Casa Marieta
உணவகம் காசா மேரியெட்டா என்பது கிரோனாவின் சுதந்திர சதுக்கத்தில் அமைந்துள்ள "சிர்குலோ டி உணவகங்கள் சென்டெனாரியோஸ் டி எஸ்பானியா" ஆல் அங்கீகரிக்கப்பட்ட ஒரு நூற்றாண்டு நிறுவனமாகும், இது சாண்ட் அகஸ்டி சதுக்கத்தைப் போலவே நன்கு அறியப்பட்டதாகும், ஏனெனில் முன்பு சாண்ட் அகஸ்டியின் கான்வென்ட் அங்கு எழுப்பப்பட்டது. தற்போதைய பெயர் 1808 ஆம் ஆண்டு நெப்போலியன் போனபார்ட்டுக்கு எதிரான போரினால் (எசுப்பானிய சுதந்திரப் போர்) கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. ஜோசப் எம். பர்த்தோலோமியூ கையெழுத்திட்ட வரலாற்றுப் பதிவில் உள்ள டியாரி டி கிரோனாவின் கூற்றுப்படி, காசா மேரியெட்டாவின் தோற்றம் 1890 அல்லது 1892 ஆம் ஆண்டில் சான் அகஸ்டின் சதுக்கத்தை நிறுவியதுடன் தொடர்புடையது. ஆரம்பத்தில், இந்த ஸ்தாபனம் "பார் ட்ரோல்" என்று அழைக்கப்பட்டது, இருப்பினும் மற்றவர்கள் இதை "கேன் பார்ட்ரோல்" என்றும் "கா லா பார்ட்ரோலா" என்றும் அழைத்தனர். "மரியா வின்யோல்ஸ், மரியெட்டாவைப் போலவே நன்கு அறியப்பட்டவர், ஏற்கனவே வாடகைக்கு இருந்த மற்றும் நிர்வாகத்தின் பொறுப்பாளராக இருந்த" "கேன் பார்ட்ரோலின்" "உறைவிடத்தை கையகப்படுத்தியதால், மூன்று தலைமுறைகளை கடந்துவிட்டார்". துரதிர்ஷ்டவசமாக, அந்த நாட்களில், நகர சபை நிறுவன நடவடிக்கைகள் மற்றும் நிறுவனங்களின் உரிமங்களைத் திறப்பது பற்றிய முழுமையான பதிவை எடுக்கவில்லை, இருப்பினும் ஆரம்பத்தில், சதுரத்தின் எண் 5 போர்டிங்ஹவுஸ் மற்றும் உணவகத்திற்கு விதிக்கப்பட்டதாகத் தெரிகிறது, அதே நேரத்தில் எண் 6 "வண்டி மற்றும் கால்நடைகளை விட்டுச் செல்ல அர்ப்பணிக்கப்பட்ட வளாகமாக இருந்தது". 1901 ஆம் ஆண்டில், திருமதி மரியா வின்யோல்ஸ், திரு செலஸ்டினோ டீக்ஸிடோரை மணந்தார், அவர் குழந்தை பருவத்திலிருந்தே பணிபுரிந்த வணிகத்தை வாங்கினார். இந்த ஸ்தாபனம் உணவு மற்றும் தங்குமிட செயல்பாடுகளை இணைத்தது. சந்தையில் பல நாட்கள் கழித்த பிறகு ஒரு நல்ல உணவை சாப்பிடுவதற்கோ அல்லது தங்கள் நிறுவன நடவடிக்கைகளால் தேவைப்பட்டால் இரவு தங்குவதற்கோ அங்கு சென்ற பல குடிமக்கள் அவர்கள். நாங்கள் முன்பு கூறியது போல், சான் அகஸ்டின் சதுக்கத்தில், நகரின் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் சந்தை கொண்டாடப்பட்டது. பல ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, 1917 ஆம் ஆண்டில், வணிகம் போர்டிங்ஹவுஸை நோக்கி விரிவுபடுத்தப்பட்டது, எனவே சேவையை முடிக்க இது பயணிகளை திருமதி மரியாவின் வீட்டில் வாழ அனுமதித்தது. 1924 ஆம் ஆண்டில் திருமதி மரியா வின்யோல்ஸ் மேம்பாடுகளைச் செய்வதற்காக வளாகத்தை வாங்கினார், ஆனால் இறுதியாக அந்த மேம்பாடுகளுக்கு வழங்கப்பட்ட அனுமதி பொருத்தமானதாக இல்லாததால் அது நடக்கவில்லை. இருப்பினும், ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு இரண்டாவது முறையாக மேம்பாடுகள் கோரப்பட்டன, இருப்பினும் நகர சபை வேலை விகிதத்தின் அளவை மேற்கொள்ளாததால் திருப்பித் தர வேண்டியிருந்தது. பின்னர், வணிக காரணங்களுக்காகவோ அல்லது வேறு பல காரணங்களுக்காகவோ காசா மேரியெட்டா பற்றிய குறிப்புகள் அந்த நாட்களின் செய்தித்தாள்களில் தொடர்ந்து உள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, "எல் பிரினியோ" செய்தித்தாள் 1939 அக்டோபர் 23 அன்று சமூக உதவி நிறுவனத்தால் செய்யப்பட்ட நன்றியுணர்வை வெளியிட்டது மற்றும் உரையில் கூறுகிறது, "இந்த நகரத்தின் சுதந்திர சதுக்கத்தில் நிறுவப்பட்ட புகழ்பெற்ற போர்டிங்ஹவுஸ் காசா மேரியெட்டாவின் சிறப்பியல்பை இன்று நாங்கள் பகிரங்கப்படுத்துகிறோம்" பரிசுகள் மற்றும் அங்கீகாரங்கள் பரிசுகள் "டெஸ்டி கிரோனா" குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் காசா மேரியெட்டா. கட்டலோனியாவில் உள்ள கட்டலோனியா உணவகங்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட நிறுவனங்கள்