Polverara chicken
ஷியாட்டா (இத்தாலியன்) அல்லது ஸ்கியாட்டா (வெனிஸ்) என்றும் அழைக்கப்படும் போல்வெரா, வடகிழக்கு இத்தாலியின் வெனெட்டோ பிராந்தியத்தில் உள்ள படுவா மாகாணத்தில் உள்ள போல்வெரா பகுதியைச் சேர்ந்த ஒரு பண்டைய கோழி இனமாகும். பொல்வேரா கோழி என்பது படோவா மாகாணத்தின் கிராமப்புற சாக்சிஸிகா பகுதியில் உள்ள ஒரு சிறிய நகரமான பொல்வேரராவிலிருந்து அதன் பெயரைப் பெற்றது. பொல்வேரா இனத்தின் ஆரம்பகால வரலாறு தெளிவாக இல்லை, அதே போல் படோவனாவுடனான அதன் உறவும் தெளிவாக இல்லை. பொல்வேரா ஒரு பெரிய இனம், சிறிய முகடு மற்றும் தாடி கொண்டது. இது படோவனத்திலிருந்து பெறப்பட்டதாகவும், படோவனா அதிலிருந்து பெறப்பட்டதாகவும் கூறப்படுகிறது. ரோமானிய காலத்தில் ஐரோப்பாவில் கிரெஸ்டட் கோழிகளைப் பற்றிய இரண்டு ஆதாரங்கள் சான்றுகளை வழங்குகின்றனஃ கிபி 1 அல்லது 2 ஆம் நூற்றாண்டைச் சேர்ந்த அலெஸாண்ட்ரோ கிகியால் 1927 ஆம் ஆண்டில் வத்திக்கான் அருங்காட்சியகத்தின் சலா டெக்லி அனிமலி ("விலங்கு மண்டபம்") இல் காணப்பட்ட கிரெஸ்டட் கோழிகளின் இரண்டு பளிங்கு சிலைகள்; இங்கிலாந்தில் உள்ள உலே, க்ளோசெஸ்டர்ஷையரில் உள்ள வெஸ்ட் ஹில்லில் அகழ்வாராய்ச்சி செய்யப்பட்ட ஒரு கோழி மண்டை ஓடு 4 ஆம் நூற்றாண்டைச் சேர்ந்த கிரெஸ்டட் இனங்கள் மற்றும் தேதிகளின் வழக்கமான பெருமூளை குடலிறக்கத்தைக் காட்டுகிறது. பொல்வேராராவின் கோழிகளைப் பற்றிய முதல் குறிப்பு பெர்னார்டினோ ஸ்கார்டியோன் (1478-1554) என்பவரிடமிருந்து வருகிறது, அவர் சாக்சிஸிகாவைப் பற்றி எழுதுகிறார்ஃ "இந்த பகுதி குறிப்பிடத்தக்க அளவிலான கோழிகளின் மிகுதிக்கு பிரபலமானது, குறிப்பாக பொல்வேராரா கிராமத்தில்". அலெஸாண்ட்ரோ தசோனி (1565-1635), தனது போலி-வீரக் கவிதையான லா செச்சியா ராபிடா ("திருடப்பட்ட பக்கெட்", 1622) இல் பேசுகிறார். "போல்வேரா, இது கோழிகளின் இராஜ்ஜியம்". படோவாவின் நகர அருங்காட்சியகமான மியூஸி சிவிஸி டெக்லி எரெமிடானியில் ஜியோவானி அகோஸ்டினோ கசானா (1658-1720) வரைந்த ஒரு ஓவியம், கிராமப்புற நிலப்பரப்பில் ஒரு பெண் நூலை நூற்பதைக் காட்டுகிறது, பல வீட்டு விலங்குகளால் சூழப்பட்டுள்ளது, இதில் ஒரு கிரீஸ்டட் வெள்ளை கோழி உட்பட போல்வேரா இனத்தை நெருக்கமாக ஒத்திருக்கிறது. 