Katrine Mackay
கேத்தரின் ஜூலியா மெக்கே (12 நவம்பர் 1864-28 மார்ச் 1944), அவரது புனைப்பெயரான கேட்ரைன், ஆஸ்திரேலியாவில் பிறந்த நியூசிலாந்து பத்திரிகையாளர், நாவலாசிரியர் மற்றும் சமையல்காரர் ஆவார். அவர் தனது நேர்த்தியான சமூக பத்திகள் மற்றும் அவரது சிறந்த விற்பனையான புத்தகமான பிராக்டிகல் ஹோம் குக்கரி சாட்ஸ் அண்ட் ரெசிபிஸ் (1929) ஆகியவற்றிற்காக மிகவும் பிரபலமானவர். நியூசிலாந்தின் சிறந்த உணவு எழுத்தாளர்களில் முதல் நபராக அவர் விவரிக்கப்படுகிறார். ஆரம்பகால வாழ்க்கை மற்றும் குடும்பம் மெக்கே 12 நவம்பர் 1864 அன்று ஆஸ்திரேலியாவின் விக்டோரியாவின் மெரினோவில் பிறந்தார். அவரது பெற்றோர் எலன் அகஸ்டின் மெக்லிகாட் மற்றும் அவரது கணவர் ஜார்ஜ் யாரா பில்ஸ்டன், ஒரு சத்திரக்காரர் மற்றும் மேய்ப்பர், மேலும் அவர் அவர்களின் ஒன்பது குழந்தைகளில் ஐந்தாவது குழந்தையாக இருந்தார். மெக்கே ஒரு செம்மறி ஆடு நிலையத்தில் வளர்ந்தார் மற்றும் 10 வயது வரை பள்ளியில் பயின்றார். மெக்கே ஒரு இளைஞனாக எழுதத் தொடங்கினார், மேலும் 17 வயதிற்குள் தி ஆஸ்திரேலியன் ஜர்னலில் ஈவ்ஸ் சாக்ரிபிஸ் என்ற தொடர் நாவலை வெளியிட்டார். தி ஆஸ்ட்ரலேசியன், ஹாமில்டன் ஸ்பெக்டேட்டர் மற்றும் சிட்னி புல்லட்டின் ஆகியவற்றில் வெளியிடப்பட்ட நாவல்கள் மற்றும் சிறுகதைகளையும் அவர் வைத்திருந்தார். செப்டம்பர் 16,1890 அன்று அவர் நியூசிலாந்தைச் சேர்ந்த ஜான் வில்லியம் மெக்கேயை மணந்தார், அவர்களின் மகள் மோனா இன்னிஸ் (பின்னர் குழந்தைகளுக்கான நாவலாசிரியர்) 1892 இல் அடிலெய்டில் பிறந்தார். சிறிது காலத்திற்குப் பிறகு, அவர்கள் நியூசிலாந்தில் உள்ள வாங்கரைக்கு குடிபெயர்ந்தனர், அங்கு அவர்களின் மகன் சிரில் அகஸ்டின் (இயன் என்று அழைக்கப்படுகிறார்) 1894 இல் பிறந்தார். மெக்கே மற்றும் அவரது கணவர் இருவரும் அவரது குடும்பத்தின் பழ பண்ணையில் பணிபுரிந்தனர், மூன்று ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு ஆக்லாந்திற்கும் பின்னர் 1900 ஆம் ஆண்டில் பைரோவாவிற்கும் குடிபெயர்ந்தனர், அங்கு அவரது கணவர் ஏலக்காரராக பணியாற்றினார். 1902 ஆம் ஆண்டில் மெக்கேயின் கணவர் குடும்பத்தை விட்டு வெளியேறினார், அவர் குழந்தைகளுடன் ஆக்லாந்திற்குத் திரும்பினார், அங்கு அவர் ஆக்லாந்து வீக்லி நியூஸில் ஒரு பத்திரிகையாளராக பணியாற்றுவதன் மூலம் குடும்பத்தை ஆதரித்தார். நியூசிலாந்து ஹெரால்டை வெளியிட்ட செய்தித்தாளின் வெளியீட்டாளர் வில்சன் மற்றும் ஹார்டனின் ஊழியர்களில் முதல் பெண் என்று அவர் பின்னர் கூறினார். 1904 ஆம் ஆண்டில் அவர் "கத்ரின்" என்ற பெயரில் செய்தித்தாளுக்கு சமூகக் கட்டுரையை எழுதத் தொடங்கினார். அவரது எழுத்து அதன் நேர்த்தியான உரைநடை மற்றும் ஆக்லாந்தின் சமூக ஏறுபவர்களை ஊக்குவிக்க மறுத்ததற்காக அறியப்பட்டது. 1908 ஆம் ஆண்டில் அவர் செய்தித்தாளில் இருந்து வெளியேறியபோது அவருக்கு ஒரு "அழகான டிரஸ்ஸிங் கேஸ்" வழங்கப்பட்டது. ஆகஸ்ட் 1908 இல் அவர் வெலிங்டனில் தி நியூசிலாந்து டைம்ஸின் "லேடி எடிட்டராக" பணியாற்றத் தொடங்கினார், கிட்டத்தட்ட இரண்டு மடங்கு ஊதியத்திற்கு, 1909 இல் பெண்களுக்கான சமூக கிளப்பான பயனியர் கிளப்பின் படைப்பாளராகவும் நிறுவன உறுப்பினராகவும் இருந்தார். இருப்பினும், டைம்ஸின் நீண்ட நேரம் மற்றும் அவரது மகனின் பள்ளி கட்டணத்தை செலுத்தும் மன அழுத்தத்தால் அவர் சோர்வடைந்தார். அவர் ஒரு நரம்பு முறிவுக்கு ஆளானார், 1909 நவம்பரில் ராஜினாமா செய்தார், அதன் பிறகு அவர் ஆக்லாந்தில் வசிக்கத் திரும்பினார். முதல் உலகப் போரின் போது அவர் பார்னெல் புறநகரில் ஒரு தேநீர் கியோஸ்க்கை நடத்தினார். 