Alturas potato
அல்டுராஸ் என்பது 2002 ஆம் ஆண்டில் யு. எஸ். டி. ஏ-ஏ. ஆர். எஸ் மற்றும் இடாஹோ, ஓரிகான் மற்றும் வாஷிங்டனின் விவசாய பரிசோதனை நிலையங்களால் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ரஸ்ஸட் உருளைக்கிழங்கு வகையாகும், மேலும் இது தாவர வகை பாதுகாப்பின் கீழ் உள்ளது. இது குளிர்-இனிப்பு எதிர்ப்பைக் கொண்ட ஒரு பதப்படுத்தும் உருளைக்கிழங்கு ஆகும், எனவே இதை நேரடியாக சேமிப்பகத்திலிருந்து பிரெஞ்சு பொரியல் மற்றும் பிற உறைந்த உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்புகளில் பதப்படுத்தலாம். தாவரவியல் அம்சங்கள் கிழங்குகள் பழுப்பு நிற தோலுடன் லேசாக கசிந்திருக்கும் கிழங்குகள் நீள்வட்டத்திலிருந்து நீள்வட்டமாக இருக்கும் கிழங்குகள் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும் சதைப்பகுதி வெள்ளை நிறமாகவும், ஆழமற்ற கண்கள் கொண்டதாகவும், தாமதமாக முதிர்ச்சியடையும் வகையாகவும் இருக்கும் தாவர தண்டுகள் பச்சை நிறமாகவும், சில அந்தோசயினின் நிறமுடையதாகவும், தாமதமாக முதிர்ச்சியடையும் வகையாகவும் இருக்கும் வெள்ளை பூக்கள் மற்றும் மஞ்சள் ஆந்தர்கள் ஒரு தாவரத்திற்கு ஒன்று முதல் எட்டு வரை பூக்கும் வரம்பைக் கொண்டுள்ளன விவசாய அம்சங்கள் அதிக விளைச்சல் மற்றும் ரஸெட் பர்பாங்கை விட அதிக குறிப்பிட்ட ஈர்ப்பு விசை வெர்டிசிலியம் வில்ட்டை எதிர்க்கும் மற்றும் ஆரம்பகால பிளைட் சுபீரியர் மிகவும் பொதுவான ரஸெட் பர்பாங்கிற்கு கார்கி ரிங்ஸ்பாட், லேட் பிளைட், ட்யூபர் நெட் நெக்ரோசிஸ் (உருளைக்கிழங்கு லிஃப்ரோல் வைரஸால் ஏற்படுகிறது), ஃபஸ்