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில், மற்ற கோழிகளுடன் இனப்பெருக்கம் செய்வதால் இந்த இனத்தின் சரிவு ஏற்கனவே வெளிப்படையாக இருந்தது. இதைப் பாதுகாக்க வளர்ப்பாளர்கள் பல்வேறு முயற்சிகளை மேற்கொண்ட போதிலும், 1925 ஆம் ஆண்டில் போல்வெரா கம்யூன் நிறுவனத்தால் சிறந்த வளர்ப்பாளருக்கு 300 லிரா வருடாந்திர பரிசு வழங்கப்பட்ட போதிலும், போல்வெரா கோழி 20 ஆம் நூற்றாண்டின் பெரும்பகுதியில் வீழ்ச்சியடைந்தது. தீவிர விவசாயத்திற்கு மோசமாக தழுவிய ஒரு கிராமிய இனம், ஏழு பேர் மட்டுமே எஞ்சியிருக்கும் வரை அதன் எண்ணிக்கை குறைந்தது. 1980 களில் இருந்து, அதை மீட்டெடுக்கவும் மறுசீரமைக்கவும் புதிய முயற்சிகள் மேற்கொள்ளப்பட்டன. இத்தாலியில் கோழி இனப்பெருக்கத்தை நிர்வகிக்கும் அதிகாரமான இத்தாலிய கோழி சங்கங்களின் கூட்டமைப்பான ஃபெடரசியோன் இத்தாலியா அசோசியாஜியோனி அவிகோலின் 1996 அதிகாரப்பூர்வ தரத்தில் இது சேர்க்கப்பட்டது. இது ஐரோப்பிய சமூகத்தின் பாதுகாப்பின் கீழ் உள்ளது. இனங்களின் எண்ணிக்கை குறைவாகவே உள்ளது. 2007 ஆம் ஆண்டில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில் மொத்த இனப்பெருக்க கால்நடைகளுக்கு சுமார் 1200 எண்ணிக்கை பயன்படுத்தப்பட்டது, அதில் சுமார் 300 கோழிகள். பொல்வேரராவுக்கு கருப்பு மற்றும் வெள்ளை என இரண்டு வண்ணங்கள் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன. கருப்பு வகை வலுவான அடர் பச்சை விளக்குகளுடன் ஆழமான கருப்பு நிறத்தில் உள்ளது; கால்கள் பச்சை நிற ஸ்லேட் நிறமாகவும், கருப்பு கோடுகளுடன் அடர்ந்த நிறத்திலும் உள்ளன. வெள்ளை வகை தூய வெள்ளை, வில்லோ-பச்சை கால்கள் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு மஞ்சள் கொக்கு கொண்டது. தோல் வெண்மையாக இருக்கும். முகடு சிறியது மற்றும் மேல்நோக்கி எதிர்கொள்ளும், சீப்பு சிறியது மற்றும் வி-வடிவமானது. வாட்டில்கள் சிறியவை, நடுத்தர அளவிலான காது-லோப்கள் மற்றும் தூய வெள்ளை. சராசரி எடை கோழிகளுக்கு, கோழிகளுக்கு. முட்டைகள் வெண்மை நிறமாகவும் குறைந்தது 50 கிராம் எடையுடனும் இருக்கும். வளைய அளவு கோழிகளுக்கு 18 மிமீ, கோழிகளுக்கு 16 மிமீ ஆகும். போல்வேரா ஒரு இரட்டை நோக்க இனமாகும். இது சிறைப்பிடிக்கப்படுவதற்கு மோசமாக மாற்றியமைக்கப்படுவதால் திறந்த வெளியில் வைக்கப்படுகிறது, மேலும் கிடைக்கக்கூடிய இடங்களில் மரங்களில் வாழக்கூடும். காக்ஸ் எளிதில் 3 கிலோ எடையை எட்டும். கோழிகள் ஆண்டுக்கு குறைந்தது 150 முட்டைகளை இடுகின்றன. இறைச்சி வேறு சில இனங்களை விட இருண்டது, மேலும் மென்மையானது மற்றும் நன்கு சுவை கொண்டது. மேற்கோள்கள் வெளிப்புற இணைப்புகள் பாவ்லோ ஜட்டா மற்றும் கேப்ரியல் பல்டன் ஆகியோரால் எழுதப்பட்ட லா "நோபில்" காலினா டி போல்வேரா. விரிவான நூலியல் கொண்ட விரிவான வரலாறு. கோழி இனங்கள் இத்தாலியில் தோன்றிய கோழி இனங்கள்