Selection box
ஒரு தேர்வு பெட்டி என்பது பல்வேறு வகையான சமையல் பொருட்களைக் கொண்ட ஒரு பெட்டி பரிசு, பொதுவாக சாக்லேட் அடிப்படையிலானது. அவை பொதுவாக கிறிஸ்துமஸுடன் தொடர்புடையவை, குறிப்பாக ஐக்கிய இராச்சியம் மற்றும் அயர்லாந்தில். 20 ஆம் நூற்றாண்டின் முற்பகுதியில் பிரிட்டனில் வரலாறு தேர்வு பெட்டிகள் பொதுவானதாக மாறியது. சாக்லேட்டியர்ஸ், ரவுன்ட்ரீஸ் மற்றும் காட்பரி ஆகியோர் ஆரம்பகால தேர்வு பெட்டிகளை முன்னோடியாக உருவாக்கினர், அவை பல மாதங்களாக கிறிஸ்துமஸ் கிளப் மூலம் சேமிக்கப்பட்டு, கிறிஸ்துமஸ் நேரத்தில் சேகரிக்கப்பட்டன. உள்ளடக்கங்களின் தேர்வு மற்றும் மாறுபாடு நுகர்வோரின் விருப்பமாக இருந்தது, மேலும் பெரும்பாலும் தேர்வு பெட்டியின் மதிப்பு ஒரு வார ஊதியத்தை விட அதிகமாக இருக்கும். மிகவும் நவீன காலங்களில் தேர்வு பெட்டி என்பது நமக்குத் தெரிந்தபடி சாக்லேட்டின் பிரதான கிறிஸ்துமஸ் பரிசாக மாறியுள்ளது. ஒவ்வொரு சாக்லேட் நிறுவனமும் கிறிஸ்துமஸ் நேரத்தில் இவற்றை உற்பத்தி செய்கின்றன, மேலும் அவை பெரும்பாலும் பல்பொருள் அங்காடி செக்அவுட்களுக்கு அருகிலுள்ள இடங்களை நிரப்புகின்றன. 1960 கள் மற்றும் 1970 களில் தேர்வு பெட்டி மிகவும் வணிகமயமாக்கப்பட்ட அணுகுமுறையை எடுத்தது, பாம்புகள் மற்றும் ஏணி போன்ற பெட்டிகளின் பின்புறத்தில் அச்சிடப்பட்ட விளையாட்டுகளுடன், ஒவ்வொரு பிராண்டின் தேர்வு பெட்டி பிரசாதத்தின் விருப்பத்தையும் சேர்த்தது. குழந்தைகள் ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஒரு தேர்வு பெட்டியைப் பெற்று அவற்றை ஒரு முக்கிய கிறிஸ்துமஸ் பரிசாக கருதினர். மிக சமீபத்தில் சாக்லேட் நிறுவனங்களின் வணிகப் பிரிவுகள் தங்கள் பண்டிகைத் தேர்வு பெட்டிகளை முன்னரே வரையறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் பட்டைத் தேர்வுகளுடன் நிரப்ப வலியுறுத்துகின்றன, மேலும் பல குழந்தைகள் ஒவ்வொரு கிறிஸ்துமஸிலும் ஆறு தேர்வு பெட்டிகளுக்கு மேல் பெறுவார்கள். உற்பத்தி சாக்லேட் தேர்வு பெட்டிகள் சில நேரங்களில் கையால் மற்றும் சில நேரங்களில் ரோபோ மூலம் தொகுக்கப்படுகின்றன. கை எடுப்பது விலை உயர்ந்தது, ஆனால் ஆரம்பகால தானியங்கி அமைப்புகளில் நெகிழ்வுத்தன்மை இல்லை; இயந்திரங்களில் மாற்றங்கள் செய்யாமல் ஒரு பெட்டியின் தளவமைப்பு அல்லது உள்ளடக்கங்களை மாற்ற முடியாது. நவீன, கணினி கட்டுப்பாட்டு ரோபோ அமைப்புகள் தேவைக்கேற்ப எளிதாக மறுசீரமைக்கப்படலாம். பல தேர்வு பெட்டி சாக்லேட்டுகளின் படலம் மடக்குதல் என்பது உணவு தொழிற்சாலைகளில் பயன்படுத்தப்படும் வழக்கமான உலோகக் கண்டுபிடிப்பாளர்களுக்கு ஒரு சிக்கலாகும், இதனால் தளர்வான இயந்திர பாகங்கள் எதுவும் தற்செயலாக தயாரிப்புக்குள் நுழையவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது. பிரிட்டிஷ் சாக்லேட்டியர் தோர்ன்டன்ஸ் எக்ஸ்ரே அமைப்பைப் பயன்படுத்தி இந்த சிக்கலை சமாளித்தார். குறிப்புகள் பிரிட்டிஷ் மிட்டாய் சாக்லேட் பேக்கேஜிங்