Ronni Kahn
ரோனி கான் ஏஓ ஒரு ஆஸ்திரேலிய சமூக தொழில்முனைவோர் ஆவார், அவர் உணவு மீட்பு தொண்டு நிறுவனமான ஓஸ் ஹார்வெஸ்ட்டை நிறுவியதற்காக நன்கு அறியப்பட்டவர். தென்னாப்பிரிக்காவில் பிறந்த கான், இஸ்ரேலுக்கு குடிபெயர்ந்தார், அங்கு அவர் 1998 இல் ஆஸ்திரேலியாவுக்கு குடிபெயர்ந்து நிகழ்வுகள் மேலாண்மை வணிகத்தைத் தொடங்குவதற்கு முன்பு பல ஆண்டுகளாக கிப்புட்ஸில் வசித்து வந்தார். தென்னாப்பிரிக்காவுக்கு விடுமுறைக்கு சென்றபோது, சோவெட்டோவுக்குச் சென்றபோது ஒரு நண்பரால் அவர் செயல்படத் தூண்டப்பட்டார், அவர் "சோவெட்டோவில் மின்சாரத்திற்கு அவள் பொறுப்பு" என்று கூறினார். தனது நோக்க வாழ்க்கை தொடங்கிய தருணம் அது என்று கான் நினைவு கூர்ந்தார். நான் திரும்பி வந்து மற்றவர்களுக்கு அர்த்தமுள்ள ஒன்றைச் செய்ய வேண்டும் என்று எனக்குத் தெரியும். "கார்ப்பரேட் விருந்தோம்பலில் தனது அனுபவத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டு, உணவு கழிவுகளின் அளவைக் கண்டு அவர் அதிர்ச்சியடைந்தார், இருப்பினும் ஆரம்பத்தில் உணவு கழிவுகளுக்கும் சுற்றுச்சூழல் பிரச்சினைகளுக்கும் இடையிலான உறவைப் பற்றி அவருக்குத் தெரியாது. ஓஸ் ஹார்வெஸ்ட் கான் 2004 ஆம் ஆண்டில் ஓஸ் ஹார்வெஸ்ட்டை நிறுவினார், ஆரம்பத்தில் சிட்னியில் உள்ள உணவகம் மற்றும் கேட்டரிங் தொழில்களில் உள்ளவர்களின் ஆதரவுடன். இது ஒரு மதப்பிரிவு அல்லாத தொண்டு நிறுவனமாகும், இது அதிகப்படியான உணவை மீட்டு, இல்லையெனில் நிராகரிக்கப்பட்டு, ஆஸ்திரேலியாவைச் சுற்றியுள்ள பாதிக்கப்படக்கூடியவர்களுக்கு ஆதரவளிக்கும் தொண்டு நிறுவனங்களுக்கு விநியோகிக்கிறது. உணவு நன்கொடையாளர்கள் அதிகப்படியான உணவை வழங்குவதைத் தடுக்கும் சிவில் பொறுப்பு மற்றும் சுகாதாரச் சட்டங்களில் மாற்றங்களுக்கான பரப்புரைக்குப் பிறகு, 2005 ஆம் ஆண்டில் நியூ சவுத் வேல்ஸில் தொடங்கி நான்கு ஆஸ்திரேலிய மாநிலங்களில் இந்த சட்டம் மாற்றப்பட்டது. ஓஸ் ஹார்வெஸ்ட் "ஆண்டுக்கு 25 மில்லியன் உணவுக்கு சமமான உணவை வழங்குகிறது, இல்லையெனில் அது கொட்டப்படும்" என்று கான் கூறுகிறார். கான் NEST திட்டத்தை உருவாக்கியதன் பின்னணியில் இருந்தார்-ஊட்டச்சத்து, கல்வி மற்றும் நீடித்த பயிற்சி-இது பாதிக்கப்படக்கூடிய ஆஸ்திரேலியர்களுக்கு ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு பற்றி கல்வி கற்பிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது, பின்தங்கிய மற்றும் ஓரங்கட்டப்பட்ட சமூகங்களுக்கு மதிப்புமிக்க வாழ்க்கைத் திறன்களை வழங்குகிறது. தனது வாதத்தில், உணவு கழிவுகளை பாதிக்கும் பரந்த உலகளாவிய பிரச்சினைகளை கான் எடுத்துக்காட்டுகிறார். 