Blending (alcohol production)
கலப்பு என்பது மது அல்லது குயூஸ் போன்ற பிற மது பானங்களை உற்பத்தி செய்வதற்கான ஒரு நுட்பமாகும், இதில் வெவ்வேறு கஷாயங்களை கலப்பது அடங்கும். ரோஸ் ஒயின் உற்பத்தியைப் பொறுத்தவரை, இது பயன்படுத்தப்படும் நுட்பங்களில் ஒன்றாகும், மேலும் இது ஒரு வெள்ளை ஒயின் சில சிவப்பு ஒயின் உடன் கலப்பதை உள்ளடக்கியது. ஒற்றை-விண்டேஜ், ஒற்றை-மாறுபட்ட ஒயின்களைப் பொறுத்தவரை, அறுவடை செய்யப்பட்ட திராட்சை ஒரே விளைச்சலில் இருந்து இருக்கலாம், ஆனால் வெவ்வேறு தொகுதிகளிலிருந்து புளிக்கவைக்கப்படுகிறது. மேலும் காண்க கலப்பு விஸ்கி குறிப்புகள் மது பானங்கள்