Pizza Brain
பீட்சா பிரைன் என்பது அமெரிக்காவை தளமாகக் கொண்ட ஒரு பீட்சா கலாச்சார அருங்காட்சியகம் மற்றும் பீஸ்ஸேரியா ஆகும், இது உலகின் மிகப்பெரிய பீட்சா நினைவுச்சின்னங்கள் மற்றும் சேகரிப்புகளின் தொகுப்பாகும். பிஸ்ஸா பிரைனின் தலைமையகம் தற்போது அமெரிக்காவின் பிலடெல்பியாவின் கென்சிங்டன் சுற்றுப்புறத்தில் உள்ளது. மே 2010 இல், கென்சிங்டனைச் சேர்ந்த கலைஞர் பிரையன் டுவையர், கிறிஸ்டோபர் பவல் உடன் இணைந்து, பிலடெல்பியாவின் முதல் பீட்சா அடிப்படையிலான கலை நிகழ்ச்சியான "கிவ் பீஸ்ஸா சான்ஸ்"-ஐ ஏற்பாடு செய்தார், இதில் உள்ளூர் கேலரியில் தங்கள் படைப்புகளைக் காட்சிப்படுத்திய 25 க்கும் மேற்பட்ட கலைஞர்களுக்கு பீட்சா அருங்காட்சியகமாக வழங்கப்பட்டது. அக்டோபர் 2010 இல், டுவையர் கார்ட்டரை சர்க்கிள் ஆஃப் ஹோப்பின் (ஒரு உள்ளூர் தேவாலயம்) வருடாந்திர வரைபடக் கூட்டத்தில் சந்தித்தார். பீட்சா தொடர்பான பொருட்களை சேகரிப்பதில் டுவையர் கார்டருடன் தனது உற்சாகத்தைப் பகிர்ந்து கொண்டார். கார்ட்டரின் பின்னணி அவரை ஒரு அருங்காட்சியக வடிவத்தில் பொருட்களை வழங்குவதற்கான யோசனையை பரிந்துரைக்க வழிவகுத்தது. 2010 இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில், தென் கரோலினாவைச் சேர்ந்த பீட்சா சமையல்காரரான ஜோ ஹண்டர், கார்ட்டர் மற்றும் டுவையருடன் சேர்ந்தார். ஜனவரி 2011 வாக்கில், ஒரு மாஸ்டர் தச்சரான ரியான் ஆண்டர்சன், பிலடெல்பியாவின் ஃபிஷ்டவுன் பிரிவில் ஒரு ஜோடி கட்டிடங்களை அடையாளம் காண உதவினார், அதில் அவர்களின் திட்டத்தை கண்டுபிடிக்க முடிந்தது. ஹண்டர் பீஸ்ஸா பிரைனின் பீஸ்ஸாக்கள் மற்றும் சுவை சுயவிவரங்களில் வேலை செய்யத் தொடங்கினார். கார்ட்டர் டுவையரின் சேகரிப்புக்கு கியூட்டோரியல் திசையை வழங்கினார் மற்றும் வணிகத்தின் மாதிரியை உருவாக்கி, சமூக ஊடகங்களில் அதன் நீண்டகால கவனத்தை நிர்ணயித்தார். ஆண்டர்சன் தனது வடிவமைப்பில் மீட்டெடுக்கப்பட்ட மற்றும் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்தினார். ஒன்றாக, அவர்கள் உலகின் மிகப்பெரிய பீட்சா தொடர்பான பொருட்களின் தொகுப்பை உருவாக்கி, 2011 கோடையில் கின்னஸ் உலக சாதனையைப் பெற்றனர். செப்டம்பர் 7,2012 அன்று, பீஸ்ஸா பிரைன் பொதுமக்களுக்கு அதன் கதவுகளைத் திறந்தது. கின்னஸ் உலக சாதனை பீட்சா பிரைனின் திறப்புக்கான தயாரிப்பில், கார்ட்டர் மற்றும் டுவையர் ஆகியோர் கின்னஸ் உலக சாதனையால் தீர்ப்பளிக்க தங்கள் சேகரிப்பை சமர்ப்பித்தனர். ஜூலை 31,2011 அன்று, கின்னஸ் வேர்ல்ட் ரெக்கார்ட்ஸ் தொகுப்பு வெளியீட்டு சான்றிதழ்களை பீட்சா பிரைன்ஸ் மற்றும் டுவையர் ஆகிய இரு பெயர்களிலும் "உலகின் மிகப்பெரிய பீட்சா தொடர்பான பொருட்களின் தொகுப்பு" என்று சான்றளித்தது; அவர்கள் 2010 முதல் சேகரிக்கப்பட்ட உலகம் முழுவதிலுமிருந்து 561 வெவ்வேறு பொருட்களை மேற்கோள் காட்டினர். ஜாகத், தி ஹஃபிங்டன் போஸ்ட், தி பிலடெல்பியா இன்க்வைரர், ஃபாக்ஸ் நியூஸ், ஃபுட் நெட்வொர்க் இதழ், மெட்ரோ, லாஃபிங் ஸ்க்விட் மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவின் தேசிய