Sfințișori
ஸ்ஃபின்சிசோரி (சிறிய புனிதர்கள்) அல்லது மியூசெனிசி மோல்டோவெனெட்டி (மால்டாவியன் தியாகிகள்), ருமேனியா மற்றும் மால்டோவாவிலிருந்து பாரம்பரிய பேஸ்ட்ரிகள் ஆகும், இது மார்ச் 9 (அல்லது ஜூலியன் நாட்காட்டியின்படி மார்ச் 22) அன்று நினைவுகூரும் வகையில் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது ருமேனியா மற்றும் மால்டோவாவில் ஒரு பாரம்பரிய விடுமுறையான செபாஸ்டின் 40 தியாகிகளின் கிறிஸ்தவ விருந்தாகும். தயாரிப்பு மால்டாவியாவின் வரலாற்று பிராந்தியத்தில், ஸ்ஃபின்சிசோரி உருவம் 8 இன் பெரிய வடிவங்களில் மாவாக இருந்தது, சுடப்பட்டு, பின்னர் தேன் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளுடன் பூசப்பட்டது. மாறுபாடுகள் ருமேனியாவின் முன்டெனியா மற்றும் டோப்ருஜா பகுதிகளில், இதே போன்ற பாரம்பரிய பேஸ்ட்ரிகள் மியூசெனிசி என்று அழைக்கப்படுகின்றன. மாவை சிறியதாகவும், சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் ஆகியவற்றுடன் தண்ணீரில் கொதிக்கவைக்கப்பட்டு, தியாகிகள் போடப்பட்ட ஏரியைக் குறிக்கிறது. மேலும் காண்க முசெனிசி பேஸ்ட்ரிகளின் பட்டியல் குறிப்புகள் மற்றும் குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் ஆங்கில ருமேனிய பேஸ்ட்ரிகளில் மால்டோவன் உணவு வகைகளில் ஸ்ஃபின்சிசோரி ஸ்ஃபின்சிசோரி சமையல்