2017 ஆம் ஆண்டில் ஐந்தாவது ஆண்டாக ஓஸ் ஹார்வெஸ்ட் ஐக்கிய நாடுகளின் சுற்றுச்சூழல் திட்டத்துடன் (யு. என். இ. பி) Think.Eat.Save பிரச்சாரத்தில் கூட்டுசேர்ந்தது. 2014 டிசம்பரில் UNFCCC காலநிலை மாற்ற மாநாட்டின் ஓரங்களில் நடைபெற்ற Think.Eat.Save பிரச்சாரத்தின் ஒரு பகுதியாக பெருவின் லிமாவில் நடந்த நிலையான கண்டுபிடிப்பு மன்றத்தில் கலந்து கொள்ள ரோனி பயணம் செய்தார். காலநிலை மாற்றத்தை பாதிக்கும் ஆபத்தான கிரீன்ஹவுஸ் வாயுக்களுக்கும், உணவு வீணாகும்போது வீணடிக்கப்படும் வளங்களின் அளவுக்கும் உணவு கழிவுகள் பங்களிக்கின்றன என்பதை பிரதிநிதிகளுக்கு நினைவூட்ட இந்த நிகழ்வு உதவியது. "உணவுக் கழிவுகள் ஒரு நாடாக இருந்தால், அது அமெரிக்கா மற்றும் சீனாவுக்கு அடுத்தபடியாக கார்பன் மற்றும் மீத்தேன் வாயுவை வெளியிடும் மூன்றாவது பெரிய நாடாக இருக்கும்" என்று அவர் கூறியுள்ளார். 2018 ஆம் ஆண்டில், இத்தாலிய சமையல்காரரும் உணவக உரிமையாளருமான மாஸ்ஸிமோ பொட்டுராவுடன் இணைந்து ஒரு மறுசீரமைப்பை நிறுவ சிட்னியில் ஒரு இடத்தைத் தேடிக்கொண்டிருந்தார், அவரை அவர் 2016 இல் சந்தித்தார், மேலும் அவர் இலாப நோக்கற்ற உணவகங்களைத் தொடர்ந்தார், இது "சமூக உள்ளடக்கத்தின் மூலம் உணவு கழிவுகளை எதிர்த்துப் போராட சமூகங்களுக்கு அதிகாரம் அளிக்கிறது". ஓஸ் ஹார்வெஸ்ட் தளம், செயல்பாடுகள், தன்னார்வலர்கள் மற்றும் மீட்கப்பட்ட உணவு வழங்கல் ஆகியவற்றைக் கவனிப்பதற்கும், தேவைப்படுபவர்களுக்கு உணவு வழங்கும் நிறுவனங்களுடன் தொடர்புகொள்வதற்கும் திட்டம் உள்ளது. 2020 ஆம் ஆண்டில், ஓஸ் ஹார்வெஸ்ட் ரெஃபெட்டோரியோவுக்கான தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தளம் சிட்னியில் உள்ள 481 கிரவுன் ஸ்ட்ரீட் என்று அறிவிக்கப்பட்டது. 