Dioscorea japonica
கிழக்கு ஆசிய மலை யாம், யமைமோ அல்லது ஜப்பானிய மலை யாம் என்று அழைக்கப்படும் டியோஸ்கோரியா ஜாபோனிகா என்பது ஜப்பான் (ரியுக்யு மற்றும் போனின் தீவுகள் உட்பட), கொரியா, சீனா, தைவான் மற்றும் அசாம் ஆகிய நாடுகளை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு வகை யாம் (டியோஸ்கோரியா) ஆகும். டயோஸ்கோரியா ஜாபோனிகா உணவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. காட்டு யாம் என்றும் அழைக்கப்படும் ஜினென்ஜோ, ஜப்பானிய யாமின் தொடர்புடைய வகையாகும், இது சோபா நூடுல்ஸில் ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பெயர்கள் ஜப்பானிய மொழியில், இது என அழைக்கப்படுகிறது. இது மற்றொரு வகையான டயோஸ்கோரியா ஜாபோனிகா ஆகும், இது ஜப்பானில் உள்ள வயல்கள் மற்றும் மலைகளுக்கு சொந்தமானது. சீன மொழியில், டியோஸ்கோரியா ஜாபோனிகா யெ ஷான்யோ () என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது ஆங்கிலத்தில் "காட்டு சீன யாம்" அல்லது வெறுமனே "காட்டு யாம்" என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. மற்றொரு பெயர் ரிபென் ஷுயு (; அதாவது "ஜப்பானிய யாம்"). கொரிய மொழியில், இது சாம் மா () என்றும், அதே போல் டாங் மா () என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. வேதியியல் டயோஸ்கோரியா ஜாபோனிகாவில் யூடெஸ்மோல் மற்றும் பியோனோல் ஆகிய ஆண்டிம்யூட்டஜெனிக் சேர்மங்கள் உள்ளன. வகைகள் பல முறையான தாவரவியல் வகைகள் முன்மொழியப்பட்டுள்ளன. நான்கு ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகின்றனஃ டயோஸ்கோரியா ஜாபோனிகா வர். ஜாபோனிகா-ஜப்பான் (ரியுக்யு, போனின்), கொரியா, தைவான், சீனா (அன்ஹுய், புஜியான், குவாங்டாங், குவாங்சி, குய்சோ, ஹூபே, ஹுனான், ஜியாங்சு, ஜியாங்சி, சிச்சுவான், ஜெஜியாங்) டியோஸ்கோரியா ஜாபோனிகா வர். நாகரம் பிரைன் & பர்கில்-இந்தியா (அசாம்) டயோஸ்கோரியா ஜாபோனிகா வர். ஓல்ட்ஹாமி R.Knuth-சீனா (குவாங்டாங், குவாங்சி), தைவான் டியோஸ்கோரியா ஜாபோனிகா வர். பிலிஃபெரா C.T.Ting & M.C.Chang-சீனா (அன்ஹுய், புஜியான், குவாங்ஸி, குய்சோ, ஹூபே, ஹுனான், ஜியாங்சு, ஜியாங்சி, ஜெஜியாங்) ஜப்பானிய உணவு வகைகளில், ஜப்பானிய யாம் மற்றும் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட சீன யாம் இரண்டும் உணவுகள் மற்றும் சமையல் வகைகளில் ஒன்றுக்கொன்று மாற்றாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. மேற்கோள்கள் ஜப்பானிய வேர் காய்கறிகள் சீனாவின் தாவரங்கள் கிழக்கு ஆசியாவின் தாவரங்கள் அசாமின் தாவரங்கள் (பிராந்தியம்) 1784 இல் விவரிக்கப்பட்ட தாவரங்கள்