்கள் அதிருப்தி அடைந்ததால் இது உருவானது. அவர்கள் உடைமைக்கு பதிலாக "வெள்ளை படைப்பிரிவு" (சமையலறை குழுவினர்) மீது அதிக கவனம் செலுத்த விரும்பினர். நிரூபிக்கப்பட்ட சமையல் தரத்துடன் தலைமை சமையல்காரர்களுக்கு உறுப்பினர் திறக்கப்பட்டுள்ளது. எனவே அனைத்து உறுப்பினர்களுக்கும் மிச்செலின் நட்சத்திரங்கள் வழங்கப்படுகின்றன. "லெஸ் பேட்ரன் குய்செனியர்ஸ்" இன் தலைவர் முன்னாள் சமையல்காரர் சீஸ் ஹெல்டர் ஆவார், அவர் பார்க்ஹுவெல் உணவகத்தில் சமைக்கும் போது "மூன்று" மிச்செலின் நட்சத்திரங்களுக்கு வெகுமதி பெற்றார். நிறுவன உறுப்பினர்கள் மார்ட்ஜே பௌட்லிங் (முன்னாள் தலைமை சமையல்காரர் இன்டர் ஸ்கால்டெஸ்) பால் ஃபாகல் கான்ஸ்டன்ட் ஃபோங்க் (டி ஓட் ரோஸ்மோலன்) ஜான் ஹால்வெமான் சீஸ் ஹெல்டர் (பார்க்ஹுவெல்) டோயின் ஹெர்மெசன் ஜான் கெர்ன் (ஹூஜ் ஹெர்லிஜ்க்ஹைட், மிடில்ஹார்னிஸ்) இம்மானுவேல் மெர்டன்ஸ் (எல் 'ஆபெர்ஜ்) ஹெங்க் சாவல்பெர்க் தற்போதைய உறுப்பினர்கள் நெதர்லாந்து காஸ்ட்ரோனமிகல் சங்கங்களில் உள்ள உணவகங்கள் டச்சு உணவு வகைகள்