2022 ஆம் ஆண்டில், ஓஸ் ஹார்வெஸ்ட் அதன் 50 மில்லியன் நன்கொடை உணவை வழங்கியது. ஃபுட் ஃபைட்டர் (2018) உணவு வீணாவதைக் குறைப்பதற்கான கானின் சிலுவைப் போரைப் பற்றிய வாழ்க்கை வரலாற்று/ஆவணப்படம் 2018 இல் வெளியிடப்பட்டது. ஆஸ்திரேலியா, ஐக்கிய இராஜ்ஜியம், தென்னாப்பிரிக்கா மற்றும் தாய்லாந்தில் கானின் முயற்சிகளை உள்ளடக்கிய இரண்டு ஆண்டுகளில் டேனியல் கோல்ட்பர்க் தயாரித்து இயக்கிய படம் இது. ஒரு மறுசீரமைக்கப்பட்ட வாழ்க்கை (2020) கானின் நினைவுக் குறிப்பு ஒரு மறுசீரமைக்கப்பட்ட வாழ்க்கை 2020 இல் வெளியிடப்பட்டது. கான் கூறினார்ஃ "நான் எதைப் பற்றியும் லட்சியமாக வளரவில்லை, ஆனால் உங்கள் அழைப்பை நீங்கள் காணும்போது, நிறுத்த முடியாத ஒரு சக்தியால் நீங்கள் அதிகாரம் பெறுகிறீர்கள்". விருதுகள் ரோனி கான் தொழில்முனைவோர், சமூக தாக்கம் மற்றும் புதுமைத் துறைகளில் ஒரு தலைவராக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளார். அவரது பங்களிப்புகள் பல விருதுகள் மூலம் பரவலாக அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளன, அவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்ஃ 2010 ஆஸ்திரேலியாவின் லோக்கல் ஹீரோ, ஆண்டின் ஆஸ்திரேலிய விருதுகள், ஓஸ் ஹார்வெஸ்ட் நிறுவனத்தை நிறுவிய அவரது பணியை அங்கீகரித்து. 2010 செறிவூட்டப்பட்ட பட்டியல், அமெரிக்கன் எக்ஸ்பிரஸ் 2011 இன்ஸ்டைல் வுமன் ஆஃப் ஸ்டைல் விருது-சமூகம்/தொண்டு வகை 2012 வீவ் கிளிக்கோட் விருது புதுமை, தொழில்முனைவோர் திறன் மற்றும் சமூகத்திற்கான பங்களிப்புக்கான வணிக பெண் அஞ்சலி விருது 2012 எர்ன்ஸ்ட் & இளம் சமூக தொழில்முனைவோர் ஆண்டு 2017 பாஸ் இதழ் சிறந்த 21 உண்மையான தலைவர்கள் 2017 கெளர்மெட் டிராவலர் விருந்தோம்பலுக்கு சிறந்த பங்களிப்பு 2017 கிரிஃபித் பல்கலைக்கழக டாக்டர் ஆஃப் தி யுனிவர்சிட்டி (கெளரிஸ் காஸா) 2018 ஆஸ்திரேலிய நிதி மதிப்பாய்வு சமூக நிறுவனத்திற்கான 100 பெண்கள் செல்வாக்கு விருது மற்றும் இலாப நோக்கற்ற 2019 ஆஸ்திரேலிய ஆணை அதிகாரி (ஏஓ). சமூக நலனுக்கான சிறப்பு சேவைக்காக, குறிப்பாக புதுமையான திட்டங்களின் வளர்ச்சி மற்றும் வழங்கல் மூலம். ஆஸ்திரேலிய உள்ளூர் ஹீரோ விருது பெற்றவர்களின் பட்டியலையும் பார்க்கவும் ஆஸ்திரேலியாவில் கழிவு மேலாண்மை வெளிப்புற இணைப்புகள் ஓஸ் ஹார்வெஸ்ட் வலைத்தளம் வாழும் மக்கள் பிறந்த ஆண்டு காணவில்லை (வாழும் மக்கள்) தென்னாப்பிரிக்க யூதர்கள் ஆஸ்திரேலிய யூதர்கள் ஆஸ்திரேலிய பெண்கள் ஆர்வலர்கள் ஆஸ்திரேலிய பெண்கள் வணிகத்தில் இஸ்ரேலிய யூதர்கள் தென்னாப்பிரிக்க குடியேறியவர்கள் ஆஸ்திரேலியாவின் ஆணை அதிகாரிகள்