விமான நிறுவனமான குவாண்டாஸுக்கான இதழ் ஆகியவற்றின் கட்டுரைகள் உட்பட பல கூடுதல் கட்டுரைகள் பீஸ்ஸா கலாச்சார அருங்காட்சியகத்தின் உருவாக்கத்தைத் தொடர்ந்து பிரபலமடைந்தன. என். பி. ஆரின் ஆல் திங்ஸ் கன்சிடர்டு இந்த கதையையும், அதே போல் என். பி. சி 10 மற்றும் குட் மார்னிங் சாக்ரமென்டோ போன்ற தொலைக்காட்சி நிலையங்களையும் உள்ளடக்கியது. செப்டம்பர் 2012 இல், தி நியூயார்க் டைம்ஸ், அசோசியேட்டட் பிரஸ், காண்டே நாஸ்ட் டிராவலர், யு. எஸ். ஏ டுடே, டைம், பிபிசி டிராவல் மற்றும் தி கார்டியன் அனைத்தும் அதன் தொடக்க மாதத்தில் பீஸ்ஸா பிரைனை சுயவிவரப்படுத்தி, மேலும் தேசிய மற்றும் சர்வதேச கவனத்தை ஈர்த்தன. செப்டம்பர் 26,2012 அன்று, சிபிஎஸ் திஸ் மார்னிங் அருங்காட்சியகம்/உணவகத்தில் ஒரு தேசிய தொலைக்காட்சி செய்தி அம்சத்தை ஒளிபரப்பியது, இதன் விளைவாக பீஸ்ஸா பிரைன் ஜியோபார்டி! இன் ட்விட்டர் கணக்கில் விவாதப் பொருளாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது. பீட்சா பிரைன் திறக்கப்படுவதற்கு முன்பு அதன் முதல் உணவு விருதினைப் பெற்றது. அவர் ஒரு பீட்சா தயாரிப்பாளர் அல்ல என்றாலும், கின்னஸ் சாதனை மற்றும் அதன் பிரமாண்டமான தொடக்கத்திற்கான உற்சாகம் கூட்டாளர் டுவையர் Philebrity.com இலிருந்து "ஆண்டின் சிறந்த ஃபூடி" என்ற கெளரவமான பட்டத்தை பெற வழிவகுத்தது. தொடக்கத்திற்குப் பிறகு, தலைமை சமையல்காரர் ஜோ ஹண்டரின் வழிகாட்டுதலின் கீழ், பீஸ்ஸா பிரைன் பிலடெல்பியாவின் சிறந்த பீட்சா கடைகளில் ஒன்றாக தன்னை நிலைநிறுத்திக் கொண்டுள்ளது, இதில் பிலடெல்பியா இதழிலிருந்து 3 "பெஸ்ட் ஆஃப் ஃபில்லி" விருதுகளைப் பெற்றுள்ளது, இது உள்ளூர், தேசிய மற்றும் சர்வதேச அங்கீகாரத்தைப் பெற்றுள்ளது. குறிப்பிடத்தக்க விருதுகள், மதிப்புரைகள் மற்றும் பட்டியல்கள் பின்வருமாறுஃ 3 பிலடெல்பியா இதழ் "பெஸ்ட் ஆஃப் ஃபில்லி" விருதுகள் ஒவ்வொரு மாநிலத்திலும் பிசினஸ் இன்சைடரின் சிறந்த பீட்சா, ஃபில்லி நைலான் இதழின் அமெரிக்காவில் உள்ள 15 சிறந்த பீட்சா துண்டுகளில் ஜாகட்டின் 10 கில்லர் ஸ்லைஸ் ஆஃப் பீட்சா, தி டெய்லி மீல்ஸ் 10 சிறந்த பெப்பரோனி பீஸ்ஸாக்கள் இன் அமெரிக்கா ஃபுட் நெட்வொர்க்கின் 50 சிறந்த பீட்சா டெலிவரிகள் ஃப்ரம் கோஸ்ட் டு கோஸ்ட். தி டெய்லி மீல்ஸ் 101 பெஸ்ட் பீஸ்ஸாக்கள் இன் அமெரிக்கா ஃபார் 2017 "தி டெய்லி மீல்ஸ் 101 பெஸ்ட் பீஸ்ஸாக்கள் இன் அமெரிக்கா ஃபார் 2018 அண்ட் தி டெய்லி மீல்ஸ் 101 பெஸ்ட் பீஸ்ஸாக்கள் இன் அமெரிக்கா 2019 அண்ட் தி இன்பாசுயேஷன் 'ஸ் தி பெஸ்ட் பீஸ்ஸா பிளேஸ் இன் பிலடெல்பியா இதுவும் பார்க்கவும் அமெரிக்காவின் பீஸ்ஸா சங்கிலிகளின் பட்டியல் வெளிப்புற இணைப்புகள் பென்சில்வேனியாவை தளமாகக் கொண்ட தனியார் நிறுவனங்கள் பிலடெல்பியாவை தளமாகக் கொண்ட அமெரிக்க நிறுவனங்கள் 2011 ஆம் ஆண்டில் அமெரிக்காவில் உணவு அருங்காட்சியகங்களில் பிலடெல்பியா அருங்காட்சியகங்களில் பிஸ்ஸேரியாக்கள் நிறுவப்பட்டன பென்சில்வேனியாவில் 2011 ஆம் ஆண்டில் நிறுவப்பட்ட நிறுவனங்கள்