1919 ஆம் ஆண்டில் அவரது பிரிந்த கணவர் இறந்தபோது, அவர் ஆக்லாந்தை விட்டு வெளியேறி கேன்டர்பரிக்கு குடிபெயர்ந்தார், அங்கு அவரது மகள் இப்போது வசித்து வந்தார், அங்கு அவர் பல செம்மறி ஆடு நிலையங்களில் சமையல்காரராக பல ஆண்டுகள் பணியாற்றினார். 1926 ஆம் ஆண்டில் மெக்கே பத்திரிகைத் துறைக்குத் திரும்பினார், மேலும் தி பிரஸ்ஸின் வாராந்திர பதிப்பான வீக்லி பிரஸ்ஸின் பெண் ஆசிரியராக 18 மாதங்கள் இருந்தார், இது அக்டோபர் 1928 இல் வெளியீடு நிறுத்தப்படும் வரை. அவர் 1929 ஆம் ஆண்டில் ப்ராக்டிகல் ஹோம் குக்கரி சாட்ஸ் அண்ட் ரெசிபிஸ் (1929) என்ற சிறந்த விற்பனையான புத்தகத்தை வெளியிட்டார், மேலும் நியூசிலாந்து லைஃப் அண்ட் ஹோம் இதழில் சுருக்கமாக பணியாற்றினார். எழுத்தாளர் டேவிட் வியர்ட் 2009 ஆம் ஆண்டில் நியூசிலாந்தின் முதல் உணவு எழுத்தாளர் என்று கூறினார், "மத்திய தரைக்கடல் சமையல் மற்றும் ஆசிய பொருட்கள் நியூசிலாந்தின் காலநிலை மற்றும் வாழ்க்கை முறையுடன் அதிக தொடர்பைக் கொண்டுள்ளன என்பதை அங்கீகரித்த முதல் நியூசிலாந்து உணவு எழுத்தாளர் ஆவார். ஆசி, ஒடாகோ விட்னஸ் மற்றும் தி சன் போன்ற வெளியீடுகளுக்கு கிட்டத்தட்ட 20 வெவ்வேறு புனைப்பெயர்களைப் பயன்படுத்தி பல்வேறு தலைப்புகளில் அவர் தொடர்ந்து எழுதினார். 1930 களின் நடுப்பகுதியில் அவர் பல வானொலி ஒளிபரப்புகளில் பத்திரிகையில் தனது அனுபவங்களைப் பற்றி பேசினார், இதில் அதிக பணிச்சுமை மற்றும் ஒரு பெண் பத்திரிகையாளராக இருப்பதில் உள்ள குறிப்பிட்ட சிரமங்கள், போலீஸ் மற்றும் பொது உறுப்பினர்களால் நள்ளிரவு பணிகளில் துன்புறுத்தல் போன்றவை அடங்கும். 1937 ஆம் ஆண்டில், நியூசிலாந்து ரயில்வே இதழ் அவரை "நியூசிலாந்து பெண் பத்திரிகையாளர்களின் மூத்தவர்" என்று குறிப்பிட்டது, மேலும் இந்த நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் அவர் முதன்முதலில் பத்திரிகையை மேற்கொண்டபோது, "ஒரு பெண் நிருபரின் 'கண்டுபிடிப்பு' குறித்து சக்திகள் மிகவும் சந்தேகமடைந்தன" என்று குறிப்பிட்டது. மெக்கே 28 மார்ச் 1944 அன்று கிறிஸ்ட்சர்ச்சில் இறந்தார். அவரது மகன் ஒரு செய்தித்தாள் ஆசிரியர் ஆனார் மற்றும் அவரது மகள் மோனா ட்ரேசி என்ற பெயரில் ஒரு சிறந்த பத்திரிகையாளராகவும் எழுத்தாளராகவும் ஆனார். குறிப்புகள் 1864 பிறப்புகள் 1944 இறப்புகள் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் நியூசிலாந்து பெண் எழுத்தாளர்கள் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் நியூசிலாந்து பெண் எழுத்தாளர்கள் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் நியூசிலாந்து எழுத்தாளர்கள் 19 ஆம் நூற்றாண்டின் நியூசிலாந்து எழுத்தாளர்கள் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் நியூசிலாந்து எழுத்தாளர்கள் நியூசிலாந்து சமையல்காரர்கள் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் நியூசிலாந்து பத்திரிகையாளர்கள் நியூசிலாந்து உணவு எழுத்தாளர்கள்