Crocodile fat
முதலை கொழுப்பு, முதலை எண்ணெய் அல்லது முதலை/முதலை எண்ணெய் என்பது ஊர்வனவற்றின் முதலை குடும்பத்தின் உடல்களிலிருந்து பெறப்படும் ஒரு கொழுப்பு பொருள் ஆகும். அமெரிக்கா, ஆஸ்திரேலியா, தென்னாப்பிரிக்கா மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியாவில் வணிக ரீதியான முதலை விவசாயம் தொடங்கியதிலிருந்து, முதலை கொழுப்பு ஒரு வணிக தயாரிப்பாக மாறியது, இது மருந்து மற்றும் பயோடீசலுக்கான தீவனமாக உட்பட பல வழிகளில் பயன்படுத்தப்படலாம். ஆற்றல் பயன்பாடு முதலை கொழுப்பு சமீபத்தில் பயோடீசலை உற்பத்தி செய்வதற்கான ஆதாரமாக அடையாளம் காணப்பட்டது. ஒவ்வொரு ஆண்டும், சுமார் 15 மில்லியன் பவுண்டுகள் முதலை கொழுப்பு முதலை இறைச்சி மற்றும் தோல் தொழிற்துறையின் கழிவு துணை தயாரிப்பாக நிலப்பரப்புகளில் அகற்றப்படுகிறது. முதலை கொழுப்பிலிருந்து உற்பத்தி செய்யப்படும் பயோடீசல் கலவையில் சோயாபீன்களிலிருந்து உருவாக்கப்பட்ட பயோடீசலைப் போன்றது என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன, மேலும் இது முதன்மையாக ஒரு கழிவு தயாரிப்பு என்பதால் சுத்திகரிக்க மலிவானது. முதலை கொழுப்பிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பயோடீசலை கார்களில் பயன்படுத்தலாம். தொழில்துறை பொறியியல் வேதியியல் ஆராய்ச்சி இதழில் ஒரு ஆராய்ச்சி வேலை வெளியிடப்பட்டது. முதலை கொழுப்பு திசுக்களில் இருந்து கொழுப்புகளின் மீட்பு கரைப்பான் பிரித்தெடுத்தல் மற்றும் மைக்ரோவேவ் ரெண்டரிங் மூலம் ஆய்வு செய்யப்பட்டது என்று ஆசிரியர்கள் காட்டுகிறார்கள். மைக்ரோவேவ் ரெண்டரிங் உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து பெறப்பட்ட உறைந்த கொழுப்பு திசுக்களின் எடையால் 61 சதவீதம் எண்ணெய் மீட்பு ஏற்பட்டது. கொழுப்பின் கொழுப்பு அமில விவரக்குறிப்பு பாமிடிக் அமிலம் (C16:0), பாமிட்டோலிக் அமிலம் (C16:1) மற்றும் ஒலிக் அமிலம் (C18:1) ஆகியவை அனைத்து கொழுப்புகளிலும் ஆதிக்கம் செலுத்தும் கொழுப்பு அமிலங்கள் என்பதைக் காட்டுகிறது; கொழுப்பு அமிலங்களில் 30 சதவீதம் நிறைவுற்றவை மற்றும் 70 சதவீதம் நிறைவுறாதவை. முதலை எண்ணெயிலிருந்து உற்பத்தி செய்யப்படும் பயோடீசல் இயக்கவியல் பாகுத்தன்மை, கந்தகம், இலவச மற்றும் மொத்த கிளிசரின், ஃபிளாஷ் பாயிண்ட், மேகப்புள்ளி மற்றும் அமில எண் தொடர்பான பயோடீசலின் ஏஎஸ்டிஎம் விவரக்குறிப்புகளை பூர்த்தி செய்வது கண்டறியப்பட்டது. ஆராய்ச்சிக் குழுவின் தலைவர் பிரஹால் பாஜ்பாய் மற்றும் அவரது குழுவினர், ஒரு பெரிய முதலை பண்ணை, கொழுப்பு மற்றும் போக்குவரத்து செலவுகளைத் தவிர்த்து, ஒரு கேலனுக்கு $2.51 என்ற விலையில் முதலை கொழுப்பிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பயோடீசலை உற்பத்தி செய்யும் என்று மதிப்பிட்டனர். இது எப்படியும் ஒரு கழிவு தயாரிப்பு என்பதால், பிந்தைய செலவு $0 ஆக இருக்கும். அத்தகைய விலை பெட்ரோலியத்திலிருந்து பெறப்பட்ட டீசலுக்கு போட்டியாக இருக்கும். வணிகப் பொருட்கள் முதலை கொழுப்பு பல பாரம்பரிய கலாச்சாரங்களில் ஒரு மருந்தாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. முதலை கொழுப்பிலிருந்து பெறப்பட்ட லோஷன்கள் மற்றும் பிற பொருட்கள் இப்போது ஆன்லைனில் விற்கப்படுகின்றன. குறிப்புகள் விலங்கு கொழுப்புகள் பாரம்பரிய மருத்துவம் குரோகோடிலிடே