Rosefuran
ரோஸ்ஃபுரான் (3-மெத்தில்-2-ப்ரெனைல்ஃபுரான்) என்பது ஒரு கரிமச் சேர்மமாகும், இது டெர்பெனாய்டு என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இது ரோஜாவின் நறுமணத்தின் (ரோசா டாமாசின்) ஒரு சிறிய அங்கமாகும். ரோஸ்ஃபுரான் என்பது 2,3-சிதைக்கப்பட்ட ஃபுரான் (3-மெத்தில்-2-(3-மெத்தில்-2-பியூட்டன்-1-yl) ஃபுரான்) ஆகும். இது 200 ppb வாசனை வரம்பைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் பல்கேரிய ரோஜா எண்ணெயின் 0.16% ஐக் கொண்டுள்ளது. ரோஸ்ஃபுரான் என்பது காலோகிளைஃபஸ் எஸ்பியின் பெண் செக்ஸ் ஃபெரோமோனாக நிறுவப்பட்டுள்ளது. 100 ng க்கும் குறைவான செயற்கை ரோஜா ஃபுரானின் செறிவு இந்த இனத்தின் ஆண்களில் பாலியல் உற்சாகத்தை ஏற்படுத்தியது. ரோஸ்ஃபுரானின் தொகுப்பு 1968 ஆம் ஆண்டில் ஜார்ஜ் புச்சியால் ஆர்கனோமெர்குரி கலவை பிஸ் (3-மெத்தில்-2-ஃபுரில்) பாதரசம் மூலம் ஒருங்கிணைக்கப்பட்டது. ப்ரீனைல் குளோரைடு (3-மெத்தில்-ஆனால்-2-என்-1-ஐல் குளோரைடு) தொடங்கி பொதுவான தொடக்க பொருட்களிலிருந்து ரோஸ்ஃபுரான் பல படிகளில் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. 5-ஆக்சோஜெரானியோல் மற்றும் 5-ஹைட்ராக்ஸிசிட்ரல் (4-ஹைடாக்ஸி-3,7-டைமெத்தில்-(ஈ)-2,6-ஆக்டாடியனால்) போன்ற பொருத்தமான அசிக்ளிக் முன்னோடிகளின் சுழற்சி மூலம் ரோஸ்ஃபுரானும் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. 4-புரோமோ-5-மெத்தில்-2-ஃபுரான்கார்பாக்சிலிக் அமிலத்தின் மெத்தில் எஸ்டரின் பலேடியம் வினையூக்கி குறுக்கு இணைப்பு மூலம் ரோஸ்ஃபுரான் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது, அதைத் தொடர்ந்து டீகார்பாக்சிலேஷன் செய்யப்படுகிறது. மாற்றாக, ரோஸ்ஃபுரான் மற்ற ஃபுரான் வழித்தோன்றல்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது. இவ்வாறு, 3-மெத்தில்-2-ஃபுரானசெடால்டிஹைடின் விட்டிக் எதிர்வினை ட்ரைபீனைல்பாஸ்போனியம் ஐசோபுரோபிலைடுடன் 67 சதவீத விளைச்சலில் ரோஜா ஃபுரானைக் கொடுத்தது. 3-(வினைலாக்ஸிமெத்தில்) ஃபுரானின் க்ளைசன் மறுசீரமைப்பு மூலம் ஆல்டிகைடு பெறப்பட்டது. இதேபோல், எளிதில் கிடைக்கக்கூடிய 3-புரோமோஃபுரான் டிஎச்எஃப் கரைசலில் 3,3-டைமெத்திலலைல் புரோமைடு மற்றும் லித்தியம் டைசோப்ரோபைலமைடு ஆகியவற்றுடன் வினைபுரிந்தது, அதைத் தொடர்ந்து டிஎச்எஃப் இல் உள்ள மெத்தில் அயோடைடு மற்றும் என்-பியூட்டிலித்தியம் ஆகியவற்றுடன் வினைபுரிந்து ரோஜாப்பூரானை விளைவிக்கிறது. குரோட்டோனால்டிஹைடுடன் 3-ஃபார்மைல்ப்ரோபியோனிக் அமிலம் மெத்தில் எஸ்டரின் ஒடுக்கம் மூலம் ரோஜா ஃபுரானின் உற்பத்திக்கான காப்புரிமை செயல்முறை விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. இடைநிலை கீட்டோஅல்டிஹைடு ஒரு ஃபுரான் வழித்தோன்றலாக சுழற்சி செய்யப்படுகிறது, இது கிரிக்னார்ட் எதிர்வினை மூலம் ஒட்டுமொத்த விளைச்சலில் 33 சதவீதம் ரோஜ்ஃபுரானாக மாற்றப்பட்டு 2-மெத்தில்-4-(3-மெத்தில்-2-ஃபுரானில்)-2-பியூட்டானாலைத் தொடர்ந்து நீரிழப்பு ஏற்படுகிறது. பயன்பாடுகள் ரோஸ்ஃபுரான் என்பது ரோஜா எண்ணெயின் விரும்பத்தக்க அங்கமாகும், இது ஒரு இயற்கை வாசனை பொருள். பங்களாதேஷில் பயிரிடப்படும் ஒரு மூலிகை, வருடாந்திர தாவரமான பெரில்லா ஒசிமோயிட்ஸின் அத்தியாவசிய எண்ணெயின் முக்கிய அங்கமாக ரோஸ்ஃபுரான் உள்ளது (எடையால் 58 சதவீதம்) மற்றும் ஒரு பொதுவான மசாலாவின் அங்கமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, செயற்கை ரோஜா ஃபுரான் ஒரு சுவையாக பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது (அடைப்புக்குறிக்குள் சராசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட அளவு), வேகவைத்த பொருட்கள் (5 பிபிஎம்), காலை உணவு தானியங்கள் (2 பிபிஎம்), பாலாடைக்கட்டி (3 பிபிஎம்), சுவையூட்டிகள் (2 பிபிஎம்), உறைந்த பால் (3 பிபிஎம்), சூப்கள் (2 பிபிஎம்) மற்றும் சிற்றுண்டி உணவுகள் (5 பிபிஎம்) உள்ளிட்ட பல்வேறு பயன்பாடுகளுக்கு நறுமண இரசாயனம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குறிப்புகள் ஃபுரான்கள்