Valdarnese
வால்டார்னீஸ் பியான்கா, வால்டார்னோ பியான்கா அல்லது போலோ டெல் வால்டார்னோ என்றும் குறிப்பிடப்படும் வால்டார்னீஸ், மத்திய இத்தாலியின் டஸ்கனியில் உள்ள ஆர்னோ ஆற்றின் பள்ளத்தாக்கான மேல் வால்டார்னோவிலிருந்து வரும் பெரிய வெள்ளை கோழியின் இனமாகும். இது 20 ஆம் நூற்றாண்டில் கிட்டத்தட்ட அழிந்துவிட்டது, ஆனால் மக்கள் தொகை மீண்டு வருகிறது. இது வால்டார்னோ கோழியிலிருந்து வேறுபட்ட இனமாகும், இது வால்டார்னோவின் கீழ் பகுதியில் உருவாகி கருப்பு நிறத்தில் உள்ளது. ஆர்னோ ஆற்றின் பள்ளத்தாக்கான வால்டார்னோவிலிருந்து வால்டார்னீஸ் கோழி அதன் பெயரைப் பெற்றது. இது கடந்த காலத்தில் ஆர்னோ பள்ளத்தாக்கின் மேல் பகுதியில் விரிவாக வளர்க்கப்பட்டது, இது புளோரன்சில் இருந்து தென்கிழக்கே அரேஸோவை நோக்கி செல்கிறது, மான்டெவார்சியின் கம்யூனியில், சான் ஜியோவானி வால்டார்னோ மற்றும் பள்ளத்தாக்கின் மையத்தில் உள்ள டெர்ரனுவோவா ப்ராசியோலினி மற்றும் புசின், காஸ்டெல்ப்ராங்கோ டி சோப்ரா, காவ்ரிகலியா, ஃபிக்லைன் வால்டார்னோ, லேட்டரினா, லோரோ சியுஃபென்னா மற்றும் பெர்ஜின் வால்டார்னோ உள்ளிட்ட அண்டை கம்யூனி. வால்டார்னோவின் வெள்ளை கோழிகளைப் பற்றிய முதல் விளக்கம் 1899 ஆம் ஆண்டில் கியூசெப் லிச்சியர்டெல்லியின் ஆகும். லூய்கி போச்சினி (1900,1905) மற்ற எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக வால்டார்னோ இனத்தை சிறிய மற்றும் பெரிய அளவிலான வளர்ப்புக்கும், அதன் விரைவான வளர்ச்சிக்கும், கோழிகளின் தாய்வழி உள்ளுணர்வுக்கும் ஏற்றது என்று பரிந்துரைக்கிறார், ஆனால் அதற்கு இடம் தேவை என்றும் நெருக்கமான சிறைச்சாலைக்கு நன்கு பொருந்தாது என்றும் குறிப்பிடுகிறார். கருப்பு, வெள்ளை, பஃப் மற்றும் குயில் ஆகிய நான்கு வண்ண வகைகளை அவர் விளக்குகிறார், மேலும் கருப்பு மற்றும் வெள்ளை மிகவும் பொதுவானவை என்று குறிப்பிடுகிறார். வால்டார்னோ இனமும் 1905 ஆம் ஆண்டில் ஃபெருசியோ ஃபெல்லியால் விவரிக்கப்பட்டது. வெள்ளை வால்டார்னீஸ் கோழிகளின் பல்வேறு எடுத்துக்காட்டுகள் 1950 களில் கிரெமோனா மற்றும் வேரேஸில் காட்சிக்கு வைக்கப்பட்டன. அடுத்த ஆண்டுகளில் வால்டார்னீஸ் அதன் நம்பகத்தன்மை குறித்து நீண்ட மற்றும் சூடான விவாதத்திற்கு உட்பட்டது, விமர்சகர்கள் அதன் அதிக உற்பத்தித்திறன் கலப்பின வீரியம் காரணமாக இருந்தது என்று கூறினர். இதற்கு ஆதரவாளர்களும் இருந்தனர், மேலும் 1955 ஆம் ஆண்டில் ஒரு இனம் சங்கம் உருவாக்கப்பட்டது. 1957 முதல் ரோவிகோவின் ஸ்டேசியோன் ஸ்பெரிமென்டேல் டி பொலிசோல்டுரா (சோதனை கோழி-இனப்பெருக்கம் நிலையம்) இயக்குனர் ரஃபெல்லோ குயிலிசி வால்டார்னீஸைப் பற்றிய ஆய்வுகள் முதல் அறிவியல் விளக்கத்திற்கு வழிவகுத்தன. 1960 களில் பாரம்பரிய மெசாட்ரியா அமைப்பின் சரிவு இனங்களின் எண்ணிக்கையில் விரைவான சரிவை ஏற்படுத்தியது, கோழி வளர்ப்பின் தீவிர முறைகளின் வளர்ச்சியாலும், வெள்ளை லெக்ஹார்ன் இனத்தின் போட்டியாலும் மோசமடைந்தது, அவற்றில் வடக்கு இத்தாலியில் அடைகாக்கப்பட்ட