Journal of Food Composition and Analysis
உணவு கலவை மற்றும் பகுப்பாய்வு இதழ் என்பது மனித உணவு கலவையை மையமாகக் கொண்ட சக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்ட அறிவியல் இதழ் ஆகும். வெளிப்புற இணைப்புகள் எல்செவியர் கல்வி இதழ்கள் ஊட்டச்சத்து மற்றும் உணவியல் பத்திரிகைகள் 1987 ஆங்கில மொழி பத்திரிகைகளில் நிறுவப்பட்ட கல்வி இதழ்கள்