Śliwowica łącka
ஸ்லிவோவிகா லாக்கா (உண்மையில் ஸ்லிவோவிகா என்பது லாக்கோவிலிருந்து) என்பது தெற்கு போலந்தில் உள்ள லாக்கோவின் மலைப்பகுதிகளில் பாரம்பரியமாக தயாரிக்கப்படும் ஒரு பிளம் பிராண்டி ஆகும். குறைந்தபட்சம் 17 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து வடிகட்டப்பட்ட இந்த பிராண்டியில் பொதுவாக 70 முதல் 80 சதவீதம் வரை தூய ஆல்கஹால் உள்ளது. லாக்கோவைச் சுற்றியுள்ள நிலங்களில் பழங்கள் ஏராளமாக இருப்பதால், "கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு விவசாயியும் தனது சொந்த பிராண்டை வடிகட்டுவதாக அறியப்படுகிறார்". மொத்தத்தில் சுமார் 300 விவசாயிகள் ஆண்டுக்கு சுமார் 15,000 லிட்டர் ஸ்லிவோவிகாவை உற்பத்தி செய்கிறார்கள். போலந்தில் இது ஒரு புகழ்பெற்ற பிராண்ட் ஆகும், மேலும் இது வெளிநாடுகளிலும் அதிக அங்கீகாரத்தைப் பெற்றது. இருப்பினும், போலந்தில் நிறுவப்பட்ட தொழில்துறை டிஸ்டில்லரிகளுக்கு வெளியே மதுபானம் உற்பத்தி செய்வது சட்டவிரோதமானது போலவே, ஸ்லிவோவிகா லாக்காவும் சட்டவிரோதமானது. இந்த சட்டத்தை மாற்ற வேண்டும் என்று பல சமூக அமைப்புகள் பிரச்சாரம் செய்து வருகின்றன, இதுவரை அவை தோல்வியடைந்துள்ளன. ஸ்லிவோவிகாவைக் கொண்டாடும் "பழ அறுவடை திருவிழா" ஆண்டுதோறும் லாக்கோவில் நடத்தப்படுகிறது. மேற்கோள்கள் மேலும் காண்க போலந்து உணவு வகைகள் ராகிஜா போலந்து வடிகட்டிய பானங்கள்