குஞ்சுகள் உடனடியாக கிடைத்தன. இனம் சங்கம் 1964 இல் மூடப்பட்டது, மேலும் வால்டார்னீஸ் இருபதாம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் அது கிட்டத்தட்ட மறைந்துவிடும் வரை தொடர்ந்து வீழ்ச்சியடைந்தது. இந்த இனம் அழியும் ஆபத்து 1990 களில் அங்கீகரிக்கப்பட்டது, மேலும் வெனெட்டோ பிராந்தியத்தின் பெரிகோலோ டி எஸ்டின்சியோனில் உள்ள கன்சர்வேட்டோரியோ டெல்லே ராஸ்ஸே அவிகோல் (அழியும் அபாயத்தில் உள்ள பறவை இனங்களுக்கான பாதுகாப்பு மையம்) ஒரு மக்கள் தொகை மறுசீரமைப்பு திட்டத்தை தொடங்கியது. 2001 ஆம் ஆண்டில் கன்சர்வேட்டோரியோ மூடப்பட்டபோது, மீதமுள்ள இனப்பெருக்கம் வால்டார்னோ பகுதிக்கு மாற்றப்பட்டது. விவசாயத்திற்கான டஸ்கன் பிராந்திய நிர்வாகத்தின் ஒரு பகுதியான ஏஜென்சியா ரீஜியனல் பெர் லோ ஸ்விலுப்போ இ எல் இன்னோவாசியோன் நெல் செட்டோர் அக்ரிகோலோ-ஃபாரஸ்டேல் தொடங்கிய இனத்தின் மீட்பு மற்றும் பாதுகாப்புக்கான திட்டத்திற்கு இந்த பங்கு அடிப்படையாக அமைந்தது. இத்தாலியில் கோழி இனப்பெருக்கத்தை நிர்வகிக்கும் தேசிய அதிகாரமான இத்தாலிய கோழி சங்கங்களின் கூட்டமைப்பான ஃபெடரசியோன் இத்தாலியா அசோசியாஜியோனி அவிகோலின் அதிகாரப்பூர்வ தரத்தில் வால்டார்னீஸ் சேர்க்கப்படவில்லை. இருப்பினும், இது இனத் தரத்தை வெளியிடும் டஸ்கனியின் பிராந்திய நிர்வாகமான ரெஜியோன் டோஸ்கானாவால் அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு இனப் பதிவேட்டை அசோசியாஜியோன் மாகாண அலெவடோரி அல்லது மாகாண இனப்பெருக்கர்கள் சங்கம் அரேஸோ வைத்திருக்கிறது. இனங்களின் எண்ணிக்கை குறைவாகவே உள்ளது. 2007 ஆம் ஆண்டில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு ஆய்வில் மொத்த இனப்பெருக்க கால்நடைகளுக்கு தோராயமாக ஒரு எண்ணிக்கை பயன்படுத்தப்பட்டது, அதில் சுமார் 300 கோழிகள். வால்டார்னீஸ் வெள்ளை நிறத்தில் உள்ளது, கழுத்து மற்றும் முதுகில் வைக்கோல் நிறத்தில் சில போக்கு காக்ஸில் அனுமதிக்கப்படுகிறது. கால்கள் ஆரஞ்சு-மஞ்சள் நிறமாகவும், தோல் மஞ்சள் நிறமாகவும் இருக்கும். சீப்பு மற்றும் வாட்டில்கள் பெரியவை மற்றும் இரத்த சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளன; சீப்பு ஐந்து அல்லது ஆறு புள்ளிகளைக் கொண்டுள்ளது. காது-மடிப்புகள் சிறிது சிவப்பு நரம்புகளுடன் கிரீம் மஞ்சள் நிறத்தில் உள்ளன. சராசரி எடை கோழிகளுக்கு, கோழிகளுக்கு. முட்டைகள் வெள்ளை நிறமாகவும், எடை கொண்டதாகவும் இருக்க வேண்டும். வால்டார்னீஸ் முக்கியமாக அதன் இறைச்சிக்காக வளர்க்கப்படுகிறது, இது உறுதியானது மற்றும் சுவையானது, மேலும் தீவிர விவசாய முறைகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் இறைச்சியிலிருந்து குறிப்பிடத்தக்க வகையில் வேறுபட்டது. ஆண்டுக்கு சுமார் பறவைகள் கொல்லப்படுகின்றன. கோழிகள் இனப்பெருக்கம் செய்ய முனைகின்றன, மேலும் அவை மோசமான அடுக்குகளாகும்; அவை ஆண்டுக்கு சராசரியாக 135 முட்டைகளை இடுகின்றன. குறிப்புகள் கோழி இனப்பெருக்கம் இத்தாலியில் தோன்றிய கோழி இனங்கள்