Annapoorna Gowrishankar
ஸ்ரீ அன்னபூர்ணா ஸ்ரீ கௌரிஷங்கர் என்பது இந்தியாவின் தமிழ்நாட்டின் கோயம்புத்தூரை தளமாகக் கொண்ட ஒரு சைவ உணவக சங்கிலி ஆகும். அன்னபூர்ணா சங்கிலி 1960 களின் முற்பகுதியில் கே. தாமோதரசாமி நாயுடு என்பவரால் கோயம்புத்தூர் ஆர். எஸ். புரத்தில் உள்ள கென்னடி திரைப்பட அரங்கில் ஒரு கேட்டரிங் யூனிட்டாக தொடங்கப்பட்டது. பின்னர் நாயுடு மற்றும் அவரது மூன்று சகோதரர்களான கே. ரங்கசாமி நாயுடு, கே. ராமசாமி நாயுடு மற்றும் கே. லட்சுமணன் ஆகியோரால் ஒரு காபி ஹவுஸ் அமைக்கப்பட்டு நடத்தப்பட்டது. அது காபி, தேநீர் மற்றும் சிற்றுண்டி பொருட்களை வழங்கியது. 1968 ஆம் ஆண்டில், அவர்கள் "ஸ்ரீ அன்னபூர்ணா" என்ற பெயரில் ஒரு சைவ உணவகத்தைத் தொடங்கினர். கோயம்புத்தூரில் பல இடங்களில் அதிகமான உணவகங்கள் திறக்கப்பட்டதால் வணிகம் வளர்ந்தது. 1980 ஆம் ஆண்டில், ஒரு தங்கும் விடுதி திறக்கப்பட்டது. தற்போது அன்னபூர்ணா குழுமத்திற்கு கோயம்புத்தூர் மற்றும் தமிழ்நாட்டின் பிற நகரங்களில் 16க்கும் மேற்பட்ட உணவகங்கள் உள்ளன. சமையலறை உபகரணங்கள் உற்பத்தி, கட்டுமானம், உடனடி உணவு கலவை உற்பத்தி மற்றும் பாட்டில் பானங்கள் போன்ற பிற வணிகங்களையும் இது இயக்குகிறது. இந்நிறுவனம் தற்போது தலைவர் கே. ராமசாமி நாயுடு தலைமையில் இயங்கி வருகிறது. சைவ உணவு விடுதிகளின் பட்டியலையும் பார்க்கவும் குறிப்புகள் வெளி இணைப்புகள் அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளமான இந்தியாவில் சைவ உணவு விடுதிகள் கோயம்புத்தூரை தளமாகக் கொண்ட நிறுவனங்கள் கோயம்புத்தூரில் உள்ள உணவகங்கள் இந்தியாவில் உள்ள இந்திய துரித உணவு சங்கிலிகளின் உணவகங்கள் சங்கிலிகள் தமிழ்நாட்டில் 1960 களில் நிறுவப்பட்டன