Coeliac UK
செலியாக் யுகே என்பது செலியாக் நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கான ஒரு இங்கிலாந்து தொண்டு நிறுவனமாகும்-இது ஒவ்வொரு 100 பேரில் 1 பேரை பாதிக்கும் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது மற்றும் ஆண்களை விட பெண்களில் இரண்டு மடங்கு பொதுவானது-மற்றும் இந்த நிலையின் தோல் வெளிப்பாடு, டெர்மடைடிஸ் ஹெர்பெடிஃபார்மிஸ் (டி. எச்). 1968 ஆம் ஆண்டில் அம்னஸ்டி இன்டர்நேஷனல் நிறுவனர் பீட்டர் பெனென்சன் மற்றும் எலிசபெத் செகல் ஆகியோரால் நிறுவப்பட்ட வரலாறு, கோலியாக் யுகே (முதலில் தி கோலியாக் சொசைட்டி என்று அழைக்கப்பட்டது) ஒரு தயாரிப்பில் பசையம் இல்லை என்பதை ஒப்புக் கொண்டு விளம்பரப்படுத்திய முதல் சின்னத்தை அறிமுகப்படுத்தியது, அதாவது குறுக்கு தானிய சின்னம். புகழ்பெற்ற மருத்துவர் சர் கிறிஸ்டோபர் பூத் ஒரு நிறுவன உறுப்பினராக இருந்தார். 2001 ஆம் ஆண்டில் இந்த தொண்டு நிறுவனம் தன்னை செலியாக் யுகே என்று மறுபெயரிட்டது, அதன் பின்னர் செலியாக் நோய் மற்றும் டி. எச் குறித்த அனைத்து கட்சி நாடாளுமன்றக் குழுவை நிறுவி, பசையம் இல்லாத உணவை பெயரிடுவதை நிர்வகிக்கும் ஒரு புதிய சட்டத்தை அறிமுகப்படுத்த உணவு தர நிர்ணய நிறுவனத்துடன் இணைந்து பணியாற்றியது. ஆங்கிலேய நடிகை கரோலின் குவென்டின் இந்த தொண்டு நிறுவனத்தின் தற்போதைய புரவலர் ஆவார். குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் ஐக்கிய இராச்சியத்தில் உணவுக் கொள்கை 1968 இல் நிறுவப்பட்ட ஐக்கிய இராச்சிய அமைப்புகளில் உள்ள சுகாதார தொண்டு நிறுவனங்கள்