Goji tea
குகி-சா அல்லது கோஜி தேநீர் என்பது உலர்ந்த கோஜி பெர்ரி அல்லது இலைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு பாரம்பரிய சீன/கொரிய தேநீர் ஆகும். பாரம்பரியமாக, தேநீர் இளம் கோஜி இலைகளால் தயாரிக்கப்பட்டது. இன்று, முதிர்ந்த இலைகள் அல்லது, பொதுவாக, பெர்ரி பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பெர்ரிகளைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் தேநீர் குகிஜா-சா அல்லது கோஜி பெர்ரி தேநீர் என்றும், இலைகளால் தயாரிக்கப்படும் தேநீர் குகியோப்-சா அல்லது கோஜி இலை தேநீர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. தயாரிப்புஃ பெர்ரிகளைப் பயன்படுத்தி தேநீர் தயாரிக்கப்படுகிறது, உலர்ந்த கோஜி பெர்ரிகளை இரண்டு கப் தண்ணீரில் கொதிக்க வைத்து, பல்வேறு சுவைகள் அல்லது இனிப்புகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. ஒரு கப் வெதுவெதுப்பான நீரில் உலர்ந்த இலைகளை ஊற்றி இலை தேநீர் தயாரிக்கலாம். மேலும் காண்க ஒமிஜா-சா குறிப்புகள் மூலிகை தேயிலை சீன தேயிலை கொரிய தேயிலை பாரம்பரிய சீன மருத்துவம்