Garlic breath
பூண்டு சுவாசம் என்பது பூண்டு உட்கொள்வதால் ஏற்படும் ஹாலிடோசிஸ் (வாய் துர்நாற்றம்) ஆகும். பூண்டு சுவாசத்திற்கு காரணமான முக்கிய கொந்தளிப்பான சேர்மங்கள் அல்லைல் மெத்தில் சல்பைடு, அல்லைல் மெத்தில் டைசல்பைடு, அல்லைல் மெர்காப்டான், டையலில் டைசல்பைடு, டைமெத்தில் டைசல்பைடு மற்றும் மெத்தில் மெர்காப்டான், சிறிய அளவிலான டைமெத்தில் செலினைடுடன் உள்ளன. பூண்டில் உள்ள அலிசின் வயிறு மற்றும் கல்லீரலில் உடைக்கப்படும்போது பல்வேறு கந்தக சேர்மங்களும் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. பல சேர்மங்களில், அல்லைல் மெத்தில் சல்பைடு (ஏஎம்எஸ்) விரைவாக உடைவதில்லை மற்றும் உட்கொண்ட சில மணிநேரங்களில் உடலில் கணிசமான அளவில் உள்ளது, இதன் விளைவாக மணிநேரங்களுக்கு அல்லது இரண்டு நாட்கள் வரை கூட நீடிக்கும் வாசனை ஏற்படுகிறது. நுரையீரல் அல்லது சிறுநீர் மற்றும் வாயில் கண்டறியக்கூடிய பூண்டு-பெறப்பட்ட ஆர்கனோசல்பர் சேர்மங்களில் ஏஎம்எஸ் மட்டுமே ஒன்றாகும், அதாவது ஏஎம்எஸ் இரத்த ஓட்டத்தில் மீண்டும் உறிஞ்சப்படுகிறது மற்றும் வெளியேற்றத்திற்காக மற்ற உறுப்புகளுக்கு பயணிக்கிறது-அதாவது நுரையீரல், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் தோல். ஆக்ஸிஜனை வளர்சிதைமாற்றம் செய்யாத காற்றில்லா பாக்டீரியாக்கள், வாய் துர்நாற்றத்தை ஏற்படுத்தும் கொந்தளிப்பான கந்தக சேர்மங்களை (வி. எஸ். சி) உற்பத்தி செய்வதற்கான முக்கிய ஆதாரமாகும். கந்தகச் சேர்மங்கள் இரத்த ஓட்டத்தில் உறிஞ்சப்பட்டு, நுரையீரல் மற்றும் தோல் வழியாக உடலில் இருந்து வெளியேறுவதால், வாய் கழுவுதல் அல்லது மூச்சு மின்ட் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்காது. வோக்கோசு உட்கொள்வது ஒரு பொதுவான நாட்டுப்புற தீர்வாகும். ஓஹியோ மாநில பல்கலைக்கழகத்தில் நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகள், பால் குடிப்பது பூண்டு சுவாசத்தைக் குறைக்கும் என்று காட்டுகின்றன. கீரை, சிக்கரி, செலரி, உருளைக்கிழங்கு, வோக்கோசு, புதினா இலைகள், மிளகுக்கீரை மற்றும் துளசி ஆகியவை ஆய்வின் படி சிறந்த தீர்வாக காட்டப்பட்டன. இந்த உணவுகளை சூடாக சாப்பிடுவதை விட பச்சையாக சாப்பிடுவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உண்மையில், பூண்டு சுவாசத்திற்கு காரணமான கந்தக சேர்மங்களை சிதைக்கும் என்சைம்கள் வெப்ப உணர்திறன் கொண்டவை மற்றும் முன்பு குறிப்பிடப்பட்ட உணவுகளில் காணப்படுகின்றன. குறிப்புகள் வெளிப்புற இணைப்புகள் இதற்கு என்ன காரணம், பூண்டு சுவாசத்தை குணப்படுத்துவதன் மூலம் அதை எவ்வாறு குணப்படுத்துவது பூண்டு சுவாசத்திலிருந்து எப்படி விடுபடுவது வாய்வழி சுகாதாரம்