India Organic
இந்தியா ஆர்கானிக் என்பது இந்தியாவில் உற்பத்தி செய்யப்படும் இயற்கை முறையில் வளர்க்கப்படும் உணவுப் பொருட்களுக்கான சான்றிதழ் குறியீடாகும். ஒரு கரிம உணவு தயாரிப்பு 2000 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட கரிம தயாரிப்புகளுக்கான தேசிய தரநிலைகளை உறுதிப்படுத்துகிறது என்பதை சான்றிதழ் குறி சான்றளிக்கிறது. இரசாயன உரங்கள், பூச்சிக்கொல்லிகள் அல்லது தூண்டப்பட்ட ஹார்மோன்களைப் பயன்படுத்தாமல், கரிம விவசாயம் மூலம் தயாரிப்பு அல்லது தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் மூலப்பொருட்கள் வளர்க்கப்படுவதை அந்த தரநிலைகள் உறுதி செய்கின்றன. இந்திய அரசின் கரிம உற்பத்திக்கான தேசிய திட்டத்தின் கீழ் வேளாண் மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவு பொருட்கள் ஏற்றுமதி மேம்பாட்டு ஆணையத்தால் (ஏ. பி. இ. டி. ஏ) அங்கீகாரம் பெற்ற சோதனை மையங்களால் இந்த சான்றிதழ் வழங்கப்படுகிறது. தரநிலைகள் 2000 ஆம் ஆண்டு முதல் நடைமுறையில் இருந்தாலும், சான்றிதழ் திட்டமும் எனவே சான்றிதழ் குறியீடும் 2002 ஆம் ஆண்டில் நடைமுறைக்கு வந்தது. ஜைவிக் பாரத் தயாரிப்புகளில் உள்ள பச்சை மற்றும் சிவப்பு புள்ளிகளைப் போலவே, அவை சைவ அல்லது அசைவம் என்பதைக் குறிக்கும் வகையில், இந்திய உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம் (எஃப்எஸ்எஸ்ஏஐ) டிசம்பர் 2017 இல், வாடிக்கையாளர்களுக்கு உண்மையான கரிம உணவை அடையாளம் காண உதவும் வகையில் ஜைவிக் பாரத் சின்னத்தை அறிமுகப்படுத்தியது. 12 லட்சத்திற்கும் அதிகமான வருடாந்திர வருவாயைக் கொண்ட சிறு கரிம உற்பத்தியாளர்கள், ஏப்ரல் 2020 வரை சான்றிதழ் இல்லாமல் தங்கள் விளைபொருட்களை நுகர்வோருக்கு நேரடியாக விற்க உணவு பாதுகாப்பு ஒழுங்குமுறை நிறுவனமான எஃப்எஸ்எஸ்ஏஐ அனுமதி அளித்துள்ளது, ஆனால் அவர்களின் தயாரிப்புகளில் 'ஜைவிக் பாரத் லோகோ' பயன்படுத்த முடியாது. இந்தியாவில் கரிம உணவை மேலும் நம்பகமானதாகவும், எளிதில் அடையாளம் காணக்கூடியதாகவும் மாற்றுவதற்காக ஜைவிக் பாரத் சின்னம் மற்றும் சான்றிதழ் செயல்முறையை ஊக்குவிக்க நிறுவனங்கள் அரசாங்கத்தை ஊக்குவித்து வருகின்றன. குறிப்புகள் கரிம உணவு சான்றிதழ் நிறுவனங்கள் ஆசியாவில் இயற்கை விவசாயம் இந்தியாவில் உணவு மற்றும் பானம் இந்தியாவில் விவசாயம்